Pancake rolls na kujaza. Pancake Rolls Recipe Pancake Rolls

31.08.2021 Vitafunio

Wakati mhudumu anaanza kukaanga keki, safu nzima ya watu wanaotaka kuwa wa kwanza kujaribu keki za kupendeza zenye kupendeza karibu naye. Blinks hutawanyika kwa kasi ya sauti, na mara nyingi hawana wakati wa kupumzika. Ukitengeneza unga zaidi kuliko kawaida, na matarajio ya kuwa unaweza kujificha paniki kadhaa hadi wakati mwingine na utengeneze safu tamu na cream kutoka kwao. Ni rahisi sana kutengeneza sahani ya pancake zilizopangwa tayari, ni njia nzuri ya kulisha familia haraka na kitamu.

Msingi wa safu kama hizo zinaweza kutayarishwa kwa njia tofauti, kwa mfano, kulingana na moja ya mapishi yetu utafaulu, na kufuata teknolojia nyingine unaweza kuifanya. Katika sehemu ya "pancakes na pancakes" katika daftari letu unaweza kupata mapishi mengi ya kupendeza na kuchukua yoyote kama msingi. Moja ya anuwai ya unga wa keki itaelezewa katika toleo hili pia.

Ikiwa bado unayo keki na cream iliyobaki, kisha anza kuandaa kifungua kinywa kitamu. Cream inaweza kubadilishwa na maziwa, itageuka kuwa chini ya kalori nyingi, lakini sio tamu sana.

Viungo:

siagi, sukari - 1 tbsp. l.;
mayai-3 pcs .;
maziwa-0.5 l;
unga - 1-1.5 tbsp.

pancake;
cream;
mchanga wa sukari.

Mchakato wa kupikia:

Wacha tuanze kwa kutengeneza unga. Inapaswa kugeuka kuwa kioevu. Maziwa kidogo, unene wa pancake utakuwa. Lakini kumbuka kuwa pancake nyembamba kupita kiasi ni ngumu zaidi kugeuza bila kuwaharibu. Ili kuwafanya wateleze vizuri kutoka kwenye sufuria, mafuta huongezwa.

Ili kuandaa unga, unahitaji tu kuchanganya viungo vyote vizuri.

Kazi kuu ni kutengeneza unga wa pancake bila uvimbe.

Pasha sufuria ya kukaanga kwenye jiko na anza kuoka pancake. Ikiwa una sufuria iliyofunikwa vizuri, hauitaji kuipaka mafuta, haswa kwani unga una mafuta. Punga unga na ladle, mimina kwenye sufuria na usambaze sawasawa juu ya uso. Wakati pancake imechorwa upande mmoja, ingiza kwa upande mwingine.

Bika pancake zote kwa njia hii. Nusu ya matibabu inaweza kutumika kwenye meza, na nusu nyingine, kwa makubaliano, inabaki siku inayofuata.

Ili kuandaa kiamsha kinywa kitamu, kila keki ya mkate inahitaji kuingizwa kwenye roll ndefu, ikiwa una nyembamba sana, kisha funga pancake mbili mara moja.

Weka safu za keki kwenye skillet na juu na cream.

Nyunyiza sukari juu. Chemsha mikate ya keki juu ya moto, na au bila kifuniko.

Rolls inapaswa kuwa moto na kulowekwa kwenye cream.

Tambua yaliyomo kwenye mafuta ya cream mwenyewe kulingana na upendeleo wa upishi au vizuizi vya lishe, ikiwa ipo. Ikiwa hakuna cream kwenye jokofu, basi tumia siki au maziwa badala yake, ukiongeza siagi.

Rolls za pancake za kupendeza hazifanywa tu na cream. Ikiwa utatia mafuta pancake na jamu au jamu nene, pia uzigonge, kata kila moja kwa nusu kwa pembeni na uweke vizuri kwenye sahani kubwa na vipande, kwa kusema, kwa watazamaji, utapata kitamu na dessert nzuri.

Na safu za pancake na nutella iliyotengenezwa na karanga zilizokatwa ni hadithi tu! Kwa Nutella utahitaji: maziwa, punje zilizokatwa za walnut (au wengine), unga, sukari na kakao vijiko 1.5 kila moja, siagi - 45g. Changanya unga na kakao na sukari, polepole mimina glasi ya maziwa, ukikumbuka kuchochea. Weka mchanganyiko kwenye sufuria ndogo juu ya moto. Chemsha juu ya moto mdogo, ukichochea kila wakati ili misa isiwaka. Mimina karanga zilizokatwa na ongeza mafuta. Endelea kupika hadi unene, ukichochea mara kwa mara. Wakati nutella imepoza kidogo, panua juu ya pancake na uzifunike kwenye majani.

Kama unavyoona, safu za keki zinaweza kuwa tofauti na kitamu sana!

Kwaheri, Anyuta.

na Vidokezo vya Bibi wa Pori

Kuna sahani ambayo kila mtu anapenda - hizi ni safu zilizo na ujazo tofauti. Kwa kuongeza, ni za bei rahisi, rahisi sana na haraka kuandaa. Kulingana na kujaza, pancake zinaweza kuwa dessert, kivutio, au kozi kuu moto.

Pancakes za roll zinaweza kutayarishwa mapema. Jaribu kuoka ili safu zilizojazwa zifunike vizuri.

Bidhaa za keki: Maziwa 300ml, mayai 2, unga 200g, mafuta ya mboga 50ml, chumvi, sukari kuonja.

Pepeta unga ndani ya bakuli kwa unga, chumvi, ongeza sukari na chumvi, halafu mimina katika 150ml ya maziwa yaliyotiwa joto kidogo. Koroga mchanganyiko na ongeza mayai. Koroga unga vizuri, mimina maziwa iliyobaki na ongeza siagi na piga hadi laini.

Pancakes zinahitaji kuoka kwenye sufuria moto. Huna haja ya kuweka mafuta kwenye sufuria. Piga pancakes zilizokamilishwa na siagi iliyoyeyuka.

Sasa hebu tuendelee kwenye kujaza kwa safu za pancake.

Kujazwa kwa chumvi kwa safu za pancake

1. Jibini na mimea: chaga jibini iliyosindika iliyokaushwa, changanya na vitunguu kijani na bizari iliyokatwa vizuri, ongeza kitunguu saumu kupitia vyombo vya habari vya vitunguu.

