แดงก่ำ หวานหรือเค็ม อบอุ่นและชวนน้ำลายสอแทบทุกคนชอบ! เกี่ยวกับ, กินแพนเค้กยังไงให้ถูกหลักจรรยาบรรณวันนี้จะบอก

ถ้าคุณทำแพนเค้กสำหรับอาหารค่ำแบบง่ายๆ ของครอบครัวหรือสำหรับเพื่อนสนิทก็ลองกินของทอดด้วยมือเปล่าไม่ต้องกลัวไขมันจะเปื้อน สิ่งสำคัญคือการตุนผ้าเช็ดปากก่อนที่คุณจะเริ่มกินแพนเค้ก

วิธีกินแพนเค้กในบรรยากาศที่เป็นทางการมากขึ้นตัวอย่างเช่น ในร้านอาหาร หรือ ที่โต๊ะบุฟเฟ่ต์ ? ในกรณีเช่นนี้ คุณไม่สามารถทำได้โดยไม่ต้องใช้ช้อนส้อม

ถ้าเป็นจานทองระหว่างประชุมทางธุรกิจ เสิร์ฟเป็นบางส่วน, คุณเพียงแค่ใช้มีดจับขอบแพนเค้กด้วยส้อม แล้วใช้มีดตัดชิ้นเล็ก ๆ จากซองแพนเค้กหรือหลอดแพนเค้กออก แล้วส่งแต่ละชิ้นเข้าปากของคุณ

ในกรณีที่แพนเค้ก โบกบนโต๊ะในกองจานอย่างต่อเนื่องจาก "ดวงอาทิตย์" ที่ทอดแล้วจำเป็นต้องเกี่ยวขอบของแพนเค้กด้านบนด้วยกานพลูหนึ่งกานพลูแล้วหมุนส้อมออกจากตัวคุณแล้วม้วนอาหารอันโอชะลงในหลอด จากนั้นนำแพนเค้กใส่จานของคุณและกินอย่างสงบไม่ลืมส้อมและมีด หากมีไส้หนาสำหรับแพนเค้ก ให้แกะขนมจากดวงอาทิตย์บนจานของคุณแล้วเกลี่ยด้วยไส้ที่เตรียมไว้ จากนั้นม้วนขึ้นอีกครั้งและเริ่มกิน หากมีจานลึกอยู่ข้างจานของคุณด้วย ไส้ของเหลว(ครีม, น้ำผึ้ง, แยม ฯลฯ ) อย่าคลี่แพนเค้กออก แต่ให้ตัดชิ้นและจุ่มลงในไส้ทันที ต้องวางไส้ใดๆ ทั้งแบบเหลวและแบบหนาไว้บนจานของคุณก่อน และไม่จุ่มแพนเค้กลงในชามทั่วไป

เราก็อยากให้คุณได้ เคล็ดลับในการเสิร์ฟแพนเค้กสำหรับงานทางการท้ายที่สุด เป็นไปได้ทีเดียวว่าสักวันหนึ่งคุณจะต้องรับหุ้นส่วนทางธุรกิจ ปฏิบัติต่อพวกเขาด้วยแพนเค้ก

ในตอนแรก,อย่าลืมเสิร์ฟและกินแพนเค้กร้อนๆ

ประการที่สองอย่าลืมเกี่ยวกับการกรอก ของขบเคี้ยวรสเค็ม เช่น เนื้อปลา ควรวางในชามตื้นที่มีส้อมธรรมดา และในถ้วยคริสตัลรูปดอกกุหลาบด้วยช้อน อย่าลืมเสิร์ฟน้ำซุปร้อนในถ้วยพิเศษพร้อมแพนเค้กเนื้อสับ ไส้หวานเหลวควรใส่ในชามลึก ควรวางชามขนาดเล็กที่มีช้อนชาไว้ใกล้จานของแขกแต่ละคน เมื่อแขกคนใดคนหนึ่งของคุณต้องการจุ่มแพนเค้กในครีมหรือแยม เขาจะต้องรวบรวมไส้จากชามของหวานทั่วไปลงในชามเล็กๆ ของเขาและเพลิดเพลินไปกับรสชาติของแพนเค้กอย่างสงบ อนึ่ง บน

, ข้าวและเห็ด, กับเนย, น้ำผึ้ง, ครีมและแยม, แพนเค้กขอแค่คำหนึ่งคำ. ใครไม่รักพวกเขา?

ในสมัยก่อนแพนเค้กถือเป็นสัญลักษณ์ของดวงอาทิตย์และชีวิตที่อุดมสมบูรณ์ สิ่งนี้ยังคงปรากฏให้เห็นในสมัยของ Shrovetide ที่สนุกสนาน การตัดมันด้วยมีดและร้อยด้วยส้อมนั้นไม่มีใครเกิดขึ้น พวกเขาหยิบแพนเค้กด้วยมือ จุ่มลงในบางอย่างหรือห่อไส้ไว้

และตอนนี้เมื่ออยู่บ้าน คุณก็ม้วนขนมที่มีแดดจัดปรุงแต่งด้วยเนย จุ่มลงในอาหารอันโอชะที่คุณโปรดปราน และเพลิดเพลินไปกับการละลายอย่างอ่อนโยนในปากของคุณ ก่อนพิธีการ? สิ่งสำคัญในกรณีนี้คือมือที่สะอาดและมีน้ำอยู่ในก๊อกหรือผ้าเช็ดปากบนโต๊ะ

ในงานเลี้ยงอาหารค่ำ

แต่ถ้าจู่ๆ เราก็ไปอยู่ที่งานเลี้ยงสังสรรค์ และเหนือสิ่งอื่นใด ของกินรวมถึงขนมอบสุดโปรดของเราด้วย เราควรทำอย่างไร? ปฏิเสธจริงหรือ? หรือจับมันด้วยมือหรือขอด้วยส้อมหรือมีดกรีด? แพนเค้กแต่ละประเภทมีกฎมารยาทของตัวเอง

หากเสิร์ฟอาหารเป็นส่วน ๆ ในรูปแบบของซองหรือหลอดม้วน ให้จับมีดและส้อมตามปกติ ตัดชิ้นขนมที่คุณชื่นชอบแล้วใส่เข้าไปในปากของคุณ

