Jinsi ya kutengeneza biskuti za mdalasini hatua kwa hatua mapishi na picha. Vidakuzi vya mkate mfupi na mdalasini "Paka mtamu" Vidakuzi vya mkate mfupi vilivyotengenezwa nyumbani na mdalasini

07.03.2022 Saladi

Keki za kitamu zilizo na nekta ya nyuki ni matibabu bora kwa kaya na wageni. Lakini ili kuongeza ladha ya dessert, unaweza kuongeza viungo vingine kwenye unga. Kwa hivyo, vidakuzi vya asali na mdalasini vinatofautishwa na ladha ya ajabu na harufu ya joto iliyotamkwa. Kwa kuongezea, kila mama wa nyumbani ataweza kuchagua kichocheo chake cha kipekee - toleo lililorahisishwa, keki za asili au ladha ya Mwaka Mpya na tangawizi.

Wakati kuna mawingu au theluji nje, unataka kujitendea mwenyewe na wapendwa wako kwa kitu kitamu. Wapishi wa watu hutoa kichocheo rahisi sana na cha awali cha kuoka nyumbani, ambacho kinajumuisha nekta ya asili ya nyuki na mdalasini.

Akina mama wa nyumbani wenye shughuli nyingi watapenda vidakuzi hivi kwa maandalizi ya haraka. Taratibu zote za upishi - kuandaa bidhaa, kukanda unga, kuunda takwimu na kuoka - itachukua takriban dakika 30. Matokeo yake ni sahani ya kitamu sana.

Vidakuzi vya asali vilivyotengenezwa tayari na mdalasini vinageuka kuwa kivuli kizuri cha hudhurungi na harufu ya manukato ya kuvutia na nyufa safi. Mara ya kwanza, keki ni laini kabisa, lakini baada ya muda hubomoka vizuri na hukauka wakati wa kuonja.

Ni muhimu kuelewa kwamba muundo ni pamoja na sukari na asali, hivyo dessert inageuka kuwa tamu kabisa. Ikiwa unapendelea ladha isiyojulikana, kiasi cha sukari iliyokatwa inaruhusiwa kupunguzwa. Kwa kuongeza, unaweza kuongeza zabibu, karanga kwenye unga, na kumwaga chokoleti iliyoyeyuka juu. Yote inategemea tamaa na mapendekezo yako mwenyewe. Fikiria mapishi maarufu zaidi ya kuki za asali-mdalasini.

Mapishi Rahisi ya Kuki ya Asali ya Mdalasini

Hii ndiyo toleo rahisi zaidi la kuki na asali na mdalasini ya ardhi. Muundo wa unga haujumuishi hata mayai ya kuku. Lakini delicacy kumaliza ni kamili kwa ajili ya jioni au asubuhi chai chama au mapumziko ya jadi kahawa.

Na urval mkubwa wa keki katika duka za kisasa, bado napendelea kuoka kuki za nyumbani. Inageuka tastier zaidi, na unaweza kuja na idadi isiyofikiriwa ya chaguo tofauti!

Aidha, kuna mapishi mengi rahisi na ya gharama nafuu ambayo unaweza kuoka bila kurudia kwa muda mrefu sana. Na ni harufu gani inayozunguka nyumba ... Ninatoa maelekezo 2 kwa cookie rahisi sana, lakini yenye kitamu sana, itajaza nyumba yako na harufu ya mdalasini, vanilla na furaha.

mapishi ya kuki ya mdalasini

Zana za jikoni: karatasi ya kuoka, ngozi ya kuoka, mchanganyiko, oveni.

Viungo

Kutengeneza biskuti za mdalasini

  1. Piga yai vizuri na mchanganyiko, na kuongeza 100 g ya sukari.
  2. Tunaripoti 120 g ya siagi isiyo imara, piga zaidi hadi laini.

  3. Katika cream iliyosababishwa, chagua 260 g ya unga pamoja na poda ya kuoka, ambayo unahitaji kuchukua kijiko cha nusu.

