สิ่งที่ต้องปรุงจากปลาดุกแช่แข็ง วิธีทำปลาดุก เคล็ดลับเจ้าบ้าน

ปลาดุกไม่ใช่ปลาทั่วไปในประเทศของเรา แม้ว่าจะมีรสชาติที่ละเอียดอ่อนและคุณสมบัติที่มีประโยชน์ มันมีกรดไขมันจำนวนมากซึ่งจำเป็นสำหรับร่างกายมนุษย์

ถ้าคุณรักปลาและต้องการลองอะไรใหม่ๆ ปลาดุกคือสิ่งที่คุณต้องการ มันสามารถผัด ต้ม ตุ๋น อบ และนอกจากนี้ ยังเข้ากันได้ดีกับเครื่องเคียงใดๆ ปลาดุกอบสูตรที่เราคัดสรรมาเพื่อคุณเป็นเพียงตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับอาหารที่อร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการ ซึ่งใช้เวลาไม่นานในการจัดเตรียม

ปลาดุกอบในกระดาษฟอยล์

หากคุณต้องการอาหารเย็นสุดวิเศษภายใน 15-20 นาที เราจะมาแบ่งปันสูตรวิธีทำข้าวหน้าปลาดุกด้วยกระดาษฟอยล์

วัตถุดิบ:

  • สเต็กปลาดุก - 600 กรัม
  • มะเขือเทศ - 2 ชิ้น;
  • ข้าว - 200 กรัม
  • ครีม - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน;
  • ชีสแข็ง - 75 กรัม
  • เกลือเพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร

หุงข้าวจนสุก กระจายบนกระดาษฟอยล์ใส่สเต็กปลาดุกราดเกลือเล็กน้อย ตัดมะเขือเทศเป็นวงแล้ววางบนปลาใส่ครีมเปรี้ยวเล็กน้อยด้านบนแล้วโรยทุกอย่างด้วยชีสขูด ห่อฟอยล์เพื่อไม่ให้น้ำรั่วและวางปลาในเตาอบที่อุ่นถึง 180 องศาเป็นเวลา 15-20 นาที

สูตรปลาดุกเตาอบ

การปรุงปลาดุกในเตาอบตามสูตรนี้ไม่ได้ใช้เวลาและความพยายามมากนัก แต่คุณจะได้ปลาที่ละเอียดอ่อนที่สุดที่สามารถรับประทานแยกกันหรือทานคู่กับผักกับข้าวก็ได้

วัตถุดิบ:

  • ปลาดุก - 500 กรัม
  • หัวหอม - 1 ชิ้น;
  • เกล็ดขนมปัง - 3 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน;
  • เกลือส่วนผสมของพริกห้าเม็ด
  • มายองเนสเพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร

ล้างปลาใส่ในจานอบทาด้วยน้ำมันพืชโรยด้วยเกลือและพริกไทยป่น ปอกหัวหอมหั่นครึ่งวงแล้ววางบนปลาดุก หล่อลื่นด้วยมายองเนสซึ่งปริมาณขึ้นอยู่กับรสนิยมของคุณ โรยจานด้วยเกล็ดขนมปังและวางในเตาอบ

ปรุงปลาที่ 200 องศาเป็นเวลา 20 นาทีจนเป็นสีเหลืองทอง

สำหรับกรณีเหล่านั้นเมื่อคุณต้องการอาหารเย็นแสนอร่อยที่เต็มเปี่ยม เราจะบอกคุณถึงวิธีการปรุงปลาดุกในเตาอบกับมันฝรั่ง

วัตถุดิบ:

  • ปลาดุก - 600-700 กรัม
  • มันฝรั่ง - 1 กก.
  • หัวหอม - 3-4 ชิ้น;
  • ชีสแข็ง - 150 กรัม
  • เกลือและมายองเนสเพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร

ตัดปลาดุกเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วใส่ในจานอบทาด้วยน้ำมัน ปอกมันฝรั่งหั่นเป็นก้อนวางครึ่งบนปลาและเกลือ โรยด้วยหัวหอมสับครึ่งวงแล้ววางส่วนที่สองของมันฝรั่งไว้ด้านบน

หล่อลื่นด้วยมายองเนสและโรยด้วยชีสขูด เปิดเตาอบที่ 180 องศาแล้วใส่จานไว้ครึ่งชั่วโมง กินปลาดุกอบกับมันฝรั่งอุ่นกับผักสด

