Delikatne serniki i rumiane bułeczki, chrupiące ciasteczka i pachnące muffinki, kruche soki i puszyste serniki - z twarogu można zrobić przeróżne desery, a każdy z nich będzie bardzo smaczny! Zacznijmy?

Naturalny twarożek to bardzo zdrowy produkt, dlatego szczególnie przyjemnie jest ucztować na wypiekach z twarogiem. Z pomocą ekspertów z firmy mleczarskiej Cheburashkin Brothers. Family Farm ”wybraliśmy najbardziej przydatne i smaczne przepisy na wypieki z twarogiem - oni już dużo wiedzą o produktach mlecznych!

Przepis numer 1: Róże twarogowe

Twarogi to świetny deser, który pokochasz dzięki połączeniu miękkiego ciasta i chrupiącej bezy. To bardzo smaczne danie, przypominające świąteczny bukiet, którym możesz zadowolić rodzinę w domowej herbacie.

Będziesz potrzebować:

Twarożek - 250 g

Masło (możliwa margaryna) - 250 g

Jajka - 2 szt.

Mąka - 2 łyżki.

Soda - 1/4 łyżeczki.

Cukier - 1 łyżka.

Przygotowanie:

Zetrzyj wstępnie schłodzoną margarynę lub masło na grubej tarce. Dodaj żółtka, mąkę i sodę, zahartowane kroplą octu lub soku z cytryny. Dobrze zagnieść ciasto i wstawić do lodówki. Pozostałe białka ubić osobno z cukrem granulowanym. Aby pianka nie odpadała, dodawać cukier stopniowo, cienkim strumieniem. Wyjmij ciasto z lodówki i wrzuć do naleśnika o grubości pół centymetra lub cieńszego. Następnie posmaruj białka ubite z cukrem. Zroluj naleśnik wiewiórkowy w rulon i pokrój go w plastry o grubości około 2 centymetrów. Każdy plasterek należy lekko zgniatać palcami i ułożyć na blasze do pieczenia, wysmarować olejem lub posypać mąką. Teraz piecz róże w piekarniku w temperaturze 180°C przez 25-35 minut, aż otworzą się płatki.

Przepis numer 2: Ciasta z twarogu

Ciasta są tak przewiewne, lekkie i delikatne, że kuszą je nawet osoby przestrzegające ścisłej diety.

Będziesz potrzebować:

Twarożek - 250 g

Kefir - 1 łyżka.

Jajka - 2 szt.

Mąka - 3 łyżki.

Cukier - 1,5 łyżki. l.

Proszek do pieczenia - 1/2 łyżeczki. (lub 1 łyżeczka sody)

Do wypełnienia:

Kapusta - pół widelca (lub jabłka - 6 szt.)

Przygotowanie:

Przewiń twaróg w maszynce do mięsa, aby wszystkie grudki zamieniły się w jednorodną masę twarogową. Jajka ubić widelcem, dodając cukier i kefir. Twarożek połączyć z masą kefirowo-jajeczną i stopniowo dodawać tam 2,5 szklanki mąki z proszkiem do pieczenia, nie zatrzymując się na wyrabianie ciasta. Ciasto okazuje się dość lepkie i trzeba je posypać pozostałą mąką (0,5 szklanki), aby nie kleiło się do rąk. Teraz oddziel z niego kawałki wielkości dużej śliwki i zwiń każdy z nich w małe ciasto. Na każdy podpłomyk nakładamy nadzienie (pokrojoną soloną kapustę lub posiekane jabłka smażone na patelni przez 15 minut) - i szczypać placki na brzegach.

Smaż je na patelni w oleju roślinnym nie dłużej niż 5-7 minut z każdej strony.

Przepis numer 3: Ciasto twarogowe

Będziesz potrzebować:

Twarożek - 250 g

Masło - 200 g

Jajka - 2 szt.

Mąka - 3 łyżki.

Soda - 1/2 łyżeczki.

Sól - na czubku noża

Cukier - 2 łyżki.

Mleko - 1/2 l

Dekoracje - (orzechy, starta czekolada, owoce w puszkach) - opcjonalnie

Przygotowanie:

Zetrzyj twarożek z 1 szklanką cukru pudru i jajkami, dodając sodę oczyszczoną i sól. Po dokładnym wymieszaniu masy twarogowej pozostaw ją na 30 minut. Następnie połącz mieszaninę z 2,5 szklankami mąki, wyrabiając ciasto o średniej konsystencji. Ciasto podzielić na 4 części i zrobić 4 cienkie ciastka. Pieczemy je w piekarniku w temperaturze 160-180°C.

Zajmij się przygotowaniem kremu: podgrzej 1 szklankę mleka na kuchence, rozcieńcz w niej pozostałą mąkę (0,5 szklanki) i zagotuj. Zdjąć z ognia i ostudzić. Masło utrzeć z 1 szklanką cukru pudru, a następnie delikatnie i stopniowo dodawać do mąki. Ubij śmietankę mikserem, aby uzyskać dodatkową puszystość. Smaruj schłodzone ciastka gotowym kremem, układając je jeden na drugim. Wierzch i boki można ozdobić orzechami, startą czekoladą, owocami w puszkach.

