Tunakupa kichocheo rahisi cha mchanganyiko wa vitamini ili kuimarisha kinga. Utungaji wake utakusaidia kukabiliana na magonjwa na kukupendeza kwa ladha isiyo ya kawaida.

Watakuambia kichocheo cha kuongeza kinga.

Itachukua dakika 10-15 tu kuandaa.

Kiwanja:

• Asali 150 g,
• Malenge 200-300 g,
• Chokaa 1 pc. na (kwa ukosefu wa chokaa, ndimu tu zinaweza kutumika).
• ndimu 1 (au ndimu 2)
• Tangawizi (mizizi) kipande 1,
• Sukari (ikiwezekana kahawia) 150 g

Ikiwa hupendi ladha kali ya tangawizi, basi kwa wingi wa viungo utahitaji mizizi ya tangawizi 1/2 tu, au hata chini, lakini hakikisha kuiongeza, angalau kidogo.

Osha ndimu nzima na ndimu kwa maji yanayochemka. ili kuondoa uchungu mwingi. Kisha kata pamoja na peel, ukiondoa mbegu. Chambua na ukate malenge na tangawizi vipande vipande na ukate kwenye blender au grinder ya nyama.

Kisha kuchanganya kila kitu na kuhamisha kwenye chombo kwa kusaga, kuongeza asali na sukari. Kusaga mpaka laini. Utalazimika kufanya bidii kuponda crusts.

Mchanganyiko unapaswa kuonekana kama unga. Imehifadhiwa kikamilifu mahali pa baridi (jokofu) kwa muda mrefu. Chukua kijiko nusu saa kabla ya milo.

Dawa kama vile asali, limao, malenge, tangawizi ni elixir nzuri kwa mwili wa binadamu. Inasaidia kuimarisha mfumo wa kinga, hulipa fidia kwa ukosefu wa vitamini na ina athari nzuri kwa hali ya jumla.

Mali ya uponyaji

Malenge sio mboga inayojulikana tu, bali pia ni bidhaa muhimu sana kwa wanadamu. Malenge ina kiasi kikubwa cha vitamini na madini ambayo ni muhimu kwa mtu. Kwa matumizi ya mara kwa mara ya matunda katika chakula, ini husafishwa, na afya inaboresha. Ndimu ni ghala la vitamini C, ambayo kwa upande wake ni muhimu katika vita dhidi ya virusi na bakteria.

Tangawizi ina athari ya joto, inazuia uzazi wa maambukizi, husaidia kupunguza na kuondoa sputum. Asali ni antibiotic ya asili na biostimulant kali. Kwa matumizi ya mara kwa mara ya bidhaa ya nyuki, kinga huongezeka kwa kiasi kikubwa, uwezekano wa upungufu wa vitamini hupungua.

Kwa pamoja, bidhaa zilizo hapo juu zina athari zifuatazo kwenye mwili wa binadamu:

• kusafisha mwili wa sumu na vitu vyenye madhara;
• kuongeza ulinzi wa asili;
• kurekebisha michakato ya metabolic;
• kusaidia kusafisha ini.

Unaweza kutumia mchanganyiko ili kuzuia baridi na kwa dalili za kwanza za baridi.

Wakati wa ugonjwa, dawa za asili zitasaidia kupambana na virusi na bakteria. Aidha, chombo hicho kitachangia kuondolewa kwa sumu na allergens baada ya ugonjwa.

Contraindications

Ina dawa na baadhi ya vikwazo:

• kutovumilia kwa viungo;
• umri hadi miaka 3;
• hepatitis ya papo hapo;
• hali ya homa;
• Vujadamu.

Wanawake wajawazito na watoto katika utoto wa mapema na ujana wanapaswa kuanza kuchukua mchanganyiko tu baada ya kushauriana na daktari ambaye ataagiza kozi ya matibabu na kuamua kipimo cha dawa.

Nani anafaidika?

Chombo hiki kina viungo vya asili tu, na kwa manufaa yake inaweza kushindana kwa urahisi na madawa ya gharama kubwa ya bandia ili kuongeza kinga. Ni muhimu kwa kila mtu, kutoka kwa vijana hadi wazee. Watoto wana hatari sana kwa virusi na bakteria, hivyo itakuwa muhimu kufanya mchanganyiko wa asali-malenge ili kuongeza kinga.

