Kuna sahani nyingi za ladha na za kuridhisha duniani, zinazojumuisha viungo vingi. Kwa vile naweza kurejelea kwa fahari saladi na squid na vijiti vya kaa... Mzuri, kunukia, mwenye afya na mgeni anayeheshimiwa kwenye meza ya sherehe - hivi ndivyo unavyoweza kuashiria sahani hii. Inatayarishwa haraka sana, kwa hivyo wacha tuanze.

Viungo:

Squid safi gramu 600
Vijiti vya kaa vilivyohifadhiwa 240 gramu
Vitunguu vidogo 1 kipande
Mayai ya kuku - vipande 4
Mayonnaise kwa ladha
Chumvi kwa ladha
Barafu kwa ladha
Maji baridi 1 lita
Maji ya kuchemsha 1-1.5 lita

Maandalizi:

1. Weka mayai kwenye sufuria ndogo na ujaze na maji baridi ya bomba. Tunaweka chombo kwenye moto mwingi na kusubiri kioevu chemsha. Mara tu baada ya hayo, futa kwenye burner na chemsha mayai ya kuchemsha kwa dakika 10. Baada ya muda uliopangwa, kwa msaada wa potholders jikoni, uhamishe sufuria kwenye shimoni na uwashe maji baridi. Muhimu: Vipengele vyetu lazima vipozwe kabisa ili viweze kuganda kwa urahisi baadaye.
2. Baada ya hayo, weka mayai kwenye ubao wa kukata na, ukitumia grater coarse, uikate kwenye shavings. Makini: unaweza pia kukata sehemu hiyo kwenye cubes ndogo, ladha ya hii hakika haitabadilika kwenye saladi. Mimina mayai yaliyoangamizwa kwenye sahani safi na uendelee kuandaa bidhaa zilizobaki.
3. Weka vijiti vya kaa vilivyogandishwa kwenye sahani safi na uwaache kando kwa muda ili wapate joto la kawaida. Tahadhari: kwa hali yoyote usiharakishe mchakato na tanuri ya microwave au maji ya moto, kwani hii haiwezi tu kuharibu muundo wa nyama, lakini pia kubadilisha ladha ya sahani yenyewe. Mara baada ya, tunasafisha vipengele kutoka kwa mipako ya kinga na kuwapeleka kwenye uso wa gorofa. Kwa kisu, kata vijiti vya kaa kwenye vipande nyembamba au cubes za kati. Mimina sehemu iliyokatwa kwenye sahani ya bure.
4. Kwa kisu, onya vitunguu kutoka kwenye maganda na suuza vizuri chini ya maji ya bomba. Sasa tunaweka sehemu kwenye ubao wa kukata na kukata laini kwenye cubes. Mimina vitunguu kilichokatwa kwenye sahani safi na uendelee hatua ya mwisho ya kuandaa saladi.
5. Kwanza kabisa, tunasafisha squid kutoka sahani ya chitinous na, ikiwa ni lazima, kutoka kwa viscera. Suuza kabisa vipengele kutoka pande zote chini ya maji ya joto na uziweke kwenye sufuria ya bure, safi. Sambamba na hili, mimina maji baridi kwenye bakuli la kati na uweke barafu hapa.
6. Jaza ngisi na maji ya moto na uichukue mara moja kutoka kwenye chombo kwa kutumia kijiko kilichofungwa. Tunawahamisha kwenye bakuli la maji ya barafu na sasa tunaweza kuondoa kwa urahisi filamu ya juu ya kinga. Ni kutokana na kushuka kwa joto kali kwamba mchakato huu utakuwa rahisi na wa kuvutia. Sasa tunaweka dagaa kwenye sufuria ya kukata na kuiacha kwa muda.
7. Tunasafisha sufuria kidogo chini ya maji baridi na kuijaza nusu na kioevu sawa kutoka kwenye bomba. Tunaweka chombo kwenye moto wa kati na kusubiri yaliyomo ya kuchemsha. Mara baada ya hayo, ongeza chumvi kidogo, changanya kila kitu vizuri na kijiko na kuweka squid iliyosafishwa katika maji ya moto. Tunaweka vifaa kwa si zaidi ya dakika 2-3 ili nyama yao isiwe kama mpira. Mwishoni, tunachukua dagaa na kijiko kilichofungwa na kuiweka tena kwenye uso wa gorofa. Zima burner, na kuruhusu ngisi baridi kwa joto la kawaida.
8. Mwishoni, saga vipengele kwenye miduara nyembamba au vipande na uhamishe kwenye sahani safi.
9. Weka viungo kama vile ngisi wa kuchemsha, mayai, vitunguu vilivyokatwa vizuri na vijiti vya kaa kwenye bakuli kubwa. Nyunyiza saladi na chumvi na msimu na mayonnaise ili kuonja. Soma zaidi:

Tahadhari: kwa idadi kama hiyo ya bidhaa, tunahitaji angalau gramu 200 za mchuzi huu. Sasa, kwa msaada wa kijiko, changanya kila kitu vizuri hadi misa ya homogeneous itengenezwe na usonge sahani kwenye bakuli la saladi. Kila kitu, saladi iko tayari!

Kutumikia saladi iliyokamilishwa na vijiti vya squid na kaa kwenye meza ya chakula cha jioni pamoja na vipande vya mkate. Sahani hiyo inageuka kuwa laini sana na ya kitamu. Lakini kwa gharama ya dagaa, utabaki kamili kwa muda mrefu, hivyo usijali kuhusu chochote na uwatendee kaya yako kwa ujasiri kwa kifungua kinywa, chakula cha mchana na chakula cha jioni.

- kabla ya kutumikia saladi kwenye meza ya sherehe, inashauriwa kupamba sahani na parsley safi au bizari;
- ngisi za makopo zinaweza kutumika badala ya safi. Katika toleo hili, saladi pia ni ya kitamu sana na yenye kuridhisha;
- ili kufanya sahani iwe chini ya viungo, unaweza kuongeza vitunguu nyeupe iliyokatwa au Crimean kwake. Aina hizo ni tamu na hazionja uchungu;
- pamoja na viungo vilivyoonyeshwa kwenye mapishi, unaweza kuongeza nyingine yoyote kwa ladha yako kwenye saladi. Kwa mfano, inaweza kuwa pilipili nyeusi ya ardhi. Kawaida mimi huongeza kwa ombi la mume wangu, kwani anapenda sahani kunuka kidogo.

Hamu nzuri!

