แล้วทุกคนเริ่มกังวลเกี่ยวกับสิ่งที่สลัดปี 2018 เพื่อเตรียมความพร้อมสำหรับงานรื่นเริง สุนัขไม่ได้อยู่ในอาหารดังนั้นส่วนผสมใด ๆ จึงสามารถเป็นส่วนหนึ่งของอาหารปีใหม่ แต่ที่สำคัญควรเป็นเนื้อสัตว์ สลัดที่ตกแต่งอย่างสวยงามและแสนอร่อยจะสร้างความพึงพอใจให้กับแขกและกลายเป็นของประดับโต๊ะรื่นเริง สูตรอาหารที่เป็นปัจจุบันที่สุดสำหรับการประชุมปีของสุนัขแสดงอยู่ด้านล่าง

สูตรปีใหม่ 1 - สลัดสวรรค์

สลัดปีใหม่จากอาหารทะเลจะช่วยให้เมนูมีความหลากหลาย

ส่วนผสม:

• ข้าว 1 แก้ว
• ปลาหมึก 3 ชิ้น;
• เนื้อปูหรือไม้  250 กรัม
• หอยแมลงภู่ 250 กรัม
• กุ้ง 250 กรัม
• หนวดปลาหมึก  250 กรัม
• มายองเนสเพื่อลิ้มรส;
• ปรุงรสเพื่อลิ้มรส;

เตรียม:

1. ข้าวล้างก่อนและต้ม
2. ปลาหมึกปรุงอาหารเป็นเวลา 3 นาที ไม่ควรเพิ่มเวลาในการปรุงอาหารเพื่อไม่ให้เนื้อแข็งเกินไป
3. ปลาหมึกถูกตัดเป็นวงแหวนบาง ๆ
4. ต้มหรือทอดเป็นเวลาหลายนาทีและสับหมึกอ็อตโตสและกุ้ง
5. ปูถูกตัด
6. ส่วนผสมทั้งหมดจะถูกผสมและเพิ่มมายองเนส
7. เพิ่มพริกไทยและเกลือเพื่อเพิ่มรสชาติ
8. สลัดถูกจัดวางในชามสลัดแบบแบ่งส่วนซึ่งมีจำนวนเท่ากับจำนวนแขก

ในตอนท้ายสุดชั้นบนสุดของสลัดสามารถโรยด้วยคาเวียร์สีแดง สิ่งนี้จะทำให้ความซับซ้อนของจานและค่าใช้จ่ายสูง

สูตรปีใหม่ 2 - สลัดต้นไม้ปีใหม่

ยินดีต้อนรับสลัดสุกใสเป็นต้นคริสต์มาส

ส่วนผสม:

• มันฝรั่งขนาดใหญ่  2 ชิ้น;
• แครอทขนาดเล็ก  1 ชิ้น;
• ข้าวโพดกระป๋อง  10 กรัม
• ลิ้นเนื้อ 500 กรัม
• แตงกวาดอง  2 ชิ้น;
• 3-4 มะกอกดำ
• เมล็ดทับทิม  1 ช้อนโต๊ะ;
• ผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง  พวง;
• น้อม 1 ชิ้น;
• มายองเนสโฮมเมด, น้ำมันดอกทานตะวันและเกลือ  เพื่อลิ้มรส;

เตรียม:

1. ต้มลิ้นล่วงหน้า คุณสามารถทำสิ่งนี้ในคืนก่อนหรือในตอนเช้า
2. พวกเขาล้างลิ้นของหลอดเลือดดำและฟิล์มจนกว่าจะเย็นลงตั้งแต่นั้นมามันจะยากขึ้นในการทำเช่นนี้
3. ต้มและหั่นมันฝรั่งและแครอท
4. หัวหอมหั่นครึ่งวงและทอดในน้ำมันพืชจนโปร่งใส
5. แตงกวาหั่นเป็นเส้นบาง ๆ
6. ส่วนผสมถูกผสมและผสมอย่างทั่วถึง
7. แต่งตัวสลัดด้วยมายองเนสและกระจายในรูปแบบของต้นคริสต์มาสบนจาน
8. กระจายกิ่งผักชีลาวเพื่อให้ดูเหมือนกิ่งก้าน

เมล็ดทับทิมมะกอกสับและข้าวโพดในรูปแบบของลูกบอลคริสต์มาสและมาลัยวางบนสลัดต้นสน

สูตรคริสต์มาส 3 - สลัดซานตาคลอส

สลัดนี้จะดึงดูดผู้ที่ไม่ชอบเนื้อ

ส่วนผสม:

• ไข่ 3 ชิ้น;
• แครอท 1 ชิ้น;
• ปูอัด  1 แพ็ค;
• พริกหยวกแดง  2 ชิ้น;
• ฮาร์ดชีส 200 กรัม
• ข้าวเมล็ดยาว  100 กรัม
• ผักชีฝรั่ง, พวงผักชีฝรั่ง;
• เกลือ, พริกไทย, ดินสีดำและสีแดง  หยิก;
• มายองเนสเพื่อลิ้มรส

เตรียม:

1. ต้มข้าวแครอทและไข่
2. เปลือกผัก
3. แครอทถูบนกระต่ายขูดละเอียดและชีสและไข่อยู่บนกระต่ายขูดขนาดใหญ่ โปรตีนของไข่จะยังคงอยู่เพื่อการตกแต่งจานเสร็จ
4. ส่วนสีแดงถูกตัดจากไม้ปูและส่วนสีขาวถูกตัดเป็นก้อน
5. ล้างผักและสับละเอียด
6. มีการผสมส่วนผสมทั้งหมดปรุงรสและมายองเนส
7. สลัดเสร็จแล้ววางบนจานขนาดใหญ่ทำให้มวลรูปร่างของซานตาคลอส
8. ขนเสื้อควรประกอบด้วยส่วนที่เหลือของปูอัด
9. เคราสำหรับซานตาคลอสและขอบของเสื้อคลุมขนสัตว์ที่ทำจากไข่ต้มสีขาวและข้าว
10. พริกหยวกแดงสับละเอียดและใช้เป็นหมวก
11. ส่วนพริกไทยกลมขนาดใหญ่ใช้สำหรับจมูกของซานตาคลอส
12. ดวงตาผลิตจากพริกไทย

คุณสามารถสร้างเส้นขอบบนฝามายองเนสได้

สูตรปีใหม่ 4 - สลัด Doggy

สลัดเพื่อเป็นเกียรติแก่นายหญิงคนใหม่แห่งปีสุนัข - จานหลักของตารางเทศกาล

ส่วนผสม:

• มันฝรั่ง 6-7 ชิ้น;
• ชีสแปรรูป 100 กรัม
• ไก่รมควัน 300 กรัม
• 3-5 ฟอง;
• มายองเนส 4 ช้อนโต๊ะ;
• เกลือเพื่อลิ้มรส
• แครอทขนาดเล็ก  4-5 ชิ้น;
• เห็ดดอง  150 กรัม
• กลีบ 6 ชิ้น;
• พริกไทยดำป่น  เพื่อลิ้มรส;
• ชิ้นส่วนของไส้กรอกหรือเนื้อสัตว์  1 ชิ้น;
• ผักชีฝรั่งเป็นพวงเล็ก ๆ

อาหารจำนวนนี้เพียงพอสำหรับสลัด 4 ครั้ง

เตรียม:

1. มันฝรั่งไข่และแครอทจะถูกนำไปต้มให้เย็นและปอกเปลือก
2. เห็ดและไก่สับละเอียดเหลือ 2-3 เห็ดเพื่อการตกแต่ง แทนที่จะใส่เห็ดคุณสามารถเพิ่มแตงกวาสดหรือแตงกวาดองลงในสลัด แต่คุณจะต้องเอาเมล็ดออกก่อนเพื่อที่สลัดจะไม่เปียก
3. ไข่แครอทและมันฝรั่งขูด ใช้ graters ต่าง ๆ สำหรับไข่แดงและโปรตีน
4. เริ่มกระจายส่วนผสมบนจาน ขั้นแรกให้วางมันฝรั่งไว้บนใบหน้าและหูของสุนัข
5. หล่อลื่นชั้นมันฝรั่งด้วยมายองเนสและใส่ไก่สับลงไป
6. ขูดไข่ขาวจะกระจายไปด้านบนและจากนั้นเห็ด
7. ครีมชีสขูดจะกระจายอยู่ด้านบนของเห็ด ทาชั้นด้วยมายองเนส
8. กระจายชั้นของแครอท
9. ชั้นสุดท้ายคือมันฝรั่ง คุณต้องจัดวางเพื่อให้ส่วนผสมอื่น ๆ ถูกซ่อนอยู่ภายใต้
10. ผักกาดหอมยอดนิยมทาด้วยมายองเนสอย่างระมัดระวัง
11. ไข่แดงที่ถูกบดจะถูกบดอัดเพิ่มเติมเพื่อที่จะกลายเป็นเศษเล็กเศษน้อยและยึดติดกับมายองเนสได้ดีขึ้น กระจายไปตามแนวใบหน้าของสุนัข
12. โปรตีนขูดถูกกระจายอยู่ด้านบนก่อตัวเป็นจมูกและหู
13. เห็ดถูกตัดเป็นสองส่วนและดวงตาของสุนัขที่ทำจากพวกเขา
14. เห็ดอื่นทั้งหมดใช้เป็นจมูก
15. สำหรับหนวดใช้กลีบ
16. ลิ้นสุนัขทำจากเนื้อสัตว์หรือไส้กรอก
17. เห็ดดองใช้สำหรับเขียนคิ้ว

เมื่อองค์ประกอบพร้อมสมบูรณ์ช่องว่างบนจานสามารถถูกซ่อนโดยกิ่งไม้สีเขียว สลัดถูกปกคลุมด้วยฟิล์มยึดและอนุญาตให้แช่

สูตรปีใหม่ 5 - กระทงสลัด

เมื่อเตรียมสลัดแสนอร่อยสำหรับปีใหม่ปี 2018 คุณต้องไม่ลืมที่จะปฏิบัติตาม 2017 Rooster อย่างเพียงพอ เพื่อเป็นเกียรติแก่เขาสูตรดั้งเดิมนี้มีให้

ส่วนผสม:

• หมูรมควัน  400 กรัม
• ไข่แดง 1 ชิ้น;
• พริกหยวกเหลือง, เขียวและแดง  1 ชิ้น;
• มะกอกไม่มีเมล็ด  1 กระป๋อง;
• หัวหอมเล็ก  1 ชิ้น;
• ฮาร์ดชีส 200 กรัม
• เกลือพริกไทยเพื่อลิ้มรส;
• มายองเนสเพื่อลิ้มรส

เตรียม:

1. ตัดมะกอกเป็นเส้นบาง ๆ
2. ลูกเต๋าครึ่งเนื้อพริกไทยและหัวหอม
3. ขูดชีสบนกระต่ายขูดหยาบ
4. ตัดครึ่งหลังของเนื้อพริกไทยและหัวหอมเป็นวงและออกในการตกแต่ง
5. ผสมส่วนผสมทั้งหมดและเพิ่มมายองเนส
6. แฟชั่นรูปกระทง
7. เนื้อสัตว์พริกไทยและหัวหอมหั่นเป็นวง ๆ แผ่กระจายในรูปแบบของขนนกกระทา จากพวกเขาในรูปแบบหางที่งดงาม
8. ทำเคราและหอยเชลล์จากพริกแดงชิ้นใหญ่
9. ทำให้ดวงตาและจงอยปากจากมะกอกและโปรตีน

สามารถวางใบไม้ผักกาดหอมได้

สูตรปีใหม่ 6 - สูตรสลัดดั้งเดิม“ Herring under the fur coat”

เมื่อเตรียมสลัดสำหรับปีใหม่อย่าลืมเกี่ยวกับประเพณี "แฮร์ริ่งใต้เสื้อคลุมขนสัตว์" ในปีสุนัขคุณสามารถกระจายความคลาสสิกและทำสลัดตามสูตรดั้งเดิมที่ไม่มีส่วนผสมตามปกติเช่นมันฝรั่งและหัวบีท

ส่วนผสม:

• เห็ดแชมปิญอง  4-5 ชิ้น;
• โบว์ 2 ชิ้น;
• แครอท 2 ชิ้น;
• เลมอน 1 ชิ้น;
• แฮร์ริ่ง 1 ชิ้น;
• พริกหยวกแดง  2 ชิ้น;
• ไข่ 5 ชิ้น;
• น้ำตาลเกลือและมัสตาร์ด  เพื่อลิ้มรส;
• น้ำมันพืช  1 ช้อนโต๊ะ

เตรียม:

1. สูตรนี้เกี่ยวข้องกับการใช้มายองเนสโฮมเมด ต้องใช้มิกเซอร์สำหรับการเตรียม 3 ไข่จะถูกนำมาและไข่แดงจะถูกแยกออกจากโปรตีน
2. ตีไข่แดงด้วยเครื่องผสมเพิ่มเกลือน้ำตาลและมัสตาร์ดลงในส่วนผสม
3. ตีไข่แดงต่อไปเทน้ำมันบาง ๆ ใส่ลงไป
4. บีบน้ำจากมะนาวและเพิ่มลงในส่วนผสม
5. ส่วนที่เหลืออีก 2 ฟองตั้งไว้ปรุง
6. ผักล้างและปอกเปลือก
7. แครอทและพริกถูกตัดเป็นเส้นหัวหอมในวงครึ่งและเห็ดในชิ้นบาง ๆ
8. ปลาเฮอริ่งทำความสะอาดอวัยวะภายในและตัดเป็นก้อนเล็ก ๆ
9. ส่วนผสมทั้งหมดยกเว้นปลาเฮอริ่งทอดและวางในภาชนะที่แตกต่างกัน
10. ภาชนะสี่เหลี่ยมหรือทรงกลมถูกทาด้วยน้ำมันพืชและส่วนผสมเป็นชั้น ๆ ชั้นแรกคือปลาเฮอริ่งจากนั้นหัวหอม, แครอท, เห็ดและพริกไทย ทุกชั้นเคลือบด้วยมายองเนสโฮมเมด

แม่พิมพ์จะถูกลบออกและสลัดตกแต่งด้วยไข่ขูดหยาบและสีเขียวสับละเอียด

สูตรปีใหม่ 7 - สลัดรอยัลโอลิเวียร์

หากไม่มีสลัดโอลิเวียร์จะไม่ทำอาหารฉลองปีใหม่เพียงครั้งเดียว เป็นการยากที่จะจินตนาการถึงวันหยุดโดยไม่มีจานลายเซ็นของแม่บ้านส่วนใหญ่ แต่ในครั้งนี้คุณสามารถทำให้แขกผู้มีเกียรติและเจ้าของปีใหม่เป็นสุนัขที่มีบางสิ่งที่พิเศษคือสลัดโอลิเวียร์รอยัลที่มีส่วนผสมที่มีราคาแพงและมีคุณภาพสูงแทนราคาถูกและเบื่อแล้ว analogues การค้นหาส่วนประกอบสำหรับสลัดล่วงหน้าดีกว่าเพื่อให้มีทุกอย่างพร้อมสำหรับวันหยุด

ส่วนผสม:

• อกไก่ 90 กรัม
• แครอท 35 กรัม
• มันฝรั่ง 150 กรัม
• ไข่นกกระทา  2 ชิ้น;
• สลัดโรมาโน 2 ช่อ
• ถั่วเขียวกระป๋อง  2 ช้อนโต๊ะ l.;
• คอมะเร็ง 85 กรัม;
• แตงกวาดอง  2 ชิ้น;
• แอปเปิ้ลเขียว 40 กรัม
• แตงกวาสด 100 กรัม
• เปอร์เปอร์กำมือ;
• เมล็ดมัสตาร์ด 3 ช้อนชา;
• มะนาว 0.5 ชิ้น
• พวงหอมสีเขียว
• มายองเนส 3 ช้อนโต๊ะ;
• ซอส Worcester  2 ช้อนชา

เตรียม:

1. ต้มมันฝรั่งและแครอทเป็นเวลา 10 นาทีผ่านความร้อนต่ำ
2. ต้มไก่ด้วยไฟปานกลาง 8 นาที
3. ไข่นกกระทาต้มในน้ำเกลือ 6 นาที
4. แอปเปิ้ลปอกเปลือกและเมล็ดทานตะวันและตัดเป็นก้อนทิ้งไว้ไม่กี่ชิ้นสำหรับการตกแต่ง
5. ผสมแอปเปิ้ลกับน้ำมะนาว
6. ไก่เช่นเดียวกับต้มและผักสดปอกเปลือกและหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า
7. แคปเปอร์ถูกตัดครึ่งละ
8. สับหัวหอมสีเขียวอย่างประณีต
9. ส่วนผสมทั้งหมดจะถูกผสมในชาม
10. เพิ่มซอสถั่วมายองเนสมัสตาร์ดและวูสเตอร์ลงในสลัด ทั้งหมดผสมให้ละเอียด
11. ในจานที่สวยงามสองจานวางสลัดโรมาโนแผ่นใหญ่แล้วสลัดให้ทั่ว
12. ไข่นกกระทาจะถูกตัดเป็นครึ่ง
13. แอปเปิ้ลหั่นเป็นชิ้น