Wakati wa ujauzito, ulinzi wa asili wa mwanamke hupunguzwa, hii ni muhimu ili mwili usimkatae mtoto. Inageuka kuwa inakuwa isiyo na kinga dhidi ya bakteria ya pathogenic. Matumizi ya mara kwa mara ya tangawizi, asali na malenge itasaidia kuunda ulinzi kwa mama anayetarajia.

Katika uzee, michakato yote katika mwili hupungua, kimetaboliki hudhuru, na unyogovu unawezekana. Bidhaa ya asili ya vitamini ina uwezo wa kufurahisha wazee na kuwapa nguvu. Kwa watu wazee, kuna kupungua kwa cholesterol na viwango vya sukari ya damu, njia ya utumbo na mfumo wa moyo na mishipa hufanya kazi vizuri.

chaguzi za kupikia

puree ya malenge

Ili kuandaa mchanganyiko kwa mtu mmoja, utahitaji viungo vifuatavyo:

• mchanga wa sukari 100 g;
• asali 100 g;
• massa ya malenge 150-200 g;
• limao 2 pcs. ukubwa wa kati au 1 kubwa;
• chokaa 1;
• mizizi ya tangawizi 1 pc.

Ili kuondoa uchungu mwingi kutoka kwa matunda ya machungwa, inapaswa kumwagika na maji yanayochemka. Kata mandimu na chokaa, ondoa mbegu, peeling sio lazima. Ikiwa hakuna chokaa, basi ongeza kiasi cha limao. Ondoa peel na msingi kutoka kwa malenge, kata kiasi kinachohitajika cha massa kwenye cubes. Mizizi ya tangawizi ina ladha iliyotamkwa ya viungo, ikiwa hupendi spicy au mpango wa kutoa mchanganyiko kwa watoto, basi ujizuie kwa nusu. Mzizi lazima uvunjwe na kukatwa kwenye cubes.

Ifuatayo, viungo vyote vinapaswa kusagwa kwa hali ya puree. Hii inaweza kufanyika kwa blender, baada ya kuongeza sukari na asali. Ikiwa nyumba yako haina blender, basi tu kupita kila kitu kupitia grinder ya nyama na wavu mzuri. Puree asili haitafanya kazi, lakini bidhaa hii haitakuwa muhimu sana. Ongeza bidhaa ya ufugaji nyuki na sukari iliyokatwa baada ya kusaga bidhaa kwenye grinder ya nyama.

Mchanganyiko unaosababishwa lazima uhifadhiwe kwenye kioo au chombo cha plastiki na kifuniko mahali pa giza, baridi, friji ni kamilifu. Chukua tbsp 1. l. Dakika 30 kabla ya milo mara 2-3 kwa siku. Endelea matibabu hadi dawa iishe, ambayo ni kama wiki 1.5-2.

Puree huliwa kwa raha na watoto na vijana kama dessert au kama topping kwa pancakes, uji. Watoto wanashauriwa kutumia si zaidi ya 1 tbsp. l. mchanganyiko wa vitamini kwa siku.

asali ya malenge

Kichocheo hiki ni ngumu zaidi na kirefu, utahitaji vifaa vifuatavyo:

• 1 malenge ya ukubwa wa kati;
• mandimu 150-200 g;
• asali 500 g;
• mizizi ya tangawizi 50 g;
• mdalasini.

Chagua malenge safi, safi, ni bora kutumia aina za mboga zisizo za mseto. Osha na kavu kwanza, kisha ukate kwa uangalifu juu - bado tutaihitaji. Mbegu na massa ya nyuzi lazima yaondolewe.

Punguza juisi kutoka kwa mandimu, chaga mzizi wa tangawizi kwenye grater ndogo au uikate kwenye blender. Kuchanganya viungo vyote na asali na kuchanganya. Sasa mimina mchanganyiko mzima ndani ya malenge, funika na kifuniko na uweke mahali pazuri kwa siku 5-7.

Wakati huu, juisi ya matunda itachanganya na kujaza na kuingiza, hii ni asali ya malenge. Yaliyomo ya malenge inapaswa kumwagika kwenye jarida la glasi, ongeza mdalasini kwa ladha na uhifadhi kwenye jokofu. Chukua tbsp 1. l. mara tatu kwa siku kwa siku 15-20.

