สวัสดีเพื่อน!
คุณชอบแอปเปิ้ลไหม?
ฉันแน่ใจว่าใช่! ไม่ค่อยมีใครชอบผลไม้ที่อร่อยหวานหอมและฉ่ำเหล่านี้! แม้แต่เด็ก ๆ ก็ยินดีที่จะทำลายมัน! ☺
วันนี้เรามีหัวข้อที่ถกเถียงกันมากคือ เมล็ดแอปเปิ้ลมีประโยชน์อย่างไร?
มีความคิดเห็นมากมายเกี่ยวกับเรื่องนี้ บ้างก็ว่าได้ประโยชน์ บ้างก็ว่าไม่มี ยังมีอื่นๆ - โดยทั่วไปพวกเขากล่าวว่าเมล็ดแอปเปิลมีพิษ
ตัวฉันเองสนใจคำถามนี้มานานแล้ว เพราะฉันได้ยินมาว่าเมล็ดแอปเปิลมีสารไอโอดีนอินทรีย์จำนวนมาก ซึ่งดีต่อสุขภาพ โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับสุขภาพจิตที่แข็งแรง สงบ และการทำงานของต่อมไทรอยด์ที่ดี
จริงเหรอ?
มาพูดถึงเรื่องนี้กันในวันนี้ และทุกคนจะสรุปเอาเองว่าจะกินเมล็ดแอปเปิลหรือไม่
สิ่งที่รวมอยู่ในเมล็ดแอปเปิ้ล:
มาดูส่วนประกอบที่สำคัญที่สุดกันดีกว่า:
เมล็ดแอปเปิลประกอบด้วยสารที่สำคัญมากในองค์ประกอบ - วิตามิน B17 เรียกว่าเลทริล ซึ่งหาได้ยากมากและไม่สามารถพบได้ในผลิตภัณฑ์อื่น (ยกเว้นเมล็ดอัลมอนด์ พีช เชอร์รี่ และพลัม)
ประกอบด้วยไอโอดีนจำนวนมากในรูปแบบอินทรีย์
การขาดสารนี้มีผลเสียต่อสภาพทั่วไปของร่างกาย: ความจำเสื่อม, น้ำเสียงลดลง, แง่บวกและความสุขของชีวิตหายไปที่ไหนสักแห่ง, ปวดหัวปรากฏขึ้น, ความจำกระจัดกระจาย
นักโภชนาการแนะนำให้รับประทาน 5 เมล็ดทุกวันเพื่อให้ได้รับธาตุนี้ในแต่ละวัน
ปริมาณเมล็ดแอปเปิ้ลสูงสุดต่อวันสำหรับผู้ใหญ่คือหกเม็ด
คุณไม่จำเป็นต้องกินแอปเปิ้ลทั้งลูกเพื่อเติมไอโอดีนในร่างกาย
คุณสามารถหั่นผลไม้และเอากระดูกออกแล้วใส่ในจานใดก็ได้หลังจากบดแล้ว
ด้วยวิธีนี้ คุณสามารถทำให้เมล็ดแห้งสำหรับใช้ในอนาคต บดในเครื่องบดกาแฟและเก็บไว้ในขวดโหล
ใช้ปลายมีดหรือช้อนชา คุณสามารถผสมเมล็ดบดกับน้ำผึ้ง ด้วยวิธีนี้พวกเขาจะได้รับการเก็บรักษาไว้ได้ดีขึ้น
ใช้กับจานใดก็ได้ หรือเพียงแค่ล้างด้วยน้ำเปล่า
นี่คือผลิตภัณฑ์เสริมอาหารจากธรรมชาติ "ทำเอง"! และไม่จำเป็นต้องมีการเตรียมและการเตรียมการที่มีราคาแพงซึ่งมีไอโอดีนสำหรับโทนสีพลังงานของร่างกาย
เมล็ดแอปเปิลเป็นที่เคารพนับถืออย่างสูงจากหมอแผนจีนโบราณที่รักษาและป้องกันโรคที่เรียกว่า "ซูจก"
กระดูกเหล่านี้มีคุณสมบัติในการรักษาที่น่าทึ่งเนื่องจากพลังงานพิเศษ และติดไว้กับจุดพิเศษบนร่างกายมนุษย์ที่สอดคล้องกับอวัยวะบางอย่างในร่างกาย
มันกลับกลายเป็นเอฟเฟกต์สองเท่า - ทั้งทางกลและพลังงาน
การปฏิบัติที่ดีทีเดียวฉันจะบอกคุณ! คุณเคยลองสิ่งนี้หรือไม่? เขียนความคิดเห็นฉันสนใจมากสิ่งที่คุณประทับใจในการบำบัดนี้! ☺
สารที่ประกอบเป็นเมล็ดพืชมีส่วนช่วย ดังนั้นจึงใช้กันอย่างแพร่หลายในการดูแลเครื่องสำอาง
คุณสามารถเพิ่มผงเมล็ดแอปเปิ้ลแห้งและบดลงในมาสก์หน้าแบบโฮมเมด ,.
