สวัสดีทุกคน!

วันนี้จะมาบอกวิธีการทำอาหารอีกแบบหนึ่ง ตับตับทำเอง.

ในการปรุงตับที่บ้านเราต้องการ:

• ตับ - 0.5 กก.
• แครอท - 1 ใหญ่หรือ 2 เล็ก
• หัวหอม -2 ขนาดกลาง
• กระเทียม - 1 กานพลู
• เนยหรือเนยใส - 1 ช้อนโต๊ะ
• นม - 180 มล.
• เกลือและเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส
• หากต้องการให้เพิ่มใบกระวานและพริกไทยซึ่งจะถูกลบออกหลังจากปรุงตับ

พาสต้าโฮมเมดสามารถทำจากตับใดก็ได้: เนื้อวัว, หมู, เนื้อแกะ, ไก่, ห่าน, ไก่งวง

วิธีทำปาเต๊ะตับทำเอง

ล้างตับ เอาฟิล์มและท่อหนาๆ ออก หั่นเป็นชิ้นใหญ่ ผักทั้งหมดสับหยาบ แครอทสามารถขูดบนกระต่ายขูดหยาบ ผักจะเพิ่มความนุ่มและความชุ่มฉ่ำให้กับตับปาเต้แบบโฮมเมด

เมื่อใช้สูตรนี้ คุณสามารถปรุงตับบดแบบโฮมเมดในหม้อหุงแบบแห้ง ใต้ฝา ในกระทะ หรือในหม้อหุงข้าว เพียงใส่ตับและส่วนผสมที่เหลือสำหรับหัว เติมนมและเคี่ยวประมาณ 25-30 นาทีด้วยไฟอ่อน เกลือเมื่อทอดเสร็จ ตับจะยิ่งนิ่ม

วิธีทำตับและผักสำหรับหัวในไมโครเวฟ:

ใส่ตับ, หัวหอม, แครอท, กระเทียม, นมลงในจานสำหรับทำอาหารในเตาไมโครเวฟ (เตาอบไมโครเวฟ) และปรุงอาหารด้วยพลังงานเต็มที่เป็นเวลา 7 นาที ในสูตรไมโครเวฟตับนี้ คุณจะต้องเติมน้ำมากขึ้น ประมาณเท่านม หลังจากสัญญาณไมโครเวฟให้ตับยืนต่อไปอีก 5 นาที ฉันแนะนำให้คุณต้มตับให้ร้อน

คุณสามารถเตรียมส่วนผสมของหัวตับแบบโฮมเมดใน multicooker ,

มันง่ายมากที่จะปรุงตับบดแบบโฮมเมดใน multicooker มันจะช่วยคุณจากกระบวนการกวน 🙂 ใส่ตับ, หัวหอม, แครอท, กระเทียมและนมลงในชาม multicooker เลือกโปรแกรม "การอบ" และตั้งเวลาทำอาหารเป็น 35 นาที กดปุ่มเริ่มต้นเพื่อเริ่มกระบวนการ multicooker ของเราเย็น ดังนั้นเราจึงเพิ่มเวลาทำอาหารเล็กน้อย เกลือตับโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อสิ้นสุดการปรุงอาหาร

เราใส่ในภาชนะสำหรับทำความเย็นในตู้เย็น ฉันใช้แม่พิมพ์ซิลิโคนสำหรับ คัพเค้ก.

ฉันแก้ไขสูตรภาพถ่ายโดยละเอียดสำหรับตับสำหรับคุณในวิดีโอสไลด์โชว์:

เช่น ตับตับทำเองสามารถใช้เป็นแซนวิชและไส้สำหรับไข่ยัดไส้และมันฝรั่ง และจากหัวตับคุณจะได้โรลกับเนยแสนอร่อย

สูตรทำหัวหมูทำเองง่ายๆราคาไม่แพงจากวัตถุดิบง่ายๆ ลองทำดู!

หัวอร่อยและน่าพอใจหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ

• ตับหมู - 1.2kg
• Undercale (เยื่อบุช่องท้อง) - 800g
• หัวหอม - 400g
• แครอท - 200g
• พริกไทยดำ
• ไข่ - 3 ชิ้น

ตัดอันเดอร์แคป (ไม่มีผิวหนัง) เป็นชิ้นใหญ่ ล้างตับออกจากท่อแล้วหั่นเป็นชิ้นใหญ่

ตัดหัวหอมเป็นไตรมาส ขูดแครอทบนเครื่องขูดหยาบ

ใส่ชั้นของ underwire ในกระทะหนาที่ด้านล่าง ด้านบน - หนึ่งในสี่ของแครอทและหัวหอม ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย. จากนั้นใส่ชั้นของตับและหัวหอมอีกครั้งกับแครอท ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย.

ทำซ้ำเลเยอร์ ด้านบนควรเป็นหัวหอมกับแครอท เทน้ำต้ม 150 มล. ปิดฝาและใส่ในเตาอบที่อุ่นถึง 200 องศาเป็นเวลา 1 ชั่วโมง ลดอุณหภูมิลงเหลือ 175 องศาแล้วอบต่ออีกชั่วโมง

ปล่อยให้เนื้อกับตับเย็นลงและสับสองครั้ง หรือครั้งเดียวผ่านเครื่องบดเนื้อแล้วต่อยด้วยเครื่องปั่นจนเนียน

เพิ่มไข่แดงและผสม

ใส่ไข่ขาวที่ตีแล้วคนเบา ๆ จากล่างขึ้นบน

ฉันวางจานอบหนึ่งจานพร้อมเบคอน ไม่จำเป็น แต่กลับกลายเป็นว่าอร่อยกว่าและสวยงามกว่า ฉันเติมจานด้วยหัวและเบคอน ส่วนที่เหลือของกลากวางในแม่พิมพ์อลูมิเนียมแบบใช้แล้วทิ้ง ฉันใส่หัวตับหมูเป็นเวลา 20 นาทีในเตาอบที่อุ่นถึง 180 องศา ควรปล่อยให้หัวพิมพ์เย็นลงเล็กน้อยในกระป๋อง แล้วพลิกกลับด้านบนจาน

ตับหมูผัดพร้อม อร่อย!

