Pie ya Charlotte, ambayo ni rahisi, inaweza kupikwa na karibu kila mama wa nyumbani, wakati kila mtu ana siri zake. Ikiwa kuoka mapema kulipikwa kila wakati katika oveni, leo multicooker ni mbadala - kifaa ambacho kinaweza kubadilisha sana mawazo juu ya kupikia. Pamoja nayo, unaweza kutekeleza mapishi yasiyotarajiwa, kama vile, kwa mfano, njia nyingi za kupika charlotte na maapulo kwenye jiko la polepole.

Ni rahisi zaidi kupika charlotte na maapulo kwenye jiko la polepole

Charlotte yenyewe sio ngumu sana kuandaa, lakini jiko la polepole hurahisisha mchakato huu. Faida kuu ni kwamba uwezekano wa kuchoma hupunguzwa hadi karibu sifuri. Katika bakuli la multicooker, joto huhifadhiwa ili bidhaa zote zimeoka kwa usawa. Kwa kuongeza, keki yenyewe ni juicy zaidi. Kwa kuwa bakuli ina mipako isiyo ya fimbo, charlotte ni rahisi kuvuta nje ya mold.

Jinsi ya kupika charlotte kwenye cooker polepole

Ingawa hakuna kitu rahisi kuliko kutengeneza charlotte kwenye jiko la polepole, bado kuna mapendekezo machache juu ya jinsi ya kuboresha zaidi ladha ya pai hii:

• Chagua aina ya siki ya apples. Hii itafanya keki kuwa juicy zaidi.
• Nyunyiza maji ya limao juu ya tufaha baada ya kukata ili kuongeza ladha kwa bidhaa zilizookwa.
• Usikate matunda kwenye sahani nyembamba sana - kwa sababu ya hili, watapasuka katika unga na kupoteza harufu na ladha yao. Kwa hiari, kata ngozi.
• Mayai zaidi, keki yako itakuwa laini zaidi.
• Piga mayai na sukari hadi povu nyeupe ionekane. Hii itazuia keki yako kutulia mara tu unapoitoa kwenye bakuli.
• Unga huchanganywa tu na uma au whisk. Usitumie blender au mixer.
• Usijaribu kuangalia utayari wa mkate wako. Mara tu unaposikia ishara kuhusu mwisho wa programu, hii ina maana kwamba unaweza kufungua kifuniko kidogo.
• Ni rahisi kuondoa keki kutoka kwenye bakuli wakati imepozwa kwa kuinyunyiza na spatula ya plastiki.

Kichocheo cha Charlotte kwenye jiko la polepole

Ingawa watu wengi wanafikiri kwamba kuna mapishi moja tu ya charlotte, hii si kweli. Kuna chaguzi nyingi za jinsi inaweza kutayarishwa. Kiungo kikuu, bila ambayo charlotte lush katika jiko la polepole haitakuwa hivyo, bado inabaki maapulo, lakini pia inaweza kubadilishwa na peari, ndizi, matunda. Chagua kichocheo chako unachopenda au uipike kwa njia tofauti, uitumie na chai kwa wageni, kwa kifungua kinywa, chakula cha mchana au chakula cha jioni kwa wapendwa wako.

classical

• Muda: Saa 1.
• Huduma: watu 5.
• Kusudi: kwa dessert.
• Vyakula: kimataifa.
• Ugumu: rahisi.

Kichocheo rahisi zaidi cha charlotte kwa jiko la polepole, ambalo ni muhimu kwa mama yeyote wa nyumbani. Kadiri unavyoongeza maapulo, ndivyo keki yako itakuwa ya juisi zaidi. Unaweza kuongeza matunda na matunda mengine kama unavyotaka. Badilisha kiasi cha sukari kama unavyotaka. Charlotte kama hiyo hutumiwa baridi, na ice cream, maziwa au kama dessert kwa chai. Unga unaweza kukandamizwa kwa mikono na whisk na mchanganyiko, lakini tu hadi unga umiminike.

Viungo:

• sukari - 1 tbsp.;
• unga - 1 tbsp.;
• mayai - pcs 3;
• siagi - 50 g;
• apples - pcs 3-4;
• sukari ya unga - 3 tbsp. l.;
• mdalasini - kulawa.

Mbinu ya kupikia:

1. Osha matunda, peel kutoka katikati, kata vipande vidogo 1x1 cm.
2. Changanya mayai na sukari, piga hadi povu nyeupe inapatikana.
3. Kuyeyusha siagi, ongeza kwenye mchanganyiko wa sukari.
4. Ongeza unga na poda ya kuoka, changanya na uma kwa mkono.
5. Paka mafuta chini ya bakuli, weka maapulo yaliyokatwa, mimina ndani ya unga.
6. Pika kwa dakika 40 katika hali ya "Kuoka", funga kifuniko cha multicooker.
7. Zima programu na uache keki na kifuniko kimefungwa kwa dakika nyingine 15.
8. Wakati wa kutumikia, nyunyiza na mdalasini ya ardhi au sukari ya unga, ikiwa unataka.

yenye viungo

• Muda: Saa 1.
• Huduma: watu 5.
• Kusudi: kwa dessert.
• Vyakula: kimataifa.
• Ugumu: rahisi.

Ikiwa unataka kubadilisha dessert ya classic, unaweza kuongeza viungo vya spicy kwenye orodha ya viungo - mdalasini na kadiamu. Watatoa keki zote harufu mpya mkali. Tafadhali kumbuka kuwa manukato lazima yawe chini na usipaswi kupindua nao, vinginevyo unaweza kuharibu charlotte. Wengine wa njia ya kupikia sio tofauti sana na classic.

Viungo:

• sukari - 1 tbsp.;
• unga - 1 tbsp.;
• mayai - pcs 3;
• siagi - 50 g;
• apples sour - pcs 4;
• poda ya kuoka kwa unga - 1 tsp;
• kadiamu - 1 tsp;
• mdalasini - 1 tsp

Mbinu ya kupikia:

1. Osha matunda, kata vipande vipande si zaidi ya 0.5 mm.
2. Piga mayai, ongeza sukari, mdalasini na Cardamom.
3. Koroga unga, poda ya kuoka na siagi iliyoyeyuka.
4. Mimina unga kwenye bakuli la multicooker, weka maapulo.
5. Washa programu ya "Kuoka", funga kifuniko na uondoke kwa dakika 40.

Bila poda ya kuoka

• Muda: Saa 1.
• Huduma: watu 5.
• Maudhui ya kalori ya sahani: 145 kcal / 100 g.
• Kusudi: kwa dessert.
• Vyakula: kimataifa.
• Ugumu: rahisi.

Ikiwa hakuna poda ya kuoka nyumbani, basi inawezekana kabisa kuibadilisha na soda ya kawaida. Ni muhimu usiiongezee na poda hii nyeupe, vinginevyo keki nzima haitakuwa na ladha nzuri sana. Kwa kuongeza, soda lazima izimishwe na siki ya apple cider au maji ya limao. Kwa hivyo hakika hautahatarisha kuharibu keki, lakini wakati huo huo, charlotte kwenye jiko la polepole bila poda ya kuoka itageuka kuwa ya hewa kama na poda ya kuoka.

Viungo:

• mayai ya kuku - pcs 3;
• sukari - 150 g;
• unga - 1 tbsp.;
• vanillin - Bana;
• soda - ½ tsp;
• siki (maji ya limao) - ½ tsp;
• apples - pcs 3;
• sukari ya unga - kwa kunyunyiza.

Mbinu ya kupikia:

1. Osha matunda, ondoa msingi na ukate kwenye cubes 1x1 cm.
2. Piga mayai na sukari, ongeza vanillin.
3. Ongeza unga na koroga kwa uma.
4. Mimina soda na siki na uongeze kwenye unga. Changanya tena.
5. Weka matunda kwenye bakuli, mimina juu ya unga.
6. Oka katika hali ya "Kuoka" kwa dakika 40.
7. Nyunyiza na sukari ya unga wakati wa kutumikia.

