Kichocheo rahisi zaidi cha charlotte na cherries. Charlotte na cherries waliohifadhiwa na jibini la Cottage

01.12.2021 Menyu ya Grill

Harufu za kupendeza huunda mazingira ya kupendeza ndani ya nyumba. Na ni nini kinachoweza kuwa bora kuliko harufu ya bidhaa mpya za kuoka za nyumbani? Charlotte ni keki rahisi, yenye matumizi mengi ambayo inaweza kutayarishwa hata na mpishi wa novice.

Mapishi ya Charlotte na cherries kwa tanuri

Kufanya pie ya hewa katika tanuri ni rahisi na rahisi.

Classic cherry charlotte

Ni nini kinachohitajika:

  • unga - 140 g;
  • sukari - 190-210 g;
  • mayai ya kuku - pcs 3;
  • cherries zilizopigwa - 360 g.

Jinsi ya kupika charlotte - hatua kwa hatua:

  1. Weka cherries kwenye colander, kaza sahani ya kuoka na ngozi, mafuta na mafuta ya mboga, futa unga.
  2. Changanya mayai na sukari, piga. Ikiwa unatumia mchanganyiko, piga kwa dakika 5. Kupiga na whisk itachukua angalau dakika 25. Matokeo yake, unapaswa kupata wingi wa hewa nyeupe. Ni kutoka kwa mayai yaliyopigwa kwa usahihi ambayo utukufu wa bidhaa ya mwisho inategemea.
  3. Mimina 3 g ya soda ya kuoka na siki au 5 g ya poda ya kuoka kwenye povu.
  4. Ongeza unga kwa upole, kuchanganya unga na harakati za laini, kusonga kutoka chini hadi juu. Unga ni laini na kioevu.
  5. Panga matunda chini ya ukungu, mimina unga.
  6. Kupika kwa digrii 180-220. Keki inapaswa kuongezeka, kuwa nyekundu. Hii itachukua kama nusu saa. Angalia utayari wa sahani na fimbo ya mbao - lazima ibaki kavu.

Katika bidhaa za kuoka, cherries huenda vizuri na matunda na matunda. Unaweza kuongeza ladha ya majira ya joto kwa bidhaa zako za kuoka za cherry na jordgubbar. Currants itafanya pie kuwa tart kidogo, lakini afya sana. Mchanganyiko wa ndizi na cherry utafurahia watoto.

Mapishi ya Cherry Charlotte waliohifadhiwa

Cherry Pie inaweza kufanywa kutoka kwa matunda waliohifadhiwa wakati wa baridi. Keki kama hizo zitaleta majira ya joto kidogo katika jioni ya baridi ya baridi.

Bidhaa zinazohitajika:

  • wazungu na viini - pcs 4;
  • mchanga wa sukari - 235 g;
  • unga - 275 g;
  • poda ya kuoka - 7 g;
  • cherries waliohifadhiwa - 400 g.

Jinsi ya kupika:

  1. Futa cherries, weka wazungu kwenye jokofu kwa dakika 20, funika sahani ya kuoka na ngozi au weka safu nyembamba ya mafuta yoyote.
  2. Piga viini hadi nyeupe na sukari. Ondoa protini kutoka kwenye jokofu, ongeza chumvi kidogo na upiga na mchanganyiko hadi kilele kilicho imara.
  3. Changanya wazungu na viini, ukichochea kwa upole kutoka chini hadi juu.
  4. Kuchanganya unga uliofutwa na poda ya kuoka, ongeza kwa sehemu ndogo kwenye mchanganyiko wa yai. Baada ya kuongeza kila sehemu ya unga, unga lazima uchanganyike.
  5. Mimina unga ndani ya ukungu, ueneze cherries juu, ukisisitiza kidogo.
  6. Joto bora la kuoka ni digrii 200. Wakati wa kupikia keki ni takriban dakika 40.

