Nilipenda sana hizi pancake za unga wa mchele, zina muundo tofauti kabisa na keki za kawaida. Ni nyeupe-theluji ndani, na kwa sababu wamekaanga bila mafuta, hakuna mafuta ndani yao, ambayo pia ni muhimu sana! Aina hii ya pancake inafaa sana kwa wale wanaofuata lishe isiyo na gluteni, lakini ikiwa hauitaji lishe, bado nakushauri ujaribu kuoka, ni ladha sana.

Kwa hivyo, kwa mikate ya unga wa mchele, wacha tuchukue bidhaa muhimu kutoka kwenye orodha. Kama nilivyosema tayari, unaweza kuchukua bidhaa yoyote ya maziwa iliyochonwa, unaweza hata kuchukua cream ya siki iliyokasirika, muhimu zaidi, sio mafuta sana.

Wacha tupime kiwango kinachohitajika cha bidhaa ya maziwa iliyochachuka ambayo utaoka pancake.

Kisha tunavunja yai ya kuku hapa, ongeza chumvi na sukari.

Kutumia whisk, tunaleta kila kitu kwa homogeneity.

Tunapima kiwango kinachohitajika cha unga wa mchele.

Tunachuja kupitia ungo pamoja na soda.

Mimina unga kwenye bakuli na maziwa yaliyokaushwa na changanya kwa upole ili kusiwe na uvimbe.

Koroga unga uliobaki ndani ya unga, hakikisha kwamba hakuna uvimbe wa unga unaobaki kwenye unga.

Hivi ndivyo unga unapaswa kutokea baada ya kuchanganya.

Weka kando kwa dakika 10. Kisha weka sufuria kwa moto na upake mafuta na mafuta kidogo ya mboga kwa kutumia brashi ya silicone.

Weka unga kwenye sufuria iliyowaka moto na kijiko na kaanga pancake kwenye unga wa mchele, kwanza upande mmoja.

Kisha geuka na kaanga upande wa pili.

Hii itakaanga pancake zote na kuziweka kwenye sahani ya kuhudumia.

Paniki za mchele zinaweza kutumiwa mara moja. Unaweza pia kutumikia sour cream, asali au jam pamoja nao. Nilikuwa na jamu ya mbwa, ilikuwa ladha!

Paniki za unga wa mchele wa Amerika zinawezekana kushangaza familia yako. Wao ni ya kupendeza sana, na ganda la dhahabu na chembe nyepesi, nyepesi. Matibabu ya nje ya nchi ni kukaanga kwenye sufuria kavu ya kukaanga, siagi iliyoyeyuka huongezwa kwenye unga. Hii inatoa upole na ladha maalum. Ukosefu wa gluten katika muundo inaruhusu dessert kuingizwa kwenye lishe.

Viungo:

1. unga wa mchele - 160 g;
2. maziwa - 250 ml;
3. yai ya kuku - 1 pc .;
4. sukari - 20 g;
5. soda - 0.5 tsp;
6. chumvi - 1/3 tsp;
7. siki 9% - 1 tbsp. l;
8. siagi - 30 g;
9. mafuta ya mboga - 1 tbsp. l.

Pancakes za unga wa mchele wa PP - Kichocheo

Katika bakuli, changanya yai ya kuku, chumvi, mchanga wa sukari. Ikiwa yai ni kubwa, basi jamii moja C1 au C0 inatosha. Ikiwa ni ndogo, basi unahitaji kuchukua mayai mawili ya jamii ya C2.

Kiasi cha sukari hubadilishwa kulingana na ladha yako.

Piga yai na sukari, ongeza maziwa. Unaweza kutumia kefir au hata cream ya sour.

Tunazima soda na siki na tupeleke kwa mchanganyiko wa yai ya kefir.

Ongeza unga wa mchele. Inaweza kununuliwa au kufanywa nyumbani kutoka kwa mchele ulioosha na kavu. Katika kesi ya pili, unahitaji kuipepeta.

Changanya kila kitu na ongeza siagi iliyoyeyuka. Inapaswa kuyeyuka kwa njia yoyote rahisi na kupozwa kabla ya matumizi.

Changanya kila kitu mpaka laini.

Tunasha moto sufuria ya kukaanga, ambayo imejaa mafuta ya mboga, na kueneza sehemu ya unga, kuisambaza ili kupata pancake nene yenye kipenyo cha sentimita 15. Kaanga kwa dakika, mpaka chini inageuka dhahabu.

Pancakes halisi, kama ilivyoelezwa, ni kukaanga kwenye skillet kavu. Lakini napenda na siagi.

