ยอมรับว่าผลไม้และผลเบอร์รี่เพียงอย่างเดียวเป็นตัวเลือกของหวานที่ยอดเยี่ยม เมื่อพูดถึงของหวานเบอร์รี่ จานลึกเล็กๆ มักจะปรากฏต่อหน้าต่อตาคุณเสมอ ซึ่งมีสตรอว์เบอร์รี่ บลูเบอร์รี่หรือราสเบอร์รี่ สตรอเบอร์รี่ หรือผลเบอร์รี่อื่นๆ แต่เราต้องไม่ลืมว่ายังมีอาหารหลากหลายตั้งแต่ผลไม้และผลเบอร์รี่ที่คุณสามารถปรุงเองที่บ้านได้
ฉันต้องการทราบทันทีว่าการเตรียมผลไม้และผลเบอร์รี่ต้องใช้ทักษะการทำอาหารพิเศษ อาจเป็นเรื่องยากสำหรับมือใหม่ เนื่องจากโครงสร้างของผลิตภัณฑ์นี้เบาและอ่อนโยน ซึ่งหมายความว่าอาจเสียหายได้ง่าย ในเว็บไซต์ของเราในส่วนที่เกี่ยวข้องจะมีการรวบรวมสูตรอาหารที่ผ่านการพิสูจน์แล้วมากมายซึ่งเขียนขึ้นไม่เพียง แต่สำหรับคำสีแดง แต่ยังช่วยพนักงานต้อนรับในการปรุงอาหารจริงๆและช่วยให้ทำถูกต้อง
สูตรผลไม้และผลเบอร์รี่แบบไหนที่มีรูปถ่ายได้ไม่คุ้มที่จะบอกเป็นเวลานานแน่นอนว่าส่วนใหญ่เป็นของหวานและสิ่งสำคัญคือต้องดูรูปสุดท้ายเพื่อเลือกสิ่งที่คุณต้องการทำ คุณ. แน่นอนว่ากระเช้าชนิดต่างๆและองค์ประกอบดูเก๋ไก๋เป็นพิเศษ หากต้องการเก็บผลไม้และผลเบอร์รี่ไว้ในตะกร้าหรือบนพาย คุณจะต้องใช้เจลาตินหรือวุ้นวุ้น
เป็นมูลค่าการกล่าวขวัญแยกต่างหากว่ามีสูตรอาหารสำหรับทำอาหารจากผลเบอร์รี่และผลไม้ แน่นอนว่านี่เป็นซอสที่แตกต่างกัน หลายคนคิดว่าซอสเป็นแค่เบอร์รี่ แต่ไม่มีอะไรแบบนั้น โดยทั่วไปแล้วการทำอาหารก็มีแฟชั่นของตัวเองเช่นกัน ไม่กี่ปีที่ผ่านมามันเป็นแฟชั่นที่จะปรุงซอสเบอร์รี่โดยเฉพาะ แต่วันนี้แนวโน้มจะผสมในทิศทางของผลไม้ ซอสสามารถเตรียมจากน้ำผลไม้สดโดยเติมผลเบอร์รี่เดียวกันหรือแม้แต่ผัก
อาหารจากผลไม้และผลเบอร์รี่: ศึกษาสูตรอาหารพร้อมรูปถ่ายในส่วนของเราและเลือกด้วยตัวคุณเอง ท้ายที่สุดแล้วจะมีตัวเลือกและชุดค่าผสมจำนวนเท่าใดก็ได้ นอกจากนี้ สูตรอาหารเกือบทั้งหมดบนเว็บไซต์ของเรามีภาพถ่ายทีละขั้นตอนที่ช่วยให้พนักงานต้อนรับหญิงไม่เพียงแต่อ่านสิ่งที่เธอทำ แต่ยังเห็นผลลัพธ์ที่ควรได้รับหลังจากขั้นตอนนี้หรือกระบวนการนั้น นี่เป็นสิ่งสำคัญจากมุมมองที่ว่าการทำงานกับผลเบอร์รี่และผลไม้ค่อนข้างยาก
พายแอปเปิ้ลเป็นขนมที่เหมาะสำหรับงานเลี้ยงน้ำชาของครอบครัว เตรียมตามสูตรของเรา - คุณจะพอใจกับรสชาติและรูปลักษณ์ของมัน!
วัตถุดิบ:
- แป้ง - 70 กรัม
- แอปเปิ้ลปอกเปลือก - 400 กรัม
- น้ำตาล - 70 กรัม
- นม - 80 มล.
- น้ำมันพืช - 2 ช้อนโต๊ะ;
- ไข่ - 2 ชิ้น;
- ผงฟู - 1 ช้อนชา
สำหรับการกรอก:
- น้ำตาล - 80 กรัม
- ไข่ - 1 ชิ้น;
- เนย - 50 กรัม
จากแตงโมหนึ่งกิโลกรัมวันนี้เราจะเตรียมผลไม้แช่อิ่มที่อร่อยมาก สูตรนั้นง่ายมากและเร็วพอ
วัตถุดิบ:
- 1 กก. แตงโม,
- น้ำตาล 1 ถ้วย
- น้ำ 1 ลิตร
มีสูตรสลัดผักกระเฉดมากมาย วันนี้ฉันจะบอกคุณถึงวิธีการปรุงสลัดผักกระเฉดที่อร่อยและเรียบง่ายโดยไม่ต้องมันฝรั่งกับชีสและแอปเปิ้ล
วัตถุดิบ:
- ปลาซาร์ดีนกระป๋อง 1-2 กระป๋อง
- 1 แอปเปิ้ล
- 3 แครอท
- 1 หัวหอม
- 3-4 มันฝรั่ง
- 5 ไข่
- ชีส 100 กรัม
- มายองเนส.
แอปริคอตสามารถเก็บรักษาไว้อย่างดีสำหรับฤดูหนาว: ผลไม้แช่อิ่มที่ยอดเยี่ยมและแยม แต่ที่อร่อยที่สุดก็ยังเป็นแยมแอปริคอท - มันวิเศษมาก: หนาสวยงามและอร่อยมาก!
วัตถุดิบ:
- แอปริคอต - 1 กก.
- น้ำตาล - 1 กก.
- กรดซิตริก - 1 หยิก
ผลไม้แช่อิ่มจากแอปเปิ้ลทั้งหมดสำหรับฤดูหนาวกลายเป็นว่าอร่อยและสวยงามมาก เราขอแนะนำให้คุณปรุงในขวดขนาด 3 ลิตร - ผลไม้แช่อิ่มจะเพียงพอสำหรับทุกคนอย่างแน่นอน! และเชื่อฉันเถอะว่าจะมีจำนวนมาก!
วัตถุดิบ:
- แอปเปิ้ล - ประมาณ 11 ชิ้นเล็ก ๆ
- น้ำตาล - 300 กรัม
- น้ำ.