Ili kuongeza ladha ya spicy kwa pai ya cherry, unaweza kuongeza vanilla, mdalasini, zest ya machungwa, anise, na karafuu kwenye unga. Viungo hivi vyote vimeunganishwa kikamilifu na cherries, na kuongeza ladha yao.

Chokoleti charlotte na cherries: kichocheo cha jino tamu

Chokoleti na cherry hufanywa kwa kila mmoja. Ni vigumu kupata mchanganyiko wa ladha zaidi na wa usawa wa bidhaa za kuoka.

Ni bidhaa gani zinahitajika:

  • cherries safi au waliohifadhiwa - 360 g;
  • mchanga wa sukari - 210 g;
  • unga - 245 g;
  • chokoleti ya giza - 90 g;
  • yai ya kuku - pcs 4;
  • vanillin.

Jinsi ya kupika:

  1. Changanya berries na 110 g ya sukari, kuondoka mpaka juisi inaonekana.
  2. Vunja chokoleti vipande vipande kwa nasibu, changanya na matunda.
  3. Ongeza vanillin na mayai kwa sukari iliyobaki. Piga mchanganyiko na mchanganyiko hadi povu nene.
  4. Kuchanganya mchanganyiko wa yai na cherries na chokoleti, koroga.
  5. Ongeza unga katika sehemu ndogo: misa inapaswa kugeuka kuwa nene.
  6. Weka unga kwenye chombo kilichotiwa mafuta mapema.
  7. Joto la kuoka - digrii 185. Wakati wa kupikia - dakika 35.

Keki hii inaweza kupambwa na icing ya chokoleti. Ili kufanya hivyo, kuyeyusha 85 g ya chokoleti ya giza katika umwagaji wa maji, kuongeza 30 ml ya cream nzito, kupika kwa dakika 1.

Curd charlotte na cherries: mapishi kwa watu wazima na watoto

Keki kama hiyo itafurahisha wapenzi wa dessert za jibini la Cottage, na watoto pia watapenda. Sahani hiyo inageuka kuwa ya juisi, laini, inayeyuka kabisa kinywani mwako.

  • cherry - 330 g;
  • jibini la jumba - 240 g;
  • semolina - 135 g;
  • sukari - 275 g;
  • yai;
  • siagi - 115 g;
  • chumvi, soda.

Jinsi ya kupika:

  1. Suuza cherries, ondoa mbegu, weka kwenye colander.
  2. Changanya viungo vyote vya unga kavu, ongeza yai na siagi laini.
  3. Kutoa unga muundo wa homogeneous.
  4. Changanya matunda na unga, weka mchanganyiko kwenye chombo kilichotiwa mafuta.
  5. Pika mkate kwa digrii 190 hadi ukoko wa kupendeza utengenezwe.

Ili matunda yasipoteze juiciness yao wakati wa kuoka, huhifadhi sura yao ya asili, inapaswa kuvingirwa kwenye unga au wanga kabla ya kuchanganya na unga.

Charlotte na cherries: mapishi katika jiko la polepole

Mama wa nyumbani wanazidi kuandaa bidhaa za kuoka kwenye multicooker: kwa njia hii haichomi kamwe, na pia huokoa wakati. Ya mapungufu - mikate ni mvua kidogo, hakuna ukoko wa hudhurungi wa dhahabu.

Marumaru ya Charlotte: mapishi na cherries na apples

Keki hii ina muundo mzuri na usio wa kawaida, ladha ya maridadi na harufu ya kupendeza.

Viungo:

  • apples - 550 g;
  • cherry - 230 g;
  • yai ya kuku - pcs 5;
  • sukari - 230 g;
  • unga - 190 g;
  • poda ya kakao - 30 g.