Kama unaweza kuona, ili kuandaa dawa ya asili, uwekezaji mkubwa na juhudi hazihitajiki, lakini faida kwa mwili itakuwa kubwa.

Kufanya kozi 2 - 4 za kuzuia kwa mwaka, utaugua mara nyingi sana, na ugonjwa utaendelea kwa fomu kali.

Kwa kawaida, usisahau kuhusu maisha ya afya, ugumu na michezo.

Katika ulimwengu wa sasa na mazingira, afya ni ya kwanza. Kila mtu ana uwezo wa kutunza kuimarisha kinga na kuzuia magonjwa. Vyakula vya kawaida, kama vile malenge na asali na limao, vinaweza kusaidia katika kuimarisha afya kwa ujumla na kuimarisha.

Haja ya kuongeza kinga

Seti ya vikwazo vya kinga na athari zinazosaidia mwili wa binadamu kujilinda kutokana na virusi, sumu, bakteria na, kwa sababu hiyo, kuishi maisha ya muda mrefu ya furaha inaitwa kinga. Jinsi nguvu ni uwezo wa mwili wa kuhimili mambo mabaya ya mazingira, jinsi nguvu ya kinga ya mtu - hivyo afya yake itakuwa bora zaidi. Ili kuteseka na homa na kuugua mara chache, ni rahisi kuimarisha mfumo wa kinga kwa kufuata ushauri wa dawa za jadi. Kwa mapishi ya misombo ya uponyaji kwa msaada wa ghala za asili za bidhaa muhimu: malenge, tangawizi, limao, chokaa, asali, vipengele ngumu hazihitajiki na maandalizi yao yanapatikana kwa kila mtu.

Faida za kunywa

Sifa za dawa za asali zimejulikana tangu nyakati za zamani. Uwepo katika asali ya kiasi kikubwa cha kemikali na vitamini muhimu kwa watu husaidia kuboresha kazi ya karibu vipengele vyote vya mifumo ya mwili wa binadamu - utumbo, moyo na mishipa, hematopoietic na mifumo ya musculoskeletal. Asali ina athari ya kutuliza - inasaidia kupunguza msisimko wa neva, inaboresha upyaji wa seli, na yaliyomo katika asidi ya kikaboni, vitamini A, aina zote za B, E, K, PP, folic na asidi ya pantothenic, ina athari ya faida katika kuimarisha. mfumo wa kinga.

Kuwa mwangalifu! Kutokana na kuwepo kwa kiwango cha ongezeko la allergener, watoto chini ya umri wa miaka 3 hawapaswi kutumia asali!

Muundo wa uponyaji wa limau

Lemon kwa muda mrefu imepata sifa ya bingwa wa uponyaji wa machungwa - kwa suala la maudhui ya asidi ascorbic, ina bidhaa chache sawa.

Vitamini C katika limao ni msaidizi wa kwanza na mkuu katika kujenga kizuizi cha kinga na mwili wa binadamu. Vinywaji au mchanganyiko na kuongeza ya limao au maji ya limao itaboresha utendaji wa njia ya utumbo, kusaidia kupunguza maumivu ya kichwa, kupunguza homa, kupunguza toxicosis, na pia kutumika kama dhamana ya kupona kutokana na magonjwa ya ini, figo na kifua kikuu cha mapafu. . Ikiwa tunatengeneza mchanganyiko wa asali na limao, tunapata nguvu maradufu ya kutajirisha dawa za miujiza.

Kumbuka! Aina ya limau - chokaa - chanzo cha asidi ya citric ya asili - ina hadi 10% ya dutu hii muhimu katika muundo wake.

Utungaji wa dawa ya malenge

Malenge ni mgeni kutoka Amerika Kusini, lakini licha ya ukweli kwamba ilianzishwa hivi karibuni, ladha yake na sifa za dawa zimepata umaarufu fulani. Kutoka kwa malenge, massa na mbegu zitakuwa muhimu kwa wanadamu.

