หากวันหยุด "ถูกทำให้ประหลาดใจ" และไม่มีวิธีใดที่จะใช้เวลามากในการเตรียมผลงานชิ้นเอกด้านการทำอาหารที่หลากหลาย คุณสามารถใช้สูตรอาหารจานด่วนและอร่อยจำนวนหนึ่งสำหรับอาหารวันหยุดได้เสมอ การเพิ่มสูตรอาหารดังกล่าวใน "คลังแสง" การทำอาหารของคุณเป็นสิ่งที่ควรค่า - และคุณจะ "ติดอาวุธครบมือ" เสมอสำหรับวันหยุดใด ๆ

สูตรด่วนสำหรับร้อนบนโต๊ะเทศกาล

แน่นอนว่าไม่มีอาหารเทศกาลใดที่จะสมบูรณ์แบบได้หากไม่มีอาหารจานร้อน แต่ถ้าแขกอยู่หน้าประตูบ้านแล้ว และไม่มีเวลาทำอาหารเหมือนเดิม เช่น ไก่ทอดแบบดั้งเดิมล่ะ? คำตอบนั้นง่าย - มีสูตรอาหารด่วนด่วนจำนวนหนึ่งที่น่าประหลาดใจซึ่งจะใช้เวลา 20-30 นาทีอย่างแท้จริง ตัวอย่างเช่น เหล่านี้เป็น "แพนเค้ก" ที่ผิดปกติซึ่งทำจากสปาเก็ตตี้กับเห็ด สมุนไพร และชีส - จานนี้ดูน่าอร่อยและเตรียมง่ายมาก ในกรณีเกิดเหตุสุดวิสัย คุณสามารถเก็บบะหมี่ไข่หนึ่งหรือสองห่อไว้ในตู้ครัว ซึ่งปรุงได้อย่างรวดเร็ว ในกรณีนี้ คุณสามารถเสิร์ฟอาหารสไตล์เอเชียดั้งเดิมบนโต๊ะเทศกาลได้ สูตรที่สกปรกและรวดเร็วนั้นดีไม่เพียงเพราะการทำอาหารใช้เวลาสูงสุด 15-20 นาที แต่ยังเพราะในขณะที่เตรียมอาหารจานร้อนสำหรับเทศกาลดังกล่าว คุณสามารถจินตนาการได้ไม่รู้จบ ใส่ผักที่อยู่ในตู้เย็นทิ้ง ชิ้นเนื้อที่เหลือ

สูตรขนมหวานที่รวดเร็วและอร่อยสำหรับวันหยุด

บางสิ่งบางอย่าง แต่ของหวานทุกประเภทสำหรับโต๊ะเทศกาลสามารถเตรียมได้อย่างรวดเร็ว - จะพบเฉพาะส่วนผสมที่ถูกต้องเท่านั้น อย่างแรกเลย ตัวเลือกของอาหารจานด่วนแบบหวานๆ บนโต๊ะเทศกาลนี้คือเค้กทุกประเภทที่ไม่ต้องอบ สำหรับสูตรส่วนใหญ่สำหรับเค้กดังกล่าว แม้แต่เค้กสำเร็จรูปก็ไม่จำเป็น - แค่คอทเทจชีสธรรมดา ครีมเปรี้ยวและคุกกี้ และผลเบอร์รี่หรือแยมแช่แข็งก็เพียงพอแล้ว

หากคุณมีเค้กสำเร็จรูปที่ "ซื้อจากร้านค้า" อยู่ในมือ มันวิเศษมาก: ในเวลาไม่กี่นาที คุณสามารถเตรียมเค้กที่อร่อยและรวดเร็วด้วยครีมมะพร้าวที่ละเอียดอ่อนที่สุดสำหรับโต๊ะเทศกาล อย่างไรก็ตามเค้กสำเร็จรูปสำหรับการเตรียม "การอบแบบหลอก" แบบโฮมเมดที่อร่อยอย่างแท้จริงนั้นไม่จำเป็นเลย - คุณสามารถใช้เช่นขนมปังขิงธรรมดาที่สุด เค้ก "ขนมปังขิง" ที่เสร็จแล้วนั้นไม่ได้แย่ไปกว่า "ร้าน" หากเวลาเอื้ออำนวยคุณสามารถเตรียมม้วนช็อคโกแลต - มะพร้าวล่วงหน้าโดยไม่ต้องอบในวันหยุด: ทำอย่างรวดเร็วและง่ายดายจากส่วนผสมที่มี (คุกกี้, มะพร้าว, ช็อคโกแลต) แต่จนกว่าจะพร้อม ของหวานแสนอร่อยจะต้องเป็น “แช่แข็ง” ในตู้เย็นประมาณ 3-4 ชั่วโมง

หากคุณแสดงจินตนาการเล็กน้อยโดยไม่ต้องอบคุณสามารถปรุงไม่เพียง แต่เค้กวันเกิด แต่ยังมีของหวานอีกมากมาย ตัวอย่างเช่นของหวาน "Pleasure" จะกลายเป็นของตกแต่งที่ยอดเยี่ยมของโต๊ะโดยไม่ต้องใช้ความพยายามและใช้เวลานาน: ใน "ตะกร้า" ที่ทำจากเศษคุกกี้ช็อกโกแลตมีคอทเทจชีสและสตรอเบอร์รี่จำนวนมากที่โปร่งสบายและอ่อนโยน (ผลเบอร์รี่สามารถ ใช้ได้ทั้งสดและแช่แข็ง) จากบิสกิตช็อคโกแลตและนมข้นเดียวกัน คุณสามารถทำเค้ก "มันฝรั่ง" ที่รู้จักกันดี หากคุณไม่มีอะไรในมือยกเว้นคอทเทจชีส ไข่ และครีมเปรี้ยว คุณสามารถเสิร์ฟหม้อตุ๋นชีสกระท่อมแบบดั้งเดิมไปที่โต๊ะเทศกาลเพื่อเตรียมการที่ไม่ต้องใช้แป้งหรือเซโมลินา เรียบง่ายและอร่อย หม้อปรุงอาหารนี้คล้ายกับชีสเค้กคลาสสิกในความสม่ำเสมอและรสชาติ

สูตรกาล่าดินเนอร์ด่วน

เพื่อให้โต๊ะเทศกาลมีอาหารหลากหลายมากมายคุณไม่จำเป็นต้องใช้เวลาทั้งวันในครัวเลย - แค่ใช้สูตรอาหารสองสามสูตรสำหรับของว่างในเทศกาลอย่างรวดเร็ว ลองให้การต้อนรับแขกที่มาชุมนุมกันด้วยคานาเป้จิ๋วกับปาเต โรลด้วยชีสกระท่อมและสมุนไพร หรือ "ราฟาเอลโล" กับชีสกับวอลนัทและกระเทียม ของว่างเหล่านี้เหมาะกับไวน์และเครื่องดื่มแอลกอฮอล์สำหรับเทศกาลอื่นๆ

แน่นอน ยิ่งอาหารเรียกน้ำย่อยดูเป็นต้นฉบับมากเท่าไหร่ ก็ยิ่งดีเท่านั้น เพราะมันคือการออกแบบอาหารตามเทศกาลที่แตกต่างจากเมนู "ทุกวัน" อย่างแรกเลย แม้แต่แซนด์วิชปลาทะเลชนิดหนึ่งที่ธรรมดาที่สุดก็ยังเป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับของว่างในวันหยุด หากคุณใช้เวลาตกแต่งเพิ่ม 5 นาที อาหารเรียกน้ำย่อยที่มีชื่อชัดเจน "สลัดมะเขือเทศ" ดูสวยงามมาก - สิ่งที่ดีที่สุดคือใช้เวลาสูงสุดเพียง 10 นาทีเท่านั้น และในระยะเวลาเดียวกัน 10-15 นาทีจากของที่เหลือที่พบในตู้เย็น คุณจะสามารถเตรียมของว่างแบบ "เร่งรีบ" แบบเดิมๆ - ไข่ยัดไส้ได้ (สิ่งสำคัญคือต้องหาอะไรยัดเข้าไป)

ไม่เพียงแต่ของว่างเท่านั้น แต่คุณยังสามารถเตรียมสลัดจากทุกสิ่งที่คุณสามารถหาได้ในห้องครัว - หากไม่มีเวลาไปที่ร้าน คุณสามารถเตรียมได้ เช่น สลัดบัควีทอุ่นๆ และหากมีปลากระป๋องอยู่ในบ้าน จำนวนตัวเลือกสำหรับสลัดวันหยุดจะเพิ่มขึ้นทันทีเป็นสิบเท่า สลัดที่ทำจากทูน่ากระป๋องใส่ไข่และชีสจะกลายเป็นอร่อยและรื่นเริง นอกจากนี้ หากมีเวลาจากปลากระป๋อง คุณสามารถเตรียมสลัดวันหยุดคลาสสิก "ภายใต้เสื้อคลุมขนสัตว์" ได้อย่างรวดเร็วจากมันฝรั่ง แตง บีต ไข่ไก่

หากวันหยุดนั้น "แปลกใจ" จริง ๆ และไม่มีส่วนผสมที่บ้านสำหรับเตรียมของว่างหรือของหวานตามเทศกาล พายสับ "ขี้เกียจ" จะเป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยม - ตัวอย่างเช่นพายลูกชิ้นดั้งเดิมหรือมากมาย และเค้กวุ้นเยลลี่แสนอร่อย "Male Joy" และแม้ว่ารายการของผลิตภัณฑ์ที่มีอยู่จะถูก จำกัด ไว้ที่ lavash, ครีม, นมและไข่ที่เหมือนกันมาก แต่ก็เป็นไปได้ที่จะเตรียมพาย "ขี้เกียจ" อย่างรวดเร็วพร้อมไส้ชีสสำหรับโต๊ะเทศกาล