Jinsi ya kupika:

  1. Kata apples katika vipande nyembamba.
  2. Changanya mayai na sukari, piga mchanganyiko na mchanganyiko kwa dakika 10.
  3. Ongeza unga katika sehemu ndogo, koroga kila wakati.
  4. Tenganisha sehemu ya tatu kutoka kwa unga, changanya na kakao.
  5. Paka bakuli na mafuta. Kueneza unga - sehemu 2 nyeupe, sehemu 1 ya giza. Inapaswa kufunika chini ya bakuli na safu hata, sio nene sana.
  6. Weka maapulo juu, mimina unga juu yao, ukiweka moja kwa moja.
  7. Safu zifuatazo ni cherry, unga, apples, unga.
  8. Weka hali ya kuoka hadi dakika 60. Baada ya mwisho, utahitaji kuweka tena modi kwa dakika 20 nyingine. Kifuniko haipaswi kufunguliwa wakati wa kuoka.

Ili kupata bidhaa za kuoka za asili na za lishe, unaweza kuchukua nafasi ya nusu ya unga kwenye kichocheo na oatmeal iliyokatwa.

Charlotte na cherries na mapera (video)

Charlotte na cherries ni kichocheo cha kuoka cha kupendeza cha nyumbani. Ni rahisi kuoka, unaweza kumwita mtoto kwa msaada - kwa njia hii keki itakuwa tastier zaidi.

Charlotte na cherries itakuwa na uchungu wa kupendeza. Na beri hii, unaweza kuchanganya matunda mengine, kama vile maapulo, peari, peaches.

Siri za kupikia

Bidhaa zilizooka zitageuka kuwa za kitamu ikiwa utafuata vidokezo kadhaa.

  • Ongeza wanga. Bidhaa zilizooka zitakuwa porous zaidi.
  • Punguza kiasi cha sukari kwenye unga. Katika tukio ambalo bidhaa imeoka vibaya.
  • Weka maji chini ya karatasi ya kuoka. Ili kuzuia keki kuwaka. Ikiwa hii itatokea, safisha eneo la giza na grater.
  • Piga mayai vizuri. Charlotte atakuwa mrefu. Unaweza kuwapiga wazungu tofauti na kuwaingiza kwa upole kwenye unga.
  • Usifungue oveni wakati wa kupikia. Vinginevyo, keki itatulia.
  • Ongeza wanga ikiwa unatumia cherries waliohifadhiwa. Vinginevyo, kutakuwa na juisi nyingi na bidhaa haitaoka.
  • Chagua apples tamu. Ikiwa berries na apples hutumiwa kwa kujaza, basi mwisho unapaswa kuwa tamu.
  • Ongeza viungo. Mdalasini, tangawizi au nutmeg itaongeza ladha ya awali kwa keki.
  • Tumia kitambaa cha mvua. Weka keki kwenye kitambaa cha mvua ili kuiondoa kwa urahisi kwenye sufuria ya kuoka.

Keki hizi zinaweza kupikwa na poda ya kakao kutengeneza keki ya chokoleti ya kupendeza, au ikiwa unamimina juu yao na icing ya chokoleti, hufanya keki ya chokoleti.

Charlotte na cherries katika oveni

Kawaida charlotte na cherries hupikwa katika tanuri. Utahitaji vyakula rahisi zaidi: mayai, unga na sukari. Ladha itakuwa bora.

Mapishi ya classic

Kichocheo cha kawaida kinachotumiwa na mama wengi wa nyumbani. Unga ni hapa bila viongeza, beri moja tu hutumiwa kama kujaza.

  • sukari - kioo 1;
  • unga - kioo 1;
  • yai - 2 pcs.;
  • soda - 0.5 tsp;
  • sukari ya vanilla - 1 sachet.
  • sukari - 50 g;
  • cherry - 300 g.
  1. Piga mayai na sukari hadi laini.
  2. Changanya unga uliopepetwa na vanila na soda ya kuoka.
  3. Mimina mchanganyiko wa kioevu kwenye unga na whisk kila kitu.
  4. Changanya viungo kwa kujaza.
  5. Kwanza weka kujaza, kisha uijaze na unga.
  6. Oka katika oveni kwa digrii 180 kwa nusu saa.