สูตร 2: ผัดตับหมูที่บ้าน

• หมู 700 กรัม
• ตับหมู 300 กรัม
• หอมหัวใหญ่ 1 ชิ้น
• คอนญัก 50 มล.
• เกลือ 2 ช้อนชา
• พริกไทยดำป่น 1 ช้อนชา

ล้างคอหมูให้แห้ง หั่นเป็นชิ้น

ล้างตับหมู ลอกฟิล์มและท่อน้ำดีออก

ผ่านหมูและตับผ่านเครื่องบดเนื้อพร้อมกับหัวหอมที่ปอกเปลือกแล้ว เพิ่มคอนยัคเกลือและพริกไทยลงในเนื้อสับไม่จำเป็นต้องใช้เครื่องเทศอีกต่อไปฉันเตือนคุณว่านี่เป็นตัวเลือกแบบโฮมเมด ผสมส่วนผสมให้ละเอียด

ตามเนื้อผ้าเทอรีนอบในรูปแบบของชื่อเดียวกันสี่เหลี่ยมมีด้านสูงเหมาะสำหรับแก้วหรือกระทะเค้กเซรามิก ถ้าเป็นไปได้ ให้ซื้อแหนมหมูในตลาดหนึ่งชิ้นแล้วปิดแม่พิมพ์ให้ขอบห้อยลงมา ถ้าไม่ ก็ใส่เนื้อสับลงในพิมพ์และอัดแน่น วางใบกระวานสองสามใบบน มวลและห่อขอบของต่อม (ถ้าใช้.

เปิดเตาอบที่ 180 องศา นำแผ่นอบลึกที่เหมาะสมแล้ววางแม่พิมพ์หรือหลายรูปแบบด้วยเทอร์รีน เทน้ำเดือดลงในแผ่นอบเพื่อให้สูงถึง 2/3 ของความสูงของแม่พิมพ์ แล้วใส่แผ่นอบลงในเตาอบเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงยี่สิบนาที เรานำหัวพิมพ์ที่เสร็จแล้วออกจากแม่พิมพ์ทำให้เย็นแล้วปิดด้วยกระดาษฟอยล์แล้วส่งไปยังตู้เย็นเป็นเวลาสองวัน

สูตร 3: วิธีทำปาท่องโก๋ที่บ้าน

วันนี้เราจะเตรียมก๊วยเตี๋ยวตับหมูในรูปแบบม้วนสวยๆสอดไส้ครีมซึ่งเราจะเตรียมจากไข่แดงและเนย ตับหมูมีความสวยงามและอร่อยมากจนสามารถตกแต่งโต๊ะเทศกาล โต๊ะบุฟเฟ่ต์ และทำให้แขกของคุณพึงพอใจด้วยรสชาติที่ยอดเยี่ยม ปาเตสามารถเสิร์ฟบนโต๊ะเทศกาลที่หั่นเป็นชิ้น ๆ เป็นอาหารว่างอิสระและทาบนแซนวิช

แม้จะมีขั้นตอนจำนวนมากในสูตร แต่ก๊วนตับหมูก็ง่ายมากและเตรียมได้ไม่ยาก สำหรับผลิตภัณฑ์ในสูตรเราจะใช้ผลิตภัณฑ์ที่ทุกคนสามารถซื้อได้ที่ร้านใดก็ได้

• ตับหมู - 1,000 กรัม
• น้ำมันหมู - 300 กรัม
• แครอท - 1 แครอท
• หัวหอม - 1 หัวหอม
• เกลือครัว - 1 ช้อนชา
• เนย - 200 กรัม
• พริกไทยดำป่น - ¼ ช้อนชา
• ไข่ไก่ต้มสุก 8 ฟอง
• ฟอยล์อาหาร

และตอนนี้เรามาดูสูตรที่มีรูปถ่ายกันคือการเตรียมจานพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน

จะกลายเป็นจานที่อร่อยมาก ขั้นแรก มาเตรียมผลิตภัณฑ์สำหรับก๋วยจั๊บกันก่อน

วิธีทำตับหมูบด - สูตรพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอนการทำอาหาร:

ล้างเบคอนชิ้นใหม่แล้วหั่นเป็นก้อนขนาดกลางตามภาพ น้ำมันหมูสามารถหั่นเข้าผิวได้โดยตรง

ล้างตับหมูแล้วหั่นเป็นชิ้นขนาดกลาง ในเวลาเดียวกันเอาเส้นริ้วและเยื่อพรหมจารี

ปอกหัวหอมและแครอทแล้วหั่นเป็นชิ้นตามภาพ

ตั้งกระทะให้ร้อนใส่น้ำมันหมูแล้วทอด ในกระทะที่มีไขมันเพียงพอ ให้ใส่ชิ้นตับลงไปผัดเล็กน้อย ประมาณ 5 นาที

เนื่องจากตับหมูได้สีอ่อน เราจะใส่เกลือและพริกไทยลงไปทันที

ตอนนี้เพิ่มหัวหอมและแครอทลงในตับดังรูป

ปิดฝากระทะด้วยตับและผักที่มีฝาปิด ตั้งไฟให้เหลือน้อยที่สุดและเคี่ยวจนนุ่ม ทำให้ตับเย็นลงที่อุณหภูมิห้อง

ไข่ลวกปอกเปลือก

หั่นไข่ไก่ออกเป็นสองส่วนตามยาว ดึงไข่แดงออกจากไข่อย่างระมัดระวังแล้วใส่ลงในจานรอง เราไม่ต้องการโปรตีน คุณจึงสามารถใช้มันทำอาหารอื่นๆ ได้

ตับเย็นลงแล้วและเราผ่านเครื่องบดเนื้อ 2-3 ครั้งพร้อมกับน้ำมันหมูผักและน้ำผลไม้ในระหว่างการทอด

เราบดส่วนผสมของตับที่เกิดขึ้นด้วยช้อนดังรูป คุณควรได้รับมวลตับที่ชื้นเล็กน้อยถ้ามวลแห้งแล้วให้โรยน้ำเล็กน้อยลงไป

ถูไข่แดงผ่านตะแกรงตามภาพ

คุณควรมีเศษไข่แดงที่สวยงามและอ่อนนุ่มเช่นนี้

ต้องถือเนยไว้ที่อุณหภูมิห้องเป็นเวลา 20 นาทีเพื่อให้นิ่ม รวมเนยนุ่มกับมวลไข่แดงที่ละเอียดอ่อน