Juu ya kefir

• Muda: Saa 1.
• Idadi ya huduma: watu 6.
• Maudhui ya kalori ya sahani: 130 kcal / 100 g.
• Kusudi: kwa dessert.
• Vyakula: kimataifa.
• Ugumu: kati.

Ikiwa una shaka juiciness ya charlotte yako ya baadaye na apples katika jiko la polepole, lakini unataka kupata pai ya mvua kwenye exit, kisha jaribu kichocheo na kefir. Shukrani kwa sehemu hii, unga ni laini sana na mvua. Pamoja kubwa ni kwamba unaweza kutumia kefir safi na ile ambayo ni stale kwenye jokofu. Soda ya kuoka itaondoa asidi ya ziada.

Viungo:

• kefir - 1 tbsp.;
• unga - 2 tbsp.;
• mayai - pcs 3;
• sukari - 1 tbsp.;
• apples - pcs 4;
• soda - 1 tsp bila slide;
• vanillin - Bana.

Mbinu ya kupikia:

1. Changanya mayai na kefir na sukari, ongeza vanillin. Piga na mchanganyiko kwa dakika mbili.
2. Ongeza unga na soda, changanya kila kitu vizuri.
3. Osha matunda, kata vipande vipande.
4. Brush chini ya bakuli na mafuta na kumwaga katika kugonga. Panga maapulo kama unavyotaka.
5. Kupika katika hali ya "Kuoka" kwa dakika 40-50.
6. Mwisho wa wakati, usiondoe keki mara moja, lakini subiri dakika 10.

Juu ya cream ya sour

• Muda: Saa 1.
• Huduma: watu 5.
• Maudhui ya kalori ya sahani: 150 kcal / 100 g.
• Kusudi: kwa dessert.
• Vyakula: kimataifa.
• Ugumu: kati.

Njia nyingine ya kupika charlotte ladha na zabuni ni kutumia cream ya sour. Ina ladha ya creamy. Tena, unaweza kutumia cream safi ya sour na ile ambayo tayari imeanza kuoka. Itachukua si zaidi ya dakika 15 kuandaa unga, na tayari dakika 45 baada ya kuoka, unaweza kufurahia pie ladha na apples na mdalasini.

Viungo:

• unga - 1 tbsp.;
• sukari - 150 g;
• mayai - pcs 3;
• cream ya sour (au rustic cream) - 200 ml;
• mdalasini - 2 tsp;
• soda - ½ tsp;
• apples - pcs 4;
• mafuta kwa lubrication.

Mbinu ya kupikia:

1. Kata matunda katika vipande vya kati, baada ya kukata msingi.
2. Piga mayai na sukari hadi povu nyeupe, ongeza vanillin na cream ya sour. Endelea kupiga.
3. Ongeza kwa uangalifu unga na soda. Piga kwa dakika 3 zaidi. Unga unapaswa kuwa mnene kidogo kuliko mchuzi wa nyanya.
4. Nyunyiza vipande vya matunda na mdalasini na kuchanganya.
5. Weka matunda yaliyokatwa kwenye bakuli la multicooker, mimina juu ya unga na uwashe programu haraka.
6. Kupika katika hali ya kuoka kwa dakika 40.

• Wakati: dakika 50.
• Huduma: watu 5.
• Maudhui ya kalori ya sahani: 135 kcal / 100 g.
• Kusudi: kwa dessert.
• Vyakula: kimataifa.
• Ugumu: kati.

Pia kuna kichocheo cha mkate wa maziwa. Inageuka ladha dhaifu ya maziwa, ambayo ni tofauti sana na charlotte ya kawaida na hivyo kila mtu anapenda. Maapulo yanaweza kubadilishwa kwa usalama na peari, berries waliohifadhiwa. Maziwa ni bora kutumia safi. Ikiwa unaamua kuongeza maziwa ya sour, kisha tumia soda haraka badala ya unga wa kuoka.

Viungo:

• maziwa - 1 kikombe (200 ml);
• yai - kipande 1;
• unga - vikombe 3;
• mchanga wa sukari - 1 kikombe;
• soda ya kuoka - kijiko 1;
• siki 9% - kuzima soda;
• apples - vipande 3.

Mbinu ya kupikia:

1. Andaa maapulo: kata vipande vya kati, uikate. Sio lazima kuondoa ngozi.
2. Changanya mayai na sukari kwenye bakuli hadi iwe nyeupe. Kisha kuongeza maziwa na kupiga kwa dakika nyingine 2.
3. Ongeza unga na koroga hadi laini.
4. Zima soda na siki (ikiwa unatumia maziwa safi).
5. Weka matunda kwenye bakuli la multicooker na kumwaga juu ya unga ulioandaliwa.
6. Kupika kwa muda wa dakika 45 chini ya kifuniko kilichofungwa katika hali ya "Kuoka".

Chakula na oatmeal

• Muda: Saa 1 dakika 10.
• Huduma: watu 5.
• Maudhui ya kalori ya sahani: 110 kcal / 100 g.
• Kusudi: kwa dessert.
• Vyakula: kimataifa.
• Ugumu: kati.

Ingawa charlotte ni keki ambayo sio sahani ya lishe, wapishi waliweza kuifanya iwe rahisi na yenye afya kwa kuongeza oatmeal kwenye orodha ya viungo. Bado ina ladha ya juisi sawa, lakini sio tamu sana. Walakini, sukari inaweza kuongezwa kwa kupenda kwako - zaidi au chini. Mbali na oatmeal, ongeza nafaka nyingine ili kubadilisha ladha ya pai.

Viungo:

• oatmeal - 1 tbsp.;
• kefir - 1 tbsp.;
• mayai - pcs 3;
• unga - 1 tbsp.;
• sukari - 100 g;
• vanillin - kulawa;
• poda ya kuoka - 1 tsp;
• apples - 4 pcs.

Mbinu ya kupikia:

1. Mimina flakes na kefir na uondoke kwa dakika 20.
2. Kwa wakati huu, kata matunda kwa vipande vya kati.
3. Piga mayai na mchanganyiko au whisk kwa mkono, ongeza sukari na upiga hadi kufutwa kabisa.
4. Ongeza vanillin, nafaka na kefir kwenye mchanganyiko na kupiga tena.
5. Panda kwa upole unga na unga wa kuoka, ukichanganya na uma.
6. Mimina utungaji ndani ya bakuli, kabla ya lubricated na mafuta. Weka vipande vya matunda juu.
7. Kupika katika hali ya kuoka kwa dakika 45.

Kihispania na almond na ramu

• Muda: Saa 1.
• Huduma: watu 5.
• Kusudi: kwa dessert.
• Vyakula: Kihispania.
• Ugumu: kati.

Kichocheo hiki kinastahili tahadhari ya mtu yeyote ambaye anataka kushangaza wageni wao na keki za kipekee. Ingawa kwa jina inaweza kuonekana kuwa hii sio charlotte rahisi katika jiko la polepole na itakuwa ngumu zaidi kuipika, lakini sivyo. Viungo vilivyo sawa, mchakato wa kupikia sawa, mabadiliko machache tu ambayo yatageuza charlotte yako kuwa dessert isiyo ya kawaida.

Viungo:

• sukari - 200 g;
• unga - 1 tbsp.;
• apples - pcs 4;
• siagi - 150 g;
• yai - pcs 3;
• almond ya ardhi - 100 g;
• mdalasini - 1 tsp;
• poda ya kuoka - 1 tsp;
• ramu - 7 tbsp. l.;
• sukari ya unga - kwa kunyunyiza.