Kichocheo cha charlotte na cherries ni rahisi na ya haraka, lakini pie ni ladha bila nyongeza yoyote. Ikiwa inataka, unaweza kuinyunyiza na poda, grisi na maziwa yaliyochemshwa, cream ya sour au jam.

Unaweza kubadilisha kujaza kwa kuongeza matunda mengine. Kwa mfano, apples huenda vizuri na cherries.

  • unga - vikombe 1.5;
  • mayai - pcs 3;
  • poda ya kuoka - pakiti 1;
  • sukari - vikombe 1.5;
  • vanilla;
  • cherries - 300 g;
  • apples - 2 pcs.;
  • poda - 50 g.
  1. Piga mayai na sukari vizuri na blender.
  2. Koroga viungo vya kavu.
  3. Kuchanganya misa zote mbili, ongeza vanillin na ukanda vizuri.
  4. Kata apples ndani ya cubes, kuchanganya na berries na sukari.
  5. Weka nusu ya unga chini ya ukungu, kisha kujaza, kisha unga tena.
  6. Oka katika oveni kwa digrii 180 kwa dakika 30.

Mapishi ya Charlotte na apples na cherries yanafaa kwa wale wanaopenda ladha tamu. Maapulo yanaweza kuwa tamu. Unaweza kufanya charlotte na cherries waliohifadhiwa. Katika kesi hii, lazima kwanza uondoe berry na ukimbie kioevu.

Unga huu ni mzuri kwa sababu unaweza kutumia si kefir safi sana. Ikiwa una kushoto kidogo, usijaze, bake dessert.

  • mayai - 2 pcs.;
  • kefir - 250 ml;
  • unga - vikombe 3;
  • sukari - 250 g;
  • soda - 0.5 tsp;
  • siagi - 50 g;
  • cherries - 300 g;
  • apples - 2 pcs.
  1. Piga mayai na sukari, ongeza kefir na uchanganya.
  2. Kuyeyusha siagi, ongeza kwenye misa yai.
  3. Changanya soda ya kuoka na unga, changanya vizuri.
  4. Kata apples katika vipande.
  5. Weka maapulo kwenye ukungu, kisha mimina mchanganyiko na uweke matunda.
  6. Oka kwa dakika 40 kwa digrii 175.

Pamoja na jibini la Cottage

Kichocheo cha cherry charlotte na jibini la Cottage ni chaguo la kuridhisha zaidi. Ikiwa hupendi bidhaa hii, unaweza kuongeza cream kidogo ya sour - unga utakuwa porous zaidi.

  • jibini la jumba - 250 g;
  • yai - 1 pc.;
  • cherries - 300 g;
  • siagi - 100 g;
  • soda - kijiko 1;
  • sukari ya icing - kulahia;
  • semolina - 1 kioo.
  1. Kata apples katika mbili na kuinyunyiza na poda.
  2. Kisha kuongeza viungo vingine vyote isipokuwa mafuta. Kanda unga.
  3. Mimina siagi iliyoyeyuka kwenye mchanganyiko. Changanya kila kitu vizuri.
  4. Nyunyiza mikate ya mkate kwenye ukungu na kumwaga unga.
  5. Oka keki kwa digrii 200 kwa dakika 35.

Mapishi ya multicooker

Charlotte na cherries kwenye jiko la polepole itavutia wale mama wa nyumbani ambao hawapendi kupika katika oveni.

  • sukari - 150 g;
  • siagi - 100 g;
  • unga - kioo 1;
  • yai - pcs 3;
  • poda ya kuoka - 1 tsp;
  • cherry - 200 g;
  • margarine ya cream - 50 g;
  • chumvi - Bana.
  1. Panda unga vizuri ili keki iwe laini.
  2. Whisk sukari na mayai na kuchanganya na unga.
  3. Kuyeyusha margarine na siagi, ongeza kwenye misa.
  4. Koroga berries kwa upole.
  5. Ongeza poda ya kuoka na chumvi.
  6. Weka unga kwenye bakuli.
  7. Kupika kwa dakika 60 katika hali ya Kuoka.