หากมีการวางแผนวันเกิดของคนที่คุณรักในบ้านของคุณ สิ่งสำคัญคือต้องเตรียมตัวให้พร้อมสำหรับงานนี้ ข้างหน้าคือความพยายามที่น่ายินดีในการเตรียมวันหยุด เมื่อแก้ปัญหาของขวัญและรายชื่อแขกได้แล้ว ก็ถึงเวลาวางแผนเมนูโต๊ะวันเกิดที่บ้าน

1. ตัดสินใจเกี่ยวกับธีมของวันหยุด- รายการอาหารในงานปาร์ตี้คาวบอยและตุ๊กตาบาร์บี้จะแตกต่างกันอย่างชัดเจน ธีมของตอนเย็นหรือกลางวันขึ้นอยู่กับฮีโร่ในโอกาสนั้นๆ ตามอายุ ความชอบ ความสนใจ
2. นับจำนวนแขกรับเชิญ... เฉพาะในกรณีที่คุณทราบจำนวนแขกทั้งหมด คุณสามารถวางแผนความหลากหลายของอาหารและจำนวนเสิร์ฟได้อย่างถูกต้อง
3. สำคัญไม่เพียงแต่นับแขกแต่ยัง ตัดสินใจในประเภทอายุ... หากเด็กมีอำนาจเหนือกว่าเมนูก็จะเหมาะสม สำหรับผู้ใหญ่ ก็มีความแตกต่างกันออกไป เช่น เยาวชนขั้นสูง เปิดรับประสบการณ์รสนิยมใหม่ๆ หรือผู้คนในวัยที่น่านับถือซึ่งมีความชอบด้านรสนิยมที่มั่นคง และอาจเป็นข้อห้าม
4. แก้ปัญหารูปแบบวันหยุด: โต๊ะแบบดั้งเดิมหรือโต๊ะบุฟเฟ่ต์หรือนั่งบนเฉลียงในกรณีของบ้านนอกเมือง รูปแบบขึ้นอยู่กับพื้นที่ของบ้านเป็นหลัก อพาร์ตเมนต์ในเมืองทั่วไปและกระท่อมในชนบทกำหนดกฎเกณฑ์ที่แตกต่างกัน

สำคัญที่ต้องจำ!การวางแผนเมนูสำหรับโต๊ะวันเกิดที่บ้านหรือในร้านอาหารเป็นธุรกิจที่จริงจังและมีความรับผิดชอบ อย่าปล่อยให้นาทีสุดท้าย

ตามเนื้อผ้า จานต่อไปนี้อยู่บนโต๊ะวันเกิด:

• ของว่าง;
• สลัด;
• อาหารจานร้อน
• เค้ก.

ไม่มีขนาดใดที่เหมาะกับตัวเลือกทั้งหมด แต่ละวันหยุดจะมีตารางของตัวเอง ต่อไปนี้คือตัวเลือกต่างๆ สำหรับขนม เพื่อให้มีแนวทางในการเลือก

ของขบเคี้ยว - สาวน้อยง่ายๆ แต่อร่อย

หากมีเพียงอาหารจานหลักบนโต๊ะ มันก็จะไม่ใช่ทางเลือกของเทศกาลอีกต่อไป เป็นอาหารว่างที่หลากหลายซึ่งกำหนดโทนเสียงและอารมณ์ที่เหมาะสม มีตัวเลือกมากมาย ส่วนหลักจะเย็นหรือร้อน
ตัวเลือกสำหรับอาหารเรียกน้ำย่อยเย็นสำหรับเมนูบนโต๊ะวันเกิดที่บ้าน

1. ลาวาชโรล- ลาวาชอาร์เมเนียแบบบางแบบดั้งเดิมถูกนำมาใช้เป็นพื้นฐาน แต่การเติมนั้นเป็นจินตนาการ วิธีการเตรียมเป็นเรื่องง่าย: lavash ถูกกระจายด้วยส่วนประกอบที่อ่อนนุ่มส่วนที่เหลือจะถูกบดและวางในชั้นบาง ๆ เท่ากันจากนั้น lavash จะถูกรีดและหั่นเป็นชิ้น ๆ

การเติมที่เป็นไปได้:

• ครีมชีส, แซลมอนเค็มเล็กน้อย, ผักชีฝรั่งสด;
• มายองเนส, ปูอัด, ชีส, สมุนไพร;
• มายองเนส, แครอทเกาหลี, ชีส, สมุนไพร;
• มายองเนส แฮม ชีส

2. ทาร์ตเราซื้อหรืออบแม่พิมพ์และเติมด้วยส่วนผสมต่างๆ:

ตับปลา, ครีม, มาสคาร์โปน;
เนื้อไก่ต้ม แตงกวาสด หัวหอม มายองเนส เกลือและพริกไทย

3. ชีสบอล- ชีสขูดละเอียดและกระเทียมผสมกับมายองเนส ลูกบอลถูกรีดจากมวลที่เกิดขึ้นแล้วโรยด้วยมะพร้าวหรือพริกขี้หนู

4. ขนมขบเคี้ยวบนชิป

5. แฮมโรล

6. ม้วนจากปูอัด

7.คานาเป้

เมนูขนมร้อนบนโต๊ะวันเกิดที่บ้าน

1. ผักชุบเกล็ดขนมปัง:

บวบหั่นเป็นชิ้น ๆ เกลือเล็กน้อยและโรยด้วยแป้ง ไข่กวนในชามซึ่งจะต้องจุ่มบวบที่เตรียมไว้ เกล็ดขนมปังและชีสขูดผสมกับเครื่องเทศหากต้องการ วงกลมผักจะต้องรีดในการชุบขนมปังที่เกิดขึ้นและอบในเตาอบจนเป็นสีน้ำตาล

ทอดอะโวคาโดชิ้นในเกล็ดขนมปังและเครื่องเทศในน้ำมัน

ซอสที่ใช้มายองเนส, ซอสมะเขือเทศ, สมุนไพรเสิร์ฟพร้อมของว่างดังกล่าว

2. ขนมปังพิต้าโรล- นวดชีสด้วยส้อมและผสมกับไข่แดง lavash ถูกตัดเป็นสามเหลี่ยม ใส่ไส้ที่ฐานของรูปสามเหลี่ยมแล้วบิดขนมปัง pita ด้วยหลอดแก้ไขขอบม้วนด้วยไข่ขาว อบในเตาอบหรือทอด

3. ชีสทอดจุ่มชีสลงในไข่ที่มีความหนาไม่เกิน 1 ซม. จากนั้นผสมกับแครกเกอร์และเมล็ดงา ทอดในกระทะจนเป็นสีเหลืองทอง

วันหยุดที่ไม่มีสลัดคืออะไร? สูตรสลัดวันหยุด

เนื้อไก่และสลัดสับปะรด

ในสัดส่วนที่เท่ากัน นำอกไก่ต้ม ไข่ สับปะรดกระป๋อง และข้าวโพดต้ม ตัดส่วนผสมแล้ววางเป็นชั้น: ไก่-สับปะรด-ข้าวโพด-ไข่ ทุกชั้นเคลือบด้วยมายองเนส สุดท้ายโรยสลัดด้วยวอลนัทสับ

ข้าวยำปลาหมึก

ตัดปลาหมึกต้มเป็นเส้น ตัดหัวหอมเป็นครึ่งวงแล้วเคี่ยวด้วยน้ำเดือด ฝานไข่ ในจานผสมอาหารสับและข้าวต้มปรุงรสสลัดด้วยมายองเนส ในการเสิร์ฟ วางจานที่เตรียมไว้บนจานที่ตกแต่งด้วยใบผักกาดหอม

สลัดไก่รมควันสไตล์เกาหลีกับแครอท

รวมไก่สับ แครอท และข้าวโพดกระป๋อง ปรุงรสด้วยมายองเนส

อาหารจานหลักเป็นของตกแต่งโต๊ะ

ตารางวันเกิดที่บ้านคืออะไรถ้าเมนูไม่รวมถึงการตกแต่งหลัก - จานเนื้อหรือปลาร้อน?

เนื้ออร่อยบนโต๊ะเทศกาล

1. ไก่อบ- นี่คืออาหารรัสเซียดั้งเดิมสำหรับโต๊ะใด ๆ เพื่อเพิ่มความรื่นเริงและความโอ่อ่า คุณต้องใช้ตัวเลือกที่ไม่ได้มาตรฐานสำหรับหมักและซอส

ผสมหัวหอม ซีอิ๊ว และซอสทับทิม, น้ำมันมะกอกกับเครื่องเทศ (ปาปริก้า, กระเทียม, เกลือ, พริกไทย) ตีด้วยเครื่องปั่นและเติมแป้ง เทชิ้นไก่กับซอสที่ได้แล้วส่งไปที่ตู้เย็นเพื่อดอง หลังจากหนึ่งชั่วโมง อบไก่ที่ 190 องศาเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง

ซอสน้ำผึ้งสำหรับหมัก- ขิงและกระเทียมขูด พริกป่นผสมน้ำผึ้ง ปรุงรสด้วยซีอิ๊วและน้ำมันมะกอก เพิ่มแกง, เกลือ, พริกไทยในซอส, ในตอนท้าย, เทน้ำมะนาว ทาน้ำมันไก่ด้วยซอสที่ได้อบหลังจากครึ่งชั่วโมง

สำคัญที่ต้องจำ! สำหรับสูตรเหล่านี้ไม่ได้ใช้ซากทั้งหมด แต่เป็นชิ้นไก่!