2. Curd na mchicha: piga curd na blender hadi laini, chumvi ili kuonja na kuongeza mchicha uliokatwa vizuri.

3. Uyoga: kaanga uyoga na vitunguu hadi zabuni, katakata, ongeza bizari iliyokatwa vizuri.

4. Kabichi: kata kabichi safi, chumvi, kaanga kwenye mafuta ya mboga na ongeza yai iliyokatwa vizuri, iliyochemshwa kwa bidii.

5. Kutoka samaki nyekundu: laini kung'oa samaki nyekundu, changanya na mascarpone au jibini la mozzarella, ongeza bizari iliyokatwa.

Vidonge tamu kwa safu za keki

1. Curd-ndimu: piga curd kupitia ungo au piga na blender, ongeza sukari na limao iliyokunwa.

2. Limau ya Apple: kata laini maapulo, simmer na sukari kwenye siagi na ongeza zest iliyokatwa ya limao.

3. Ndizi na tangawizi: piga ndizi mbivu na blender na ongeza tangawizi iliyokunwa iliyochapwa ili kuonja.

4. Chokoleti-chokoleti: changanya cream iliyopigwa na sukari ya unga, chokoleti iliyokunwa na karanga zilizokatwa.

Weka ujazo wa chaguo lako kwenye pancake zilizomalizika, laini juu ya uso na utembee kwenye roll. Rolls za keki zinaweza kukatwa au kutumiwa kabisa.

Vipande vya keki na kujazwa kwa chumvi, ikiwa inataka, inaweza kuoka katika oveni, ikinyunyizwa na jibini, na kutumiwa moto na cream ya siki, na safu tamu zinaweza kumwagika na syrup, molasses, asali, chokoleti moto, nk.

Hamu ya Bon!

Kwa mayai yaliyojazwa yenyewe, utahitaji viungo vifuatavyo:

Mayai 3,
Vijiko 2 vya mayonesi
mchanganyiko wa pilipili (nilitumia pilipili, chini kwenye kinu).

Kwa kujaza:

uyoga mpya - pcs 3-4.,
kuku - 100 gr.,
jibini ngumu - 200 gr.,
wiki - rundo 1,
vitunguu - karafuu 2,
nyanya - 1 pc.,
mayonnaise - 1 tbsp. kijiko,
viazi zilizochujwa - 2-3 tbsp. miiko,
sauerkraut - vijiko 2.

Maandalizi ya "Vitambaa vya mayai vilivyojazwa":

Kwanza, fanya omelet kwa safu - piga mayai na chumvi na pilipili, kisha ongeza mayonesi hapo na uchanganye vizuri. Sasa unaweza kuoka.

Mimina mchanganyiko wa yai kwenye sufuria moto na safu nyembamba na kaanga pande zote mbili. Inashauriwa kutumia sufuria na mipako isiyo ya fimbo, basi unaweza kufanya bila mafuta. Kwa hivyo, tunaoka keki nyembamba za yai, takriban pancakes 4-5 inapaswa kuibuka.

Sasa wacha tujaze kwenye kujaza, tutakuwa na aina 4 za ujazo:

kuku na uyoga,
jibini na nyanya,
jibini la spicy kujaza na
viazi na sauerkraut.

1. Kaanga uyoga uliokatwa vizuri kwenye mafuta kidogo, kisha ongeza kuku wa kuchemsha kwenye uyoga, funika na simmer kwa dakika 5 kwa moto mdogo.

2. Piga jibini kwenye grater nzuri, ongeza nyanya iliyokatwa kwake. Ikiwa jibini sio chumvi, basi unaweza kuipaka chumvi kidogo.

3. Kata sauerkraut vipande vidogo na mara moja ongeza kwa puree. Kabichi haipaswi kuwa kali sana.

4. Piga jibini iliyobaki kwenye grater nzuri, ongeza mimea iliyokatwa vizuri, vitunguu na mayonesi kwake. Changanya kila kitu vizuri. Kujaza lazima iwe mkali.

5. Ifuatayo, kwenye kila keki, weka ujazo kwenye safu hata, ukirudi nyuma kutoka pembeni, kisha uifunghe kwa roll. Na kwa hivyo na kila keki. Wakati kila mtu yuko tayari, weka safu za kushona chini kwenye sufuria na kaanga upande mmoja ili roll isifunguke - dakika 4-5 juu ya moto wa wastani.

Baada ya safu kupoza kidogo, kata vipande vipande na utumie. Wao ni nzuri wote moto na baridi.

Kichocheo cha pili cha pancakes:

Viungo:

Yai ya kuku (5 mbichi kwenye unga na 2 kuchemshwa katika kujaza) - 7 pcs
Wanga wa viazi - 2 tbsp. l.
Jibini la sausage (kuvuta) - 200 g
Vitunguu (kupitia vyombo vya habari) - meno 2.
Kijani (iliki na bizari, hiari)
Chumvi kuonja
Mafuta ya mboga (kwa kukaanga)
Mayonnaise (kwa kujaza)

Maandalizi:

Piga mayai 5 na wanga kidogo ili kusiwe na uvimbe wa wanga, chumvi. Kaanga kwenye mafuta ya mboga kama keki.
Kata mayai 2 laini na unganisha na jibini iliyokunwa na vitunguu, ikiwa inataka, unaweza kuongeza vitunguu kijani na bizari, chumvi na msimu na mayonesi. Paka pancake za yai na kujaza na kusonga. Weka safu zilizomalizika kwenye jokofu.
Wakati wa kutumikia, kata vipande vipande.

Kichocheo cha tatu cha safu za chemchemi

Viungo vya "Vitambaa vya mayai vilivyojazwa"

Hamu (kwa kujaza) - 150 g
Yai (kwa pancakes) - pcs 3
Mayonnaise (kwa pancake - vijiko 3; kwa kujaza - vijiko 3) - vijiko 6 l.
Kijani (bizari na iliki, kwa keki)
Jibini ngumu (kwa kujaza) - 150 g
Mayonnaise (kwa kujaza) - 2-3 tbsp. l.
Vitunguu (kwa kujaza) - 1 jino

Maandalizi ya "safu ya chemchemi ya yai":

Piga mayai na mayonesi na mimea iliyokatwa vizuri.
Oka pancake.
Ili kujaza: changanya nyama iliyokatwa laini na jibini ngumu iliyokunwa, mayonesi na vitunguu.
Panua kujaza kwenye pancake iliyokamilishwa.
Pindisha roll.
Kata kila roll katika vipande 3.

Jinsi ya kupika mapishi ya safu za keki na kujaza - maelezo kamili ya utayarishaji ili sahani igeuke kuwa ya kitamu sana na ya asili.

