เรารู้อะไรเกี่ยวกับอาหารเยอรมันมาก่อนบ้าง? เหมือนกันทุกคน อาหารเยอรมันประจำชาติคือเบียร์พร้อมกะหล่ำปลีตุ๋นและไส้กรอก เมื่อคุณคิดเกี่ยวกับมัน สตรูเดิ้ลจะนึกถึง และแน่นอนหมู ส่วนหนึ่งเราพูดถูก แต่เยอรมนีไม่เบื่อหน่ายสตรูเดิ้ลตัวเดียว! เราประหลาดใจที่พบว่าอาหารเยอรมันมีรสชาติเข้มข้น หลากหลาย อร่อย และน่าพึงพอใจเพียงใด ฉันไม่คิดว่าฉันจะเข้าใจผิดอย่างมากถ้าฉันบอกว่าอาหารเยอรมันอยู่ใกล้กับโต๊ะรัสเซียมาก

ที่น่าสนใจกะหล่ำปลีตุ๋นที่มีชื่อเสียงกับไส้กรอกไม่ได้เสิร์ฟทุกที่และไม่เสมอไป ร้านอาหารที่เราไปหลายร้านไม่มีเมนูนี้ในเมนู จากนี้ เราสรุปได้ว่าในเยอรมนีไม่มีความชอบด้านอาหารที่ชัดเจน เช่น พิซซ่าและพาสต้าในอิตาลี สตูเนื้อวัวในฮังการี หรือชนิทเซลในออสเตรีย อาหารแตกต่างกันไปในแต่ละภูมิภาค ประเพณีการทำอาหารเยอรมันมีต้นกำเนิดมาจากสมัยโรมันปกครอง ดูเหมือนว่าจานหลักจะเป็นหมู คุณสามารถจินตนาการได้ว่าชาวเยอรมันยุคใหม่กินหมูเกือบหนึ่งร้อยตัวหรือมากกว่านั้น 84 กิโลกรัมต่อปี! เมื่อมองแวบแรก นี่เป็นตัวเลขที่น่าประทับใจ แต่ถ้าคุณทำการคำนวณทางคณิตศาสตร์ง่ายๆ ปรากฎว่าคนเยอรมันโดยเฉลี่ยกินเนื้อประมาณ 7 กิโลกรัมต่อเดือน หรือประมาณ 230 กรัมต่อวัน ไม่ค่อยเท่าไหร่! ไม่ต้องสงสัยเลยว่ากิโลกรัมเหล่านี้รวมอยู่ในไส้กรอกและไส้กรอกหลายประเภทนับไม่ถ้วน ผู้ชื่นชอบได้คำนวณว่ามีการผลิตไส้กรอกต่างๆ ประมาณหนึ่งและครึ่งพันประเภทในประเทศ! ชาวเยอรมันชอบหมูย่างบนไฟแบบเปิด เราเชื่อมั่นในรสชาติอันยอดเยี่ยมของอาหารจานนี้ในและที่ที่เราอยู่ในช่วงสัปดาห์คริสต์มาส รสชาติและกลิ่นของชิ้นเนื้อฉ่ำๆ บดบังความน่าสนใจของภาพโดยสิ้นเชิง และเราไม่ได้ถ่ายรูปอาหารจานศักดิ์สิทธิ์นี้สักภาพเลย

เราชดเชยมันในสองสามปีต่อมา ในหมู่บ้าน Brauneberg หมูปรุงแตกต่างกันเล็กน้อย บนกองไฟ แต่ไม่ใช่บนเตาย่าง แต่อยู่ในกระทะขนาดใหญ่


และในรสชาติมันก็ค่อนข้างแตกต่างไปจากเดิม แต่มันก็อร่อยมากเช่นกัน!


กะหล่ำปลีสดและสลัดและซอสหลายประเภททำหน้าที่เป็นเครื่องเคียงสำหรับอาหารจานนี้


เป็นการยากที่จะปล่อยให้เทศกาลไวน์ใน Brauneberg หิวโหย เป็นไปได้ไหมที่จะต้านทานหมูนึ่งชิ้นใหญ่ย่างน้ำลาย?

หากคุณคิดว่าแพนเค้กมันฝรั่ง (draniki) เป็นอาหารประจำชาติของสาธารณรัฐเช็กที่เรียกว่า bramborachki คุณจะไม่เคยเห็นวิธีการปรุงในเยอรมนีมาก่อน ที่นี่แพนเค้กมันฝรั่งทอด

เราไม่สามารถตัดสินรสชาติของพวกมันและเปรียบเทียบกับแบรมโบแรคได้ หมูชิ้นอร่อยๆ ไม่ได้เหลือแม้แต่นิ้วเดียวในท้องของเรา
อย่าพูดถึงการแทรกซึมของวัฒนธรรมการกิน บางทีแพนเค้กมันฝรั่งอาจเป็นของเช็ก หรือในทางกลับกัน? แต่สตูว์เนื้อวัวมาจากฮังการีในเยอรมนีอย่างแน่นอน เราสนุกกับมันในเควดลินบูร์กในร้านอาหารบนจตุรัสหลักของเมือง ฉันไม่สามารถเปรียบเทียบสตูว์เนื้อวัวเยอรมันกับสตูว์เนื้อวัวฮังการีได้ ฉันไม่ได้ลองอย่างหลัง แต่ซุปเนื้อเยอรมันชนะใจฉันทันทีและตลอดไป

อย่างไรก็ตาม ในการไปเยือนเยอรมนีครั้งแรกของเรา เรารู้สึกประหลาดใจที่พบที่พักพิง! เราชอบเธอที่นั่นมาก! เราเห็นว่าอาหารรัสเซียจานนี้อยู่ในเมนูของร้านที่

เรายังลองมันในเควดลินบวร์ก ฉันกินสตูว์เนื้อวัว แต่หัวหน้าคณะสำรวจได้กินแบบผสม แต่ร้านอาหารของเราไม่เสิร์ฟทั้งหมด!

ผักเป็นตัวแทนอย่างดีในอาหารเยอรมัน เช่นเดียวกับเรา มักนำมาต้มเป็นเครื่องเคียง เราจะกลับไปที่กะหล่ำปลีและนอกจากนี้ชาวเยอรมันก็มีความสุขที่ได้กินผักโขม, แครอท, ถั่วและถั่ว แตงกวาและมะเขือเทศใช้ดิบสลัดทำจากพวกเขา บ่อยครั้งบนจานคุณสามารถเห็นหัวหอมทั้งแบบดิบและแบบทอด และแน่นอนมันฝรั่ง! ในเมือง เราได้ทานอาหารที่ร้านอาหารชื่อ Kartofelsak ซึ่งแปลว่า "Sack of Potatoes" “ร้านอาหาร Kartofelsak ใน Alsfeld - ตายอย่าลุก” ฉันเขียน ที่นี่ไวโอลินหลักเล่นโดยหมูพร้อมกับมันฝรั่ง

เบื้องหน้าในภาพคือหมูกับมันฝรั่งอบกับชีส สำหรับอาหารจานที่สอง หัวหน้าคณะสำรวจได้เลือกสเต็กเนื้อสามชนิดจากเนื้อสัตว์ต่างๆ
สำหรับอาหารเรียกน้ำย่อย เรามีสลัดผักและผลไม้ วงแหวนสีขาวบนขนมปังดูเหมือนสับปะรด (แต่ไม่ใช่มันฝรั่งแน่นอน!) ขนมปังข้าวไรย์แผ่นบางๆ ทาด้วยซอส แตงกวาดองช่วยเพิ่มรสชาติให้กับส่วนผสมที่คัดสรรมาอย่างดี

สำหรับอาหารค่ำแสนอร่อย (สลัดหนึ่งจาน อาหารจานร้อนสองจาน เบียร์จำนวนมาก) เราจ่าย 40 ยูโรพร้อมทิป บัญชีดึงมาที่ 34.5 ยูโร (เมื่อต้นฤดูใบไม้ร่วงปี 2014 ราคาน้อยกว่า 2,000 รูเบิลเล็กน้อย)

เทศกาลมันฝรั่งยังคงดำเนินต่อไปในเวอร์ไนเจโรด ฉันต่อต้านการรับประทานอาหารเย็นที่มีเนื้อสัตว์มากมายและเลือกใช้อาหารมังสวิรัติ ฉันเลือกมันฝรั่งอบกับชีส เสิร์ฟพร้อมกับซอสเห็ดและผักตุ๋นนานาชนิด

ในพื้นหลังของภาพบนสุด สลัดผักสดเบาๆ ซึ่งส่วนใหญ่เป็นกะหล่ำปลีก็เข้ามาในเฟรมเช่นกัน
เห็ดยังเสิร์ฟกับหมูนุ่ม ที่นี่ไม่มีมันฝรั่ง

บิล (พร้อมเบียร์) แทบจะเกิน 30 ยูโรอีกครั้ง

ฉันจะเพิ่มแมลงวันตัวเล็ก ๆ ในครีมเพื่อยกย่องอาหารเยอรมัน ในบางสถานที่อาหารก็ธรรมดามาก ตรงไปตรงมา ปานกลาง ในร้านอาหารของโรงแรม Treis Cardena แห่งใดแห่งหนึ่ง เรากลืนจานที่เสิร์ฟ เนื่องจากเราถูกเหยียบย่ำเพื่อค้นหาร้านที่กินได้ อย่างน้อยเราก็เหนื่อยและหิวมาก แต่แม้กระทั่งในขณะท้องว่าง ไส้กรอกเยอรมันที่มีชื่อเสียงก็ดูเหมือนผลิตภัณฑ์ของโรงงานแปรรูปเนื้อมิโคยันมาก