ปลาดุกในหม้อ

สูตรนี้เป็นอีกทางเลือกหนึ่งสำหรับการรับประทานอาหารกลางวันที่รวดเร็วและน่าพึงพอใจ ระหว่างการเตรียมคุณจะได้ทั้งอาหารจานหลักและเครื่องเคียงในคราวเดียว

วัตถุดิบ:

  • ปลาดุก - 600 กรัม
  • มันฝรั่ง - 1 กก.
  • หัวหอม - 2-3 ชิ้น;
  • แครอท - 2 ชิ้น;
  • เกลือ, เครื่องเทศเพื่อลิ้มรส;
  • น้ำมันพืช;
  • มายองเนสเป็นตัวเลือก

การทำอาหาร

ล้างปลาดุกออกจากหนังและกระดูกแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ ปอกมันฝรั่งแล้วหั่นเป็นก้อน ลอกผิวออกจากหัวหอมและแครอท สับให้ละเอียดแล้วทอดในกระทะประมาณ 5-7 นาที

เทน้ำมันพืชเล็กน้อยลงก้นหม้อ ใส่ปลาก่อน จากนั้นจึงมันฝรั่ง ผักตุ๋นด้านบน เติมเกลือ เครื่องเทศ และน้ำหรือน้ำซุปเล็กน้อย หากต้องการให้ใส่มายองเนสเล็กน้อยด้านบน ใส่หม้อในเตาอบที่อุ่นถึง 180 องศาแล้วปรุงเป็นเวลา 20-25 นาที

แม่บ้านบางคนเคยลองทำปลาดุกครั้งหนึ่งปฏิเสธจานนี้ แท้จริงแล้วปลาชนิดนี้ไม่ง่ายนักที่จะทอดหรืออบเพื่อให้มันยังคงรูปลักษณ์ที่สวยงามและไม่กลายเป็นมวลที่ไม่สวย วันนี้เราจะมาเปิดเผยความลับทั้งหมดของการทำสเต็กปลาดุกเพื่อให้จานนั้นคู่ควรกับโต๊ะอาหารของราชวงศ์

สเต็กปลาดุกชุบแป้งทอดกรอบ

วิธีการปรุงสเต็กปลาดุกในกระทะเพื่อให้ชิ้นปลาไม่เพียง แต่อร่อย แต่ยังทั้งตัวด้วย? ความลับนั้นง่ายมาก: ก่อนอื่นคุณต้องปิ้งขนมปังหรือม้วนเป็นแป้งหนา

สารประกอบ:

  • 2 สเต็กปลาดุก;
  • มะนาว ½ ส่วน;
  • วอดก้า 25 มล. (คุณไม่สามารถเพิ่มได้);
  • เกล็ดขนมปัง 100 กรัม
  • 2 ไข่;
  • น้ำมันพืชและเนย
  • เกลือ;
  • พริกไทยดำ;
  • ส่วนผสมของเครื่องเทศ

การทำอาหาร:


ปลาฉ่ำอบในครีม

พิจารณาวิธีการปรุงปลาดุก (สเต็ก) ในเตาอบ เริ่มจากวิธีที่ง่ายที่สุด - อบปลาด้วยครีมเปรี้ยว โดยวิธีการที่ครีมสามารถถูกแทนที่ด้วยครีม สเต็กเหล่านี้มีรสชาติที่ชุ่มฉ่ำและนุ่มนวล

สารประกอบ:

  • 2 สเต็กปลาดุก;
  • 4-5 อาร์ท ล. ครีมเปรี้ยว;
  • 1.5-2 ช้อนโต๊ะ ล. ล. น้ำมันมะกอก
  • ½ ช้อนชา เกลือ;
  • 1 เซนต์ ล. เครื่องปรุงรสสำหรับปลา

การทำอาหาร:


ปลาดุกใต้เสื้อคลุมผัก

คุณกำลังติดตามอาหารเพื่อสุขภาพหรือไม่? สูตรนี้เหมาะสำหรับคุณเท่านั้น ปลาฉ่ำอบภายใต้เสื้อคลุมผักไม่เพียง แต่อร่อย แต่ยังดีต่อสุขภาพอีกด้วย เรามาลองกันไหม?