Vitafunio vya kupendeza zaidi: hutembea na kujaza tofauti

Vitambaa vya vitafunio ni mapambo ya meza na kila wakati ni vitafunio maarufu kwenye sikukuu ya sherehe. Uteuzi huu una mapishi ya safu tamu za vitafunio kutoka kwa bidhaa tofauti zilizo na ujazo anuwai.

Rolls zinaweza kutengenezwa kutoka kwa anuwai ya bidhaa - ham, keki, nyama, samaki, jibini, saladi, nk. Na chaguzi zinazowezekana za kujaza hazihesabiwi kabisa. Katika mkusanyiko huu, tumekusanya mapishi ya safu tamu zaidi kutoka kwa bidhaa tofauti.

1-Kichocheo cha safu za ini na uyoga na karoti

Utahitaji: 600g ya ini ya kalvar, 300g ya uyoga, 200g ya karoti za Kikorea, mayai 2 na vitunguu, ½ kikombe cha unga, mafuta ya mboga, pilipili, chumvi.

Jinsi ya kupika safu za ini na uyoga. Andaa ini, pindua kwenye grinder ya nyama, changanya na mayai na unga, pilipili na chumvi, changanya hadi laini - unga utageuka kuwa mnene kabisa. Andaa pancake kutoka kwake kwenye sufuria ya kukausha. Kata kitunguu ndani ya pete za nusu, kaanga, ongeza uyoga uliokatwa vizuri, kaanga kila kitu pamoja hadi kioevu kioe. Weka karoti kwenye pancake, juu - uyoga na vitunguu, piga pancake kwenye safu, uzifungie kwenye filamu ya chakula na uweke kwenye baridi kwa saa moja. Kata vipande vipande vipande, weka skewer katika kila moja.

Kwa njia ya safu, unaweza pia kutumikia saladi za jadi - kwa mfano, sill chini ya kanzu ya manyoya.

2-Kichocheo cha safu "Hering chini ya kanzu ya manyoya"

Utahitaji: minofu 2 ya sill, karoti zilizochemshwa na mizizi ya viazi, beet 1 ya kuchemsha, kitunguu tamu, 1-2 tbsp. mayonesi, 1 tsp. nyeupe farasi.

Jinsi ya kupika "Hering chini ya kanzu ya manyoya" mistari. Mboga ya wavu kando kwenye grater nzuri. Changanya viazi na mayonesi na horseradish, changanya beets kando na mayonesi. Funika meza na filamu ya chakula, weka kitambaa cha siagi, ukate kwa urefu ili iwe nyembamba - kata sehemu ya ndani ya massa. Panua uso wote wa samaki, kwanza viazi, halafu karoti, na mwishowe - beets. Pindua kitambaa kama roll - sio kwa urefu, lakini kwa upana, ifunge vizuri na karatasi, iweke kwenye jokofu kwa masaa 2, kisha ukate sehemu.

3-Kichocheo cha safu za saladi na karoti za Kikorea na mbaazi

Utahitaji: majani ya saladi ya kijani, karoti za Kikorea, mbaazi za kijani, cream ya sour, horseradish, siki, sukari, chumvi.

Jinsi ya kutengeneza safu za saladi. Grate horseradish kwenye grater nzuri, changanya na cream ya sour, chumvi, ongeza sukari na siki. Paka majani ya lettuce na horseradish, weka karoti iliyochanganywa na mbaazi za kijani kibichi, zungusha safu. Ikiwa inataka, safu zinaweza kufungwa na mishikaki.

4-Kichocheo cha safu za ham na jibini la kottage

Utahitaji: 200 g ya jibini la mafuta, vipande 6 vya ham, 2 tbsp. mayonesi, kijiko 1 kila moja maji ya limao, vitunguu kijani na bizari iliyokatwa.

Jinsi ya kupika safu za ham na jibini la kottage. Koroga jibini la kottage na maji ya limao na mayonesi, bizari, msimu wa kuonja, weka kwenye baridi kwa saa moja. Weka mafuta yaliyowekwa tayari kwenye plastiki za ham, ziingirishe kwenye safu kwa kutumia filamu ya chakula, funga, weka kwenye baridi kwa saa 1, kata vipande vipande vya cm 2 kabla ya kutumikia.

5-Kichocheo cha safu za jibini na karoti za Kikorea

Utahitaji: 300g ya karoti za Kikorea, vipande 16 vya jibini, mayai 3 ya kuchemsha, karafuu 2 za vitunguu, kikundi 1 cha bizari, 3 tbsp. cream, haradali, pilipili, chumvi.

Jinsi ya kutengeneza safu za jibini. Changanya mayai, karoti, vitunguu, cream kwenye blender hadi iwe laini, msimu na haradali, pilipili na chumvi. Paka vipande vya jibini mafuta kwa kujaza, viringishe kwenye safu, iliyotiwa mkate kwenye bizari (nyunyiza safu na maji ili iweze kushikamana).

6-Kichocheo cha safu nyeupe za samaki nyekundu na zenye sigara nyeupe

Utahitaji: 150g kila moja ya samaki nyekundu yenye chumvi kidogo (trout / lax) na samaki mweupe wa kuvuta siagi, jibini la cream ya 150g, 3 tbsp. sour cream, maji ya limao, mbegu za ufuta, mbegu za poppy, pilipili nyeusi.

Jinsi ya kutengeneza safu za samaki. Kata samaki kwenye vipande nyembamba, au ununue mara moja kwa vipande, nyunyiza na maji ya limao. Koroga jibini la cream na sour cream, samaki ya mafuta na pilipili. Pindua samaki kwenye safu, nyunyiza samaki nyekundu na mbegu za sesame na mbegu za poppy kwenye nyeupe. Weka mistari kwenye jokofu kabla ya kutumikia.

Unaweza kuongeza mizeituni au mizeituni, matango ya kung'olewa au vyakula vingine kwa ladha yako kwenye mchanganyiko wa jibini.

7-SNAP ROLLS NA SALMON

Rolls za vitafunio 8 na mascarpone na ham

Rolls laini ya biskuti yenye chumvi iliyojazwa na jibini la mascarpone na ham zitapamba meza yoyote. Aliwahi Amerika Kusini kama bokatitos, ambayo ni kwa jino moja, kwenye likizo.

Viungo: 4 wazungu, viini 3, 2 tbsp. chungu vijiko vya unga, chumvi.
150 g jibini la mascarpone / au jibini yoyote ya cream /.
2-3 st. vijiko vya cream.
vipande vichache vya nyama iliyokatwa nyembamba.
mayonesi

Kupika.
Preheat oven hadi digrii 180. Weka karatasi ya kuoka na karatasi ya kuoka, paka karatasi hiyo vizuri na siagi au majarini, nyunyiza na unga.

