บลูเบอร์รี่ได้รับการยกย่องว่าเป็นราชินีแห่งผลเบอร์รี่ป่า และฉันตั้งตารอฤดูร้อนเพื่อตุนของหวานแสนอร่อย เยลลี่แยมมาร์ชเมลโลว์เก็บเกี่ยวจากผลเบอร์รี่สีดำสำหรับฤดูหนาว แต่ที่สำคัญที่สุด - แยมแสนอร่อยแสนอร่อยซึ่งมีสูตรมากมายนับไม่ถ้วน

คุณสามารถหาคนที่ประสบความสำเร็จมากที่สุดได้ที่นี่ และเคล็ดลับบางประการโดยที่ไม่สามารถเตรียมขนมที่อร่อยและดีต่อสุขภาพได้อย่างถูกต้อง

แยมบลูเบอร์รี่กับน้ำตาล - สูตรง่ายๆ

แยมที่ดีที่สุด ข้อดีของมันคือความเรียบง่ายของสูตรการเตรียมความสามารถในการเก็บของหวานโดยไม่ต้องหมักในฤดูหนาวที่ยาวนานเนื่องจากน้ำตาลไม่เพียงเพิ่มความหวาน แต่ยังทำหน้าที่เป็นสารกันบูดที่ยอดเยี่ยม

จะต้อง:

• ผลเบอร์รี่ - 1 กก.
• น้ำตาล - 500 กรัม

วิธีทำแยม:

1. ผ่านความงามของป่าเอาเศษซากและล้างในน้ำไหล แห้งเล็กน้อยจากความชื้นส่วนเกิน
2. พับลงในภาชนะปรุงอาหารและปิดด้วยน้ำตาล ลืมเกี่ยวกับการเตรียมการสักสองสามชั่วโมงเพื่อให้เบอร์รี่มีเวลาปล่อยให้น้ำผลไม้
3. ใช้ความร้อนที่น้อยที่สุดและค่อยๆ นำส่วนผสมของบลูเบอร์รี่ไปเคี่ยว
4. เวลาทำอาหารคือ 30 นาที นี้จะช่วยให้ผลไม้ยังคงเหมือนเดิมจะไม่ทำลายวิตามิน
5. อย่าลืมเอาโฟมออก วิธีนี้จะช่วยให้ขนมไม่ต้องหมักเร็ว
6. ปาดขนมในขณะที่ยังร้อนอยู่ ตัวเลือกการปิดผนึกใด ๆ ที่เหมาะสม - ด้วยฝาเกลียวไนลอน หากช่องว่างนั้นมีไว้สำหรับจัดเก็บในฤดูหนาวในสภาพแวดล้อมของอพาร์ทเมนต์ จะเป็นการดีกว่าที่จะม้วนกระป๋อง

เคล็ดลับ: เมื่อปรุงอาหารควรใช้ช้อนไม้ดีกว่าเบอร์รี่ไม่ชอบโลหะ

แยมบลูเบอร์รี่แสนอร่อย: เก็บผลเบอร์รี่ทั้งหมด

วัตถุดิบ:

• ผลเบอร์รี่ - กิโลกรัม
• น้ำตาล - 1.4 กก.
• น้ำ - ครึ่งลิตร

ทำอาหารอย่างไร:

1. นำเศษซากออกจากผลเบอร์รี่ล้างแล้วเช็ดให้แห้งด้วยผ้าขนหนู
2. ต้มน้ำเชื่อมกับน้ำตาล: เททรายด้วยน้ำแล้วนำไปต้ม
3. หลังจากผ่านไปสองสามนาที ให้จุ่มบลูเบอร์รี่ลงในน้ำเชื่อม
4. ปรุงอาหารเป็นเวลา 20 นาที เทร้อน หมุน และแช่เย็น

แยมบลูเบอร์รี่สำหรับฤดูหนาว - ห้านาที

เพื่อให้ผลเบอร์รี่สมบูรณ์เพื่อรักษาประโยชน์สูงสุดฉันเสนอให้เตรียมแยมตามหลักการต้ม 5 นาที วิธีนี้ค่อนข้างมีชื่อเสียงและเรียบง่ายอย่างเหลือเชื่อ

เอามา:

• บลูเบอร์รี่ป่า - กิโลกรัม
• น้ำตาลทราย - 700 กรัม

สูตรการทำอาหารทีละขั้นตอน:

1. แยกผลเบอร์รี่ใส่ในอ่างแล้วโรยด้วยน้ำตาล หลังจาก 5-6 ชั่วโมง ผลไม้จะปล่อยน้ำออกมา
2. ใส่เตาเปิดไฟอ่อนแล้วเริ่มอุ่นผลเบอร์รี่ช้าๆ
3. เมื่อมวลเดือดให้ต้มประมาณ 5 นาทีแล้วนำออกจากเตา ในเวลานี้ ต้องคนชงอย่างแรงและเอาโฟมออก
4. ปล่อยให้เดือดจนนาทีสุดท้าย ใส่ในขวดโหลทันที
5. หลังจากเย็บเสร็จแล้ว ปล่อยให้กระป๋องเย็นที่อุณหภูมิห้อง จากนั้นย้ายไปที่ตู้เสื้อผ้าเพื่อเก็บในฤดูหนาว

แยมบลูเบอร์รี่สูตรเข้มข้น

เป็นการดีที่จะทาแยมบลูเบอร์รี่หนาบนขนมปังสำหรับชา เสิร์ฟพร้อมชีสเค้ก หม้อปรุงอาหาร เพิ่มไอศครีมใช้ไส้เบอร์รี่สำหรับการอบ ในการทำให้น้ำเชื่อมข้นขึ้นคุณสามารถใช้ผลิตภัณฑ์ที่มีเพคติน - เจลาติน, เจลาติน, แยม

เอามา:

• บลูเบอร์รี่ต่อกิโลกรัม 700 กรัม น้ำตาลทราย.
• Zhelfix - ½ซอง

ทำอาหารเยลลี่หนา:

1. สับผลเบอร์รี่ที่สะอาด แต่ไม่สมบูรณ์ มันจะอร่อยกว่าถ้าส่วนนั้นไม่บุบสลาย เราไม่ปรุงเยลลี่แต่เป็นแยม
2. รวมมวลกับทราย วางบนเตาแล้วปล่อยให้เดือดบนไฟอ่อนๆ
3. เมื่อมันเดือดเพิ่มข้นคนให้เข้ากัน นำออกจากเตา
4. ข้อกำหนดสำหรับขวดโหล: ต้องผ่านการฆ่าเชื้อมิฉะนั้นความละเอียดอ่อนจะไม่นาน