  4. Uchanganya kwa upole na kijiko, na kusababisha unga wa laini.

  5. Funga unga kwenye filamu ya kushikilia na uweke kwenye jokofu kwa nusu saa.

  6. Baada ya nusu saa, gawanya unga vipande vipande, ambayo tunafanya mipira ya ukubwa wa walnut.

  7. Weka vijiko 2 vya mdalasini, vijiko 4 vya sukari kwenye chombo tofauti na uchanganya vizuri.

  8. Tunafunika karatasi ya kuoka na ngozi ya kuoka. Pindua mipira kwenye vinyunyizi na uweke kwenye karatasi ya kuoka.

  9. Kwa uma, bonyeza kwa uangalifu kila mpira uliovuka, utapata mesh nzuri, na vidakuzi vitakuwa laini kidogo.

  10. Tunaweka karatasi ya kuoka katika tanuri iliyowaka moto hadi 180 ° C kwa dakika 15. Vidakuzi vinageuka kuwa crumbly, wastani tamu na harufu nzuri.

Video ya mapishi ya kuki ya mdalasini

Video inaonyesha mafunzo ya hatua kwa hatua ya video ya kutengeneza vidakuzi rahisi vya mdalasini.

Kichocheo cha kuki na mdalasini kwenye kefir

Wakati wa kupika: Saa 1.
Huduma: 12.
Zana za jikoni: pini ya kukunja, karatasi ya kuoka, ngozi ya kuoka, oveni.

Viungo

Vidakuzi vya kupikia kwenye kefir na mdalasini

  1. Mimina kijiko cha nusu cha chumvi ndani ya 300 g ya unga. 100 g ya siagi kukatwa vipande vipande na kuongeza unga.

  2. Sugua mchanganyiko kwa mikono yako hadi ugeuke kuwa makombo.

  3. Mimina 120 ml ya kefir kwenye chombo kingine, mimina 90 g ya sukari na kijiko cha nusu cha soda. Tunachochea.

  4. Tunachanganya mchanganyiko wote wawili, tukikanda unga, laini kabisa kwa kugusa.

  5. Tunatupa unga na pini ya kusongesha ili unene wa safu sio zaidi ya nusu sentimita.

  6. Kuyeyusha 40 g ya siagi na grisi uso wa malezi nayo.
  7. Kwa kujaza, changanya 40 g ya sukari na kijiko cha mdalasini.

  8. Nyunyiza mchanganyiko huu juu ya unga.

  9. Panda unga kwa upole.

  10. Kata roll kwenye vidakuzi vya kibinafsi.

  11. Tunafunika karatasi ya kuoka na karatasi ya kuoka na kuweka kuki, kwa kuzingatia kwamba itaongezeka kwa kiasi kikubwa.

  12. Brush kila kuki juu na siagi melted na kunyunyizia mdalasini na sukari.

  13. Katika oveni, preheated hadi 180 ° C, weka karatasi ya kuoka kwa dakika 25.

Vidakuzi ni crumbly na crispy.

Video ya mapishi ya keki ya mdalasini ya Kefir

Katika video, unaweza kuona kwa undani mchakato mzima wa kufanya cookies ya kefir ya sinamoni, iliyoelezwa hapo juu.