Piga wazungu kwenye povu kali na chumvi kidogo. Piga viini kando na chumvi kidogo hadi iwe laini. Upole changanya wazungu na viini na kuongeza unga, ukipepeta. Changanya vizuri, usijaribu kuponda wazungu, na uweke unga kwenye karatasi ya kuoka, laini na kisu au spatula juu ya uso wote wa karatasi ya kuoka / unene haipaswi kuwa chini ya 1 cm, kwa hivyo unahitaji kuangalia saizi ya karatasi ya kuoka /.
Oka kwa muda wa dakika 15, lakini inategemea joto la oveni. Makini kutokukausha kupita kiasi. Mara tu biskuti inapoanza kahawia, toa karatasi ya kuoka kutoka kwenye oveni na poa kidogo.
Badili keki ya sifongo na karatasi juu ya kitambaa kibichi. Ondoa kwa uangalifu karatasi hiyo na uibadilishe tena kwenye jasho kavu.
Mara tu biskuti ikiwa imepoza kabisa, paka uso wake na jibini iliyopigwa na cream, weka majani ya ham juu na uanze kuifunga kwa roll. Hii inapaswa kufanywa na kitambaa. Mara tu unapofikia kipenyo cha taka cha roll, kata kwa urefu wake wote na uendelee kufunika roll nyingine. Na kadhalika mpaka ufunge unga wote.

Funga kila roll kwenye karatasi au leso na jokofu kwa masaa 2.

Funika rudetiki na mayonesi, onyesha cubes nene za cm 1-1.5 na ushike kijiti cha meno kwenye kila vitafunio. Basi tu kata. Dawa ya meno itasaidia kuweka safu kutoka kwa kuvunjika. Pamba na mimea, pilipili nyekundu na njano, nyanya, nk.

Bika malenge kwenye oveni hadi kioevu kioe na hadi laini. Ninafanya hivi katika msimu, kisha kuiweka kwenye mifuko na wakati wote wa baridi kuna maandalizi ya puree ya malenge.Weka puree ya malenge, nyanya ya nyanya, chumvi, sukari kwenye maziwa, changanya vizuri na kaanga pancake kwenye moto mdogo. Upande wa kwanza ni mzuri kuoka, na wa pili kidogo tu.

Andaa kujaza. Sugua jibini la jumba kupitia ungo, chumvi, ongeza pilipili kidogo, kamua vitunguu kupitia vyombo vya habari na msimu na mayonesi.Ongeza kidogo sana, ili curd isianguke.

Panua kujaza kwenye pancake na safu nyembamba, ikunja. Kata kando kando ya roll ili kuwe na kata nzuri.

Weka sahani, pamba na mimea, mayonesi, au cream ya siki, kwa hiari yako.

Kikao kikali chenye kung'aa. Inaonekana kama vijiti vya kaa - nyepesi tu na bila kemia yoyote. Kile nilichopenda kuhusu kivutio hiki ni kwamba ni rahisi na rahisi kufanya chaguzi kadhaa, unahitaji tu kubadilisha kitu katika kujaza. Wakati nilipika mikate ya beetroot, nilitenga kadhaa yao kwa vitafunio vya baadaye. Lakini, kwa bahati mbaya, nilikuwa na jibini la kujaza tu - kottage.

Kitabu cha vitafunio vya mikate ya beetroot na jibini la kottage ni pamoja na:

Pancakes za beetroot - pcs 4;
Jibini la Cottage - 200g;
Cream cream - vijiko 3-4;
Chumvi - 1/4 tsp.

Unaweza kutofautisha kujaza kwa vitafunio hivi kwa kuongeza wiki iliyokatwa, walnuts, jibini iliyosindikwa na kadhalika - chochote kinachokuja kichwani mwako. Jambo kuu ni kujaribu kwa kuumwa kidogo na uhakikishe kuwa ujazo ni ladha yako.

Njia ya kutengeneza roll ya vitafunio ya pancake ya beetroot na jibini la kottage:

Piga jibini la jumba na cream ya sour na chumvi.

Tunachukua mikate ya beetroot, kueneza kujaza kwa kila mmoja, tukusongeze kwenye roll na uikate vipande vipande urefu wa 1.5-2 cm.

Tunabadilisha safu za vitafunio kwenye sahani, ikiwa kuna wiki, pamba na utumie.

11-Salmoni Vitafunio vya Salmoni

Mapishi ya roll ya vitafunio.

Viungo:
Gramu 250 za vipande vya laum vyenye chumvi kidogo; Gramu 250 za jibini la mbuzi; 0.5 limau; Matawi 2 ya bizari; 0.5 tbsp haradali kubwa.

Tunaosha bizari, kausha na uikate. Piga zest kwenye grater nzuri.

Katika bakuli ndogo, changanya jibini, haradali, bizari na zest ya limao.

Panua filamu kwenye meza na uweke vipande vya samaki juu yake ili waweze kuingiliana kidogo. Tunawaeneza kwa kujaza jibini na kuinua kwa makini makali ya filamu, tembeza samaki kwenye roll. Funga vizuri kwenye plastiki na uweke kwenye jokofu kwa muda wa saa 1.

Kisha tunaondoa filamu na kukata roll kwenye vipande, mara nyingi hunyesha kisu na maji. Weka kwenye sahani na utumie

Kivutio kizuri na kitamu kwa meza ya sherehe.

Vunja mayai 3 kwenye blender, ongeza vikombe 0.5 vya maziwa, bizari iliyokatwa, iliki, vitunguu kijani, mchicha, iliyokatwa jibini la Druzhba, chumvi na pilipili. Piga kila kitu vizuri. Misa itageuka kuwa kijani. Funika karatasi ya kuoka na karatasi ya ngozi, mimina omelet na uoka hadi zabuni. Baada ya baridi kidogo, panua mchanganyiko wa karoti za Kikorea na cream ya siki sawasawa juu yake. Juu na ham iliyokatwa nyembamba. Grate iliyoyeyuka jibini na jibini ngumu mara kwa mara juu yake, unaweza pia kuongeza vitunguu. Na funga vizuri kwenye roll. Pia kwenye foil na kwenye jokofu.

Chukua jibini ngumu, sio chumvi sana, angalau mafuta 50%. Grate, kata laini bizari na iliki kidogo. Koroga na uingie kwenye begi. Pasha maji kwa chemsha na utumbukize jibini ndani yake. Kanda mara kwa mara na kijiko ili jibini liyeyuke kabisa. Itoe nje, ing'oa katika safu, weka lax kidogo au chumvi na uikunje. Funga kwenye foil na jokofu.

