แทบไม่มีประโยชน์อะไรมากไปกว่าบัควีท และเมื่อเบื่อที่จะกินกับนมแล้ว ก็ถึงเวลาเปลี่ยนไปใช้อาหารเสริมที่ไม่หวาน ผัก? เนื้อ? เห็ด? ทั้งหมดนี้รวมกันอย่างน่าอัศจรรย์กับซีเรียลนี้ แต่อันที่จริงมันไม่ต้องการทักษะใด ๆ ตัวเลือกที่ดีสำหรับทั้งอาหารเช้าและอาหารเย็น

• 1 แครอท;
• บัควีท 260 กรัม
• น้ำมัน 45 มล.
• น้ำ 0.5 ลิตร
• 1 หัวหอม;
• กระเทียม 1 กลีบ;
• เนย 40 กรัม

เวลา: 45 นาที

แคลอรี่: 151.

วิธีการเตรียมเครื่องเคียงบัควีทกับหัวหอมและแครอท:

1. แยกปลายข้าวจากสิ่งสกปรกและก้อนกรวดแล้วล้างออกด้วยน้ำไหล
2. หลังจากนั้นเทซีเรียลลงในกระทะแล้วเทน้ำเย็นใส่ไฟ
3. ไฟควรอยู่ในระดับปานกลาง ปิดฝาหม้อแล้วปล่อยให้ของเหลวเดือดแล้วเกลือซีเรียล
4. ลดความร้อนและปล่อยให้น้ำระเหยจนหมดโดยเปิดแง้มฝา จากนั้นบัควีทก็จะพร้อม ปิดเตา;
5. แครอทปอกเปลือกจะต้องขูด แต่สามารถหั่นเป็นเส้นเล็ก ๆ ได้
6. นำแกลบออกจากหัวหอมแล้วสับให้ละเอียด
7. ส่งกระเทียมที่ปอกเปลือกแล้วผ่านการกด
8. เทน้ำมันลงในกระทะแล้วใส่หัวหอมที่นี่ใส่ไฟแล้วทอดเป็นเวลาห้านาที
9. จากนั้นใส่แครอทลงไปผัดต่ออีกห้านาที
10. จากนั้นปิดฝาแล้วทิ้งไว้อีกห้านาทีโดยไม่จำเป็นต้องกวน
11. เปิดฝาหลังจากเวลาผ่านไปแล้วใส่บัควีท กระเทียม และเนยที่นี่พร้อมๆ กัน คนให้เข้ากัน ปิดฝา
12. ปรุงอาหารต่ออีกสามนาทีแล้วปิดเตา เสิร์ฟพร้อมผักเค็มหรือผักสด

บัควีทผัดกับหัวหอมและแครอทในกระทะ

• 2 คันธนู;
• เครื่องเทศ;
• 2 แครอท;
• บัควีท 360 กรัม
• น้ำมัน 45 มล.

เวลา: 30 นาที

แคลอรี่: 236.

ทำอาหารอย่างไร:

บัควีทกับเห็ด หัวหอมและแครอท

• บัควีท 0.1 กก.
• น้ำมัน 15 มล.
• หัวหอม 40 กรัม
• เมล็ด 5 กรัม
• แชมเปญ 160 กรัม
• แครอท 60 กรัม

เวลา: 35 นาที

แคลอรี่: 140.

ดูเพิ่มเติม: ฉันลดน้ำหนักได้ 19 กก. ในหนึ่งเดือนครึ่งได้อย่างไร

ขั้นตอนการทำอาหารบัควีท:

1. เห็ดแชมปิญองที่ล้างเศษขยะจะต้องถูกถ่ายโอนไปยังกระทะแล้วเทน้ำเดือดราดแล้ววางบนเตา
2. ตั้งกระทะข้างๆ อุ่นแล้วเทซีเรียลลงไป
3. ผัดบัควีทอย่างต่อเนื่องเพื่อให้แห้งดี ต้องการความหลากหลายที่ไม่ต้องซัก
4. เทลงในชามเมื่อมันเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลเข้ม
5. จากนั้นเทน้ำมันเล็กน้อยลงในกระทะ ตั้งไฟให้ร้อน
6. หัวหอมที่ปอกเปลือกแล้วควรสับให้ละเอียด และแครอทควรขูด ส่งผลิตภัณฑ์ทั้งสองไปที่กระทะ
7. ทอดจนเหลืองทอง
8. ในเวลานี้ต้องดึงเห็ดต้มออกจากน้ำซุปด้วยช้อนหรือตะแกรง
9. เพิ่มเห็ดกับหัวหอมและแครอท, ผสม, ผัดทุกอย่างเข้าด้วยกันประมาณสามนาที;
10. ณ จุดนี้คุณสามารถเพิ่มเครื่องเทศได้หากต้องการ ตัวอย่างเช่น ใบกระวานหรือผักชี
11. เทซีเรียลลงในกระทะแล้วเทน้ำซุปจากเห็ดลงไป คุณไม่จำเป็นต้องเททั้งหมด แต่เป็นส่วน ๆ เพื่อให้บัควีทมีเวลาดูดซับ
12. ปรุงอาหารประมาณเจ็ดนาทีแล้วปรุงรสด้วยเกลือ
13. เสิร์ฟพร้อมเมล็ดทานตะวันด้านบน พวกเขาสามารถอุ่นเครื่องเล็กน้อยในกระทะล่วงหน้า

วิธีทำบัควีทกับไก่ หัวหอมทอด และแครอท

• ไก่ 0.2 กก.
• ผักชี 2 กรัม
• น้ำ 0.4 ลิตร
• บัควีท 0.2 กก.
• แครอท 120 กรัม
• น้ำมัน 15 มล.
• 1 โบว์.

เวลา: 1 ชั่วโมง

แคลอรี่: 117.