แยมบลูเบอร์รี่ในหม้อหุงช้า

ฮาเลลูยาห์ multicooker เมื่อมาถึงบ้านเรา เธอปล่อยมือเรา ประหยัดเวลาได้มาก ทิ้งส่วนผสมทั้งหมดและทำธุรกิจของคุณ ตามสูตรที่เสนอคุณสามารถเตรียมแยมบลูเบอร์รี่โดยเพิ่มผลเบอร์รี่ป่าอื่น ๆ - lingonberries, สตรอเบอร์รี่สุกในเวลาเดียวกัน, ราสเบอร์รี่ ข้อดีอีกประการของการเก็บเกี่ยวในฤดูหนาวคือความข้นที่สม่ำเสมอซึ่งหลายคนชื่นชอบ

• เบอร์รี่ป่า - 1 กก.
• น้ำตาล - 500 กรัม

วิธีการปรุงอาหารอย่างถูกต้องใน multicooker:

1. อย่าลืมทำให้เบอร์รี่สะอาดแห้งเล็กน้อย - ต้องปฏิบัติตามเงื่อนไขนี้เพื่อให้ความละเอียดอ่อนกลายเป็นหนา
2. ใส่ในชาม ใส่ทราย ผัดให้ทั่วบลูเบอร์รี่ทั้งหมด
3. เวลาทำอาหารคือ 1.5 ชั่วโมง เลือกโหมด "สตูว์" "แยม" หากมี
4. เทขนมในขณะที่ยังร้อนอยู่ม้วนขึ้นทันที

วิธีที่ดีที่สุดในการปรุงแยมปราศจากน้ำตาลคืออะไร

สูตรแยมบลูเบอร์รี่ปราศจากน้ำตาลเหมาะสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวานและผู้ที่รับประทานอาหาร แน่นอนคุณสามารถเตรียมอาหารโดยใช้ซอร์บิทอลได้ แต่ทุกคนไม่ชอบรสชาติของของหวาน ในสมัยก่อนเมื่อทุกคนไม่สามารถซื้อน้ำตาลได้ ในหมู่บ้านที่พวกเขาทำโดยไม่มีน้ำตาลเลย แต่มันกลับกลายเป็นว่าอร่อย ข้อเสียอย่างเดียวของสูตรนี้คือไม่ได้เก็บชิ้นงานไว้นาน ทางออกคือการปรุงอาหารในส่วนเล็ก ๆ นอกจากนี้สูตรยังยอดเยี่ยมสำหรับบลูเบอร์รี่แช่แข็ง

คุณจะต้องการ:

• บลูเบอร์รี่ - กิโลกรัม
• Zhelfix - 20 กรัม

วิธีการปรุงอาหารโดยไม่ใส่น้ำตาล:

1. ขั้นตอนแรกคือการลวกผลเบอร์รี่ ย้ายจากกระชอนไปที่ผ้าเช็ดตัวเพื่อระบายน้ำส่วนเกิน
2. ใส่ในกระทะและนำไปต้มบนไฟอ่อน
3. ทันทีที่ฟองสบู่เริ่มเดือด ให้ใส่เจลลิกซ์คริสตัลลงไปแล้วนำกระทะออกจากเตา
4. มันยังคงกวนมวลอย่างถูกต้องและโอนไปยังโถ ฉันแนะนำให้คุณฆ่าเชื้อขวดโหลและม้วนไว้ใต้ฝาเหล็ก

แยมโดยไม่ต้องต้มบลูเบอร์รี่

หากคุณต้องการเก็บชิ้นงานไว้สำหรับฤดูหนาว ให้ฆ่าเชื้อกระป๋องและฝาปิด แต่ฉันแนะนำให้คุณทำอย่างน้อยสองกระป๋องเพราะตามสูตรบลูเบอร์รี่จะมีการรักษาความร้อนน้อยมาก และเหล่านี้เป็นวิตามินที่เก็บรักษาไว้อย่างเต็มที่ในช่องว่าง

• ผลเบอร์รี่ - 1 กก.
• น้ำตาล - ครึ่งกิโลกรัม

เราจะทำอาหารอย่างไร:

1. สำหรับการเก็บเกี่ยว ฉันแนะนำให้เลือกผลเบอร์รี่ที่แข็งแรงที่สุด ซึ่งอาจจะยังไม่สุกเล็กน้อย ล้างให้แน่ใจว่าแห้งผสมกับน้ำตาล
2. ทิ้งไว้สองสามชั่วโมง
3. เมื่อน้ำผลไม้ปรากฏขึ้นจากผลเบอร์รี่ให้เริ่มเดือด ลดความร้อนให้เหลือน้อยที่สุด ตั้งไฟช้าๆจนเกือบเดือด
4. สังเกตสัญญาณเริ่มเดือด - ปิดเร็ว เททันที

Lingonberry และแยมบลูเบอร์รี่

• ผลเบอร์รี่ทั้งสองเป็นกิโลกรัม
• น้ำตาล - 1.2 กก.
• น้ำ - 2 แก้ว

สูตรอาหาร:

1. ลวกผลเบอร์รี่ที่สะอาดก่อนเพื่อให้นิ่ม
2. แห้งและบดด้วยเครื่องปั่นจนเนียน
3. ใส่น้ำตาลทรายลงไปผัดและตั้งไฟอ่อนจนเดือด
4. ปรุงจนส่วนผสมข้นพอ อย่าลืมเอาโฟมออก
5. จัดเรียงในภาชนะไม้ก๊อก

วิธีทำแยมราสเบอร์รี่

ผลเบอร์รี่ทั้งสองสุกในเวลาเดียวกันช่วยเติมเต็มซึ่งกันและกันสร้างช่อดอกไม้ที่น่าสนใจ ราสเบอร์รี่เช่นบลูเบอร์รี่สามารถเป็นป่าหรือสวนได้ไม่ต่างกัน สูตรนี้เหมาะสำหรับการปรุงด้วยสตรอเบอร์รี่และลิงกอนเบอร์รี่

จะต้อง:

• บลูเบอร์รี่กับราสเบอร์รี่ - ครึ่งกิโลกรัม
• น้ำตาล - 1 กก.

