Omelet ya watoto katika multicooker ya polaris. Omelet laini kwenye jiko la polepole

26.05.2022 bafe

Kifungua kinywa cha haraka na cha afya ni omelet katika jiko la polepole. Chagua mapishi bora kwa familia yako!

Kwa sisi wasichana, tayari ni muhimu kwamba hakuna tone la mafuta katika omelette hii. Mayai na maziwa tu. Ladha ya mtu - "Omelet, kama omelette" ...

Mayai - 5 pcs.
Maziwa - 1 kikombe
Chumvi - kwa ladha

Jinsi ya kupika omelette kwenye jiko la polepole: Kwa hivyo. Mimina maji kwenye multicooker.

Ninaweka modi ya mvuke hadi dakika 30.

Wakati maji yana chemsha (kama unavyojua, hesabu ya wakati katika hali hii huanza tu wakati maji yana chemsha, ambayo ndio tunayohitaji!), Nilipiga mayai na chumvi na mchanganyiko.

Whisk tena mpaka fluffy.

Aliweka mifuko miwili ya plastiki moja ndani ya nyingine na kumwaga misa iliyopigwa ndani yake.

Kujaribu kutoacha nafasi nyingi, nilifunga vifurushi kwenye fundo.

Nilipokuwa nikifanya ghiliba hizi zote, muda kwenye kipima saa ulikuwa bado haujaanza kuhesabu dakika, na, nikitazama ndani, nikaona kwamba kulikuwa na kidogo sana iliyobaki kabla ya maji kuchemka.

Bila kufikiria mara mbili, nilituma begi na omelette kwenye katuni, nikafunga kifuniko na kuganda kwa kutarajia.

Hii ilikuwa omelet kwenye jiko la polepole baada ya ishara.

Alitoa begi kwenye sahani, akakata fundo, na ...

Hivi ndivyo umati ulivyoonekana kwa macho yangu (ingawa ni mnene, lakini mnene), na pua yangu ikasikia harufu ya mayai ya kuchemsha (harufu nzuri)

Omelet ilitenganishwa na cellophane kwa urahisi sana na kulala kwenye sahani kwa namna ya wingu la yai.

Omelet kama hiyo ilihudumiwa kila wakati kwa kiamsha kinywa katika sanatoriums za Soviet na nyumba za kupumzika, nilikuwa na swali kila wakati - ukoko wa kukaanga uko wapi?! Lakini!

Omelet ni kukatwa kwa ajabu, zabuni sana, kitamu, tu 5+!

Rangi ya omelet yangu ni jua sana, kwa sababu furaha imenijia kwa namna ya mayai ya nyumbani ya kijiji. Maoni yote kwa suala la "Ndiyo, ni kwa kasi katika sufuria" yanaeleweka, lakini omelet ya kuchemsha, ni nzuri, unajaribu! Wacha iwe kitamu!

Kichocheo cha 2, hatua kwa hatua: omelette ya mvuke kwenye jiko la polepole

Omelettes ni sahani ya favorite ya watoto wengi na watu wazima. Kawaida omelettes hupikwa kwenye sufuria au katika tanuri. Ninashauri kujaribu omelette ya maridadi iliyopikwa kwenye jiko la polepole. Ikiwa hutaongeza pilipili nyeusi, omelette kama hiyo inaweza kutolewa kwa usalama kwa watoto wadogo, pia inafaa kwa wale wanaofuata lishe ya lishe. Ladha, "kuyeyuka" tu katika omelette ya kinywa chako hakika itapendeza kila mtu bila ubaguzi. Sahani inaweza kutayarishwa haraka na kutumika kwa kifungua kinywa, jaribu.

yai 2 pcs.
cream cream 30 g
maziwa 30 ml
siagi 10 g
chumvi 1 tbsp.
pilipili nyeusi ya ardhi kwa ladha

Ongeza maziwa ya ng'ombe kwa mayai.

Piga vizuri na whisk hadi laini, ongeza chumvi, cream ya sour na pilipili kidogo nyeusi ikiwa inataka.

Mara nyingine tena, piga kila kitu vizuri.

Paka mold ndogo (kauri au foil) kwa ukarimu na siagi.

Mimina mchanganyiko wa yai ndani ya ukungu na kuiweka kwenye bakuli, ambayo imeundwa kwa mvuke.

Mimina lita 1 ya maji kwenye bakuli kubwa, weka modi ya "Steam" kwa dakika 20. Baada ya dakika 10, maji kwenye bakuli yanapochemka, weka bakuli na mayai yaliyokatwa kwenye bakuli la multicooker. Funika na upika kwa muda uliobaki - dakika 10 zaidi. Omelette mara moja itakuwa lush sana, lakini basi itakaa kidogo.

Omelet ni laini sana. Uhamishe kwenye sahani, utumie na mimea. Furahia mlo wako.

Kichocheo cha 3: omelette kwenye jiko la polepole la Redmond (na picha)

Omelet sio tu ya afya sana, lakini pia ni kitamu sana. Protini ya yai ya kuku ina asidi ya amino, yote ambayo mwili wa binadamu unahitaji. Yolk ni muhimu zaidi, kwani ina madini mengi. Katika kichocheo hiki, nitakuonyesha jinsi ya kupika omelette kwenye jiko la polepole la Redmond. Kula kitamu na afya!

Maziwa kuhusu 80-100 ml
Yai 4 pcs.
Chumvi kwa ladha
Mafuta ya alizeti kwa kukaanga
Pilipili nyeusi ya ardhi kwa ladha

Muda mrefu uliopita nilisoma kichocheo cha kuvutia cha kufanya omelet. Ili kupika kwa kitamu isiyo ya kawaida, zabuni, unahitaji tu kuhesabu kiasi cha maziwa kwa yai na kupiga mayai kwa usahihi. Kwa hiyo: kuvunja mayai kwenye sahani rahisi. Ni muhimu tu kuvunja kwa njia ambayo nusu ya shell inabaki intact. Kwa nusu hii tutapima kiasi cha maziwa kwa yai 1.

Kwa kuwa mayai ya kuku ni ukubwa tofauti, tunatumia njia hii tu (kiasi cha maziwa kwa yai 1 ni takriban 20-30 ml.) Ongeza chumvi na pilipili.

Kwa uma au whisk, changanya mayai kidogo, lakini ili waweze kupigwa kana kwamba wanatengeneza keki. Changanya vizuri tu.

Jinsi ya kupika omelet kwenye cooker polepole ya Redmond? Mimina mafuta kidogo ya alizeti au mafuta na siagi kwenye bakuli la multicooker, uwashe moto katika hali ya "Kuoka" au "Kukaanga".

Mimina mchanganyiko wa yai iliyopikwa kwenye bakuli la moto.