Pindua pancake na spatula na kaanga kwa dakika nyingine au chini. Wakati unategemea nguvu ya kupokanzwa na unene wa bidhaa.

Weka pancake za unga wa mchele uliokamilishwa kwenye ghala.

Halo kila mtu! :) Unajisikiaje? Zima? :)
Niliacha maisha yangu ya blogi kidogo kwa sababu ya mitihani)) lakini nitaipata hivi karibuni! Nimekuandalia dessert nzuri na zenye afya, nina hakika utaipenda! Kwa hivyo kaa ukiwasiliana)) nitakuonyesha na kukuambia hivi karibuni))
Kwa njia, ninaandaa ripoti nyingine fupi kutoka kwa safari yetu ya Hamburg kwenda kwa marafiki wangu, nitakuambia kwanini angalau mara moja katika maisha yako unapaswa kutembelea Hamburg, na ni nini cha kupendeza huko! :) Na pia nitakuambia juu ya jiji zuri katikati mwa Ujerumani, kuhusu Erfurt, ambayo nina heshima ya kuishi kwa miaka 3.5))
Na leo nitashiriki kichocheo kizuri cha keki za ndizi, ambazo sasa hupika karibu kila siku)) Ikiwa utaweza kupata unga wa mchele, usisite, chukua mara moja! Ana keki nzuri kama hizo! Pamoja na mahindi, itakufurahisha na kiamsha kinywa kizuri, ambacho watu wazima na watoto watafurahi)) Ikiwa hakuna unga kama huo, haijalishi, badilisha ile ya kawaida)
Na pia nitakupa kichocheo cha mchuzi mzuri wa ndizi uliotengenezwa nyumbani, ambao hutengenezwa kwa dakika moja tu!)) Na itakuwa mbadala bora wa sosi zilizonunuliwa dukani na viongeza! Na hapa, kila kitu ni cha asili, kama wanasema) laini, tamu, nene ... mm ... utalamba vidole vyako!

Kichocheo na picha, kama kawaida, chini ya kata :)

Viungo:

Ndizi 1 kubwa iliyoiva
150 ml maziwa
Mtindi 110g bila viongezeo (au kefir)
Kijiko 1 bila slaidi ya sukari ya miwa (hiari, lakini tastier nayo))
100g unga wa mchele
100g unga wa mahindi
2 mayai
Bana poda 1 ya kuoka

1) Saga ndizi na blender kwenye viazi zilizochujwa. Ongeza mayai 2 na sukari ndani yake, na kaa tena whine na blender kwa karibu dakika - unapata misa nene.

2) Ongeza mtindi na maziwa, whisk mpaka laini.

3) Ongeza unga na unga wa kuoka, na whisk tena hadi laini.

4) Pasha sufuria vizuri, kisha punguza moto hadi kati, na kijiko keki za baadaye na kijiko. Mara tu Bubbles zinaonekana, subiri sekunde kadhaa zaidi na ugeuke.

Mchuzi wa Ndizi:

Ndizi 1 iliyoiva
2 tbsp na slaidi ya mtindi bila viongeza
Kawaida mimi huchukua maziwa "kwa jicho", lakini takriban ni karibu 40g (kupimwa kwa kipimo))
(kwa hiari ongeza 1 tsp maple syrup au syrup ya agave au asali)

Tunaweka viungo vyote kwenye blender (niliweka bakuli ya juu ya blender na blender ya kuzamisha), mjeledi kwa dakika 1 hadi iwe sawa kabisa. Kisha mimina kwenye mashua ya changarawe na utumie na keki, waffles, vizuri, chochote))
Kama kawaida, nitafurahi sana kupokea maoni yako! :)

Keki za ndizi ni keki au keki zenye nene, zilizoandaliwa kwa njia ya Amerika, na ladha ya matunda ya kitropiki, ambayo kawaida huoka kwenye sufuria kavu au kwenye ukungu maalum bila kuongeza mafuta. Bidhaa zenye lush hutumiwa na siki ya maple au asali ya kioevu.

Jinsi ya kutengeneza pancakes za ndizi?

Pancake za ndizi hutengenezwa kutoka kwenye massa ya ndizi iliyosafishwa na blender au uma, ambayo msingi wa kioevu na viungo vingine vinaongezwa.

