Hatua ya 1: chemsha viazi.

Kwanza kabisa, unahitaji kuchemsha viazi hadi laini. Osha mboga, uziweke kwenye sufuria, funika na maji na upike hadi viazi ziweze kutobolewa kwa kisu au uma.
Baada ya kupika, baridi viazi na peel yao, na kisha kukatwa katika cubes. Lakini hii ni baadaye, na wakati inapikwa, utakuwa na wakati wa kuandaa viungo vingine.

Hatua ya 2: kaanga vitunguu na karoti.

Chambua vitunguu na uikate kwenye cubes ndogo. Pia onya karoti na uikate kwenye cubes ndogo au uikate kwenye grater ya kati.
Mimina mafuta ya mboga kwenye bakuli la multicooker, washa modi "Kukaanga" na kusubiri mafuta ya joto. Kisha kuweka vitunguu na karoti kwenye cooker polepole, weka timer Dakika 20 na chemsha mboga hadi ziwe wazi. Mwishoni, chumvi na kuongeza viungo.

Hatua ya 3: kuandaa nyama ya kukaanga.

Ongeza kuku iliyokatwa kwenye mboga iliyopikwa na koroga ili kuchanganya. Wakati stuffing inapoanza kubadilisha rangi, ongeza ketchup au mchuzi wa nyanya hapa. Mimina ndani 100 mililita maji. Changanya kila kitu vizuri na uendelee kupika wakati uliobaki.
Wakati imewekwa kwenye kipima muda Dakika 20 kupitisha, uhamishe yaliyomo kwenye multicooker kwenye sahani ya kina, na uifuta kwa upole bakuli yenyewe na kitambaa.

Hatua ya 4: kuandaa kujaza yai.

Katika bakuli tofauti, changanya mayai ya kuku na maziwa, cream ya sour na mimea. Piga kila kitu kwa uma au whisk ili kufanya molekuli iwe homogeneous.

Hatua ya 5: Kusanya Casserole ya Viazi ya Kuku.

Sasa kwa kuwa viungo vyote vimeandaliwa, inabakia tu kukusanya casserole na, kwa kweli, kuoka. Ili kufanya hivyo, weka nusu ya viazi chini ya multicooker na ujaze nayo 1/3 kujaza yai. Kisha weka kuku iliyokatwa vizuri na vitunguu na karoti. Tena, theluthi moja ya kujaza. Na juu sana, weka viazi iliyobaki na kumwaga mchanganyiko wa yai iliyobaki.


Ikiwa tabaka huchanganya kidogo na kila mmoja, ni sawa, mradi tu mchanganyiko wa yai ni zaidi au chini ya kusambazwa sawasawa kati yao, vinginevyo casserole haitaweka tu.

Hatua ya 6: Pika Casserole ya Kuku ya Viazi kwenye Jiko la polepole.

Kupika bakuli "Bidhaa za mkate" kwa joto 180 digrii wakati Dakika 30. Viungo vyote tayari vimeandaliwa tofauti, tunahitaji tu mchanganyiko wa yai ili kuweka na casserole kuchukua sura yake.
Unapofungua kifuniko, casserole juu itakuwa rangi kabisa. Utahitaji kuitingisha kwenye sahani ya kuhudumia ili iwe juu chini. Ili kufanya hivyo, chukua sahani ya gorofa, funika bakuli la multicooker nayo na ugeuke kwa harakati kali. Ondoa bakuli, nyunyiza jibini iliyokunwa juu ya bakuli na uitumie ikiwa moto.

Hatua ya 7: Tumikia Casserole ya Viazi ya Kuku.

Casserole ya viazi na kuku, shukrani kwa jiko la polepole, imeandaliwa kwa urahisi sana na kwa urahisi, utatumia muda zaidi na jitihada katika kuandaa viungo.


Kata bakuli la moto katika vipande vya kutumikia na utumie kwa chakula cha mchana au chakula cha jioni. Unaweza kuiongezea na saladi ya mboga safi au vipande tu vya nyanya na matango.
Furahia mlo wako!

Ikiwa kila kitu kitashikamana na bakuli lako la multicooker na kuchoma, inafaa kulainisha na kiasi kidogo cha mafuta ya mboga.

Unaweza kuongeza viungo vingine kwa ladha yako, na sio tu yale yaliyoonyeshwa kwenye mapishi.

Casserole ya viazi na uyoga na kuku kwenye jiko la polepole. Kichocheo na picha ya sahani hii ya kupendeza ilitumwa kwetu na Alena Vakhitova. Casserole ya viazi iliyoandaliwa kwa njia hii sio greasi sana na inafaa kabisa kwa wale wanaokula haki.