ฉันเพิ่งซื้อ Polaris multicooker และมันได้กลายเป็นผู้ช่วยที่ขาดไม่ได้ของฉันในครัว ที่อร่อยที่สุดคือชาร์ล็อตต์กับแอปเปิ้ล
วัตถุดิบ:
- 3-4 ไข่
- น้ำตาลหนึ่งแก้ว
- แป้งหนึ่งแก้ว
- วานิลลิน 1 กรัม
- ครึ่งช้อนชา อบเชย,
- 1 ช้อนชา โซดา,
- 1-2 แอปเปิ้ล
แม่บ้านมักชอบพายจำนวนมาก - ท้ายที่สุดมันง่ายมากและง่ายต่อการปรุง และขนมนี้ - กับแอปเปิ้ล - จะไม่ใช่ข้อยกเว้น คุณจะประทับใจกับความรวดเร็วของกระบวนการทำพาย และผลลัพธ์ที่แสนอร่อย
วัตถุดิบ:
สำหรับการผสมแบบแห้ง:
- น้ำตาล - 1 แก้ว;
- แป้งเซมะลีเนอร์ - 1 แก้ว;
- แป้ง - 1 ถ้วย;
- น้ำตาลวานิลลา - 10 กรัม
- ผงฟู - 2 ช้อนชา;
- เกลือ - 1 หยิก;
- เนย - 100 กรัม
สำหรับการกรอก:
- แอปเปิ้ล - 1-1.2 กก.
- น้ำมะนาว - 1-2 ช้อนโต๊ะ
- อบเชย - ไม่จำเป็น
เราขอเสนอสูตรคลาสสิกพร้อมรูปถ่ายสลัด "Women's Caprice" จากไก่กับสับปะรด แต่คุณยังสามารถทดลองและเพิ่มส่วนผสมของคุณเองได้
วัตถุดิบ:
- เนื้อไก่ 300 กรัม
- ชีสแข็ง 100 กรัม
- สับปะรดกระป๋อง 150 กรัม
- กระเทียม 2 กลีบ
- มายองเนส,
- เกลือ.
อย่าลืมลองแยมรูบาร์บกล้วยนี้ รสชาติไม่ธรรมดา เชื่อว่าหลายคนคงชอบ การเตรียมแยมดังกล่าวจะไม่ยากสำหรับคุณ
วัตถุดิบ:
- ผักชนิดหนึ่ง 400 กรัม
- กล้วย 2 ลูก
- น้ำตาล 600 กรัม
- 50 มล. น้ำ.
วัตถุดิบ:
- 2-3 แอปเปิ้ล
- ลูกพลัม 200 กรัม
- น้ำตาล 200 กรัม
- น้ำ 2.5 ลิตร
สำหรับชาสักถ้วย ฉันแนะนำให้คุณปรุงมัฟฟินแสนอร่อยกับคอทเทจชีสและกล้วย สูตรนี้ง่ายมาก ดังนั้นอย่าลืมพาคนที่คุณรักด้วยขนมอบแสนอร่อย
วัตถุดิบ:
- กล้วย 1 ลูก
- ชีสกระท่อม 100 กรัม
- ไข่ 2 ฟอง
- แป้ง 1 ถ้วย
- น้ำตาลครึ่งแก้ว
- เนย 100 กรัม
- น้ำตาลวานิลลา 2 หยิบมือ
- ครึ่งช้อนชา โซดา,
- 1 ช้อนชา น้ำมะนาว,
- 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช
ฉันแนะนำให้คุณลองไอศกรีมไลแลคที่อร่อยมากๆ สูตรนั้นง่ายมากและเร็วพอ
วัตถุดิบ:
- ม่วงกำมือหนึ่ง
- มะนาวครึ่งลูก
- กล้วย 1 ลูก
- 1 ช้อนโต๊ะ น้ำผึ้ง.
โดยปกติแล้ว สตรูเดิ้ลจะทำจากแป้งไฟลโลที่ซื้อจากร้านค้า วันนี้ฉันจะสอนวิธีทำแป้งฟิโลและอบสตรูเดิ้ลที่อร่อยที่สุดด้วยแอปเปิ้ลและอบเชย
วัตถุดิบ:
- 180 มล. น้ำ,
- ครึ่งช้อนชา เกลือ,
- 2 ช้อนชา น้ำส้มสายชูไวน์,
- 10 ช้อนชา น้ำมันดอกทานตะวัน,
- แป้ง 350 กรัม
- แป้งข้าวโพด 50 กรัม
- 3 แอปเปิ้ล
- วอลนัท 100 กรัม
- 1 ช้อนชา อบเชย,
- 2 ช้อนโต๊ะ น้ำมะนาว
- 3 ช้อนโต๊ะ ซาฮาร่า
- 1 ช้อนโต๊ะ ผงน้ำตาล.
จากเพียง 4 ส้มคุณสามารถทำเครื่องดื่มแสนอร่อยได้ 9 ลิตร การทำน้ำผลไม้นี้เป็นเรื่องง่าย ฉันมักจะเสิร์ฟเครื่องดื่มแสนสดชื่นแสนอร่อยนี้บนโต๊ะเทศกาล
วัตถุดิบ:
- ส้ม 4 ลูก
- น้ำตาล 1.5-2 ถ้วย
- 70 มล. น้ำมะนาว.