1. คัดราสเบอร์รี่ออกอย่างนุ่มนวล เนื่องจากมีความนุ่มและมีรอยย่นได้ง่าย ล้างบลูเบอร์รี่ ซับให้แห้ง
2. วางผลเบอร์รี่ในภาชนะปรุงอาหารแล้วโรยด้วยน้ำตาล
3. เมื่อพวกเขาปล่อยให้น้ำผลไม้เริ่มปรุง ปล่อยให้เดือดอย่างช้าๆ โดยให้ความร้อนเหลือน้อยที่สุด
4. ทำอาหารต่อเป็นเวลา 10 นาทีโดยจำไว้ว่าให้พร่องมันเนย
5. พักขนมไว้หนึ่งชั่วโมง
6. ใส่แก๊สอีกครั้งและทำซ้ำขั้นตอน เวลาทำอาหารที่สองคือ 10 นาที แยมเทร้อน

สูตรวิดีโอสำหรับแยมบลูเบอร์รี่ การเตรียมการที่ประสบความสำเร็จสำหรับฤดูหนาว

ในยุคที่เวลาขาดแคลนอย่างต่อเนื่อง การทำแยมเป็นเวลานานเป็นไปไม่ได้ และน่าเสียดายสำหรับวิตามิน ไม่มีใครจำแยมบลูเบอร์รี่ที่มีชื่อเสียงได้ - ห้านาทีซึ่งเป็นวิธีการทำอาหารที่ช่วยให้ผลเบอร์รี่ยังคงรูปร่างรสชาติและกลิ่นหอมตามธรรมชาติ เรากำลังรอคอยการเริ่มต้นฤดูกาลเก็บผลเบอร์รี่ป่าเพื่อเตรียมของหวานแสนอร่อยในระดับที่ยิ่งใหญ่ ฉันต้องการทำทุกอย่างอย่างรวดเร็วโดยไม่มีข้อผิดพลาด เก็บสูตรทีละขั้นตอนสำหรับการรักษาที่อร่อย

แยมบลูเบอร์รี่ - สูตรห้านาทีสำหรับฤดูหนาว (ทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่าย)

สูตรที่ดีที่สุดและง่ายที่สุดสำหรับการเก็บเกี่ยวในฤดูหนาว เราจะไม่ปรุงอาหารในหลายวิธีซึ่งจะช่วยประหยัดวิตามินทั้งหมดที่เป็นไปได้

คุณจะต้องการ:

• ผลเบอร์รี่ป่า - กิโลกรัม
• น้ำตาล - 700 กรัม

การปรุงอาหารทีละขั้นตอน:

นำขยะออกจากผลเบอร์รี่ล้างและทำให้แห้งเล็กน้อยแล้วเกลี่ยบนผ้าเช็ดตัว

ปิดด้วยน้ำตาลทิ้งไว้หลายชั่วโมงจนน้ำออกมาในปริมาณที่เหมาะสม

วางบนเตา สิ่งสำคัญคือต้องเริ่มทำอาหารโดยใช้ไฟอ่อนๆ และค่อยๆ อุ่นบลูเบอร์รี่

หลังจากมีสัญญาณเดือดให้ปรุงเป็นเวลา 5 นาทีแล้วนำออกจากเตา จำเป็นต้องเอาโฟมออก

เทโดยไม่ต้องรอให้เย็นบิดและปล่อยให้เย็น เก็บในที่เย็น

วิธีทำบลูเบอร์รี่แสนอร่อยในห้านาที

• มีบางอย่างที่มหัศจรรย์ในกระบวนการทำอาหารเมื่อคุณคิดในใจจากอ่างชงและคนด้วยช้อน โดยวิธีการที่ช้อนไม้มักใช้ในการต้มบลูเบอร์รี่เนื่องจากเบอร์รี่ไม่เป็นมิตรกับโลหะ
• บลูเบอร์รี่ชอบเคลือบฟันหรือเครื่องครัวสแตนเลส
• ถ้าขนมเหลวไหลเกินไป ให้วางกลับบนเตาแล้วใส่เจลาตินลงไป หลังจากผ่านไปสองสามนาที คุณสามารถม้วนขึ้นได้ อีกวิธีในการทำให้แยมข้นคือใส่น้ำตาล ปล่อยให้เดือด แล้วม้วนขึ้น
• เพื่อเพิ่มรสชาติให้กับแยม ให้เติมผิวเลมอนหรือน้ำผลไม้ลงไป ขิง, กระวาน, อบเชยดูดี - กระจายการเตรียมตัวสำหรับฤดูหนาวและคุณจะมีความสุข
• หากคุณต้องการเพิ่มอายุการเก็บของชิ้นงานและป้องกันไม่ให้เกิดการหมักอย่างรวดเร็ว ให้ใส่ในขวดปลอดเชื้อ อย่าละเลยการต้มฝา

สูตรวิดีโอพร้อมสูตรแยมบลูเบอร์รี่ห้านาทีง่าย ๆ

เตรียมสำเร็จ!

สูตรทีละขั้นตอนสำหรับแยมบลูเบอร์รี่เพื่อสุขภาพกับมะนาว ราสเบอร์รี่ แอปเปิ้ลและสตรอเบอร์รี่ด้วยการเติมเจลาตินบนเตาและในหม้อหุงช้า

ระดับ
สูตรอาหาร

เวลา
(นาที)

เสิร์ฟ
(ผู้คน)

ในจานสำเร็จรูป 100 กรัม

0.5 กรัม

0 กรัม

คาร์โบไฮเดรต

235 kcal

ตัวเลือกที่ 1: สูตรแยมบลูเบอร์รี่คลาสสิก

ตามกฎแล้วไม่ใช่แยม แต่แยมทำจากบลูเบอร์รี่ที่ดีต่อสุขภาพ แม้ว่าการเตรียมการครั้งแรกจะค่อนข้างเป็นที่นิยมในหมู่แม่บ้านของเรา ทำไมมันเกิดขึ้น? เบอร์รี่นี้ค่อนข้างจะเปื้อนไม่เพียง แต่จานเท่านั้น แต่ยังรวมถึงฟันด้วยลิ้นด้วยสีม่วงที่มีลักษณะเฉพาะ นั่นคือเหตุผลที่แนะนำให้เตรียมแยมบลูเบอร์รี่ซึ่งเหมาะอย่างยิ่งสำหรับไอศกรีม คุกกี้หรือเค้กหวาน

วัตถุดิบ:

• บลูเบอร์รี่ 1,700 กรัม
• น้ำตาล 2,000 กรัม
• กรดซิตริก 4-5 กรัม
• น้ำเดือด 1 ถ้วยตวง

