Mchanganyiko wa bidhaa ambazo zimekuwa za jadi ni kushinda-kushinda kutokana na kuongeza mafuta!

Saladi ya parachichi na kamba na nyanya za cherry katika mavazi ya vitunguu-limao katika familia yangu ni saladi ya maelewano. Mume hapendi avocados, binti haelewi jinsi ni shrimp na nyanya na bila avocados. Na kama kawaida, ninajaribu kufurahisha kila mtu. Naam, au endelea kuhusu binti. 😳 Hasa kwa vile mimi mwenyewe nina mtazamo mzuri kuelekea parachichi.

Kwa kweli, ni bora kuweka shrimp safi, kukaanga kwa mfano, kwenye saladi yoyote, lakini ikiwa nyota zimeunganishwa ili ununue shrimp iliyotengenezwa tayari, kama chaguo, shrimp kwenye jar. Katika kesi yangu, nyota ni uendelezaji "wa kutisha" katika duka na ilikuwa haiwezekani kabisa kupinga! Kisha niniamini, kuna njia ya kufanya shrimp vile kwamba saladi italiwa kwa furaha kubwa.

Kwa wasio na subira, na sasa nuances ya kupikia

Saladi ya parachichi na shrimps na nyanya za cherry, vivuli vya nuances:

Kwa hivyo, ikiwa una shrimp iliyopangwa tayari, basi kwa kweli njia pekee ya kushawishi ladha yao ambayo inabaki kwako ni marinade au kuvaa.

1. Kwanza kabisa katika kuvaa, inapaswa kuwa ladha kwa ajili yako tu, yaani, viungo vinaweza na vinapaswa kuchezwa kwa namna ambayo unapojaribu kuvaa, unasema ndiyo ni ladha!
2. Jambo la pili muhimu ni kuwapa shrimp wakati wa kuingia kwenye mavazi yako ya kichawi. Ikiwa hutayarisha saladi tu, lakini kitu kingine, kisha marinate shrimp kwanza na uwapeleke kwenye jokofu. Waache wasimame, kwa sababu ni bora kukata nyanya karibu na kutumikia, ili wawe safi na mtiririko mdogo.
3. Na ndiyo, ni bora kutumia nyanya za cherry katika saladi hii, ni dhahiri tastier, hasa si katika msimu wa nyanya ya ardhi.
4. Parachichi lina siri moja tu - lazima liwe limeiva. Kabla ya likizo, na kwa kweli katika duka zetu mara nyingi ni ngumu kuinunua sio "mbao". Kwa hiyo, kuna hila moja tu hapa - hii ni kununua mapema na kuruhusu kulala nyumbani, ni bora si kwenye jokofu. Kwa hivyo mchakato wa kukomaa utakuwa haraka. Kawaida mimi hununua siku 10-14 kabla ya siku ya maandalizi, isipokuwa bila shaka hii ni tukio lililopangwa 😆 .

Matokeo yake, pamoja na ukweli kwamba muundo wa saladi hauwezi kudai uhalisi mkubwa, saladi na kamba ya avocado na nyanya za cherry daima ni mafanikio. Kwa hivyo nakushauri ujaribu!

Wakati wa Maandalizi:Dakika 20

Wakati wa kuandaa:Dakika 15

Jumla ya muda: Dakika 35

Sahani: Saladi na samaki

Vyakula: Kirusi

Huduma: 6 resheni

Kalori: 204 kcal | Wanga: 5 g | Protini: 17 g | Mafuta: 13 g

Viungo

• Makopo 2 ya shrimp jogoo. Makopo 2 ya 180g
• 2 parachichi
• Gramu 300 za nyanya ya cherry
• Gramu 40 za arugula
• 1/2 rundo la parsley
• 2 karafuu vitunguu
• 5 tbsp mafuta ya ziada ya mzeituni
• 2 tbsp maji ya limao
• 2 tsp asali kioevu, inaweza kubadilishwa na sukari
• chumvi
• pilipili ya ardhini

Saladi na shrimp na avocado ni mchanganyiko mzuri ambao utakumbukwa kwa muda mrefu. Kila mtu amezoea kufikiria kuwa parachichi ni kitoweo. Kwa kweli, hii ni matunda ya kawaida, ambayo haina hata ladha iliyotamkwa, lakini ni matajiri sana katika vitamini. Kuna idadi kubwa ya mapishi na avocado na shrimp. Hii ni mchanganyiko mzuri sana wa bidhaa. Saladi kama hizo zinaweza kutayarishwa kwa likizo au kwa kila siku.

Saladi hizo zinafanikiwa sana na chakula, kutokana na maudhui ya kalori ya chini ya shrimp, na avocados, kwa upande wake, itachukua nafasi ya nyama vizuri. Ni muhimu kushughulikia avocado kwa uangalifu, kwani majani yake, gome, mawe yana vitu vya sumu, na matumizi yao yanaweza kusababisha sumu kali.

Saladi ya kitamu sana. Inaweza kutumika kama mchuzi ulionunuliwa, na kutayarishwa kwa kujitegemea.

Viungo:

• Parachichi - ½ kipande
• Nyanya - ½ kipande
• Saladi ya kijani - vipande 6
• Shrimp - pcs 20
• Mchuzi "Visiwa 1000" - 2 tbsp. l.
• Chumvi, pilipili, maji ya limao - kulawa.

Kupika:

1. Kata avocado katika vipande, nyunyiza na maji ya limao. Ongeza nyanya iliyokatwa, lettuki na shrimp kwake. Vaa saladi na mavazi.
2. Usipika shrimp kwa muda mrefu au watapoteza ladha yao na kuwa mpira.

Saladi nyepesi na shrimp na avocado

Rahisi kuandaa saladi. Inafaa kwa likizo na kila siku.

Viungo:

• Avocado - 1 pc.
• Yai ya kuchemsha - 1 pc.
• Mahindi ya makopo - ½ kopo
• Shrimps - 200 gr
• Mayonnaise, chumvi, pilipili - kuonja

Kupika:

1. Kata yai na avocado iliyokatwa kwenye cubes na kumwaga kwenye bakuli la saladi. Ongeza kwenye mahindi na shrimp.
2. Tunavaa saladi na mayonnaise, kuongeza chumvi, pilipili na kufurahia ladha ya kipekee.

Arugula na kamba tiger na parachichi

Arugula ya Kiitaliano sanjari na parachichi. Ladha ya kipekee ambayo haiwezi kusahaulika.