ในอีกรูปแบบหนึ่ง เมื่อแพนเค้กเพิ่มขึ้นเป็นกองเดียวในจานทั่วไประหว่างโต๊ะ งานจะซับซ้อนกว่าเล็กน้อย ในกรณีนี้ ให้ขอเกี่ยวที่ปลายกลมด้วยส้อมของส้อม แล้วหมุนออกจากตัว ม้วนแพนเค้กเป็นหลอด โอนไปยังจานของคุณ จากนั้นดำเนินการตามรสนิยมของคุณ

หากคุณต้องการทาไส้หนา ให้คลี่แพนเค้กออกบนจาน เกลี่ยให้ทั่ว แล้วม้วนขึ้นอีกครั้ง และเริ่มมื้ออาหารของคุณด้วยมีดและส้อม หากไส้เป็นของเหลว ไม่ควรเกลี่ย ในกรณีนี้ ให้ถือแพนเค้กด้วยส้อม หั่นเป็นชิ้นด้วยมีด จิ้มน้ำผึ้ง แยม ครีมเปรี้ยว หรือซอสหวาน แล้วใส่ลงในปาก ใช่และอย่าลืมว่าทั้งหมดนี้จะต้องใส่ในร้านอาหารของคุณโดยใช้จานทั่วไปและจากนั้นคุณสามารถเริ่มการรักษาได้

เพื่อตัวคุณเอง "สำหรับแพนเค้ก"

หากคุณต้องเชิญแขกมาที่บ้านของคุณ "สำหรับแพนเค้ก" ให้ลองว่าพวกเขาอุ่นอย่างน้อยที่สุดหากไม่ร้อน มันจะเป็นการดีที่จะเสิร์ฟไส้ที่แตกต่างกันหลายแบบเพื่อให้ทุกคนสามารถเลือกขนมได้ตามใจชอบ

ไส้เค็มอย่างปลาแซลมอนหรือเนื้อปลาเฮอริ่งไม่ควรมีกระดูก วางไว้ในจานตื้นหรือชามที่มีส้อมธรรมดา และคาเวียร์ในดอกกุหลาบคริสตัลด้วยช้อนเล็กๆ

จัดเตรียมจานขนมและอุปกรณ์ที่เข้าชุดกันให้แขกแต่ละคน หากมีการเติมของเหลวบนโต๊ะ ให้วางดอกกุหลาบด้วยช้อนเล็กๆ ข้างๆ แขกแต่ละคน ข้างจานของเขา เขาจะเลือกอันที่เขาชอบและใส่ไว้ในแจกันที่เหมาะสม

เสิร์ฟน้ำซุปร้อนกับแพนเค้กยัดไส้เนื้อสับ เทลงในชามขนาดเล็กและเสิร์ฟแยกกัน

ในร้านอาหาร ส่วนใหญ่มักจะเสิร์ฟแพนเค้กเป็นส่วน ๆ : แพนเค้กหลายอันม้วนใน "หลอด" หรือ "ซองจดหมาย" และนอกเหนือจากนั้น pate หรือคาเวียร์ ดังนั้นคุณเพียงแค่ใช้ส้อมจับขอบแพนเค้กแล้วใช้มีดตัดเป็นชิ้น ๆ จากนั้นใช้มีดเป็นไม้พาย หยิบน้ำพริกหรือเครื่องเคียงอื่น ๆ วางลงบนชิ้นที่หั่นแล้ว ส่งไปที่ปากของคุณ

แต่ถ้าแพนเค้กวางซ้อนกันบนจานทั่วไป คุณต้องหยิบแพนเค้กด้านบนด้วยกานพลูหนึ่งกลีบ หมุนส้อมออกจากตัวคุณ ห่อด้วยส้อมบนส้อม วางบนจานของคุณ แล้วใช้มีดหั่นเป็นชิ้นๆ จับที่ขอบด้วยส้อมแล้วกิน

หากเสิร์ฟไส้ของเหลวกับแพนเค้ก: แยม, น้ำผึ้ง, เนย, ครีมในชามของหวานทั่วไปคุณต้องใส่ช้อนลงในจานของคุณก่อนจากนั้นจึงหั่นแพนเค้กเป็นชิ้น ๆ ด้วยมีดจุ่ม ลงในไส้และใส่ในปากของคุณ

หากเสิร์ฟไส้ของเหลวในชามทั่วไป ชามใบเล็กพร้อมช้อนสามารถวางข้างจานแต่ละจานได้ ดังนั้นคุณต้อง ...

0 0

แพนเค้กมักจะเสิร์ฟ "เป็นบางส่วน" หรือ "จากจานธรรมดาถึงของคุณเอง"

ในกรณีแรกแพนเค้กจะเสิร์ฟบนจานแยกต่างหากในหลอดม้วน - แบบฟอร์ม, ซองจดหมาย, สามเหลี่ยม ก่อนอื่นคุณต้องใช้ส้อมตัดแพนเค้กด้วยมีดแล้วกินได้

ในกรณีที่สอง แพนเค้กจะเสิร์ฟเป็นกองหรือกองบนจานธรรมดาจานเดียว ก่อนอื่นคุณต้องย้ายแพนเค้กจากจานธรรมดาด้วยอุปกรณ์ที่ออกแบบมาเป็นพิเศษบนจานของคุณเอง คุณต้องขอแพนเค้กหนึ่งอันด้วยส้อมแล้วหมุนด้วยส้อมในทิศทาง "จากหลอด" เข้าไปในตัวคุณแล้วโอนไปยังจานของคุณ อุปกรณ์ทั่วไปจะต้องถูกนำกลับไปยังที่ของมัน และสาปแช่งมันด้วยความช่วยเหลือจากอุปกรณ์ของคุณเอง

ไส้แพนเค้กทั้งหมดแบ่งออกเป็นของเหลวและหนาตามความสม่ำเสมอ

ควรเกลี่ยแป้งให้หนา เกลี่ยให้ทั่วผิวแพนเค้ก คลี่บนจาน หลังจากนั้นคุณต้องม้วนด้วยมีดและส้อมแล้วตัดเป็นชิ้นด้วยหลอดแล้ว ...