2. หมูยอกับแยมเชอรี่... ในการทำเนื้อย่างที่มีรสชาตินี้ ใช้แยมเชอร์รี่และน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์หนึ่งหยด ผสมทุกอย่างกับน้ำมันมะกอกและซอสทาบาสโก เพิ่มสมุนไพร - สับส่วนผสมสดหรือแห้ง

หมูชิ้นหนึ่งราดด้วยน้ำดองที่เกิดขึ้นและยืนในตู้เย็นเป็นเวลาหลายชั่วโมง เนื้อจะเค็มเพิ่มเติมก่อนอบ อบในจานที่มีขอบสูงเพื่อเทไวน์แดงลงบนเนื้อ จานนี้กำลังเตรียมอยู่นานกว่าหนึ่งชั่วโมง ทุก ๆ สี่ของชั่วโมงจำเป็นต้องจารบีเนื้อด้วยน้ำผลไม้ที่ปล่อยออกมาระหว่างกระบวนการอบ

ปลาสำหรับร้อน

1. Dorado เหมาะสำหรับโต๊ะรื่นเริงง่ายต่อการเตรียมและดูดี ควรปอกเปลือกและรีดปลาด้วยส่วนผสมของเครื่องเทศและเกลือ ปล่อยให้หมักนานถึงครึ่งชั่วโมง ทอดในกระทะย่างจนเป็นสีเหลืองทองทั้งสองด้าน เพื่อเตรียมปลาให้พร้อมลดความร้อนและทอดต่ออีกสามนาทีในแต่ละด้าน

เค้กสมเด็จโต

ในการปิดท้ายงานเลี้ยงอาหารค่ำที่บ้าน จะต้องมีเค้กอยู่บนเมนูบนโต๊ะวันเกิด เด็กชายวันเกิดทุกวัยยินดีที่จะอธิษฐานและเป่าเทียน โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าเค้กที่จัดทำโดยคนที่รักการตกแต่งด้วยเทียนไข อย่างไรก็ตาม เค้กไม่ใช่เรื่องง่ายเสมอไป มันเป็นจุดสุดยอดของศิลปะการทำขนม

หากคุณไม่มีพรสวรรค์ด้านการทำอาหารแล้วล่ะก็ สำหรับเค้กวันเกิด คุณสามารถใช้บิสกิตสำเร็จรูป ขนมชนิดร่วนหรือเค้กเวเฟอร์... ครีมใด ๆ เหมาะสำหรับพวกเขา: เนยดั้งเดิมกับนมข้นหรือคัสตาร์ดหรือครีมเปรี้ยว

หากคุณเพิ่มชั้นผลไม้ เค้กจะมีรสชาติเข้มข้นยิ่งขึ้น สำหรับผู้ที่ไม่กลัวการทดลองทำอาหาร คุณสามารถปรุงเค้กทั้งภายในและภายนอกได้ด้วยตัวเอง

แพนเค้ก

แป้งหนึ่งแก้ว นมหนึ่งแก้วครึ่ง ไข่ 3 ฟอง เบกกิ้งโซดาหนึ่งในสามช้อนชาและน้ำส้มสายชูเพื่อดับไฟ

• เขย่าไข่เทนมเกลือ
• ร่อนแป้งลงในส่วนผสมนมและไข่
• ใส่โซดาในตอนท้าย
• เราอบแพนเค้กแบบดั้งเดิมจากแป้งที่ได้รับ

คอทเทจชีส 400 กรัม, น้ำตาลผงหนึ่งแก้ว, วานิลลาเล็กน้อย

ส่วนผสมสำหรับไส้จะถูกผสมให้เป็นเนื้อเดียวกัน
แพนเค้กที่เย็นแล้วทาด้วยครีมและวางซ้อนกัน เค้กควรอยู่ในตู้เย็นอย่างน้อยสองชั่วโมง

จากนั้นคุณสามารถตกแต่งด้วยช็อกโกแลตชิปหรือถั่วสับ

เค้ก "ปราก"

แป้ง 95 กรัม, ไข่ 5 ชิ้น, น้ำตาลทราย 130 กรัม, เนย 30 กรัม, โกโก้ 20 กรัม - ชุดผลิตภัณฑ์สำหรับบิสกิตช็อคโกแลต

แยกไข่แดงออกจากไข่ขาว
ตีน้ำตาลครึ่งหนึ่งกับไข่ขาว และอีกครึ่งหนึ่งกับไข่แดง
เทโกโก้ลงในไข่แดงค่อยๆใส่แป้งใส่โปรตีนอย่างระมัดระวัง

บันทึก!ไม่สามารถใช้เครื่องผสมอาหารได้!

ละลายเนยและเทลงในแป้งอย่างระมัดระวัง
อบในแม่พิมพ์ที่มีขนาดเส้นผ่าศูนย์กลาง 20 ซม. ที่ 180 องศา ประมาณ 40 นาที
บิสกิตจะเย็นลงในแม่พิมพ์

1 ไข่แดง, นมข้นหวาน 140 กรัม, โกโก้ 10 กรัม, วานิลลา 1 ถุง, เนย 200 กรัม, ศิลปะ น้ำหนึ่งช้อนเต็มเป็นสิ่งที่จำเป็นสำหรับครีม

นำไข่แดงผสมกับน้ำ เติมนมข้นจืด นำไปต้มให้ข้นด้วยการกวนต่อเนื่อง
ผสมน้ำมันกับวานิลลา
ตีเนยและครีมแช่เย็นที่ปรุงเป็นบางส่วน
เพิ่มโกโก้และนำมาผสมกับเครื่องผสมจนกลายเป็นครีมที่โปร่งสบาย
ตัดบิสกิตเย็นเป็นสามชั้น
ทาครีมที่ชั้นแรกและชั้นที่สอง เคลือบพื้นผิวทั้งหมดของเค้กด้วยแยมหรือแยม

เนยและช็อคโกแลต อย่างละ 75 กรัม - สำหรับเคลือบ

ส่วนประกอบถูกทำให้ร้อนด้วยความร้อนต่ำและกวนจนเนียนและเย็นลง
เทไอซิ่งลงบนเค้ก

เมนูวันเกิดราคาไม่แพง

วันเกิดมีปีละครั้งด้วยซ้ำ แต่เป็นไปไม่ได้เสมอไปที่จะใช้จ่ายเงินอย่างไม่ใส่ใจในงานเลี้ยงฉลอง ในการจัดระเบียบโต๊ะวันเกิดด้วยงบประมาณ สิ่งสำคัญคือการใช้ผลิตภัณฑ์ดั้งเดิมราคาไม่แพง แต่ให้บริการและตกแต่งในลักษณะดั้งเดิม

ขนมลาวาชและปูอัด จะไม่โดนกระเป๋าคุณอย่างแรง... เป็นการดีกว่าที่จะเลือกสลัดจากผลิตภัณฑ์ตามฤดูกาล ในฤดูร้อนจะประหยัดในการเตรียมสลัดผักสด และในฤดูหนาวให้เลือกตัวเลือกที่อร่อยกว่า - คลาสสิกโอลิเวียร์หรือมิโมซ่า

ควรใช้ไก่เป็นอาหารจานร้อน - ค่าแรงขั้นต่ำ

เค้กสามารถทำได้โดยไม่ต้องอบ: ตัดขนมปังขิงเป็นก้อน, ลูกพรุนและแอปริคอตแห้งเป็นชิ้น ๆ ผสมทุกอย่างแล้วเทครีมเปรี้ยวกับน้ำตาล หลังจากที่เค้กชุ่มฉ่ำดีแล้ว ให้เสิร์ฟที่โต๊ะ

การตัดทุกประเภทเป็นส่วนเสริมที่ยอดเยี่ยมสำหรับโต๊ะเทศกาล

เมื่อเมนูบนโต๊ะสำหรับวันเกิดฉลองวันเกิดที่บ้านได้รับการกำหนดแล้วคุณสามารถเพิ่มความแตกต่างที่อร่อยสองสามอย่างโดยใช้ผักชิ้นชีสและไส้กรอก

ส่วนประกอบต่างๆ ถูกวางอย่างสวยงามบนจาน ตกแต่งด้วยรูปปั้นแกะสลักจากผลิตภัณฑ์และสมุนไพรชนิดเดียวกัน สามารถขึ้นรูปจากแถบผักหรือชีสเป็นดอกกุหลาบ เพิ่มความสง่างามและวงกลมของมะกอกโรยบนชิ้น

จะดีกว่าที่จะไม่เปิดเผยชิ้นผลไม้ตั้งแต่ต้นเย็นเนื่องจากผลไม้อาจสูญเสียรูปลักษณ์ที่สดสวยงามไป จะดีกว่าถ้าวางไว้บนโต๊ะใกล้กับของหวาน

ไอเดียแต่งจานโต๊ะเทศกาล

สามารถจัดจานได้ด้วยวิธีที่แปลกประหลาดที่สุด:

• คุณสามารถจัดวางสลัดอย่างไม่เป็นทางการเช่นในรูปแบบของแหวน
• ตกแต่งบาดแผลและของว่างด้วยดอกกุหลาบจากใบผักกาดหอมหยิกหัวหอมสีเขียวเพียงแค่ก้านผักชีฝรั่ง
• สลัดไม่สามารถเสิร์ฟในจานทั่วไป แต่เป็นส่วนในดอกกุหลาบที่สง่างาม
• ในงานเลี้ยงวันเกิดของเด็ก คุณสามารถสร้างองค์ประกอบที่กินได้ของหนูไข่ เห็ด และเม่น

การทดลอง!ไม่ต้องกลัวสูตรใหม่! ปรุงอาหารอย่างมีความสุขและมื้ออาหารเทศกาลใด ๆ จะทำให้คุณและแขกของคุณพึงพอใจ

ดูแลตัวเองและมีสุขภาพดี!

