Je, inawezekana kupika uji wa oatmeal katika maji. Jinsi ya kupika hercules ili kuifanya ladha? Tunapika uji wa oatmeal juu ya maji, na maziwa, zabibu, malenge, apples

26.02.2023 Vitafunio

Leo, karibu kila mtu kwenye sayari anajua kuhusu kula afya. Swali lingine ni kwamba sio kila mtu yuko tayari kufuata ushauri kama "unahitaji kula ili kuishi, na sio kinyume chake", "lishe sahihi ndio ufunguo wa afya". Kweli, kila mtu alisikia juu ya nadharia kulingana na ambayo ni muhimu kuwatenga (au angalau kikomo) nyama ya kuvuta sigara, vyakula vya kukaanga, vyakula vya kalori nyingi.

Ni vyema kutambua kwamba haja ya kula oatmeal husababisha hasira zaidi kati ya idadi ya watu, hasa kati ya wanaume. Kweli, kuna wale ambao wana heshima kubwa kwa nafaka hii, ni kwa sehemu hii ya idadi ya watu ambayo makala hii iliandikwa. Bidhaa hii muhimu iko kwa kiasi kikubwa katika maduka ya mboga, katika matoleo mawili: oatmeal "Extra" na "Hercules". Wa kwanza huchukua muda mrefu kupika, wakati wa mwisho, kwa maoni yetu, ni ladha zaidi. Watajadiliwa.

Kwa hiyo, hebu tuanze hadithi ya jinsi ya kupika "Hercules"

Ili kuandaa uji wa oatmeal wenye afya na wenye lishe, utahitaji: maji, kiasi kidogo cha chumvi, siagi. Vipengele hivi vinaweza kuitwa msingi, maziwa, asali, sukari, matunda mapya, karanga, prunes, apricots kavu, zabibu hutumiwa kama viungo vya ziada.

Kama sheria, oatmeal ya kawaida imeandikwa kwenye kila kifurushi, kwa kuongeza, baadhi yao huelezea jinsi ya kupika vyombo vingine kwa kutumia nafaka (cutlets, keki za gorofa). Lakini, ikiwa ghafla ufungaji umepotea, lakini unataka kupika kitu kitamu na afya, soma makala yetu.

Jinsi ya kupika "Hercules" haraka

Kwa utayarishaji wa haraka wa uji, mama wa nyumbani wenye uzoefu wanashauri kuloweka nafaka mara moja kwenye maji baridi (glasi mbili za maji huchukuliwa kwa glasi moja ya bidhaa). Asubuhi, weka sufuria na wingi wa kuvimba kwenye jiko, ongeza glasi nyingine ya maji au maziwa, ongeza chumvi na uwashe moto. Mchakato wa kuandaa uji kwa kutumia njia hii huchukua muda wa dakika tatu hadi tano. Kisha ni lazima iondolewe kutoka kwa moto, ongeza siagi na kifuniko na kifuniko kwa dakika chache.

Jinsi ya kupika "Hercules" juu ya maji

Mashabiki wa vyakula mbalimbali hawapendi kutumia chumvi, sukari, maziwa na siagi wakati wa kupika. Watu kama hao labda watapenda uji wa oatmeal kupikwa kwenye maji.

Jinsi ya kupika "Hercules" kwa namna hii? Mimina flakes ndani ya maji yanayochemka (kwa kiwango cha huduma mbili za maji kwa kila flakes), kuleta kwa chemsha, kupunguza moto na kupika, kuchochea, kwa dakika 15 hadi 20. Kisha uondoe uji kutoka kwa moto, funika na kifuniko na uifungwe kwa kitambaa cha joto kwa dakika tano. Unaweza kuongeza asali kidogo au matunda yaliyokaushwa kwenye sahani iliyokamilishwa.

Sahani iliyoandaliwa kwa njia hii husaidia kuondoa sumu kutoka kwa mwili, huondoa plaques ya mishipa, huondoa unyogovu na kupunguza viwango vya cholesterol.

Jinsi ya kupika "Hercules" katika maziwa

Ili kuandaa uji na maziwa, utahitaji glasi ya oatmeal, glasi tatu za maziwa, kiasi kidogo cha maji, chumvi, sukari / asali, siagi, matunda (safi / waliohifadhiwa / kavu). Mimina kiasi kidogo cha maji kwenye sufuria (ili chini imefungwa), glasi tatu za maziwa na kuweka chombo kwenye jiko. Wakati maziwa yana chemsha, ongeza chumvi, sukari kidogo na kisha tu kumwaga nafaka. Kupika uji juu ya moto mdogo kwa muda wa dakika ishirini. Kisha siagi huongezwa, kuondolewa kutoka kwa moto, kufunikwa na kifuniko na kuvikwa kwa kitambaa kwa dakika kumi ili uji utaiva. Wakati wa kutumikia, unaweza kuongeza pipi (zabibu, apricots kavu - kuonja).

Jinsi ya kupika "Hercules": vidokezo muhimu

· Sufuria ambamo flakes hupikwa lazima iwe unenamelled.

· Ikiwa uji umeandaliwa na maziwa, kabla ya kumwaga kioevu kwenye sufuria, jaza chini ya sahani na maji baridi, na kisha uimimine ndani ya maziwa. Hii itaokoa chombo kutoka kwa moto.

Unaweza hata kupika uji kwenye microwave. Jaza flakes na maziwa, upika kwa nguvu kamili kwa dakika nne, wakati huu usimamishe kifaa mara mbili au tatu ili kuchanganya misa.

Uji wa kitamu sana kupikwa katika tanuri. Mimina nafaka kwenye sufuria, mimina maji ya moto, chumvi, ongeza sukari, funika chombo na kifuniko na uweke kwenye oveni kwa dakika 30-40. Ili maziwa isikimbie sufuria, lazima iwe na mafuta kutoka ndani na siagi.

