Co gotować z paluszkami krabowymi? Przepisy na robienie sałatek i przekąsek z paluszków krabowych. Dania z paluszkami krabowymi: przepisy ze zdjęciami Przepisy na sałatki przekąski z paluszków krabowych
Przekąski z paluszków krabowych
Nadal uczymy się gotować przekąski z paluszków krabowych... W poprzednim artykule rozważaliśmy już przepisy kulinarne niektóre z nich, ale przepisy przekąski jest wiele.
Dzisiaj przedstawimy Cie siedem pysznych i oryginalnych przekąsek które używają paluszków krabowych. Te przepisy można przygotować zarówno na rodzinny obiad, jak i odpowiednio udekorować świąteczny stół.
Przekąska z paluszkami krabowymi w tartaletkach orzechowych
Przystawka w tartaletkach z orzechami ma bardzo nietypowy smak, półmisek orzechów sprawia, że ta przystawka jest bardzo pikantna. Dla miłośników orzechów i paluszków krabowych ta przystawka jest prawdziwym odkryciem. Dzięki orzechom okazuje się bardzo pożywny, pomimo tego, że jest bardzo smaczny, po prostu nie da się go dużo zjeść.
Przekąska z paluszkami krabowymi w tartaletkach orzechowych Aby zrobić przekąskę z orzechami, będziesz potrzebować:
- paluszki krabowe - 200 g;
- Orzechy laskowe - 70 g;
- Migdały - 70 g;
- Obrane orzechy włoskie - 70 g;
- Majonez - 150 g;
- Gotowe tartaletki waflowe - 25 sztuk.
Zacznijmy gotować:
Krok 1. Pokrój paluszki krabowe bardzo drobno, możesz zetrzeć je na najgrubszej tarce, możesz też przepuścić przez maszynkę do mięsa z grubą siatką. Muszą być bardzo małe, aby dobrze łączyły się z orzechami w jednorodną masę.
Krok 2. Najpierw podsmaż trochę orzechy włoskie na suchej patelni, a następnie, jeszcze gorące, zmiel je w moździerzu lub posiekaj wałkiem do ciasta. Nie rób ich zbyt małych, nie powinny zamieniać się w mąkę.
Krok 3. Rozgrzej migdały w piekarniku, nie piecz orzechów, powinny po prostu się rozgrzać i trochę nagrzać. Zmiel je również w moździerzu. Migdały są twarde i jeśli nie podgrzejesz ich dobrze, zmiel je lekko w młynku do kawy, ale znowu nie do zmielenia.
Krok 4. Podgrzej orzechy laskowe na suchej patelni i zmiel je w ten sam sposób w moździerzu.
Krok 5. Wymieszaj paluszki krabowe z orzechami.
Krok 6. Dodaj majonez i dobrze wymieszaj.
Krok 7. Napełnij tartaletki powstałą mieszanką paluszków krabowych i mieszanką orzechów.
Należy ją napełnić bezpośrednio przed podaniem, ponieważ tartaletki waflowe bardzo szybko moczą się i kwaśnieją.
Twoja przekąska z paluszkiem krabowym i orzechami jest gotowa do podania!
Przekąska z paluszkami krabowymi w naleśnikach
Ta przystawka jest dość prosta w swojej treści, ale mimo to okazuje się bardzo smaczna. Wszystkie produkty są dość przystępne i akceptowalne przez wszystkich. Ta przystawka będzie wyglądać bardzo świątecznie na stole.
Aby przygotować przystawkę w naleśnikach, będziesz potrzebować:
Przekąska z paluszkami krabowymi w naleśnikach Do wypełnienia:
- Paluszki krabowe - 100 g;
- Jajko - 3-4 sztuki;
- Czosnek - 3 duże ząbki;
- Majonez do smaku.
Na naleśniki:
- Jajko - 1 sztuka;
- Mleko - pół szklanki (250 ml);
- Mąka pszenna - 70-80 g;
- Cukier - 1 łyżeczka;
- Sól - 0,5 łyżeczki;
- Olej słonecznikowy rafinowany - 2 łyżki.
Zacznijmy gotować:
Krok 1. Warto zacząć od naleśników:
- Weź głębokie naczynie do robienia ciasta, wbij do niego jajko, zalej jajko mlekiem i ubij mleko i jajko trzepaczką.
- Następnie dodaj sól i cukier, mieszaj do rozpuszczenia.
- Do mleka dodać połowę mąki i szczyptę sody oczyszczonej, dobrze wymieszać trzepaczką.
- Dodaj 1 łyżkę oleju roślinnego, wymieszaj, a teraz dodaj resztę mąki i dobrze ubij ciasto, aby nie było grudek.
- Postaw patelnię na ogniu, wlej na nią sporo rafinowanego oleju roślinnego, gdy się rozgrzeje, wlej ciasto na patelnię, wlej nie więcej niż jedną chochlę, przekręć patelnię tak, aby ciasto rozpłynęło się po patelni.
- Smażyć z obu stron, wyjąć z patelni, nie trzeba smarować naleśnika olejem. Smaż tyle naleśników, ile możesz i pozwól im ostygnąć podczas gotowania nadzienia.
Krok 2. Obierz paluszki krabowe z opakowania, pokrój na pół wzdłuż patyczka, każdą połówkę na pół wzdłuż.
Krok 3. Jajka ugotować na twardo, schłodzić w zimnej wodzie. Obierz i zetrzyj na grubej tarce.
Krok 5. Obierz czosnek i przełóż przez prasę, dodaj do majonezu i wymieszaj czosnek z majonezem.
Krok 7. Weź naleśnik, cofnij się od krawędzi 5 centymetrów, połóż na nim wybraną masę jajeczną, połóż paski paluszków krabowych na wierzchu masy. Zroluj naleśnik w bułkę. Te 5 cm, które cofnąłeś od krawędzi, można odciąć.
Krok 8. Odetnij brzegi bułki naleśnikowej, które nie mają nadzienia. Następnie pokrój bułki na kawałki dowolnej wielkości.
Połóż plastry pionowo na talerzu i podawaj.
Smacznego!
Przekąska paluszków krabowych w tuszkach kałamarnic
Kalmary i paluszki krabowe to doskonale połączone produkty, zwykłe połączenie sałatki z kraba w tuszce z kałamarnicy nadaje jej nowego niezwykłego smaku. To danie piecze się w piekarniku i podaje na gorąco, co czyni go jeszcze bardziej niezwykłym. Pomimo tego, że podaje się go na gorąco, na zimno nie smakuje gorzej, a całkiem możliwe jest podanie go schłodzonego, jak zimną przekąskę.
Przekąska paluszków krabowych w tuszkach kałamarnic Aby przygotować przystawkę w tuszy kałamarnicy, będziesz potrzebować:
- Paluszki krabowe - 100 g;
- Tusza kałamarnicy - 4 sztuki nie są bardzo duże;
- ser holenderski - 100 g;
- Ryż gotowany - 100 g;
- Jajko - 3 sztuki;
- Majonez - 4 płaskie łyżki stołowe.
Zacznijmy gotować:
Krok 1. Usuń skórki i wnętrzności z tusz, jeśli kupiłeś nieobrane. Wlej wodę do rondla, zagotuj, dodaj trochę wody. Zanurz tusze we wrzącej wodzie, gotuj nie dłużej niż 1 minutę, jeśli gotują się dłużej, stają się twardsze. Wyjmij tusze z wrzącej wody i pozwól im ostygnąć.
Krok 2. Pokrój paluszki krabowe na małe kostki.
Krok 3. Ugotuj jajka i schłódź je w zimnej wodzie. Zetrzyj jajka grubą tarką.
Krok 4. Najlepiej zetrzeć ser na najlepszej tarce. Dodaj majonez do sera i dobrze wymieszaj, łatwiej będzie rozprowadzić ser w nadzieniu.
Krok 5. Teraz weź tusze, dobrze napełnij je nadzieniem. Nadziewane tuszki układamy na blasze wyłożonej folią nasmarowaną olejem roślinnym. Na tusze można polać majonezem.
