Oltermani เป็นชีสฟินแลนด์ที่มีรสครีมละเอียดอ่อน มีแคลอรีต่ำ สำหรับการรวมกันของปัจจัยเหล่านี้ ชีสชนิดนี้ไม่เพียงแต่เป็นที่ชื่นชอบในฟินแลนด์เท่านั้น แต่ยังเป็นที่นิยมไปทั่วโลกอีกด้วย ตอนนี้สามารถพบได้บนชั้นวางของซูเปอร์มาร์เก็ตเกือบทั้งหมด Oltermani เป็นชีสซึ่งมีรูปถ่ายที่ไม่แตกต่างจากชีสอื่น ๆ แต่รสชาติของมันช่างน่าจดจำจริงๆ

Oltermani ชีส

คุณสมบัติที่มีประโยชน์ของ oltermani

คุณสมบัติที่สำคัญที่สุดอย่างหนึ่งของชีสประเภทนี้คือลักษณะทางโภชนาการ ปริมาณแคลอรี่ต่ำและปริมาณโปรตีนสูงทำให้ผลิตภัณฑ์นี้เหมาะสำหรับเมนูอาหาร คนที่ต้องการลดน้ำหนักก็ใช้ได้

ชีสไม่มีสารกันบูด สารแต่งกลิ่น สีย้อม จีเอ็มโอ วัวที่ใช้ทำชีสไม่ได้มาจากสัตว์ ซึ่งช่วยให้ผลิตภัณฑ์สามารถรวมอยู่ในอาหารของเด็ก สตรีมีครรภ์ และสตรีให้นมบุตรได้

นอกจากนี้ชีสยังมีปริมาณเกลือลดลง ด้วยเหตุนี้จึงสามารถรับประทานได้ในผู้ที่มีแนวโน้มจะบวมและมีปัญหากับระบบย่อยอาหาร

และในที่สุด oltermani ก็เหมือนกับชีสทั้งหมด มีวิตามินและแร่ธาตุมากมาย เขาเป็นผู้นำในเนื้อหาของฟอสฟอรัสและแคลเซียมในองค์ประกอบ แร่ธาตุเหล่านี้มีความสำคัญต่อกระดูกของเรา

ชีส Oltermani: types

Oltermani แบ่งออกเป็นหลายประเภทขึ้นอยู่กับปริมาณไขมัน ประเภทที่นิยมมากที่สุดคือชีสที่มีไขมัน 17, 29 และ 55% พวกเขาทั้งหมดมีลักษณะของตนเอง:

ปริมาณไขมัน 17% เป็นทางออกที่ดีสำหรับผู้ที่อยู่ในการควบคุมอาหาร รูปลักษณ์นี้เบาและละเอียดอ่อนมาก เขาเป็นคนที่มีรสครีมที่เด่นชัดที่สุด นอกจากนี้ยังมีแคลเซียมและโปรตีนสูงเป็นพิเศษ

ปรากฏเมื่อกว่าศตวรรษก่อน เธอมารัสเซียเมื่อเร็ว ๆ นี้ ชีสเป็นส่วนสำคัญของอาหารของทุกคน เฉพาะผู้ที่ไม่บริโภคผลิตภัณฑ์จากนมด้วยเหตุผลด้านสุขภาพหรือผู้ที่รับประทานอาหารเท่านั้นจึงไม่สามารถเพลิดเพลินกับรสชาติของผลิตภัณฑ์นี้ได้ แต่ชีส Oltermani สามารถทำให้ทุกคนพอใจได้ผู้ผลิตชีสฟินแลนด์มีส่วนร่วมในการผลิต

ชีส Oltermani เป็นหนึ่งในตัวแทนผลิตภัณฑ์ชีสที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในรัสเซีย การผลิตยังคงมีอยู่ในฟินแลนด์เท่านั้น ทุกปีแบรนด์จะได้รับรางวัลด้านผลิตภัณฑ์คุณภาพสูง คุณสามารถเรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับประวัติความเป็นมาของแบรนด์นี้ได้ที่นิทรรศการ

ลักษณะเฉพาะของชีส Oltermani

ชีสมีรสชีสที่โดดเด่นซึ่งค่อยๆ พัฒนาขึ้น รสชาตินุ่มนวลมีความขมและเปรี้ยวเล็กน้อยทำให้ชีสไม่ธรรมดา กลิ่นของชีสจะนุ่มและไม่ฉุนซึ่งทำให้รู้สึกอยากอาหาร นอกจากนี้ยังเป็นที่น่าสังเกตว่าไม่มีเกลือจำนวนมากมันถูกเติมในปริมาณที่น้อยมากในระหว่างการผลิต