เราลืมไปอย่างรวดเร็วเกี่ยวกับความล้มเหลวนี้ ในตอนเย็นของวันถัดไป เราเพลิดเพลินกับอาหารเยอรมันแท้ๆ ที่ร้านอาหาร Sankt Goar (หุบเขาไรน์) เป็นครั้งที่สองที่เราสังเกตเห็นว่าในเยอรมนีเป็นเรื่องปกติที่จะรวมผักดิบและผักต้มในสลัด เราชอบสลัดมันฝรั่งต้มกับผักสดและสมุนไพรมาก

สตูว์เนื้อวัวฮังการีกลายเป็นส่วนสำคัญของอาหารเยอรมัน และฉันก็ชอบที่จะสั่งเป็นอาหารค่ำ เหรียญที่ละเอียดอ่อนถูกนำไปไว้ที่หัวหน้าคณะสำรวจ

“ในเยอรมนี คุณสั่งอาหารจานเดียวและพวกเขาให้จานมาสามจาน” - ฉันอ่านเกี่ยวกับอาหารค่ำใน Sankt Goar นี่คือลักษณะที่ปรากฏเพราะเครื่องเคียงมักเสิร์ฟบนจานแยกต่างหาก ไม่บ่อยนัก แต่มันเกิดขึ้นที่เราเสิร์ฟสลัดจานหนึ่งเป็นคำชม อย่างไรก็ตาม อาหารค่ำแบบเยอรมันนี้ในซังต์โกอาร์ราคา 25 ยูโร (ไม่มีทิป)

มันเกิดขึ้นที่ Sankt Goar เลี้ยงเราสองเย็น ในร้านอาหารอื่น เราสัมผัสได้ถึงอิทธิพลของอาหารฝรั่งเศส - ฉันสั่งซุปบร็อคโคลี่ ฉันจำได้ว่าฉันลิ้มรสซุปที่ละเอียดอ่อนที่สุดด้วยวิปครีมได้อย่างไร

หัวหน้าคณะสำรวจแทบจะไม่สามารถรับมือกับ "tarte flambe" ซึ่งเป็นอาหารที่ค่อนข้างคล้ายกับพิซซ่า

วันรุ่งขึ้น ในสถานที่บนชายฝั่งตรงข้ามจากภูเขาลอเรไลอันโด่งดัง ฉันเชื่อว่าบร็อคโคลี่เป็นอาหารที่พบได้ทั่วไปในเยอรมนี เข้ากันได้ดีกับปลาแซลมอนที่ละลายในปาก

ในร้านอาหารนี้ เนื้อหมูซึ่งเป็นสูตรดั้งเดิมของอาหารเยอรมัน ราดด้วยซอสครีมที่น่าสนใจ ซึ่งทำให้เนื้อมีรสเผ็ดร้อน

และอีกครั้งหนึ่ง การเรียกเก็บเงินสำหรับมื้อกลางวันอันศักดิ์สิทธิ์พร้อมเบียร์นี้มากกว่าปกติ 30 ยูโรเล็กน้อย (32.1 ยูโร)

จากร้านอาหารทั้งหมดที่แสดงด้านบนนี้ ฉันไม่สามารถเลือกร้านใดร้านหนึ่งได้ ฉันจำแต่ละคนได้ด้วยน้ำลายไหลมาก แต่ร้านกาแฟเล็กๆ ที่ไม่โอ้อวดในอัสมันเฮาเซนกลายเป็นที่พิเศษสำหรับฉัน ที่นั่นฉันลองขาหมูเยอรมันเป็นครั้งแรก ฉันกิน “เข่า” ในสาธารณรัฐเช็ก แต่นี่เป็นวัฒนธรรมที่แตกต่าง วิธีการทำอาหารที่แตกต่าง! ในประเทศเยอรมนี ขาหมูดูเหมือนเป็นอาหาร ไม่มีรสเผ็ดหรือเลี่ยน แต่ไม่สด นุ่ม ละมุน ปรุงรสด้วยเครื่องเทศที่สงบ ประดับด้วยกะหล่ำปลีตุ๋นและมันฝรั่งทอด มีเพียงคุณยายของฉันเท่านั้นที่รู้วิธีทำมันฝรั่งบนเตา ฉันไม่รู้ด้วยซ้ำว่าดีใจกับอะไรมากกว่ากัน - เนื้อหรือเครื่องปรุง!

หัวหน้าคณะสำรวจไม่ได้คิดปรัชญาอย่างเจ้าเล่ห์และสั่งชนิทเซล ขณะนั้นเรายังไม่ได้เข้าไปเกี่ยวกับสิ่งที่ควรรู้โดยคำบอกเล่าเท่านั้น ดังนั้นและเสนอใน Asmanhausen สมควรได้รับคำชมที่คู่ควร

แล้วเข่าล่ะ? “หมูแพะยังมีเขาและขาเหลืออยู่” แน่นอน!

ฉันจะให้คุณดูสองสามจานที่เราไม่ชอบมาก ในร้านอาหารในไฮเดลเบิร์ก พาสต้าทำให้เราผิดหวัง

ไม่มีการร้องเรียนเกี่ยวกับเนื้อ แต่เรากำลังนั่งอยู่บนถนนและในตอนเย็นของฤดูใบไม้ร่วงที่อากาศเย็น อาหารทั้งหมดก็เย็นลงทันที และไส้กรอกก็ไม่ได้มาตรฐาน

ตอนนี้เปรียบเทียบจานบนกับจานล่าง

จริง ๆ แล้วคล้ายกันไหม? ใช่ ใช่ เราสั่งอาหารเยอรมันชั้นยอดทั้งสองครั้ง - ไส้กรอกขาวทอดแบบดั้งเดิมของเยอรมันอันเป็นที่รักและชื่นชอบพร้อมกะหล่ำปลีตุ๋น แต่การเปรียบเทียบอาหารสองจานที่ปรุงจากอาหารที่แตกต่างกันในไฮเดลเบิร์กก็เหมือนกับการเปรียบเทียบขนมที่ทำขึ้นเองกับ "เนื้อบด" จากโรงอาหารของสหภาพโซเวียต ฉันเช่าผลิตภัณฑ์ - มีการเตรียมอาหารเลิศรสในเบียร์ "Vetter" ที่ Steingasse 9 ในไฮเดลเบิร์ก

ขนม? และสิ่งนี้ไม่สามารถถูกพรากไปจากชาวเยอรมันได้! ปัญหาเดียวคือทั้งนักข่าวและหัวหน้าคณะสำรวจไปยังเค้กและขนมอบหายใจอย่างสม่ำเสมอ แต่เค้กชิ้นเป็นโอกาสสำหรับชิมครั้งแรกในชีวิตของเรา

ร้านอาหารเยอรมัน (อาหารจานด่วนในเยอรมนี)

คนเยอรมันชอบกิน ถ้าคุณไม่มีเวลาและเงิน ก็ไม่ใช่ปัญหาใหญ่ที่จะหาอะไรกินง่ายๆ โดยเฉพาะในพื้นที่ท่องเที่ยว ในเมืองเราไม่สามารถเลือกอาหารสำเร็จรูปที่หลากหลายได้ ให้ความสนใจที่มุมซ้ายบนของตู้โชว์ - ร้านอาหารแบบเปิดโล่งนี้ปรุงขาหมู!

หลังจากไตร่ตรองอย่างถี่ถ้วนแล้ว เนื้อที่ปรุงต่างกันสองชิ้นก็ย้ายมาที่ถาดของเรา กับข้าวขาว - สลัดมันฝรั่ง.

โปรดทราบว่าชิ้นเนื้อด้านขวาจะปรุงรสด้วยหัวหอมทอดอย่างหนา ไม่ใช่ทุกคนที่รักมัน แต่เราปฏิบัติต่อหัวหอมสีทองด้วยความเคารพ ถาดนี้ราคา 14.3 ยูโร

แต่เราจัดขนมไร้บ้านให้กับตัวเองในเมือง Braubach ()

เป็นเรื่องน่ายินดีที่ซูเปอร์มาร์เก็ตในท้องถิ่นมีแผนกขายขนมอบสดใหม่และชงกาแฟ เราซื้อโคลด์คัตที่ร้านเดียวกัน และตรงทางเข้าซูเปอร์มาร์เก็ตมีโต๊ะพลาสติกพร้อมเก้าอี้ตัวเดียวกัน ดังนั้นจึงสะดวกมากที่จะทานของว่าง

นอกจากนี้ยังมีแผงขายของในเยอรมนีที่ขายเพรทเซลเยอรมันแท้ๆ ถ้าเห็นอย่าพลาด!

เพรทเซิลมีความคล้ายคลึงกับม้วนหรือเบเกิลของรัสเซียเพียงเล็กน้อย อาหารที่ไม่โอ้อวดในวัยเด็กของเราถูกอบจากแป้งหวาน ช่างน่าเสียดายที่พวกเขาจมลงไปสู่การลืมเลือน! เพิ่มเกลือลงในเพรทเซล จึงมีรสเค็มเล็กน้อยและอร่อยมาก! เราขึ้นไปบนเต็นท์สามครั้ง กินเพรทเซลเย็นๆ เสร็จแล้ว แต่อร่อยมากในห้องพักของโรงแรม แล้วเสียใจที่ไม่ได้ซื้อเพิ่ม

โดยสรุปฉันใส่ลายเซ็นในรูปแบบของปั๊กเจ้าเล่ห์เจ้าเล่ห์และพึงพอใจกินแซนวิชเยอรมันที่แก้มทั้งสองข้าง - ขนมปังกับไส้กรอกทอด สั่นสะเทือนหลังใบหู! มันอยู่ในเวอร์ไนเจโรด

ยังไม่หิว? แล้วฉันจะเชิญคุณไป!
ไกลแค่ไหน? แล้วยินดีต้อนรับสู่
หรือ !