สลัดด้านบนตกแต่งด้วยคอร์ยองไข่นกกระทาและแอปเปิ้ล

สูตรปีใหม่ 8 - สลัดอุดมสมบูรณ์

สลัดสูตรดั้งเดิมที่มีส่วนประกอบหลายอย่างนี้ดูเรียบร้อยมาก

ส่วนผสม:

• เนื้อไก่ 300 กรัม
• มันฝรั่ง 3 ชิ้น;
• แอปเปิ้ลหวานและเปรี้ยว  1 ชิ้น;
• โบว์ขนาดเล็ก 2 ชิ้น;
• ไข่ 3 ชิ้น;
• แครอทเกาหลี  200 กรัม;
• น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ 1 ช้อนชา;
• น้ำตาล 0.5 ช้อนชา
• ฮาร์ดชีส 150 กรัม
• น้ำมันพืชมายองเนส
• เกลือปรุงรสเพื่อลิ้มรส;
• วอลนัทปอกเปลือก  กำมือหนึ่ง

เตรียม:

1. ต้มไก่และสับละเอียด
2. สับหัวหอม 1
3. เทน้ำมันพืชเล็กน้อยลงในกระทะแล้ววางลงบนกองไฟ ทอดไก่และหัวหอมจนเป็นสีเหลืองทอง
4. ตั้งกระทะไว้เพื่อให้ไก่และหัวหอมเย็น
5. ต้มมันฝรั่งและไข่ปอกเปลือก
6. มันฝรั่งหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าและไข่จะถูกขูด
7. ปอกเปลือกแอปเปิ้ลและสับ
8. ขูดชีส
9. หัวหอมที่เหลืออยู่ดองในน้ำส้มสายชูกับน้ำตาล
10. นำจานแบนเล็ก ๆ หรือจานแล้วสลัดในรูปของฮอร์นวางลงในส่วนผสม
11. ชั้นแรกคือเนื้อสัตว์ที่มีหัวหอมทอดตามด้วยแอปเปิ้ลและหัวหอมดอง, ไข่, แครอทเกาหลี, มันฝรั่งและชีส
12. ทุกชั้นยกเว้นชั้นสุดท้ายจะถูกเคลือบด้วยมายองเนสอย่างระมัดระวัง
13. บดวอลนัท ในการทำเช่นนี้คุณสามารถวางไว้ระหว่างเขียงสองอันแล้วกดแรง ๆ ที่ด้านบน

ด้านบนของสลัดตกแต่งด้วยถั่วบดหรือทั้ง คุณสามารถตกแต่งจานด้วยมะเขือเทศเชอร์รี่ขนาดเล็กและใบผักชีฝรั่ง

สูตรปีใหม่ 9 - สลัด“ ความประหลาดใจปีใหม่ 2018”

สูตรสลัดง่าย ๆ สำหรับปีใหม่ปี 2018 เติมเต็มด้วยสูตรอื่น จานนี้จัดทำขึ้นอย่างรวดเร็วและจะดึงดูดให้หลายคน

ส่วนผสม:

• สับปะรดกระป๋อง  1 กระป๋อง;
• หัวหอม 1 ชิ้น;
• เนื้อไก่หรือเต้านม  0.5 กิโลกรัม
• มายองเนส

เตรียม:

1. ไก่จะถูกล้างและต้มในน้ำเกลือจนนุ่ม
2. อนุญาตให้เนื้อเย็นแล้วตัดเป็นก้อน
3. หัวหอมปอกเปลือกล้างเทน้ำเดือดและสับ
4. น้ำผลไม้ถูกระบายออกจากกระป๋องและสับปะรดวางลงบนจาน

ในตอนท้ายส่วนผสมทั้งหมดจะถูกผสมในภาชนะเดียวและปรุงรสด้วยมายองเนส

สูตรปีใหม่ 10 - สลัดกองทัพบก

พิจารณาปีใหม่ปี 2018 สลัดสูตรใหม่อย่างใดอย่างหนึ่งไม่สามารถช่วย แต่สังเกตเห็นจานที่น่าสนใจและเป็นต้นฉบับนี้

ส่วนผสม:

• เนื้อไม่มีกระดูก  200 กรัม;
• หัวผักกาด 1 ชิ้น;
• มันฝรั่ง 2-3 ชิ้น;
• ลูกพรุน  100 กรัม
• แครอทขนาดกลาง  1 ชิ้น;
• วอลนัท 130 กรัม
• ลูกเกต 50 กรัม
• เกลือเล็กน้อย
• สีเขียว;
• มายองเนส

เตรียม:

1. เนื้อต้มในน้ำ ก่อนประมาณครึ่งชั่วโมงคุณจะต้องเติมเกลือลงไปในน้ำ
2. เนื้อต้มเย็นจะถูกหั่นเป็นเส้นบาง ๆ
3. ต้มผักปอกเปลือกและสับถูบนเครื่องขูดหยาบ
4. ด้านล่างของชามสลัดปกคลุมด้วยใบผักกาดหอมขนาดใหญ่
5. ลูกพรุนและลูกเกดแช่ในน้ำอุ่นเป็นเวลา 5 นาที
6. ลูกพรุนถูกบดขยี้วางสองสามชิ้นบนของตกแต่ง
7. วอลนัทถูกปอกเปลือกแล้วนำไปประดับตกแต่ง
8. ถั่วที่เหลืออยู่บดเป็นชิ้นเล็ก ๆ
9. ส่วนผสมถูกจัดเรียงในชั้นและเคลือบด้วยมายองเนสอย่างระมัดระวัง
10. ชั้นแรกคือมันฝรั่งตามด้วยแครอทเนื้อลูกพรุนถั่วลูกเกดและหัวบีท
11. ไขมันทั้งหมดด้วยมายองเนสและตกแต่งสลัดด้วยถั่วลูกพรุนและลูกเกด

สลัด 2018 ใหม่ซึ่งเป็นสูตรที่นำเสนอข้างต้นจะดึงดูดผู้เข้าพักและครัวเรือนอย่างแน่นอน พวกเขาจะง่ายและรวดเร็วในการเตรียมการและตกแต่งให้เป็นความสุข

ในไม่ช้าเราจะเริ่มช้อปปิ้งรอบ ๆ เพื่อค้นหาของขวัญคริสต์มาสสำหรับคนที่คุณรักและญาติ ๆ เราจะได้ของเล่นคริสต์มาสและดิ้นจาก mezzanines และแน่นอนวางแผนเมนูคริสต์มาสสำหรับตารางเทศกาล ในการเลือกนี้เรารวมสลัดที่เรียบง่ายและอร่อยสำหรับปีใหม่ 2017 สูตรจะถูกนำเสนอทีละขั้นตอนด้วยภาพซึ่งจะช่วยให้คุณเตรียมตารางปีใหม่ของพวกเขาได้อย่างรวดเร็วและง่ายดาย! คอลเลกชันนี้มีสลัดสำหรับทุกรสนิยม (ที่มีเนื้อไก่เนื้อปลา) หลายคนไม่เพียง แต่มีรสชาติดั้งเดิม แต่ยังมีการนำเสนอที่ผิดปกติและการตกแต่งปีใหม่ ค่อนข้างดูและจำไว้!

สลัด "กระทง"

ตามปฏิทินตะวันออกสัญลักษณ์ปี 2017 เป็นไก่ตัวผู้ ดังนั้นเราจึงเสนอให้ทำสลัดในรูปแบบของไก่ตัวตลกบนโต๊ะปีใหม่ นอกจากรูปลักษณ์ดั้งเดิมแล้วสลัดนี้ยังอร่อยมาก ส่วนผสมหลัก: แฮมข้าวโพดกระป๋องไข่แตงกวาสดชีส

สลัดพวงหรีดคริสต์มาส

สลัดพัฟขนาดใหญ่และสวยงามนี้จะกลายเป็นของตกแต่งที่แท้จริงของตารางปีใหม่ โดยหลักการแล้วสลัดใด ๆ สามารถตกแต่งด้วยวิธีนี้ ส่วนผสมหลัก: เนื้อ, มันฝรั่ง, ไข่, แตงกวาดอง, ผักใบเขียว

สลัด "ของเล่นต้นคริสต์มาส"

สลัดอื่นตกแต่งในจิตวิญญาณของปีใหม่ สลัดประกอบด้วยผลิตภัณฑ์ที่เรียบง่ายและราคาไม่แพง แต่มันเปิดออกสดใสและน่าสนใจ ส่วนผสมหลัก: ไก่, แตงกวาสด, สับปะรดกระป๋อง, ไข่, พริกหวาน, ชีส

สลัดเต่า

สลัดที่มีการออกแบบที่แปลกตาในรูปของเต่าจะทำให้แขกทุกคนประหลาดใจ ทางเลือกที่ดีสำหรับการปรุงอาหารสำหรับปีใหม่ 2560 เพราะ มันกลับกลายเป็นว่าอร่อยและดั้งเดิมมาก แน่นอนว่าหลายคนจะขอสูตรอาหารของเขา ส่วนผสมหลัก: ไก่, ไข่, แอปเปิ้ลเขียว, ชีส, วอลนัท

สลัดทูน่าพัฟ

อีกหนึ่งพัฟสลัดคราวนี้ - ปลา เรียบง่ายอร่อยและน่าพอใจ - นี่คือลักษณะสำคัญของอาหารจานนี้ ส่วนผสมหลัก: ปลาทูน่ากระป๋อง, แครอท, ไข่, แตงกวาสด, ชีส

สลัด "ลูกปีใหม่"

สลัดที่เสิร์ฟพร้อมต้นตำรับที่จะนำอารมณ์รื่นเริงและความสนุกสนานให้กับ บริษัท ใด ๆ นอกจากนี้จานอร่อยมากและมีคุณค่าทางโภชนาการ ส่วนผสมหลัก: ไก่, ชีสนุ่มและแข็ง, ถั่ว, เครื่องเทศ, มะกอก, สมุนไพร

พัฟสลัดทับทิม

สลัดที่สดใสและสวยงามซึ่งเหมาะสำหรับงานรื่นเริงปีใหม่และแน่นอนจะใช้สถานที่กลางที่มีเกียรติบนโต๊ะ เขาเป็นคน "ฉลาด" มาก! สลัดประกอบด้วยผลิตภัณฑ์ที่เรียบง่ายและวางบนจานในชั้น ส่วนผสมหลัก: เนื้อ, แครอท, มันฝรั่ง, หัวบีท, ไข่, วอลนัท, เมล็ดทับทิม

สลัดนกกระทารัง

เรายังนำเสนอชุดรูปแบบ "นก" ในเขตการทำอาหารเราขอเสนอสลัดแสนอร่อยและแปลกใหม่พร้อมชื่อพูด น้ำสลัดนี้จัดทำขึ้นอย่างเรียบง่ายและรวดเร็ว แต่มีความสำเร็จที่โต๊ะ - ทางเลือกที่ดีสำหรับปีใหม่ 2017 ส่วนผสมหลัก: ไก่, มันฝรั่ง, แตงกวาสด, ไก่และไข่นกกระทา, ผักใบเขียว

สลัด "ซานตาคลอส"

แล้วถ้าไม่มีเขาล่ะ ลองนึกภาพปีใหม่ที่ไม่มีซานตาคลอสเป็นไปไม่ได้! แม้ว่าคุณจะไม่เชื่อในการมีอยู่ของมันมาเป็นเวลานาน แต่นี่ก็ไม่ใช่เหตุผลที่จะกีดกันอารมณ์รื่นเริงและความสนุกสนาน สลัดนี้เหมาะที่สุดสำหรับตารางปีใหม่ทำให้เกิดรอยยิ้มและความสุขที่แท้จริง ส่วนผสมหลัก: ไก่, แตงกวา, ส้ม, หัวหอม, ลูกเกด, ไข่, หัวบีท, มะเขือเทศ

สลัดผักกระเฉด

ดีและแน่นอนเป็นคลาสสิก! หากคุณไม่ต้องการที่จะทดสอบสำหรับปีใหม่ 2017 แต่ต้องการเลือกสูตรอาหารที่พิสูจน์แล้วคุณสามารถเตรียมสลัดปลาพัฟที่เป็นที่รู้จักมายาวนานและเป็นที่ชื่นชอบสำหรับตารางปีใหม่ ส่วนผสมหลัก: ปลากระป๋อง, มันฝรั่ง, ไข่, ชีส

สลัดซีซาร์

อีกหนึ่งสลัดคลาสสิกสำหรับผู้ที่ชื่นชอบสูตรการทดสอบเวลา จานนี้ไม่เคยรบกวนและมักจะตกรวมถึงตารางปีใหม่ 2017! ส่วนผสมหลัก: ไก่, แครกเกอร์, ชีส, มะเขือเทศ, ผักกาดหอม, ไข่

ผัดกับแครอทเกาหลีและไก่

สลัดที่เรียบง่ายและแสนอร่อยที่สามารถเตรียมได้ทั้งบนจานทั่วไปขนาดใหญ่และแบ่งส่วนสำหรับแขกแต่ละคน สลัดมีความคมชัดกรอบและชุ่มฉ่ำ ส่วนผสมหลัก: ไก่, แครอทเกาหลี, ไข่และชีส

สลัดแตงโม

เห็นด้วยในฤดูหนาวมักจะคิดถึงความคิดถึงในฤดูร้อนอันอบอุ่น ทำไมไม่ชดเชยความรู้สึกนี้ด้วยการเตรียมตัวสำหรับปีใหม่ 2017 สลัดที่มีประสิทธิภาพสดใสและฉ่ำในรูปแบบของแตงโมจริง! ส่วนผสมหลัก: ปลากระป๋อง, ชีสแปรรูป, พริกหวาน, มะเขือเทศ, มะกอก, ไข่, ผักใบเขียว

สลัดปลาซาร์ดีนพัฟ

สูตรที่เรียบง่ายและอร่อยนี้สามารถแปลกใจเพราะแอปเปิ้ลเป็นส่วนหนึ่งของสลัดปลานี้ หากคุณต้องการลองสูตรสลัดใหม่และพร้อมสำหรับการทดลองเราขอแนะนำให้คุณเตรียมมันสำหรับตารางปีใหม่ ส่วนผสมหลัก: ปลาซาร์ดีนในน้ำมัน, มันฝรั่ง, หัวหอม, แอปเปิ้ล, ชีส, ไข่

สลัดเฟียสต้า

เฟียสต้าคืออะไร? นี่เป็นวันหยุด! สลัดนี้เหมาะที่สุดสำหรับโต๊ะปีใหม่: เรียบง่ายอร่อยแปลกตา ส่วนผสมหลัก: ไก่, สับปะรดกระป๋อง, เห็ดดอง, แตงกวาสด, ไข่

Bon Appetit และสวัสดีปีใหม่ 2017! มีความสุขและมีสุขภาพดีในปีใหม่!

ยินดีต้อนรับ!

หากคุณกำลังนั่งอยู่กับสมองของคุณเกี่ยวกับสิ่งใหม่และน่าสนใจในการปรุงอาหารสำหรับปีใหม่นั่นหมายความว่า ... ไชโย! แท้จริงในสองสามชั่วโมงเราทุกคนจะได้ยินเสียงระฆังของเสียงระฆังและพูดคำพูดที่เหมาะสมและขอแสดงความยินดี! หลังจากเรานั่งลงที่โต๊ะเทศกาลและเริ่มกินทุกอย่างด้วยความอยากอาหาร โดยปกติแล้วเราจะเริ่มต้นที่ไหน แน่นอนกับสลัด เราจะพูดถึงพวกเขาในวันนี้

เลือกเพื่อน ๆ ตัวเลือกการทำอาหารของปีใหม่ที่คุณชอบและสร้างสรรค์มากกว่าผลงานชิ้นเอก ฉันพยายามทำให้ชุดนี้มีประโยชน์มันรวบรวมสูตรใหม่ทั้งหมดในช่วงสองเดือนที่ผ่านมา ฉันหวังว่าคุณจะชื่นชมงานของฉันและอุทาน: "ดีมาก!"