Funga kifuniko, weka programu "Frying" au "Baking", wakati wa kupikia dakika 10. Baada ya dakika 10, omelet katika jiko la polepole la Redmond itakuwa tayari.

Ondoa omelette na ugawanye katika sehemu.

Bon Appetit kila mtu!

Kichocheo cha 4: omelet lush na maziwa kwenye jiko la polepole

Omelette ya lush kwenye jiko la polepole nyumbani inaweza kutayarishwa na kila mtu kulingana na nguvu zao, haswa kwani kwa kusudi hili unaweza kutumia kitengo cha jikoni cha elektroniki. Kichocheo cha hatua kwa hatua na picha ambayo unaweza kupata hapa chini itakuambia kwa uwazi na kwa urahisi jinsi unavyoweza kupiga kifungua kinywa kitamu na cha afya wakati unajiandaa kwa kazi. Katika omelette yetu, tutatumia seti ya classic kabisa ya bidhaa ambazo unaweza kuongeza kwa urahisi na viungo vyako mwenyewe. Viungo, pamoja na seti ya mboga, unaweza kutumia yako mwenyewe, ambayo kwa kawaida huongeza kwa sahani.

Haitakuwa ngumu kwa wamiliki wa Redmond na Polaris multicookers kupika ladha rahisi katika mfumo wa omelet, kwani vitengo hivi vya "smart" vina mpango maalum wa kesi kama hiyo. Ingawa, bila shaka, wamiliki wa vifaa vya kaya kutoka kwa wazalishaji wengine hawana bahati kidogo, kwa sababu unachohitaji kufanya ni kuongeza viungo muhimu kwenye bakuli, bonyeza kitufe na kusubiri ishara kwamba sahani iko tayari. Katika kitengo hiki, tofauti na sufuria ya kukata, omelet hutoka lush. Kwa kuongeza, ladha iliyokamilishwa inakuwa laini na kuoka kwa usawa. Aidha, kwa njia hii ya kupikia, vitamini na vipengele muhimu vya kemikali vinavyopatikana katika mayai na maziwa hazipotee katika omelet.

Tahadhari pekee unayohitaji kujua kuhusu: kila mfano wa kitengo utahitaji wakati tofauti wa kupikia, lakini kwa wastani mchakato unachukua kama dakika 20. Baada ya kuandaa omelet nzuri kwenye jiko la polepole angalau mara 1, labda utataka kuifanya tena.

yai ya kuku - 9 pcs
maziwa - 100 ml
vitunguu - 2 pcs
siagi - 20 gr
chumvi, viungo, viungo - kuonja

Ili kuandaa omelette ya asili kwenye jiko la polepole, utahitaji seti ya bidhaa mpya, ambazo ni mayai ya kuku na maziwa. Mwisho unaweza kutumika nyumbani na katika duka. Ikiwa ungependa kununua maziwa yaliyokaushwa, basi ujue kwamba sahani iliyokamilishwa itakuwa nzuri zaidi na yenye harufu nzuri, lakini kivuli cha omelet hakitageuka njano, lakini cream. Baada ya kuamua juu ya seti ya bidhaa, unaweza kuanza mchakato. Kwanza unahitaji suuza mayai chini ya maji ya bomba na uondoe kwa upole bidhaa zote za taka za kuku (ikiwa zipo) kutoka kwenye shell. Inashauriwa kufanya utaratibu huu mara kwa mara baada ya kuleta mayai nyumbani, na kisha tu kuwapeleka kwenye jokofu. Ifuatayo, unahitaji kuvunja mayai kwenye bakuli la kina.

Baada ya hayo, unahitaji kumwaga kiasi kinachohitajika cha maziwa ndani ya mayai.

Mchanganyiko unaosababishwa wa maziwa ya yai lazima uingizwe na chumvi na viungo ili kuonja, na kisha kuwapiga kwa uma au whisk mpaka laini.Unaweza pia kutumia blender (hiari).

Baada ya hayo, unahitaji kuongeza siagi iliyoyeyuka kwenye bakuli la kitengo na kuweka vitunguu kilichokatwa hapo, ambacho kinapaswa kukaanga hadi inakuwa laini.

Baada ya muda uliowekwa umepita, fungua kifuniko cha msaidizi wa jikoni. Kuchochea na kugeuka kwa upande mwingine wa sahani, ambayo ni muhimu wakati wa kupikia kwenye sufuria, hauhitajiki.

Ladha yetu, iliyopikwa katika kitengo cha elektroniki, inakuwa nyepesi sana na ya hewa (tazama picha) na inayeyuka kwenye kinywa chako. Uwepo wa vitunguu katika omelet sio bahati mbaya, kwani mboga hii huongeza juiciness na ladha ya vitunguu ya spicy kwenye sahani.

Sahani iliyokamilishwa inaweza kukatwa vipande vipande na kutumiwa moto. Unaweza kuongeza kifungua kinywa chako cha asubuhi na mboga safi (nyanya, radishes au pilipili kengele), sausage, jibini na mimea safi. Vitunguu vya kijani, lettuki au majani ya basil, pamoja na parsley iliyokatwa vizuri au bizari, huenda vizuri sana na mayai yaliyoangaziwa. Omelette ya lush iliyopikwa kwenye jiko la polepole iko tayari.

Kichocheo cha 5: omelet katika jiko la polepole na maziwa na yai

Leo tuna mapishi rahisi sana, rahisi na ya haraka ya sahani ladha na harufu nzuri. Nitakuambia jinsi ya kupika omelette kwenye jiko la polepole ili iweze kuwa laini na laini. Unaweza kutumikia omelette kama hiyo kwa kiamsha kinywa au vitafunio vya mchana na mboga safi na mimea. Jaribu, hakika utaipenda!

Inafurahisha kwamba hakuna unga wa ngano na thickeners nyingine katika muundo wa omelet vile. Mayai ya kuku pekee, maziwa na chumvi. Na sufuria yetu ya miujiza, msaidizi wa multicooker, atatayarisha omelette kama hiyo kutoka kwa bidhaa hizi zote, ambazo haziwezekani kugeuka kwenye sufuria ya kukata au katika tanuri. Na unahitaji dakika 15-20 tu, na familia ya watu 3-4 wataweza kupata kifungua kinywa na omelette lush, zabuni na kitamu sana na ladha ya creamy.

