Saladi ya Swan fluff - mapishi hatua kwa hatua. Swan fluff saladi - mapishi Peking kabichi saladi swan fluff

01.07.2021 Bakery


Maudhui ya kalori: Haijabainishwa
Wakati wa kupika: Haijaonyeshwa

Saladi ya Swan Fluff inalingana kikamilifu na jina lake, saladi hiyo inageuka kuwa laini sana, ya hewa, kama fluff. Saladi ina viungo vyote vya rangi nyembamba - jibini ngumu, mayai, viazi, vitunguu, kifua cha kuku. Juu ya saladi ya zabuni sana na ya kitamu, inafunikwa haraka na safu ndogo ya kabichi ya Peking iliyokatwa, kuiga fluff ya swan sana. Ladha ya saladi hii inageuka kuwa haiwezi kulinganishwa, viungo vyote vimeunganishwa kikamilifu na kila mmoja. Viazi na kifua cha kuku kinaweza kupikwa mapema - kuchemshwa au kuoka kama unavyopenda. Matiti yanaweza kukaanga kwenye sufuria, kisha imefungwa kwenye foil na kushoto peke yake kwa nusu saa. Lakini yote inategemea ladha na mapendekezo yako, kwa hiyo, unaweza tu kuchemsha kuku, kufanya hivyo na viazi. Ningependa kuteka mawazo yako kwa hili.



- kifua cha kuku - 250 gr.,
- jibini ngumu - 100 gr.,
- vitunguu - 1 pc.,
- mayai ya kuku - 2 pcs.,
- viazi - 2 pcs.,
- mayonnaise - vijiko 2,
- kabichi ya Kichina - 30-50 gr.,
- chumvi, pilipili - kuonja,
- siki na maji - vijiko 2 kila moja

Jinsi ya kupika kutoka kwa picha hatua kwa hatua





Chemsha au kuoka viazi mapema - kama unavyopenda. Chambua mizizi ya viazi, wavu na shavings za kati. Kuandaa bakuli la saladi, kuweka safu ya kwanza ya viazi. Kisha chumvi na pilipili kila safu ya saladi ili kuonja, mafuta na mayonnaise.




Kando kando vitunguu - onya vitunguu vya ukubwa wa kati kutoka kwenye manyoya, suuza na ukate kwenye cubes, mimina vijiko viwili vya siki na maji, ongeza viungo kwa ladha. Kisha tuma vitunguu mahali pa baridi kwa dakika 10-15. Baada ya muda, panua vitunguu juu ya viazi.




Kata au kata matiti ya kuku yaliyochemshwa hadi kuwa nyuzi. Kueneza matiti juu ya vitunguu vilivyochaguliwa. Usisahau chumvi na pilipili kifua cha kuku, pia kanzu na mayonnaise.






Chemsha mayai ya kuku katika maji yenye chumvi, kisha peel na ugawanye katika viini na wazungu. Punja wazungu tofauti na shavings coarse. Nyunyiza kuku na yai nyeupe.




Jibini ngumu inapaswa pia kusukwa kwenye grater coarse na kuinyunyiza na chips jibini kwenye protini.




Vunja viini vilivyochelewa na kufunika jibini pamoja nao. Msimu na chumvi, pilipili na mafuta na mayonnaise. Angalia nini kingine unaweza kupika

Mwanga, airy na kitamu sana - hii yote ni juu yake, kuhusu sahani, ambayo sasa itajadiliwa. Tutakuambia jinsi ya kufanya saladi ya Swan Fluff.

Saladi ya Swan fluff

Viungo:

  • viazi za ukubwa wa kati - pcs 2;
  • kifua cha kuku - 250 g;
  • vitunguu vya kati - 1 pc.;
  • mayai ya kuku - pcs 3;
  • kabichi ya Beijing - 250 g;
  • jibini la Uholanzi - 150 g;
  • saladi ya mayonnaise - 200 g;
  • chumvi.

Maandalizi

Osha viazi vizuri na chemsha moja kwa moja kwenye ngozi. Jaza mayai na maji baridi na baada ya kuchemsha, kupika kwa dakika 10. Kupika kifua cha kuku hadi zabuni katika maji ya chumvi ili kuonja. Kisha tunapunguza baridi na kuikata vipande vidogo. Kata vitunguu ndani ya pete au pete za nusu, na kisha uimimine juu ya maji ya moto ili kuondoa uchungu ambao hatuhitaji. Kata kabichi ya Kichina nyembamba.

Paka mafuta chini ya bakuli la saladi na safu nyembamba na uweke safu ya viazi iliyokunwa kwenye grater coarse. Kisha sisi kusambaza vitunguu, kuongeza na grisi na mayonnaise. Safu inayofuata itakuwa nyama ya kuku, protini, iliyokatwa kwenye grater nzuri, mayonnaise na jibini, iliyopigwa kwenye grater coarse. Omba safu ya mayonnaise tena. Sasa tunasambaza viini vilivyokatwa vizuri na kabichi ya Kichina iliyokatwa vizuri. Hebu saladi itengeneze, na kisha uitumie kwenye meza!