Kichocheo cha saladi ya squid na vijiti vya kaa

Ikiwa wapendwa wako wanapenda saladi za kalori nyingi na mayonnaise, unaweza kufanya saladi na squid na vijiti vya kaa, kuna kijiko kimoja tu cha mayonesi ndani yake, lakini hauitaji zaidi, kwa kuwa ina mengi ya juisi na mkali. mboga - pilipili nyekundu, tango ya kijani na mahindi ya njano ...

Vijiti vya kaa, bila shaka, havijumuishi nyama ya kaa, lakini ya samaki ya kusaga, lakini wanapendwa sana katika nchi yetu katika saladi kwamba kila mtu anajaribu kufunga macho yake kwa asili yao. Lakini squids zina vyenye vitu vingi muhimu, vipengele vidogo na vidogo. Kwa hivyo, faida na madhara, kalori na wepesi hulipa fidia kikamilifu kila mmoja katika saladi hii ya kupendeza ya kaa na ngisi.

Ili kuandaa saladi na vijiti vya squid na kaa, utahitaji:

Viungo:

• 300 g ngisi waliohifadhiwa (mizoga);
• 150 g vijiti vya kaa;
• 150 g matango safi;
• Kikombe 1 cha mahindi ya makopo
• 100 g pilipili tamu;
• mayai 3;
• 1 tbsp. l. mayonnaise;
• Kijiko 1 cha chumvi.

Kichocheo cha kutengeneza saladi na vijiti vya ngisi na kaa:

1. Osha pilipili ya Kibulgaria, ikiwezekana nyekundu, kutoka kwa uchafu, kwa hivyo saladi itakuwa safi, kata bua na kutikisa mbegu. Tunahitaji tu nusu ya pilipili ya ukubwa wa kati, kata ndani ya cubes ndogo, na nusu nyingine inaweza kutumika kupamba saladi.
2. Kuchagua vijiti vya kaa katika duka, nilielekeza mawazo yangu kwenye ufungaji usio wa kawaida wa "kaa ya theluji", tofauti na vijiti vyetu vya kawaida vya rangi ya rangi, hizi ni sawa na nyama ya kaa ya zabuni ya pink, na pia ina ladha karibu na kaa. Kata vijiti vya kaa katika vipande vidogo kwenye nafaka.
3. Kwa maoni yangu, squids ladha zaidi ni wale ambao wanauzwa bila kuchemshwa, ambayo inamaanisha kuwa bado hawajachemshwa, kama, kwa mfano, katika cocktail ya dagaa. Unaweza kuzipika bila kungojea kufutwa kabisa, lakini kabla ya hapo unahitaji kuchimba mizoga, vinginevyo watapika na matumbo pamoja, ambayo inaweza kuathiri ladha.
4. Chemsha lita 2 za maji, chumvi (karibu 0.5-1 kijiko cha chumvi), na ukimbie ngisi, iliyosafishwa kutoka ndani, ndani ya maji yanayochemka, maji yanapochemka tena, yapike kwa dakika 1 haswa, kisha uwaondoe. kijiko kilichowekwa moja kwa moja kwenye bakuli la maji baridi. Osha kabisa ngisi iliyokamilishwa chini ya bomba, ukiondoa sehemu ambazo ngozi bado inabaki, na uondoe mifupa ngumu ya uwazi kutoka kwa ngisi, ambayo iko kando ya nyuma ya ngisi kwa urefu wake wote.
   Kata ngisi katika vipande vidogo vya takriban urefu sawa.
5. Chemsha mayai, baridi, peel na ukate kwa cubes saizi sawa na pilipili hoho.
6. Osha tango safi, bua na ukate kwenye cubes ndogo. Chambua ngozi ya tango ikiwa inataka.
7. Weka viungo vya saladi ya squid iliyokatwa kwenye bakuli, ongeza 1 can ya nafaka ya makopo baada ya kumwaga kioevu na kijiko kimoja cha mayonesi.
8. Msimu na chumvi kwa ladha na kuchochea.

Kutumikia saladi ya squid na kaa ya fimbo katika sahani iliyoshirikiwa au kwa sehemu, iliyopambwa na mimea safi.

Saladi na squid, vijiti vya kaa na caviar nyekundu - saladi rahisi na ladha ya bahari

Wakati huu, napendekeza kupika pamoja nami saladi ya ladha zaidi ya squid na mayai. Mimi pia huita - saladi ya bahari au saladi ya Bahari, kwa sababu kichocheo hakijumuishi squid tu, bali pia vijiti vya kaa na hata caviar nyekundu. Kwa kifupi, aina mbalimbali za dagaa. Licha ya aina mbalimbali za bidhaa, ni rahisi sana kuandaa. Protini nyingi, kalori ya chini na raha ya juu. Kando na neno, tunasimamia maandalizi.

Viungo:

• 5 vipande. mayai;
• 1 PC. squid (kuhusu 250 gr);
• 200 gr ya vijiti vya kaa;
• 1 tbsp. kijiko cha caviar nyekundu;
• mayonnaise;
• chumvi;
• majani safi ya lettuce.

Jinsi ya kupika squid kwa saladi:

• Tunasafisha squid chini ya maji ya joto kutoka kwa filamu nyembamba, toa sahani kutoka ndani. Ingiza katika maji ya kuchemsha yenye chumvi na upike kwa kama dakika 3.
• Tunatoa nje. Ipoze. Sisi suuza chini ya maji ya bomba. Ikiwa filamu inapatikana, inapaswa kuondolewa. Tunaukata nyembamba.
• Sisi kujaza na mayonnaise, ambayo inaweza kununuliwa katika duka, lakini inaweza kufanywa na wewe mwenyewe. Mayonnaise ya nyumbani bila shaka inapendekezwa. Tunaweka squid kando. Wacha walishwe.

Kupika viungo vilivyobaki:

1. Tunakata vijiti vya kaa kiholela, lakini vipande vidogo labda vitakuwa bora zaidi. Ongeza juu ya squid. Usikoroge bado.
2. Chemsha mayai kwa dakika 8 kamili. Baridi chini ya maji baridi. Tunasafisha. Sisi kukata au unaweza wavu. Ongeza kwenye sahani ya kawaida.
3. Ongeza saladi na sehemu nyingine ndogo ya mayonnaise. Koroga. Ongeza kijiko cha caviar. Ikiwa unataka, basi unaweza kuchukua caviar nyekundu zaidi.
4. Tunaosha majani ya lettuki ya kijani, basi maji ya kukimbia. Tunaweka kwenye sahani. Weka saladi yetu ya bahari juu yake. Unaweza kupamba juu kama kwenye picha. Sahani iko tayari!
5. Saladi kama hiyo ya dagaa inaweza kuainishwa kama chakula cha lishe ikiwa mayonesi ni kalori ya chini au ikiwa saladi hiyo imetiwa mafuta na mchuzi mwepesi wa mafuta. Ikiwa tunaijaza na mayonnaise ya classic, basi tunapata saladi ya likizo ya moyo na afya.