ผสมครีมให้เข้ากันด้วยช้อนจนเนียน ครีมสำหรับไส้ตับหมูพร้อมแล้ว

บนโต๊ะเรากระจายแผ่นฟอยล์อาหารลงไปบนโต๊ะและกระจายตับหมูในชั้นที่สม่ำเสมอและบาง

บนชั้นของหัวตับหมู ทาครีมเนยไข่แดงหนึ่งชั้นแล้วเกลี่ยให้ทั่วพื้นผิวด้วยช้อนโต๊ะ พยายามกางถอยออกจากขอบประมาณ 0.5-1 เซนติเมตร ดังในรูป

ม้วนตับหมูให้แน่น จะต้องม้วนหน้าด้วยกระดาษฟอยล์ด้านหนึ่งพับเล็กน้อย ดึงกระดาษฟอยล์ออกแล้วห่อขึ้น ม้วนขึ้นเล็กน้อย พับกระดาษฟอยล์ ไปเรื่อยๆ จนม้วนตับทั้งหมด เป็นม้วน

เนื่องจากไส้ตับหมูจะยาวจึงสามารถแบ่งออกเป็นสองส่วนได้อย่างปลอดภัยซึ่งเราจะทำกับคุณ

เราห่อหัวตับหมูสองส่วนด้วยกระดาษฟอยล์และใส่ในตู้เย็นเป็นเวลา 8-12 ชั่วโมงเพื่อให้หัวของเราได้รับการผสมและได้กลิ่นหอมที่ยอดเยี่ยมและรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์

8-12 ชม. เอาโรลตับหมู , ตัดเป็นชิ้นไม่หนาหรือทาแซนวิชกับพวกเขาและให้แขกรับประทานของว่างที่สวยงามและอร่อยบนโต๊ะเทศกาล อร่อย!

สูตร 4: ผัดตับหมูที่บ้าน

• ตับหมู - 500 กรัม
• หัวหอม - 150 กรัม
• แครอท - 150 กรัม
• เนย - 200 กรัม
• น้ำมันพืชกลั่น 30 กรัม
• พริกไทยดำป่นเกลือ - เพื่อลิ้มรส

เราล้างตับด้วยน้ำไหลตัดเส้นเลือดท่อและหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ล้างแครอทและหัวหอม ปอกเปลือกและหั่นเป็นลูกเต๋าเล็กๆ หรือตะแกรง ผัดหัวหอมในน้ำมันพืชเป็นเวลาห้านาทีบนไฟร้อนปานกลาง

ใส่แครอทลงในกระทะแล้วทอดต่ออีก 10 นาทีถ้าขูด, 20 นาทีถ้าหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า คุณสามารถทำให้ง่ายขึ้น - อบหัวตับในเตาอบ จาระบีจานอบด้วยน้ำมันพืชวางผักสับและตับส่งไปยังเตาอบที่อุ่นถึง 180 องศาเป็นเวลา 30 นาที ทางที่ดีควรปิดหรือปิดด้วยกระดาษฟอยล์

มีความจำเป็นต้องบดตับด้วยผักให้เป็นแป้ง คุณสามารถบิดเนื้อหาของกระทะได้สองครั้งโดยใช้เครื่องบดเนื้อแบบตาข่าย แต่ควรใช้เครื่องปั่นแบบมือถือจะดีกว่า สิ่งนี้จะทำให้กบาลอ่อนโยนและโปร่งสบายมากขึ้น บดตับด้วยผักให้เป็นเนื้อเดียวกันโดยไม่มีก้อนเกลือและพริกไทย ควรใช้เกลือป่นละเอียด

เราทาเนยจืด ก่อนเตรียมก๋วยจั๊บให้วางบนโต๊ะอย่างน้อยครึ่งชั่วโมง ใช้เนยแท้ซึ่งมีเฉพาะครีม การแพร่กระจายจะทำให้รสชาติของหัวเสีย บดแป้งด้วยเนยอีกครั้งเพื่อให้เนยกระจายทั่วถึง

นำภาชนะพลาสติกหรือแก้วมาวางบนจานด้วยฟิล์ม แม้ว่าจะไม่สามารถใช้ฟิล์มและทาครีมได้โดยตรงจากภาชนะก็ตาม เราเอาหัวในตู้เย็นออกจนแข็งเต็มที่แล้วเสิร์ฟที่โต๊ะ

อร่อย!

สูตร 5: ตับหมูผัดเนย (ภาพทีละขั้นตอน)

ปาเต๊ะตับหมูกับเนยเป็นขนมง่ายๆ แต่อร่อยที่คุณสามารถเตรียมให้กับครอบครัวและแขกของคุณได้ ไส้โฮมเมดเป็นที่นิยมโดยเฉพาะโดยเฉพาะตับ การเตรียมก๊วยทำไม่ยาก แต่กลับกลายเป็นว่านุ่มและหอมกรุ่น ตับหมูไม่ได้ด้อยกว่าเนื้อวัวหรือไก่ โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อเตรียมขนมนี้ ลองแล้วจะติดใจ ปาท่องโก๋นี้แน่นอน

• ตับหมู 500 กรัม
• หัวหอม 1 ชิ้น
• แครอท 1 ชิ้น
• เนย 100 กรัม
• เกลือเพื่อลิ้มรส
• พริกไทยดำป่นเพื่อลิ้มรส
• น้ำมันพืช 3 ช้อนโต๊ะ

สูตร 6: วิธีทำน้ำจิ้มหมูยอง่ายๆที่บ้าน

• ตับ 300 กรัม
• เนย 30 กรัม (ได้คุณภาพดีกว่า)
• 1 หัวหอม
• 1 แครอท
• เกลือเพื่อลิ้มรส
• น้ำมันพืช

ใส่ตับลงในชาม เติมน้ำ ทิ้งไว้ 20 นาที จากนั้นสะเด็ดน้ำแล้วล้างออกอีกครั้ง โอนตับไปที่กระดานแล้วสับ

