ทุกคนในสมัยของเราทราบดีว่าเพื่อให้ร่างกายของเราทำงานได้เต็มที่นั้นจำเป็นต้องมีของเหลวในปริมาณหนึ่ง ในเนื้อหานี้ เราจะบอกคุณเกี่ยวกับเครื่องดื่มทุกชนิดที่เป็นประโยชน์ต่อร่างกายของเรา เติมความชื้นที่ให้ชีวิต เติมสารที่มีประโยชน์มากมาย และเครื่องดื่มบางชนิดก็ช่วยลดน้ำหนักได้เช่นกัน

ที่ด้านบนของรายการเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพคือ - ชาเขียว.

ชาเขียวประกอบด้วยสารประกอบฟีนอลิก สารประกอบดังกล่าวเป็นสารฆ่าเชื้อตามธรรมชาติและสารต้านอนุมูลอิสระที่ดีเยี่ยม และแน่นอนว่าฟลูออรีนซึ่งพบได้ในชาเขียวก็มีผลดีต่อกระดูกและฟัน ซึ่งช่วยเสริมองค์ประกอบให้แข็งแรง โดยทั่วไป ชาเขียวสามารถพูดได้หลายอย่าง เช่น ชาเขียวใช้ในการป้องกันโรคมะเร็ง โรคกระดูกพรุน และโรคหลอดเลือดหัวใจ คุณสมบัติดังกล่าวมีอยู่ในชาเขียวเนื่องจากองค์ประกอบทางชีวเคมี นอกจากนี้ ในชาเขียว จำนวนแคลอรีมีแนวโน้มเป็นศูนย์

นอกจากชาเขียวแล้ว มักใช้ลดน้ำหนัก เครื่องดื่มขิงบางคนเรียกว่าชาขิง คุณสมบัติในเชิงบวกของมันรวมถึงการเผาผลาญอาหารเร่งการกำจัดสารพิษออกจากร่างกายคุณสามารถอุ่นเครื่องด้วยเครื่องดื่มดังกล่าวและในระหว่างรับประทานอาหารจะช่วยให้ร่างกายแข็งแรง

น้ำนมหมายถึงแชมเปี้ยนในเนื้อหาของวิตามินดีและแคลเซียม ข้อดีอย่างมากสำหรับร่างกายคือเนื้อหาของส่วนผสมดังกล่าวควบคู่กันไปซึ่งจะช่วยให้ดูดซึมได้โดยเร็วที่สุด นอกจากนี้ นมยังมีโปรตีนและคาร์โบไฮเดรตจำนวนมาก ซึ่งทำให้ร่างกายของเรารู้สึกอิ่มได้ นอกจากนี้นมคือคาร์โบไฮเดรตมีผลดีต่อเลือดทำให้ระดับน้ำตาลในเลือดเป็นปกติและทำให้ระดับน้ำตาลในเลือดคงที่

หากคุณกำลังลดน้ำหนักในกรณีนี้ขอแนะนำให้ดื่มนมที่มีไขมันไม่เกินหนึ่งเปอร์เซ็นต์ในสัดส่วนดังกล่าวนม 250 กรัมจะมีไม่เกิน 120 กิโลแคลอรี

แคลอรี่น้อยที่สุด - นมถั่วเหลือง. ดังนั้นนมถั่วเหลือง 250 กรัมจึงมีพลังงานเพียง 81 กิโลแคลอรี ทุกอย่างมีข้อดีและข้อเสีย นมถั่วเหลืองก็ไม่มีข้อยกเว้น

ประโยชน์ของนมถั่วเหลือง:

ข้อเสียของนมถั่วเหลือง:

น่าเสียดายที่มันไม่มีวิตามินที่อยู่ในนมธรรมดา - วิตามิน D และ A และก็ไม่มีแคลเซียมเช่นกัน มีทางออกเสมอ "แม้ว่าคุณจะถูกกิน คุณมีทางเลือกสองทาง" ผู้ผลิตนมถั่วเหลืองก็ทราบถึงข้อบกพร่องของตนเช่นกัน ดังนั้นพวกเขาจึงได้เปิดตัวผลิตภัณฑ์ใหม่ที่อุดมด้วยแร่ธาตุที่จำเป็น มีข้อเสียอีกอย่างของนมถั่วเหลืองคือถ้าคุณ "พระเจ้าห้าม" มีความเสี่ยงต่อการพัฒนามะเร็งเต้านมไม่แนะนำให้ใช้นมถั่วเหลืองสำหรับคนเหล่านี้

ต่อไปในวาระการประชุม โกโก้และช็อกโกแลตร้อนผลิตภัณฑ์เหล่านี้สามารถอวดสารต้านอนุมูลอิสระได้หลายชนิด และเครื่องดื่มเหล่านี้ยังช่วยร่างกายในการผลิตเซโรโทนินอีกด้วย คุณรู้หรือไม่ว่าทำไมช็อกโกแลตและโกโก้ถึงเชียร์คนๆ หนึ่ง? ทุกอย่างง่ายมากซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของ serotonin อันแสนหวาน ส่งผลต่อสภาวะทางอารมณ์ของบุคคล ช็อกโกแลตร้อนและนมถั่วเหลืองช่วยลดความเสี่ยงของโรคหัวใจและหลอดเลือด เครื่องดื่มช็อกโกแลตหรือโกโก้ 250 กรัม มีพลังงานประมาณ 200 กิโลแคลอรี

เครื่องดื่มเพื่อสุขภาพคือ น้ำมะเขือเทศไม่ใส่เกลือประโยชน์ของมันคือการปกป้องร่างกายจากกระบวนการออกซิเดชั่น ซึ่งคุณภาพนี้มีอยู่ในน้ำมะเขือเทศเนื่องจากไลโคปีนที่มีอยู่ในน้ำ เนื่องจากคุณสมบัติเหล่านี้ น้ำมะเขือเทศเจ้าจึงถูกนำมาใช้ในการป้องกันโรคหัวใจและหลอดเลือดและโรคเนื้องอกวิทยา นอกจากนี้ น้ำมะเขือเทศยังเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีแคลอรีต่ำ มีตารางเนื้อหาแคลอรี่ของผลิตภัณฑ์ตามข้อมูลของเธอน้ำมะเขือเทศคือ 43 กิโลแคลอรี

น้ำแครนเบอร์รี่คล้ายกับมะเขือเทศมีประโยชน์สำหรับมนุษย์แม้ว่าจะมีแคลอรี่มากกว่า - 140 กิโลแคลอรี แต่ก็มีข้อดี น้ำผลไม้นี้มีประโยชน์อย่างเหลือเชื่อสำหรับเหงือก และยังทำลายการอักเสบของทางเดินปัสสาวะได้ดี ดื่มน้ำมะเขือเทศหนึ่งแก้วต่อวันหรือน้ำแครนเบอร์รี่ที่ไม่มีน้ำตาล

น้ำส้มมีประโยชน์ไม่น้อยเพราะมีวิตามินซีและกรดโฟลิกจำนวนมากจึงแนะนำให้ดื่มน้ำผลไม้นี้สำหรับหญิงตั้งครรภ์โดยเฉพาะอย่างยิ่งเพราะกรดโฟลิกทำให้การพัฒนาของทารกในครรภ์เป็นปกติ น้ำผลไม้หนึ่งแก้วประกอบด้วย - หนึ่งร้อยสิบห้า kcal

ฉันดีใจที่ได้ต้อนรับคุณที่หน้าบล็อกของฉัน

วันนี้ฉันต้องการพูดเกี่ยวกับหัวข้อของเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ คุณคิดว่าเครื่องดื่มที่ดีต่อสุขภาพคืออะไร?

