มีวัฒนธรรมบางอย่างในประเทศของเราที่สืบทอดจากรุ่นสู่รุ่น - เพื่อเตรียมการสำหรับฤดูหนาว การเตรียมการสำหรับฤดูหนาวสูตรอาหารที่ดีที่สุดของคุณยายนั้นไม่ได้เก็บรักษาและส่งต่อในตำราอาหารทั้งหมด แต่ไม่มีอะไรผิดปกติกับที่ เราอยู่ในยุคของอินเทอร์เน็ต ซึ่งหมายความว่าเราสามารถแบ่งปันข้อมูลระหว่างกันได้อย่างรวดเร็วและง่ายดาย

บ่อยครั้งที่คนม้วนตัวเช่นแตงกวา ดูเหมือนว่าเขาจะเติมน้ำส้มสายชู เกลือและพริกไทยในสัดส่วนที่ต้องการ แต่ในที่สุด รสชาติกลับกลายเป็นว่าแตกต่างออกไป รสชาติควรเป็นอย่างไร? สมองของมนุษย์มีเอกลักษณ์เฉพาะตัวและจดจำทุกอย่างตั้งแต่วัยเด็ก ดังนั้นจึงเป็นการเตรียมของคุณยายตั้งแต่วัยเด็กสำหรับแต่ละคนที่จะเป็น "รสนิยม" ดังนั้นควรถนอมผักสำหรับฤดูหนาวตามสูตรที่มีรูปถ่ายจากแหล่งที่เชื่อถือได้ เป็นสูตรถนอมอาหารฤดูหนาวที่รวบรวมไว้ในเว็บไซต์ของเรา

แน่นอน ในโลกสมัยใหม่ มีการถกเถียงกันมากมายว่าการเก็บรักษาอาหารสำหรับฤดูหนาวเป็นทางเลือกในการเก็บเกี่ยวที่ดีที่สุดจริง ๆ หรือไม่ ความคิดเห็นถูกแบ่งออกบางคนบอกว่าถ้ามีน้ำส้มสายชูไม่เพียงพอทุกอย่างก็ใช้ได้ แม่บ้านคนอื่นชอบที่จะทำโดยไม่ใช้น้ำส้มสายชูเลย ซึ่งก็สามารถทำได้เช่นกัน ดังนั้น คุณต้องเข้าใจว่าสูตรอาหารและแนวทางโภชนาการแบบใดที่เหมาะกับคุณและครอบครัว และมีสูตรอาหารมากมายสำหรับการเตรียมฤดูหนาวด้วยผัก ผลไม้ และผลเบอร์รี่มากมาย

วิธีการเลือกช่องว่างที่ดีที่สุดสำหรับฤดูหนาว สูตรอาหารพร้อมรูปถ่ายจะช่วยกำหนดคำวิจารณ์ แต่ละบทความหรือสูตรอาหารบนเว็บไซต์ของเรามีแบบฟอร์มที่คุณสามารถแสดงความคิดเห็นได้โดยไม่ต้องลงทะเบียน ดังนั้นบุคคลมักจะติดต่อกับผู้เขียนสูตรและสามารถชี้แจงเรื่องนี้หรือประเด็นนั้นเป็นการส่วนตัวได้ แต่ข้อดีอีกอย่างที่สำคัญอีกอย่างหนึ่งคือความสามารถในการแสดงความคิดเห็นเกี่ยวกับสูตรอาหารเฉพาะหลังจากที่เตรียมและชิมแล้ว

แม่บ้านบางคนคิดว่าช่องว่างนั้นยากและมีเพียงแม่บ้านที่มีประสบการณ์เท่านั้นที่ทำได้ อันที่จริง กระบวนการนี้ไม่ได้น่ากลัวอย่างที่คิดในแวบแรก บางทีคุณแม่ของคุณอาจเตรียมนึ่งในครัวและใส่ขวดโหลไว้สำหรับฤดูหนาว แต่อย่าลืมว่าเวลาได้เปลี่ยนแปลงไปมากมาย เครื่องมือและเทคโนโลยีที่ทันสมัยช่วยให้รับมือกับกระบวนการนี้ได้อย่างรวดเร็ว ประสบความสำเร็จ และแน่นอน ประสบความสำเร็จ

05.01.2019

พริกกับมะเขือยาวสำหรับฤดูหนาว

วัตถุดิบ:พริกไทย, มะเขือยาว, กระเทียม, ผักชีฝรั่ง, น้ำมัน, น้ำส้มสายชู, เกลือ, น้ำตาล, เครื่องปรุงรส, น้ำ

พริกและมะเขือยาวในน้ำดองที่มีกลิ่นหอม - การเตรียมตัวสำหรับฤดูหนาวจะประสบความสำเร็จอย่างมากในฤดูหนาว อย่าลืมสูตรนี้ในฤดูกาลที่ผักจะอร่อยและชุ่มฉ่ำที่สุด
วัตถุดิบ:
- พริกหยวก 1 กก.
- มะเขือยาว 1 กก.
- กระเทียม 5 กลีบ
- ผักชีฝรั่ง 100 กรัม
- น้ำมันพืช 100 มล.

สำหรับน้ำดอง:
- น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ 30 มล.
- เกลือแกง 20 กรัม
- น้ำตาล 15 ​​กรัม
- พริกไทย;
- ผักชี;
- ใบกระวาน;
- มัสตาร์ดเม็ด
- น้ำ.

14.12.2018

มะเขือเทศสีเขียวแสนอร่อยรับหน้าหนาวแบบร้อนๆ

วัตถุดิบ:มะเขือเทศสีเขียว, ใบกระวาน, กระเทียม, ผักชีฝรั่ง, น้ำ, เกลือ, น้ำตาล, น้ำส้มสายชู, พริกไทย

วัตถุดิบ:

- 1 กก. มะเขือเทศสีเขียว
- ใบกระวาน 2-3 ใบ
- กระเทียม 2-3 กลีบ
- ผักชีฝรั่ง 3-4 ก้าน;
- น้ำ 1 ลิตร
- 1 ช้อนโต๊ะ เกลือ;
- หนึ่งในสามของ st.l. ซาฮาร่า;
- 1 ช้อนโต๊ะ น้ำส้มสายชู;
- พริกไทยดำ 4-5 เม็ด

10.11.2018

เห็ดคาเวียร์จากเห็ดกับแครอท

วัตถุดิบ:เห็ด, แครอท, หัวหอม, กระเทียม, น้ำมัน, ลอเรล, พริกไทย, เกลือ

จากเห็ดฉันเตรียมเห็ดคาเวียร์ทุกปี การเตรียมอาหารไม่เพียงแต่อร่อยเท่านั้นแต่ยังงดงามอีกด้วย สิ่งที่สำคัญที่สุดคือการเตรียมสำหรับฤดูหนาวนั้นง่ายเหมือนปอกเปลือกลูกแพร์

วัตถุดิบ:

- เห็ด 350 กรัม
- แครอท 50 กรัม
- หัวหอม 50 กรัม
- กระเทียม 2 กลีบ
- 3 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช,
- ใบกระวาน 2 ใบ
- ออลสไปซ์ 3 เม็ด
- เกลือ
- พริกไทยดำ.