บัควีททำอาหาร:

1. จากเนื้อสัตว์จะดีกว่าที่จะเลือกเนื้อ ต้องล้างและหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ตัดฟิล์มส่วนเกินออกทั้งหมด
2. หัวหอมที่หลุดจากแกลบควรสับละเอียดแล้วส่งไปยังกระทะซึ่งควรเทน้ำมัน เปิดเตา;
3. เริ่มทอดหัวหอมเพื่อให้โปร่งใส
4. ล้างบัควีทให้สะอาดแล้วคัดแยก จากนั้นนำไปต้มกับน้ำตามปริมาณที่กำหนด คุณต้องใส่เกลือเล็กน้อยด้วย
5. ปอกแครอทแล้วหั่นเป็นเส้นเล็ก ๆ ส่งไปที่หัวหอมผัดประมาณสามนาที
6. จากนั้นใส่ชิ้นไก่ที่นี่ บนไฟร้อนปานกลางให้ทอดจนสุกคุณสามารถปิดฝาได้ ในตอนท้ายใส่ผักชีและพริกขี้หนูหากต้องการ
7. การปรุงอาหารจะใช้เวลาประมาณสิบนาที ไก่จะเปลี่ยนสีสองครั้ง
8. แบ่งบัควีทที่เสร็จแล้วออกเป็นส่วน ๆ ใส่เนยลงไปแล้วทอดด้วยไก่ที่ด้านบน หากต้องการให้โรยด้วยสมุนไพรด้านบน

สูตรสำหรับผู้เล่นหลายคน

• 2 กานพลูกระเทียม
• 1 หัวหอม;
• เนย 75 กรัม
• บัควีท 220 กรัม
• 1 แครอท;
• แป้ง 15 กรัม
• ผักใบเขียว 10 กรัม

เวลา: 1 ชม. 25 นาที

ดูเพิ่มเติม: ฉันเพิ่มขนาดหน้าอกของฉันได้อย่างไร 2 ขนาดใน 1 สัปดาห์

แคลอรี่: 290.

การทำบัควีทกับหัวหอมและแครอทในหม้อหุงช้า:

1. ล้างซีเรียลและถ้ามันหลวมให้แช่ในน้ำเย็นเป็นเวลาสิบห้านาที
2. ตัดหัวหอมที่ปอกเปลือกแล้วเป็นก้อน
3. แครอทควรหั่นเป็นเส้นโดยทำความสะอาดก่อนหน้านี้
4. ขั้นแรกให้เปิด multicooker ในโหมด "Heating" และเมื่อชามร้อนขึ้นให้เลือกโหมด "Frying"
5. เพิ่มเนยและเมื่อมันละลายให้เทหัวหอมที่นี่
6. โรยแป้งไว้ด้านบน
7. หลังจากสองนาที คุณสามารถเพิ่มแครอทและคน;
8. หัวหอมที่ปอกแล้วจะต้องสับและเติมส่วนผสมที่เหลือ
9. ทอดผลิตภัณฑ์ทั้งหมดจนเป็นสีทองสม่ำเสมอ จากนั้นจึงเติมบัควีทที่นี่
10. เทน้ำสูงสุด 1 ลิตร;
11. ผสมเกลือเล็กน้อยปิดฝา
12. เลือกโหมด "ดับ" หรือ "โจ๊ก" โดยตั้งเวลา 35 นาที เมื่อสัญญาณส่งเสียงดังอย่าเปิดทันที แต่ค้างไว้อีกสิบห้านาที หลังจากนั้นคุณสามารถทำหน้าที่เป็นจานอิสระด้วยสมุนไพรหรือเครื่องเคียง

บัควีทกับแครอทและหัวหอมในหม้อ

• แครอท 0.5 ชิ้น
• ครีม 15 กรัม
• น้ำมัน 15 กรัม
• บัควีท 120 กรัม
• น้ำซุป 220 มล.
• 0.5 หัวหอม

เวลา: 1 ชม. 10 นาที

แคลอรี่: 127.

1. ล้างหม้อ ผึ่งให้แห้ง แล้วใส่น้ำมันลงไป ระหว่างการอดอาหาร คุณสามารถใช้มาการีนหรือน้ำมันพืชได้เพียงหนึ่งช้อน
2. แครอทที่ปอกเปลือกแล้วจะต้องหั่นเป็นวงกลมบาง ๆ หรือครึ่งวงกลม
3. และสับหัวหอมที่ปอกเปลือกแล้วให้ละเอียด
4. ล้างปลายข้าวและผสมกับแครอทและหัวหอมในชามธรรมดา แล้วใส่ส่วนผสมนี้ลงในหม้อ
5. เกลือน้ำซุปและปรุงรสตามที่คุณต้องการ
6. หากต้องการคุณสามารถสับผักใบเขียวและเพิ่มลงในน้ำซุป แล้วเทส่วนผสมของเหลวนี้ลงบนบัควีทในหม้อ
7. คุณสามารถใส่ครีมเปรี้ยวหนึ่งช้อนหรือขูดชีสเล็กน้อย
8. ปิดฝาหม้อแล้วส่งไปยังเตาอบเย็น จากนั้นจึงเปิดไฟปานกลางได้ ปรุงเป็นเวลาสี่สิบนาทีแล้วเสิร์ฟในหม้อโดยตรง

บัควีทกับเนื้อแกะและแครอทย่าง

• บัควีท 0.7 กก.
• 1 แครอท;
• เนื้อแกะ 0.5 กก.
• 1 หัวหอม;
• เครื่องเทศสำหรับเนื้อแกะ

เวลา: 1 ชม. 20 นาที

แคลอรี่: 244.

ขั้นตอนการทำอาหาร:

1. ล้างเนื้อและตัดไขมันส่วนเกินออก ขจัดความชื้นทั้งหมดหั่นเป็นชิ้น อาจจะไม่เล็กเกินไป
2. หมักเนื้อในเครื่องเทศครึ่งชั่วโมง มันจะดีกว่าที่จะใช้กระเทียม, พริกไทย, โรสแมรี่, ผักชี, ยี่หร่าและเกลือ;
3. หัวหอมที่ปอกเปลือกออกจากแกลบต้องหั่นเป็นครึ่งวงให้บางที่สุด
4. แครอทที่ปอกเปลือกแล้วควรหั่นเป็นชิ้นใหญ่พอสมควร
5. ใช้กระทะหรือดีกว่า - หม้อเหล็กหล่อเทน้ำมันเล็กน้อยลงไป
6. เมื่ออุ่นขึ้นให้ใส่หัวหอมและแครอทที่นี่ อันแรกควรโปร่งใสและอันที่สอง - นิ่ม
7. จากนั้นใส่เนื้อแกะที่นี่แล้วผัดจนของเหลวระเหยหมดนั่นคือน้ำเนื้อ
8. ปิดฝาและเคี่ยวครึ่งชั่วโมงคุณสามารถเพิ่มน้ำมันเล็กน้อย
9. ล้างบัควีทและเพิ่มลงในผลิตภัณฑ์ที่เหลือ เติมน้ำให้สูงกว่าส่วนประกอบทั้งหมดสามเซนติเมตร
10. เคี่ยวใต้ฝาอีกสิบห้านาทีเพื่อให้ซีเรียลสุกเต็มที่ แล้วสามารถเสิร์ฟได้ทันที