อาหารจานด่วน (อังกฤษ ฟาสต์ฟู้ด - ฟาสต์ฟู้ด) - จานที่เตรียมไว้สำหรับฟาสต์ฟู้ด กฎหมายรูปแบบกำหนดว่าเวลาระหว่างการเตรียมการและการขายไม่ควรเกินสิบนาที นี่เป็นเพียงหนึ่งในคำจำกัดความที่เป็นไปได้ของอาหารจานด่วน แต่ยังไม่มีคำจำกัดความเดียว ในเวลาเดียวกัน เกือบทุกคนเห็นพ้องต้องกันว่านี่เป็นอาหารจานด่วนที่ผลิตในปริมาณมากเมื่อไม่ได้เตรียมอาหารตามสั่ง แต่มาจากผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูป

ทุกวันนี้ อุตสาหกรรมอาหารจานด่วนเป็นหนึ่งในกลุ่มเศรษฐกิจที่มีการพัฒนาแบบไดนามิกมากที่สุดในโลก ร้านอาหารฟาสต์ฟู้ดมีอยู่เกือบทุกประเทศทั่วโลก ตั้งแต่อเมริกาไปจนถึงญี่ปุ่น จากออสเตรเลียไปจนถึงไอซ์แลนด์ แมคโดนัลด์เพียงแห่งเดียวได้ขยายเครือข่ายใน 119 ประเทศ ในขณะที่อาหารจานด่วนในท้องถิ่นไม่มีจำนวนเท่าใด ในรัสเซีย นอกจาก "ดาวเด่น" ของโลกแล้ว ยังมีของตัวเองอีกด้วย: Rostik "s", "Russian Bistro", "Baby Potato" , "Teremok - แพนเค้กรัสเซีย" รวมถึงเต็นท์นับไม่ถ้วนพร้อม Shawarma และไก่ย่าง

เชื่อกันว่าอาหารจานด่วนเป็นลูกของศตวรรษที่ 20 อันที่จริง อาหารนี้มีมาหลายศตวรรษแล้ว เพราะแม้แต่ชาวโรมันโบราณก็ยังชอบที่จะทานอาหารอย่างรวดเร็ว บ่อยครั้งที่ "ทายาทของดาวอังคาร" ปฏิเสธที่จะทำอาหารที่บ้านในบ้านโรมันหลายแห่งไม่มีห้องครัวเลย แต่ในทุกเมืองมีร้านอาหารและตลาดขายอาหารทุกประเภท ทันใดนั้นต้นแบบของพิซซ่าก็ปรากฏขึ้น - เค้กที่ทำจากแป้งยีสต์ทาด้วยน้ำมันมะกอก ชาวโรมันก็มีแฮมเบอร์เกอร์ของตัวเองเช่นกัน พวกเขาทอดเค้กเนื้อและกินกับขนมปัง

แก้วที่เต็มไปด้วยมินต์และน้ำตาลส่วนใหญ่พร้อมสำหรับชงชามินต์โมร็อกโกที่มีชื่อเสียง เครื่องดื่มนี้ทำให้สดชื่นในวันที่อากาศร้อนใน Marrakesh แต่เป็นมากกว่าการดับกระหาย การผลิตและดื่มชาเป็นส่วนสำคัญของวัฒนธรรมโมร็อกโกและเป็นประสบการณ์ที่นักท่องเที่ยวทุกคนไม่ควรพลาด

2. ตลาดกลางคืนเหมียวโข่วในไต้หวัน

มีวัดเก่าแก่อยู่ใจกลางตลาดกลางคืนเมียวโข่ว แต่สิ่งสำคัญที่นี่คือการถือศีลอด โคมไฟสีเหลืองในตลาดสว่างไสวด้วยขนมไต้หวันดั้งเดิมที่น่ารับประทาน ที่นี่คุณจะได้พบกับก๋วยเตี๋ยวรสเผ็ด ไข่กวนหอยนางรม หอยทาก ข้าวเหนียวและผ้าขี้ริ้ว ชาวไต้หวันและนักท่องเที่ยวต่างเห็นพ้องกันว่าการไปตลาดจะไม่สมบูรณ์หากไม่มีขนมผลไม้ที่เรียกว่าลูกพรุนน้ำแข็ง

3. เกี๊ยวซ่าเซี่ยงไฮ้ ประเทศจีน

ผู้ขายริมถนนในเซี่ยงไฮ้เสิร์ฟขนมจีบเมืองจีนที่ปรุงสดใหม่และเป็นที่โปรดปราน ขนมเหล่านี้มีการกระจายอย่างกว้างขวางทั่วเซี่ยงไฮ้และพร้อมให้ลูกค้าได้ลิ้มลองในรสชาติและการผสมผสานที่หลากหลาย

4. ก๋วยเตี๋ยวไทย

ตะแกรงก๋วยเตี๋ยวบนกองไฟดึงดูดความสนใจของเชฟในย่านไชน่าทาวน์ของกรุงเทพฯ ผู้สัญจรไปมาจำนวนมากไม่สามารถต้านทานทักษะของเชฟข้างถนนเหล่านี้และรสชาติของการสร้างสรรค์ของพวกเขาได้

5. เนื้อไก่, ฟิลิปปินส์

พ่อค้าแม่ค้าข้างถนนชาวฟิลิปปินส์ทำอาหารจานนี้ขึ้นมา ซึ่งก็คือไก่เสียบไม้เสียบ เครื่องในจะหมักก่อนแล้วนำไปย่างหรือทอด อร่อยนี้มักจะเสิร์ฟพร้อมกับซอสเปรี้ยวหวานหรือเผ็ด

6. ร้านอาหารทะเลอินเดีย

เมื่อชาว Goan beachgoan ต้องการหยุดพัก สารพัดเหล่านี้มักจะมีประโยชน์เสมอ คุณสามารถพบซาโมซ่า ไก่ น้ำอัดลม และอาหารอินเดียจานโปรดอื่นๆ ได้ไม่รู้จบที่หาด Anyuna

7. ตั๊กแตน ประเทศจีน

พ่อค้าแม่ค้าข้างถนนชาวจีนชอบตั๊กแตนช่อนี้เสียบไม้ ซึ่งมักจะสร้างความประหลาดใจให้กับนักท่องเที่ยวชาวตะวันตกอยู่เสมอ อย่างไรก็ตาม การกินแมลงไม่ใช่เรื่องแปลกในทุกวันนี้ องค์การอาหารและการเกษตรแห่งสหประชาชาติอ้างว่าแมลงที่มีโปรตีนสูงประมาณ 1,400 สายพันธุ์ถูกกินเป็นประจำโดยผู้คนทั่วโลก

8 แซนวิช Banh Mi เวียดนาม

พ่อค้าแม่ค้าริมถนนชาวเวียดนามเสิร์ฟของที่ระลึกจากอดีตอาณานิคมแห่งนี้ด้วยรอยยิ้ม แซนวิช Banh me ทำจากขนมปังฝรั่งเศสที่เต็มไปด้วยเนื้อสัตว์และผักแสนอร่อย พวกเขากินอย่างมีความสุขทั่วประเทศเวียดนามโดยเฉพาะอาหารเช้า

9. ไส้กรอกเยอรมัน

เฉพาะไส้กรอกที่ดีที่สุดเท่านั้นที่เสิร์ฟบนถาดดังกล่าว ผู้ชื่นชอบอาหารริมถนนในเยอรมนี (โดยเฉพาะในเทศกาลและงานต่างๆ) มีความสุขกับการกินไส้กรอก ไส้กรอก และไส้กรอกอื่นๆ ล้างด้วยเบียร์เยอรมันแสนอร่อย

10. Ceviche เปรู

เชฟเตรียมเซวิเช่ในเมืองชายทะเลของ Mancora ประเทศเปรู Ceviche เป็นอาหารยอดนิยมทั่วละตินอเมริกาและทำจากน้ำส้ม ในกรณีนี้คือน้ำมะนาวซึ่งหมักส่วนผสมของปลาดิบและอาหารทะเลอื่นๆ

11. หมู กัมพูชา

นักท่องเที่ยวไม่จำเป็นต้องพูดภาษาเขมรเพื่อทำความเข้าใจเมนูของแผงลอยริมถนนในพนมเปญ อย่างไรก็ตาม เนื้อหมูเป็นเนื้อสัตว์ที่นิยมบริโภคกันมากที่สุดในโลกชนิดหนึ่ง ออสเตรียเป็นผู้นำโลกในด้านการบริโภคเนื้อหมู รองลงมาคือสเปนและเดนมาร์ก

12. ม้วนกัลกัตตา (อินเดีย)

ลองนึกภาพม้วนที่ตัดจาก “ไส้กรอก” ยาวๆ ที่มีไข่ หอมใหญ่สด พริกเขียวสด เนื้อชิ้นหรือปลาที่น่ารับประทาน อบในเตาทันดูรีเวอร์ชั่นอินเดียและห่อด้วยพาราทาอินเดียแสนอร่อย ด้วยขนมขบเคี้ยวแบบดั้งเดิมนี้ซึ่งเป็นที่นิยมอย่างมากทั่วประเทศอินเดีย (และตอนนี้ในหลายพื้นที่ของโลก) การแข่งขันกับอาหารจานด่วนยอดนิยมอื่นๆ ก็ยิ่งยากขึ้นเรื่อยๆ

13. พายเนื้อคอร์นิช (สหราชอาณาจักร)

หนึ่งในผลงานที่สำคัญที่สุดของสหราชอาณาจักรในประวัติศาสตร์โลกของ "โภชนาการที่ตอบสนองอย่างรวดเร็ว" "อาหารกลางวันระหว่างเดินทาง" แบบอังกฤษดั้งเดิมนี้อบจากแป้งที่คลึงเป็นแพนเค้กแล้วพันรอบไส้ ไส้ - เนื้อวัว, สวีเดน, แครอท, มันฝรั่ง, หัวหอม อย่างไรก็ตาม จานนี้ถือกำเนิดขึ้นในศตวรรษที่ 18 ในหมู่นักขุดชาวอังกฤษ พวกเขาบอกว่ามีการคิดค้นรูปแบบเฉพาะสำหรับพายเหล่านี้เพื่อให้นักขุดสามารถนำมันไป ... ด้วยมือที่ไม่ได้ล้าง!