16.09.2018

สลัด "ฮันเตอร์" สำหรับฤดูหนาว

วัตถุดิบ:แครอท, หัวหอม, กะหล่ำปลี, แตงกวา, แครอท, มะเขือเทศ, น้ำตาล, น้ำมัน, เกลือ, น้ำส้มสายชู

สำหรับฤดูหนาวฉันมักจะปรุงสลัดวิตามินผักแสนอร่อย "ฮันเตอร์" การเตรียมอาหารจานนี้ทำได้ง่ายและรวดเร็วเพียงพอ

วัตถุดิบ:

- 0.5 กก. แครอท,
- 0.5 กก. ลุค
- 0.5 กก. กะหล่ำปลี,
- 0.5 กก. แตงกวา,
- 0.5 กก. แครอท,
- 1 กก. มะเขือเทศ,
- น้ำตาลครึ่งแก้ว
- น้ำมันพืชครึ่งแก้ว
- หนึ่งช้อนโต๊ะครึ่ง เกลือ,
- 70 มล. น้ำส้มสายชู.

09.09.2018

แยมลูกพลัมไร้เมล็ด

วัตถุดิบ:ลูกพลัมสีเหลืองน้ำตาล

ฉันแนะนำให้คุณลองแยมพลัมสีเหลืองที่อร่อยและรวดเร็ว

วัตถุดิบ:

- ลูกพลัมสีเหลือง - 1 กก.
- น้ำตาล - 1 กก.

30.08.2018

แตงกวาฝานกระเทียมสำหรับฤดูหนาว

วัตถุดิบ:แตงกวา, กระเทียม, ผักชีฝรั่ง, น้ำตาล, น้ำส้มสายชู, พริกไทย, เกลือ

สำหรับฤดูหนาวของแตงกวา ฉันเตรียมอาหารแสนอร่อยนี้ทุกปี สูตรง่ายมากฉันได้อธิบายให้คุณฟังอย่างละเอียดแล้ว

วัตถุดิบ:

- แตงกวาครึ่งกิโลกรัม
- หัวกระเทียม
- ผักชีฝรั่ง 6 ก้าน
- 1 ช้อนโต๊ะ ซาฮาร่า
- 1 ช้อนชา เกลือ,
- 2 ช้อนโต๊ะ น้ำส้มสายชู,
- พริกไทย.

26.08.2018

แยมมะเดื่อกับมะนาว

วัตถุดิบ:มะเดื่อ มะนาว น้ำ น้ำตาล

จากมะเดื่อและมะนาวคุณสามารถทำแยมอร่อยมาก สูตรนั้นง่ายมากและเร็วพอ

วัตถุดิบ:

- 1 กก. รูปที่,
- 1 มะนาว
- น้ำครึ่งแก้ว
- น้ำตาล 600 กรัม

05.08.2018

แตงกวาสับกับมัสตาร์ด

วัตถุดิบ:แตงกวา, มัสตาร์ด, เกลือ, ผักชีฝรั่ง, ใบมะรุม, กระเทียม, พริกไทย

วันนี้ฉันจะบอกคุณถึงวิธีการปรุงแตงกวาสับกับมัสตาร์ดในเวลาเพียง 15 นาที สูตรนี้ง่ายและรวดเร็วมาก

วัตถุดิบ:

- 2 กก. แตงกวา,
- 1 ช้อนโต๊ะ ผงมัสตาร์ด,
- 2 ช้อนโต๊ะ เกลือ,
- ร่มผักชีฝรั่ง
- ใบมะรุมและราก
- ใบลูกเกด, โอ๊คและเชอร์รี่
- หัวกระเทียม
- หนึ่งในสามของพริกขี้หนู

05.08.2018

มะเขือเทศดองกับกระเทียมและสมุนไพร

วัตถุดิบ:มะเขือเทศ, กระเทียม, ผักชีฝรั่ง, พริกไทย, หัวหอม, ใบมะรุม, ลูกเกด, เชอร์รี่, เกลือ, น้ำตาล, น้ำ

ฉันแนะนำให้คุณทำอาหารที่อร่อยมาก - มะเขือเทศสีเขียวดองกับกระเทียมและสมุนไพร สูตรนี้ง่ายและรวดเร็วมาก

วัตถุดิบ:

- 2 กก. มะเขือเทศ,
- หัวกระเทียม
- ผักชีฝรั่ง 3 ร่ม
- พริกหวาน 1 เม็ด
- 1 หัวหอม
- 8 ชิ้น พริกไทยดำ,
- 8 ชิ้น ถั่วออลสไปซ์,
- มะรุม 3 แผ่น,
- ใบกระวาน 3 ใบ
- ใบลูกเกด 2 ใบ
- ใบเชอร์รี่ 2 ใบ
- 2 ช้อนโต๊ะ เกลือ,
- 4 ช้อนโต๊ะ ซาฮาร่า
- น้ำ 1 ลิตร

20.07.2018

มะเขือเทศดองฤดูหนาว

วัตถุดิบ:น้ำ, เกลือ, น้ำตาล, น้ำส้มสายชู, ผักชีฝรั่ง, พริกไทย, กระเทียม, ลอเรล, มะเขือเทศ

ตอนนี้ฉันจะบอกคุณถึงวิธีการเตรียมมะเขือเทศดองที่อร่อยและอร่อยสำหรับฤดูหนาว สูตรนี้ง่ายและรวดเร็วมาก

วัตถุดิบ:

- น้ำครึ่งลิตร
- ครึ่ง st.l. เกลือ,
- 3.5 ช้อนโต๊ะ ซาฮาร่า
- 2 ช้อนโต๊ะ น้ำส้มสายชู,
- ร่มผักชีฝรั่ง
- ใบมะรุม
- พริกไทย,
- ใบกระวาน
- กระเทียม,
- มะเขือเทศ.