เมื่อบัควีทสุก ไม่ควรเปิดหรือสัมผัสฝา น้ำควรจะมากเป็นสองเท่าของบัควีทเอง จากนั้นมันจะไม่ไหม้ มันจะดูดซับทุกอย่าง เพิ่มปริมาณ และไม่จำเป็นต้องเข้าไปยุ่งกับมันขณะทำอาหาร

ควรเติมใบลอเรลเมื่อสิ้นสุดการปรุงอาหารเท่านั้น แต่สามารถใส่ถั่วดำ, เนย, กานพลูกระเทียมได้ทันที เช่นเดียวกับเครื่องปรุงรสอื่น ๆ แต่ไม่ควรใส่สมุนไพร

ทางเลือกที่ดีคือใส่ผงเห็ดแห้งหรือใส่เห็ดแห้ง 1 ตัวลงในโจ๊กระหว่างทำอาหาร แล้วเอาออก แน่นอน คุณสามารถลองปรุงรสเห็ดได้

บัควีทที่มีประโยชน์สามารถเปลี่ยนแปลงได้ เธอจะไม่มีเวลาเบื่อถ้าคุณลองอาหารใหม่ๆ กับเธอเป็นประจำ แม้แต่การเปลี่ยนเครื่องปรุงตามปกติก็ยังให้รสชาติที่แปลกใหม่ อาหารดังกล่าวจะมีประโยชน์สำหรับเด็ก ๆ โดยเฉพาะอย่างยิ่งเนื่องจากคุณสามารถสอนพวกเขาให้ปรุงโจ๊กด้วยวิธีที่อร่อยเช่นนี้!

การเตรียมที่เหมาะสมคือการรับประกันว่าบัควีทกับหัวหอมและแครอทจะกลายเป็นอาหารจานโปรดของทั้งครอบครัวและเด็ก ๆ ก็ไม่มีข้อยกเว้น ข้าวต้มควรจะร่วนมีกลิ่นหอมมีรสหวานเล็กน้อย โดยทั่วไปแล้วคุณจะเลียนิ้วของคุณ

ความลับของความสำเร็จคืออะไร?

ประการแรก เมล็ดของโจ๊กชั้นดีไม่เคยเกาะติดกัน ก่อตัวเป็นก้อนและมีมวลที่เข้าใจยาก

ประการที่สอง ซีเรียลที่ต้มแล้วมีกลิ่นที่น่ารับประทานของบัควีท ในขณะที่มันยังอิ่มตัวด้วยกลิ่นหอมของหัวหอมทอดและแครอท

ประการที่สาม การดำเนินการและการเสิร์ฟอย่างระมัดระวังสามารถทำให้โจ๊กเป็นของตกแต่งโต๊ะในร้านอาหารได้ ไม่เหมือนที่บ้าน สีผักที่สดใส - ดึงดูดความสนใจของนักชิม 100% ปลุกความอยากอาหารและปรารถนาที่จะลิ้มรสอาหาร

จะบรรลุองค์ประกอบของความสำเร็จทั้งสามนี้ได้อย่างไร คุณเพียงแค่ต้องปฏิบัติตามหลักเกณฑ์ด้านล่าง

การยึดมั่นอย่างเคร่งครัดกับเปอร์เซ็นต์ของผลิตภัณฑ์ เทคโนโลยี และเวลาทำอาหารจะนำไปสู่ผลลัพธ์ที่เป็นธรรมชาติ โจ๊กจะร่วนและถึงระดับความพร้อมที่ต้องการ
ดังนั้นในการปรุงอาหารซีเรียล 1 เสิร์ฟคุณไม่จำเป็นต้องใช้น้ำ 2 ส่วนเท่านั้น ในกรณีที่เติมน้อยไป โจ๊กจะแข็งและเป็นยาง ในทางกลับกัน ของเหลวส่วนเกินจะทำให้นิวคลีโอลีเดือดมากเกินไป ทำให้สูญเสียรูปร่างและความยืดหยุ่น

ไม่สำคัญว่าปฏิคมจะเทบัควีทลงในน้ำเย็นหรือน้ำเดือด จะไม่ส่งผลต่อผลลัพธ์แต่อย่างใด เกลือถูกเติมเพื่อลิ้มรสเมื่อเริ่มทำอาหาร ปริมาณเฉลี่ย 0.5-1 ช้อนชา ไม่มีสไลด์ต่อซีเรียล 1 ถ้วย

ใส่เนย 3-5 นาทีก่อนที่บัควีทจะพร้อม ในขณะเดียวกันก็ไม่แนะนำให้ยุ่งเกี่ยวกับโจ๊ก เนยหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วเกลี่ยให้ทั่วกระทะจะดีกว่า

สำคัญ! ตั้งแต่เริ่มต้มจนถึงการนำจานออกจากเตา บัควีทปรุงสุกภายใต้ฝาปิด! Groats ไม่จำเป็นต้องกวนปกติ!

เคล็ดลับการแปรรูปผัก

บด

น่าแปลกที่วิธีการทอดหัวหอมและแครอทยังส่งผลต่อผลลัพธ์สุดท้าย - รสชาติและกลิ่นหอมของโจ๊กบัควีท

การเริ่มแปรรูปผักถือเป็นมาตรฐาน ทั้งหัวหอมและแครอทจะต้องปอกเปลือกและปอกเปลือกสับด้วยมีดเครื่องปั่นหรือเครื่องขูด

ในกรณีนี้ หัวหอมมักจะถูกตัดเป็นสี่ส่วนของวงแหวน และแครอทก็จะกลายเป็นชิ้นเล็กๆ ติดอาวุธด้วยเครื่องขูดโลหะ

หากพนักงานต้อนรับกำหนดเป้าหมาย เธอสามารถหั่นผลิตภัณฑ์เป็นสี่เหลี่ยม แท่ง หรือรูปทรงเรขาคณิตใดๆ โดยใช้หัวฉีดแบบต่างๆ สำหรับเครื่องตัดผัก

การเลือกน้ำมันและการรักษาความร้อน

ทอด

น้ำมันสำหรับทอด - ขึ้นอยู่กับดุลยพินิจของเชฟ: ผักหรือเนย ควรสังเกตว่าตัวเลือกที่สองจะทำให้ผักมีรสชาติพิเศษ หยุดอยู่ตรงนั้นดีกว่า