Saladi ya squid na kaa ya fimbo, mapishi ya gourmet

Saladi ya squid na kaa, kichocheo ambacho tutaelezea leo, kinaweza kutayarishwa kwa kufuata madhubuti mapendekezo au kwa kuwasha mawazo yako. Ukweli ni kwamba viungo hivi viwili vinapatana vizuri na bidhaa nyingi, kwa hiyo kuna chaguzi nyingi za kupamba saladi.

Mbinu ya classic

Kwa hiyo, kwa mwanzo, tunakupa saladi ya vijiti vya squid na kaa (mapishi na picha). Ladha, safi na nyepesi, saladi hii inafaa kabisa kwenye meza ya sherehe na katika vyakula vya kila siku.

Kwa hivyo, tunahitaji:
Mizoga 3 ya squid ya kati;
500 g vijiti vya kaa;
mayai 8;
jar ya nafaka ya makopo;
Kilo 400 za jibini ngumu;
300 g mayonnaise;
chumvi, pilipili kulingana na ladha yako.

Chemsha mizoga ya squid katika maji yenye chumvi. Usisahau kuongeza jani la bay huko. Hebu mizoga ichemke kwa muda wa dakika 10. Pia tunapika mayai ya kuchemsha. Kata vijiti vya kaa ndani ya cubes, jibini kwenye vipande vidogo (ikiwa hutaki kuharibu, unaweza kutumia tu grater coarse). Sisi pia kukata mayai peeled laini.
Ongeza mahindi ya makopo na msimu wa saladi na mayonnaise. Chumvi na pilipili kama unavyopenda. Saladi iko tayari kula!

Nyepesi na muhimu

Na hapa kuna saladi nyingine ya vijiti vya squid na kaa, mapishi ambayo sio ngumu kabisa. Ili kuitayarisha, tunahitaji mimea safi, na tofauti zaidi: parsley, basil, cilantro, celery, bizari. Kata mboga vizuri au uikate kwa mikono yako, ongeza mikono iliyokatwa, changanya. Tunachanganya wiki na vijiti vya kaa vilivyokatwa vizuri (unahitaji kuchukua gramu 200). Msimu na mafuta ya mzeituni.

Ili kuandaa saladi, unahitaji kuchukua tango 1 safi, uikate vipande vipande. Sisi pia kukata mzoga wa squid ya kuchemsha ndani ya pete. Sasa tunafanya substrate ya saladi kutoka kwa matango, kuweka mchanganyiko wa wiki na vijiti vya kaa juu, na kupamba juu ya muundo huu na pete za squid. Saladi kama hiyo inaweza kufanywa kwa sehemu - kwa kila mgeni. Au unaweza kuiweka tu kwenye sahani kubwa. Itakuwa nzuri ikiwa unapamba sahani hii na karanga za pine juu.

Na jibini au ham

Unaweza pia kufanya saladi yenye kuridhisha zaidi na vijiti vya squid na kaa. Kichocheo cha ham ni rahisi sana, lakini shukrani kwa mchanganyiko wa ladha, ni kifahari sana. Kwa hivyo, tunachukua:
100 g vijiti vya kaa;
Gramu 200 za ham;
Mizoga 2 ya ngisi iliyochemshwa;
3 nyanya safi;
mayonnaise;
mizeituni au mizeituni;
parsley.

Kata ham katika vipande. Weka mduara wa nyanya safi juu yake, ndogo kwa ukubwa. Lubricate na mayonnaise na kueneza safu inayofuata: vijiti vya kaa vilivyokatwa vilivyochanganywa na parsley na mayonnaise. Na kupamba juu ya saladi hii "sandwich" na pete za squid na mizeituni au mizeituni.
Kwa njia, unaweza kuweka crouton au kipande cha mkate mweupe kwa usalama chini ya ham, na kisha hautakuwa na saladi tu, lakini vitafunio vilivyojaa.

Jibini itaongeza ladha ya spicy kwenye sahani ikiwa utaiongeza kwenye saladi ya squid na vijiti vya kaa. Kichocheo ni kama ifuatavyo:
Gramu 300 za jibini la chumvi;
Gramu 200 za vijiti vya kaa;
Mizoga 3 ya squid;
Gramu 100 za mafuta ya sour cream.

Kata viungo vyote vyema vya kutosha, chumvi, kuongeza pilipili, kuchanganya vizuri na cream ya sour na kutuma sahani yetu kwenye jokofu. Huko saladi itakuwa ngumu na kuwa nene sana kwamba inaweza kuenea kwa usalama kwenye croutons au sandwiches.

Tofauti za samaki

Itakuwa ya kitamu sana ikiwa unaongeza samaki ya kuchemsha au kukaanga kwenye saladi ya vijiti vya squid na kaa. Kichocheo kilicho na picha ya sahani hii kinaonekana rangi sana, na kwa suala la maudhui ya kalori, saladi kama hiyo inaweza kuchukua nafasi ya pili.

Kwa hivyo, tunahitaji:
Gramu 400 za minofu ya samaki konda (pike perch, mackerel, pelengas, hake, halibut);
Mizoga 2 ya ngisi;
Gramu 200 za vijiti vya kaa;
1 vitunguu vya kati;
Nyanya 1;
unga wa sosi,
Kijiko 1 cha kuweka nyanya;
chumvi, mimea.

Chemsha samaki vipande vipande, uziweke kwenye sahani, kupamba juu na pete za squid na vijiti vya kaa, kata vipande. Kaanga nyanya, kata ndani ya pete, kidogo kwenye sufuria ya kukata pande zote mbili, uziweke juu. Kata vitunguu ndani ya cubes, kaanga, ongeza kijiko cha unga na mchuzi wa nyanya na uimimishe na maji ili kufanya mchuzi mnene. Mimina saladi yetu ya kalori ya juu na mchuzi huu na kupamba na mimea.
Saladi hii inaweza kutumika baridi au moto.