Kuhusu multicooker: Nina moja ya mifano rahisi na ya bei nafuu, lakini haimaanishi kuwa ni mbaya. Nimefurahiya sana na msaidizi wangu. Hii ni Scarlett SC-411, nguvu ya kifaa ni 700 W, kiasi cha bakuli ni lita 4.

mayai ya kuku - 6 pcs
maziwa - 300 ml
siagi - 1 tbsp.
chumvi - ¼ tsp

Tunapika omelet kwenye jiko la polepole kutoka kwa viungo kama vile: mayai, maziwa, siagi na chumvi. Ikiwa inataka, unaweza kuchukua nafasi ya siagi na mafuta ya mboga iliyosafishwa, lakini chaguo la kwanza, kwa maoni yangu, ni bora zaidi. Omelette ya kumaliza ni harufu nzuri zaidi, na ladha ya creamy.

Tunavunja mayai ya kuku kwenye sahani inayofaa, ambayo tunaosha kabla ya maji baridi na kuifuta kavu.

Mimina maziwa (kwa joto la kawaida ili omelette ipate joto haraka na kupika kwenye jiko la polepole), ongeza chumvi kwa ladha.

Piga kila kitu vizuri na uma, whisk au mixer ili mayai kuchanganya na maziwa. Haichukui muda mrefu, dakika moja tu.

Sasa paka bakuli la multicooker mafuta vizuri na siagi na kumwaga mchanganyiko wa omelet ndani yake.

Tunapika omelet laini kwenye jiko la polepole kwenye modi ya Kuoka kwa dakika 15. Kulingana na nguvu ya kifaa chako, wakati wa kupikia unaweza kutofautiana.

Peleka omelet iliyokamilishwa kwenye sahani na uitumie mara moja.

Omelette ya zabuni na yenye harufu nzuri katika jiko la polepole imeandaliwa kwa dakika, hivyo inaweza kufanywa kwa kifungua kinywa kwa familia nzima. Kwa kuongeza, hii ni vitafunio vyema wakati hakuna wakati wa kupika kitu kikubwa zaidi. Furahia mlo wako!

Kichocheo cha 6: omelet ya veal kwa mtoto kwenye jiko la polepole

nyama ya ng'ombe - 50 g;
viazi - pcs 0.5;
zukini - pcs 0.25;
vitunguu - pcs 0.25;
cauliflower - 30 gr;
karoti - 20 gr;
siagi - 10 gr;
mayai ya kuku - 1 pc.;
parsley wiki - kidogo kidogo;
mafuta ya mboga - 2 tsp

Kwa hiyo, kwa mwanzo, tunatayarisha puree ya nyama na mboga. Chemsha ardhi ya veal na karoti, ongeza vitunguu kwenye mchuzi kwa ladha. Mara tu nyama ikipikwa, ongeza viazi, zukini, cauliflower na upike hadi zabuni. Mwishoni, ongeza parsley iliyokatwa vizuri.

Saga na uma (au blender) kwenye puree. Ninaacha mboga vipande vipande ili mtoto asiwe mvivu na kutafuna. Ongeza vijiko 2 vya mafuta ya mboga isiyosafishwa kwa puree.

Tunakula puree hii kwa chakula cha mchana. Nusu iliyobaki ninapika kwa chakula cha jioni kama ifuatavyo.

Piga yai 1 na siagi. Changanya mchanganyiko wa yai na puree iliyobaki. Pia mimina bakuli la kuoka na mafuta, mimina mchanganyiko ndani yake na kuiweka kwenye bakuli la multicooker kwa kuoka. Wakati wa kupikia saa 1 katika hali ya "Steam".

Inageuka omelette ya kitamu sana, ambayo mtoto hufuta tu sahani. Kwa njia, kujaza omelet inaweza kuwa chochote. Na ikiwa utaiweka chumvi, basi mtu mzima hatakataa sahani kama hiyo.

Kichocheo cha 7: Omelette ya Mvuke na Jibini kwenye Multicooker

mayai 2 C0 (takriban 60 g kila moja)
120 ml ya maziwa
kipande 1 cha ham
2 vipande vya jibini
5 gr. siagi
Nyanya 2-3 za cherry
chumvi, parsley na bizari kwa ladha
maji ya moto (vikombe 2 vingi)

Kabla ya kazi, mimi huandaa viungo na vifaa, kuchukua kiasi sahihi cha chakula cha kutengeneza omelet kwenye jiko la polepole kutoka kwenye jokofu hadi kwenye desktop ili kila kitu kiko karibu. Kwa omelette hii, ninatumia molds ya sehemu ya kauri 150 ml.

Ninaweka bakuli kwa kiwango cha jikoni ili kuchanganya viungo, kugeuka kwenye mizani. Vunja mayai kwenye bakuli na uangalie uzito.

Ninaongeza kiasi cha maziwa sawa na wingi wa mayai kwenye bakuli, kuongeza chumvi. Ninaondoa bakuli kutoka kwa mizani na kuikanda unga kwa uma kwa dakika 1, kwa upole kuchanganya mchanganyiko wa yai ya maziwa na kila mmoja.

Ifuatayo, mimi huandaa ukungu na nafasi zilizo wazi kwa omelet. Kawaida mimi hupika chaguzi kadhaa mara moja. Mimina mafuta ya molds ya omelet na siagi kutoka ndani ili omelet isishikamane nao, na kutoa omelet ladha nyepesi ya cream. Mimi kukata ham, jibini, nyanya, kukata wiki.

Mimi kueneza stuffing katika molds. Niliamua kufanya omelette moja ya classic, bila viongeza. Omelette nyingine itakuwa na ham, mimea na jibini, na katika mold ya tatu nilifanya tupu kwa omelette na ham, nyanya na mimea. Mimina mchanganyiko wa omelet ndani ya ukungu ulioandaliwa ili ujazwe na kiwango cha juu cha ¾ ya kiasi. Sikushauri kumwaga molds kamili; wakati wa kupikia, omelet itaongezeka kidogo kwa kiasi na kumwaga nje ya molds.

Kisha ninawasha multicooker, fungua kifuniko na kuweka ukungu kwenye bakuli. Hii lazima ifanyike kwa uangalifu ili usiharibu chini ya bakuli la multicooker na chini ya ukungu. Kisha mimina kwa uangalifu glasi 2 za maji ya moto kwenye bakuli. Omelet itapikwa chini ya mvuke, lakini si katika boiler mara mbili, lakini katika molds!

Ninafunga kifuniko, weka programu kwenye onyesho: STEAM, weka wakati wa kupikia hadi dakika 15 (nina REDMOND RMC 4502 multicooker). Omelet imeandaliwa kabla ya mwisho wa programu.

Kisha mimi hufungua kifuniko na kwa uangalifu, kwa kutumia koleo zinazokuja na multicooker, mimi huondoa molds. Ninafuta chini ya ukungu kwenye kitambaa. Omelet katika jiko la polepole iko tayari!

Unaweza kuitumikia kwenye meza na kula kifungua kinywa, kuonja ladha tofauti za omelet, lakini daima kufurahia texture yake ya maridadi.