เราทุกคนรู้ดีว่าอาหารเหล่านี้อร่อยและดีต่อสุขภาพ และเหตุใดจึงมีประโยชน์และเหตุใดจึงควรเพิ่มลงในอาหารของเราโดยเฉพาะฉันจะบอกในบทความของฉัน

สุดยอดผู้ช่วยกระเพาะอาหาร

ผู้คนเริ่มหมักผลิตภัณฑ์ต่าง ๆ เมื่อนานมาแล้ว อาหารหมักดองจะถูกเก็บไว้ได้นานขึ้น สนุกสนาน :-) และยังช่วยย่อยอาหารที่อาจเป็นปัญหาต่อการย่อยในรูปแบบที่ไม่ผ่านการหมัก นอกจากนี้ อาหารหมักดองยังจำเป็นสำหรับอาหารเสริมอื่นๆ ที่ย่อยยาก

ตัวอย่างคลาสสิกของ kvass มีการใช้โดยกลุ่มที่ยากจนที่สุดของประชากรเป็นเวลาหลายปี หากปราศจากความช่วยเหลือของ kvass ผู้คนจะย่อยขนมปังสีเทาหยาบและผักที่ประกอบขึ้นเป็นอาหารของชาวนาส่วนใหญ่ได้ยาก

เมื่อเวลาผ่านไป ในกระบวนการพัฒนาจุลชีววิทยา นักวิทยาศาสตร์พบว่าผลิตภัณฑ์หมักมีจุลินทรีย์หลายชนิด เช่น แลคโตบาซิลลัสและวิตามินจำนวนมาก

เครื่องดื่มที่มีประโยชน์ที่สุดคือนมเปรี้ยว!

ผลิตภัณฑ์หมักที่มีชื่อเสียงที่สุดบนโต๊ะของเราคือผลิตภัณฑ์หมักกรดแลคติก Kefir, โยเกิร์ต, นมอบหมัก, ครีมเปรี้ยว

ทุกคนต้องการผลิตภัณฑ์จากนม นมที่เริ่มตั้งแต่ปีแรกในชีวิตของเราเป็นผลิตภัณฑ์ที่ขาดไม่ได้ ครอบคลุมความต้องการทางโภชนาการทั้งหมดของเราในวัยเด็ก ช่วยให้ร่างกายของเราเติบโตในวัยรุ่น

ปัญหาคือไม่ใช่ทุกคนสามารถย่อยนมทั้งตัวได้ ด้วยเหตุนี้พวกเขาจึงขาดเอนไซม์บางอย่างในร่างกาย ปริมาณเอ็นไซม์ที่ต้องการจะลดลงตามอายุ ดังนั้นผู้ใหญ่ควรเปลี่ยนนมในอาหารด้วยผลิตภัณฑ์นมเปรี้ยว

นอกจากนี้การย่อยได้ของนมยังขึ้นอยู่กับตำแหน่งทางภูมิศาสตร์ ตัวอย่างเช่น ในสหรัฐอเมริกา มีเพียง 10% ของประชากรผู้ใหญ่เท่านั้นที่สามารถย่อยนมทั้งตัวได้โดยไม่ส่งผลเสียต่อร่างกาย

ในยุโรป ตัวเลขนี้อยู่ระหว่าง 35-65% ในรัสเซีย 15 ถึง 45% ของประชากรย่อยนมได้ดี ยิ่งกว่านั้นชาวเหนือย่อยนมได้แย่ลง

นมเป็นผลิตภัณฑ์ที่ขาดไม่ได้ที่ให้โปรตีนจากสัตว์ ไขมันและคาร์โบไฮเดรตแก่ร่างกาย

นี่เป็นเพราะองค์ประกอบพิเศษทางเคมีกายภาพของนมซึ่งเป็นอิมัลชัน

นมมีประโยชน์สำหรับทุกคน แต่เนื่องจากไม่ใช่ทุกคนที่ย่อยได้ จึงมีวิธีแปรรูปนมที่ทำให้ย่อยง่ายขึ้น พบวิธีนี้และเรียกว่าการหมักกรดแลคติก

อันที่จริง เราทุกคนรู้ดีว่าคนที่ไม่สามารถดื่มนมบริสุทธิ์ได้ง่ายๆ และมีความสุข ให้ดื่ม kefir และกินโยเกิร์ต

อันเป็นผลมาจากการหมักกรดแลคติก ผลิตภัณฑ์สุดท้ายได้รับแลคโตบาซิลลัสจำนวนมาก ซึ่งจำเป็นสำหรับการทำงานที่เหมาะสมของระบบทางเดินอาหาร นี่คือเครื่องดื่มที่ดีที่สุดสำหรับกระเพาะอาหาร!

แลคโตบาซิลลัสไม่เพียงแต่ในร้านขายยา

คุณทุกคนรู้ว่าเราเป็นหนี้สุขภาพของเราเพื่อภูมิคุ้มกัน และภูมิคุ้มกันของเราตามที่แพทย์บอกว่าอยู่ภายในลำไส้ของเรา ผู้ที่บริโภคคีเฟอร์อย่างน้อยหนึ่งแก้วต่อวันจะมีผิวพรรณที่ดี ไวต่อโรคต่างๆ น้อยกว่า ไม่เพียงแต่ในทางเดินอาหารเท่านั้น แต่ยังเป็นหวัดอีกด้วย

พวกเขาไม่มีอาการท้องผูก ขอบคุณผลิตภัณฑ์นมเปรี้ยว ร่างกายได้รับการชำระล้างสิ่งที่เราเรียกว่าสารพิษและสารพิษ

แน่นอนว่านี่ไม่ใช่การชำระล้างที่รุนแรง แต่ต้องขอบคุณนมอบหมักหรือ kefir หนึ่งแก้ว คุณสามารถทำการดีท็อกซ์เล็กน้อยได้ทุกวัน และด้วยเหตุนี้ ร่างกายจึงอยู่ในระเบียบเสมอ

ผลิตภัณฑ์นมเปรี้ยวเป็นสิ่งที่ขาดไม่ได้เมื่อใช้ยาปฏิชีวนะ เนื่องจากยาปฏิชีวนะจะฆ่าจุลินทรีย์ที่เป็นประโยชน์ทั้งหมดในร่างกาย

หลังการรักษาด้วยยาปฏิชีวนะ แพทย์มักจะแนะนำให้ดื่มแลคโตบาซิลลัสในปริมาณที่ใส่เข้าไป สำหรับสิ่งนี้พวกเขากำหนด - biovestin, bifidox, lactobacterin, linex เป็นต้น