สลัดที่นำเสนอทั้งหมดจะได้รับการตกแต่งในลักษณะที่ค่อนข้างเป็นต้นฉบับและสวยงาม แต่ที่สำคัญที่สุดพวกเขาจะกลายเป็นอร่อยในทุกกรณี ท้ายที่สุดสิ่งที่คุณเห็นทุกอย่างถูกตรวจสอบโดยฉันเป็นการส่วนตัวนี่เป็นครั้งแรก และประการที่สองแต่ละตัวเลือกจะแสดงในรายละเอียดและภาพถ่ายที่มีสีสันจะช่วยให้คุณเข้าใจได้โดยไม่มีคำถาม อย่างไรก็ตามมันง่ายกว่าที่จะจัดอาหารกับพวกเขา คุณคิดว่าไง

ฉันเสนอให้ทำบุ๊กมาร์กชุดสูตรนี้ทันทีเพื่อไม่ให้สูญเสีย แน่นอนหลังจากวันหยุดในคืนวันที่ 31 ธันวาคมถึง 1 มกราคม 7 วันต่อมาจะมีเหตุการณ์อื่นเกิดขึ้นในวันคริสต์มาส เพื่อที่พวกเขาจะได้ช่วยเหลือคุณอีกครั้ง

เพื่อนฉันไม่ได้เริ่มที่จะแนะนำสลัดที่รู้จักกันดีในเนื้อหาเช่นฉันคิดว่าคุณรู้จักพวกเขาทั้งหมดดีมาก! ฉันตัดสินใจที่จะแสดงให้คนอื่นเห็น ฉันแนะนำให้ทำขนมในรูปของสัญลักษณ์ปีใหม่อย่างแน่นอน คุณรู้จักใคร แน่นอนหมูหรือหมูป่าสัตว์ตัวนี้จะอุปถัมภ์เราตลอดปีที่กำลังจะมาถึง มาเริ่มกันด้วย! ดังนั้น ...

จดแผ่นจดบันทึกหรือจับภาพหน้าจอทางโทรศัพท์เพื่อที่ภายหลังในร้านค้าหรือซุปเปอร์มาร์เก็ตอย่าลืมซื้อส่วนผสมที่จำเป็นทั้งหมดจากรายการ

ในตอนท้ายของโน้ตมีเซอร์ไพร์สสองคนรอคุณอยู่คุณต้องการที่จะรู้ว่าอันไหนบ้าง? จากนั้นให้อ่านบทความทั้งหมดตั้งแต่ต้นจนจบ

สลัดไก่รมควันปีใหม่ 2019

เริ่มจากสลัดพื้นฐานที่สุดซึ่งแน่นอนว่าต้องวางบนโต๊ะ ในฉบับก่อนหน้าฉันแสดงให้คุณเห็นโหล อันนี้จะแตกต่างจากก่อนหน้านี้ทั้งหมดในการออกแบบที่เรียบง่ายและแน่นอนรสชาติอร่อยแปลกใจ มันอ่อนโยนในเวลาเดียวกัน แต่มีข้อความที่รมควันเล็กน้อย

ลองดูที่รายการผลิตภัณฑ์พวกเขาจะไม่โดนกระเป๋าเงินของคุณเลยซึ่งหมายความว่าขนมขบเคี้ยวจะได้รับงบประมาณและพอดีกับได้ง่าย   เมนู โดยวิธีการตกแต่งคุณสามารถใช้สีเขียวนิ้วเช่นผักชีฝรั่งหรือแตงกวาสด แต่ฉันขอแนะนำให้นำแครอทธรรมดา ๆ และทำดาวออกมาและทำให้พาร์สลีย์มีเส้นผ่าศูนย์กลางรอบจานรอง

เราจะต้อง:

• แครอทต้มสุก - 1 ชิ้น
• แจ็คเก็ตมันฝรั่ง - 0.4 กก
• c1 egg - 4 ชิ้น
• ไก่รมควัน - 0.2 กก
• แตงกวาดองหรือดอง - 1 ชิ้น
• ฮาร์ดชีส - 45 กรัม
• ไส้กรอกต้มสุกเป็นบริการ
• มะกอกดำ
• มายองเนส

ขั้นตอน:

1. เนื่องจากสลัดจะถูกเลเยอร์ให้เตรียมถาดเสริฟทันที และเริ่มกระจายผลิตภัณฑ์ตามลำดับนี้อย่างแรกคือมันฝรั่งต้มปอกเปลือก ถูบนกระต่ายขูดหยาบในรูปแบบของดวงอาทิตย์ (1 ชิ้น) หล่อลื่นด้วยตาข่ายมายองเนส

2. เลเยอร์ถัดไปคือไก่ที่หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ คุณรู้สึกถึงกลิ่นหอมเมื่อคุณตัดส่วนนี้เธอถามในปากของเธอ ดังนั้นใส่เนื้อไก่ปรุงรสด้วยมายองเนสแล้วใส่โปรตีนต้มลงในเครื่องขูดที่ละเอียดแล้วหั่นแตงกวาด้วยลูกเต๋าขนาดเล็ก

คุณสามารถเพิ่มเกลือและพริกไทยลงในรสชาติของคุณ แต่นี่เป็นดุลยพินิจของคุณเพราะมายองเนสใช้เป็นส่วนหนึ่งของสลัดและมันค่อนข้างเค็ม

4. ตอนนี้ปิดบังของว่างด้านบนและด้านข้างปิดเค้กที่เกิดด้วยมันฝรั่งขูดปรุงรสด้วยมายองเนสอย่างระมัดระวัง

5. ทำเช่นนี้เพื่อให้คุณสามารถแก้ไขไข่แดงแบบนี้ตามที่แสดงในรูปนี้

6. ตอนนี้เปิดจินตนาการคุณสามารถตกแต่งตามที่คุณต้องการ แต่เนื่องจากปีที่กำลังจะมาถึงเป็นหมูป่าสำหรับเราจากนั้นเอาหัวสัตว์นี้ออกมาจากไส้กรอก เพลิดเพลินกับความยุ่งยาก!

และสำหรับผู้ที่ชอบดูวิดีโอและวิดีโอจากอินเทอร์เน็ตฉันแนะนำให้ดูเรื่องนี้เช่นกันดูหมูน้อยสามตัวแปลก ๆ มันน่ารักและแม้กระทั่งบนสนามหญ้า

สลัด Peerless สำหรับปีใหม่ 2019 ซึ่งจะถูกกวาดไปที่โต๊ะเทศกาลก่อน

และจากนั้นช่วงเวลาที่ฉันอยากจะทำให้คุณประหลาดใจอีกครั้ง ฉันตัดสินใจว่าการแสดงเช่นนี้กับสลัดอันเป็นที่รักและเป็นเอกลักษณ์ของทุกคนเพราะ Mimosa สมควรได้รับความเคารพ โดยทั่วไปแล้วแม่บ้านจะปรุงอาหารจานนี้ด้วย saury กระป๋อง แต่ดูเหมือนว่าฉันจะดั้งเดิมเกินไปแม้ว่าฉันจะชื่นชอบในรุ่นนี้ และถ้าคุณต้องการคำแนะนำนี่คือคำเตือน

และถ้าคุณต้องการเพิ่มรสชาติให้ฉันแนะนำให้แทนที่ saury ด้วยปลาแซลมอนหรือปลาเทราท์ คุณสามารถใช้ปลาแซลมอนสีชมพูได้เพราะฉันไม่ทราบถึงความต้องการของคุณทั้งหมด

คุณจะเห็นว่ามันจะสมบูรณ์ยิ่งขึ้นและทันสมัยมากขึ้น นั่นไม่ใช่ทั้งหมด เดี๋ยวก่อนคุณจะตกใจเราจะบรรจุมันในแบบพิเศษที่เราทำขึ้นเอง แน่นอนว่าคุณสามารถเอาแหวนลูกกวาดได้ แต่จะเอาไปวางในปริมาณที่เท่าไหร่

เราจะต้อง:

• ปลาเทราท์หรือปลาแซลมอน - 0.2 กก
• น้ำมันมะกอก - 2 ช้อนชา
• มันฝรั่งปอกเปลือกต้ม - 2 ชิ้น
• แครอทปอกเปลือกต้ม - 2 ชิ้น
• ไข่เย็น - 3 ชิ้น
• หัวหอม - 1 ชิ้น
• น้ำตาลทรายแดง - หยิก
• มายองเนส
• apple - 1 ชิ้น

ขั้นตอน:

1. ก่อนที่จะเริ่มกระบวนการทำงานนั้นจำเป็นต้องม้วนกรวยเหล่านี้ออกจากฟอยล์ ใช้ขวดแก้วเป็นฐานสำหรับสิ่งนี้

กระดาษฟอยล์พับขึ้นครั้งแรก 8-9 ครั้งและจากนั้นจะถูกยึดด้วยเครื่องเย็บกระดาษไปด้านข้าง (พร้อมข้อต่อ)

2. ตอนนี้เตรียมส่วนผสมที่จำเป็นทั้งหมดปอกมันฝรั่งต้มและแครอทจากผิวหนังไข่จากเปลือก ตัดปลาเทราท์หรือปลาแซลมอนด้วยมีดที่คมเป็นก้อน

หัวหอม ตัด  เป็นก้อนและทอดในกระทะด้วยน้ำมันพืชจนเป็นสีเหลืองทอง นี่คือชิปของสลัดนี้! อืม .. มันเจ๋งมาก!

เตรียมช่องว่างวางไว้บนฐานรอง

4. ใส่ผลิตภัณฑ์ตามลำดับนี้:

• มันฝรั่ง + มายองเนส
• หัวหอมทอด
• ปลาหั่นเป็นชิ้น + มายองเนส;
• แครอท + มายองเนส
• ไข่กระรอกขูดแรกหลังจากไข่แดง

5. นี่คือสิ่งที่หัวหอมทอดหอมดูเหมือนว่าน่าประทับใจ?

6. แจกจ่ายปลาให้ทั่วชิ้นงานอย่างสม่ำเสมอเพื่อให้เพียงพอตามที่ทุกคนพูด)

8. ดูเหมือนว่าชั้นสุดท้ายจะเป็นไข่แดงซึ่งทำให้เรานึกถึงดอกไม้ของกระถินณรงค์

9. ก่อนเสิร์ฟคุณต้องล้างแอปเปิ้ลเขียวและตัดเป็นวงกลม

ที่สำคัญ! นำมันไปในมิติต่างๆเช่นเส้นผ่านศูนย์กลางของแม่พิมพ์

10. ค่อยๆใช้ไม้พายค่อยๆลากชิ้นงานชิ้นหนึ่งลงบนชิ้นแอปเปิ้ลก่อนอื่น ๆ

เคล็ดลับ! แอปเปิ้ลมีคุณสมบัติของการทำให้เป็นสีดำเพื่อที่จะไม่เกิดขึ้นโรยด้วยน้ำมะนาว

11. และในลักษณะที่ผิดปกติเช่นนั้นนำมาที่โต๊ะ! คุณชอบเสน่ห์เช่นนี้อย่างไร? ฉันชอบมันโปรดเขียนถ้าคุณใช้วิธีแก้ไขปัญหาที่ไม่ได้มาตรฐานและเกิดอะไรขึ้น)

สลัด Herring ที่น่าตกใจภายใต้เสื้อคลุมขนสัตว์ในงานนำเสนอที่ผิดปกติ

ฉันรับรองกับคุณว่าคุณไม่เคยเห็นสิ่งนี้มาก่อน แน่นอนว่าถ้าคุณเดินเล่นคุณสามารถเจอตัวเลือกต่าง ๆ ได้เมื่อปลาแฮร์ริ่งอยู่ในเสื้อคลุมขนสัตว์และอยู่ภายใต้มันและแม้แต่ถูกวางในรูปแบบของปลาทองตัวใหญ่ เมื่อฉันแนะนำคุณ

เหมือนกันทั้งหมดฉันคิดและคิดและตัดสินใจที่จะแสดงสูตรคลาสสิกครั้งแรกซึ่งแสดงอยู่ด้านล่างบน infogram แต่แล้ว ... เอ่อ, เอ่อจะมีผลงานชิ้นเอกใหม่

คุณจะไม่เดาว่าคุณและฉันจะวางสลัดนี้เป็นสลัดที่ชื่นชอบในครอบครัวรัสเซีย

คุณสามารถใช้ทาร์ตสำเร็จรูปหรือไม่ก็ไปอีกทางแล้วทำขนมพัฟ

อาหารเรียกน้ำย่อยนี้จะทำให้แขกของคุณมีเสน่ห์คราสและละลายใจฉันมั่นใจได้ 100% ลองแล้วเขียนถึงฉันด้านล่างความประทับใจในสิ่งที่คุณเห็น Krutyak!

เราจะต้อง:

• ปลาเฮอริ่งเนื้อปลา
• หัวผักกาดต้ม - 1 ชิ้น
• ไข่นกกระทา
• หัวหอมแดง - 1 ชิ้น
• ผัดแป้งยีสต์ - 1 แพคเกจ

ขั้นตอน:

1. เอาขนมพัฟไปทำ tartlets จากพวกเขาหรือคุณอาจจะเรียกตะกร้า ทำช่องว่างตัดแผ่นเป็นสี่เหลี่ยม (8 ชิ้น) และนั่นไม่ใช่ทั้งหมดคุณต้องทำตรงกลางดังที่คุณเห็นด้านล่างราวกับวาดสี่เหลี่ยมอีกสี่เหลี่ยมในสี่เหลี่ยม คุณไม่จำเป็นต้องเจาะผ่านเพียงแค่เดินด้วยมีดอย่างระมัดระวัง

2. วางแป้งในเตาอบประมาณ 15 นาทีทำตามคำแนะนำที่อยู่ในแพ็คเกจ

3. เอาตรงกลางออกด้วยมีดคมเดียวกัน งานนี้ไม่ยากและจะไม่ใช้เวลามากโดยเฉพาะอย่างยิ่งเนื่องจากผลลัพธ์จะยิ่งใหญ่

ปอกเปลือกไข่นกกระทาแล้วผ่าครึ่ง นั่นคือทั้งหมดที่มันยังคงสับเนื้อปลาแฮร์ริ่งเป็นชิ้น ๆ ในลักษณะที่สวยงาม ด้านล่างคุณจะเข้าใจสิ่งที่ฉันพูดถึง

5. เริ่มต้นบีทรูทแต่ละครั้งด้วยบีทรูทวางไข่ครึ่งหนึ่งของไข่และปลาพลาสติกที่ด้านบน ไชโย! ทุกอย่างพร้อมแล้ว! เสิร์ฟเร็วขึ้นและสนุก!

6. สำหรับโน้ตที่หรูหราคุณยังสามารถตกแต่งด้วยวงแหวนของหัวหอมแดงมันจะไม่ฟุ่มเฟือยและจะให้ความสว่าง

กีวีสดและสลัดไก่แสนอร่อย

ฉันสามารถพูดได้ว่าถ้าคุณต้องการกลิ่นในฤดูหนาวและอารมณ์รุ้งนั้นสำหรับคุณมีชิ้นเอกที่สง่างามเป็นพิเศษในรูปแบบของความงามสีเขียว ฉันรู้ว่าพวงของสลัดดังกล่าวได้รับการคิดค้นและมักจะต้นคริสต์มาสที่ทำจากผักชีฝรั่ง แต่คราวนี้มันจะแตกต่างออกไปจากผลไม้แปลกใหม่ คุณชอบความคิดนี้อย่างไร สละลมหายใจ! ว้าว!

และลูก ๆ ของคุณจะดีใจอย่างไรอืมม ... ฉันรู้แล้วว่ามันจะเกิดอะไรขึ้น

เราจะต้อง:

• เนื้อรมควันไก่สมบูรณ์แบบ - 300 กรัม
• ฮาร์ดชีส - 220 กรัม
• 4 ไข่ไก่ต้ม
• กีวี - 8 ชิ้น
• แครอทต้มสุก - 2 ชิ้น
• กระเทียม - 4 กลีบ
• สับปะรดกระป๋องหั่นเต๋า - 250 กรัม
• มายองเนส

ขั้นตอน:

1. บดเนื้อเป็นชิ้นเล็ก ๆ และนำไปใช้กับพื้นผิวของแผ่นในรูปแบบของรูปทรงเรขาคณิตคุณยังสามารถร่างโครงร่างด้วยมายองเนสก่อน มันจะเป็นรูปสามเหลี่ยม

คุณสามารถนำไก่ต้มที่ไม่รมควันมาลิ้มรสแล้วจะละเอียดและพิถีพิถันมากขึ้น

ใช้เนื้อกับมายองเนสวาดอวน จากนั้นจัดโครงร่างของผลไม้แปลกใหม่ - สับปะรด รูปภาพของมายองเนสอีกครั้ง

2. หลังจากสับปะรดผงกับกระเทียมสดบีบผ่านสื่อ หลังจากขั้นตอนเหล่านี้ให้ใช้แครอทต้มสับอย่างละเอียดบนกระต่ายขูด + เลเยอร์มายองเนสและชีสขูด ซึ่งไปกับมายองเนสเพื่อให้ทุกอย่างอิ่มตัวอย่างสมบูรณ์

3. และตอนนี้สิ่งที่สวยงามที่สุดที่ต้องทำ ปอกเปลือกกีวีออกจากผิวหนังแล้วหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ เป็นวงกลม หลังจากนั้นตัดสิ่งเล็กน้อยครึ่งและใช้องค์ประกอบเหล่านี้เพื่อตกแต่งต้นคริสต์มาส

โรยชีสขูดด้านล่างหรือคุณสามารถใช้โปรตีน (ก็เหลือจากสลัดอื่น) เขาจะทำตัวเหมือนหิมะ และเมล็ดทับทิมจะกลายเป็นของเล่นหรือพวงมาลัย Cool! มันดูดีมาก! ลองคุณเพื่อน!