Uji wa Hercules huenda vizuri na zabibu, prunes, apricots kavu, karanga; mchanganyiko huu huongeza manufaa ya bidhaa.

Ikiwa uji sio sahani unayopenda, unaweza kudanganya kidogo. Resin oatmeal flakes katika grinder kahawa au blender, unga kusababisha inaweza kutumika kufanya keki, pancakes, biskuti. Kwa kuongeza, cutlets ya kuku ya zabuni sana hupatikana kwa oatmeal.

Uji wa ladha ya oatmeal sasa ni maarufu sana kati ya wale wanaobadili lishe sahihi. Lakini kwa kweli, bidhaa hii imepikwa kwa muda mrefu sana. Kwa mara ya kwanza, Scots walitayarisha uji kutoka kwa oats, baada ya hapo walianza kupika katika mikoa ya Scandinavia, na kisha tu kuonekana kwenye meza za Slavs. Kwa ajili ya maandalizi yake, oatmeal iliyopangwa vizuri sana ilitumiwa mara nyingi, na kisha tu walijifunza kufanya uji kutoka humo katika maziwa na maji.

Je, ni tofauti gani na oatmeal?

Kuna tofauti kati ya uji wa oatmeal na oatmeal, ingawa ni ndogo sana. Ikiwa tunazingatia oatmeal, basi hii ni nafaka ambayo imetengenezwa kutoka kwa nafaka nzima. Inachukua muda mwingi kuipika, kwa sababu vinginevyo haiwezi kuchemsha. Inachukua muda wa saa moja kupika, wakati nafaka inaweza kupikwa kwa dakika kumi na tano au ishirini. Hercules ni jina tu ambalo wafanyabiashara walikuja na oatmeal. Wao ni maarufu zaidi kwa sababu ya kasi ya maandalizi. Aina zingine za nafaka kama hizo zinaweza kumwaga tu na maji ya moto au hata mtindi, na kula mara moja.


Kwa upande wa maudhui ya kalori, nafaka karibu hazitofautiani kutoka kwa kila mmoja: kuna kilocalories themanini tu kwa gramu mia moja ya oatmeal. Na katika uji wa herculean kuna kilocalories mia tatu na hamsini.

Hiyo ni, oatmeal na oatmeal ni kivitendo sawa. Lakini bado, wakati oats ni kusindika na kugeuka kuwa flakes, huwa chini ya lishe. Kwa hiyo, katika miaka ya themanini huko Amerika walianza kuongeza bran kwa nafaka, ambayo iliongeza fiber na seti ya ziada ya vipengele muhimu kwao.

Ladha ya oatmeal ni zabuni zaidi kuliko ile ya oatmeal. Ina fiber kidogo zaidi. Uji uliopikwa, oatmeal, na oatmeal hupigwa kwa muda mrefu ndani ya tumbo, hivyo huchukuliwa kuwa kifungua kinywa bora kwa mtu yeyote. Amino asidi katika uji husaidia kurejesha protini katika misuli, na fiber inaweza kusafisha mwili wa sumu. Kwa kuongeza, inashauriwa kuitumia kwa vidonda vya tumbo au ini.


Mbinu za kupikia

Ingawa uji wa oatmeal ni kalori nyingi, bado ni kalori muhimu. Ina beta-glucan, pamoja na wanga mrefu. Wanapoingia ndani ya mwili wa mwanadamu, humezwa kwa muda mrefu, kwa hivyo hawageuki kuwa mafuta, lakini, kinyume chake, hulipa kwa nishati. Wakati wa kuandaa uji wa oatmeal, huna haja ya kuosha, kwa sababu ni kusindika moja kwa moja kwenye kiwanda na mara moja imefungwa papo hapo. Ni bora kutotumia flakes ambazo zimesimama, kwani huwa na uchungu kwa muda. Unaweza kupika flakes ya oatmeal kwa njia tofauti: tu chemsha, na uifanye kwa maji ya moto.


katika sufuria

Katika chombo kilichoandaliwa, unahitaji kumwaga nusu lita ya maji yaliyotakaswa, chumvi kidogo na kuweka moto. Wakati kioevu kina chemsha, ni muhimu kumwaga oatmeal ndani yake. Inachukua kama dakika ishirini kupika. Baada ya hayo, unahitaji kufunika kila kitu vizuri na kusisitiza kwa nusu saa nyingine. Ikiwa unataka kuongeza viungo vingine, basi hii lazima ifanyike baada ya kupikwa. Hii itasaidia uji kuwa ulijaa na harufu na ladha ya vipengele vilivyoongezwa, na pia kutoa ladha tajiri.



Katika jiko la polepole

Alionekana katika jikoni za kisasa sio muda mrefu uliopita na haraka hakuchukua nafasi ya mwisho huko. Jiko la polepole sio tu linaokoa wakati, lakini pia hukuruhusu kufanya kitu unachopenda wakati wa kupikia. Ili kupika uji wa herculean ndani yake, unahitaji kuchukua glasi nusu ya nafaka, chumvi kidogo na glasi moja ya maji yaliyotakaswa. Viungo hivi ni kwa ajili ya huduma moja. Lakini ikiwa ni lazima, sehemu zinaweza kuongezeka kulingana na watu wangapi ndani ya nyumba au wageni wangapi wamekuja.



Vipengele vilivyotayarishwa lazima vimimizwe kwenye jiko la polepole. Ikiwa unataka, unaweza kutupa kipande cha siagi.