1. Ladha na harufu ya bidhaa zitajaa zaidi wakati ndizi zilizoiva au hata zilizoiva zaidi zinatumiwa.
2. Unga unaweza kutayarishwa na maziwa, kefir, maji, au msingi mwingine wa kioevu unaofaa.
3. Sehemu au unga wote wa ngano unaweza kubadilishwa na mahindi, mchele, shayiri, semolina.
4. Kwa kuoka pancake, ni vyema kutumia sufuria isiyo na fimbo au sufuria maalum ya pancake.
5. Kabla ya kuoka bidhaa ya kwanza, paka mafuta kwenye sufuria ya chuma na uondoe mafuta iliyobaki na leso.

Keki za ndizi za Amerika

Pancakes za maziwa ya ndizi ya Amerika ni laini, laini na laini kwa kuongeza soda ya kuoka na unga wa kuoka kwa wakati mmoja. Kwa kuongezea, mbinu ya kupiga kando yai na yai nyeupe hutumiwa, na mwisho huingilia kati katika hatua ya mwisho ya kukanda msingi wa unga.

Viungo:

• yai - 1 pc .;
• unga - 3 tbsp. miiko;
• maziwa - 150 ml;
• mchanga wa sukari - 1 tbsp. kijiko;
• poda ya kuoka - 2 tsp;
• soda - 0.5 tsp;
• ndizi - 1 pc .;
• siagi - 20 g;
• chumvi - 1 Bana.

Maandalizi

1. Changanya unga na sukari, chumvi, soda na unga wa kuoka kwenye bakuli.
2. Tofauti saga yolk na puree ya ndizi.
3. Ongeza maziwa, siagi iliyoyeyuka na mchanganyiko wa unga kavu, koroga.
4. Ongeza protini iliyopigwa.
5. Spoon sehemu za unga kwenye sufuria kavu ya kukausha na kahawia pancake za ndizi pande zote mbili.

Pancakes za ndizi na kefir

Kichocheo cha kuku cha mkate cha ndizi kilichowasilishwa hapa chini kitakuruhusu kupata bidhaa zenye kupendeza na zenye kitamu bila shida. Ikiwa ungependa, ongeza kijiko cha nusu cha mdalasini ya ardhi na Bana ya nutmeg kwenye unga kwa harufu na unga. Unga haupaswi kupigwa, lakini imechochewa kidogo tu.

Viungo:

• yai - 1 pc .;
• unga - glasi 1;
• kefir - glasi 1;
• mchanga wa sukari - 1 tbsp. kijiko;
• poda ya kuoka - 1 tsp;
• ndizi - 1 pc .;
• siagi - 70 g;
• chumvi - 1 Bana.

Maandalizi

1. Unganisha vitu vyote vilivyo huru kwenye bakuli.
2. Piga yai kidogo, changanya na kefir na siagi iliyoyeyuka.
3. Unganisha besi mbili, koroga mpaka uvimbe utafutwa.
4. Oka na ndizi, ukiweka sehemu ya unga kwenye sufuria na kuivaka rangi pande zote mbili.

Keki za ndizi bila mayai

Unaweza kutengeneza keki za ndizi bila mayai na kuongeza unga wa nafaka na sukari ya nazi, ambayo itaruhusu mapishi kuainishwa kama lishe na muhimu kama iwezekanavyo. Mdalasini wa ardhini hautakuwa mwingi katika muundo, kiasi ambacho kinaweza kuamua kwa kujitegemea au kuwatenga kabisa nyongeza kutoka kwa muundo.

Viungo:

• unga wa nafaka - kikombe 1;
• maziwa - glasi 1;
• sukari ya nazi - 1 tbsp kijiko;
• maji ya limao - 1 tbsp kijiko;
• soda - 0.5 tsp;
• ndizi - 1 pc .;
• mdalasini ya ardhi - 1 tsp;
• chumvi - 1 Bana.

Maandalizi

1. Ndizi hupigwa na blender na kuongeza maziwa.
2. Mimina unga na soda iliyizimwa na maji ya limao, sukari, mdalasini na chumvi, koroga.
3. Ikiwa ni lazima, ongeza unga kidogo na uoka mikate ya chakula cha ndizi kwenye sufuria kavu ya kukausha, ukipaka rangi sehemu zote mbili.

Banana na oatmeal pancakes

Ndizi za kawaida ni chaguo jingine la afya kwa dessert yako unayopenda. Unaweza kupunguza idadi ya ndizi kidogo kwa kurekebisha sehemu ya shayiri. Kwa toleo la lishe zaidi, unahitaji kuchukua maziwa ya skim, na ubadilishe sukari na syrup ya agave au stevia.

Viungo:

• yai - 1 pc .;
• shayiri - 100 g;
• ndizi - 2 pcs .;
• mchanga wa sukari - 1 tbsp. kijiko;
• maziwa - 50 ml.