Przepis numer 4: Bułki twarogowe

Będziesz potrzebować:

Twarożek - 400 g

Drożdże świeże - 40 g

Żółtko jajka - 1 szt.

Mąka - 500 g

Sól - 1 łyżeczka

Jogurt - 3 łyżki. l.

Przygotowanie:

Zalej drożdże trzema łyżkami ciepłej wody i pozostaw na 15-20 minut. Do drożdży wsypać mąkę, oddzielając 2 łyżki stołowe od całkowitej objętości. Dodaj twarożek, sól i stopniowo dolewaj do 150 ml ciepłej wody, wyrabiając elastyczne ciasto. Posyp ciasto dwiema łyżkami mąki, przykryj i odstaw na godzinę. W tym czasie ciasto wyrośnie i zwiększy swoją objętość.

Po godzinie musisz zagnieść ciasto rękami i zrzucić 12 kulek z tej objętości. Następnie umieść kulki na wysmarowanej tłuszczem blasze do pieczenia i grubą warstwą pokryj każdą kulkę mieszanką jogurtu i żółtka jajka. Gdy piekarnik się nagrzewa, odstaw kulki na 15 minut. W tym czasie ciasto opadnie i stanie się puszyste. Piecz bułeczki przez 20-25 minut w temperaturze 200°C.

Bułeczki twarogowe są idealne do kawy i herbaty i można je popijać mlekiem. Jeszcze lepiej pokrój każdą bułkę na pół i posmaruj ją masłem lub dżemem.

Przepis numer 5: Bajgle twarogowe z daktylami

Ten deser wygląda jak słodkie małe rogaliki. Bajgle szczególnie dobrze komponują się z napojami mlecznymi - kefirem, sfermentowanym mlekiem pieczonym, koktajlami mlecznymi.

Będziesz potrzebować:

Twarożek (min. 5% tłuszczu) - 200 g

Masło - 200 g

Jajko - 1 szt.

Mąka - 350 g

Proszek do pieczenia - 1/4 łyżeczki.

Cukier waniliowy - 1 łyżka l.

Daty - 1 opakowanie

Przygotowanie:

Pokrojone w kostkę masło i jajko włożyć do miski z twarogiem. Zmiel mieszankę do uzyskania gładkości łyżką stołową lub mikserem. Dodać przesianą mąkę i proszek do pieczenia i zagnieść na jędrne ciasto. Uformuj kulkę, zawiń w folię i wstaw do lodówki na godzinę.

Po godzinie rozwałkuj koło z kulki i pokrój na 12-16 kawałków. Umieść pestkę na krawędzi każdego z nich i zwiń bajgla od krawędzi do środka. Ułóż bułeczki na papierze do pieczenia lub posypanej mąką blasze do pieczenia i piecz w piekarniku w temperaturze 180°C przez około 30 minut. Gotowe bułeczki można posmarować roztopionym masłem za pomocą silikonowego pędzelka.

Przepis numer 6: budyń twarogowy

To tradycyjne angielskie danie rozpływa się w ustach, urzekając jasnym cytrusowo-waniliowym aromatem i luksusowym niepowtarzalnym smakiem.

Będziesz potrzebować:

Twarożek - 500 g

Jajka - 2 szt.

Kasza manna - 3 łyżki. l.

Mleko - 125 ml

Cukier - 100 g

Masło - 3 łyżki. l.

Rodzynki - 1/2 łyżki.

skórka z cytryny (lub pomarańczy) - 1 szt.

Vanillin - hojna szczypta

Przygotowanie:

Przygotuj twarożek, rodzynki i kaszę mannę: twaróg przewiń kilka razy w maszynce do mięsa lub przetrzyj przez sito, namocz rodzynki na 10 minut w ciepłej wodzie i osusz, a kaszę mannę zalej mlekiem w temperaturze pokojowej, pozostawiając na 15 minut.

Zmiękczone masło wymieszać z jajkami i ubić mikserem. Połącz kaszę mannę, twarożek i masę jajeczno-maślaną. Dodaj tam cukier i wanilinę. Dokładnie wymieszaj powstałe ciasto. Na koniec dodaj rodzynki i skórkę do przyszłego budyniu. Następnie po nasmarowaniu formy olejem umieść tam ciasto i piecz je w piekarniku przez 20 minut w temperaturze 190°C.

Przepis numer 7: Pączki twarogowe

Będziesz potrzebować:

Twarożek - 250 g

Jajka - 3 szt.

Mąka - 2 łyżki.

Cukier - 3 łyżki. l.

Soda - 1/2 łyżeczki.

Ocet - 1 łyżeczka

Sól - 1 szczypta

Olej roślinny - na głęboki tłuszcz

Cukier puder - do dekoracji

Przygotowanie:

Ubij jajka z cukrem. Połącz z twarogiem i wymieszaj. Dodaj mąkę, sól i sodę gaszoną octem do mieszanki twarogu z jajkiem. Zmocz ręce wodą i tocz wiele małych kulek mokrymi rękami. Kulki smażyć w głębokim tłuszczu przez 2-3 minuty na złoty kolor, obracając je łyżką cedzakową.