0 0

ทริคเล็กๆ

หากโต๊ะถูกเสิร์ฟตามกฎทั้งหมด เมื่อมีช้อนส้อม คุณจะพบเกี่ยวกับจำนวนจานที่จะเสิร์ฟที่โต๊ะ หากมีส้อมอยู่หลายอันบนโต๊ะ คุณควรเริ่มกินโดยหยิบส้อมที่อยู่ไกลจากจาน เมื่อจานเปลี่ยน การใช้เครื่องใช้ก็เช่นกัน สิ่งสำคัญคือต้องเรียนรู้ว่าอุปกรณ์ทั้งหมดที่อยู่ทางด้านขวาของจานควรถือไว้ขณะรับประทานอาหารด้วยมือขวา และเครื่องใช้ทางซ้ายด้วยมือซ้าย สำหรับอุปกรณ์ทำขนม: ที่จับที่อยู่ทางขวานั้นใช้มือขวา, ที่จับทางซ้าย - ด้วยมือซ้าย คุณควรนำอาหารจากอาหารธรรมดาที่มีช้อนส้อมมาวางไว้ข้างๆ กัน ส่วนใหญ่มักจะใช้ส้อมหรือช้อน

จุดเริ่มต้นของมื้ออาหาร

อาหารมักจะเริ่มต้นด้วยของว่าง ในโอกาสนี้มีช้อนส้อมขนม ซึ่งมักจะเป็นมีดและส้อม ความยาวของมีดทำขนมมักจะเท่ากับเส้นผ่านศูนย์กลางของจานขนม (เป็นพิเศษ) แต่...

0 0

ทรัพยากรแห่งชาติรัสเซีย

หน้ามาตรา
การตั้งค่าตาราง
ตกแต่งจาน
มารยาท
ขอแนะนำให้อ่านในลำดับนี้ TABLEWARE and APPLIANCES Table SERVICE TABLE DECORATION
รับจัดเลี้ยง.
โต๊ะจัดเลี้ยง. โต๊ะบุฟเฟ่ต์.
เกี่ยวกับการตกแต่งจาน

มารยาทบนโต๊ะอาหาร รับแขก

ที่โต๊ะ - กฎของมารยาท
วิธีใช้ตะเกียบ. ทั้งหมดเกี่ยวกับการรับแขก กฎของมารยาท องค์กร. การเลือกเมนู

ผ้าเช็ดปาก - 40 วิธีพับหยิก
ภาพถ่ายทีละขั้นตอน

ผ้าเช็ดปาก-1 (1-10) ผ้าเช็ดปาก-2 (11-20) ผ้าเช็ดปาก-3 (21-30) ผ้าเช็ดปาก-4 (31-40)

ตกแต่งจาน
ความเชี่ยวชาญด้านการออกแบบ
สูตรภาพทีละขั้นตอน

1. การตกแต่งสลัด น้ำสลัด และอาหารเรียกน้ำย่อย
2. การตกแต่งสลัด น้ำสลัด และอาหารเรียกน้ำย่อย (ต่อ)
3. การตกแต่งสลัด น้ำสลัด และอาหารเรียกน้ำย่อย (ต่อ)
4. ตกแต่งสลัด vinaigrettes และอาหารเรียกน้ำย่อย ...

0 0

ทุกคนรู้ดีว่าการรู้และปฏิบัติตามกฎของพฤติกรรมบนโต๊ะอาหารมีความสำคัญอย่างยิ่ง เนื่องจากพฤติกรรมการใช้โต๊ะอย่างมีจริยธรรมช่วยให้เรารู้สึกมั่นใจและสบายใจ

การไม่สามารถใช้มีดและส้อมได้ไม่ควรทำให้เรามีความสุขในการใช้เวลาในร้านอาหารชั้นเลิศ ต่อไปนี้เป็นกฎเกณฑ์พื้นฐานบางประการในการปฏิบัติในร้านอาหารและในสังคมที่ดีโดยทั่วไป

ในร้านอาหาร: การเลือกเมนู, การสั่งซื้อ, เคล็ดลับ

คุณสามารถยืดผมตรงบริเวณกระจกหน้าทางเข้าร้านอาหารได้ แต่ไม่สามารถหวีผมหรือย้อมสีได้ โดยจะทำในห้องสำหรับสุภาพสตรี ชายคนหนึ่งเข้าไปในห้องโถงก่อน

ในตู้เสื้อผ้า ให้ทิ้งเสื้อโค้ท ร่ม กระเป๋า เคสที่มีเอกสาร (ถ้าคุณไม่ได้ประชุมทางธุรกิจ) แต่ไม่ใช่กระเป๋าถือ

อนุญาตให้จัดการประชุมบนท้องถนนได้หากคุณไม่ชอบไปร้านอาหารคนเดียว แต่ตามกฎแล้วคนที่เชิญมาเร็วกว่าและรออยู่ที่โต๊ะ

ผู้ชายสั่งอาหาร เขาเลือกไวน์ด้วย จริงอยู่ เขา...

0 0

คำถามนี้น่าสนใจจริง ๆ และฉันไม่สามารถผ่านมันไปได้ เช่นเดียวกับผู้เขียนหลายคนที่ตอบคำถามนี้ ประเด็นก็คือในทุกประเทศที่พวกเขากินแพนเค้กอย่างสมบูรณ์ ฉันจะพูดแตกต่างออกไปโดยสิ้นเชิง ฉันคิดว่าทุกอย่างต้องเริ่มต้นตั้งแต่ต้นและเพื่อไม่ให้สับสน มาเริ่มกันเลยดีกว่า กับสิ่งที่สำคัญที่สุด ด้วยมารยาท! ตามมารยาทเป็นเรื่องปกติที่จะกินแพนเค้กด้วยส้อมและในตอนแรกจำเป็นต้องหั่นเป็นจาน (จานรอง) - แบ่งแพนเค้กออกเป็นส่วน ๆ ตามสัดส่วนหลายส่วน ควรสังเกตว่าไม่จำเป็นต้องใช้มีด แต่สามารถทำได้ด้วยส้อมด้านข้าง เราจึงได้รู้จรรยาบรรณ ไปที่ประเทศกันเถอะฉันจะยกตัวอย่างของประเทศใดประเทศหนึ่ง (วิธีการกินแพนเค้กที่นั่น) จากนั้นฉันจะหันความสนใจของคุณและฉันตามลำดับไปยังประเทศของเราไปยังเมืองและอย่างที่พวกเขาพูดในชนบท เพื่อส่องสว่างทุกด้านของปัญหาอันน่ารับประทานนี้ ยังไงก็ตาม ฉันมาอยู่ที่สาธารณรัฐตุรกีที่อยู่ห่างไกลออกไปมากว่าสี่ปี พวกเขากินที่นั่นตามธรรมชาติ ...