Krok 6. Blachę włożyć do piekarnika nagrzanego do 180 °, piec tam przez 10, maksymalnie 15 minut.
Krok 7. Wyjmij tusze z piekarnika i pokrój je na kawałki.
Podawać pokrojone w plastry faszerowane tusze.
Smacznego!
Bułka serowa z paluszkami krabowymi
To niezwykle proste danie, składające się tylko z dwóch składników. Ale to nie jest takie proste w smaku, to po prostu niesamowicie smaczne bułki. Jeśli jesteś miłośnikiem serów i paluszków krabowych, te bułeczki Cię zachwycą.
Bułka serowa z paluszkami krabowymi Aby zrobić bułki serowe, potrzebujesz:
- ser holenderski - 400 g;
- Paluszki krabowe - 400 g.
Zacznijmy gotować:
Krok 1. Ser należy pokroić w drobną kostkę lub zetrzeć, można go jeszcze drobniej zmielić, wielkość sera odgrywa tu rolę tylko w szybkości jego topnienia. Złóż ser do plastikowej torebki, wybierz większy rozmiar torebki. Ta torba będzie musiała być zapakowana w kilka dodatkowych toreb, aby do środka nie dostała się wrząca woda.
Krok 2. Teraz postaw garnek z wodą na ogniu. Gdy tylko woda zacznie się gotować, włóż tam torebkę z serem. Gotuj tam przez 25-30 minut, w tym czasie twój ser w torebce się rozpuści.
Krok 3. Gdy ser się topi, musisz przygotować paluszki krabowe.Paluszki krabowe wystarczy pokroić w plastry wzdłuż patyczka.
Krok 4. Kiedy nadejdzie czas na ser, zrób wszystko tak szybko, jak to możliwe.
- Ser trzeba będzie wypakować z torebek, nałożyć na folię spożywczą, przykryć innym kawałkiem folii na wierzchu. Można go rozwałkować w tej samej saszetce, w której gotowano, o ile jest wystarczająco duży.
- Teraz szybko rozwałkuj warstwę sera tak cienko, jak to możliwe. Aby ser dłużej zachował miękkość, najlepiej rozłożyć go na ciepłej powierzchni, np. ręcznik zwilżyć gorącą wodą, wycisnąć i położyć na stole i po nim zawinąć ser.
Krok 5. Teraz równie szybko rozłóż paluszki krabowe na serze.
Krok 6. Zroluj ser z paluszkami krabowymi w bułkę. Zawiń bułkę w folię i włóż do lodówki do zastygnięcia.
Krok 7. Po stwardnieniu bułki pokrój ją na kawałki, połóż na talerzu i podawaj.
Taką bułkę można przygotować z dowolnym innym nadzieniem. Wszystko zależy od Twojego gustu i wyobraźni!
Twoje bułki serowe są gotowe!
Temaki przystawka z paluszka krabowego
Temaki to namiastka sushi, że tak powiem, przystawka okazuje się bardzo smaczna i niezwykła. Na pewno zachwycisz i zaskoczysz swoich gości i bliskich taką przekąską. Przystawka świetnie będzie prezentować się na stole zastawionym na dania w orientalnym stylu.
Temaki przystawka z paluszka krabowego Do przygotowania przekąski Temaki potrzebne będą:
- paluszki krabowe - 250 g;
- Suchy ryż na sushi - 1 szklanka;
- Wodorosty Nori - 1 opakowanie (15 sztuk);
- Świeży ogórek - 200 g.
Zacznijmy gotować:
Krok 1. Najpierw przygotuj ryż do sushi.
- Aby to zrobić, dobrze wypłucz ryż, aż woda będzie czysta.
- Następnie wlej 200 g ryżu do rondla z ryżem 250 g wody.
- Podpal ryż, lepiej, jeśli jest słaby.
- Gotuj przez 10-15 minut, aż woda całkowicie wyparuje.
Nie musisz dodawać wody, jak tylko wszystko zniknie, natychmiast usuń ryż z ognia. Ryż powinien stać do zaparzania, podczas zaparzania ostygnie. Nie ma potrzeby płukania ryżu.
Krok 2. Nori musi kupić gotowe. Wystarczy 1 opakowanie 15 tuków. Algi są zwykle sprzedawane w pełni przygotowane do użycia. Ale jeśli nie są gotowe, to na opakowaniu znajdziesz szczegółowe instrukcje. Nori zawsze mają kształt długiego prostokąta, pociętego na równe kwadraty.
Krok 3. Ogórki umyć, osuszyć, pokroić każdy ogórek na pół i pokroić połówki w paski. Lepiej, aby dostać tyle kawałków ogórka, ile jest kawałków paluszków krabowych.
Krok 4. Wystarczy przeciąć paluszki krabowe wzdłuż na pół.
Krok 5. Teraz zacznijmy gotować:
- Weź kwadrat Nori, będą musiały zostać złożone w kopertę - w formie cukierka Arrow.
- Na Nori ułóż ryż równomiernie na całym kwadracie.
- Na ryżu połóż plasterek ogórka.
- Umieść pół paluszka krabowego obok ogórka.
- Rzuć kwadrat, aby uzyskać cukierek w kształcie strzały.
Gotowe produkty połóż na talerzu i podawaj.
Twoje Temaki są gotowe do spożycia!
Roladki z paluszków krabowych ze szprotkami
Istnieje wiele przepisów na przekąski z paluszków krabowych, a także wiele przekąsek z szprotkami, a jest to przystawka dwa w jednym, w której szprotki zawija się w paluszki krabowe. Razem tworzą jeden niesamowity smak.
Roladki z paluszków krabowych ze szprotkami Aby przygotować przekąskę z paluszkami krabowymi i szprotkami, będziesz potrzebować:
- Paluszki krabowe - 400 g;
- Szproty w oleju - 250 g;
- Jajko - 3 sztuki;
- Ser topiony „Kremowy” - 150 g;
- Majonez do smaku.
Zacznijmy gotować:
Krok 1. Jajka ugotować, schłodzić w zimnej wodzie, obrać. Jajka zetrzyj na tarce.
Rozłożony kij krabowy Krok 2. Roztopiony ser natrzyj na najdelikatniejszą tarkę, aby lepiej się rozcierał, najpierw włóż go do zamrażarki na 20 minut.Gdy tylko ser zostanie starty, wlej do niego trochę majonezu i dobrze wymieszaj, aby uzyskać jednolitą masę.
Krok 4. Ostrożnie rozłóż paluszki krabowe, tworząc warstwę.
Krok 5. Połóż szprotki na ręczniku papierowym, aby strząsnąć nadmiar oleju.
Połóż szprota na warstwie paluszka krabowego Krok 6. Teraz formujemy bułki:
- Warstwę, która wyszła z paluszka krabowego, posmaruj masą sera i jajek.
- Umieść 1 całego szprota na krawędzi.
- Rzuć paluszek krabowy w bułkę.
Krok 7. Włóż przygotowane paluszki krabowe do lodówki na 1 godzinę.
Twoje paluszki krabowe i szproty są gotowe do podania!
Paluszki krabowe w rolce rybnej
Wszyscy uwielbiają dania rybne, a bez nich na wakacjach, cóż, absolutnie nic. Rolada rybna, a nawet z paluszkami krabowymi w środku, będzie darem niebios na świąteczny stół. Docenią to wszyscy miłośnicy ryb.
Paluszki krabowe w rolce rybnej Aby zrobić bułkę rybną z paluszkami krabowymi, będziesz potrzebować:
- paluszki krabowe - 150 g;
- Filet z ryby morskiej - 600 g;
- Baton - 100g;
- Mleko - 100 g;
- Pieprz czarny mielony - do smaku;
- Sól dla smaku;
- Cebula - 50 g;
- Koper - do smaku;
- Jajko - 1 sztuka.
Zacznijmy gotować:
Umieść paluszki krabowe nad mieloną rybą Krok 1. Możesz wziąć dowolną rybę. Pokrój rybę na kawałki dowolnej wielkości, nie ma to znaczenia, ponieważ się zmieli.