Oltermani ผลิตขึ้นเฉพาะในฟินแลนด์และเป็นความภาคภูมิใจของผู้ผลิต Valio เทคโนโลยีการผลิตชีส Oltermaniให้ผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติ 100% สำหรับการผลิตนั้นได้คัดเลือกนมวัวที่เป็นธรรมชาติที่สุดทุกคนรู้มานานแล้วว่าเป็นนมที่บริสุทธิ์ที่สุดในยุโรป Oltermani ไม่มีสารเคมี สีย้อม สารกันบูด ผู้ชื่นชอบชีสชนิดนี้ทุกคนสามารถสังเกตได้ที่นิทรรศการของเราว่าชีสนี้มีรสชาติและกลิ่นคล้ายน้ำนมที่ละเอียดอ่อน เหมาะสำหรับทำแซนวิช หรือใส่ลงในอาหารได้หลากหลาย

คุณภาพในการผลิตชีส Oltermani

Oltermani เหมาะสำหรับผู้ที่มีโรคต่างกันหรือผู้ที่ไม่ต้องการได้รับ - ไม่มีแลคโตสในชีส เป็นอย่างหลังที่กระตุ้นกระบวนการที่ไม่พึงประสงค์ในร่างกายของเรา ชีสนี้มีแคลเซียมที่ดีต่อสุขภาพจำนวนมากซึ่งช่วยเสริมสร้างกระดูกและหลอดเลือด สำหรับผู้ดูน้ำหนัก ควรรู้ว่าชีสมีแคลอรีต่ำและมีไขมันน้อยที่สุด แคลอรี่ต่ำ ชีสมีคุณค่าทางโภชนาการและช่วยรักษาความแข็งแรงได้ดี Oltermani ไม่พังระหว่างการบด

ความลับของเทคโนโลยีการผลิตชีส Oltermani

เลือกนมที่ดีที่สุด - ในขั้นตอนนี้ จะเลือกเฉพาะนมธรรมชาติที่มีคุณภาพดีที่สุดเท่านั้น (บริษัทใช้การจำแนกประเภทนมเป็นของตัวเอง) ซึ่งสอดคล้องกับตัวชี้วัดทางจุลชีววิทยาทั้งหมด
เพื่อให้ได้ชีส 1 กก. คุณต้องใช้นม 10 ลิตร - นี่คือเหตุผลที่ชีสมีวิตามินจำนวนมากองค์ประกอบที่มีประโยชน์จุลินทรีย์ได้รับจากนม

Oltermani เป็นชีสธรรมชาติ ชีสคุณภาพสูงและมีไขมันสามารถหาได้จากนมที่ดีที่สุดเท่านั้น ในระหว่างการผลิตชีส จะไม่มีการเติมสารกันบูดหรือสารเคมีอื่นๆ เช่นเดียวกับบริษัทผู้ผลิตอื่นๆ

ชีสเหมาะสำหรับผู้ที่ไม่กินผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ ในระหว่างการผลิตชีสจะมีการเติมเอนไซม์เรนินหลังจากนั้นนมจะกลายเป็นเมล็ดเต้าหู้และแยกของเหลวที่ไม่จำเป็นออก เอ็นไซม์สามารถเป็นส่วนประกอบของสัตว์หรือไม่ใช่สัตว์ก็ได้ เอ็นไซม์ชนิดแรกนำมาจากอวัยวะน่อง เอนไซม์ชนิดที่สองมาจากแบคทีเรียชนิดพิเศษ อยู่ระหว่างการผลิตชีส Oltermani ซึ่งผู้ผลิตใช้เอนไซม์ที่ไม่ใช่สัตว์ (จุลินทรีย์) ปรากฎว่าชีสไม่มีวัตถุเจือปนจากสัตว์และทุกคนสามารถกินได้อย่างแน่นอน

ชีสสุกนานกว่า 30 วัน ในช่วงเวลานี้ ชีสจะพัฒนารสชาติ กลิ่น และโครงสร้างที่ไม่ธรรมดาโดยมีรูเล็กๆ ในช่วงเวลานี้โปรตีนจะถูกแบ่งออกเป็นสารอื่น ๆ พวกมันถูกแบ่งออกเป็นสารประกอบที่มีขนาดเล็กกว่าซึ่งให้กลิ่นหอมของชีสแก่ชีส

