สองปีที่แล้วฉันโชคดีที่ได้ไปเยือนดินแดนแห่งคำสัญญา - อิสราเอล ดังนั้น หลังจากการทัศนศึกษาไปยังสถานที่ศักดิ์สิทธิ์และวันหยุดที่ทะเลเดดซี ไกด์ของเราก็พาเราไปที่ร้านเล็กๆ แห่งหนึ่งซึ่งเราได้รับการเสนอให้ชิมน้ำผึ้งจากอินทผลัม ซึ่งจะมีการนำเสนอในหลากหลาย - แค่น้ำผึ้งเดทกับน้ำผึ้งต่างๆ สารเติมแต่ง ฉันได้ลิ้มรสทุกอย่างและเลือกวันที่น้ำผึ้งกับวอลนัท และถ้าฉันรู้ ว่าการซื้อครั้งนี้กำลังเตรียมการผจญภัยอะไรสำหรับฉันที่สนามบินเทลอาวีฟ ซึ่งเป็นสนามบินที่ปลอดภัยที่สุดในโลก ฉันต้องผ่านการควบคุมสามเท่า และขวดอินทผลัมของฉันก็ส่องผ่านในทุกอุปกรณ์ แต่ทุกอย่างจบลงด้วยดี เพราะฉันเป็นพลเมืองที่มีเกียรติ และไม่มีสิ่งของผิดกฎหมายในธนาคารของฉัน น้ำผึ้งถูกกินไปนานแล้ว เหลือเพียงความทรงจำและเหยือก... แต่คุณสามารถปรุงเองได้ ว่ากันว่าเสร็จแล้ว และฉันแนะนำให้คุณ ท้ายที่สุด อินทผาลัมกับวอลนัทเป็นขนมที่ทาบนแซนวิชที่อร่อยและหวาน อุดมไปด้วยวิตามินหายากมากมายที่ประกอบเป็นอินทผลัม หวานน้อยแคลอรี่ต่ำ!

ข้อมูลสูตร

เวลาทำอาหารทั้งหมด: 30 นาที.

เสิร์ฟ: 4 .

วัตถุดิบ:

• อินทผาลัม - 400 กรัม
• น้ำต้ม - 150 มล
• น้ำมะนาว - 4 ช้อนโต๊ะ
• วอลนัท - 100 กรัม

สูตรอาหาร

พื้นฐานของการวางอินทผลัมคือผลอินทผลัมสดสุก แปะ...

พื้นฐานของการวางอินทผลัมคือผลอินทผลัมสดสุก พาสต้าเหมาะสำหรับอาหารทุกประเภทและมีส่วนร่วมในการฟื้นฟูสภาพร่างกายในโรคต่าง ๆ ซึ่งหลายอย่างไม่เพียงสามารถป้องกันและลดความเสี่ยงของการเกิด แต่ยังรักษา การทำเช่นนี้ก็เพียงพอแล้วที่จะกินพาสต้าเป็นประจำเช่นเป็นส่วนหนึ่งของแซนวิชตอนเช้าหรือคุกกี้โฮมเมด

นักวิทยาศาสตร์มักโต้แย้งว่าสำหรับการดำรงอยู่อย่างเต็มเปี่ยมเป็นเวลาหนึ่งปีหรือสองปี หากไม่มีประโยชน์อื่นใด มีเพียงอินทผลัมและน้ำเท่านั้นที่จะเพียงพอสำหรับแต่ละคน นักโภชนาการเชื่อว่าวันเดียวสามารถให้ความต้องการทางโภชนาการขั้นต่ำของร่างกายมนุษย์ แต่คุณสามารถตรวจสอบสิ่งนี้ได้โดยอาศัยอยู่ใต้ต้นอินทผลัมซึ่งดินแดนอิสราเอลอุดมสมบูรณ์ไปด้วยน้ำนมและน้ำผึ้ง น้ำผึ้งชนิดเดียวกันนี้ก็คือน้ำผลอินทผลัมที่กล่าวถึงแม้ในคัมภีร์โตราห์