20.07.2018

คาเวียร์มะเขือยาวสำหรับฤดูหนาว "เลียนิ้วของคุณ"

วัตถุดิบ:มะเขือม่วง, แครอท, พริกหวาน, หัวหอม, มะเขือเทศขนาดใหญ่, กระเทียม, เกลือ, น้ำตาล, น้ำส้มสายชู 6%, น้ำมันพืช

ฉันชอบคาเวียร์มะเขือยาวมากและทุกปีฉันเตรียมมันสำหรับฤดูหนาว ส่วนใหญ่ฉันชอบตัวเลือกของคาเวียร์มะเขือยาวผ่านเครื่องบดเนื้อซึ่งฉันอธิบายให้คุณฟัง

วัตถุดิบ:

- 3 มะเขือยาว;
- 1 แครอท
- 2 พริกหวาน
- 3 หัวหอม;
- มะเขือเทศ 6-7 ลูก
- กานพลูของกระเทียม;
- 1 ช้อนโต๊ะ เกลือ;
- ครึ่ง st.l. ซาฮาร่า;
- 1 ช้อนโต๊ะ น้ำส้มสายชู;
- หนึ่งในสามของน้ำมันพืชหนึ่งแก้ว

29.06.2018

แยมแบล็คเคอแรนท์ 5 นาที

วัตถุดิบ:แบล็คเคอแรนท์ น้ำ น้ำตาล

หากคุณไม่ชอบยุ่งวุ่นวายในครัว แต่ต้องการปิดแบล็คเคอแรนท์สำหรับฤดูหนาว เราขอแนะนำให้คุณใช้สูตร "5 นาที" และทำแยมแสนอร่อยจากผลเบอร์รี่นี้

วัตถุดิบ:
- แบล็คเคอแรนท์ 300 กรัม
- น้ำ 100 มล.
- น้ำตาล 400 กรัม

28.06.2018

ผลไม้แช่อิ่ม Redcurrant สำหรับฤดูหนาว

วัตถุดิบ:น้ำ น้ำตาล ลูกเกดแดง

จากลูกเกดแดงสำหรับฤดูหนาวคุณสามารถเตรียมผลไม้แช่อิ่มหวานและเปรี้ยวจากลูกเกดแดง สูตรง่ายมาก

วัตถุดิบ:

- น้ำ 3 ลิตร
- น้ำตาล 2 ถ้วย
- ลูกเกดแดง 400 กรัม

27.06.2018

แตงกวาดองกับลูกเกดแดง

วัตถุดิบ:ทาร์รากอน, ผักชีฝรั่ง, กระเทียม, กานพลู, แตงกวา, ลูกเกดแดง, เกลือ, น้ำตาล, น้ำส้มสายชู

ตามสูตรนี้ ฉันแนะนำให้คุณเตรียมแตงกวาดองกับลูกเกดแดงที่อร่อยมาก สูตรง่ายมากแตงกวาอร่อยและกรอบ

วัตถุดิบ:

- tarragon 3 ก้าน
- ผักชีฝรั่ง 2 ก้าน
- กานพลูของกระเทียม,
- 5 กานพลู
- 5-6 แตงกวา
- ลูกเกดแดงครึ่งแก้ว
- 1 ช้อนชา เกลือ,
- หนึ่งช้อนชาครึ่ง ซาฮาร่า
- 25 มล. น้ำส้มสายชู.

27.06.2018

แยมมะยมมะนาวโดยไม่ต้องต้ม

วัตถุดิบ:มะยมสุก มะนาว น้ำตาล

มะยมทำแยมอร่อยมาก และถ้าใส่มะนาวลงไปด้วยก็จะยิ่งดี! นี่คือสูตรที่เราเตรียมไว้สำหรับคุณในวันนี้ ข้อดีอีกอย่างคือทำแยมโดยไม่ต้องปรุง

วัตถุดิบ:
- มะยมสุก 250 กรัม
- มะนาว 3-4 ถ้วย;
- น้ำตาล 1 ถ้วย

26.06.2018

มะเขือเทศดองในชาม

วัตถุดิบ:มะเขือเทศ, น้ำตาล, เกลือ, กระเทียม, พริกไทย, ลอเรล, ผักชีฝรั่ง, น้ำส้มสายชู

คุณสามารถปรุงมะเขือเทศดองแสนอร่อยในกระทะ ดูสูตรโดยละเอียดของฉันสำหรับวิธีเตรียม

วัตถุดิบ:

1.5 กก. มะเขือเทศ,
- 0.5 ช้อนชา น้ำตาลทราย,
- 1 ช้อนโต๊ะ เกลือ,
- กระเทียม 5 กลีบ
- 5 ชิ้น พริกไทย,
- 3-4 ชิ้น ใบกระวาน,
- พวงของผักชีฝรั่งหรือร่มผักชีฝรั่ง
- น้ำส้มสายชูบนโต๊ะ 9% 20 กรัม

มะเขือเทศดอง "เปล่า" สำหรับการปรุงอาหารคุณจะต้อง: มะเขือเทศ 1 กิโลกรัม; ผักชีฝรั่ง 1 พวงเล็ก ๆ กระเทียม 1 หัว; พริกแดงร้อน 1/3 ฝัก สำหรับน้ำดอง: น้ำ 1/2 ลิตร; น้ำตาล 1/3 ถ้วย; เกลือ 1/4 ถ้วย; 1/4 ถ้วยน้ำส้มสายชู 9%; พริกไทย; ใบกระวาน. ล้างมะเขือเทศ. ทำแผลเป็นรูปกากบาทแล้วเทน้ำเดือดเป็นเวลา 10 นาที จากนั้นจุ่มมะเขือเทศลงในน้ำเย็น ลอกเปลือกมะเขือเทศออก สำหรับน้ำดอง ผสมน้ำ น้ำส้มสายชู เครื่องเทศ เกลือและน้ำตาล นำไปต้มนำออกจากเตาแล้วพักไว้ ผักชีฝรั่งสับละเอียดกระเทียม นำเมล็ดออกจากพริกไทยแล้วหั่นเป็นครึ่งวง มะเขือเทศปอกเปลือก ใส่ในขวด โรยด้วยสมุนไพรสับ กระเทียม และพริกแดง เทลงในน้ำเกลืออุ่น ๆ แล้วหมักไว้หนึ่งวัน มะเขือเทศดองแสนอร่อยพร้อมแล้ว Bon appetit โปรดคนที่คุณรัก!