Mbinu ya kupikia:

1. Suuza matunda, ondoa msingi na ukate kwa sahani nene 0.5 cm.
2. Piga siagi laini hadi nyeupe, kisha ongeza sukari na mayai ndani yake. Piga hadi laini.
3. Mimina unga na poda ya kuoka, almond ya ardhi, mdalasini. Changanya tena.
4. Mimina maapulo na ramu na uchanganya ili pombe iingie kila upande wa matunda.
5. Weka matunda kwenye bakuli la multicooker, mimina unga.
6. Oka kwa dakika 45 katika hali ya "Kuoka" na kifuniko cha multicooker kimefungwa.
7. Pindua charlotte chini na kuinyunyiza na sukari ya unga. Pamba na almond iliyokatwa.

Chokoleti

• Muda: Saa 1.
• Idadi ya huduma: watu 6.
• Maudhui ya kalori ya sahani: 160 kcal / 100 g.
• Kusudi: kwa dessert.
• Vyakula: kimataifa.
• Ugumu: rahisi.

Kichocheo kingine kilichobadilishwa ambacho wapenzi wa chokoleti watapenda. Kakao huongezwa kwa viungo, ambavyo hubadilisha sio tu rangi ya unga, bali pia ladha na harufu yake. Badala ya maapulo, unaweza kutumia ndizi au vipande vya chokoleti nyeusi, au kuchanganya vyote pamoja. Charlotte hii ni bora kuliwa na ice cream au maziwa. Kwa mapambo, unaweza kutumia chokoleti iliyoyeyuka au walnuts.

Viungo:

• unga - 1 tbsp.;
• sukari - 150 g;
• mayai - pcs 3;
• poda ya kakao - 1 tbsp. l.;
• kahawa - 1 tsp;
• poda ya kuoka - 1 tsp;
• apples - 2 pcs.;
• ndizi - 1 pc.;
• mafuta kwa lubrication.

Mbinu ya kupikia:

1. Piga mayai na sukari, ongeza kahawa, kakao, unga, poda ya kuoka kwao. Piga unga laini sawa na cream ya sour.
2. Chambua apples, kata vipande vidogo.
3. Chambua ndizi, kata vipande.
4. Changanya kujaza na kuiweka kwenye unga.
5. Changanya kila kitu kwa upole na kijiko na kumwaga kwenye bakuli la multicooker.
6. Kupika kwa dakika 40 katika mpango wa "Kuoka".

Curd

• Muda: Saa 1.
• Huduma: watu 5.
• Maudhui ya kalori ya sahani: 120 kcal / 100 g.
• Kusudi: kwa dessert.
• Vyakula: kimataifa.
• Ugumu: kati.

Unaweza hata kuongeza jibini la jumba kwenye mapishi ya jadi, ili ladha ya charlotte yako itacheza kwa njia mpya. Kama ilivyo kwa kefir au cream ya sour, unaweza kutumia jibini la Cottage, ambalo huanza kuharibika, lakini haipaswi kuchukua bidhaa ya siki kabisa. Cottage cheese charlotte ina ladha ya kupendeza ya creamy na inafanana na casserole inayopendwa na kila mtu. Unaweza kuongeza currants au cherries zilizopigwa kwa apples.

Viungo:

• jibini la jumba (yaliyomo yoyote ya mafuta) - 400 g;
• siagi laini - kipande cha 50 g;
• apples tamu na siki - 5 ndogo;
• sukari - glasi;
• unga - vikombe 1.5;
• mayai - pcs 5;
• chumvi nzuri - kwenye ncha ya kisu;
• mdalasini - Bana;
• vanilla - hiari.

Mbinu ya kupikia:

1. Jibini la Cottage lazima lisuguliwe kupitia ungo ili iwe msimamo wa homogeneous.
2. Piga mayai na sukari, ongeza vanilla, chumvi, mdalasini, siagi iliyoyeyuka.
3. Changanya kwa uangalifu unga.
4. Kata matunda katika vipande vidogo, baada ya kusafisha msingi.
5. Kuchanganya unga na jibini la Cottage, kisha kuweka apples juu yake.
6. Oka kwenye cooker polepole kwa dakika 50. Mwishoni mwa wakati, usiondoe keki mara moja, lakini basi iwe baridi kwenye bakuli na kifuniko wazi.

Video

Charlotte kwenye cooker polepole imeandaliwa kwa urahisi sana na ni mkate rahisi na wa kitamu. Ili kuitayarisha, si lazima kutafuta maelekezo kwenye mtandao na viungo vya nadra kwenye rafu za maduka.

Haupaswi kujisumbua, kutoa kupikia kwa nusu ya siku, kisha kuona jinsi kupikwa kwa dakika chache kuharibiwa na wavulana wangu. Keki ngumu, kwa kweli, pia ni muhimu, lakini ni muhimu kwa likizo yoyote, lakini charlotte ni rahisi sana kwamba inaweza kutayarishwa siku yoyote. Charlotte ya nyumbani ni tamu zaidi kuliko keki za duka.

Kichocheo hutolewa kwa huduma 4, wakati wa kupikia kutoka masaa 1 hadi 1.2.

Classic charlotte katika jiko la polepole

Viungo:

• Yai - vipande 3
• Sukari - 1 kikombe
• Apples - nusu kilo
• Unga - 1 kikombe

Jinsi ya kupika:

1 Chambua maapulo na ukate kwenye cubes, ongeza sukari kwa mayai na upige hadi povu ya kawaida itaonekana. Ninafanikiwa kuongeza sauti kwa karibu mara 4 - 5, nikitumia kama dakika kumi na tano.

2 Baada ya hayo, hatua kwa hatua ongeza unga, punguza kasi kwa kiwango cha chini na uchanganya kwa dakika 5.

4 Mimina unga ulioandaliwa juu ya maapulo, funga multicooker na subiri hadi programu ikamilike.

5 Baada ya ishara ya mwisho wa wakati wa kupikia imesikika, ni vyema kuondoa keki na kugeuka (ili apples ni juu).

6 Weka kipima muda hadi dakika nyingine ishirini kwa ukoko wa waridi. Ikiwa kujaza nyeupe hakukuchanganyiki, huwezi kuigeuza.

Charlotte iko tayari - unaweza kuila kabla ya kuiruhusu ipoe kidogo. Kwa kupikia, multicooker ya Redmond RMC-4503 yenye nguvu ya 800W ilitumiwa.

Ni bora kunywa pie ya apple na chai au compote.

Charlotte kwenye kefir kwenye jiko la polepole

Kama sheria, pai hii ya apple imeandaliwa bila kefir, kwa kutumia unga tu, sukari, mayai na matunda. Hapa tunashiriki kichocheo cha ajabu cha kefir charlotte, ambayo tunatumai kuwa utapenda na kuchukua mizizi.
Charlotte kama hiyo inageuka kuwa bora zaidi - kwanza, kiasi cha unga huongezeka, na pili, keki yenyewe inageuka kuwa laini, laini, na ya kupendeza sana kwa ladha.

Viungo vilivyoorodheshwa vinafaa kwa kupikia katika bakuli la lita 4. Na maneno machache kuhusu nini cha kutumia kama kujaza. Kama sheria, maapulo yanayojulikana kwa kila mtu huchukua jukumu hili, lakini ikiwa unataka, unaweza kuchukua pears. Pia kwa zest, matunda yaliyopigwa yanafaa kwa kuongeza.

Viungo:

• Unga wa ngano - 2 vikombe
• Mayai ya kuku - vipande 3-4
• Kefir - 1 kikombe
• Maapulo - 3-4 (unaweza kutumia pears)
• Sukari - 1 kikombe
• Soda - Bana.
• Mdalasini - Bana (hiari)

Jinsi ya kupika:

1 Anza kwa kupiga mayai. Hii pia itahitaji sukari. Mayai ni bora kuchukua yale ambayo hapo awali yalikuwa kwenye jokofu.

2 Mimina kwenye kefir sawa, ongeza soda ya haraka. Haihitajiki kuzima hapa kutokana na kuwepo kwa kefir katika mapishi.

3 Kwa uangalifu, kuongeza unga kidogo kwa wakati, unahitaji kuchanganya kila kitu. Ikiwa unatumia mchanganyiko, ni bora kuchukua chombo cha kina zaidi kwa mtihani mwanzoni.