วิธีทำแยมบลูเบอร์รี่ทีละขั้นตอน

เทบลูเบอร์รี่ขนาดเล็กลงในอ่างซึ่งก่อนหน้านี้จำเป็นต้องเทน้ำสะอาดเย็น ล้างผลเบอร์รี่เป็นวงกลม เลือกใบป๊อปอัปและกิ่งก้าน

โรยบลูเบอร์รี่ที่ล้างแล้วบนผ้าขนหนูให้แห้งเล็กน้อย เมื่อสิ่งนี้เกิดขึ้น เทลงในแบทช์และสับผลเบอร์รี่ให้สม่ำเสมอเหมือนน้ำซุปข้น

ในเวลาเดียวกันเทปริมาณน้ำตาลที่วางแผนไว้ลงในอ่างกว้าง เทน้ำหนึ่งแก้วที่นั่นทันที

ต้มน้ำเชื่อมจนผลึกหวานละลายหมด จากนั้นเทส่วนผสมบลูเบอร์รี่อย่างระมัดระวัง

ผสมให้เข้ากันด้วยไม้พายยาว เคี่ยวแยมบลูเบอร์รี่บนไฟอ่อนๆ ประมาณ 35-45 นาที จนได้ความหนาตามต้องการ

ตอนนี้เทเนื้อหาของอ่างผ่านตะแกรงที่บางที่สุดลงในภาชนะอื่น นำส่วนผสมของผลเบอร์รี่ที่ได้ไปต้มอีกครั้งด้วยการเติมกรดซิตริก ในตอนท้ายเทแยมลงบนเหยือกแล้วปิดฝาให้แน่นทันที

มันจะดีกว่าที่จะกรองมวลเพื่อเอาเมล็ดเล็ก ๆ ที่ปลายสุดเพื่อให้แยมมีความเข้มข้นและอิ่มตัวมากขึ้น แต่นี่ - เรื่องของรสนิยม! แต่จำเป็นต้องนำไปต้มครั้งที่สองก่อนเทลงในขวดโหล มิฉะนั้น แยมอาจเสียก่อนที่คุณจะพร้อมเสิร์ฟ

ตัวเลือกที่ 2: สูตรแยมบลูเบอร์รี่ด่วน

วัตถุดิบ:

• บลูเบอร์รี่หนึ่งกิโลกรัม
• น้ำตาลหนึ่งกิโลกรัมครึ่ง
• กรดซิตริกครึ่งช้อน;
• น้ำเดือดที่กรองแล้วครึ่งแก้ว

วิธีทำแยมบลูเบอร์รี่อย่างรวดเร็ว

เทบลูเบอร์รี่สดทั้งหมดลงในกระชอน ล้างทันที ทิ้งใบในกระบวนการ

ตอนนี้เทผลเบอร์รี่ที่สะอาดลงในอ่างขนาดกลาง เทน้ำตาลลงไป เทลงในน้ำ ใส่เตาขนาดใหญ่

ต้มผลเบอร์รี่ในน้ำเชื่อมด้วยความร้อนสูงสุดเป็นเวลาสิบนาที จากนั้นเทมวลที่ได้ลงในตะแกรงเป็นก้อนเล็ก ๆ แล้วเช็ดเมล็ดเล็ก ๆ ออก

นำส่วนผสมหวานที่เป็นเนื้อเดียวกันกลับไปที่อ่างล้างและเช็ดให้แห้งแล้วนำกลับไปเป็นฟอง ต้มทุกอย่างที่อุณหภูมิสูงเท่าๆ กันเพื่อให้มีความสม่ำเสมอสูง ซึ่งจะใช้เวลาไม่เกินหนึ่งในสี่ของชั่วโมง

ผสมแยมบลูเบอร์รี่ร้อนกับกรดซิตริกแล้วเทลงในขวดโหล ขันฝาให้แน่นและเย็นสนิท ชิ้นหวานพร้อมที่จะย้ายไปยังที่เก็บของ

คุณสามารถย่นระยะเวลาในการปรุงอาหารได้ โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าคุณไม่อายที่มีเมล็ดเล็กๆ เมื่อต้องการทำเช่นนี้ มันจะเพียงพอที่จะบดมวลที่เดือดในอ่างโดยตรงด้วยเครื่องปั่นแบบจุ่ม ขจัดการบดในตะแกรงซึ่งใช้เวลาค่อนข้างสองสามนาที

ตัวเลือกที่ 3: แยมบลูเบอร์รี่กับมะนาว

สิ่งที่สามารถแทนที่กรดซิตริก? สิ่งแรกที่นึกถึงทันทีคือมะนาวสด อนุญาตให้บีบน้ำออกจากมันหรือบดให้เป็นส่วนผสมที่อ่อนนุ่มพร้อมเอาเมล็ดออก

วัตถุดิบ:

• มะนาวสดขนาดใหญ่
• บลูเบอร์รี่ขนาดเล็ก 1,000 กรัม
• น้ำตาลทรายขาว 1500 กรัม
• แก้วน้ำที่ไม่สมบูรณ์

ทำอาหารอย่างไร

แยกผลเบอร์รี่สดขนาดเล็กปอกเปลือกและล้างในชามน้ำ จากนั้นเขย่าเอาน้ำบลูเบอร์รี่ลงในชาม

ปิดส่วนผสมหลักของแยมด้วยน้ำตาลทรายขาวทันที หลังจากนั้นให้เติมน้ำเดือด

ใส่ภาชนะที่มีส่วนผสมของเบอร์รี่บนไฟแรง ขณะที่กำลังเดือด ให้บดมะนาวชิ้นใหญ่ที่ล้างให้สะอาดแล้วในเครื่องบดเนื้อหรือเครื่องปั่น เลือกกระดูกและตัด "ก้น" ออกก่อน

ทันทีที่แยมบลูเบอร์รี่เริ่มเดือด ใส่มวลมะนาวลงไป ผสมและเอาโฟมบาง ๆ ออก ต้มเป็นเวลาสิบห้านาที

จากนั้นเช็ดแยมเบอร์รี่ในตะแกรงแล้วกลับไปที่ชามที่สะอาด ปรุงต่ออีกสิบห้าถึงยี่สิบนาทีจนได้ความข้นข้นแบบดั้งเดิม