มีสูตรอาหารมากมายสำหรับสลัดกับสับปะรดและไก่ ฉันชอบส่วนผสมของผลิตภัณฑ์เหล่านี้มาก ดังนั้นฉันจึงปรุงมันบ่อยๆ วันนี้ฉันได้เตรียมสูตรสำหรับสลัดข้าวโพดและกระเทียมสำหรับคุณ
วัตถุดิบ:
- สับปะรดกระป๋อง
- 5 ไข่
- ชีส 200 กรัม
- เนื้อไก่ 200 กรัม
- กระป๋องข้าวโพด
- มายองเนส 100 กรัม
สูตรสลัดผลไม้เป็นที่นิยมอย่างไม่น่าเชื่อเนื่องจากอาหารจานนี้ไม่เพียงแต่อร่อยเท่านั้นแต่ยังดีต่อสุขภาพอีกด้วย นอกจากนี้ สลัดผลไม้ยังมีแคลอรีต่ำ ดังนั้นจึงเหมาะสำหรับโภชนาการอาหารและไม่เป็นอันตรายต่อรูปร่าง ผู้ใหญ่และเด็กชอบพวกเขาดังนั้นสลัดผลไม้ที่เรียบง่ายและอร่อยในเวลาเร่งรีบเป็นของหวานสากล
อย่างไรก็ตาม มีกฎเกณฑ์บางประการในการเตรียมสลัดผลไม้กับโยเกิร์ต ซึ่งจะทำให้อาหารกลายเป็นอาหารที่สมบูรณ์แบบ
คุณสามารถหาสูตรอาหารทีละขั้นตอนที่ง่ายและอร่อยสำหรับสลัดผลไม้กับโยเกิร์ตได้อย่างรวดเร็ว ซึ่งจะทำให้คุณประหลาดใจได้ไม่เพียงแค่สมาชิกในครอบครัวเท่านั้น แต่ยังรวมถึงแขกที่มีทักษะการทำอาหารของคุณด้วย จานนี้มีความเกี่ยวข้องเป็นพิเศษในฤดูร้อน เมื่อคุณสามารถซื้อผลไม้ ผลเบอร์รี่ และสมุนไพรจำนวนมากได้อย่างง่ายดาย นอกจากนี้ สลัดผลไม้ยังเป็นวิธีที่ง่ายและน่าพึงพอใจ ไม่เพียงแต่ปรับปรุงภูมิคุ้มกันโดยการทำให้ร่างกายอิ่มด้วยวิตามินและแร่ธาตุที่มีประโยชน์เท่านั้น แต่ยังช่วยลดน้ำหนักอีกด้วย
สลัดผลไม้หลากหลายชนิดเป็นของหวานที่ทั้งอร่อยมาก ดีต่อสุขภาพ และปรุงได้ทันที สำหรับจานนี้คุณสามารถใช้ผลไม้เบอร์รี่หลากหลายชนิด สูตรสลัดผลไม้ที่น่าสนใจที่สุดในคอลเลกชันนี้
ส่วนผสม: 2 ชิ้น แอปเปิ้ลหวาน กีวีอ่อนและลูกแพร์ ส้ม กล้วย วิปครีม
สลัดผลไม้พร้อมวิปครีมตกแต่งด้วยผลไม้สดที่เหลือ
ส่วนผสม: 2 ชิ้น แอปเปิ้ล, กล้วย, ลูกแพร์, เชอร์รี่สด 170 กรัม, สับปะรดกระป๋องในน้ำเชื่อม, องุ่นขาว, ถั่วใด ๆ, สตรอเบอร์รี่สด, มะพร้าว 80 กรัม, ส้ม 5 อัน, 1.5 ช้อนโต๊ะ ล. ครีมเปรี้ยวที่มีไขมันมาก (ดีมากถ้ามีโฮมเมด)
สลัดครีมเปรี้ยวตกแต่งด้วยมาร์ชเมลโลว์หรือแยมผิวส้ม
ส่วนผสม: ลูกพลัมเข้ม 8 ลูก 2 ชิ้น ส้ม, กีวี, ลูกแพร์ขนาดใหญ่, ส้ม, องุ่นไร้เมล็ดหนึ่งกำมือ, โยเกิร์ตวานิลลาหนึ่งแก้ว
สลัดผลไม้พร้อมโยเกิร์ตจะเสิร์ฟให้แขกทันที
ส่วนผสม: แอปริคอตฉ่ำสุก 6 ผล, ส้มลูกใหญ่, เชอร์รี่และสตรอเบอร์รี่สดลูกละ 80 กรัม, น้ำตาลผง 2 ช้อนใหญ่และเปลือกส้มครึ่งหนึ่ง, โยเกิร์ตครีม 60 กรัม, อบเชยเล็กน้อย
ของหวานที่ทำเสร็จแล้วสามารถเสิร์ฟที่โต๊ะในชามสลัดทั่วไป แบ่งเป็นชามๆ หรือแม้แต่จะใช้วิธีดั้งเดิมก็ได้ เช่น การแยกขนมออกเป็นครึ่งๆ จากส้มที่ไม่มีเนื้อ ตัวเลือกหลังเป็นที่นิยมโดยเฉพาะกับแขกวัยหนุ่มสาว
ส่วนผสม: กล้วยหอมสุก, กีวี, ลูกพีช 2 ลูก, ลูกแพร์, แอปเปิ้ลหวาน, ส้ม 2 ลูก, ไอศกรีม 320 กรัม, คัสตาร์ด 60 กรัมในถุง (ผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูป), 2 ช้อนโต๊ะ ล. นมไขมัน
สลัดผลไม้ที่เกิดกับไอศกรีมสามารถโรยด้วยถั่วบดเพิ่มเติมได้
ส่วนผสม: กีวีนุ่ม 2 ลูก ลูกพลับ กล้วย องุ่นไร้เมล็ด 1 แก้ว ลูกแพร์ เมล็ดทับทิม 1 ช้อนใหญ่ ลูกเล็ก 1 ลูก คอนญักหนึ่งช้อนไม่มีเครื่องปรุง 3 ช้อนโต๊ะ ล. ล. น้ำผึ้งหรือน้ำเชื่อมจากแยมเบา ๆ
อาหารเรียกน้ำย่อยโรยด้วยเมล็ดทับทิมด้านบน สำหรับเด็กขนมดังกล่าวสามารถปรุงรสด้วยน้ำผึ้งเหลวหรือน้ำเชื่อม
ส่วนผสม: กีวีเนื้อนุ่มขนาดใหญ่ 4 ผล ส้มเขียวหวาน 3 ลูก ลูกเกด 80 กรัม ส้มโอครึ่งผล แอปเปิ้ล ช็อกโกแลตนม 70 กรัม มะนาวครึ่งลูก โยเกิร์ตครีม 40 มล. น้ำผึ้งเหลว 2 ช้อนใหญ่
หัวและขาของเต่าถูกตัดออกจากกีวีที่เหลืออยู่ ตาและปากจะเลียนแบบเมล็ดของผล
ส่วนผสม: สตรอเบอร์รี่สด 2 แก้วเต็ม แตง 2 ชิ้น คอนญักอย่างละ 60 มล. และน้ำองุ่นคั้นสด บลูเบอร์รี่ครึ่งแก้ว ¼ ช้อนโต๊ะ ล. น้ำตาลทราย สะระแหน่สด 6 ใบ วิธีทำสลัดผลไม้กับคอนญักอธิบายไว้ด้านล่าง
ส่วนผสม: แครอทขนาดใหญ่ขนาดเล็ก น้ำผึ้ง 1 ช้อนโต๊ะ แอปเปิ้ลเปรี้ยว 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล. ถั่วสับใด ๆ มะนาวฝาน 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล. น้ำมันมะกอก ผักชีฝรั่งสด
ก่อนเสิร์ฟควรใส่สลัดเป็นเวลา 10 - 12 นาที
ส่วนผสม: น้ำหวาน 2 ลูก กล้วย แครนเบอร์รี่แห้งหนึ่งกำมือ แอปริคอตสุก 3 ผล องุ่นขาว 12 - 14 ลูก 1 ช้อนโต๊ะ ล. เกล็ดอัลมอนด์ 1 ช้อนชา น้ำตาลวานิลลา, ครีมหนักครึ่งแก้ว, ดาร์กช็อกโกแลต 80 กรัม
อาหารอันโอชะเสร็จแล้วราดด้วยซอสเย็นและโรยด้วยเกล็ดอัลมอนด์
ส่วนผสม: กล้วยสุกลูกใหญ่ ส้มหวาน แอปเปิ้ลเปรี้ยว กีวีอ่อน 6 ชิ้น สตรอเบอร์รี่ 7 - 8 ชิ้น สตรอเบอร์รี่สดครีมเปรี้ยวน้ำตาลผง
ราดด้วยซอสครีมเปรี้ยวและเสิร์ฟที่โต๊ะ
ส่วนผสม: มะนาว 2 ลูก, 3 ช้อนโต๊ะ. องุ่นเขียว สตรอเบอร์รี่สดและบลูเบอร์รี่ กล้วยครึ่งลูก
อาหารอันโอชะผสมกันอย่างดีและให้บริการแก่แขก
ส่วนผสม: สตรอเบอร์รี่สดครึ่งแก้ว ¼ ช้อนโต๊ะ ล. อัลมอนด์ (ผสมกับน้ำผึ้ง) แอปเปิ้ลครึ่งลูก 3 ช้อนโต๊ะ ล. ผักโขมสด 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล. น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์และน้ำผึ้ง ½ ช้อนโต๊ะ ล. น้ำตาลทราย.