Viungo:

• kifua cha kuku
• champignons
• mafuta ya mboga
• vitunguu - 2 karafuu
• viazi - 5 pcs
• mafuta ya mzeituni
• kijiko moja cha cream ya sour
• jibini ngumu
• chumvi na pilipili - kulahia

Kupika:

Chambua vitunguu na ukate pete za nusu au robo ya pete. Chambua zukini na ukate kwenye cubes. Katika zucchini changa, ngozi haiwezi kuvuliwa.

Osha uyoga na ukate vipande vipande (sio ndogo sana).

Kaanga uyoga kidogo, kisha ongeza zukini na vitunguu kwao, na kaanga zote pamoja hadi mboga ziwe laini.

Kukaanga mboga na uyoga kunaweza kufanywa kwenye jiko la polepole kwenye "kuoka" au kwenye sufuria, juu ya moto mdogo.

Weka mboga iliyoandaliwa kwenye sahani na mahali pale ambapo mboga zilikaanga, kutupa kifua cha kuku kilichokatwa na kaanga / kitoweo kidogo. Unaweza kuchemsha matiti katika maji yenye chumvi kidogo na uikate kwenye cubes wakati tayari.

Wakati kujaza kwetu kwa casserole ya viazi iko tayari, tunaendelea kwenye viazi.

Chambua na ukate viazi nyembamba (nina grater maalum).

Weka safu ya viazi chini ya bakuli la multicooker, kisha uyoga ukijaza nyama, punguza cream ya sour katika vijiko viwili vya maji, mimina juu ya kujaza, ongeza vitunguu vilivyochaguliwa na tena safu ya viazi (usisahau kupaka mafuta). chini ya bakuli na mafuta). Nyunyiza kila safu kidogo na chumvi na pilipili.

Nyunyiza juu na jibini iliyokatwa.

kujiandaa casserole ya viazi na uyoga na kuku kwenye jiko la polepole Dakika 40-50, katika hali ya "kuoka".

Unahitaji kueneza casserole ya viazi iliyokamilishwa na spatula, ukigawanya vipande vipande kwenye bakuli.

Kutumikia moto na mboga safi na saladi ya kijani.

Furahia mlo wako!!!

Kila mama wa nyumbani anapaswa kuwa na siri ya kuandaa sahani ladha ambayo inaweza kufanyika kwa haraka. Casserole ya viazi na kuku na uyoga, iliyoandaliwa kulingana na mapishi yetu rahisi ya hatua kwa hatua na picha, itakusaidia wakati kama huo. Tunapendekeza kufanya sahani kama hiyo kwa chakula cha jioni cha familia au kwa wageni wenye njaa ambao walionekana ghafla.

Kichocheo cha casserole na viazi na kuku ni rahisi sana, kwa sababu tutapika kwenye jiko la polepole. Sahani ya kupendeza na ya kitamu sana itapendwa na familia yako yote, na marafiki wako watakuwa na hamu ya kujifunza ugumu wa kupikia. Kichocheo ni rahisi sana, lakini ladha ni ya kushangaza na inaweza kushangaza hata gourmet inayovutia zaidi.

Jinsi ya kupika casserole ya viazi na kuku na uyoga kwenye jiko la polepole

Casserole ya viazi na fillet ya kuku imeandaliwa haraka na kwa urahisi sana. Wote unahitaji kufanya ni kuandaa viungo vyote muhimu, viweke kwenye tabaka kwenye bakuli la multicooker kwa usahihi na uwe na subira, kwa sababu harufu itakuwa nzuri.

Kidokezo cha mapishi: jaribu kufunika vizuri kila safu ili viungo vyote viweke, hivyo sahani itageuka kuwa laini sana na yenye zabuni.

Kutoka kwa idadi iliyoonyeshwa ya viungo tutafanya sahani kwa watu 6. Wakati wa kuandaa viungo ni takriban dakika 15. Wakati wa kupikia casserole ya viazi na fillet ya kuku na uyoga - dakika 50.

Viungo

• Fillet ya kuku - 500 gr.
• Viazi - 6 pcs.
• Vitunguu - 2 pcs.
• Nyanya - 2 pcs.
• Jibini ngumu - 300 gr.
• Mayonnaise - 300 gr.
• Champignons - 300 gr.
• Cream - 150 gr.
• Chumvi - kwa ladha.
• Pilipili - kwa ladha.
• Kuonja kwa kuku - kulawa.
• Dill - kulawa.
• Vitunguu - kwa ladha.
• Siagi iliyoyeyuka - 2 tbsp. vijiko

Kupika sufuria ya viazi ya kuku

Hatua ya 1.