Saladi ya Swan fluff na jibini kusindika

Viungo:

  • viazi - pcs 6;
  • jibini iliyokatwa - pcs 4;
  • mayai ya kuku - pcs 7;
  • vitunguu - 3 karafuu;
  • mayonnaise - 200 g.

Maandalizi

Chemsha mayai ya kuchemsha, na viazi - "katika sare zao." Kisha tunasafisha bidhaa na kusugua viazi, yolk na nyeupe kwenye sahani tofauti. Gawanya mayonesi katika sehemu 2. Pitisha vitunguu kupitia vyombo vya habari na uongeze kwa nusu ya mayonnaise. Pia kuna vitambaa vitatu vya jibini vilivyotengenezwa kwenye grater. Ikiwa ni laini sana, basi kwa urahisi, unaweza kwanza kuziweka kwenye friji kwa dakika 20.

Kwa hiyo, tunaanza kuunda saladi: kwenye sahani ya gorofa tunaweka viungo vilivyoandaliwa kwa utaratibu huu - yolk, ambayo tunatumia safu nyembamba ya mayonnaise. Kisha sisi kuenea viazi, kuongeza chumvi kidogo na kanzu na safu ya mayonnaise na vitunguu. Safu ya tatu itakuwa protini iliyokunwa, ambayo pia hutiwa mafuta na safu ya mayonnaise. Kisha jibini iliyosindika itaenda na tena tunarudia tabaka zote, tu kwa utaratibu wa reverse: protini, viazi. Kusaga juu ya saladi na yolk iliyokatwa.

Saladi iliyotiwa "Swan fluff" na jibini iliyoyeyuka na mizeituni

Viungo:

  • mayai ya kuku - pcs 3;
  • jibini iliyokatwa - pcs 2;
  • vitunguu - 3 karafuu;
  • karoti - 1 pc.;
  • mizeituni - 50 g.

Maandalizi

Kupika mboga katika peel, na mayai ya kuchemsha. Kisha tunasafisha bidhaa za kumaliza. Kata vitunguu kwa njia yoyote rahisi, changanya na mayonesi na uchanganya. Kata mizeituni ndani ya pete. Tunaunda saladi kwa kusugua viungo moja kwa moja juu ya sahani katika mlolongo wafuatayo: karoti, jibini iliyokatwa, viazi, mizeituni iliyokatwa na safu ya hewa ya mayai juu. Kila safu, isipokuwa ya juu kabisa, imewekwa na mchuzi wa vitunguu-mayonnaise.

Saladi ya Ladha ya Swan Fluff

Viungo:

Maandalizi

Kata vitunguu ndani ya pete za nusu na kaanga hadi ipate rangi nyekundu. Kusaga viazi, karoti, yolk na nyeupe, apples tofauti kwa kutumia grater coarse. Kata moja ya kuvuta sigara kwenye cubes. Kwa mchuzi, changanya cream ya sour na mayonnaise. Tunaunda saladi: viazi, vitunguu, kuku, karoti, apples, karanga, yolk na protini. Tunaweka kila safu na cream ya sour na mchuzi wa mayonnaise.

Wakati mwingine unataka kupika kitu kitamu, nyepesi na kisicho kawaida. Mama wengi wa nyumbani wanapendekeza kulipa kipaumbele kwa saladi ya Swan Fluff. Kichocheo hiki ni rahisi sana, na ladha yake ni ladha. Saladi hiyo iliitwa hivyo kwa sababu ni nyepesi sana na laini. Saladi hii imeandaliwa kwa tabaka na inageuka kuwa ya hewa. Ikiwa unasubiri wageni na unahitaji haraka kupika kitu, basi sahani hii ni kamilifu.

Faida za saladi

Sahani nyingi zina kabichi ya Peking, ambayo ni ya manufaa sana kwa mwili wa binadamu. Pia ni pamoja na katika saladi na inapita mboga nyingi na kiasi kikubwa cha vitamini. Hizi ni C, B, PP, A, E, K na nyingine nyingi. Kabichi ya Peking pia ina chumvi nyingi za madini na asidi ya amino.

Kipengele chake muhimu zaidi ni uhifadhi wa vitamini wakati wote wa baridi. Kwa mfano, ikiwa saladi au kabichi nyeupe huhifadhiwa kwa muda mrefu, basi mboga hizi hatua kwa hatua hupoteza mali zao za manufaa.

Ikiwa kuku ya kuchemsha imejumuishwa kwenye saladi ya Swan Fluff kama kiungo, pia inachukuliwa kuwa muhimu sana kwa njia ya utumbo na viumbe vyote. Wasichana wengi huchagua sahani hii. Baada ya yote, unaweza kudhibiti maudhui yake ya kalori. Ni kwa mboga zilizowekwa kwenye saladi ambayo inachukuliwa kuwa ya lishe na muhimu sana.