ก่อนอื่นคุณต้องละลายเนยในกระทะ เมื่อฟองสบู่เหลวปรากฏขึ้นบนพื้นผิวของของเหลวสีเหลืองอ่อน ฟองแสดงว่าผลิตภัณฑ์มีความร้อนเพียงพอ ให้เทหัวหอมและกระจายให้ทั่วก้นกระทะอย่างสม่ำเสมอ

หากเป็นสี่เหลี่ยม ครึ่งวง ฯลฯ โปร่งใสคุณสามารถเพิ่มแครอท หลังจากผ่านไป 2-3 นาที การคั่วจะได้สีส้มทองที่น่ารื่นรมย์และกลิ่นหอมที่น่าสนใจ ทำไม? มีการกลั่นน้ำมันหอมระเหยบางส่วนให้เป็นหัวหอม

ความนุ่มนวลของแครอท ลักษณะที่ปรากฏบางส่วนของเปลือกโลกสีแดงก่ำโดยไม่มีการไหม้เกรียมเป็นสัญญาณบ่งบอกถึงความพร้อมในการคั่ว

เพิ่มมวลหัวหอมและแครอทลงในโจ๊กบัควีทต้ม

ดับไฟ

ถ้าด้วยเหตุผลบางอย่างคุณต้องหลีกเลี่ยงอาหารทอด หัวหอมและแครอทสามารถเคี่ยวได้

จุดเริ่มต้นของกระบวนการได้อธิบายไว้ข้างต้น ผักบดผัดในน้ำมัน (ไขมัน) และในตอนท้ายพวกเขาเติมน้ำเล็กน้อยและควรเป็นน้ำซุป เครื่องเทศและเครื่องเทศที่ชื่นชอบก็ไม่เจ็บเช่นกัน ผสมหัวหอม แครอท และบัควีทเข้าด้วยกันได้สำเร็จ: ยี่หร่า ขมิ้น เครื่องเทศผสม เช่น การัมมาซาลาอินเดีย

ในหมายเหตุ! แป้งเป็นอีกเรื่องหนึ่ง หากคุณทอดผลิตภัณฑ์หนึ่งช้อนโต๊ะในน้ำมันพืช (ใช้น้ำมันทาก้นกระทะตามตัวอักษร) แล้วใส่หัวหอมและแครอทในขั้นตอนตุ๋น คุณจะได้น้ำเกรวี่ที่ยอดเยี่ยม

สูตรสากล

โจ๊กปรุงสุกมีหลากหลายรูปแบบ แต่โดยทั่วไปแล้ว องค์ประกอบหลักต่อไปนี้สามารถแยกแยะได้
สารประกอบ:

• ส่วนของธัญพืช
• น้ำเปล่า 2 ที่
• หัวหอมใหญ่
• แครอทใหญ่
• 1-2 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช
• 1 ช้อนโต๊ะ และ 1 ช้อนชา เนย
• เกลือเพื่อลิ้มรส

ล้างบัควีทเทน้ำเย็นหรือน้ำเดือดใส่เกลือปิดฝาปรุงอาหารด้วยไฟปานกลางจนน้ำดูดซึมได้หมด เนย (1 ช้อนโต๊ะ) แบ่งออกเป็นส่วน ๆ ทาบนพื้นผิวของโจ๊กที่ทำเสร็จแล้ว

ปอกหัวหอมหั่นเป็นวงกว้างประมาณ 0.5 ซม. เทลงในน้ำมันดอกทานตะวันอุ่นในกระทะ

ปอกแครอทสับตามปกติแล้วใส่หัวหอมหลังจากที่โปร่งใส ไฟอยู่ในระดับปานกลาง การคั่วไม่ควรไหม้ แต่คุณไม่ควรเคี่ยวอาหารที่อุณหภูมิต่ำเกินไป ในกรณีนี้ ผักจะถูกเคี่ยวเพียงครึ่งเดียวเพราะน้ำแครอท

สักครู่ก่อนยกกระทะออกจากเตา ให้ใส่เนยหนึ่งช้อนชา มวลผสมเบา ๆ และเทลงในโจ๊กต้ม

สามารถเสิร์ฟจานนี้บนโต๊ะได้ แต่ควรปล่อยให้มันต้มประมาณ ½ ชั่วโมง เพิ่มความหอมของผักและแลกเปลี่ยนกลิ่นรส

บัควีทในหม้อ

หม้อเซรามิกเป็นอุปกรณ์ที่ยอดเยี่ยมสำหรับการปรุงอาหารโดยใช้บัควีท สูตรสำหรับบัควีทกับแครอทและหัวหอมนี้ปรุงแต่งด้วยครีมและชีส หากต้องการเพิ่มเห็ดและผักใบเขียวลงในองค์ประกอบหลัก

• ซีเรียล - ¼ของปริมาตรหม้อ
• แครอท ½ หัว
• หัวหอมใหญ่ ½ ลูก
• เนย 15 กรัม
• เครื่องเทศเพื่อลิ้มรส
• น้ำซุป - 2/3 ของปริมาตรหม้อ
• ครีมเปรี้ยวหนึ่งช้อนโต๊ะ
• ชีสชิ้นหนึ่ง
• เครื่องเทศ.

ด้านล่างของหม้อทาด้วยผักหรือเนย บดผักด้วยวิธีที่สะดวก: บนเครื่องขูดหรือด้วยมีด รูปร่างของชิ้นงานไม่สำคัญ: สี่เหลี่ยม วงแหวน ฯลฯ

ซีเรียลดิบที่ล้างแล้วผสมกับแครอทและหัวหอมใส่ในหม้อเทน้ำซุปเนื้อหรือผัก

ปิดฝาหม้อใส่ในเตาอบเป็นเวลา 30 นาที 5 นาทีก่อนที่จานจะพร้อมใส่ครีมเปรี้ยวและชีสขูดลงในบัควีท

ในหมายเหตุ! ครีมเปรี้ยวสามารถถูกแทนที่ด้วยชิ้นเห็ด พวกเขาจะให้บัควีทมีรสชาติและกลิ่นหอมพิเศษ

บัควีทกับผักและเห็ด

สูตรนี้ไม่มีเทคนิคพิเศษใดๆ เป็นส่วนหนึ่งของผลิตภัณฑ์ปกติ:

• ซีเรียล 1 แก้ว
• น้ำเปล่า 2 แก้ว
• 7-8 แชมปิญองขนาดกลาง
• 1 หลอด
• 1 แครอท
• น้ำมันทอด
• เกลือ.