4 Kabla ya hatua inayofuata, unahitaji kupaka bakuli la multicooker na mafuta ya alizeti ikiwa mipako ni chuma. Lakini ikiwa ni Teflon au kauri, itakuwa superfluous.

5 Sasa unaweza kuanza kusindika matunda. Wanapaswa kuosha kabisa, kuondoa mifupa na msingi. Kisha, kata vipande vipande, weka kwenye bakuli la multicooker. Ikiwa matunda yaliyohifadhiwa hutumiwa katika maandalizi ya charlotte, si lazima kufuta kabla.

6 Ikiwa unaamua kutumia mdalasini kwa sahani, sasa ni wakati wa kumwaga sawasawa juu ya matunda. Kisha uwajaze na unga.

7 Kufunga kifuniko, chagua hali ya "Kuoka", weka muda - dakika 50, na uende kwenye biashara yetu.

8 Baada ya muda uliowekwa, unaweza kuja na kuchukua charlotte kutoka kwa multicooker.

Charlotte na ndizi kwenye jiko la polepole

Kichocheo ni tofauti kwa ubora na pai ya kawaida ya apple, na hii inafanya kuwa ya kuvutia sana na isiyo ya kawaida. Ikiwa unatarajia wageni, hii itakuwa sahani kamili ya chai. Kawaida kwa kuonekana, lakini ni keki gani ya ladha! Muujiza huu utapamba meza yako kwa njia bora zaidi. Na, muhimu, itachukua muda kidogo sana kuandaa sahani hii tamu.

Ajabu ya kutosha kwa wengine, hata sahani kama keki, mikate na charlottes zinaweza kupikwa kwenye jiko la polepole. Na kichocheo hiki kinaonyesha wazi kwamba si rahisi na ya kuvutia tu, bali pia ni ya kitamu na nzuri sana! Charlotte hupata ladha dhaifu na muonekano wa kushangaza shukrani kwa ndizi zilizoiva. Kuwa na hamu sana kwa kuonekana, sahani hauitaji mapambo ya ziada, lakini ikiwa unataka, unaweza kuifanya kuwa nzuri zaidi. Bidhaa hizi zinafaa kwa kutengeneza charlotte kwa huduma 6.

Viungo:

• Unga wa ngano - vikombe 2 (ambazo ni pamoja na jiko la polepole)
• Sukari - 1 kikombe vingi
• Ndizi - matunda 3 makubwa yaliyoiva.
• Poda ya kakao - 2 vijiko
• Mayai ya kuku - vipande 5
• siagi - 20 g.
• Poda ya kuoka - kijiko 1

Jinsi ya kupika:

1 Anza kwa kupiga mayai pamoja na sukari. Ni bora kutumia mchanganyiko au blender ya kuzamisha. Piga mpaka povu nene ya fluffy inaonekana.

2 Unga wa ngano unapaswa kupepetwa vizuri pamoja na hamira. Hii itatoa utukufu wa unga na upole. Mimina kwa uangalifu mchanganyiko unaosababishwa kwenye mchanganyiko wa yai, ukichochea kila wakati.

3 Karibu unga uliopikwa unapaswa kugawanywa katika sehemu 2. Hii inafanywa ili keki iliyokamilishwa igeuke kuwa nzuri na ya kupendeza. Kwanza unahitaji kuongeza poda ya kakao, kuchochea.

4 Ni wakati wa kupika jiko la polepole. bakuli lazima lubricated na mafuta. Mimina aina mbili za unga ndani yake, bila kufuata agizo lolote - itageuka kuwa ya kuvutia zaidi.

5 Sasa unaweza kufanya jambo la maana zaidi. Tunachukua ndizi 3 kubwa na zilizoiva, zivue na kuzikatwa. Kisha wanahitaji kuweka ndani ya unga, wengine juu ya uso.

6 Kuacha valve kutoa mvuke wazi, multicooker yenyewe inapaswa kufungwa. Kisha, ukichagua "Kuoka", weka charlotte kuoka kwa dakika 45.

7 Wakati multicooker itatangaza mwisho wa kupikia, wacha iwe pombe kwa kama dakika 15 na utumike.

Charlotte ya machungwa kwenye jiko la polepole

Kwa nini mama wa nyumbani wanapenda kuoka ni kwamba katika vyombo vingine unabadilisha kiungo kimoja na kingine - na hapa uko, bidhaa tofauti kabisa mwishoni! Vivyo hivyo na charlotte. Imeandaliwa na maapulo, ambayo yanajulikana kwetu, lakini zinageuka kuwa matunda mengine pia hutumiwa kwa hili. Inaweza kuwa ndizi, peari, hata matunda! Na, cha kufurahisha zaidi, ladha hubadilika bila kufikiria kutoka kwa mabadiliko hayo yanayoonekana kuwa madogo.

Kichocheo kilichopendekezwa kitakuwezesha kubadilisha jikoni yako na charlotte na machungwa. Kutumia multicooker katika kesi hii, unaweza, kati ya mambo mengine, kuokoa muda mwingi na jitihada. Bidhaa zingine zinabaki sawa - hii ni unga, sukari, na mayai ya kuku. Urahisi wa maandalizi ya charlotte vile ni bonus nzuri, kwa sababu ikiwa huna bidhaa mbalimbali za kuanzia kwa kuoka, unaweza kutumia daima kile ambacho una daima.

Viungo:

• Unga wa ngano - 2 vikombe vingi
• Sukari - 2 vikombe vingi
• Mayai - vipande 5
• machungwa - vipande 3
• Mafuta ya alizeti (unaweza kutumia siagi).
• Vanillin.

Jinsi ya kupika:

1 Hatua ya kwanza ni kufanya kazi na mayai na sukari. Wanapaswa kuchanganywa na kupigwa na mchanganyiko. Hii itachukua kama dakika tano. Unahitaji kufanya hivyo mpaka kupata povu nene na lush.

2 Kisha ongeza unga kwa uangalifu na uanze kukanda unga.

3 Kwa mchanganyiko unaosababishwa, ongeza vipande vya machungwa vilivyokatwa na peeled, changanya. Katika kesi hii, ni bora kutumia nusu tu ya machungwa kwa hili - wengine wataenda kwenye uso wa unga.

4 Mimina bakuli la cooker nyingi na mafuta, na kisha mimina unga wa charlotte ndani yake.

5 Inabakia tu kuwasha multicooker na, kwa kuchagua modi ya "Kuoka", weka kuoka kwa dakika 65. Wakati huu unafaa kwa multicooker ya Panasonic.

6 Wakati multicooker inaonyesha kuwa wakati wa kuoka umekwisha, ondoa keki kutoka kwenye bakuli kwa kutumia tray ya mvuke. Pamoja naye, unahitaji kuondoa sahani iliyokamilishwa na, ukiigeuza, kuiweka kwenye sahani.

Sasa unaweza kutumikia keki kwenye meza!

Charlotte na cherries kwenye jiko la polepole

Charlotte yetu ya kawaida daima huja na apples. Lakini vipi ikiwa utajaribu kuchukua nafasi yao na matunda mengine au hata matunda? Inageuka kuwa hii inawezekana. Na wengi hata hufanya charlotte kama hiyo! Pie hii imeandaliwa na pears, ndizi, na hata cherries. Katika makala hii, tutazungumzia jinsi ya kupika charlotte na maono. Wakati majira ya joto hatimaye inakuja kwetu, sahani kama hiyo hakika itakuwa mgeni wa mara kwa mara kwenye meza yako. Kuandaa mkate kama huo ni rahisi kama pears za kung'oa, haswa kutumia jiko la polepole kwa hili. Jambo kuu hapa ni kufuta cherries kutoka kwa mawe na kuikanda unga vizuri.
Ikiwa unapenda mchanganyiko wa utamu na uchungu katika bidhaa zilizooka, sahani hii ni kwa ajili yako! Kwa hivyo, mapishi. Imeundwa kwa resheni 4.