Baada ya hayo, unahitaji kurejea kitufe cha "uji" na kusubiri tu kupika. Kama ilivyo katika chaguo la awali la kupikia, vifaa vingine kwenye uji lazima viongezwe baada ya kuwa tayari. Uji wa Herculean ni bora kuunganishwa na asali au matunda kama raspberries na jordgubbar. Hata hivyo, wengi huongeza zabibu zaidi au apricots kavu, pamoja na karanga.


katika microwave

Kwa kupikia haraka, unaweza kutumia microwave. Ingawa inapika haraka sana, inageuka uji wa oatmeal bado ni kitamu sana na harufu nzuri. Kabla ya kuanza kupika, unahitaji loweka glasi moja ya hercules katika maji safi na wacha kusimama kwa dakika kumi. Kisha unahitaji kuchukua sahani maalum kwa microwave, kumwaga nusu lita ya maji ndani yake na kumwaga oatmeal iliyoingizwa. Kisha unahitaji chumvi, changanya kila kitu vizuri na kuweka katika tanuri.


Joto lazima liwekwe juu zaidi na saa iwashwe kwa dakika tatu au nne. Katika mchakato wa kupikia, unahitaji kuchochea uji kila dakika ili uvimbe usifanye. Wakati ni kupikwa, itahitaji pia kuvikwa vizuri, na ikiwa unataka kuongeza kitu kitamu, basi unahitaji kufanya hivyo baada ya kupika.


Mapishi ya ladha

Baada ya kujua ni nini unaweza kupika uji wa oatmeal, unapaswa kuanza mapishi. Flakes inaweza kupikwa tu juu ya maji, na kwa maziwa, pamoja na kuongeza ya vipengele mbalimbali. Ili kufanya uji kuwa wa kitamu, unahitaji kuchunguza kwa usahihi uwiano, na pia kuangalia inachukua muda gani kupika kwa kila mapishi. Mara nyingi, uji kama huo hutumiwa kwa kifungua kinywa kwa watoto, kwa sababu ina vitu vingi muhimu. Hata hivyo, kwa kuwa maudhui ya kalori ya uji uliopikwa katika maziwa ni ya juu sana, mapishi zaidi juu ya maji hutumiwa kulisha watoto.


Juu ya maji

Uji uliopikwa kwa maji pia hutumiwa mara nyingi na watu kwenye chakula. Uji juu ya maji huruhusu wakati huu usihisi njaa na kukabiliana kikamilifu na kazi ngumu kama kupoteza uzito.

Ili kuitayarisha, unahitaji viungo kama vile:

  • glasi moja ya oatmeal flakes;
  • gramu mia tano za maji;
  • chumvi kidogo, ikiwezekana iodized;
  • kijiko moja cha asali;
  • apple moja ya kati.




Kichocheo kinajumuisha hatua zifuatazo:

  • katika sufuria ndogo unahitaji kumwaga maji yaliyotakaswa na kuchemsha;
  • baada ya hayo, unahitaji kuongeza chumvi iodized na kujaza hercules; inachukua muda wa dakika kumi na tano kupika uji;
  • basi unapaswa kuondoa uji kutoka kwa moto na kuondoka kwa dakika kumi ili kusisitiza chini ya kifuniko;
  • unahitaji kuongeza asali na kuchanganya tena; usiiongezee wakati wa kupikia, kwani itapoteza mali zake zote muhimu;
  • apple lazima peeled na kukatwa vizuri sana, ni aliongeza mara moja kabla ya kutumikia.



Juu ya maziwa

Ili kuandaa uji na maziwa, unahitaji vifaa kama vile:

  • glasi moja ya nafaka;
  • nusu lita ya maziwa;
  • kijiko moja cha sukari granulated;
  • chumvi kwa ladha.



Kichocheo cha kupikia kina hatua zifuatazo:

  • sufuria na maziwa iliyotiwa ndani yake lazima iweke moto;
  • wakati ina chemsha, unahitaji kuongeza chumvi na sukari iliyokatwa;
  • kisha mimina katika flakes na kuchanganya vizuri;
  • moto lazima upunguzwe sana na kuchemshwa kwa muda wa dakika kumi na tano;
  • baada ya uji lazima uweke kando na umefungwa na kitambaa cha terry ili uingizwe;
  • tu kabla ya kutumikia, unaweza kuweka kipande cha siagi kwenye sahani, ambayo itaongeza ladha yake.




Pamoja na viongeza

Kichocheo hiki kinajumuisha hatua kama vile:

  • katika chombo kidogo ni muhimu kuchemsha maji na maziwa; basi unapaswa kuongeza nafaka huko na kupika kwa muda mrefu kama imeandikwa kwenye mfuko;
  • wakati uji unapikwa, unahitaji kusaga nusu ya ndizi na uma pamoja na kakao na vanilla;
  • dakika moja kabla ya mwisho wa kupikia, unahitaji kuongeza mchanganyiko na kuchanganya vizuri sana; shukrani kwa kakao, itakuwa na rangi ya chokoleti, na pia kuwa na harufu ya ajabu;
  • ndizi iliyobaki inapaswa pia kusagwa na uma, ongeza karanga hapo na uinyunyiza uji nao kabla ya kutumikia; Kwa utamu zaidi, unaweza pia kuinyunyiza na asali.



Kupikia Tricks

  • oatmeal haipaswi kuosha kabla ya kupika, kwa kuwa tayari tayari kula;
  • ikiwa ni papo hapo, basi maji ya moto yanapaswa kumwagika moja kwa moja kwenye uji;
  • ni lazima ikumbukwe kwamba uji huo unakuwa nene badala ya haraka;
  • baada ya kuamua kupika jioni, unahitaji kupunguza kidogo uwiano, kwa sababu hiyo, oatmeal itageuka kuwa kioevu zaidi;
  • mara nyingi sana si lazima kuingilia kati na uji wa oatmeal, ambayo inaweza kuharibu ladha yake;
  • ukipika hercules na mtindi, basi ni bora kuifanya jioni ili iwe homogeneous na imejaa.