สำหรับอัตราส่วนของผลิตภัณฑ์จะเป็นการดีกว่าที่จะได้รับคำแนะนำจากความชอบส่วนบุคคล บางคนชอบผักมากกว่า อื่นๆ - เห็ด อื่นๆ - ซีเรียล

หลักการทั่วไปในการเตรียมบัควีทตามสูตรนี้มาจากการปรุงซีเรียลตามที่อธิบายไว้ข้างต้น รวมถึงการทอดหัวหอม แครอท และเห็ดแยกต่างหาก

เห็ดล้างแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ (จาน) หัวหอมถูกตัดเป็นสี่เหลี่ยม, แครอท - เป็นวงกลมหรือขูด ทอดในน้ำมันพืชทีละชิ้นจนเป็นเปลือก

เพิ่มผักและเห็ดพร้อมลงในโจ๊ก ปล่อยให้จานพักประมาณ 20 นาที คุณสามารถตั้งโต๊ะได้ จำเป็นต้องตัดสลัดเพิ่มเติมหรือไม่เป็นธุรกิจของทุกคน โจ๊กบัควีทที่มีแครอทและหัวหอมนี้ค่อนข้างดีหากไม่มีอาหารและเครื่องดื่มควบคู่ไปด้วย

นั่นคือทั้งหมดที่ อร่อย!

วิดีโอการฝึกอบรมเกี่ยวกับการทำบัควีทที่เปราะบางในหม้อหุงช้า

บัควีทกับหัวหอมและแครอทสามารถเสิร์ฟเป็นเครื่องเคียงสำหรับเนื้อสัตว์ แต่สำหรับอาหารจานเดี่ยวก็ไม่แย่ไปกว่านั้น เป็นการคั่วที่ให้รสชาติที่เข้มข้นในแวบแรกได้อย่างรวดเร็ว และตอนนี้เกี่ยวกับวิธีการปรุงบัควีทกับแครอทและหัวหอมบนเตา ในเตาอบ และในไมโครเวฟด้วย

สูตรคลาสสิค

นี่เป็นวิธีการปรุงอาหารที่หลากหลาย สะดวกในการปรุงบัควีทกับแครอทและหัวหอมในกระทะที่มีกำแพงสูง

• แก้วบัควีท;
• น้ำ 3 แก้ว;
• 2 แครอท;
• 2 หัวหอม;
• น้ำมันพืช 5 ช้อนโต๊ะ
• เกลือ.

1. เรียงบัควีทและทอดในกระทะเล็กน้อย
2. เทน้ำเดือดบนซีเรียล เติมเกลือ และปรุงอาหารประมาณ 10 นาทีด้วยไฟอ่อน
3. ตัดหัวหอมเป็นก้อนเล็ก ๆ ขูดแครอทและทอดเบา ๆ ในกระทะลึกในน้ำมันพืช
4. โอนโจ๊กไปที่หม้อทอดปิดฝาแล้วปล่อยให้ต้มประมาณครึ่งชั่วโมง

บัควีทพร้อมหัวหอมและแครอทสามารถวางบนจานได้

กับเนื้อสับและมะเขือเทศ

เนื้อดินดีที่สุดสำหรับจานนี้ ตอนนี้คุณสามารถซื้อผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปนี้ได้ในร้าน แต่แนะนำให้ปรุงด้วยตัวเอง

• บัควีท 0.4 กก.
• เนื้อสับ 0.5 กก.
• 3 มะเขือเทศ;
• 3 หัวหอม;
• 1 แครอท;
• วางมะเขือเทศ 3 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมันพืช;
• ใบกระวาน;
• พริกแดงป่น
• พริกขี้หนูป่น;
• เกลือ.

1. ปอกหัวหอมแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ในกระทะให้ร้อนน้ำมันพืชให้ร้อนใส่หัวหอมและผัดสักครู่จนเป็นสีเหลืองทอง
2. ส่งเนื้อสับไปที่หัวหอมในกระทะ ผสมและทอดเนื้อพร้อมกับหัวหอม
3. เทน้ำเดือดลงบนมะเขือเทศแล้วลอกออก จากนั้นหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ อย่างระมัดระวัง
4. ตั้งน้ำบนกองไฟ ต้มให้เดือด ใส่ใบกระวาน เกลือ แล้วเทบัควีท ปรุงจนสุกเต็มที่
5. ปอกแครอทแล้วขูด จากนั้นส่งไปที่กระทะที่มีเนื้อและหัวหอมแล้วคลุกเคล้าจนเนื้อสับเป็นสีน้ำตาล
6. ใส่มะเขือเทศสับ, ซอสมะเขือเทศ, เกลือ, ปาปริก้า, พริกแดงป่นลงในเนื้อสับ ปิดฝา เคี่ยวบนไฟปานกลางประมาณห้านาที เมื่อมะเขือเทศให้น้ำ ให้เปิดฝาและเคี่ยวจนซอสข้นประมาณห้านาที
7. โอนเนื้อสับไปบัควีทผสมปิดฝาสักครู่

จัดบัควีทที่ปรุงสดใหม่ด้วยแครอทและหัวหอมบนจาน ทางที่ดีควรกินก่อนที่มันจะเย็น สามารถเพิ่มสมุนไพรสับลงในจานได้

ในหม้อหุงช้า

บัควีทกับแครอทและหัวหอมในหม้อหุงช้าจะเตรียมจากส่วนผสมต่อไปนี้:

• 1 หัวหอมขนาดกลาง
• 1 แครอทขนาดเล็ก
• บัควีท 300 กรัม
• น้ำมันพืช;
• เครื่องปรุงรสสำเร็จรูปใด ๆ ที่เหมาะสำหรับบัควีท
• เกลือ.