Kichocheo cha 8: Omelet ya Mvuke kwenye Polaris Multicooker

Ikiwa unajaribu kuepuka matumizi ya mafuta katika kupikia iwezekanavyo, jaribu omelette ya mvuke kwenye jiko la polepole - kichocheo kilichotolewa hapa haifai tu kwa mifano ya brand ya Polaris: kanuni za jumla za kazi ni sawa kwa kila mtu. Ikiwa inataka, unaweza kuongeza mboga kwenye omelette, tu pamoja nao omelet itaoka kwa muda mrefu - wakati utalazimika kuongezeka hadi dakika 15-20. Kiasi cha maji kwa ajili ya maandalizi yake haipaswi kuwa chini ya 300 ml.

mayai - pcs 3;
maziwa 2.5% - 50 ml;
jibini - 100 g;
vitunguu kijani - kulawa;
mchanganyiko wa pilipili ya ardhini - ½ tsp;
parsley - rundo.

Piga mayai na maziwa kwa kutumia mchanganyiko.

Ongeza pilipili ya ardhini na manyoya ya vitunguu iliyokatwa na kisu.

Mimina molekuli ya yai-maziwa kwenye mold ya pande zote za silicone.

Panda jibini kwa upole. Chambua parsley kwa mkono.

Weka mold katika steamer. Mimina maji baridi kwenye bakuli la multicooker kulingana na alama. Kutoka hapo juu, amua sura na omelet ya baadaye.

Punguza kifuniko, weka modi ya "Steam" na kipima saa kwa dakika 10.

Fungua jiko la polepole, nyunyiza omelette na jibini na mimea, funga na uondoke kwa dakika nyingine 5.

Kichocheo cha 9: Omelet ya Protini na Jibini kwenye Multicooker

Wazungu wa yai - 4 pcs.
Maziwa - 1/3 kikombe
Nyanya - 2 pcs.
Vitunguu - 1 pc.
mafuta ya alizeti - 1 tbsp.
Feta jibini - 100 g.
Chumvi - kwa ladha
Greens - hiari.

Kata vitunguu vizuri.

Kata nyanya katika vipande. Kata feta katika vipande vidogo.

Lubricate bakuli la multicooker na mafuta ya alizeti. Tunawasha programu "Frying". Mimina vitunguu kwenye bakuli la multicooker na kaanga kwa kama dakika 5. Kisha kuongeza nyanya kwa vitunguu. Changanya kila kitu na kaanga kwa kama dakika 5 zaidi.

Piga wazungu wa yai na chumvi kidogo kwa kutumia uma. Usiongeze chumvi nyingi kwani feta cheese yenyewe ina chumvi nyingi. Ongeza maziwa na whisk kidogo zaidi.

Mimina mchanganyiko wa maziwa ya protini kwenye jiko la polepole. Badilisha programu kuwa "Kuoka" au "Kuoka". Weka vipande vya jibini la feta juu ya misa ya omelet. Funga kifuniko cha multicooker na uoka omelet kwa dakika 15-20.

Omelette ya protini na nyanya na jibini kwenye jiko la polepole iko tayari. Kabla ya kutumikia, kupamba na mimea na kutumikia. Furahia mlo wako!

Kichocheo cha 10: omelette ya mboga kwenye jiko la polepole (hatua kwa hatua)

Omelet na karoti, vitunguu na mboga waliohifadhiwa (broccoli, cauliflower na Brussels sprouts, mbaazi).

Mayai 2 pcs.
Maziwa 200 ml
Mboga 150 g waliohifadhiwa: broccoli, cauliflower na mimea ya Brussels, mbaazi.
Karoti 1 pc. ndogo
Mafuta ya mboga - meza 1. l.
Sukari - meza 1. l.
Soda 1 Bana
Chumvi 1 Bana kwa ladha
Dill 1 rundo Ili kuonja

Kata vitunguu vizuri, sua karoti kwenye grater coarse. Tunawasha multicooker yetu, chagua modi ya "kaanga", mimina mafuta ya mboga na kaanga vitunguu na karoti hadi hudhurungi ya dhahabu.

Wakati mboga zikipika, piga mayai na sukari kwenye bakuli la kina, ongeza maziwa, Bana ya soda, chumvi ili kuonja. Kata wiki vizuri.

Wakati maji yote yameuka kutoka kwa mboga, zima hali ya "Fry", mimina mchanganyiko wa mayai na maziwa kwenye jiko la polepole.

Weka hali ya "Kuoka" (Keki), funga kifuniko. Baada ya dakika 10 (ikiwa unapika kwa sehemu kubwa, basi wakati wa kuoka unapaswa kuongezeka) kuzima jiko la polepole - omelette yetu ya ajabu iko tayari!

Furahia mlo wako!

28.02.2018

Pishi nyingi ni kifaa cha ulimwengu wote ambacho hukuruhusu kutumia njia yoyote ya usindikaji wa joto wa bidhaa: ikiwa ni lazima, inachukua nafasi ya sufuria ya kukaanga na oveni. Hata hivyo, si sahani zote zinaweza kushughulikiwa kwa intuitively. Hasa, si kila mama wa nyumbani anaelewa jinsi ya kupika omelette katika multicooker Panasonic, Polaris na bidhaa nyingine. Je, kuna vipengele vya sahani hii, itatofautiana na ile iliyofanywa kwenye jiko?

Kichocheo cha classic kilichojadiliwa hapa kinalenga multicookers ya brand Redmond, hata hivyo, inaweza kubadilishwa kwa Polaris, Panasonic, nk, tu utakuwa na kujua mwenyewe itachukua muda gani kupika sahani kikamilifu. Hakuna kitu kisichozidi kati ya viungo, na omelet hutoka laini, laini na ya kitamu sana. Inafaa kwa chakula cha watoto!

Viungo:

mayai - pcs 3;
maziwa - 50 ml;
chumvi;
mimea ya ardhi - 1/2 tsp;
siagi - 10 g.

Mbinu ya kupikia:

Changanya viini vizuri na chumvi na mimea.
Panda kwa upole wazungu wa yai kwenye mchanganyiko wa maziwa ya yolk na spatula ya silicone.
Weka kipande cha siagi kwenye bakuli la multicooker, weka hali ya "Kuoka".
Wakati inayeyuka, mimina katika mchanganyiko wa maziwa ya yai.

Katika dakika 10. baada ya ishara ya timer na multicooker kuzimwa, inua kifuniko, ondoa omelet na ukate sehemu.

Viungo:

mayai - pcs 3;
maziwa 2.5% - 50 ml;
jibini - 100 g;
vitunguu kijani - kulawa;
mchanganyiko wa pilipili ya ardhini - 1/2 tsp;
parsley - rundo.