Unaweza kupika uji wa oatmeal kwa njia nyingi ambazo hazitachukua muda mwingi kutoka kwa mhudumu. Kwa kuongeza, mtu yeyote, hata mtu asiye na ujuzi, anaweza kufanya hivyo. Hakika, kwenye kila pakiti ya hercules ni wakati wa maandalizi yake, na wakati mwingine mapishi ya hatua kwa hatua.


Unaweza kujifunza zaidi kuhusu kupika uji wa herculean kwenye video hii.

Mhudumu yeyote atahitaji kujua jinsi ya kupika hercules. Nafaka hii ya moyo hutumiwa kikamilifu kwa kupikia uji kwa kifungua kinywa au vitafunio, haraka na kwa muda mrefu hujaa mwili. Faida za uji wa oatmeal ni kubwa - ina kiasi kikubwa cha vitamini B, madini na kufuatilia vipengele. Ni muhimu kula uji ili kuweka tumbo na afya.

Jinsi ya kupika uji wa oatmeal

Kama sahani yoyote, maandalizi ya uji wa herculean huanza na uteuzi wa viungo. Ya kuu ni hercules - oatmeal. Ni bora kuchagua aina hii iliyowekwa alama ya Ziada - flakes hazitaongezwa kwa mvuke, ambayo itahifadhi faida zao na muundo wa vitamini. Jinsi ya kupika uji wa oatmeal, maelekezo ya hatua kwa hatua yatakusaidia kupata taarifa muhimu kuhusu maandalizi ya chakula, wakati wa kupikia, na mchanganyiko wa viungo.

Oats inaweza kuchemshwa kwa maji, maziwa au mchanganyiko wa vinywaji hivi. Ikiwa uji huchemshwa katika maji, basi uwiano ni sehemu 1 ya nafaka hadi sehemu 2 za kioevu. Msimu appetizer na chumvi, sukari, siagi. Kwanza, maji lazima yamechemshwa, na kisha bidhaa kavu lazima imwagike. Kupikia nafaka hufuatana na kuchochea sana. Ili kuzuia povu kukimbia, toa kwa ufupi sufuria kutoka kwa moto.

Wakati wa kupikia na maziwa, uwiano wa 100 g ya nafaka kwa vikombe 2 vya kioevu inapaswa kuzingatiwa. Kupika juu ya mchanganyiko wa maziwa na maji hulazimisha kuchunguza uwiano kwa 100 g ya hercules, 150 ml ya kila aina. Kioevu huchanganywa, kuchemshwa, chumvi na tamu, flakes huongezwa. Baada ya kuchemsha, sufuria lazima iondolewe kutoka kwa moto, kufunikwa na kifuniko na baada ya dakika 10 ya kuharibika, tumikia na siagi. Ikiwa inataka, unaweza msimu sahani iliyokamilishwa na machungwa, ndizi, maapulo.

Ni kiasi gani cha kupika hercules

Baada ya kutoa maagizo ya kina ya kupikia, inabakia kujua ni kiasi gani cha kupika uji wa oatmeal. Flakes za classic huchemshwa kwa dakika 20. Kupika uji wa oatmeal inaweza kuchukua muda mdogo - ikiwa unachukua nafaka za kupikia haraka, basi hupikwa kwa maji kwa dakika 4, na katika maziwa - 5. Wakati wa kuongeza matunda yaliyokaushwa, wakati wa kupikia huongezeka hadi dakika 6-7. Katika jiko la polepole, uji hupikwa kwa nusu saa au kwa default kwa mujibu wa mode iliyowekwa.

Mapishi ya uji wa Herculean

Mtaalamu yeyote wa upishi ataweza kupata kichocheo cha kufanya uji wa oatmeal unaofaa kwake kwa hali na kiwango cha utata. Ni bora kuchukua kichocheo na picha ili usiwe na shida na wakati na kufuata mpangilio wa bidhaa za kuwekewa. Inaruhusiwa kubadilisha matoleo ya kawaida ya nafaka katika maziwa, maji au mchanganyiko wao kwa kujumuisha maapulo, asali, ndizi au machungwa. Nafaka zilizokaushwa zinaweza kumwagika usiku kucha na maziwa yaliyokaushwa au kefir - asubuhi kiamsha kinywa chenye afya kitakuwa tayari katika sekunde chache.

Juu ya maziwa

  • Wakati wa kupikia: nusu saa.
  • Huduma: watu 4.
  • Maudhui ya kalori ya sahani: 84 kcal.
  • Kusudi: kwa kifungua kinywa.
  • Vyakula: mwandishi.

Chaguo bora cha kifungua kinywa kwa mtoto kitakuwa kichocheo cha jinsi ya kupika oatmeal katika maziwa. Snack ya maziwa yenye afya itajaa mwili kwa muda mrefu, kutoa nguvu na nguvu. Ni vizuri kuitumikia asubuhi pamoja na matunda na siagi ili kuongeza ngozi ya vitamini na kutoa ladha ya kupendeza zaidi. Kichocheo kitakusaidia kujifunza jinsi ya kupika uji wenye harufu nzuri kwa usahihi.

Viungo:

  • maziwa - vikombe 2;
  • maji - glasi 2;
  • oatmeal - 150 g;
  • sukari - 10 g;
  • chumvi - 2 gramu.

Mbinu ya kupikia:

  1. Chemsha maji, mimina maziwa, mimina oatmeal. Mara ya kwanza kuchochea, kupika kwa dakika 6 juu ya moto mdogo.
  2. Chumvi, tamu, acha iwe pombe.