Saladi na saladi, vijiti vya kaa na mahindi

Mtangazaji maarufu wa TV, mwandishi na mwanablogu Yulia Vysotskaya anapendekeza kuandaa saladi na scallops, vijiti vya kaa na mahindi. Ili kuandaa sahani hii ya kitamu, unahitaji:

• Gramu 250 za vijiti vya asili vya kaa;
• mzoga mdogo wa squid;
• Kikombe 1 cha gramu mbili za nafaka tamu, iliyofupishwa;
• tango kubwa safi;
• pitted mizeituni nyeusi gamma 100 - 130;
• Vijiko 3 vya mayonnaise ya mafuta.

Kwanza, unahitaji kuchemsha mzoga wa squid hadi kupikwa kamili katika maji ya chumvi na kuongeza ya tawi la bizari (hii ni kama dakika 3), baridi tena na tena. Kisha mimina maji ya moto juu ya vijiti vya kaa bila filamu kwa dakika 10.

Saladi na saladi, vijiti vya kaa na samaki

Saladi na vijiti vya utulivu na kaa Kichocheo kinaweza kufanywa sio tu na mboga, bali na bidhaa nyingine za chakula. Jaribu kupika saladi nyepesi "Fresh Breeze". Ili kuandaa saladi hii na vijiti vya utulivu na kaa, hakika utahitaji:

• 270 gramu ya caliper ya kuchukiza;
• Gramu 100 za vijiti vya kaa au nyama iliyohifadhiwa ya kaa;
• Gramu 40 za caviar nyekundu ya nafaka;
• 6 mayai ya kuku;
• Gramu 150 za perch ya spicy;
• mayonnaise na chumvi kwa ladha.

Hapa, badala ya vijiti vya kawaida vya kaa, unaweza kutumia nyama ya kaa iliyomwagika au iliyohifadhiwa.

Saladi na nyama ya utulivu na kaa pia ni kitamu sana. Nyama ya ngisi ya kuchemsha (inaweza kutumika kuhifadhiwa) inapaswa kukatwa vizuri, fillet ya samaki inapaswa kuchemshwa hadi kupikwa na kisha kusaga. Kwa kuongeza hii, unahitaji kubadilisha mayai hadi "wamevingirwa" na utumie. Katika bakuli la kina, changanya viungo vyote vya saladi ya dagaa na saladi na vijiti vya kaa. Kisha saladi inahitaji kuwa na chumvi, unaweza kuongeza wiki kidogo na msimu na mayonnaise ili kuonja.

Saladi yoyote iliyo na vijiti vya kaa na kalmaras daima na kutoka kwa mhudumu yeyote itakuwa ya kitamu sana na yenye juisi, inaweza kuwa tayari kwa ajili ya chama cha likizo au tu kwenda kwa mhudumu.

Saladi na shrimps, vijiti vya kaa na squids ni wageni wa kukaribishwa kwenye meza ya sherehe - ni nyepesi na ya kitamu, na kila mtu anajua kuhusu faida zao. Kwa wale wanaofuata takwimu, ni vyema kutumia vitafunio vya dagaa angalau mara mbili kwa wiki. Jinsi ya kuandaa saladi ya ladha ya Morskoy, ambapo shrimps, squids zabuni na nyama ya kaa ni viungo kuu? Kwa kweli, kuna mapishi machache ya saladi ya bahari, lakini kila wakati yanaweza kutayarishwa tofauti, shukrani kwa mavazi, ambayo tutajadili pia leo kwenye ukurasa huu Maarufu Kuhusu Afya.

Saladi: squid, shrimp na vijiti vya kaa

Saladi rahisi zaidi ya dagaa inajumuisha viungo vilivyoorodheshwa hapo juu pamoja na yai. Wakati mwingine caviar nyekundu hutumiwa kupamba sahani ya kumaliza. Kwa ushiriki wake, appetizer hupata ladha ya kuvutia zaidi, na inaonekana kifahari zaidi.

Viungo: shrimp - 400 g; squid - mizoga 2; vijiti vya kaa - 200 g; mayai - 4; mayonnaise - 50 g; cream cream - 50 g; caviar nyekundu - 50 g.

Kwanza unahitaji kuchemsha mayai. Kuwaweka kwenye jiko, hebu tutunze shrimp. Inatokea kwamba zinauzwa tayari-kufanywa katika idara ya kufungia. Ikiwa kifurushi chako kinasema "Kuchemsha", basi lazima uifute na kumwaga maji ya moto juu yao kwa dakika 3-5 tu. Baada ya hayo, wenyeji wa bahari wanahitaji kusafishwa kwa makombora, vichwa vyao kuondolewa.

Ikiwa shrimp yako ni safi iliyohifadhiwa, inapaswa kuchemshwa katika maji yenye chumvi kwa muda wa dakika 4. Tunasafisha ganda na kuondoa vichwa. Tunaweka nyama ya shrimp kwenye bakuli la saladi.

Sasa chemsha maji katika kettle na kuandaa bakuli mbili - kuweka mizoga ya squid katika moja, na kumwaga maji ya barafu ndani ya nyingine. Mimina maji ya moto juu ya squid, subiri sekunde 30-40, kisha uhamishe mizoga haraka kwenye maji ya barafu na kijiko kilichofungwa. Sasa wanaweza kuondolewa kwa urahisi kutoka kwenye filamu nyembamba. Kutoka ndani ya mizoga, uondoe kwa makini sahani nyembamba, ngumu.

Kata ngisi vipande vipande kuhusu urefu wa cm 3-4. Wahamishe kwenye bakuli la saladi. Kata mayai ya kuchemsha kwenye cubes. Vijiti vya kaa hazihitaji kukatwa kwa upole, kama mayai. Tunachanganya cream ya sour na mayonnaise, msimu wa saladi na kuchanganya kila kitu vizuri na spatula.

Onja sahani na chumvi, ongeza chumvi ikiwa ni lazima. Tunabadilisha kila kitu kwenye bakuli la saladi safi na kuipamba na mayai juu. Hii ni mapishi rahisi zaidi ya saladi ya bahari, classic. Ikiwa unataka, unaweza kuipanga kwa tabaka, na kusaga kidogo na bizari iliyokatwa juu, lakini usiiongezee na mimea, kwani charm nzima ya sahani iko katika ladha yake isiyo na mwanga ya dagaa.