Krok 2. Namocz bochenek w ciepłym mleku do pęcznienia, następnie wyciśnij i dodaj do ryby.
Krok 3. Obierz cebulę, pokrój na kawałki i dodaj do ryby i bochenka.
Krok 4. Wymieszaj rybę, bochenek i cebulę. Przepuścić te składniki przez maszynkę do mięsa o drobnych oczkach.Doprawić mieloną rybę solą i pieprzem do smaku.
Krok 5. Posiekaj koperek tak drobno, jak to możliwe, dodaj go do mielonej ryby i dobrze wymieszaj.
Krok 6. Połóż mięso mielone cienką warstwą na plastikowej folii w kształcie prostokąta.
Krok 7. Umieść całe paluszki krabowe na środku mielonego mięsa.
Zwiń rolkę i zawiąż krawędzie folii Krok 8. Zwiń bułkę w kształt kiełbasy.
Krok 9. Dobrze owinąć krawędzie folii, związać krawędzie nitką.
Krok 10. Włóż rolkę do kilku plastikowych toreb.
Krok 11. Teraz ugotujemy naszą bułkę:
- Weź rondel odpowiedni do gotowania bułki, połóż ściereczkę na dnie, jest to konieczne, aby paczki nie stopiły się na dnie patelni na ogniu.
- Włóż bułkę do rondla, zalej zimną wodą i podpal.
- Po zagotowaniu wody gotuj przez 1 godzinę.
- Zdejmij patelnię z ognia, pozwól bułce ostygnąć wodą, aż będziesz mógł swobodnie opuścić rękę do wody.
- Delikatnie wyjmij rolkę z wody, będzie jeszcze ciepła, a w razie potrzeby możesz poprawić jej kształt.
Krok 12. Wyślij bułkę do lodówki na 2-3 godziny.
Owoce morza są niezbędnym elementem diety każdego człowieka, każdy wie o ich zaletach. Niestety dary światowych oceanów nie są tanie, dlatego wiele gospodyń domowych aktywnie korzysta z ich substytutów. Na przykład zamiast mięsa kraba możesz dodać paluszki krabowe do sałatek.
Ten oryginalny produkt wytwarzany jest z mielonego mięsa białej ryby. Paluszki to gotowy produkt, który nie wymaga obróbki termicznej, dziś na ich bazie można przygotować wiele sałatek. Poniżej znajdują się najpopularniejsze i niedrogie dania.
Przepis na klasyczne paluszki krabowe i sałatkę ryżową
Ponieważ kije trafiły do Rosji ze Wschodu (Japonia i Chiny), najlepszym dla nich „towarzyszem” jest ryż. To zboże jest uwielbiane przez Japończyków i uważane za bardzo przydatne. Dlatego (wraz z paluszkami krabowymi) stanowi podstawę klasycznej sałatki, poniżej znajduje się jej przepis.
Składniki:
- Paluszki krabowe (lub tzw. mięso kraba) - 250 gr.
- Sól morska.
- Kukurydza w puszkach - 1 puszka.
- Cebula - 1-2 szt., W zależności od wielkości.
- Jaja kurze - 3 szt.
- Ryż - 100 gr.
- Majonez - do gustu gospodyni.
Algorytm gotowania:
- Pierwszym krokiem jest ugotowanie jaj kurzych i ryżu. Kasze opłukać, zagotować wodę (1 litr), wsypać umyty ryż, posolić, wymieszać, gotować do miękkości. Sekret: jeśli dodasz trochę soku z cytryny pod koniec gotowania płatków, uzyska piękny śnieżnobiały kolor i lekką kwaskowatość.
- Proces gotowania trwa 20 minut (przy ciągłym mieszaniu). Wrzuć durszlak z drobnymi otworami, spłucz, schłódź do temperatury pokojowej.
- Jajka ugotować w wodzie (posolonej) do ugotowania (10 minut). Jajka przełożyć do zimnej wody, ostudzić, obrać.
- Obierz mięso kraba z folii. Obierz i opłucz cebulę z rzepy.
- Możesz zacząć przygotowywać sałatkę. Aby to zrobić, pokrój paluszki krabowe, cebulę i jajka na twardo (możesz je pokroić w drobną kostkę).
- Otwórz kukurydzę w puszkach, spuść wodę.
- Umieść składniki w wystarczająco dużym pojemniku. Przed podaniem sałatkę należy posolić, a następnie doprawić majonezem lub sosem majonezowym.
- Podać schłodzone. Taka sałatka może służyć jako dodatek do mięsa, ryb lub stanowić samodzielne danie.
Świeży Ogórek Sałatka Krabowa Przepis - Zdjęcie Przepis
Znajomą i nudną sałatkę z krabów można łatwo zaktualizować, dodając do składników świeże warzywa. Świeża papryka, cebula lub ogórki to świetne opcje.
Właśnie z tymi ostatnimi należy w pierwszej kolejności przygotować sałatkę z krabów. Okazuje się szczególnie aromatyczny i soczysty. Fajnie też, że kostki ogórka chrupią. Z pewnością spodoba się to dzieciom i innym miłośnikom warzyw.
Twoja ocena:
Czas gotowania: 20 minut
Ilość: 4 porcje
Składniki
- Paluszki krabowe: 300g
- Świeże ogórki: 200 g
- Jajka: 4
- Kukurydza: 1 rok.
- Majonez: do smaku
Instrukcje gotowania
Najpierw należy pozostawić paluszki krabowe przez chwilę ciepłe, aby się rozmroziły. Lub użyj do tego mikrofalówki. Następnie wyjmujemy je z opakowania. Do tej sałatki pokrój je w równe kostki.
Umyj świeże ogórki, odetnij łodygę i kwiatostan. Kroimy je w kostkę.
Pokrojone ogórki wsypać do naczyń na paluszki krabowe.
Jajka, które trochę wcześniej ugotowaliśmy, również pokroimy w kostkę, podobnie jak poprzednie składniki.
Wlej je do miski, w której zmiksujemy naszą sałatkę.
Dodaj ostatni składnik - kukurydzę. Najpierw spuszczamy z niego cały sok. W przeciwnym razie sałatka może wyjść zbyt mokra. Ogórki również dadzą sok.
Dodaj majonez.
Dokładnie wymieszaj, posmakuj i dopiero potem może być konieczne posolenie.
Sałatkę przenosimy z rondla do pięknego naczynia i kładziemy na stole.
Jak zrobić sałatkę z kraba kukurydzianego
Kukurydza w puszkach ustępuje tylko ryżowi pod względem kompatybilności z paluszkami krabowymi. Uwalnia rybi aromat paluszków, nadaje sałatce przyjemną słodycz i soczystość. Oto jedna z najłatwiejszych do przygotowania sałatek, popularna wśród rosyjskich gospodyń domowych.
Składniki:
- Paluszki krabowe - 400 gr.
- Kukurydza w puszkach - 350 gr.
- Majonez - 150 gr.
- Jaja kurze - 5 szt.
- Kokarda (pióro) - 1 pęczek.
- Ryż - 100 gr.
- Pietruszka - 1 pęczek.
- Sól.
- Koper - 1 pęczek.
Algorytm gotowania:
- Tak proste danie można przygotować bez ryżu (mniej pracy) lub z ryżem (więcej pracy, ale także wydajność produktu). Ryż opłukać wodą, włożyć do osolonej wrzącej wody, gotować do ugotowania (20 minut lub trochę mniej). Aby się nie sklejać i nie palić, wymagane jest ciągłe mieszanie.
- Jajka gotować do ugotowania, stan - ugotowane na twardo, czas - 10 minut. Spuść wodę z kukurydzy. Opłucz zielenie, wysusz.
- Właściwie możesz zacząć przygotowywać sałatkę. Najpierw posiekaj patyczki, jajka w drobną lub średnią kostkę. Posiekaj warzywa.
- W głębokiej salaterce wymieszać kukurydzę, ryż, posiekane paluszki, jajka. Dopraw solą, lekko dopraw majonezem. Należy to zrobić tuż przed podaniem, posypać posiekanymi ziołami.