14-Ham hutembea na jibini na vitunguu

ham - 300 g, jibini iliyosindika - pcs 2 (

200 g) au jibini ngumu, mayai ya kuchemsha - 3 pcs. vitunguu - 2 karafuu, mimea na mayonesi - kuonja.

Kata ham kwenye vipande nyembamba. Katika mayai ya kuchemsha, jitenga viini na wazungu. Wazungu wa grate na curd iliyosindikwa kwenye grater coarse, na viini kwenye grater nzuri kwenye bakuli lingine. Kata laini mimea na vitunguu. Unganisha mafuta yaliyokatwa ya jibini, wazungu wa yai, mimea na vitunguu. Ongeza mayonesi na uchanganya vizuri.

Weka dessert moja au kijiko cha kujaza kwenye kando ya kipande cha ham, na kisha ukisonge. Kila mmoja wao lazima atumbukizwe kwenye mayonesi, kutoka pande zote mbili, na kuvingirishwa kwenye viini vya kukunwa, na kisha kuweka kwenye sahani iliyofunikwa na majani ya lettuce na kupambwa na mimea.
Imenakiliwa kutoka kwa tovuti http://odessa-life.od.ua

Jalada la pancake iliyojazwa

Ujumbe tu: Ninapendekeza utumie mayai yaliyotengenezwa nyumbani wakati wa kupika - kwa njia hii tofauti kati ya pancake itaonekana zaidi! Gombo hili la pancake lililojazwa litashinda wageni wako na kushangaa - hakika! Ninapendekeza ujaribu!

Kwa pancakes za manjano:

4 viini
200 ml maziwa
1.5 tbsp. unga
Kijiko 1 mafuta ya mboga
Bana ya chumvi
Bana ya sukari

Kwa pancakes nyeupe:

4 squirrels
200 ml maziwa
1.5 tbsp. unga
Kijiko 1 mafuta ya mboga
Bana ya chumvi
Bana ya sukari

Kwa kujaza:

Kilo 1 ini ya kuku
Vitunguu 2 vikubwa
Mayonnaise kuonja
Chumvi, pilipili nyeusi kuonja

Kuwapiga wazungu mpaka mafuta.

Ongeza mafuta ya mboga na polepole koroga unga.

Tunapata unga mwembamba wa pancake.

Kupika pancakes za manjano. Ongeza chumvi na sukari kwa viini. Piga vizuri.

Ongeza unga na mafuta ya mboga.

Kanda unga wa manjano wa keki.

Panika kaanga kwenye sufuria.

Tunafanya hivyo na pancake za manjano na nyeupe.

Tunaosha ini ya kuku na kukata vipande vipande. Ingiza na kitambaa cha karatasi.

Chambua na osha vitunguu.

Kaanga ini kwenye mafuta ya mboga. Ongeza chumvi na pilipili ili kuonja. Unaweza kuongeza mimea yako unayopenda na viungo.

Ongeza kitunguu kwenye ini na kaanga hadi laini.

Kusaga ini kwenye blender, ongeza mayonesi kwa ladha.

Sasa tunaanza kukusanya roll yetu ya pancake. Weka pancake ya manjano kwenye sahani.

Lubricate na kujaza ini ya kuku.

Funika na pancake nyepesi.

Paka tena mafuta na kujaza.

Tunarudia utaratibu mpaka pancake na kujaza kumalizike. Pindua pancake zilizojaa ndani ya roll.

Kata kwa uangalifu makali ya roll. Tayari iliyotengenezwa na pancake roll na kujaza inaweza kutumika!

Roll yetu inaweza kukatwa vipande vipande ladha :)

Hamu ya Bon!

Kupika vitafunio kutoka kwa pancake na kujaza kadhaa

Leo kuna aina ya vitafunio ambavyo vinaweza kuliwa kila siku au kuweka kwenye meza ya sherehe. Pancakes ni maarufu sana. Hii ni sahani ya kupikia na rahisi kuandaa ambayo inakwenda vizuri na vyakula vingine vingi. Kwa ustadi na mawazo yanayofaa, inaweza kugeuzwa kuwa kito halisi ambacho wageni wako wataithamini.

Mawazo kwa meza ya sherehe

Pancakes zinaweza kutumiwa kuandaa sahani anuwai ambazo zitapamba meza yako. Roulettes za pancake zilizo na kujaza ni maarufu sana. Unaweza kuchagua kujaza kulingana na ladha yako, lakini unahitaji kufanya hivyo ili kivutio kisigawanye. Mara nyingi, upendeleo hupewa misa ya curd na kuongeza viungo, mimea na nyama ya nyama. Kujaza hii pia ni nzuri sana: vijiti vya kaa, mayai ya kuchemsha na mayonesi yamechanganywa. Ili kutoa homogeneity, mchanganyiko hupigwa na mchanganyiko.

Wageni wako hakika watathamini sahani ya keki ya Kiarmenia. Ili kuitayarisha, nyunyiza jibini iliyokunwa iliyochanganywa na mimea iliyokatwa vizuri na pilipili nyekundu kwenye kila keki. Bidhaa iliyohifadhiwa kwa njia hii imekunjwa kwenye bahasha na kuchomwa hadi jibini liyeyuke.

Chaguo nzuri kwa vitafunio vya keki ni mifuko iliyojazwa na uyoga, karoti za Kikorea, nyama, ham na jibini, dagaa, nk. Chukua pancake pande zote, weka kujaza katikati na unganisha kingo. Ili kuzifunga, badala ya tai, unaweza kutumia mshale wa vitunguu kijani au "flagellum" kutoka jibini la "pigtail".

Rangi nyekundu ya samaki: mapishi

Ili kutengeneza kivutio cha keki na lax, utahitaji:

pancakes sita nyembamba;
jibini iliyosindika (pakiti moja);
lax (au samaki mwingine nyekundu) - 150 g;
pilipili ya kengele ya ukubwa wa kati;
wiki (bizari, parsley, cilantro, nk);
haradali na mayonesi (kijiko kimoja kila mmoja);
dawa za meno au mishikaki.

Fungia jibini kidogo na uipake kwenye grater nzuri, kisha koroga na mayonesi, haradali na mimea. Kata samaki kwa vipande nyembamba. Hatua za maandalizi zimechukuliwa, unaweza kuanza kutembeza safu.