Maandalizi

1. Saga unga wa shayiri kwenye grinder ya kahawa au blender.
2. Ongeza ndizi, maziwa, yai, iliyosokotwa na uma au iliyokatwa kwenye blender, piga unga kidogo, kufanikisha muundo kama cream tamu ya siki.
3. Paniki za oat-ndizi huoka katika sufuria isiyo na fimbo, na kukausha sehemu za unga pande zote mbili.

Pancakes na ndizi na chokoleti

Iliyotengenezwa na kuongezewa kwa kakao, itawafurahisha wale walio na jino tamu na wapenzi wa dessert zenye ladha ya chokoleti. Ili kusawazisha muundo wa unga na kuipatia mali muhimu zaidi, badilisha sehemu ya unga na bran ya shayiri. Badala ya kuoka soda, unaweza kuongeza kijiko cha unga wa kuoka.

Viungo:

• yai - 1 pc .;
• unga - 150 g;
• kefir - glasi 1;
• mchanga wa sukari - 1-2 tbsp. miiko;
• oat bran - 2 tbsp. miiko;
• kakao - 2 tbsp. miiko;
• soda - 0.5 tsp;
• ndizi - 2 pcs .;

• chumvi - 1 Bana.

Maandalizi

1. Ongeza soda, massa ya ndizi mashed kwa kefir, changanya.
2. Koroga sukari ya msingi na kakao na chumvi, unga na matawi.
3. Koroga unga na whisk.
4. Kaanga pancakes ya chokoleti ya ndizi kwenye sufuria kavu ya kukausha, na kuongeza sehemu za unga na hudhurungi kila upande na upande mwingine.

Pancakes ya curd ya ndizi

Pancakes za jibini la jumba na ndizi ni kitamu sana. Unga, ikiwa inataka, hupendezwa na mdalasini ya ardhi au vanilla ya chaguo lako. Badala ya maziwa, unaweza kutumia whey, kefir au mtindi kama msingi wa kioevu, na ubadilishe poda ya kuoka na kijiko cha nusu cha soda kilichozimwa na siki.

Viungo:

• yai - 1 pc .;
• unga - 250 g;
• maziwa - glasi 1;
• jibini la kottage - 200 g;
• mchanga wa sukari - 2 tbsp. miiko;
• poda ya kuoka - 1 tsp;
• ndizi - 2 pcs .;
• chumvi - Bana 1;
• mdalasini au vanillin.

Maandalizi

1. Jibini la jumba hutiwa sukari na yai.
2. Ongeza maziwa, siagi iliyoyeyuka na massa ya ndizi.
3. Tofauti unganisha unga uliochujwa, unga wa kuoka, chumvi, mdalasini au vanillin, ongeza kwenye msingi wa maziwa na ndizi.
4. Koroga unga, ongeza sehemu kwenye sufuria.
5. Banana pancakes ni hudhurungi pande zote mbili.

Pancakes na ndizi juu ya maji

Ikiwa kwa wakati sahihi hakukuwa na maziwa wala kefir, haijalishi, pancake za ndizi juu ya maji zinafanikiwa sana. Badala ya unga wa ngano, inaruhusiwa kutumia shayiri, ikifanya dessert hata zaidi iwe ya lishe na nyepesi. Unaweza kuchukua nafasi ya uzani wa vanillin na kijiko cha sukari ya vanilla.

Viungo:

• yai - 1 pc .;
• unga - 120 g;
• maji - 3 tbsp. miiko;
• mchanga wa sukari - 2 tbsp. miiko;
• siagi - 1 tbsp. kijiko;
• poda ya kuoka - 1 tsp;
• ndizi - 1 pc .;
• chumvi - 1 Bana.

Maandalizi

1. Kusaga yai na sukari.
2. Ongeza puree ya ndizi, siagi iliyoyeyuka na maji.
3. Mimina unga na unga wa kuoka, chumvi na, ikiwa inataka, vanilla.
4. Koroga unga, weka sehemu zake ndogo kwenye sufuria iliyowaka moto na kahawia pande zote mbili.

Keki za ndizi na Unga wa Mchele

Ndizi, ambayo inaweza kufanywa na unga wa mchele. Bidhaa zilizomalizika ni laini, wakati huo huo zina porous, huru na hata kavu kidogo. Ni muhimu zaidi kuliko hapo awali kutumikia syrup ya maple, aina fulani ya matunda, mchuzi wa sour cream, jamu ya kioevu au asali na chai ya moto na pancake kama hizo.