Kichocheo cha charlotte na cherries zilizopikwa kwenye jiko la polepole kitavutia watu wenye shughuli nyingi. Kuiacha kwa saa moja kwenye multicooker, unaweza kusahau kuhusu keki na uende kwenye biashara yako.

Kama unaweza kuona, kuna mapishi mengi ya sahani hii ya kupendeza. Unaweza kubadilisha kujaza kwa kuongeza viungo tofauti, na kila wakati utapata ladha mpya ya awali. Charlotte na maapulo na cherries, na jibini la Cottage - chaguzi hizi zote zitakuwa dessert nzuri kwa watoto na watu wazima.

Usisite, hata "cherry ya majira ya baridi" inafaa kwa kujaza charlotte, mradi unapunguza matunda. Defrosting cherries pia inahitaji kufanywa kwa usahihi. Ili kufanya charlotte ya cherry juicy, kitamu, ondoa matunda kwenye friji na uhamishe kwenye chombo. Na kisha kuweka chombo kwenye jokofu kwa masaa kadhaa. Na tu baada ya hayo, inapaswa kusimama kwa muda kwa joto la kawaida.

Unaweza pia kutumia njia ya kuelezea - ​​kufuta kwenye microwave, usiiongezee tu. Na wapishi wenye ujuzi wanahakikishia kuwa kufuta vile kunaathiri ladha ya beri. Juisi hutolewa kutoka kwa cherries zilizoharibiwa.

Kwa mapumziko, unahitaji kufanya vivyo hivyo na cherries waliohifadhiwa kwa njia sawa na wale wa kawaida. Mara nyingi sana charlotte na cherries huandaliwa na kuongeza ya jibini la Cottage. Ndio, inageuka sio charlotte sana, lakini sahani hii ina tofauti nyingi kwamba unga wa curd unaweza hatimaye kuwa wa jadi kwa charlotte.

Charlotte na cherries kwenye jiko la polepole: kuna tofauti

Kwa maana, ni rahisi kufanya kazi na multicooker - lakini kuna hatari kwamba charlotte haitafikia utayari, au haitafufuka. Kama sheria, kila kitu kinaeleweka kwa nguvu, kumbuka ulichofanya katika utayarishaji wa charlotte, ambayo ilifanikiwa.

Vidokezo vichache zaidi vya kuoka charlotte kwenye multicooker:

  • Hakikisha kufunika chini ya bakuli na mafuta, ni rahisi kutumia brashi ya silicone kwa hili;
  • Charlotte katika multicooker inaweza kupikwa katika hali ya "kuchoma", wakati wakati wa kuoka umekwisha, usiondoe kifuniko, na kuruhusu charlotte kuiva kwa dakika nyingine 10;
  • Katika jiko la polepole, kawaida haupati ukoko mzuri wa hudhurungi ya dhahabu, kwa sababu charlotte ya cherry inaweza kuonekana kuwa ya rangi - ama kuongeza matunda zaidi, au kugeuza charlotte na kuileta hudhurungi zaidi katika hali ya "kuoka".

Poda ya sukari na mavazi yoyote ya rangi ya confectionery yanaweza kupamba charlotte ya rangi. Wakati mwingine charlotte ya cherry imewekwa juu na safu nyembamba ya jelly ya cherry.

Viungo

  1. Cherry - 300-350 g;
  2. Yai - vipande 5-6;
  3. Unga - 200-250 g;
  4. Sukari - 150-200g.;
  5. Poda ya kuoka - kijiko cha dessert;
  6. Vanillin - theluthi moja ya pakiti;
  7. Siagi - 80 g.

Mapishi ya Charlotte na cherries hatua kwa hatua

Pie ya Cherry inaweza kufanywa kulingana na mapishi tofauti, lakini wengi wao wanakushauri kuanza kwa kutenganisha wazungu kutoka kwa viini.