Juu ya maji

  • Wakati wa kupikia: nusu saa.
  • Huduma: watu 2.
  • Maudhui ya kalori ya sahani: 56 kcal.
  • Kusudi: kwa kifungua kinywa.
  • Vyakula: mwandishi.
  • Ugumu wa maandalizi: kati.

Uji wa Herculean juu ya maji inakuwa chaguo bora la chakula. Kulingana na mali yake, ni bora kwa wale ambao wanataka kupoteza uzito. Chakula kwenye uji wa oatmeal husaidia si tu kupoteza paundi za ziada, lakini pia kuponya mwili kutoka ndani kutokana na utungaji wa vitamini na nyuzi. Jifunze jinsi ya kufanya vitafunio vya chini vya kalori na oatmeal na maji.

Viungo:

  • oatmeal - ¾ kikombe;
  • maji - glasi 2;
  • siagi - 2 tbsp.

Mbinu ya kupikia:

  1. Chemsha maji, chumvi, ongeza nafaka. Zima moto baada ya dakika 10.
  2. Kutumikia na siagi iliyoyeyuka, berries safi, matunda.

na malenge

  • Wakati wa kupikia: nusu saa.
  • Huduma: watu 4.
  • Maudhui ya kalori ya sahani: 113 kcal.
  • Kusudi: kwa kifungua kinywa.
  • Vyakula: mwandishi.
  • Ugumu wa maandalizi: kati.

Kichocheo cha asili kinachukuliwa kuwa chaguo la jinsi ya kupika uji wa oatmeal na malenge. Inajulikana na rangi ya njano iliyojaa mkali kutokana na kuingizwa kwa vipande vya massa ya malenge, ladha tamu na maudhui ya juu ya vitamini. Snack inafaa kwa kifungua kinywa cha watoto, vitafunio vya watu wazima au chakula cha jioni nyepesi. Jifunze jinsi ya kupika kwa chakula cha ladha.

Viungo:

  • maziwa - vikombe 2;
  • oatmeal flakes - kioo;
  • massa ya malenge ghafi - 250 g;
  • > maji - kioo nusu;
  • sukari - 20 g;
  • chumvi - 2 g;
  • siagi - 20 g;
  • walnuts - 30 g.

Mbinu ya kupikia:

  1. Chemsha malenge hadi zabuni, panya kwa uma.
  2. Chemsha hercules katika maziwa, chumvi, tamu. Changanya misa zote mbili, kupika kidogo.
  3. Kutumikia na siagi iliyoyeyuka na walnuts.

katika microwave

  • Wakati wa kupikia: nusu saa.
  • Huduma: mtu 1.
  • Maudhui ya kalori ya sahani: 59 kcal.
  • Kusudi: kwa kifungua kinywa.
  • Vyakula: mwandishi.

Uji wa Hercules hupikwa kwa haraka sana na kwa urahisi katika microwave, inageuka kuwa msimamo wa viscous. Chaguo hili la kupikia ni muhimu wakati unahitaji kuwa na kifungua kinywa haraka, lakini hakuna wakati uliobaki wa kupikia kamili. Unaweza kutengeneza chakula kama hicho kutoka kwa nafaka za oatmeal za papo hapo ili kupunguza wakati wa uzalishaji kwa kiwango cha chini. Jifunze jinsi ya kupika katika microwave na mapishi hii.

Viungo:

  • oatmeal - 60 g;
  • maji ni glasi.

Mbinu ya kupikia:

  1. Chemsha maji, ongeza nafaka, chumvi, tamu.
  2. Weka vyombo kwenye microwave kwa nguvu 100%, zima baada ya dakika 3.
  3. Hata baada ya muda kama huo, unaweza kuitumikia kwenye meza na matunda au jam.

Katika jiko la polepole

  • Wakati wa kupikia: nusu saa.
  • Huduma: watu 2.
  • Maudhui ya kalori ya sahani: 120 kcal.
  • Kusudi: kwa kifungua kinywa.
  • Vyakula: mwandishi.
  • Ugumu wa maandalizi: rahisi.

Uji wa Herculean na maziwa kwenye jiko la polepole hugeuka kuwa ya moyo na ya kitamu, ambayo huandaliwa haraka kwa kutumia kifaa smart. Ni rahisi kutengeneza sahani ya kupendeza ya oatmeal, kama vile kutoka utotoni - kuiweka kwenye bakuli, ujaze na maji au maziwa, msimu wa kuonja na kuweka hali inayotaka. Mwishoni mwa ishara, inabakia kupata vitafunio, kupamba na jam na karanga na kutumikia.

Viungo:

  • hercules - glasi;
  • maji - glasi;
  • maziwa - glasi;
  • sukari - 20 g;
  • chumvi - Bana.

Mbinu ya kupikia:

  1. Changanya viungo vyote kwenye bakuli, washa uji au hali ya kitoweo.
  2. Baada ya dakika 15, sahani iko tayari.
  3. Pamba na siagi ikiwa inataka, au uiachilie ikiwa uko kwenye lishe.

Hercules uji kwa kupoteza uzito

  • Wakati wa kupikia: nusu saa.
  • Huduma: watu 2.
  • Maudhui ya kalori ya sahani: 53 kcal.
  • Marudio: kwa chakula cha mchana.
  • Vyakula: mwandishi.
  • Ugumu wa maandalizi: kati.

Baadhi ya mlo zinaonyesha kwamba oatmeal moja kwa kupoteza uzito itatumiwa wakati wa utekelezaji wao. Mbali na kuacha paundi za ziada, unaweza kuboresha afya yako kwa kiasi kikubwa - kurekebisha viwango vya sukari ya damu katika ugonjwa wa kisukari, kuondokana na kuvimbiwa. Contraindication kwa lishe itakuwa shida ya tumbo - basi ni bora kuacha nafaka za oat na kushauriana na daktari. Wengine wanaweza kupika oatmeal kama hiyo.