ความคิดเห็น2

ชั้นเรียน 83

อาหารเรียกน้ำย่อยสควอชสำหรับฤดูหนาว (ของอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ) มันอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ กับมันฝรั่ง ข้าว บัควีท พาสต้า อะไรก็ได้ อร่อยมาก Patissons ถูกแทนที่ด้วยบวบได้อย่างง่ายดาย ส่วนผสม สควอช - พริกหวานบัลแกเรีย 3 กก. - มะเขือเทศเนื้อสุก 1 กก. - ผักชีฝรั่ง 1 กก. - กระเทียม 200 กรัม - เกลือ 2 หัว - น้ำตาล 80 กรัม - น้ำมันดอกทานตะวันกลั่น 200 กรัม - น้ำส้มสายชู 350มล. 9% - พริกไทยดำ 100 กรัม - 10-12 ชิ้น ถั่วหวานพริกไทย - 5 ชิ้น วิธีการปรุง มะเขือเทศ ผักชีฝรั่ง และกระเทียม ผ่านเครื่องบดเนื้อ ใส่น้ำตาล เกลือ น้ำมัน พริกไทย และน้ำส้มสายชู นำไปต้ม ในน้ำดองเดือดใส่พายหั่นเป็นก้อนและพริกหวานหั่นเป็นก้อนเดียวกัน ต้มมวลที่เกิดขึ้นเป็นเวลา 60 นาที ใส่มวลที่ร้อนลงในขวดโหลที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้ว ม้วนขึ้นด้วยฝาปิดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้ว พลิกกลับด้าน ห่อด้วยอะไรอุ่นๆ เช่น ผ้าห่มทำด้วยผ้าขนสัตว์หรือที่บุนวม แล้วปล่อยให้ห่อไว้จนเย็นสนิท เก็บขนมไว้ในตู้เย็น

ความคิดเห็น 1

คลาส 111

สลัด "แตงกวากับแครอทเกาหลีเรียกน้ำย่อย" อาหารเรียกน้ำย่อยรสเผ็ดและอร่อยมากสำหรับคนรักอาหารเกาหลี ส่วนผสมสำหรับโถ 5 ลิตร: - แตงกวา 3 กก. - กระเทียม 1 หัว - แครอท 500 กรัม - พริกหวาน 500 กรัม - หัวหอม 500 กรัม - พริกขี้หนู 1 ฝัก - 2 ช้อนโต๊ะ เกลือหนึ่งช้อน - 5 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ - น้ำส้มสายชู 9% 150 มล. (สามารถแทนที่ด้วยน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์) - น้ำมันพืช 150 มล. การเตรียมการ: 1. ล้าง ปอกเปลือก และขูดแครอทสำหรับแครอทเกาหลี 2. ล้างแตงกวาให้สะอาดแล้วหั่นเป็นชิ้น ฉันแนะนำให้ใช้แตงกวาสำหรับสลัดนี้สำหรับดองและไม่ใช่สลัดแบบยาว 3. ล้างพริกหยวก ผ่าเอาก้านที่มีเมล็ดออก พริกไทยหั่นเป็นเส้น ตัดพริกไทยร้อนเป็นชิ้น 4. ผ่านกระเทียมผ่านการกด หัวหอมหั่นเป็นครึ่งวง 5. ใส่แตงกวา แครอท พริกหยวก พริกขี้หนู หัวหอม และกระเทียมลงในภาชนะที่ลึก ใส่เกลือ น้ำตาล น้ำมันพืช และน้ำส้มสายชู ปล่อยให้สลัดหมักเป็นเวลา 3 ชั่วโมง ผัดสลัดเป็นครั้งคราว 6. จัดสลัดในขวดปลอดเชื้อ ใส่ในภาชนะลึกซึ่งด้านล่างปูด้วยผ้าขนหนู เทลงในน้ำเพื่อไม่ให้ถึงคอและปรุงอาหารในอ่างน้ำเป็นเวลา 30 นาที เมื่อครบเวลา ม้วนธนาคาร ห่อและปล่อยให้เย็น สลัดนี้เก็บได้ดีในที่เย็น ทานให้อร่อย!

ความคิดเห็นที่ 6

คลาส 515

แตงกวาดองภายใต้ฝาไนลอนสำหรับฤดูหนาว เพื่อไม่ให้ยุ่งยากกับการดองและฝาปิดเป็นเวลานาน แตงกวาดองสำหรับฤดูหนาวสามารถเตรียมในขวดที่มีฝาปิดไนลอนได้ ช่องว่างดังกล่าวถูกเก็บไว้อย่างดีในห้องใต้ดินเย็น แตงกวาดองยืนเป็นเวลานานและกลับกลายเป็นว่าอร่อยถ้าใช้ผักใบเขียวที่เหมาะสมที่สุดสำหรับการดอง นอกจากนี้ไม่ควรใส่แตงกวาที่เสียหายโดยเฉพาะอย่างยิ่งหากมีร่องรอยของโรค ก่อนที่จะวางแตงกวาแนะนำให้ฆ่าเชื้อขวดและเทน้ำเดือดบนฝาไนลอน การเตรียมการดังกล่าวจะช่วยลดโอกาสในการเกิดโรคโบทูลิซึมในการดอง แตงกวาดองส่วนผสมมะรุม (คำนวณ 9 ลิตร): แตงกวา 4.5 กก. มะรุมหลายแผ่น 10 ชิ้น ช่อดอก (ร่ม) ของผักชีฝรั่ง; กระเทียม 4 กลีบ (คุณสามารถเพิ่มได้อีก); น้ำ 4.5 ลิตร บนวอดก้าและน้ำส้มสายชู 20 มล. หนึ่งช้อนโต๊ะ (ประมาณหนึ่งช้อนโต๊ะ) การจัดการที่จำเป็น: แตงกวาที่เก็บรวบรวมจะถูกแช่ในน้ำเย็นประมาณ 4 ชั่วโมง ปอกเปลือกกระเทียม ล้างผักให้สะอาดและตากให้แห้ง วางกระเทียมและสมุนไพรไว้ที่ด้านล่างของขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้ววางแตงกวาไว้ด้านบนอย่างแน่นหนา ถัดไปคุณต้องเตรียมน้ำเกลือสำหรับทำเกลือ เกลือเทลงในน้ำเดือดวอดก้าและน้ำส้มสายชูเท ต้มน้ำเกลือจนเกลือละลายหมด แตงกวาราดด้วยน้ำเกลือนี้และปิดฝาขวดไนลอนทันที เก็บผักดองในที่มืดและเย็น ส่วนผสมของแตงกวาดองกับผักชีฝรั่ง (คำนวณสำหรับโถ 3 ลิตร): แตงกวา - จะใส่ในขวดได้เท่าไหร่ มะรุมสองสามใบ; เกลือ 75 กรัม ใบกระวาน 3 ใบ; พวงของผักชีฝรั่ง, ร่มผักชีฝรั่งหากต้องการคุณสามารถเพิ่ม 5 ใบอ่อนของเชอร์รี่, โอ๊ค, ลูกเกดดำ; กระเทียม 4 กลีบ มากกว่านี้ถ้าเป็นไปได้ พริกไทยโหล ปริมาณเครื่องเทศมีการเปลี่ยนแปลงตามดุลยพินิจของคุณ การเตรียม: หลังจากล้างแตงกวาแล้วให้แช่ในน้ำเย็นอย่างน้อย 5 ชั่วโมง ต้องเปลี่ยนน้ำเป็นระยะ วางผักใบเขียวกระเทียมและใบหอมในขวดที่สะอาด ถัดไปวางแตงกวาแล้วยัดเหยือกใส่ไหล่ให้แน่น เกลือถูกเทลงในขวดแตงกวาโดยตรงแล้วเทน้ำเย็นไม่เกินสองสามเซนติเมตรถึงขอบคอ จากนั้นปิดฝาขวดโหลแล้วเขย่าเพื่อให้เกลือละลายในน้ำ หากคุณกลัวว่าน้ำเกลือจะไม่เป็นเนื้อเดียวกัน ให้ละลายเกลือในน้ำ แล้วเทแตงกวาลงในโถที่มีน้ำเกลือสำเร็จรูป สิ่งสำคัญคือต้องมีพื้นที่ว่างประมาณ 2-3 ซม. จากขอบคอของภาชนะ เมื่อปิดฝากระป๋องด้วยผักดองที่มีฝาปิดไนลอนแล้วจะถูกส่งไปยังเก็บไว้ในที่เย็น