Tunasafisha kifua cha kuku kutoka kwenye ngozi, safisha nyama, kuiweka kwenye sahani na kuiacha kavu kidogo. Kwa wakati huu, joto sufuria, na kukata kuku katika vipande vidogo.

Hatua ya 2

Wakati sufuria inapokanzwa kwa joto la taka, kuyeyusha kijiko kimoja cha siagi iliyoyeyuka ndani yake na kuweka vipande vya kuku kwenye sehemu moja. Fry kwa dakika 5-7, mpaka nusu kupikwa.

Hatua ya 3

Weka fillet kwenye sahani na uache baridi kidogo. Ifuatayo, safisha viazi, suuza vizuri na ukate pete za kati, kuweka kando kwenye sahani.

Hatua ya 4

Tunaosha nyanya moja kubwa au mbili za kati na kukatwa kwenye miduara mikubwa.

Hatua ya 5

Hatuna kuosha champignons ili wasiingie maji, lakini tunawasafisha kutoka kwenye ngozi ya juu na kukata mguu wa uyoga kidogo. Kata vipande vya kati na kuweka kando kwenye sahani.

Hatua ya 6

Tunasafisha vitunguu na kukata pete, lakini usiingie ndani ya maji ya moto ili harufu iingie kwenye sahani yetu wakati wa kuoka.

Kisha chaga jibini kwenye grater coarse.

Hatua ya 7

Tunawasha multicooker kwa kazi ya "Kuoka", weka wakati hadi dakika 40-50, ukizingatia wakati wa joto la uso. Panda kijiko kimoja cha siagi iliyoyeyuka na upake vizuri kingo zote za bakuli. Wakati bakuli ni joto kidogo, mimina ndani ya cream ili kufunika kabisa chini. Tunaanza kuweka viungo vyetu kwa zamu, pilipili kila safu ili kuonja na kufunika na mayonnaise.

Hatua ya 8

Kwanza weka kuku.

Safu inayofuata ya casserole itakuwa nyanya. Kisha vitunguu vilivyochaguliwa.

Hatua ya 9

Ongeza uyoga wa champignon, usambaze sawasawa juu ya safu.

Hatua ya 10

Na kuweka viazi katika safu ya mwisho.

Hatua ya 11

Tunaweka kila kitu kwa utaratibu hadi viungo vitakapokwisha, mwisho tunaweka vitunguu kidogo na kufunika sahani na jibini iliyokunwa.

Hatua ya 12

Kwa kuwa tunapika casserole ya viazi na kuku kwenye jiko la polepole, hali ya joto huwekwa moja kwa moja. Kupika huchukua jumla ya dakika 40-50. Wakati wa kupikia, hatufungui kifuniko cha multicooker, ingawa harufu itakuwa nzuri, ni muhimu kwamba sahani imejaa cream, vitunguu, na kidogo, na vitunguu, na kila kitu kimeoka sawasawa. Wakati wa kupikia umekwisha, jibini imepata rangi ya dhahabu, na cream imeongezeka karibu na juu ya sahani - tunajaribu.

Viazi zilizopikwa na fillet ya kuku na uyoga kwenye cooker polepole ziko tayari. Kutumikia kupambwa na mboga mboga na parsley iliyokatwa vizuri. Furahia mlo wako!

Mapishi sawa:

Casseroles ya kuku daima ni ya kitamu, rahisi na ya haraka, hivyo husimama kati ya sahani za kila siku. Katika mkusanyiko huu, tumekusanya mapishi bora ya casseroles ambayo yanaweza kutayarishwa kutoka kwa kuku pamoja na bidhaa zingine kwenye jiko la polepole.

Multicookers ni kuwa maarufu zaidi na zaidi kati ya wapishi ambao wanataka kupika chakula kitamu na cha afya na kiwango cha chini cha muda, jiko la kusonga, umeme na gesi, kutoka kwenye podium. Leo, karibu kila mama wa nyumbani wa pili anajitahidi kupata kifaa hiki cha kufanya kazi, kwa hivyo, maswali kuhusu mapishi ya multicooker huibuka mara nyingi zaidi. Leo tutazungumza juu ya aina maalum ya sahani ambazo zinaweza kupikwa kwenye jiko la polepole - casseroles ya kuku.