0 0

กฎการปฏิบัติที่โต๊ะ - วิธีกินที่ถูกต้องคืออะไร?

ผู้ที่ได้รับเชิญไปร้านอาหารหรืองานเลี้ยงรับรองอย่างเป็นทางการควรรู้วิธีการรับประทานอาหารที่ถูกต้องและปฏิบัติตามกฎมารยาทบนโต๊ะอาหาร เพื่อป้องกันไม่ให้ช้อนส้อมมากมายทำให้คุณตื่นตระหนก โปรดอ่านเนื้อหาด้านล่างอย่างละเอียด

กินอย่างไรให้ถูกวิธี สวยงาม

จำไว้ว่าช้อนส้อมจะถูกจัดวางตามลำดับการใช้งานเสมอ นอกจากนี้ควรใช้อุปกรณ์ที่อยู่ห่างจากจานมากที่สุดก่อน มีช้อนและส้อมพิเศษสำหรับวางจานจากจานทั่วไป หากใช้ส้อมในจานทั่วไป ให้ถือด้วยมือซ้ายและช้อนทางขวา คุณต้องใช้สลัดทีละครั้งเพื่อไม่ให้ผสมกัน

ไม่ควรทิ้งอาหารไว้บนจาน ดังนั้นอย่าใส่อาหารที่ไม่คุ้นเคยเป็นส่วนใหญ่ ถ้าคุณชอบอาหารจานนี้ คุณสามารถเพิ่มส่วนพิเศษให้ตัวเองได้ ฟังคำแนะนำของปฏิคมอย่างรอบคอบเกี่ยวกับจุดประสงค์ของซอสนี้หรือซอสนั้น ...

0 0

กินแพนเค้กยังไงให้สนุก

ไม่ต้องสงสัยเลยว่าทำไมอาหารที่อร่อยที่สุดก็คือคุณสามารถกินได้ในแบบที่คุณคุ้นเคยโดยไม่ต้องกลัวว่าจะต้องชำเลืองมอง ในกรณีของแพนเค้ก วิธีที่พบมากที่สุดคือ ... กินมันด้วยมือของคุณ แล้วทุกอย่างก็ขึ้นอยู่กับการเติม สิ่งที่สำคัญที่สุดคือแพนเค้กที่ร้อนและมีรสชาติที่พิเศษมาก แพนเค้กมักจะวางบนจานแยกและวางไว้ตรงกลางโต๊ะ ไส้ที่เสนอทั้งหมดจะวางบนจานตื้นที่แยกจากกัน มีการจัดสรรส้อมแยกต่างหากสำหรับแต่ละคนเพื่อให้ทุกคนที่อยู่ในโต๊ะโดยใช้ช้อนส้อมทั่วไปสามารถเติมไส้บนจานรองได้ หากควรใช้คาเวียร์เป็นไส้ให้ใช้แจกันคริสตัลพร้อมช้อน น้ำซุปมักจะเสิร์ฟพร้อมกับแพนเค้กไส้เนื้อ

สถานที่ของผู้เข้าร่วมแต่ละคนในมื้ออาหารจะเสิร์ฟพร้อมจานและส้อมแยกกัน เวลากินแพนเค้กสามารถพับใส่ซองหรือหลอดใส่ข้างใน ...

0 0

ตัดสินโดยกี่ครั้งในปีนี้ระหว่างสัปดาห์แพนเค้กที่ฉันต้องปฏิบัติต่อตัวเองและปฏิบัติต่อผู้อื่นด้วยแพนเค้ก - ประเพณีที่เก่าแก่และชาญฉลาดของสัปดาห์แพนเค้กกลับมามีชีวิตอีกครั้งด้วยความกระปรี้กระเปร่า และทุก ๆ ปีพวกเขาก็จะแข็งแกร่งขึ้นเท่านั้น สัญลักษณ์อันน่ารับประทาน อบอุ่น และอร่อยของแพนเค้กเดอะซัน - เห็นได้ชัดว่ากลายเป็นแขกประจำบนจานของทุกครอบครัว

และข้อพิพาทในหัวข้อ "จะกินแพนเค้กด้วยมือหรือมีดได้อย่างไร" เกิดขึ้นด้วยความถี่เดียวกับการรักษาเอง

กฎของมารยาทกำหนดอะไรให้เราบ้าง?

เช่นเดียวกับในประวัติศาสตร์ของอาหารอื่น ๆ ที่มีรากฐานทางประวัติศาสตร์โบราณ แพนเค้ก หรือค่อนข้างเป็นกระบวนการของการรักษาแพนเค้ก มีกฎเกณฑ์ที่แตกต่างกัน: พื้นบ้าน เกิดขึ้นในอดีต สร้างขึ้นบนสัญลักษณ์ เครื่องหมาย และความเชื่อ และเป็นทางการ ซึ่งสอดคล้องกับกฎมารยาทและสาธารณะอื่น ๆ พฤติกรรม.

ตามสถานการณ์แรก พื้นบ้าน - แพนเค้ก (สัญลักษณ์ ...