Viungo:

• kamba za Tiger - pcs 10
• Arugula - 80 gr
• Avocado - 200 gr
• Parmesan jibini - 60 gr
• Nyanya za Cherry - 80 gr
• Karanga za pine - 10 gr
• Asali ya maua - 20 gr
• Chokaa - 1 pc.
• Mchuzi wa soya - 10 ml
• Cream ya balsamu - 10 gr
• mafuta ya alizeti - 35 ml
• Chumvi, pilipili - kulahia

Kupika:

1. Osha na kavu arugula. Ondoa zest kutoka nusu ya chokaa na itapunguza juisi. Changanya mafuta ya mizeituni na zest ya chokaa na juisi, asali, mchuzi wa soya na cream ya balsamu. Changanya yote vizuri na whisk.
2. Chambua avocado na ukate kwenye cubes. Kata nyanya za cherry kwa nusu, na ukate parmesan kwenye petals nyembamba. Kaanga shrimp katika mafuta ya alizeti kwa dakika 3, chumvi na pilipili.
3. Weka arugula katikati ya sahani, na kuweka kamba, nyanya za cherry, nyanya na parachichi kwa njia tofauti karibu na saladi. Kisha uimimine kote na mchuzi na uinyunyiza na karanga. Inaweza kutumika kwenye meza.

Parachichi na kamba za tiger na saladi ya asali-machungwa

Mchanganyiko wa kuvutia sana wa bidhaa na uwasilishaji wa asili utavutia mtaalamu yeyote wa upishi.

Viungo:

• Avocado - kipande 1
• Juisi ya limao - mililita 5
• Mayonnaise - gramu 10
• Ketchup - gramu 10
• Cognac - mililita 5
• Chokaa - kipande 1
• Kabichi nyekundu - gramu 15
• Pilipili ya Kibulgaria - kipande 1
• Mchanganyiko wa saladi - 20 g
• Asali - 10 gramu
• Mafuta ya alizeti - 25 ml
• Shrimps ya tiger - pcs 20
• Maji, sesame, chumvi, pilipili nyeusi, maua - kuonja

Kupika:

1. Kata avocado kwa nusu bila kuondoa ngozi. Toa mbegu na uondoe massa na kijiko. Kata massa ndani ya cubes. Tunasafisha shrimp na kuiweka kwenye sufuria, kuongeza maji ya limao, chumvi, pilipili na mafuta na kupika kwa si zaidi ya dakika 1. Kata shrimp kwa upole na uongeze kwenye avocado.
2. Hebu tuendelee kufanya mchuzi. Changanya mayonnaise na ketchup na cognac. Msimu wa avocado na shrimp na mchuzi na ueneze nusu ya avocado.
3. Kisha tunaendelea kujaza nusu ya pili. Chambua chokaa na ukate vipande vipande bila filamu. Tunapunguza pilipili na kabichi kwenye vipande nyembamba, kuongeza mchanganyiko wa saladi, asali na mafuta na kuiweka pamoja na chokaa katika kipande. Tunaweka vipande vyote kwenye sahani na kupamba na mchuzi, maua, mbegu za sesame na watercress.

Olivier na shrimp, parachichi na mayonnaise ya nyumbani

Kichocheo cha kawaida cha saladi ya jadi. Itakuwa mbadala bora kwa Olivier mwenye boring kwenye Hawa ya Mwaka Mpya.

Viungo:

• Shrimp ya kuchemsha iliyosafishwa - 200 gr
• Avocado - 2 pcs
• Karoti za kuchemsha - 2 pcs
• Matango - 2 pcs
• Mbaazi ya makopo - 1 inaweza
• Mayai ya kuchemsha - 2 pcs
• Vitunguu - 1 pc.
• Korosho - 1 kikombe
• haradali kavu - 1 tbsp. l.
• Siki ya divai nyeupe - 1 tsp
• Juisi ya limao - 1 tbsp. l.
• Mafuta ya alizeti - 3 tbsp.
• Chumvi, pilipili, vitunguu - kulahia

Kupika:

1. Karoti, avocado 1 na tango hukatwa kwenye cubes ndogo. Ongeza mbaazi, vitunguu iliyokatwa, chumvi na mayonnaise.
2. Katika saladi hii, mayonnaise ya nyumbani tu hutumiwa. Ili kuitayarisha, suuza kikombe 1 cha korosho ghafi na uondoke kwa maji baridi kwa masaa 2-3. Kisha pakia kwenye blender na viungo vilivyobaki na saga hadi laini.

Saladi "Lulu ya Mediterranean"

Saladi isiyo ya kawaida sana ya dagaa. Mapambo mazuri kwa meza yako ya likizo.

Viungo:

• Mussels safi ya bahari - pcs 20
• Shrimp ya kuchemsha - 200 gr
• Octopus ya kuchemsha - vipande 2-3
• Pilipili tamu - pcs 2 (nyekundu na kijani)
• Lemon - 1 pc.
• majani ya lettuce

Kupika:

1. Kwanza kabisa, tunasafisha mussels kutoka kwa mwani na suuza chini ya maji ya bomba. Tunaweka mussels kwenye sufuria, kuongeza maji kidogo na juisi ya limau ya nusu. Kupika juu ya moto mkali, wakati mussels inafungua, chemsha kwa dakika 2-3 na uondoe kwenye moto. Wacha iwe baridi na uondoe nyama kutoka kwa makombora.
2. Kata pilipili ndani ya cubes. Kisha kata pweza takriban saizi sawa na kome na shrimp na uongeze kwenye pilipili. Ongeza chumvi, juisi ya limau ya nusu na kumwaga vizuri na mafuta.
3. Changanya saladi, funika na filamu ya kushikilia na uweke kwenye jokofu kwa usiku mmoja. Wakati saladi imekaushwa, ongeza majani ya lettu na iko tayari kuliwa.

Ikiwa utapata parachichi isiyoiva, funga kwenye karatasi na kuiweka kwa siku 2-3 na apple au ndizi.

Saladi ya parachichi na shrimp na uyoga

Viungo:

• Avocado - 1 pc.
• Champignons - pcs 3
• Shrimps - pcs 50
• Mafuta ya mizeituni - 1 tsp
• Mayonnaise, vitunguu kijani - kulawa

Kupika:

1. Kata champignons zilizoosha vizuri na kaanga katika mafuta ya alizeti. Avocado isiyosafishwa iliyokatwa katikati na kuchukua massa, kata ndani ya cubes.
2. Changanya uyoga, avocado na shrimp ya kuchemsha na vitunguu vilivyochaguliwa. Tunavaa saladi na mayonesi na kuweka vipande vya avocado.

Saladi ya kupendeza na shrimp na avocado

Saladi ya kupendeza na rahisi ambayo inaweza kutayarishwa kila siku.

Viungo:

• Mayai ya kuchemsha - 4 pcs
• Avocado - 2 pcs
• Shrimps iliyosafishwa - 150 gr
• Nafaka - 1 inaweza
• Jibini ngumu - 250 gr
• Mayonnaise - kwa ladha

Kupika:

1. Jibini wavu kwenye grater coarse. Chambua avocado na ukate kwenye cubes.
2. Kata mayai vizuri na uongeze kwenye jibini na avocado. Ongeza shrimp na mahindi, mimina saladi na mayonnaise.