ในตอนท้ายเทแยมเปรี้ยวหวานลงในขวดที่ต้มแล้วม้วนและใส่ในตู้กับข้าวหลังจากเย็นสนิท

การใช้มะนาวทั้งลูกจะทำให้สต็อกฤดูหนาวของเรามีรสขมลึก ถ้าคุณไม่ชอบรสชาตินี้ ให้คั้นน้ำผลไม้ออกจากผลไม้ เจือจางด้วยน้ำเพื่อทำแก้วของเหลว แล้วเทลงในส่วนผสมของผลเบอร์รี่และน้ำตาล

ตัวเลือกที่ 4: แยมบลูเบอร์รี่และสตรอเบอร์รี่

เราจะทำแยมรุ่นต่อไปด้วยการเติมสตรอเบอร์รี่ฉ่ำ เบอร์รี่นี้จะไม่เพียง แต่ให้กลิ่นหอมที่น่าตื่นตาตื่นใจ แต่ยังกระจายแยมด้วยความแตกต่างของรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์

วัตถุดิบ:

• สตรอเบอร์รี่และบลูเบอร์รี่หนึ่งกิโลกรัม
• น้ำตาลทรายละเอียดสองกิโลกรัมครึ่ง
• ช้อนชา (ไม่มีด้านบน) กรดซิตริก

สูตรทีละขั้นตอน

แยกสตรอเบอร์รี่และบลูเบอร์รี่ออก ทิ้งผลไม้ที่เน่าเสียหรือเสียหายอย่างรุนแรง ทำเช่นเดียวกันกับใบไม้และกิ่งก้านเล็กๆ

ล้างผลเบอร์รี่ที่เตรียมไว้ สลัดความชื้นออกและถ่ายโอนไปยังภาชนะที่เหมาะสม ใช้เครื่องปั่นบดเป็นส่วนผสมที่ต่างกัน

โอนมวลบลูเบอร์รี่ - สตรอเบอร์รี่ไปยังอ่าง เพิ่มน้ำตาลทรายขาวตามจำนวนที่วางแผนไว้ทั้งหมด

บนเตาขนาดใหญ่ นำแยมบลูเบอร์รี่ไปต้ม ทันทีที่สิ่งนี้เกิดขึ้น ให้เอาโฟมออกทั้งหมดและลดอุณหภูมิลง

เคี่ยวเนื้อหาของอ่างเป็นเวลาหนึ่งในสี่ของชั่วโมงจากนั้นถูด้วยช้อนในตะแกรงละเอียด นำส่วนผสมที่เสร็จแล้วกลับไปที่เตาเติมกรดซิตริกทั้งหมด

ต้มแยมให้คงเส้นคงวาดี พิจารณาว่าแยมจะแข็งตัวมากขึ้นระหว่างการเก็บรักษา เทส่วนผสมหวานสำเร็จรูปลงในขวดโหล นั่นคือทั้งหมด!

ก่อนใช้สตรอว์เบอร์รี่ ให้ลองชิมรสหวานก่อน อาจจำเป็นต้องลดหรือเพิ่มปริมาณน้ำตาลเล็กน้อย ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับความหลากหลาย ขนาด และระดับของความสุก

ตัวเลือกที่ 5: แยมบลูเบอร์รี่กับเจลาตินและราสเบอร์รี่

ไม่ต้องการต้มส่วนผสมเป็นเวลานานเพื่อให้ได้ความสม่ำเสมอที่ต้องการ? จากนั้นทำแยมกับเจลาติน

วัตถุดิบ:

• ราสเบอร์รี่และบลูเบอร์รี่หนึ่งกิโลกรัม
• น้ำเดือดหนึ่งแก้ว
• น้ำตาลทราย 2,000 กรัม
• เจลาติน 15 กรัม
• กรดซิตริก 4-5 กรัม

ทำอาหารอย่างไร

ล้างราสเบอร์รี่และบลูเบอร์รี่ด้วยความระมัดระวังที่สุดในอ่างน้ำเย็น ผลเบอร์รี่แห้งสะอาดบนผืนผ้าใบในระยะเวลาอันสั้น

ทันทีที่ความชื้นหายไป ให้โอนส่วนผสมหลักของแยมบลูเบอร์รี่ไปยังชาม เพิ่มน้ำตาลและบดทุกอย่างด้วยเครื่องปั่น

ต้มส่วนผสมของผลเบอร์รี่ที่เกิดขึ้นประมาณ 15-18 นาทีแล้วบดใส่ในตะแกรงที่หายาก

ในช่วงเวลานี้ ให้นึ่งเจลาตินในปริมาณที่วางแผนไว้ในน้ำอุ่น (แต่ไม่ใช่น้ำเดือด) หลังจาก 10-12 นาที ให้อุ่นเจลาตินที่บวมอีกครั้ง ผสมให้ได้มวลเป็นเนื้อเดียวกัน

เทส่วนผสมขูดหวานลงในอ่าง ต้มครั้งที่สอง ลบโฟมและเพิ่มมวลเจลาติน นำอ่างออกจากความร้อนทันที ผสมให้เข้ากันเติมกรดในตอนท้าย

เทแยมที่มีกลิ่นหอมเป็นพิเศษลงในขวดที่ลวกแล้วม้วนขึ้น

หลังจากเติมของเหลวเจลาตินลงในชิ้นงานแล้ว ห้ามปรุงต่ออีก มิฉะนั้นการเพิ่มส่วนผสมนี้จะไม่สมเหตุสมผลเพราะด้วยความร้อนเป็นเวลานานเจลาตินจะสูญเสียคุณสมบัติของมัน

ตัวเลือกที่ 6: บลูเบอร์รี่แยมกับแอปเปิ้ลในหม้อหุงช้า

เราแนะนำให้ปรุงแยมเวอร์ชันสุดท้ายในหม้อหุงช้า และเพื่อเป็นส่วนผสมเพิ่มเติม เราขอแนะนำให้คุณใช้แอปเปิ้ลสุกเปรี้ยวหวานในครั้งนี้

วัตถุดิบ:

• แอปเปิ้ลและบลูเบอร์รี่ 1,000 กรัม
• น้ำตาลปกติ 2,000 กรัม
• กรดซิตริกหนึ่งช้อน (มากถึง 5 กรัม);
• น้ำเดือด 205 กรัม

สูตรทีละขั้นตอน

ล้างแอปเปิ้ล. การถอด ผ่าครึ่ง แกนกลางและผิวหนัง ตัดส่วนที่เตรียมไว้ทั้งหมดเป็นชิ้นเล็ก ๆ

โอนผลไม้ไปที่ชาม ปิดด้วยน้ำตาลทรายขาว จากนั้นล้างบลูเบอร์รี่ให้สะอาด

หลังจากเขย่าผลเบอร์รี่ออกจากน้ำแล้วย้ายไปที่แอปเปิ้ล เติมน้ำเดือดเกือบเต็มแก้ว

คลิกที่ฝาในขั้นตอนนี้และเปิด multicooker ในโหมด "Extinguishing" ปรุงส่วนผสมแอปเปิ้ลบลูเบอร์รี่หวานเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง

จากนั้นเทเนื้อหาของชามลงในตะแกรงด้วยตะแกรงถูด้วยช้อน นำของเหลวที่ได้กลับมาใส่ชามซึ่งล้างให้สะอาดแล้ว เพิ่มกรดซิตริก.