แต่เพื่อรักษาจุลินทรีย์ในกระเพาะอาหารให้อยู่ในสภาพดีอยู่เสมอให้ดื่มผลิตภัณฑ์นมเปรี้ยวหนึ่งแก้ววันละครั้ง

ในแต่ละขวดของ kefir คุณสามารถอ่านจำนวนแบคทีเรียกรดแลคติกที่มีอยู่ใน kefir 100 กรัม ให้ความสำคัญกับผลิตภัณฑ์ที่มีแลคโตบาซิลลัสมากที่สุด เหล่านี้เป็นแบคทีเรียที่ดี - คุณไม่สามารถมีได้มากเกินไป เครื่องดื่มเพื่อสุขภาพที่ดีที่สุดคือเครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์มากที่สุด

หากคุณดื่ม kefir ในขณะท้องว่าง มีโอกาสที่คุณจะท้องเสียได้ บางคนก็มี ดังนั้นให้ดื่ม kefir หลังอาหารเช้าแล้วทุกอย่างจะดีกับคุณ

ตัวอย่างจากชีวิต: ปู่ของฉันอายุ 91 ปีและในวัยนี้เขาไม่ปฏิเสธความสุขในการกินน้ำมันหมู (เขาซื้อแก้มหมูรมควันด้วยตัวเอง) พายทอดเกี๊ยว "ท่อที่มีขยะ" ทอดใน pan (นี่คือสิ่งที่เขาเรียกว่าพาสต้าแบบทหารเรือ - กับเนื้อสับผัด)

และแม้ว่าบางคนอายุ 35-40 ปีจะเริ่มจำกัดตัวเองให้ทานของทอดและอบเนื่องจากปัญหาเกี่ยวกับกระเพาะและตับอ่อน

และคำตอบนั้นง่าย - พวกเขามีขวด kefir อยู่ในตู้เย็นเสมอกับคุณยายในวัยเดียวกัน

ดังนั้นฉันไม่แนะนำให้คุณกินอาหารขยะ - คุณยังต้องกินอย่างชาญฉลาดโดยเฉพาะอย่างยิ่งหากมีปัญหา แต่กำเนิดกับทางเดินอาหารหรือท่อน้ำดี

และผมแนะนำให้คุณดื่มนมหมักสักแก้ววันละครั้ง เพื่อที่เมื่ออายุ 90 และ 100 ปี คุณจะไม่ปวดบริเวณด้านขวา (บริเวณตับ) หรือด้านซ้าย (ในบริเวณตับอ่อน) ด้านข้าง

โดยวิธีการที่เครื่องดื่มดังกล่าวเป็นทางออกที่แท้จริงสำหรับผู้ที่ไม่ต้องการ จำกัด ตัวเองในอาหารแม้ว่าจะมีปัญหากระเพาะอาหารก็ตาม โดยเฉพาะอย่างยิ่งผู้ชายต้องทนทุกข์ทรมานจากสิ่งนี้ พวกเขาจะโค้งงอจากอาการปวดท้องหรือตับอ่อน แต่พวกเขาจะกินเนื้อทอดกับซอสมะเขือเทศและพริกร้อน

kvass แบบโฮมเมดทำให้คนป่วยลุกขึ้นยืน

ผลิตภัณฑ์หมักต่อไปซึ่งมีประโยชน์ไม่น้อยไปกว่า kefir คือ kvass แน่นอน เรากำลังพูดถึง kvass แบบทำเองที่บ้าน เนื่องจาก kvass ที่ซื้อจากร้านค้าจะไม่เหมือนเดิมอีกต่อไป

Kvass มีประโยชน์มากเพราะเช่นเดียวกับ kefir มันส่งผลกระทบต่อทางเดินอาหาร ในเวลาเดียวกัน kvass เสริมสร้างร่างกายด้วยวิตามิน B เกือบทั้งหมดและแบคทีเรียที่เป็นประโยชน์

พวกเขายังเช่นแลคโตบาซิลลัสเพิ่มภูมิคุ้มกันอย่างมาก หากคุณไม่ได้ใส่ kvass กับน้ำตาล แต่ใส่น้ำผึ้ง คุณจะได้เครื่องดื่มเพื่อสุขภาพที่อุดมไปด้วยคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของน้ำผึ้ง

เป็นการดีที่จะให้ kvass แก่ผู้ป่วยที่อ่อนแอจะช่วยให้ฟื้นตัวเร็วขึ้น นอกจากนี้ยังสามารถให้กับผู้ป่วยหลังการผ่าตัด

Kvass ด้วยอาหารที่เข้มงวดจะช่วยให้คุณรอดพ้นจากอาการเสีย

Kvass เหมาะอย่างยิ่งหากคุณทานอาหารอย่างเข้มงวด

การจำกัดตัวเองให้ทานอาหารเกือบหมด คุณอาจเสี่ยงที่จะสูญเสียประสิทธิภาพ กลายเป็นเซื่องซึม ง่วงซึม หงุดหงิด จากการขาดวิตามิน ผมร่วง เล็บเปราะ ผิวซีด

อย่างไรก็ตาม หากคุณดื่ม kvass ไปพร้อม ๆ กัน คุณจะทนต่อความอดอยากดังกล่าวได้ง่ายและสามารถทำงานได้เกือบเต็มประสิทธิภาพเหมือนกับว่าคุณกำลังทานอาหารอย่างเต็มที่ ทั้งนี้ เนื่องมาจากปริมาณวิตามินบีมหาศาลใน kvass

ต่างประเทศผู้ป่วยเมาเบียร์

เบียร์เป็นผลิตภัณฑ์จากการหมักอีกชนิดหนึ่ง เบียร์คุณภาพเป็นผลิตภัณฑ์ที่ไม่เหมือนใคร มีการศึกษาที่แตกต่างกันจำนวนมากสำหรับเขา คุณสมบัติการรักษาที่มีประโยชน์และสังเกตได้เมื่อหลายร้อยปีก่อน บทความเกี่ยวกับเบียร์เขียนโดยแพทย์ผู้ยิ่งใหญ่ที่เก่าแก่ที่สุด ตัวอย่างเช่น ทั้ง Paracelsus และ Avicenna พูดถึงประโยชน์ของเบียร์ได้เป็นอย่างดี

เบียร์เป็นแหล่งเก็บวิตามิน อย่างแรกเลย กลุ่มบี และในรูปแบบที่ย่อยง่ายที่สุด ในต่างประเทศผู้ป่วยไม่ได้ร้องเพลงด้วยน้ำผลไม้เหมือนในประเทศของเรา แต่พวกเขาดื่มเบียร์หากไม่มีข้อห้ามเป็นรายบุคคล

เบียร์มีประโยชน์สำหรับหญิงตั้งครรภ์ที่มีอาการบวม ดื่มเบียร์ 100 กรัม อาการบวมจะลดลง เบียร์เป็นสิ่งที่ดีที่จะดื่มทุกวัน แต่ค่าปกติของเบียร์ต่อวันไม่ควรเกิน 150 กรัม เกินครึ่งแก้วนิดหน่อย