โชคปีใหม่ - สูตรที่ง่ายและน่าสนใจ

ตามที่พวกเขาพูดจับโชคด้วยหางและเราจะจับปู))) โดยทั่วไปแล้วฉันพบตัวเลือกที่น่าทึ่งเช่นนี้ทั้งเด็กชายและเด็กหญิงเมื่อคุณเห็นผลลัพธ์คุณก็จะดีใจเช่นกัน และฉันคิดว่าหลังจากสิ่งที่คุณเห็นคุณจะยังคงตกแต่งอาหารเรียกน้ำย่อยที่หาที่เปรียบมิได้ในอนาคต แท้จริงแล้วนอกเหนือจากปีใหม่แล้วเราก็ปรุงอาหารด้วยเช่นกัน) เรามาเริ่มกระบวนการดำเนินการกันดีกว่า

แต่ก่อนหน้านั้นฉันต้องการที่จะทราบว่าคุณสามารถเพิ่มแอปเปิ้ลสีเขียวอื่นในสลัดนี้เพียงแค่ตัดเป็นก้อนเล็ก ๆ และผสมกับส่วนผสมทั้งหมดมันจะกลายเป็นว่าฉ่ำและเย็นมากฉันได้ทดสอบมันเอง!

เราจะต้อง:

• หัวผักกาด - 1 ชิ้น
• หัวหอมสีเขียว - 5 ขนหรือหัวหอม - 0.5 ชิ้น
• ไข่ไก่ - 4-5 ชิ้น
• ข้าวโพดกระป๋อง - 350 กรัม
• ปูอัด - แพ็คเกจ 1 - 245 กรัม
• มายองเนส
• ใบผักกาดหอม - 1 แพ็ค

ขั้นตอน:

1. เริ่มทำไข่และหลังจากผ่านไป 15 นาทีให้เย็นและปอกเปลือก ใช้มีดตัดผักก้อนนั้นจะมีขนาดเท่ากันและหมุนไข่ให้ผ่าน

2. สับหัวหอมค่อนข้างประณีต และเพื่อให้มีน้ำตาน้อยลงให้วางล่วงหน้า 3-4 ชั่วโมงหรืออย่างน้อยสองตู้เย็น หลังจากเขาจะเบาลงกับคุณ) และจะไม่ปล่อยให้คุณร้องไห้

3. คุณสามารถใช้หัวหอมสีเขียวได้เพราะจะมีกลิ่นหอมมากขึ้น แต่นี่ไม่ใช่ข้อกำหนดเบื้องต้น ฉันมักจะทำโดยไม่มีเขา

5. ปูอัดเป็นแท่งหรือก้อนมีความแตกต่างไม่มาก เพื่อคนที่คุณชอบมากขึ้น เฉพาะส่วนบนนั่นคือส่วนสีแดงของ 6 ชิ้นจะถูกแยกออกจากแท่ง

6. ช่องว่างเหล่านี้จะต้องเตรียมล่วงหน้าสำหรับการทำงาน มันมาจากพวกเขาที่สร้างปูขึ้นมาซึ่งจะนำโชคและความสุขความมั่งคั่งมาให้ทุกสิ่ง

7. และตอนนี้ใช้ชามขนาดใหญ่แล้วใส่ไข่สับหัวหอมไม้ปูและข้าวโพดลงไป อย่าลืมที่จะระบายของเหลวส่วนเกินทั้งหมดจากมัน เพิ่มมายองเนสและถ้าคุณทำอาหารมหัศจรรย์สำหรับเด็กให้ปรุงรสสลัดด้วยครีมเปรี้ยว คน

8. นำถ้วยแก้วและใส่มวลที่เตรียมไว้ทั้งหมดลงไปก่อนแล้ววางตัวปูจากยอดแดงของแท่ง เสร็จภายใน 1 นาทีลองดูรูปแล้วคุณจะเข้าใจทุกอย่างคร่าว ๆ ! การสัมผัสครั้งสุดท้าย - ทำรูปในรูปของหยดมายองเนสทั่วร่างกาย

ฉันลืมที่จะพูดด้วยใส่ผักกาดใบหนึ่งใบลงในชามสองใบ ทานเล่น! และจับมันเร็ว ๆ นี้)

ค็อกเทลกุ้งและปลาหมึก - สูตรที่อร่อยที่สุด

ไม่มีอะไรจะพูดที่นี่จากชื่อตัวเองมันชัดเจนแล้วว่ามันโอชะและอุดมไปด้วย! ฉันคิดว่าปาฏิหาริย์เช่นนี้ควรเป็นหนึ่งในรายการโปรดชั้นนำในครัวของคุณ ท้ายที่สุดแล้วอาหารจานนี้ค่อนข้างเรียบง่าย แต่มีสุขภาพดีเพราะเป็นอาหารที่รวบรวมมาจากอาหารทะเล

บริษัท ใดจะมีความสุขกับอาหารจานนี้ไม่มีการโต้เถียงที่นี่ และยิ่งเร็วขึ้นมันก็จะกระจายตรงไปที่ความเร็วแสงหรือจะถูกกวาดออกจากโต๊ะก่อน

จดบันทึก! ชิปของสูตรนี้เป็นการตกแต่งที่ผิดปกติโดยจะเสิร์ฟในแก้วหรือแก้วไวน์

เราจะต้อง:

• เนื้อปู - 140 กรัม
• กุ้ง - 12 ชิ้น
• ปลาหมึก - 1-2 ชิ้น
• ไข่ไก่ต้มสุก - 1 ชิ้น
• แตงกวาสด - 1 ชิ้น
• คาเวียร์สีแดง - 2 ช้อนโต๊ะ
• ครีม - ในหนึ่งแก้ว 1 ช้อนชา
• มะนาว - 1 ชิ้น

ขั้นตอน:

1. ต้มปลาหมึกทั้งหมดตามกฎทั้งหมดและจำไว้ว่าพวกเขาไม่สามารถย่อยได้มิฉะนั้นพวกเขาจะกลายเป็นเหมือนยางพารา (ปรุงอาหาร 1 นาทีหลังจากเดือด) จากนั้นทำความสะอาดและปล่อยให้เย็น กุ้งต้มให้สุกล่วงหน้าและสะอาด (เราจะใช้ให้หมด) แต่บดปลาหมึกและเนื้อปู (หรือไม้) เป็นหลอด

2. ไข่ไก่ปอกเปลือกและแยกไข่ขาวออกจากไข่แดง ตัดโปรตีนด้วยมีดในรูปแบบของแหวนครึ่ง และทิ้งไว้ให้ไข่แดงในภายหลังพวกเขาจะตกแต่งจานหรือบดมันด้วยส้อมใน crumbs

ทำงานด้วยแตงกวานำเนื้อทั้งหมดออกและสับในรูปแบบของขนนก (ครึ่งวง) นั่นคือใช้เพียงผิวหนังเท่านั้น

หากคุณไม่เอาแกนออกจะมีน้ำผลไม้เยอะมากมันไม่มีประโยชน์อะไรที่นี่

3. ใส่ครีมเปรี้ยวหนึ่งช้อนชาลงในถ้วยและโรยด้วยไข่แดง

4. เพื่อให้ได้ความเก๋และความตื่นเต้นของสิ่งที่คุณเห็นโยนคาเวียร์สีแดงลงในภาชนะบรรจุใส่มะนาวลงไปที่ด้านข้างของแก้ว ขอให้มีความสุขมาก ๆ ในวันนี้!

สูตรสลัดกับทับทิมและเนื้อสัตว์

เมื่อคุณต้องการบางสิ่งที่พิเศษและยอดเยี่ยมคุณจะไม่เชื่อว่าตัวเลือกนี้จะเป็นการค้นหาที่ดีที่สุด เพราะทุกคนเบื่อทุกสิ่งที่คุ้นเคยเป็นเวลานาน แต่พวกเขาต้องการลองความรู้ทั้งหมดด้วยช้อน ไม่ได้หรือไม่ เมื่อคุณวางบนโต๊ะไม่ใช่สิ่งที่ไม่มีใครเคยกิน? มีอารมณ์อะไรในครั้งเดียวใช่เลยในคราวเดียวพวกเขาใช้ช้อนขนาดใหญ่และกินอย่างระมัดระวังจนกระทั่ง ... พวกมันกัด! มันเป็นที่คุ้นเคย! แค่นั้นแหละฉันอาจเป็นนักคิด)))

ความจริงก็เกิดขึ้นเมื่อครัวเรือนพยายามลองอย่างเงียบ ๆ และแขกก็ไม่มีอะไรเหลือ ดังนั้นระวังซ่อนตัวในที่ ๆ เงียบสงบ คุณรู้หรือไม่ว่าในความเงียบ

เราจะต้อง:

• เนื้อไก่ - 0.2 กก
• มันฝรั่ง - 3 ชิ้น
• ไข่ไก่ - 3 ชิ้น
• หัวผักกาด - 1 ชิ้น
• เมล็ดทับทิม
• มายองเนสและเกลือ
• ไข่นกกระทา (สำหรับการตกแต่งมันเป็นไปได้โดยไม่ต้องพวกเขา) - 1 ชิ้น
• ไส้กรอกใด ๆ - 1 ชิ้น
• มะกอกดำ

ขั้นตอน:

1. ต้มหัวบีตและมันฝรั่งแล้วปอกเปลือกและขูดบนเครื่องขูดขนาดกลาง เพิ่มมายองเนสหนึ่งช้อนโต๊ะลงในผักแต่ละชนิดแล้วผัด

ต้มไก่ในน้ำเค็มเช่นกันเย็นและหั่นเป็นชิ้น

ถัดไปเริ่มการชุมนุมคุณสามารถจัดในรูปแบบของกองหรือคุณสามารถใช้แม่พิมพ์การทำอาหารหรือแหวน ดังนั้นก่อนอื่นให้ใส่มันฝรั่งและแจกจ่ายให้ทั่วบริเวณของแบบฟอร์ม จากนั้นชิ้นไก่ + ตาข่ายมายองเนส หลังจากบีทรูทขูดกับมายองเนส ไม่จำเป็นต้องใช้ Tamping อย่างแรงด้วยช้อน

2. ใส่ไข่ไก่ต้มบนตะแกรงขนาดกลางหรือเล็กวางด้วยชั้นที่เกือบจะเรียบร้อยคุณสามารถปรุงรสด้วยมายองเนสและเกลือเบา ๆ ถัดไปกระจายเมล็ดทับทิม พวกเขาจะเพิ่มความเปรี้ยวในการสร้างการทำอาหารนี้และให้รูปลักษณ์ที่น่าจดจำ

3. อืมและเนื่องจากเรามีสุกรเป็นเวลาหนึ่งปีให้วางลูกสุกรออกจากไข่นกกระทา หูจมูก (ส้นเท้า) ขาตัดออกจากไส้กรอก คุณชอบองค์ประกอบอย่างไร น่ารัก! อย่าลืมที่จะสลัดเย็น ทานเล่น!

ใหม่กับแครอทเกาหลีไส้กรอกรมควันและแตงกวาสด

โอ้จะเกิดอะไรขึ้นในตอนนี้เหมือนตกใจ เป็นครั้งแรกที่ฉันทำอาหารจานนี้จากนั้นลองช้อนแรกฉันก็รู้ว่ามันเป็นของฉัน ทรูแทนแครกเกอร์สูตรเป็นชีส (200 กรัม) ซึ่งฉันถูกับกระต่ายขูด ส่วนผสมอื่น ๆ ทั้งหมดในรายการเหมือนกัน

เอาล่ะวันนี้ด้วยเหตุผลบางอย่างฉันอยากแสดงให้คุณเห็นสูตรนี้กับ kirieshki เพราะฉันรู้ว่าคุณหลายคนชอบที่จะเพิ่ม crunchies เหล่านี้ในสลัด

เพื่อน ๆ ฉันจะบอกคุณด้วยว่าฉันปรุงแครอทเกาหลีสำหรับอาหารเรียกน้ำย่อยนี้ได้อย่างไรหากไม่สามารถซื้อในร้านได้ (และฉันเองก็ดีกว่า 100 เท่า)

เราจะต้อง:

• ไส้กรอกรมควันฉันชอบเซเวียร์เวียนนา - 200 กรัม
• แครอทเกาหลี - 200-300 กรัม
• ข้าวโพดกระป๋อง -1 กระป๋อง
• มายองเนส + ครีมหรือมายองเนสหนึ่ง
• เบคอนหรือแฮมรสคีรี - 1 แพ็ค

หากคุณทำแครอทเกาหลีเองคุณจะต้อง:

• แครอท - 3 ชิ้น (ในภูมิภาค 30 กรัม)
• น้ำตาล - 1 ช้อนโต๊ะ
• เกลือ - 0.5 ช้อนชา
• น้ำมันพืช - 2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำส้มสายชู 9,% - 3 ช้อนโต๊ะ
• ปรุงรสสำหรับแครอทเกาหลี - 0.5 ช้อนโต๊ะ

ขั้นตอน:

1. เริ่มต้นด้วยการเตรียมแครอทเป็นภาษาเกาหลีถ้าคุณมีมันให้ข้ามขั้นตอนนี้ ดังนั้นสับแครอทบนกระต่ายขูดพิเศษและเพิ่มทุกสิ่งที่คุณต้องการจากรายการลงไป เทน้ำมันพืชน้ำส้มสายชูใส่เกลือน้ำตาลและเครื่องปรุง ผัดทุกอย่างในชามและปิดจานด้วยฝาหรือฟิล์ม

หมักทิ้งไว้ที่อุณหภูมิห้องประมาณ 3-4 ชั่วโมง (เปิดเป็นระยะ ๆ แล้วคนให้เข้ากัน) แล้วใส่ในตู้เย็นข้ามคืน

2. ดังนั้นตอนนี้ตัดไส้กรอกเป็นชิ้น ๆ ตามวิธีเพื่อให้พวกเขากลายเป็นเท่าเทียมกันและเหมือนกันคุณสามารถขับรถผ่านเครื่องตัดผักสำหรับไข่ สับแตงกวาสดด้วยเป็นชิ้นเล็ก ๆ

2. ตอนนี้เราเอาชามใบใหญ่หรือใบเล็ก ๆ สองใบแล้วเรียงตามลำดับนี้

• ไส้กรอกก้อน + มายองเนส;
• แตงกวาสับ + มายองเนส
• แครอทเกาหลีและมายองเนส
• ข้าวโพดและ kirieshki

3. และดูสิ่งที่เกิดขึ้นใช้วิญญาณไปแล้วฉันต้องการที่จะใช้ช้อนและเพลิดเพลินกับรสชาติ มีประสบการณ์ที่ดี!

เคล็ดลับ! ใส่ croutons ทันทีก่อนเสิร์ฟเพื่อให้คุณสามารถเคี้ยวและเพื่อที่พวกเขาจะไม่อ่อนตัวลงในตู้เย็น

ปีใหม่สลัดเนื้อตาตาร์และหัวหอมดอง

สลัดรุ่นนี้สว่างเพียงพอและที่สำคัญที่สุดผู้ที่ได้รับเชิญสามารถเลือกสิ่งที่พวกเขาชอบที่สุด ผักจะถูกนำมาเป็นพื้นฐานนอกเหนือจากที่คุณชอบหรือที่คุณมี ด้วยเนื้อในสิ่งเดียวกันมันสามารถเป็นอะไรก็ได้แม้แต่นก

จริงมีสิ่งหนึ่ง แต่ควรให้บริการส่วนใหญ่ด้วยครีมเปรี้ยวนั่นคือสูตรที่ไม่มีมายองเนสยกเว้น

เราจะต้อง:

• เนื้อวัว (หรืออย่างใดอย่างหนึ่ง, ไก่, เนื้อหมู) - 0.3 กก
• แครอทสดหรือต้มที่จะ - 1 ชิ้น
• หัวหอมหัวผักกาด - 1 ชิ้น
• Potato - 1 ชิ้น
• ผักชีฝรั่ง - พวง
• หัวผักกาดต้ม - 1 ชิ้น
• น้ำมันพืช - 30 มล
• เกลือและพริกไทย
• ครีมเปรี้ยว - 100 มล
• พริกแดงบัลแกเรีย - 2 จำนวน สีที่แตกต่าง
• น้ำส้มสายชู 9% - 20 มล
• น้ำ - 50 มล

ขั้นตอน:

1. หมักหัวหอมสับเป็นครึ่งวงและเติมน้ำเดือด ทิ้งไว้ประมาณ 3-4 นาทีจากนั้นสะเด็ดน้ำ และตอนนี้เพียงแค่ตอนนี้เพิ่มน้ำและน้ำส้มสายชูกวนและรอ 15 นาที หากต้องการคุณสามารถน้ำตาลและเกลือ

2. เนื้อวัวหรือต้มในน้ำเย็นและหั่นเป็นเส้นยาว ล้างพริกหยวกและเอากล่องเมล็ดทั้งหมดและตัดเป็นฟาง

3. มันฝรั่งสำหรับอาหารจานนี้ทอดในกระทะด้วยน้ำมันพืชจนเป็นสีเหลืองทอง มันกลายเป็นว่าฟรี หั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ แล้วทอดจนสุกจากนั้นนำไปใส่กระดาษทิชชู่เพื่อแยกไขมันทั้งหมด

4. ตะแกรงบีทรูทและแครอทบนกระต่ายขูดเกาหลี ล้างผักชีฝรั่งและปล่อยให้ความชื้นระบาย

และตอนนี้ถึงเวลาแห่งความจริงแล้วใส่ส่วนผสมที่กินได้ทั้งหมดลงในจานกลมใส่ครีมเปรี้ยวตรงกลางของสไลด์หรือใส่ในกระทะขนาดเล็ก นำไปที่สตูดิโอ! สนุกกับมัน! ขอให้โชคดี

สลัดระเบิดด้วยไก่และสับปะรดคุณยังไม่ได้กินมัน!