Viungo

Ikiwa unataka kujaribu kutengeneza saladi ya Swan Fluff na kuwashangaza wageni wako, jitayarisha:

  • Viazi kubwa - pcs 3., Na viazi ndogo - 2 pcs.
  • Kifua cha kuku cha kuchemsha - 1 pc.
  • Kundi la kijani au 1 pc. vitunguu.
  • Jibini la Uholanzi (aina nyingine inawezekana, lakini ngumu) - 200 g.
  • Mayai makubwa ya kuchemsha - pcs 3., Ndogo - 4 pcs.
  • Nusu ya kichwa kidogo cha kabichi ya Kichina.
  • Pakiti ndogo ya mayonnaise - 200-250 g.
  • Chumvi, pilipili - kama unavyotaka na kuonja.

Baadhi ya mama wa nyumbani wanapenda kuongeza jibini kidogo au mayai zaidi. Kwa hivyo, unaweza kujaribu kuifanya kwa kupenda kwako, familia yako, au wageni. Jaribu usiiongezee na mayonnaise. Ikiwa hutaki saladi ambayo ni ya juu sana katika kalori, kisha ongeza cream kidogo ya mafuta ya sour. Mayonnaise, bila shaka, kuwatenga.

Ikiwa unataka kupata saladi ya lishe zaidi na yenye afya, basi jaribu kuongeza chumvi na pilipili kwake kwa kiwango cha chini.

Saladi ya Swan fluff: mapishi ya hatua kwa hatua

Ili kuandaa sahani hii ya kitamu na nyepesi, kata vitunguu ndani ya pete za nusu na matiti ya kuchemsha kwenye cubes ndogo. Kisha tenga wazungu kutoka kwa viini. Kata kabichi ya Kichina kwenye vipande vidogo kwa uwasilishaji. Kisha wacha tuanze kuweka nje:

  1. Chini ya bakuli la saladi, futa viazi kwenye grater coarse.
  2. Kisha hakikisha kufanya grill na mayonnaise.
  3. Weka vitunguu juu. Ikiwa unataka ladha ya laini na isiyo na uchungu, basi uihifadhi kidogo. Hii itakuwa safu ya pili.
  4. Safu ya tatu ni kifua (brashi na mayonnaise).
  5. Safu ya nne ni wazungu wa yai, jibini (kwenye grater coarse).
  6. Safu ya mwisho ni uwasilishaji wa saladi. Kata viini juu ya uso mzima wa sahani iliyokamilishwa, kupamba na kabichi ya Peking iliyokatwa vizuri.

Saladi ya Swan fluff inaweza kuliwa. Hata hivyo, ikiwa una muda, unaweza kuruhusu kusimama kwa dakika 30 kwenye baridi. Kisha italoweka vizuri na kuwa juicier zaidi.

Ikiwa unapenda kabichi ya Kichina, unaweza kuiweka pamoja na viazi na vitunguu katikati ya sahani. Chaguo hili linageuka kuwa ya kitamu sana na yenye lishe. Kwa kukosekana kwa kuku, unaweza kuweka tuna ya makopo, ambayo itaongeza viungo kwenye sahani.

Wapishi wengine hupaka bakuli la saladi na mayonnaise ili chini ya sahani pia imejaa na sio kavu. Kuku, hasa kuku ya kuchemsha, huenda vizuri na mananasi ya makopo. Ikiwa unawaongeza kwenye sahani, unapata saladi isiyo ya kawaida, lakini ya kitamu sana ya Swan Fluff.

Wakati mwingine wapishi hufanya uwasilishaji wa sahani hii na apples sour. Wanatoa ladha ya kupendeza ambapo kuna uchungu kidogo. Kwa wapenzi wa wapishi wa spicy, inashauriwa kuongeza 1 karafuu ya vitunguu au kidogo kabisa ya pilipili nyekundu ya moto.

Viungo vyovyote unavyochagua kwa sahani hii ya kipekee, hakikisha kuwa kila mtu atapenda. Mshangae familia yako na marafiki na saladi ya asili, laini, na muhimu zaidi, ya kupendeza.

Saladi ya Swan fluff - mapishi hatua kwa hatua
Wakati mwingine unataka kupika kitu kitamu, nyepesi na kisicho kawaida. Mama wengi wa nyumbani wanapendekeza kulipa kipaumbele kwa saladi ya Swan Fluff. Kichocheo hiki ni rahisi sana, na ladha yake ni ladha. Saladi hiyo ilipewa jina kwa ukweli kwamba ...