สารประกอบ:

  • สเต็กปลา 4 ชิ้น;
  • มะนาว;
  • 2 มะเขือเทศ;
  • 1-2 หัวหอมใหญ่;
  • แครอท;
  • เนย 40 กรัม
  • ชีส 70 กรัม
  • น้ำมันมะกอก;
  • เกลือ;
  • พริกไทยดำ.

การทำอาหาร:


สองมื้อในมื้อเดียว

คุณสามารถปรุงสเต็กปลาดุกในกระดาษฟอยล์ได้อย่างไร? ในความเป็นจริงมีตัวเลือกมากมาย ประหยัดเวลาและปรุงทั้งปลาและกับข้าวมันฝรั่งไปพร้อม ๆ กัน

สารประกอบ:

  • สเต็กปลา 2 ชิ้น;
  • 3-4 มันฝรั่ง;
  • ชีส 70 กรัม
  • น้ำมันพืช;
  • เกลือ;
  • พริกไทยดำ;
  • ส่วนผสมของเครื่องเทศ

การทำอาหาร:

  • เราล้างสเต็กปลา ตากให้แห้ง เกลือ และปรุงรสด้วยเครื่องเทศที่คุณชื่นชอบ
  • เราทำความสะอาดมันฝรั่งแล้วหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ เกลือเล็กน้อยและพริกไทยผักราก
  • เตรียมกระดาษฟอยล์อาหารสองชิ้น เราจะอบสเต็กแยกกันเหมือนในสูตรก่อนหน้า
  • หล่อลื่นฟอยล์ด้วยน้ำมันมะกอกแล้วเกลี่ยมันฝรั่งในชั้นแรก
  • จากนั้นจัดวางสเต็กปลา

  • เราห่อปลาด้วยกระดาษฟอยล์ทำเป็นซองจดหมาย เราอบในเตาอบเป็นเวลายี่สิบนาทีที่อุณหภูมิ 200 °
  • ในระหว่างนี้ให้ขูดชีส
  • หลังจากยี่สิบนาทีให้คลี่ฟอยล์ออกอย่างระมัดระวังแล้วโรยปลาดุกด้วยชีส
  • เราแค่ต้องรอให้อาหารพร้อม จะใช้เวลาสิบนาที

ทำอาหารปลาดุกสำหรับคู่รัก

ผู้ที่รับประทานอาหารที่เป็นอาหารควรรวมปลานึ่งไว้ในอาหารด้วย จานนี้สามารถมอบให้กับเด็กได้ ลองหาวิธีปรุงสเต็กปลาดุกแช่แข็งในหม้อไอน้ำสองครั้ง

สารประกอบ:

  • สเต็กปลา 4 ชิ้น;
  • หลอดไฟ;
  • 1 เซนต์ ล. แป้งที่ร่อนแล้ว;
  • 2 ช้อนโต๊ะ. ล. น้ำมันพืช
  • กะหล่ำดอก 0.8 กก.
  • มะเขือเทศขนาดเล็ก;
  • ใบผักกาดหอม 2-3 ใบ;
  • เกลือ;
  • พริกไทยดำ.

การทำอาหาร:


บันทึกนี้จะกล่าวถึงการเตรียมปลาดุกสีน้ำเงิน ปลาดุกสีน้ำเงินเป็นปลาดุกที่ยากที่สุดในการปรุงอาหาร ดังนั้นฉันจึงขอเสนอวิธีง่ายๆ ในการทำอาหารจานอร่อยจากปลาที่ "ยาก" นี้

ปลาดุกนั้น "ยาก" เพราะหากปรุงอย่างไม่ถูกต้อง เนื้อของมันจะเสียรูปร่างและกลายเป็นโจ๊ก สูตรนี้จะไม่ทำอย่างนั้น