เทคโนโลยีมีการพัฒนาอย่างต่อเนื่อง ในปี พ.ศ. 2541 ผู้ผลิตได้สร้างชีสที่ "เบา" ซึ่งเป็นอาหาร มีไขมันเพียง 17% ซึ่งลดลงโดยไม่เสียรสชาติ คุณสมบัติที่โดดเด่นของผลิตภัณฑ์คือการห้ามใช้สารเติมแต่งโดยสมบูรณ์นั่นคือ:

• สีย้อม
• สารกันบูดและอื่น ๆ

เมื่อซื้อชีสยี่ห้อ Oltermani ไม่ต้องสงสัยเลยเกี่ยวกับคุณภาพของมัน ผู้ผูกขาดใส่ใจในคุณภาพของผลิตภัณฑ์และไม่อนุญาตให้ใช้สิ่งเจือปนในขณะที่ยังคงยึดมั่นในประเพณี

คุณสมบัติของออลเทอร์มันนีชีส

ออลเทอร์มันนีชีสราคาเท่าไหร่ (ราคาเฉลี่ยต่อแพ็คเกจ)?

ภูมิภาคมอสโกและมอสโก

เมื่อเร็ว ๆ นี้ชีส Oltermanni แบบดั้งเดิมของฟินแลนด์ได้กลายเป็นที่นิยมมากขึ้นในหมู่ผู้บริโภคในประเทศ ควรสังเกตว่าชีส Oltermanni โดดเด่นในเกณฑ์ดีเมื่อเทียบกับพื้นหลังของผลิตภัณฑ์ในหมวดหมู่ที่คล้ายคลึงกันในด้านรสชาติกลิ่นหอมและลักษณะผู้บริโภคชั้นหนึ่ง

ควรสังเกตว่าปริมาณแคลอรี่ของชีส Oltermanni ขึ้นอยู่กับประเภทของผลิตภัณฑ์เป็นหลัก นอกจากนี้องค์ประกอบของชีส Oltermanni ยังมีบทบาทชี้ขาด ปัจจุบันผู้ผลิตชีส Oltermanni จำหน่ายผลิตภัณฑ์หลักสามประเภทซึ่งแตกต่างกันไม่เพียง แต่ในรสชาติเท่านั้น แต่ยังรวมถึงพารามิเตอร์ทางโภชนาการด้วย

องค์ประกอบชีส Oltermanni

ปริมาณแคลอรี่ของชีส Oltermanni ขึ้นอยู่กับปริมาณไขมันนมของผลิตภัณฑ์ ชีส Oltermanni สามารถมีไขมันนม 17%, 29% หรือ 55% นอกจากนี้ยังเป็นที่น่าสังเกตว่าชีส Oltermanni มีเกลือในปริมาณต่ำเป็นประวัติการณ์ ปริมาณแคลอรี่ต่ำและความสามารถในการเลือกปริมาณไขมันให้สิทธิ์เรียก Oltermanni ชีสเป็นผลิตภัณฑ์อาหาร

ผู้เชี่ยวชาญสังเกตว่าสำหรับผู้ที่ปฏิบัติตามเมนูอาหาร ชีส Oltermanni (ไขมัน 17%) ถือได้ว่าเป็นของจริง ชีส Oltermanni ได้รับความนิยมเกินขอบเขตของบ้านเกิดเมืองนอนไม่เพียง แต่สำหรับองค์ประกอบเท่านั้น แต่ยังรวมถึงรสชาติที่ยอดเยี่ยมด้วย นักชิมมืออาชีพสังเกตว่าชีส Oltermanni โดดเด่นด้วยรสชาติครีมที่ละเอียดอ่อนและกลิ่นหอมของน้ำนมที่น่าพึงพอใจและเด่นชัด

นอกจากนี้คุณสมบัติที่เป็นลักษณะเฉพาะของชีส Oltermanni ทุกประเภทคือการมีรสเปรี้ยวเล็กน้อยในรสชาติซึ่งต้องขอบคุณชีสที่จำได้ว่าค้างอยู่ในคอรสเผ็ด ผู้ชื่นชอบผลิตภัณฑ์หลายคนสังเกตเห็นรสชาติของผลิตภัณฑ์ที่ไม่สร้างความรำคาญและแม้แต่เล็กน้อย (เนื่องจากมีปริมาณเกลือต่ำในองค์ประกอบ) สำหรับการผลิตชีส Oltermanni จะใช้เฉพาะนมคุณภาพสูงเท่านั้นที่เติม sourdough