ในยุโรปสมัยก่อน เด็กๆ ได้รับเบียร์ให้ดื่ม เริ่มตั้งแต่อายุ 10 ขวบ พวกเขาได้รับเบียร์เล็กน้อยในช่วงที่เป็นโรคเหน็บชาในฤดูใบไม้ผลิ จากนั้นไม่มีวิตามินเชิงซ้อนที่ทันสมัย และมีเพียงปลิงขายในร้านขายยา :-)

อย่างไรก็ตาม คำชมเหล่านี้ใช้ไม่ได้กับเบียร์ทั้งหมดที่ขายในร้านของเรา เบียร์สดจากถังยังไม่มีคุณสมบัติในการรักษา ไม่. ทั้งหมดที่กล่าวมาใช้กับคราฟต์เบียร์ราคาแพง ซึ่งคุณสามารถซื้อได้โดยตรงจากโรงเบียร์ หรือในสถานที่ที่ขายผลิตภัณฑ์จากโรงเบียร์

สารอาหารที่มีความเข้มข้นสูงสุดพบได้ในเบียร์ดำ แต่ถ้าคุณมีปัญหาเกี่ยวกับตับ ให้เลือกแบบเบา ๆ

ไวน์ที่ดีคือแบคทีเรียที่ดี

มีผลิตภัณฑ์หมักอีกชนิดหนึ่งที่รู้จักกันดีคือไวน์ ไวน์จะช่วยเพิ่มคุณค่าให้เราด้วยสารที่มีประโยชน์ก็ต่อเมื่อไวน์ได้รับการจัดเก็บอย่างเหมาะสมเท่านั้น

ไวน์ที่ “ตายแล้ว” มักจะขายในร้านของเรา ไวน์เหล่านี้คือไวน์ที่จุลินทรีย์ถูกฆ่าโดยการจัดส่งที่ไม่เหมาะสม การจัดเก็บที่ไม่เหมาะสม การอยู่บนชั้นวางภายใต้แสงไฟสปอตไลท์ ฯลฯ

ดังนั้นจึงไม่จำเป็นที่จะต้องหวังว่าไวน์ส่วนใหญ่ที่จำหน่ายในร้านของเราจะทำให้ระบบทางเดินอาหารของเราอุดมไปด้วยแบคทีเรียที่เป็นประโยชน์

แม้ว่าถ้าคุณทำไวน์เองที่บ้าน มีความเป็นไปได้สูงมากที่ไวน์จะรักษาคุณประโยชน์ทั้งหมดของผลิตภัณฑ์จากการหมักไว้

นอกจากนี้ ไวน์โฮมเมดยังให้ประโยชน์เพิ่มเติมอีกด้วย ตัวอย่างเช่น ไวน์ chokeberry ช่วยลดความดันโลหิต, สงบ, บรรเทาอาการปวดหัว, บรรเทาความเครียด, โรคจิตและนอนไม่หลับ

น้ำที่มีน้ำส้มสายชูธรรมชาติเป็นเครื่องดื่มที่ดีในความร้อน

ฉันต้องการจะบอกคุณเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์การหมักอีกหนึ่งผลิตภัณฑ์ ซึ่งเราทุกคนก็รู้ดีเช่นกัน นี่คือน้ำส้มสายชู เรากำลังพูดถึงน้ำส้มสายชูจากธรรมชาติ ไม่ใช่น้ำส้มสายชูที่มีกลิ่นฉุนและอันตราย ใช่ ไม่ต้องแปลกใจ น้ำส้มสายชูก็เป็นผลจากการหมักเช่นกัน

น้ำส้มสายชูราคาไม่แพง - น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์, น้ำส้มสายชูไวน์ - เป็นผลิตภัณฑ์ที่ยอดเยี่ยมเช่นกัน แต่มีราคาสูงกว่า 4-5 เท่า

เช่นเดียวกับผลิตภัณฑ์หมักทั้งหมด น้ำส้มสายชูช่วยย่อยอาหาร ต้องขอบคุณคุณสมบัตินี้ เป็นการดีที่จะใช้น้ำส้มสายชูในการเตรียมซอสสำหรับอาหารที่ซับซ้อน เพิ่มลงในน้ำสลัด และหมักผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ในน้ำส้มสายชู น้ำส้มสายชูช่วยเพิ่มรสชาติของอาหารและช่วยในการย่อยอาหาร

สำหรับการเลือกอาหารและเครื่องดื่ม คนส่วนใหญ่ใช้หลักการง่ายๆ คือ อร่อย สะดวก และรวดเร็ว อย่างไรก็ตาม ทางเลือกนี้ไม่ได้เป็นประโยชน์ต่อสุขภาพของเราเสมอไป เครื่องดื่มส่วนใหญ่ในท้องตลาดมีสารกันบูด สารเคมี น้ำตาลหรือสารทดแทนจำนวนมาก อย่างไรก็ตาม ร่างกายได้รับเป็นหนึ่งเดียวเพื่อชีวิต และอยู่ในอำนาจของเราที่จะรักษาพละกำลัง ความแข็งแรง และพละกำลัง ให้การดูแลสุขภาพของคุณเองเป็นแรงจูงใจหลักของคุณเพื่อให้เครื่องดื่มเพื่อสุขภาพในอาหารของคุณเข้ามาแทนที่โดยชอบ

เครื่องดื่มอะไรดี

เพื่อตอบคำถามว่าเครื่องดื่มชนิดใดมีประโยชน์ต่อสุขภาพ เราขอนำเสนอคำจำกัดความของนักวิจัยชาวอเมริกัน: “เครื่องดื่มเพื่อสุขภาพเป็นของเหลวที่ประกอบด้วยวิตามินและแร่ธาตุจำนวนมากที่จำเป็นต่อการรักษาสมดุลในร่างกายมนุษย์ สามารถเสริมสร้างภูมิคุ้มกัน ระบบและพลังงาน”

ประการแรก ร่างกายของเราต้องการน้ำสะอาดธรรมดาทุกวัน หากปราศจากน้ำ เราก็ไม่สามารถดำรงอยู่ได้ นอกจากนี้ นม คีเฟอร์ เวย์ ไวน์แดงยังมีประโยชน์ต่อสุขภาพอีกด้วย

เซรั่มทำให้สดชื่นอย่างสมบูรณ์แบบในวันที่อากาศร้อน โทนสี มีผลดีต่อการทำงานของระบบย่อยอาหาร มีโพแทสเซียม แคลเซียม ฟอสฟอรัส และวิตามิน B จำนวนมาก ไวน์แดงมีสารต้านอนุมูลอิสระในปริมาณที่พอเหมาะดีต่อสุขภาพ: มีส่วนช่วย เพื่อการทำงานปกติของหัวใจและกระเพาะอาหาร รวมทั้งทำให้เลือดบางลง ลดความเสี่ยงของโรคหลอดเลือดสมอง นมเติมแคลเซียมและฟอสฟอรัสในร่างกาย เสริมสร้างระบบโครงร่าง แต่ kefir นั้นขาดไม่ได้ในการแก้ปัญหาเรื่องการย่อยอาหาร