• Utungaji wa malenge ni matajiri katika vitamini C, ambayo ni muhimu wakati wa kudhoofika na hypothermia, ambayo tayari tumetaja kuwa wajenzi bora wa mfumo wa kinga.
• Watu wachache wamesikia kuhusu vitamini T - carnitine - hupatikana katika malenge. Sifa zake za uponyaji husaidia mwili kurekebisha michakato ya metabolic na kuboresha ugandaji wa damu.
• Malenge ni ukarimu na pectini na carotenes, ambayo ina mali antioxidant kwamba kazi kama mwili utaratibu - hivyo rangi ya machungwa mkali wa mboga.

Mali muhimu ya malenge

• Vitamini K pia ni nadra sana kwa asili, ambayo ni muhimu hasa kwa ugandishaji wa kawaida wa damu, na pia kwa malezi na urejesho wa mifupa.
• Aidha, malenge ina vipengele vidogo na vidogo na vitamini vya vikundi vyote kwa kiasi kidogo.
• Mafuta, protini, protini na zinki ni sehemu ya mbegu za malenge, ambayo inaweza pia kuwa na athari ya uponyaji kwenye mwili wa binadamu.

Afya! Dutu muhimu zaidi hupatikana katika malenge mbichi, lakini massa ya malenge ya kuchemsha ina athari kubwa ya diuretiki na choleretic.

Mbegu za malenge kavu huwa na kuhifadhi vitu muhimu kwa miaka miwili.

kalori

Baadhi ya mapishi ya kuandaa sahani zenye afya ili kuimarisha mfumo wa kinga na malenge na asali na limao yanaweza kutazamwa kwenye video hii:

Mapishi ya Afya Imara na Malenge, Asali na Ndimu

Nambari ya mapishi 1. Lemon pumpkin puree ladha na asali

Wakati wa msimu wa mbali, mwili unahitaji rangi angavu, uzoefu mpya na ongezeko la utungaji wa vitamini, hivyo mchanganyiko wa vyakula vyenye utajiri wa mali ya uponyaji - tangawizi, limau, malenge, asali - zitakuja kwa manufaa. (1 pc., Huwezi peel, ikiwa inataka, kumwaga maji ya moto ili kupunguza uchungu wa matunda) kuongeza glasi isiyo kamili ya sukari na 150 g ya asali, malenge kukatwa vipande vidogo (350 g) na mizizi ya tangawizi. Mchanganyiko huu wa limao-malenge unapaswa kupigwa vizuri katika blender mpaka misa ya homogeneous inapatikana. Utungaji ulioandaliwa utaleta kwa mfumo wako wa kinga malipo makubwa ya vitu vinavyounga mkono maisha ya mwili. Hifadhi mchanganyiko wa limao-malenge mahali pa baridi.

Nambari ya mapishi 2. Juisi ya malenge ya asali

Kuchanganya mali ya uponyaji ya malenge na asali na tangawizi itakuwa nyongeza bora ya kuimarisha mfumo wa kinga, kwa hivyo unapaswa kuzingatia kichocheo hiki. Ili mchanganyiko unaosababishwa udumu kwa muda mrefu, unahitaji kuchagua malenge kubwa - hadi kilo 8-9 na usonge (pamoja na mbegu zilizo na massa), baada ya kuifuta kupitia grinder ya nyama. Kuchanganya slurry kusababisha na kilo 5 ya asali. Kusisitiza mahali penye ulinzi kutoka kwa jua kwa siku kumi, mara moja kwa siku mchanganyiko lazima uchochewe. Kisha tenga maji ya asali-malenge kutoka kwenye massa. Ili kuimarisha mfumo wa kinga, juisi ya asali-malenge inapaswa kunywa 50 g nusu saa kabla ya chakula.

Nambari ya mapishi 3. Vipande vya malenge vilivyooka

Ili kuandaa sahani katika tanuri, unahitaji kuandaa molds maalum za kauri, kumwaga maji kidogo ndani yao, chagua aina ya malenge tamu, kata matunda ya malenge kwenye vipande vya kati na uifute na asali kabla ya kuiweka kwenye bakuli. Unaweza kuoka malenge nzima, lakini kabla ya hapo unapaswa kujaribu kukata kwa uangalifu msingi na mbegu kutoka kwake, ongeza asali kidogo katikati na ufunike juu ya malenge iliyokatwa. Kwa piquancy ya ladha na harufu, vipande vya malenge vilivyomwagika vinaweza kunyunyiziwa na pinch ya tangawizi ya ardhi kabla ya kuoka, au kunyunyiziwa na matone machache ya maji ya limao baada ya kupika.