อย่าพลาดบทความยอดนิยมในรูบริก:

ด้วยวิธีการของวันหยุดนี้หรือวันหยุดนั้น พนักงานต้อนรับแต่ละคนเริ่มถามคำถาม: อาหารจานใดในเทศกาลที่จะปรุงบนโต๊ะรวมถึงที่ที่จะหาสูตรอาหารดั้งเดิมและอร่อยที่สุดสำหรับอาหารตามเทศกาลเพื่อให้แขกทุกคนประทับใจ หากคุณกังวลเกี่ยวกับสองประเด็นสำคัญนี้ เราก็เร่งสร้างความมั่นใจให้กับคุณ อาหารดั้งเดิมที่อร่อย น่ารับประทาน และดีต่อสุขภาพทั้งหมดสำหรับโต๊ะรื่นเริงถูกรวบรวมไว้ในหมวดหมู่นี้เพื่อความสะดวกของคุณ
มีอาหารสำหรับวันหยุดรสเลิศ อาหารง่ายๆ ที่สามารถเตรียมได้ในไม่กี่นาที และสูตรอาหารสำหรับวันหยุดพร้อมรูปถ่าย ตอนนี้คุณไม่จำเป็นต้องใช้เวลามากมายและอ่านสูตรอาหารจำนวนไม่รู้จบในเว็บไซต์ต่าง ๆ เพื่อค้นหาสูตรอาหารสำหรับวันหยุด คุณจะพบกับสูตรอาหารที่ดีที่สุดทั้งหมดที่นี่เท่านั้น
ก่อนอื่นเรามาคิดกันก่อนว่าต้องเสิร์ฟอะไรโดยทั่วไปบนโต๊ะเทศกาลและตามสูตรที่ควรใส่ใจ อย่างแรกควรเป็นอาหารมื้อเทศกาลที่ร้อนจัด อาจเป็นไก่อบหรือเป็ดในเตาอบ ย่าง ปลาอบ และอาหารอื่นๆ ที่อร่อยและน่ารับประทานไม่แพ้กัน ซึ่งจะทำให้ทุกคนประหลาดใจด้วยรสชาติและกลิ่นหอมที่เป็นเอกลักษณ์
คุณควรใส่ใจกับสูตรอาหารวันหยุดแสนอร่อยที่จะช่วยให้คุณเตรียมสลัดที่อร่อยและดีต่อสุขภาพ โดยที่วันหยุดก็จะไม่สมบูรณ์เช่นกัน ทางที่ดีควรเตรียมสลัดหลายๆ อย่างไว้ และแม้แต่อาหารที่เข้ากันไม่ได้ที่สุดก็สามารถนำมาใช้เพื่อทำให้ทุกคนประหลาดใจที่โต๊ะ
สำหรับอาหารอื่นๆ บนโต๊ะควรมีของว่าง แซนวิช และของหวาน ดังนั้นให้ใส่ใจกับสูตรอาหารวันหยุดง่ายๆ สำหรับวิธีการเตรียมอาหารเหล่านี้ด้วย สูตรอาหารวันหยุดพร้อมรูปถ่ายจะช่วยให้คุณเตรียมอาหารจานเด็ดได้อย่างรวดเร็วและง่ายดาย ซึ่งในแวบแรกนั้นค่อนข้างยากที่จะเตรียม อย่างไรก็ตาม นี่ไม่ใช่กรณี แม้แต่พ่อครัวมือใหม่ก็สามารถเตรียมสูตรอาหารแสนอร่อยสำหรับโต๊ะเทศกาลได้ สิ่งสำคัญคือการปฏิบัติตามขั้นตอนการทำอาหารที่ถูกต้อง
นอกจากนี้ยังเป็นที่น่าสังเกตว่าคุณจะเข้าใจวิธีการเตรียมอาหารสำหรับวันหยุดได้ง่าย ๆ ภาพถ่ายที่เราเผยแพร่สำหรับสูตรอาหารทั้งหมดจะช่วยให้คุณนำเสนออาหารได้อย่างสวยงามซึ่งก็ค่อนข้างสำคัญเช่นกัน นั่นคือทั้งหมด เลือกสูตรอาหาร ทำเมนูตามเทศกาล และปล่อยให้วันหยุดเป็นความสำเร็จสำหรับคุณ เพื่อให้อาหารและทักษะการทำอาหารของคุณยังคงจดจำไปอีกนาน ขอให้โชคดี!

09.02.2019

เป็ดกับกะหล่ำปลีดองในเตาอบ

วัตถุดิบ:เป็ด, กะหล่ำปลีดอง, หัวหอม, เกลือ, พริกไทย

บ่อยครั้งที่ฉันปรุงอาหารสัตว์ปีกสำหรับโต๊ะเทศกาล ทุกคนในครอบครัวของฉันชอบเป็ดกับกะหล่ำปลีดองในเตาอบ ปรากฎว่าเป็ดอร่อยและนุ่ม

วัตถุดิบ:

- เป็ด 1 ตัว
- กะหล่ำปลีดอง 400 กรัม
- หัวหอม 150 กรัม
- เกลือ;
- พริกไทยดำ.

18.01.2019

ม้วนปู

วัตถุดิบ:นม ไข่ แป้ง น้ำตาล น้ำมันพืช ปูอัด มายองเนส เกลือ

สำหรับแพนเค้ก:

1 ลิตร นม,
ไข่ 6 ฟอง
แป้ง 2 ถ้วย,
1 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำตาลหนึ่งช้อน
1 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช.

สำหรับการกรอก:

ปูอัด 252 กรัม
มายองเนส 2-3 ช้อนโต๊ะ
เกลือเพื่อลิ้มรส

15.01.2019

สลัด "Ladies Caprice" กับกุ้งและปลาหมึก

วัตถุดิบ:ผักกาด, ปลาแดง, แตงกวา, ข้าวโพด, ปลาหมึก, กุ้ง, มะกอก, แชมเปญ, น้ำส้มสายชูบัลซามิก

หากคุณต้องการเซอร์ไพรส์และเอาใจแฟนสาวที่กำลังจะไปเยี่ยมคุณ เราขอแนะนำให้คุณเตรียมสลัดที่ยอดเยี่ยมพร้อมอาหารทะเล "Ladies Caprice" มันมีประสิทธิภาพและอร่อยมากดังนั้นทุกคนจะชอบมันอย่างแน่นอน
วัตถุดิบ:
สำหรับ 1 เสิร์ฟ:
- ผักกาดหอม - 2-3 ใบ;
- ปลาแดงเค็มเล็กน้อย - 50 กรัม
- แตงกวา - 0.5 ชิ้น;
- ข้าวโพดกระป๋อง - 1 ช้อนโต๊ะ;
- ปลาหมึกกระป๋อง - 50 กรัม
- กุ้ง - 6-8 ชิ้น;
- มะกอก - 2-3 ชิ้น;
- แชมเปญดอง - 3-4 ชิ้น;
- น้ำส้มสายชูบัลซามิก - 1 ช้อนชา

13.01.2019

เยลลี่หัวหมู

วัตถุดิบ:หัวหมู, กระเทียม, ใบกระวาน, หัวหอม, เกลือ, พริกไทยดำ

หากคุณต้องการเอาใจครอบครัวของคุณด้วยเนื้อเยลลี่แสนอร่อย แต่ในขณะเดียวกันก็ไม่ต้องใช้ส่วนผสมมากนัก เราขอแนะนำให้คุณปรุงจานนี้จากหัวหมู มันไม่ได้ยากอย่างที่คิดเลยในแวบแรก
วัตถุดิบ:
- หัวหมู - 4 กก.
- กระเทียม - 4-5 กลีบ;
- ใบกระวาน - 2 ชิ้น;
- หัวหอม - 1 ชิ้น;
- เกลือ - 2-3 ช้อนโต๊ะ;
- พริกไทยดำ - 5-7 ถั่ว

05.01.2019

เค้กแพนเค้กอย่าง Palych

วัตถุดิบ:นม, น้ำ, แป้ง, ไข่, โซดา, น้ำส้มสายชู, น้ำตาล, เนย, คอทเทจชีส, ครีมเปรี้ยว, แยม, ช็อคโกแลต

ของหวานที่น่าสนใจโดยไม่ต้องอบคือแพนเค้ก ครีมสำหรับทำมาจากชีสกระท่อมและแยมเบอร์รี่หรือแยมช่วยเพิ่มเสน่ห์พิเศษ ลองแล้วจะติดใจ!
วัตถุดิบ:
สำหรับการทดสอบ:
- นม 150 มล.
-150 มล. น้ำ;
- แป้ง 250 กรัม
- 3 ไข่;
- โซดา;
- น้ำส้มสายชู;
- เกลือ;
- น้ำตาล;
- น้ำมันพืช;
- เนย.

สำหรับครีม:
- ชีสกระท่อมโฮมเมดไขมัน 450 กรัม
- ครีมเปรี้ยว 40 กรัม 26%;
- น้ำตาลผง 120 กรัม
- แยมสตรอเบอร์รี่หรือลูกเกด 120 กรัม
- ช็อคโกแลตสำหรับตกแต่ง;
- ผลเบอร์รี่สดสำหรับตกแต่ง

03.01.2019

ไก่กาแลนทีน

วัตถุดิบ:หนังไก่, เนื้อสับ, มะกอก, เห็ด, หัวหอม, น้ำมัน, โรสแมรี่, ผักชีฝรั่ง, โหระพา, เจลาติน, เซโมลินา, เกลือ, พริกไทย

กาแลนตินไก่สามารถปรุงได้ทั้งในวันธรรมดาและวันหยุด - จะมีประโยชน์เสมอ นอกจากนี้ตามกฎแล้วทุกคนชอบอาหารจานนี้มากดังนั้นพนักงานต้อนรับก็มีความสุข
วัตถุดิบ:
- หนังไก่ 4 ชิ้น;
- ไก่สับ 700 กรัม
- มะกอก 10 ชิ้น
- แชมเปญ 120 กรัม
- 0.5 หัวหอม;
- 1.5 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมันพืช;
- โรสแมรี่สดสองสามก้าน
- 1 ช้อนโต๊ะ ล. ผักชีฝรั่งแห้ง;
- 1.5 ช้อนชา ไธม์;
- 1.5 ช้อนชา เจลาติน;
- 3 ช้อนโต๊ะ ล. ล่อ;
- เกลือ;
- พริกไทย.