ไม่ต้องสงสัยเลยว่าชาเป็นเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ สิ่งสำคัญคือต้องเตรียมชาให้ถูกต้อง ชาเขียวเป็นที่รู้จักสำหรับความสามารถในการปรับปรุงการเผาผลาญ, ป้องกันการพัฒนาของโรคเบาหวาน, สลายไขมัน, ขจัดสารพิษ, กระชับ, เพิ่มภูมิคุ้มกัน, บรรเทาความเครียดและฟื้นฟูผิว แพทย์แนะนำให้เราบริโภคชาเขียวอย่างน้อย 5 ถ้วยต่อวัน เมลิสซ่า สะระแหน่ และมะนาวจะช่วยกระจายรสชาติตามปกติ Hibiscus เป็นขุมสมบัติที่แท้จริงของสารต้านอนุมูลอิสระซึ่งเป็นกุญแจสำคัญสำหรับเยาวชนของคุณ ช่วยเพิ่มการทำงานของตับ ลดคอเลสเตอรอล และเสริมสร้างหลอดเลือด สิ่งที่สามารถพูดเกี่ยวกับชาสมุนไพร - ขึ้นอยู่กับองค์ประกอบ พวกเขาสามารถเป็นประโยชน์สำหรับโรคต่าง ๆ

ในบรรดาน้ำผลไม้จากธรรมชาติ ทับทิม แอปเปิ้ล แครอท องุ่น บลูเบอร์รี่และแครนเบอร์รี่เป็นพื้นที่พิเศษ อิทธิพลของมันกว้างมาก ตั้งแต่การเพิ่มระดับของฮีโมโกลบิน การเพิ่มวิตามิน การควบคุมการทำงานของทุกระบบในร่างกาย และจบลงด้วยการปรับปรุงสภาพของผิวหนัง เล็บ ผม ฟัน การฟื้นฟูร่างกาย และการปรับน้ำหนัก

เครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ

เครื่องดื่มเพื่อสุขภาพซึ่งเป็นสูตรที่เราจะนำเสนอให้คุณนั้นง่ายต่อการเตรียม ราคาไม่แพง และมีประสิทธิภาพมาก

• ชาขิงเป็นเครื่องดื่มของเยาวชน ขิงชิ้นยาว 4-5 ซม. ปอกเปลือกหั่นแล้วเทน้ำเดือดหนึ่งลิตร ต้มขิงเป็นเวลา 10 นาที แล้วกรอง สามารถเติมน้ำมะนาวเพื่อเพิ่มรสชาติและกลิ่นหอม
• น้ำมะนาว 1 ลูกและน้ำแครอท 1 กก. เจือจางด้วยน้ำต้ม 300 มล. ที่อุณหภูมิห้อง และเติมน้ำผึ้งสองสามช้อนโต๊ะ ควรดื่มเครื่องดื่มดังกล่าวในระหว่างวันเพื่อไม่ให้เสื่อมสภาพ
• เครื่องดื่มฟักทองสามารถสงบประสาทและฟื้นฟูการนอนหลับที่ดีต่อสุขภาพ เพิ่มน้ำตาลลงในน้ำมะนาวหนึ่งลูกและส้มหนึ่งผล เทฟักทองหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋ากับน้ำแล้วต้มประมาณ 10 นาที จากนั้นเติมน้ำส้มหวานแล้วนำไปต้ม (แต่อย่าต้ม) เมื่อเย็นแล้วให้บดส่วนผสมด้วยเครื่องปั่น มันจะกลายเป็นเครื่องดื่มที่เข้มข้น แต่ดีต่อสุขภาพมาก

อย่างแรกเลย เครื่องดื่มเพื่อสุขภาพที่ดีที่สุดคือเครื่องดื่มจากธรรมชาติซึ่งไม่มีส่วนประกอบที่อาจส่งผลเสียต่อสุขภาพของคุณ อย่างไรก็ตาม ควรจำไว้ว่าเครื่องดื่มที่ดีสำหรับบางคนสามารถส่งผลเสียต่อผู้อื่นได้ เหตุผลนี้อาจเป็นลักษณะส่วนบุคคลหรือมีปัญหาสุขภาพบางอย่าง ตัวอย่างเช่น การดื่มน้ำผลไม้ที่เป็นกรดอาจทำให้โรคกระเพาะรุนแรงขึ้นได้ และนมไม่ใช่ตัวเลือกที่ดีที่สุดสำหรับผู้ที่ขาดเอนไซม์ในการย่อยน้ำตาลในนม แม้แต่ชาดำธรรมดาก็ไม่เหมาะสำหรับทุกคน: อาจเพิ่มความท้องผูกได้หากมีแนวโน้มเช่นนี้หรือทำให้ความดันโลหิตสูงอยู่แล้ว ดังนั้นทุกสิ่งจึงต้องการสติปัญญา ความพอประมาณ และแนวทางของปัจเจกบุคคล

เราหวังว่าคุณจะและคนที่คุณรักจะชอบเครื่องดื่มที่เรียบง่าย แต่อร่อยและดีต่อสุขภาพ:

• น้ำเปล่า 3 แก้ว
• ข้าวโอ๊ตและแอปเปิ้ลแห้งอย่างละ 1 ถ้วย
• 6 ศิลปะ ล. น้ำผึ้ง
• มะนาวฝานเป็นแว่นๆ

ล้างแอปเปิ้ลและข้าวโอ๊ตด้วยน้ำไหลเทน้ำเดือดแล้วนำไปต้ม ปล่อยให้น้ำซุปแช่ในที่อบอุ่นเป็นเวลา 3 ชั่วโมง ครึ่งชั่วโมงก่อนสิ้นสุดกระบวนการแช่ เพิ่มความเอร็ดอร่อยของมะนาว กรองเครื่องดื่มเสร็จแล้วเติมน้ำผึ้งและน้ำมะนาว คุณสามารถสร้างเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพอื่นๆ เพื่อสุขภาพได้ง่ายๆ ด้วยการผสมผสานส่วนผสมที่คุณชอบเข้ากับจินตนาการเล็กๆ น้อยๆ

สิ่งที่เราดื่มมีผลกระทบต่อสุขภาพเช่นเดียวกับสิ่งที่เรากิน ทิ้งขวดน้ำอัดลม พวกเขาไม่ได้ช่วยให้มีวิถีชีวิตที่มีสุขภาพดี มีทางเลือกที่มีประโยชน์และราคาไม่แพงมากมาย หลังจากศึกษาคำแนะนำของนักโภชนาการและสถาบันสุขภาพต่างๆ แล้ว เราขอเสนอเครื่องดื่มที่มีประโยชน์มากที่สุด 10 อันดับแรกสำหรับสุขภาพ การลดน้ำหนัก และอารมณ์ดี

คุณนึกถึงน้ำเป็นอย่างแรกเมื่ออ่านชื่อบทความนี้ด้วยหรือไม่ แม้ว่าจะไม่เป็นเช่นนั้น แต่ให้รู้ว่าน้ำเป็นหนึ่งในเครื่องดื่มที่ดีต่อสุขภาพที่สุดในโลก ไม่มีแคลอรี มีความสำคัญต่อการย่อยอาหาร และจำเป็นสำหรับการดูดซึมวิตามินบีและซี นอกจากนี้ น้ำยังช่วยในการล้างพิษในร่างกายและเป็นส่วนประกอบที่สำคัญมากของเลือด