เมล็ดแอปเปิลมีพิษ - อะมิกดาลิน ไกลโคไซด์ ซึ่งจัดอยู่ในประเภทไซยาไนด์ - พิษที่แรงที่สุด
ดังนั้นคุณไม่สามารถเกินบรรทัดฐานได้ - ไม่กี่กระดูกต่อวันไม่มีอะไรมาก !!!
จำไว้ว่าในกรณีของเมล็ดแอปเปิล "มากกว่า" ไม่ได้แปลว่า "ดีกว่า" !!! มันสำคัญมาก!
ฉันไม่ต้องการให้ใครตกใจ แต่การใช้ยาเกินขนาดอาจถึงแก่ชีวิตได้ ...
อันตรายต่อร่างกายอีกอย่างที่ฉันขอเพิ่มเอง เขาเป็นนักจิตวิทยา ถ้ากลัวอย่ากินดีกว่า!!! และถุยน้ำลายใส่ "ประโยชน์อันเป็นประโยชน์" นั้น! ☺
ในกรณีนี้จะไม่มีอะไรดีเกิดขึ้น เชื่อฉันสิ! แต่นี่เป็นเพียงความเห็นส่วนตัวของฉันล้วนๆ
ที่นี่ทุกคนตัดสินใจด้วยตัวเอง
โดยส่วนตัวฉันตัดสินใจด้วยตัวเองว่าจะกินเมล็ดแอปเปิ้ล ไม่เกินปริมาณสูงสุดเท่านั้น ฉันกินแต่ไม่มีอะไรเลย ในขณะที่มีชีวิตอยู่และสบายดี ขอบคุณพระเจ้า และรู้สึกดีมาก☺
ฉันจะแบ่งปันประสบการณ์ส่วนตัวในการสมัคร
โดยส่วนตัวฉันไม่ "อบไอน้ำ" ด้วยการทำให้แห้ง แต่เมื่อฉันทำซึ่งฉันเพิ่มแอปเปิ้ลฉันจะเพิ่มเมล็ดที่นั่น
สมูทตี้โทนิคให้พลังงานที่บดและมีสุขภาพดีพร้อมแล้ว! ☺
นี่คือข้อมูลเพื่อน
มันจะน่าสนใจมากที่จะทราบความคิดเห็นของคุณเกี่ยวกับเรื่องนี้!
คุณได้ข้อสรุปอะไรหลังจากอ่านบทความนี้ คุณจะกินแอปเปิ้ลพร้อมกับเมล็ดพืชหรือควรงด?
เขียนความคิดเห็นฉันดีใจมากที่ได้รับคำติชมจากคุณ!
แบ่งปันบทความกับเพื่อนของคุณในโซเชียล เครือข่าย ให้พวกเขาค้นหาข้อมูลดังกล่าวเกี่ยวกับเมล็ดแอปเปิ้ลและสรุปผลของพวกเขาเอง!
เพียงเท่านี้สำหรับวันนี้
Alena Yasneva อยู่กับคุณแล้วพบกันเร็ว ๆ นี้! สุขภาพและพลังงานทั้งหมด !!!