โดยไม่ต้องปิดฝาให้ต้มแยมบลูเบอร์รี่โดยไม่ต้องเปลี่ยนโหมดที่ตั้งไว้ก่อนหน้านี้จนกว่าจะมีความหนาสม่ำเสมอ

หลังจากผ่านไปประมาณหนึ่งในสามของชั่วโมง เทการเตรียมหวานในช้อนเล็ก ๆ โดยตรงจากชามลงในขวดแก้ว (ลวกหรือฆ่าเชื้อตามธรรมชาติล่วงหน้า) ม้วนขึ้นและเย็น

เนื่องจากเราใช้กรดซิตริกเช่นเคย พยายามเลือกพันธุ์แอปเปิ้ลหวาน หากคุณทานกรด (เช่น Semerenko) ให้แยกหรือลดปริมาณกรดซิตริกลงอย่างมาก

บลูเบอร์รี่มีคุณสมบัติพิเศษ แนะนำให้เสริมสร้างการมองเห็น ปรับปรุงสถานะของหลอดเลือด เพิ่มภูมิคุ้มกัน และทำให้การย่อยอาหารเป็นปกติ รสชาติของผลเบอร์รี่นี้และกลิ่นหอมที่เป็นเอกลักษณ์จะไม่ทำให้ใครเฉยเช่นกัน ต้องการรักษาผลไม้ที่ดีต่อสุขภาพและอร่อยเหล่านี้ไว้สำหรับฤดูหนาว แม่บ้านหลายคนจึงทำแยมบลูเบอร์รี่ ขอแนะนำให้เลือกการเก็บเกี่ยวประเภทนี้หากผลเบอร์รี่ยู่ยี่ แต่ก็ไม่ได้รับอนุญาตให้ทำอาหารกระป๋องจากผลไม้ที่ไม่เสียหาย

คุณสมบัติการทำอาหาร

แม้แต่แม่บ้านมือใหม่ก็สามารถทำแยมบลูเบอร์รี่ได้ เพื่อให้ได้ผลลัพธ์ที่ดีที่สุด เธอจะต้องรู้บางสิ่ง

• ก่อนปรุงอาหาร บลูเบอร์รี่จะต้องถูกคัดแยกอย่างดีเพื่อกำจัดผลเบอร์รี่ที่เน่าเสียอย่างหนักและเศษซากป่า ผลไม้ยู่ยี่เล็กน้อยเหมาะสำหรับทำแยมไม่ควรทิ้ง
• บลูเบอร์รี่ควรล้างอย่างระมัดระวัง พยายามอย่าให้ผลเบอร์รี่เสียหาย เพื่อให้น้ำที่มีคุณค่าทั้งหมดเข้าสู่การเตรียมหวาน บลูเบอร์รี่สามารถใส่กระชอนและจุ่มลงในภาชนะที่มีน้ำสะอาดหลายครั้ง
• แยมเป็นแยมหนาที่มีความสม่ำเสมอสม่ำเสมอ สำหรับเขาแล้วผลเบอร์รี่จะถูกบดให้เป็นน้ำซุปข้น ขั้นแรก นวดบลูเบอร์รี่ด้วยการบดแล้วถูผ่านตะแกรงหรือหมัดด้วยเครื่องปั่น คุณสามารถบดผลไม้เป็นก้อนเล็ก ๆ ในโถปั่น ไม่แนะนำให้ใช้เครื่องปั่นแบบแช่เพื่อบดบลูเบอร์รี่ทั้งหมด: กระเด็นระหว่างกระบวนการนี้จะลอยไปทุกทิศทางและการล้างน้ำบลูเบอร์รี่ไม่ง่าย
• ยิ่งคุณปรุงน้ำซุปข้นบลูเบอร์รี่นานเท่าไหร่ แยมก็จะยิ่งข้นมากขึ้นเท่านั้น ปริมาณน้ำตาลก็ส่งผลต่อความหนาแน่นเช่นกัน หากคุณต้องการย่นระยะเวลาในการปรุงอาหาร คุณสามารถใช้ส่วนประกอบที่ทำให้เกิดเจล: เพกติน วุ้น-วุ้น เจลาติน วิธีใช้ผลิตภัณฑ์อย่างถูกต้องระบุไว้บนบรรจุภัณฑ์ คำแนะนำของผู้ผลิตมีความสำคัญเหนือคำแนะนำในสูตร เนื่องจากองค์ประกอบและความสม่ำเสมอของสารเพิ่มความข้นอาจแตกต่างกันไป
• บลูเบอร์รี่ไม่ได้เป็นของผลเบอร์รี่ที่มีรสหวานหรือเปรี้ยวมาก ดังนั้นจึงใช้น้ำตาลจำนวนมากในการทำแยมบลูเบอร์รี่ นอกจากนี้ คุณสามารถเพิ่มกรดซิตริก น้ำมะนาว ผลไม้รสเปรี้ยว ซึ่งจะไม่เพียงแต่ปรับปรุงรสชาติของขนม แต่ยังป้องกันไม่ให้กลายเป็นน้ำตาล
• หากคุณตัดสินใจที่จะเตรียมแยมบลูเบอร์รี่สำหรับฤดูหนาว คุณสามารถจัดวางในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วเท่านั้น ฝาปิดควรผ่านการฆ่าเชื้อด้วย โดยปกติแล้วจะต้องต้ม ฝาปิด Jam ต้องใช้ฝาโลหะเพื่อให้แน่ใจว่าแน่น

สภาพการเก็บรักษาสำหรับแยมบลูเบอร์รี่ขึ้นอยู่กับสูตรที่ใช้ โดยปกติช่องว่างดังกล่าวจะยืนได้ดีที่อุณหภูมิห้อง แต่ตัวเลือกบางอย่างสำหรับขนมสามารถเก็บไว้ในตู้เย็นเท่านั้น