0 0

10

1. กฎเหล่านี้ควบคุมความสัมพันธ์ระหว่าง "ข้อโต้แย้งและข้อเท็จจริง" ของ CJSC (ต่อไปนี้จะเรียกว่าสิ่งพิมพ์) และบุคคล (ต่อไปนี้จะเรียกว่าผู้ใช้) ที่จัดเตรียมภาพถ่าย สื่อวิดีโอ (ต่อไปนี้จะเรียกว่าเนื้อหา) 2. การถ่ายโอนสื่อไปยังสิ่งพิมพ์และโพสต์บนเว็บไซต์ aif.ru (ต่อไปนี้จะเรียกว่าเว็บไซต์) เป็นไปได้สำหรับผู้ใช้หลังจากแสดงความยินยอมต่อข้อกำหนดของกฎเหล่านี้และกรอกรายการในรูปแบบพิเศษ 3. โดยการให้สำเนาของสื่อสิ่งพิมพ์ต่อสิ่งตีพิมพ์ ผู้ใช้แต่ละรายจึง: 1. รับประกันว่าเขาเป็นผู้เขียนเนื้อหาและเป็นเจ้าของสิทธิ์แต่เพียงผู้เดียวสำหรับพวกเขา ยืนยันว่าสิทธิ์ในการใช้เนื้อหารวมถึงสิทธิ์ในการ ทำซ้ำ, แจกจ่าย, แสดงต่อสาธารณะ, ออกอากาศบนหน้าสิ่งพิมพ์ในเครือข่ายสังคมออนไลน์, ข้อความทางอากาศและทางเคเบิล, การสื่อสารสู่สาธารณะจะไม่ถูกถ่ายโอนไปยังบุคคลที่สาม 2. ให้ความยินยอมโดยสมบูรณ์และเพิกถอนไม่ได้ในการโพสต์เนื้อหาบนเว็บไซต์ 3.ตกลงรับผิดชอบแต่เพียงผู้เดียว...

0 0

11

หลายคนรู้สึกอายที่จะไปร้านอาหารเพราะพวกเขาไม่รู้วิธีใช้ช้อนส้อมอย่างเหมาะสม ตั้งแต่วัยเด็กเราถูกสอนให้ถือส้อมในมือขวา เราใช้มีดตัดขนมปังเท่านั้น และทางตะวันตกสอนให้เด็กตั้งแต่อายุยังน้อยใช้มีดและส้อมอย่างถูกต้อง ท้ายที่สุดกฎของมารยาทบนโต๊ะอาหารบอกว่ามีดควรอยู่ในมือขวาและส้อมทางซ้าย มาดูวิธีการใช้อุปกรณ์อย่างถูกต้องกัน

เจ้าของที่พักที่มีอัธยาศัยดีมักจะปฏิบัติตามกฎในการรับแขกในบ้านของตน พวกเขาจะปฏิบัติตามกฎมารยาทบนโต๊ะอย่างระมัดระวัง แขกที่ไม่รู้จักพวกเขาจะอายมาก ดังนั้นเราขอแนะนำให้คุณเรียนรู้วิธีใช้ช้อนส้อมต่างๆ ในตอนนี้

คุณจะต้องจำไว้ว่าอุปกรณ์ทั้งหมดที่อยู่ทางด้านซ้าย (และเป็นส้อมเสมอ) ควรถือไว้ในมือซ้าย ทางขวามือคือช้อนและมีดที่ถืออยู่ในมือขวา ถ้าเห็นว่ายังมีช้อนส้อมสำหรับ...

0 0

12

วิธีกินแพนเค้ก

เกือบทุกคนชื่นชอบแพนเค้กแดงก่ำ หวานหรือเค็ม อบอุ่นและอร่อยอย่างเหลือเชื่อ! Relax.com.ua จะบอกคุณถึงวิธีการกินแพนเค้กตามกฎมารยาทในวันนี้

หากคุณเตรียมแพนเค้กสำหรับอาหารค่ำแบบง่ายๆ สำหรับครอบครัวหรือสำหรับเพื่อนสนิท อย่าลังเลที่จะทานอาหารอันโอชะนี้ด้วยมือของคุณ โดยไม่ต้องกลัวว่าไขมันจะเปื้อน สิ่งสำคัญคือการตุนผ้าเช็ดปากก่อนที่คุณจะเริ่มกินแพนเค้ก

ดูเพิ่มเติม: วิธีพับผ้าเช็ดปากอย่างถูกต้อง

วิธีที่ถูกต้องในการกินแพนเค้กในบรรยากาศที่เป็นทางการ เช่น ในร้านอาหารหรือบนโต๊ะบุฟเฟ่ต์คืออะไร? ในกรณีเช่นนี้ คุณไม่สามารถทำได้โดยไม่ต้องใช้ช้อนส้อม

ถ้าจานสีทองนี้เสิร์ฟเป็นส่วนๆ ระหว่างการประชุมทางธุรกิจ คุณเพียงแค่ใช้ส้อมจับขอบแพนเค้ก แล้วตัดเป็นชิ้นเล็กๆ จากซองแพนเค้กหรือม้วนแพนเค้กด้วยมีด แล้วส่งแต่ละชิ้นลงไป ปากของคุณ.

ในกรณีที่แพนเค้กโอ้อวดบนโต๊ะใน ...

0 0

13

หน้าแรก> บทความ> มารยาท> มารยาทบนโต๊ะอาหาร มารยาทบนโต๊ะอาหาร กฎมารยาทบนโต๊ะอาหาร

ที่นี่คุณจะพบข้อมูลที่เป็นประโยชน์มากมายเกี่ยวกับกฎของพฤติกรรมที่โต๊ะ กับเพื่อน ๆ ในงานเลี้ยงอาหารค่ำ ในงานแต่งงาน และกาแฟหนึ่งแก้ว คุณจะได้เรียนรู้วิธีเชิญแขก เรียนรู้วิธีผสมผสานสีและรูปทรงของอาหารเข้ากับสิ่งแวดล้อม

นั่งที่โต๊ะ มองไปรอบๆ ใส่ใจกับการจัดโต๊ะ ดูเหมือนจะมีจานและช้อนส้อมมากมาย แต่แต่ละอย่างก็ทำหน้าที่ของมันเอง ตรงหน้าคุณคือร้านอาหาร (หรือโรงอาหารตื้น และบนนั้นคือร้านอาหารมื้อเย็น) ด้านซ้ายของเธอคือจานพายหรือกระดาษเช็ดปาก ด้านขวาของจานคือมีดและช้อน ด้านซ้ายเป็นส้อม

ข้างหน้าจานมีอุปกรณ์ทำขนมหรือภาชนะหนึ่งอย่าง ปกติแล้วจะเป็นของหวานหรือช้อนชา

มีแก้วไวน์และแก้วอยู่ด้านหลังอุปกรณ์ทำขนม มีผ้าเช็ดปากอยู่บนจานขนม

จากนั้นความสนใจของคุณจะถูกดึงดูดไปที่อาหารเรียกน้ำย่อยที่อยู่บนโต๊ะ เร็วและไม่เน้นมาก ...