Saladi: vijiti vya kaa, squid na kamba za kukaanga

Viungo: shrimp, squid, vijiti vya kaa - 200 g kila mmoja; tango - 1; nyanya - 1; majani ya lettu - 10; mizeituni - 50 g; limao - 1; mafuta ya alizeti - 60 g; chumvi; vitunguu - 1 karafuu, pilipili nyeusi ya ardhi; haradali - 0.5 tsp

Tunasafisha shrimp na kaanga kwenye sufuria. Kisha tunapunguza mizoga ya squid katika maji ya moto kwa sekunde 30 na kuhamisha kwenye bakuli la maji ya barafu. Tunaondoa ngozi kutoka kwao, ondoa ndani. Kata mizoga kwenye vipande nyembamba. Squids pia zinahitaji kukaanga kidogo. Kusaga vijiti vya kaa kwenye cubes za kati. Tunaosha mboga na lettuki, kavu na napkins. Kata matango kwenye vipande, na nyanya kwenye cubes. Weka majani ya lettu kwenye sahani kubwa. Weka vijiti vya kaa juu, kisha ngisi na shrimp. Tunapamba uso na mizeituni. Nyunyiza kila kitu na mafuta ya mizeituni na maji ya limao. Sasa tunatayarisha mchuzi. Kuchanganya mafuta, haradali, juisi ya limau ya nusu, vitunguu kilichokatwa na chumvi. Tunasaga kila kitu vizuri na kumwaga saladi yetu. Harufu ya sahani hii pekee inaweza kusababisha salivation nyingi! Haraka kwenye meza!

Michuzi kwa saladi za dagaa

Michuzi tofauti ya kuvaa hutumiwa kwa saladi za baharini. Tunakualika, wageni wapenzi wa tovuti, kuzingatia mapishi kadhaa yenye mafanikio zaidi.

Mchuzi wa manukato: Changanya kijiko cha haradali (ikiwezekana maridadi) na kiasi sawa cha sukari. Ongeza juisi ya limau ya nusu, mafuta ya mizeituni (karibu 80 g), chumvi kidogo na vitunguu kavu. Unaweza pia kutumia vitunguu safi ikiwa haujali harufu. Tunachanganya viungo na msimu wa saladi ya bahari.

Kuvaa na mchuzi wa soya: Mimina mchuzi wa soya (30 ml) kwenye bakuli, punguza kiasi sawa cha maji ya limao, ongeza mafuta ya mizeituni (50 ml) hapa, chumvi, weka pilipili nyeusi na majani 3-4 ya basil. Ikiwa sio safi, tumia kavu. Unaweza pia kuweka vitunguu katika mchuzi huu, ikiwa unapenda. Changanya viungo na saladi ya msimu.

Mchuzi wa kawaida na wa kupendwa ni mayonnaise-sour cream, lakini pia inaweza kuongezwa kidogo kwa kuongeza viungo vya kunukia hapa - basil au mchanganyiko wa mimea ya Provencal. Ladha iliyotamkwa zaidi ya shrimp hupatikana ikiwa, baada ya kupika, juisi kidogo ya chokaa safi hunyunyizwa juu yao.

Saladi "Bahari" na vijiti vya kaa, shrimps na squid ni sahani yenye afya ya chini ya kalori inayostahili kuchukua nafasi kwenye meza ya sherehe. Viungo vyote ndani yake vina kiasi kikubwa cha fosforasi, iodini na vitu vingine muhimu kwa afya. Kwa hiyo, tunapendekeza uitayarishe sio tu kwa matukio maalum, lakini wakati mwingine ujumuishe kwenye orodha siku za wiki. Bila shaka, sahani hii ni ghali kabisa, lakini faida zake ni dhahiri.

Saladi hii inaitwa "Tsarskoe" au "Royal" kwa sababu ina caviar nyekundu - bidhaa ambayo ni ghali kabisa na si kila siku kwa wengi. Na, kwa kweli, hutumiwa, kama sheria, kwenye meza ya sherehe. Ikumbukwe kwamba hata bila caviar nyekundu, saladi ni ya kitamu na yenye kuridhisha, lakini wakati huo huo ni nyepesi. Bidhaa zote ndani yake huchanganyika vizuri na zinasaidiana. Ladha ya neutral, isiyojitokeza ya squid inasisitizwa na vitunguu. Mayai na jibini huongeza ladha ya velvety. Vijiti vya kaa huongeza juiciness na kugusa kidogo kwa samaki. Na caviar nyekundu ina ladha yake maalum, yenye chumvi. Vaa saladi na mayonnaise. Ni bora kupika mwenyewe, lakini ikiwa unununua kwenye duka, basi lazima iwe ya ubora mzuri. Hii inatumika pia kwa vijiti vya kaa. Je, si skimp, mtengenezaji wao lazima kujianzisha vizuri katika soko. Saladi hii ya juisi, yenye afya na ya kitamu itafurahisha wageni wako na wapendwa.

Viungo

• squid - 1 pc.
• vijiti vya kaa - 120 g;
• yai ya kuku - 2 pcs.;
• vitunguu ya zambarau - 1 pc.;
• caviar nyekundu - 40 g;
• mayonnaise - vijiko 3;
• jibini ngumu - 50 g;
• chumvi kwa ladha.

Maandalizi

Saladi imeandaliwa haraka sana na jambo la utumishi zaidi hapa ni kupika squid kwa usahihi. Kwa huduma mbili kubwa za saladi, unahitaji squid moja kubwa au mbili ndogo. Ikiwa squids ni waliohifadhiwa, thaw yao. Ondoa filamu na matumbo, pamoja na cartilage chini ya maji ya baridi.

Mimina maji kwenye sufuria, kuleta kwa chemsha na kuongeza squid. Kupika kwa dakika tatu. Wakati huu ni wa kutosha kwao kupika na sio kuwa mpira.

Anza kukata viungo vyote vya saladi. Vijiti vya kaa au nyama ya kaa, ambayo ni sawa, kata vizuri na kuweka kwenye bakuli la saladi.

Mayai ya kuchemsha. Ili kufanya hivyo, uwaweke kwenye sufuria, ujaze na maji baridi. Ongeza kijiko cha chumvi kwa maji. Hii itazuia protini kutoka kwa yai ikiwa ina ufa. Kuanzia wakati wa kuchemsha, chemsha mayai kwa dakika 10 na uzima. Baada ya yai, mimina na maji baridi, peel na ukate laini. Ongeza kwenye saladi.

Kusugua jibini yoyote ngumu ya uchaguzi wako kama "Kirusi" kwenye grater coarse na pia kuweka katika bakuli saladi.