1. เทน้ำมันพืชลงในชาม - ควรปิดก้นภาชนะให้สนิท
2. ตั้งโปรแกรม "Frying" เป็นเวลา 20 นาที
3. ตัดหัวหอมเป็นครึ่งวงแล้วทอดในน้ำมันประมาณสองนาที
4. จากนั้นโยนแครอทขูดลงในชาม เทเครื่องปรุงรสและปรุงอาหารด้วยหัวหอมต่อไปอีกสี่นาที คนตลอดเวลา ไม่เช่นนั้นการทอดอาจไหม้ได้
5. ควรแยกบัควีทล่วงหน้าทำความสะอาดเศษซากและอุ่นในกระทะเล็กน้อย
6. ก่อนสิ้นสุดการปรุงอาหาร 13-14 นาที คุณต้องใส่ซีเรียลลงในชามแล้วปรับระดับ ไม่อนุญาตให้ผสมกับเนื้อย่าง บัควีทควรอยู่ด้านบน
7. เทน้ำลงในชามของ multicooker ในลำธารบางๆ เพื่อสัมผัสกับซีเรียลให้น้อยที่สุด ทันทีที่น้ำสูงกว่าบัควีทสองเซนติเมตรให้หยุดเทและเกลือ
8. ปิดฝาอุปกรณ์มหัศจรรย์และตอนนี้เหลือเพียงรอให้บัควีทกับแครอทและหัวหอมพร้อม ตรวจสอบให้แน่ใจว่าของเหลวไม่ระเหยออกไปก่อน ดังนั้นคุณจะต้องมองเข้าไปในหม้อหุงช้าสองหรือสามครั้งแล้วเติมน้ำถ้าจำเป็น
9. เมื่อโปรแกรม "Frying" เสร็จสิ้น ให้ตั้งค่าโหมด "Heating" เป็นเวลา 10 นาที แต่ไม่มากไปกว่านั้น

โจ๊กพร้อมเสิร์ฟพร้อมเนื้อสัตว์หรือจานอิสระ

ในหม้อ

• 0.5 แครอท
• บัควีท 1/4 หม้อ;
• น้ำมัน 20 กรัม
• 0.5 หลอด;
• น้ำซุป 2/3 หม้อ (เนื้อหรือผัก)
• ชีสชิ้นเล็ก ๆ
• ครีมเปรี้ยวหนึ่งช้อน;
• เครื่องปรุงรสใด ๆ

1. ตัดหรือขูดแครอทหั่นหัวหอมเป็นก้อนเล็ก ๆ
2. ธัญพืชเปลี่ยนด้วยหัวหอมและแครอทและใส่ในหม้อ
3. เทน้ำซุปปิดฝาใส่ในเตาอบครึ่งชั่วโมง
4. ห้านาทีก่อนความพร้อม นำหม้อออกจากเตาอบ ใส่ครีมเปรี้ยว 1 ช้อนโต๊ะ โรยด้วยชีสขูดด้านบน แล้วกลับเข้าเตาอบอีกครั้ง

บัควีทในหม้อเสิร์ฟพร้อมใบสมุนไพรสด สามารถเพิ่มเห็ดลงในจานได้หากต้องการ

ในการปรุงอาหารบัควีทที่เปราะบางและอร่อยด้วยแครอทและหัวหอม คุณต้องทำตามสูตรและเวลาในการปรุง อย่าลืมทำตามขั้นตอน:

• สำหรับบัควีทส่วนหนึ่งคุณต้องใช้น้ำสองส่วน
• ไม่แนะนำให้ล้างบัควีท จะต้องกำจัดเศษซากและเผาในกระทะ
• ต้องเติมเกลือลงในจานจากซีเรียลนี้เมื่อเริ่มทำอาหาร
• อย่ากวนโจ๊กในระหว่างขั้นตอนการทำอาหาร ไม่จำเป็น.
• บัควีทหลังต้มควรปรุงใต้ฝา

การเตรียมและแปรรูปผัก

คุณสามารถหั่นผักด้วยวิธีใดก็ได้ โดยปกติแครอทจะถูบนเครื่องขูดหยาบและหัวหอมจะถูกหั่นเป็นสี่ส่วนและครึ่งวง

ส่วนใหญ่มักทอดหัวหอมและแครอทแยกกันในน้ำมัน คำถามอาจเกิดขึ้นซึ่งน้ำมันชนิดใดดีกว่าที่จะใช้ - ผักหรือเนย ที่นี่ทุกคนมีอิสระที่จะดำเนินการต่อจากรสนิยมของตนเอง ทั้งผักกลั่นและครีมมีความเหมาะสม ในกรณีที่สองโจ๊กจะได้รสชาติที่ถูกใจ

การทอดไม่ควรไหม้ หัวหอมและแครอทควรเปลี่ยนเป็นสีทองเท่านั้น แต่ไม่ไหม้เกรียม

ในระหว่างการเตรียมอาหารจานนี้คุณสามารถใช้เครื่องเทศเช่นขมิ้นหรือยี่หร่าได้อย่างปลอดภัย

โจ๊กบัควีทกับหัวหอมและแครอทในกระทะเป็นทางออกที่ดีที่สุดเมื่อคุณต้องการทำบางสิ่งที่รวดเร็ว อร่อย และน่าพึงพอใจจากชุดผลิตภัณฑ์ราคาประหยัดที่น้อยที่สุดและระยะเวลาที่จำกัด ทุกอย่างถูกจัดเตรียมในเวลาเพียง 20-30 นาที บัควีทที่หลวมและมีกลิ่นหอมมากกับแครอทและหัวหอมในกระทะจะเป็นส่วนเสริมที่ดีในการพูดของทอดหรือสลัด หรือจะเสิร์ฟเองก็ได้ - เป็นอาหารแบบพอเพียง หากคุณกำลังมองหาอาหารแบบไม่ติดมัน คุณสามารถแทนที่เนยด้วยมาการีนหรือน้ำมันพืชได้ มั่นใจได้เลยว่าการเปลี่ยนดังกล่าวจะไม่ทำให้จานแย่ลง

ข้อมูลรสชาติที่สอง: ซีเรียล

วัตถุดิบ

• บัควีท - 1 ช้อนโต๊ะ ล. (250 กรัม)
• น้ำ (สำหรับทำบัควีท) - 550 มล.
• แครอท - 1 ชิ้น (ใหญ่),
• หัวหอม - 1 หัว (ใหญ่),
• กระเทียม - 5 กานพลู
• เกลือ - 2/3 ช้อนโต๊ะ ล. ล. (หรือตามใจชอบ)
• พริกไทยป่น, เครื่องปรุงรส, เครื่องเทศ - ขึ้นอยู่กับดุลยพินิจของพ่อครัว,
• เนย (หรือมาการีน) - ประมาณ 100 กรัม

วิธีทำบัควีทแสนอร่อยกับแครอทและหัวหอมในกระทะ

เริ่มจากบัควีทกันก่อน เราวัดปริมาณซีเรียลที่ต้องการและคัดแยกออก กระบวนการนี้ไม่ยาวนานและน่าเบื่ออย่างที่คิด เพียงไม่กี่นาที - และบัควีทก็พร้อมสำหรับการปรุงอาหารเพิ่มเติม หากคุณไม่รู้สึกอยากทานซีเรียลเลย (หรือไม่มีเวลา) เลย คุณสามารถนำบัควีทใส่ถุงได้ บัควีทดังกล่าวไม่ต้องการการบำบัดล่วงหน้า - เติมน้ำและต้มทันที