Mbinu ya kupikia:

Mimina molekuli ya yai-maziwa kwenye mold ya pande zote za silicone.
Panda jibini kwa upole. Chambua parsley kwa mkono.
Weka mold katika steamer. Mimina maji baridi kwenye bakuli la multicooker kulingana na alama. Kutoka hapo juu, amua sura na omelet ya baadaye.
Punguza kifuniko, weka modi ya "Steam" na kipima saa kwa dakika 10.
Fungua jiko la polepole, nyunyiza omelette na jibini na mimea, funga na uondoke kwa dakika nyingine 5.

Frittata ya Kiitaliano ni aina ya omelette ambayo ina sifa ya kuongezeka kwa satiety kutokana na kuongeza kwa kiasi kikubwa cha mboga mboga, pamoja na jibini na nyama. Lakini hakuna maziwa katika mapishi. Kwa kweli, inashauriwa kuchukua jibini ngumu iliyozeeka, au kutumia mozzarella, ambayo hutoa nyuzi ndefu za viscous. Nyama ni nyama ya kusaga, ambayo ni kabla ya kukaanga. Ni muhimu kutambua kwamba hakuna nyanya zilizowekwa kwenye frittata, lakini inaweza kupambwa na nyanya za cherry kavu wakati wa kutumikia. Chini ni mapishi rahisi pekee na mboga mboga na jibini, bila sehemu ya nyama, ambayo inafanya sahani kuwa nyepesi katika kalori na maudhui ya mafuta.

Viungo:

mayai 1 paka. - vitu 4;
jibini ngumu - 85 g;
pilipili ya Kibulgaria;
balbu ndogo ya vitunguu;
zucchini;
bizari, parsley - 1 pc.;
mafuta ya alizeti - 1 tbsp. l.

Mbinu ya kupikia:

Osha pilipili, ondoa sehemu ya mbegu, kata kwa vijiti vifupi.
Ondoa ngozi kutoka kwa zukini, uikate kwanza kwenye miduara, na kisha uifanye kwa robo.

Changanya na mboga.
Mimina mafuta kwenye bakuli la multicooker, ikifuatiwa na mchanganyiko wa yai-mboga.
Punguza kifuniko, upike kwenye "Kuzima" kwa dakika 10.
Panda jibini, nyunyiza na frittata. Wacha isimame kwa dakika nyingine 10. (wakati umeonyeshwa kwa Redmond multicooker na nguvu ya 900 W).
Kata ndani ya sehemu na utumike chini ya wiki iliyokatwa kwa mkono.

Ujanja wa kupika omelet kwenye jiko la polepole

Kila kifaa kina nuances yake mwenyewe, pamoja na kila mapishi ina mahitaji yake kwa hali ya bidhaa, maandalizi yao na usindikaji unaofuata. Walakini, kuna idadi ya sheria na mapendekezo ya ulimwengu ambayo husaidia kutengeneza sahani kamili na kiwango cha chini cha bidii na makosa:

Ikiwa unapanga kuanzisha mboga kwenye omelet, haswa katika mvuke, kitoweo au kaanga kwanza ili kuondoa unyevu kupita kiasi. Kwa nyanya, daima uondoe ngozi kwanza.
Piga wazungu wa yai na viini tofauti - hii ndio ufunguo wa omelet nzuri zaidi, popote unapoipika.
Je, utachanganya wiki kwenye mchanganyiko wa maziwa ya yai? Hii inaweza kufanyika tu ikiwa imekaushwa. Waliohifadhiwa huwekwa kwenye omelette iliyokamatwa tayari, na safi hunyunyizwa juu ya sahani iliyokamilishwa - kwa njia hii ladha na vitamini huhifadhiwa.
Usifungue kifuniko hadi ishara isikike, vinginevyo omelet yako itaanguka. Na hata baada ya mwisho wa kupikia, kusubiri dakika 5-7: basi sahani kutembea kidogo peke yake.

Maelezo

Omelet laini kwenye jiko la polepole kila mtu anaweza kupika nyumbani, hasa kwa kuwa kwa kusudi hili unaweza kutumia kitengo cha jikoni cha elektroniki. Kichocheo cha hatua kwa hatua na picha ambayo unaweza kupata hapa chini itakuambia kwa uwazi na kwa urahisi jinsi unavyoweza kupiga kifungua kinywa kitamu na cha afya wakati unajiandaa kwa kazi. Katika omelette yetu, tutatumia seti ya classic kabisa ya bidhaa ambazo unaweza kuongeza kwa urahisi na viungo vyako mwenyewe. Viungo, pamoja na seti ya mboga, unaweza kutumia yako mwenyewe, ambayo kwa kawaida huongeza kwa sahani.

Kila mtu anajua kwamba omelet na maziwa ni wazo nzuri kwa kifungua kinywa nyepesi na kitamu, ambayo pia ni lishe sana ikiwa ni pamoja na seti ya mboga safi au saladi. Sahani hii inaweza kuliwa na kila mtu kabisa. Omelette ya lush itakuwa sahihi katika orodha ya watu wazima na katika watoto.

Haitakuwa ngumu kwa wamiliki wa Redmond na Polaris multicookers kupika ladha rahisi katika mfumo wa omelet, kwani vitengo hivi vya "smart" vina mpango maalum wa kesi kama hiyo. Ingawa, bila shaka, wamiliki wa vifaa vya kaya kutoka kwa wazalishaji wengine hawana bahati kidogo, kwa sababu unachohitaji kufanya ni kuongeza viungo muhimu kwenye bakuli, bonyeza kitufe na kusubiri ishara kwamba sahani iko tayari. Katika kitengo hiki, tofauti na sufuria ya kukata, omelet hutoka lush. Kwa kuongeza, ladha iliyokamilishwa inakuwa laini na kuoka kwa usawa. Aidha, kwa njia hii ya kupikia, vitamini na vipengele muhimu vya kemikali vinavyopatikana katika mayai na maziwa hazipotee katika omelet.

Viungo

(vipande 9)
(100 ml)
(pcs 2)
(g 20)
(onja)
(onja)

Hatua za kupikia

Ili kuandaa omelette ya asili kwenye jiko la polepole, utahitaji seti ya bidhaa mpya, ambazo ni mayai ya kuku na maziwa. Mwisho unaweza kutumika nyumbani na katika duka. Ikiwa ungependa kununua maziwa yaliyokaushwa, basi ujue kwamba sahani iliyokamilishwa itakuwa nzuri zaidi na yenye harufu nzuri, lakini kivuli cha omelet hakitageuka njano, lakini cream. Baada ya kuamua juu ya seti ya bidhaa, unaweza kuanza mchakato. Kwanza unahitaji suuza mayai chini ya maji ya bomba na uondoe kwa upole bidhaa zote za taka za kuku (ikiwa zipo) kutoka kwenye shell. Inashauriwa kufanya utaratibu huu mara kwa mara baada ya kuleta mayai nyumbani, na kisha tu kuwapeleka kwenye jokofu. Ifuatayo, unahitaji kuvunja mayai kwenye bakuli la kina.