Casserole ya kuku ni chaguo kubwa kwa chakula cha mchana, na kwa mtu pia kwa kifungua kinywa au chakula cha jioni. Kuchanganya kuku na mboga tofauti, unaweza kufikia sio ladha tofauti tu, lakini pia wepesi uliokithiri wa sahani hii, lakini, kwa kweli, kwanza kabisa, yote inategemea ladha yako. Tumekusanya mapishi kwa ladha tofauti - wote kwa wale wanaoamini kuwa jambo muhimu zaidi katika sahani ni hamu yao, na kwa wale ambao, kwanza kabisa, wanategemea wepesi na maudhui ya chini ya kalori ya sahani za kila siku.

Kichocheo cha Kwanza: Kuku ya Moyo na Casserole ya Viazi na Cream Sour

Utahitaji: 500g fillet ya kuku, mizizi 8 ya viazi, mayai 4, vitunguu 1-2, 1 kikombe cha sour cream, 3 tbsp. unga, 1 tbsp. kuweka nyanya, siagi, mimea, pilipili, chumvi, viungo kwa ladha.

Jinsi ya kupika kuku ya moyo na bakuli la viazi. Kata fillet ya kuku kwenye cubes ndogo, au saga ndani ya nyama ya kusaga. Kata vitunguu vizuri, changanya na kuku, na kuongeza mimea iliyokatwa, viungo na chumvi. Fanya kujaza kwa mayai kwa kuwapiga na cream ya sour, nyanya na unga. Kata viazi kwenye miduara nyembamba, weka nusu kwenye jiko la polepole, ukipaka bakuli na siagi, pilipili na chumvi, mimina 5-7 tbsp. kumwaga, kuweka fillet ya kuku juu, kisha viazi iliyobaki na kujaza, pilipili na chumvi. Kupika casserole katika hali ya "Kuoka" kutoka dakika 60 hadi 90, kulingana na utayari wa viazi.

Toleo linalofuata la casserole ya kuku kwenye jiko la polepole limeandaliwa na kiwango cha chini cha mboga, kwa hivyo itahitaji sahani ya upande.

Kichocheo cha Pili: Casserole ya Kuku na Karoti na Jibini

Utahitaji: 450g fillet ya kuku, 50g jibini ngumu, yai 1, vitunguu na karoti ya kati, 1 tbsp. kuweka nyanya na mafuta, manjano, mimea, mimea ya Provence, chumvi.

Jinsi ya kupika casserole na kuku, karoti na jibini. Matiti ya kuku hayajakatwa vizuri kwenye cubes, paka bakuli la multicooker na mafuta, sua karoti na uziweke kwenye safu ya kwanza, weka vitunguu vilivyochaguliwa juu, chumvi, msimu na turmeric, changanya. Piga yai na kumwaga juu ya fillet, chumvi na uchanganya, weka kwenye jiko la polepole, nyunyiza na jibini iliyokunwa iliyochanganywa na mimea, msimu na mimea ya Provence, upike kwa nusu saa kwenye modi ya "Kuoka".

Katika mapishi yafuatayo, zote mbili zilizopita zipo mara moja - viazi na jibini, lakini cream hutumiwa kama kujaza.

Kichocheo cha Tatu: Casserole ya Kuku na Cream ya huruma

Utahitaji: 200g viazi, 150g vitunguu, 100g jibini, 2 kuku matiti na mayai, 1 kikombe cream, 20g siagi, 2 tbsp. unga, viungo, pilipili, chumvi.

Jinsi ya kupika bakuli la kuku la cream. Kata fillet iliyohifadhiwa kwenye cubes karibu 2 cm, ukate vitunguu kwenye mchemraba mdogo. Kata viazi ndani ya cubes 1.5 cm, kuchanganya na kuku na vitunguu, pilipili na chumvi, na msimu na viungo kwa ladha. Changanya cream na mayai, piga kwa uma (unaweza kutumia cream nyepesi au ya kati ya mafuta, badala yao na maziwa ya mafuta au cream ya sour), kuongeza unga, kuchanganya, mafuta bakuli la multicooker na siagi. Changanya mchanganyiko wa bakuli na misa ya yai, uiweka kwenye bakuli, nyunyiza na jibini juu na uoka kwenye hali ya "Kuoka" kwa dakika 40 au hadi kupikwa.

Nani hapendi mchanganyiko wa kuku na uyoga?! Ni kitamu sana na cha kufurahisha!

Kichocheo cha Nne: Casserole ya Kuku na Mboga na Uyoga

Utahitaji: kifua cha kuku 1, mizizi ya viazi 5, karafuu 2 za vitunguu, jibini ngumu, 1 tbsp. cream ya sour, uyoga, zukini, vitunguu, mafuta ya mizeituni, pilipili, chumvi.