Gotowe pączki połóż na ręczniku papierowym, aby pozbyć się nadmiaru oleju. Przed podaniem posyp cukrem pudrem. Ten przysmak jest szczególnie doskonały w czasie upałów: wsyp od razu garść i bez ceremonii widelcami weź palcami, chrupiąc apetyczną skórką.

Przepis numer 8: Serniki z twarogiem

Będziesz potrzebować:

Twarożek - 500 g

Masło - 100 g

Mąka - 400-450 g

Jajka - 3 szt.

Mleko - 250 ml

Drożdże suszone - 10 g (lub 45-50 g świeże)

Śmietana - 100 g

Cukier - 200-250 g

Cukier waniliowy - 2 łyżeczki

Sól - 1/2 łyżeczki

Przygotowanie:

W ciepłym mleku rozpuścić 1 łyżkę cukru i drożdży, dodać tam 150 g mąki i wymieszać. Pozostaw to ciasto w ciepłym miejscu na 15-20 minut. Następnie do wyrośniętego ciasta dodać 2 jajka i masło. Zamieszać. Cukier granulowany podzielić na dwie mniej więcej równe części i dodać jedną część do masy jajecznej z masłem. Dodaj tam sól. Zamieszaj ponownie. Po dodaniu mąki dobrze zagnieść ciasto i pozostawić w ciepłym miejscu na pół godziny – aż stanie się puszyste i powiększy się. Następnie ciasto należy zagnieść i ponownie wyrosnąć.

Społeczność kulinarna Li.Ru -

Zwracam uwagę na zaskakująco delikatny, aromatyczny i zupełnie nieskomplikowany deser - sernik bananowy w powolnej kuchence.

Lubisz serniki? Następnie zwracam uwagę na najdelikatniejszy, przewiewny sernik w powolnej kuchence z twarogu.

Zwracam uwagę na zdrowe, smaczne i bardzo miękkie ciasto twarogowe w powolnej kuchence. Gotowanie to przyjemność!

Szybciej i łatwiej będzie ugotować tylko twarożek wielkanocny. Ale jeśli nadal chcesz, aby duch pieczonych ciast unosił się w domu, wypróbuj ten przepis.

Niezwykle prosty i niesamowicie smaczny przysmak - zapiekanka ze skondensowanego mleka i twarogu. Jest zdrowy i bardzo smaczny, a co najważniejsze szybko się gotuje.

Delikatny, twarogowy, pachnący i pyszny! Kalachi z twarogiem ozdobi każde święto, zwłaszcza Boże Narodzenie. Dawaj prezenty bliskim, przyprowadzaj ich z wizytą, traktuj przyjaciół. A zrobienie ich jest łatwe!

Jeśli kiedykolwiek gotowałeś zapiekankę z twarogiem w wypiekaczu do chleba, nie będziesz już używał innych metod (piekarnik, mikrofalówka itp.), uwierz mi! W wypiekaczu do chleba zapiekanka okazuje się delikatna, przewiewna, miękka. Mówią, że nie czerstwieje nawet drugiego dnia. Nie wiem - nie przeżyła ze mną jeszcze godziny! ;)

Dobry przepis na krem ​​do twarogu przyda się każdemu, kto przynajmniej od czasu do czasu piecze ciasta w domu. Twaróg na ciasto przygotowywany jest bardzo szybko i prosto - powiem ci jak.

Aby stworzyć sobie wspaniały nastrój i nastroić się w pozytywnym nastroju, potrzebujesz bardzo niewiele! Dziś w naszym menu znajdziesz wyjątkowy deser, który sprawi, że życie stanie się jaśniejsze i słodsze!

Opowiem Ci wspaniały letni przepis na robienie niesamowitych bułeczek z twarogiem z jagodami. Zachwyć bliskich tym przysmakiem!

Taki oryginalny i niezwykły twarożek Wielkanoc to doskonała dekoracja stołu w te jasne święta. Do waszej uwagi - niezwykle jasny i prosty przepis na zrobienie Wielkanocy z twarogu z jagodami.

Szukasz pomysłu na łatwy i łatwy w przygotowaniu deser? Następnie zwróć uwagę na twarożek bez pieczenia. To ciasto jest nie tylko zdrowe, ale również bardzo smaczne.

Przepis na naleśniki z twarożkiem to doskonałe danie dla dzieci i dorosłych. Przepis na naleśniki z twarogiem jest bardzo prosty, przygotowanie tego dania zajmie bardzo mało czasu.

Ciastka „Kurze łapki”

Pieczenie z ciasta twarogowego zawsze okazuje się delikatne i smaczne. A ciasteczka z kurzych łapek po prostu rozpływają się w ustach! Składniki zawarte w tym prostym przepisie utworzy kilka tac ciasteczek!

Dziś przygotujemy pyszne ciasto twarogowe z delikatnym nadzieniem. Nie poświęcimy na to dużo czasu i wysiłku, ale przygotujemy wyśmienity poczęstunek dla całej rodziny i gości.

Ten doskonały przepis dedykuję wszystkim miłośnikom pysznych i słodkich rzeczy. I nie bój się dodatkowych kalorii, bo to ciasto twarogowo-jogurtowe jest bardzo lekkie, a do tego szybkie i łatwe w przygotowaniu.