ความคิดเห็นที่ 7

คลาส 625

สูตรที่ดีที่สุดสำหรับคาเวียร์มะเขือยาวสำหรับฤดูหนาว ส่วนผสม: - มะเขือยาวขนาดกลาง 1.5 - 2 กก. - หัวหอม 300 - 400 กรัม - พริกหวาน 3-4 ชิ้น - แครอท 2 - 3 ชิ้น - มะเขือเทศ 5 - 6 ชิ้น, - กระเทียม 2 - 3 กลีบ, เกลือ, พริกไทย. ในการเริ่มต้น เราล้างมะเขือยาว แทงมันด้วยส้อมหรือมีดในหลาย ๆ ที่ จากนั้นวางบนแผ่นอบแล้วอบในเตาอบที่อุณหภูมิ 180-200 * C จนนิ่ม ปล่อยให้มะเขือยาวเย็นและลอกผิวออก ตอนนี้เราเตรียมผักที่เหลือ ตัดหัวหอมและพริกไทยเป็นก้อนเล็ก ๆ สามแครอทบนเครื่องขูด ทอดทุกอย่างในน้ำมันพืช ตอนนี้คุณต้องลวกมะเขือเทศด้วยน้ำเดือดแล้วปอกเปลือกออก ฉันเคยชินกับการทำสิ่งนี้ให้ต่างออกไปเล็กน้อย: ฉันใส่มะเขือเทศลงในผักในกระทะแล้วปิดฝาไว้สองสามนาที จากนั้นพลิกกลับและปิดฝาอีกครั้ง สะดวก รวดเร็ว! ตอนนี้สับมะเขือยาวและมะเขือเทศปอกเปลือกด้วยมีดแล้วส่งไปที่กระทะพร้อมกับผักที่เหลือ เกลือพริกไทยเพื่อลิ้มรส เราปิดฝาและระเหยคาเวียร์ของเราด้วยไฟอ่อน ๆ กวนเป็นครั้งคราวจนข้นสม่ำเสมอ แต่ไม่น้อยกว่า 15-20 นาที สองสามนาทีก่อนปรุงอาหารใส่กระเทียมสับ จากนั้นเราก็จัดวางในขวดอุ่นที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้ว ปิดฝาให้สนิทแล้วพลิกห่อจนเช้า

ความคิดเห็น2

คลาส 275

แตงกวาอร่อยมาก))))) ฉันแนะนำให้ทุกคน ต่อน้ำ 1 ลิตร : 4 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำตาล (ไม่มีสไลด์ !!) 1 ช้อนโต๊ะ ล. เกลือ (มีสไลด์!!) น้ำส้มสายชู 100 กรัม!! วิธีการเตรียม : ในแต่ละขวด (ลิตร) มะรุม 1 แผ่น 1 ฟัน กระเทียม 1 ใบกระวาน. แผ่นที่ 1 ร่ม ผักชีฝรั่ง 2-3 ชิ้น พริกไทย เทน้ำเดือด 2 ครั้ง - สะเด็ดน้ำลงอ่างล้างจาน .... ครั้งที่ 3 เทน้ำเกลือ ...... ม้วนขึ้นและใต้เสื้อคลุมขนสัตว์ ....))) ซื่อสัตย์สุจริต ..... อร่อยมาก ....(นี่คือสูตรของคุณทวดของฉัน))) อร่อยมาก!

ความคิดเห็นที่ 51

คลาส 3.4K

มะเขือยาวยัดไส้ผักสำหรับฤดูหนาวคุณจะเลียนิ้วของคุณ! มะเขือยาวยืดหยุ่นขนาดเล็ก - 2 กก. 50 กรัม ผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง หัวหอมขาวและแครอท 0.5 กก. กระเทียม - 1 หัว; เกลือและน้ำส้มสายชูบนโต๊ะ การเตรียมโดยละเอียด: ควรเลือกมะเขือยาวสำหรับสูตรนี้ว่าสุก แต่แข็งแรง ไม่ควรมีรอยบุบ จุดด่างดำ และคุณภาพต่ำกว่ามาตรฐานอื่นๆ หลังจากล้างแล้วให้เอาก้านออกจากผักแต่ละชนิดด้วยส่วนสีเขียวที่อยู่ติดกัน จากนั้นหั่นผักที่ด้านหนึ่งตามยาวเพื่อทำเป็น "รู" ยาวๆ ปอกหัวกระเทียมแล้วหั่นเป็นกลีบ สับหัวหอมและแครอทเป็นเส้นบาง ๆ - เคี่ยวจนนุ่มจากนั้นผสมกับกระเทียมผ่าน "เครื่องคั้น" เพิ่มเกลือเพื่อลิ้มรสและผักใบเขียวสับละเอียดเพื่อบรรจุ ในกระทะขนาดใหญ่ที่มีน้ำเดือด เค็มเสมอ ลวกมะเขือยาวทั้งหมดเป็นเวลา 20 นาที โยนลงในน้ำเย็นทันทีหลังจากครึ่งนาทีเอาออกแล้ววางบนผ้าเช็ดตัวเพื่อดูดซับน้ำ เติมมะเขือยาวลวกด้วยส่วนผสมผัก วางช่องว่างในขวดโหลในแนวตั้ง เทน้ำส้มสายชู 1 ช้อนโต๊ะลงไป 6% หรือ 9% ในแต่ละอัน ไม่ต่างกัน ฆ่าเชื้อเป็นเวลานานอย่างน้อย 40 นาที หากมีตะแกรงอากาศให้ใช้สำหรับการฆ่าเชื้อในอุปกรณ์นี้คุณภาพจะสูงขึ้นและจะใช้เวลาเพียง 20 นาทีสำหรับขวดลิตร ม้วนฝาขึ้นและแช่เย็นไว้