หลังจากซีเรียลสะอาดแล้วเราก็ส่งไปที่กระทะเพื่อทำอาหารทันที ขอแนะนำให้ใช้กระทะที่เหมาะสำหรับการปรุงซีเรียล - ผนังหนาหรือก้นสองชั้น เติมซีเรียลด้วยน้ำแล้ววางบนเตา

เติมเกลือลงในกระทะทันทีแล้วปิดฝา ขั้นแรก ปรุงโจ๊กด้วยความร้อนสูงสุดของเตา หลังจากเดือด - ลดระดับเป็นไฟกลางแล้วปรุงจนสุก (จนกว่าน้ำจะระเหยหมด) ตามกฎแล้วจะใช้เวลาประมาณ 20 นาที

ในขณะเดียวกัน เรากำลังเตรียมเนื้อย่างสำหรับบัควีท หัวหอม แครอท และกระเทียมจะไปที่นั่น เราล้างผัก ล้างและทำให้แห้ง

ตอนนี้สับผัก: หั่นแครอทเป็นเส้น (ขนาดของหลอดขึ้นอยู่กับคุณ) สับหัวหอมเป็นก้อน สับกระเทียมอย่างประณีตหรือผ่านการกด

เราตั้งกระทะให้ร้อน ใส่เนย ปล่อยให้มันละลาย จากนั้นเราก็ส่งไปต้มจนหัวหอมและแครอทเท่านั้น

ถัดไป เพิ่มเครื่องปรุง เครื่องเทศ พริกไทยป่น ลงในผัก - ทุกอย่างเพื่อลิ้มรสและปรารถนา

ปิดฝาแล้วนำไปให้นิ่ม (ประมาณ) 10-13 นาที หลังจากนั้นใส่กระเทียมลงในกระทะ

ถึงเวลานี้โจ๊กบัควีทควรจะปรุงสุกแล้ว เราอุ่นผักด้วยกระเทียมเป็นเวลา 3 นาทีจากนั้นส่งบัควีทเสร็จแล้วไปที่กระทะ

ผสมบัควีทกับผักให้ละเอียดแล้วลองเติมเกลือถ้าจำเป็นให้ปิดฝาอีกครั้งแล้วปล่อยให้โจ๊กต้มอย่างน้อย 10 นาทีบนเตาที่ปิดสวิตช์แล้วสามารถเสิร์ฟโจ๊กได้

เวอร์ชันที่เรียบง่ายยิ่งขึ้นสามารถใช้เป็นทางเลือกแทนวิธีการข้างต้น ในตัวแปรนี้บัควีทดิบจะถูกเพิ่มในการต้มหัวหอม - แครอท (แน่นอนว่าเลือกและล้างก่อนหน้านี้) ซึ่งเทน้ำ (ปริมาตรเดียวกันคือ 550 มล.) และเคี่ยวใต้ฝาจนกว่าซีเรียลจะพร้อมบนไฟร้อนปานกลาง ของเตา ดังนั้นบัควีทกับหัวหอมและแครอทในกระทะจึงปรุงโดยเฉลี่ย 20-25 นาที กระเทียมในกรณีนี้จะถูกเพิ่ม 10 นาทีก่อนความพร้อม จากนั้นเราก็ปล่อยให้โจ๊กต้มเป็นเวลา 10 นาที - และสามารถเสิร์ฟบัควีทกับหัวหอมและแครอท

ไม่ว่าคุณจะเลือกวิธีการปรุงบัควีทกับผักอย่างไร คุณก็จะได้โจ๊กที่อร่อย หอม และร่วนอยู่เสมอ อร่อย!

ตัวเลือกที่อร่อยและมีแคลอรีต่ำสำหรับอาหารค่ำแบบครอบครัวคือบัควีทกับแครอทและหัวหอม สามารถทำหน้าที่เป็นเครื่องเคียงสำหรับจานเนื้อหรือเป็นจานแยกต่างหาก

บัควีทกับแครอทและหัวหอมสำหรับโรยหน้า

วิธีหนึ่งในการกระจายอาหารคือการเตรียมเครื่องเคียงที่ไม่ธรรมดา นี่อาจเป็นบัควีทกับแครอทและหัวหอม สำหรับการเตรียมการคุณจะต้อง:

• แก้วบัควีท;
• น้ำสองแก้ว
• แครอทขนาดกลางสองอัน
• 2 หัวหอมขนาดกลาง
• กระเทียม 2-3 กลีบ;
• 1 ช้อนชา เกลือ.

อัลกอริทึมการทำอาหาร

1. จัดเรียงบัควีท
2. ล้างออกให้สะอาดหลายครั้ง
3. โอนบัควีทไปยังภาชนะปรุงอาหารแล้วเทน้ำลงไป
4. วางหม้อบนเตาแล้วรอให้เดือด
5. เทเกลือปิดไฟแล้วปิดฝาทิ้งไว้ 30 นาที
6. ในช่วงเวลานี้ซีเรียลจะดูดซับน้ำได้อย่างสมบูรณ์เพิ่มปริมาตร

1. ล้างแครอท.
2. ลอกเปลือกออก
3. ซักอีก.
4. ตะแกรงบนเครื่องขูดหยาบ

1. ปอกหัวหอมจากแกลบ
2. ล้าง.
3. สับบนเขียงด้วยมีด
4. โอนไปยังจาน

1. เอากระเทียมออก.
2. ล้างออกด้วยน้ำ
3. สับด้วยมีด

1. ตั้งกระทะให้ร้อนดี
2. เทน้ำมันดอกทานตะวัน
3. เพิ่มหัวหอมทอดเป็นเวลา 5 นาทีกวน
4. เพิ่มแครอทผัดผัดเป็นเวลา 5 นาที
5. หลนปกคลุมเป็นเวลา 5 นาที
6. เพิ่มบัควีทและกระเทียมผสมให้เข้ากัน
7. เคี่ยวใต้ฝา

เครื่องปรุงพร้อม!