ทุกคนเคยได้ยินมากมายเกี่ยวกับประโยชน์ของแอปเปิ้ลและอันตรายของเมล็ดของมัน ดังนั้นจึงเป็นเรื่องยากที่จะหาคนที่จะกินผลไม้นี้ทั้งหมด หากแพทย์ยึดมั่นในความคิดเห็นนี้เป็นเวลาหลายปีวันนี้มีการเปลี่ยนแปลงที่สำคัญในด้านนี้ ตอนนี้นักโภชนาการจำนวนมากขึ้นเรื่อยๆ ที่ยืนกรานถึงประโยชน์ที่เป็นไปได้ของส่วนต่างๆ ของแอปเปิลที่มักจะถูกโยนทิ้งไป แน่นอน เพื่อที่จะนับผลในเชิงบวก คุณต้องคิดหาวิธีแนะนำส่วนผสมที่ผิดปกติในอาหารของคุณอย่างเหมาะสม
เพื่อให้เข้าใจว่าเมล็ดแอปเปิลมีประโยชน์หรือเป็นอันตราย คุณจำเป็นต้องทำความคุ้นเคยกับองค์ประกอบของเมล็ดแอปเปิล ในเนื้อซึ่งอยู่ภายใต้ฟิล์มแข็งมีสารมากมายที่สามารถส่งผลต่อสภาพร่างกายในทางบวก
เคล็ดลับ: ไม่กี่คนที่รู้ว่าเมล็ดแอปเปิลสามารถงอกได้ ในการทำเช่นนี้พวกเขาจะต้องห่อด้วยผ้าขาวแล้ววางในน้ำ ทันทีที่มีสัญญาณของการแตกหน่อปรากฏบนผิวหนัง ให้บริโภคผลิตภัณฑ์นั้น เมล็ดที่งอกได้ถือว่ามีสุขภาพดีที่สุด
เมล็ดแอปเปิ้ลยังมีน้ำมันไขมัน โปรตีน และซูโครส สารเหล่านี้มีส่วนร่วมอย่างแข็งขันในกระบวนการทางชีววิทยาในร่างกายมนุษย์
ผลในเชิงบวกของเมล็ดแอปเปิ้ลสามารถเกิดขึ้นได้จากการกลืนกินและทาภายนอก ต่อไปนี้คือตัวเลือกบางส่วนสำหรับวิธีการใช้วัตถุดิบจากธรรมชาติโดยผู้สนับสนุนยาแผนโบราณ:
ในวิธีใดวิธีหนึ่งข้างต้นจะใช้เฉพาะเมล็ดที่สดและเปียกเท่านั้น แห้งเร็วมากจึงไม่สามารถเก็บไว้ได้นาน
โดยพื้นฐานแล้วอันตรายที่น่าจะเป็นไปได้ของเมล็ดแอปเปิลนั้นสัมพันธ์กับการมีอยู่ของอะมิกดาลินในองค์ประกอบ เป็นสารที่ย่อยสลายในกระเพาะแล้วกลายเป็นกรดไฮโดรไซยานิก สารประกอบทางเคมีนี้รวมอยู่ในกลุ่มไซยาไนด์ดังนั้นด้วยการใช้เมล็ดในปริมาณมากจึงมีความเป็นไปได้ที่จะเป็นพิษ ด้วยพิษเพียงเล็กน้อย ร่างกายจะรับมือและแข็งแกร่งขึ้นหลังจากนั้น
อย่างไรก็ตาม เมื่อใช้เมล็ดแอปเปิ้ล คุณต้องตรวจสอบสภาพของคุณอย่างระมัดระวัง นี่คือสัญญาณหลักของการพัฒนาพิษไซยาไนด์:
หากมีอาการดังกล่าวจำเป็นต้องรีบไปพบแพทย์และล้างกระเพาะอาหาร การเพิกเฉยต่อปัญหาอาจนำไปสู่ผลที่ไม่พึงประสงค์ร้ายแรง แม้กระทั่งความตาย
อันตรายที่อาจเกิดขึ้นกับผลิตภัณฑ์ยังคงมีอยู่แม้ว่าจะปฏิบัติตามปริมาณที่แนะนำอย่างเคร่งครัด ความเสี่ยงสามารถลดลงได้โดยการทอดองค์ประกอบในกระทะแห้งสักสองสามนาที
ในบางกรณี ห้ามมิให้ใส่เมล็ดแอปเปิ้ลในอาหารโดยเด็ดขาด แม้จะมีขนาดที่เล็กและมีประโยชน์ แต่บางครั้งส่วนผสมเหล่านี้ก็อาจเป็นอันตรายได้