แตงกวาดองและมะเขือเทศ ผักจานต่างๆ แยมและผลไม้แช่อิ่มจากผลเบอร์รี่ - หากทั้งหมดนี้กลายเป็นเรื่องธรรมดาเกินไปสำหรับคุณ ลองดูตัวเลือกการทำอาหารนี้ การเตรียมการที่ผิดปกติเช่นแยมแตงกวา, แครอทชีส, แป้งมันฝรั่ง, ปรุงที่บ้านเพียงแค่กระตุ้นจินตนาการ คุณสามารถพบช่องว่างเหล่านี้และอื่นๆ ที่น่าสนใจไม่น้อยสำหรับฤดูหนาวในส่วนนี้ของเว็บไซต์ เมื่อได้เรียนรู้วิธีการปรุงอาหารเหล่านี้หรือสูตรอาหารที่ไม่ธรรมดา คุณจะต้องประหลาดใจอย่างแน่นอน! หากคุณเลือกสูตรอาหารทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่าย คุณก็สามารถทำงานได้อย่างง่ายดายและง่ายดาย

สูตรอาหารที่ดีที่สุดพร้อมรูปถ่าย

บันทึกสุดท้าย

มีหลายวิธีในการเก็บเกี่ยวลูกพลัมสำหรับฤดูหนาว ฉันชอบเก็บลูกพลัมในช่องแช่แข็ง เมื่อแช่แข็งจะคงรสชาติ ลักษณะที่ปรากฏของผลิตภัณฑ์และวิตามินไว้ ฉันมักใช้บ๊วยแช่แข็งในน้ำเชื่อมเป็นอาหารทารก ของหวาน และเครื่องดื่ม เด็ก ๆ ที่มักจะกินไม่ดีกินอาหารดังกล่าวด้วยความยินดี

การเตรียมโฮมเมดสำหรับฤดูหนาว: สูตรยอดนิยม

การเก็บเกี่ยวผักผลไม้และผลเบอร์รี่สำหรับฤดูหนาวได้กลายเป็นประเพณีไปแล้ว ในฤดูหนาวที่ยาวนาน ในน้ำค้างแข็งรุนแรง คุณไม่สามารถทำได้โดยไม่มีสลัดและของว่าง เมื่อเริ่มต้นฤดูใบไม้ร่วง แม่บ้านที่ห่วงใยก็รีบเก็บแตงกวาและมะเขือเทศที่ดีที่สุด บวบและมะเขือยาว พริกฉ่ำ เห็ด ผลเบอร์รี่และผลไม้หวานเพื่อปรุงอาหารที่อร่อยที่สุดสำหรับทั้งครอบครัว

การเตรียมการสำหรับฤดูหนาว: สูตรแตงกวาดอง

ผักดองที่ได้รับความนิยมมากที่สุดสำหรับฤดูหนาวในรัสเซียโดยที่งานฉลองไม่เสร็จคือแตงกวาดอง ผลงานชิ้นเอกของศิลปะการทำอาหารนี้สามารถนำมาประกอบกับอาหารประจำชาติได้อย่างปลอดภัย แตงกวาดองเป็นอาหารจานพิเศษที่สามารถใช้ทำสลัดหรือทานคู่กับวอดก้าร้อนๆ ได้เลย

มีหลายวิธีในการเตรียมอาหารง่ายๆ นี้ แตงกวาดองกับกระเทียมเป็นที่นิยมมาก ผู้ชื่นชอบรสเผ็ดหลายคนชอบใช้พริกแดงสำหรับหมัก และแตงกวาสำหรับฤดูหนาวที่มีเมล็ดมัสตาร์ดและเครื่องเทศหอมจะไม่ปล่อยให้ใครเฉย

ปรุงร้อนหรือเย็นเข้ากันได้ดีกับน้ำมะนาว น้ำส้มสายชูหรือทาร์ตโรวันเบอร์รี่ และผลิตภัณฑ์เหล่านี้ไม่เพียงแต่ให้ผักมีรสชาติพิเศษเท่านั้น แต่ยังทำหน้าที่เป็นสารกันบูด

แตงกวาเค็มและกระป๋อง: สูตรผิดปกติสำหรับฤดูหนาว

เมื่อเร็ว ๆ นี้ได้กลายเป็นที่นิยมในการผสมผักและผลไม้ต่างๆ ผลิตภัณฑ์ที่เข้ากันไม่ได้ในแวบแรกสามารถสร้างรสชาติที่ยากจะลืมเลือนและเน้นย้ำถึงคุณสมบัติที่ดีที่สุดของแต่ละอย่าง ตัวอย่างเช่น แตงกวากระป๋องในน้ำมะเขือเทศหรือดองกับแอปเปิ้ลจะกลายเป็นอาหารจานโปรดสำหรับทั้งครอบครัวหลังจากชิมครั้งแรก

แตงกวาใช้ในการเตรียมสลัดต่างๆ ดองทั้งถังในถังและเก็บเกี่ยวแม้ในรูปของกะหล่ำปลีม้วนห่อด้วยใบกะหล่ำปลี และรสชาติของแตงกวาในน้ำมะนาวกับหัวหอมนั้นไม่สามารถอธิบายเป็นคำพูดได้

แตงกวาหมักในวอดก้าด้วยกรดซิตริกเหมาะอย่างยิ่งสำหรับงานเลี้ยงใดๆ ผักหอมกรอบจะกระจัดกระจายในวันหยุดสำหรับผู้ใหญ่ แม่บ้านแต่ละคนสามารถสร้างผลงานชิ้นเอกของตัวเองตามจินตนาการ ผสมผสานผลิตภัณฑ์ที่ผิดปกติและทดลองกับเครื่องเทศที่มีกลิ่นหอมและเผ็ด