Weka keki ya duru moja kwenye sahani na usambaze misa ya jibini juu yake, weka ya pili juu na uweke safu nyembamba ya lax juu yake. Funika muundo wote na nyingine, tatu, keki ya mkate na tembeza roll. Piga na skewers kwa umbali wa cm 1.5-2.

Kata roll katika vipande sawa na kupamba kila kipande na pilipili ya kengele. Sahani isiyo ya kawaida na nzuri sana iko tayari.

Pancake "konokono": mapishi

Ili kuunda kivutio cha asili kutoka kwa keki nyembamba na kujaza, utahitaji:

mayai matatu ya kuchemsha;
Samaki 350 ya kuvuta sigara ya aina yoyote;
kikundi cha vitunguu kijani;
jibini la nguruwe.

Bika pancake kulingana na mapishi yako unayopenda na subiri wapoe. Wakati huu, unaweza kufanya kazi na kujaza: laini mayai na samaki, kata kitunguu. Unganisha viungo hivi vitatu na msimu na mayonesi au haradali ikiwa inataka.

Chukua pancake, weka kujaza kwenye makali yake na uiingize kwenye bomba nyembamba. Unganisha ncha zake kwa njia ambayo muundo unaosababishwa unaonekana kama konokono. Salama na ukanda wa jibini.

Rolls zilizopangwa: mapishi

Ili kuandaa vitafunio kutoka kwa keki nyembamba na kujaza samaki, utahitaji bidhaa zifuatazo:

mayai ya kuchemsha (vipande 2);
jibini ngumu ya kawaida (150 g);
kopo la samaki wa makopo;
wiki (bizari na iliki).

Oka pancake nyembamba na poa kidogo. Kujazwa kwao kutakuwa na aina tatu: jibini iliyokatwa laini na mimea iliyokatwa (unaweza kuonja na mayonesi), mayai yaliyokatwa na minofu ya samaki iliyosagwa. Tengeneza safu moja au kadhaa na kila roll, ukate vipande vya ukubwa wa kati. Weka kila kitu kwenye sahani moja, kupamba na mimea.

Jinsi ya kutengeneza mifuko ya pancake

Hii ni kivutio ambacho hata mpishi asiye na ujuzi anaweza kuunda. Jambo muhimu zaidi ni kuoka keki za kupendeza (kwa njia, sio lazima iwe nyembamba kabisa) na uamue juu ya kujaza. Baadhi ya maoni bora kwa meza ya sherehe ni pamoja na:

Chemsha titi moja la kuku na ukate laini. Chop 200 g ya ham na kusugua jibini ngumu kwenye grater nzuri. Changanya kila kitu, "pakiti" kwenye pancake na funga juu na manyoya ya vitunguu ya kijani. Preheat kwa dakika 10 kwenye oveni kwa joto la kati, inashauriwa kupaka karatasi ya kuoka na siagi. Ni bora kutumikia sahani moto.

Chop uyoga na vitunguu laini, kaanga kwenye mafuta ya mboga hadi iwe laini. Weka mchanganyiko huu katikati ya keki, jiunge na kingo na uzifunge na ukanda mmoja wa jibini la nguruwe.

Magunia ya moto na lax

Kata kitunguu moja ndani ya pete za nusu, kaanga kwenye siagi kwa dakika 5-7, kisha weka 350 g ya lax iliyokatwa vizuri (safi) kwenye sufuria ya kukaanga na uweke moto kwa dakika nyingine 5. Baada ya wakati huu, nyunyiza samaki na unga na kumwaga 200 g ya cream ya siki kwenye sufuria. Wakati mchanganyiko unachemka, ongeza glasi ya nusu ya maziwa kwake. Acha julienne kwenye jiko hadi inene kabisa. Baada ya kumaliza, iweke katikati ya keki, nyunyiza jibini iliyokunwa na unda begi.

Vitafunio vya msingi wa keki ni mapambo halisi ya meza ya sherehe. Wanaweza kutumiwa baridi na moto, na kwa chakula kikuu, na kwa dessert - jambo muhimu zaidi ni kuamua kwa usahihi kujaza. Jisikie huru kujaribu na wageni hakika watathamini talanta zako za upishi.

Pancake rolls na kujaza

na Vidokezo vya Pancakes za bibi wa mwitu na kujaza ladha - ni nini kinachoweza kupendeza zaidi!

Kuna sahani ambayo kila mtu anapenda - hizi ni safu za pancake zilizo na ujazo tofauti. Kwa kuongeza, ni za bei rahisi, rahisi sana na haraka kuandaa. Kulingana na kujaza, safu za keki zinaweza kuwa dessert, kivutio, au kozi kuu moto.

Pancakes za roll zinaweza kutayarishwa mapema. Jaribu kuoka pancakes nyembamba. ili roll zilizojazwa zimefungwa vizuri.

Bidhaa za keki: Maziwa 300ml, mayai 2, unga 200g, mafuta ya mboga 50ml, chumvi, sukari kuonja.

Pancakes zinahitaji kuoka kwenye sufuria moto. Huna haja ya kuweka mafuta kwenye sufuria. Piga pancakes zilizokamilishwa na siagi iliyoyeyuka.

Sasa hebu tuendelee kwenye kujaza kwa safu za pancake.

Kujazwa kwa chumvi kwa safu za pancake

1. Jibini na mimea: chaga jibini iliyosindika iliyokaushwa, changanya na vitunguu kijani na bizari iliyokatwa vizuri, ongeza kitunguu saumu kupitia vyombo vya habari vya vitunguu.

2. Curd na mchicha: piga curd na blender hadi laini, chumvi ili kuonja na kuongeza mchicha uliokatwa vizuri.

3. Uyoga: kaanga uyoga na vitunguu hadi zabuni, katakata, ongeza bizari iliyokatwa vizuri.

4. Kabichi: kata kabichi safi, chumvi, kaanga kwenye mafuta ya mboga na ongeza yai iliyokatwa vizuri, iliyochemshwa kwa bidii.

5. Kutoka samaki nyekundu: laini kung'oa samaki nyekundu, changanya na mascarpone au jibini la mozzarella, ongeza bizari iliyokatwa.

Vidonge tamu kwa safu za keki

1. Curd-ndimu: piga curd kupitia ungo au piga na blender, ongeza sukari na limao iliyokunwa.

2. Limau ya Apple: kata laini maapulo, simmer na sukari kwenye siagi na ongeza zest iliyokatwa ya limao.

3. Ndizi na tangawizi: piga ndizi mbivu na blender na ongeza tangawizi iliyokunwa iliyochapwa ili kuonja.

4. Chokoleti-chokoleti: changanya cream iliyopigwa na sukari ya unga, chokoleti iliyokunwa na karanga zilizokatwa.

Weka ujazo wa chaguo lako kwenye pancake zilizomalizika, laini juu ya uso na utembee kwenye roll. Rolls za keki zinaweza kukatwa au kutumiwa kabisa.