Baada ya hayo, unahitaji kumwaga kiasi kinachohitajika cha maziwa ndani ya mayai.

Mchanganyiko unaosababishwa wa maziwa ya yai lazima uwe na chumvi na viungo ili kuonja, na kisha upiga kwa uma au whisk hadi laini. Unaweza pia kutumia blender (hiari).

Baada ya hayo, unahitaji kuongeza siagi iliyoyeyuka kwenye bakuli la kitengo na kuweka vitunguu kilichokatwa hapo, ambacho kinapaswa kukaanga hadi inakuwa laini.

Baada ya muda uliowekwa umepita, fungua kifuniko cha msaidizi wa jikoni. Kuchochea na kugeuka kwa upande mwingine wa sahani, ambayo ni muhimu wakati wa kupikia kwenye sufuria, hauhitajiki.

Furahia mlo wako!

Omelet ni sahani rahisi na ya moyo ambayo ni nzuri kwa kifungua kinywa. Kawaida hupikwa kwenye sufuria, mara chache kwenye oveni, lakini hakuna omelet ya kitamu na laini inayopatikana kwenye jiko la polepole.

Kiungo kikuu cha sahani hii ya ajabu ni yai ya kuku. Kulingana na wataalamu wa lishe kutoka Amerika, kula omelette kwa kiamsha kinywa, tunatoza mwili wetu kwa siku nzima ya kazi, kwani thamani ya lishe ya kutumikia sahani hii ni takriban 200 kilocalories.

Katika jiko la polepole, omelet huoka kwa muda mrefu zaidi, lakini inageuka kuwa ya hewa zaidi na laini. Kuna mapishi mengi ya kutengeneza omelettes tofauti. Wanaweza kujumuisha uyoga, jibini, ham, mboga mboga na bidhaa nyingine. Hebu tuanze na njia rahisi zaidi ya kupikia.

Kichocheo cha 1: omelet ya classic

Viunga kwa servings 2:

mayai 4-5 ya kuku;
1 kioo cha maziwa;
pilipili, viungo na chumvi - kuonja.

Agizo la kupikia:

Changanya mayai kidogo, lakini usipige, ili usiharibu muundo wao. Kisha unahitaji kuongeza maziwa na pia kwa makini, kuchochea, chumvi, pilipili, msimu na viungo.
Mimina bakuli la multicooker na mafuta ya mboga iliyosafishwa na kumwaga mchanganyiko wa maziwa na mayai ndani yake.
Kwenye paneli ya multicooker, inashauriwa kuchagua modi ya "Kuoka" na uweke timer kwa dakika 20. Wakati huu ni wa kutosha kuandaa omelet.

Kichocheo cha 2: na pilipili ya kengele

Viunga kwa resheni 8:

yai - vipande 3;
cream cream - vijiko 3;
unga - kijiko 1;
sausage ya kuchemsha - vikombe 3;
nyanya - kipande 1;
pilipili ya Kibulgaria - sehemu 0.25-0.5;
pilipili, chumvi - kulahia.

Agizo la kupikia:

Whisk mayai kwa uma au whisk. Ongeza cream ya sour na kutikisa vizuri. Ongeza unga, nyunyiza na chumvi na pilipili. Ili kuchochea kabisa.
Kata nyanya, pilipili hoho na sausage kwenye cubes. Changanya yote na uweke chini ya bakuli iliyotiwa mafuta. Mimina mchanganyiko wa yai juu.
Omelette hii ya hewa imeandaliwa kwenye jiko la polepole katika hali ya "Kuoka" kwa dakika 25-30.

Kichocheo cha 3: Omelette ya Jibini

Viunga kwa servings 2:

yai ya kuku - vipande 4;
mafuta ya sour cream - vijiko 3;
jibini ngumu - gramu 200;
viungo na chumvi - kulahia;
siagi kidogo.

Agizo la kupikia:

Paka mafuta ndani ya bakuli na siagi. Kusaga jibini kwenye grater coarse na kuiweka chini ya chombo cha kupikia.
Vunja mayai kwenye bakuli la kina, ongeza cream ya sour, ongeza chumvi na viungo. Piga misa hii kwa whisk au uma hadi laini.
Mimina mchanganyiko unaosababishwa kwenye multicooker.
Chagua hali ya "Kuoka" na wakati wa dakika 20-25.
Wakati omelette imepikwa, unahitaji kuiondoa kwenye jiko la polepole, ugeuke na kuiweka kwenye sahani. Kutumikia omelette kama hiyo ikiwezekana na mboga mboga au mbaazi za kijani kibichi.

Ushauri! Unaweza kusonga omelet kama hiyo kwenye roll au kukatwa vipande vidogo. Sahani hii ni maarufu sana kwa watoto.

Kichocheo cha 4: na nyanya na maharagwe

Viunga kwa huduma 2-3:

yai - vipande 5;
semolina - gramu 15;
maziwa ya mafuta ya kati - vikombe 2;
siagi ya ng'ombe - gramu 200;
nyanya ya ukubwa wa kati - kipande 1;
maharagwe ya kijani - kulawa;
sausage au bacon - kidogo, kwa hiari ya mhudumu.

Agizo la kupikia:

Kuvunja mayai kwenye chombo kirefu, kuwapiga kwa mixer au whisk na chumvi.
Sasa ongeza viungo vilivyobaki na uchanganya vizuri.
Mimina bakuli la kupikia kwa wingi na mafuta na kumwaga mchanganyiko ndani yake.
Kwa kupikia, hali ya "Kuoka" pia imechaguliwa. Inachukua dakika 20-25 kufikia utayari.

Kichocheo cha 5: na champignons

Viunga kwa servings 3:

champignons - vipande 4;
yai - vipande 6;
balbu - moja;
mafuta kidogo ya mboga iliyosafishwa ili kulainisha mold;
jibini ngumu - gramu 50.

Agizo la kupikia:

Katika multicooker katika hali ya "Kuoka", joto mafuta. Kata vitunguu, weka kwenye ukungu, kaanga katika mafuta kwa dakika 5.
Kata uyoga vipande vipande, weka kwenye jiko la polepole na uendelee kupika kwa dakika 7 nyingine.
Whisk mayai na viungo na chumvi.
Mimina molekuli ya yai juu ya uyoga, kupika kwa nusu saa nyingine. Baada ya hayo, pindua omelette juu, nyunyiza na jibini iliyokunwa na uondoke katika hali ya kuoka kwa dakika nyingine 5-6.