ชิ้นเอกการทำอาหารนี้เรียกว่า - การเต้นรำต้นคริสต์มาส ฟังดูน่าดึงดูดฉันคิดว่าคุณได้เริ่มจินตนาการแล้ว ถ้าอย่างนั้นเราไปกันต่อไปจะมีอะไรอีก

เทคโนโลยีลับ! เพื่อถ่ายทอดกลิ่นแห่งปีใหม่ใส่กิ่งไม้ต้นสนและส้มเขียวหวานสักสองสามใบถัดจากคุณ และเมื่อคุณปรุงอาหารจานนี้อารมณ์ของคุณจะเพิ่มขึ้นทันทีและอารมณ์ของคุณจะปรากฏขึ้น

เราจะต้อง:

• เนื้อไก่ต้มสุก - 300 กรัม
• สับปะรดกระป๋องในขวด - 350 กรัม
• หัวหอม - 1 หัว
• ไข่นกกระทา - 4 ชิ้น หรือไก่ - 2 ชิ้น
• ครีมชีส - 120 กรัม
• มายองเนส
• มัสตาร์ด
• ครีมเปรี้ยว
• สีเขียว - พวง (ผักชีฝรั่งผักชีฝรั่ง)
• เมล็ดทับทิม

ขั้นตอน:

1. สับไก่เป็นเส้นใยเล็ก ๆ ลองคุณสามารถเพิ่มเกลือถ้าคุณต้องการ

2. สับหัวหอมด้วยมีดในรูปของก้อนเล็ก ๆ

3. จากนั้นผ้าขาวและไข่แดงสับให้เป็นชิ้นเล็ก ๆ โปรตีนที่แท้จริงไม่ได้ใช้ทั้งหมดออกจาก 2 ชิ้น (ถ้าไข่นกกระทาและ 1 ชิ้น, ถ้าไก่)

4. ขูดโปรตีนในกระต่ายขูดปรับ สับปะรดถ้าหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ในขวดแล้วก็โอเคถ้าไม่สับพวกเขา ระบายน้ำ

5. ตอนนี้เตรียมซอสผสมครีมมัสตาร์ดและมายองเนสตามดุลยพินิจของคุณ โดยปกติจะทำในสัดส่วน 1: 0.5: 1

6. ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในถ้วยลึกด้วยวิธีนี้: ไก่, หัวหอม - ไข่ - สับปะรดและชีส, ตะแกรงบนตะแกรงที่เล็กที่สุด โรยด้วยโปรตีนขูด

ที่สำคัญ! จาระบีแต่ละเลเยอร์ที่ตามมาด้วยซอสโฮมเมดหรือมายองเนสปกติ (หลังไม่ได้หล่อลื่น)

7. ขั้นตอนสุดท้าย - ใส่ต้นสนจากผักชีฝรั่งและกิ่งผักชีฝรั่งปล่อยให้พวกเขาหมุนและเต้นรำเพลงวอลทซ์ ธัญพืชทับทิมและก้อนแครอทเป็นส่วนเสริมที่ยอดเยี่ยมในการทำเครื่องแต่งกายเพื่อความงามในป่า ทานเล่น!

Snowdrifts - สลัดที่ละลายในปากของคุณ!

ฉันยังต้องการแสดงสูตรอาหารที่ค่อนข้างเป็นธรรมชาติที่เกิดขึ้นในหัวของฉัน ฉันแน่ใจว่าลูกดังกล่าวที่คุณเห็นด้านล่างคุณจะไม่อารมณ์เสีย แต่จะมีความสุข อันที่จริงในบางวิธีสูตรนี้จะเตือนทุกคนเฉพาะในรุ่นที่แตกต่าง

เราจะต้อง:

• เฟต้าชีส - 0.1 กก
• parmesan - 35 กรัม
• แตงกวาสด - 1 ชิ้น
• หัวผักกาด - 0.5 ชิ้น
• พริกหยวก - 0.5 ชิ้น
• อะโวคาโด
• มะเขือเทศสด - 2-3 ชิ้น
• ใบผักกาด - พวง
• น้ำมันมะกอก - 1.5 ช้อนโต๊ะ
• สมุนไพรอโรมาหรืออิตาเลี่ยน - 0.5 ช้อนชา
• น้ำมะนาว - 0.5 ช้อนชา

ขั้นตอน:

1. ในภาชนะที่ลึกผสมน้ำมะนาวสมุนไพรหอมกับน้ำมันมะกอกและเกลือ คน เติมพร้อมในไม่กี่นาที

2. ล้างมะเขือเทศพริกหวานและแตงกวาสดในน้ำไหล เช็ดให้แห้งด้วยกระดาษทิชชู่แล้วตัดเป็นพลาสติกขนาดเล็กตามต้องการ เทลงในซอสที่เตรียมไว้

3. ล้างใบผักกาดหอมและปล่อยให้ความชื้นส่วนเกินระบายออกทั้งหมด ฉีกเป็นชิ้น ๆ แล้ววางลงบนผัก

4. ตอนนี้ชิปม้วนลูกจากชีส feta และจุ่มใน Parmesan ขูดละเอียด ว้าวเจ๋ง!

5. คาดเดาสิ่งนี้และมีก้อนหิมะวางบนใบไม้สีเขียว นี่เป็นสมบัติล้ำค่าและถึงแม้จะมีปัญหาลับสมองอยู่ภายในก็เปิดออก! กินเพื่อสุขภาพ! ดูนิ้วไม่กลืนฉันนั่งแล้วเลีย)))

P.S ฉันต้องการแสดงสโนว์ควีนสลัดให้คุณก่อนจากนั้นฉันจำได้ว่าฉันแสดงการแสดงและต้องได้รับการแก้ไข เหมือนกันทั้งหมดเก็บวิดีโอทันใดนั้นมีคนอยากเห็นมันในตอนนี้

+ 20 สูตรที่คุณสามารถปรุงใหม่และน่าสนใจในปีหมูป่า

พี. เอส. และช่วงเวลาที่น่าประหลาดใจครั้งที่สองฉันต้องการให้คุณจดจำช่วงเย็นนี้เป็นเวลานานและฉันเสนอให้พิมพ์สลากกินแบ่งแจกตั๋วดังกล่าวให้แขกของคุณและคุณจะมีความสุข! โดยวิธีการพูดที่ด้านหลังคุณสามารถลงนามแสดงความยินดีมากขึ้น ฉันชอบความคิดเขียนฉันส่งมันเกือบจะในทันทีทางอีเมล

ฉันขอให้คุณมีสุขภาพที่ดีและความปรารถนาของคุณ! ลาก่อน!

คำว่า "สลัด" ที่น่าลิ้มลองนี้ทำให้คนไม่แยแสเมื่อพูดถึงเรื่องโภชนาการที่หลากหลายและน่าพึงพอใจ ตามหนึ่งในรุ่นที่พบบ่อยคำว่า "สลัด" มาหลายศตวรรษพร้อมกับจานที่มีชื่อเดียวกันจากผักสับละเอียดที่มีสารเติมแต่งต่าง ๆ ในรูปแบบของเนื้อชีสและปลาจากจักรวรรดิโรมันที่เฟื่องฟูพร้อมกับงานฉลองและวันหยุด ตามกฎแล้วสลัดผักและสมุนไพรปรุงรสด้วยเกลือผสมน้ำส้มสายชูและน้ำผึ้งเสิร์ฟพร้อมเนื้อสัตว์และสัตว์ปีก

สลัด (salato หรือ salata) ซึ่งในภาษาอิตาลีหมายถึง "การแต่งกายด้วยน้ำสลัด" รวมอยู่ในส่วนผสมของใบผักกาดหอมหัวหอมพืชชนิดหนึ่งปรุงรสด้วยน้ำมันมะกอกน้ำผึ้งน้ำส้มสายชูเกลือเล็กน้อยและเครื่องเทศต่างๆ วิตามินสีเขียวซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของจานดังกล่าวเรียกว่าสลัด แต่ไม่ใช่วิธีอื่น ๆ ในสิ่งพิมพ์นี้เราจะพูดถึงสลัดปีใหม่ที่แสนอร่อยตามสูตรง่ายๆที่จะตกแต่งตารางปีใหม่ของคุณในปี 2019!

สลัด - หนึ่งในอาหารที่พบมากที่สุดตลอดกาลมีความเหมาะสมในวันธรรมดาและวันหยุดโดยมีวัตถุประสงค์เพื่อเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยเพื่อกระตุ้นความอยากอาหารและเพิ่มความหลากหลายของงานฉลอง เรื่องตลกสุภาษิตยอดนิยมเป็นที่น่าจดจำ:“ ผู้หญิงสามารถทำสลัดเรื่องอื้อฉาวและหมวกไม่ได้อะไรเลย” ถ้าทุกอย่างที่อยู่ในมืออยู่ในตู้เย็น

ผลิตภัณฑ์สำหรับการจัดทำสลัดปีใหม่

ประการแรกน้ำมันมะกอกที่มีคุณภาพสูงหรือน้ำมันพืชอื่น ๆ โฮมเมดหรือมายองเนสโรงงานผักหลากหลาย: สดและต้ม; เนื้อต้ม, หมูต้ม, ชีสทุกชนิดตั้งแต่เฟต้าชีสถึงพาเมซาน, ไข่ไก่ต้ม, ปูอัด, แครกเกอร์, ถั่วต่างๆและอื่น ๆ และสิ่งนี้สามารถเรียกได้ว่า: "ไม่มีอะไรเลย" สลัดปีใหม่แสนอร่อยอาจเป็นได้ทั้งแบบเรียบง่ายหรือค่อนข้างซับซ้อนซึ่งประกอบด้วยส่วนผสมหลายอย่างชิ้นเอกการทำอาหารดังกล่าวส่วนใหญ่มักจะเตรียมงานฉลองโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับปีใหม่และคริสต์มาส

ในสมัยก่อนความนิยมและเรียบง่ายที่สุดคือในสหภาพโซเวียตมันเป็นธรรมเนียมที่จะต้องเตรียมความพร้อมในปริมาณมากสำหรับปีใหม่ เวลาเปลี่ยนไป - สูตรสลัดวันหยุดสมัยใหม่มีความซับซ้อนมากขึ้น แต่ผู้เฒ่าแห่งการทำอาหารรัสเซียโอลิเวียร์ไม่ได้สูญเสียฝ่ามือยกเว้นว่าเขาได้รับอนุญาตบนโต๊ะเทศกาลบริเวณใกล้เคียงสลัดอื่น ๆ ซึ่งเป็น "ญาติ" ของเขาหรืออย่างใดอย่างหนึ่ง "

1. สูตรสลัดคลาสสิกโอลิเวียร์

ถึงแม้ว่าโอลิเวียร์สลัดจะปรากฎตัวในรัสเซียก่อนยุคปฏิวัติ แต่มันก็ได้รับความรักความนิยมและการยอมรับของผู้คนในยุคโซเวียตอย่างแม่นยำ มันถูกปรุงในทุกมุมของสหภาพโซเวียตจัดทำหน้าที่และมากโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับปีใหม่ ตารางวันหยุดของโซเวียตทำไม่ค่อยมีสลัดโอลิเวียร์แทบจะเรียกได้ว่าเป็นผู้นำในสลัดปีใหม่ในรัสเซีย!

ส่วนผสมสำหรับ Olivier คลาสสิค:

• ไส้กรอกแพทย์ - 300 กรัม
• มายองเนส - 200 กรัม
• ครีมสด - 100 กรัม
• มันฝรั่งต้มแจ็กเก็ต - 7 ชิ้น;
• ไข่ไก่ต้มสุก 6 ชิ้น
• แตงกวาดอง - 6 ชิ้น
• แครอทต้ม - ขนาดกลาง 5 ชิ้น;
• ถั่วกระป๋องสีเขียว - ขวดมาตรฐาน 1 ขวด
• หอมใหญ่สับ - ต้นหอม 1 ต้น;
• เกลือเพื่อลิ้มรส

ตามสูตรคลาสสิกสลัดโอลิเวียร์เตรียมดังนี้:

1. ต้มหัวมันฝรั่งที่ล้างแล้วในหนังของพวกเขาเย็นปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
2. ต้มไข่ไก่ต้มอย่างแรง (10 นาทีจากการต้ม) เปลี่ยนจากน้ำเดือดเป็นน้ำเย็นปอกเปลือกล้างเศษซากเล็ก ๆ ของเปลือกเพื่อที่จะได้ไม่แตกบนฟันและหั่นเป็นก้อน
3. ปอกเปลือกแครอทต้มให้เย็นแล้วหั่นเป็นก้อน
4. แตงกวาดองสามารถปอกเปลือกได้ถ้ามันหยาบหรือคุณสามารถหั่นเป็นก้อนได้โดยเอาทิปออก
5. หัวหอมไม่สามารถนำเข้ามาในสลัดโอลิเวียร์ในแบบของโซเวียต การประนีประนอมอาจถูกลวกด้วยหัวหอมสับในน้ำเดือด
6. ส่วนผสมทั้งหมดถูกตัดออกถั่วลันเตากระป๋องชนิดต่าง ๆ ของสมองเปิดออกน้ำซุปจะระบายออกจากมัน - คุณสามารถใส่ทุกอย่างไว้ใน "ชาม" โลภเพิ่มครีมและมายองเนสอย่างระมัดระวังและกวนให้ละเอียดสำหรับสลัดมวลเป็นเนื้อเดียวกันลองใส่เกลือ เกลือเพื่อไม่ให้เกลือมากเกินไปจำได้ว่าเกลือใต้อยู่บนโต๊ะและเกลือมากเกินไปอยู่ด้านหลัง สลัดพร้อมควรยืนยันอย่างน้อยครึ่งชั่วโมงหรือมากกว่า
7. สลัดยังต้องย่อยสลายอย่างสวยงามโดยใช้จานที่มีอยู่และจินตนาการที่สร้างสรรค์ของคุณเอง แม่ในวัยเด็กวางไข่ต้มบนใบผักกาดเล็กน้อยตัดจากด้านล่างเพื่อความมั่นคงในรูปแบบของลูกหมูที่มีแพทช์และหางของแครอทต้มและหูของแผ่นแตงกวา ขณะนี้อยู่ในสูตรการทำอาหารที่ทันสมัยสำหรับการตกแต่งสลัด - ทะเลหก!