Saladi na shrimps, parachichi na nyanya za cherry

Kichocheo cha saladi hii kilitoka Ufaransa ya kimapenzi. Ladha yake inaonekana kukupeleka kwenye mazingira hayo ya mahaba, uzembe na wepesi.

Viungo:

• Shrimps - 500 gr
• Avocado - 2 pcs
• Nyanya za Cherry - pcs 12
• Mafuta ya alizeti - 1 tbsp.
• Juisi ya limao - kulawa

Kupika:

1. Panga parachichi iliyosafishwa na iliyokatwa kwenye sahani. Chemsha na kusafisha shrimp.
2. Ongeza nyanya za cherry na shrimp kwa avocado, kuongeza mafuta na maji ya limao. Parachichi lililoiva linatofautishwa si kwa rangi yake, bali kwa upole wake.

Saladi "Kwa wapenzi"

Itakuwa sahani kuu jioni ya kimapenzi au kwenye karamu ya wapenzi.

Viungo:

• Shrimps iliyosafishwa - 300 gr
• Juisi ya limao
• Mizizi ya celery - 2 pcs
• Walnuts - 4 pcs
• Parachichi - ½ kipande
• Sour cream, mayonnaise, ketchup - 1 tbsp kila mmoja

Kupika:

1. Kata massa ya parachichi na mzizi wa celery kwenye cubes ndogo. Shrimp kukatwa kwa nusu na kuchanganywa na parachichi, celery na karanga zilizokatwa, nyunyiza na maji ya limao.
2. Changanya mayonnaise, cream ya sour na ketchup na uvae saladi. Gawanya katika huduma na kupamba na shrimp na limao.

Saladi na avocado na jibini

Mchanganyiko usio wa kawaida wa bidhaa, hutoa bouquet ya ladha ya kipekee.

Viungo:

• Avocado - 1 pc.
• Saladi - 5 pcs
• Nyanya - 100 gr
• Jibini la Brynza - 100 gr
• Mafuta ya alizeti - 100 gr
• Mizeituni iliyopigwa - 1 inaweza
• Lemon - ½ kipande

Kupika:

1. Parachichi iliyosafishwa, nyanya, jibini na mizeituni iliyokatwa kwa kupenda kwako.
2. Changanya mafuta ya mizeituni na maji ya limao, chumvi na pilipili, changanya vizuri na kumwaga saladi. Ikiwa ni lazima, unaweza kuongeza chumvi au pilipili.

Saladi na shrimp na avocado ni mchanganyiko bora wa ladha. Wengi huchukulia parachichi kuwa kitamu. Kwa kweli, matunda haya hayana hata ladha maalum, lakini ni matajiri sana katika vitamini. Leo, mama wengi wa nyumbani hutumia viungo vile kuandaa sahani za kila siku na za sherehe.

Mapishi ya saladi ya parachichi na shrimp

Ni rahisi sana kuandaa avocado na saladi ya shrimp, jambo kuu ni kushughulikia kwa uangalifu matunda ya kigeni, kwa sababu kuna vitu vingi vya sumu kwenye majani na gome lake.

Viungo:

• 0.5 avocado;
• 29 shrimp clams;
• 6-7 majani ya lettuce;
• 35 ml mchuzi "visiwa 1000";
• maji ya limao, viungo.

Kupika:

1. Tunasafisha nusu ya avocado, kata massa kwenye cubes ndogo na mara moja nyunyiza na maji ya machungwa ili matunda yasifanye giza.
2. Chemsha shrimp, lakini si kwa muda mrefu sana, vinginevyo nyama itakuwa rubbery, mimina tu ndani ya maji moto na ushikilie chini ya kifuniko kwa dakika kadhaa.
3. Tunararua tu majani ya lettu na mikono yetu na kuiweka kwenye bakuli la saladi pamoja na parachichi, dagaa, mchuzi, chumvi na pilipili, changanya na unaweza kutumikia saladi kwenye meza.

Saladi ya avocado nyepesi na shrimps na nyanya

Avocado huenda vizuri sio tu na dagaa, bali pia na mboga mboga, kwa mfano, unaweza kuongeza nyanya kwenye saladi. Cherries yanafaa zaidi kwa mapishi, ni juicy na inaonekana nzuri katika saladi.

Viungo:

• 125 g shrimp;
• parachichi;
• Matunda 10 ya cherry;
• nusu ya kundi la majani ya lettuce;
• Vijiko 2 vya bizari;
• karafuu ya vitunguu;
• kijiko cha maji ya limao;
• mafuta, pilipili.

Kupika:

1. Kata avocado iliyokatwa kwenye cubes ndogo, gawanya nyanya za cherry kwa nusu.
2. Chemsha shrimp na uondoe shell.
3. Mimina vijiko viwili vya mafuta kwenye bakuli, ongeza kipande cha mboga iliyokatwa vizuri na bizari, itapunguza maji ya limao, koroga.
4. Tunaweka majani ya lettu kwenye sahani, kuweka shrimp, matunda ya kigeni na nyanya za cherry juu, kumwaga mavazi juu ya saladi na kuinyunyiza na pilipili nyeusi.

Saladi ya asili na shrimps, mango na parachichi

Saladi na shrimp na parachichi tayari imekuwa sahani ya kawaida kwa gourmets nyingi, lakini ikiwa unataka kubadilisha mapishi, unapaswa kuongeza maembe, ambayo yataleta mguso wake maalum kwa saladi.

Viungo:

• 255 g shrimp;
• nusu ya parachichi;
• 175 g mango (iliyokatwa);
• 115 g cherry;
• nusu ya vitunguu nyekundu;
• 50 g watercress (arugula);
• chokaa.

Kupika:

1. Sisi kukata shrimp ya kuchemsha na tayari peeled, ikiwa clams ni ndogo, basi unaweza kuwaacha mzima, kuweka katika bakuli saladi.
2. Kwa dagaa, tunatuma mango iliyokatwa na parachichi, maji ya maji na vitunguu nyekundu iliyokatwa vizuri.
3. Kwa kuvaa katika bakuli, itapunguza juisi kutoka kwa chokaa, mimina mafuta ya mizeituni, ongeza chumvi na pilipili ili kuonja, koroga.
4. Mimina viungo na mchuzi unaosababisha, changanya na saladi ya asili iko tayari.

Saladi ya kupendeza na machungwa

Kwenye meza ya sherehe, daima unataka kupika kitu kipya na cha awali. Moja ya sahani hizi ni saladi na dagaa, avocado na machungwa.

Viungo:

• 225 g shrimp clams;
• machungwa matatu;
• parachichi;
• majani ya lettuce.