หลังจากแช่เย็น 20 นาที สลัดจะพร้อมใช้งานอย่างสมบูรณ์
ส่วนผสม: ลูกแพร์ 40 กรัม ลูกพีช มะม่วง 20 กรัม เฮเซลนัท องุ่นขาว ราสเบอร์รี่ เม็ดมะม่วงหิมพานต์ และอัลมอนด์ แอปเปิ้ลหวานลูกใหญ่ สับปะรด
สลัดกับสับปะรดราดซอสต้นตำรับจากขั้นตอนที่สาม
ใครไม่ชอบสลัดผลไม้? อาจเป็นไปได้ว่าคนเหล่านี้ไม่มีอยู่จริง! สลัดผลไม้แบบโฮมเมดไม่เพียงแต่อร่อยอย่างเมามัน แต่ยังดีต่อสุขภาพอีกด้วย
สลัดผลไม้เป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับของหวานบนโต๊ะเทศกาลเมื่อแขกทุกคนทานอาหารหนักแล้วไม่มีความแรงที่จะกินเค้กแบบดั้งเดิมด้วยครีมเนยในกรณีนี้สลัดผลไม้เบา ๆ กับโยเกิร์ตหรือไอศครีม จะได้รับการชื่นชมจากแขก
และหากคุณกำลังวางแผนเที่ยววันหยุดของเด็ก ๆ คุณจะไม่สามารถหาผู้ชมที่ชื่นชอบสลัดผลไม้ได้มากไปกว่าเด็กอย่างแน่นอน เพื่อน ๆ ที่รักฉันขอนำเสนอแนวคิดดั้งเดิมสำหรับสูตรสลัดผลไม้พร้อมรูปถ่ายที่อาจมีประโยชน์ในการเตรียมตัวสำหรับวันหยุด ค้นหาสลัดผลไม้ที่คุณชื่นชอบในสูตรเหล่านี้!
วัตถุดิบ:
การทำอาหาร:
สำหรับซอสผสมราสเบอร์รี่กับน้ำตาลในกระทะใส่ไฟปานกลางนำไปต้มถูผ่านตะแกรงเย็น สำหรับครีม ตีครีมจนตั้งยอด ผสมมาสคาร์โปเน่กับวิปครีม ปรุงรสด้วยน้ำตาลวานิลลา
หั่นสตรอเบอร์รี่เป็นชิ้น 6-8 ชิ้น ผ่าครึ่งราสเบอร์รี่ขนาดใหญ่ ปอกกีวีแล้วหั่นเป็นลูกเต๋า 1.5 ซม. ทำ 4 เสิร์ฟโดยใส่ผลไม้และครีมลงในวงแหวนของเชฟ
นำแหวนออกแล้วราดด้วยซอสราสเบอร์รี่
สำหรับสลัดดังกล่าว คุณสามารถเลือกผลไม้ตามฤดูกาลอื่นๆ ที่ผสมกันได้ เช่น ลูกพีช ลูกพลัม ลูกแพร์หนาแน่น อย่าใช้เฉพาะแตงโมและแตง - พวกมันจะไหลเร็วมากและทำลายโครงสร้างทั้งหมด
วัตถุดิบ:
การทำอาหาร:
กีวีสะอาดหั่นเป็นลูกเต๋าเล็กๆ
เราตัดองุ่นออกจากกิ่ง หากมีเมล็ด ให้ผ่าครึ่งผลเบอร์รี่แล้วเอาเมล็ดออก หากไม่มีหลุมให้ใส่ทั้งหมด
เราเอาแกนออกจากแอปเปิ้ลลอกผิว หั่นเป็นลูกเต๋า
เราผสมผลไม้ในชาม แล้วใส่ลงในชาม ตกแต่งด้วยไอศกรีม 1 สกู๊ปแต่ละเสิร์ฟ
วัตถุดิบ:
การทำอาหาร:
ใส่ชั้นของโยเกิร์ต (สองช้อน) ใน 2 แก้วที่ด้านล่าง
จากนั้นจัดวางชั้นของสตรอเบอร์รี่สับ โยเกิร์ต กีวีและซีเรียล
โยเกิร์ต - ซีเรียล - กีวี - สตรอเบอร์รี่อีกครั้ง
ประดับด้วยสะระแหน่
เพื่อความหวานสามารถใส่น้ำผึ้งเล็กน้อย
วัตถุดิบ:
สำหรับ 2 เสิร์ฟ:
การทำอาหาร:
ล้างแอปริคอตและลูกพีช เช็ดให้แห้ง เอาหินออก หั่นเป็นก้อนเล็กๆ ในชามผสมคอทเทจชีสครีมเปรี้ยวกล้วยขูดน้ำผึ้งและน้ำตาลวานิลลา - ตีทุกอย่างด้วยเครื่องผสมหรือเครื่องปั่นจนเนียน
ใส่ขนมลงในชามหรือภาชนะใส่ขนมอื่น ๆ สลับชั้นกัน: ลูกพีช - ครีม - แอปริคอต - ครีม - ลูกพีช - ครีม - แอปริคอต
สลัดต้องเก็บไว้ในตู้เย็นอย่างน้อย 1 ชั่วโมง
เมื่อเสิร์ฟคุณสามารถโรยด้วยถั่วหรือช็อคโกแลตขูด
วัตถุดิบ:
การทำอาหาร:
ในการเตรียมสลัดให้ใส่ครีมเปรี้ยวและน้ำตาลลงในคอทเทจชีส
ตีมวลนมเปรี้ยวด้วยเครื่องปั่น
ปอกผลไม้แล้วหั่นเป็นวงกลมและชิ้นตามที่คุณต้องการ
ต้มน้ำ 100 มล. และทำให้เย็นลงเล็กน้อย ค่อยๆ ใส่เจลาตินลงไป คนตลอดเวลา คนจนละลายหมด
เทน้ำกับเจลาตินลงในส่วนผสมของเต้าหู้และผสมให้เข้ากัน
ใส่ชั้นของผลไม้ลงในแม่พิมพ์
เทมวลนมเปรี้ยวและวางชั้นผลไม้อีกครั้ง
ทำซ้ำเท่าที่จำเป็น
ชั้นสุดท้ายในสลัดควรเป็นชั้นที่มีมวลนมเปรี้ยว ตกแต่งด้วยผลไม้ต่างๆ ที่เหลือ
ใส่สลัดผลไม้ในตู้เย็นประมาณครึ่งชั่วโมงเพื่อให้เย็น
สลัดของหวานแสนอร่อยและเบา ๆ ที่ทั้งเด็กและผู้ใหญ่ชอบ เสิร์ฟดีที่สุดในชามแก้วหรือขนม (เครมังก้า)
วัตถุดิบ:
การทำอาหาร:
เทน้ำร้อนลงบนผลไม้แห้ง ทิ้งไว้ 15 นาที