Doskonały przepis na zdrowe serniki, w których zamiast mąki użyjemy kaszy manny i płatków owsianych. Dość nietypowe, ale smak jest niesamowity, a konsystencja jest bardzo miękka i przewiewna.

Jeśli tak samo jak ja kochacie serniki, to z pewnością zainteresuje Was przepis na serniki z jabłkami. Zupełnie nowy smak i niesamowity aromat!

Mówię wam, jak powstaje pyszny i delikatny sernik dla tych, którym bardzo brakuje czasu na gotowanie. Każdy może ubić sernik!

Pyszne, delikatne i pięknie ubite ciasto twarogowe. A także przydatne. Gotowanie jest łatwe, ale okazuje się arcydziełem!

Zapewne każdy zna smak swoich ukochanych cienkich plastrów twarogowych od dzieciństwa. Zachwyć swoich bliskich tymi pysznymi wspomnieniami!

Zapiekanka z twarogu wypiekana w wypiekaczu do chleba okazuje się delikatna i przewiewna. A co najważniejsze - bez zbędnego wysiłku i bez dodatkowej kontroli z Twojej strony.

Ta zdrowa, smaczna i niesamowicie piękna zapiekanka twarogowa z marchewką z pewnością ucieszy zarówno dorosłych, jak i dzieci.

Placki z ziemniakami i twarogiem to niedrogie, smaczne i łatwe w przygotowaniu danie. Takie wypieki idealnie nadają się na świąteczny stół, przekąskę w podróży i po prostu jako lunch w biurze.

Te serniki są idealne na szybkie śniadanie lub dla kapryśnych dzieciaków, które nie przepadają za twarogiem. Wszyscy w pośpiechu zjadają gorące i pachnące serniki!

Delikatny smak tej zapiekanki podbije Ciebie i Twoje dzieci. Bardzo zdrowe danie, przygotowane szybko i łatwo. W pośpiechu studiujemy przepis na zapiekankę z twarogiem!

Jedną z wielu opcji robienia ciast twarogowych jest zdrowy przepis na robienie ciast twarogowych z marchewką, moim zdaniem jedno z najbardziej udanych połączeń twarogu z warzywami.

Ta zapiekanka z twarogiem z owocami jest idealna na obfite śniadanie lub lekką kolację. Ponadto nadaje się do żywności dla niemowląt i dietetycznych. Udostępniam przepis.

Delikatna zapiekanka z twarogiem i jabłkami może zastąpić lekki obiad. Idealnie nadaje się również na popołudniową przekąskę. A deser jest absolutnie wyśmienity! Zapiekankę można jeść na ciepło lub na zimno.

Charlotte z jabłkami i twarogiem jest łatwa i szybka w przygotowaniu. Jabłka z twarogiem dobrze wychodzą, dodaj cynamon i otrzymujesz wspaniały deser o wspaniałym aromacie i smaku. Pieczony jest przez pół godziny.

Twarożek Charlotte z jabłkami jest pyszny! Jabłka z twarogiem dobrze komponują się, a migdały i cynamon dodają wyjątkowych nut smakowych i wspaniałego aromatu. Poza tym Charlotte wygląda świetnie.

Serniki drożdżowe to najlepsze wspomnienie mojego dzieciństwa. Nadal czuję euforię, której doświadczyłem czekając na babcine serniki. A więc najlepszy klasyczny przepis na serniki drożdżowe!

Strasburg Plum Pie to pyszny i prosty twaróg ze świeżych śliwek. Ciasto na ciasto składa się z mąki, margaryny, cukru i jednego jajka. Wszystko jest proste i pomysłowe!

Serniki w wolnym naczyniu gotują się znacznie dłużej niż tradycyjne, ale też okazują się wielokrotnie delikatniejsze, miękkie i zdrowe. Najsmaczniejsze serniki, jakie kiedykolwiek jadłam!

Twarogi jagodowe to bardzo piękne, obfite i niesamowicie smaczne danie śniadaniowe. Miłośnicy zdrowej żywności, esteci, smakosze i miłośnicy słodkich smakołyków będą zachwyceni!

Zapiekanka twarogowa w kuchence mikrofalowej jest łatwa i prosta w przygotowaniu, a co najważniejsze - bardzo szybko. I okazuje się, że nie jest gorszy niż tradycyjny. Dla kogo ważna jest oszczędność czasu i energii elektrycznej, spróbuj.

Zapiekanka z twarogu z wiśniami to bardzo piękna, smaczna i atrakcyjna zapiekanka, która śmiało może pretendować do miana wykwintnego deseru. Należy pamiętać, że danie jest niskokaloryczne!

Serniki z mikrofalówki z kwaśną śmietaną i filiżanką herbaty lub kawy - to idealne śniadanie zarówno dla dzieci, jak i dorosłych. Obfite, pożywne i bardzo zdrowe. Gotowanie serników w kuchence mikrofalowej!

Sernik lub po prostu twaróg to jeden z ulubionych deserów Europejczyków. Zwracam uwagę na prosty przepis na twaróg w wolnowarze, który ma delikatną konsystencję.

Przepis na zapiekankę z twarogiem z rodzynkami to klasyka domowej kuchni. Trudno wyobrazić sobie śniadanie smaczniejsze, bardziej pożywne i łatwiejsze w przygotowaniu niż zapiekanka z twarogu. Gotowanie!