Chanzo: monateka.com

Saladi ya Swan fluff - mapishi

Mwanga, airy na kitamu sana - hii yote ni juu yake, kuhusu sahani, ambayo sasa itajadiliwa. Tutakuambia jinsi ya kufanya saladi ya Swan Fluff.

Saladi ya Swan fluff

Viungo:

  • viazi za ukubwa wa kati - pcs 2;
  • kifua cha kuku - 250 g;
  • vitunguu vya kati - 1 pc.;
  • mayai ya kuku - pcs 3;
  • kabichi ya Beijing - 250 g;
  • jibini la Uholanzi - 150 g;
  • saladi ya mayonnaise - 200 g;
  • chumvi.

Maandalizi

Osha viazi vizuri na chemsha moja kwa moja kwenye ngozi. Jaza mayai na maji baridi na baada ya kuchemsha, kupika kwa dakika 10. Kupika kifua cha kuku hadi zabuni katika maji ya chumvi ili kuonja. Kisha tunapunguza baridi na kuikata vipande vidogo. Kata vitunguu ndani ya pete au pete za nusu, na kisha uimimine juu ya maji ya moto ili kuondoa uchungu ambao hatuhitaji. Kata kabichi ya Kichina nyembamba.

Paka mafuta chini ya bakuli la saladi na safu nyembamba ya mayonnaise ya nyumbani na uweke safu ya viazi iliyokunwa kwenye grater coarse. Kisha sisi kusambaza vitunguu, kuongeza na grisi na mayonnaise. Safu inayofuata itakuwa nyama ya kuku, protini, iliyokatwa kwenye grater nzuri, mayonnaise na jibini, iliyopigwa kwenye grater coarse. Omba safu ya mayonnaise tena. Sasa tunasambaza viini vilivyokatwa vizuri na kabichi ya Kichina iliyokatwa vizuri. Hebu saladi itengeneze, na kisha uitumie kwenye meza!

Saladi ya Swan fluff na jibini kusindika

Viungo:

  • viazi - pcs 6;
  • jibini iliyokatwa - pcs 4;
  • mayai ya kuku - pcs 7;
  • vitunguu - 3 karafuu;
  • mayonnaise - 200 g.

Maandalizi

Chemsha mayai ya kuchemsha, na viazi - "katika sare zao." Kisha tunasafisha bidhaa na kusugua viazi, yolk na nyeupe kwenye sahani tofauti. Gawanya mayonesi katika sehemu 2. Pitisha vitunguu kupitia vyombo vya habari na uongeze kwa nusu ya mayonnaise. Pia kuna vitambaa vitatu vya jibini vilivyotengenezwa kwenye grater. Ikiwa ni laini sana, basi kwa urahisi, unaweza kwanza kuziweka kwenye friji kwa dakika 20.

Kwa hiyo, tunaanza kuunda saladi: kwenye sahani ya gorofa tunaweka viungo vilivyoandaliwa kwa utaratibu huu - yolk, ambayo tunatumia safu nyembamba ya mayonnaise. Kisha sisi kuenea viazi, kuongeza chumvi kidogo na kanzu na safu ya mayonnaise na vitunguu. Safu ya tatu itakuwa protini iliyokunwa, ambayo pia hutiwa mafuta na safu ya mayonnaise. Kisha jibini iliyosindika itaenda na tena tunarudia tabaka zote, tu kwa utaratibu wa reverse: protini, viazi. Kusaga juu ya saladi na yolk iliyokatwa.

Saladi iliyotiwa "Swan fluff" na jibini iliyoyeyuka na mizeituni

Viungo:

  • mayai ya kuku - pcs 3;
  • jibini iliyokatwa - pcs 2;
  • vitunguu - 3 karafuu;
  • karoti - 1 pc.;
  • mizeituni - 50 g.

Maandalizi

Kupika mboga katika peel, na mayai ya kuchemsha. Kisha tunasafisha bidhaa za kumaliza. Kata vitunguu kwa njia yoyote rahisi, changanya na mayonesi na uchanganya. Kata mizeituni ndani ya pete. Tunaunda saladi kwa kusugua viungo moja kwa moja juu ya sahani katika mlolongo wafuatayo: karoti, jibini iliyokatwa, viazi, mizeituni iliyokatwa na safu ya hewa ya mayai juu. Kila safu, isipokuwa ya juu kabisa, imewekwa na mchuzi wa vitunguu-mayonnaise.

Saladi ya Ladha ya Swan Fluff

Viungo:

Maandalizi

Kata vitunguu ndani ya pete za nusu na kaanga hadi ipate rangi nyekundu. Kusaga viazi, karoti, yolk na nyeupe, apples tofauti kwa kutumia grater coarse. Kata kifua cha kuku cha kuvuta ndani ya cubes. Kwa mchuzi, changanya cream ya sour na mayonnaise. Tunaunda saladi: viazi, vitunguu, kuku, karoti, apples, karanga, yolk na protini. Tunaweka kila safu na cream ya sour na mchuzi wa mayonnaise.