สูตรแยมบลูเบอร์รี่สุดคลาสสิก

องค์ประกอบ (สำหรับ 2-2.5 ลิตร):

• บลูเบอร์รี่ - 1.5 กก.
• น้ำตาล - 2 กก.
• กรดซิตริก - 2 กรัม
• น้ำ - 0.5 ลิตร

วิธีทำอาหาร:

• คัดแยกบลูเบอร์รี่ ลอกใบและเศษอื่น ๆ ล้างออกอย่างระมัดระวัง ปล่อยให้เบอร์รี่แห้งเล็กน้อยใส่ในกระทะ ใส่แก้วน้ำต้มลงไปผัด
• ใช้เครื่องบดมันฝรั่งหรืออุปกรณ์ที่คล้ายกันเพื่อบดบลูเบอร์รี่ หากคุณต้องการได้แยมที่มีเนื้อเนียนสม่ำเสมอ ให้ถูมวลที่ได้ผ่านตะแกรงหรือสับด้วยเครื่องปั่นแบบจุ่ม
• ต้มน้ำในกระทะแยกต่างหาก เทน้ำตาลลงในส่วนเล็ก ๆ ปรุงน้ำเชื่อมข้น
• รวมบลูเบอร์รี่น้ำซุปข้นกับน้ำเชื่อมเพิ่มกรดซิตริก
• นำไปต้มบนไฟอ่อนและปรุงอาหารจนมวลเบอร์รี่มีความสม่ำเสมอที่ต้องการ หากคุณปรุงแยมเป็นเวลา 15 นาที คุณจะได้ผลิตภัณฑ์หวานประมาณ 2.5 ลิตร แต่มันจะไม่ข้นเกินไป เพื่อให้ได้แยมที่มีความหนาแน่นสม่ำเสมอ จะต้องใช้เวลาต้ม 45 นาที จากนั้นปริมาตรของขนมที่เสร็จแล้วจะเล็กลงมาก
• ฆ่าเชื้อขวดโหลและฝาปิดที่เข้าชุดกัน
• ใส่แยมสำเร็จรูปลงในขวดโหล ปิดให้สนิท

หลังจากที่ขวดแยมเย็นลงแล้วก็สามารถใส่ลงในตู้กับข้าวได้: ของหวานที่ทำขึ้นตามสูตรที่กำหนดนั้นคุ้มค่าที่อุณหภูมิห้อง

แยมบลูเบอร์รี่มะนาว

องค์ประกอบ (สำหรับ 1.5 ลิตร):

• บลูเบอร์รี่ - 1 กก.
• น้ำตาล - 1 กก.
• มะนาว - 1 ชิ้น;
• เพกติน - 10 กรัม

วิธีทำอาหาร:

• ล้างมะนาว ลวกด้วยน้ำเดือด ซับด้วยผ้าเช็ดปาก
• ขูดความเอร็ดอร่อยจากมะนาวบีบน้ำออกจากมัน ถ้าเมล็ดเข้าไปในน้ำ ให้เอาออก
• จัดเรียง ล้าง และลูบบลูเบอร์รี่ให้แห้ง ใส่ในส่วนเล็ก ๆ ในโถปั่นแล้วคลุกเคล้าให้เข้ากัน
• โอนบลูเบอร์รี่น้ำซุปข้นไปยังชามเคลือบเติมน้ำมะนาวและความเอร็ดอร่อยเพิ่มน้ำตาล
• ผัด ปิดด้วยผ้าหรือผ้า ทิ้งไว้หนึ่งชั่วโมงเพื่อละลายน้ำตาลบางส่วนในน้ำบลูเบอร์รี่
• วางภาชนะบนเตาแล้วปรุงแยม คนให้เข้ากันและลอกโฟมออกบนพื้นผิว 15 นาที
• เทบลูเบอร์รี่น้ำซุปข้นหนึ่งแก้วผสมเพคตินกับมัน โอนน้ำซุปข้นกลับไปที่ชามแล้วคนให้เข้ากัน
• ปรุงแยมต่ออีก 5 นาที กวนเป็นครั้งคราว
• เกลี่ยแยมให้ทั่วขวดที่เตรียมไว้ ปิดฝาให้สนิท

แยมที่ทำตามสูตรนี้ไม่ต้องการเงื่อนไขการจัดเก็บพิเศษ

แยมบลูเบอร์รี่ไม่ใส่น้ำตาลในหม้อหุงช้า

องค์ประกอบ (สำหรับ 0.5 ลิตร):

• บลูเบอร์รี่ - 1 กก.
• วุ้นวุ้น - 10 กรัม
• น้ำ - 100 มล.;
• หญ้าหวาน - 10-15 กรัม (หรือสารให้ความหวานอื่นเพื่อลิ้มรส)

วิธีทำอาหาร:

• ล้างบลูเบอร์รี่ ตากให้แห้ง เปลี่ยนเป็นมันบดในแบบที่คุณสะดวก
• ผัดหญ้าหวานน้ำซุปข้นถ่ายโอนไปยังภาชนะหลายหม้อ เปิดโหมด "อบ" หลังจาก 5-10 นาที เมื่อน้ำซุปข้นเดือด คนให้เข้ากันแล้วปิดเครื่อง
• ละลายวุ้นกับน้ำต้มสุกแล้วใส่ลงในมวลบลูเบอร์รี่ คน.
• ตั้งโหมด "สตูว์" ปรุงแยมบลูเบอร์รี่เป็นเวลา 5 นาที
• โอนแยมไปยังขวดที่เตรียมไว้แล้วปิดให้สนิท

เมื่อแยมเย็นลงให้ใส่ในตู้เย็น - มันจะเสื่อมสภาพอย่างรวดเร็วในห้องอุ่น ในตู้เย็นสามารถเก็บช่องว่างดังกล่าวได้ไม่เกิน 6 เดือน แยมรุ่นนี้จะดึงดูดผู้ที่ไม่กินน้ำตาล

แยมบลูเบอร์รี่ไม่เพียง แต่อร่อยเท่านั้น แต่ยังเป็นของหวานเพื่อสุขภาพอีกด้วย สามารถเสิร์ฟพร้อมกับชาเป็นอาหารอันโอชะอิสระหรือใช้ในการเตรียมอาหารหวานอื่นๆ

