คัพเค้กในหม้อหุงช้าพร้อมลูกจันทน์เทศ เค้กช็อกโกแลตเฮเซลนัท
ถ้าเพื่อนมาหาคุณ ให้ปฏิบัติต่อพวกเขาแบบเรียบง่าย แต่มาก ของหวานแสนอร่อยสำหรับชา - เค้ก "ความอ่อนโยน" แม้ว่าพวกมันจะมาอย่างกะทันหัน คุณก็สามารถทำให้พวกเขาประหลาดใจได้ ท้ายที่สุดด้วยความช่วยเหลือจากผู้เล่นหลายคน กระบวนการทำคัพเค้กจะง่ายขึ้นและเร็วขึ้นมาก ยิ่งไปกว่านั้น ฉันแน่ใจว่าส่วนผสมทั้งหมดที่คุณต้องการน่าจะอยู่ในตู้เย็นของคุณ
คุณจะปฏิบัติต่อเพื่อนของคุณด้วยของหวานธรรมดาๆ ที่เรียบง่ายจริงๆ แต่รสชาติมันบ้า กลิ่นหอม, อ่อนโยนและ แป้งโดว์จะไม่ปล่อยให้ใครเฉย
วัตถุดิบ
- Kefir - 1 แก้ว;
- น้ำมันพืช - 0.5 ถ้วย;
- น้ำตาล - 1 ถ้วย;
- แป้ง - 2.5 ถ้วย;
- ไข่ - 2 ชิ้น;
- โซดา - 1 ช้อนชา;
- วอลนัท - 0.5 ถ้วย
Multicooker: Polaris, Redmond, Panasonic และอื่นๆ
การทำอาหาร
มาเริ่มเตรียมแป้งสำหรับเค้กของเรากัน
ขั้นแรกให้แบ่งไข่สองฟองในภาชนะขนาดเล็กเทน้ำตาล ใช้เครื่องผสมตีให้เข้ากันเพื่อไม่ให้มีเมล็ดพืช
เรายังเท kefir ที่นั่น น้ำมันพืชและเพิ่มโซดาดับด้วยน้ำส้มสายชูก่อนหน้านี้ ผสมส่วนผสมทั้งหมดให้ละเอียด
และ สัมผัสสุดท้ายจะมีแป้งสำหรับแป้ง (ควรร่อนก่อนใช้ดีที่สุด) และ วอลนัท. คุณสามารถบดถั่วได้ (ขึ้นอยู่กับดุลยพินิจของคุณ) เมื่อทั้งหมด ส่วนผสมที่เหมาะสมเราผสมครั้งสุดท้ายที่เราตีทุกอย่างด้วยเครื่องผสม
เปิด multicooker เทแป้งที่เตรียมไว้ลงในชาม เราปิดฝา เราตั้งค่าโหมด "การอบ" สำหรับการเตรียมเค้กระยะเวลาในการปรุงอาหารคือ 50 นาที
เมื่อสัญญาณดังขึ้น ให้เปิด multicooker แล้ววางเค้กลงบนจานอย่างระมัดระวัง ทิ้งไว้บนโต๊ะสักครู่ ปล่อยให้เย็นลง แล้วหั่นเป็นชิ้นสำหรับแขกและครอบครัว
แม่บ้านแต่ละคนมีสูตรและเคล็ดลับในการทำคัพเค้กด้วย ไส้ต่างๆ. ด้วยการถือกำเนิดของปาฏิหาริย์ของเทคโนโลยีเช่นหม้อหุงช้า Redmond การทดลองอบจึงง่ายยิ่งขึ้น วันนี้ฉันต้องการนำเสนอมัฟฟินถั่วลิสงดั้งเดิมในหม้อหุงช้าเรดมอนด์ การอบในหม้อหุงช้าจะเปิดด้านบนเสมอ บางทีคุณอาจไม่เคยทำขนมอบในหม้อหุงช้า สูตรนี้เหมาะสำหรับคุณเท่านั้น ได้ลองแล้วหยุดไม่ได้แน่นอน เพราะมันอร่อยมาก คุณจะต้องการทำอาหารอย่างอื่น ที่นี่คุณสามารถดูสูตรของเราสำหรับการอบในหม้อหุงช้า ซึ่งสามารถดัดแปลงสำหรับรุ่นและบริษัทของกระทะมหัศจรรย์นี้
ส่วนผสมสำหรับ Multicooker Peanut Cake:
- - 4 ไข่;
- - น้ำตาล 1 แก้ว (ประมาณ 200-250 กรัม)
- - เนยหรือมาการีน 200 กรัม
- - ครีม 150 กรัม
- - ผงฟู 2 ช้อนชา
- - แป้ง 400 กรัม
- - 2 ช้อนโต๊ะ. ช้อนโกโก้
- - ถั่วลิสง 50 กรัม
- - น้ำตาลวานิลลา.