Saladi - swan chini
Saladi ya Swan fluff - mapishi

Chanzo: www.ladyv.ru

LiveInternet LiveInternet

Muziki

Daima karibu

Lebo

  • ** KUFUNGWA KWA NDOA (2821)
  • MAJANI, MAUA, VIpepeo (346)
  • MIFUKO, VIATU (177)
  • ABC YA KUFUA (45)
  • AMIGURUMI, VICHEKESHO (23)
  • BOLERO, TOPS, SWIMSUITS (232)
  • BRUGGE, FRIFORM, BRUMSTICK (70)
  • SURUALI NA KAPIRI (17)
  • UZI WA KUSISI (6)
  • KUTUNGA NYUMBANI (179)
  • KUFUNGWA NA MITINDO YA KISASA (13)
  • KUFUTA UMA (11)
  • KUFUNGWA KWA USHANGA (55)
  • VITO VILIVYOFUNGWA (65)
  • MAGAZETI YA KUFUA (48)
  • Miavuli, vitambaa vya mezani, leso (71)
  • IRELAND, NIA (268)
  • Irish LACE (193)
  • RIM, TAPE, CORD (93)
  • KUFUA KWA PAMOJA (20)
  • KAZI ZANGU (3)
  • COAT, CARDIGAN (30)
  • MAVAZI, SKIRT, TUNIC (418)
  • WAVUTA, KOTI (258)
  • LASI YA KIROMANI (26)
  • KUFUA KWA TUNISIA (53)
  • MIFUMO, MATUMIZI (196)
  • SAYARI, SHAWULI, KOFIA (188)
  • VITABU VYA KIELEKTRONIKI (2)
  • ** KUFUNGWA (2062)
  • KUTUNGA NYUMBANI (25)
  • ZANA ZA UZI NA KUFUTA (5)
  • BOLERO, TOPS, BALAUZI (137)
  • KUFUNGWA KWA MANYOYA (32)
  • KWA WANAUME (76)
  • CARDIGAN, COAT (183)
  • MAVAZI, TUNIC (146)
  • WAVUTA, KOTI (683)
  • MIFUMO, MATUMIZI (395)
  • SAYARI, KOFIA, SHAWULI (453)
  • ** MUZIKI MR 3 (498)
  • ** UKUSANYAJI WA MUZIKI (99)
  • BLUES, JAZZ, CLASSIC (12)
  • VYOMBO (37)
  • MUZIKI WA POP (30)
  • ROCK, CHUMA (9)
  • ROMANCE, CHANNER (11)
  • ** KUFUNGWA KWA WATOTO KWA NDOA (722)
  • JASHO, KOTI (73)
  • MTOTO (31)
  • Viatu, slippers, soksi (54)
  • MAVAZI, SUTI, SIKITI (282)
  • MADA, TUNICKS, BOLERO (97)
  • KOFIA, KOFIA (226)
  • ** BIDHAA ZA MTOTO HUZUNGUMZA (599)
  • BOLERO, TOPIKI (22)
  • MTOTO (74)
  • JASHO, WAVUTA (234)
  • KAZI, KOTI (53)
  • MAVAZI, SKIRT, TUNIC (77)
  • KOFIA, SCARFFS, MITTENS (110)
  • ** KWA TUNAYOPENDA (728)
  • MAPENZI (24)
  • ULIMWENGU WA MITINDO (69)
  • MAOMBI, SEMI (48)
  • Kutengeneza sabuni (30)
  • DAWA ZA WATU (199)
  • VIDOKEZO MUHIMU (90)
  • KUPUNGUA (45)
  • MITINDO YA NYWELE (68)
  • HUDUMA YA MWILI (173)
  • VITO (11)
  • ** KUFANYA NA WATOTO (125)
  • MDOLI, FANISA, MINIATURE (76)
  • VITU, VIKATAJI (34)
  • KUSIKILIZA HADITHI TUSI (15)
  • ** MAWAZO YA MALI (412)
  • BIASHARA YA NCHI (143)
  • MUUNDO WA MAZINGIRA (112)
  • MALIZA, TENGENEZA (53)
  • NYUMBA YA KUSTAWI (132)
  • ** MATUMIZI YA KOMPYUTA (832)
  • Avatar, CLIPART (32)
  • UHUISHAJI (64)