แม่บ้านหลายคนมีความสนใจในคำถามที่ว่าการเพิ่มเมล็ดแอปเปิ้ลลงในผลไม้แช่อิ่มแยมแยมแยมและแยมอื่น ๆ เหมาะสมหรือไม่นั้นไม่เป็นอันตราย สารอันตรายทั้งหมดในองค์ประกอบของกระดูกจะถูกทำลายระหว่างการอบชุบด้วยความร้อน ในขณะเดียวกันก็ไม่มีส่วนผสมที่มีประโยชน์เหลืออยู่เช่นกัน ปรากฎว่าไม่มีประโยชน์ที่จะแนะนำองค์ประกอบเหล่านี้ลงในเทมเพลต
แอปเปิ้ลดีต่อสุขภาพของคุณ! ทุกคนรู้ดีว่า แล้วเมล็ดแอปเปิ้ลล่ะ? คุณพูดอะไรเกี่ยวกับพวกเขาได้บ้าง นักโภชนาการไม่มีความคิดเห็นเดียว เพื่อให้เข้าใจว่าควรดูพวกเขาให้ละเอียดหรือไม่และควรใช้เป็นอาหารหรือไม่ คุณต้องคิดให้ออก แล้วเมล็ดแอปเปิ้ลคืออะไร? มีประโยชน์อย่างไรและเป็นอันตรายต่อร่างกายมนุษย์อย่างไร
เมล็ดแอปเปิลถือว่าเป็นอันตรายและถึงกับอันตรายเพียงประการเดียว นั่นคือเนื้อหาของสารที่สามารถย่อยสลายเป็นไซยานีนได้ สารพิษนี้มีผลเสียต่อมนุษย์
อย่างไรก็ตามไม่ง่ายนัก เมล็ดแอปเปิ้ลมีความสามารถ ใช้เป็นประจำจะช่วยเติมเต็มอุปทานขององค์ประกอบที่ช่วยให้ร่างกายทำงานได้ตามปกติ ในการทำเช่นนี้คุณไม่จำเป็นต้องแยกมันออกจากแอปเปิ้ลเลยคุณสามารถกินมันได้ รสชาติดีกว่านี้!
มาดูผลดีของกระดูกที่มีต่อร่างกายกัน:
เมล็ดแอปเปิ้ลมีอันตรายอย่างไร? พวกเขามี amygdalin glycoside ซึ่งเป็นของไซยาไนด์นั่นคือพิษที่แรงที่สุด อย่ากลัว. เนื่องจากถ้าไม่เกินปริมาณจะไม่มีอะไรเลวร้ายเกิดขึ้นและเมล็ดแอปเปิ้ลจะเป็นประโยชน์ต่อร่างกายเท่านั้น
สัญญาณเรียกรถพยาบาลและล้างกระเพาะอาหารจะเป็น:
นักเสริมสวยบอกว่าคุณสามารถกินเมล็ดแอปเปิ้ลได้เจ็ดเมล็ด แพทย์บางคนกล่าวว่าเพียงวันละ 5 เมล็ดก็เพียงพอแล้วที่จะทำให้ไอโอดีนอยู่ในระดับที่เหมาะสม สิ่งสำคัญคือต้องชดเชยการขาดผลิตภัณฑ์อื่นๆ ไม่ใช่แค่เมล็ดแอปเปิล ไม่มีฉันทามติที่นี่ คุณต้องได้รับคำแนะนำจากการตั้งค่าของคุณและไม่เกินขีดจำกัดที่กำหนดไว้
กฎข้อแรกคือการเลือกแอปเปิ้ลที่เหมาะสม ควรสุกไม่ย่นหรือเปื้อน จากนั้นคุณต้องดูภายใน เมล็ดมีสีเข้มเทอะทะหรือไม่? ซึ่งหมายความว่าเลือกได้ถูกต้อง เกี่ยวกับการเน่าบนแอปเปิ้ล: หากมีอยู่ก็ไม่ควรเอามา มันเกิดขึ้นที่เชื้อราก่อตัวบนเมล็ด ในกรณีนี้ควรทิ้งและควรใช้อย่างอื่น เป็นเรื่องที่ควรค่าแก่การจดจำว่าเมล็ดแอปเปิ้ลต้องสด เฉพาะในกรณีนี้คุณสมบัติที่มีประโยชน์เท่านั้นที่จะถูกเก็บรักษาไว้
บ่อยครั้งในร้านค้า คุณจะพบผลไม้ขนาดใหญ่และน่าดึงดูดใจมากซึ่งมีผิวเป็นมันเงาและมีแสงสะท้อน "ดังนั้น" ที่ด้านข้าง แต่หลังจากซื้อแล้วกลับกลายเป็นว่าไม่มีทั้งรสและกลิ่น ครั้งหน้าจะไม่ผิดได้อย่างไร? อย่างง่ายดาย!