Kichocheo cha 6: Omelette bila kuongeza maziwa

Viunga kwa servings 3:

yai - vipande 6-7;
cream cream au sour - gramu 100;
wiki iliyokatwa, vitunguu kavu, chumvi - kuonja;
siagi kidogo.

Agizo la kupikia:

Vunja mayai na kutikisa vizuri. Ongeza viungo vilivyobaki.
Lubricate bakuli kwa ukarimu na mafuta, mimina mchanganyiko wa omelet ndani yake.
Wakati wa kupikia dakika 25-30 katika hali ya "Kuoka".

Kichocheo cha 7: omelet ya mvuke kwenye jiko la polepole

Viungo kwa kutumikia 1:

yai - vipande 2;
maziwa ya mafuta ya kati - 150 ml;
sukari, viungo na chumvi - kuonja.

Agizo la kupikia:

Changanya viungo vyote na kupiga misa na mchanganyiko au whisk.
Mimina mchanganyiko kwenye mold ndogo ya silicone iliyotiwa mafuta kabla.
Mimina maji kwenye bakuli la multicooker kwa kiwango kilichoonyeshwa katika maagizo ya matumizi.
Weka rack ya mvuke. Weka juu yake mold ya silicone na molekuli ya omelette.
Kupika katika hali ya mvuke kwa dakika 15-20.
Omelette ni zabuni sana kwamba inayeyuka tu kinywa chako.

Kichocheo cha 8: Omelet ya Jibini la Cottage

Viunga kwa servings 2:

karoti ya kati - kipande 1;
jibini la Cottage - gramu 200-250;
yai - vipande 1-2.

Agizo la kupikia:

Kusugua karoti kwenye grater nzuri na chemsha katika maziwa, basi baridi.
Ongeza jibini la Cottage na yai, changanya vizuri.
Weka misa inayosababisha kwenye jiko la polepole. Laini uso ili omelet iliyokamilishwa inaonekana nzuri.
Pika kwenye programu ya "Kuoka" kwa dakika 15. Baada ya ishara inayotangaza mwisho wa kupikia, usifungue multicooker kwa dakika 10, basi unaweza kutumika.
Omelet iliyoandaliwa kwa njia hii ni lush, harufu nzuri na juicy wakati wa joto. Wakati kilichopozwa, hukaa na inafanana na casserole.

Kichocheo cha 9: na lax na vodka

Viunga kwa servings 2:

mayai ya kuku - vipande 4;
lax ya chumvi au lax - gramu 75;
jibini la curd - gramu 75;
vodka - gramu 15;
siagi - gramu 10;
pilipili, mimea na chumvi - kuonja.

Agizo la kupikia:

Katika mayai yaliyopigwa kwenye bakuli tofauti, ongeza vodka, viungo na chumvi.
Weka kipande cha siagi kwenye bakuli, washa programu ya "Kuoka", weka wakati hadi dakika 10.
Wakati mafuta yanapoanza kupungua, mimina ndani ya misa yai na upike hadi chini na kingo za omelet ziko tayari. Katika kesi hii, katikati inapaswa kubaki kioevu.
Kueneza vipande vya lax katikati ya uso wa omelette na kuinyunyiza na chips cheese.
Nyunyiza bizari iliyokatwa juu. Tumia kwa uangalifu spatula kufunika kingo za omelet kuelekea katikati kwa umbo la bahasha.
Sasa multicooker inapaswa kuzima na kufunika kifuniko kwa dakika moja ili sahani iko tayari kabisa.
Inapaswa kuwa na kioevu kilichobaki ndani ya sahani iliyokamilishwa.

Ili kuandaa omelette ya kupendeza kwenye jiko la polepole, unahitaji kuchukua bidhaa safi tu. Shake yai ya kuku. Ikiwa unahisi kunyongwa ndani yake, basi sio safi kabisa, ni bora sio kuongeza yai kama hiyo kwenye omelet.

Unaweza kutumia maziwa yoyote, ya dukani na ya nyumbani. Ikiwa omelette imetengenezwa kutoka kwa maziwa yaliyokaushwa, itapata rangi ya cream na harufu ya kipekee.

Kabla ya kupika omelet nzuri kwenye jiko la polepole, jitayarisha mboga. Ondoa ngozi kutoka kwa nyanya. Kaanga mboga katika mafuta ili kutolewa juisi.

Sukari inapaswa kuongezwa kwa omelette tu katika kesi za kipekee na si zaidi ya robo ya kijiko.

Ushauri! Baada ya muda wa kupikia kumalizika, kifuniko cha multicooker haipaswi kufunguliwa mara moja, vinginevyo omelet itakaa na kuwa gorofa. Usisahau kuzima chaguo la joto-otomatiki. Unapaswa kusubiri dakika 10, baada ya hapo sahani inaweza kutumika kwenye meza.

Ili kufanya omelet zabuni na airy, unapaswa kuchagua mode na nguvu ya juu. Mpango wa "Kuoka" unafaa kabisa, lakini unaweza pia kutumia chaguo la "Multi-cook", ambayo itawawezesha kuboresha, kuweka wakati wa kupikia mwenyewe.

Hitimisho

Kati ya mapishi yote yaliyoorodheshwa ya omelet lush kwenye jiko la polepole, unaweza kutumia yoyote, kulingana na ni bidhaa gani ziko kwenye jokofu. Furahia mlo wako!

Muda: Dakika 25.

Huduma: 2-4

Ugumu: 2 kati ya 5

Kupika omelette ya kupendeza ya lush kwa kutumia jiko la polepole

Omelet ni chakula maarufu katika kila familia. Kichocheo hiki mara nyingi huandaliwa kwa kifungua kinywa, kwa sababu ni sahani ya haraka, rahisi na ya kitamu ambayo daima hugeuka kuwa na mafanikio.

Lakini bado, mama wengi wa nyumbani wanataka kupika omelet yao nzuri kwenye jiko la polepole, ambalo litageuka kuwa la kitamu sana, kubwa na la hewa.

Lakini sio kila mtu na sio kila wakati hupata matokeo yaliyohitajika - ukweli ni kwamba majaribio mengi ya kupika kitamu kitamu na nzuri hayamalizi jinsi unavyotarajia.

Mama wengi wa nyumbani walijaribu kupika omelet nzuri, lakini pancake ya yai nyembamba tu ilitoka, ambayo ni ya kitamu tu, lakini sio nzuri sana.

Kwa kweli, kichocheo chochote cha omelette kinaweza kufanywa laini na hewa, kwani mayai huvimba kila wakati, wakati mwingine tu haijulikani kabisa.