03.01.2019

สลัด "หน้ากากปีใหม่"

วัตถุดิบ:ปลาเฮอริ่ง, มันฝรั่ง, แครอท, หัวบีท, มายองเนส, ไข่, คาเวียร์, มะกอก, แครนเบอร์รี่, ผักชีฝรั่ง

แม้แต่สลัดที่คุ้นเคยอย่างชูบ้าก็สามารถตกแต่งในสไตล์ปีใหม่ได้ในรูปแบบของหน้ากาก มันจะกลายเป็นของกินเล่นที่น่าสนใจที่ทุกคนจะต้องอยากลองอย่างแน่นอน

วัตถุดิบ:
- ปลาเฮอริ่งเค็มเล็กน้อย 1 ตัว
- 2 มันฝรั่ง;
- 2 แครอท
- 2 หัวผักกาด;
- มายองเนส 250 กรัม
- 2 ไข่;
- คาเวียร์สีแดง มะกอก แครนเบอร์รี่ และผักชีฝรั่งสำหรับตกแต่ง

03.01.2019

สลัดซีฟู้ดสุดช็อคสำหรับวันหยุดปีใหม่และคริสต์มาส

วัตถุดิบ:ปูอัด แซลมอนสีชมพู กุ้ง มะเขือเทศ ข้าวโพด มายองเนส ไส้กรอก มะกอก

สลัดใดๆ ก็ตาม แม้แต่กับอาหารทะเล ก็สามารถปรุงเป็นรูปหมูซึ่งเป็นสัญลักษณ์ของปี 2019 ได้ บางทีสลัดสามารถตกแต่งในลักษณะนี้ไม่เพียง แต่สำหรับปีใหม่ แต่ยังสำหรับวันต่อ ๆ ไปทั้งหมด: มันยังคงน่าสนใจ
วัตถุดิบ:
- ปูอัด 300 กรัม
- แซลมอนสีชมพูเค็มเล็กน้อย 300 กรัม
- กุ้งต้มและแช่แข็ง 250-300 กรัม
- มะเขือเทศ 3-4 ลูก
- ข้าวโพดกระป๋อง 0.5 กระป๋อง
- มายองเนส 100 กรัม
- ไส้กรอกต้ม 2 ชิ้น
- 1-2 มะกอก

03.01.2019

บาสตูร์ม่าเนื้อ

วัตถุดิบ:เนื้อ, เกลือ, น้ำตาล, Fenugreek, กระเทียม, ปาปริก้า, พริกไทย

คุณอาจชอบบาสตูร์มา - อร่อย หอม ... เราไม่แนะนำให้ซื้อในร้านค้า แต่ทำด้วยตัวเองที่บ้านโดยใช้สูตรที่ละเอียดของเรา

วัตถุดิบ:
- เนื้อ 1 กก.
- เกลือ 55 กรัม
- น้ำตาล 15 ​​กรัม
- 3 ช้อนชา Fenugreek พื้นดิน;
- 1.5 ช้อนชา ผงกระเทียม;
- 2 ช้อนชา พริกขี้หนูป่น
- 0.5 ช้อนชา ผงพริกร้อน

24.12.2018

วัตถุดิบ:แซลมอนสีชมพู ไข่ ชีส มะเขือเทศ มายองเนส

ฉันรับรองกับคุณว่าถ้าคุณเตรียมสลัดนี้สำหรับปีใหม่หรือวันหยุดอื่น ๆ สลัดจะถูกกวาดออกจากโต๊ะก่อน ฉันแนะนำให้คุณซื้อ 3 เสิร์ฟขึ้นไป สลัดมีรสชาติดีและง่ายต่อการเตรียม

วัตถุดิบ:

- แซลมอนสีชมพูเค็มเล็กน้อย 200 กรัม
- 4 ไข่;
- ชีสแข็ง 200 กรัม
- 3 มะเขือเทศ;
- มายองเนส 100 กรัม

24.12.2018

สลัดนวมซานตาคลอส

วัตถุดิบ:ข้าว แซลมอน อะโวคาโด น้ำมะนาว ปลาหมึก กุ้ง มายองเนส ไข่

สลัดนวมซานตาคลอสเป็นส่วนสำคัญของตารางงานปีใหม่ของฉัน สูตรสำหรับการเตรียมนั้นง่ายมาก ฉันแนะนำให้คุณลองด้วย

วัตถุดิบ:

- ข้าวต้ม 100 กรัม
- ปลาแซลมอนเค็มเล็กน้อย 400 กรัม
- 1 อะโวคาโด;
- น้ำมะนาว 1 ลูก
- ปลาหมึก 200 กรัม
- กุ้ง 500 กรัม
- 5 ช้อนโต๊ะ ล. มายองเนส;
- ไข่ 2 ฟอง

24.12.2018

สลัดหมูป่าสำหรับปีใหม่ 2019

วัตถุดิบ:แฮม, ไข่, แตงกวา, กะหล่ำปลี, ชีส, มายองเนส, เกลือ, พริกไทย, สมุนไพร, ไส้กรอก

ปีใหม่ 2019 กำลังจะมาในเร็วๆ นี้ นั่นเป็นเหตุผลที่ฉันอยากจะแนะนำให้คุณใส่สลัดที่อร่อยและสวยงามในรูปหมูบนโต๊ะเทศกาลปีใหม่

วัตถุดิบ:

- แฮม 250 กรัม
- 2 ไข่;
- แตงกวาดอง 1 ลูก
- ผักกาดขาว 250 กรัม
- ชีสแข็ง 120 กรัม
- 3 ช้อนโต๊ะ ล. มายองเนส;
- เกลือ;
- พริกไทยดำ;
- ไส้กรอกต้ม
- ผักใบเขียว

17.12.2018

สลัด Peppa Pig สำหรับปีใหม่

วัตถุดิบ:มันฝรั่ง, ไก่, ชีส, แตงกวาดอง, ไส้กรอกต้ม, เกลือ, หัวบีท, มายองเนส

เหลือน้อยมากก่อนปีใหม่ 2019 ถึงเวลาคิดว่าเราจะปฏิบัติต่อแขกของเราอย่างไร เมื่อถึงปีหมู คุณสามารถจัดสลัดแสนอร่อยในรูปแบบของตัวการ์ตูนที่คุณชื่นชอบ - Peppa Pig

ผลิตภัณฑ์สำหรับสูตร:

- มันฝรั่งสองลูก
- เนื้อไก่ 100 กรัม
- แตงกวาดอง 1 ลูก
- ชีส 50 กรัม
- ไส้กรอก 150 กรัมหรือไส้กรอกต้ม
- เกลือ;
- มายองเนส;
- หัวบีทต้ม 2-3 ชิ้น

30.11.2018

หอยแมลงภู่

วัตถุดิบ:หอยแมลงภู่, กระเทียม, พริกไทย, น้ำมัน, ไวน์, มะเขือเทศ, เกลือ, ผักชีฝรั่ง, ขนมปัง

สำหรับผู้ชื่นชอบสิ่งแปลกปลอม ฉันขอเสนอวันนี้ให้ปรุงหอยแมลงภู่ในเปลือกหอย การทำอาหารไม่ใช่เรื่องยาก แต่คุณยังต้องรู้รายละเอียดปลีกย่อยบางอย่าง

วัตถุดิบ:

- 1 กก. หอยแมลงภู่ในเปลือกหอย,
- กระเทียม 1-2 กลีบ
- พริกไทย,
- 1-2 ต. ล. น้ำมันมะกอก,
- 80-100 มล. ไวน์ขาว,
- 1-2 มะเขือเทศ
- เกลือ,
- พริกไทยดำ,
- ผักชีฝรั่ง 2-3 ก้าน
- ขนมปังขาว 3-4 แผ่น

30.11.2018

ปลาคาร์พเงินหั่นชิ้น

วัตถุดิบ:ปลาคาร์พสีเงิน, น้ำ, น้ำส้มสายชู, หัวหอม, ลอเรล, พริกไทย, น้ำตาล, เกลือ, น้ำมัน

ฉันชอบปลาเค็มมาก สามีของฉันเป็นชาวประมง ฉันจึงมักจะเกลือปลาด้วยตัวเอง ส่วนใหญ่ฉันชอบเนื้อปลาคาร์พเงินเค็ม วันนี้ฉันจะสอนวิธีทำอาหารเรียกน้ำย่อยแสนอร่อยนี้ให้คุณด้วย

วัตถุดิบ:

- ปลาคาร์พเงิน 1 ตัว
- น้ำเปล่า 1 แก้ว
- 2 ช้อนโต๊ะ. น้ำส้มสายชู
- 1 หัวหอม
- ใบกระวาน 5 ใบ
- 7 ชิ้น พริกไทยดำ,
- 1 ช้อนโต๊ะ ล. ซาฮาร่า
- 1 ช้อนชา เกลือ,
- 1 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมันพืช.

ก่อนการเริ่มต้นของวันสำคัญนี้ หัวใจมักจะกระโดดโลดเต้นไปกับของขวัญ ความสนุกสนาน การประชุมที่เป็นมิตร แต่บางคนไม่ชอบวันเกิดของพวกเขาด้วยเหตุผลหลายประการ บางคนเป็นเพราะความจริงที่ว่าพวกเขามีอายุมากกว่าหนึ่งปี และบางวิชาโดยเฉพาะเรื่องประหยัดจะคำนวณอย่างจริงจังว่าจะต้องเสียค่าใช้จ่ายเท่าไรและจากการประกาศค่าประมาณอารมณ์เสีย ชีวิตพัฒนาในลักษณะที่ทุกคนถูกบังคับให้ต้องบันทึกเป็นระยะ แต่นี่ไม่ใช่เหตุผลที่จะกีดกันวันหยุด ดังนั้นเราจะพยายามตอบคำถาม: วิธีการจัดตารางวันเกิดในราคาไม่แพง?

ประเพณีมาจากไหน?