หากความไว้วางใจในผลิตภัณฑ์ในร้านหายไปอย่างสิ้นเชิงหลังจากการจู่โจมแผนกผลไม้ไม่สำเร็จหลายครั้งคุณสามารถทดลองปลูกผลไม้แสนอร่อยที่บ้านได้
วิธีการงอกเมล็ดแอปเปิ้ล? นี้ไม่ยากมากที่จะทำ ทุกคนสามารถรับมือกับงานดังกล่าวได้ คุณต้องวางเมล็ดในภาชนะแล้วเติมด้วยน้ำ (ควรอยู่ที่อุณหภูมิห้อง) ดังนั้นทิ้งไว้สามวัน ให้น้ำใหม่ทุกวัน
ไม่ มันแห้งเร็ว มีทางเดียวเท่านั้นในการเก็บรักษาระยะยาว - เลือกนิวคลีโอลีจากเมล็ดสด ตากให้แห้งแล้วบด ในสถานะนี้สามารถเก็บรักษาไว้ได้นานถึงหกเดือน วิธีการใช้งานจะเป็นดังนี้: ผสมมวลกับน้ำผึ้ง (ในอัตราส่วน 1: 2) เพิ่มโยเกิร์ตและกิน วิธีการใช้นี้เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการลดน้ำหนักและปรับปรุงสุขภาพของตนเอง
เมล็ดแอปเปิลสามารถนำไปประกอบอาหารได้ พวกเขาจะถูกเพิ่มในรูปแบบของมวลบดกับซีเรียล kefir คอทเทจชีสหรือโยเกิร์ต แต่ยังสามารถใช้อย่างอิสระ ตัวอย่างเช่น รสชาติของไวน์โฮมเมด เหล้าหรือผลไม้แช่อิ่ม จะน่าสนใจยิ่งขึ้นหากคุณใส่เมล็ดแอปเปิลลงไปเล็กน้อย
และแยมจะอร่อยขนาดไหน! แยมจริง! เป็นเรื่องเล็กน้อย - เมล็ดนับสิบ ... ควรสังเกตว่าในระหว่างการอบชุบคุณสมบัติที่เป็นอันตรายจะหายไปแม้ว่าผลประโยชน์จะไม่ดีนักอีกต่อไป
ใช่. ตัวอย่างเช่น สตรีมีครรภ์ห้ามรับประทานโดยเด็ดขาด ร่างกายที่อ่อนแอนั้นอ่อนไหวต่ออิทธิพลของสารอันตรายมากเกินไป แม้แต่เมล็ดแอปเปิลเพียงเล็กน้อยก็อาจทำให้สุขภาพไม่ดีและเกิดพิษรุนแรงได้
หากหญิงตั้งครรภ์ขาดสารไอโอดีน และเธอต้องการเติมด้วยวิธีนี้ เมล็ดเหล่านี้ก็ไม่ใช่แหล่งเดียวของธาตุนี้ สามารถหาได้จากอาหารอื่นๆ มากมาย เช่น ปลา แพทย์มักจะสั่งอาหารเสริมวิตามิน
ไม่ควรเสนอหลุมแอปเปิ้ลให้กับเด็กเล็ก ร่างกายของพวกมันยังไม่แข็งแรงพอที่จะต่อสู้กับกรดไฮโดรไซยานิก แม้แต่ในปริมาณเล็กน้อย ด้วยเหตุนี้คุณจึงไม่ควรกินกระดูกขณะให้นมลูก ด้วยนมแม่ สารที่เป็นอันตรายสามารถไปถึงทารกและก่อให้เกิดอันตรายที่ไม่สามารถแก้ไขได้
เปลือกแข็งของเมล็ดพืชเป็นข้อห้ามสำหรับผู้ที่เป็นโรคของระบบทางเดินอาหารและหากเคลือบฟันมีความอ่อนไหวและเปราะบาง
บางครั้งแพทย์แนะนำให้พวกเขาหากไม่มีไอโอดีนนั่นคือถ้าต่อมไทรอยด์ทำงานไม่ถูกต้อง การประคบเมล็ดแอปเปิ้ลได้รับการพิสูจน์แล้วว่าสามารถต่อสู้กับโรคระบบทางเดินหายใจได้อย่างดีเยี่ยม เช่น ไซนัสอักเสบหรือไซนัสอักเสบ และยังช่วยรักษาโรคหลอดลมอักเสบได้อีกด้วย
หากคุณเป็นหวัด คุณสามารถบดเมล็ดพืชและใส่ลงในนมหรือชาร้อน สำหรับโรคร้ายแรง เช่น โรคปอดบวม ยาต้มกับน้ำผึ้งดอกเหลืองจะช่วยคุณได้
หมอแห่งตะวันออกพบการใช้เมล็ดพันธุ์ที่น่าสนใจอีกอย่างหนึ่ง เชื่อกันว่าถ้าคุณใช้เมล็ดแอปเปิ้ลอุ่นกับจุดทำงานบางอย่างบนร่างกายก็สามารถรักษาโรคได้มากมาย เทคนิคนี้เรียกว่า su-jok และมักใช้ในประเทศแถบเอเชีย
โดยทั่วไปแล้วไม่ว่าจะคุ้มค่าที่จะกินเมล็ดแอปเปิ้ลหรือไม่ก็ตามต้องตัดสินใจแยกกันถึงประโยชน์และโทษที่ไม่เป็นปริศนาอีกต่อไป หากมีข้อกังวลแม้เพียงเล็กน้อยก็ควรละทิ้งการลงทุนนี้
และเนื้อหาแคลอรี่ของเมล็ดพืชดังกล่าวคืออะไร? คือ 195 kcal / 100 g.