นำผลไม้แห้งออกจากน้ำ แอปริคอตแห้งสับละเอียดรวมกับลูกเกดและถั่วสน
ปอกเปลือกส้มแมนดารินแล้วแบ่งเป็นชิ้น เพิ่มชิ้นส้มแมนดารินทั้งหมดลงในสลัด โอนสลัดไปที่แก้วหรือชาม
ตัดไอศครีมเป็นก้อน (หลังจากเย็นลงเล็กน้อย) วางบนสลัดแล้วเทวิปปิ้งครีมที่ด้านบน
สลัดจะดูสวยงามถ้าโรยด้วยเศษคุกกี้ด้านบน
วัตถุดิบ:
การทำอาหาร:
โดยทั่วไปแล้ว ผลไม้อะไรก็ได้ที่ใช้ทำสลัดผลไม้ อย่าใช้ผลไม้รสเปรี้ยวมากเกินไป (เกรปฟรุต แอปเปิ้ลเปรี้ยว หรือส้ม) มิฉะนั้น รสชาติของสลัดอาจไม่ดี ใส่ผลไม้รสเปรี้ยวเล็กน้อย
คุณยังสามารถใช้อะไรก็ได้ที่เป็นน้ำสลัด แต่ถ้าคุณต้องการลดน้ำหนัก เป็นการดีกว่าที่จะไม่ใช้น้ำสลัดที่หวานมาก เช่น แยม แยม แยมหรือนมข้น (ในทางกลับกัน น้ำสลัดเหล่านี้ดีที่สุดสำหรับเด็ก)
หากสลัดกลายเป็นฉ่ำก็เพียงพอที่จะโรยด้วยน้ำตาลผงเพื่อขจัดกรดออกจากผลไม้รสเปรี้ยว สำหรับการตกแต่งสลัดตามเทศกาล คุณสามารถใช้ไอศกรีมและวิปครีมเป็นน้ำสลัดได้
ฉันละลายไอศกรีมแล้วใส่ลงในสลัด และด้านบนฉันตักไอศครีมและวิปครีมตามขอบสลัด สวยและอร่อย!
วิธีทำสลัดผลไม้:
ทำความสะอาด ตัด ผสมและปรุงรส ง่าย รวดเร็ว และง่าย!
แถมยังอร่อยและดีต่อสุขภาพอีกด้วย! ปรนเปรอตัวเองด้วยสลัดบ่อยขึ้นคุณจะดูดีมาก!
วัตถุดิบ:
การทำอาหาร:
หั่นกล้วยเป็นวงกลม แบ่งส้มเขียวหวานเป็นชิ้น ใส่ทุกอย่างลงในชามใบใหญ่
ใส่สับปะรดสับ ปรุงรสด้วยครีมเปรี้ยว คลุกเคล้ากับเกล็ดมะพร้าว
ถ้าสลัดกลายเป็นน้ำ ให้ใส่เกล็ดมะพร้าวเพิ่มเข้าไป มันจะดูดซับความชื้นส่วนเกิน
ใส่สลัดสำเร็จรูปในตู้เย็นเป็นเวลา 30 นาที
วัตถุดิบ:
การทำอาหาร:
ลวกมะนาวแล้วซับให้แห้ง
ขูดความเอร็ดอร่อย
บีบน้ำจากเนื้อมะนาว
ตัดผลไม้เป็นชิ้น
ตีครีมเปรี้ยวกับครีมด้วยเครื่องผสมจนเป็นครีม จากนั้นปรุงรสด้วยน้ำตาลวานิลลา น้ำมะนาว และผิวขูด
จัดใส่จานพร้อมกับชิ้นผลไม้ ใส่ขนมในตู้เย็นเป็นเวลา 30 นาที ตกแต่งของหวานด้วยมินต์
วัตถุดิบ:
ในวันหยุดฤดูใบไม้ผลิที่วิเศษที่สุดในวันที่ 8 มีนาคม ผู้ชายทุกคนกำลังครุ่นคิดเกี่ยวกับสิ่งเซอร์ไพรส์ที่จะนำเสนอและสิ่งที่จะมอบให้กับผู้หญิงที่รักของพวกเขา แน่นอนว่าดอกไม้และขนมหวานในกรณีนี้เป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมและได้ประโยชน์ทั้งสองฝ่าย แต่คุณต้องการเซอร์ไพรส์กับบางสิ่งจริงๆ เพราะในจิตวิญญาณของผู้ชาย ความรักที่ไม่อาจแก้ไขได้ ดังนั้นการพยายามคิดหาสิ่งที่ไม่ธรรมดา แม้แต่คนที่ไม่ชอบทำอาหารอย่างเสียสละก็ตัดสินใจทำอาหารอร่อยๆ
ผู้ชายที่รักอย่าพลิกหน้าตำราอาหาร พยายามหาอะไรแบบนั้น เพียงแค่ทำสลัดผลไม้กับโยเกิร์ต - มันเร็ว ง่าย อร่อย ไม่ธรรมดา และที่สำคัญที่สุดคือดีต่อสุขภาพ ผู้หญิงเกือบทุกคนชื่นชอบผลไม้ และแม้แต่ผลไม้รวมที่ผสมในสลัดกับโยเกิร์ตที่ละเอียดอ่อน จะไม่เพียงทำให้พวกเขาพอใจ แต่ยังทำให้พวกเขามองผู้ชายด้วยสายตาที่ต่างไปจากเดิมอย่างสิ้นเชิง
ขอแนะนำให้เสิร์ฟสลัดผลไม้กับโยเกิร์ตที่ไม่ได้อยู่ในชามสลัดธรรมดา แต่ใส่ตัวอย่างเช่นในครึ่งสับปะรดสดเอาเนื้อออกอย่างระมัดระวังและใช้เนื้อหรือในครึ่งมะม่วงเอาเนื้อด้วยช้อนชา ถ้าคุณไม่อยากยุ่งวุ่นวาย ให้ใส่สลัดผลไม้ลงในชามทรงสูงและตกแต่งด้วยทุกวิถีทาง สำหรับสิ่งนี้ใบสะระแหน่, ส้ม, มะนาวหรือมะนาว, หั่นเป็นชิ้นบาง ๆ , ช็อคโกแลตขูดหรือถั่วบดมีความเหมาะสม อย่าลืมว่าความสำเร็จของสลัดผลไม้นั้นขึ้นอยู่กับประเภทของการตัดเป็นส่วนใหญ่ ผลไม้สำหรับสลัดไม่จำเป็นต้องตัดให้ละเอียดเกินไป ผลไม้สามารถตัดด้วยเครื่องตัดผักแบบพิเศษ ทำให้มีรูปร่างเป็นลูกบาศก์ที่มีขอบหยัก พยายามเช็ดให้แห้งอย่างน้อยเล็กน้อยด้วยกระดาษชำระเพื่อเอาน้ำส่วนเกินออก เพราะโยเกิร์ตอาจแยกออกจากกัน