ชีส Oltermanni ใช้ในการเตรียมผลิตภัณฑ์ทำอาหารต่างๆ ผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้เสิร์ฟชีส Oltermanni เป็นอาหารว่าง ชีส Oltermanni เหมาะสำหรับทำแซนวิชและคานาเป้ เช่นเดียวกับซุปบดและสลัด ควรสังเกตว่าชีสแต่ละประเภทสามารถใช้เตรียมอาหารจำนวนมากได้

ตามกฎแล้วชีส Oltermani ผลิตในรูปของน้ำหนักขนาดเล็ก (250, 450 และ 500 กรัม) และมีหัวชีสรูปทรงกระบอก รสชาติอันยอดเยี่ยมของครีมชีส Oltermanni คุณภาพสูงสามารถชนะใจผู้ชื่นชอบผลิตภัณฑ์ชีสที่ฉลาดที่สุดในครั้งแรก

ปริมาณแคลอรี่ของชีส oltermanni 270 kcal

ค่าพลังงานของชีส Oltermanni (อัตราส่วนของโปรตีน, ไขมัน, คาร์โบไฮเดรต - bju)

(Oltermanni) เป็นชีสฟินแลนด์แบบดั้งเดิมจาก Valio ที่มีรสชาติครีมที่ละเอียดอ่อนและมีกลิ่นหอม ความเปรี้ยวเล็กน้อยทำให้ชีสมีเสน่ห์เป็นพิเศษ ต้องขอบคุณความละเอียดอ่อนที่ได้รับรสชาติที่ค่อนข้างฉุนเฉียว Oltermann ได้รับความนิยมไม่เพียง แต่ในบ้านเกิดของเขาในฟินแลนด์ แต่ยังอยู่ในรัสเซียด้วย สามารถใช้ในสลัด ซุปครีม ขนมอบ แต่แน่นอนในแซนวิช ชีส Oltermani มีเพียงนมธรรมชาติ แป้งเปรี้ยว และการเตรียมการจับตัวเป็นลิ่มของนมจากแหล่งกำเนิดที่ไม่ใช่สัตว์ เกลือมีอยู่ในชีสในปริมาณเล็กน้อยซึ่งควรดึงดูดผู้ชื่นชอบชีสไร้เชื้อไร้เชื้อรวมถึงผู้ที่มีความผิดปกติของระบบทางเดินอาหาร

ปริมาณไขมันของชีส Oltermani อาจแตกต่างกัน: ผู้ผลิตผลิตผลิตภัณฑ์ในสามประเภท: มีปริมาณไขมัน 17% โดยมีปริมาณไขมัน 29% และมีปริมาณไขมัน 55% หากคุณกำลังลดน้ำหนัก Oltermani ชีสก็มาจากสวรรค์

Oltermann ที่มีไขมัน 17%

ชีสนี้มีรสครีมแบบดั้งเดิมและมีไขมันต่ำ โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับผู้ที่ใส่ใจในรูปร่าง ในขณะเดียวกัน ชีสยังอุดมไปด้วยแคลเซียม โปรตีน และแร่ธาตุอื่นๆ ไม่น้อยไปกว่าชีสที่มีไขมัน ชีสเนื้อนุ่มและบางเบาของวาลิโอสามารถนำมาใช้เป็นอาหารทางโภชนาการได้สำเร็จ รวมทั้งรวมอยู่ในอาหารของเด็กด้วย ไม่มีแลคโตสสารกันบูดที่เป็นอันตรายและปริมาณเกลือในนั้นน้อยที่สุด ดังนั้น หากคุณกำลังมองหาชีสนมวัวที่ไม่ใส่เกลือและนุ่ม ชีส Oltermani คือหนทางที่จะไป

ชีส Olterman ที่มีไขมัน 17% มีให้เลือกหลายแพ็คเกจ: หัวชีสที่มีน้ำหนัก 450 g, 500 g, 250 g, 900 g และชิ้นที่มีน้ำหนัก 150 g

Oltermani ชีสไขมัน 29%

นี่คือครีมชีสรุ่นคลาสสิกที่มีรสชาติและกลิ่นหอมเต็มเปี่ยม ชีสนี้จัดอยู่ในประเภทกึ่งแข็งและเช่นเดียวกับชีสฟินแลนด์ทั่วไปทั้งหมดมีความเปรี้ยวที่น่าสนใจ ชีสจะสุกประมาณหนึ่งเดือนและเหมาะสำหรับแซนวิช ขนมอบ ซอส ฯลฯ Oltermanni จะตกแต่งจานชีสด้วยตัวเอง - รสชาติของมันมีค่าไม่น้อยไปกว่าชีสฝรั่งเศสราคาแพง