มาเริ่มกันเลยดีกว่า เราต้องการเพียงไม่กี่ผลิตภัณฑ์:
ฟันนั่นเองโดยปกติแล้วเนื่องจากปลาชนิดนี้มีขนาดใหญ่จึงขายเป็นสเต็ก เป็นไปได้มากว่าคุณจะมีสเต็กชิ้นนี้
ไข่ไก่ก็สดจำนวนของพวกเขาขึ้นอยู่กับน้ำหนักของปลา แต่เนื่องจากไข่เป็นผลิตภัณฑ์ชิ้น เราจึงดำเนินการดังนี้ ในกรณีใด ๆ เราใช้อย่างใดอย่างหนึ่งก่อนแล้วถ้าไม่เพียงพอเราจะเพิ่ม อีกครั้งทีละครั้ง
แป้ง- ข้าวสาลีใดๆ ในปริมาณที่เพียงพอ จะใช้เวลามากเป็นสองเท่าของปลาชนิดอื่น ดังนั้นจึงควรมีสต๊อกไว้อย่างน้อยครึ่งกิโลกรัม เราทำเช่นเดียวกัน - เทเล็กน้อยและเพิ่มตามที่เราไป
น้ำมันพืช, นิยมนำไปทอด ปริมาณขึ้นอยู่กับปริมาณของปลาและเส้นผ่านศูนย์กลางของกระทะ ครั้งแรก เทลงในพิมพ์ครึ่งนิ้ว จากนั้นเพิ่มตามต้องการ
เกลือรสชาติ.

การทำอาหาร:

ละลายน้ำแข็งปลาดุกสีน้ำเงินอย่างสมบูรณ์ ปลาตัวใหญ่ตัวนี้มีเนื้อนุ่มและถูกใช้โดยผู้ผลิตและผู้ขาย พวกเขายัดมันอย่างไร้ความปราณี มักจะหั่นเป็นชิ้นขาย ด้วยน้ำและแช่แข็งมัน ต่างจากปลาอื่น ๆ ที่เนื้อดูดซับของเหลวได้ยาก และมักจะ "เคลือบ" ที่ด้านบนของน้ำแข็งด้วยชั้นน้ำแข็ง ปลาดุกสีน้ำเงินดูไม่เต็มไปด้วยน้ำ แต่มันไม่ใช่ เมื่อละลายน้ำแข็งจะพบว่ามีน้ำอยู่มาก

ถ่ายของเหลวที่เกิดขึ้นระหว่างการละลายน้ำแข็ง ยิ่งกว่านั้นเราบีบสเต็กปลาดุก (เบา ๆ โดยไม่ต้องกระตือรือร้นมากเกินไป) กำจัดน้ำส่วนเกิน

เทแป้งลงในภาชนะที่เหมาะสม สะดวกในการใช้วัสดุพิมพ์แบบใช้แล้วทิ้งซึ่งมักขายผักและผลิตภัณฑ์อื่น ๆ หลังจากนั้นเพียงแค่ทิ้งสารตั้งต้นด้วยเศษแป้ง
ตีไข่ด้วยส้อมจนเนียน

เราหั่นปลาดุกพร้อมกับหนังเป็นชิ้นขนาดเท่ากล่องไม้ขีด กระดูกและครีบที่เหลือสามารถนำไปแช่แข็งเพื่อทำซุปปลาหรือน้ำซุปปลาได้

เราเกลือแป้ง ม้วนชิ้นปลาในแป้งก่อนจากนั้นจึงใส่ไข่แล้วจึงใส่แป้งอีกครั้ง เราทำอย่างระมัดระวังเราไม่เสียใจกับแป้ง โรยถ้าจำเป็น

ตั้งน้ำมันให้ร้อนในกระทะ บนกองไฟที่ใหญ่ที่สุด เราโยนชิ้นปลาดุกลงไป

ทอดด้านเดียวโดยไม่ลดความร้อนจนกรอบ เราพลิกกลับ เรากำลังย่างมากขึ้น ไม่จำเป็นต้องเก็บไฟเป็นเวลานาน เนื้อปลาดุกที่เตรียมไว้จะเริ่มให้น้ำผลไม้อย่างเข้มข้น

ดังนั้นจึงจำเป็นต้องมีความสมดุล - ปรุงอาหาร แต่อย่าปล่อยให้ของเหลวไหลออก โดยพื้นฐานแล้วสิ่งนี้ทำได้ด้วย "เสื้อคลุมขนสัตว์" ที่ทุบแล้ว แต่นี่ไม่ใช่ยาครอบจักรวาลภายใต้อิทธิพลของอุณหภูมิเนื้อสัตว์เริ่มเปล่งน้ำและงานของเราคือการป้องกันสิ่งนี้โดยมีเวลาปรุงปลาดุก
เราเอามันออกจากน้ำมันปล่อยให้มันระบายได้ดี คุณสามารถรวบรวมน้ำมันส่วนเกินใส่กระดาษเช็ดปาก