วิธีการปรุงคัพเค้กกับถั่วลิสงในหม้อหุงช้าเรดมอนด์:
ก่อนอื่นเราเตรียมทุกอย่าง ส่วนผสมที่จำเป็นและภาชนะลึกสองใบสำหรับทำแป้ง เราทำแป้งเร็วมาก และเราต้องการทุกอย่างให้พร้อม
เราขับไข่ 4 ฟองในภาชนะเดียวใส่น้ำตาล
ตีให้เข้ากันด้วยเครื่องผสมจนเป็นโฟมที่มั่นคง
ปริมาณน้ำตาลขึ้นอยู่กับรสนิยมของคุณ หากคุณไม่ชอบของหวานที่หวานจัด คุณสามารถเพิ่มน้ำตาลให้น้อยลงได้เล็กน้อย เพื่อให้วิปปิ้งเร็วขึ้น น้ำตาลสามารถถูกแทนที่ด้วยน้ำตาลผง แต่อย่าลืมว่าแป้งมีโครงสร้างเป็นแป้งและจะต้องใช้น้อยกว่า น้ำตาลธรรมดา. ในขั้นตอนเดียวกันคุณสามารถเพิ่มน้ำตาลวานิลลาหรือวานิลลินได้ถัดไป ถูลงบนมวลวิปโดยตรงบน เครื่องขูดหยาบเนยและเพิ่มครีม
อีกครั้งเอาชนะทุกอย่างได้ดีด้วยเครื่องผสม หากไม่มีเนยก็แสดงว่ามาการีนเหมาะสำหรับการอบ เค้กจะไม่ทนทุกข์ทรมานจากสิ่งนี้ แต่อย่างใดทั้งในด้านรสชาติและใน รูปร่างและรูปแบบ ฉันแนะนำให้คุณใช้มาการีนยี่ห้อที่ผ่านการพิสูจน์แล้วเท่านั้น ฉันพบตัวเลือกที่เหมาะสมสำหรับตัวเอง - "ปฏิคม" ฉันแนะนำให้ลอง
ขั้นตอนต่อไปคือการใส่แป้ง แต่ต้องผสมกับผงฟูก่อนจึงจะกระจายทั่วแป้ง จากนั้นเราร่อนแป้งผ่านตะแกรงเพื่อความโปร่งสบายและกรองก้อนและเศษที่ไม่จำเป็นออก
ผสมทุกอย่างด้วยเครื่องผสมความเร็วต่ำ
แป้งที่ได้จะต้องแบ่งออกเป็น 2 ส่วนเท่า ๆ กัน เราเพิ่มเป็นหนึ่ง ถั่วลิสงอบ. สามารถใช้มีดทั้งเล่มหรือสับเล็กน้อยก็ได้ ขึ้นอยู่กับดุลยพินิจของคุณ
ผสมให้เข้ากัน ในส่วนที่สอง เพิ่มโกโก้
ผลลัพธ์ควรเป็นภาพต่อไปนี้
หล่อลื่นก้นชาม multicooker ด้วยน้ำมัน
เพื่อป้องกันไม่ให้เค้กถั่วของเราติด คุณสามารถโรยเซโมลินาหรือ . ที่ผนังและก้นชามเล็กน้อย เกล็ดขนมปัง. ทำให้ถอดเค้กออกได้ง่ายขึ้นในภายหลัง
คุณสามารถใส่เค้กในหม้อหุงช้า วิธีทางที่แตกต่างเท่าที่จินตนาการของคุณช่วยให้คุณ: ชั้น, ลายทาง, วงกลม ฉันชอบที่จะทำสิ่งนี้: ช้อนใหญ่วางแป้งขาวกับถั่วลิสง
แล้วระหว่างชอคโกแลต
อาจมีหลายชั้นดังกล่าว คุณสามารถอบได้ทันที แต่ฉันผสมกับซิลิโคน sopatka เล็กน้อยทำลอนเล็ก ๆ คัพเค้กมีความงดงามมากขึ้นในบริบทอย่างไร
เราปิดฝา multicooker ตั้งโหมดการอบเป็นเวลา 50 นาทีและรอสัญญาณที่มีค่า หลังจากสิ้นสุด multicooker แล้ว ให้เปิดฝาแล้วใช้ไม้ขีดหรือไม้จิ้มฟันเพื่อตรวจสอบความพร้อมของเค้กของเรา หากไม้ขีดแห้ง แสดงว่าขนมพร้อมแล้ว และคุณสามารถนำออกจากชามแล้วเสิร์ฟที่โต๊ะ
ทานให้อร่อย.
สูตร "คัพเค้กกับถั่วลิสงในหม้อหุงช้า" จัดทำโดย Snezhana Gashko