Jinsi ya kupika casserole ya kuku, mboga mboga na uyoga. Chambua vitunguu, kata ndani ya pete za nusu, onya zukini na ukate kwenye cubes. Uyoga haujakatwa vipande vipande, kaanga kidogo kwenye bakuli la multicooker kwenye modi ya "kuoka" au "kaanga", ongeza vitunguu na zukini, kaanga hadi laini na kuyeyuka kioevu, toa nje, kaanga fillet ya kuku huko. Kata viazi kwenye vipande nyembamba, uziweke kwenye safu chini ya bakuli, weka uyoga na kujaza kuku juu, mimina juu ya cream ya sour diluted na 2 tbsp. maji, nyunyiza na vitunguu iliyokatwa, kuweka viazi iliyobaki juu. Usisahau pilipili na chumvi kila safu, mafuta ya chini na mafuta. Pika casserole katika hali ya "kuoka" kwa dakika 40-50.

Kichocheo cha mwisho katika uteuzi wetu wa casserole ya kuku katika jiko la polepole ni rahisi zaidi. Hata licha ya kutokuwepo kwa mayai au cream ya sour katika mapishi, ambayo hutumiwa kwa kawaida katika maandalizi ya casseroles kwa kundi la bidhaa, casserole inayotolewa katika mapishi yafuatayo inageuka kuwa ya zabuni sana, ya juisi na ya kitamu.

Kichocheo cha Tano: Casserole ya Kuku na Brokoli, Karoti na Maharage ya Kijani

Utahitaji: 500g ya minofu ya matiti ya kuku, 300g kila broccoli na maharagwe ya kijani, 100g karoti, 1 tsp. mafuta ya alizeti, mimea, viungo, chumvi.

Jinsi ya kupika casserole ya kuku katika jiko la polepole. Kusaga karoti kwenye blender, fanya vivyo hivyo na fillet ya kuku iliyokatwa vizuri, changanya misa, na kuongeza maharagwe na maganda ya broccoli kwao, umegawanywa katika inflorescences ndogo. Koroga mchanganyiko kwa upole, chumvi na msimu na viungo. Weka mchanganyiko kwenye bakuli la multicooker iliyotiwa mafuta, upike kwa dakika 25 kwenye hali ya "Kuoka". Baada ya mwisho wa wakati wa kupikia, acha bakuli chini ya kifuniko kilichofungwa kwa dakika 20.

100 g ya casserole kama hiyo ina kcal 84 tu.

Pika casseroles ya kuku katika multicooker na ufurahie ladha tajiri na faida za sahani ambazo zitaipa familia nzima furaha na afya!

Kichocheo cha casserole ya viazi na kuku kwenye jiko la polepole

Kila mama wa nyumbani anapaswa kuwa na siri ya kuandaa sahani ladha ambayo inaweza kufanyika kwa haraka. Casserole ya viazi na kuku na uyoga, iliyoandaliwa kulingana na mapishi yetu rahisi ya hatua kwa hatua na picha, itakusaidia wakati kama huo. Tunapendekeza kufanya sahani kama hiyo kwa chakula cha jioni cha familia au kwa wageni wenye njaa ambao walionekana ghafla.

Kichocheo cha casserole na viazi na kuku ni rahisi sana, kwa sababu tutapika kwenye jiko la polepole. Sahani ya kupendeza na ya kitamu sana itapendwa na familia yako yote, na marafiki wako watakuwa na hamu ya kujifunza ugumu wa kupikia. Kichocheo ni rahisi sana, lakini ladha ni ya kushangaza na inaweza kushangaza hata gourmet inayovutia zaidi.

Jinsi ya kupika casserole ya viazi na kuku na uyoga kwenye jiko la polepole

Casserole ya viazi na fillet ya kuku imeandaliwa haraka na kwa urahisi sana. Wote unahitaji kufanya ni kuandaa viungo vyote muhimu, viweke kwenye tabaka kwenye bakuli la multicooker kwa usahihi na uwe na subira, kwa sababu harufu itakuwa nzuri.

Kutoka kwa idadi iliyoonyeshwa ya viungo tutafanya sahani kwa watu 6. Wakati wa kuandaa viungo ni takriban dakika 15. Wakati wa kupikia casserole ya viazi na fillet ya kuku na uyoga - dakika 50.