Viungo:

  • hercules - glasi;
  • maji - glasi 2;
  • mlozi, walnuts au korosho - 50 g.

Mbinu ya kupikia:

  1. Chemsha maji, mimina ndani ya flakes, mvuke hadi zabuni.
  2. Nyunyiza na karanga, kula siku nzima kwa sehemu ndogo, nikanawa chini na maji au chai ya kijani. Lishe hiyo huchukua hadi siku 4.

na tufaha

  • Wakati wa kupikia: nusu saa.
  • Huduma: watu 2.
  • Maudhui ya kalori ya sahani: 124 kcal.
  • Vyakula: mwandishi.
  • Ugumu wa maandalizi: kati.

Asubuhi itakuwa nzuri ikiwa huanza na uji wa oatmeal na apples. Wanga tata katika utungaji wake utakufanya uhisi kamili kwa muda mrefu, na ladha ya kupendeza ya vipande vya apple safi itakufurahisha. Appetizer inaonekana ya kupendeza sana ikiwa unamimina juu na asali na kuinyunyiza na mdalasini ya ardhi. Chaguo hili pia linafaa kwa vitafunio vya mwanga kwenye kazi au chakula cha jioni cha chakula.

Viungo:

  • oatmeal - 60 g;
  • asali - 20 g;
  • apples - 60 g;
  • cream - 40 ml;
  • mdalasini - 1 g;
  • maji - glasi nusu.

Mbinu ya kupikia:

  1. Mimina groats na maji, kupika kwa dakika 10 juu ya moto mdogo.
  2. Mimina cream, koroga, baada ya dakika 3 kuongeza asali, nusu ya vipande vya apple.
  3. Chemsha muda sawa, kupamba na vipande vya apple, nyunyiza na mdalasini.

na ndizi

  • Wakati wa kupikia: nusu saa.
  • Huduma: mtu 1.
  • Maudhui ya kalori ya sahani: 120 kcal.
  • Kusudi: kwa kifungua kinywa.
  • Vyakula: mwandishi.
  • Ugumu wa maandalizi: kati.

Uji wa Herculean na ndizi itakuwa chaguo la moyo kwa kifungua kinywa cha mboga. Ina ladha tamu ya kupendeza, kwa hivyo hauitaji hata kuinyunyiza na sukari ya ziada. Appetizer iliyopambwa na jordgubbar safi na zabibu inaonekana nzuri sana - kwa hivyo hata mtoto atathamini ladha ya matibabu yenye afya na kuuliza zaidi. Kwa mtu mzima, itakufurahisha asubuhi ya huzuni.

Viungo:

  • hercules - 60 g;
  • ndizi - 100 g;
  • zabibu - 20 g;
  • maji - glasi nusu;
  • chumvi - 1 g;
  • siagi - 10 g;
  • jordgubbar - 1 pc.

Mbinu ya kupikia:

  1. Hercules kumwaga maji, chumvi, chemsha.
  2. Baada ya dakika 6, zima moto, ongeza zabibu zilizokaushwa, massa ya ndizi.
  3. Kutumikia kwa dakika 2 na siagi iliyoyeyuka, vipande vya ndizi, jordgubbar.

Pamoja na asali

  • Wakati wa kupikia: nusu saa.
  • Huduma: mtu 1.
  • Maudhui ya kalori ya sahani: 114 kcal.
  • Kusudi: kwa kifungua kinywa.
  • Vyakula: mwandishi.
  • Ugumu wa maandalizi: kati.

Oatmeal na asali ina faida mbili - oatmeal hujaa mwili na vitamini na microminerals, na asali huongeza kinga na upinzani wa mwili kwa baridi. Ni vizuri kumpa mtoto na mtu mzima chakula kama hicho ili kupata muundo wote wa vitamini kwa ujumla. Chakula kama hicho kinatofautishwa na ladha ya kupendeza, kwa sababu asali hutoa utamu wa ziada.

Viungo:

  • oatmeal - 40 g;
  • maziwa 1.5% mafuta - kioo;
  • asali - 5 g;
  • siagi - 5 g;
  • chumvi - 2 g.

Mbinu ya kupikia:

  1. Chemsha maziwa, ongeza nafaka, chumvi.
  2. Ongeza asali, kupika kwa dakika 2. Baada ya kuzima, ongeza mafuta, funga kifuniko kwa dakika 5.

na zabibu

  • Wakati wa kupikia: nusu saa.
  • Huduma: watu 2.
  • Maudhui ya kalori ya sahani: 165 kcal.
  • Kusudi: kwa kifungua kinywa.
  • Vyakula: mwandishi.
  • Ugumu wa maandalizi: kati.

Uji wa Herculean na zabibu hutofautishwa na kuongezeka kwa thamani ya lishe, ambayo hupa vyakula vyote ladha maalum ya tamu-spicy. Kwa kupikia, unapaswa kuchukua zabibu zilizopigwa, suuza vizuri na loweka katika maji ya moto. Itakuwa laini na tamu, kutoa harufu inayotaka na utamu. Katika kesi hiyo, sukari haihitajiki, lakini hupaswi kukataa kupamba na asali na berries safi.

Viungo:

  • oatmeal - ¾ kikombe;
  • maji - 200 ml;
  • maziwa - 200 ml;
  • asali - 10 g;
  • siagi - 20 g.

Mbinu ya kupikia:

  1. Changanya maji na maziwa, chemsha, chumvi, ongeza asali na nafaka.
  2. Kupika kwa joto la chini kwa dakika 10, kuchochea daima.
  3. Baada ya baridi fupi, mimina na siagi iliyoyeyuka, kupamba na matunda.