เช่นเดียวกับชีส Oltermann ชนิดอื่นๆไม่มีสารกันบูด แลคโตส แต่มีโปรตีนและแคลเซียมมาก Olterman ชีสที่มีไขมัน 29% มีให้เลือกหลายแพ็คเกจ: หัวชีสที่มีน้ำหนัก 250 g, 500 g, 1,000 g และชิ้นที่มีน้ำหนัก 150 g

ชีส Oltermanni 55% ไขมัน

ชีสมีรสครีมเข้มข้นและเข้ากันได้ดีกับถั่ว องุ่น แอปเปิ้ล ลูกแพร์ และเบอร์รี่

ชีส Olterman ที่มีไขมัน 55% มีให้เลือกหลายแพ็คเกจ: หัวชีสที่มีน้ำหนัก 250 g, 500 g และชิ้นที่มีน้ำหนัก 150 g

คนรักชีสทุกคนต้องรับผิดชอบในการเลือกความหลากหลายของอาหารอันโอชะนี้ เพื่อที่จะได้เพลิดเพลินกับรสชาติของผลิตภัณฑ์อย่างเต็มที่ จำเป็นต้องหาอัตราส่วนราคาต่อคุณภาพที่ดีที่สุด ทุกคนจะเห็นด้วยว่าถ้าชีสมูลค่าหลายพันรูเบิลกลายเป็นว่าไม่อร่อยก็น่าเสียดาย ด้วยเหตุนี้จึงแนะนำให้เลือกชีสฟินแลนด์ซึ่งมีรูปถ่ายอยู่ในบทความนี้ พวกเขาสามารถตอบสนองทุกรสนิยมในขณะที่ยังคงราคาไม่แพง

อันที่จริง พวกเราส่วนใหญ่ได้ลองใช้ผลิตภัณฑ์นี้จากฟินแลนด์หลายครั้งแล้ว เนื่องจากบางพันธุ์อาจไม่ใช่อาหารรสเลิศและสามารถหาซื้อได้ตามร้านค้าเกือบทุกแห่ง ดังนั้นทุกคนรู้จักวิโอลาชีสแปรรูปที่มีรสชาติละเอียดอ่อน Oltermani เผ็ดเล็กน้อยรวมถึงวาลิโอครีมพันธุ์ เหล่านี้เป็นแบรนด์หลักที่ผลิตในฟินแลนด์

ทำไมชีสฟินแลนด์ถึงดีมาก?

คำอธิบายนั้นง่าย: ศิลปะการทำชีสได้รับการพัฒนาในฟินแลนด์มาช้านาน ย้อนกลับไปในยุคกลาง พวกเขารู้วิธีทำผลิตภัณฑ์นี้ ขณะที่เชื่อกันว่าคุณภาพของผลิตภัณฑ์ไม่ได้เกิดจากความรู้และประสบการณ์เท่านั้น แต่ยังรวมถึงเวทมนตร์ด้วย ปัจจุบันการผลิตชีสในฟินแลนด์อยู่ในระดับค่อนข้างสูง ผลิตภัณฑ์ดังกล่าวเป็นที่รู้จักในหลายประเทศทั่วโลกในด้านคุณภาพ Artturi Ilmari Virtanen ผู้ได้รับรางวัลโนเบลสาขาเทคโนโลยีการทำชีสของเขามีส่วนร่วมอย่างมากในช่วงทศวรรษ 1920 เป็นเวลาห้าสิบปีที่ Virtanen เป็นผู้นำห้องปฏิบัติการ Valio ในการพัฒนาผลิตภัณฑ์ใหม่ๆ รวมถึง Emmental ที่มีชื่อเสียงระดับโลก

การทำชีสให้อร่อยต้องใช้นมคุณภาพสูงเท่านั้น ผลิตภัณฑ์นี้ถือว่าดีที่สุดในยุโรปในฟินแลนด์ สิ่งนี้อธิบายถึงคุณภาพและรสชาติที่ยอดเยี่ยมของชีสฟินแลนด์ทั้งหมด