Kwa kujaza mafuta:

• 55 ml juisi ya machungwa;
• 55 ml mafuta ya alizeti;
• matawi kadhaa ya cilantro;
• 37 g ya sukari iliyokatwa;
• viungo kwa ladha.

Kupika:

1. Chemsha shrimp katika maji yenye chumvi, baridi na safi.
2. Tunasafisha machungwa, tugawanye vipande vipande na hakikisha kuondoa filamu nyeupe kutoka kwao.
3. Chambua ngozi ya parachichi, kisha uikate kwenye cubes.
4. Kusaga majani ya lettuki na kuweka kwenye sahani pana, kwa nasibu kupanga vipande vya machungwa, parachichi na clams juu.
5. Kwa mavazi, mimina mafuta ya mizeituni kwenye nekta ya machungwa, ongeza cilantro iliyokatwa, chumvi na pilipili, koroga na kumwaga juu ya saladi. Kwa njia, badala ya machungwa, unaweza kuchukua machungwa mengine, kwa mfano, tangerine au kufanya saladi ya mazabibu.

saladi ya chakula

Saladi na parachichi na shrimp sio sahani rahisi na ya kupendeza, lakini yenye kalori ya chini na yenye afya, ambayo inafaa sana kwa wale wanaofuata lishe sahihi na kutunza takwimu zao.

Viungo:

• parachichi;
• 115 g shrimp;
• tango safi;
• 25 g ya jibini;
• karafuu ya vitunguu;
• limau;
• mafuta ya mzeituni.

Kupika:

1. Chemsha shrimp kwa dakika mbili, na kisha uondoe clams.
2. Kusaga parachichi iliyosafishwa na tango kwenye cubes ndogo.
3. Tunaweka vipengele vyote vya vitafunio kwenye bakuli la saladi na kufanya mavazi. Ili kufanya hivyo, tunapita kipande cha mboga ya spicy kupitia vyombo vya habari, tuijaze na mafuta ya mafuta, itapunguza juisi kutoka kwa limao, koroga.
4. Vaa saladi na mchuzi unaosababishwa na uinyunyiza na jibini iliyokatwa.

saladi ya nishati

Kuna vitu vingi vya thamani na vitamini katika dagaa na avocados kwamba kwa kuandaa saladi kutoka kwa viungo vile, unaweza kurejesha haraka nishati iliyotumiwa siku iliyopita.

Viungo:

• uma ndogo ya broccoli;
• uma ndogo ya lettuce ya barafu;
• 255 g soya ya kijani;
• 20-22 shrimp;
• parachichi mbili;
• Mayai 2-3.

Kwa kujaza mafuta:

• 115 ml mayonnaise (ya nyumbani);
• 35 ml ya maji;
• 17 ml mafuta ya sesame;
• mbegu za ufuta.

Kupika:

1. Tunagawanya broccoli katika inflorescences na, pamoja na soya, kupika kwa maji ya chumvi kwa dakika mbili, kisha ukimbie maji, na uhamishe viungo kwenye mold ya barafu ili wasipoteze rangi yao tajiri.
2. Weka lettuce iliyokatwa ya Iceberg, maua ya broccoli, maharagwe, parachichi iliyokatwa, uduvi uliotengenezwa tayari na mayai ya kuchemsha kwenye bakuli la saladi.
3. Kwa mchuzi, mimina maji na mafuta ya sesame kwenye mayonnaise, koroga na kumwaga juu ya saladi, koroga na kuinyunyiza sahani ya nishati na mbegu za sesame. Pia, kwa viungo, unaweza kuongeza mafuta ya pilipili kwenye saladi, na kuchukua nafasi ya chumvi ya kawaida ya bahari.

Na kamba tiger

Ikiwa unataka kushangaza wapendwa wako au wageni na sahani ya awali, unapaswa kuandaa saladi ya ladha na avocado na shrimp kwao. Na kwamba sahani ilikuwa na muonekano mzuri zaidi, ni bora kuchukua kamba za tiger kwa mapishi.

Viungo:

• kamba 10 za tiger;
• 85 g ya arugula;
• parachichi;
• 65 g Parmesan;
• 85 g cherry;
• 15 g ya karanga za pine;
• 25 ml ya asali ya maua;
• nusu ya limau;
• 15 ml mavazi ya soya;
• 35 ml mafuta ya alizeti;
• 15 ml cream ya balsamu.

Kupika:

1. Chambua zest kutoka nusu ya chokaa na itapunguza juisi, changanya na mafuta, asali, soya, cream ya balsamu, chumvi na pilipili.
2. Kata massa ya avocado kwenye cubes kubwa, ugawanye nyanya za cherry katika nusu, kata parmesan katika vipande nyembamba.
3. Tunaondoa shell kutoka kwa kamba za tiger na kuimarisha mizeituni katika mafuta hadi dhahabu, chumvi na pilipili.
4. Panga arugula katikati ya sahani pana, weka clams, nyanya za cherry na parmesan, mimina kila kitu na mchuzi na uinyunyiza na karanga za pine zilizokaanga kwenye sufuria kavu ya kukaanga.

Saladi ya joto na shrimps na avocado

Kitamu sana na isiyo ya kawaida ni saladi ya joto na dagaa na avocados.

Viungo:

• parachichi;
• saladi ya vitunguu;
• wachache wa karanga (pine nuts);
• tango;
• karafuu ya vitunguu;
• 10-12 kamba za tiger;
• 2 machungwa;
• 17 ml mafuta ya alizeti;
• kijiko cha haradali ya Dijon;
• mchanganyiko wa saladi;
• Parmesan kwa ladha;
• chumvi bahari na pilipili kwa ladha.

Kupika:

1. Tunasafisha matunda ya kigeni na tango, kata ndani ya sahani.
2. Kata vitunguu laini kwenye pete nyembamba.
3. Kaanga njugu za pine kwenye sufuria kavu ya kukaanga, kuwa mwangalifu usizichome.
4. Tunatenganisha machungwa kwenye vipande, toa filamu nyeupe na ukate vipande vidogo. Punguza juisi kutoka kwa machungwa mengine.
5. Kwa kuvaa, changanya juisi ya machungwa na haradali na viungo.
6. Weka mchanganyiko wa saladi kwenye sahani pana, weka tango, avocado na vipande vya machungwa.
7. Fry karafuu ya vitunguu kwenye sufuria na mafuta ya moto, na mara tu mboga ikitoa harufu yake kwa mafuta, kuenea na kuongeza shrimp, kaanga hadi dhahabu, kisha uhamishe kwa viungo vingine.
8. Mimina mchuzi juu ya saladi, nyunyiza na karanga, parmesan na mara moja utumie sahani ya joto kwenye meza.