  • Ninataka kuongeza kwamba, kulingana na mtihani uliopendekezwa katika mapishi ya kwanza, nilijaribu kujaribu kwa kuongeza flakes za nazi, kisha kakao, kisha limau (zest kwa unga, juisi kidogo kwa keki).
  • Na mara moja nyumbani hapakuwa na kitu kama hicho, hata mdalasini. Nilitengeneza tu na sukari. Na unafikiri nini? Kitamu. Katika kichocheo cha pili, nilijaribu kuongeza tangawizi kidogo kwenye unga - hii sio kwa kila mtu.
  • Nilijaribu badala ya mdalasini kuweka mbegu za poppy, walnuts iliyokatwa na sukari. Kila chaguo ni nzuri kwa njia yake mwenyewe. Na unga unaweza kupakwa mafuta sio tu na siagi iliyoyeyuka, bali pia na yai - kuki ni glossy.
  • Hata ikiwa hakuna kefir - haijalishi, unaweza kupunguza kidogo cream ya sour na maji - na kisha ufuate maagizo, haitakuwa mbaya zaidi.
  • Kwa ujumla mimi huoka kuki. Wakati mwingine unataka kujaribu mapishi maarufu, kama vile. Lakini mara nyingi zaidi, bado ninafanya kitu haraka na rahisi - sukari, vidakuzi vya asali,. Na katika familia yangu, rahisi sana, lakini ladha ya kupendeza, gourmet inafurahia mafanikio ya ajabu.

Ninawauliza wale ambao wamejaribu mapishi ya kuki ya mdalasini niliyopendekeza kujibu. Umependa? Labda unaweza kutoa chaguzi zingine zozote kwa vidakuzi kama hivyo?

Keki fupi ndio msingi wa kutengeneza keki za ladha na tofauti. Faida yake kuu ni haraka, kitamu na rahisi. Kufanya vidakuzi vya mkate mfupi vya mdalasini nyumbani ni rahisi, jambo kuu ni kukanda unga kwa usahihi. Sura ya kuki inaweza kuwa tofauti: kwa namna ya pretzels, nodules au mviringo. Kuwanyunyiza na mdalasini tamu, matokeo yake ni bidhaa yenye harufu nzuri ambayo inaweza kutumika sio tu kwa chakula cha jioni cha jioni, bali pia kwenye meza ya sherehe.

Viungo

  • unga wa ngano - 260 g;
  • siagi laini - 120 g;
  • mchanga wa sukari - 100 g;
  • yai ya kuku - 1 pc.;
  • poda ya kuoka - 0.5 tsp
  • Kwa kunyunyiza:
  • mdalasini - vijiko 2;
  • sukari - 3 tbsp.

Kupika

Mimina sukari kwenye bakuli la kina na kuongeza yai. Kutumia whisk, piga yaliyomo hadi povu ya fluffy itengeneze.

Ili kukanda unga, ni muhimu kwamba siagi ni laini kidogo, lakini haijayeyuka. Weka kwenye bakuli na mchanganyiko wa yai-sukari.

Endelea kupiga hadi upate msimamo wa sare.

Panda unga kupitia ungo na seli ndogo na uchanganye kwenye chombo tofauti na poda ya kuoka. Ongeza kwenye bakuli.

Piga unga na uifanye kwenye mpira. Inapaswa kuwa laini katika muundo na sio kushikamana na mikono yako. Tunaweka kwenye mfuko wa plastiki na kuiweka mahali pa baridi kwa nusu saa.

Unga uliopozwa unahitaji kugawanywa katika uvimbe wa pande zote, saizi ya walnut. Katika sufuria, changanya mdalasini ya ardhi na sukari ya granulated, koroga.

Mipira inayotokana lazima ikavingirishwe kwenye sukari ya mdalasini. Weka karatasi safi ya kuoka na karatasi ya ngozi na uweke mipira juu yake, iliyopangwa sawasawa.

Kwa kutumia uma, bonyeza kila donge kinyume chake. Wanapaswa kuwa gorofa kidogo, na muundo utaunda juu ya uso.

Tunaweka karatasi ya kuoka na yaliyomo kwenye tanuri ya preheated (digrii 180) kwa dakika 20-25.

Hiyo ni, cookies zote za mkate mfupi na mdalasini ziko tayari kabisa. Tunaeneza kwenye sahani nzuri na kuitumikia kwenye meza.