Przepis na zapiekankę z twarożkiem to pomoc każdemu, kto chce ugotować zapiekankę z twarożkiem w domu. Zrób wszystko dokładnie według przepisu i masz świetną zapiekankę.

Przepis na ciasteczka z twarożku jest dla Twojej uwagi. Dla mnie tradycyjne rosyjskie ciasteczka twarogowe ze szklanką mleka to smak dzieciństwa. Udostępniam przepis na ciasteczka twarogowe - mam nadzieję, że się przyda!

Opowiem wam, jak zrobić w domu sernik twarogowy - delikatny i pyszny deser z chrupiącą skórką, który początkowo był popularny w Ameryce, ale stopniowo „podbił” cały świat.

Twoja uwaga to przepis na zrobienie Wielkanocy z twarogu. To tradycyjna królewska Wielkanoc, która od wieków dominuje na stole z roku na rok podczas pogodnego święta Wielkanocy.

Odpowiednie śniadanie to klucz do dobrego dnia. Serniki z rodzynkami to właściwe śniadanie.

Serniki „Owocowy wąż”

Twoja uwaga to dzieło sztuki kulinarnej stworzone przez człowieka. Idealnie ugotowane serniki, piękny i oryginalny owocowy wąż – danie wygląda zbyt apetycznie, by się oprzeć.

Pyszne serniki to znane danie idealne na obfite i zdrowe śniadanie. Danie jest proste, ale trzeba poznać kilka sekretów, żeby zrobić naprawdę pyszne serniki.

Serniki w podwójnym kotle okazują się szczególnie delikatne i jak najzdrowsze, bo w przeciwieństwie do zwykłych serników nie trzeba ich smażyć na oleju. Wyglądają tak sobie, ale smak - wychodzą niesamowite serniki!

Serniki bananowe to najłatwiejsze i najbardziej pożywne danie śniadaniowe do przygotowania. Smak serników bananowych okazuje się jeszcze bogatszy i bogatszy niż smak klasycznych serników.

Podpłomyki z twarogu z polenty to bardzo proste, rustykalne danie tradycyjnej kuchni mołdawskiej. To pyszne i pożywne ciasto przyrządza się w zaledwie pół godziny i składa się z czterech składników - prościej się nie da!

Chyba najbardziej popularną odmianą nadziewanych naleśników są ulubione naleśniki z twarogiem. Jak dla mnie naleśniki z twarogiem to po prostu świetne śniadanie, smaczne i jednocześnie zdrowe.

Naleśniki z twarogiem to doskonałe śniadanie. Pyszne, zdrowe i pożywne, a do tego bardzo łatwe w przygotowaniu. Mówię wam jak zrobić naleśniki z twarogiem.

Twarożek i szarlotka to codzienność na naszym herbacie w sezonie jesiennym, kiedy pysznych świeżych jabłek nie brakuje, a coraz częściej chcecie się rozgrzać herbatą. Udostępniam prosty przepis.

Możesz zrobić pyszne ciasto twarogowe bez jagód. Zwracam uwagę na nie mniej delikatne i miękkie babeczki z twarogiem pistacjowym.

Fiadone to tradycyjne korsykańskie ciasto wielkanocne. Fiadone jest szalenie popularny - gotuj według tego przepisu ze zdjęciem, a zrozumiesz dlaczego.

Zapiekanka z twarogiem truskawkowym to smak mojego dzieciństwa. Jeśli tak samo jak ja uwielbiasz zapiekanki z twarogu, ten przepis na pewno Cię zainteresuje.

Zapiekanka z Serem Jagodowym to delikatna zapiekanka przypominająca suflet, bardzo smaczna i pożywna zapiekanka. Szybkie i łatwe w przygotowaniu - świetne niedzielne śniadanie!

Jeśli lubisz wypieki z twarogiem, to na pewno spodoba Ci się twarożek z jagodami. Miękka, delikatna i lekko wilgotna konsystencja, przyjemna kwaskowość od jagód - no cóż, po prostu luksusowa babeczka! :)

Twarożek i ciasteczka cytrynowe to kolejny zdrowy i bardzo prosty przepis dla domowego cukiernika. Wszyscy lubiący słodycze będą zachwyceni.

Zachodnioukraiński sernik, czyli po prostu sernik, to bardzo popularny na zachodniej Ukrainie rustykalny placek, który przygotowywany jest w każdej wsi ze świeżego twarogu. Pyszny!

Pizza rustykalna - łatwa w przygotowaniu, trochę prymitywna, ale bardzo smaczna pizza nadziewana twarogiem i mięsem z kurczaka. Bardzo satysfakcjonujące!

Zapiekankę można gotować zarówno w piekarniku, jak iw kuchence mikrofalowej. Możesz szybko i łatwo gotować w kuchence mikrofalowej. Okazuje się miękki i soczysty. Smacznie i zdrowo. Danie odpowiednie dla dzieci i przyszłych mam.

Przepis na ciasto twarogowe z rodzynkami. Taka babeczka jest idealna na świąteczną herbatę.

Zapiekanka z twarogu jest uważana za idealną na obfite śniadanie lub lekką kolację. Jabłka nadają temu daniu delikatny i delikatny smak.