Saladi na shrimp na avocado ni mchanganyiko mzuri ambao utakumbukwa kwa muda mrefu. Kila mtu amezoea kufikiria kuwa parachichi ni kitoweo. Kwa kweli, hii ni matunda ya kawaida, ambayo haina hata ladha iliyotamkwa, lakini ni matajiri sana katika vitamini. Kuna idadi kubwa ya mapishi na avocado na shrimp. Hii ni mchanganyiko mzuri sana wa bidhaa. Saladi kama hizo zinaweza kutayarishwa kwa likizo au kwa kila siku.

Saladi hizo zinafanikiwa sana na chakula, kutokana na maudhui ya kalori ya chini ya shrimp, na avocados, kwa upande wake, itachukua nafasi ya nyama vizuri.

Jipendeze mwenyewe na familia yako na saladi hizi.

Ni muhimu kushughulikia avocado kwa uangalifu, kwani majani yake, gome, mawe yana vitu vya sumu, na matumizi yao yanaweza kusababisha sumu kali.

Jinsi ya kupika saladi na shrimp na avocado - aina 14

Saladi ya kitamu sana. Inaweza kutumika kama mchuzi ulionunuliwa, na kutayarishwa kwa kujitegemea.

Viungo:

• Parachichi - ½ kipande
• Nyanya - ½ kipande
• Saladi ya kijani - vipande 6
• Shrimp - pcs 20
• Mchuzi "Visiwa 1000" - 2 tbsp. l.
• Chumvi, pilipili, maji ya limao - kulawa.

Kupika:

Kata avocado katika vipande, nyunyiza na maji ya limao. Ongeza nyanya iliyokatwa, lettuki na shrimp kwake. Vaa saladi na mavazi.

Usipika shrimp kwa muda mrefu au watapoteza ladha yao na kuwa mpira.

Rahisi kuandaa saladi. Inafaa kwa likizo na kila siku.

Viungo:

• Avocado - 1 pc.
• Yai ya kuchemsha - 1 pc.
• Mahindi ya makopo - ½ kopo
• Shrimps - 200 gr
• Mayonnaise, chumvi, pilipili - kuonja

Kupika:

Kata yai na avocado iliyokatwa kwenye cubes na kumwaga kwenye bakuli la saladi. Ongeza kwenye mahindi na shrimp. Tunavaa saladi na mayonnaise, kuongeza chumvi, pilipili na kufurahia ladha ya kipekee.

Arugula ya Kiitaliano sanjari na parachichi. Ladha ya kipekee ambayo haiwezi kusahaulika.

Viungo:

• kamba za Tiger - pcs 10
• Arugula - 80 gr
• Avocado - 200 gr
• Parmesan jibini - 60 gr
• Nyanya za Cherry - 80 gr
• Karanga za pine - 10 gr
• Asali ya maua - 20 gr
• Chokaa - kipande 1
• Mchuzi wa soya - 10 ml
• Cream ya balsamu - 10 gr
• mafuta ya alizeti - 35 ml
• Chumvi, pilipili - kulahia

Kupika:

Osha na kavu arugula. Ondoa zest kutoka nusu ya chokaa na itapunguza juisi. Changanya mafuta ya mizeituni na zest ya chokaa na juisi, asali, mchuzi wa soya na cream ya balsamu. Changanya yote vizuri na whisk. Chambua avocado na ukate kwenye cubes. Kata nyanya za cherry kwa nusu, na ukate parmesan kwenye petals nyembamba. Kaanga shrimp katika mafuta ya alizeti kwa dakika 3, chumvi na pilipili. Weka arugula katikati ya sahani, na kuweka kamba, nyanya za cherry, nyanya na parachichi kwa njia tofauti karibu na saladi. Kisha uimimine kote na mchuzi na uinyunyiza na karanga. Inaweza kutumika kwenye meza.

Mchanganyiko wa kuvutia sana wa bidhaa na uwasilishaji wa asili utavutia mtaalamu yeyote wa upishi.

Viungo:

• Avocado - kipande 1
• Juisi ya limao - mililita 5
• Mayonnaise - gramu 10
• Ketchup - gramu 10
• Cognac - mililita 5
• Chokaa - kipande 1
• Kabichi nyekundu - gramu 15
• Pilipili ya Kibulgaria - kipande 1
• Mchanganyiko wa saladi - 20 g
• Asali - 10 gramu
• Mafuta ya alizeti - 25 ml
• Shrimps ya tiger - pcs 20
• Maji, sesame, chumvi, pilipili nyeusi, maua - kuonja

Kupika:

Kata avocado kwa nusu bila kuondoa ngozi. Toa mbegu na uondoe massa na kijiko. Kata massa ndani ya cubes. Tunasafisha shrimp na kuiweka kwenye sufuria, kuongeza maji ya limao, chumvi, pilipili na mafuta na kupika kwa si zaidi ya dakika 1. Kata shrimp kwa upole na uongeze kwenye avocado.

Hebu tuendelee kufanya mchuzi. Changanya mayonnaise na ketchup na cognac. Msimu wa avocado na shrimp na mchuzi na ueneze nusu ya avocado.

Kisha tunaendelea kujaza nusu ya pili. Chambua chokaa na ukate vipande vipande bila filamu. Tunapunguza pilipili na kabichi kwenye vipande nyembamba, kuongeza mchanganyiko wa saladi, asali na mafuta na kuiweka pamoja na chokaa katika kipande. Tunaweka vipande vyote kwenye sahani na kupamba na mchuzi, maua, mbegu za sesame na watercress.

Kichocheo cha kawaida cha saladi ya jadi. Itakuwa mbadala bora kwa Olivier mwenye boring kwenye Hawa ya Mwaka Mpya.

Viungo:

• Shrimp ya kuchemsha iliyosafishwa - 200 gr
• Avocado - 2 pcs
• Karoti za kuchemsha - 2 pcs
• Matango - 2 pcs
• Mbaazi ya makopo - 1 inaweza
• Mayai ya kuchemsha - 2 pcs
• Vitunguu - 1 pc.
• Korosho - 1 kikombe
• haradali kavu - 1 tbsp. l.
• Siki ya divai nyeupe - 1 tsp
• Juisi ya limao - 1 tbsp. l.
• Mafuta ya alizeti - 3 tbsp
• Chumvi, pilipili, vitunguu - kulahia

Kupika:

Karoti, avocado 1 na tango hukatwa kwenye cubes ndogo. Ongeza mbaazi, vitunguu iliyokatwa, chumvi na mayonnaise.

Katika saladi hii, mayonnaise ya nyumbani tu hutumiwa. Ili kuitayarisha, suuza kikombe 1 cha korosho ghafi na uondoke kwa maji baridi kwa masaa 2-3. Kisha pakia kwenye blender na viungo vilivyobaki na saga hadi laini.

Saladi isiyo ya kawaida sana ya dagaa. Mapambo mazuri kwa meza yako ya likizo.