  • WAPANGULIZI (25)
  • MAPATO KWENYE MTANDAO (37)
  • HABARI (10)
  • MAWASILIANO NA LIRA (90)
  • MABADILIKO (65)
  • VIUNGO VINAVYOFAA (26)
  • PHOTOSHOP SOFTWARE (19)
  • FRAMU, VITENGA (171)
  • CHATI ZA SHAJARA (184)
  • KITABU CHA WAANZI (90)
  • ** SAYARI YA ARDHI (1037)
  • Mkusanyo wa VIDEO (59)
  • UCHORAJI (154)
  • WANYAMA (34)
  • NYOTA NA WATU MASHUHURI (11)
  • PAKA NA JIKO (148)
  • UKRAINE WANGU (150)
  • ISIYO KAWAIDA NA YA KUVUTIA (46)
  • MWAKA MPYA (108)
  • MBWA (24)
  • MASHAIRI, ngano (131)
  • ALBAMU ZA PICHA (53)
  • PICHA ZA SIKU HIYO (44)
  • KIOO CHA KISANII, PORCELAIN (10)
  • MAUA, MIMEA (71)
  • VICHEKESHO, VYA KUCHEKESHA (23)
  • ** MAPISHI, KUPIKA (3715)
  • ULIMWENGU WA JIKO (67)
  • VYOMBO VYA MBOGA (261)
  • PANCEKI NA PISHI (157)
  • VYOMBO VYA SUNGU (16)
  • VYOMBO VYA UYOGA (26)
  • VYOMBO VYA KUKU (248)
  • VYOMBO VYA LAVASHI (39)
  • VARENIKI, PASTA (68)
  • JAM, COMPOTE (98)
  • DIVAI, VINYWAJI, TINCTURES (44)
  • TAYARI KWA WATOTO (54)
  • KITAMBI (229)
  • MAANDALIZI YA MAJIRI YA SIKU (229)
  • VITAFU WA SIKUKUU (136)
  • KAHAWA NA VINYWAJI MENGINEYO (37)
  • WASAIDIZI WA UMEME WA JIKO (5)
  • MASTIC, MAPAMBO YA KEKI (11)
  • VYA NYAMA (248)
  • KUSHUGHULIKIA (51)
  • KOZI YA KWANZA (22)
  • KUOKWA MKATE (100)
  • PAI, DONUTI, PIZZA (371)
  • MAPISHI YA KUKAUSHA (34)
  • ROLLS, BUZHENINA, SAUSAGE (154)
  • VYOMBO VYA SAMAKI (141)
  • SALADA MBALIMBALI (307)
  • MATAMU TAMU (476)
  • MICHUZI, MASHARTI (30)
  • SPAGHETTI (11)
  • KEKI (354)
  • SHASHLIK, MANGAL, PIKNIC (51)
  • ** SHINDANO (1824)
  • UREMBO WA UZI (91)
  • MBINU ZA ​​UTANDAWAZI (61)
  • KARATASI, KADIBODI (85)
  • KUHISI, KUHISI, KUHISI (34)
  • HARUSI KWA FARAJA (62)
  • VINTAGE SHEBBIE CHIC (99)
  • UCHORAJI WA KIOO CHA MADOA (14)
  • UREMBO WENYE SHANGA (62)
  • TAPE EMBROIDERY (87)
  • BOMBA ZA MAGAZETI (13)
  • DECOUPAGE (99)
  • VICHEKESHO (4)
  • BIDHAA ZA SHANGA (98)
  • KANZASHI (11)
  • PICHA ZA MAPAMBO NA KUREMBA (100)
  • NYUMBA YA PAKA (11)
  • UREMBO KWA WAFALME (55)
  • MFANO (12)
  • MAWAZO YA PASAKA (32)
  • MPANGILIO WA NGUO, VIATU (117)
  • UFUNDI WA NDANI (183)
  • MITANDAO (59)
  • VIDOKEZO MUHIMU (18)
  • BIDHAA MBALIMBALI ZA UBUNIFU (37)
  • KITABU CHA KUKABILI (3)
  • MIFUKO, NGUO (90)
  • VITO MWENYEWE (130)
  • KUFANYA KWA MKONO (77)
  • MAUA YA KITAMBAA (209)
  • VIOLEZO VYA KUCHORA (27)
  • KARSHA YA KUSHONA (106)