Przepis na robienie ciasteczek twarogowych. Zgodnie z tym przepisem ciasteczka twarogowe są delikatne, kruche i bardzo smaczne.

Serniki z makiem to po prostu idealne śniadanie. Szybki, zdrowy i satysfakcjonujący posiłek na dobry początek dnia. Oto prosty, ale skuteczny przepis.

Przepis na serniki. Zgodnie z tym przepisem serniki są delikatne i bardzo smaczne. I to pomimo tego, że do ciasta na serniki nie dodaje się jajek!

Przepis na zrobienie twarogu z truskawkami. Twarożek według tego przepisu okazuje się kruchy, lekki i smaczny.

Twarożek świetnie nadaje się do wszelkich wypieków. Jego wyjątkowość polega na tym, że po obróbce cieplnej zachowuje wszystkie swoje właściwości użytkowe, a jego smak staje się jeszcze delikatniejszy i bardziej miękki. Nawet dzieci, które nie przepadają za serkami twarogowymi, polubią słodycze. Przedstawiamy Państwu dwa przepisy na pyszne wypieki, które przypadną do gustu wszystkim domownikom.

sernik

Bardzo prosty przepis, którego przygotowanie nie zajmie Ci dużo czasu. Do tego przepisu najlepiej użyć tłustego domowego twarogu. Do stworzenia pysznego ciasta potrzebne będą 2 jajka, 400 gramów twarogu, szklanka cukru, torebka waniliny, paczka masła, 2 szklanki mąki, szczypta soli i sody oraz jedna łyżeczka octu . Wypieki z twarogu to uniwersalny deser domowej roboty, który nie wymaga dużo czasu ani wyjątkowych składników. Więc najpierw zetrzyj olej na grubej tarce i dodaj pół szklanki cukru, soli, octu i sody oczyszczonej. Wsyp mąkę do miski i rozcieraj rękoma, aż się rozkruszy. Połącz z pozostałym cukrem, jajkami i wanilią. Nasmaruj naczynie do pieczenia olejem i wylej połowę ciasta na spód. Rozłóż nadzienie twarogowe i zabezpiecz pozostałym ciastem na wierzchu. Musisz gotować przez około pół godziny w 180 stopniach. Schłodzić ciasto przed podaniem. Ten przepis przypadnie do gustu nawet tym, którzy nie lubią twarogu. Możesz pokazać swoją wyobraźnię i dodać do nadzienia owoce lub jagody - dzięki temu będzie jeszcze smaczniejsze i bardziej oryginalne.

Przepis na dietę

Twaróg to bardzo przydatny produkt. Możesz z niego zrobić wiele różnych potraw. Przepis jest odpowiedni nawet dla tych, którzy monitorują swoją dietę. Wiele gospodyń domowych zastanawiało się, co można zrobić z twarogu, aby nie zaszkodzić sylwetce. Dietetyczne „ślimaki” z twarogu są w tym przypadku idealne dla Ciebie. Aby je przygotować, potrzebujesz 5 żółtek jaj, 400 gramów chudego twarogu, szklankę mąki, pół szklanki cukru i trzy czwarte sody oczyszczonej. Najpierw oddziel żółtka, dodaj do nich 3 ćwiartki twarogu i połowę cukru. Za pomocą blendera dokładnie zmiel masę, wlej sodę oczyszczoną i po wymieszaniu odstaw na 5 minut. Pozostałą mąkę przesiej, dodaj do ciasta. Wyślij powstałą masę do lodówki na półtorej godziny. Gdy ciasto będzie gotowe, należy je rozwałkować w kształt arkusza. Ułóż na nim pozostałą ćwiartkę twarogu i zwiń w bułkę.

Pokrój w plasterki i ułóż na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Posyp ciasteczka cukrem i piecz przez 20 minut w 200 stopniach. Najważniejsze, żeby ich nie wysuszyć. Dieta jest bardzo zróżnicowana, jeśli chcesz, możesz zmienić przepis na to ciasteczko. Do twarogu można dodać suszone owoce lub wanilinę. Świetnym dodatkiem do tego dania może być również odrobina cynamonu lub cukru pudru. Pieczenie z twarogu zawsze przyjdzie na ratunek gospodyni, gdy pilna potrzeba ugotowania czegoś smacznego, a jednocześnie przydatnego. Szczególnie ważne jest, aby większość przepisów była prosta i nie zajmowała dużo czasu.

Twaróg ma niezwykłą jakość: nie boi się obróbki cieplnej, w pełni zachowuje swoje właściwości użytkowe, a jednocześnie nabiera nowych smaków. Wszelkie wypieki z twarogiem to nie tylko smaczny produkt, są równie zdrowe jak świeży produkt. Z twarogiem możesz zrobić wiele potraw i ciastek, a wszystkie okażą się lekkie, a nawet dietetyczne. Ciasto twarogowe to świetne śniadanie, zwłaszcza w połączeniu z dżemem, kwaśną śmietaną, śmietaną, mlekiem. Z owocami i jagodami takie danie staje się doskonałym deserem, m.in. i na świątecznym stole. Przygotowywane są również pikantne produkty z twarogu. Wypieki z twarożkiem solonym dobrze komponują się z ziołami, oliwkami lub warzywami. Ciasto twarogowe jest łatwe do przygotowania, można z nim fantazjować, wypieka się z niego dużą liczbę produktów. Takie ciasto nie wymaga specjalnej obróbki, wypieki twarogowe są przygotowywane szybko i smacznie.