Viungo:

• Mussels safi ya bahari - pcs 20
• Shrimp ya kuchemsha - 200 gr
• Octopus ya kuchemsha - vipande 2-3
• Pilipili tamu - pcs 2 (nyekundu na kijani)
• Lemon - 1 pc.
• majani ya lettuce

Kupika:

Kwanza kabisa, tunasafisha mussels kutoka kwa mwani na suuza chini ya maji ya bomba. Tunaweka mussels kwenye sufuria, kuongeza maji kidogo na juisi ya limau ya nusu. Kupika juu ya moto mkali, wakati mussels inafungua, chemsha kwa dakika 2-3 na uondoe kwenye moto. Wacha iwe baridi na uondoe nyama kutoka kwa makombora. Kata pilipili ndani ya cubes. Kisha kata pweza takriban saizi sawa na kome na shrimp na uongeze kwenye pilipili. Ongeza chumvi, juisi ya limau ya nusu na kumwaga vizuri na mafuta. Changanya saladi, funika na filamu ya kushikilia na uweke kwenye jokofu kwa usiku mmoja. Wakati saladi imekaushwa, ongeza majani ya lettu na iko tayari kuliwa.

Ikiwa utapata parachichi isiyoiva, funga kwenye karatasi na kuiweka kwa siku 2-3 na apple au ndizi.

Viungo:

• Avocado - 1 pc.
• Champignons - pcs 3
• Shrimp - pcs 50
• Mafuta ya mizeituni - 1 tsp
• Mayonnaise, vitunguu kijani - kulawa

Kupika:

Kata champignons zilizoosha vizuri na kaanga katika mafuta ya alizeti. Avocado isiyosafishwa iliyokatwa katikati na kuchukua massa, kata ndani ya cubes. Changanya uyoga, avocado na shrimp ya kuchemsha na vitunguu vilivyochaguliwa. Tunavaa saladi na mayonesi na kuweka vipande vya avocado.

Saladi ya kupendeza na rahisi ambayo inaweza kutayarishwa kila siku.

Viungo:

• Mayai ya kuchemsha - 4 pcs
• Avocado - 2 pcs
• Shrimps iliyosafishwa - 150 gr
• Nafaka - benki 1
• Jibini ngumu - 250 gr
• Mayonnaise - kwa ladha

Kupika:

Jibini wavu kwenye grater coarse. Chambua avocado na ukate kwenye cubes. Kata mayai vizuri na uongeze kwenye jibini na avocado. Ongeza shrimp na mahindi, mimina saladi na mayonnaise.

Kichocheo cha saladi hii kilitoka Ufaransa ya kimapenzi. Ladha yake inaonekana kukupeleka kwenye mazingira hayo ya mahaba, uzembe na wepesi.

Viungo:

• Shrimps - 500 gr
• Avocado - 2 pcs
• Nyanya za Cherry - pcs 12
• Mafuta ya alizeti - 1 tbsp
• Juisi ya limao - kulawa

Kupika:

Panga parachichi iliyosafishwa na iliyokatwa kwenye sahani. Chemsha na kusafisha shrimp. Ongeza nyanya za cherry na shrimp kwa avocado, kuongeza mafuta na maji ya limao.

Parachichi lililoiva linatofautishwa si kwa rangi yake, bali kwa upole wake.

Itakuwa sahani kuu jioni ya kimapenzi au kwenye karamu ya wapenzi.

Viungo:

• Shrimps iliyosafishwa - 300 gr
• Juisi ya limao
• Mizizi ya celery - 2 pcs
• Walnuts - 4 pcs
• Parachichi - ½ kipande
• Sour cream, mayonnaise, ketchup - 1 tbsp kila mmoja

Kupika:

Kata massa ya parachichi na mzizi wa celery kwenye cubes ndogo. Shrimp kukatwa kwa nusu na kuchanganywa na parachichi, celery na karanga zilizokatwa, nyunyiza na maji ya limao. Changanya mayonnaise, cream ya sour na ketchup na uvae saladi. Gawanya katika huduma na kupamba na shrimp na limao.

Mchanganyiko usio wa kawaida wa bidhaa, hutoa bouquet ya ladha ya kipekee.

Viungo:

• Avocado - 1 pc.
• Saladi - 5 pcs
• Nyanya - 100 gr
• Jibini la Brynza - 100 gr
• Mafuta ya alizeti - 100 gr
• Mizeituni iliyopigwa - 1 inaweza
• Lemon - ½ kipande

Kupika:

Parachichi iliyosafishwa, nyanya, jibini na mizeituni iliyokatwa kwa kupenda kwako. Changanya mafuta ya mizeituni na maji ya limao, chumvi na pilipili, changanya vizuri na kumwaga saladi. Ikiwa ni lazima, unaweza kuongeza chumvi au pilipili.

Mchanganyiko mzuri sana wa viungo. Saladi ya classic kila mtu anapenda.

Wakati wa kuandaa saladi, aina mbalimbali za mchanganyiko wa bidhaa hutumiwa. Moja ya mchanganyiko wa usawa ni mchanganyiko wa dagaa na mboga mboga na matunda. Kwa hiyo, saladi na avocado na shrimp ina ladha ya maridadi, yenye usawa na iliyosafishwa. Sahani hii itakuwa sahihi kwa chakula cha jioni cha familia na chakula cha jioni cha sherehe.

Ili kufanya saladi ya ladha, unahitaji kuchagua na kuandaa viungo sahihi.

Avocados kwa saladi inapaswa kuchukuliwa kukomaa, wakati wa kuchagua, makini na ukweli kwamba matunda si ngumu, inapaswa kuwa kidogo springy. Ikiwa kuna matunda mabichi tu yanayouzwa, basi unahitaji kufunika kila moja kwa karatasi na kuiweka kwenye baraza la mawaziri la jikoni au mahali pengine pa giza kwa siku kadhaa ili kuiva.

Ifuatayo, unahitaji kuandaa matunda. Osha avocado na uikate kwa nusu, uangalie usivunje shimo. Kisha mfupa huondolewa. Kisha endelea kulingana na mapishi. Ikiwa avocado hukatwa kwenye saladi, basi unahitaji kukata peel kutoka kwayo. Ikiwa nusu zitatumika kujaza saladi, basi unahitaji kuchagua kwa uangalifu massa na kijiko bila kuharibu peel.

Shrimp huuzwa waliohifadhiwa katika maduka. Unaweza kupata dagaa waliovuliwa na ambao hawajasafishwa. Wataalamu wanasema kuwa chaguo la mwisho ni bora, lakini basi unapaswa kutumia muda kusafisha shells.

Ushauri! Kichocheo, kama sheria, kinaonyesha uzito wa shrimp tayari iliyosafishwa, ikiwa unununua dagaa isiyosafishwa, basi unahitaji kuwachukua mara 2.5 zaidi.