Viungo:

• yai - 1 pc .;
• unga wa mchele - 170 g;
• unga wa ngano - 70 g;
• maziwa - 150 ml;
• mchanga wa sukari - 1 tbsp. kijiko;
• mafuta - 1 tbsp. kijiko;
• poda ya kuoka - 1 tsp;
• ndizi - 1 pc .;
• chumvi - 1 Bana.

Maandalizi

1. Yai limechanganywa na maziwa, massa ya ndizi na siagi.
2. Tofauti unganisha mchele na unga wa ngano, sukari, unga wa kuoka na chumvi.
3. Ongeza msingi wa kioevu kwa vifaa vya kavu, koroga hadi laini.
4. Pancakes huoka kwenye sufuria kavu ya kukaanga, ikimimina sehemu za unga na kuziacha ziwe hudhurungi upande mmoja na mwingine.

Paniki za ndizi na semolina

Keki za ndizi bila unga kwenye semolina zitakufurahisha na ladha nzuri. Ardhi ya shayiri kwenye grinder ya kahawa imeongezwa kama binder na sehemu ya kusawazisha muundo. Badala ya kefir, unaweza kuchukua maziwa kama msingi, kuongeza kidogo sehemu ya semolina au oatmeal hadi upate unene kama mafuta ya siki.

Viungo:

• yai - 1 pc .;
• semolina - vikombe 0.5;
• shayiri - glasi;
• kefir - 250 ml;
• mchanga wa sukari - 1 tbsp. kijiko;
• soda - ¼ tsp;
• siagi - 2 tbsp. miiko;
• ndizi - 1 pc .;
• chumvi - 1 Bana.

Maandalizi

1. Kefir imejumuishwa na semolina na vipande vilivyovunjika, kushoto kwa masaa 2.
2. Ongeza puree ya ndizi, yai, chumvi, sukari iliyokatwa, soda ya kuoka na siagi iliyoyeyuka.
3. Koroga unga unaosababishwa hadi laini, uoka pancake kutoka kwake kwenye sufuria kavu ya kukaranga.

Pancakes na ndizi ndani - mapishi

Ikiwa unataka, huwezi kuongeza ndizi kwa msingi, lakini tengeneza keki na kujaza ndizi kwa kuweka vipande vya matunda kati ya safu mbili za unga. Vipande vya chokoleti mara nyingi huongezwa na au badala ya ndizi, ambayo huyeyuka wakati wa mchakato wa kukaanga na kuwapa vidokezo vya kushangaza vya ladha baada ya kumaliza.

Ninakushauri upike pancakes za lishe na unga wa mchele. Panka maridadi na laini ni rahisi kuandaa na ladha. Sahani inayopendwa na watoto wote, haswa wakati pancakes zinakusanywa kwenye keki. Sasa tutajifunza jinsi ya kupika pancakes ambazo zinaweza kubadilishwa bila kutoa muhtasari wa takwimu. Chaguo nzuri kwa chakula cha mchana au kiamsha kinywa. Hautatumia zaidi ya dakika 20 kuandaa sahani hii, na turret ya pancakes itapamba meza yako. Inabaki tu kuamua juu ya syrup ambayo utaanza kujaza sahani.

Viungo:

• Mililita 200 za maziwa;
• Yai 1;
• vanilla;
• 1/4 kijiko cha chumvi
• Vijiko 2 vya mafuta ya mboga;
• Gramu 170 za unga wa mchele;
• Kijiko 1 cha unga wa kuoka.

Chakula pancakes kwenye unga wa mchele. Mapishi ya hatua kwa hatua

1. Changanya viungo vyote hadi laini.
2. Weka unga unaosababishwa kwenye sufuria iliyowaka moto na uoka juu ya moto wa kati mpaka ganda la dhahabu litatokea pande zote mbili.
3. Weka pancakes zilizoandaliwa kwenye sahani na utumie na syrup au jam.

Kama unavyoona, utatumia wakati mwingi kusoma mapishi wenyewe kuliko kutengeneza keki. Kila kitu ni haraka na rahisi. Kutoka kwa viungo vilivyoandaliwa, kwa wastani, unapaswa kupata keki 10 za kupendeza zenye laini, ambazo zinaweza kupikwa na mchuzi tamu, na kabla ya hapo, kupakwa mafuta na siagi. Siki ya maple, jamu kutoka kwa matunda yoyote na matunda yanafaa kama mchuzi. Pancakes ni ladha bila mavazi matamu. Watoto wanaweza na wanapaswa kushiriki katika utayarishaji wa sahani hii, basi mchakato wa kupika utakuwa wa kufurahisha zaidi na wa kufurahisha. "Kitamu sana" inakutakia hamu ya kula! Na hakikisha kujaribu classic