เวลาทำอาหาร: ประมาณ 15 นาที

ผลเบอร์รี่เดือดในน้ำเชื่อม: 5 นาที

ในฤดูร้อน ป่าของเราให้ของขวัญมากมายแก่เรา บลูเบอร์รี่เป็นผลเบอร์รี่ที่ได้รับความนิยมมากที่สุดแห่งหนึ่งในป่า ประกอบด้วยวิตามิน A, C, PP และวิตามินของกลุ่ม B นอกจากนี้ยังมีองค์ประกอบหลายอย่างที่จำเป็นสำหรับบุคคล: เหล็ก, แมงกานีส, สังกะสี, ทองแดง, โพแทสเซียม, ฟอสฟอรัส, กำมะถันและโครเมียม เป็นเวลานานที่ผู้คนถือว่าเบอร์รี่นี้รักษาได้

แม่บ้านหลายคนสนใจคำถามเกี่ยวกับวิธีการรักษาวิตามินและวิธีทำแยมบลูเบอร์รี่? "Five Minute" เป็นการผสมผสานที่ลงตัวของทั้งสองอย่าง ทำไมการทำอาหารตามสูตรนี้จึงคุ้มค่า? มีหลายสาเหตุพร้อมกัน:

• หุงได้เร็วมากไม่ต้องผิงไฟนาน
• ช่วยรักษาวิตามิน
• นี่เป็นแยมบลูเบอร์รี่ที่ง่ายมาก - แม้แต่มือใหม่และแม่บ้านที่ไม่มีประสบการณ์ก็สามารถทำได้
• ไม่จำเป็นต้องชั่งน้ำหนักผลิตภัณฑ์อย่างเคร่งครัดเพราะวัดได้ง่ายและสะดวก
• มันถูกเก็บไว้อย่างสมบูรณ์แบบตลอดฤดูหนาวและพอใจกับรสชาติที่สดใส

เราจะพยายามบอกและแสดงวิธีทำแยมบลูเบอร์รี่

ผลเบอร์รี่ที่เก็บในป่าจะต้องถูกคัดแยกอย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้มีใบกิ่งและเข็มสนเหลืออยู่ คุณสามารถเก็บไว้ในตู้เย็นเป็นเวลาหลายวันก่อนที่จะทำแยมบลูเบอร์รี่ แต่ควรเริ่มเตรียมโดยเร็วที่สุดเพื่อให้อร่อยและวิตามินทั้งหมดจะถูกเก็บรักษาไว้

อาหารอันโอชะตามสูตรนี้ได้มาด้วยรสหวานอมเปรี้ยวที่มีลักษณะเฉพาะ แต่ไม่มีรสชาติที่ฉุนเฉียวเลย แยมแสนอร่อยทำมาจากอะไร? ทำจากบลูเบอร์รี่ น้ำตาล และน้ำ ใช่ นั่นคือทั้งหมดที่เราต้องการ

ความเก่งกาจของสูตรของเราคือไม่ต้องชั่งน้ำหนักส่วนผสมสำหรับแยม เราจะวัดทุกอย่างด้วยแก้วธรรมดา

ใส่บลูเบอร์รี่ 3 ถ้วยลงในกระทะ

เติมน้ำครึ่งแก้วที่นั่น

ตั้งไฟบนเตาให้เดือด ไม่ต้องกลัวว่าจะไม่มีน้ำ ผลเบอร์รี่จะให้น้ำผลไม้อย่างรวดเร็วและจะมีของเหลวมากขึ้น

เพื่อให้ของเหลวร้อนขึ้น ให้คนด้วยช้อนหรือไม้พาย

เมื่อทุกอย่างเดือดเล็กน้อย ให้เติมน้ำตาลทรายที่เราตวงไว้ เช่นผลเบอร์รี่

สูตรต้องใช้สี่แก้ว ผัดมวลที่ได้และรอจนเดือด ในเวลาเดียวกันแยมของเราจะเพิ่มขึ้นอย่างมากในระดับเสียง จากนั้นคุณต้องปรุงอาหารด้วยความร้อนที่น้อยที่สุด

มีเคล็ดลับเล็กน้อย: เพื่อป้องกันไม่ให้กระดาษติดหลุดออกมา ให้ทาน้ำมันที่ขอบกระทะด้วยน้ำมันพืช ควรใช้แปรงซิลิโคนจะดีกว่า แต่คุณสามารถใช้ผ้าเช็ดปากแบบธรรมดาพับหลายๆ ครั้งก็ได้

ผลเบอร์รี่ถูกจัดเตรียมไว้ห้านาทีจากช่วงเวลาที่เดือด นั่นคือเหตุผลที่แยมเรียกว่า "ห้านาที"! คุณสามารถทำขนมต่างๆ มากมายจากบลูเบอร์รี่สำหรับฤดูหนาว แต่วิธีนี้เป็นวิธีที่ง่ายและรวดเร็วที่สุด

เทแยมร้อนลงในขวดที่สะอาดและฆ่าเชื้อ คุณสามารถปิดด้วยฝาพลาสติกธรรมดา ขั้นแรกต้องจุ่มลงในน้ำเดือดสักครู่ ก็เพียงพอแล้วที่จะเก็บแยมบลูเบอร์รี่แสนอร่อยของเราได้ตลอดฤดูหนาว แน่นอนคุณสามารถใช้สกรูได้ จากนั้นเพียงแค่ขันขวดแยมที่มีฝาปิดสะอาด

ผลที่ได้คือแยมบลูเบอร์รี่ที่ค่อนข้างหนา สามารถเสิร์ฟพร้อมชาใช้เป็นไส้ในขนมอบ แพนเค้กและแพนเค้กเข้ากันได้ดีกับมันมาก

ไม่จำเป็นต้องเก็บผลิตภัณฑ์ของเราไว้ในตู้เย็น "ห้านาที" จากบลูเบอร์รี่สำหรับฤดูหนาวสามารถวางไว้ในห้องใต้ดินห้องเตรียมอาหารบนระเบียง ไม่จำเป็นต้องมีเงื่อนไขพิเศษสำหรับการจัดเก็บ

นั่นคือทั้งหมด! ตอนนี้คุณรู้วิธีทำแยมบลูเบอร์รี่แล้ว ทรีทเม้นต์แสนอร่อยนี้ช่วยรักษาวิตามินเนื่องจากการปรุงอย่างรวดเร็ว นอกจากนี้ยังพอใจกับรสชาติที่ยอดเยี่ยมของผลเบอร์รี่สด