องค์ประกอบของการวางวันที่รวมถึงสารทั้งหมดที่อยู่ในวันที่ ได้แก่ คาร์โบไฮเดรต โปรตีน ไขมัน เส้นใย; แร่ธาตุในรูปของโพแทสเซียม, ฟอสฟอรัส, แคลเซียม, แมกนีเซียม, โซเดียม, เหล็ก, สังกะสี, แมงกานีส; วิตามิน - C, A, B1, B2, B3, B5, B6, B9 แต่องค์ประกอบที่เด่นชัดที่สุดของพาสต้าและอินทผลัมยังคงเป็นไฟเบอร์ ซึ่งมีอยู่มากในผลิตภัณฑ์นี้

อินทผาลัมประกอบด้วยอินทผลัม น้ำตาล และกรดซิตริก

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์

คุณสมบัติที่มีประโยชน์หลักของอินทผลัมคือความอิ่มตัวของร่างกายอย่างรวดเร็วซึ่งอำนวยความสะดวกด้วยสารอาหารและวิตามินต่าง ๆ ซึ่งนำเสนอในปริมาณมากในผลิตภัณฑ์ ช่วยให้ร่างกายได้รับทุกสิ่งที่จำเป็นสำหรับการสร้างเซลล์ใหม่และการทำงานปกติของอวัยวะและระบบที่สำคัญแต่ละระบบ

อินทผาลัมช่วยให้ร่างกายชำระล้างสารพิษและสารอันตราย, ทำให้การทำงานของระบบทางเดินอาหารเป็นปกติ, ต่อสู้กับแบคทีเรียที่ไม่ดี, หยุดการแพร่กระจายของการติดเชื้อในลำไส้, ซึ่งอำนวยความสะดวกโดยเพคตินและกรดนิโคตินิกที่มีอยู่ในผลิตภัณฑ์นี้

อินทผลัมยังมีประโยชน์ต่อระบบประสาทของมนุษย์อย่างแน่นอน เนื่องจากอินทผลัมอุดมไปด้วยกรดอะมิโนทริปโตเฟน ซึ่งเกี่ยวข้องกับการผลิตเซโรโทนิน ซึ่งส่งผลต่ออารมณ์ดีของบุคคล การบริโภคอินทผาลัมเป็นประจำจะทำให้คุณมีแรงต้านและการรับรู้ตามปกติของความเป็นจริงโดยรอบ อินทผลัมยังช่วยปรับปรุงการนอนหลับและแนะนำสำหรับผู้ที่มีอาการนอนไม่หลับ

ผู้ชายสามารถบริโภคอินทผลัมเป็นประจำได้หากมีปัญหาเรื่องความใกล้ชิด โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าอินทผลัมเหล่านี้แช่ในนมแพะเป็นครั้งแรก โดยเติมกระวานและน้ำผึ้งลงไป อินทผาลัมมีสารพิเศษที่ช่วยเพิ่มประสิทธิภาพและการผลิตสเปิร์ม

อินทผลัมยังมีประโยชน์สำหรับผู้หญิง โดยเฉพาะสตรีมีครรภ์ เนื่องจากอินทผลัมช่วยอำนวยความสะดวกในการคลอดบุตร ด้วยความช่วยเหลือของสารออกซิโตซินทำให้กล้ามเนื้อของมดลูกทำงานเร็วขึ้นมากซึ่งช่วยลดเวลาแรงงานและการสูญเสียเลือดระหว่างการคลอดบุตร ในเวลาเดียวกัน สารที่มีประโยชน์จากองค์ประกอบของอินทผลัมจะช่วยเพิ่มน้ำนมแม่และช่วยให้ทารกแรกเกิดได้รับประโยชน์สูงสุดที่จำเป็นสำหรับสุขภาพที่ดีและภูมิคุ้มกันที่แข็งแรง

แอปพลิเคชัน

อินทผลัมใช้สำหรับอาหารทั้งในรูปแบบปกติและในรูปแบบของน้ำเชื่อม, น้ำผึ้ง, ฯลฯ พาสต้าสามารถใช้เป็นขนมปังทาขนมปังได้ และอินทผลัมเองก็สามารถใช้ได้ไม่เพียง แต่เป็นส่วนสำคัญของอาหารหวานเท่านั้น แต่ยังรวมถึงสลัดด้วย