ต่อไปนี้เป็นสูตรอาหารบางอย่างที่จะช่วยคุณเพื่อไม่ให้เสียเวลาค้นหา แต่ต้องเตรียมตัวล่วงหน้าและพบกับวันหยุดเพื่อพูดติดอาวุธอย่างเต็มที่
สลัดผลไม้กับแอปริคอต
วัตถุดิบ:
กล้วย 1 ลูก
แอปริคอต 2 ลูก
ลูกพรุน 5 ชิ้น,
แตงลูกเล็ก 1 ลูก
ช็อกโกแลตนม 60-80 กรัม
2 ช้อนโต๊ะ อัลมอนด์
โยเกิร์ตไขมันต่ำ 80 กรัม
ใบสะระแหน่ไม่กี่
การทำอาหาร:
ตัดเนื้อของแตงเป็นชิ้นเล็ก ๆ หั่นกล้วยแล้วสับลูกพรุนที่แช่ในน้ำเป็นเส้น ลบเมล็ดแอปริคอตและหั่นเป็นชิ้น สับอัลมอนด์และปิ้งขนมปังเล็กน้อย ขูดช็อกโกแลตนม ผสมส่วนผสมทั้งหมด ปรุงรสด้วยโยเกิร์ต ผสมให้เข้ากัน ตกแต่งด้วยใบสะระแหน่เล็กน้อย
“สายรุ้งแห่งรสชาติ”
วัตถุดิบ:
8 ลูกพลัม
2 ส้มเขียวหวาน,
2 กีวี
1 ลูกแพร์
1 ส้ม
โยเกิร์ตวานิลลา 200 กรัม
การทำอาหาร:
หั่นลูกแพร์เป็นชิ้นบาง ๆ ปอกเปลือกกีวี ส้ม และส้มเขียวหวานเป็นชิ้น ลบหลุมจากลูกพลัมแล้วหั่นเป็นชิ้น ๆ องุ่นเป็นวงกลม รวมส่วนผสมทั้งหมด เทโยเกิร์ตและผสม
ของหวานสลัดผลไม้กับคอทเทจชีส
วัตถุดิบ:
แอปเปิ้ล 2 ลูก
เชอร์รี่ 200 กรัม
องุ่น 70 กรัม
ชีสกระท่อม 100 กรัม
4 ช้อนโต๊ะ ผงน้ำตาล
โยเกิร์ตครีม 50 กรัม
การทำอาหาร:
ถูคอทเทจชีสผ่านตะแกรงเพื่อความโปร่งสบาย ผสมคอทเทจชีส โยเกิร์ต และน้ำตาลผง สับเชอร์รี่และองุ่น (ทิ้งองุ่นไว้สำหรับตกแต่ง) แล้วคลุกเคล้ากับนมเปรี้ยว แอปเปิ้ลล้าง (ทิ้งแอปเปิ้ลครึ่งลูกสำหรับตกแต่งด้วย) หั่นเป็นเส้นแล้วคลุกเคล้ากับส่วนผสมที่เหลือ ใส่สลัดที่ทำเสร็จแล้วลงในชามสลัดแล้วใส่ในที่เย็นเป็นเวลา 40 นาที ก่อนเสิร์ฟให้ตกแต่งสลัดด้วยองุ่นและชิ้นแอปเปิ้ล
สลัดผลไม้กับครีมโยเกิร์ตและสตรอเบอร์รี่
วัตถุดิบ:
6 แอปริคอต,
1 ส้ม
สตรอว์เบอร์รี่ 70 กรัม
เชอรี่ 70 กรัม
1 ช้อนโต๊ะ เปลือกส้ม,
2 ช้อนโต๊ะ ผงน้ำตาล
โยเกิร์ตครีม 50 กรัม
อบเชย - เพื่อลิ้มรส
การทำอาหาร:
ผสมโยเกิร์ต น้ำตาลผง และอบเชยเพื่อลิ้มรส - นี่คือน้ำสลัด ตัดผลไม้และผลเบอร์รี่เป็นชิ้นเล็ก ๆ ผสมและราดซอส
"สารพัน"
วัตถุดิบ:
กล้วย 1 ลูก
2 กีวี
2 แมนดาริน,
1 ส้ม
โยเกิร์ตธรรมชาติ 100 กรัม
การทำอาหาร:
หั่นกล้วยเป็นชิ้น กีวีเป็นวงกลม ตัดแมนดารินเป็นชิ้นอย่างระมัดระวัง แบ่งส้มเป็นชิ้น ๆ ด้วย ถ้าเป็นไปได้ ให้แยกฟิล์มและแบ่งชิ้นออกเป็นสามส่วน ใช้กระดาษชำระเช็ดให้แห้ง เนื่องจากน้ำส้มและส้มเขียวหวานจะต้องไม่เข้าไปในโยเกิร์ต มิฉะนั้น จะทำให้เกิดการแข็งตัวและจานจะเน่าเสีย วางถาดผลไม้ลงในชามสลัด เทโยเกิร์ตลงไป แล้วคลุกเคล้าให้เข้ากัน (ควรใช้ช้อนที่ไม่ออกซิไดซ์)
"รีบ"
วัตถุดิบ:
3 กีวี
2 ส้ม
องุ่นแดง 100 กรัม ไม่มีเมล็ด
4 ช้อนชา น้ำตาลอ้อย,
โยเกิร์ต - เพื่อลิ้มรส
การทำอาหาร:
ทำความสะอาดกีวีให้สะอาดและสับหยาบๆ ล้างองุ่นและเช็ดให้แห้ง ปอกส้มแล้วหั่นเป็นชิ้น รวมส่วนผสมทั้งหมด ปรุงรสด้วยโยเกิร์ตและผสม ใส่ในชามสลัดแล้วโรยด้วยน้ำตาล ปล่อยให้สลัดพักเล็กน้อยก่อนเสิร์ฟ
สลัดผลไม้ "วิตามิน"
วัตถุดิบ:
2 ส้มเขียวหวาน,
2 กีวี
1 แอปเปิ้ล
1 ลูกแพร์
1 ส้ม
มะนาว 1 ลูก
8 ลูกพลัม
องุ่นเขียวไร้เมล็ด 100 กรัม
โยเกิร์ตวานิลลา 200 กรัม
การทำอาหาร:
ตัดแอปเปิ้ลและลูกแพร์เป็นชิ้นบาง ๆ ปอกกีวี มะนาว ส้ม ส้มเขียวหวาน แล้วหั่นเป็นชิ้น ลบหลุมจากลูกพลัม องุ่นหั่นเป็นวงกลม รวมส่วนผสมทั้งหมด เทโยเกิร์ตและผสม ใส่สลัดที่ทำเสร็จแล้วลงในชามสลัดและเสิร์ฟ
สลัดผลไม้กับแอปเปิ้ล กล้วย และมะเดื่อ
วัตถุดิบ:
แอปเปิ้ล 2 ลูก
กล้วย 2 ลูก
6 ชิ้น มะเดื่อแห้งหรือสด
วอลนัทสับ 200 กรัม
2 ช้อนโต๊ะ มะพร้าวขูด,
1 ช้อนโต๊ะ น้ำมะนาว
4 ช้อนโต๊ะ น้ำผึ้งอ่อน,
โยเกิร์ต 125 มล.