  • Ili kuoka kugumu zaidi, kukanda unga wa mkate mfupi lazima kufanywe haraka sana, ndani ya dakika 10. Hali kuu ni kwamba siagi haipaswi kuyeyuka.
  • Bidhaa ya mafuta inapaswa kuongezwa kwenye unga uliopozwa tu, lakini sio waliohifadhiwa. Ikiwa haijapungua, kisha kuiweka kwenye sahani na kuiweka kwenye tanuri ya microwave kwa nguvu ya chini.
  • Ili kupata keki za kitamu na zenye harufu nzuri, ni muhimu sio kuhamisha unga ndani ya unga. Ili kuandaa kuki kamili, unga na siagi lazima zichukuliwe kwa uwiano wafuatayo - 2 hadi 1. Vinginevyo, wakati wa kuoka, bidhaa inaweza kuchoma au kugeuka kuwa isiyo na ladha.
  • Vidakuzi vitakuwa vya kupendeza sio tu na mdalasini, bali pia na viongeza vingine, makini.
  • Ili keki kupata mwonekano mwekundu, inashauriwa kuipaka mafuta na viini vya yai iliyopigwa.
  • Ili kuweka cookies laini kwa muda mrefu, maji ya kawaida yatasaidia. Pasha bidhaa zenye moto wa kutosha na kioevu baridi na funika na kitambaa kavu na safi.

Vidakuzi vilivyo na mdalasini vinatayarishwa kwa urahisi sana, lakini zinageuka kuwa ya kitamu isiyo ya kawaida na yenye harufu nzuri. Kuoka ni hakika kufurahisha wapenzi wote wa viungo hivi.

Kichocheo kitamruhusu mhudumu kuandaa haraka kutibu tamu kwa chai. Vidakuzi vya mkate mfupi na mdalasini, vilivyotengenezwa jikoni yako mwenyewe, tofauti na zile za dukani, hazina viongeza visivyo vya lazima.

Muundo:

  • 0.3 kg ya unga;
  • yai 1;
  • 120 g siagi;
  • 20 ml ya maziwa ya chini ya mafuta;
  • 8 g poda ya kuoka;
  • 130 g ya sukari granulated;
  • 5 g ya mdalasini ya ardhi;
  • Tone 1 la dondoo la vanilla.

Utaratibu:

  1. Siagi iliyoyeyuka huchanganywa na 100 g ya sukari.
  2. Piga yai na kutikisa vizuri tena.
  3. Panda unga na poda ya kuoka.
  4. Ongeza dondoo ya vanilla, mimina katika maziwa ya barafu. Kwanza na kijiko, kisha kwa mikono yako ukanda unga.
  5. Msingi uliomalizika umefungwa kwenye filamu ya kushikilia na kuwekwa kwenye jokofu kwa dakika 30.
  6. Unga uliopumzika umevingirwa kwenye karatasi ya ngozi kwenye safu nyembamba.
  7. Kutoka kwa keki na kisu mkali, kata bidhaa kwa namna ya rhombuses.
  8. Nafasi zilizoachwa wazi hunyunyizwa na sukari iliyobaki, kisha mdalasini na tena na sukari iliyokatwa.
  9. Vidakuzi huwekwa katika tanuri iliyowaka moto hadi 180 ° C kwa dakika 25.

Keki hutolewa kwa baridi. Ikiwa kando ya almasi hushikamana, hutenganishwa kwa uangalifu na kisu.

Matibabu ya rye ya chakula

Vidakuzi vya Rye vinaweza kujumuishwa kwenye menyu yako kwa wale wanaokula chakula cha afya, kudumisha takwimu ndogo, na pia kufuata lishe ya ugonjwa wa sukari.

Itahitaji:

  • 180 g ya flakes ya herculean;
  • glasi nusu ya rye na unga wa ngano wa premium;
  • 2 tbsp. l. mchanga wa sukari;
  • 5 ml siki ya apple cider;
  • pakiti ya nusu ya margarine;
  • mayai kadhaa;
  • 10 g mdalasini;
  • 3 g ya soda ya kuoka;
  • 1 g ya asidi ya citric;
  • 15 ml konda (ikiwezekana mahindi) mafuta.