Chambua vitunguu nyekundu au zambarau, osha, kata ndani ya pete za nusu na uongeze kwenye saladi. Unaweza kutumia vitunguu nyeupe vya saladi. Kama suluhisho la mwisho, kata vitunguu vya njano vya kawaida na kumwaga na maji ya moto, ushikilie ndani yake kwa dakika chache ili kuacha uchungu. Vitunguu vya kijani hufanya kazi vizuri hapa pia.

Kata squid ya kuchemsha kwenye vipande nyembamba na uongeze kwenye saladi.

Chumvi viungo vyote vya saladi ili kuonja, msimu na mayonnaise.

Koroga saladi.

Weka saladi kwenye sahani nzuri au sahani, kupamba na caviar nyekundu na kutumikia. Saladi ya dagaa inaonekana kama mfalme.

Ushauri:

• Ili kufanya saladi kuwa tajiri zaidi, unaweza kuchukua nafasi ya shrimp kwa vijiti vya kaa.
• Shrimp yoyote inaweza kutumika, ndogo na tiger, kifalme yanafaa. Shrimp ndogo inaweza kuchanganywa na viungo vingine. Na kupamba saladi na kubwa kwenye mduara.
• Pia hakikisha kujaribu kupika.

Katika masuala yaliyopita, tuliangalia saladi mbalimbali na vijiti vya ngisi na kaa. Na kwa ombi la wasomaji, tuliamua kuchanganya mapishi bora katika suala moja kubwa. Zaidi ya hayo, Mwaka Mpya uko mbele, na kwenye meza ya sherehe ya Mwaka Mpya (Mwaka Mpya wa panya nyeupe ya chuma), utaona uteuzi bora ...

Ninakuletea saladi za zabuni na nzuri za kushangaza na vijiti vya ngisi na kaa. Hii sio tu sahani yenye afya, lakini pia ni haraka kuandaa na itaenda vizuri na meza yoyote tajiri. Na nakuahidi kwa ubora hautalazimika kuona haya usoni mbele ya marafiki na marafiki.

Saladi za kupendeza zaidi na vijiti vya ngisi na kaa, kulingana na mapishi ya asili 2020

Kama unavyojua, wenyeji hawa wa baharini haonje samaki wala nyama. Lakini wanapokuwa kwenye saladi, hakuna mbadala wao na wanakamilisha ladha yao vizuri na viungo vingine. Kwa mfano: na shrimps, mussels, pamoja na mboga mboga au nafaka. Basi hebu tuandae saladi za squid na vijiti vya kaa na bidhaa nyingine kwa Mwaka Mpya na meza ya sherehe. Watakuwa vitafunio vyema kwako na kwa wageni wako.

Saladi ya Neptune na vijiti vya squid na kaa

Neptune ni rahisi kuandaa na ya kitamu. Je! unataka kushangaza wageni wako na saladi ya kigeni, ambayo sio aina fulani ya vinaigrette au Olivier, lakini sahani ambayo huwezi kupata katika mgahawa wowote. Kisha nitashiriki nawe siri ya mapishi hii. Nadhani utaipenda na utaifanya sio likizo tu, bali pia siku za wiki.

Viungo:

• Squids - 400 gr.;
• Mchele - 250 gr.;
• Vijiti vya kaa au nyama bora ya kaa - 200 gr.;
• Mwani - 1 jar ndogo;
• Mahindi ya makopo - 150 gr.;
• Mayonnaise - 200 gr.;
• Chumvi, pilipili - kulahia;
• Shrimp - 150 gr.;
• Caviar - 100 gr.

1. Suuza mchele vizuri, mimina glasi 1 ya mchele na glasi mbili za maji na upika juu ya moto mdogo hadi uchemke kabisa.

2. Tunatoa mwani, mahindi kutoka kwenye mitungi na kukimbia maji.

3. Ikiwa una squid iliyohifadhiwa, tunaifuta, lakini sio kabisa, ili tunapomwaga maji ya moto ili kusafisha clam, haitapikwa na sisi. Utaona jinsi filamu inavyoanza kupiga, mara moja kuweka squid chini ya maji baridi. Ataiosha filamu hii, na tutasafisha mabaki yake kwa kisu.

Usisahau kuondoa filamu nyingine ndani na nje, hivyo nyama itakuwa laini.

Kupika squid katika sufuria na maji mengi. Tunaongeza chumvi ndani yake na, inapochemka, tunatupa mollusks. Baada ya kuchemsha tena, toa nje. Waache wapoe.

Jambo muhimu zaidi katika kupikia sio kuzipunguza, vinginevyo zitakuwa za rubbery na sio kitamu.

4. Kata vijiti vya kaa ndani ya cubes.

5. Kuchukua shrimps na kuziweka katika maji ya moto ya chumvi na kusubiri hadi kuchemsha tena. Pika kwa dakika 1-2, kisha uondoe na usafishe. Kwanza tunapiga ubongo wetu, kisha carapace na miguu, na tu kushinikiza na kuvuta mkia, itatoka yenyewe. Katika bend, fanya chale kwa kisu mkali na uondoe matumbo.

Ikiwa njia ya matumbo haijaondolewa kwenye shrimp, inaweza kuonja uchungu, kwa hiyo tunaiondoa na kufurahia ladha.

6. Sasa tunachukua squid na kuiweka kwenye mchele, vijiti vya kaa, mwani, mahindi, shrimp, chumvi kwa ladha. Ongeza mayonnaise. Tunachanganya kila kitu, na kuweka caviar nyekundu juu kwa ajili ya mapambo.

Kweli, hiyo ndiyo yote saladi yetu iko tayari, tunaleta kwenye meza. Hamu nzuri!

Saladi ya cocktail ya vyakula vya baharini - na shrimps, squid na vijiti vya kaa

Saladi hii ya cocktail ya dagaa inastahili kuchukua nafasi kwenye meza ya sherehe. Kuwa waaminifu, hatashangaa sio wewe tu, bali wageni wako wote na jamaa. Kwa kweli, hautapika kila siku, lakini kwa sikukuu kama vile Mwaka Mpya au siku ya kuzaliwa, itakuwa saladi inayoaminika zaidi kwenye meza. Kweli, sasa hebu tuanze kupika, nataka kila mtu ajaribu.