ด้วยอินทผาลัม คุณยังสามารถลดน้ำหนักได้ แม้ว่าจะมีแคลอรีสูงก็ตาม เพราะอินทผลัมเพียงหนึ่งหรือสองลูกก็เพียงพอแล้วที่จะทำให้ร่างกายอิ่มเอม ร่างกายจะอิ่มและเอวจะลดปริมาตรลง

อันตรายและข้อห้าม

ประโยชน์และโทษของอินทผลัมล้วนอยู่ในความอิ่มตัว อินทผลัมจำนวนมากสามารถทำให้เกิดความอิ่มตัวของร่างกายมากเกินไปและในทางกลับกันทำให้น้ำหนักตัวเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็วซึ่งส่งผลเสียต่ออวัยวะและระบบทั้งหมดของร่างกาย

ข้อห้ามหลักในการใช้อินทผลัมคือน้ำตาลกลูโคสและน้ำตาลฟรุกโตสในปริมาณสูงเท่านั้นในผลิตภัณฑ์นี้ซึ่งเป็นสิ่งต้องห้ามสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวาน นอกจากนี้การบริโภคซูโครสมากเกินไปอาจทำให้เกิดอาการแพ้และส่งผลเสียต่อฟัน

ECO-U LLC (ต่อไปนี้จะเรียกว่า ECO-U) ใช้มาตรการที่เหมาะสมทั้งหมดเพื่อปกป้องข้อมูลส่วนบุคคลที่ได้รับจากการทำลาย การบิดเบือน หรือการเปิดเผย โดยในที่นี้ หัวข้อของข้อมูลส่วนบุคคลที่ระบุข้อมูลของเขาบนเว็บไซต์ http://www.site/ ให้ความยินยอมแก่ ECO-U ซึ่งตั้งอยู่ที่ 125080, มอสโก, Volokolamskoye shosse, 6-76 เพื่อประมวลผลข้อมูลส่วนบุคคลของเขา รวมถึงการเก็บรวบรวม การจัดระบบ การสะสม การจัดเก็บ การทำให้กระจ่าง (การอัปเดต การเปลี่ยนแปลง) การใช้ การกระจาย (รวมถึงการถ่ายโอนรวมถึงการถ่ายโอนข้อมูลข้ามพรมแดน) การทำให้เป็นส่วนตัว การบล็อก การทำลายข้อมูลส่วนบุคคล รวมถึงการใช้เครื่องมืออัตโนมัติเพื่อวัตถุประสงค์ของ:

• ข้อสรุปและการดำเนินการตามข้อตกลงเกี่ยวกับความคิดริเริ่มของหัวข้อข้อมูลส่วนบุคคลหรือข้อตกลงที่หัวข้อข้อมูลส่วนบุคคลจะเป็นผู้รับผลประโยชน์หรือผู้ค้ำประกัน
• การวิเคราะห์พฤติกรรมผู้บริโภคและการปรับปรุงคุณภาพสินค้าและบริการที่จัดทำโดย ECO-U รวมถึงการให้ข้อมูลส่วนบุคคลด้วยข้อมูลทางการค้าและข้อมูล (รวมถึงข้อเสนอพิเศษและโปรโมชั่นของ ECO-U) ผ่านช่องทางการสื่อสารต่างๆ ได้แก่ ทางไปรษณีย์, SMS, อีเมล, โทรศัพท์ หากเจ้าของข้อมูลส่วนบุคคลแสดงความปรารถนาที่จะรับข้อมูลดังกล่าวด้วยวิธีการสื่อสารที่เหมาะสม

นอกจาก ECO-Yu แล้ว อาสาสมัครเองก็สามารถเข้าถึงข้อมูลส่วนบุคคลได้ บุคคล รวมถึงพันธมิตรของ ECO-U ซึ่งขายผลิตภัณฑ์ ECO-U สนับสนุนบริการ ECO-U ในขอบเขตที่จำเป็นสำหรับการสนับสนุนดังกล่าว บุคคลอื่นที่มีสิทธิและหน้าที่เกี่ยวกับการเข้าถึงข้อมูลที่เกี่ยวข้องซึ่งกำหนดขึ้นโดยกฎหมายของสหพันธรัฐรัสเซีย