Maendeleo ya kupikia:

  1. Margarine huwashwa kidogo (sio kwa hali ya kioevu). Ongeza chumvi na sukari iliyokatwa. Kusaga kwa uangalifu utungaji.
  2. Mayai huvunjwa kwenye molekuli ya mafuta, asidi ya citric, mdalasini na soda iliyozimishwa na siki ya apple cider huongezwa. Kila kitu kimechanganywa.
  3. Flakes ni chini ya grinder ya kahawa au processor ya chakula na aliongeza kwa utungaji jumla.
  4. Unga wa Rye huletwa kwa sehemu, na kisha unga mweupe. Kanda unga unaonata.
  5. Paka karatasi ya kuoka na mafuta ya mahindi.
  6. Piga sehemu ya unga na kijiko, panda kifungu kidogo, uifanye kidogo na vidole vyako na kuiweka kwenye karatasi ya kuoka.
  7. Wakati bidhaa zote ziko tayari, huwekwa kwa muda wa dakika 25 katika tanuri iliyowaka moto hadi 180 ° C.

Kichocheo rahisi na sukari

Vidakuzi hivi vinaweza kuoka kutoka kwa bidhaa zinazopatikana kwa nusu saa tu.

Utahitaji:

  • vikombe moja na nusu ya unga;
  • pakiti ya nusu ya margarine ya kupikia;
  • ⅔ St. mchanga wa sukari;
  • yai kubwa;
  • vanillin;
  • 3 g mdalasini;
  • 3 g poda ya kuoka.

Hatua kwa hatua mapishi:

  1. Unga huchanganywa na poda ya kuoka na kuchujwa.
  2. Margarine huwekwa kwenye meza kwa saa ili kulainisha, kisha chini na 150 g ya sukari.
  3. Vanillin na yai huongezwa kwenye majarini, hupigwa vizuri na mchanganyiko wa unga hutiwa.
  4. Kwanza na kijiko, na kisha kwa mkono ukanda unga laini.
  5. Tengeneza mipira midogo kutoka kwake.
  6. Sukari iliyobaki imejumuishwa na mdalasini. Vipande vya unga vimevingirwa kwenye mchanganyiko huu.
  7. Tanuri huwashwa hadi 190 ° C.
  8. Bidhaa zimewekwa kwenye karatasi ya kuoka kwa umbali mdogo kutoka kwa kila mmoja.
  9. Vidakuzi na mdalasini na sukari huoka hadi robo ya saa.

Vidakuzi vya Asali na Mdalasini

Biskuti zenye afya zenye harufu nzuri huchangamsha papo hapo. Kuoka iliyoandaliwa kulingana na mapishi hii inabaki laini na kitamu kwa muda mrefu.

Viungo kwa kila pauni ya unga wa premium:

  • 150 g ya asali;
  • 60 g ya mafuta;
  • 20 g ya sukari;
  • mayai 3;
  • 15 g peel ya limao;
  • 10 g poda ya mdalasini;
  • 2 g ya tangawizi ya ardhi na karafuu.

Hatua za kupikia:

  1. Asali huchochewa na kijiko na mayai, siagi iliyoyeyuka na sukari.
  2. Ongeza zest na viungo vya kunukia.
  3. Mikono kwa mkono, kuongeza unga, kanda unga laini.
  4. Safu ya 1 cm nene imevingirwa nje yake, ambayo bidhaa kwa namna ya nyota hukatwa na mold.
  5. Vidakuzi vya asali huhamishiwa kwenye karatasi ya kuoka na ngozi na kuoka hadi hudhurungi ya dhahabu saa 180 ° C (karibu robo ya saa).