Nambari ya mapishi 4. Malenge ya jua na marmalade ya asali

Ili kuongeza kinga, kuna aina nyingi za sahani zilizofanywa kutoka kwa malenge na asali. Ikiwa tunazungumzia kuhusu watoto, basi daima wanataka kitu cha kuvutia, hivyo marmalade kutoka kwa bidhaa za afya itakuwa muhimu sana. Kwa kilo ya malenge iliyooka, ongeza 350-400 g ya asali (kilo 0.5 ya sukari inaweza kubadilishwa) bila kuongeza maji, na kuchochea mchanganyiko unaosababishwa, kuweka moto mdogo. Wakati marmalade inapoongezeka, unaweza, kulingana na mapendekezo yako na ladha, kuongeza pinch ya tangawizi ya ardhi au zest, kuongeza zabibu zilizokatwa, karanga, apricots kavu.

Nambari ya mapishi 5. Kuponya malenge na jamu ya apricot kavu

Kichocheo cha kutengeneza jam kutoka kwa malenge na apricots kavu ni rahisi sana, lakini, hata hivyo, ni muhimu sana kwa kurejesha nishati na kuongeza kinga. Itahitaji kilo ya malenge, peeled, mbegu na massa, glasi nusu ya sukari (unaweza kutumia asali badala ya sukari) na gramu 300 za apricots kavu. Kusaga malenge na apricots kavu na grater, blender au tu kukata vipande vidogo. Bila kuongeza maji (juisi ya malenge inapaswa kusimama), kuleta kwa chemsha, kuchanganya, kuleta mchanganyiko kwa chemsha tena. Kwa hivyo kurudia mara tatu. Weka kando, acha ipoe. Jam itakuwa amber-jua kwa rangi, yenye kupendeza kwa harufu na muhimu sana kwa kuimarisha mfumo wa kinga.

Nambari ya mapishi 6. Cocktail ya vitamini

Wakati huu, apple na vitunguu vitaongeza uwezo wao wa uponyaji kwa malenge na asali. Katika applesauce iliyokunwa (pcs 4.), Ongeza maji ya vitunguu (kutoka vitunguu viwili vya kati) na juisi ya malenge (vijiko 10), kisha msimu na asali (vijiko 2) na upiga mchanganyiko huu vizuri na mchanganyiko au blender. Cocktail vile iliyojaa kundi la vitamini inaweza kuchukuliwa katika kijiko mara 4 kwa siku, ikiwezekana kabla ya chakula. Kwa matumizi ya mara kwa mara ya jogoo kama hilo, kinga yako itakuwa ya kawaida kila wakati. Ni bora kuhifadhi kwenye jokofu.

Kabla ya kutengeneza mchanganyiko wa uponyaji wa malenge, limao na asali, hakikisha kuwa hauna ubishani kwa matumizi yao. Vinginevyo, mapishi yenye afya yanaweza kuwa na matokeo yasiyoweza kutabirika.

Malenge, asali na contraindications ya limao:

• Haipendekezi kutumia asali kwa watoto wadogo, watu walio na uvumilivu wa kibinafsi - kwa wengi, asali husababisha athari ya mzio; wagonjwa wenye ugonjwa wa kisukari wanapaswa kufahamu mkusanyiko mkubwa wa sukari katika asali.
• Wakati wa kujumuisha limau kwenye lishe, ikumbukwe kwamba ni muhimu kupunguza matumizi yake wakati wa kuzidisha kwa magonjwa ya njia ya utumbo (kongosho, vidonda, gastritis), na mandimu, kama matunda mengi ya machungwa, yanaweza kusababisha mzio.
• Madhara kutokana na kula malenge ni nadra, lakini watu wenye ugonjwa wa kisukari, vidonda vya tumbo au duodenal, gastritis na usawa wa asidi-msingi wanapaswa kuwa macho.

Muhimu! Kabla ya kutumia dawa yoyote ya jadi (asali, mandimu, malenge, tangawizi), unahitaji kushauriana na daktari!