ปอกแครอทและหัวหอม สับหัวหอมและขูดแครอทอย่างประณีต

ผัดตับในกระทะ อย่าลืมใส่เกลือ

ใส่แครอทและหัวหอมลงไปในตับ ทอดอีกด้วย

บิดมวลในเครื่องบดเนื้อใส่น้ำมัน

แล้วนำมาบดให้เนียน

ตับหมูผัดพร้อม! พิจารณาความจริงที่ว่ามันถูกเก็บไว้ไม่เกิน 3 วัน

สูตร 7 ทีละขั้นตอน: วิธีทำหัวหมูกับหัวหอมที่บ้าน

สูตรทำผัดกระเพราหมูแบบบ้านๆ ฉันชอบที่มันเตรียมเร็วมาก โดยธรรมชาติแล้วรสชาติไม่สามารถเทียบกับร้านได้

• ตับหมู - 500 กรัม
• หัวหอมใหญ่ - 1 ชิ้น.;
• แครอทขนาดใหญ่ - 1 ชิ้น.;
• เกลือเพื่อลิ้มรส;
• น้ำมันพืช - สำหรับทอด;
• เนย - 200 กรัม
• น้ำ - 200 มล

ก่อนอื่นคุณต้องปอกและสับหัวหอม คุณสามารถตัดทั้งขนาดใหญ่และขนาดเล็กได้เพราะทุกอย่างจะบดในเครื่องบดเนื้อ เธอวางกระทะซึ่งเธอเทน้ำมันพืชใส่ไฟแล้วใส่หัวหอมที่เตรียมไว้

จนกว่าหัวหอมจะนุ่มในกระทะ ให้ปอกเปลือกและถูแครอทบนเครื่องขูดหยาบ

เพิ่มแครอทกับหัวหอมในกระทะ

เมื่อผสมโดยธรรมชาติแล้วฉันก็เกือบจะพร้อมแล้ว ในเวลานี้ฉันหั่นตับที่แช่และล้างเป็นชิ้นใหญ่

ฉันใส่ตับในกระทะพร้อมผัก

เทน้ำ

และปล่อยให้เคี่ยวเป็นเวลา 15 นาที

ในช่วงเวลานี้น้ำจะระเหยและทำให้เนื้อหาทั้งหมดในกระทะสุก ฉันนำเนยออกจากตู้เย็นแล้วปล่อยให้มันละลายเล็กน้อย

การประกอบเครื่องบดเนื้อ ฉันใช้ตะแกรงที่เล็กที่สุด

ใครมีเครื่องปั่นก็ใช้ได้ ฉันส่งทุกอย่างที่อยู่ในกระทะผ่านเครื่องบดเนื้อ

ฉันเพิ่มเนยที่นิ่มแล้วชิมเกลือ (ถ้าจำเป็นให้ใส่เกลือ) แล้วบดทุกอย่างจนเนียน แน่นอน สามารถใช้เครื่องผสมอาหารได้ แต่ฉันไม่ได้ทำ เพราะขี้เกียจล้างจานเพิ่มในภายหลัง

ฉันใส่หัวที่เตรียมไว้ในภาชนะที่สะอาดและแห้งแล้วใส่ในตู้เย็น

ผลิตภัณฑ์นี้เป็นธรรมชาติ เตรียมอย่างรวดเร็ว ใช้เงินและเวลาเพียงเล็กน้อย เมื่อคุณต้องการทานอาหารว่างหรือดื่มชา กาแฟ คุณเพียงแค่ทาตับลงบนขนมปัง

สูตรที่ 8: ตับหมู (ง่ายๆมีรูป)

ร้านค้ามีไส้ทุกชนิดให้เลือกมากมาย เช่น จากตับ บรรดาผู้ที่ซื้อสินค้าดังกล่าวเป็นครั้งคราวรู้ว่าขนมที่ดีมักจะไม่ถูก และสินค้าที่มีราคาตามระบอบประชาธิปไตยก็ไม่ดีเท่าที่เราต้องการ

ทั้งหมดนี้เป็นแรงจูงใจที่ดีในการสร้างไส้คุณภาพดีที่บ้าน อย่างไรก็ตาม การผลิตปาเต๊ะที่บ้านต้องใช้เวลาบ้าง แต่สิ่งนี้ถูกชดเชยด้วยคุณภาพและต้นทุน

• ตับ 650 กรัม
• น้ำมันพืชสำหรับทอด
• เกลือเพื่อลิ้มรส
• พริกไทยเพื่อลิ้มรส
• แครอท 2 ชิ้น
• หอมหัวใหญ่ 1 ชิ้น
• เนย 180 ก

หั่นตับเป็นชิ้นๆ เป็นไปได้ - ค่อนข้างใหญ่ เราจะต้องบดชิ้นส่วนในภายหลัง

ผัดตับในกระทะในน้ำมันหมูหรือน้ำมันพืชพร้อมกับหัวหอมสับและแครอทขูด เกลือและพริกไทย. ถ้าคุณชอบเครื่องปรุงรสสำหรับเนื้อสัตว์คุณสามารถเพิ่มได้ เราต้องการน้ำมันมาก เพราะผักจะดูดซับมัน ดังนั้นเราจึงสามารถเติมได้ถ้าจำเป็น

Irina Kamshilina

การทำอาหารให้ใครซักคนน่าพอใจมากกว่าตัวคุณเอง))

เนื้อหา

ผลพลอยได้นี้มีปริมาณไขมันสูง แต่ยังประกอบด้วยธาตุวิตามินจำนวนมากซึ่งอยู่ในรูปแบบธรรมชาติ หลังจากปรุงแล้ว ก๋วยจั๊บจะมีส่วนประกอบทางชีววิทยาที่ช่วยรักษา หล่อเลี้ยง ร่างกายมนุษย์ ซึ่งย่อยง่ายและเก็บไว้ได้นาน

วิธีทำผัดตับหมู

คุณเพียงแค่ต้องซื้อเครื่องในที่สดใหม่เพื่อสร้างของว่างแสนอร่อย ตับควรมีสีน้ำตาลแดง ไม่มีลิ่มเลือด มีจุด และผิวเรียบ สังเกตว่าไม่มีบริเวณที่มีน้ำดีมีท่อน้ำดีน้อย ล้างตับหมูให้สะอาดก่อน ลอกเปลือกออก (ฟิล์ม)