ทุกคนรู้จักผลไม้ที่ดีต่อสุขภาพอย่างหนึ่ง แพทย์แนะนำให้กินอย่างน้อยวันละ 1 ครั้ง มีคำแนะนำมากมายเกี่ยวกับวิธีการกินผลไม้ชนิดนี้ ตามมารยาทควรหั่นแอปเปิ้ลเป็นชิ้น บางครั้งพวกเขาก็ปอกเปลือกและต้นขั้วก็ถูกโยนทิ้ง บางคนมีความสุขที่ได้กินแอปเปิ้ลทั้งลูกโดยไม่ทิ้งอะไรไว้เบื้องหลัง
มีการพูดคุยเกี่ยวกับประโยชน์และอันตรายของเมล็ดแอปเปิล บางทีคุณอาจเคยได้ยินว่าพวกเขามีไซยาไนด์และชอบที่จะกำจัดมัน? อย่างไรก็ตาม เป็นไปได้และจำเป็นต้องกินร่วมกับแอปเปิ้ล และควรเคี้ยวให้ละเอียดทุกวัน โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากคุณต้องการให้มะเร็งผ่านไปหนึ่งกิโลเมตร อันที่จริง เมล็ดแอปเปิ้ลมีไซยาไนด์ แต่ในฐานะที่เป็นส่วนประกอบวิตามิน B17 และในปริมาณที่ปลอดภัยอย่างสมบูรณ์
เมล็ดที่มีรสขมเล็กน้อยมีองค์ประกอบที่มีประโยชน์มาก - น้ำมัน, ไอโอดีน, โปรตีน, ซูโครส กระดูกอิ่มตัวด้วยโพแทสเซียมซึ่งเป็นประโยชน์อย่างมากสำหรับการทำงานของกล้ามเนื้อหัวใจ ยิ่งกว่านั้นองค์ประกอบนี้พบได้เฉพาะในเมล็ดแอปเปิ้ล แต่ไม่มีในเนื้อและเปลือก
นอกจากนี้ เมล็ดแอปเปิลยังเป็นซัพพลายเออร์ของสารที่มีประโยชน์ที่หายากมากอีกด้วย อีกชื่อหนึ่งคือวิตามิน B17 โดยสรุปแล้ว วิตามินบี 17 ทำงานดังนี้ โมเลกุลของวิตามินบี 17 ประกอบด้วยสี่โมเลกุล: โมเลกุลกลูโคส 2 โมเลกุล ไซยาไนด์ 1 โมเลกุล และเบนซาลดีไฮด์ 1 โมเลกุล ไซยาไนด์และเบนซาลดีไฮด์เป็นพิษร้ายแรง แต่ไม่เป็นอันตรายเมื่อรวมกันในโมเลกุลวิตามินบี 17
เซลล์มะเร็งใช้กลูโคสเป็นแหล่งพลังงานหลักอย่างแข็งขัน พวกเขายังมีเอนไซม์เบต้ากลูโคซิเดส พวกเขาใช้เอนไซม์นี้เพื่อปลดปล่อยโมเลกุลกลูโคส แต่ด้วยเอนไซม์นี้พวกเขายังปล่อยไซยาไนด์และเบนซาลดีไฮด์ด้วยเหตุนี้จึงฆ่าตัวตายอย่างไม่พึงปรารถนา ท้ายที่สุด การรวมกันของไซยาไนด์และเบนซาลดีไฮด์มีพิษมากกว่าสารพิษที่มีศักยภาพแต่ละชนิดถึงร้อยเท่าในรูปแบบของมันเอง