และนั่นแหล่ะ เราเสิร์ฟที่โต๊ะ แม้ว่าจะเป็นอาหารจานหลักที่มีการเติมเครื่องเคียง มันฝรั่งบดและเฟรนช์ฟรายส์คือที่สุด อย่างน้อยเป็นอาหารอิสระ ด้วยการเติมสลัดผักเบา ๆ ปลาไม่ได้สูญเสียรูปร่างไม่กระจุย แต่กลับกลายเป็นว่านุ่มที่สุดในแป้งทอดกรอบ

"เกราะ" ที่ทำจากแป้งและไข่อันที่จริงแล้วจากแป้งไม่อนุญาตให้เนื้อปลาดุกแพร่กระจาย น้ำมันร้อนจัดเป็นเปลือกโลกได้ง่าย ไฟแรงทำให้ปลาสุกเร็ว ดังนั้น เมื่อรู้พื้นฐานการทำอาหารแล้ว คุณสามารถปรุงปลาดุกสีน้ำเงินที่ "ยาก" ได้อย่างง่ายดายและอร่อย

สามีจึงนำปลาประหลาดนี้มาให้ฉัน ไม่ต้องกิน ไม่ต้องปรุงก่อน เมื่อเปิดดูในอินเทอร์เน็ตพบว่าปลาดุกมีรสชาติที่ละเอียดอ่อนมากและมีคุณสมบัติที่มีประโยชน์ซึ่งขาดไม่ได้สำหรับมนุษย์และเนื้อของปลาดุกค่อนข้างนุ่มและถ้าคุณทอดก็มีโอกาสสูงที่จะ แพร่กระจาย.
ดังนั้นจึงตัดสินใจอบกองปลาในเตาอบพร้อมกับมันฝรั่ง ฉันปรุงปลาที่แตกต่างกันตามสูตรนี้และจานก็ออกมายอดเยี่ยมเสมอ ดังนั้น หากคุณไม่มีปลาที่ผิดปกติเช่นปลาดุก อย่าลังเลที่จะปรุงร่วมกับปลาอื่นๆ ตามรสนิยมของคุณ เป็นจานที่เราควรมี...

หากคุณมีปลาทั้งตัว ก่อนอื่นคุณต้องทำความสะอาด จากนั้นล้างและหั่นปลา เสต็กพร้อมแล้วค่ะ...

ถูสเต็กด้วยเกลือและเครื่องเทศแล้วเทน้ำมะนาว หมักไว้ 30 นาที...

ระหว่างที่ปลากำลังดอง ให้ดูแลส่วนผสมที่เหลือกัน เริ่มต้นด้วยเราจะทำแม่พิมพ์แบบแบ่งส่วนด้วยฟอยล์ด้านข้าง ...

และเราวางพวกเขาไว้สำหรับตอนนี้ สามแครอทบนเครื่องขูด ...

ตัดหัวหอมเป็นวง...

เรารวมครีมและมายองเนสในสัดส่วนที่เท่ากันและเพิ่มผักใบเขียวสับละเอียด ...

เราผสม นี่จะเป็นซอสของเรา

จากนั้นสามชีสบนเครื่องขูดขนาดกลาง ...

สุดท้ายปอกมันฝรั่งแล้วหั่นเป็นวงกลมบาง ๆ ...

เมื่อทุกอย่างพร้อมแล้วเราก็เริ่มวางจาน เรานำกระดาษฟอยล์รูปแบบหนึ่งมาใส่มันฝรั่งในชั้นแรกโดยไม่ลืมเกลือเล็กน้อย ...

จากนั้นมันฝรั่งอีกครั้งแล้วราดซอสที่ด้านบน ...

ตอนนี้เราใส่สเต็กปลาดุกลงบนมันฝรั่งแล้วโรยด้วยหัวหอมใหญ่ ...

โรยหน้าด้วยชีส...

เราทำเช่นเดียวกันกับส่วนที่เหลือ จากนั้นเราก็วางแม่พิมพ์ของเราลงบนแผ่นอบซึ่งจะดีกว่าถ้าใช้กระดาษฟอยล์ปิด ...