นักวิทยาศาสตร์ไม่มีค่าประมาณว่าคนโดยเฉลี่ยต้องการน้ำเท่าไรในแต่ละวัน ในทางกลับกัน สถาบันการแพทย์อเมริกันได้กำหนดปริมาณการบริโภคประจำวันที่เพียงพอที่ 15 ถ้วยสำหรับผู้ชายและ 11 ถ้วยสำหรับผู้หญิง โปรดทราบว่านี่ไม่ใช่ข้อกำหนดที่ยาก แต่เป็นคำแนะนำ

สำหรับคนส่วนใหญ่ น้ำประมาณ 80% อยู่ในเครื่องดื่ม ที่เหลือเป็นอาหาร

9. น้ำทับทิม

เครื่องดื่มแสนอร่อยนี้ทำมาจากผลทับทิมที่อุดมไปด้วยน้ำตาล ไฟเบอร์ แทนนิน แร่ธาตุต่างๆ และวิตามินซี น้ำทับทิมเหมาะสำหรับผู้ที่เป็นโรคโลหิตจาง คอเลสเตอรอลสูง และความดันโลหิตสูง เครื่องดื่มนี้เป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพ คล้ายกับไวน์แดงและชาเขียว

การศึกษาที่ตีพิมพ์ใน Clinical Nutrition ได้ตรวจสอบการบริโภคน้ำทับทิมโดยผู้ป่วยที่เป็นโรคหลอดเลือดหัวใจตีบ นี่คือการตีบของหลอดเลือดแดงหลักสองเส้นที่อยู่บริเวณด้านหน้าของคอ ซึ่งเลือดจากหัวใจจะเข้าสู่สมอง

• ผู้เข้าร่วมที่ดื่มน้ำทับทิมลดความดันโลหิตได้กว่า 12 เปอร์เซ็นต์ และลดการเกิด atherosclerotic plaques ได้ถึง 30 เปอร์เซ็นต์
• ผู้เข้าร่วมที่ไม่ดื่มน้ำผลไม้มีแผ่นโลหะ atherosclerotic เพิ่มขึ้น 9 เปอร์เซ็นต์

ก่อนซื้อน้ำผลไม้ ตรวจสอบให้แน่ใจว่าไม่มีน้ำตาล

8. น้ำบีทรูท

นี่ไม่ใช่เครื่องดื่มเพื่อสุขภาพที่ได้รับความนิยมมากที่สุด แต่รสชาติของมันมากกว่าการชดเชยด้วยคุณสมบัติของน้ำบีทรูท มันไม่เพียงแต่ลดความดันโลหิต แต่ยังเพิ่มความแข็งแกร่งและเพิ่มการไหลเวียนของเลือดไปยังสมองในผู้ใหญ่ น้ำบีทรูทมีแคลเซียม ธาตุเหล็ก และแมกนีเซียมในปริมาณมาก หาซื้อน้ำบีทรูทในร้านค้าได้ยาก ควรทำที่บ้านจะดีกว่า

7. น้ำแครนเบอร์รี่

เป็นการป้องกันการก่อตัวของนิ่วในไตการติดเชื้อทางเดินปัสสาวะ ยังป้องกันมะเร็งและโรคหัวใจชนิดต่างๆ

น้ำแครนเบอร์รี่อุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระที่ช่วยลดความเครียดจากปฏิกิริยาออกซิเดชัน นอกจากนี้ยังมีวิตามินซีและกรดซาลิไซลิก

สมมติว่าคุณบริโภค 253 กรัมหรือน้ำแครนเบอร์รี่แบบไม่หวานหนึ่งถ้วยทุกวัน นี่คือสิ่งที่ประกอบด้วย:

• 116.4 แคลอรี;
• โซเดียม 5.1 มก.;
• คาร์โบไฮเดรต 30.9 กรัม
• โพแทสเซียม 8 กรัม
• "ชุด" ตามธรรมชาติของวิตามิน (C, B, PP และ K);
• ไฟเบอร์ 3 กรัม
• โปรตีน 1 กรัม
• แร่ธาตุจำนวนมาก (แมกนีเซียม เหล็ก ฟอสฟอรัส แคลเซียม ฯลฯ)

เครื่องดื่มจะดีต่อสุขภาพมากกว่าหากไม่ได้ทำให้หวานหรือเป็นน้ำแครนเบอร์รี่บริสุทธิ์ที่ไม่เติมเครื่องดื่มอื่นๆ

6. ชาขิง

ขิงเป็นยาธรรมชาติสำหรับปัญหาท้องต่างๆ ไม่เพียงแต่ป้องกันอาการอาหารไม่ย่อยได้อย่างมีประสิทธิภาพ แต่ยังช่วยบรรเทาอาการเมารถ อาหารไม่ย่อย และอาการคลื่นไส้ที่เกี่ยวข้องกับการตั้งครรภ์ ในการทำให้ชาขิงมีรสชาติและดีต่อสุขภาพมากขึ้น คุณสามารถเพิ่มน้ำผึ้งสักสองสามหยดลงไปได้

5. ช็อกโกแลตร้อน

เพื่อความสุขของฟันหวาน เราได้รวมช็อกโกแลตร้อนที่อร่อยที่สุดไว้ในรายการเครื่องดื่มที่ดีต่อสุขภาพที่สุดในโลก วิธีที่ดีที่สุดวิธีหนึ่งในการรับมือกับตะคริวของกล้ามเนื้อคือการดื่มช็อกโกแลตร้อนสักแก้ว และทั้งหมดเพราะมีปริมาณแมกนีเซียมสูงมาก - 282 มก. ต่อเครื่องดื่ม 100 กรัม

ช็อคโกแลตร้อนเป็นหนึ่งในวิธีการรักษาที่บ้านสำหรับโรคหวัด ในการทำเช่นนี้ให้เพิ่มอบเชยและพริกแดงเล็กน้อยรวมทั้งน้ำผึ้งเพื่อลิ้มรส

นอกจากนี้ ช็อกโกแลตร้อนยังอุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ ฟลาโวนอยด์ เช่นเดียวกับโพแทสเซียม ฟอสฟอรัส และแคลเซียม และจากเครื่องดื่มที่เติมพลังนี้หนึ่งถ้วย ชีวิตจะสนุกขึ้นชั่วขณะหนึ่ง เนื่องจากเมล็ดโกโก้มีฟีนิลเอทิลเอมีน ในสมองส่งผลต่ออารมณ์และอารมณ์และเพิ่มสมาธิ

4. น้ำมะนาว

การดื่มน้ำมะนาวสักแก้วในขณะท้องว่างในตอนเช้ามีประโยชน์ต่อร่างกายอย่างมาก มันไม่เพียงช่วยย่อยอาหาร แต่ยังทำความสะอาดตับ

ทางที่ดีควรเติมมะนาวลงในน้ำอุ่น แม้ว่าวิตามินซีจะไม่คงตัวจากความร้อน ซึ่งหมายความว่าสามารถสลายตัวได้เมื่อถึงอุณหภูมิที่กำหนด แม้ว่าจุดเดือดจะไม่สูงพอที่จะลบล้างประโยชน์ของมะนาว อย่างไรก็ตาม น้ำอุ่นเหมาะเป็นอย่างยิ่ง เนื่องจากดื่มในปริมาณมากได้ง่ายกว่า