เกาะที่มีแสงแดดส่องถึงในทะเลแคริบเบียนจะเป็นไปไม่ได้หากไม่มีเนื้อวัวที่มีชื่อเสียง ร้านอาหาร คาเฟ่ และแผงขายอาหารริมทางจำนวนมากนำเสนออาหารจานนี้ในทุกขั้นตอน โดดเด่นด้วยความชุ่มฉ่ำ กลิ่นหอมอันเป็นเอกลักษณ์ของเครื่องเทศเขตร้อน และซอสปลาและผักชิ้นที่เติมเต็มรสชาติเข้มข้นของเนื้อสับที่คัดสรร

15. Cevapcici (บอสเนียและเฮอร์เซโกวีนา)

หนึ่งในอาหารยอดนิยมของชาวคาบสมุทรบอลข่าน เป็นไส้กรอกทอดที่ทำจากเนื้อบด (เนื้อวัว หมู) กับหัวหอมและเครื่องเทศ Čevapčićiเสิร์ฟพร้อมกับหัวหอมหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าและขนมปังขาวสด (ไฟลนก้น) โรยหน้าด้วยวงแหวนพริกสับ มะเขือเทศสไลซ์ หรือมันฝรั่งทอด ในรุ่นอาหารจานด่วนไส้กรอกห่อด้วยเค้กร้อนบาง ๆ และใช้ครีมเปรี้ยวกับชีสเป็นซอส

16. แพนเค้ก Hotteok (เกาหลี)

เมื่อปากของคุณไหม้เกรียมจากอาหารเอเชียรสเผ็ดที่บริโภคเข้าไป เป็นสิ่งที่ควรค่าแก่การจดจำว่าตะวันออกไม่ได้เป็นเพียงเครื่องเทศและเครื่องเทศร้อนเท่านั้น ลองนึกภาพว่าตะวันออกก็เป็นของหวานที่ไม่เหมือนใคร! และถ้าคุณต้องการอย่างหลังและคุณยังอยู่ที่ไหนสักแห่งในเกาหลี ให้มองไปรอบๆ คุณจะได้เห็นแผงขายเตาอั้งโล่จำนวนมากที่เตรียมแพนเค้กนุ่มๆ ยอดนิยมเหล่านี้ซึ่งเต็มไปด้วยน้ำตาลดิบ อบเชย ถั่วบด และเมล็ดงาต่อหน้าลูกค้าที่กำลังน้ำลายสอ

อาหารจานด่วนยอดนิยมของยูเครน

1. ฮอทดอก

ฮอทดอกหรือที่รู้จักกันทั่วโลกว่าเป็นฮอทดอกเป็นอาหารที่รู้จักกันดีในชื่อชาวอเมริกัน แต่ไม่ใช่อเมริกา แต่เยอรมนีถือเป็นบ้านเกิด คนขายเนื้อที่อาศัยอยู่ในเมืองแฟรงก์เฟิร์ตได้ผลิตไส้กรอกร้อนแบบบางและยาวที่เรียกว่าดัชชุนด์ ซึ่งแปลว่าดัชชุนด์ในภาษาเยอรมัน ต่อมาผู้ย้ายถิ่นชาวเยอรมันได้นำไส้กรอกเหล่านี้ไปอเมริกาและได้เปิดธุรกิจเล็กๆ ของตัวเองที่นั่นแล้ว โดยขายไส้กรอกห่อด้วยขนมปังชิ้นหนึ่งตามท้องถนน ธุรกิจประสบความสำเร็จอย่างมากและอาหารจานนี้ได้รับความนิยมอย่างมากในหมู่ชาวอเมริกัน ต่อมา แทนที่จะใช้ขนมปังแผ่นธรรมดา พวกเขาเริ่มใช้ซาลาเปารูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าร้อน แซนวิชที่ไม่โอ้อวดนี้ได้รับชื่อฮอทดอกในภายหลังเมื่อต้นศตวรรษที่ 20 ศิลปินชาวอเมริกัน Dargan ได้สร้างภาพประกอบสำหรับอาหารยอดนิยมและเป็นที่รักดังกล่าวและไม่ทราบวิธีการแปลชื่อจากภาษาเยอรมันอย่างถูกต้องลงนามในภาพประกอบ เป็นภาษาอังกฤษ. ดังนั้นไส้กรอกร้อนในขนมปังจึงกลายเป็นที่รู้จักในชื่อฮอทดอก

2. ชวาร์มา

ทันทีที่ไม่เรียกอาหารตะวันออกนี้: ทั้ง Shawarma และ Shawarma และแม้แต่ shuarma Lavash ยัดไส้เนื้อสับซึ่งมักจะเป็นไก่ด้วยการเติมเครื่องเทศซอสและสลัดต่าง ๆ เป็นที่ชื่นชอบของ Ukrainians ตุรกีถือเป็นบ้านเกิดของ Shawarma และที่นั่นเรียกว่าเคบับ ก่อนหน้านี้ เนื้อทอดสับละเอียดพร้อมผักและสลัดห่อด้วยขนมปังอาหรับแผ่นบาง (พิต้า) ต่อมาเมื่อเคบับไปถึงอาร์เมเนียและกลายเป็นที่รู้จักในชื่อ Shawarma ขนมปังแผ่นเรียบก็ถูกแทนที่ด้วยขนมปังพิต้าแบบบาง ในรูปแบบนี้จานนี้ถึงยูเครน แน่นอนว่ามาตรฐานสุขอนามัยในร้าน Shawarma นั้นเป็นที่ต้องการอย่างมาก แต่ถึงกระนั้น ชาวยูเครนจำนวนมากต้องเสี่ยงภัยและเสี่ยงภัย ได้ลองอาหารตุรกีจานนี้อย่างน้อยหนึ่งครั้งในชีวิต อย่างไรก็ตาม หากคุณไม่ไว้ใจพ่อค้าแม่ค้าข้างถนน คุณสามารถปรุง Shawarma ที่บ้านได้

3. เชบูเรค

พายที่ทำจากแป้งไร้เชื้อและเนื้อสับที่เรียกว่าเชบูเรก เป็นอาหารจานหนึ่งของไครเมียทาตาร์ที่มีต้นกำเนิด แน่นอน เมื่อคุณมาที่ไครเมีย คุณพบร้านขนมมากกว่าหนึ่งแห่งที่พวกเขาขายขนมอบแสนอร่อย ในสูตรที่ทันสมัยไม่เพียง แต่เนื้อสับเท่านั้น แต่ยังใช้ชีสมันฝรั่งและเห็ดเป็นไส้สำหรับเชบูเรค อย่างที่พวกเขาพูดที่นี่รสชาติและสีสิ่งสำคัญคือต้องจำไว้ว่า cheburek ทอดในน้ำมันร้อนตามลำดับจานนี้มีไขมันและไม่ดีต่อสุขภาพรวมถึงแคลอรี่สูง

4. บัคลาวา

Baklava ขนมที่เป็นที่นิยมในภาคตะวันออก เป็นที่ชื่นชอบของชาวยูเครนมาช้านาน เป็นที่นิยมโดยเฉพาะในอาณาเขตของคาบสมุทรไครเมีย - ในฤดูร้อน baklava น้ำผึ้งขายบนชายหาด การกล่าวถึงครั้งแรกของความหวานนี้เกิดขึ้นตั้งแต่ศตวรรษที่ 15 บัคลาวาถูกเตรียมขึ้นในปี 1453 สำหรับสุลต่านตุรกีฟาติห์โดยพ่อครัวส่วนตัวของเขา และสร้างความประทับใจให้สุลต่านมากจนเขาสั่งสูตรนี้ให้เป็นอมตะ ตั้งแต่นั้นมา ของหวานหลายชั้นนี้ก็ถูกจัดเตรียมไว้ทุกวันหยุด บัคลาวาตุรกีถือเป็นหนึ่งในยาโป๊ที่แข็งแกร่งที่สุด น้ำผึ้งและถั่วซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของบัคลาวามีสารที่จำเป็นสำหรับพลังชาย วันนี้มี baklava จำนวนมาก แค่เห็นความหวานนี้ ก็ยากจะต้านทานและไม่ได้ชิมสักชิ้นเลย