จากด้านบนปิดแผ่นอบด้วยกระดาษฟอยล์ยกเว้นช่องว่างแล้วส่งไปยังเตาอบเป็นเวลา 20-30 นาทีที่ 180 * s จากนั้นเราก็นำกระดาษฟอยล์ออก ...

เราส่งแผ่นอบกลับไปที่เตาอบโดยไม่ใช้กระดาษฟอยล์อีก 10-15 นาทีเพื่อให้ด้านบนเป็นสีน้ำตาลและเกิดเปลือกที่น่ารับประทาน ...

เสิร์ฟบนจานในฟอยล์โดยตรง ปลาออกมานุ่มมากและผักก็ช่วยเสริมรสชาติของมันได้อย่างดี ทานให้อร่อย!

เวลาในการเตรียม: PT01H15M 1 ชั่วโมง 15 นาที


แคลอรี่: ไม่ระบุ
เวลาในการเตรียม: ไม่ระบุ


การทำอาหารปลาดุกไม่ใช่เรื่องง่าย เนื่องจากปลาค่อนข้างมัน จึงกระจายตัวเมื่อทอดและดูดซับน้ำมันได้มาก ฉันอบแต่ปลาดุก มันดีต่อสุขภาพและอร่อยมาก ในสูตรรูปภาพนี้ ฉันจะบอกคุณถึงวิธีทำปลาดุกอบกับผักและชีสในเตาอบ การอบแบบนี้เป็นสิ่งที่คุณต้องการ ให้ความสนใจกับ .



เราจะต้อง:

- สเต็กปลาดุก - 500 กรัม,
- แครอท - 1 ชิ้น (ขนาดใหญ่),
- หัวหอม - 1 ชิ้น (ขนาดกลาง),
- เกลือหนึ่งหยิบมือ,
- พริกไทย, เครื่องเทศเพื่อลิ้มรส
- น้ำมะนาวหรือกรดอะซิติก - 1-2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันดอกทานตะวัน,
- มะเขือเทศ - 2 ชิ้น,
- ชีสแข็ง - 100 กรัม

สูตรพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน:





ล้างสเต็กปลาใต้น้ำไหล
เช็ดให้แห้งด้วยกระดาษชำระแล้วโรยด้วยน้ำมะนาวทั้งสองด้าน
ทิ้งไว้สักครู่ (20 นาที) ปล่อยให้หมัก
หลังจากที่สเต็กของเราหมักแล้ว ให้เช็ดให้แห้งอีกครั้งด้วยกระดาษชำระ
มาว่ากันที่ผัก แครอทของฉัน เปลือกและสามบนกระต่ายขูดหยาบ
เรายังทำความสะอาดหัวหอมหั่นครึ่งแล้วสับครึ่งวง





ตอนนี้มะเขือเทศล้างและหั่นเป็นชิ้น
ผักก็พร้อม
จาระบีแผ่นอบหรือจานอบด้วยน้ำมันดอกทานตะวัน
วางกระดาษรองอบ.
ต้องผสมหัวหอมและแครอทในชามแยก ใส่น้ำมันดอกทานตะวันและเกลือเล็กน้อย เราผสม
ในเวลานี้ เปิดเตาอบ อุ่นได้ถึง 200 องศา
มวลผักวางในแม่พิมพ์ เราทำ "เบาะ" สำหรับปลาของเรา





ใส่สเต็กปลาดุกราดบนผัก โรยด้วยเครื่องเทศ เกลือ พริกไทย ปิดด้วยกระดาษฟอยล์แล้วหั่นเป็น 2 ที่เพื่อปล่อยไอน้ำ




วางแผ่นอบหรือวางปลาลงในเตาอุ่นเป็นเวลา 25 นาที
หลังจากนั้นไม่นานเราก็เอาปลาออกแล้วเอาฟอยล์ออกจากมัน
เราใส่มะเขือเทศลงบนปลาแล้วโรยด้วยชีสขูดบนเครื่องขูดหยาบ






เราส่งต่อไปประมาณ 10-15 นาที เข้าไปในเตาอบ คุณไม่จำเป็นต้องปิดด้วยกระดาษฟอยล์อีกต่อไป ปลาของคุณพร้อมแล้ว วันนี้ฉันจะบอกคุณถึงวิธีการปรุงอาหาร




ปลาสามารถเสิร์ฟเป็นจานแยกต่างหากหรือกับเครื่องเคียง

ทานให้อร่อย