0 0

14

ทอง แดงก่ำ น่ารับประทาน แพนเค้กร้อนๆ ขอเพิ่มอีกในปาก! คุณควรกินมันอย่างไร - ด้วยมือหรือส้อม กัดหรือกรีด? มีกฎเกี่ยวกับเรื่องนี้

ไส้แต่ละอันมีที่ของตัวเอง

กฎหลักของแพนเค้ก "กลืน" คือต้องกินร้อน!
วางขนมที่มีแดดจัดไว้ตรงกลางโต๊ะ และอย่าลืมใส่ท็อปปิ้งหลายๆ อย่างด้วย
หากคุณเลือกขนมที่มีรสเค็ม ให้ใส่ปลาแซลมอนหรือเนื้อปลาเฮอริ่ง (ไม่มีกระดูก!) ลงในจานตื้นที่มีส้อมธรรมดา และใส่คาเวียร์ในดอกกุหลาบคริสตัลด้วยช้อน
แจกจานของหวานและช้อนส้อมให้แขกแต่ละคน เพื่อให้เขาสามารถทานอาหารด้วยช้อนส้อมทั่วไป วางกลับเข้าที่และใช้ของตัวเอง
แยม ครีม และน้ำผึ้งเสิร์ฟตามหลักการเดียวกัน
ดอกกุหลาบเปล่าพร้อมช้อนชาถูกวางไว้ข้างจานของแขก - ไม่ว่าเขาจะต้องการไส้อะไร เขาจะใส่สิ่งนี้
ถ้าคุณทำอาหาร ...

0 0

15

เมื่อคุณพบว่าตัวเองอยู่บนโต๊ะที่เสิร์ฟอาหารอย่างเหมาะสมในร้านอาหารหรือแขกในร้านอาหารหรือแขก ความตื่นตระหนกอาจพลิกคว่ำได้: ใช้ส้อมกินปลา ช้อนอะไรต่อขนม และวิธีกินกั้ง - ด้วยมือของคุณหรือไม่ควร กินเลย?

วันนี้ "บทบาท" ของมีดบนโต๊ะอาหารกว้างขึ้นกว่าเดิมมาก คนรุ่นเก่ามองด้วยความสยดสยองกับวิธีที่พวกเขาตัดด้วยมีด เช่น แพนเค้กหรือแพนเค้ก แต่ตอนนี้อนุญาตแล้ว คุณยังสามารถใช้มีดสำหรับชนิทเซลสับ แพนเค้กมันฝรั่ง ชิ้นเนื้อหั่นผัก ในกรณีร้ายแรง แม้แต่สำหรับเกี๊ยว หากต้องการคุณสามารถทำได้ด้วยส้อมเดียว

ไม่รวมการใช้มีดสำหรับพาสต้า, บะหมี่, บะหมี่, ปลา, อาหารผสม, สมอง, ไข่เจียว, พุดดิ้ง, เยลลี่, ผักโดยสมบูรณ์ เรากินทั้งหมดนี้ด้วยส้อมเท่านั้น!

หลังรับประทานอาหาร ให้พับมีดและส้อมในจานขนานกัน โดยให้จับไปทางขวา เมื่อสันนิษฐานว่าจะใช้ภาชนะเดียวกันสำหรับจานต่อไป เราวางมันไว้บนโต๊ะ

หากเราใช้มีดกับส้อมตลอดเวลา ...

0 0

16

บางครั้งเราเบื่อที่จะทานอาหารกลางวันและอาหารเย็นที่บ้าน แม้จะอบอุ่น แต่มีสี่กำแพง จากนั้นก็ถึงเวลาไปร้านอาหาร ตามกฎแล้ว ผู้หญิงถอดชุดที่ดีที่สุดออกจากตู้เสื้อผ้าในโอกาสนี้ และผู้ชายก็จำความสัมพันธ์ได้ ดูเหมือนว่าไม่มีอะไรสามารถทำลายสิ่งพิมพ์และทำลายบรรยากาศวันหยุดได้ อย่างไรก็ตาม มากขึ้นอยู่กับพฤติกรรมและการปฏิบัติตามกฎพื้นฐานของมารยาท ควรสังเกตเพื่อรักษาความทรงจำอันน่ารื่นรมย์ของยามเย็นและไม่เสียหน้าต่อหน้าผู้เป็นที่รัก ผู้มาเยือน และพนักงานบริการ

แน่นอน บรรทัดฐานของมารยาทในร้านอาหารแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับลักษณะประจำชาติและวัฒนธรรมของบุคคลใดบุคคลหนึ่ง อย่างไรก็ตาม เราพยายามที่จะได้มาซึ่งกฎสากลที่จะเกี่ยวข้องกับบริษัทใดๆ บัญญัติของมารยาทในร้านอาหารเหล่านี้ต้องปฏิบัติตามด้วยผู้ที่มีการศึกษาและชาญฉลาด

1. เลือกสถานที่ที่เหมาะสม

การตัดสินใจที่ฉลาดที่สุดคือการจองโต๊ะล่วงหน้า วี...

0 0

17

หากคุณไม่ได้กรีด ให้ถือส้อมไว้ในมือขวา (ฟันหงายขึ้น) หากคุณกำลังทานอาหารที่ไม่ต้องหั่น ให้ถือส้อมไว้ในมือขวาตลอดเวลา ฟันสามารถชี้ลงด้านล่างได้หากต้องการตัดชิ้น แต่โดยทั่วไปฟันจะหันขึ้นด้านบนเสมอ อย่างไรก็ตาม โปรดจำไว้ว่ากฎเหล่านี้ควรปฏิบัติตามอย่างเป็นทางการเท่านั้น หมายถึงสถานการณ์ เช่น ประธานาธิบดีนั่งตรงข้าม มิฉะนั้นไม่ต้องกังวลกับมัน เครื่องใช้ของคุณไม่ควรสัมผัสโต๊ะ หากคุณใช้เพียงส้อม ให้มีดวางอยู่บนขอบจาน เวลาวางส้อมลง ให้วางบนขอบจานให้ฟันเข้า ...