Viungo:

• Unga wa ngano - 300 gr.
• Sukari - vikombe 1.5
• Mayai ya kuku - 4 pcs.
• Cherry - 350 g.
• Siagi - 2 tbsp.
• Vanillin, mkate wa mkate - kuonja.
• Soda - Bana.

Jinsi ya kupika:

1 Kwanza unahitaji kuhakikisha kuwa viungo vyote vilivyoonyeshwa vinapatikana na kwa kiasi kinachofaa ili kuepuka matukio.

2 Tunachukua mayai ya kuku, sukari. Inahitaji kuchukuliwa kidogo chini ya glasi moja na nusu - sehemu ndogo itaenda kunyunyiza safu ya chini ya pai. Yote hii lazima ipigwa vizuri hadi povu yenye nene itengenezwe.

3 Kwa mchanganyiko unaozalishwa, ongeza unga, kuchochea, kisha vanillin na pinch ya soda slaked. Changanya kila kitu tena. Msimamo wa unga unapaswa kuwa sawa na cream nene ya sour.

4 Sasa ni wakati wa kuonyesha kuu ya sahani - cherries. Suuza vizuri, toa mifupa. Kwa uangalifu sana, ukipanga kwa uangalifu ili hakuna hata moja iliyobaki.

5 Ni wakati wa kupika jiko la polepole. Bakuli inapaswa kupakwa mafuta kutoka ndani na siagi, sawasawa kusambaza mikate ya mkate juu.

6 Sasa unahitaji kumwaga sehemu moja ya unga wa charlotte ndani yake. Weka matunda yaliyokaushwa juu. Kisha wanapaswa kunyunyiziwa na sukari, sawasawa kusambaza juu ya uso.

7 Inabaki kumwaga sehemu ya pili ya unga ndani ya bakuli. Sasa, ukifunga bakuli la multicooker na kifuniko, chagua modi ya "Kuoka", weka wakati - dakika 50, na uacha muujiza huu wa cherry kuoka.

Charlotte ya jibini la Cottage kwenye jiko la polepole

Jiko la polepole ni zana nzuri ya kuandaa sahani za kupendeza, tofauti na, muhimu zaidi, zenye afya. Pamoja yake kubwa ni kuokoa muda na bidii, kwa sababu, baada ya kuweka wakati fulani wa kupikia, unaweza kuiacha kwa angalau masaa machache, angalau hadi asubuhi - baada ya muda kupita, multicooker itatoa ishara. na kuzima yenyewe. Sio lazima kabisa kumfuata na kuangalia mara kwa mara utayari wa chakula, anafanya kila kitu peke yake. Mashine halisi ya smart, msaidizi wa lazima jikoni!

Kwa kushangaza, unaweza kufanya pie kwenye jiko la polepole. Hii inawezekana shukrani kwa hali ya "Kuoka". Pia ni rahisi kufanya charlotte ndani yake, hivyo kupendwa na wengi.

Katika makala hii, tutazingatia charlotte. Na wakati huo huo, charlotte sio kawaida kabisa - ni pamoja na jibini la Cottage. Itaongeza utukufu na ladha kwenye sahani yako uipendayo, kuifanya iwe laini na ya kuvutia zaidi. Kwa hivyo, mapishi.

Viungo:

• Unga wa ngano - 1 kikombe
• Sukari - 270 gr.
• Apples - 4 matunda makubwa.
• Mayai ya kuku - vipande 5.
• Jibini la Cottage - 300 gr.
• Siagi - 50 gr.
• Juisi ya limao - kijiko 1
• Vanilla sukari - 10 gr.

Jinsi ya kupika:

1 Kwanza unahitaji kuanza mara moja kusindika maapulo. Wanahitaji kuosha vizuri, kavu, peeled. Kisha kata na kuchanganya na maji ya limao. Ni wazo nzuri kunyunyiza mdalasini kidogo, sukari ya vanilla.

2 Kisha unapaswa kuchukua jibini la Cottage na sukari. Mwisho utahitaji gramu 70 tu. Changanya kila kitu kwenye chombo kirefu, ongeza siagi hapo, ambayo lazima iwe laini kabla ya hapo. Viungo vyote lazima vikichanganywa katika blender.

3 Lubricate bakuli multi-cooker na siagi ili charlotte haina kuchoma.

4 Muda wa kufanya mtihani tena. Sukari iliyobaki - gramu 270 - lazima ipigwe na mayai. Hii inapaswa kufanyika kwa muda wa dakika kumi, mpaka misa lush inapatikana. Mimina unga, uliochujwa hapo awali, ndani yake na uchanganya vizuri.

5 Weka nusu ya maapulo chini ya bakuli la multicooker.

6 Gawanya unga katika sehemu tatu, moja yao lazima imwagike sasa juu ya maapulo. Kueneza mchanganyiko wa jibini la Cottage, sukari na siagi sawasawa juu. Na mimina theluthi mbili iliyobaki ya unga juu yake.

7 Weka maapulo mengine juu, unaweza kunyunyiza sukari ya vanilla. Hii inachangia malezi ya ukoko wa ladha kwenye pai.

8 Hatua ya mwisho inabaki. Baada ya kufunga kifuniko na kuchomeka multicooker kwenye tundu, unahitaji kuchagua modi ya "Kuoka" na uweke charlotte kuoka kwa saa moja. Wakati unapokwisha na multicooker itaarifu juu yake, usikimbilie kuchukua sahani. Ni muhimu kuiruhusu itengeneze kwa dakika nyingine 15, na kisha kuichukua na bakuli, na, kugeuka, kuiweka kwenye sahani kubwa.

Tafadhali acha maoni juu ya mapishi. Ulipenda sahani?

Kwa kutajwa kwa charlotte, jambo la kwanza linalokuja katika akili ni apples yenye harufu nzuri, biskuti yenye maridadi, laini na urahisi wa kushangaza katika kuandaa pie hii ya kichwa. Na kwa kweli, ladha hii haiwezi kushindwa, kwa hivyo viungo vichache vinajumuishwa katika muundo wa sahani. Na jambo muhimu zaidi ni kupiga mayai kwa usahihi, kwa sababu wanatoa mwanga huo na utukufu kwa dessert rahisi zaidi ambayo inaweza kupikwa katika tanuri. Ingawa, kwa nini tu katika tanuri? Charlotte katika jiko la polepole hugeuka kuwa mbaya zaidi, na mara nyingi ni bora zaidi kuliko katika tanuri au microwave. Hii inafafanuliwa na sifa za gadget ya jikoni ya mtindo, ambayo ilizunguka kwa uzito kwenye kichwa cha kifaa cha All-in-One. Shukrani kwa inapokanzwa sare na mipako isiyo ya fimbo ya bakuli, charlotte katika jiko la polepole haitawaka kamwe. Na hali ya "Inapokanzwa" haitaweka tu keki zako moto, lakini pia zitawaletea utayari, ikiwa ghafla kuna unga mwingi, na keki tayari zimetiwa hudhurungi kutoka chini.

Wageni kwenye mlango au walitaka tu kitu kitamu kwa chai? Wacha tufanye charlotte!

Charlotte na apples na juu caramelized

Viungo:
3-4 mayai
Rafu 1 sukari + 2 tbsp. kwa caramel,
Rafu 1 unga,
50 g siagi,
4-6 apples
chumvi kidogo,
mdalasini, vanilla au kadiamu - kuonja.