Viungo

• Fillet ya kuku - 500 gr.
• Viazi - 6 pcs.
• Vitunguu - 2 pcs.
• Nyanya - 2 pcs.
• Jibini ngumu - 300 gr.
• Mayonnaise - 300 gr.
• Champignons - 300 gr.
• Cream - 150 gr.
• Chumvi - kwa ladha.
• Pilipili - kwa ladha.
• Kuonja kwa kuku - kulawa.
• Dill - kulawa.
• Vitunguu - kwa ladha.
• Siagi iliyoyeyuka - 2 tbsp. vijiko

Kupika sufuria ya viazi ya kuku

Tunasafisha kifua cha kuku kutoka kwenye ngozi, safisha nyama, kuiweka kwenye sahani na kuiacha kavu kidogo. Kwa wakati huu, joto sufuria, na kukata kuku katika vipande vidogo.

Wakati sufuria inapokanzwa kwa joto la taka, kuyeyusha kijiko kimoja cha siagi iliyoyeyuka ndani yake na kuweka vipande vya kuku kwenye sehemu moja. Fry kwa dakika 5-7, mpaka nusu kupikwa.

Weka fillet kwenye sahani na uache baridi kidogo. Ifuatayo, safisha viazi, suuza vizuri na ukate pete za kati, kuweka kando kwenye sahani.

Tunaosha nyanya moja kubwa au mbili za kati na kukatwa kwenye miduara mikubwa.

Hatuna kuosha champignons ili wasiingie maji, lakini tunawasafisha kutoka kwenye ngozi ya juu na kukata mguu wa uyoga kidogo. Kata vipande vya kati na kuweka kando kwenye sahani.

Tunasafisha vitunguu na kukata pete, lakini usiingie ndani ya maji ya moto ili harufu iingie kwenye sahani yetu wakati wa kuoka.

Kisha chaga jibini kwenye grater coarse.

Tunawasha multicooker kwa kazi ya "Kuoka", weka wakati hadi dakika 40-50, ukizingatia wakati wa joto la uso. Panda kijiko kimoja cha siagi iliyoyeyuka na upake vizuri kingo zote za bakuli. Wakati bakuli ni joto kidogo, mimina ndani ya cream ili kufunika kabisa chini. Tunaanza kuweka viungo vyetu kwa zamu, pilipili kila safu ili kuonja na kufunika na mayonnaise.

Kwanza weka kuku.

Safu inayofuata ya casserole itakuwa nyanya. Kisha vitunguu vilivyochaguliwa.

Ongeza uyoga wa champignon, usambaze sawasawa juu ya safu.

Na kuweka viazi katika safu ya mwisho.

Tunaweka kila kitu kwa utaratibu hadi viungo vitakapokwisha, mwisho tunaweka vitunguu kidogo na kufunika sahani na jibini iliyokunwa.

Kwa kuwa tunapika casserole ya viazi na kuku kwenye jiko la polepole, hali ya joto huwekwa moja kwa moja. Kupika huchukua jumla ya dakika 40-50. Wakati wa kupikia, hatufungui kifuniko cha multicooker, ingawa harufu itakuwa nzuri, ni muhimu kwamba sahani imejaa cream, vitunguu, na kidogo, na vitunguu, na kila kitu kimeoka sawasawa. Wakati wa kupikia umekwisha, jibini imepata rangi ya dhahabu, na cream imeongezeka karibu na juu ya sahani - tunajaribu.

Viazi zilizopikwa na fillet ya kuku na uyoga kwenye cooker polepole ziko tayari. Kutumikia kupambwa na mboga mboga na parsley iliyokatwa vizuri. Furahia mlo wako!

Tags: Sahani katika jiko la polepole, Sahani za chakula cha mchana, Sahani za chakula cha jioni, Vyakula vya Kirusi

sovkysom.ru

Casserole ya viazi na kuku katika jiko la polepole

Mboga na bidhaa za nyama zinajumuishwa katika sahani nyingi. Casserole ya viazi na kuku katika jiko la polepole ina mapishi tofauti ya kupikia - hutumia vipande vyote vya nyama na misa ya ardhi.

Na fillet iliyokatwa

Ili kuandaa sahani hii ya kupendeza, chukua kilo 1 ya mizizi, vitunguu kadhaa, 500 g ya nyama ya kusaga, nyanya kubwa. Utahitaji pia 100 g ya jibini la chini la kalori, 20 ml ya mafuta ya mboga, mayai 2, kipande cha siagi.