Ili uji wa oatmeal wenye afya ugeuke kuwa msimamo sahihi, unapaswa kuzingatia ushauri wa wataalamu:

  1. Uji wa oatmeal hugeuka kuwa tastier ikiwa unachukua oatmeal ya classic kwa ajili yake. Wakati wa kununua, unahitaji kuchunguza kuonekana - nafaka inapaswa kuwa nyepesi, kubwa kwa ukubwa, bila inclusions za kigeni na za giza. Ni bora kuichukua katika polyethilini kuliko kwenye ufungaji wa karatasi ili kuihifadhi kwa muda mrefu bila rancidity.
  2. Ili kupata uthabiti zaidi wa viscous, unahitaji kuchukua vikombe 3 vya kioevu kwa glasi ya nafaka. Maziwa tu ya pasteurized au ya kuchemsha na maji yaliyochujwa yatafanya.
  3. Wakati wa kupika kwenye jiko la polepole, kwanza unahitaji kuchemsha kioevu moja kwa moja kwenye bakuli, na kisha kumwaga nafaka. Inaruhusiwa msimu na chumvi na sukari mwishoni mwa kupikia, lakini matunda yaliyokaushwa lazima yawekwe mapema.
  4. Ili oatmeal haina kukimbia na haina kuchoma, hata wakati wa kupikia na maziwa, unahitaji kumwaga maji kidogo chini, na grisi kuta na siagi au mafuta ya mboga iliyosafishwa.
  5. Utayari wa uji imedhamiriwa na malezi ya povu - inapoacha, moto unaweza kuzimwa.
  6. Flakes zilizopikwa vizuri hazianguka, lakini hupuka.
  7. Kichocheo cha ladha ya oatmeal ni kupika kwa cream, kuongeza zest ya machungwa, karanga za korosho na asali. Inashauriwa kutumikia siagi na kila sahani ya oatmeal - kwa njia hii mwili hupata faida kubwa.
  8. Kwa kupoteza uzito, huwezi kupika flakes za oatmeal kabisa - kumwaga kwa kefir usiku mmoja, kuongeza zabibu, apricots kavu na asali. Asubuhi, unaweza joto mchanganyiko katika microwave au kula baridi. Hii ni chaguo nzuri ya kueneza mwili kwa siku nzima na wanga muhimu. Misa ni vizuri kuchukua na wewe kufanya kazi kwa vitafunio vya moyo.

Watu wengi wanajua kuhusu faida za hercules (oatmeal). Bidhaa hii yenye thamani sana ina vipengele vyote muhimu kwa afya ya mwili - protini, wanga, vitamini, vipengele vidogo na vidogo na fiber. Uji ni karibu kabisa na huponya mwili kikamilifu. Kuna mapishi mengi na njia za kupika hercules katika maji.

Njia maarufu zaidi za kupika uji wa herculean juu ya maji:

  • jadi (katika sufuria juu ya jiko),
  • katika oveni,
  • katika microwave
  • katika multicooker.

Jinsi ya kupika hercules kwenye maji kwa jadi

Njia hii ya kufanya oatmeal inahusisha kuchemsha oatmeal katika sufuria kwenye jiko. Utaratibu huu unahitaji sufuria ya capacious iliyofanywa kwa chuma cha pua au chuma cha kutupwa. Lakini haipendekezi kutumia sufuria za enameled na alumini, kwani uji unaweza kubaki kwenye kuta za sahani.

Hercules lazima ichaguliwe kabla ya kupika ili kuondoa manyoya, ambayo mara nyingi huishia kwenye masanduku ya nafaka. Baada ya lazima kuoshwa. Kweli, hili ni suala la upendeleo wa kibinafsi kuliko mahitaji ya mapishi.

Jinsi ya kupika uji wa oatmeal kwenye maji:

  1. Mimina vikombe 2 vya maji safi ndani ya sufuria na kuweka moto, kutupa chumvi kidogo.
  2. Mimina glasi ya oatmeal iliyoosha (hiari) ndani ya maji ya moto na kuchochea.
  3. Kuleta maji na nafaka kwa chemsha, kupunguza moto na kufunika na kifuniko.
  4. Koroa mara kwa mara na upike kwa kama dakika 25.
  5. Ondoa sufuria ya uji kutoka kwa moto na uifunge kwa kitambaa ili jasho kidogo.
  6. Ikiwa inataka, ongeza matunda, matunda ya pipi, asali na viongeza vingine.

Ikiwa unataka kuongeza zabibu, apricots kavu, tini na viungo sawa na uji, ni bora kufanya hivyo mara baada ya kupikia kukamilika. Wakati wa languor, uji utachukua ladha ya viongeza na kuwa harufu nzuri zaidi na tajiri.

Jinsi ya kupika uji wa oatmeal kwenye maji katika oveni

Njia hii itavutia gourmets halisi, ingawa ni rahisi sana:

  1. Mimina glasi ya oatmeal iliyoandaliwa kwenye sufuria ya chuma iliyopigwa.
  2. Mimina vikombe 2 vya maji safi, ongeza chumvi kwa ladha.
  3. Weka chombo katika tanuri iliyowaka moto hadi digrii 180 na uondoke oatmeal kwa nusu saa.
  4. Zima tanuri na kuondoka oatmeal kwa muda wa dakika tano, kisha uondoe kwenye tanuri.
  5. Ongeza ladha ya chaguo lako kwenye chombo na uji, changanya, funga kifuniko na uiruhusu pombe kwa muda wa dakika tano.
  6. Kutumikia sahani iliyokamilishwa katika sahani nzuri.