หัวตับหมูอาจมีรสขม เพื่อหลีกเลี่ยงปัญหานี้ จำเป็นต้องแช่เนื้อในน้ำเย็น เปลี่ยนของเหลวหลาย ๆ ครั้ง แนะนำให้ลวกเครื่องในก่อนปรุงอาหาร ในการทำเช่นนี้คุณต้องหั่นตับเป็นชิ้นใหญ่จุ่มในน้ำเค็มปรุงอาหารเป็นเวลา 5 นาที ถัดไปทิ้งเนื้อในกระชอนแล้วล้างออกด้วยน้ำเย็น หลังจากนั้นตับจะชุ่มฉ่ำ นุ่ม ไม่ขม

ตับหมูผัดในหม้อหุงช้า

การเตรียมของว่างแซนวิชแสนอร่อยนี้สามารถทำได้หลายวิธี หนึ่งในตัวเลือกคือ multicooker ซึ่งเป็นอุปกรณ์ที่ยอดเยี่ยมและสะดวกมากที่แม่บ้านทุกคนต่างชื่นชม ช่วยทำอาหารจานต่างๆ ได้มากมายที่บ้านโดยไม่ต้องใช้ความพยายามมาก หัวตับหมูใน multicooker ช่วยให้ได้รับสถานะที่จำเป็นของเครื่องในหลังจากนั้นคุณสามารถบรรลุความสอดคล้องที่จำเป็นได้อย่างง่ายดายด้วยความช่วยเหลือของการสับ ไม่จำเป็นต้องสูบบุหรี่ในห้องครัวด้วยกระทะหรืออุ่นในเตาอบ ทุกอย่างจะออกมาอย่างรวดเร็วและง่ายดาย

ตับหมูอบในเตา

ตามกฎแล้วอาหารเรียกน้ำย่อยจะถูกนำไปยังสถานะที่ต้องการหลังจากที่เนื้อถูกทอดหรือตุ๋น แต่ในเวอร์ชันนี้ทุกอย่างจะทำในทางตรงกันข้าม ตับหมูอบในเตาอบจะต้องบดให้ละเอียดก่อนแล้วจึงอบแล้วเกลี่ยให้ทั่วในกระป๋อง แตกต่างจากการทำอาหารแบบคลาสสิก ด้วยตัวเลือกนี้ อาหารเรียกน้ำย่อยสามารถเสิร์ฟร้อนได้ทันที คุณไม่จำเป็นต้องรอจนกว่าจะเย็นลง ส่วนหนึ่งของการรักษาสามารถรับประทานได้ทันทีและส่วนที่สองสามารถส่งไปยังตู้เย็นเพื่อจัดเก็บ

ตับหมูอบโอ่ง

แม่บ้านหลายคนตุนมะเขือเทศ แตงกวาสำหรับฤดูหนาว แต่คุณจะไม่ทำให้ใครประหลาดใจด้วยเกลือแบบนี้ คุณสามารถทำตับหมูกระป๋องที่บ้าน เป็นส่วนประกอบเพิ่มเติมตามกฎเห็ดหัวหอมและผักสดเครื่องเทศสมุนไพร ก่อนปิดโถ ต้องแน่ใจว่าได้ฆ่าเชื้อในไมโครเวฟหรือเตาอบ คุณจะต้องมีฝาปิด ภาชนะขนาดใหญ่ที่ปิดฝาได้ เครื่องปั่นหรือเครื่องบดเนื้อ และที่ขูด ในอนาคต เพียงทำตามสูตรใดสูตรหนึ่งซึ่งจะได้รับด้านล่าง

ตับหมูบดที่บ้าน - สูตร

บนชั้นวางสินค้า คุณสามารถหาขนมสำเร็จรูปนี้ได้ในราคาที่เหมาะสม อย่างไรก็ตาม แม่บ้านส่วนใหญ่อยากรู้วิธีทำกลากตับหมูที่บ้าน บ่อยครั้ง การทำอาหารด้วยตัวเองนั้นถูกกว่าการจ่ายบรรจุภัณฑ์ที่ซุปเปอร์มาร์เก็ตมากเกินไป มีสูตรคลาสสิกสำหรับตับหมู แต่ยังมีตัวเลือกด้วยการเพิ่มเครื่องเทศผักเพื่อให้ได้รสชาติที่ต้องการ คุณสามารถปรับปริมาณส่วนผสมได้อย่างอิสระตามความชอบส่วนตัวของคุณ สิ่งสำคัญคือต้องรักษาสัดส่วนไว้

หมูกระทะที่บ้าน

เวลาทำอาหาร: 1-1.5 ชั่วโมง
จำนวนหน่วยบริโภคต่อตู้คอนเทนเนอร์: 15.
ปริมาณแคลอรี่ของจาน: 145 kcal / 100 กรัม
วัตถุประสงค์: อาหารเรียกน้ำย่อย.
ประเภทอาหาร: ยุโรป.

หัวหมูที่บ้านสามารถปรุงในหม้อหุงช้าหรือเตาอบได้ แต่ไม่ว่าในกรณีใดอัลกอริทึมของการกระทำจะคล้ายคลึงกัน คุณควรซื้อตับดีๆสักชิ้นเพราะเนื้อที่บูดจะส่งผลต่อรสชาติอย่างมาก ด้านล่างนี้เป็นสูตรสำหรับผัดตับหมู ซึ่งรวมถึงน้ำมันหมูและผักสดด้วย คุณจะต้องใช้กระทะขนาดใหญ่เพื่อเคี่ยวส่วนผสมทั้งหมด

วัตถุดิบ:

• หัวหอม -2 ชิ้น;
• เกลือ;
• แครอท - 300 กรัม
• ตับหมู - 1 กก.
• พริกไทยดำ;
• เนย - 200 กรัม
• เบคอนสด - 300 กรัม

วิธีทำอาหาร:

1. ตัดเบคอนเป็นชิ้นใหญ่วางในกระทะที่อุ่นไว้
2. ปอกเปลือกล้างแครอทหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ แล้วหั่นเป็นเส้น เพิ่มลงในกระทะ (ควรมีไขมันสำหรับทอดน้ำมันหมูแล้ว) ปิดฝา
3. ตัดหัวหอมอย่างสะดวกคุณสามารถหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าหรือครึ่งวง ใส่แครอท คนและปิดฝาอีกครั้ง
4. ล้างตับ ตัดเส้นเลือด ฟิล์ม คุณสามารถแช่เครื่องในนม / น้ำไว้ล่วงหน้า แบ่งคีมเป็นชิ้นขนาดกลางใส่ส่วนผสมที่เหลือปิดฝาเคี่ยวอาหารเรียกน้ำย่อยเป็นเวลา 5 นาที
5. ผัดส่วนผสมทั้งหมดอย่างระมัดระวัง ปล่อยให้เคี่ยวต่อไปอีก 30 นาที ก่อนปรุงอาหาร 10 นาที เติมเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส คุณสามารถตรวจสอบความพร้อมของจานได้โดยไม่มีไอโชร์เมื่อคุณตัดตับชิ้นที่ใหญ่ที่สุด
6. ใช้เครื่องบดเนื้อบิดมวลที่เสร็จแล้วสองครั้งเพื่อให้ได้อาหารเรียกน้ำย่อยที่เป็นเนื้อเดียวกัน
7. มันจะดีกว่าที่จะเพิ่มเนยลงในมวลอุ่น ๆ จากนั้นคุณสามารถหั่นเป็นชิ้น ๆ แล้วมันจะละลายเอง ถ้าหัวเย็นแล้ว ให้ละลายเนยก่อน
8. ผัดให้ละเอียดต้องทำให้เย็นโดยถ่ายโอนไปยังภาชนะอื่น

ตับหมูทำเอง

เวลาทำอาหาร: 2-2.5 ชั่วโมง
จำนวนหน่วยบริโภคต่อคอนเทนเนอร์: 20-25
ปริมาณแคลอรี่ของจาน: 160 kcal / 100 g.
วัตถุประสงค์: อาหารเรียกน้ำย่อย.
ประเภทอาหาร: ยุโรป.
ความซับซ้อนของการเตรียม: ปานกลาง

ตับหมูที่บ้านจะออกมาอร่อยไม่มีขมถ้าคุณเลือกตับที่ดีเท่านั้น มองหาเนื้อที่สดและไม่มีคราบซึ่งมีสีน้ำตาลแดงและมีเส้นเลือดหรือท่อน้ำดีน้อยที่สุด คุณสามารถทานอาหารเรียกน้ำย่อยนี้ได้ทันทีหลังจากเตรียมหรือบรรจุกระป๋องสำหรับฤดูหนาวในขวดโหล (หากต้องการ) ด้านล่างนี้เป็นสูตรทีละขั้นตอนสำหรับการทำอาหารจานนี้

วัตถุดิบ:

• ไขมัน - 1 กก.
• กระเทียม - 10 กลีบ;
• ตับ - 1 กก.
• พริกไทยดำ
• หัวหอม - 0.5 กก.
• หัวใจ - 1 กก.
• แครอท - 0.5 กก.
• ใบกระวาน;
• เจรื่องเทศชนิดหนึ่ง.

วิธีทำอาหาร:

1. ตัดเนื้อทั้งหมดเป็นชิ้นใหญ่ใส่ในกระทะปิดด้วยน้ำแล้วตั้งไฟ เมื่อของเหลวเดือด สะเด็ดน้ำ ล้างเครื่องในด้วยน้ำไหล ใส่กลับเข้าไปในกระทะ ต้มอีกครั้งและลดความร้อนให้อยู่ในระดับที่เดือดเล็กน้อย ใส่เกลือ เพิ่มเครื่องเทศ 20 นาทีก่อนสิ้นสุดการปรุงตับ
2. ใส่เบคอนสับหยาบลงในภาชนะแยกต่างหาก เติมน้ำ ตั้งไฟแล้วลดไฟลงหลังจากเดือด เก็บกระทะทั้งสองไว้ 2 ชั่วโมง
3. ขั้นแรก สับให้ละเอียด จากนั้นเลื่อนแครอท หัวหอม และกระเทียมผ่านเครื่องบดเนื้อ
4. โยนเบคอนที่เสร็จแล้วลงในกระชอนปล่อยให้ของเหลวไหลออกทั้งหมด จากนั้นผ่านเครื่องบดเนื้อและผสมกับส่วนผสมที่เหลือ หากความสม่ำเสมอดูไม่เป็นเนื้อเดียวกันอย่างสมบูรณ์ ให้ม้วนมวลอีกครั้ง
5. ใส่ส่วนผสมในกระทะ ตั้งไฟ ใส่หัวหอมจนสุก คุณสามารถเพิ่มเกลือได้หากจำเป็น
6. ถัดไป คุณสามารถจัดขนมในขวดปลอดเชื้อหรือเสิร์ฟบนโต๊ะ

ปาเตตับที่ละเอียดอ่อน มีกลิ่นหอม รสเผ็ดเป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับอาหารเช้าหรือของว่าง ทำที่บ้านด้วยมือของคุณเองดังนั้นคุณจะมั่นใจได้ว่าไม่มีสิ่งสกปรกในจาน - ส่วนผสมจากธรรมชาติเท่านั้น ทำแซนวิช พาย หรือขนมกับมัน

รายการของชำ:

• หนึ่งหัวหอม;
• ตับไก่ - 250 กรัม;
• หนึ่งแครอท
• เนย - 150 กรัม;
• เกลือ - 6 กรัม
• น้ำมันอโรมา - 50 กรัม
• พริกไทยดำ - 3 กรัม

การปรุงอาหารทีละขั้นตอน:

1. เรานำน้ำมันบางส่วนออกจากตู้เย็นล่วงหน้า ปล่อยให้มันอ่อนลงเล็กน้อย
2. แปรรูปหัวหอมและแครอทด้วยการปอกเปลือกและล้าง
3. สับหัวหอมเป็นก้อนเล็ก ๆ
4. เราส่งแครอทผ่านเครื่องขูดขนาดกลาง
5. เทน้ำมันดอกทานตะวันครึ่งหนึ่งลงในกระทะตั้งไฟบนเตา
6. เราเปลี่ยนหัวหอมและผัดเป็นเวลา 5 นาทีลดความร้อน
7. เทแครอทลงไป ปรุงต่ออีก 10 นาที กวนเป็นครั้งคราวด้วยไม้พาย
8. หั่นตับไก่ที่ล้างแล้วเป็นชิ้นๆ
9. ใส่น้ำมันที่เหลือลงในกระทะแล้วปรุงก้อนตับลงไป
10. หลังจาก 5 นาที ปิดไฟแรง
11. บดผักและตับผัดในเครื่องบดเนื้อ
12. เมื่อเย็นตัวแล้ว ให้ใส่เนย เครื่องเทศ และเกลือ เราผสม
13. เราปิดมวลในตู้เย็นเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง
14. ปาดพร้อมแล้ว หากต้องการตกแต่งให้สวยงาม ให้ใส่มวลตับลงในแม่พิมพ์ที่สวยงาม เมื่อหัวเย็นลงแล้ว นำออกจากพิมพ์แล้วตกแต่งด้วยผักชีฝรั่ง