0 0

18

สถาบันวัฒนธรรมทางกายภาพ Sterlitamak

ในสาขาวิชา "จรรยาบรรณวิชาชีพ"

ในหัวข้อ: "กฎมารยาทในร้านอาหาร"

เสร็จสมบูรณ์โดย: Alekseeva A., gr. 102

Sterlitamak 2014

1.เลือกร้านอาหารเชิญ

วิธีเข้าร้านอาหารอย่างถูกต้อง

วิธีการสื่อสารกับพนักงานร้านอาหารอย่างถูกต้อง

วิธีการสั่งซื้อสินค้าอย่างถูกต้อง

การจัดโต๊ะ ช้อนส้อม ผ้าเช็ดปาก

อย่างไรและสิ่งที่คุณสั่งคืออะไร

ข้อปฏิบัติทั่วไปบางประการในร้านอาหาร

กินข้าวเสร็จจ่ายบิล

แอปพลิเคชั่น

1.เลือกร้านอาหารเชิญ

มารยาทในร้านอาหารเริ่มต้นด้วยการเลือกสถานประกอบการ ไม่ว่าคุณจะชวนหุ้นส่วนธุรกิจมาทานอาหารกลางวัน ดื่มเบียร์ดีๆ กับเพื่อนสนิท หรือใช้เวลาช่วงค่ำสุดโรแมนติกกับผู้หญิง - ตรวจสอบให้แน่ใจว่าร้านอาหารตรงกับความตั้งใจของคุณ มีความคิดเห็นว่าอาหารอร่อยและเสียงดัง ...

0 0

ทอง แดงก่ำ น่ารับประทาน แพนเค้กร้อนๆ ขอเพิ่มอีกในปาก! คุณควรกินมันอย่างไร - ด้วยมือหรือส้อม กัดหรือกรีด? มีกฎเกี่ยวกับเรื่องนี้

ไส้แต่ละอันมีที่ของตัวเอง

กฎหลักของแพนเค้ก "กลืน" คือต้องกินร้อน! วางขนมที่มีแดดจัดไว้ตรงกลางโต๊ะ และอย่าลืมใส่ท็อปปิ้งหลายๆ อย่างด้วย หากคุณเลือกขนมที่มีรสเค็ม ให้ใส่ปลาแซลมอนหรือเนื้อปลาเฮอริ่ง (ไม่มีกระดูก!) ลงในจานตื้นที่มีส้อมธรรมดา และใส่คาเวียร์ในดอกกุหลาบคริสตัลด้วยช้อน แจกจานของหวานและช้อนส้อมให้แขกแต่ละคน เพื่อให้เขาสามารถทานอาหารด้วยช้อนส้อมทั่วไป วางกลับเข้าที่และใช้ของตัวเอง แยม ครีม และน้ำผึ้งเสิร์ฟตามหลักการเดียวกัน ดอกกุหลาบเปล่าพร้อมช้อนชาถูกวางไว้ข้างจานของแขก - ไม่ว่าเขาจะต้องการไส้อะไร เขาจะใส่สิ่งนี้ ถ้าคุณทำแพนเค้กเนื้อสับ คุณจะต้องเสิร์ฟน้ำซุปร้อน ๆ กับมัน ต้องเทลงในชามเล็ก ๆ แจกให้แขกแต่ละคนและดำเนินการชิมสิ่งที่น่าพึงพอใจที่สุด

ตามประเพณีรัสเซีย

สุภาษิตรัสเซียโบราณกล่าวว่า: "แย่จัง - ไม่ใช่กองหญ้า คุณไม่สามารถปักหมุดโกยได้" ในสมัยก่อน แต่ละรอบถือเป็นอาหารพิธีกรรม สัญลักษณ์ของดวงอาทิตย์ การเริ่มต้นของฤดูใบไม้ผลิ และความหวังสำหรับชีวิตที่น่าพอใจ “ซันนี่” เป็นเพียงความบาปที่ต้องกรีดด้วยมีดและเชือกบนส้อม แพนเค้กควรจะทำด้วยมือของคุณจุ่มลงในไส้ที่คุณชอบหรือห่อด้วยชิ้นปลาและลิ้มรสที่จะกัด คุณสามารถปฏิบัติตามประเพณีพื้นบ้านได้อย่างง่ายดายและไม่ลังเลเลยที่จะทามือด้วยไขมัน พับแพนเค้กลงในซองหรือม้วนเป็นม้วนและเพลิดเพลินกับของอร่อย หากปฏิบัติต่อด้วยคอทเทจชีส เนื้อ หรือไส้อื่นๆ อย่าลังเลที่จะกินมันด้วยมือของคุณและอย่าดุลูกของคุณสำหรับพฤติกรรมนี้ สิ่งสำคัญก่อนมื้ออาหารคือ ตุนผ้าเช็ดปากไว้ เพื่อจะได้มีอะไรมาเช็ดไขมันในภายหลัง

ที่โต๊ะบุฟเฟ่ต์ไม่ใช่แค่เพียง

เรากินแพนเค้กไม่เพียงแต่ที่บ้าน แต่ยังในงานปาร์ตี้ รับประทานอาหารกลางวันกับเพื่อนร่วมงาน ระหว่างการเจรจาธุรกิจและการประชุมที่แสนโรแมนติก ในการตั้งค่าอย่างเป็นทางการ มันคุ้มค่าที่จะลืมมารยาทพื้นบ้านและจดจำวิธีใช้มีดและส้อมอย่างถูกต้อง เป็นการดีถ้าเสิร์ฟอาหารขึ้นชื่อเป็นบางส่วนที่โต๊ะบุฟเฟ่ต์ คุณเพียงแค่ใช้ส้อมจับขอบแพนเค้ก แล้วหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ จากหลอดหรือซองแล้วส่งเข้าปาก