Białe, żółte i zielone kolory sałatki wyglądają bardzo jasno, odświętnie, wiosennie!
Pyszna sałatka krabowa z kapustą
Rosyjskie gospodynie domowe, w przeciwieństwie do japońskich, aktywnie używają zwykłej białej kapusty w połączeniu z paluszkami krabowymi. Rzeczywiście, te dwa produkty wzajemnie się uzupełniają, kapusta sprawia, że sałatka jest bardziej soczysta, a paluszki nadają potrawie przyjemny rybny smak. Ponadto koszt składników wyjściowych jest dość niski, więc nawet uczniowie mogą go ugotować.
Składniki:
- Kapusta biała - 200-300 gr.
- Paluszki krabowe - 200 gr.
- Cebula (mała głowa) - 1 szt.
- Kukurydza w puszkach - ½ puszki.
- Cytryna - ½ szt.
- Sól.
- Sos majonezowy (majonez) - kilka łyżek.
Algorytm gotowania:
- Do tej sałatki nie musisz gotować warzyw, więc możesz zacząć gotować prawie przed jedzeniem. Pokrój kapustę, najlepiej w cienkie paski (początkujące gospodynie będą musiały ćwiczyć, doświadczone już opanowały ten dość skomplikowany proces technologiczny). Im cieńsza kapusta jest krojona, tym szybciej da sok, a także - danie wygląda bardziej apetycznie.
- Pokrój patyczki w poprzek lub w średniej wielkości kostkę.
- Do głębokiej salaterki wrzuć posiekaną kapustę, posiekane paluszki, pół puszki kukurydzy.
- Cebulę obrać, opłukać pod bieżącą wodą, pokroić w kostkę, ich wielkość zależy od umiejętności i chęci gospodyni. Można go parzyć wrzątkiem, wtedy jego ostry smak zniknie.
- Weź pół cytryny i wyciśnij sok do salaterki lub skrop przygotowane składniki. Lekko posolić, delikatnie wymieszać, dodać majonez.
Możesz natychmiast posolić posiekaną kapustę, trochę ją zmiażdżyć. Wtedy będzie bardziej kruchy i soczysty, a pod koniec gotowania nie trzeba dodawać soli.
Sałatka krabowa z pomidorami
Ser i pomidory to dwa produkty, które dobrze ze sobą współgrają. Ale eksperymentalne gospodynie domowe odkryły, że paluszki krabowe mogą stanowić „przyjemne towarzystwo” dla tej pary. Odrobina wysiłku, minimum jedzenia i wspaniała sałatka stają się prawdziwą ozdobą obiadu.
Składniki:
- Paluszki krabowe (mięso kraba) - 200 gr.
- Pomidory - 300 gr. (4-5 szt.).
- Twardy ser (np. „Holandia”) - 250-300 gr.
- Czosnek - 2 goździki.
- Majonez (do gustu gospodyni).
Algorytm gotowania:
- Pomidory należy umyć. Czosnek obrać, opłukać, wycisnąć do majonezu, trochę zaparzyć.
- Możesz zacząć przygotowywać sałatkę: lepiej użyć szklanej miski sałatkowej, ponieważ sałatka wygląda bardzo ładnie „w kroju”.
- Pomidory i paluszki pokroić na życzenie "kucharza" - w drobną kostkę, paski. Ser zetrzyj na średniej wielkości tarce.
- Połowę paluszków krabowych włożyć do szklanej salaterki, posmarować majonezem z czosnkiem. Na wierzch z warstwą pomidorów, majonezem, warstwą sera.
- Następnie powtórz jeszcze raz paluszki krabowe, warstwę majonezu, pomidory, warstwę majonezu. Górną „czapką” sałatki powinien być ser.
- Dobrze jest udekorować taką sałatkę świeżymi ziołami - pietruszką, koperkiem lub piórami cebuli.
Sałatka z paluszkami krabowymi i serem
Paluszki krabowe to wyjątkowy produkt, dobrze komponują się z wieloma warzywami, jajkami i serem. Poniżej znajduje się jeden z najłatwiejszych przepisów do przygotowania, początkująca gospodyni również sprawi, że będą pyszne.
Składniki:
- Paluszki krabowe - 240 gr.
- Twardy ser (np. „Holandia”) - 200 gr.
- Jaja kurze - 4-5 szt.
- Sól.
- Czosnek - 1-2 ząbki (w zależności od wielkości)
- Kukurydza - 1 puszka.
- Majonez.
Algorytm gotowania:
- Najpierw musisz ugotować jajka - musisz je wrzucić do wrzącej wody, lekko osolonej, aby nie pękły.
- Proces gotowania trwa 10 minut, następnie szybko zanurza się je w lodowatej wodzie, co pomaga w usunięciu skorupy. Obierz, pokrój.
- Pokrój tak zwane patyczki na talerze. Zetrzyj ser.
- W głębokiej misce wymieszaj paluszki, gotowane jajka, kukurydzę, ser. Lekko dodaj sól.
- Czosnek obrać, opłukać, plastry przełożyć przez prasę do majonezu.
- Dopraw sałatkę sosem majonezowo-czosnkowym. Pozwól mu parzyć (do 15 minut).
Jak zrobić sałatkę z kraba fasolowego
Co ciekawe, wiele gospodyń domowych zamiast kukurydzy w puszkach z takim samym powodzeniem używa gotowej fasoli pakowanej w puszki. A najzdolniejsi kucharze wolą samodzielnie gotować fasolę (lub fasolę) na sałatkę. To prawda, że ten biznes zajmie dość dużo czasu.
Składniki:
- Gotowa fasola w puszkach - 1 puszka.
- Paluszki krabowe (lub mięso) - 200-240 gr.
- Sól.
- Zieloni - pęczek koperku, pietruszki.
- Jaja kurze - 3 szt.
- Majonez (można zastąpić sosem majonezowym).
Algorytm gotowania:
- Wstępnie ugotuj świeże jajka (czas gotowania do ugotowania na twardo - 10 minut). Jajka schłodzić i obrać. Pokroić w kostkę (duża lub średnia - opcjonalnie).
- Uwolnij paluszki krabowe z opakowania, pokrój każdy w kostkę lub plastry.
- Opłucz warzywa, włóż je do lodowatej wody na 10 minut, wysusz. Odcedź wodę z ziaren.
- Ugotowane składniki wrzuć do głębokiej, pięknej salaterki - jajka i plasterki paluszków krabowych, dodaj tam fasolę i bardzo drobno posiekaną zieleninę. Dopraw solą, dopraw majonezem.
Szczególnie pięknie wygląda sałatka z wykorzystaniem czerwonej fasoli. Sałatkę udekorować zieleniną lub pomidorkami koktajlowymi, pokroić na 2 lub 4 kawałki.
Sałatka z Morza Czerwonego z paluszkami krabowymi
Kolejne danie, które bazuje na paluszkach krabowych, składa się z dostępnych produktów, jest łatwe i szybkie w przygotowaniu. Otrzymał nazwę „Morze Czerwone” ze względu na kolor głównych składników - paluszki, pomidory i paprykę, również czerwony.
Składniki:
- Mięso kraba (lub paluszki) - 200 gr.
- Soczyste, dojrzałe pomidory - 3-4 szt.
- Papryka czerwona (bułgarska) - 1 szt.
- Czosnek - 1-2 ząbki.
- Twardy ser - 150-200 gr.
- Sos majonezowy (lub majonez).
- Sól.
Algorytm gotowania:
- Do sałatki nie trzeba niczego wcześniej gotować (smażyć, gotować), więc można rozpocząć krojenie jedzenia bezpośrednio przed obiadem lub kolacją.
- Pomidory myjemy, usuwamy szypułkę, bardzo ostrym nożem kroimy w długie cienkie paski.
- Umyj bułgarską paprykę, usuń „ogon” i nasiona, również pokrój w paski.
- Następnie wykonaj tę samą operację z paluszkami krabowymi: obierz i pokrój.
- Zetrzyj ser (możesz wybrać duże lub średnie dziurki).