5. พาย

พายคลาสสิกถือเป็นอาหารรัสเซียแบบดั้งเดิม หนึ่งในอาหารที่มีชื่อเสียงที่สุดได้ลงมาหาเราตั้งแต่สมัยโบราณ จำอย่างน้อยการ์ตูนโซเวียตเช่นหนูน้อยหมวกแดงคนเดียวที่ถือพายสำหรับคุณยายของเธอ เห็นได้ชัดว่าแม้แต่หมาป่าก็รู้เรื่องอาหารรัสเซียมาก เพราะเขาลักพาตัวผู้หญิงคนหนึ่งที่มีพาย วันนี้พายยังคงอบสำหรับวันหยุดโดยเฉพาะอย่างยิ่งเนื่องจากมีการอุดฟันและรูปร่างที่หลากหลาย อย่างไรก็ตามหากในร้านอาหารคุณยังสามารถลิ้มรสพายตามสูตรที่ประณีตที่สุดจานนี้บนชั้นวางของ "คุณย่า" ได้กลายเป็นอาหารจานด่วนริมถนนมานานแล้ว

6. แมคโดนัลด์ ชีสเบอร์เกอร์

ในความคิดของฉันในสังคมสมัยใหม่น่าเสียดายที่แทบไม่มีคนเหลือเลยที่จะไม่ลองชีสเบอร์เกอร์ McDonalds อย่างน้อยหนึ่งครั้ง ตัวฉันเองมีคนรู้จักมากมายที่ชอบไปที่ "Mac" บ่อยครั้ง - อย่างที่พวกเขาเรียก , ประกอบด้วย ซาลาเปา เนื้อ ชีส ซอสมะเขือเทศ หัวหอม และแตงกวาดอง

เราเริ่มต้นการเดินทางเสมือนจริงของเราไปทั่วโลกโดยมีเป้าหมายเพื่อทำความรู้จักกับอาหารข้างทางที่สามารถอธิบายประเทศของคุณได้ดีที่สุด บทความเหล่านี้คือเกร็ดความรู้เล็กๆ น้อยๆ สำหรับนักเดินทางที่จะช่วยคุณค้นหาอาหารท้องถิ่น เราจะพูดถึงอาหารยอดนิยมทั้งมังสวิรัติและไม่ใช่มังสวิรัติ ดังนั้นพี่น้องชาวมังสวิรัติโปรดปฏิบัติต่อด้วยความเข้าใจ เราต้องการให้เคารพนิสัยการกินของเรา ดังนั้นให้เคารพการกินของคนอื่นด้วย!

วันนี้เราจะหาว่าชาวเยอรมันและแขกที่มาถึงประเทศนี้กินอะไร ดังนั้น, , หล่อนคือใคร?

เรารู้อะไรเกี่ยวกับอาหารในเยอรมนีบ้าง? ความจริงที่ว่าชาวเยอรมันชอบไส้กรอกที่แตกต่างกันและแน่นอนเบียร์ และแท้จริงแล้วมันคือ ลักษณะเด่นประจำชาติของอาหารข้างทางในเยอรมนีคือไส้กรอกและทุกอย่างที่ปรุงกับมันได้

1.โดเนอร์ เคบับ หรือ Döner kebab ในภาษารัสเซียเป็นอาหารข้างทางที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในเยอรมนีในขณะนี้ ผู้ที่ซื้อเคบับเยอรมันจะประทับใจกับรสชาติ ความอิ่ม ท็อปปิ้งที่หลากหลาย และแน่นอนสำหรับความเร็วในการเตรียม ปัจจุบันมีร้านเคบับ döner มากกว่า 16,000 แห่งที่เปิดดำเนินการในเยอรมนี ลองนึกภาพทุกวันชาวเยอรมัน (และไม่เพียงเท่านั้น) กินผู้บริจาค 200 ถึง 300 ตัน นี่เป็น Shawarma ชนิดหนึ่งของเราและในบ้านเกิดของเราก็มีแฟน ๆ หลายล้านคนของจานนี้ :))) อย่างไรก็ตาม

โดยวิธีการที่ผู้บริจาคเตรียมตามรสนิยมของลูกค้าที่เลือกส่วนผสมของตัวเอง ร้านขายอาหารมังสวิรัติก็มีขายเช่นกัน ในรูปคือเขา

2. บรั่นดี. Bratwurst ยังเป็นผลิตภัณฑ์อาหารจานด่วนยอดนิยมในเยอรมนี เป็นไส้กรอกหมูหรือเนื้อ ส่วนใหญ่มักจะเสิร์ฟไส้กรอกนี้กับขนมปัง ปรากฎว่า Bratwurst มีมากกว่า 40 สายพันธุ์ที่จำหน่ายทั่วประเทศเยอรมนี แต่มีการแสดงความหลากหลายมากขึ้นในภาคเหนือของบาวาเรีย

ยุโรปดึงดูดใจฉันเป็นการส่วนตัวเสมอโดยข้อเท็จจริงที่ว่าคุณสามารถไปที่นั่นจากเกือบทุกเมืองของรัสเซียในเวลาเพียงสองสามชั่วโมงโดยเครื่องบิน มีเที่ยวบินรายวันจำนวนมาก และค่าใช้จ่ายของเที่ยวบินเหล่านี้ต่ำเนื่องจากระยะเวลาอันสั้น นอกจากนี้ มักมีโปรโมชั่นต่างๆ ที่จุดหมายปลายทางเหล่านี้ ปัญหาเรื่องวีซ่าทุกวันนี้ก็คลี่คลายได้เร็วมากและไม่มีปัญหาใดๆ - ยุโรปสนใจนักท่องเที่ยว! ดังนั้น หากคุณเคยใฝ่ฝันที่จะเดินไปตามถนนในเมืองต่างๆ ของเยอรมัน ดื่มด่ำกับประวัติศาสตร์ และแน่นอน ได้ชิมอาหารข้างทางที่น่าสนใจและอร่อยที่สุดในเยอรมนี การเดินทางมาประเทศนี้ในช่วงสุดสัปดาห์ก็เป็นทางเลือกหนึ่ง ทุกคน! เริ่มวางแผนการเดินทางของคุณตอนนี้ - ดูราคาตั๋วที่สายการบินเสนอตอนนี้:

3. กะหล่ำปลีดอง แปลเป็นภาษารัสเซีย - กะหล่ำปลีเปรี้ยว กะหล่ำปลีดองเป็นอาหารประจำชาติของประเทศเยอรมนี เข้าได้กับทุกเมนู ทั้งเนื้อและผัก ไม่มีอาหารมื้อหนักมื้อใดที่สมบูรณ์แบบหากไม่มีจานนี้ ดูเหมือนว่าสิ่งที่น่าแปลกใจในกะหล่ำปลีดอง! ความจริงก็คือมันกินไม่เพียง แต่สด แต่ยังทอดตุ๋นและต้มด้วย! ดังนั้นบนถนนในเมืองของเยอรมันคุณสามารถลิ้มรสอาหารง่ายๆ แต่ในขณะเดียวกันก็ผิดปกติ

4.Currywurst หรือในแกงกะหรี่รัสเซีย อาหารข้างทางอีกประเภทหนึ่งที่ได้รับความนิยมอย่างมากในเยอรมนี จานนี้คืออะไร? โดยทั่วไปคือไส้กรอกหมูนึ่งและทอด เสิร์ฟพร้อมกับซอสที่มีส่วนผสมหลักจากซอสมะเขือเทศและเครื่องเทศที่ขึ้นชื่ออย่างแกงกะหรี่ บางทีนี่อาจเป็นที่มาของชื่ออาหารก็ได้นะ! ไส้กรอกวางบนจานกระดาษและมักเสิร์ฟพร้อมเฟรนช์ฟรายและหัวหอมสับ

5. เบรเซล หรือในภาษารัสเซียคือเพรทเซล เยอรมนีมีชื่อเสียงในด้านใดอีกบ้าง นี่คือร้านเบเกอรี่ของพวกเขา แม้แต่ในประเทศอื่น ๆ ของโลก คุณสามารถหาร้านเบเกอรี่เยอรมันซึ่งมีขนมอบแสนอร่อยหลากหลายอยู่เสมอ เบเกอรี่เยอรมันได้รับการยกย่องอย่างสูงจากนักท่องเที่ยวเสมอและไม่เพียงเท่านั้น

ในเยอรมนีเอง มีร้านเบเกอรี่จำนวนมาก มีขนมปังมากกว่า 600 ชนิดและขนมอบต่าง ๆ 1200 ชนิดในประเทศ แค่คิดเกี่ยวกับตัวเลขเหล่านี้! ดังนั้นอาหารข้างทางในเยอรมนีจึงไม่ใช่แค่ไส้กรอกเท่านั้น แต่ยังรวมถึงผลิตภัณฑ์จากขนมปังด้วย ดังนั้นพวกเรามังสวิรัติจะไม่หิว :)))

กลับมาที่เบรเซลกัน เขาเป็นตัวแทนของอะไร? แป้งถูกรีดเป็นรูปปมและอบ ดูเหมือนเพรทเซลของเรา ขายตามปกติและมีโรยหน้าต่างๆ รูปแบบนี้เป็นที่นิยมอย่างมากในวัฒนธรรมเยอรมัน และสัญลักษณ์ของเบรเซลสามารถพบได้ในสถานที่ต่างๆ มากมาย