ผู้คนเริ่มฉลองวันเกิดเมื่อใด มีสองรุ่น ตามข้อแรก ประเพณีนี้มีพื้นฐานมาจากพิธีของชาวโรมันเพื่อเป็นเกียรติแก่เหล่าทวยเทพ พวกนอกศาสนาวางโต๊ะไว้มากมาย แสดงความยินดี และมอบของขวัญต่าง ๆ สมมติฐานนี้เป็นที่ใหม่กว่า และรุ่นที่สองกล่าวว่ารากเหง้าของประเพณีกลับไปในสมัยโบราณเมื่อมีความเชื่อเกี่ยวกับความอ่อนแอพิเศษของบุคคลในวันเกิดของเขา เชื่อกันว่าความปรารถนาหรือคำสาปใด ๆ เพิ่มขึ้นเป็นสองเท่าในวันดังกล่าว ดังนั้นคนโบราณจึงพยายามเอาใจวิญญาณด้วยเครื่องบูชาเพื่อไม่ให้เกิดอันตรายต่อทารกแรกเกิด

วันเกิด Mukhi-Tsokotukhi

วันเกิดค่อยๆกลายเป็นเรื่องส่วนตัว แต่เป็นเวลานานไม่มีใครสนใจวันเดือนปีเกิดของเด็กและผู้หญิง ผู้หญิงคนแรกที่มีการเฉลิมฉลองวันเกิดในระดับที่ยิ่งใหญ่คือคลีโอพัตราที่สวยงาม เป็นเรื่องปกติในหมู่คนทั่วไปที่จะเขียนและเฉลิมฉลองวันเกิดของผู้หญิง

ชาวกรีกและอียิปต์มักเฉลิมฉลองวันประสูติของเหล่าทวยเทพตลอดจนฟาโรห์และกษัตริย์อย่างน่าสมเพช บางครั้ง เนื่องในโอกาสที่ฟาโรห์ประสูติ นักโทษก็ได้รับการปล่อยตัวจากเรือนจำ ในครอบครัวทั่วไป เป็นการฉลองเฉพาะวันเกิดของหัวหน้าครอบครัวเท่านั้น

ในตอนแรก จุดยืนของศาสนาคริสต์ในประเด็นนี้ยากยิ่งนัก: ชีวิตถูกมอบให้แก่บุคคลหนึ่งเพื่อชดใช้บาป ดังนั้นเขาจึงไม่มีเวลาสำหรับความสนุกสนาน ต่อมาคริสตจักรอ่อนลงบ้างและอนุญาตให้ตั้งชื่อตามวันได้ แต่ระบบของสหภาพโซเวียตขัดกับชื่อวันและพูดเปรียบเปรยว่าเหยียบย่ำประเพณีด้วยรองเท้าบูทเหล็ก แม้แต่แมลงวันวันเกิดที่มีชื่อเสียงก็ถูกสั่งให้ถอดออกจากผลงานของ Korney เก่า

โดยวิธีการที่ชื่อวันในรัสเซียเป็นที่นิยมมาก: พวกเขาอบก้อน, ต้มเบียร์อร่อย, ทำพายและร้องเพลง แน่นอนว่าวันหยุดของชาวนานั้นเรียบง่ายกว่าของซาร์มาก: บางครั้งจำนวนเงินที่ใช้ในวันชื่อของบุคคลที่สวมมงกุฎสามารถสร้างวังที่หรูหราหลายแห่งได้

เค้กเซอร์ไพรส์

เป็นที่ชัดเจนว่าคนธรรมดามักจะใฝ่ฝันที่จะจัดโต๊ะสำหรับวันเกิดของพวกเขาอย่างเอร็ดอร่อยและราคาไม่แพง แต่สิ่งที่เป็นวันหยุดที่ไม่มีเค้ก? มีเพียงไม่กี่คนที่รู้ว่าคุณลักษณะวันเกิดที่ขาดไม่ได้นี้มาจากไหน หากคุณขุดลึกลงไป เชื่อกันว่าแนวคิดนี้มาจากช่วงเวลาของลัทธินอกรีตอีกครั้ง เมื่ออยู่ในความมืดมิด พวกเขาจุดแท่นบูชาศักดิ์สิทธิ์เพื่อเป็นเกียรติแก่เทพเจ้าโบราณ

แต่ประเพณีนี้ถูกนำมาใช้ในชีวิตประจำวันโดยชาวเยอรมัน พวกเขาสร้างพิธีกรรมร่วมกันเพื่อเฉลิมฉลองวันเกิดของเด็ก ในการทำเช่นนี้พวกเขาเตรียมพายแสนอร่อยซึ่งพวกเขาซ่อนวัตถุที่เป็นสัญลักษณ์ต่าง ๆ วางเทียนบนชั้นบนตามจำนวนปีที่วีรบุรุษในโอกาสนั้นและปลุกเด็กตั้งแต่เช้าตรู่ร้องเพลงเพื่อสุขภาพให้เขา เป็นที่น่าสังเกตว่าพายไม่ได้กินจนถึงเย็นเมื่อทั้งครอบครัวมารวมกันที่โต๊ะ เด็กต้องคิดถึงบางสิ่งที่หวงแหนและเป่าเทียนในคราวเดียว ฟังดูคุ้นๆ ใช่ไหม?

Jam Day: Mores ของพวกเขา

ในประเทศต่างๆ วันหยุดเหล่านี้ได้รับการปฏิบัติต่างกัน ทัศนคติที่คารวะของชาวโลกส่วนใหญ่ต่อวันครบรอบ แต่บางสัญชาติเป็นวันที่คี่หรือไม่ใช่รอบ ประเพณีก็แตกต่างกันเช่นกัน ในอิตาลี สปาเก็ตตี้จะเป็นอาหารที่ขาดไม่ได้บนโต๊ะวันเกิดของผู้ชาย (เพื่อเขาจะมีอายุยืนยาว) และในละตินอเมริกา พวกเขาจะต้องทุบปินาตาด้วยของขวัญที่ใส่เข้าไป

ชาวอังกฤษซึ่งมีอายุ 80 ปีขึ้นไปได้รับการแสดงความยินดีเป็นการส่วนตัวจากพระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัว แต่วันเกิดที่โชคร้ายที่สุดที่คนญี่ปุ่นอาศัยอยู่ พวกเขาแสดงความยินดีกับพ่อแม่แทนเด็ก ๆ และโดยทั่วไปแล้วจะยอมรับให้ของขวัญหลังจากเริ่มมีอาการ 60 ปี

กฎโต๊ะประหยัด

หากหญิงสาวเจ้าของบ้านตัดสินใจที่จะรวบรวมคนใกล้ชิดภายใต้หลังคาที่มีอัธยาศัยดีของเธอ แต่ต้องการวัดความต้องการด้วยความเป็นไปได้ แสดงว่ามีทางออก

การจัดโต๊ะสำหรับวันเกิดที่บ้านมีราคาไม่แพง อร่อยมาก และถึงแม้จะดูเรียบร้อยก็เป็นงานที่ทำได้จริง ในการทำเช่นนี้ คุณต้องปฏิบัติตามกฎที่ง่ายที่สุด:

1. เมนูนี้ต้องคิดล่วงหน้า เป็นการดีที่จะขุดตำราอาหาร พลิกดูนิตยสาร คุณต้องใส่ใจกับส่วนผสม: การซื้อผลิตภัณฑ์ตามฤดูกาลนั้นถูกกว่าดังนั้นจึงเลือกเมนูตามนั้น หากพนักงานต้อนรับต้องการจัดโต๊ะสำหรับวันเกิดของเธอที่บ้านในราคาไม่แพง เรายินดีต้อนรับสูตรอาหารที่มีรูปถ่ายเป็นพิเศษเพราะคุณสามารถเห็นได้ทันทีว่าจานบนโต๊ะจะมีลักษณะอย่างไร
2. คำนวณจำนวนแขกที่แน่นอน (โดยคำนึงถึงแขกที่ไม่ได้รับเชิญด้วย) คุณสามารถปรุงส่วนที่ร้อนได้ แต่ในกรณีนี้ สาววันเกิดจะไม่พักผ่อน ก็ยังดีกว่าที่จะทำอาหารจานธรรมดาด้วยเงินสำรอง
3. คอร์สแรกในเมนูวันเกิดมักจะไม่รวมอยู่ด้วย ข้อยกเว้นคือซุปรสเลิศที่แปลกใหม่
4. หากคุณกำลังวางแผนฉลองตามประเพณี การจัดโต๊ะสำหรับวันเกิดที่บ้านในราคาไม่แพงก็ค่อนข้างเป็นไปได้ สูตรอาหารสำหรับมื้ออาหารราคาประหยัดมีอยู่ในแหล่งที่คุณเลือก แต่ต้องรวมอาหารเรียกน้ำย่อยแบบเย็นและร้อน อาหารจานหลัก (เนื้อหรือปลา) สลัดและของหวานด้วย

เครื่องดื่มแอลกอฮอล์เป็นคุณลักษณะที่สำคัญของตารางเทศกาลเช่นกันเนื่องจากจะเพิ่มระดับอารมณ์ให้อภัยการเล่นสำนวน

หั่นบาง ๆ และม้วนที่หรูหรา

หลายครอบครัวยึดมั่นในประเพณีอันคลาสสิกเป็นเวลาหลายปีและจัดโต๊ะด้วยอาหารจานโปรดที่แขกรู้จักด้วยใจ แต่แนวทางนี้มีประโยชน์ในตัวเอง: ผู้คนจะไม่มีวันหิวโหยและรับประกันความพึงพอใจ

ของขบเคี้ยวเย็นแบบมาตรฐาน ได้แก่ เนื้อสัตว์ ชีส และผักแช่เย็น วิธีการแบบคลาสสิกนี้ไม่เคยทำให้ใครผิดหวัง สิ่งสำคัญคือความหลากหลายของพันธุ์ที่รวมอยู่ในการหั่น ทุกคนรู้ดีว่าควรเริ่มมื้อไหนๆ กับของว่างเย็นๆ นี่คือช่วงเวลาขององค์กรที่เรียกว่า ท้ายที่สุดแล้ว จะไม่มีประโยชน์ที่จะไม่มีใครมาสาย และระหว่างรอแขกที่เหลือจะได้กินอิ่มพอดีไม่ดื่มตอนท้องว่าง

สำหรับผู้ที่ต้องการจัดโต๊ะสำหรับวันเกิดที่บ้านในราคาไม่แพง ของว่างเกาหลีก็เหมาะมาก ซื้อของทุกอย่างนิดหน่อย (ลองทำอาหารดูก่อน) แล้ววางลงบนโต๊ะในจานเล็กๆ ผักดองและน้ำดองแบบโฮมเมดเป็นที่ต้องการของแขกเช่นกัน