- Czosnek obrać, opłukać, zmiażdżyć nożem, posolić aby wpuścić więcej soku, przełożyć z majonezem.
- W szklanej salaterce wymieszać jedzenie, doprawić sosem czosnkowo-majonezowym, nie dodawać soli.
Przepis na sałatkę z kraba ananasowego
Miło byłoby użyć prawdziwego mięsa kraba do następnej sałatki (z puszki). Jeśli masz problemy z finansami, możesz zastąpić zwykłymi paluszkami krabowymi, dobrze pasują też do ananasów.
Składniki:
- Patyczki - 1 opakowanie (200 gr.).
- Sos majonezowy (niesłodzony jogurt, majonez).
- Twardy ser - 200-250 gr.
- Cebula cebulowa - 1-2 szt.
- Plastry ananasa w puszkach - 1 puszka.
- Jaja kurze - 4-5 szt.
Algorytm gotowania:
- Taka sałatka wygląda wspaniale w postaci warstw, dlatego produkty należy przygotować, a następnie umieścić w głębokiej salaterce.
- Jaja kurze gotować przez 10 minut (stan - gotowane na twardo), ostudzić, białka pokroić w kostkę, żółtka rozgnieść widelcem na osobnym talerzu.
- Odcedź nadzienie ananasowe.
- Zetrzyj ser (tarka z drobnymi lub średnimi otworami).
- Obraną i umytą cebulę pokroić w cienkie półpierścienie, sparzyć, spłukać wodą.
- Połóż patyczki na dnie salaterki, obtocz majonezem. Następnie - białka, posiekane półpierścienie cebuli, kostki ananasa, tarty ser. Między składnikami znajduje się warstwa majonezu.
- Wierzch sałatki udekoruj rozgniecionym żółtkiem, dodaj trochę zieleni, ulubioną pietruszkę lub np. koperek.
Ważne: sałatka nie musi być solona, przeciwnie, dzięki ananasom będzie miała nieco słodkawy oryginalny smak.
Jak zrobić sałatkę krabową warstwami
Tę samą sałatkę można podawać na dwa różne sposoby, domostwa nawet nie uwierzą, że to jedno i to samo danie. Za pierwszym razem wszystkie składniki można wymieszać i po prostu doprawić majonezem (sosem).
Za drugim razem te same produkty, przygotowane i pokrojone, można umieścić w salaterce warstwami, każdy lekko posmarowany majonezem. Oto przepis na jedną z sałatek na patyku, która wygląda niesamowicie i świetnie smakuje.
Składniki:
- Paluszki krabowe - 200 gr.
- Majonez.
- Jabłko (słodko-kwaśne) - 1 szt.
- Sól.
- Jaja kurze - 4 szt.
- Świeże marchewki - 1 szt.
- Ser (najlepiej - odmiany twarde) - 150 gr.
Algorytm gotowania:
- Jajka będą wymagały najwięcej czasu na gotowanie - należy je posolić wodą, gotować przez 10 minut, schłodzić, wyczyścić. Oddzielić od siebie, krojąc na różne pojemniki, białka i żółtka.
- Pokrój patyczki w paski.
- Jabłko umyć, pokroić w paski.
- Obierz marchewki, opłucz, zetrzyj (tarka z dużymi otworami).
- Włóż kolejno do salaterki - paluszki, jabłka, białka, żółtka, marchewki, ser. W takim przypadku posmaruj każdą warstwę majonezem.
- Czasami można znaleźć ten sam przepis, zamiast majonezu podaje się tylko niesłodzony jogurt. Wtedy danie staje się naprawdę dietetyczne.
Pyszna sałatka z mięsem kraba i grzybami
Oryginalny przepis sugeruje użycie paluszków krabowych i pieczarek w puszkach. Dość rzadkie połączenie, ale dlaczego nie spróbować przeprowadzić twórczego eksperymentu w kuchni i zaskoczyć domowników.
Składniki:
- Kije - 200 gr.
- Pieczarki - 400 gr.
- Cebula cebulowa - 1 szt.
- Pieprz, sól, ocet.
- Jaja kurze - 5-6 szt.
- Marchewki - 2 szt.
- Olej roślinny do smażenia.
- Majonez.
- Zieloni do dekoracji naczynia.
Algorytm gotowania:
- Zgodnie z tym przepisem cebula musi być marynowana. Aby to zrobić, pokrój go w paski, włóż do porcelanowej miski. Dopraw solą, dodaj cukier, zalej octem jabłkowym (najlepiej).
- Dusić marchewki na oleju do miękkości, ostudzić.
- Zdejmij opakowanie z paluszków krabowych, pokrój w plastry lub kostkę.
- Jajka gotować przez 10 minut w osolonej wodzie, zdjąć skorupkę, pokroić w kostkę.
- Odsączyć nadzienie z pieczarek z puszki, pokroić w plastry.
- Wymieszaj przygotowane potrawy w głębokiej misce, a następnie delikatnie przełóż do pięknej miski sałatkowej.
- Danie gotowe, możesz zaprosić krewnych i przyjaciół do skosztowania nowej oryginalnej sałatki!
Sałatka krabowa z jabłkami
Do sałatki zawierającej paluszki krabowe najczęściej wybiera się ryż i kukurydzę jako „partnerów”. Ale jeśli dodasz tylko jedno jabłko, smak potrawy zmieni się diametralnie. Sałatka będzie bardziej delikatna, dietetyczna.
Składniki:
- Paluszki krabowe - 240-300 gr.
- Ryż (długoziarnisty) - 150 gr.
- Kukurydza - 1 puszka.
- Jabłko słodko-kwaśne - 1-2 szt.
- Jaja kurze - 4 szt.
- Majonez i sól.
Algorytm gotowania:
- Pierwszym krokiem jest ugotowanie ryżu: opłukanie, włożenie do osolonej wrzącej wody, gotowanie 15-20 minut (do miękkości), cały czas mieszanie, aby się nie sklejał. Odcedź wodę, spłucz ryż, odstaw do ostygnięcia.
- Jajka ugotować - 10 minut, również ostudzić, obrać.
- Paluszki, gotowane jajka i jabłka pokroić w ten sam sposób - w paski.
- Dodaj ryż, ziarna kukurydzy do tego samego pojemnika.
- Dopraw majonezem, dodaj trochę soli.
- Odrobina zieleni zamienia zwykłą sałatkę w kulinarne arcydzieło, które z pewnością docenią przyjaciele i współpracownicy.
Przepis na pikantną sałatkę z paluszkami krabowymi, serem i czosnkiem
Tak zwane mięso kraba lub jego odpowiednik, paluszki krabowe, jest produktem neutralnym, nie ma wyraźnego smaku i aromatu. Dlatego czosnek dość często można znaleźć w przepisach na sałatki, nadaje potrawom aromat i cierpkość.
Składniki:
- Paluszki krabowe –340 gr.
- Kukurydza - 1 puszka.
- Jajka - 4-5 szt.
- Zieloni (koperek) - 3-5 gałęzi.
- Twardy ser - 200 gr.
- Czosnek - 3-4 ząbki.
- Majonez.
- Sól.
Algorytm gotowania:
- Gotuj świeże jajka (norma to 10-12 minut). Fajnie, czysto.
- Jajka pokroić, ser, pokroić w kostkę.
- Czosnek wycisnąć do majonezu, odstawić na 10 minut do zaparzenia.
- W salaterce wymieszaj wszystkie posiekane składniki, dodaj kukurydzę i posiekany koperek.
- Delikatnie wymieszać, następnie doprawić majonezem, dodać trochę soli.
- Lekki zapach czosnku pobudza apetyt, dzięki czemu sałatka znika w mgnieniu oka.
Zdrowa sałatka krabowa z marchewką
Naturalnie mięso kraba jest o wiele bardziej przydatne niż paluszki zwane mięsem kraba, ale jest dość drogie. Z drugiej strony zupełnie inne produkty (bardziej przystępne cenowo i dostępności) pomagają uczynić sałatkę użyteczną. Na przykład przepis na sałatkę z kukurydzą w puszkach i świeżą marchewką.