อย่างไรก็ตาม ผู้ที่มีปัญหาเกี่ยวกับฟันไม่ควรดื่มน้ำเลมอน เนื่องจากการบริโภคเป็นประจำจะทำให้เคลือบฟันบางลงได้ นอกจากนี้ยังควรเลิกดื่มเครื่องดื่มนี้สำหรับผู้ที่มีธาตุเหล็กในเลือดเป็นจำนวนมาก เนื่องจากมะนาวสามารถเพิ่มความสามารถของร่างกายในการดูดซึมธาตุเหล็ก

3. ชาชบา

ในปี 2010 วารสารโภชนาการได้ตีพิมพ์ผลการศึกษาที่ครอบคลุมเกี่ยวกับปริมาณสารต้านอนุมูลอิสระรวมกว่า 3,100 รายการในอาหาร เครื่องดื่ม เครื่องเทศ สมุนไพร และอาหารเสริมที่ใช้ทั่วโลก การศึกษานี้รวมเครื่องดื่ม 283 รายการ ในบรรดาเครื่องดื่มทั้งหมด ชาชบามีสารต้านอนุมูลอิสระมากที่สุด

วิธีที่ไม่ธรรมดาวิธีหนึ่งในการทำให้ชาสมุนไพรทับทิมนี้มีสุขภาพดีและมีรสชาติดียิ่งขึ้นไปอีกคือการทำเครื่องดื่มเม็กซิกันคลาสสิกที่เรียกว่า Agua Fresca ทำจากแตงโม มะนาว และน้ำตาล

ฟลาโวนอยด์ในแตงโมมีฤทธิ์ต้านการอักเสบและลดอาการเจ็บกล้ามเนื้อหลังออกกำลังกาย แตงโมยังอุดมไปด้วยซิทรูลีน ซึ่งถูกเผาผลาญเป็นอาร์จินีน ซึ่งเป็นกรดอะมิโนที่จำเป็น การบริโภคซิทรูลีนช่วยปรับปรุงอาการหย่อนสมรรถภาพทางเพศในผู้ชาย

2. น้ำส้ม

เครื่องดื่มนี้ประกอบด้วยวิตามินซีและเควอซิทิน ซึ่งเป็นฟลาโวนอยด์ที่ยับยั้งการผลิตฮีสตามีนและเซโรโทนิน (สารหลักสองชนิดที่ทำให้เกิดอาการภูมิแพ้) รวมทั้งช่วยลดอาการบวมและคัน

อย่างไรก็ตาม น้ำส้มโดยตัวมันเองไม่ใช่วิธีการรักษาแบบสากลสำหรับการแพ้ตามฤดูกาล เป็นเพียงยาเพิ่มเติมที่ผู้แพ้จะสั่งจ่าย

1. ชาเขียว

นี่อาจเป็นเครื่องดื่มร้อนที่ดีต่อสุขภาพที่สุดในโลก ชาเขียวช่วยเพิ่มการเผาผลาญ ปกป้องผิวจากการทำลายของรังสียูวี ลดการอักเสบ และช่วยให้ฟันและเหงือกแข็งแรง จากการศึกษาของญี่ปุ่นชิ้นหนึ่ง การดื่มชาเขียวสองถ้วยต่อวันจะช่วยลดความเสี่ยงของภาวะสมองเสื่อมที่เกี่ยวข้องกับอายุได้ 50 เปอร์เซ็นต์

และในชาเขียวที่ไม่มีน้ำตาลนั้นแทบไม่มีแคลอรี่เลย (ไม่เกิน 5 ต่อเครื่องดื่ม 100 มล.) Ceteris paribus ถ้าคุณดื่มชาเขียววันละ 1-2 ถ้วยแทนโซดา 1 กระป๋อง เป็นเวลาหนึ่งปี ร่างกายของคุณจะรักษาร่างกายได้มากกว่า 50,000 แคลอรีที่สามารถสะสมเป็นไขมันได้

ประโยชน์ที่ใหญ่ที่สุดของชาเขียวคือมีคาเทชินในปริมาณสูง ซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่สามารถช่วยป้องกันผลกระทบที่เป็นอันตรายของการเกิดออกซิเดชันในเซลล์ของร่างกาย ซึ่งเป็นสาเหตุของมะเร็งหลายชนิด นักวิจัยจากมหาวิทยาลัยแห่งรัฐเพนซิลวาเนียกล่าว นักวิจัยจากมหาวิทยาลัยแห่งรัฐเพนซิลวาเนียอาจช่วยต่อสู้กับการอักเสบ ซึ่งเป็นภาวะที่เชื่อมโยงอย่างใกล้ชิดกับโรคหัวใจและโรคเบาหวาน

เครื่องดื่มที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพมากที่สุดคือน้ำบริสุทธิ์ นี่คือแหล่งความชื้นที่ถูกต้องและมีประโยชน์มากที่สุด อย่างไรก็ตาม มีเครื่องดื่มที่มีคุณสมบัติในการฟื้นฟูมากมาย ให้ความแข็งแรงและพลังงานแก่ร่างกายของเรา เราได้รวบรวมข้อมูลเกี่ยวกับเครื่องดื่มที่มีประโยชน์ที่สุดสำหรับสุขภาพของมนุษย์และอายุยืน

ชาเขียว

ประโยชน์: ลดความเสี่ยงโรคกระดูกพรุน มะเร็ง โรคหัวใจและหลอดเลือด ชาเขียวประกอบด้วยสารฟลาโวนอยด์ โพลีฟีนอล และสารต้านอนุมูลอิสระจำนวนมากที่ช่วยปกป้องเซลล์จากผลที่เป็นอันตรายและต่อต้านอนุมูลอิสระ ชายังมีฟลูออไรด์ซึ่งเสริมสร้างกระดูกและดีต่อฟัน
แคลอรี่ : 0

ชาขาว

ระหว่างการรวบรวมวัตถุดิบสำหรับชาขาว การเลือกใบชาจะให้ความสนใจเป็นพิเศษ โดยปกติจะมีการเก็บเกี่ยวเฉพาะใบที่อายุน้อยที่สุดที่ถูกเป่าครึ่งใบของการเก็บเกี่ยวครั้งแรกซึ่งปกคลุมไปด้วยขนสีขาวของตาชาที่เปิดอยู่ครึ่งหนึ่งเท่านั้นที่จะเก็บเกี่ยวสำหรับชาขาว สำหรับชาขาวชั้นยอด จะเก็บเฉพาะใบบน (thyrsa) หรือคำแนะนำและใบเพิ่มเติมอีกหนึ่งใบที่ตามมา ระดับการแปรรูปในชาขาวอยู่ในระดับต่ำ การผลิตชาขาวชนิดต่างๆ มีเพียงสองขั้นตอนเท่านั้น จึงถือว่าผ่านการหมักแบบเบาๆ เนื่องจากนำไปตากแดดและอุ่นให้ร้อน แล้วจึงตากแห้ง ด้วยเหตุนี้จึงทำให้ได้การหมักในระดับต่ำ โดยพื้นฐานแล้วสีของใบไม้ควรเป็นสีเดิม (สีเขียวหรือสีเทา-เขียว) สีขาวด้านล่างของใบไม้ควรมองเห็นได้ชัดเจน แม้จะมีความเรียบง่ายของการเตรียมการ แต่ใบที่ใช้สำหรับชานี้ก็แปลกมาก กระบวนการทั้งหมดทำด้วยตนเอง