Szczególnie popularne są wypieki twarogowe „w pośpiechu”. Takie przepisy na wypieki z twarogiem to prawdziwe znalezisko dla gospodyń domowych, które przyjmują niespodziewanych gości.

Sam twarożek jest również łatwy do zrobienia w domu. Zsiadłe mleko podgrzewa się w łaźni wodnej do „zsiadania się”. Następnie należy oddzielić gęstą masę od serwatki. Ta masa zawieszona w gazie w celu odprowadzenia wilgoci zamienia się w twarożek. I co ciekawe: do ciasta twarogowego nadaje się twarożek dowolnej jakości. Pieczenie twarogu w piekarniku eliminuje niektóre mankamenty twarogu, nadal okazuje się smaczny i zdrowy.

Ze wszystkich produktów najlepiej, aby gospodyni pokazała swoje kreatywne „ja” z twarogiem, wypieki są jednym z rodzajów produktów dla takiej kreatywności. Zajrzyj na stronę internetową, aby zobaczyć zdjęcia gotowych wypieków. W przypadku twarogu przepisy są lepiej wchłaniane, gdy są dostarczane ze zdjęciami. Pieczenie z twarogiem, przepisy ze zdjęciem, które wybrałeś dla siebie, na pewno Ci się uda. Pieczenie z twarogu - przepisy ze zdjęciami w piekarniku pomogą Ci w gotowaniu.

Niezbędne jest, aby notatnik każdej gospodyni zawierał przepisy na wypiek twarogu. Szczególnie popularne są wypieki z twarogiem, proste przepisy ze zdjęciem, czy szybkie wypieki z twarogiem w piekarniku, wszystkie te opcje są również na naszej stronie.

Pomocne jest również używanie komentarzy krok po kroku, które są łatwiejsze do zapamiętania i łatwiejsze do wdrożenia. Pieczenie z twarogu ze zdjęciem i gotowaniem krok po kroku, dostaniesz to szybko i sprawnie.

Liczne przepisy z twarogiem pomogą ci prawidłowo ugotować, wypieki powinny być przygotowywane według jasnych zasad, a my opowiemy trochę o niektórych niuansach:

Najlepsze ciasto wyrabia się ze świeżego, bezkwasowego twarogu;

Liczne przepisy na wypiek ciasta twarogowego pozwalają na dodanie innych składników. Te przepisy można skomponować samodzielnie, korzystając z produktów, które masz na stanie;

Do ciasta lub bułek możesz użyć najbardziej nietypowych i nieoczekiwanych kombinacji z twarogiem, na przykład: buraki, marchewki, zioła itp .;

Ciekawą opcją jest również deser z ciasta twarogowego z suszonym czarnym pieczywem. To danie nie jest poddawane obróbce termicznej, ale po prostu podawane z mlekiem;

Bułeczki z ciasta twarogowego piecze się w 180 stopniach przez około 30 minut;

Po upieczeniu w piekarniku gotowe produkty należy pozostawić pod serwetką na 10 minut, aby nabrały miękkości i blasku.

Twaróg to nie tylko zdrowy fermentowany produkt mleczny, ale także uniwersalna baza do najsmaczniejszych deserów. Pieczenie z twarogiem jest dość urozmaicone, ale niezmiennie delikatne i wykwintne. Ten składnik można dodać do samego ciasta lub wykorzystać jako nadzienie - i tak wynik będzie pyszny!

Ciasto według tego przepisu okazuje się bujne i zachowuje świeżość przez kilka dni. Zapewniamy jednak, że nie będzie tak długo siedzieć na stole.

Ciasto:

• szklanka serwatki mlecznej;
• przesiana mąka do 450 gramów;
• dowolny olej roślinny - 30 ml;
• cukier granulowany - 35 g;
• sól gruba - 5 g;
• drożdże instant - 1,5 g

Szybko zagnieść ciasto:

1. Połącz mąkę z solonymi drożdżami.
2. Połącz masło, serwatkę i cukier w osobnym pojemniku.
3. Wlej płyn do mieszanki mąki i ugniataj do uzyskania gładkości.
4. Ciasto pozostawić ciepłe na 1,5 godziny. Ugniataj go podczas fermentacji 45 minut po rozpoczęciu.

Wypełnienie będzie wymagało:

• cukier granulowany - 125 g;
• dwa razy tyle tłustego twarogu.

W międzyczasie ciasto wyrasta, mieszamy pyszne nadzienie:

1. Twarożek dobrze przecieramy przez sito.
2. Szybko ubij z cukrem.
3. Odkładamy ją z powrotem na sitko, aby powstałe serum było szklane.

Powstałe ciasto należy rozwałkować na warstwę o grubości 0,5 cm, włożyć do foremki bokami i posmarować słodkim nadzieniem. Deser pieczemy w t=185°C przez około 20 minut.

Deser można urozmaicić dodając do nadzienia owoce sezonowe lub mrożone. Na przykład ciasto z twarogiem i jabłkami to świetna opcja na jesienną herbatę z rodziną.