Składniki:
- Paluszki krabowe - 1 opakowanie.
- Kukurydza mleczna w puszkach - 1 puszka.
- Jajka na twardo - 4-5 szt.
- Marchewki - 1-2 szt.
- Majonez.
- Sól morska.
Algorytm gotowania:
- Wszystko jest niezwykle proste. Marchewki obrać, wypłukać z brudu, pokroić w bardzo cienkie paski lub zetrzeć.
- Ugotuj jajka kurze, ruszt.
- Przełóż kukurydzę na sito.
- Pokrój patyczki na plasterki.
- W pojemniku wymieszaj składniki sałatki, zalej majonezem, ponownie wymieszaj.
- Teraz włóż do misek lub do salaterki, posyp ziołami.
Fantazyjna koreańska sałatka z krabów
„Marchew-cha” to produkt dobrze znany, popularny na Wschodzie. W tej formie Twoje ulubione warzywo jest dobre samo w sobie, jako przekąska i jako element różnych dań.
Składniki:
- Paluszki krabowe - 200-250 gr.
- Marchewka koreańska - 250 gr.
- Jajka na twardo - 3 szt.
- Świeży ogórek - 1 szt.
- Kukurydza - ½ puszki.
- Majonez (lub sos majonezowy) - 1 opakowanie.
Algorytm gotowania:
- Marchewki pokroić drobno, ogórki i paluszki krabowe pokroić w paski, a ugotowane jajka w kostkę.
- Wrzuć ½ puszek kukurydzy do durszlaka.
- Wszystko wymieszaj, posyp solą, majonezem, ponownie wymieszaj.
- Posyp sałatkę świeżymi ziołami (drobno posiekanymi), danie dnia gotowe!
Jak zrobić sałatkę z paluszkami krabowymi i kurczakiem
Inny przepis sugeruje połączenie paluszków krabowych i kurczaka. Szefowie kuchni biorą pod uwagę fakt, że w paluszkach nie ma nic z prawdziwych krabów, a nowoczesny produkt powstaje z mielonej ryby.
Składniki:
- Kije - 100 gr.
- Gotowane mięso z kurczaka - 100 gr.
- Kukurydza w puszkach - ½ zwykłej puszki lub małej puszki.
- Jajka kurze na twardo - 3-4 szt.
- Świeże warzywa.
- Sól (możesz wziąć sól morską), majonez.
Algorytm gotowania:
- Filet z kurczaka (pół piersi) ugotować z cebulą, solą, przyprawami.
- Paluszki z kurczaka i mięso pokroić w paski.
- Przełóż kukurydzę na sito.
- Jajka ugotować (10 minut), ostudzić. Następnie pokrój je i pióra cebuli.
- Po prostu wymieszaj produkty w salaterce, dodaj sól, majonez (lub niesłodzony jogurt), ponownie wymieszaj.
Gospodarstwa domowe mogą długo próbować odgadnąć, jakie składniki są używane w tej sałatce, z wyjątkiem cebuli i kukurydzy.
Delikatna sałatka krabowa z awokado
Wiele gospodyń domowych z powodzeniem używa do gotowania rzadkich warzyw i owoców, na przykład awokado. Dodaje pikanterii przyjacielowi.
Składniki:
- Awokado - 1 szt.
- Świeży ogórek - 1 szt.
- Paluszki krabowe - 200 gr.
- Twardy ser - 100-140 gr.
- Sok z cytryny - 1-2 łyżki l.
- Czosnek - 1-2 ząbki.
- Olej (najlepiej oliwkowy)
- Sól morska do smaku.
Algorytm gotowania:
- Ta prosta sałatka jest przygotowywana tuż przed podaniem, umyj awokado i ogórek, obierz i posiekaj.
- Pokrój paluszki krabowe w plastry lub kostkę, zetrzyj ser lub kostkę.
- Sos - oliwa z oliwek, cytryna, sól, zmiażdżony czosnek i zioła. Wymieszane składniki polać aromatycznym sosem i podawać.
Paluszki krabowe, jako wszechstronny żołnierz w kuchni, dobrze komponują się z warzywami, owocami, grzybami, a nawet kurczakiem. Sałatki z pałeczkami są pyszne i aromatyczne, ale wyglądają po prostu przepięknie.
Czekamy na Wasze komentarze i oceny - to dla nas bardzo ważne!
Przystawka z paluszków krabowych to proste i smaczne danie. Z ich pomocą łatwo urozmaicić zwykłe menu. Po kilku dniach gotowania zupy możesz dostosować każdy posiłek do innej przekąski. Nie trzeba więc codziennie gotować czegoś nowego, a gospodarstwa domowe nie mogą narzekać na monotonię jedzenia.
Paluszki krabowe to produkt, który pojawił się w naszej firmie stosunkowo niedawno, ale szybko podbił rynek. Wynika to nie tylko z tego, że są gotowym i smacznym rozwiązaniem. Paluszki krabowe mają smak, który łatwo łączyć z innymi składnikami. Dlatego od razu pojawiło się przy nich wiele sałatek i przekąsek.
Najważniejsze jest, aby wybrać wysokiej jakości paluszki krabowe. Powinny być gładkie, zadbane i piękne. Jasna część jest z konieczności biała, a nie szara lub żółtawa. Wysokiej jakości paluszki krabowe są z jednej strony zgrabnie zabarwione na różowo, bez skaz i strumieni.
Najszybszym sposobem sprawdzenia jakości paluszka krabowego jest jego rozpakowanie. Jeśli łatwo się rozkłada, to produkt jest dobry. Nie - za dużo skrobi, mało mielonej ryby, a produkt jest kiepskiej jakości.
Jak zrobić przekąskę z paluszka krabowego - 15 odmian
Bardzo szybka, ale smaczna przekąska. A dzięki efektownemu designowi można go bezpiecznie podawać na świątecznym stole.
Składniki:
- paluszki krabowe - 200 gramów;
- twardy ser - 80 gramów;
- jajka - 3 szt .;
- czosnek - 2-3 ząbki;
- Koperek;
- majonez.
Przygotowanie:
Jajka ugotować na twardo i obrać ze skórki. Oddziel żółtka od białek, białka wetrzyj w jeden talerz, a żółtka w drugi.
Ser, czosnek natrzeć na talerz z białkami, dodać koperek i majonez i dokładnie wymieszać.
Z opakowania wyjmujemy paluszki krabowe.
Paluszki krabowe rozkładają się łatwiej, jeśli włożysz je na pół minuty do gorącej wody.
Rozkładamy paluszek krabowy, smarujemy go nadzieniem i zwijamy w rolkę. Delikatnie posmaruj brzegi sztyftu majonezem i zanurz w żółtku.
Wariant eleganckiej porcji znanej sałatki z sera topionego i jajka z czosnkiem.
Składniki:
- paluszki krabowe - 200 gramów;
- ser topiony - 100 gramów;
- jajko - 1 szt .;
- koperek - mała wiązka;
- czosnek - 2 ząbki;
- majonez - 20 gramów.
Przygotowanie:
Ugotuj i obierz jajka. Zetrzyj ser topiony, jajka i czosnek. Do czosnku możesz użyć prasy do czosnku. Koper opłucz i drobno posiekaj. Wszystko wymieszaj z majonezem.
Rozwiń każdy paluszek krabowy, posmaruj nadzieniem i ponownie zwiń.
Oryginalny sposób na przygotowanie lekkiej przekąski, użyj konserw rybnych z paluszkami krabowymi. Ta metoda - zastosowanie podobnych produktów w różnych formach nadaje subtelny smak.
Składniki:
- konserwy rybne (łosoś lub różowy łosoś) - 1 puszka;
- jajko - 3 szt .;
- cebula - 1 szt .;
- sól, pieprz - do smaku;
- majonez.
Przygotowanie:
Drobno posiekaj cebulę i zanurz ją w zimnej wodzie na 10 minut, aby usunąć goryczkę. Ugotuj jajka.
Otwórz puszkę i ugniataj widelcem, aż będzie gładka.
Zetrzyj jajka, wymieszaj wszystkie składniki. Dodaj majonez.