Ili kuwa na afya njema, kuwa nje mara nyingi zaidi, songa zaidi na kula vyakula vyenye afya na safi! Hasa malenge, asali na limao!

Malenge ni tiba ya magonjwa 100. Daktari wa muujiza wa bei nafuu wa mwili Irina Alexandrovna Zaitseva

Malenge kuimarisha mfumo wa kinga

Hebu tuandae viungo muhimu.
Kiasi kinaweza kutofautiana, kulingana na ladha unayotaka kufikia,
unaweza kuweka tangawizi kidogo ili ukali usikike kidogo,
au mandimu zaidi, kwa mfano, au malenge, ili ladha yake ishinde.
Ninataka kukujulisha kwa mchanganyiko bora ambao tunapendelea.

Choma limau na chokaa kwa maji yanayochemka ili kuondoa uchungu mwingi.
Kwa ukosefu wa chokaa, ndimu tu zinaweza kutumika.

Chambua malenge na tangawizi na ukate vipande vipande, kwa kusaga zaidi na blender. Ikiwa haupendi ladha ya manukato ya tangawizi, basi kwa idadi kama hiyo ya viungo utahitaji 1/2 tu ya mizizi ya tangawizi, au hata kidogo, lakini hakika ninapendekeza kuiongeza, angalau kidogo.

Lemon na chokaa, na ngozi, kata, kuondokana na mbegu.

Kuhamisha viungo vilivyoandaliwa kwenye chombo, kwa kusaga na blender, ongeza asali.
Kusaga mpaka laini. Bila shaka, itabidi uweke kiasi fulani cha jitihada ili crusts ikavunjwa, lakini ni kweli kabisa, na muhimu zaidi, si kwa muda mrefu.

Tayari!
Imehifadhiwa kikamilifu mahali pa baridi (jokofu) kwa muda mrefu.
Kutoka kwa kiasi kilichotolewa cha viungo, takriban 500 ml hupatikana. bidhaa iliyokamilishwa.

Kitamu sana na chai, au hata proto kwa dessert na kuki, pancakes, na pancakes. na kadhalika.
Na pia, bila shaka, itapendeza na yaliyomo sio wewe tu,
lakini, kwa mfano, mgonjwa wako wa ghafla, rafiki wa kike au jamaa,
ambao hawana muda wa kutosha wa kuandaa "dawa".
Unapoenda kutembelea, chukua vitamini pamoja nawe!

Viungo vyote vilivyotumiwa katika kichocheo hiki havitafaidika mwili tu, bali pia kuimarisha mfumo wa kinga, ambayo ni muhimu hasa wakati huu wa mwaka.
Malenge mara nyingi huliwa baada ya matibabu ya joto, bila shaka, mali yake ya manufaa yanahifadhiwa, lakini sio safi, inafaa kwa usawa katika mchanganyiko wa tamu ya limao na tangawizi. Maudhui ya vitamini ni ya kushangaza A, C, B vitamini (B1, B2, B12), PP na vitamini K, ambayo inaweza kupatikana katika matunda na mboga chache.
Lemon na chokaa ni sedative asili, kurejesha kazi ya moyo na kuimarisha mishipa ya damu, kuzuia maendeleo ya atherosclerosis na kutibu magonjwa ya mapafu, kuondoa sumu kutoka kwa mwili, na kuimarisha mfumo wa kinga. Mbali na vitamini C, limau ni maarufu kwa kuwepo kwa kiasi kikubwa cha phytoncides na vitamini P, na chokaa ni matajiri katika vitamini B na asidi ya matunda.
Tangawizi ina mali ya kuzuia uchochezi, ina vitu vingi muhimu vya kuwaeleza na vitamini.
Sukari ya kahawia ni muhimu katika kufuatilia vipengele kama vile: potasiamu, kalsiamu, zinki, magnesiamu, shaba, fosforasi na chuma. Na pia ubora muhimu ni ladha ya kipekee ambayo itapamba sahani yoyote.
Asali ina fructose na glucose, na madini mengi muhimu: magnesiamu, chuma, potasiamu, kalsiamu, sodiamu, klorini na sulfuri. Pamoja na hayo, asali pia ina vitamini nyingi kama vile B1, B2, B3, B5, B6 na C.