พันธุ์

ในฟินแลนด์ ชีส (na - juusto) ผลิตได้หลายประเภท ดังนั้น คุณสามารถค้นหาทั้งพันธุ์กึ่งแข็งมาตรฐาน (เช่น "Oltermani" ซึ่งมีจำหน่ายในรัสเซีย) และชีสฟินแลนด์ที่ไม่ค่อยมีใครรู้จัก ซึ่งรวมถึง "ทูรันมา" ชีสนี้นิยมใช้เป็นอาหารเช้าและมีการทำมาตั้งแต่ศตวรรษที่ 16 "ทูรุนมา" มีรสชาติครีมที่เข้มข้นพร้อมความเผ็ดร้อนและเนื้อสัมผัสที่ค่อนข้างแน่น แลปปีชีสซึ่งมีรสชาติเป็นกลางก็แพร่หลายเช่นกัน สามารถเพิ่มลงในจานใดก็ได้

ชีสฟินแลนด์ที่มีชื่อเสียง: "Oltermani"

ตามที่ระบุไว้แล้ว Oltermani เป็นผลิตภัณฑ์ฟินแลนด์แบบดั้งเดิม ในบรรดาชีสกึ่งแข็งนั้นมีความแตกต่างกันทั้งในด้านรสชาติและกลิ่นและลักษณะอื่น ๆ ปัจจุบันมีจำหน่าย 3 สายพันธุ์ คุณค่าทางโภชนาการต่างกัน:

• น้ำหนักเบา ไขมัน 17% ประเภทนี้ออกแบบมาสำหรับผู้บริโภคที่ต้องการรักษาความบางและลดน้ำหนัก สามารถซื้อได้ทั้งแบบสไลซ์ (บรรจุใน 150 กรัม) และตามน้ำหนักแบบหัวที่มีน้ำหนักมากถึง 900 กรัม
• ด้วยปริมาณไขมัน 29% เป็นชีสกึ่งแข็งที่มีรสเปรี้ยวเล็กน้อย ขายเป็นชิ้นหรือหัว
• มาตรฐาน ไขมัน 55% "Oltermani" นี้มีรสครีมเข้มข้น มักจะเสิร์ฟบนโต๊ะพร้อมกับองุ่น ผลไม้ฉ่ำๆ และถั่วต่างๆ ขายเป็นแพ็คน้ำหนัก 250 หรือ 550 กรัมรวมทั้งหั่นเป็นชิ้น

ตามที่ผู้ชื่นชอบชีส Oltermani ควรมีรสชาติที่ละเอียดอ่อนของครีมกลิ่นหอมของน้ำนมที่เด่นชัดและรสเค็ม

สายพันธุ์อื่นๆ

ชีสฟินแลนด์ที่ระบุไว้ข้างต้นไม่ครบถ้วนตามรายการพันธุ์ ดังนั้นผู้ที่ชื่นชอบผลิตภัณฑ์จึงแนะนำชีส Apetina มันมีเนื้อร่วนและคล้ายกับกรีกเฟต้าเล็กน้อย ดังนั้นจึงสามารถใช้ได้ทั้งสลัดกรีกและแซนวิช นอกจากนี้ยังมักจะหั่นเป็นชิ้น ๆ และใช้เป็นไส้สำหรับแพนเค้ก

ขอแนะนำ Kippari - ผลิตภัณฑ์นี้คล้ายกับที่ทุกคนรู้จักตั้งแต่เด็ก ๆ นี่คือผลิตภัณฑ์รมควันที่สามารถใช้เป็นของว่างอิสระได้ นอกจากนี้ทุกคนรู้จักชีสวิโอลาฟินแลนด์ - มีจำหน่ายในร้านค้าทุกแห่ง

ขนมปังชีสและพันธุ์หายากอื่นๆ

นอกจากนี้ยังมีสายพันธุ์ที่ไม่ธรรมดาที่สามารถพบได้ในฟินแลนด์เท่านั้น ตัวอย่างเช่น ชีสขนมปัง (Leipäjuusto) ซึ่งในแวบแรกดูเหมือนเค้กแป้ง ทำโดยไม่ผ่านกรรมวิธีทำให้สุกโดยอบในเตาอบ ความหลากหลายนี้เป็นที่นิยมโดยเฉพาะในแลปแลนด์ซึ่งทำหน้าที่เป็นของหวาน

ชีสฟินแลนด์อื่น ๆ ที่ผิดปกติ ได้แก่ Ilve และ Munayusto พวกเขายังทำในเตาอบ แต่สุกหลังจากการอบ