Kichocheo cha mkate wa Cherry:

  • Protini lazima zichanganyike vizuri na sukari hadi muundo ugeuke nyeupe - fanya hivi kwenye bakuli tofauti;
  • Unga na poda ya kuoka hutiwa hatua kwa hatua hapo, baada ya hapo viini huongezwa hapo;
  • Kila kitu kinachanganywa hadi laini na hakuna uvimbe;
  • Ifuatayo, cherry safi ya shimo imewekwa kwenye bakuli la kuoka, kuta za ukungu zinaweza kunyunyizwa na unga na sukari;
  • Unga hutiwa juu;
  • Fomu hiyo imewekwa katika tanuri iliyowaka moto hadi digrii 180 kwa muda wa dakika thelathini.

Utayari huangaliwa sio tu kwa uwepo wa ukoko wa hudhurungi ya dhahabu, lakini pia, kama kawaida, na kidole cha meno. Tazama kinachotokea katika tanuri, wakati mwingine nusu saa kwa charlotte ni nyingi.

Ikiwa keki inayosababisha ladha isiyo ya kawaida kwako, unaweza kufanya pie ya apple na cherry. Kichocheo kama hicho cha charlotte kitatofautiana tu kwa kuongeza ya maapulo. Charlotte na cherries na apples pia ni kitamu sana!

Jinsi pie ya cherry inavyotumiwa pia ni muhimu sana. Chai, jamu, huhifadhi, sukari yenye ladha na, bila shaka, sahani nzuri - na kuvutia kwa charlotte yako kutakua tu. Ikiwa unataka kuvutia wageni na kukumbukwa, fikiria hata vitu vidogo vile.

Dessert tamu!

Charlotte na cherries hatua kwa hatua na picha

Pie yenye harufu nzuri na kujaza jioni ya joto na katika kampuni ya kupendeza daima ni nzuri. Ikiwa hauna wakati wa kutosha wa kupika, basi unapaswa kufikiria juu ya keki kama vile charlotte na cherries. Miongoni mwa faida zingine, dessert hii ina kiwango cha chini cha kalori. Ladha ya kupendeza ya tamu na siki - mchanganyiko ni bora tu. Unahitaji tu kuchagua mapishi sahihi na viungo.

Viungo

Kichocheo kinachojulikana kwa kila mtu kinahusisha matumizi ya maapulo kama kujaza kuu, lakini cherries au cherries hazitakuwa mbaya zaidi. Kwa kuongezea, kichocheo hakibadilika, vifaa vilivyotumiwa vitakuwa karibu na mama yeyote wa nyumbani.

  • glasi kadhaa za cherries, cherries au plums;
  • mayai 3;
  • kijiko cha nusu cha soda au poda ya kuoka;
  • glasi ya sukari;
  • glasi ya unga.

Viungo vya ziada:

  • wanga;
  • maziwa;
  • kefir.

Ili kukanda unga, unahitaji mchanganyiko. Bila shaka, ukijaribu, unaweza kufanya bila hiyo, lakini maandalizi yatachelewa, na utahitaji nguvu zaidi.

Maandalizi

Kuandaa kujaza


Maandalizi ya unga


Kuoka mkate


  1. Ikiwa unahitaji kuondoa haraka mbegu zote kutoka kwa cherries, na hakuna vifaa maalum karibu, basi skewers za kawaida zinaweza kutumika. Haitakuwa haraka hivyo.
  2. Ni bora kupika charlotte katika tanuri, hivyo itageuka kuwa airy. Multicooker pia hutumiwa, ikiwa hakuna chaguo jingine. Katika kesi hii, bakuli la multicooker lazima lipelekwe na karatasi ya ngozi. Ikiwa haya hayafanyike, basi huwezi kuondoa keki kwa usahihi.
  3. Charlotte na cherries inaweza kutayarishwa wakati wowote wa mwaka. Kwa mfano, unaweza kufungia cherries au jordgubbar kwa majira ya baridi. Pie itageuka kuwa sio kitamu kidogo.
  4. Pie hutumiwa kwa joto pamoja na cream ya sour na jam. Ikiwa unataka kupamba, basi poda ya sukari itafanya. Confiture hutofautisha ladha. Kichocheo kilichopendekezwa hakitachukua muda mwingi.