มีสูตรอาหารด่วนสำหรับผู้ประทับจิตในการจัดโต๊ะสำหรับวันเกิดให้อร่อยและราคาไม่แพง: โรลเย็นและอาหารเรียกน้ำย่อยที่มีชื่อโรแมนติกว่า "ราฟาเอลโล" ขั้นแรกเตรียมดังนี้:

• แผ่นขนมปังพิต้าแผ่นบางทาด้วยส่วนผสมที่ประกอบด้วย: มายองเนส, กระเทียม, ผักชีฝรั่งและชีสขูด;
• โรยแฮมหั่นบาง ๆ ไว้ด้านบน
• จากนั้นการกระทำซ้ำแล้วซ้ำอีก
• ม้วนขนมปังไฟลนก้นในรูปแบบของม้วน;
• ห่อผลิตภัณฑ์ด้วยฟิล์มยึดแล้วใส่ในตู้เย็นอย่างน้อย 2 ชั่วโมง

เสิร์ฟจานที่มีราคาไม่แพง แต่ดั้งเดิมด้วยการตัดเป็นชิ้น ๆ ด้วยมีดที่คมมาก

ขนมขบเคี้ยว Rafaello จะต้องมีส่วนผสมดังต่อไปนี้:

• ปูอัด;
• กระเทียม;
• ชีสแข็ง
• มายองเนส;
• เม็ดมะม่วงหิมพานต์ (แต่เพื่อประโยชน์ทางเศรษฐกิจคุณสามารถใช้วอลนัท)

เมล็ดถั่วม้วนเป็นส่วนผสมของชีส มายองเนสที่มีไขมัน และกระเทียม ถัดไป ปูอัดแช่แข็งถูบนเครื่องขูดชั้นดี ในเนื้อปูขูดม้วนด้วยความประหลาดใจ: จานพร้อม ด้วยความช่วยเหลือของสูตรนี้คุณสามารถเปิดเผยเคล็ดลับในการจัดโต๊ะสำหรับวันเกิดได้อย่างรวดเร็วและราคาไม่แพง เพื่อให้ลูกดังกล่าวดูรื่นเริงพวกเขาจะวางบนใบผักกาดหอมสด

คุณยังสามารถใช้อาหารตามฤดูกาลได้อีกด้วย เมนูราคาประหยัดถูกวาดขึ้นในฤดูร้อน ตัวอย่างเช่น ลิ้นหรือนิ้วของมะเขือยาว ตัวเลือกที่สองมีราคาแพงกว่าเนื่องจากมีน้อยมาก แต่รวมเนื้อสัตว์ไว้ด้วย

ของกินเล่นร้อนๆ

ปฏิคมที่ถามตัวเองว่าการจัดโต๊ะสำหรับวันเกิดของเธออร่อยและไม่แพงเพียงใดไม่ควรลืมของว่างร้อนๆ พวกเขาติดตามความหนาวเย็นเมื่อทุกคนมารวมกันที่โต๊ะและถึงเวลาสำหรับขนมปังชิ้นแรก ไม่ควรมีมากนักและเตรียมก่อนเสิร์ฟไม่นาน เป็นอาหารจานเบาที่มีขนาดเล็ก ตัวอย่างของขนมขบเคี้ยวดังกล่าวสามารถเตรียมลูกชิ้นได้ง่าย:

• ทำเนื้อสับแบบดั้งเดิมด้วยการเติมไข่ดิบ
• ชั้นแป้งที่เสร็จแล้วจะถูกรีดและหั่นเป็นเส้น
• ลูกชิ้นห่อด้วยเส้นแป้งเหมือนลูกบอล
• จานอบในเตาอบจนนุ่ม

อาหารเรียกน้ำย่อยนี้ดูเรียบร้อยมาก

ตอนนี้ไม่ใช่ปัญหาสำหรับปฏิคมที่จะจัดโต๊ะสำหรับวันเกิดที่บ้านในราคาไม่แพงสูตรอาหารเพียงแค่กระโดดออกจากนิตยสารตำราอาหารพอร์ทัลอินเทอร์เน็ตด้วยตัวเอง ตัวอย่างเช่น อาหารจานนี้มีลักษณะเหมือนจูเลียนที่ปรุงได้อย่างรวดเร็วและมีรสชาติที่อร่อย ขอนำเสนอแชมเปญปฏิคมในซอสครีมเปรี้ยว

จานนี้เตรียมดังนี้:

• เห็ดที่ปอกเปลือกแล้วจะถูกเติมลงในหัวหอมและแครอทที่เค็มอย่างระมัดระวังแล้วเคี่ยวประมาณ 10 นาที
• ต่อมาครีมเปรี้ยววางเครื่องปรุงรสและทุกอย่างตุ๋นจนนุ่ม

จานที่ง่ายที่สุดสามารถทำให้สวยงามได้หากคุณโรยด้วยชีสขูดและสมุนไพรด้านบนแล้วเสิร์ฟในหม้อเซรามิก

สลัดอินทผลัม

หากคุณตั้งใจจะจัดโต๊ะสำหรับวันเกิดของคุณที่บ้านในราคาไม่แพงคุณไม่สามารถทำสลัดได้ สำหรับวิธีการดั้งเดิม Olivier แฮร์ริ่งภายใต้เสื้อคลุมขนสัตว์ Mimosa หรือ Caesar นั้นเหมาะสม คุณสามารถใช้ตัวเลือกที่ง่ายที่สุด ซึ่งต้องใช้ผลิตภัณฑ์เช่น:

• ถั่วเขียว;
• แฮม;
• แชมเปญดอง;
• มายองเนส.

สลัดนี้เหมาะเป็นอย่างยิ่งเมื่อแขกอยู่หน้าประตูบ้านหรือมาโดยไม่คาดคิด ท้ายที่สุด ไม่จำเป็นต้องเตรียมอะไรล่วงหน้า ส่วนประกอบทั้งหมดนั้นผสมกันอย่างเรียบง่าย

สลัดกับอาหารทะเลสามารถดูดั้งเดิมได้โดยเฉพาะกับรสนิยมของผู้หญิงครึ่งหนึ่ง

อาหารจานหลัก

ช่วงเวลาที่สำคัญมากเมื่อหลังจากอุทานศิลปะ: "Fedya! เกม!" ตัวอย่างเช่น เป็ดอบแสนอร่อยยัดไส้แอปริคอตแห้งและแอปเปิ้ลปรากฏขึ้นบนโต๊ะ แต่คำถามคือ จะจัดโต๊ะวันเกิดให้ถูกวิธีได้อย่างไร เกมนี้เกี่ยวอะไรกับมัน? ไม่จำเป็นต้องอบเป็ด เช่นเดียวกับไก่ คุณสามารถใช้ไม่ใช่นกทั้งหมด แต่ใช้ขาหรือปีกของมัน หากคุณหมักไว้อย่างดีแล้วคลึงในน้ำผึ้ง คุณก็จะได้อาหารจานเด็ดที่มีเปลือกกรอบอร่อย

โดยทั่วไป ก่อนวางแผนบริการหลัก คุณต้องถามตัวเองก่อนว่าแขกของคุณชอบอะไรมากกว่ากัน: เนื้อหรือปลา? จากนั้นจึงจะสามารถเตรียมอาหารจานหลักที่เป็นเจ้าข้าวเจ้าของได้ แน่นอนว่าปลานั้นยากกว่าเนื้อสัตว์หลายเท่า แต่หอกตัวใดตัวหนึ่งจะกลายเป็นงานรื่นเริงอย่างแท้จริงและแขกจะจดจำไปอีกนาน เป็นความคิดที่ดีที่จะเสิร์ฟเนื้อสับ เนื้อชิ้นเล็กชิ้นน้อย เหรียญหรือสเต็กที่โต๊ะเทศกาล สิ่งหนึ่งที่แน่นอน - ต้องมีเนื้อบนโต๊ะ

คุณควรเลือกมันฝรั่งชนิดใดก็ได้เป็นกับข้าวสำหรับอาหารจานหลัก: มันบด, ของทอด, ทอด, ต้มกับสมุนไพร

แล้วผลไม้แช่อิ่มล่ะ?

การจัดโต๊ะสำหรับวันเกิดในราคาไม่แพง สูตรอาหารไม่ใช่ทุกสิ่งที่ปฏิคมต้องการ เครื่องดื่มก็มีความสำคัญเช่นกัน แน่นอน คุณไม่สามารถทำได้หากไม่มีผลไม้แช่อิ่ม น้ำผลไม้ เครื่องดื่มอัดลม หรือแม้แต่โครเชต์ แล้วแอลกอฮอล์ล่ะ? สิ่งสำคัญคือต้องคำนึงว่าไม่ใช่ทุกคนที่ดื่มเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่แรง ดังนั้นแชมเปญและไวน์อื่น ๆ จึงเป็นคุณลักษณะที่จำเป็นบนโต๊ะเทศกาล

ของหวานต้องใช้ชาหรือกาแฟ แน่นอนว่าในเวอร์ชั่นคลาสสิกนั้นหวานมากมีการเสิร์ฟเค้กพร้อมเทียน แต่จะจัดโต๊ะเทศกาลสำหรับวันเกิดในราคาไม่แพงได้อย่างไร? ท้ายที่สุดแล้วเค้กก็ค่อนข้างแพง มีทางออกคืออบเค้กด้วยมือของคุณเองหรือซื้อเค้ก คุกกี้หรือขนมหวาน อย่างไรก็ตาม การทำขนมที่ปรุงเองนั้นดีกว่าผลิตภัณฑ์ที่ซื้อมาเพราะว่าพนักงานเสิร์ฟใส่จิตวิญญาณของเธอลงในจาน

ความลับของนายหญิง

ในการจัดโต๊ะสำหรับวันเกิดที่บ้านในราคาไม่แพง แต่ในขณะเดียวกันก็ต้องทำให้ลืมไม่ลง คุณจำเป็นต้องรู้ความลับหลัก: การจัดโต๊ะอาหารให้เหมาะสมและการตกแต่งจาน คุณไม่ควรสละเวลาสำหรับสิ่งนี้