Rozwiń paluszki krabowe, pokryj każdą warstwą i delikatnie złóż. Pokrój bułki na małe kawałki.
Czerwona ryba to bardzo smaczny i zdrowy produkt, który często wykorzystuje się do przygotowania przekąsek. Rolka z paluszków krabowych stanie się piękną ramą dla ryb. Rezultatem są stylowe bułki z owocami morza.
Składniki:
- paluszki krabowe - 8 szt.;
- ogórek (mały) - 1 szt .;
- ser topiony do smarowania - 1 opakowanie;
- twardy ser - 50 gramów;
- wędzony pstrąg lub łosoś - 150 gramów.
Przygotowanie:
Ogórka obrać i pokroić w drobną kostkę. Zmiel twardy ser. Pokrój rybę w cienkie plasterki.
Rozwiń paluszek krabowy. Posmaruj powierzchnię roztopionym serem. Posyp czerwoną rybą, plastrami ogórka i posyp tartym serem. Zakasać. Pokrój na małe kawałki i ułóż na talerzu.
Naczynia zawinięte w chlebek pita są dobre, ponieważ wygodnie jest je wziąć w ręce. Okazuje się przystawką na każde wydarzenie. Możesz go ugotować jako danie na co dzień lub możesz ugotować na świątecznym stole.
Składniki:
- paluszki krabowe - 1 opakowanie;
- ser topiony - 2 szt.;
- Lawasz ormiański - 2 arkusze;
- jajko - 5 szt .;
- czosnek - 2-3 ząbki;
- majonez - 200 gramów.
Przygotowanie:
Jajka ugotować, ostudzić i obrać.
Zetrzyj serek śmietankowy, dodaj posiekany czosnek i pół majonezu. Dobrze wymieszać.
Drobno posiekaj paluszki krabowe. Zetrzeć jajka. Jajka wymieszać pałeczkami i majonezem.
Rozłóż pierwszą pitę nadzieniem z paluszków krabowych. Krawędzie dobrze nasmaruj majonezem, aby nie wyschły. Zwiń bułkę i odstaw na bok.
Weź drugi chleb pita i posmaruj mieszanką sera. Umieść pierwszą rolkę na wierzchu i zwiń ciasno w jedną rolkę.
Zawiń w folię i wstaw do lodówki do namoczenia na co najmniej godzinę.
Warzywa zawarte w przystawce sprawiają, że chleb pita jest nie tylko smaczniejszy i zdrowszy, ale także uatrakcyjnia danie.
Składniki:
- lawasz - 3 szt .;
- paluszki krabowe - 1 opakowanie;
- jajko - 3 szt .;
- ser - 250 gramów;
- majonez - 250 gramów;
- czosnek - 3 ząbki;
- zielenie - pęczek.
Przygotowanie:
Lepiej jest wziąć kilka talerzy, aby wcześniej zmielić wszystkie składniki, a następnie po prostu je ułożyć. Jajka ugotować, obrać i zetrzeć na tarce. Zetrzyj ser na grubej tarce. Drobno posiekaj paluszki krabowe lub zetrzyj.
Drobno posiekaj zioła, przełóż czosnek przez prasę i wymieszaj z majonezem. Robi z niego pyszny sos.
Podziel lawasz na części.
Bierzemy pierwszy arkusz chleba pita, smarujemy go sosem i układamy pierwszą warstwę - paluszki krabowe. Połóż drugi arkusz na wierzchu, posmaruj sosem i połóż jajka na wierzchu.
Nasmaruj trzecią warstwę resztkami majonezu i posyp serem. Wszystko składamy w ciasną rolkę. Czyścimy w lodówce przez kilka godzin do impregnacji.
Na różnych świętach bardzo często podaje się paluszki krabowe z serem i jajkiem w bułce pita. Użycie niezwykłego sosu sprawi, że to danie będzie smaczniejsze i ciekawsze. Nie zmarnujesz dużo czasu, ale danie będzie miało jasny posmak.
Składniki:
- lawasz - 3 szt .;
- paluszki krabowe - 2 opakowania;
- ser - 250 gramów;
- Na sos:
- ogórek kiszony - 5 szt .;
- koperek - mała wiązka;
- majonez - 400 gramów;
- czosnek - 4 ząbki.
Przygotowanie:
Wcześniej zamroź paluszki krabowe, aby łatwiej było je pocierać. Zmiel je na tarce. Zetrzyj ser.
Do sosu zetrzyj ogórki kiszone. Drobno posiekaj koperek. Do mieszanki dodać posiekany czosnek i majonez.
Posmaruj chleb pita sosem i połóż paluszki krabowe i ser. Delikatnie zwiń bułkę. Zawijamy go w folię spożywczą i wkładamy do zamrażarki.
Dla miłośników gorących przekąsek odpowiednia jest rolka z paluszkami krabowymi i koreańską marchewką. Warstwy w różnych kolorach wyglądają piękniej niż zwykłe jednolite rolki. Majonez w przepisie można zastąpić kwaśną śmietaną.
Składniki:
- lawasz - 1 szt .;
- Koreańska marchewka -100 gramów;
- twardy ser - 100 gramów;
- paluszki krabowe - 100 gramów;
- ogórek -2 szt .;
- jajka - 3 szt .;
- boczek - 100 gramów;
- majonez - 100 gramów.
Przygotowanie:
Wszystkie składniki nadzienia (ser, boczek, ogórki i jajka) drobno posiekaj lub zetrzyj na tarce. Paluszki krabowe dzielimy na różową i białą część. Wszystkie półfabrykaty układamy na różnych talerzach.
Rozkładamy chlebek pita, obtaczamy majonezem i układamy nadzienie rzędem po rzędzie, naprzemiennie kolorami. Ostrożnie, starając się nie mieszać pasków, zwiń chleb pita. Odstawiamy go na pół godziny w chłodne miejsce.
Oryginalny sposób podania pozwala na przekształcenie znanych potraw w nowy sposób. Zwykłą sałatkę z paluszków krabowych, jajek i sera można pięknie podać na stole, zwijając z masy słodkie kulki. Możesz położyć je osobno na talerzu lub, dla wygody gości, każdą kulkę położyć bezpośrednio na toście. Dzięki temu masa nie wyschnie, a kanapki dłużej zachowają świeżość i atrakcyjność.
Składniki:
- paluszki krabowe - 200 gramów;
- ser topiony - 2 opakowania;
- jajka - 3 szt .;
- czosnek - 2-3 ząbki;
- majonez.
Przygotowanie:
Wszystkie składniki natrzyj na drobną tarkę. Tarte paluszki krabowe dzielimy na dwie części - jedna trafi do masy całkowitej, a druga do dekoracji.
Mieszamy wszystkie składniki, dodajemy przyprawy do smaku i mieszamy z majonezem.
Za pomocą dwóch łyżek wytocz kulkę z masy. Zanurz w paluszkach krabowych i połóż na talerzu. Kontynuujemy do końca mszy.
Wiele gospodyń domowych jest przyzwyczajonych do dodawania paluszków krabowych do sałatek, ale równie smaczną przekąskę można uzyskać, lekko smażąc paluszki krabowe w cieście.
Składniki:
- paluszki krabowe - 300 gramów;
- olej roślinny - 1 łyżeczka;
- cytryna - 1 szt .;
- jajko - 3 szt .;
- mąka - 2/3 szklanki;
- mleko - 1/2 szklanki;
- zielenie - 5 gałęzi.
Przygotowanie:
Najpierw marynuj paluszki krabowe. Czyścimy je z opakowania, wkładamy do miski, posypujemy sokiem z cytryny i polewamy olejem roślinnym. Dodaj przyprawy do smaku, wszystko dokładnie wymieszaj i wstaw do lodówki na 20 minut.
W tym czasie przygotowujemy ciasto. Ubijaj jajka i sól do uzyskania piany. Mąkę rozcieńczamy ciepłym mlekiem i wlewamy do jajek. Zanurz każdy paluszek krabowy w cieście i wyślij do smażenia na oleju roślinnym. Smażyć, aż patyczek będzie złocistobrązowy z każdej strony.