Mizizi iliyosafishwa na kuosha iliyokatwa vipande vipande 5 mm nene. Chemsha hadi zabuni kwa kutumia Multicook au Supu mode (itachukua nusu saa). Baada ya kukimbia maji, ponda misa ya mboga, piga mayai, ongeza mafuta. Pitia kifua cha kuku kupitia grinder ya nyama au ununue nyama iliyopangwa tayari (ongeza vitunguu vilivyochaguliwa). Msimu kuku wa kusaga ili kuonja kwa kutumia chumvi na viungo. Uhamishe kwenye bakuli la moto (kumwaga mafuta kidogo ya mboga). Weka nyanya iliyokatwa juu, kupika hadi kioevu kikipuka (Kuoka). Kuhamisha wingi wa kukaanga kwenye bakuli. Jaza bakuli la mafuta na viazi. Weka nyama ya kukaanga juu, laini. Kupika kwa saa 1 (weka kwa hali ya Kuoka). Nyunyiza na jibini iliyokatwa, weka joto kwa muda.

Casserole ya viazi na uyoga na kuku kwenye jiko la polepole

Utapika sahani hii kutoka kwa mizizi ya viazi (pcs 8.), Uyoga na fillet ya kuku (150 g kila moja), vitunguu (1 pc.) Na jibini (50 g). Pia unahitaji bizari, 30 g siagi, kiasi kidogo cha mafuta ya mboga, viungo. Sahani hii imeandaliwa na kuongeza ya kujaza yai - itahitaji mayai, cream ya sour (pcs 2 / 50 g) na maziwa (200 ml).

Osha mizizi, kata kwenye sahani nyembamba, uhamishe kwenye bakuli, mimina mafuta ya mboga, msimu na kuchanganya. Kata fillet iliyoosha na kavu kwenye sahani, kaanga katika mafuta ya mboga katika hali ya Kukaanga kwa kama dakika 20. Uhamishe kwenye bakuli. Kaanga uyoga na vitunguu katika hali sawa. Uhamishe kwenye sahani tofauti. Kata bizari vizuri. Mimina chombo cha multicooker. Kuweka, kubadilisha, tabaka za viazi, minofu ya kukaanga, uyoga (kunyunyiza kila mimea). Juu inapaswa kuwa na safu ya mboga. Kuandaa kujaza - kupiga mayai na chumvi, cream ya sour, maziwa, kumwaga ndani ya bakuli. Weka vipande vidogo vya siagi juu. Kupika saa 1 (Kuoka). Muda mfupi kabla ya mwisho wa utawala, nyunyiza uso wa casserole na jibini iliyokatwa.

Na mchuzi wa sour cream

Ili kuandaa bakuli, chukua 500 g ya matiti, 600 g ya mizizi ya viazi, 200 g ya jibini, vitunguu 2, karafuu 3 za vitunguu. Kwa mchuzi, tumia 350 g ya cream ya sour.

Osha nyama ya kuku, kata ndani ya sahani. Ongeza 50 g ya cream ya sour, viungo, vitunguu, changanya na friji. Chambua mboga, kata nyembamba. Kuandaa mchuzi wa sour cream, chumvi, viungo. Punja jibini. Lubricate fomu. Weka vitunguu kidogo chini. Weka nusu ya wingi mzima wa viazi juu. Suuza na mchuzi wa sour cream. Ifuatayo, panga nyama ya kuku kabla ya marinated (kunyunyiza na nusu ya kawaida ya jibini). Funika nyama na jibini na misa ya mboga, upake mafuta na mchuzi wa sour cream. Kupika dakika 60. (Bidhaa za mkate). Nyunyiza na jibini iliyobaki kabla ya kumaliza.

Casserole ya viazi na kuku katika jiko la polepole ni sahani ladha ambayo inastahili kupendwa. Licha ya kufanana kwa anuwai ya bidhaa, kila moja ya mapishi ina zest yake mwenyewe.

updiet.info

Punja bakuli la viazi na fillet ya kuku kwenye jiko la polepole

Casserole ya viazi na fillet ya kuku katika jiko la polepole ni sahani nzuri ambayo itavutia watu wazima na watoto. Casserole hutolewa nje ya multicooker kama pai, kwa hivyo inaonekana asili sana kwenye meza. Kwa kweli, ni kozi ya pili kamili, ya kitamu na yenye lishe.

Kichocheo cha casserole ya viazi na fillet ya kuku kwenye jiko la polepole

Viungo:

• Viazi - 8 pcs.
• Fillet ya kuku - kilo 0.5
• Vitunguu - pcs 1-2.
• Cream cream - 1 tbsp.
• Mayai - 4 pcs.
• Nyanya ya nyanya - 1 tbsp.
• Unga - 3 tbsp
• Kijani
• Chumvi, pilipili, viungo
• Siagi

Kupika:

Osha fillet ya kuku, kata ndani ya cubes ndogo (unaweza kutumia nyama ya kukaanga).