ชาขาวมีหลากหลายพันธุ์ เช่น ดอกโบตั๋นขาว หิมะเขียว เข็มเงิน และพันธุ์อื่นๆ ชาขาวเมื่อต้มแล้วจะมีสีเหลืองใส มีรสชาติที่ละเอียดอ่อนและมีกลิ่นหอมอ่อนๆ ชาขาวมีจำหน่ายเฉพาะในจีนเท่านั้น และถือเป็นหนึ่งในชาที่ผ่านการกลั่น (และมีราคาแพง) มากที่สุด ชาขาวมีวิตามิน กรดอะมิโน และเพกตินสูง ช่วยฟื้นฟูร่างกาย
ชาขาวต้องชงด้วยน้ำอ่อนและไม่ร้อนเกินไป (50-70C) เนื่องจากมีน้ำมันหอมระเหยเข้มข้นพิเศษที่ให้กลิ่นหอมอันวิจิตรบรรจง การชงด้วยน้ำร้อนเกินไปจะกำจัดกลิ่นที่น่าอัศจรรย์เหล่านี้ เวลาต้มสั้นมาก โดยปกติไม่เกิน 5 นาที

ชามิ้นท์

ประโยชน์: สรรพคุณของเครื่องดื่มมินต์ ช่วยแก้อาการอาหารไม่ย่อย บรรเทาอาการจุกเสียด ส่งเสริมการย่อยอาหาร โดยช่วยให้อาหารเคลื่อนตัวผ่านทางเดินอาหาร ชาเปปเปอร์มินต์มีฤทธิ์ต้านอาการกระตุก บรรเทาอาการปวดกล้ามเนื้อและความตึงเครียดของกล้ามเนื้อ
แคลอรี่: 0

นมไขมัน 1%

ประโยชน์: นมประกอบด้วยคาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อน โปรตีน และไขมันบางชนิด ดังนั้นผลิตภัณฑ์นี้จึงถูกย่อยอย่างช้าๆ และคุณจะรู้สึกอิ่มได้ชั่วขณะหนึ่ง คาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อนทำให้ระดับน้ำตาลในเลือดคงที่ แคลเซียมมีอยู่ในนมพร้อมกับวิตามินดีจึงดูดซึมได้ดี นอกจากนี้แคลเซียมยังช่วยให้เซลล์เผาผลาญไขมัน ดังนั้น นมจึงมีส่วนช่วยในการลดน้ำหนักตามปกติ

แคลอรี่: นมหนึ่งแก้ว (250 กรัม) มี 120 แคลอรี่

นมถั่วเหลือง

ประโยชน์: ลดความเสี่ยงโรคหัวใจและหลอดเลือด เส้นใยอาหารและโปรตีนที่มีอยู่ในนมถั่วเหลืองช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลและไตรกลีเซอไรด์ที่ "ไม่ดี" อย่างไรก็ตาม หากคุณต้องการเปลี่ยนนมวัวเป็นนมถั่วเหลืองโดยสิ้นเชิง คุณจะขาดแคลเซียมและวิตามิน A และ D ในกรณีนี้ คุณสามารถซื้อนมถั่วเหลืองที่อุดมด้วยธาตุเหล่านี้ได้ ถั่วเหลืองมีสารไฟโตเอสโตรเจนซึ่งมีแนวโน้มว่าจะมีความเสี่ยงต่อการเป็นมะเร็งเต้านม หากคุณเคยเป็นโรคนี้ในครอบครัว คุณควรปรึกษาเรื่องความเหมาะสมในการดื่มนมถั่วเหลืองกับแพทย์

แคลอรี่: 81 กิโลแคลอรีต่อผลิตภัณฑ์ 250 กรัม

ช็อกโกแลตร้อนหรือโกโก้

ประโยชน์: ทำให้อารมณ์ดีขึ้นและป้องกันการเกิดโรคหลอดเลือดหัวใจ อะไรทำให้ผลิตภัณฑ์นี้มีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์? โกโก้มีโพลีฟีนอลจำนวนมากที่ปกป้องเซลล์จากการกระทำของอนุมูลอิสระ การรับประทานช็อกโกแลตร้อนจะเพิ่มการผลิตฮอร์โมนเซโรโทนิน ซึ่งส่งผลเสียต่ออารมณ์ในระดับต่ำ
แคลอรี่: ประมาณ 195 กิโลแคลอรีสำหรับผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป 250 กรัมและ 115 กิโลแคลอรีสำหรับแป้งผสม

น้ำมะเขือเทศไม่ใส่เกลือ

ประโยชน์: ป้องกันมะเร็งได้หลายรูปแบบ ดังที่คุณทราบมะเขือเทศสดแปรรูปมีไลโคปีนที่มีความเข้มข้นสูงกว่าผลไม้เอง ไลโคปีนเกี่ยวข้องกับการลดความเสี่ยงของโรคมะเร็งในอวัยวะต่อไปนี้: ปาก, ปอด, กระเพาะอาหาร, ตับ, เต้านม, ปากมดลูก, กระเพาะอาหาร, ลำไส้ใหญ่และทวารหนัก นอกจากนี้ ไลโคปีนยังช่วยปกป้องหัวใจจากผลกระทบของอนุมูลอิสระ ซึ่งจะช่วยลดโอกาสการเกิดโรคหลอดเลือดหัวใจ
แคลอรี่: 43 กิโลแคลอรีต่อผลิตภัณฑ์ 250 กรัม

น้ำแครนเบอร์รี่

ประโยชน์: ป้องกันโรคเหงือก ช่วยรับมือกับการติดเชื้อทางเดินปัสสาวะ อย่างไรก็ตาม น้ำผลไม้ส่วนใหญ่มักมีน้ำตาล ดังนั้นให้เลือกใช้น้ำผลไม้ที่ปราศจากน้ำตาล 100% หรือจำกัดตัวเองให้เหลือวันละแก้ว

แคลอรี่: 140 กิโลแคลอรีต่อผลิตภัณฑ์ 250 กรัม

น้ำส้ม

ประโยชน์: วิตามินซีที่มีอยู่ในน้ำผลไม้ช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกัน ป้องกันโรคต่างๆ รวมทั้ง ต้อกระจก มะเร็ง น้ำส้มเป็นแหล่งกรดโฟลิกที่ดีเยี่ยม ซึ่งจำเป็นสำหรับการป้องกันพัฒนาการบกพร่องของทารกในครรภ์

แคลอรี่: 115 กิโลแคลอรีต่อผลิตภัณฑ์ 250 กรัม

ดื่มเครื่องดื่มที่อร่อยเป็นธรรมชาติและดีต่อสุขภาพที่สุด! มีสุขภาพดีและร่าเริงอยู่เสมอ!