Kupika:
Weka multicooker kwenye modi ya "Kuoka" na uweke siagi kwenye bakuli. Wakati inayeyuka, piga pande za bakuli na brashi na kumwaga tbsp 2 chini ya bakuli. sukari (ikiwezekana kahawia). Koroga na spatula mpaka sukari itafutwa kabisa. Wakati huo huo, onya maapulo kutoka kwenye mbegu za mbegu, kata maapulo kwenye vipande na uinyunyiza na mdalasini au ladha nyingine yoyote ili kuonja. Wakati sukari itapasuka kabisa, weka vipande vya apple kwenye mduara kwenye safu moja. Kuandaa unga: kupiga mayai na sukari na chumvi kidogo, kuongeza unga na kupiga vizuri. Mimina safu ya kwanza ya apples na kiasi kidogo cha unga, kuweka apples iliyobaki na kumwaga unga, kidogo kusukuma apples mbali ili unga kupenya kati yao. Funga kifuniko na uweke hali ya "Kuoka" kwa dakika 40-60 (kulingana na nguvu ya multicooker, wakati mwingine muda zaidi unahitajika!). Baada ya mwisho wa ishara ya serikali, hebu tusimame kwa muda wa dakika 10, kisha ugeuke kwenye sahani kwa usaidizi wa kikapu cha mvuke na uinyunyiza na poda ya sukari.

Charlotte na apples kwenye mayonnaise

Viungo:
1 yai
150 g mayonnaise,
⅔ rundo. Sahara,
⅔ rundo. unga,
½ tsp soda,
4-5 apples
chumvi kidogo,
mdalasini au vanilla.

Kupika:
Piga yai, sukari, mayonesi, chumvi na soda kwenye misa ya homogeneous, ongeza unga. Weka maapulo yaliyokatwa vipande vipande na kuchanganywa na mdalasini kwenye bakuli la multicooker, mimina juu ya unga na funga kifuniko. Weka hali ya "Kuoka" hadi dakika 60.

Charlotte kwenye mayonnaise №2

Viungo:
mayai 3,
Rafu 1 Sahara,
Vikombe 2 vya unga
250 g mayonnaise,
1 tsp poda ya kuoka
2-4 apples.

Kupika:
Whisk mayai na sukari na mayonnaise. Acha kwa muda ili sukari itafutwa kabisa. Wakati huo huo, ondoa mbegu kutoka kwa maapulo na ukate vipande au vipande. Weka maapulo kwenye bakuli la multicooker iliyotiwa mafuta. Ongeza unga na unga wa kuoka kwenye mchanganyiko wa yai, piga vizuri na kumwaga juu ya apples. Weka hali ya "Kuoka" hadi saa 1. Mwishoni mwa mode, angalia utayari wa unga na, ikiwa ni lazima, uoka charlotte, na kuongeza dakika 15-20 kwa hali sawa. Wacha ipoe kidogo kwenye bakuli, kisha geuza kwenye sahani ya kuhudumia kwa kutumia trei ya kuanika. Kichocheo ni kwa bakuli kubwa.

Charlotte na maapulo kwenye jiko la polepole kwenye kefir

Viungo:
3-4 mayai
Rafu 1 Sahara,
1 kioo cha kefir,
Vikombe 2 vya unga
1 tsp soda,
3-5 apples
mdalasini au vanilla - kulawa.

Kupika:
Chambua maapulo kutoka kwa msingi na ukate vipande vipande. Weka kwenye bakuli la multicooker, iliyotiwa mafuta na mafuta, nyunyiza na sukari iliyochanganywa na mdalasini. Kuwapiga mayai na sukari mpaka fluffy, kisha kumwaga katika kefir, kuchanganya na hatua kwa hatua kuongeza unga uliochanganywa na soda. Piga unga na kumwaga juu ya apples. Funga kifuniko, weka hali ya "Kuoka" kwa dakika 50-60. Geuza keki kwenye sahani ya gorofa na uinyunyiza na sukari ya unga.

Charlotte na apples kwenye cream ya sour

Viungo:
1 yai
Rafu 1 Sahara,
Rafu 1 krimu iliyoganda
Rafu 1 unga,
½ tsp soda,
3-5 apples.

Kupika:
Chambua maapulo kutoka kwa msingi na ukate vipande vipande. Weka nusu ya maapulo kwenye bakuli na uchanganye na tbsp 1-2. sukari na ladha yoyote kwa ladha. Kuandaa unga kwa kupiga sukari na yai, cream ya sour na unga unaochanganywa na soda ya kuoka. Mimina nusu ya unga ndani ya bakuli, ongeza maapulo iliyobaki na kumwaga juu ya unga. Funga kifuniko na uweke modi ya "Kuoka" kwa saa 1 au zaidi, kulingana na saizi ya bakuli na nguvu ya multicooker. Badilisha charlotte iliyokamilishwa kwenye sahani ya gorofa.

Charlotte ya jibini la Cottage na maapulo kwenye jiko la polepole

Viungo:
5 mayai
400 g jibini la Cottage,
2 rundo Sahara,
1.5 rundo. unga,
30-50 g siagi,
4-5 apples.

Kupika:
Sugua jibini la Cottage kupitia ungo na upige na ½ stack. sukari na siagi. Safi na kata tufaha. Kwa unga, piga mayai kwenye povu ya fluffy na sukari, kuongeza unga na kuchanganya vizuri kwa kasi ya chini ya mchanganyiko. Weka vipande vya apple kwenye safu moja kwenye bakuli la mafuta, mimina nusu ya unga, weka maapulo iliyobaki na jibini la Cottage, usambaze sawasawa juu ya uso, na ujaze kila kitu na unga. Funga kifuniko na uweke hali ya "Kuoka" kwa saa 1 au zaidi, kulingana na nguvu ya multicooker. Angalia utayari, kama kawaida, na fimbo ya mbao au sindano ya kuunganisha.

Charlotte sio tu maapulo. Plum, currants, cherries, peaches, ndizi, pears - kwa ujumla, karibu matunda na matunda yoyote huenda vizuri na kujaza kwa pai hii ya haraka. Charlotte katika jiko la polepole inaweza hata kuwa kitamu - iliyojaa kabichi au nyama. Kusema kweli, hii si charlotte kabisa, lakini je, jina la kitamu ambacho kinaweza kutayarishwa kama kiamsha kinywa cha haraka na cha kuridhisha kweli ni muhimu? "Edeni ya Kitamaduni" imekuchagulia mapishi kadhaa ya charlottes mbadala ambazo zinaweza kupikwa kwenye jiko la polepole, na hivyo kubadilisha meza yako.

Charlotte katika jiko la polepole na plums (persikor, apricots, nectarini, cherries)

Viungo:
5 mayai
Rafu 1 Sahara,
Rafu 1 unga,
1-1.5 stack. plums au matunda mengine,
30 g siagi,
2 tbsp sukari ya kahawia kwa caramel
vanilla - kwa ladha.

Kupika:
Osha plums, kavu na ukate kwa nusu. Ondoa mifupa. Weka mafuta kwenye bakuli la multicooker na uwashe modi ya "Kupika kwa mvuke". Wakati siagi imeyeyuka, ongeza vijiko 2 vya sukari na kusubiri, kuchochea mara kwa mara, mpaka itapasuka. Zima multicooker na ufanye unga. Ili kuitayarisha, piga mayai na chumvi kidogo na sukari ndani ya povu ya fluffy na kuongeza hatua kwa hatua unga. Panga squash iliyokatwa upande chini katika safu moja chini ya bakuli, mimina katika nusu ya unga, weka squash iliyobaki na kumwaga juu ya unga. Weka hali ya "Kuoka" kwa dakika 60-70, kisha ushikilie charlotte kwenye hali ya "Inapokanzwa" kwa dakika 10-15. Geuza keki iliyokamilishwa kwenye sahani ya gorofa na kumwaga juu ya jamu inayofaa au jam.

Charlotte na jordgubbar (jordgubbar, currants nyeusi, blueberries, raspberries, nk)

Viungo:
mayai 4,
2 vikombe vingi vya sukari
1.5-2 glasi nyingi za unga,
2 tsp poda ya kuoka
350-400 g ya matunda,
chumvi kidogo, vanilla.