ECO-U รับประกันการปฏิบัติตามสิทธิ์ของหัวข้อข้อมูลส่วนบุคคลดังต่อไปนี้: สิทธิ์ในการรับข้อมูลเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคลของหัวข้อข้อมูลส่วนบุคคลที่ ECO-U จัดเก็บไว้; สิทธิ์ในการลบ ชี้แจง หรือแก้ไขข้อมูลส่วนบุคคลที่ ECO-Yu จัดเก็บไว้ สิทธิ์อื่น ๆ ที่กำหนดโดยกฎหมายปัจจุบันของสหพันธรัฐรัสเซีย

ECO-Yu สัญญาว่าจะหยุดการประมวลผลข้อมูลส่วนบุคคลทันทีหลังจากได้รับคำขอที่เกี่ยวข้องของเรื่องข้อมูลส่วนบุคคลซึ่งจัดทำขึ้นเป็นลายลักษณ์อักษร

ความยินยอมของเจ้าของข้อมูลส่วนบุคคลในการประมวลผลข้อมูลส่วนบุคคลนั้นมีผลใช้บังคับโดยไม่มีกำหนดและสามารถเพิกถอนได้ตลอดเวลาโดยหัวเรื่องของข้อมูลส่วนบุคคลโดยเขียนถึง ECO-U ตามที่อยู่: 117292, Moscow, st. Kedrova บ้าน 6 อาคาร 2

เรื่องของข้อมูลส่วนบุคคลขอรับรองว่า:

• ไม่แสดงด้วยชื่อของบุคคลอื่นหรือในนามของบุคคลอื่น (บุคคลหรือองค์กรส่วนตัว)
• ไม่ระบุข้อมูลที่เป็นเท็จโดยจงใจและข้อมูลที่ระบุถึงบุคคลที่สามหรือเกี่ยวข้องกับบุคคลที่สาม

ในที่นี้ หัวข้อของข้อมูลส่วนบุคคลที่มอบให้กับ ECO-U ยืนยันความถูกต้องของข้อมูลที่ระบุและตกลงที่จะประมวลผลตามเงื่อนไขที่ระบุ

ฉันได้เขียนมากกว่าหนึ่งครั้งเกี่ยวกับอันตรายของอาหารกลั่นโดยทั่วไปและโดยเฉพาะอย่างยิ่งน้ำตาล และเนื่องจากฉันพยายามลดการบริโภคอาหารเหล่านี้ในอาหารของฉันให้มากที่สุด ฉันจึงพยายามหาวิธีต่างๆ ในการเพิ่มความหวานเป็นพิเศษให้กับของหวานหรือขนมอบเพื่อสุขภาพโดยไม่ใช้น้ำตาล
บ่อยครั้ง กล้วยสุกบดในน้ำซุปข้น เหมาะอย่างยิ่งสำหรับจุดประสงค์เหล่านี้ สารให้ความหวานที่ฉันชอบอีกอย่างหนึ่งคือวางวันที่ เพิ่มความหวานและรสคาราเมลเบา ๆ ให้กับของหวาน นอกจากนี้ ความเหนียวที่เหนียวข้น (เช่น กล้วยบด) ช่วยให้คุณเชื่อมต่อกับส่วนผสมจำนวนมากในจานได้

วิธีการทำ Date Paste แบบโฮมเมด:

สิ่งสำคัญที่สุดคือการเลือกอินทผลัมตากแห้งคุณภาพดี พวกเขาต้องเติมน้ำอุ่นและทิ้งไว้หนึ่งชั่วโมง หากไม่มีเวลารอ - คุณสามารถเทน้ำเดือดได้ก็เพียงพอแล้วสิบห้านาที เมื่อผลอินทผลัมอ่อนตัว ให้สะเด็ดน้ำแล้วล้างออก แยกเนื้อออกจากกระดูก ฉันยังชอบที่จะลอกมันออกจากผิวหนังเพราะหลังจากแช่แล้วมันจะถูกลบออกค่อนข้างง่าย

วางเนื้อในชามของเครื่องเตรียมอาหารและน้ำซุปข้นจนเนียน

หรือบดในเครื่องปั่นโดยเติมน้ำเล็กน้อย (ในกรณีนี้ แป้งจะเป็นเนื้อเดียวกันมากขึ้น)

แปะนี้สามารถใช้ในของหวานและขนมอบ และจะเก็บไว้ในตู้เย็นในภาชนะที่ปิดสนิทนานถึงสองสัปดาห์