2. สูตรสลัดผักกระเฉดแบบโฮมเมด

สลัดของ Mimosa New Year บนโต๊ะเทศกาลมักเป็นที่ต้องการเสมอเนื่องจาก“ เสน่ห์ของอาหาร” เป็นพิเศษ มันโดดเด่นด้วยรสชาติดั้งเดิมและความเต็มอิ่มของมันซึ่งเป็นลักษณะเฉพาะที่ดีมากในสถานการณ์เมื่อบริโภคเครื่องดื่มแอลกอฮอล์: เนยที่รวมอยู่ในองค์ประกอบของมันเชื่อว่าจะช่วยป้องกันการดูดซึมของแอลกอฮอล์อย่างรวดเร็ว

ส่วนผสมผักสลัดมิโมซ่า:

• ไข่ไก่สดกับไข่แดงสดใส - 6 ชิ้น;
• ปลากระป๋องในน้ำผลไม้ของตัวเองหรือในน้ำมัน (saury, ปลาทูน่า, ปลาแซลมอน - ให้เลือก) - 1 กระป๋อง;
• ฮาร์ดชีส - 200-250 กรัม
• มายองเนส - 200-250 กรัม
• เนย - 100 กรัม
• ผักชีฝรั่งสดหรือผักชีฝรั่ง - 4-5 สาขา
• ชิ้นมะนาว, มะเขือเทศสีเหลืองและสมุนไพร - สำหรับตกแต่ง

ตามสูตรโฮมเมดสลัดผักกระเฉดควรเตรียมดังนี้:

1. ควรเก็บเนยไว้ในตู้เย็นเมื่อเริ่มทำอาหาร
2. ไข่ต้มแข็งเป็นเวลา 10 นาทีวางลงในน้ำเย็นมากเย็นสะอาดปลอดภัยและล้างออกจากอนุภาคขนาดเล็กของเปลือก แบ่งออกเป็นไข่แดงและกระรอกสับละเอียดด้วยมีดแล้วคลุกไข่แดงด้วยส้อม
3. หัวหอมปอกเปลือกสับละเอียดสับหรือสับผ่านกระต่ายขูด (ในเครื่องปั่น) หัวหอมที่แหลมเกินไปสับด้วยมีดเติมเกลือเล็กน้อยแล้วใส่กระชอนลวกด้วยน้ำเดือดปล่อยให้ของเหลวไหลออกมา
4. ขูดชีสที่อยู่ตรงกลางหรือด้านที่ดีของกระต่ายขูด
5. บดผักสีเขียวโดยไม่ต้องมีลำต้นหยาบมีด
6. เปิดปลากระป๋องระบายน้ำส่วนเกินและในชามแยกจากกันนวดด้วยส้อมเอากระดูกที่ไม่เหมาะสม; สามารถสับด้วยเครื่องปั่น
7. การวางชั้นสลัด Mimosa เป็นสิ่งสำคัญที่จะนำส่วนผสมทั้งหมดไปที่อุณหภูมิเย็นตัวเดียวกันหลังจากถือไว้ในตู้เย็นครึ่งชั่วโมง
8. เมื่อนำผลิตภัณฑ์ที่เตรียมไว้ที่จำเป็นสำหรับสลัดผักกระเฉดออกจากตู้เย็นให้ใส่มันทีละชั้นในชามสลัดใส:

ชั้นสูตรของสลัด "ผักกระเฉด":

• ชั้นแรก - ไข่ขาวสับ - มายองเนส;
• ชั้นที่สอง - ชีสขูด - มายองเนส;
• ชั้นที่สาม - ปลาสับจากอาหารกระป๋อง - มายองเนส
• ชั้นที่สี่ - หัวหอมสับ - มายองเนส;
• ชั้นที่ห้า - ไข่แดงบด - มายองเนส;
• ชั้นที่หก - ราดหน้าด้วยสมุนไพรสดสับ
• ชั้นที่เจ็ด - ขูดบนเนยแข็งขนาดกลางขูดอย่างสูงแช่เย็น;

ชั้นบนสุด - ก่อนเสิร์ฟคุณสามารถตกแต่งสลัดผักกระเฉดกับมะนาวหรือมะเขือเทศสีเหลืองสุกโดยไม่ใส่เมล็ดและน้ำผลไม้ พร้อมที่จะใส่ผักกาดในตู้เย็นอย่างน้อยสองชั่วโมง

3. สูตรสลัดชีสกับกระเทียมบนชิ้นแฮมหรือมะเขือเทศ

คุณสามารถเรียกว่าสลัดวันหยุดโดยการตกแต่งอย่างสวยงามเช่นขนมขบเคี้ยวแบบสบาย ๆ เช่นครีมชีสขูดกับมายองเนสและกระเทียม มันมาจากความสามารถและความใส่ใจของคุณที่จะกลายเป็นความละเอียดอ่อนที่แท้จริงจากอาหารจานง่าย ๆ ทุกวันที่สามารถตกแต่งปีใหม่หรืองานฉลองวันหยุดใด ๆ

ส่วนผสม:

• ชีสแปรรูป - 2 แพ็ค;
• มายองเนส - 200 กรัม
• กระเทียมสด - 2 เวดจ์ขนาดใหญ่

ตามสูตรทำสลัดชีสกับกระเทียมดังนี้

1. ครีมชีสเป็นเวลาสั้น ๆ ที่จะถือในช่องแข็งเพื่อแข็ง แต่ให้แน่ใจว่าจะไม่หยุด - มันจะสลาย
2. ปอกเปลือกกระเทียมสดคั้นข้ามเครื่องบีบกระเทียมแล้วใส่ครีมชีสขูด
3. เพิ่มมายองเนสและคลุกเคล้ามวลชีสทั้งหมดให้ละเอียด หากชีสหรือมายองเนสไม่เค็มพอเติมเกลือเพื่อลิ้มรส
4. ห่อชามสลัดด้วยฟิล์มแล้วจับชีสไว้ในตู้เย็นอย่างน้อย 1-2 ชั่วโมงเพื่อให้กลิ่นหอมของกระเทียมดิบปรากฏขึ้นซึ่งสลัดที่เรียบง่ายนี้ได้รับการยอมรับจากทั่วประเทศ

สลัดกระเทียมดิบจัดทำขึ้นตามกฎทั้งหมดควรเสิร์ฟอย่างสวยงามบนโต๊ะเทศกาล ในการทำเช่นนี้คุณสามารถใช้วงกลมของมะเขือเทศสุก, แฮมชิ้น, croutons ขนมปังก้อนยาวหรือขนมปังข้าวไรย์ ด้านบนของความงามและรสชาติจะเป็นมันฝรั่งทอดที่ทำเองที่บ้านหั่นเป็นวงกลมบาง ๆ และทอด เมื่อชิปเย็นตัวแล้วให้ติดไม้จิ้มฟันตรงกลางของวงกลมแต่ละวงแล้วใส่“ สลัด” ชีสชีสรอบ ๆ หรือ“ ปั้น” มนุษย์หิมะออกมาตกแต่งด้วยจมูกที่ตัดออกจากแครอทที่ปรุงสุกแล้วพริกไทยดำจากถั่ว - ตาตัดหมวกถังจากแครอทต้ม . ในวันส่งท้ายปีเก่าคุณสามารถแต่งตัวสลัดได้อย่างสวยงาม!

มีตัวเลือกมากมายแบบดั้งเดิมนอกจากนี้ยังมีชุดส่วนผสมที่ง่ายขึ้นถ้ามีแค่อาหารพื้นฐาน: เนื้อปลาเฮอร์ริ่งไขมันบีทรูทแครอทแครอทมันฝรั่งหัวหอมและมายองเนส ในสูตรวันหยุดของเรามีการเพิ่มไข่ต้มแอปเปิ้ลและไก่ซึ่งจะทำให้สลัดแสนอร่อยดังกล่าวมีเสน่ห์เป็นพิเศษและเพิ่มรสชาติ คุณสามารถอ้างอิงได้อย่างปลอดภัยในหัวข้อ“ สลัดปีใหม่” ในตำราของคุณ!

ส่วนผสมของปลาแฮร์ริ่งปีใหม่ใต้เสื้อขนสัตว์:

• ปลาชนิดหนึ่งไขมัน - 2 ชิ้น;
• มันฝรั่งต้มแจ็คเก็ต - 8-10 ชิ้น;
• หัวหอม - 1 ชิ้น;
• แครอทต้ม - 1 ชิ้น;
• หัวผักกาดต้ม - ขนาดกลาง 4 ชิ้น;
• ไข่ไก่ต้มสุก 2 ชิ้น
• แอปเปิ้ลสดกับความเปรี้ยว - 1 ชิ้น;
• มายองเนส - 300 กรัม

ตามสูตรวันหยุด "Herring ภายใต้เสื้อคลุมขนสัตว์" เราจะทำอาหารดังนี้:

1. ปอกแฮร์ริ่งหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ นำกระดูกที่เป็นไปได้ทั้งหมดออกและหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
2. มาถึงตอนนี้มันฝรั่งบีทและแครอทได้รับการปรุงสุกเย็นปอกเปลือกและขูดบนหยาบขูดในภาชนะต่าง ๆ เปลือกออกจากแอปเปิ้ลแกนถูกลบออกและมันถูบนกระต่ายขูดหยาบ หัวหอมสดปอกเปลือกและสับละเอียด หากหัวหอมแหลมเกินไปให้ใส่กระชอนใส่เกลือเล็กน้อยแล้วลวกน้ำร้อนลวก
3. ไข่ต้มเป็นเวลา 10 นาทีปอกเปลือกล้างภายใต้น้ำไหลเพื่อไม่ให้มีเปลือกขนาดเล็กเหลืออยู่และหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
4. ส่วนผสมทั้งหมดพร้อมอยู่ในภาชนะที่แตกต่างกัน มีการจัดเตรียมจานแบนกลมหรือสี่เหลี่ยมซึ่ง“ Herring ภายใต้เสื้อคลุมขนสัตว์” จะถูกจัดวางในชั้นที่มีรูปแบบผ่านในรูปแบบของเค้กตามลำดับต่อไปนี้:

เลเยอร์สำหรับสลัด“ Herring ภายใต้เสื้อคลุมขนสัตว์” อาจแตกต่างกันนี่คือสูตรของเรา แต่คุณสามารถทดลอง:

• ชั้นแรก: เนื้อปลาเฮอริ่งสับ (ครึ่ง) - มายองเนส;
• ชั้นที่สอง: หัวหอมสับที่มีชั้นแสง - มายองเนส;
• ชั้นที่สาม: มันฝรั่งขูดต้ม - มายองเนส
• ชั้นที่สี่: แครอทขูดต้ม - มายองเนส;
• ชั้นที่ห้า: หัวผักกาดขูดต้ม - มายองเนส;
• ชั้นที่หก: ครึ่งปีที่สองของเนื้อปลาเฮอริ่งสับโรยด้วยหัวหอมสับ - มายองเนส;
• ชั้นที่เจ็ด: ไข่ต้มบด - มายองเนส;
• ชั้นที่แปด: แอปเปิ้ลสดขูดกับความเปรี้ยว - มายองเนสที่ด้านบนและด้านข้างของเค้กควันพร้อมผัก
• ชั้นที่เก้า: บีทรูทแครอทและการตกแต่งสีเขียวสดตามความต้องการของคุณ

เค้กเค็มพร้อม "Herring ภายใต้เสื้อคลุมขนสัตว์" ปกคลุมด้วยฟิล์มยึดแช่ในที่เย็นบนชั้นวางด้านล่างของตู้เย็นจาก 2 ชั่วโมงถึงอาหารกลางวัน ในช่วงเวลานี้จานจะถูกบดอัดอิ่มตัวด้วยน้ำผลไม้และกลิ่นที่เป็นไปได้ทั้งหมดแข็งตัวเพื่อที่จะสามารถแบ่งออกเป็นส่วน ๆ ด้วยไม้พายทำอาหารและเสิร์ฟในส่วนเล็ก ๆ

สำหรับคนรักอาหารจานปลาสลัดปีใหม่ที่มีเกียรติอย่างมากต้องใช้ความอดทนความแม่นยำและความสวยงามของร้านอาหารปลาอาละวาดที่ดูดีกว่ารสชาติ

ส่วนผสม:

• ปลาแซลมอนเค็ม - 400 กรัม
• ฮาร์ดชีส - 200 กรัม
• มันฝรั่งต้ม - 3 ชิ้น;
• ไข่ไก่ต้มสุกแข็งชิ้น -3
• แอปเปิ้ลสด - 3 ชิ้น;
• หัวหอมสด - 3 ชิ้น
• มายองเนส - 300 กรัม
• น้ำมันพืชสำหรับทอดหอมใหญ่ - 3 ช้อนโต๊ะ

วิธีตกแต่งสลัด:

• คาเวียร์สีแดง - 150 กรัม
• ผักกาดหอมใบ

ตามสูตรปีใหม่ปรุงปลาแซลมอนกับปลาแซลมอนดังนี้

1. ต้มให้เย็นแล้วปอกเปลือกมันฝรั่งและไข่ไก่ ปอกเปลือกมันฝรั่งบนกระต่ายขูดหยาบ ไข่ที่ปอกเปลือกยังผ่านกระต่ายขูดแยกไข่แดงกับกระรอกด้วย
2. หัวหอมปอกเปลือกสดหั่นเป็นครึ่งวงและจนเป็นสีน้ำตาลทองเค็มเบา ๆ ก่อนหน้านี้ทอดจนทองในน้ำมันพืชเดือด
3. ปลาแซลมอนหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ขูดชีสและแอปเปิ้ลสดปอกเปลือกบนกระต่ายขูดหยาบ
4. ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดได้รับการจัดเตรียม - มันยังคงวางในชั้นสลัดทั้งหมดซึ่งแต่ละจบลงด้วยการเคลือบมายองเนส:

ตอนนี้ไปที่สูตรเลเยอร์สลัด:

• ชั้นแรก: แซลมอนและหัวหอมทอด - ไขมันกับมายองเนส;
• ชั้นที่สอง: มันฝรั่ง - ไขมันกับมายองเนส;
• ชั้นที่สาม: แอปเปิ้ลขูดสด - ไขมันกับมายองเนส;
• ชั้นที่สี่: ชีสขูด - ไขมันกับมายองเนส;
• ชั้นที่ห้า: โปรตีนขูด - ไขมันกับมายองเนส;
• ชั้นที่หก: ไข่แดงขูดกับชีสขูดเล็กน้อย - ไขมันกับมายองเนส

สลัดชั้นกับปลาแซลมอนควรแช่ก่อนใช้เป็นเวลาอย่างน้อยสามชั่วโมงและควรทำในตอนเย็นและยืนยันในตู้เย็นภายใต้ห่อพลาสติก ตกแต่งด้วยคาเวียร์สีแดงและใบผักกาดตามลำดับด้วยความคิดของคุณของสลัดที่สวยงามควรจะเป็นก่อนเสิร์ฟ

6. สลัดสูตรวันหยุด "ดีไลท์" ไก่และชีส

สลัดไก่รมควันมักจะประสบความสำเร็จหากคุณไม่ทำบาปด้วยเครื่องเทศ และเมื่อรวมกับมายองเนสและชีสและถึงแม้จะมีไข่ต้มและข้าวโพดกระป๋องด้วยกระเทียมเล็กน้อยเพียงเล็กน้อยสลัดปีใหม่นี้ก็กลายเป็นอาหารโฮมเมดแสนอร่อย

ส่วนผสม:

• ขาไก่รมควันหรือเต้านม - 400 กรัม
• ไข่ไก่ต้มสุก - 2 ชิ้น;
• ข้าวโพดกระป๋อง - 150 กรัม
• ฮาร์ดชีส - 130 กรัม
• มายองเนสอย่างน้อย 50% ไขมัน - 200 กรัม
• มะเขือเทศสุกขนาดเฉลี่ย - 2 ชิ้น
• กระเทียมสด - 2 กลีบ
• ผักชีฝรั่งสด - 2 สาขา
• พริกไทยดำป่น - ปลายมีด
• เกลือเพื่อลิ้มรส

ตามสูตรวันหยุดสลัดไก่กับชีสเตรียมดังนี้:

1. แยกเนื้อสัตว์ออกจากกระดูกกระดูกอ่อนและหนังเพื่อหั่นเป็นก้อนแล้ววางออก ชั้นแรก  ไปที่ด้านล่างของชามสลัดที่โปร่งใส โรยด้วยมายองเนสและโรยกระเทียมสับด้วยมีด
2. ชั้นที่สอง  ใส่ข้าวโพดกระป๋องจากน้ำผลไม้และเคลือบด้วยมายองเนส
3. ชั้นที่สาม  มะเขือเทศสุกสับซึ่งควรเค็มเล็กน้อยและโรยด้วยพริกไทยดำไปกับสลัดชีสและชีส - แพร่กระจายด้วยมายองเนส
4. ชั้นที่สี่  ควรประกอบด้วยไข่สับละเอียดทาด้วยมายองเนส
5. เสร็จสมบูรณ์ ชั้นที่ห้า  สลัดไก่กับ Vostorg ชีสขูดชีสในรูปแบบของหมวกซึ่งคุณสามารถตกแต่งตามดุลยพินิจของคุณด้วยเมล็ดทับทิมหรือชิ้นส่วนของผลไม้หรือผักอื่น ๆ

สลัดไก่ที่รวบรวมมาพร้อมกับชีสควรยืนอย่างน้อยครึ่งชั่วโมงก่อนที่จะบริโภคในรูปแบบของขนมวันหยุดเย็นเพื่อให้ทุกชั้นของสลัด Delight มีความอิ่มตัวร่วมกันกับรสชาติและกลิ่น

7. สูตรสลัดง่ายๆกับปูอัด "ผึ้ง"

เมื่อเร็ว ๆ นี้ต้องขอบคุณอินเทอร์เน็ตสูตรอาหารหลายอย่างสำหรับการเตรียมสลัดในวันหยุดได้แพร่กระจายและ "โอลิเวียร์" แบบถาวรได้สูญเสียตำแหน่งไปแล้ว ตอนนี้แม่บ้านต้องการที่จะวางบนโต๊ะปีใหม่หลายชนิดสลัดกับการมีส่วนร่วมของเนื้อ, ปลา, ชีส, ถั่วกระป๋องหรือข้าวโพดและชอบ สลัดเรียบง่ายพร้อมไม้ปู“ Bees” จะสร้างความประทับใจให้แขกและสมาชิกในครัวเรือนด้วยมุมมองและรสชาติ

ส่วนผสม:

• ปูอัด - 250 กรัม
• หัวหอมด้วยขนนกสีเขียว - 1 พวง;
• แตงกวาสด - 2 ชิ้น;
• ไข่ไก่ต้มสุก - 2 ชิ้น;
• ข้าวโพดกระป๋อง - 1 ขวด;
• มายองเนสไขมันสูง - 200 กรัม

ตามสูตรง่าย ๆ สลัดกับปูอัด "ผึ้ง" เตรียมดังนี้:

1. ใส่เลเยอร์ชามสลัดทีละชั้นทาด้วยมายองเนสแต่ละชั้น:
2. ชั้นแรกเป็นไม้ปูสับ
3. ชั้นที่สอง - ล้างในน้ำไหลและหัวหอมสับละเอียด
4. ชั้นที่สาม - แตงกวาล้างสดสับในก้อนเล็ก ๆ
5. ชั้นที่สี่ - ไข่แดงบด 2 ฟอง
6. ชั้นที่ห้า - ข้าวโพดกระป๋องที่ทำให้เครียด;
7. ชั้นที่หก - โปรตีนบด 2 ชิ้นของไข่ไก่ - ทาด้วยมายองเนสและชั้นสุดท้าย

ในขณะที่สลัดถูกเติมเต็มด้วยส่วนผสมทั้งหมดของรสชาติ แต่ส่วนบนสามารถตกแต่งได้เช่นกับผึ้งจากวงกลมตามขวางของมะกอกดำและสีเขียวสลับกับแต่ละอื่น ๆ เพื่อให้พบว่ามีลายของปีกแข็งปีกของมันถูกตัดจากแผ่นแข็งบาง ๆ และวางผึ้งกินได้สี่ตัวนี้ไว้บนพื้นผิวของสลัดอย่าลืมใส่มายองเนสเพื่อวางจุดสีขาวบน "หัว" ของพวกเขา

บนใบสลัดสองใบหรือใบกินได้ใด ๆ วางมะเขือเทศเชอร์รี่ในเชิงลึกเปลี่ยนเป็นเต่าทองด้วยขาจากแถบมะกอกดำและทำจุดตามหลังและหัวของพวกเขา

ในใจกลางของสลัดผึ้งใส่แชมร็อกกับผลไม้เล็ก ๆ ที่สว่างในใจกลางของใบโหระพาสีน้ำเงินสามใบ ในขณะที่ยุ่งกับการตกแต่งสลัดจะอิ่มตัว - ใช้เวลาครึ่งชั่วโมงในการทำเช่นนี้ ทำหน้าที่เป็นอาหารว่างเย็น การตกแต่งด้วย“ ผึ้ง” และ“ เต่าทอง” สามารถทำให้เรียบง่ายหรือตกแต่งได้ตามที่คุณต้องการ

8. สูตรสลัดปีใหม่โฮมเมด“ ดู”

สลัดผักผลไม้และไส้กรอกปรุงสุกรุ่นนี้ (ตัวเลือก: แฮม, ไก่, ปลาหมึกต้ม) กับมายองเนสที่ได้รับการตกแต่งในรูปแบบของนาฬิกาที่มีหน้าปัดนูนครึ่งหนึ่งของไข่ต้มเป็นเพียงการตกแต่งตารางปีใหม่และจะชมเชยเจ้าของ

ส่วนผสม:

• มันฝรั่งสด - 5 ชิ้น
• แครอทสด - 2 ราก
• แอปเปิ้ลสด - 1 ชิ้น
• ไข่ไก่สด - 6 ชิ้น
• หัวหอมสด - 1 ชิ้น
• แตงกวาดองหรือดอง - 2 ชิ้น;
• ถั่วกระป๋องสีเขียว - 250 กรัม
• ไส้กรอกต้ม (ตัวเลือก: ไก่ต้ม, แฮม, ปลาหมึกต้มสุก) - 200 กรัม;
• พริกหยวกแดงขนาดใหญ่ - 1 ชิ้น;
• มายองเนส - 200 กรัม
• เกลือเพื่อลิ้มรส

ตามสูตรของบ้านนาฬิกาได้เตรียมดังต่อไปนี้:

1. ต้มผักในน้ำเกลือจำนวนเล็กน้อยเย็นและปอกเปลือก ปอกเปลือกผักดองและไส้กรอกต้มหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ หัวหอมปอกเปลือกสับละเอียดเติมเกลือและน้ำร้อนลวกด้วยน้ำเดือดในกระชอน
2. ปรุงไข่ต้มและวางในน้ำเย็นทันทีเพื่อให้เปลือกของมันสามารถแยกได้ง่าย ตัดไข่ต้มปอกเปลือกและล้างออกจากอนุภาคขนาดเล็กของเปลือกตัดตรง พักไว้โปรตีนและสับไข่แดงลงในชามแยกต่างหาก
3. ไส้กรอก (ให้เลือก: เนื้อ, แฮม, ปลาหมึกต้มหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ) หากตัวเลือกของคุณยังคงตกอยู่ในปลาหมึกต้มให้ล้างออกในน้ำเย็นและโดยไม่ต้องทำความสะอาดแช่ในน้ำเดือดที่สูงชันในปริมาตรขนาดใหญ่ออกจากความร้อนประมาณ 10 นาทีหลังจากนั้นให้เอาปลาหมึกออกแล้วล้างออกด้วยน้ำเย็น สิ่งที่เหลืออยู่ก็คือการเอาอวัยวะภายในและตัดปลาหมึกออกเป็นสี่เหลี่ยม ด้วยทรีทเมนต์นี้คุณจะได้รับวัสดุสลัดอเนกประสงค์ที่ยอดเยี่ยมซึ่งไม่ได้แนะนำกลิ่นของอาหารทะเลในช่วงรสชาติโดยรวม
4. ปอกเปลือกแอปเปิ้ลเอาแกนออกแล้วขูดมันลงบนกระต่ายขูดหยาบ
5. เพื่อล้างพริกไทยแดงหวาน ๆ จากเมล็ด - ตัดลูกศรของ "นาฬิกาปีใหม่" (หนึ่งนาทีและวินาทีสำหรับชั่วโมง) และแถบสำหรับวางตัวเลขโรมันบนสลัด "หน้าปัดนาฬิกา" เพื่อตกแต่งนาฬิกา
6. ผักหั่นบาง ๆ ผสมกับถั่วเขียวแอปเปิ้ลขูดส่วนประกอบเนื้อสัตว์และมายองเนสในชามสลัดที่มีก้นแบนและรูปทรงกระบอกพร้อมด้วยเกลือเพื่อเพิ่มรสชาติ ปิดผนึกเนื้อหาทั้งหมดของชามสลัดด้วยช้อนเพื่อให้ยังคงรูปทรงกระบอกคว่ำบนแผ่นแบน ก่อนอื่นให้ปิดฝาชามสลัดด้วยแผ่นแบนแล้วค่อย ๆ พลิกเพื่อให้ "นาฬิกา" วางอยู่โดยไม่ล้มลง
7. มันง่ายกว่านี้: วางมวลสลัดลงบนจานแบนที่สวยงามรูปร่างอัดแน่นด้วยไม้พายทำอาหารรูปทรงนูนครึ่งกระบอกที่จำเป็นปิดด้วยแผ่นตื้นที่มีก้นแบนราบหมุนเป็นรูปทรงกระบอกหมุนรอบแกนและค่อยๆยกขึ้นเพื่อให้รูปสลัดคล้ายกับสลัด นาฬิกาแขวนรอบ, เส้นรอบวงของสิ่งที่ควรตรงกับความยาวของไข่ครึ่ง 12 กับช่วงเวลาเล็ก ๆ ระหว่างพวกเขา
8. นี่คือเวทีที่สร้างสรรค์ที่สุด - การตกแต่งสลัดในรูปแบบของนาฬิกาปีใหม่ เพื่อให้ครึ่งหนึ่งของไข่ได้รับการเก็บรักษาไว้อย่างดีละเลงเบา ๆ พื้นผิวของสลัดวาง จัดไข่ 12 ฟองในวงกลมโดยให้ตัดลง โรยวงกลมภายในไข่ที่วางไว้ด้วยไข่แดงขูด จากกึ่งกลางของ "หมุน" วางเข็มนาทีชั่วโมงเพื่อให้มันเป็นห้านาทีถึง 12 ชั่วโมงซึ่งสามารถเสริมความเข้มแข็งให้อยู่ตรงกลางระหว่างกันโดยการเสียบไม้ที่สั้นลง
9. จากพริกไทยแดงที่เหลือแถบที่หั่นบาง ๆ สำหรับติดกาวที่ครึ่งหนึ่งของไข่นูนเตรียมน้ำมันมายองเนสไว้ล่วงหน้า งานที่เพียรนั้นเป็นผลลัพธ์ที่น่าประทับใจโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับเด็กที่สามารถดึงดูดการตกแต่งของ“ นาฬิกา”

เช่นเดียวกับสลัดผักทุกชนิดที่มีมายองเนสนาฬิกาควรได้รับการผสมผสานอย่างน้อยครึ่งชั่วโมงหลังจากนั้นพวกเขาจะเข้ามาแทนที่ตำแหน่งที่ถูกต้องบนโต๊ะเทศกาลปีใหม่ เด็ก ๆ จะได้รับการต้อนรับเป็นพิเศษ!

9. สูตรสลัดโฮมเมดที่ดีที่สุด "รอยัล"

สลัดปีใหม่ชื่อดังขนาดใหญ่และส่วนผสมของมันค่อนข้างแพงในราคา แต่ถ้าคุณตัดสินใจที่จะปฏิบัติต่อทุกคนที่โต๊ะอาหารปีใหม่อย่างสง่างามสลัดซาร์สกี้จะทำให้แผนการของคุณเป็นจริง การทำอาหารนั้นง่ายและเร็วพอ

ส่วนผสม:

• กุ้งต้ม - 300 กรัม
• ปลาแซลมอนเค็ม - 200 กรัม
• ไข่ต้มแข็ง - 4-5 ชิ้น;
• เนยแข็ง - 300 กรัม
• คาเวียร์สีแดง - 150 กรัม
• สุกมะเขือเทศสดและสีแดง - 3 ชิ้น;
• สมุนไพรสดสำหรับตกแต่ง

ตามสูตรโฮมเมดสลัดซาร์สกี้นั้นจัดทำขึ้นดังนี้:

1. หากกุ้งแช่แข็งแล้วปล่อยให้พวกเขาละลายตามธรรมชาติและปรุงอาหารตามที่คุณต้องการในน้ำเค็ม กุ้งต้มเย็น
2. ปรุงไข่ต้มสด ๆ และนำพวกมันออกจากน้ำเดือดนำไปแช่ในน้ำเย็นมากเพื่อทำความสะอาดได้ง่ายขึ้นทำความสะอาดไข่ที่เย็นแล้วและล้างออกด้วยน้ำเพื่อไม่ให้มีอนุภาคขนาดเล็กเหลืออยู่ บดไข่ต้ม ชีสแข็งเหมือนกัน
3. ตัดปลาแซลมอนเค็มเป็นก้อน ปล่อยให้กุ้งต้มทั้งตัว
4. ล้างมะเขือเทศให้แห้งด้วยกระดาษเช็ดมือตัดเป็นหลาย ๆ ชิ้นเอาเมล็ดออกให้ระบายน้ำแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
5. วางสลัดในเลเยอร์ตามลำดับนี้:

ลำดับของเลเยอร์ในสลัดของ Tsarsky New Year

• 1 ชั้น - กุ้ง - มายองเนส;
• 2 ชั้น - จากไข่บด - มายองเนส;
• 3 ชั้น - ชิ้นปลาแซลมอน - มายองเนส;
• 4 ชั้น - มะเขือเทศ - มายองเนส;
• 5 ชั้น - กระจายชีสขูดในชั้นคู่

มายองเนสที่ได้สัดส่วนถูกนำไปใช้กับชั้นบนสุดของชีสขูดมันจะเป็นสีเหลือง คาเวียร์สีแดงหนึ่งช้อนชาวางอยู่ในแต่ละเซลล์หรือผ่านเซลล์เดียว สลัดจะต้องมีรูปร่างเพื่อให้มีพื้นที่ด้านข้างสำหรับการตกแต่งในรูปแบบของเทศกาลกุ้งต้มหรือสีเขียวสับสด

เช่นเดียวกับสลัดมายองเนสให้สลัดซาร์สกี้ยืนอยู่อย่างน้อยครึ่งชั่วโมงแล้ววางลงบนโต๊ะเฉลิมพระเกียรติเพื่อเฉลิมฉลองแขกและสมาชิกในครัวเรือน

สลัดที่รู้จักกันดีทั้งหมดเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยเย็น ๆ และคุณสามารถปรุงอาหารก่อนเวลาในช่วงเย็นซึ่งค่อนข้างสะดวกในการเตรียมตารางงานรื่นเริง หลังจากใช้เวลาทั้งคืนในที่เย็นพวกเขาจะปรับปรุงทั้งรูปร่างหน้าตาและรสนิยม แต่คุณต้องนำพวกเขาไปที่โต๊ะและเสิร์ฟอุ่น ๆ เล็กน้อยเพื่ออำนวยความสะดวกในการย่อยอาหารของแขกและสมาชิกในครัวเรือน

มันจะดีกว่าที่จะจัดเตรียมอาหารเรียกน้ำย่อยสลัดหลายประเภทด้วยเนื้อปลาชีสและอาหารทะเลสำหรับตารางงานรื่นเริงซึ่งจะทำให้โต๊ะดูงานฉลองที่หลากหลายและตอบสนองรสนิยมและความชอบที่แตกต่างกัน

มันไม่เลวเลยสำหรับความสะดวกสบายของผู้เข้าพักในการทำสลัดคู่ผสมนั่นคือการเตรียมสลัดสองรุ่นหนึ่งเพื่อที่จะไม่มีใครไปถึงได้ทั่วทั้งโต๊ะ

พนักงานต้อนรับเตรียมอาหารบางประเภทไม่เพียง แต่สำหรับวันหยุดเท่านั้น แต่ยังอยู่ในชีวิตประจำวันด้วยการตกแต่งที่สวยงามและมีไหวพริบและความรักที่คุณเตรียมสลัดปีใหม่เหล่านี้

มันเกิดขึ้นที่โต๊ะรื่นเริงในความเข้าใจของเราควรจะเต็มไปด้วยอาหารเครื่องดื่มและของตกแต่งทุกชนิด โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับงานฉลองปีใหม่ เนื่องในวันฉลองแม่บ้านกำลังพิจารณารายการอาหารที่เตรียมไว้สำหรับคืนเทพนิยายที่รอคอยมานาน

สัญลักษณ์แห่งปีที่จะมาถึงคือ Fiery Rooster ซึ่งหมายความว่าอาหารในวันหยุดควรสอดคล้องกับนกที่สวยงามและภาคภูมิใจนี้ ถ้าเราพูดถึง ปีใหม่ 2017 สลัดจากนั้นในบทความนี้มีการรวบรวมสูตรที่น่าสนใจที่สุดซึ่งจะช่วยให้คุณสามารถสร้างผลงานชิ้นเอกที่แท้จริงโดยไม่ต้องเตรียมการเบื้องต้น

“ ซานตาคลอส”

ส่วนผสมสำคัญ:

• ปลาทูน่ากระป๋อง - 1 กระป๋อง
• ไข่ไก่ - 3 ชิ้น
• ฮาร์ดชีส - 150 กรัม
• มะเขือเทศ - 200 กรัม
• เกลือมายองเนส

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1สะเด็ดน้ำออกจากกระป๋องบรรจุกระป๋องและจำปลาทูน่าด้วยส้อม

ขั้นตอนที่ 2ต้มไข่สับหนึ่งในนั้นอย่างประณีตและในส่วนที่เหลือแยกไข่แดงออกจากโปรตีน เราต้องการไข่แดงในสลัดกระรอกจะไปตกแต่ง

ขั้นตอนที่ 3หั่นมะเขือเทศครึ่งลูกออกเล็กน้อยเพื่อตกแต่งสลัด

ขั้นตอนที่ 4ตะแกรงชีสและเพิ่มลงในส่วนผสมที่ปรุง

ขั้นตอนที่ 5ผสมทุกอย่างกับมายองเนสเกลือและจัดวางในรูปแบบสไลด์เพื่อให้ดูเหมือนหมวก

ขั้นตอนที่ 6เพื่อให้สลัดดูสมจริงยิ่งขึ้นให้ตกแต่งขอบด้วยโปรตีนที่เหลือซึ่งก่อนหน้านี้คุณใส่ตะแกรงขูดละเอียด ที่ด้านบนทำบางสิ่งเช่น "bubo" สับมะเขือเทศอย่างประณีตและตกแต่งด้านข้างของสลัดของคุณประมาณในภาพ

ขั้นตอนที่ 7เพื่อที่ว่าสลัดจะไม่พังก็ควรได้รับการแก้ไขด้วยตารางมายองเนสก่อนที่คุณจะแพร่กระจายมะเขือเทศ ปลาทูน่ากระป๋องสามารถถูกแทนที่ด้วยภาษา

“ ก้างปลา” ด้วยลิ้น

ส่วนผสมสำคัญ:

• แครอท - 1 ชิ้น
• มันฝรั่ง - 3 ชิ้น
• ลิ้นวัว
• หัวหอม - 1 หัว
• ข้าวโพดกระป๋อง
• แตงกวาดอง - 2 ชิ้น
• เกลือมายองเนส
• น้ำมันดอกทานตะวัน
• ผักชีฝรั่ง