ใน multicooker

คุณจะต้องการ:

• แครอทขนาดกลางสองอัน
• กระเทียมสองกลีบ
• ตับไก่ - 0.5 กก.
• พริกไทยดำป่นเพื่อลิ้มรส;
• เนย - 100 กรัม;
• สองหัวหอม;
• เกลือ - 7 กรัม

วิธีทำก๋วยจั๊บ:

1. ล้างตับจากเมือกและหั่นเป็นชิ้น
2. สับหัวหอมปอกเปลือกอย่างประณีต
3. ขูดรากแครอท
4. เราใส่ชิ้นตับและผักในชามหลายเมนู
5. สับกระเทียมที่นั่นใส่พริกไทยและเกลือ
6. คนผลิตภัณฑ์ทั้งหมด ปิดฝา
7. ตั้งค่าโปรแกรมทำอาหารหลายผู้เล่นเป็นโหมด "นำออก" เวลา - 1 ชั่วโมง
8. ทันทีที่เครื่องครัวส่งสัญญาณสิ้นสุดการปรุงอาหาร ให้โอนมวลนึ่งฉ่ำไปยังภาชนะอื่นและทำให้เย็นลง
9. ใส่เนยลงไป เททุกอย่างลงในเครื่องปั่น แล้วบด
10. ถ้าหัวนมแห้งเกินไป ให้เทนมลงไป
11. โอนมวลที่เป็นเนื้อเดียวกันของหัวลงในแม่พิมพ์และแช่เย็น
12. หลังจากผ่านไปหนึ่งชั่วโมง คุณสามารถเพลิดเพลินกับรสชาติของอาหารโฮมเมดจากธรรมชาติ

ตับเนื้อ

องค์ประกอบหลัก:

• นม - 150 มล.
• ตับเนื้อ - 1 กก.
• สองหัวหอม;
• หัวหอมสีเขียวสองลูก
• เกลือเพื่อลิ้มรส;
• สองแครอท
• เนย - 150 กรัม;
• พริกไทยดำและแดง - 10 กรัม
• น้ำมันดอกทานตะวัน - 40 มล.

วิธีทำปาเตตับเนื้อ:

1. ตัดตับที่ทำความสะอาดจากฟิล์มเป็นเส้น
2. สับหัวหอมด้วยมีดแล้วสับแครอท
3. เราเปิดเตาแก๊สอย่างเต็มประสิทธิภาพใส่กระทะกับเนยและหัวหอมตับและแครอท
4. ทอดเป็นเวลา 5 นาทีในโหมดนี้
5. หลังจากนั้นเทนมใส่เกลือพริกไทยและเคี่ยวใต้ฝาเป็นเวลา 20 นาทีโดยใช้ไฟอ่อน
6. เมื่อทุกอย่างพร้อมแล้ว ให้เย็นมวลแล้วบดด้วยเครื่องปั่น
7. เราอุ่นเนยแยกกัน
8. เพิ่มครึ่งหนึ่งของปริมาณลงในหัวแล้วปั่นอีกครั้งด้วยเครื่องปั่น
9. เรากระจายอาหารในแม่พิมพ์เติมด้วยเนยที่เหลือ
10. ตกแต่งด้วยหัวหอมสีเขียวและวางบนหิ้งในตู้เย็น
11. หลังจาก 4 ชั่วโมง แป้งสามารถทาบนขนมปังได้ อร่อย!

ด้วยการเติมเห็ด

เห็ดเพิ่มความเอร็ดอร่อยให้กับตับที่คุ้นเคย มันกลับกลายเป็นว่าอร่อยและมีกลิ่นหอมผิดปกติ

องค์ประกอบของสูตร:

• หนึ่งหัวหอม;
• ครีม - 90 มล.;
• กานพลูกระเทียม
• ตับไก่ - 0.5 กก.
• แชมเปญ - 0.2 กก.
• เนยหนึ่งชิ้น - 50 กรัม
• ใบกระวานสองใบ
• น้ำมันมะกอก - 40 มล.;
• พริกไทยห้าเม็ด;
• ไวน์ขาว - 90 มล.
• ลูกจันทน์เทศ - 5 กรัม

วิธีทำอาหาร:

1. ใส่หัวหอมสับและกระเทียมลงในกระทะ เทน้ำมันมะกอกลงบนผักและทอด
2. หลังจากสามนาทีโอนเห็ดสับ 100 กรัม
3. หลังจากนั้นอีก 3 นาทีใส่ตับ, ลูกจันทน์เทศ, พริกไทยและใบกระวาน, เทไวน์ลงไป เคี่ยวเป็นเวลา 20 นาที
4. นำใบกระวานและพริกไทยออกจากกระทะ
5. โอนทุกอย่างอื่นไปยังเครื่องปั่นและเปิดเครื่องโดยใช้ไฟปานกลาง
6. ขณะทำเช่นนี้ ให้ใส่ครีมและเนยนุ่มลงไป
7. เตรียมแบบฟอร์มสำหรับหัวและโอนให้เป็นเนื้อเดียวกัน
8. ยังมีเห็ดเหลืออยู่ 100 กรัม เราสับมันอย่างประณีต ผัดในกระทะแล้ววางบนหัว
9. ทันทีที่พวกเขาเย็นลงให้ใส่หัวในตู้เย็น

ตับหมู

ได้ตับหมูที่น่าพอใจและมีคุณค่าทางโภชนาการมาก

คุณจะต้องการ:

• คอนญัก - 40 มล.;
• ตับ - 1 กก.
• หนึ่งหัวหอม;
• ลูกจันทน์เทศ - 5 กรัม;
• หนึ่งแครอท
• น้ำมันอโรมา - 30 มล.;
• เนย - 90 กรัม
• เกลือ;
• พริกไทยดำ;
• lavrushka หนึ่งใบ

วิธีทำตับหมูบด:

1. เติมนมตับหมูทิ้งไว้ 3 ชั่วโมง ในช่วงเวลานี้ความขมทั้งหมดจะหายไปจากผลิตภัณฑ์
2. ผัดหัวหอมและแครอทสับละเอียดในกระทะ
3. หลังจาก 5 นาที ใส่ชิ้นตับ
4. จานตุ๋นด้วยน้ำมันเล็กน้อยภายใต้ฝา 20 นาที
5. เทพริกไทยและเกลือใส่ใบกระวาน
6. ทันทีที่เนื้อหาของกระทะเย็นลง เราก็บิดผ่านเครื่องบดเนื้อ
7. เพิ่มคอนยัค, เนยเหลว, ลูกจันทน์เทศเล็กน้อยให้เป็นเนื้อเดียวกัน
8. เอาชนะทุกอย่างด้วยเครื่องปั่น
9. ปาดพร้อมแล้ว มันยังคงใส่ในชามแล้วใส่ในตู้เย็นสองสามชั่วโมง
1. ปรุงไข่จนสุกเต็มที่ เมื่อเย็นลง ให้ทำความสะอาดและขูด
2. โอนตับไปที่ชามกว้างแล้วย่นด้วยส้อม
3. กดกลีบกระเทียมสับผักชีฝรั่งให้ละเอียด เราเททุกอย่างลงตับ
4. เพิ่มมายองเนสและไข่ นวดให้เข้ากัน
5. คุณจะทิ้งหัวไว้ตามเดิมก็ได้ หรือจะบดในเครื่องปั่นก็ได้ อร่อย!

สวัสดีทุกคน! ซื้อแล้ว ตับแกะ (ประมาณ 1.5 กก.)ที่วางแผนจะทำไส้กรอกตับออกมา แต่มีบางอย่างที่ขี้เกียจ - ทำให้ก๊วน: ง่ายขึ้น เร็วขึ้น และยังอร่อยอยู่!

ฉันจำได้ว่าฉันเคยซื้อไฟสำหรับสุนัขและทำอาหาร หากคุณปรุงเป็นเวลานาน ประมาณ 3 ชั่วโมง ปอดก็จะนุ่มนิ่มและดูเหมือนลิ้นต้มในด้านรสชาติและความสม่ำเสมอ ฉันตัดสินใจทำอาหารในหม้อหุงช้า - ฉันเปิดและลืม เธอตัดปอดเป็นชิ้น ๆ วางหัวใจทั้งหมดลง ฉันยังเพิ่มชิ้นส่วนสองสามชิ้นด้วยกระดูกจากขาแกะตัวผู้ อยู่ในภาพพร้อมหัวใจและเนื้อด้านบน - เพื่อความชัดเจน จากนั้นฉันก็วางมันลง เค็ม. ฉันเติมน้ำเล็กน้อย แก้วเล็ก

เปิดการ์ตูน3ชม.แล้วลืมหลังจาก 2.5 ชั่วโมงฉันไปและตรวจสอบ - มันสุกแล้ว! เบานุ่มและอ่อนนุ่ม

เธอทำความสะอาดตับแกะจากฟิล์ม หั่นเป็นสามส่วนแล้ววางทับบนตัวการ์ตูน เพื่อให้สามารถนึ่งและยังคงความชุ่มฉ่ำได้

ในขณะที่สาระสำคัญและเรื่องปรากฏว่าตับปรุงให้ฉันเพียง 20 นาที (ระหว่างขั้นตอนการปรุงอาหารฉันพลิกกลับ)

สำหรับอาหารมันกลับกลายเป็นว่าฉันรัก - ด้วยเลือด !!! ฉันแทบจะอดใจไม่ไหวที่จะไม่กินมันตรงนั้น! อย่างไรก็ตามตับดังกล่าวไม่เหมาะกับการกัด - มันจะอร่อยอย่างแน่นอน แต่หัวจะเสียเร็วมาก

ในระหว่างนี้ฉันมี หอมหัวใหญ่ทอด ( 5 หัวหอมขนาดกลาง). ฉันโยนตับไปที่นั่นแล้วหั่นเป็นชิ้น ๆ ประมาณ 2-3 นาทีเพื่อไม่ให้ต้มมากเกินไปเพื่อที่จะ "เข้าถึง"

ฉันวิ่งผ่านเครื่องบดเนื้อด้วยตะแกรงธรรมดา ฉันเล่นมันสามครั้ง อย่างแรก เนื้อสัตว์กับหัวหอม ตามด้วย ครีม เนย (500 กรัม)... ฉันซื้อน้ำมัน 72% โดยไม่ได้ตั้งใจ - ฉันไม่เคยใช้เลย ไม่เหมาะสำหรับแซนวิชหรือครีมและขนมอบ ดังนั้นฉันจึงใช้มันในหัว ปาด "พอดี"

จากนั้นเป็นครั้งที่สามที่เธอวิ่งไปด้วยกัน

ฉันใส่ไส้ในหัว อะไรที่ไม่พอดีฉันใส่ไว้ในภาชนะในช่องแช่แข็ง

และในตอนเช้าสำหรับอาหารเช้า - ทาแซนวิชอย่างจริงใจ !!!

นี่คือวิธีที่ฉันจะแสดงโครงสร้างให้กว้างขึ้น:

ความคิดเห็นของฉัน:ฉันชอบปาเต้ เขาเป็นนิสัยของตับที่แตกต่างกันแน่นอน รสชาติของตับไม่ค่อยเด่นชัดนัก แต่ในกรณีของตับแกะ วิธีนี้ดีที่สุด ตับแกะมีรสขมเล็กน้อย อ่านว่าต้องแช่ไว้ก่อน ฉันไม่รู้ว่ามันจะช่วยได้ไหม จากหนึ่งตับ ความขมขื่นนี้จะชัดเจน และนี่เป็นเพียงความรู้สึกเล็กน้อยเท่านั้น ฉันชอบมัน - มันให้ความน่าดึงดูดใจ

โอ้ ขณะที่ฉันกำลังเขียน ฉันไปทาแซนด์วิชให้ตัวเอง! และดูเหมือนว่าไม่หิว และฉันก็ต้องการมัน! สองรูปสุดท้าย - ฉันเพิ่งถ่ายและเพิ่มในนาทีสุดท้าย

BON APPETIT ทุกคน!