เซลล์ที่มีสุขภาพดีไม่มีเอ็นไซม์นี้ (หรือมีน้อยมาก) อย่างไรก็ตาม พวกมันมีเอ็นไซม์โรดาเนส ซึ่งวิตามินบี 17 ถูกเปลี่ยนเป็นสารที่ไม่เป็นอันตราย ดังนั้น หากวิตามินบี 17 เข้าสู่เซลล์มะเร็ง มันก็จะฆ่ามัน อย่างไรก็ตาม มันไม่เป็นอันตรายต่อเซลล์ที่แข็งแรง
วิตามินบี 17 มีอยู่ในอาหาร เช่น บัควีท ซีเรียล เป็นต้น แต่ในระดับความเข้มข้นสูงสุดจะพบในเมล็ดแอปเปิล ลูกแพร์ แอปริคอต พลัม เนคทารีน พีช เชอร์รี่ และผลไม้และผลเบอร์รี่อื่นๆ ซึ่งเมล็ด เป็นรสขมที่เกิดจากการมีไซยาไนด์
การพูดคุยเกี่ยวกับพิษของเมล็ดพันธุ์เป็นเรื่องที่พูดเกินจริงอย่างมาก พวกเขามีสารพิษจริงๆ - amygdalin glycoside ซึ่งเมื่อย่อยสลายในกระเพาะอาหารจะปล่อยกรดไฮโดรไซยานิก แต่ก็เล็กน้อยเพียง 0.8% เท่านั้น ตัวอย่างเช่น เมล็ดแอปริคอทมี 1.5% สารพิษนี้มีอยู่ในเมล็ดผลไม้อื่นๆ ด้วย ข้อสรุปจึงชัดเจน - เมล็ดแอปเปิลไม่มีอันตราย เว้นแต่คุณจะกินเป็นกิโลกรัม
เมล็ดทานตะวันสามารถทำให้รุนแรงขึ้นเมื่อ:
มันคุ้มค่าที่จะ จำกัด หรือละทิ้งในระหว่างตั้งครรภ์และให้นมบุตรเนื่องจากเนื้อหาไอโอดีน
เมื่อคุณปรุงอาหารบางชนิดจากแอปเปิ้ลที่ปอกเปลือกแล้ว เมล็ดพืชก็ไม่จำเป็นต้องทิ้งไป พวกเขาสามารถเช็ดให้แห้งด้วยผ้าลินินและเก็บไว้ในภาชนะแก้วที่ปิดสนิท
เมล็ดแอปเปิ้ลมีสารอาหารที่เก็บรักษาไว้ในรูปแบบแห้ง ดังนั้นจึงสามารถใช้ทำผลิตภัณฑ์เสริมอาหารและเครื่องสำอางที่บ้านได้
เมล็ดแอปเปิ้ลแห้งเร็วภายใน 2 วัน เมล็ดแห้งบดในเครื่องบดกาแฟ เติมโยเกิร์ตหรือของหวานเต้าหู้ สลัดผักและผลไม้ในช้อนชาต่อ 1 ที่
เมล็ดสดหรือเมล็ดแห้งมีประโยชน์ในการเพิ่มมาสก์ธรรมชาติหรือเปลือกใบหน้า ในทั้งสองกรณี ใช้ 2 ช้อนชา สับและผสมกับส่วนผสมอื่น ๆ คอทเทจชีส กล้วย หรือผลไม้อื่นๆ ก็ได้ นวดหน้าเบา ๆ สักสองสามนาทีแล้วทิ้งไว้บนผิวประมาณหนึ่งในสี่ของชั่วโมง
แล้วเมล็ดแอปเปิ้ลล่ะ? มีประโยชน์หรือเป็นพิษหรือไม่?