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1ต้มลิ้นเนื้อวัวแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ เพื่อให้ผิวจากลิ้นได้รับการทำความสะอาดอย่างดีควรทำความสะอาด

ขั้นตอนที่ 2มันฝรั่งและแครอทต้องต้มปอกเปลือกและหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า

ขั้นตอนที่ 3ตามหลักการเดียวกันแตงกวาตัด

ขั้นตอนที่ 4นำหัวหอมและสับเป็นวงครึ่งแล้วทอดในกระทะจนเป็นสีเหลืองทอง

ขั้นตอนที่ 5ส่วนผสมทั้งหมดควรผสมเกลือและราดด้วยมายองเนส ตอนนี้ใส่สลัดในรูปของต้นคริสต์มาสตกแต่งด้วยผักใบเขียว (ผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่ง)

ขั้นตอนที่ 6ในการตกแต่งคุณไม่สามารถโรยผักใบเขียวด้วยข้าวโพดกระป๋องและทับทิมได้

"หวังผล"

ส่วนผสมสำคัญ:

• ฮาร์ดชีส - 200 กรัม
• Sprats - 1 กระป๋อง
• ไข่ - 2 ชิ้น
• ถั่วกระป๋อง - 1 กระป๋อง
• หัวหอมสีเขียว
• มายองเนส

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1ขั้นแรกให้ต้มไข่ไก่ปอกเปลือกและแยกไข่แดงออกจากโปรตีน บดขยี้พวกเขาทีละ

ขั้นตอนที่ 2สับหัวหอมอย่างประณีตในครึ่งวง

ขั้นตอนที่ 3เท yushka กระป๋องแล้วแยกปลาออกจากกัน

ขั้นตอนที่ 4ขูดชีสแข็งบนกระต่ายขูดปรับ

ขั้นตอนที่ 5หลังจากนั้นคุณจะต้องจัดวางส่วนผสมทั้งหมดในเลเยอร์: 1 เลเยอร์ - หัวหอม; 2 ชั้น - sprats; 3 ชั้น - ถั่ว โปรตีนบด 4 ชั้น; 5 ชั้น - ไข่แดงบด

ขั้นตอนที่ 6กระจายทุกชั้นด้วยมายองเนส

“ ปู่ฟรอสต์”

ส่วนผสมสำคัญ:

• แครอท - 1 ชิ้น
• ฮาร์ดชีส - 100 กรัม
• ปูอัด - 200 กรัม
• ไข่ไก่ - 2 ชิ้น
• ข้าวกล้องต้ม - 1 ถ้วย
• พริกหยวก
• ผักชีฝรั่ง
• พริกขี้หนู
• มายองเนส
• พริกหยวก

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1ล้างแครอทเอาเปลือกและเสียดสีกับกระต่ายขูดละเอียด

ขั้นตอนที่ 2ต้มไข่และตะแกรงยกเว้นหนึ่งโปรตีน เขาจะไปที่การตกแต่ง

ขั้นตอนที่ 3ตัดขอบสีแดงของปูอัดและสับเนื้อสีขาวที่เหลือเป็นก้อนเล็ก ๆ

ขั้นตอนที่ 4ตัดผักชีฝรั่งเล็กน้อยและผสมส่วนผสมทั้งหมด

ขั้นตอนที่ 5จัดวางส่วนผสมในรูปทรงที่คล้ายกับร่างของซานตาคลอส เพื่อความชัดเจนให้ดาวน์โหลดรูปภาพของคุณปู่บนอินเทอร์เน็ต

ขั้นตอนที่ 6ตกแต่งด้วยขอบสีแดงจากไม้ปู ทำขอบของ "ขน" และเคราจากไข่ขาวขูดบนกระต่ายขูดละเอียด คุณสามารถโรยด้วยข้าวต้ม

ขั้นตอนที่ 7พริกหยวกแดงสามารถใช้ในการสร้างจมูกและแก้มเป็นสีดอกกุหลาบ ทำให้ดวงตาของคุณออกมาจากถั่วดำ

"Nicoise"

ส่วนผสมสำคัญ:

• ปลาทูน่ากระป๋องในน้ำผลไม้ - 2 กระป๋อง
• ถั่วเขียว - 500 กรัม
• มันฝรั่ง - 250 กรัม
• ผักกาดหอม - 200 กรัม
• มะเขือเทศสด - 2 ชิ้น
• พริกหยวก (แดง) - 1 ชิ้น
• ไข่ไก่ - 3 ชิ้น
• มะกอกไม่มีเมล็ด - 7 ชิ้น
• ปลากะตัก - 8 ชิ้น
• น้ำมันพืช

ส่วนผสมน้ำสลัด:

• น้ำมันมะกอก - 100 กรัม
• กระเทียม - 1 กานพลู
• น้ำส้มสายชูไวน์ขาว - 2 ช้อนโต๊ะ
• พริกไทยป่น

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1ล้างมันฝรั่งภายใต้น้ำไหลและต้ม“ ในหนังของพวกเขา” เวลาทำอาหาร 25 นาที โยนมันฝรั่งที่ต้มแล้วลงในน้ำเย็นเพื่อทำให้เย็นลง ปอกมันฝรั่งแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ

ขั้นตอนที่ 2ตัดปลายของถั่วจุ่มลงในน้ำเดือดเกลือก่อน ปรุงอาหารประมาณ 2-3 นาทีเพื่อให้ผักพร้อมครึ่ง พับถั่วผ่านกระชอนและเติมด้วยน้ำเย็น - นี้สามารถรักษาสีเขียวสดใส

ขั้นตอนที่ 3นำพริกหยวกและอบในเตาอบร้อนถึง 200 องศา ทันทีที่มีเครื่องหมายสีน้ำตาลสีน้ำตาลปรากฏบนผักให้นำออกแล้วนำไปใส่ในถุงพลาสติกเป็นเวลา 10 นาทีแล้วปิดให้สนิท ลบเปลือกและลบเมล็ดทั้งหมด หั่นเนื้อพริกไทยเป็นก้อนและมะเขือเทศเป็นวง

ขั้นตอนที่ 4จุ่มไข่ลงในน้ำเย็นรอจนกว่ามันจะเดือดและทำอาหารเป็นเวลา 10 นาที โอนไปยังน้ำเย็นและสะอาด ตัดเป็น 4 ชิ้น

ขั้นตอนที่ 5เปิดกระป๋องปลาทูน่ากระป๋องและเอาน้ำมันส่วนเกินออกด้วยกระดาษชำระ

ขั้นตอนที่ 6ในการทำน้ำสลัดคุณต้องใช้กระเทียมปอกเปลือกและหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ในชามโลหะผสมกระเทียมน้ำส้มสายชูพริกไทยและเกลือ เทน้ำมันมะกอกลงในลำธารในขณะที่ตีส่วนผสมพร้อมที่ตีเคลื่อนไหวอย่างนุ่มนวล คุณควรสร้างอิมัลชัน

ขั้นตอนที่ 7กระจายผักกาดหอมบนจานแล้ววางไว้บนมันฝรั่งถั่วเขียวมะเขือเทศพริกไข่และปลาทูน่ากระป๋อง วางปลากะตักและมะกอกไว้ด้านบน ราดซอสทุกอย่าง

"Cornucopia"

ส่วนผสมสำคัญ:

• เนื้อไก่ - 200 กรัม
• มันฝรั่ง - 3 ชิ้น
• แอปเปิ้ลหวานและเปรี้ยว - 1 ชิ้น
• หัวหอม - 1 ชิ้น
• ไข่ไก่ - 3 ชิ้น
• แครอทเกาหลี - 100 กรัม
• ฮาร์ดชีส - 150 กรัม
• มายองเนส - 200 มล
• น้ำส้มแอปเปิ้ลไซเดอร์ - 1 ช้อนชา
• น้ำมันพืช
• วอลนัทสำหรับการตกแต่ง

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1ตัดไก่เป็นก้อนและทอดในกระทะจนเป็นสีเหลืองทอง ปิดและปล่อยให้เย็น

ขั้นตอนที่ 2ปรุงแจ็คเก็ตมันฝรั่งและไข่ เมื่ออาหารเย็นแล้วควรปอกเปลือก ตัดหัวหอมเป็นวงและหมักในน้ำส้มสายชูเพิ่มน้ำตาลและเกลือลงในน้ำดอง

ขั้นตอนที่ 3หลังจากเตรียมส่วนผสมทั้งหมดแล้วให้เริ่มทำสลัด ใส่พวกเขาในรูปของแตรบนจานขนาดใหญ่ เลเยอร์แรกจะเป็นมันฝรั่งที่คุณเคยใส่ตะแกรงแบบหยาบ หล่อลื่นชั้นด้วยมายองเนส

ขั้นตอนที่ 4ชั้นที่สองควรเป็นหัวหอมดอง, ด้านบนของหัวหอมควรวางแอปเปิ้ลเปรี้ยวหวาน

ขั้นตอนที่ 5ใส่ไข่ต้มในชั้นถัดไปเปื้อนด้วยมายองเนส นำแครอทเกาหลีมาวางบนไข่

ขั้นตอนที่ 6ชั้นสุดท้ายจะเป็นมันฝรั่งต้มและให้แน่ใจว่าได้เคลือบด้วยมายองเนส

ขั้นตอนที่ 7โรยสลัดด้วยชีสและประดับด้วยวอลนัท

สลัดแอปเปิ้ลแมนดารินและแครอท

ส่วนผสมสำคัญ:

• ส้มเขียวหวานขนาดใหญ่ - 2 ชิ้น
• แครอทขนาดกลาง - 1 ชิ้น
• แอปเปิ้ลขนาดกลาง (หวานกว่า) 3 ชิ้น
• ถั่ว (คุณสามารถรับเม็ดมะม่วงหิมพานต์, วอลนัท, ถั่วลิสง, อัลมอนด์) - 10-15 ชิ้น
• ลูกเกด - หนึ่งในสามของแก้ว
• น้ำมะนาว - 2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำตาล - 1 หยิก
• เกลือ - ตัวเลือก
• อบเชย (ไม่จำเป็น)

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1ขูดแครอทบนกระต่ายขูดพิเศษที่ใช้สำหรับแครอทเกาหลี พยายามทำให้แถบไม่ยาวเกินไป

ขั้นตอนที่ 2ล้างลูกเกตและไอน้ำในอ่างน้ำ คุณสามารถลดพวกเขาลงในน้ำเดือดประมาณ 2-3 นาที

ขั้นตอนที่ 3สับถั่วเป็นชิ้นเล็ก ๆ หากคุณใช้วอลนัทให้ตากให้แห้งในเตาอบหรือในกระทะที่แห้ง หากตัดสินบนอัลมอนด์หรือเฮเซลนัทให้ปอกเปลือกถั่วออกจากถั่ว

ขั้นตอนที่ 4ตัดแอปเปิ้ลออกเป็น 4 ส่วนเท่า ๆ กันแล้วเทด้วยน้ำมะนาว จากนั้นคุณต้องสับพวกเขาด้วยแท่งยาวบาง ๆ

ขั้นตอนที่ 5ตอนนี้เริ่มเตรียมซอสสำหรับสลัดน้ำผึ้งและน้ำตาลคนให้ส่วนผสมทั้งหมดและเติมสลัดด้วยซอส ใส่สลัดในตู้เย็นแล้วปล่อยทิ้งไว้สักครู่

ขั้นตอนที่ 6ในขณะที่จานยืนยันคุณต้องปอกส้มจีนและตัดให้เป็นวง

ขั้นตอนที่ 7จัดวางสลัดตามที่แสดงในสไลด์ภาพ หากต้องการคุณสามารถโรยด้วยงาเล็กน้อย

สลัดตับไก่

ส่วนผสมสำคัญ:

• น้ำมันพืช
• ตับไก่ - 400 กรัม
• แครอท - 1 ชิ้น
• หัวหอม - 1 ชิ้น
• แอปเปิ้ล - 1 ชิ้น
• ฮาร์ดชีส - 100 กรัม
• ถั่วกระป๋อง
• มายองเนส
• เกลือเพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1ล้างตับหั่นเป็นชิ้น ๆ แล้วทอดในความร้อนต่ำด้วยการเติมน้ำมันจำนวนเล็กน้อย

ขั้นตอนที่ 1ตะแกรงแครอทและทอดไว้ในกระทะเบา ๆ

ขั้นตอนที่ 2แอปเปิ้ลขูดและชีส

ขั้นตอนที่ 3ปอกหัวหอมและสับเป็นวงครึ่ง

ขั้นตอนที่ 4ผสมส่วนผสมทั้งหมดเพิ่มถั่วกระป๋องปรุงรสด้วยมายองเนสเกลือและใส่ใบผักกาดหอม

"แฟนตาซี"

ส่วนผสมสำคัญ:

• มายองเนส - 150 กรัม
• ฮาร์ดชีส - 150 กรัม
• สลัดเขียว - 1 พวง
• เนื้อไก่ - 1 ชิ้น
• ข้าวโพดกระป๋อง - 1 กระป๋อง
• กระเทียม - 2 กลีบ
• สับปะรดกระป๋อง - 1 กระป๋อง
• ถั่วไพน์ - 3 ช้อนโต๊ะ
• ผักชีฝรั่ง - 1 พวง
• ใบโหระพา, ลูกจันทน์เทศ
• พริกไทยเกลือเพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1ต้มไก่รอจนกว่ามันจะเย็นลงและหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ

ขั้นตอนที่ 2ล้างใบผักกาดหอมและแตกเป็นชิ้นเล็ก ๆ หรือตัดออก

ขั้นตอนที่ 3ทำน้ำสลัดตามมายองเนสผักชีฝรั่งและถั่วสน

ขั้นตอนที่ 4ตะแกรงชีสบนกระต่ายขูดหยาบวางไว้ในน้ำสลัดและเพิ่มไก่และสมุนไพร

ขั้นตอนที่ 5ผัดทุกอย่างดีและแช่เย็นเป็นเวลา 30 นาทีเพื่อยืนยัน

สลัดเลเยอร์“ ความนุ่ม”

ส่วนผสมสำคัญ:

• สับปะรดกระป๋อง - 300 กรัม
• Champignons - 250 กรัม
• วอลนัท - 100 กรัม
• มายองเนส - 100 กรัม
• ฮาร์ดชีส - 150 กรัม
• ไข่ไก่ - 3 ชิ้น
• เนื้อไก่ - 3 ชิ้น
• แครอท (ต้ม) - 1 ชิ้น
• หัวหอม - 1 ชิ้น

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1ล้างเห็ดทั้งหมดและตัดเป็นเส้นเล็ก ๆ เปิดเตาร้อนเพิ่มน้ำเล็กน้อยจากนั้นเทเห็ด สตูว์เป็นเวลา 20 นาที

ขั้นตอนที่ 2ในตอนท้ายของชุดใส่หัวหอมหั่นเป็นครึ่งวงใส่เห็ดและเทน้ำมันดอกทานตะวันเล็กน้อย ทันทีที่หัวหอมกลายเป็นสีทองชั้นเห็ดก็พร้อมที่จะพิจารณา

ขั้นตอนที่ 3ใช้รูปแบบพิเศษ (โลหะหรือกระดาษแข็ง) และเลย์เอาต์ชั้นแรกของสลัด - ไก่ หล่อลื่นด้วยมายองเนสอย่างอิสระ

ขั้นตอนที่ 4ตัดสับปะรดไม่ให้ละเอียดจนเกินไป เลย์เอาต์พวกมันออกมาในเลเยอร์ถัดไป

ขั้นตอนที่ 5โรยชีสลงบนสับปะรดซึ่งคุณต้องใส่ตะแกรงขูดหยาบก่อน

ขั้นตอนที่ 6หลังจากนั้นใส่เห็ดและแครอทต้ม (ขูดยัง)

ขั้นตอนที่ 7ตะแกรงไข่และโรยหน้าด้วยเลเยอร์ก่อนหน้าเคลือบด้วยมายองเนส เพิ่มถั่วสับถ้าต้องการให้เคลือบสลัดแต่ละชั้น

สลัดลูกพรุนและบีทรูท

ส่วนผสมสำคัญ:

• หัวผักกาด - 3 ชิ้น
• วอลนัท - ครึ่งถ้วย
• ลูกพรุนที่ไม่มีเมล็ด - ครึ่งถ้วย
• กระเทียม (ไม่จำเป็น) - 2 กลีบ
• ลูกเกด - ช้อนโต๊ะ
• ฮาร์ดชีส - 50 กรัม
• เกลือเพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1ต้มหัวผักกาดปอกเปลือกและขูดบนกระต่ายขูดหยาบ

ขั้นตอนที่ 2เทน้ำเดือดใส่ลูกพรุนและลูกเกด ทิ้งไว้ 15 นาที

ขั้นตอนที่ 3ตัดลูกพรุนเป็นชิ้นเล็ก ๆ

ขั้นตอนที่ 4บดถั่วบนเครื่องขูดหรือใช้เครื่องปั่น ยังทำกับกระเทียมชีส

ขั้นตอนที่ 5ผสมและปรุงรสด้วยมายองเนส