6. เบียเนนสติช เค้กผึ้ง. ใครบอกว่าคนเยอรมันกินแต่ไส้กรอกกับกะหล่ำปลี? ของหวานยังเป็นที่นิยมอย่างมากในประเทศเยอรมนีซึ่งปรุงตามหลักการของอาหารยุโรปคลาสสิก มีตัวอย่างเช่นขนมที่นิยมมากที่สุดในประเทศเยอรมนี นี่คือเค้กพายประกอบด้วยหลายชั้น บิสกิตด้านล่างทำจากแป้งยีสต์ ชั้นที่สองเป็นครีมหนา ชั้นที่สามเป็นชั้นบาง ๆ ซึ่งเป็นเปลือกกรอบของอัลมอนด์ น้ำผึ้ง และคาราเมล เค้กชิ้นนี้เป็นความภาคภูมิใจของเยอรมนี ไปไกลถึงประวัติศาสตร์ และทุกคนที่มาที่นี่แนะนำให้ลอง! ดังนั้นอาหารข้างทางในเยอรมนีจึงเป็นของหวาน

หากคุณยังคงตัดสินใจที่จะไปเยอรมนีหรือประเทศอื่น ๆ ในยุโรปในช่วงสุดสัปดาห์หรือระยะยาว คุณจะต้องมีโรงแรมอย่างแน่นอน เราขอแนะนำให้คุณใช้การค้นหาโรงแรมจาก Hotellook ซึ่งเป็นบริการที่จะรวบรวมโรงแรมที่เหมาะกับคุณ จากไดเรกทอรีโรงแรมที่มีอยู่ทั้งหมด เช่น Booking, Agoda และอื่นๆ สะดวกมาก ครบจบในที่เดียว!

7. แล้วไงล่ะ เครื่องดื่ม - คุณถาม? และนี่มีลักษณะเฉพาะบางอย่าง แน่นอนว่าเครื่องดื่มเยอรมันที่โด่งดังที่สุดคือ เบียร์ . คุณรู้เรื่องนี้โดยไม่มีฉัน แต่ยกตัวอย่างเช่น คุณหยิบพายชิ้นหนึ่งแล้ว ... ตัดสินใจซื้อ ชา สำหรับเขาตามธรรมเนียมในรัสเซีย แต่อาจกลายเป็นว่าคุณต้องทำงานหนักเพื่อหาชาลดราคา ใช่ คนเยอรมันไม่ค่อยชอบดื่มชา พวกเขาให้ความชอบมากกว่า กาแฟ . ยิ่งไปกว่านั้น สำหรับขนมของคุณ พวกเขายังเสนอให้อีกด้วย ไซเดอร์. นี่คือเครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์ต่ำที่ทำจากแอปเปิ้ล ชาวเยอรมันชอบมันมากและภูมิใจกับมันมาก เพราะพวกเขาคิดว่ามันเป็นเครื่องดื่มประจำชาติของพวกเขา เราไม่ได้เกิดมาพร้อมกับการพนัน ไปดื่มน้ำสะอาดกัน :))) อย่างไรก็ตาม เราสามารถปรุงน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ธรรมชาติจากแอปเปิ้ลได้ คุณสามารถดูสูตรของเราเองสำหรับทำที่บ้าน

สรุป

อาหารริมทางในเยอรมนีมีความหลากหลายมาก มีที่สำหรับของหวาน ขนมอบ และแม้แต่สลัดสด ทุกคนสามารถหาของว่างตามท้องถนนในเยอรมนีได้ ทั้งผู้ที่ชอบทานอาหารคลาสสิกและมังสวิรัติ ดังนั้นไปข้างหน้า - สู่การผจญภัย!

ในทุกประเทศบนท้องถนน คุณจะพบกับอาหารแปลกใหม่และน่าสนใจสำหรับการกัดอย่างรวดเร็ว พวกเขาสามารถค่อนข้างแปลกใหม่ แต่พวกเขาจะคุ้นเคยกับลักษณะเฉพาะของอาหารประจำชาติของประเทศอย่างสมบูรณ์แบบ

Stekt Strömming - สวีเดน นี่คือปลาเฮอริ่งผัดกับผักและขนมปัง

Jian Bing Guo Zi - จีน นี่คือแพนเค้กบาง ๆ ที่ทาด้วยไข่

Kaassoufflé - ชีสแปรรูปมักเป็นเกาดาในแป้งทอด (เนเธอร์แลนด์)

เกาหลี pyan-se คุณเคยดูการ์ตูนเรื่อง "Kung Fu Panda" หรือไม่? บางทีคุณอาจจำพายสีขาวน่ารับประทานเหล่านี้ที่มีกะหล่ำปลีและไส้เนื้อ? ไม่มีอะไรมากไปกว่า pian-se ซึ่งเป็นอาหารจานด่วนแบบดั้งเดิมของเกาหลีใต้ ทุกวันนี้เริ่มค่อยๆ กระจายไปทั่วโลก และไม่น่าแปลกใจเพราะรสชาตินั้นช่างน่าอัศจรรย์จริงๆ

Čevapčićiในบอสเนียและเฮอร์เซโกวีนา สำหรับบางคน chevapčići อาจมีลักษณะคล้ายกับ Shawarma อย่างไรก็ตาม อาจดูเหมือนเพียง 10 วินาทีแรกเท่านั้น อันที่จริงมีแป้งตอร์ติญ่า ซอส ไส้กรอกขนาดเล็ก และหัวหอมจำนวนมหาศาล แต่อาหารจานด่วนนี้แตกต่างจากอาหารอื่นๆ ในโลก
น่าแปลกที่มันเป็น "อาหารจานด่วน" ริมถนนที่สามารถเปิดเผยลักษณะทางวัฒนธรรมของผู้คนแก่นักท่องเที่ยวได้มากกว่าอาหารราคาแพงในร้านอาหารชั้นยอด

เครื่องในไก่ในฟิลิปปินส์ แน่นอนว่า การที่เนื้อไก่เสียบไม้นั้นดูไม่น่ารับประทานนักแต่รสชาติของมันช่างน่าประทับใจจริงๆ! เครื่องในหมักครั้งแรกเป็นเวลานานแล้วนำไปทอดบนไฟแบบเปิดหลังจากนั้นจะเสิร์ฟพร้อมกับซอสเปรี้ยวหวาน ไม่มีการจัดส่งเบอร์เกอร์ของ McDonald's เต้นอาหารริมถนนชาวฟิลิปปินส์ที่แปลกใหม่

เกี๊ยวเซี่ยงไฮ้ คุณคิดว่าเกี๊ยวเป็นอาหารรัสเซียโดยเฉพาะหรือไม่? และนี่ไม่ใช่ ในเซี่ยงไฮ้ขายโดยพ่อค้าแม่ค้าริมถนน โดยมีส่วนผสมและรสชาติที่หลากหลาย น่าแปลกที่อาหารอันโอชะนี้สามารถตกหลุมรักไม่เพียง แต่กับคนในท้องถิ่นเท่านั้น แต่ยังรวมถึงนักท่องเที่ยวด้วย ถ้าคุณอยู่ในเซี่ยงไฮ้ อย่าลืมลอง!

ไส้กรอกเยอรมัน ผู้ชื่นชอบเนื้อสัตว์ทุกอย่างสามารถชื่นชมยินดีเมื่อไปถึงประเทศเยอรมนี ที่นี่ไส้กรอกเป็นอาหารจานด่วนหลัก นำเสนอในหลากหลาย: หมู ไก่ ไก่งวง... ส่วนผสมที่ลงตัวกับเบียร์เยอรมันชั้นดี!

นิการากัว Nacatamal ("nacatamal") - ข้าวโพดหนาที่มีไส้หลากหลาย: หมู, ไก่, ข้าว, มันฝรั่ง, มะเขือเทศ, หัวหอม, มะกอก ไส้คล้ายกับเนื้อสับและอร่อยนี้อบในใบตอง

Brazil.Acarajé.Acarage เป็นถั่วที่ปอกเปลือกแล้ว ซาลาเปาทรงกลมทอดในน้ำมันปาล์มก่อน จากนั้นจึงหั่นและยัดไส้ เช่น กุ้งทอด เม็ดมะม่วงหิมพานต์ ผักกาดหอม มะเขือเทศสีเขียวและสีแดง ซอสพริกไทยร้อน ถั่ว ขิง กระเทียม และส่วนผสมอื่นๆ

Currywurst - เยอรมนี ไส้กรอกย่างกับแกง ซอสมะเขือเทศ เฟรนช์ฟรายส์หรือขนมปัง ชาวเยอรมันชอบที่จะดื่มด่ำกับอาหารจานนี้เมื่อซื้อตั๋ว Formula 1 โดยคาดว่าจะเริ่มการแข่งขัน

ซุปเฝอ ในเวียดนาม เป็นเรื่องยากมากที่จะคงความหิวไว้ได้ เพราะท่ามกลางร้านกาแฟและร้านอาหารที่มีจำนวนมาก ทุกคนสามารถเลือกอาหารได้ตามใจชอบ

Pique macho เป็นอาหารโบลิเวียแบบดั้งเดิม อาหารจานใหญ่ประกอบด้วยเนื้อวัว ไส้กรอก (มักเป็นไส้กรอก) มันฝรั่งทอด หัวหอม ไข่ต้ม พริก มัสตาร์ด มายองเนส และซอสมะเขือเทศ ปิเก้มาโช่เป็นส่วนใหญ่ (อันที่เล็กกว่าเรียกง่ายๆ ว่า ปิเก้) และมีรสเผ็ดตามประเพณีเนื่องจากการเติมเครื่องเทศ ตามตำนาน มีเพียงผู้ชายเท่านั้นที่สามารถกินส่วนใหญ่ได้ด้วยตัวเอง (ความฉุนเฉียวของผู้ชายในภาษาสเปนหมายถึงการทำร้ายความภาคภูมิใจของผู้ชาย)