Uji wa Hercules juu ya maji iliyoandaliwa kwa njia hii itakuwa maalum ikiwa unaongeza viungo ndani yake - karafuu, mdalasini, Cardamom na uiruhusu pombe kidogo.

Jinsi ya kupika uji wa oatmeal kwenye maji kwenye microwave

Njia hii itavutia wale ambao wana "wakati wa kuokoa."

  1. Mimina glasi ya hercules iliyoandaliwa kwenye sufuria iliyojaa glasi 2 za maji.
  2. Weka katika tanuri kwa dakika 4 na upika kwa nguvu ya juu.
  3. Zima oveni kila dakika na koroga.
  4. Ongeza chumvi / sukari na viongeza vingine ili kuonja kwenye uji uliomalizika, kuondoka kwa dakika 5.
  5. Kutumikia katika bakuli nzuri.

Jinsi ya kupika hercules kwenye maji kwenye cooker polepole

Njia hii inafaa kwa wale ambao wanataka kupata kifungua kinywa kilichopangwa tayari bila kujisumbua kwenye jiko asubuhi yote.

  1. Mimina glasi ya hercules ndani ya uwezo wa multicooker, chumvi na kuongeza vikombe 2 vya maji.
  2. Washa modi ya "Uji wa Maziwa" na usubiri mlio.
  3. Tayari oatmeal inaweza kutumika mara moja kwenye meza, na kuongeza matunda kwa ladha.

Sasa unajua njia maarufu zaidi za kuchemsha hercules katika maji ili kupata kifungua kinywa cha ladha au dessert.

Shrimps na mchele katika juisi ya apple

jinsi ya kupika uji wa oatmeal

  1. Ninapika glasi 1 ya hercules glasi 2 za maziwa, glasi ni tofauti, unaweza kuchukua glasi ya 50g na glasi ya 100g, jambo kuu ni 1: 2.
  2. 1 kikombe kwa vikombe 3 vya maji na maziwa. Ninapika oatmeal kutoka kwa Hercules kila wikendi - nisikilize 🙂
    Sehemu hii inatosha kwa familia ya watu 4. Kwa hiyo kupika kwa mtoto vikombe 0.5 vya Hercules kwa vikombe 1.5 vya kioevu (mimi daima hupunguza maziwa na maji 50:50 - tastier sana kuliko maziwa au maji tu).
    Mimina Hercules na kioevu baridi na kuweka moto mdogo, kuongeza chumvi kidogo na sukari kidogo (kijiko cha nusu). Wakati kioevu baridi kinapokanzwa, Hercules huvimba, na haitahitaji kuchemshwa kwa muda mrefu. Tu kuleta kwa chemsha, kuchochea mara kwa mara. Wakati ina chemsha, zima jiko, funga sufuria na kifuniko na uacha uji usimame kwa dakika 15-20 kwenye burner ya moto (au funika sufuria na kitambaa ikiwa una jiko la gesi). Uji uliopikwa kwa uwiano huu utakuwa wa wiani wa kati. Lakini ikiwa unasimama kwa saa moja au mbili, itaongezeka.
  3. Mimi kwa ujumla kupika katika maji, na kisha kuongeza maziwa. Uzito wa uji unaweza kubadilishwa kila wakati kwa kuongeza kioevu - maziwa au maji.

    Swali lingine ni ikiwa ni flakes ya kawaida au "ziada", yaani, kwa kupikia haraka.
    Ninapika kutoka kwa kawaida, siipendi wale "ziada". Ninalala katika maji baridi, kuleta kwa chemsha, na kuongeza maziwa.

  4. Punguza maziwa na maji kidogo ili haina kuchoma, kuleta kwa chemsha na kuchochea oatmeal. Ikiwa inakuwa nene sana, ongeza maziwa zaidi.
  5. Kuleta 1,1,5 au 2 lita za maziwa kwa chemsha, kutupa nafaka. kupika kwa dakika 3-5, kuchochea. mwishoni, unaweza kuongeza sukari na siagi, na kabla ya kutumikia, ongeza matunda, matunda au karanga.
  6. Uji wa oatmeal (Hercules) - mapishi jinsi ya kupika

    Mimina nafaka ndani ya maziwa ya moto na upike kwa dakika 10-15 hadi unene, chumvi na koroga.

    Katika uji uliomalizika kuongeza 2 tbsp. vijiko vya mafuta.

    Kwa vikombe 2 vya nafaka, tani 5 za maziwa, 1/2 kijiko cha chumvi.

  7. Unaweza kulisha watu wazima wawili kwa uwiano huu))) Tunununua nafaka za Kifini kwa watoto, kila siku wanakula nafaka tofauti kwa furaha na kupika kwa dakika 1-3.
  8. Kamwe usiweke nafaka yoyote kwenye maziwa/maji baridi. Porridges hufanywa tu kwa maziwa ya moto / maji.
    Hercules inapendekezwa kwa watoto baada ya mwaka. Kwa njia, ina athari ya laxative.
    Ikiwa mtoto ni mdogo, kawaida husaga nafaka kwenye grinder ya kahawa.
  9. Je, kuna oatmeal katika maziwa baridi? kwa ujumla, aina fulani ya kuchinja! Unafikiri unaandika nini?
  10. kisha dostochno nusu glasi ya nafaka katika maziwa ya moto.
  11. nafaka pia ni tofauti. Tunanunua Wajerumani kwa (umri wa miaka 3), wanapika haraka, mimi hujipikia za kawaida. Kwa 350 ml ya maziwa, vijiko 4 na juu sio nene na sio kioevu. Unaweza kurekebisha unavyohitaji. Na glasi ya nafaka kwa glasi 2-3 za maziwa (mimi hulala nafaka baada ya kuchemsha) inaonekana kwangu kuwa itakuwa nene sana.