Viungo:

• Mussels - 250 gr.;
• Nyama ya kaa (vijiti vya kaa) - 250 gr.;
• Octopus - 250 gr.;
• Squid - 1 pc.;
• Shrimps ndogo - 250 gr.;
• kamba mfalme - 250 gr.;
• radish ya kijani - 1 pc. ukubwa wa kati;
• Samaki nyekundu - 200 gr.;
• Capelin caviar kama mavazi - 250 gr.;
• Pilipili nyeusi - pcs 5 - 6;
• Greens (bizari, vitunguu, parsley) - kulawa;
• Coriander - Bana;
• Juisi ya limao safi - 0.5 tsp.

1. Shrimp inaweza kuchukuliwa tayari-kufanywa, peeled. Tunaondoa kichwa, kisha mkia, toa mwili kwa miguu. Msingi unabaki, kwa hivyo tunauhitaji.

2. Hebu tukate samaki. Sio lazima kusaga kwa saladi hii.

3. Kata vijiti vya kaa (nyama ya kaa inaweza kutumika) kwa njia sawa.

4. Kwanza, tutatayarisha pweza. Kata na kutupa kichwa na sehemu zake zote za ndani (mfuko wa wino, macho) na suuza vizuri chini ya maji ya bomba. Ifuatayo, pika pweza tu chini ya kifuniko kilichofungwa na chumvi tu mwishoni.

Ikiwa una pweza kubwa, kupika kwa saa 1.

Kupika kwa ukubwa wa kati kwa dakika 20.

Kupika ndogo kwa muda wa dakika 7-10 (dagaa waliohifadhiwa hupikwa kwa wakati mmoja).

Tentacles pia ni dakika 7-8. Wanapika haraka zaidi.

5. Kata miguu ya pweza katika vipande 2.

6. Sasa chukua radish, kijani tu. Mwingine hataenda na saladi hii. Kata ndani ya cubes. Itaongeza juiciness kwenye saladi.

8. Ponda pilipili nyeusi, coriander kwenye chokaa au uifunge kwa leso na ubomoke na pini ya kusongesha.

10. Naam, sasa tunaanza kukusanya. Mimina samaki kwanza.

11. Kisha kome.

12. Vijiti vya kamba na kaa.

13. Squids na pweza zilizokatwa.

14. Radishi, chumvi na viungo kwa ladha. Nyunyiza kila kitu na limao.

15. Kisha kutupa capelin roe na kuchochea.

16. Weka vitunguu, parsley, bizari juu na ukanda tena.

Wacha iwe pombe kwa dakika 20.

Saladi ya Tsar na squid, caviar nyekundu na vijiti vya kaa. Saladi za bahari na squid

Ikiwa unataka kupika sahani kamili kwa likizo au sherehe, basi saladi hii ni kamili.

Nilijaribu sahani hii kwa mara ya kwanza kwa mwaka mpya na niliipenda sana kwamba nilianza tu kushangaza kila mtu na kupika kwa karibu kila likizo, iwe mwaka mpya, siku ya kuzaliwa au Machi 8. Na mke wangu anafurahi sana. Anampenda sana. Hebu jaribu utajionea mwenyewe.

Viungo:

• Caviar nyekundu - jar 1;
• Jibini ngumu - 100 gr.;
• Squids - 500 gr.;
• Viazi - 2 pcs.;
• Yai - pcs 6;
• Vijiti vya kaa - 200 gr.;
• Mayonnaise - 200 gr.;
• Chumvi na pilipili kwa ladha.

1. Kwanza, hebu tusafishe ngisi. Ikiwa una squids waliohifadhiwa, kisha uwaondoe kwenye jokofu, mimina maji ya moto kwa dakika 2 hasa, lakini si zaidi. Utaona jinsi filamu inavyoanza kukunja, kisha uwaondoe kutoka kwa maji ya moto na mara moja uimimishe kwenye maji ya barafu. Futa iliyobaki kwa kisu. Jinsi ya kumenya squid nzima niliyoelezea katika mapishi hii

Lakini usisahau kwamba pia kuna filamu nyembamba. Pia tunaifuta. Na nyama itakuwa laini zaidi.

2. Tunaweka squid kupika. Kuleta maji ya chumvi kwa chemsha, ongeza na kusubiri maji ya kuchemsha tena. Tunachukua clam.

Ni tayari, tunaukata kwa kupigwa.

3. Sasa chemsha na kukata viazi.

Huna haja ya kuweka viazi na jibini nyingi, ili usiifunge ladha ya caviar na squid.

4. Chemsha na kusafisha mayai. Wacha tukate nyeupe tu, hatuitaji yolk kwa saladi hii.

5. Pia tunakata vijiti vya kaa kwenye vipande.

6. Jibini tatu kwenye grater nzuri.

7. Chukua bakuli la saladi. Weka squid, vijiti vya kaa, protini, viazi, jibini, chumvi, pilipili ndani yake na kuchanganya kila kitu na mayonnaise. Mimina caviar nyekundu na mimea juu.

Na saladi hii inaweza kufanywa kwa tabaka. Weka caviar na mayonnaise kati ya kila safu. Lakini jinsi ya kufanya hivyo ni juu yako. Ladha haitateseka na hii hata kidogo.

Ni saladi gani nzuri na ya kupendeza iligeuka. Weka kwenye meza, wageni watafurahi.

Saladi ya kifalme na shrimps, squid na caviar nyekundu

Saladi ya kifahari na tajiri haitaacha mtu yeyote asiyejali: wewe au jamaa zako. Ni kamili kama saladi ya Mwaka Mpya na itakuwa vitafunio vyema kwa meza ya sherehe.

Sahani hii ilionekana kwangu kuwa ghali sana katika viungo. Kwa hiyo, mimi hufanya hivyo tu kwa mwaka mpya na wageni wote ni wazimu kuhusu hilo.

Viungo:

• Squids - 600 gr.;
• Shrimp - 500 gr.;
• Vijiti vya kaa - pakiti 1, lakini nyama ya kaa ya makopo ni bora;
• Caviar - 140 gr.;
• Mayai -5 pcs.;
• Mayonnaise kwa ladha.

1. Kupika na kusafisha ngisi. Tunawakata vipande vipande, jinsi ya kufanya hivyo, angalia hapo juu.

2. Chemsha shrimps katika maji ya moto yenye chumvi kidogo. Vidogo ndivyo wanavyopika haraka. Kupika lazima iwe dakika 1-2 baada ya maji ya moto. Wakati zimepikwa, zinapaswa kuelea juu na ganda litakuwa wazi kidogo.