Casserole ya mtama na zabibu

Casseroles wanakaribishwa kila wakati kwenye meza yetu. Wao ni tofauti sana: mchele, semolina, karoti, jibini la kottage, mtama. Tunashauri uandae casserole ya mtama na zabibu kwa chakula cha watoto kwa watoto wako

Pancakes na machungwa

Kila mtu anapenda pancake - watu wazima na watoto. Na kwa hakika una mapishi yako unayopenda ya kutengeneza pancake. Jaribu kichocheo kipya - pancakes na machungwa - ni ladha!

Keki za Elena Kvareli na keki ni chakula ninachopenda zaidi na bila kujaza jamu na Funzo la asali

(Kichocheo rahisi cha kupendeza cha keki za vyakula vya watoto vyakula vya Kirusi)

Kitabu cha kupikia cha akina mama wa mwituni kinakupa mapishi mengi mazuri ya jaribio la keki. Unga wa pancakes, pancakes na fritters inaweza kuwa rahisi, tajiri, isiyo na chachu na chachu. Tengeneza pancakes na viazi na mapishi yetu matamu, rahisi ya chakula cha watoto.

Pancakes na uyoga na mchicha

Kichocheo cha Pancake ya sherehe

Kutengeneza keki za Shrovetide lilikuwa tukio muhimu sana na la kuwajibika. Wamiliki wa nyumba hawakuruhusu mtu yeyote kutoka kwa kaya, achilia mbali watu wa nje, kwa mchakato huu, walifanya kila kitu wenyewe. Kitabu chetu cha kupikia kina mapishi mengi mazuri ya kutengeneza keki na fritters. Tengeneza keki za uyoga na mchicha kulingana na mapishi yetu matamu ya upishi.

Pancake vitafunio vya mkate na kujaza kitamu

Roli za pancake zilizojazwa zitakuwa kivutio bora kwenye sherehe na kwenye meza ya kawaida.Miale ya keki iliyojazwa itakuwa vitafunio bora kwenye sherehe na kwenye meza ya kawaida. Kujaza kunaweza kufanywa kutoka kwa chochote: nyama, sausage, uyoga, jibini, samaki, na kwa jumla chochote unachoweza kupata kwenye friji yako! Katika kifungu hiki, mapishi rahisi zaidi na ladha ya safu za mkate wa vitafunio hukusanywa kwako.

Pancakes na kujaza ini

Ili kutengeneza safu, kwanza unahitaji kutengeneza keki nyembamba, zenye ladha. Unaweza kutumia kichocheo hapa chini au kutengeneza keki zako mwenyewe.

Kwa jaribio utahitaji:

maziwa - 250 ml;
Vijiko 6 vikubwa vya unga;
Mayai 2;
kijiko cha sukari;
olia;
chumvi kidogo na soda.

Rolls hizi zinaridhisha sana.

Mapishi ya hatua kwa hatua ya kutengeneza pancake:

Soma pia vifaa:

Piga mayai na whisk au blender.
Ongeza maziwa (sio baridi) kwa mayai, piga tena.
Kisha ongeza unga kidogo kidogo na koroga. Tupa soda pamoja na unga. Usisahau kuhusu chumvi na sukari.
Mwishowe, ongeza olia, shukrani ambayo pancake hazitashika kwenye sufuria.
Msimamo mzuri wa unga wa pancake ni cream ya kioevu ya sour. Ikiwa inageuka kuwa mwinuko sana, vijiko kadhaa vya maji baridi ya kuchemsha vitaitengeneza.
Pancakes lazima kukaanga kwenye sufuria moto.

Paka mafuta ya pancake yaliyomalizika na uweke kando.

Siri chache za kutengeneza pancakes:

Nakala hii imesaidia bustani nyingi kuacha kufanya kazi kupita kiasi kwenye wavuti yao na wakati huo huo kupata mavuno mengi.

Singewahi kufikiria kuwa ili kupata mavuno bora kwenye shamba langu la kibinafsi katika "kazi yangu ya majira ya joto" yote, ninahitaji tu kuacha kukandamiza kwenye vitanda na uaminifu asili.
Kadiri ninavyoweza kukumbuka, nilitumia kila msimu wa joto kwenye dacha. Kwanza juu ya uzazi, na kisha mimi na mume wangu tulinunua yetu. Kuanzia mwanzoni mwa chemchemi hadi vuli ya kuchelewa, wakati wote wa bure ulitumika kupanda, kupalilia, kusafisha, kupogoa, kumwagilia, kuvuna na, mwishowe, juu ya uhifadhi na kujaribu kuhifadhi mazao hadi mwaka ujao. Na kwa hivyo kwenye duara.

Ili kuwazuia kuwaka, sufuria inapaswa kusafishwa vizuri na kukalishwa kabla ya kukaanga. Yanafaa zaidi kwa pancakes ni sufuria ya chuma iliyopigwa.
Tumia unga uliosafishwa kwa unga mzuri.
Inapaswa kuwa na mafuta kidogo ya mboga ili pancake sio greasy sana.
Unahitaji kugeuza pancake mara tu watakapokuwa dhahabu, vinginevyo watawaka.

Viunga vya kujaza pancake za ini:

pauni ya ini (kuku au nyama ya nyama)
vitunguu na karoti;
Mayai 2;
msimu wa kuonja.

Chemsha ini na upinde kwenye grinder ya nyama.
Mayai ya kuchemsha - kata ndani ya cubes ndogo.
Kwanza, kaanga vitunguu (inapaswa kuwa dhahabu), kisha ongeza karoti ndani yake na kaanga kwa dakika kadhaa.
Baada ya hapo, tunatuma ini kwenye sufuria na kuikaanga kidogo. Kujaza lazima iwe juicy, sio kavu.
Tunachanganya viungo vyote, chumvi na pilipili.

Weka kujaza kumaliza kwenye keki, ikunje, na kuiweka kwenye jokofu kwa masaa kadhaa. Unaweza kufunika safu na filamu ya chakula. Kisha wanaweza kukatwa na kutumiwa. Ikiwa ni lazima, pasha moto kwenye microwave. Ili kupata ukoko wa crispy, unahitaji kuongeza kaanga au kuoka safu.