Pamoja na kuongeza ya apples

Vidakuzi vya kupendeza vya apple na ladha ya mdalasini ya maridadi itakuwa nyongeza nzuri kwa chai ya asubuhi au vitafunio vya afya wakati wa mchana.

Orodha ya viungo:

  • siagi - 100 g;
  • apples tamu na siki - 2 pcs.;
  • unga wa ngano - 320 g;
  • mchanga wa sukari - 50 g;
  • mayai - 2 pcs.;
  • wanga ya mahindi - 40 g;
  • mdalasini ya ardhi - 5 g;
  • soda ya kuoka - 2 g;
  • chumvi nzuri - 2 g.

Kichocheo hatua kwa hatua:

  1. Mafuta huondolewa kwenye jokofu mapema. Baada ya kuyeyuka, hutiwa chumvi, hutiwa sukari, kisha mayai huingizwa ndani.
  2. Bidhaa zilizobaki za kavu zimechanganywa na kuongezwa kwa muundo wa mafuta ya yai.
  3. Kuandaa unga. Inapaswa kushikamana kidogo na mitende.
  4. Maapulo hupunjwa na msingi, kung'olewa vizuri na kuchanganywa kwenye unga.
  5. Kwenye karatasi ya kuoka iliyofunikwa na karatasi, panua sehemu ndogo za utungaji wa apple na kijiko.
  6. Dessert yenye harufu nzuri hupikwa kwa dakika 20 kwa 180 ° C.

Kutoka unga wa curd

Vidakuzi kwa namna ya rolls sio tu ya kitamu, lakini pia inaonekana ya kuvutia sana, kwa hiyo yanafaa kwa chama cha chai cha sherehe.

Utahitaji:

  • 0.2 kg ya jibini la Cottage la mafuta ya kati;
  • 0.2 kg siagi;
  • yai 1;
  • 60 g ya sukari;
  • 40 g poda ya kakao
  • 5 g mdalasini.

Hatua za kupikia:

  1. Siagi huyeyuka kwenye microwave kwa msimamo wa kioevu.
  2. Ongeza siagi na yai. Changanya vizuri.
  3. Panda unga ndani ya misa ya curd. Piga unga wa elastic, usio na fimbo.
  4. Msingi umegawanywa katika sehemu 2. Kila mmoja akavingirisha kwenye keki.
  5. Nusu moja ya safu hunyunyizwa na kakao, pili - na sukari iliyokatwa.
  6. Keki zimefungwa na kuwekwa kwenye jokofu kwa dakika 20.
  7. Rolls kilichopozwa hukatwa katika sehemu ndogo.
  8. Vidakuzi vya jibini la Cottage hupikwa kwa dakika 35 kwa 180 ° C.
  9. Kuoka ni kilichopozwa kwenye karatasi ya kuoka.

Kutibu tangawizi

Vidakuzi ni nyepesi, crispy, na harufu ya maridadi ya viungo. Licha ya ukweli kwamba hii ni dessert ya kitamaduni ya Krismasi, hakuna mtu anayejisumbua kuipika kama hivyo, siku yoyote, bila sababu.

Vipengele vinavyohitajika:

  • unga uliofutwa - 300 g;
  • margarine ya cream - 100 g;
  • poda ya kuoka - 5 g;
  • yai - 1 pc.;
  • sukari - 0.2 kg;
  • chumvi - 2 g;
  • mdalasini ya ardhi - 6 g;
  • Muundo:

    • glasi ya unga mweupe;
    • nusu ya sukari iliyokatwa;
    • theluthi moja ya pakiti ya siagi au majarini;
    • yai 1;
    • vijiko kadhaa vya maziwa;
    • 6 g ya unga wa mdalasini.