Hamu nzuri!

Charlotte na cherries ni dessert nzuri ambayo unaweza kujiandaa kila wakati kwa chai ya jioni au kukutana na wageni. Maelekezo katika makala yetu yatakusaidia kugundua mchanganyiko mpya wa ladha na harufu.

Charlotte na cherries. Kichocheo kilicho na picha

Unaweza kuandaa unga kwa dessert hii nyepesi kwa dakika chache tu. Pengine tayari una viungo vyote kwa vidole vyako, unahitaji tu kuhifadhi kwenye berries safi au waliohifadhiwa. Charlotte na cherries imeandaliwa kama ifuatavyo.

  • Chukua bakuli la kina la kuchanganya na upiga mayai manne ya kuku na glasi moja ya sukari na chumvi kidogo ndani yake. Njia bora ya kufanya hivyo ni kutumia mchanganyiko.
  • Panda vikombe moja na nusu vya unga kwenye mchanganyiko unaosababishwa, ongeza soda ya kuoka, vijiko viwili vya siagi na vanillin ili kuonja. Changanya chakula kwa kasi ya chini hadi laini.
  • Chukua sahani ya kuoka, uipake mafuta na siagi na uinyunyiza na mikate ya mkate chini.
  • Mimina nusu ya unga ndani ya chombo, kisha kuweka cherries, kunyunyiza na sukari na kufunika na sehemu ya pili ya unga. Usisahau kuondoa mbegu na kupanga matunda kwanza.
  • Oka keki katika oveni iliyowashwa tayari kwa dakika 45. Kisha uipoe na utumike.

Charlotte na cherries na apples

Matunda yenye juisi na siki kidogo yatatusaidia kubadilisha ladha ya sahani inayojulikana tangu utoto. Mchanganyiko usio wa kawaida wa bidhaa utakumbukwa na wageni wako, na hakika utasikia pongezi zinazostahili kutoka kwao. Charlotte na cherries na apples imeandaliwa kama hii:

  • Vunja mayai matatu kwenye bakuli la kina, ongeza vikombe moja na nusu vya sukari iliyokatwa hapo na upiga bidhaa na mchanganyiko.
  • Wakati molekuli ya yai imeongezeka mara mbili kwa kiasi, kuchanganya na glasi mbili za unga uliofutwa, poda ya kuoka na vanilla.
  • Kwa kujaza, fanya apples mbili (ondoa ngozi na cores) na kisha uikate kwenye cubes ndogo. Sungunua gramu 300 za cherries na ukimbie kioevu kupita kiasi. Kuchanganya vyakula na kuinyunyiza na sukari kidogo.
  • Weka sahani ya kuoka na karatasi ya kuoka, mimina sehemu ya unga chini, kisha uweke kujaza na kufunika na sehemu nyingine.
  • Bika keki yenye harufu nzuri kwa dakika 30-40.

Cherry charlotte ya chokoleti

Tumia kichocheo chetu cha dessert ya kupendeza na uhakikishe kuwa cherries na chokoleti vinasaidiana kikamilifu. Pia, huwezi kusaidia lakini kumbuka kuwa unga wa tamu wa hewa unakwenda vizuri na ladha ya matunda ya sour. Soma jinsi charlotte na cherries imeandaliwa (unaweza kuona picha hapo juu):

  • Panda vikombe viwili vya unga kupitia ungo na uchanganye na poda ya kuoka.
  • Piga mayai mawili au matatu na glasi moja ya sukari tofauti na mchanganyiko.
  • Kuchanganya vyakula vilivyotayarishwa, ongeza gramu 100 za kakao kwao na koroga.
  • Panga matunda safi, suuza, ondoa mbegu, kisha uinyunyiza na sukari.
  • Paka sahani ya kuoka na siagi, mimina unga ndani yake, na ueneze cherries sawasawa juu.
  • Weka charlotte katika oveni iliyowaka moto na upike kwa kama dakika 40.