Kupika:
Piga mayai na chumvi hadi povu, kisha, hatua kwa hatua kuongeza sukari, piga hadi misa mnene, laini inapatikana. Hatua kwa hatua ongeza unga uliochanganywa na poda ya kuoka na vanila na ukanda unga laini. Osha na kavu berries. Mimina unga kidogo kwenye bakuli la multicooker, iliyotiwa mafuta na mafuta, ili kufunika chini, mimina matunda na ujaze na unga uliobaki. Funga kifuniko na uweke modi ya "Kuoka" kwa saa 1. Ongeza dakika nyingine 10 au 15 kwa wakati huu ikiwa charlotte haijapata muda wa kuoka. Baridi keki iliyokamilishwa kwenye bakuli, ugeuke kwenye sahani na uinyunyiza na sukari ya unga. Unaweza kutumia berries waliohifadhiwa katika mapishi hii. Huna haja ya kufuta kwanza, weka tu matunda kwenye bakuli na kumwaga juu ya unga.

Charlotte na rhubarb

Viungo:
mayai 3,
Rafu 1 Sahara,
Rafu 1 unga,
3-5 mabua ya rhubarb,
vanilla - kwa ladha.

Kupika:
Osha rhubarb vizuri, kata ngozi na ukate vipande vya cm 1.5-2. Tayarisha unga kama kawaida, ukipiga mayai na sukari na kuongeza unga. Mimina bakuli la multicooker na siagi, mimina karibu theluthi moja ya unga, weka rhubarb na kumwaga unga uliobaki. Kupika kwenye hali ya "Kuoka" kwa dakika 60-70. Kupamba charlotte iliyokamilishwa na sukari ya unga.

Viungo:
2 mayai mabichi
2 mayai ya kuchemsha
3-5 tbsp mayonnaise,
100 g unga
½ tsp chumvi,
1.5 tsp poda ya kuoka
50-70 g siagi,
1 tsp Sahara,
400 g kabichi
1 balbu.

Kupika:
Weka kipande cha siagi kwenye bakuli la multicooker na uwashe modi ya "Kuoka". Wakati siagi inapoyeyuka, weka vitunguu vilivyokatwa kwenye jiko la polepole na upike hadi laini, ukichochea mara kwa mara. Wakati huo huo, kata kabichi vizuri, chaga mayai ya kuchemsha kwenye grater coarse. Ongeza kabichi na mayai kwa vitunguu, changanya na uzima jiko la polepole. Kuandaa unga kwa kupiga mayai na sukari, chumvi na mayonnaise, kisha kuongeza hatua kwa hatua unga na unga wa kuoka. Mimina unga ndani ya bakuli, kuchanganya na mboga mboga na mayai, laini na kufunga kifuniko. Weka hali ya "Kuoka" kwa dakika 60-70. Pindua charlotte iliyokamilishwa kwenye sahani. Badala ya kabichi nyeupe, unaweza kuweka kabichi ya Peking kwenye charlotte. Charlotte ya kuvutia itageuka na cauliflower au inflorescences ya broccoli, ni lazima kwanza iwe na maji ya moto na kutupwa kwenye colander. Mayonnaise katika mapishi inaweza kubadilishwa na cream ya sour.

Charlotte na kuku na mapera kwenye jiko la polepole

Viungo:
1 yai
½ kikombe kefir
150 g unga
1 tsp poda ya kuoka
2 tsp Sahara,
1-2 karafuu za vitunguu,
1 apple siki
1 fillet ya kuku
chumvi, viungo - kuonja.

Kupika:
Washa multicooker katika hali ya "Kuoka" na kumwaga mafuta kidogo ya mboga kwenye bakuli. Wakati mafuta yanapokanzwa, kata maapulo na fillet ya kuku kwenye cubes sawa. Weka maapulo na nyama kwenye bakuli, ongeza vitunguu iliyokatwa na kaanga, ukichochea na spatula. Wakati chakula kinakaanga, chumvi na uzima multicooker. Kuandaa unga kutoka kwa mayai, kefir, chumvi, sukari na unga na poda ya kuoka. Mimina wingi wa maapulo na fillet ya kuku na unga, laini na funga kifuniko. Weka hali ya "Kuoka" hadi dakika 60. Pindua charlotte iliyokamilishwa kwenye sahani na utumie na cream ya sour au mchuzi mwingine unaofaa.

Kama unaweza kuona, wahudumu wetu wamekuja na tofauti nyingi juu ya mada ya charlotte. Sasa unaweza kuhakikisha kuwa charlotte katika jiko la polepole ni haraka, rahisi na ya kitamu!

Hamu nzuri na uvumbuzi mpya wa upishi!

Larisa Shuftaykina

Leo, mama wa nyumbani walizingatia mapishi ya charlottes kwenye jiko la polepole. Ni haraka, rahisi na kitamu vile vile. Waingereza huita pudding ya pai hii na kuitumikia kwa joto pamoja na ice cream, michuzi tamu au matunda. Unaweza kupika sio tu na apples, bali pia na kujaza nyingine. Katika Urusi, sehemu ya apple ni maarufu zaidi, kutokana na upatikanaji wa matunda haya na aina mbalimbali za ladha. Sour, tamu - huwapa sahani ladha maalum.

Mapishi matano ya haraka zaidi:

Custards mbalimbali au mousses pia inaweza kutumika kama kujaza. Kuna hadithi kulingana na ambayo, wakati wa utawala wa Stalin, maapulo yaliyooka kwenye unga yalianza kuitwa "bibi ya Apple", ambayo ilihusishwa na hisia za kizalendo ... Siku hizi, mama wa nyumbani hupika keki hii ya sifongo kwenye kefir na ndizi, na cherries na machungwa, na jibini la jumba , peari na viungo vingine. Mayai, sukari na unga ni viungo kuu, kwa kawaida hujumuishwa katika mapishi kwa uwiano mbalimbali. Inatosha kuchanganya na kuoka, sio lazima kabisa kuja na mawasilisho magumu!

Msimu wa mavuno umefika, na tufaha za aina tofauti ni kati ya zile za kwanza kuvunwa. Matunda haya yenye harufu nzuri yanaonekana kwenye meza katika kila nyumba, na ikiwa mwaka ulikuwa na matunda, basi pishi zinajazwa na kila aina ya compotes, kuhifadhi, jamu na viazi zilizochujwa. Mama wa nyumbani hutoa kaya kujaribu desserts ya apple, na keki maarufu zaidi ni charlotte.

Kichocheo cha charlotte ya classic na apples katika jiko la polepole

Kichocheo cha charlotte ya classic kinajulikana kwa mama wengi wa nyumbani. Keki hii ni kamili kwa jioni ya familia tulivu iliyotumiwa na kikombe cha chai au maziwa.

• apples - gramu 500;
• mayai ya kuku - vipande vinne;
• mchanga wa sukari - 225 gramu;
• unga wa ngano wa daraja la juu - gramu 320;
• siagi - gramu 60;
• sukari ya unga - 30 g.

Kila mama wa nyumbani anaamua mwenyewe ni nini kinachofaa zaidi kwake kuanza kupika charlotte. Wengine huandaa unga kwanza, wengine huandaa maapulo.

Kupika:

1. Ninapendekeza uandae unga kwanza. Katika bakuli la kina, vunja mayai, mimina sukari iliyokatwa na upiga kila kitu na mchanganyiko hadi povu itengeneze.
2. Ongeza unga na tena changanya vizuri na kijiko hadi misa ya homogeneous itengenezwe.
3. Weka unga kando na uandae maapulo. Tunawaosha, peel na kukata vipande vidogo.
4. Weka siagi kwenye jiko la polepole na ukayeyushe. Kisha sisi huchanganya katika sukari ya unga na kueneza vipande vya apple chini ya multibowl.
5. Kata apples iliyobaki vipande vidogo na uongeze kwenye bakuli na unga. Mimina unga ndani ya bakuli, kufunika vipande vya matunda.
6. Hatua ya mwisho katika utayarishaji wa charlotte itakuwa usanidi wa programu ya "kuoka" kwenye multicooker - timer kwa dakika 20. Baada ya wakati huu, charlotte itakuwa tayari.