Shrimps zinahitaji kuchemshwa kwanza. Unaweza kuziweka katika maji ya moto bila kufuta. Maji kwa ajili ya kupikia yanapaswa kuwa na chumvi, asidi kidogo na maji ya limao na kunyunyiziwa na viungo. Wakati wa kuchemsha hutegemea ukubwa na maandalizi ya dagaa.

Shrimp ndogo za kawaida hupikwa kwa muda wa dakika 5 ikiwa ni mbichi, au dakika 2.5 ikiwa zimechemshwa-zimegandishwa. Shrimp kubwa inapaswa kupikwa kwa muda wa dakika 10. Ishara ya utayari ni kupanda kwa dagaa kwenye uso wa maji.

Viungo vilivyobaki vya saladi vinatayarishwa kama kawaida. Mboga na matunda huosha, kusafishwa, kukatwa vipande vipande. Jibini hupunjwa au kukatwa kwenye cubes ndogo. Michuzi mbalimbali baridi hutumiwa kama mavazi - mayonesi, tartar, vinaigrette, nk.

Ukweli wa kuvutia: avocado ni ya familia ya bay, yaani, ni "jamaa" ya jani la kawaida la bay. Lakini tofauti na laurel nzuri, majani ya parachichi, kama shimo lake, yatakuwa na vitu vyenye sumu, kwa hivyo sehemu hizi za mimea haziwezi kuliwa.

Saladi "Safi" na avocado, shrimps na nyanya za cherry

Saladi ya kitamu sana na rahisi ambayo avocado na shrimp huongezewa na nyanya za cherry

• 150 gr. shrimp iliyokatwa;
• parachichi 1;
• Nyanya 12 za cherry;
• 0.5 kundi la majani ya lettu;
• Vijiko 3 vya bizari;
• 1-2 karafuu ya vitunguu;
• Vijiko 3 vya mafuta ya mboga;
• limau 1;
• chumvi, pilipili nyeusi ya ardhi ili kuonja.

Chemsha shrimp katika maji ya moto yenye chumvi na kuongeza ya jani la bay. Futa maji, baridi dagaa na uondoe shell. Osha mboga na mimea, kavu.

Soma pia: Saladi ya Kuku ya Kuvuta - Mapishi 8

Tunararua majani ya lettu kwa mikono yetu, tuweke kwenye bakuli la kina. Kata nyanya za cherry kwa nusu na uongeze kwenye majani ya saladi. Tunatoa avocado kutoka kwa jiwe na kuifuta, kata massa ndani ya cubes. Nyunyiza avocado iliyokatwa na maji ya limao. Hii ni muhimu ili massa ibaki nyepesi.

Tunajiandaa kusafirisha. Tunapitisha vitunguu kupitia vyombo vya habari, changanya na bizari iliyokatwa vizuri. Ongeza mafuta na msimu na maji ya limao ili kuonja. Katika bakuli na lettuki na nyanya, kuongeza parachichi tayari na shrimp, chumvi kidogo na pilipili kwa ladha, pour dressing. Changanya kwa upole na uhamishe kwenye bakuli la saladi. Juu na shrimp chache zilizowekwa tayari.

Saladi ya parachichi na shrimp na tango

Saladi nyingine rahisi lakini ladha iliyoandaliwa na avocado, shrimp na tango. Jambo kuu ni kupata avocado iliyoiva, basi sahani itageuka kuwa na mafanikio.

• 200 gr. shrimp kubwa ghafi (peeled);
• 2 parachichi ndogo;
• 1 tango ndefu;
• 2 karafuu ya vitunguu;
• chokaa 1;
• Vijiko 2 vya basil safi;
• Vijiko 2-3 vya mafuta ya mboga;
• chumvi na pilipili nyeusi ya ardhi.

Chambua na ukate vitunguu vizuri sana. Vunja majani kutoka kwa mabua ya basil na uwaweke kando. Na kata shina ndogo iwezekanavyo.

Tunasafisha shrimp, kuondoa ganda na kuondoa mshipa wa matumbo. Pasha mafuta ya mboga kwenye sufuria ya kukaanga. Changanya shrimp iliyokatwa na vitunguu na basil iliyokatwa, chumvi. Kaanga juu ya moto mwingi kwa dakika 1-2 kila upande. Kuhamisha shrimp iliyopikwa kwenye sahani, pilipili na kuweka kando.

Kata tango na uondoe mbegu na kijiko kidogo. Kata pete za nusu kuhusu unene wa cm 1. Ondoa zest kutoka kwa chokaa na grater, kisha itapunguza juisi. Changanya matango na zest na juisi. Chumvi.

Chambua avocado kwa kuondoa shimo. Kata ndani ya nusu ya pete, mimina juu ya maji ya limao iliyobaki. Tunachanganya vyakula vilivyoandaliwa - matango, shrimp, avocados. Kata majani ya basil na uinyunyiza juu ya chakula. Msimu na viungo kwa ladha.

Saladi na mazabibu, shrimps na parachichi

Ikiwa ungependa mchanganyiko wa chakula usio wa kawaida, jaribu kufanya saladi ya shrimp na avocado na mazabibu.

• 500 gr. shrimp (isiyosafishwa);
• 1 zabibu;
• 2 parachichi;
• 0.5 limau;
• 1 rundo la lettuce ya barafu (unaweza kutumia aina nyingine ya lettuki);
• Kijiko 1 cha asali ya kioevu;
• Vijiko 6 vya mafuta ya mboga;
• Kijiko 1 cha mimea kavu (kwa mfano, mchanganyiko wa mimea ya Italia)

Tunasafisha shrimp. Fry katika mafuta ya moto kwa dakika 1-2 kila upande. Chukua kwenye sahani, chumvi na pilipili.

Tunasafisha zabibu, tukiondoa filamu zote za kizigeu. Kata kila kipande vipande 3-4. Kata avocado, toa shimo, peel. Kata pande zote. Mimina maji ya limao.

Tunatayarisha mavazi kwa kuchanganya vijiko 4 vya mafuta ya mboga na kijiko 1 cha maji ya limao na asali ya kioevu. Ongeza kijiko cha mimea, chumvi na pilipili ili kuonja.

Kutumikia saladi katika makundi. Weka majani machache ya lettuki, vipande vya grapefruit na shrimp tayari kwenye kila sahani. Tunamwaga mavazi.

Saladi na shrimps, arugula na avocado

Saladi iliyo na parachichi, shrimp na arugula inajulikana na ladha yake safi na maudhui ya juu ya vitamini.

• 150 gr. arugula;
• 500 gr. shrimp (isiyosafishwa);
• parachichi 1;
• 2 karafuu ya vitunguu;
• 1 pod ya pilipili;
• Vipande 12 vya nyanya za cherry;
• 150 gr. jibini ngumu;
• Vijiko 4 vya mafuta ya mboga;
• Kijiko 1 cha siki ya balsamu.