เม็กซิโก Tostadas ถ้าคุณชอบ tortillas กรอบ tostados เป็นจานที่สมบูรณ์แบบ tortillas ทอดหรืออบก่อนปรุงอาหาร เมื่อเย็นและแข็งแล้ว ก็สามารถราดด้วยส่วนผสมต่างๆ ได้

ฉัตร - อินเดีย. ขนมปังปิ้งที่มีส่วนผสมมากมาย โยเกิร์ต และเครื่องเทศมากมาย

Kolbice - ไส้กรอกฮังการีในโคนแป้งขนมปังสดกับหัวหอมทอด กะหล่ำปลีดอง ชีส มัสตาร์ดและซอสมะเขือเทศ (ฮังการี)

Fish and Chips (Fish and Chips) - ฟิชแอนด์ชิปส์ในภาษาอังกฤษ ฟิชแอนด์ชิปส์ - ปลาทอดในแป้งและหั่นเป็นชิ้นใหญ่ของมันฝรั่งทอดหรือมันฝรั่งทอด

ตุรกี ตัวเลือกอาหารกลางวันที่ยอดเยี่ยมคือ balyk ekmek - ปลาในขนมปัง บนตะแกรงตามท้องถนน พ่อค้าจะย่างเนื้อปลาสด ใส่ในขนมปัง ใส่หัวหอมและผักกาดหอม จากด้านบน คุณเทน้ำมะนาวลงบนแซนวิช ซึ่งอยู่บนเคาน์เตอร์ นั่งลงบนเก้าอี้แล้วสนุกได้เลย! แทนที่จะเป็นปลา

Arepas, โคลัมเบีย ตอร์ตียาข้าวโพดทรงกลมเหล่านี้เป็นอาหารที่แพร่หลายในโคลอมเบียแม้ว่าประเทศนี้จะมีอาหารรสเลิศมากมาย Arepas หนากว่า tortillas มากและมักจะผัดหรืออบก่อนที่จะราดด้วยชีส โดยเฉพาะอย่างยิ่ง นี่เป็นอาหารเช้ายอดนิยมในโบโกตา

Chicken Jerk จาไมก้า จานจาเมกาแท้ๆ ใครๆ ก็กิน สูตรสำหรับไก่เป็นความลับที่ได้รับการดูแลอย่างใกล้ชิด แต่ไก่บนกระดูกเริ่มต้นด้วยน้ำดอง ออลสไปซ์ โหระพา ขิง และหัวหอมสีเขียว เนื้อสัตว์ทิ้งไว้ค้างคืนเพื่อให้ชุ่มด้วยเครื่องเทศทั้งหมดแล้วผัด

ปูพริก สิงคโปร์ เมนูเด็ดของสิงคโปร์ ปูพริก สามารถพบได้ในศูนย์ความแออัดของอาหารริมทางหลายแห่งทั่วประเทศ สูตรสำหรับอาหารจานนี้จัดทำโดย Sher Yam Tian ซึ่งเริ่มเสิร์ฟหอยรสเผ็ดจากรถเข็นริมถนนในปี 1950 ในสูตรนี้ ปูทั้งตัวทอดในซอสมะเขือเทศเปรี้ยวหวาน ไข่ และพริกแน่นอน

Kimbap, เกาหลีใต้ จานนี้ได้รับความนิยมอย่างกว้างขวางในหลายประเทศทั่วโลก นี่คือซูชิเกาหลีที่เรียกว่า ม้วนเป็นม้วนด้วยไส้ที่แตกต่างกัน: ปู, ไข่, เนื้อ, แครอท จากนั้นฉันก็ใส่ในม้วนข้าวและสาหร่าย ในเกาหลีใต้ อาหารแบบดั้งเดิมนี้สามารถหาซื้อได้ทุกที่ในแผงขายของ

ฟาลาเฟล ประเทศอียิปต์ คุณจะพบกับฟาลาเฟลทั่วตะวันออกกลาง ในอียิปต์ ฟาลาเฟลทำมาจากถั่วที่เข้มข้นกว่าและรู้จักกันในชื่อทาอามิยา มีขายในขนมปังพิต้ากับผักดอง สลัด และซอสทาฮินีแทบทุกครั้ง

เซวิเช่ เปรู เซวิเช่ถือเป็นอาหารประจำชาติของเปรู เซวิเช่ยังได้รับความนิยมเพิ่มขึ้นทั่วโลก ส่วนประกอบของทะเลเป็นปลาดิบที่สดมากหมักด้วยน้ำมะนาว เกลือ และพริก

เกี๊ยว, โปแลนด์. เกี๊ยวหรือเปียโรกิสามารถพบได้ทั่วยุโรปตะวันออก แต่ในคราคูฟ มีเทศกาลที่อุทิศให้กับเกี๊ยว พวกเขาทำมาจากแป้งธรรมดา: แป้ง, ไข่, น้ำและเกลือ และไส้อาจแตกต่างกัน: เนื้อ, ชีส, กะหล่ำปลี, มันฝรั่ง ก่อนอื่นให้ต้มแล้วทอดในน้ำมันเล็กน้อย!

เจลาโต้ ประเทศอิตาลี ไม่มีอะไรดีไปกว่าการกินเจลาโต้ครีมก้อนโตและเดินเล่นในโรมยามเย็น ชาวอิตาเลียนให้ความสำคัญกับไอศกรีมของพวกเขาเป็นอย่างมาก และเจลาโต้มีความแตกต่างตรงที่ไอศกรีมจะมีความมันน้อยกว่าและนุ่มกว่าเล็กน้อย รสชาติคลาสสิก ได้แก่ พิสตาชิโอและสตราซิอาเตลลา (ไอศกรีมช็อกโกแลตชิปครีม)

Rabbit in bread, South Africa อาหารเรียกน้ำย่อยของแอฟริกาใต้นี้เป็นอาหารจานโปรดของคนในท้องถิ่น จานนี้ประกอบด้วยขนมปังหั่นเป็นชิ้นครึ่งไส้กระต่ายแกงกะหรี่ อย่างที่คุณอาจจินตนาการ อาหารจานนี้มีต้นกำเนิดมาจากอินเดีย แต่ตอนนี้เป็นอาหารข้างทางที่มีชื่อเสียงที่สุดของเดอร์บัน ที่ซึ่งกระต่ายสามารถใช้แทนไก่หรือเนื้อแกะได้

Suya - ไนจีเรีย, แอฟริกาตะวันตก เนื้อย่างรสเผ็ดเสิร์ฟบนเสียบไม้กับหัวหอม พริกและสมุนไพร

บาคาไลโตส - สาธารณรัฐโดมินิกัน ปลาค็อดทอด.

Kwek-Kwek - ฟิลิปปินส์. ไข่ชุบแป้งทอด.

Gaufre de Bruxelles - เบลเยียม วาฟเฟิลครีม.

โอโคโนมิยากิ - ญี่ปุ่น ขนมปังแผ่นทอดกับสารปรุงแต่งต่างๆ และซอสสูตรพิเศษ โรยด้วยทูน่าแห้ง

เกือบ 3 เดือนของการใช้ชีวิตในเยอรมนี เรากินที่บ้านเป็นส่วนใหญ่ตามลำดับ ซื้อของชำในร้านขายของชำ การรับประทานอาหารที่บ้านออกมาโดยเฉลี่ย 300-400 ยูโร 2 ต่อเดือน

อาหารที่บ้าน. ซื้อของชำได้ที่ไหน

Kaufland เป็นเครือที่มีราคาแพงกว่าที่อื่นเล็กน้อย แต่ความสมบูรณ์ของการเลือกสรรและคุณภาพตามที่ดูเหมือนสำหรับเรานั้นเป็นระดับบนสุด

Real เป็นเครือข่ายระดับนานาชาติที่รู้จักกันดีราคาใกล้เคียงกับใน Kaufland นอกจากนี้ยังมีการเลือกสรรมากมายและคุณภาพที่ยอดเยี่ยม ในความคิดของฉัน ฉันยังเห็น Real ในเซนต์ปีเตอร์สเบิร์ก

Rewe เป็นเครือข่ายที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในเยอรมนี

เรามี 2 ร้านค้าใหญ่ในพื้นที่ของเรา ราคาต่ำกว่าใน Kaufland และ Real เล็กน้อย ดูเหมือนว่าเรามีการแบ่งประเภทน้อยกว่าเล็กน้อย แต่คุณภาพอยู่ด้านบน

คุณสมบัติหลักของผลิตภัณฑ์ Rewe ของซีรี่ส์ Ja!