การทำอาหาร:
หากใช้มะเดื่อแห้ง ให้แช่ในน้ำเย็นก่อน 1-2 ชั่วโมง จากนั้นสะเด็ดน้ำออกแล้วหั่นมะเดื่อสดหรือแห้งเป็นชิ้นสี่เหลี่ยม ตัดแอปเปิ้ลและกล้วยเป็นชิ้นเล็ก ๆ ผสมผลไม้ ถั่วสับ มะพร้าวขูด น้ำมะนาว และน้ำผึ้ง เทโยเกิร์ตลงไป คนให้เข้ากัน
สลัดผลไม้กับวอลนัท
วัตถุดิบ:
2 กีวี
2 ส้มเขียวหวาน,
2 ช้อนโต๊ะ วอลนัท,
โยเกิร์ตไขมันต่ำ 100 กรัม
การทำอาหาร:
ลอกเปลือกกีวีออกแล้วหั่นเป็นลูกเต๋า ตัดส้มเขียวหวานเป็นชิ้นแล้วเอาเมล็ดออก รวมผลไม้เทโยเกิร์ตและผสม ปิ้งถั่วในกระทะแห้งจนหอม โรยสลัดเสร็จแล้วด้วยถั่วขูด
"กูร์เมต์"
วัตถุดิบ:
กล้วย 1 ลูก
1 ลูกแพร์
กีวี 1 ลูก
สับปะรดกระป๋อง, สตรอเบอร์รี่, ช็อคโกแลต, มิ้นต์ - เพื่อลิ้มรส,
โยเกิร์ตไขมันต่ำ.
การทำอาหาร:
หั่นกล้วยเป็นชิ้น กีวี ลูกแพร์ และสับปะรดเป็นชิ้นเล็กๆ สตรอเบอรี่เป็นชิ้นๆ หรือ 4 ชิ้น ขูดช็อกโกแลตบนเครื่องขูดที่ละเอียด ใส่ผลไม้และผลเบอร์รี่สับลงในชามสลัด เทโยเกิร์ต โรยช็อกโกแลตขูดด้านบน และตกแต่งด้วยใบสะระแหน่
"ความสุขสวรรค์"
วัตถุดิบ:
กล้วย 1 ลูก
กีวี 1 ลูก
1 ลูกแพร์
1 แอปเปิ้ล
1 ส้ม
สับปะรดกระป๋อง 100 กรัม
ส้มเขียวหวานกระป๋อง 100 กรัม
แตง 2-3 แผ่น
องุ่น 1 พวงเล็ก
½ กอง บลูเบอร์รี่,
½ กอง สตรอเบอร์รี่,
2 ช้อนโต๊ะ เกล็ดมะพร้าว,
1-2 ช้อนโต๊ะ น้ำผึ้ง,
โยเกิร์ตวานิลลา 250 กรัม.
การทำอาหาร:
ตัดกีวี, ลูกแพร์, แอปเปิ้ล, ส้ม, สับปะรด, แตงโมเป็นชิ้นเล็ก ๆ, กล้วยเป็นวงกลม, แยกองุ่นออกจากพวง, แบ่งส้มเขียวหวานเป็นชิ้น ผสมผลไม้และผลเบอร์รี่ที่เตรียมไว้ทั้งหมดกับน้ำผึ้งและโยเกิร์ตในชามสลัดขนาดใหญ่ โรยหน้าด้วยมะพร้าวและเสิร์ฟทันที
สลัดผลไม้อิตาเลี่ยน
วัตถุดิบ:
มะม่วง 300 กรัม
ลูกแพร์ 100 กรัม
พาร์เมซานชีส 400 กรัม
โยเกิร์ต 200 กรัม
การทำอาหาร:
ตัดมะม่วงและลูกแพร์เป็นชิ้นเล็ก ๆ ชีสเป็นก้อน ผสมและปรุงรสด้วยโยเกิร์ต
สลัดผลไม้กับมะม่วงและส้ม
วัตถุดิบ:
มะม่วง 1 กก.
ส้ม 3 ลูก
¾กอง โยเกิร์ต.
การทำอาหาร:
ตัดเนื้อมะม่วงเป็นก้อนเล็ก ๆ ปอกเปลือกส้ม แบ่งเป็นชิ้นๆ แล้วผ่าครึ่งแต่ละชิ้น เอาเมล็ดออก ผสมเนื้อมะม่วงบดกับส้มในชามสลัด แล้วเทลงบนวิปปิ้งโยเกิร์ตหวาน ใส่ในตู้เย็นประมาณ 15-20 นาทีเพื่อให้เย็น
สลัดผลไม้กับลูกพลับ
วัตถุดิบ:
ลูกพลับ 4 ลูก,
กล้วย 2 ลูก
3 ส้มเขียวหวาน,
2 ช้อนโต๊ะ น้ำมะนาว
¾กอง โยเกิร์ต.
การทำอาหาร:
ปอกลูกพลับ ลอกผิว เอาเมล็ดออกแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ หั่นกล้วยเป็นชิ้น แบ่งส้มเขียวหวานที่ปอกเปลือกแล้วออกเป็นชิ้น ๆ แล้วผ่าครึ่งและเอาเมล็ดออกด้วย ตีโยเกิร์ตเบาๆ. ในชามสลัดแก้วใส ผสมลูกพลับ กล้วย และส้มเขียวหวาน โรยด้วยน้ำมะนาวและปล่อยให้ยืนเป็นเวลา 5 นาที ปรุงรสสลัดด้วยโยเกิร์ต และทำให้เย็นเล็กน้อยก่อนเสิร์ฟ
"ความกล้าหาญ"
วัตถุดิบ:
ลูกพรุน 100 กรัม
แอปริคอตแห้ง 100 กรัม
อัลมอนด์ 50 กรัม
โยเกิร์ต - เพื่อลิ้มรส
การทำอาหาร:
ผสมส่วนผสมทั้งหมด: แอปริคอตแห้ง อัลมอนด์ปอกเปลือก ลูกพรุน เทโยเกิร์ตและใส่ความงามนี้ลงในชามสลัด เสิร์ฟ
สลัดผลไม้กับถั่วพิสตาชิโอ
วัตถุดิบ:
4 กีวี
8 แอปริคอต,
ทับทิม 1 ลูก
10 วันที่
⅓ กอง พิสตาชิโอ,
½ กอง โยเกิร์ต.