ถ้าของทานเล่นปรากฏเป็นกองทั่วไปบนโต๊ะในจานทนความร้อน งานจะกลายเป็นเรื่องที่ซับซ้อนมากขึ้น ด้วยง่ามเดียว คุณจะต้องสามารถขอขอบของวงกลมสุริยะด้านบนและหมุนช้อนส้อมออกจากตัวคุณ ม้วนแพนเค้กลงในหลอด ในแบบฟอร์มนี้ นำขนมไปวางบนจานของคุณ คลี่ออกแล้วเกลี่ยให้ทั่วด้วยมีด จากนั้นเปลี่ยน "ดวงอาทิตย์" ให้เป็นหลอดอีกครั้งและหลังจากนั้นก็เริ่มหั่นเป็นชิ้น หากไส้เป็นของเหลว (น้ำผึ้ง ครีมเปรี้ยว แยมหรือซอสเบอร์รี่) และอยู่ในแต่ละร้าน อย่าคลี่แพนเค้กออก แต่ให้หั่นเป็นชิ้น ๆ แล้วจุ่มลงในขนมที่คุณชอบ

ทอง แดงก่ำ น่ารับประทาน แพนเค้กร้อนๆ ขอเพิ่มอีกในปาก! คุณควรกินมันอย่างไร - ด้วยมือหรือส้อม กัดหรือกรีด? มีกฎเกี่ยวกับเรื่องนี้

ไส้แต่ละอันมีที่ของตัวเอง

กฎหลักของแพนเค้ก "กลืน" คือต้องกินร้อน! วางขนมที่มีแดดจัดไว้ตรงกลางโต๊ะ และอย่าลืมใส่ท็อปปิ้งหลายๆ อย่างด้วย

หากคุณเลือกขนมที่มีรสเค็ม ให้ใส่ปลาแซลมอนหรือเนื้อปลาเฮอริ่ง (ไม่มีกระดูก!) ลงในจานตื้นที่มีส้อมธรรมดา และใส่คาเวียร์ในดอกกุหลาบคริสตัลด้วยช้อน

แจกจานของหวานและช้อนส้อมให้แขกแต่ละคน เพื่อให้เขาสามารถทานอาหารด้วยช้อนส้อมทั่วไป วางกลับเข้าที่และใช้ของตัวเอง

แยม ครีม และน้ำผึ้งเสิร์ฟตามหลักการเดียวกัน

ดอกกุหลาบเปล่าพร้อมช้อนชาถูกวางไว้ข้างจานของแขก - ไม่ว่าเขาจะต้องการไส้อะไร เขาจะใส่สิ่งนี้

ถ้าคุณทำแพนเค้กเนื้อสับ คุณจะต้องเสิร์ฟน้ำซุปร้อน ๆ กับมัน ต้องเทลงในชามเล็ก ๆ แจกให้แขกแต่ละคนและดำเนินการชิมสิ่งที่น่าพึงพอใจที่สุด

ตามประเพณีรัสเซีย

สุภาษิตรัสเซียโบราณกล่าวว่า: "แย่จัง - ไม่ใช่กองหญ้า คุณจะปักหมุดโกยไม่ได้"

ในสมัยก่อน แต่ละรอบถือเป็นอาหารพิธีกรรม สัญลักษณ์ของดวงอาทิตย์ การเริ่มต้นของฤดูใบไม้ผลิ และความหวังสำหรับชีวิตที่น่าพอใจ
“ซันนี่” เป็นเพียงความบาปที่ต้องกรีดด้วยมีดและเชือกบนส้อม

แพนเค้กควรจะทำด้วยมือของคุณจุ่มลงในไส้ที่คุณชอบหรือห่อด้วยชิ้นปลาและลิ้มรสที่จะกัด
ที่บ้านคุณสามารถทำตามประเพณีพื้นบ้านได้อย่างง่ายดายและทามือด้วยไขมันโดยไม่ลังเล พับแพนเค้กลงในซองหรือม้วนเป็นม้วนและเพลิดเพลินกับของอร่อย

หากปฏิบัติกับคอทเทจชีส เนื้อ หรือไส้อื่นๆ อย่าลังเลที่จะกินมันด้วยมือของคุณและอย่าดุลูกของคุณสำหรับพฤติกรรมนี้

สิ่งสำคัญก่อนมื้ออาหารคือ ตุนผ้าเช็ดปากไว้ เพื่อจะได้มีอะไรมาเช็ดไขมันในภายหลัง

ที่โต๊ะบุฟเฟ่ต์ไม่ใช่แค่เพียง

เรากินแพนเค้กไม่เพียงแต่ที่บ้าน แต่ยังในงานปาร์ตี้ รับประทานอาหารกลางวันกับเพื่อนร่วมงาน ระหว่างการเจรจาธุรกิจและการประชุมที่แสนโรแมนติก
ในการตั้งค่าอย่างเป็นทางการ มันคุ้มค่าที่จะลืมมารยาทพื้นบ้านและจดจำวิธีใช้มีดและส้อมอย่างถูกต้อง เป็นการดีถ้าเสิร์ฟอาหารขึ้นชื่อเป็นบางส่วนที่โต๊ะบุฟเฟ่ต์

คุณเพียงแค่ใช้ส้อมจับขอบแพนเค้ก แล้วหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ จากหลอดหรือซองแล้วส่งเข้าปาก
ถ้าของทานเล่นปรากฏเป็นกองทั่วไปบนโต๊ะในจานทนความร้อน งานจะกลายเป็นเรื่องที่ซับซ้อนมากขึ้น ด้วยง่ามเดียว คุณจะต้องสามารถขอขอบของวงกลมสุริยะด้านบนและหมุนช้อนส้อมออกจากตัวคุณ ม้วนแพนเค้กลงในหลอด

ในแบบฟอร์มนี้ นำขนมไปวางบนจานของคุณ คลี่ออกแล้วเกลี่ยให้ทั่วด้วยมีด จากนั้นเปลี่ยน "ดวงอาทิตย์" ให้เป็นหลอดอีกครั้งและหลังจากนั้นก็เริ่มหั่นเป็นชิ้น

หากไส้เป็นของเหลว (น้ำผึ้ง ครีมเปรี้ยว แยมหรือซอสเบอร์รี่) และอยู่ในแต่ละร้าน อย่าคลี่แพนเค้กออก แต่ให้หั่นเป็นชิ้น ๆ แล้วจุ่มลงในขนมที่คุณชอบ