การเก็บเกี่ยวมะเขือเทศสำหรับฤดูหนาว: สูตรที่ดีที่สุดพร้อมรูปถ่าย

อาหารอันโอชะที่เป็นสัญลักษณ์ไม่น้อยไปกว่ามะเขือเทศกระป๋อง สูตรสำหรับการเตรียมฤดูหนาวจากมะเขือเทศนั้นโดดเด่นด้วยความหลากหลาย ผู้หญิงหลายคนชอบทำอาหารไม่เพียงแต่เป็นผลงานชิ้นเอกของการทำอาหารเท่านั้น แต่ยังต้องการสร้างภาพจริงด้วย มะเขือเทศที่ฉ่ำและมีสีสันดูสวยงามมากในขวดโหลที่สร้างแรงบันดาลใจให้พนักงานต้อนรับหญิงสร้างสิ่งมีชีวิตทั้งตัว

ดังนั้นคุณจึงไม่เพียงแต่สามารถให้อาหารแก่ครอบครัวและแขกของคุณด้วยสารพัด แต่ยังอวดภาพที่น่าจดจำในตู้เสื้อผ้าด้วยช่องว่าง เป็นเรื่องน่ายินดีเพียงใดที่ได้วางขวด "มะเขือเทศในหิมะ" ไว้บนโต๊ะปีใหม่อารมณ์รื่นเริงและความอยากอาหารที่ดีจะมอบให้กับทั้งครอบครัว

อร่อยอย่างไม่น่าเชื่อคือมะเขือเทศหวานกับน้ำผึ้งสำหรับฤดูหนาว แยมสลัดซอสปรุงจากพวกเขาทำให้แห้งและแห้งและสลัดจากบวบหรือมะเขือยาวจะไม่สมบูรณ์หากไม่มีการมีส่วนร่วม รสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ของมะเขือเทศดองเน้นเครื่องเทศรสเผ็ดและมีกลิ่นหอม

จับคู่กับกระเทียมและพริก ทำให้มะเขือเทศเป็นเครื่องเคียงที่ชื่นชอบกับมันฝรั่งอบร้อนหรืออาหารจานเนื้อ มะเขือเทศยัดไส้สีเขียวในขวดถือได้อย่างปลอดภัยว่าเป็นผลงานชิ้นเอกของศิลปะการทำอาหาร

การเตรียมโฮมเมดแสนอร่อยสำหรับสูตรฤดูหนาวพร้อมรูปถ่าย

ก่อนที่คุณจะเริ่มทำอาหาร อย่าลืมดูการเตรียมการสำหรับสูตรอาหารฤดูหนาวพร้อมรูปถ่าย พวกเขาจะช่วยให้คุณเลือกอาหารอันโอชะที่เหมาะสมที่สุดในแง่ขององค์ประกอบและเวลาในการทำอาหาร ไม่ว่าในกรณีใดคุณไม่สามารถทำมะเขือม่วงดองได้ อาหารรสเผ็ดนี้เป็นที่ชื่นชอบของผู้ชายโดยเฉพาะ เพศที่แข็งแกร่งยังชอบ adjika โฮมเมดร้อนและบวบผัดกระเทียม

การทำคาเวียร์จากบวบหรือมะเขือยาวสำหรับฤดูหนาวเป็นศิลปะทั้งหมด ผักนึ่งที่นำไปต้มจนนิ่มรวมกับสมุนไพรหอม หัวหอม แครอทและเครื่องเทศร้อน มวลแป้งมีความกลมกลืนกับอาหารจานร้อนและเย็น และคาเวียร์ที่ทาบนขนมปังจะกลายเป็นอาหารเช้าจานด่วนที่ขาดไม่ได้สำหรับทั้งครอบครัว

วิธีถนอมอาหาร: เย็นหรือร้อน

หากคุณต้องการตุนวิตามินให้ได้มากที่สุดและรักษารสชาติของผักที่สดใหม่ การดองแบบเย็นเป็นทางเลือกที่ดีที่สุดของคุณ ใช้สารกันบูดเล็กน้อยเพื่อหมักผักเป็นเวลาหลายวัน แล้วเก็บไว้ในห้องเย็น

ไม่ต้องสงสัยเลยว่ามันจะดีกว่ามากที่จะใช้สูตรดังกล่าวสำหรับการเตรียมฤดูหนาวพร้อมรูปถ่ายเนื่องจากแตงกวามะเขือเทศหรือบวบที่เตรียมในลักษณะนี้จะรักษาปริมาณสารที่มีประโยชน์สูงสุดไว้ แต่อายุการเก็บรักษาของการเก็บรักษาดังกล่าวไม่นานมาก (1-2 เดือน)

การเตรียมการสำหรับฤดูหนาวที่ปรุงด้วยความร้อนสามารถคงความสดได้ตลอดทั้งปี วิธีการเก็บรักษาที่น่าเชื่อถือที่สุดคือการฆ่าเชื้อในอ่างน้ำ ผลิตภัณฑ์ได้รับการบำบัดด้วยอุณหภูมิสูงและปิดผนึกในขวดที่ปลอดเชื้อ วิตามินและแร่ธาตุส่วนใหญ่จะหายไประหว่างกระบวนการทำอาหาร แต่วันไหนๆ คุณสามารถเปิดขวดโหลและเพลิดเพลินกับผักหรือผลไม้ที่ชุ่มฉ่ำได้

สลัดสำหรับฤดูหนาว: สูตรพร้อมรูปถ่าย

สลัดที่อร่อยที่สุดสำหรับฤดูหนาวสามารถนำมาประกอบกับกลุ่มอนุรักษ์บ้านที่แยกจากกัน การมีส่วนร่วมในการเตรียมการหลายคนไม่ จำกัด เฉพาะวิธีการที่แนะนำ แต่ใช้จินตนาการและการทดลองอย่างกล้าหาญ ผลิตภัณฑ์ฉ่ำ ๆ ถูกสับหั่นเป็นก้อนและเส้นเพื่อสร้างภาพสีรูปร่างและกลิ่นที่ลืมไม่ลง การผสมผสานอาหารที่หลากหลายไม่มีขีดจำกัด ในขวดเดียวที่มีแตงกวาหรือมะเขือเทศ มะเขือยาวรสเผ็ดและผลเบอร์รี่หวานเข้ากันได้