การทำอาหาร:
บดถั่วพิสตาชิโอที่ปิ้งแล้ว ล้างผลทับทิม หั่นด้วยมีดคมๆ ทุบด้วยมือแล้วเอาเมล็ดออกอย่างระมัดระวัง ผ่าครึ่งแอปริคอต แกะเม็ดออก แล้วหั่นเนื้อเป็นเส้นเล็กๆ สับวันที่ ปอกกีวีแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ผสม ปรุงรสด้วยวิปปิ้งโยเกิร์ตเบา ๆ แล้วใส่สลัดที่ทำเสร็จแล้วในตู้เย็นประมาณ 15-20 นาที
"ความซับซ้อน"
วัตถุดิบ:
มะม่วง 1 ลูก
1 ช้อนโต๊ะ น้ำส้ม
โยเกิร์ต 50 กรัม
น้ำตาลสะระแหน่ - เพื่อลิ้มรส
การทำอาหาร:
ตัดเนื้อมะม่วงเป็นก้อน ใส่ในชามสลัด โรยด้วยน้ำตาลเพื่อลิ้มรส โรยด้วยน้ำส้ม ราดโยเกิร์ตด้านบน ตกแต่งด้วยใบสะระแหน่
"เพื่อคนที่รัก"
วัตถุดิบ:
2 ส้ม
กล้วย 2 ลูก
มะนาว 2 ลูก
วอลนัท 1 ลูก
2 ช้อนโต๊ะ ลูกพรุนสับ,
2 ช้อนโต๊ะ น้ำผึ้ง,
โยเกิร์ตผลไม้ 125 กรัม.
การทำอาหาร:
ลอกเปลือกผลไม้ออก แยกส้มและมะนาวออกเป็นชิ้น ๆ ซึ่งไม่ได้หั่นเป็นชิ้นใหญ่ กล้วยหั่นเป็นก้อน แยกถั่วและสับเมล็ด
รวมส่วนผสม เพิ่มลูกพรุนสับ ปรุงรสด้วยส่วนผสมของน้ำผึ้งและโยเกิร์ตและผสมให้เข้ากัน สลัดเข้ากันได้ดีทั้งเป็นของหวานและเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยพร้อมไวน์หวาน
สลัดผลไม้กับลูกพีช ทับทิม และโยเกิร์ต
วัตถุดิบ:
ลูกพีช 2 ลูก
2 ส้ม,
กล้วย 2 ลูก
คิชมิชองุ่น 200 กรัม
เมล็ดทับทิม 200 กรัม
โยเกิร์ต 100 กรัม
การทำอาหาร:
ตัดลูกพีชเป็นก้อน ปอกเปลือกและสับส้ม ตัดกล้วยและกีวีตามอำเภอใจ ปล่อยให้ลูกเกดทั้งลูก ถ้าผลเบอร์รี่มีขนาดเล็ก ลูกที่ใหญ่กว่าก็ผ่าครึ่งได้ รวมส่วนผสมปรุงรสด้วยโยเกิร์ตและผสม ตกแต่งสลัดเสร็จแล้วด้วยเมล็ดทับทิม
"เซอร์ไพรส์"
วัตถุดิบ:
แอปเปิ้ล 2 ลูก
2 ลูกแพร์
2 ลูกพลัม
ลูกพีชกระป๋อง 2 ลูก
2 ช้อนโต๊ะ ลูกเกด,
1 กอง ผลเบอร์รี่ (สามารถแช่แข็งได้)
3 มาร์ชเมลโลว์,
โยเกิร์ต 2 ถ้วย
เจลาติน.
การทำอาหาร:
ตัดผลไม้และจัดเรียงเป็นชั้น ๆ บนจานแบนขนาดใหญ่ ชั้นสุดท้ายคือมาร์ชเมลโล่แบ่งเท่า ๆ กัน ละลายเจลาตินในน้ำร้อน 3 ช้อนโต๊ะ ทิ้งไว้ให้เย็นประมาณ 2-3 นาที จากนั้นผสมกับโยเกิร์ตและผสมให้เข้ากัน เทลงบนผลไม้ ตกแต่งสลัดด้วยผลเบอร์รี่และลูกเกด
“ชามผลไม้”
วัตถุดิบ:
กล้วย 2 ลูก
แอปเปิ้ล 2 ลูก
ส้มโอ 2 ลูก
องุ่น 200 กรัม
1 มะนาว (น้ำผลไม้)
4 ช้อนโต๊ะ โยเกิร์ต.
การทำอาหาร:
ผ่าครึ่งองุ่น ผ่าลูกพีช แอปเปิ้ล และกล้วยเป็นลูกเต๋า ทิ้งไว้เล็กน้อยสำหรับตกแต่ง เพิ่มโยเกิร์ตและคนให้เข้ากัน ตัดส้มโอแต่ละส่วนออกเป็นสองส่วน เอาเนื้อออก แล้วตัดด้านล่างเพื่อความมั่นคง รวมส่วนผสมสำหรับสลัดปรุงรสด้วยโยเกิร์ตและน้ำมะนาวเพื่อลิ้มรส เติมชามส้มโอด้วยสลัดผลไม้
สลัดผลไม้กับเฮเซลนัท
วัตถุดิบ:
3 ส้มเขียวหวาน,
แอปเปิ้ล 150 กรัม
เฮเซลนัท 150 กรัม
3 ช้อนโต๊ะ โยเกิร์ต,
น้ำมะนาว.
การทำอาหาร:
หั่นส้มเขียวหวานที่ปอกเปลือกแล้วเป็นชิ้นเล็กๆ ปอกเปลือกแอปเปิ้ลและแกน หั่นเป็นชิ้นแล้วโรยด้วยน้ำมะนาว สับถั่วให้ละเอียด รวมส่วนผสมที่เตรียมไว้ทั้งหมดเข้าด้วยกัน ปรุงรสด้วยโยเกิร์ต และตกแต่งสลัดเสร็จแล้วด้วยใบสะระแหน่
“สัปปะรดกับความลับ” (ไม่หวาน)
วัตถุดิบ:
สับปะรด 1 ลูกเล็ก
กุ้งต้ม 100 กรัม
3 ช้อนโต๊ะ เนื้อมะม่วง,
1-2 ช้อนโต๊ะ โยเกิร์ตธรรมชาติ,
สตรอเบอร์รี่, ผักชีฝรั่ง - เพื่อลิ้มรส
การทำอาหาร:
ตัดส่วนบนของสับปะรดออกแล้วค่อยๆ แกะเนื้อออก ตัดเนื้อสับปะรดเป็นก้อนเล็ก ๆ แล้วผสมกับกุ้งแช่เย็น ผักชีฝรั่งสับ เนื้อมะม่วง และโยเกิร์ต ผัดเบา ๆ และเทมวลที่เกิดขึ้นลงในสับปะรด ท็อปด้วยคัทออฟท็อป เสิร์ฟจานสลัดบนโต๊ะ โดยวางสตรอเบอร์รี่สดเป็นชิ้นแรก หั่นเป็นสองส่วน แล้วใส่สลัดสับปะรดลงในกองเล็กๆ ระหว่างผลเบอร์รี่
และตัวเลือกที่เสนอเหล่านี้เป็นเพียงหัวข้อสำหรับการไตร่ตรอง ท้ายที่สุด คุณไม่เสียค่าใช้จ่ายใดๆ ตามสูตรของเรา ในการสร้างสลัดผลไม้ของคุณเองด้วยโยเกิร์ตและนำเสนอให้กับผู้หญิงที่คุณรัก ตั้งชื่อการสร้างสรรค์การทำอาหารของคุณเพื่อเป็นเกียรติแก่พวกเขาด้วยชื่อของพวกเขา
Larisa Shuftaykina