Takwimu

Saladi * Swan fluff *

Kabichi ya Peking na saladi za kuku zitapamba meza yoyote. Sahani zote zilizo na viungo hivi ni laini na za juisi. Saladi hii hakika itapendeza kaya yako na wataomba ziada!

  • Viazi 2-3, kupikwa katika "sare"
  • 1 vitunguu
  • 120 g ya fillet ya kuku ya kuchemsha (unaweza kuchukua samaki)
  • Mayai 2 makubwa ya kuchemsha
  • 70 g jibini
  • 100 g ya kabichi ya Kichina
  • mayonnaise
  • pilipili ya chumvi

Omba safu ndogo ya mayonnaise chini ya sahani. Chambua na kusugua viazi.

Chambua vitunguu na ukate pete nyembamba. Weka viazi. Msimu na chumvi, pilipili na mafuta na mayonnaise.

Weka kuku, kata vipande vidogo.

Tenganisha wazungu kutoka kwa viini na kusugua kuku. Brush na safu nyembamba ya mayonnaise.

Weka safu inayofuata ya jibini, iliyokunwa kwenye grater coarse. Mayonnaise kidogo.

Kusaga viini kwenye grater nzuri na kuweka kabichi iliyokatwa nyembamba kwenye safu ya mwisho.

Mapishi ya saladi ya Swan fluff na picha
Kabichi ya Peking na saladi za kuku zitapamba meza yoyote. Sahani zote zilizo na viungo hivi ni laini na za juisi. Saladi hii hakika itapendeza kaya yako na wataomba ziada! chanzo Viungo 2-3 kadi ...

Chaguzi kadhaa kwa saladi ya Swan Fluff

Mwanga, airy na kitamu sana - hii yote ni juu yake, kuhusu sahani, ambayo sasa itajadiliwa. Tutakuambia jinsi ya kufanya saladi ya Swan Fluff.

Saladi ya Swan fluff

Viazi za kati - 2 pcs.
kifua cha kuku - 250 g.
vitunguu vya kati - 1 pc.
mayai ya kuku - 3 pcs.
Kabichi ya Beijing - 250 g.
Jibini la Uholanzi - 150 g.
saladi ya mayonnaise - 200 g.
chumvi

Osha viazi vizuri na chemsha moja kwa moja kwenye ngozi. Jaza mayai na maji baridi na baada ya kuchemsha, kupika kwa dakika 10. Kupika kifua cha kuku hadi zabuni katika maji ya chumvi ili kuonja. Kisha tunapunguza baridi na kuikata vipande vidogo. Kata vitunguu ndani ya pete au pete za nusu, na kisha uimimine juu ya maji ya moto ili kuondoa uchungu ambao hatuhitaji. Kata kabichi ya Kichina nyembamba.

Paka mafuta chini ya bakuli la saladi na safu nyembamba ya mayonnaise ya nyumbani na uweke safu ya viazi iliyokunwa kwenye grater coarse. Kisha sisi kusambaza vitunguu, kuongeza na grisi na mayonnaise. Safu inayofuata itakuwa nyama ya kuku, protini, iliyokatwa kwenye grater nzuri, mayonnaise na jibini, iliyopigwa kwenye grater coarse. Omba safu ya mayonnaise tena. Sasa tunasambaza viini vilivyokatwa vizuri na kabichi ya Kichina iliyokatwa vizuri. Hebu saladi itengeneze, na kisha uitumie kwenye meza!

Saladi ya Swan fluff na jibini kusindika

Viazi - 6 pcs.
jibini iliyosindika - pcs 4.
mayai ya kuku - 7 pcs.
vitunguu - 3 karafuu
mayonnaise - 200 g.

Chemsha mayai ya kuchemsha, na viazi - "katika sare zao." Kisha tunasafisha bidhaa na kusugua viazi, yolk na nyeupe kwenye sahani tofauti. Gawanya mayonesi katika sehemu 2. Pitisha vitunguu kupitia vyombo vya habari na uongeze kwa nusu ya mayonnaise. Pia kuna vitambaa vitatu vya jibini vilivyotengenezwa kwenye grater. Ikiwa ni laini sana, basi kwa urahisi, unaweza kwanza kuziweka kwenye friji kwa dakika 20.

Kwa hiyo, tunaanza kuunda saladi: kwenye sahani ya gorofa tunaweka viungo vilivyoandaliwa kwa utaratibu huu - yolk, ambayo tunatumia safu nyembamba ya mayonnaise. Kisha sisi kuenea viazi, kuongeza chumvi kidogo na kanzu na safu ya mayonnaise na vitunguu. Safu ya tatu itakuwa protini iliyokunwa, ambayo pia hutiwa mafuta na safu ya mayonnaise. Kisha jibini iliyosindika itaenda na tena tunarudia tabaka zote, tu kwa utaratibu wa reverse: protini, viazi. Kusaga juu ya saladi na yolk iliyokatwa.

Saladi iliyotiwa "Swan fluff" na jibini iliyoyeyuka na mizeituni

Mayai ya kuku - 3 pcs.
jibini iliyokatwa - 2 pcs.
vitunguu - 3 karafuu
karoti - 1 pc.
mizeituni - 50 g.

Kupika mboga katika peel, na mayai ya kuchemsha. Kisha tunasafisha bidhaa za kumaliza. Kata vitunguu kwa njia yoyote rahisi, changanya na mayonesi na uchanganya. Kata mizeituni ndani ya pete. Tunaunda saladi kwa kusugua viungo moja kwa moja juu ya sahani katika mlolongo wafuatayo: karoti, jibini iliyokatwa, viazi, mizeituni iliyokatwa na safu ya hewa ya mayai juu. Kila safu, isipokuwa ya juu kabisa, imewekwa na mchuzi wa vitunguu-mayonnaise.