วิธีการปรุงอาหารในหม้อหุงช้า

การทำอาหารในหม้อหุงช้าช่วยประหยัดเวลาและความพยายามได้มาก คุณไม่จำเป็นต้องตรวจสอบให้แน่ใจว่าจานไม่ไหม้ คนตลอดเวลา มองใต้ฝาตลอดเวลา เทคโนโลยีอัจฉริยะจะทำทุกอย่างด้วยตัวเอง

สิ่งนี้จะต้อง:

• บัควีท 2 ถ้วยตวง;
• น้ำ 4 ถ้วยตวง;
• แครอท 200 กรัม
• หัวหอม 300 กรัม
• 3 ศิลปะ ล. น้ำมันพืช;
• เครื่องเทศเพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหาร:

1. ล้างบัควีทด้วยน้ำ
2. ปอกแครอทสับด้วยเครื่องขูด
3. ปอกหัวหอมล้างออกด้วยน้ำหั่นเป็นก้อน
4. เทน้ำมันลงในภาชนะของ multicooker วางผัก
5. ตั้งโปรแกรม "Frying" แล้วผัด กวน โดยไม่ต้องปิดฝา
6. โยนในบัควีท
7. เทลงในน้ำเกลือ
8. ปิดฝาตั้งโหมด "ข้าว / ซีเรียล"
9. ขั้นตอนจะใช้เวลาตามโปรแกรม เหลือไว้แค่หั่นสลัด

ด้วยการเติมมะเขือเทศ

รสชาติของบัควีทคั่วสามารถเปลี่ยนแปลงได้กับมะเขือเทศ

ในการสร้างเครื่องเคียงรสมะเขือเทศแสนอร่อย คุณจะต้อง:

• 1 เซนต์ บัควีท;
• 2 มะเขือเทศ;
• 1 หัวหอม;
• 2 แครอท;
• วางมะเขือเทศเพื่อลิ้มรส;
• เครื่องเทศ;
• น้ำมันพืช;
• น้ำ 0.5 ลิตร

การทำอาหาร:

1. ล้างแครอทและหัวหอมปอกเปลือก
2. หั่นมะเขือเทศแต่ละลูก เทน้ำเดือดแล้วลอกเปลือกออก
3. แครอทขูดบนเครื่องขูดหยาบ
4. ตัดหัวหอมและมะเขือเทศเป็นก้อน
5. เทน้ำมันลงในกระทะที่อุ่น ใส่หัวหอมลงไปผัดจนเป็นสีเหลืองทอง
6. เพิ่มและทอดแครอท
7. เพิ่มมะเขือเทศลงในส่วนผสมผักและผัด
8. ใส่มะเขือเทศลงในน้ำโดยกำหนดความสอดคล้องกันคนให้เข้ากัน
9. เทบัควีทลงในกระทะเทส่วนผสมของมะเขือเทศ ผสม. ต้ม.
10. ลดความร้อนปิดฝากระทะและเคี่ยวเป็นเวลา 25 นาที
11. เมื่อของเหลวระเหยแล้ว ปล่อยให้เดือด

อร่อย!

ทำอาหารด้วยการทอดในกระทะ

หลายคนชอบโจ๊กบัควีทในกระทะผัดผัก และไม่มีใครที่ยังไม่เคยลอง

ส่วนผสมในการทำอาหาร:

• 1.5 เซนต์ บัควีท;
• 3 ศิลปะ น้ำ;
• พริกหวาน 2 ชิ้นควรมีสีต่างกัน
• 2 แครอท;
• 1 หัวหอม;
• 1 ช้อนชา เกลือ;
• 5 เซนต์ ล. น้ำมันพืช;
• พริกไทยเพื่อลิ้มรส;
• เครื่องเทศ.

อัลกอริทึมการทำอาหาร:

1. ปรุงโจ๊กบัควีทร่วน
2. เตรียมย่าง. ในการทำเช่นนี้ ให้หั่นผัก ผัดหัวหอมก่อน จากนั้นจึงแครอท และพริกไทยเท่านั้น
3. ผสมโจ๊กกับย่างเกลือโรยด้วยเครื่องเทศและสมุนไพร

จานนี้พร้อมเสิร์ฟ!

บัควีทแสนอร่อยกับเนื้อสัตว์และผัก

ในการเลี้ยงอาหารค่ำมื้อใหญ่ที่มีคุณค่าทางโภชนาการแก่ครอบครัวของคุณ คุณจะต้อง:

• บัควีทครึ่งกิโลกรัม
• น้ำ 1 ลิตร
• 1 แครอทขนาดใหญ่
• 3 หัวหอมขนาดกลาง
• เนื้อครึ่งกิโลกรัม
• เครื่องปรุงรส;
• พริกหวาน 1 เม็ด.

รูปแบบการทำอาหาร:

1. หั่นเนื้อเป็นชิ้นขนาดกลาง
2. ผัดในกระทะ
3. เทน้ำเล็กน้อยและเคี่ยวจนนุ่ม (สำหรับเนื้อ คราวนี้จะใช้เวลาประมาณหนึ่งชั่วโมง)
4. ตัดผักเป็นก้อน
5. สำหรับเนื้อสัตว์ที่ของเหลวระเหยไปแล้ว ให้ใส่หัวหอม แครอทและพริกไทยตามลำดับนี้ด้วยช่วงเวลา 5 นาที
6. เคี่ยวบนไฟอ่อนเป็นเวลา 10 นาที
7. เทบัควีทและเทน้ำเดือด 4 ถ้วยเกลือ
8. นำส่วนผสมไปต้มแล้วปิดฝาและเคี่ยวประมาณครึ่งชั่วโมง
9. ผสม.

สามารถเสิร์ฟที่โต๊ะ

ส่วนประกอบ:

• บัควีท 0.5 กก.
• 4 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำ;
• 5 เซนต์ ล. น้ำมันสำเร็จรูป;
• 2 พริกหยวก;
• 1 แครอท;
• 3 มะเขือเทศ;
• 3 หัวหอม;
• แชมเปญ 250 กรัม
• เครื่องปรุงรส

คำแนะนำทีละขั้นตอน:

1. ล้างเห็ดสับตามดุลยพินิจของคุณ
2. ปอกผักแล้วหั่นเป็นก้อน
3. ผัดหัวหอมและแครอทในกระทะ
4. จากนั้นใส่มะเขือเทศและพริกลงไป เคี่ยวเล็กน้อย
5. แยกกันทอดเห็ดด้วยไฟแรงจนกรอบ
6. ผสมเห็ดกับผัก
7. เทบัควีทเทน้ำเดือด 4 ถ้วย เกลือและพริกไทย.
8. เคี่ยวไฟปานกลางเป็นเวลา ¼ ชั่วโมง

สูตรอาหารใด ๆ ที่นำเสนอนั้นง่ายต่อการเตรียม ดีต่อสุขภาพ และหลากหลาย สามารถใช้ร่วมกับสลัดและอาหารจานหลักได้