Defrost shrimp na safi yao. Katika sufuria ya kukata, joto juu ya nusu ya kiasi kilichoonyeshwa cha mafuta. Weka vitunguu na vipande vichache vya pilipili kwenye mafuta, kata vipande nyembamba. Fry kwa dakika chache, ondoa na kijiko kilichofungwa na uondoe. Fry shrimp katika mafuta yenye harufu nzuri kwa dakika 1-2 kila upande. Ondoa, chumvi, pilipili na uache baridi.

Soma pia: Saladi na uyoga wa kung'olewa - mapishi 11

Kata parachichi iliyosafishwa na kukatwa kwenye vipande nyembamba, ukikata nusu ya matunda. Kata nyanya za cherry kwa nusu. Tunakusanya saladi kwenye sahani ya gorofa. Tunaeneza avocado, nyunyiza na majani ya arugula. Juu na shrimp iliyopikwa na nusu za nyanya. Nyunyiza saladi na siki ya balsamu, msimu na chumvi na pilipili na uimimishe mafuta iliyobaki. Nyunyiza na jibini iliyokatwa.

Saladi na avocado, shrimp na yai

Hebu tuandae saladi rahisi ya shrimp na yai, kuvaa kulingana na juisi ya machungwa huwapa piquancy maalum.

• 15 shrimp kubwa;
• parachichi 1;
• Nyanya 3;
• Mayai 8 ya quail;
• Vijiko 2 vya mafuta ya mboga;
• 0.5 machungwa;
• chumvi, viungo kwa ladha.

Chemsha na baridi mayai na shrimp mapema. Osha nyanya na parachichi. Tunatoa avocado kutoka kwa ngozi na shimo, kutoka kwa nyanya tunachagua massa na mbegu.

Ushauri! Ikiwa hapakuwa na mayai ya quail nyumbani, yanaweza kubadilishwa na kuku, lakini mayai ya kuku yanahitaji kukatwa ndogo.

Ili kuandaa mavazi, itapunguza juisi kutoka nusu ya machungwa, kuchanganya na mafuta, msimu na viungo ili kuonja. Kwa mfano, unaweza kutumia mimea kavu yenye harufu nzuri.

Kata nyanya kwenye cubes kubwa, mayai ya quail - kwa nusu. Avocado - nyembamba, lakini vipande vikubwa.

Changanya shrimp na parachichi, nusu ya yai na nyanya. Sisi kujaza na dressing tayari.

Saladi na machungwa

Toleo la sherehe la saladi ya shrimp ya machungwa inaonekana ya kuvutia kwa kutumikia maganda ya machungwa kwenye vikombe. Lakini, ikiwa hakuna wakati, unaweza kutumikia sahani kwenye bakuli la kawaida la saladi, bado itakuwa ladha.

• 4 machungwa;
• 400 gr. shrimp ya kuchemsha;
• parachichi 1;
• ½ kichwa cha vitunguu nyekundu;
• Vijiko 3 vya mafuta ya mboga;
• matone machache ya siki ya balsamu;
• chumvi, asali ya kioevu, maji ya limao kwa ladha.

Weka shrimp iliyosafishwa, iliyochemshwa na kilichopozwa kwenye bakuli. Kubwa inaweza kukatwa, ndogo inaweza kushoto nzima. Kata avocado iliyosafishwa kwenye cubes ya ukubwa wa kati na uinyunyiza na maji ya limao. Changanya na shrimp. Tunatayarisha mavazi kutoka kwa mafuta, asali na siki ya balsamu.

Osha machungwa vizuri, kata kwa nusu, uondoe kwa makini massa, tutapata vikombe 4 kutoka kwa peel.

Ushauri! Ikiwa inataka, unaweza kupamba kingo za vikombe vya peel ya machungwa kwa kukata karafuu kando.

Tunatoa massa ya machungwa moja (hatuitaji matunda ya pili) kutoka kwa filamu za ugawaji na kukata massa katika vipande vidogo. Changanya na viungo vilivyopangwa tayari. Ongeza vitunguu nyekundu iliyokatwa vizuri. Changanya na juu na mavazi tayari. Tunaeneza saladi katika vikombe vilivyotengenezwa vya peel. Unaweza kupamba saladi na matawi ya parsley, zest iliyokatwa nyembamba ya machungwa.

Saladi ya maharagwe na shrimp na avocado

Tofauti nyingine ya saladi ya shrimp hufanywa na maharagwe ya makopo. Ni bora kuchukua maharagwe nyekundu, saladi itaonekana kifahari zaidi.

• 400 gr. kamba;
• 1 inaweza (240 gr.) maharagwe nyekundu ya makopo katika juisi yao wenyewe;
• 1 pilipili kubwa nyekundu;
• 2 parachichi;
• 2 matango madogo;
• ½ mwanzo wa majani ya lettuce;
• mafuta kwa kukaanga;
• limao (kwa juisi), mayonnaise.

Chambua na ukate avocado kwenye cubes. Mimina matunda yaliyokatwa na maji ya limao ili mwili usiwe na giza.

Tunasafisha shrimps na kaanga katika mafuta ya mboga pande zote mbili, baridi. Kata matango ndani ya cubes, na ukate pilipili ya kengele katika viwanja. Weka shrimp, pilipili, tango na avocado kwenye bakuli. Mimina maharagwe huko (bila kioevu). Changanya, msimu na pilipili na chumvi, msimu na mayonnaise.

Tunaweka majani ya lettu kwenye sahani ya gorofa, kuweka saladi iliyoandaliwa juu yao kwenye slaidi.

Ushauri! Ikiwa inataka, unaweza kupamba saladi na nusu ya mayai ya kuchemsha ya tombo.

Saladi na shrimp, squid na parachichi

Saladi ya squid ya ladha inaweza kutayarishwa na shrimp na avocado. Sahani ni kitamu kwa sababu ya matumizi ya vitunguu na viungo.

• 200 gr. shrimp tayari peeled;
• 200 gr. ngisi;
• parachichi 1;
• mayai 2;
• 300 gr. lettuce ya barafu;
• 3 karafuu ya vitunguu;
• Kijiko 1 cha mayonnaise;
• 30 gr. jibini ngumu;
• chumvi, viungo, mafuta ya alizeti - kuonja.

Chemsha na baridi mayai kabla ya wakati. Tunasafisha squid na kupunguza mzoga ndani ya maji ya kuchemsha yenye chumvi. Baada ya dakika 2, ondoa na uimimishe kwenye chombo cha maji ya chumvi. Kata squid katika vipande vidogo. Tunasafisha shrimp. Tunasafisha vitunguu kutoka kwenye manyoya na kukata vipande nyembamba.