Aby równomiernie rozprowadzić ciasto na patyku, można najpierw zanurzyć je z jednej strony, usmażyć, a następnie zrobić to ponownie z drugiej strony. Proces potrwa dłużej, ale patyki zostaną równomiernie pokryte cieście.
Mówią, że prawie każde danie można ulepszyć, dodając do niego stopiony ser. Może to przesada, ale paluszki krabowe w cieście z serem są bardzo delikatne i prawie rozpływają się w ustach.
Składniki:
- paluszki krabowe - 200 gr .;
- ser - 50 gramów;
- jajka - 2 szt .;
- kwaśna śmietana - 2 łyżki stołowe;
- czosnek - 2 ząbki;
- mąka - 80 gramów.
Przygotowanie:
Posiekaj czosnek i zetrzyj ser. Jajka ubić z przyprawami, dodać do nich śmietanę i ser z czosnkiem. Wszystko dobrze wymieszaj.
Przesiej mąkę i dodaj do ciasta, aby uzyskać lepkość. Zanurz paluszki krabowe w cieście i smaż po 2-3 minuty z każdej strony.
Łatwo jest dać przekąskę w cieście dziecku do szkoły, mężowi do pracy czy zabrać ze sobą w podróż. Nie musisz się martwić, że po drodze zostanie zapamiętany, pokruszony lub rozsypany. Chociaż tę przystawkę najlepiej jeść na ciepło, gdy ser jest lekko roztopiony.
Przekąska z paluszkiem krabowym to świetna opcja na świąteczny stół, jeśli goście są już na wyciągnięcie ręki. Produkt ten łączy się z serem topionym, twarogiem i nadaje się do nadziewania tartletów. Patyczki sprzedawane są w postaci gotowej i nie wymagają obróbki cieplnej. Tworzą jasne, apetyczne i oryginalne przekąski na każdy gust.
Przekąska Rafaello
Przepis na paluszki krabowe „Rafaello” stał się już klasykiem. Do jego przygotowania potrzebujesz 250 g paluszków, 3 gotowane jajka, 200 g topionego sera i majonez do smaku. W rezultacie powinieneś otrzymać gęste kulki z czerwono-białym proszkiem.
Aby ser topiony był łatwy do zetarcia, włóż go do lodówki na 15-20 minut.
Smażone paluszki krabowe nadziewane serem
Istnieje prosty sposób na szybkie przygotowanie gorącej przekąski z kraba. Potrzebujesz do niej 400 g głównego składnika, 200 g topionego sera, majonezu, 3 jajka, kilka łyżek mąki, łyżkę kefiru, sól i pieprz do smaku.
Kroki gotowania:
Faszerowane paluszki krabowe podawać z sosami. To danie dobrze komponuje się z sosem miodowo-musztardowym z przyprawami, serem lub czosnkiem. Są również łatwe do wykonania w domu.
Ciasto francuskie „palce”
Innym prostym przepisem na przekąskę z paluszkiem krabowym jest ciasto francuskie. Danie piecze się w piekarniku i można podawać na gorąco lub schłodzone. Do 250 g ciasta potrzebujesz paczki paluszków krabowych (180 g), plastrów sera i mieszanki przypraw.
Kroki gotowania:
Przekąska z paluszkiem krabowym i serem to proste, ale satysfakcjonujące danie. Wygodne jest zabranie go ze sobą jako przekąskę i odpowiednie jest oferowanie gościom przy stole. Podawać z lekkim domowym sosem miodowo-musztardowym.
Przepisy na przekąski z paluszków krabowych ze zdjęciami można znaleźć w ogromnych ilościach. Produkt ten można wykorzystać do przygotowania dań na ciepło i na zimno, plastrów, tartletów i wielu innych opcji. Paluszki nie pasują do dań głównych z ryb lub mięsa, ale dobrze komponują się z dowolnymi kawałkami mięsa lub są używane jako aperitif. Ze względu na swój niezwykły smak mogą być głównym składnikiem jasnych i oryginalnych przystawek.
Niesamowite bułki z paluszkami krabowymi - wideo
Faszerowane paluszki krabowe - film z przepisami
Pomimo dostępności i niskich kosztów paluszków krabowych, istnieje wiele przepisów na ten produkt, a trzeba przyznać, że są one bardzo atrakcyjne, a co najważniejsze smaczne. Najprostsze przepisy to ogromna liczba sałatek z paluszkami krabowymi. Na przykład znana wszystkim sałatka z paluszkami krabowymi i kukurydzą. Żadna współczesna uczta nie może się bez niej obejść. Ale dania z paluszków krabowych nie ograniczają się do sałatek. Istnieją bardzo ciekawe przepisy, oceń sam: rolka z paluszków krabowych, nadziewane paluszki krabowe, kotlety z paluszków krabowych, smażone paluszki krabowe, tartaletki z paluszków krabowych, paluszki krabowe w cieście itp.
Ze względu na swój oryginalny i niezbyt wyrazisty smak paluszki krabowe dobrze komponują się z większością produktów, dzięki czemu szefowie kuchni mogą jeszcze aktywniej wymyślać różne potrawy. Na przykład pojawiły się paluszki krabowe z serem, chleb pita z paluszkami krabowymi, pomidory z paluszkami krabowymi, ryż z paluszkami krabowymi, kalmary z paluszkami krabowymi i inne.
Wszyscy wiedzą, że w paluszkach krabowych nie ma mięsa kraba. Ale są tak umiejętnie przygotowywane z mielonej ryby surimi, a jednocześnie okazują się tak apetyczne, że zasłużenie otrzymały tę nazwę. Pyszne paluszki krabowe stały się podstawą wielu dań ze względu na łatwość użycia w gotowaniu i doskonały smak. Przystawka z paluszków krabowych to doskonałe szybkie i oryginalne rozwiązanie na każdy stół. Paluszki krabowe nie muszą być gotowane, jednak niektóre przepisy obejmują ich smażenie. Paluszki krabowe w cieście lub po prostu smażone paluszki krabowe są tego dowodem i okazują się świetne.
Przekonaj się, jak szybko i łatwo możesz przygotować dowolne danie z paluszków krabowych. Przepisy na te dania są różnorodne i obfite. Na przykład przygotuj dowolną sałatkę z paluszkami krabowymi, sam możesz pomyśleć o przepisie, ponieważ ten produkt odpowiada na każdą innowację kulinarną. I jeszcze jedno: spójrzcie na zdjęcia potraw z paluszków krabowych. Ich zdjęcia są tak kolorowe i apetyczne, że nie sposób zignorować tych przepisów.
Główną radą, jeśli gotujesz paluszki krabowe, jest to, że przepis ze zdjęciem powinien stać się Twoim przewodnikiem w kuchni;
Wysokiej jakości patyczki łatwo rozkładają się w liście, nie marszczą się ani nie łamią, nawet lekko sprężyste;
Kup paluszki krabowe od znanych dużych producentów, nie używają sztucznych barwników i mają najbardziej naturalny, a zatem użyteczny skład składników;
Białe wina musujące i wytrawne podawane są do dań z paluszków krabowych;
Zawartość kalorii w produkcie naturalnym nie przekracza stu kalorii na sto gramów paluszków krabowych, dlatego potrawy z nich przyrządzane są uważane za dietetyczne;
Jeśli „surimi” w ogóle nie pojawia się w składzie składników na opakowaniu paluszków, powinieneś zrozumieć, że te paluszki krabowe są wykonane z białka sojowego lub skrobi. Nie zostaniesz nimi otruty, ale nie ma tam szczególnej korzyści, a ich smak wywoła w tobie sprzeczne uczucia;
Spójrz na kształt patyczków: jeśli są pomarszczone lub popękane, to najprawdopodobniej podczas ich produkcji technologia została naruszona lub były nieprawidłowo przechowywane;
Nie bądź leniwy, aby sprawdzić daty ważności i warunki przechowywania. Schłodzone paluszki przechowuje się w temperaturach od minus 1 do plus 5 stopni.