Hakikisha kuweka shrimp katika maji ya moto, vinginevyo watapoteza ladha yao na usiwachinje bado, vinginevyo watakuwa mpira na sio juicy.

Kisha kumwaga maji kupitia colander. Tunasafisha shrimp kutoka kwa ganda. Tunaondoa kichwa, ganda na miguu na kuondoa mkia, bonyeza tu juu yake na kuivuta. Kumbuka kufanya chale katika bend ya shrimp na kuvuta nje njia ya utumbo. Shukrani kwa hili, sahani yetu haitakuwa na ladha kali.

3. Kata vijiti vya kaa vipande vipande. Ikiwa una nyama ya kaa ya makopo ni bora kuitumia.

4. Kata vizuri yai nyeupe, yolk inaweza kutumika kwa saladi nyingine.

5. Ni bora kufanya sahani hii katika tabaka. Squid, shrimp, nyama ya kaa, protini, na kati yao safu nyembamba ya mayonnaise na caviar.

6. Juu na caviar na shrimps, unaweza kuongeza wiki.

Saladi zote ziko tayari, likizo ya furaha.

Kichocheo cha saladi ya Nautilus na vijiti vya squid na kaa

Saladi hii inaweza kufanywa kwa likizo yoyote, pamoja na Mwaka Mpya. Inaonekana mkali sana. Inafaa kwa meza ya sherehe. Niniamini, nilipoifanya, kila mtu alishtushwa na ladha hii na kwa hiyo nataka kukuandikia jinsi ya kuifanya. Nina hakika kila mtu anayekula ataipenda.

Viungo:

• Squids - 1 pc.;
• Vijiti vya kaa - 250 gr.;
• Caviar nyekundu - 80 gr.;
• Matango - 2 pcs.;
• Upinde - nusu;
• Chumvi kwa ladha;
• Greens (bizari, parsley) - kulawa;
• Mayai - pcs 3;
• Mayonnaise kwa ladha.

Kwa marinade:

• Sukari - 2 tsp;
• Chumvi - 1 tsp;
• Siki 6% - 2 tsp.

1. Kwanza, tunahitaji kuchemsha squid. Lakini ili kufanya hivyo, unahitaji kuwasafisha. Jinsi ya kusafisha squid imeandikwa katika makala hii katika mapishi ya saladi "Triton".

Weka squid iliyosafishwa kwenye sufuria ya maji yenye chumvi. Kuleta kwa chemsha na kuondoa.

Lakini usipike ngisi kupita kiasi, vinginevyo watakuwa na mpira na wasio na ladha.

2. Kata samakigamba wa kuchemsha vipande vipande.

3. Kata matango kwenye vipande pia.

4. Chemsha mayai na uikate vizuri, kwanza pamoja na kisha kuvuka.

5. Chambua na ukate vitunguu katika pete za nusu.

Ikiwa unataka saladi kuwa tastier, unahitaji marinate vitunguu. Ili kufanya hivyo, chukua kikombe, kuiweka huko, kuongeza sukari, chumvi, kuongeza siki na kumwaga maji ya moto. Wacha isimame kwa dakika 30-40. Kisha chaga maji na suuza vitunguu katika maji baridi.

6. Kata vizuri wiki.

7. Sasa tunapunguza vijiti vya kaa katika viwanja.

8. Sasa kuweka squid, matango, mayai, vitunguu pickled, mimea, vijiti kaa, caviar, mayonnaise katika bakuli saladi na kuchanganya kila kitu.

Likizo njema kwako, kaa mezani.

Saladi ya Triton na squid, vijiti vya kaa na ham

Saladi hii inaweza kuwekwa kwenye meza ya sherehe au ya Mwaka Mpya kama vitafunio vyema. Na bila shaka unaweza kuifanya kila siku, kama chakula cha kawaida. Sahani hii ni rahisi sana kuandaa. Haina viungo vichache tu, bali pia bidhaa za bei nafuu. Naam, sasa tuanze maandalizi yetu.

Viungo:

• Squids - 600 gr.;
• Vijiti vya kaa - 340 gr.;
• Ham - 400 gr.;
• Pilipili ya chumvi - kulawa;
• Mayonnaise - 2 - 3 tbsp. vijiko.

1. Kwanza, ondoa filamu kutoka kwa squid, ikiwa una yao nzima. Tunachukua na kushikilia kichwa kwa mkono mmoja, na kwa mwingine tunavuta mzoga na kutenganisha kichwa pamoja na matumbo.

2. Ikiwa una squid safi, basi filamu imeondolewa kwa harakati moja ya mkono. Na wale waliohifadhiwa lazima kwanza waharibiwe na kumwaga kwa maji ya moto, kwa dakika 2 hasa, hakuna zaidi! Filamu itaanza kujikunja mara moja. Kisha tunaiweka katika maji baridi na kusafisha mabaki kwa kisu.

Lakini usisahau kwamba kuna filamu nyingine ndani na nje, ambayo lazima pia kuondolewa ili nyama ni zabuni na kitamu.

4. Kila kitu kilisafishwa, sasa kiko tayari kwa matumizi zaidi. Hebu tuchemshe clam kwanza. Katika sufuria, maji yanapochemka, weka chumvi, kisha squid.

Ukweli ni kwamba ngisi lazima zichemshwe kwenye maji yenye chumvi ili wachukue chumvi nyingi kadri wanavyohitaji. Ikiwa hutaongeza chumvi, basi itakuwa kuchelewa. Hawatachukua kiasi sahihi na hatutafikia ladha nzuri kama matokeo.

5. Bila kuacha sufuria, maji yanapoanza kuchemsha (Bubbles ya kwanza inaonekana), kupika kwa dakika moja hasa. Ondoa na waache wajipoe kwenye joto la kawaida. Kuna njia nyingi za kupika squid, lakini hii ndiyo ninayopenda zaidi.

6. Kata ndani ya vipande nyembamba.

7. Chukua vijiti vya kaa na saga kwa njia ile ile.

9. Kisha tunachanganya viungo vyote ambavyo tulipata, chumvi, pilipili na kuongeza mayonnaise.

Kweli, sahani yetu ya bei nafuu na ya kitamu iko tayari, kaa kwenye meza, tafadhali!

Tunayo chaguo nzuri sana. Pengine hata hujasikia baadhi ya mapishi. Lakini sasa, kwa kuwajua, lazima hakika uwaandae. Hakikisha kuwatendea wapendwa wako kwenye sahani iliyokamilishwa. Watafurahiya na ladha hii na hakika watataka kujua mapishi kadhaa!