มีความคิดเห็นที่ขัดแย้งกันเกี่ยวกับประโยชน์ต่อสุขภาพของเมล็ดแอปเปิล และประเด็นนี้ยังคงเป็นประเด็นถกเถียงในหมู่นักวิทยาศาสตร์มานานหลายทศวรรษ ในขณะที่บางคนบอกว่าวันละ 3-4 เมล็ดสามารถเติมวิตามินในร่างกายได้ แต่บางคนก็มั่นใจว่ามีพิษ ความจริงอยู่ที่ไหน?
เริ่มจากสิ่งที่รู้แน่นอน - องค์ประกอบทางเคมีของเมล็ดแอปเปิ้ล
ทำไมสารเหล่านี้ถึงมีค่า?
เลตรีลเรียกอีกอย่างว่าเป็นสารที่ค่อนข้างหายาก: นอกจากแอปเปิ้ลแล้ว ยังสามารถพบได้ในบ่อเชอร์รี่ ลูกพีช ลูกพลัม และอัลมอนด์เท่านั้น นักวิทยาศาสตร์กล่าวว่าสารนี้ขัดขวางการเคลื่อนไหวของเซลล์มะเร็งในร่างกายและสามารถใช้เป็นยาป้องกันและรักษามะเร็งได้
นอกจากนี้ บี17 ยังขาดไม่ได้สำหรับร่างกาย เนื่องจากความเครียดทางร่างกายและจิตใจอ่อนแอลง ช่วยลดระดับความเหนื่อยล้า โดยเฉพาะอย่างยิ่งนักกีฬาต้องการ letril (ระหว่างการฝึกและหลังการแข่งขัน) และทุกคนที่มีชีวิตที่กระฉับกระเฉง
เพื่อเติมเต็มการบริโภควิตามิน B17 ในแต่ละวันก็เพียงพอแล้วที่จะกินเมล็ดแอปเปิ้ล 5 เมล็ด
ไอโอดีน- องค์ประกอบที่จำเป็นสำหรับสุขภาพ ช่วยให้อารมณ์ดีขึ้น ความจำดีขึ้น และป้องกันอาการปวดหัวบ่อยๆ การขาดสารไอโอดีนเกี่ยวข้องกับการเกิดโรคต่างๆ ในยุคสมัยของเรา โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับชาวยูเครนหลังเกิดอุบัติเหตุที่เชอร์โนบิล
เมล็ดแอปเปิ้ล 10 เมล็ดมีอัตราไอโอดีนต่อวัน
โพแทสเซียมคือสุขภาพของหัวใจ ปรับปรุงการทำงานของสมองให้ออกซิเจน การขาดโพแทสเซียมทำให้กล้ามเนื้ออ่อนแรง ภูมิคุ้มกันไม่ดี เมื่อยล้า มีปัญหากับระบบทางเดินอาหาร (ตั้งแต่คลื่นไส้ไปจนถึงเป็นแผลและกระเพาะ)
เมล็ดแอปเปิ้ลมีโพแทสเซียม 200 ไมโครกรัม
Amygdalin ไกลโคไซด์- นี่คือสารที่ก่อให้เกิดการถกเถียงกันอย่างเผ็ดร้อนเกี่ยวกับประโยชน์และอันตรายของเมล็ดแอปเปิ้ล ความจริงก็คือในกระเพาะอาหาร ไกลโคไซด์นี้จะกลายเป็นกรดไฮโดรไซยานิก ซึ่งเป็นพิษที่อาจทำให้เกิดพิษร้ายแรงได้ แต่ไม่ใช่ทุกอย่างที่น่ากลัวนัก: พิษเป็นไปได้เฉพาะกับการใช้เมล็ดในปริมาณมาก สำหรับไซยาไนด์ในปริมาณเล็กน้อย ร่างกายของเราสามารถต่อต้านไซยาไนด์ได้
คนอื่นทำได้ ไม่เป็นอันตรายต่อสุขภาพ รับประทานวันละ 5 เมล็ด (สำหรับผู้ใหญ่ไม่เกิน 6 เมล็ด)... ในกรณีนี้ "มากกว่า" ไม่ได้หมายความว่า "ดีกว่า" ให้ยึดตามบรรทัดฐานนี้และอย่าเกินเลย
คุณควรกลัวเมล็ดแอปเปิ้ลหรือไม่? เราคิดว่าไม่ เมล็ดแอปเปิ้ลเป็นอาหารเสริมตามธรรมชาติสำหรับอาหารที่มีวิตามินและองค์ประกอบที่มีคุณค่าซึ่งจำเป็นสำหรับการมีสุขภาพที่ดี