Ongeza vitunguu kilichokatwa vizuri, chumvi, pilipili, mimea ndani yake, changanya vizuri.

Hebu tufanye kujaza kwa casserole, kwa hili unahitaji kupiga mayai kwa uma, kuongeza cream ya sour, unga na kuweka nyanya kwao, changanya vizuri.

Chambua viazi, kata kwa miduara nyembamba.

Weka nusu ya viazi kwenye bakuli la multicooker, iliyotiwa mafuta na siagi, chumvi na pilipili hapo awali.

Mimina vijiko 5-7 vya kujaza kwenye viazi.

Safu inayofuata ni fillet ya kuku na mimea na vitunguu.

Tunaweka hali ya "Kuoka" kwa dakika 60 + 30 (muda unategemea viazi na wingi wao, katika mchakato unaweza kufungua kifuniko na kuangalia utayari wa viazi kwa uma).

Baada ya beep, zima multicooker, fungua kifuniko na acha casserole iwe baridi kidogo (kunyakua). Ninapendekeza kuipata kwa kutumia chombo cha boiler mara mbili (nilionyesha jinsi ya kuifanya hapa).

Casserole ya viazi na fillet ya kuku kwenye jiko la polepole iko tayari!

Furahia mlo wako!

Kwa kutazama, ninatoa kichocheo cha video cha kupikia casserole ya viazi na nyama kwenye jiko la polepole la Redmond

Tunawasilisha kwa mawazo yako kichocheo cha bakuli la kupendeza na la kuridhisha ambalo linaweza kutayarishwa kwa kutumia jiko la polepole.

Sahani hii ni ya kushangaza kwa kuwa ina kila kitu mara moja: sahani ya upande, kozi kuu na mboga. Kwa kuongeza, unaweza kupika kitamu hiki kwa urahisi, kwani hupika haraka sana na bila juhudi nyingi. Matokeo yake ni casserole ya moyo, yenye hamu, yenye harufu nzuri, yenye lishe na yenye afya. Kwa kuongeza, ni kalori ya chini.

Viungo vinavyohitajika

• 200 gr nyama ya kuku ya kuchemsha
• 500 g viazi
• 1 balbu
• 1 pilipili ya kijani
• 1 vitunguu vijana
• 1 nyanya
• 3 mayai
• Vijiko 3 vya cream ya sour
• mimea safi
• chumvi na pilipili nyeusi ya ardhi kwa ladha
• viungo kwa ladha
• mafuta ya mboga kwa kukaanga

Kuanzisha mchakato

1. Kwanza kabisa, tunasafisha mboga na kuosha mayai.
2. Chukua bakuli la multicooker na kumwaga mafuta ya mboga. Washa hali ya "Kuoka" kwa saa moja. Wakati huu, casserole itapikwa kabisa.
3. Kata vitunguu vizuri.
4. Tunaruka vitunguu kupitia vyombo vya habari.
5. Tunatuma viungo hivi viwili vilivyoandaliwa kwenye bakuli.
6. Kata nyama ya kuchemsha vipande vidogo. Tunaiweka hapo na kuinyunyiza na viungo. Sasa unapaswa kaanga yote kidogo hadi kuku iwe nyekundu.
7. Kata viazi katika vipande vidogo. Haupaswi kuwafanya kuwa ndogo sana, kwani inaweza kuanguka na kugeuka kuwa puree.
8. Pia tunakata pilipili na kuituma pamoja na viazi kwenye bakuli la multicooker, funga kifuniko na upike kwa dakika 10-15.
9. Chukua chombo tofauti na, ukitumia uma, piga mayai hadi laini. Kisha kuongeza cream ya sour. Inaweza kubadilishwa na maziwa kwa chaguo zaidi la chakula. Chumvi na pilipili kwa ladha. Changanya kila kitu vizuri na kuweka wiki iliyokatwa hapo awali.
10. Sisi kukata nyanya na kuzamisha kwa maji ya moto kwa dakika kadhaa. Kisha onya ngozi na ukate vipande vipande.
11. Changanya wingi katika jiko la polepole na kumwaga katika mchanganyiko wa yai. Kisha unahitaji kuchanganya tena. Kioevu kinapaswa kufunika mboga zote na kuku.
12. Weka vipande vya nyanya tayari juu. Tunaendelea mchakato wa kupikia kwa dakika nyingine 20-25. Kutumia kisu, angalia utayari: viazi zinapaswa kuwa laini.

Unaweza pia kupenda mapishi ambayo utapata kwenye tovuti yetu ya Mawazo ya Mapishi.