    Kichocheo hatua kwa hatua:

  1. Margarine hukatwa kwenye cubes na kusaga ndani ya misa homogeneous na sukari na yai.
  2. Mimina katika maziwa na kuchanganya tena.
  3. Mimina unga, ukanda unga haraka na uweke mahali pazuri kwa dakika 20.
  4. Kuchanganya mdalasini na sukari.
  5. Unga hupigwa nyembamba na kunyunyizwa na mchanganyiko wa harufu nzuri.
  6. Safu hukatwa vipande vipande vya sura ya kiholela.
  7. "Zemelach" huoka kwa 190 ° C kwa dakika 15.

Vidakuzi vya mkate mfupi na mdalasini na sukari ya icing "Paka tamu". Kutoka kwa kuki hii, watoto hakika watafurahiya, na haitawaacha watu wazima tofauti. Katika kichocheo hiki utapata mchoro wa paka, kichocheo cha keki fupi na glaze ya protini ya sukari. Ili kufanya kazi na glaze, utahitaji mifuko ya keki na vidokezo vya cream.

Vidakuzi vilivyo tayari na mdalasini "Paka tamu" inapaswa kukaushwa kwa joto la kawaida kwa masaa 5. Unaweza kuhifadhi vidakuzi kwa mwezi kwenye sanduku la kawaida.

  • Wakati wa kupika: Saa 1 dakika 25
  • Huduma: 2

Viungo vya Vidakuzi vya Paka Mdalasini

Kwa unga wa mchanga:

  • 30 ml ya maji;
  • 25 g ya yolk;
  • 7 g mdalasini;
  • 45 g siagi (laini);
  • 175 g unga wa ngano;
  • 75 g sukari.

Kwa sukari ya icing:

  • 35 g protini;
  • 165 g ya sukari ya unga;
  • kuchorea chakula: nyekundu, hudhurungi ya machungwa;
  • alama ya chakula nyeusi.

Jinsi ya kutengeneza biskuti za mdalasini za paka

Katika mchakato wa chakula, changanya sukari, siagi, yai ya yai na maji. Ongeza mchanganyiko kwenye unga uliopepetwa uliochanganywa na mdalasini. Tunakanda unga.


Weka unga kwenye mfuko. Tunaiweka nyembamba na kuweka begi kwenye jokofu kwa dakika 10, hadi oveni inapokanzwa hadi joto la digrii 165.


Unga wa mkate mfupi, uliovingirishwa kwenye begi na safu nyembamba, unaweza kukunjwa ndani ya bomba na kuhifadhiwa kwenye friji. Safu nyembamba ya unga hupunguza haraka sana.


Tunakata paka kutoka kwa karatasi nene kulingana na vipimo vilivyoonyeshwa.

Pindua vipande vichache vya unga na safu ya milimita 7. Tunawaweka kwenye karatasi ya kuoka. Tunakata paka kwa kisu mkali kulingana na muundo.


Changanya protini mbichi, iliyochujwa kabla na poda ya sukari. Kusaga mpaka laini. Kisha tunaongeza dyes.


Tunachanganya misa kuu ya icing ya sukari na rangi ya machungwa. Kwa pua na lugha, jitayarisha kijiko kimoja cha rangi nyekundu na kahawia. Kwa masikio, paws na muzzle, kuondoka karibu 1/3 ya glaze nyeupe.


Jaza mfuko wa keki na icing nyeupe. Tunapiga rangi juu ya masikio na ncha ya mkia.


Baada ya dakika 10, paka juu ya nafasi zote zilizojipinda za paka na icing ya machungwa.


Baada ya dakika nyingine 10, tumia safu ya ziada ya glaze ya machungwa kwenye nyuso za paka.


Tunachora maelezo mengine yote kwa zamu, tukichukua mapumziko kwa kama dakika 10-15 ili safu ya icing ya sukari ikauke kidogo. Tunatoa maelezo nyeupe ya muzzle, macho, paws, kisha ulimi nyekundu na pua ya kahawia. Katika rangi ya machungwa, chora kupigwa nyuma.



Vidakuzi vya mkate mfupi na mdalasini "Paka tamu" iko tayari.


Hamu nzuri!