Shukrani kwa sukari ya unga pamoja na siagi, keki zitapata kivuli kizuri cha caramel. Furahia mlo wako!

Charlotte na maapulo kwenye jiko la polepole - mapishi bila poda ya kuoka

Charlotte ni moja ya sahani maarufu ambazo mama wa nyumbani hupika mwaka mzima na haswa mara nyingi wakati wa msimu wa apple. Inatayarisha kwa urahisi na kwa haraka. Inahitaji tu viungo vichache rahisi kuoka, moja ambayo ni poda ya kuoka. Lakini nini cha kufanya wakati hakuwa ndani ya nyumba? Unaweza kufanya bila poda ya kuoka. Vipi? Sasa nitakuambia.

Ili kuandaa charlotte tunahitaji:

• apples ukubwa wa kati - vipande tatu hadi nne;
• unga - glasi kamili;
• mchanga wa sukari - vikombe 0.5;
• yai ya kuku - vipande 3;
• soda ya kuoka - 0.5 tsp;
• siki ya meza - 0.5 tsp.

Kupika:

1. Chambua apples na ukate vipande vidogo.
2. Whisk sukari na mayai kwenye bakuli la kina hadi povu. Hapa tutachukua nafasi ya unga wa kuoka. Ili kufanya hivyo, ongeza siki kwenye kijiko cha soda na tuma povu ya sizzling kwenye mchanganyiko wa yai ya sukari.
3. Mimina unga na kuchanganya kila kitu vizuri mpaka mchanganyiko wa homogeneous utengenezwe.
4. Mimina chini ya multicooker na mafuta, na kumwaga nusu ya unga uliomalizika.
5. Weka safu ya vipande vya apple juu na usambaze unga tena.
6. Tunaweka jiko la polepole kwenye hali ya "kuoka" na kuoka charlotte kwa dakika 15-20.

Toa mkate na ukate vipande vipande. Inaweza kunyunyizwa na sukari ya unga juu. Furahia mlo wako!

Mapishi ya Charlotte katika jiko la polepole na apples na pears

Kichocheo cha classic cha charlotte na maapulo kinajulikana kwa akina mama wengi wa nyumbani, lakini sio kila mtu anajua kuwa peari pia inaweza kuongezwa kwa charlotte. Peari hutoa keki juiciness ya ziada na hufanya ladha kuwa laini zaidi. Unataka kujaribu? Hii hapa dawa.

Kwa kupikia utahitaji viungo vifuatavyo:

• apples - gramu 300;
• peari - gramu 300;
• yai ya kuku - vipande 4;
• sukari iliyokatwa - glasi;
• unga - gramu 200;
• poda ya kuoka kwa unga - gramu 15;
• siagi - kipande kidogo;
• mdalasini - kulawa

Kwa hivyo wacha tuanze:

1. Kwanza, hebu tuandae unga. Piga mayai na sukari na mchanganyiko hadi povu.

Kiasi cha sukari kinaweza kubadilishwa ikiwa unatumia matunda tamu, unahitaji kuchukua sukari kidogo, ikiwa apples ni sour - zaidi.

1. Ongeza mdalasini na unga wa kuoka kwenye mchanganyiko wa yai la sukari, changanya na kuongeza unga.
2. Tunachochea unga ili kupata msimamo wa sare na kuwa viscous na nene. Hebu tuweke kando.
3. Tunaosha matunda na peel, toa cores na ukate vipande vidogo.
4. Mimina chini na kuta za multicooker na mafuta na kumwaga nusu ya unga.
5. Tunaweka sehemu ya vipande vya matunda, kisha usambaze unga uliobaki na tena matunda.

Oka charlotte ukitumia hali ya "kuoka" kwa dakika 15. Keki iliyokamilishwa inaweza kunyunyizwa na sukari ya unga au kupambwa na matunda mapya.

Kichocheo cha charlotte na maapulo kwenye cream ya sour kwenye jiko la polepole

Mara nyingi hutokea kwamba wageni wako kwenye mlango, na huna chipsi kwa chai. Katika hali kama hizi, mapishi ya kuoka haraka na ya kitamu kwenye jiko la polepole huja kuwaokoa. Moja ya wands hizi za uchawi ni kichocheo cha charlotte na apples kwenye cream ya sour.

Kwa kupikia utahitaji:

• apples ya ukubwa wa kati - vipande 2-4;
• mchanga wa sukari - gramu 200;
• unga - 250 g;
• mafuta ya sour cream - 250 gramu;
• yai ya kuku - vipande 4;
• vanillin - kulawa;
• poda ya kuoka - gramu 10;
• siagi - kipande kidogo.

Kupika:

1. Kwanza tunatayarisha unga. Kutumia mchanganyiko, piga mayai na sukari hadi povu imara itengenezwe.
2. Ongeza mdalasini, vanilla, poda ya kuoka, cream ya sour na kupiga tena.
3. Mimina unga uliofutwa ndani ya misa inayosababisha na uchanganye, sasa na kijiko au spatula ya silicone, hadi misa ya homogeneous itengenezwe.
4. Safi maapulo, peel na msingi, kata vipande vidogo. Changanya unga na matunda.
5. Mimina fomu ya multicooker na siagi na kumwaga unga ndani yake.
6. Tunaweka programu ya "kuoka" na kupika charlotte kwa muda wa dakika 20-30.

Baada ya wakati huu, tunachukua pai ya apple na kuipamba na sukari ya unga au matunda mapya. Charlotte inageuka zabuni na harufu nzuri - unahitaji nini kwa kunywa chai katika kampuni ya kupendeza.

Charlotte na apples kwenye kefir - kichocheo cha jiko la polepole

Maendeleo ya kisasa hayasimama, na vifaa vya jikoni hufanya maisha iwe rahisi kwa mama wa nyumbani, kuokoa muda na jitihada. Ikiwa mapema, ili kuoka kitu, ilikuwa ni lazima kupiga unga kwa muda mrefu na whisk, na kisha uhakikishe kuwa haina kuchoma katika tanuri. Sasa, kwa kuoka, mama wa nyumbani hutumia multicooker, ambayo yenyewe itazima baada ya muda uliopangwa.

Sijui nini cha kupika? Ninakushauri kujaribu charlotte kwenye kefir kwenye jiko la polepole - utaridhika.

Tutahitaji:

• apples - gramu 300;
• kefir - 250 ml;
• mchanga wa sukari - gramu 250;
• yai ya kuku - vipande 4;
• unga - gramu 320;
• unga wa unga wa kuoka - gramu 10;
• siagi - kipande kidogo;
• vanillin - kuonja.

Kupika:

1. Piga mayai, sukari, vanilla na poda ya kuoka na mchanganyiko hadi povu.
2. Kefir inahitaji kuwashwa, lakini sio sana. Ni bidhaa ya joto ambayo inahitajika - moto utaharibu unga. Mimina kefir ndani ya mchanganyiko wa yai na whisk tena.
3. Mwishowe, ongeza unga uliofutwa na uchanganye vizuri hadi misa ya homogeneous itengenezwe.
4. Maapulo hupigwa na msingi, kata vipande vidogo.
5. Mimina fomu ya multicooker na siagi na kuweka vipande vya apple chini.
6. Mimina unga juu na uiweka sawa na spatula.
7. Kwenye jiko la polepole, weka hali ya "kuoka" na upike charlotte kwa dakika 20-30.

Apple kefir pie iko tayari. Furahia mlo wako!

Furaha ya kuoka na kukuona na mapishi mapya!