Saladi ya Ladha ya Swan Fluff

Viazi za kuchemsha - 6 pcs.
kifua cha kuku cha kuvuta - 500 gr.
vitunguu - 2 pcs.
karoti za kuchemsha - 2 pcs.
apples tamu na siki - 5 pcs.

Walnuts iliyokatwa - 200 gr.
mayai ya kuchemsha - 6 pcs.
mayonnaise - 200 gr.
cream ya sour - 100 gr.

Kata vitunguu ndani ya pete za nusu na kaanga hadi ipate rangi nyekundu. Kusaga viazi, karoti, yolk na nyeupe, apples tofauti kwa kutumia grater coarse. Kata kifua cha kuku cha kuvuta ndani ya cubes. Kwa mchuzi, changanya cream ya sour na mayonnaise. Tunaunda saladi: viazi, vitunguu, kuku, karoti, apples, karanga, yolk na protini. Tunaweka kila safu na cream ya sour na mchuzi wa mayonnaise.
Hamu nzuri!

Tango, vitunguu kijani na kabichi ya Kichina huongeza wepesi na safi kwenye saladi. Jibini iliyosindika, creamy, ladha ya kupendeza. Saladi ni airy, hakuna hisia ya uzito ndani ya tumbo.

Familia yetu ilipenda ladha. Walikula mara moja, hakukuwa na hata chembe iliyobaki.


Kichocheo kinatayarishwa hatua kwa hatua na hutolewa na picha za hatua kwa hatua. Kupika, ladha, utaipenda.

Jaribu, nina hakika utapenda mapishi. Tutatayarisha sahani hii kwa Mwaka Mpya 2019. Saladi hii ya riwaya itachukua nafasi yake sahihi kwenye meza yetu ya sherehe.

Saladi ya Swan fluff na kabichi ya Kichina - mapishi na picha hatua kwa hatua

Viazi hazijumuishwa. Kuku inaweza kuchemshwa, kukaanga, kuoka, kuvuta sigara.

  • Paja 1 la kuku (nimeoka katika oveni)
  • 2 mayai
  • Jibini 1 iliyosindika
  • 1 tango safi
  • Vitunguu vya kijani (hiari)
  • 150 gramu ya kabichi ya Kichina
  • Mayonnaise kwa ladha
  • Chumvi na pilipili (hiari)


Jinsi ya kutengeneza Saladi ya Swan Fluff

Nilichukua paja 1 la kuku. Niliioka katika oveni. Lakini unaweza kutumia mguu wa kuku, mguu, kifua. Kuoka, kaanga, chemsha. Unaweza kutumia kifua cha kuvuta sigara, paja, au miguu ya kuku. Lakini bidhaa za kuvuta sigara hutoa ladha fulani kwa sahani, kwa hiyo, ili kufanya sahani iwe laini zaidi, ni bora kuchemsha au kuoka nyama.

Saladi ya Swan fluff, puff. Usitumie tabaka. Kila safu (inawezekana kupitia safu) hutiwa mafuta na mayonnaise. Ninatumia mayonnaise ya nyumbani.

Nilishiriki kichocheo kwenye blogi. Unaweza kuchanganya cream ya sour na mayonesi kwa uwiano wa 1: 1.

Safu 1 ya lettuce. Safu ya kwanza ni kuku iliyokatwa. Katika kesi yangu, paja la kuoka, na katika yako, unaweza kuwa na nyama ya kuchemsha. Unaweza kuongeza chumvi na pilipili (kwa kutumia mchanganyiko wa pilipili au pilipili nyeusi) ili kuonja.



Nilishiriki mapishi, hakuna moja, lakini mapishi 5.

3 safu ya lettuce. Tango safi. Kata vipande vipande, unaweza kusugua kwenye grater. Ikiwa hakuna tango safi, unaweza kufanya bila hiyo, lakini ni tango safi ambayo hutoa safi kwa sahani.


safu ya 4. Yolks. Tenganisha wazungu kutoka kwa viini. Kusaga viini kwenye grater coarse.


5 safu. Jibini iliyosindika. Inaweza kugandishwa ili kusugua vizuri.


6 safu ya lettuce. Kabichi ya Kichina.

Kabichi ya Peking bila mishipa ngumu. Tunahitaji saladi kuwa laini. Kata kabichi.


Tunaeneza kwenye jibini.

Usipaka kabichi ya Peking na mayonesi.

7 safu. Protini, iliyokunwa kwenye grater coarse. Ninasugua, nikishikilia grater kwa uzito, ili protini zitengeneze misa nyeupe. Tuna swan fluff, hivyo sisi kuiga yake.


Acha saladi iingie na kutumikia. Unaweza kupika mapema, au tu kabla ya kutumikia. Ni kitamu sana hivi kwamba huliwa mara moja.


Nini cha kupika na kuelezea, lazima ijaribiwe. Ni kitamu! Hamu nzuri!

Saladi ya kupendeza na video ya kabichi ya Kichina na vijiti vya kaa