ราคาของผลิตภัณฑ์เหล่านี้ลดลงเนื่องจากบรรจุภัณฑ์ขนาดเล็ก (เพียงพื้นหลังสีขาวและตัวอักษรสีน้ำเงิน Ja!) ในขณะที่คุณภาพของผลิตภัณฑ์เหล่านี้ไม่แตกต่างจากแบรนด์ที่มีตราสินค้า

ไกเซอร์อาจเป็นร้านที่แพงที่สุด เราซื้อของที่นั่นเพียงครั้งเดียว ฉันไม่ชอบมัน ประการแรกเนื่องจากราคา และประการที่สองเนื่องจากการแบ่งประเภทขนาดเล็ก บางทีเราอาจลงเอยด้วยร้านค้าในเครือที่ไม่ประสบความสำเร็จมากนัก

Netto — คุณสมบัติหลักของเครือข่าย Netto คือส่วนลด! และอย่างที่พวกเขาพูดเกี่ยวกับตัวเอง - ผลิตภัณฑ์ที่ดีที่สุด สดใหม่ที่สุด และหลากหลายที่สุดด้วยต้นทุนที่ต่ำ

Lidl - เช่นเดียวกับ Netto ให้คุณภาพดีในราคาที่ถูกกว่า

Aldi เป็นเครือข่ายระหว่างประเทศ เป็นที่รู้จักสำหรับราคาต่ำสุด

BIO เป็นเรื่องที่แตกต่าง! มีร้านค้าพิเศษที่เรียกว่า BIO และยังมีจำหน่ายผลิตภัณฑ์ชีวภาพใน Rewe, Kaufland, Real, Kaiser

ชีวประวัติที่นี่เป็นเพียงหมกมุ่น ผลิตภัณฑ์ชีวภาพมีราคาแพงกว่าตามกฎแล้วผลิตภัณฑ์ดังกล่าวมีเครื่องหมายพิเศษว่าเป็นไบโอ เนื้อสัตว์ชีวภาพ ผักชีวภาพ ผลไม้ ผลิตภัณฑ์จากนมชีวภาพ ผลไม้อบแห้งชีวภาพ ซีเรียลชีวภาพ อาหารกระป๋องชีวภาพ ผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปชีวภาพ น้ำมันพืชชีวภาพ เป็นต้น

เชื่อกันว่าผลิตภัณฑ์ชีวภาพมีสุขภาพดีขึ้น ปราศจาก GMO และสารเคมีทุกชนิด ปรากฎว่าแอปเปิ้ลน้อยของเราที่คุณยายของฉันขายในหมู่บ้านคือ BIO ซีเรียลและเนยที่ไม่ผ่านการขัดสีของเราสำหรับชาวเยอรมันก็เป็น BIO และมีราคาแพงกว่า 2 หรือ 3 เท่า :)

อาหารในเมือง.

เป็นไปไม่ได้ที่จะหิวอยู่ในเมือง อาหารจานด่วนสำหรับทุกรสนิยมทุกที่

ด้วยเงิน 2-5 ยูโรในกระเป๋า คุณสามารถหาของกินได้ทุกที่ จะเกิดอะไรขึ้นหากเราเปรียบเทียบราคาของว่างในเซนต์ปีเตอร์สเบิร์ก มอสโกว และพูดในเบอร์ลิน โดยเฉลี่ย มอสโกว เซนต์ปีเตอร์สเบิร์ก 5-10 ยูโรต่อคน เบอร์ลิน 3-5 ยูโรต่อคน

Dunner - บิสโตรตุรกี, Dunner เป็นชื่อของอาหารตุรกีแม้ว่าพวกเติร์กเองบอกว่าพวกเขาไม่มีอาหารจานนี้ ดูเหมือนว่านี่เป็นสิ่งประดิษฐ์ของชาวเติร์กในท้องถิ่น Dunner ไม่ได้ดูเหมือน Shawarma เฉพาะจากเนื้อหรือไก่จริงเท่านั้น เต็นท์ ร้านกาแฟ ร้านอาหาร Dunners แทบทุกย่างก้าว

มีทั้งคนเล่นดันเนอร์และคนดูรัม Dunner ห่อด้วยแป้ง pita หนาหนึ่งในสี่ส่วน durum durum ห่อด้วยขนมปัง pita บาง ๆ

ส่วนผสม: เนื้อวัวหรือเนื้อไก่, ผัก, ซอสที่คุณเลือก - กระเทียม, เผ็ด, กับสมุนไพร พอทานคู่กับซอสร้อน หลังจากกัดคำแรกไป ฉันไม่รู้สึกถึงรสชาติของ Dunner อีกต่อไปแล้ว :) ซอสนั้นเผ็ดมาก

ค่าใช้จ่ายอยู่ที่ 1.5 ยูโรถึง 2.5-3 ขึ้นอยู่กับตำแหน่งของเต็นท์

ขนมเอเชีย - อาหารไทย. ในแง่ของความนิยมในหมู่ประชากรในท้องถิ่นอาจจะในตอนแรก ทุกที่ที่คุณเห็นคนหนุ่มสาวกับกล่องก๋วยเตี๋ยวผัดผักหรือไก่ ของว่างเอเชียหาได้ในรูปแบบร้านกาแฟ บิสโตร เต๊นท์

นอกจากบะหมี่ในกล่องแล้ว ยังมีเมนูที่หลากหลาย เช่น ซุปดั้งเดิม ข้าวที่ 2 บะหมี่ผัดเนื้อ ไก่ ผัก ฯลฯ

อร่อยมากและน่าพอใจ บางทีอาหารจานด่วนประเภทนี้อาจกลายเป็นของโปรดของฉันไปแล้วก็ได้ :)

ค่าบริการ:

Takeaway (กล่องก๋วยเตี๋ยวผัดผัก) - จาก 2 ถึง 2.5 ยูโร - ส่วนใหญ่!

อาหารจากเมนู - ตั้งแต่ 2 ถึง 7 ยูโรต่อมื้อ

บอกเลยชิ้นใหญ่มากไม่เคยกินจนหมดจาน

แซนวิช-เบเกอรี่ต่างๆโดยปกติแล้วจะเป็นภาษาเยอรมัน มีเบเกอรี่มากเกินไปที่นี่ เบเกอรี่สามารถพบได้ทุกที่ ในร้านขายของชำทุกแห่ง ในห้างสรรพสินค้าทุกแห่ง ในรูปแบบของร้านค้าแต่ละแห่ง ที่สถานีรถไฟ

ในตอนเช้า เวลามีคนไปทำงานในรถไฟ ทุกๆ วินาทีที่กินแซนวิชจะเคี้ยวหรือพาไปทำงาน ท่าทางจะอร่อยกว่าเมื่อทานคู่กับกาแฟที่โต๊ะ :)

ในเยอรมนี พวกเขาชอบขนมปังที่มีเมล็ดพืช เมล็ดพืช และแป้งต่างกัน ในเบเกอรี่แซนวิชทำจากขนมปังก้อนเล็กสำหรับทุกรสนิยม:

กับไส้กรอกต่างๆ: ต้ม เสิร์ฟ รมควัน ลูกชิ้น หมูต้ม ฯลฯ
กับปลาและอาหารทะเล: ปลาเฮอริ่ง, ปลาทะเลชนิดหนึ่ง, ปลาแซลมอน, กุ้ง
ชีส: ชีสธรรมดา บรี ดอร์บลู ฯลฯ
ผัก: ผักกาด มะเขือเทศ แตงกวา
รวมอยู่ในแซนวิช: ไข่ต้มสับ เนย มายองเนส ฯลฯ

ค่าแซนวิชจาก 1.5-3.5 ยูโร

ไส้กรอกย่าง - เยอรมันดั้งเดิมเยอรมนีเป็นประเทศที่มีเนื้อสัตว์มากที่สุดในยุโรป เนื้อสัตว์เป็นความภาคภูมิใจและเป็นอาหารหลัก

Currywurst- พริกแกงแดงผัดกับเฟรนช์ฟรายส์
Bratwurst- ไส้กรอกขาว
Rostbratwurst- ไส้กรอกแดงทอด

คุณยังสามารถพบมันได้เกือบทุกที่ในที่สาธารณะ: บนเต๊นท์เคลื่อนที่ ร้านกาแฟ ร้านค้า วันหยุดจะไม่สมบูรณ์แบบหากไม่มีไส้กรอกทอด มันศักดิ์สิทธิ์

ค่าไส้กรอกกับขนมปังจาก 1.5-3 ยูโร

ตอนเย็นสามารถใช้เวลาในร้านกาแฟร้านอาหาร

พวกเขามักจะเริ่มทำงานตอน 6 โมงเย็น

Biergarten, Kneipe
สำหรับคนรักเบียร์ ผับเยอรมันหลากหลาย สถานประกอบการที่มีสีสันและมีเสน่ห์อย่างแน่นอน ในฤดูร้อนนักท่องเที่ยวมักจะนั่งข้างนอก โต๊ะไม้และม้านั่ง.

จากอาหารหรือ อาหารเยอรมันแบบดั้งเดิม:

Haxe หรือ Eisbein (ก้าน) กับ Bratkartoffeln (มันฝรั่งทอด) และ Sauerkraut (กะหล่ำปลีดอง)

หรืออะลาอเมริกันเบอร์เกอร์

ค่าอาหารเย็นต่อท่านจาก 5 ถึง 10 ยูโร (ขึ้นอยู่กับจาน)
ซึ่งสำหรับเบียร์จะอยู่ที่ประมาณ 2 ถึง 3 ยูโร

ส่วนใหญ่มักจะมีขนาดใหญ่ บางครั้งพวกเขาก็เอาหนึ่งเสิร์ฟสำหรับสองคน

ธีมร้านอาหาร
ฉันจะบอกทันทีว่าคนวัยกลางคนและผู้สูงอายุส่วนใหญ่ไปร้านอาหารที่นี่ ข้อสังเกตที่น่าสนใจ ร้านกาแฟหรือร้านอาหารยิ่งแพง แขกยิ่งขาว :)

แน่นอนว่าทางเลือกก็มีมากมายเช่นกัน เยอรมันดั้งเดิม ไทย อินเดีย เม็กซิกัน จีน ฯลฯ

มื้อเที่ยงที่ร้านนี้จะมีค่าใช้จ่ายประมาณ 15-30 ยูโรต่อคน