Kuandaa sahani kama hiyo sio rahisi tu, lakini pia haraka sana - unahitaji tu kuandaa mchanganyiko wa yai na kumwaga kwenye bakuli la multicooker - atafanya mapumziko mwenyewe, ambayo ni, atatoa utukufu wa omelet, hewa, sura na urembo. ladha bora.

Inafaa kumbuka kuwa mama wengi wa nyumbani hupika omelets kwenye jiko la polepole, kwani kifaa hiki cha jikoni hufanya kila kitu haraka na kitamu sana.

Sio lazima kukaa na kutazama kupikia, kuosha sufuria na kutumia wakati kuandaa kifungua kinywa, kwani teknolojia ya kisasa itakufanyia.

Bila shaka, omelette ya lush iliyopikwa kwenye jiko la polepole itavutia kila mtu anayejaribu kichocheo hiki cha moto. Na hii haishangazi, kwa sababu ukiangalia picha ya sahani iliyokamilishwa, unaweza kufahamu mara moja uzuri na hamu ya omelet.

Mwanga, lush, airy, zabuni, na ukoko nyembamba ya dhahabu, harufu nzuri - hii ni kichocheo cha omelet lush.

Lakini ili kufikia matokeo kama haya, unapaswa kuzingatia kwa uangalifu utayarishaji, kwa sababu sahani haitageuka kila wakati "kuagiza", haswa ikiwa imepikwa haraka.

Lakini kwa kufuata kichocheo cha kupikia kwa usahihi, unaweza kupata kifungua kinywa bora, ambacho washiriki wote wa familia hakika watathamini.

Inafaa kumbuka kuwa ingawa omelet imepikwa, ingawa inageuka kuwa laini na nyepesi, hata hivyo, sahani hii inaweza kuitwa yenye lishe na hata ya kuridhisha, kwani mayai yenyewe huchukuliwa kuwa sahani iliyojaa ambayo imehudumiwa. meza kwa ajili ya kifungua kinywa kwa miongo kadhaa.

Muhimu: ili kufanya kichocheo kama hicho kikamilike zaidi, unaweza kutumikia omelette nzuri na chakula chochote na viongeza, kutoka kwa saladi safi hadi mchuzi, nyama na soseji.

Kwa hali yoyote, mapishi yatageuka kuwa mazuri kwa kuonekana na ladha. Ikiwa uko kwenye lishe au kufuata lishe sahihi na yenye afya, omelette hutolewa peke yake bila viongeza, na hata zaidi, michuzi ya duka.

Chaguo hili la kupikia lina chumvi tu, mayai, unga na maziwa, hivyo kichocheo hiki bila shaka kinaweza kuchukuliwa kuwa chakula.

Aidha, matumizi ya mara kwa mara ya mayai yaliyopigwa huboresha hali ya mwili, kwa vile mayai yana vitu vingi muhimu ambavyo vina athari nzuri kwa miili ya watoto na watu wazima.

Kutumikia omelette asubuhi, unaweza kuwa na uhakika kwamba mapishi hayo yatakupa wewe na familia yako nguvu, vivacity na nishati kwa siku nzima, na pia kukupa hisia nzuri.

Kupika omelette na jiko la polepole ni rahisi sana, kwa hivyo mama yeyote wa nyumbani anaweza kukabiliana na kichocheo hiki kwa urahisi.

Inafaa pia kuzingatia kuwa bidhaa za kichocheo hiki zinahitaji ndogo na za bei nafuu, na hii ni pamoja na kubwa wakati wa kupikia.

Kwa kuzingatia picha, mapishi yatageuka kuwa ya kupendeza na ya kitamu, kwa hivyo kila mama wa nyumbani anapaswa kupika.

Viungo:

Ikiwa inataka, viungo, mimea safi na viongeza vingine huongezwa kwenye mapishi. Kiwango cha bidhaa kinaweza kuongezeka, kulingana na idadi ya watu katika familia. Kupika omelet laini na jiko la polepole ni hatua zifuatazo:

Hatua ya 1

Vunja mayai kwa uangalifu kwenye bakuli la kina, usisahau chumvi.

Hatua ya 2

Mimina maziwa, ambayo huchukuliwa nyumbani au skimmed, ndani ya bakuli na mayai. Ikiwa unaamua kuongeza maziwa yaliyooka, kichocheo kitatoka kwa rangi nzuri na ladha.

Hatua ya 3

Ongeza unga kwa wingi na kupiga misa kabisa na whisk au uma. Vifaa vya umeme havipendekezi.

Hatua ya 4

Kwa kipande kidogo cha mafuta, mafuta kwa ukarimu chini na kuta za multicooker.

Mimina wingi unaosababishwa ndani yake, ambayo haipaswi kuwa na donge moja. Washa modi ya "Kuoka" kwa dakika 15. Ni bora kuweka bakuli kwenye jiko la polepole baada ya kuwasha.

Muhimu: molekuli inapomiminwa kwenye jiko la polepole inapaswa kung'aa na kuwa na Bubbles ndogo kwenye kingo za bakuli.

Baada ya ishara ya kifaa cha jikoni, lazima uondoe omelette mara moja, kwani itakuwa na unyevu wakati iko katika sura kwa muda mrefu.

Spatula ya jikoni itasaidia kutenganisha yai kutoka kwa kuta, na bakuli iliyopangwa kwa mvuke haiwezi kuvunja keki wakati wa kuvuta nje ya multicooker.

Muhimu: ikiwa omelet ni kioevu, wakati wa kupikia unapaswa kupanuliwa.

Kama unaweza kuona, maandalizi ya kuondoka ni haraka sana na rahisi. Jaribu kupika sahani kama hiyo mwenyewe, na utashangaa jinsi omelette ya fluffy inavyogeuka wakati imepikwa kwenye kifaa cha jikoni.

Tazama toleo lingine la sahani hii:

Soma pia...

Vipandikizi vya nyama na jibini la Cottage

Mapishi ya compotes ya mananasi ya kupendeza - jinsi ya kupika compote ya mananasi kwenye sufuria na kuihifadhi kwa msimu wa baridi Chai na juisi ya mananasi kutoka kwa compote

Uji wa Buckwheat katika maji na maziwa - jinsi ya kupika buckwheat huru katika sufuria na katika jiko la polepole

Imeangaziwa kwenye tovuti

Jinsi ya kupika mbavu za nyama ya nguruwe na kabichi kwenye jiko la polepole

Vidakuzi vya Viennese - mapishi bora ya mkate mfupi na kujaza

Kvass kwa okroshka nyumbani hatua kwa hatua mapishi na picha

Jinsi ya kuokota pilipili chungu kwa msimu wa baridi kwa njia ya baridi na mapishi mengine ya vyakula vya Caucasian Jinsi ya chumvi pilipili ya Tarkin

Uji huru wa buckwheat na maziwa - sahani ya jadi ya Kirusi

Mpya