Charlotte na jibini la Cottage na cherries

Keki hii isiyo ya kawaida ni kamili kwa chakula cha watoto. Itakuwa rufaa hasa kwa mama ambao watoto wao hawapendi sana bidhaa za maziwa. Je, charlotte ya curd na cherries imeandaliwaje katika tanuri? Unaweza kusoma mapishi hapa chini:

  • Suuza gramu 300 za cherries vizuri, kata kila beri kwa nusu na uondoe mashimo. Baada ya hayo, nyunyiza kujaza baadaye na sukari.
  • Tofauti kuchanganya gramu 200 za jibini la jumba, glasi ya semolina, glasi ya sukari, chumvi kidogo na soda, yai moja ya kuku na gramu 100 za siagi.
  • Ongeza berries kwenye unga, kisha uweke kwenye sahani ya kuoka iliyotiwa mafuta na uoka hadi zabuni katika tanuri ya preheated. Wakati keki ni kahawia ya dhahabu, unaweza kuiondoa, baridi kidogo na utumike.

Cherry na nut charlotte

Hapa kuna kichocheo kingine rahisi cha sahani ladha ambayo inaweza kutayarishwa kwa chai kwa muda mfupi. Charlotte na cherries na karanga wataanguka kwa upendo na wewe si tu kwa kasi na unyenyekevu wake, lakini pia kwa ladha yake isiyo ya kawaida.

  • Changanya mayai matatu na glasi moja ya sukari kwenye bakuli refu, kisha piga chakula na mchanganyiko.
  • Kuyeyusha gramu 200 za siagi kwenye microwave au umwagaji wa maji, baridi na uongeze kwenye bakuli.
  • Panda glasi moja ya unga mweupe na kuongeza sehemu ndogo kwenye unga huku ukipiga.
  • Futa pakiti moja ya cherries zilizopigwa, itapunguza juisi ya ziada na kuongeza matunda kwenye unga.
  • Kata nusu kikombe cha walnuts iliyokatwa na kuchanganya na viungo vingine. Mimina unga kwenye bakuli la kuoka la glasi au silicone.
  • Charlotte na cherries hupikwa katika tanuri ya preheated kwa angalau nusu saa.

Pie ya cherry ya Kipolishi

Dessert hii isiyo ya kawaida inaweza kutayarishwa haraka sana, kwa hivyo ni kamili kwa kukutana na wageni zisizotarajiwa. Je, charlotte rahisi na cherries hufanywaje? Soma mapishi na picha hapa chini.

  • Piga kitanzi na suuza na gramu 250 za cherries. Kumbuka kuondoa mbegu zote kutoka kwa matunda.
  • Jaza kujaza na 100 g ya sukari, na itapunguza juisi iliyotolewa na kumwaga kwenye chombo tofauti.
  • Kuchukua gramu 300 za mkate wa ngano, kata crusts kutoka humo, na kukata nyama katika vipande.
  • Mimina 250 ml ya maziwa kwenye bakuli la kina, changanya na mayai mawili ya kuku, 250 g ya sukari na vanilla ili kuonja.
  • Koroga chakula, mimina mchanganyiko unaozalishwa kwenye sahani ya kina na uimimishe nusu ya mkate ulioandaliwa ndani yake. Juu na kujaza cherry na kufunika na wengine wa mkate.
  • Tuma mold kwenye tanuri ya preheated. Charlotte na cherries itakuwa tayari wakati uso wake unapata hue ya dhahabu.