Tunatayarisha pancake kama ilivyo kwenye mapishi ya kwanza.

Kwa kujaza utahitaji:

ham - 200-300 g;
Jibini la Uholanzi - 200 g;
kikundi cha bizari;
mayonnaise - kwa mafuta ya pancake.

Kuandaa vitafunio kama hivyo sio ngumu kabisa.

Jinsi ya kutengeneza safu za ham na jibini:

Jibini la wavu kwenye grater mbaya.
Kata ham ndani ya cubes au vipande.
Kata laini bizari.
Paka keki zilizomalizika na mayonesi, nyunyiza mimea, weka ham na uinyunyiza jibini iliyokunwa.
Pindua pancake kwenye roll na uweke kwenye microwave (unaweza pia kukaanga kwenye sufuria).

Jibini litayeyuka kwa hivyo safu ni ladha. Unaweza kuruka hatua ya mwisho na kisha utakuwa na vitafunio baridi.

Kujazwa na uyoga

Kwa pancake zile zile, bado unaweza kuandaa uyoga kujaza na mayai.

Kwa yeye utahitaji:

champignons au uyoga mwingine mpya - 300 g;
1 karoti kubwa;
Mayai 2;
2 vitunguu.

Rolls hizi zitakuwa kozi nzuri ya pili.

Kwa mwanzo, unaweza kuchemsha uyoga kidogo. Kisha wanahitaji kukatwa vipande vidogo na kukaanga.
Kaanga vitunguu na karoti hadi hudhurungi ya dhahabu, kando na uyoga.
Saga mayai ya kuchemsha kwa njia yoyote inayofaa kwako.
Unganisha bidhaa zote, msimu na chumvi.

Panka zilizojaa zinaweza kutumiwa moto au baridi.

Kuku ya kuku

Unga wa keki kama hizo ni maalum.

Mayai 4;
Vijiko 4 vikubwa vya unga na mayonesi;
chumvi kidogo.

Viungo hivi vitatengeneza pancakes 4.

Familia nzima itapenda safu hizi za keki.

Nyama ya kuku - 250 g;
4 karafuu ya vitunguu;
bizari, iliki;
mayonnaise - vijiko 4 kwa unga na kando kwa kuvaa.

Kuandaa pancake za yai: piga mayai na chumvi, ongeza vijiko 4 vya mayonesi, na kisha unga. Kutoka kwa unga unaosababishwa, kaanga 4 pancakes kwenye sufuria
Chemsha nyama. Unaweza kuchukua ham na kisha uondoe nyama kutoka kwake, au chukua kidonge mara moja.
Kata nyama vizuri, vitunguu na mimea (vitunguu vinaweza kupitishwa kwa vyombo vya habari).
Changanya wiki na vitunguu na mayonesi. Tunatia mafuta kila keki na mchuzi huu, weka nyama na kusongesha roll.

Rolls hizi zinaweza kutumiwa kama vitafunio baridi au moto. Ili kuwaweka katika umbo - watobole kwa mishikaki au dawa za meno.

Pancake za mayai na nyama ya kukaanga iliyooka kwenye mchuzi wa sour cream

Kutumia kichocheo cha hapo awali, andaa pancakes (kijiko 1 cha mayonesi + yai 1 + kijiko cha unga).

Kujaza bidhaa:

Kuku ya kukaanga (au nyama ya nguruwe na nyama ya nyama) - kilo 0.5;
Balbu;
Kipande kidogo cha jibini ngumu (kwa kunyunyiza safu zilizopangwa tayari).

Viungo vya mchuzi:

Cream cream - pakiti nusu;
Maji ya kuchemsha - 0.5 l (inaweza kubadilishwa na mchuzi).

Rolls ni kamili kwa chakula cha jioni

Changanya nyama iliyokatwa na kitunguu, chumvi na pilipili. Unaweza kuikaanga kabla.
Tunifunga kujaza hii kwa pancakes na kuiweka kwenye sahani ya kuoka.
Mimina mchuzi wa sour cream na upeleke kwenye oveni.
Tunaoka kwa dakika 40-50. Nyunyiza na jibini iliyokunwa dakika 5 kabla ya kupika.
Mwishowe, kata vipande vipande viwili.

Kwa dakika 20 za kwanza, ni bora kufunika ukungu na foil. Basi inaweza kuondolewa.

Pancake rolls na lax

Rolls kama hizo zitakuja vizuri kwenye meza ya sherehe. Tutafanya pancakes kutoka unga na siagi.

Kwa mtihani unahitaji:

Salmoni ya kuvuta - 250 g;
Tango safi;
Capelin caviar (kijiko 1 kwa kila keki);
Cream cream - 300 g;
Kijiko 1 cha maji ya limao.

Rolls kama hizo zitakuja vizuri kwenye meza ya sherehe.

Uandaaji wa hatua kwa hatua wa keki:

Siagi inapaswa kuyeyuka.
Piga mayai, ongeza maziwa na siagi kwao.
Kisha polepole ongeza unga uliochujwa, ukichochea kwa wakati mmoja. Hakikisha hakuna uvimbe.
Weka kando kwa nusu saa, na inaposimama, ongeza wiki iliyokatwa kwake.
Kaanga pancakes nyembamba na olia kidogo.

Chambua samaki na uondoe mifupa yote (ni rahisi kufanya hivyo na kibano). Kisha ukate laini.
Tango lazima ikatwe na kung'olewa vizuri.
Changanya cream ya siki na lax, tango na maji ya limao. Msimu wa kuonja na chumvi na pilipili.

Weka kujaza kwenye pancake na uingie kwenye roll. Kata sehemu.

Yai hutembea na kujaza jibini (video)

Jaribu na tofauti ya kugonga pancake na vidonge. Pia kuna mapishi mengi ya safu tamu. Kwa hivyo kila mtu anaweza kuchagua mpendwa kwao. Furahia mlo wako!

Ili usipoteze nyenzo, hakikisha uihifadhi kwenye mtandao wako wa kijamii Vkontakte, Odnoklassniki, Facebook kwa kubofya tu kitufe hapa chini:

Pancakes na maziwa fluffy bila mapishi ya chachu

Roli za pancake zilizojazwa zitakuwa kivutio bora kwenye sherehe na kwenye meza ya kawaida. Kujaza kunaweza kufanywa kutoka kwa chochote: nyama, sausage, uyoga, jibini, samaki, na kwa jumla chochote unachoweza kupata kwenye friji yako! Katika kifungu hiki, mapishi rahisi zaidi na ladha ya safu za mkate wa vitafunio hukusanywa kwako.