สลัดสำหรับฤดูหนาวซึ่งเป็นสูตรที่คุณยายของเราใช้จะเป็นส่วนสำคัญของวัฒนธรรมการทำอาหารของรัสเซียเสมอ พวกเขาเสริมโต๊ะเทศกาลอย่างสมบูรณ์แบบและกระจายอาหารกลางวันหรืออาหารเย็นตามปกติ เมื่อใช้ความพยายามเพียงเล็กน้อยในการปรุงอาหาร คุณสามารถเพลิดเพลินกับผักดองที่สดใหม่และอร่อยได้ตลอดทั้งปี เพียงแค่เปิดขวดของผักดอง

สูตรสลัดยอดนิยมสำหรับฤดูหนาวในอาหารรัสเซียคือ lecho พริกหวานฉ่ำ มะเขือเทศหวาน และหอมหัวใหญ่ช่วยสร้างอาหารที่ไม่เหมือนใคร และสมุนไพรที่มีกลิ่นหอมช่วยเติมเต็มช่วงรสชาติได้อย่างลงตัว แต่นี่เป็นเพียงส่วนผสมหลักเท่านั้น วิธีการปรุงอาหารหลายอย่างเกี่ยวข้องกับการใช้ผักและเครื่องเทศต่างๆ สำหรับทุกรสนิยม

ผล

การเตรียมการแบบโฮมเมดต่างๆสำหรับฤดูหนาว, สลัด, ผักดอง, หมักดองครอบครองช่องทั้งหมดในโภชนาการของคนทันสมัย อาหารมากมายและผลิตภัณฑ์ที่หลากหลายช่วยให้คุณสร้างสรรค์ผลงานชิ้นเอกที่อร่อยที่สุดโดยไม่ต้องออกจากบ้าน และสร้างความสุขให้คนที่คุณรักด้วยความสุขใหม่ๆ

การเตรียมการสำหรับฤดูหนาวเป็นที่นิยมอย่างมาก และผลิตภัณฑ์ที่เตรียมไว้ก็มีการขยายตัวอย่างมากเมื่อเทียบกับสิ่งที่คุณยายของเราเคยใช้ นอกเหนือจากชุดผลิตภัณฑ์คลาสสิกสำหรับถนอมอาหาร เช่น กะหล่ำปลี แตงกวา และมะเขือเทศ แม่บ้านในปัจจุบันยังใช้ผักและผลไม้ที่แปลกใหม่ การเตรียมสลัดและของว่าง คาเวียร์ผัก ผลไม้แช่อิ่ม แยม และขนมหวานอื่นๆ

แม้ว่าปัจจุบันสามารถซื้อการเก็บรักษาใด ๆ ได้ที่ร้าน แต่การเตรียมการแบบโฮมเมดก็เป็นที่ต้องการอย่างมาก แม่บ้านที่มีประสบการณ์กำลังทดลองส่วนผสมอย่างต่อเนื่อง โดยสร้างช่อดอกไม้ของรสชาติและกลิ่นหอมด้วยความช่วยเหลือจากเครื่องเทศและสมุนไพรรสเผ็ด พวกเขายินดีที่จะแบ่งปันความลับกับคุณ!

สูตรในส่วนของเราจะบอกรายละเอียดให้คุณทราบและแสดงวิธีเตรียมผลิตภัณฑ์สำหรับฤดูหนาวจากผลิตภัณฑ์ที่หลากหลาย ทั้งแบบมีและไม่มีการฆ่าเชื้อ และให้เมนูประจำวันของคุณหลากหลาย ดีต่อสุขภาพ และอร่อยตลอดทั้งปี

เตรียมตัวรับหน้าหนาว

ฉันเสนอการเตรียมขนมผักแสนอร่อยในแบบของฉัน - lecho จากบวบและพริกไทย พูดตามตรง ฉันเตรียมอาหารเรียกน้ำย่อยและสลัดจากบวบมาปีที่สองแล้ว ก่อนหน้านั้นฉันคิดว่ามันจะไม่อร่อยมาก ดังนั้นจึงไม่มีสูตรมากเกินไป แต่ฉันคิดผิดมาก จากบวบมีการเตรียมการที่ยอดเยี่ยมเพียงอย่างเดียวซึ่งในฤดูหนาวสามารถเสิร์ฟพร้อมกับเครื่องเคียงและอาหารประเภทเนื้อและสัตว์ปีก สำหรับ lecho ผมแนะนำให้ใช้ ...

ฉันชอบทำแยมด้วยส่วนผสมหลายอย่าง และบางครั้งฉันก็ใช้ผลเบอร์รี่และผลไม้ที่แตกต่างกัน ดังนั้นผลลัพธ์ที่ได้ก็คือรสชาติและกลิ่นหอมที่แปลกใหม่และน่าสนใจอยู่เสมอ ครั้งนี้ฉันทำแยมแบล็กเบอร์รี่และแอปริคอท โดยไม่คิดว่ามันจะออกมาอร่อยขนาดนี้ในตอนท้าย หลักการทำอาหารไม่แตกต่างจากสูตรปกติสำหรับทำขนมหวาน แต่มีความแตกต่างเล็กน้อยที่ฉันยินดีที่จะแบ่งปันกับคุณ แบล็กเบอร์รี่คือที่สุด...

ฉันเสนอสูตรอาหารแสนอร่อยสำหรับการเก็บเกี่ยว - adjika กับพริกหยวก, มะเขือเทศและกระเทียม เจอสูตรนี้เมื่อ 2 ปีที่แล้ว และทำมา 2 ปีแล้ว อาหารเรียกน้ำย่อยกลับกลายเป็นว่าอร่อยและน่าสนใจกว่า lecho ปกติมาก เข้ากันได้ดีกับพาสต้า ข้าว บัควีท และเครื่องเคียงอื่น ๆ รวมถึงอาหารจานเนื้อ มันถูกจัดทำขึ้นอย่างง่ายและรวดเร็วและมีส่วนผสมตลอดเวลาของปี แต่ควรใช้ผักตามฤดูกาลซึ่งเรียกว่า - ...

ฉันเสนอสูตรของฉันสำหรับการเตรียมผักแสนอร่อยสำหรับฤดูหนาว - สลัดกับมะเขือยาวและมะเขือเทศ ครอบครัวของฉันชอบสลัดฤดูหนาวที่หวานเล็กน้อย ดังนั้นเมื่อเตรียมขนมนี้ ฉันจึงทานน้ำตาลมากขึ้น ในสูตรนี้ ปริมาณเกลือและน้ำตาลจะกำหนดเองได้ และคุณยังสามารถใช้มันได้ตามต้องการ สลัดผักตามสูตรนี้ สดใส ฉ่ำ รวย ผลิตภัณฑ์สำหรับทำอาหารมีจำหน่ายทุกช่วงเวลาของปี แต่ควรใช้...