สิ่งที่คุณต้องการสำหรับเสิร์ฟและตกแต่ง:

1. ผ้าปูโต๊ะ. ในเวอร์ชันคลาสสิกจะเป็นสีขาว แต่อนุญาตให้ใช้สีอื่นได้
2. จาน. ควรขัดช้อนส้อมและแก้วให้เงางาม สำหรับโอกาสอันเคร่งขรึม การรับบริการที่ดีที่สุดจากถังขยะจะเป็นประโยชน์
3. อย่าลืมผ้าเช็ดปากตามจำนวนแขก พวกเขาสามารถจัดวางอย่างสวยงามในคลื่นหรือในรูปแบบของรูปร่าง
4. ตกแต่งจานด้วยสมุนไพร เบอร์รี่สดใส เช่น แครนเบอร์รี่ ถั่ว มะกอก สำหรับหยิกและผลไม้มีมีดพิเศษ คงจะดีถ้าได้มีดหนึ่งเล่ม หากคุณถามตัวเองว่า: วิธีการจัดโต๊ะสำหรับวันเกิดของคุณในราคาไม่แพง สูตรอาหารอาจเป็นเรื่องที่น่าประหลาดใจมาก และไม่ใช่แค่อาหารราคาแพงและอร่อยที่อธิบายไว้ในนั้นเท่านั้น แต่ยังมีลักษณะที่เรียบร้อยอีกด้วย นี่เป็นเพราะการตกแต่งจานอย่างถูกต้องเพราะเมื่อคุณดูอาหารควรมีความอยากอาหาร
5. คุณไม่ควรทดลองทำอาหารมากมาย ปล่อยให้ทุกอย่างเป็นไปตามปกติ ยกเว้นอาหารจานเดียวหรือสองจาน

โต๊ะเทศกาลไม่ควรสมบูรณ์หากไม่มีผักและผลไม้หลากหลาย หากแอลกอฮอล์ถูกวางแผนให้แข็งแรงแล้วดูแลของว่างมากมายและอุดมสมบูรณ์

หนุ่มน้อยวันเกิด

วิธีการจัดโต๊ะสำหรับวันเกิดของเด็กในราคาไม่แพงเพื่อให้เขารู้สึกยินดีที่คุณแม่หลายคนคิด

อันที่จริงก็ไม่ยากเลย มีเคล็ดลับหลายประการที่คุณสามารถใช้สร้างการเฉลิมฉลองที่ยากจะลืมเลือนสำหรับบุตรหลานและเพื่อนๆ ของเขา:

• จานกระดาษสีสดใสปลอดภัยและสวยงาม และคุณไม่จำเป็นต้องล้างอะไรเลย
• ตกแต่งห้องด้วยลูกบอล, มาลัยกระดาษ;
• จานเล็ก - ส่วนใหญ่เป็นคานาเป้, สลัดในชาม, พิต้าโรลพร้อมไส้ที่แตกต่างกัน, คร็อกเก้ไก่ - เด็ก ๆ ไม่ชอบกินมากเกินไปเว้นแต่แน่นอนว่าเป็นของหวาน
• ผู้ที่ชื่นชอบน้ำสามารถนำเสนอน้ำมะนาวโฮมเมด เครื่องดื่มผลไม้ น้ำผลไม้ ผลไม้แช่อิ่ม และค็อกเทลผลไม้ที่มีน้ำนม
• ของหวานเป็นที่นิยมกว่าจากชีสกระท่อม
• สลัดปรุงรสด้วยครีมและโยเกิร์ตได้ดีที่สุด

ทุกอย่างเหมาะสำหรับคานาเป้: แฮม ชีสสตาร์ พริกไทยชิ้น มะกอก ข้าวโพด กุ้ง รุ่นหวานทำดังนี้: กล้วย, องุ่น, กีวีถูกแทงด้วยไม้เสียบ

คุณสามารถทำสลัดแสนอร่อยจากไก่ต้ม มะเขือเทศ พริกหวาน และไข่แข็งโดยการตกแต่งให้อยู่ในรูปของเม่นที่มีแมลงวัน agarics อยู่ด้านหลัง สลัดเรียงซ้อนกันเป็นชั้นๆ: ไก่หั่นเป็นชิ้น → มะเขือเทศ → ไข่ขูด → พริกสับ แต่ละชั้นเคลือบด้วยครีมเปรี้ยวและน้ำสลัดโยเกิร์ต โรยเม่นด้วยแครอทขูดแล้วมาร์คหน้าด้วยไข่ขาว ตาและจมูกทำจากมะกอกและพรุน ส่วนฟลายอะการิคทำมาจากไข่และมะเขือเทศ

การสร้างบรรยากาศรื่นเริงและเปิดโอกาสให้เจ้าตัวน้อยได้เคลื่อนไหวอย่างแข็งขันเป็นสิ่งสำคัญ

แนวคิดทางเลือก

สุดท้าย คุณสามารถเสนอแนวคิดได้หลายอย่างเมื่อไม่มีเวลาหรือไม่ต้องการใช้เวลาในครัว และจิตวิญญาณต้องการวันหยุด คุณสามารถจัดโต๊ะสำหรับวันเกิดที่บ้านได้ในราคาไม่แพงและอร่อยโดยการซื้ออาหารสำเร็จรูปจากการทำอาหารหรือร้านอาหาร ตัวเลือกนี้เหมาะอย่างยิ่งสำหรับบริษัทรุ่นใหม่ที่มีความก้าวหน้า คุณสามารถสั่งพิซซ่า ไก่ย่าง และสลัด อาหารญี่ปุ่นจะแพงขึ้นเล็กน้อย

นอกจากนี้ยังมีตัวเลือกที่น่าสนใจและทันสมัย ​​- โต๊ะบุฟเฟ่ต์ แต่เขาปฏิบัติตามกฎเกณฑ์บางประการ:

• แบ่งออกเป็นส่วนที่ใช้แล้วทิ้ง
• จานควรเป็นส่วนใหญ่บนเสียบไม้
• คุณสามารถจัดวางของสารพัดทุกชนิดไว้บนโต๊ะขนาดใหญ่โต๊ะเดียว
• อาหารจานหลักควรอยู่ในตะกร้าหรือทำเป็นแผ่นม้วนหลังจากตัดแล้ว
• หากเสิร์ฟขาไก่กระดูกก็ห่อด้วยผ้าเช็ดปาก

ต้องเปิดเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ และผู้เข้าพักต้องเตรียมแก้วและแก้ว แต่ข้อดีอย่างมากคือสาววันเกิดไม่ต้องเปลี่ยนจานและช้อนส้อมตลอดเวลา

ตัวเลือกที่น่าสนใจที่สุดคืองานเลี้ยงวันเกิดในธรรมชาติ คนที่มีความสุขที่เกิดในฤดูร้อนรู้ว่ามันหมายถึงอะไร ปิกนิกท่ามกลางธรรมชาติ บาร์บีคิว บาร์บีคิว อากาศ และแสงแดด อะไรจะน่าดึงดูดใจไปกว่านี้อีก? แต่ที่นี่ก็มีความแตกต่างเช่นกัน:

• สลัดกับมายองเนส - ไม่แนะนำอาหารปิกนิก
• ต้องหมักเนื้อล่วงหน้า
• คุณควรดูแลเรื่องน้ำดื่ม
• แซนวิชและเครื่องเคียงสามารถนำมาจากที่บ้านได้

และ pilaf แสนอร่อยบนกองไฟหรือมันฝรั่งอบในขี้เถ้า!

แต่ไม่ว่าคนเกิดวันเกิดจะเลือกอะไร สิ่งสำคัญคืออารมณ์รื่นเริงและคนที่คุณรักในบริเวณใกล้เคียง

สูตรอาหารวันหยุดที่ดีที่สุดและอร่อยแบบทีละขั้นตอน

วันหยุดคือความสุข สนุก และอร่อยเสมอ แต่สำหรับปฏิคมที่ดี นี่เป็นเหตุผลที่ทำให้สับสนว่าแขกที่อร่อย แปลกและฟุ่มเฟือยควรได้รับการปฏิบัติอย่างไร ปัญหาเหล่านี้จะกลายเป็นอดีตไปแล้ว

ที่นี่คุณจะได้พบกับสูตรอาหารวันหยุดที่น่าสนใจ ซับซ้อน และเรียบง่ายมากมาย สิ่งที่คุณต้องทำคือไปที่ร้านขายของชำ หลังจากนั้นคุณสามารถเริ่มทำอาหารได้อย่างปลอดภัย ไซต์ของเราจะคอยช่วยเหลือคุณในเรื่องนี้

หากคุณกำลังมองหาสูตรอาหารตามธีมสำหรับวันหยุด เช่น โต๊ะปีใหม่ อีสเตอร์ หรือวันครบรอบ คุณจะได้พบกับไอเดียมากมายสำหรับการตกแต่งและเสิร์ฟทั้งอาหารใหม่และอาหารขึ้นชื่อ

ด้วยสูตรอาหารของเรา คุณสามารถสร้างความสุขให้ครอบครัวและเพื่อนฝูงของคุณด้วยอาหารอร่อย และโต๊ะฉลองในบ้านของคุณจะไม่มีวันลืมเลือน

วันหยุดปีใหม่ที่ทุกคนชื่นชอบกำลังใกล้เข้ามา ในเรื่องนี้จำเป็นต้องเตรียมเมนูที่สดใสและน่าสนใจ เราขอแนะนำให้เตรียมอาหารคริสต์มาสแบบคลาสสิก - ยัดไส้ห่านนี่คือสูตรสำหรับของว่างวันหยุดดั้งเดิม เราต้องการไข่ ครีมเปรี้ยว สมุนไพรหอม เครื่องเทศร้อน เคเปอร์ และคาเวียร์สีแดง จานนี้จะตกแต่งและกระจายเมนูปีใหม่ของคุณ และคุณสามารถเซอร์ไพรส์แขกทุกคนด้วยสูตรอาหารใหม่