Dodaj do powyższych składników nadzienia:

• jabłka - 210 g;
• cukier granulowany - 85 g.

Zanim zaczniesz, jak wysłać ciasto do piekarnika:

1. Wydrążyć jabłka i pokroić owoce na plasterki.
2. Wymieszaj je z cukrem granulowanym.
3. Umieść na wierzchu twarogu.

Ciekawe, że jeśli odsączoną z twarogu serwatkę ubić mikserem z białkiem jaja i namaścić taką mieszanką na około dziesięć minut przed zakończeniem pieczenia, to na powierzchni deseru tworzy się pyszna chrupiąca skórka.

Zapiekanka z twarogiem bananowym

Banany i twaróg to idealne połączenie do pieczenia.

• dwa duże banany;
• funt twarogu;
• pół szklanki cukru;
• sól gruba - 5 g;
• łyżka kaszy manny;
• mąka - 50 g;
• proszek do pieczenia - szczypta;
• kilka jajek.

Zakładamy fartuch i kontynuujemy:

1. Pokrój banany na kawałki i ubij mikserem, aż będą gładkie.
2. Zmiel twaróg rękami przez drobne sito i połącz z owocami.
3. Ubij jajka z cukrem.
4. Mąkę wymieszać z solą, proszkiem do pieczenia i kaszą manną.
5. Dodaj mieszankę jajeczną do mieszanki mąki i zagniataj ciasto.
6. Stale ubijając przygotowaną bazę, wlewaj do niej porcjami masę bananowo-twarogową.
7. Zagnieść ciasto, aż będzie gładkie.
8. Nasmaruj naczynie do pieczenia lub wyłóż pergaminem.
9. Zapiekankę włożyć do formy do pieczenia i piec w temperaturze 170°C przez 25 minut.

Klasyczne naleśniki na patelni

• funt twarogu jest grubszy;
• duże jajko;
• mąka - 100 g + kilka łyżek na podkładzie;
• łyżka cukru;
• sól - 5 g;
• proszek do pieczenia - na czubku noża;
• kostka masła.

Nawet bardzo młoda gospodyni będzie mogła w pośpiechu zbudować takie ciasto twarogowe:

1. Twaróg należy przecierać przez sito, aby się nie zbrylał.
2. Dodaj jajko i cukier do masy twarogowej, ubij mieszaninę mikserem.
3. Mąkę wymieszać z solą i proszkiem do pieczenia.
4. Musisz dodać mąkę do masy twarogowej w częściach, ciągle ją ubijając.
5. Posyp deskę do krojenia mąką i ułóż gotowe ciasto, formując je w formie kiełbasy.
6. Pokrój go w kółko ostrym nożem.
7. Na patelni roztopić masło i smażyć syrniki na złoty kolor z każdej strony.

Należy pamiętać, że na ten deser najlepiej wybrać tłusty twarożek. Z beztłuszczowych ciastek twarogowych otrzymuje się suche.

Błyskawiczne bajgle

Do testu natychmiast przygotuj:

• surowica - 250 ml;
• mleko pełne - 60 ml;
• cukier granulowany - 60 g;
• sól - 5 g;
• szczypta suchych drożdży;
• półtorej szklanki mąki.

Miksujmy, tutaj na pewno nie będzie żadnych trudności:

1. Mąkę przesiej i dodaj drożdże, sól i cukier.
2. Serwatkę rozcieńczyć ciepłym mlekiem i natychmiast wlać do mąki. Szybko zagnieść ciasto.
3. Przykryj folią i odstaw na 30 minut do wyrośnięcia.

Do wypełnienia:

• beztłuszczowy twarożek - 300 g;
• cukier granulowany - 100 g;
• rodzynki - 50 g.

Rodzynki należy ugotować we wrzącej wodzie i pozostawić na 10 minut. Po tym czasie czas ubić twaróg z cukrem, następnie dodać już zmiękczone rodzynki i całość ponownie wymieszać.

Do rodzynek można dodać orzechy, suszone morele i inne ulubione suszone owoce.

Z ciasta robimy 10 krążków. Z każdej zwinąć w ciasto i posmarować nadzieniem. Delikatnie przekręć bułeczki i wyślij je do nagrzanego piekarnika. Powinny być pieczone w temperaturze 190°C przez około 25 – 30 minut.

Sokowirówka z twarogiem - prosta i smaczna

Ciasto:

• półtorej szklanki mąki;
• o połowę mniej cukru;
• większe jajko lub kilka małych;
• tłusta śmietana - 155 g;
• kawałek masła 50 gramów;
• proszek do pieczenia i sól - szczypta na raz;
• soda - ½ łyżeczki.

Proces gotowania zajmie bardzo mało czasu:

1. Jajko ubić z cukrem, aż utworzy się dobra piana.
2. Dodaj tam śmietanę i masło, ubij bez większej gorliwości.
3. Do mąki wsyp sól i proszek do pieczenia.
4. Połącz mąkę z mieszanką śmietany i masła i ugniataj do uzyskania gładkości.
5. Ciasto rozwałkować na warstwę i wyciąć kółka pierścieniem do ciasta.
6. Przygotuj nadzienie zgodnie z przepisem na otwarty placek z twarogiem omówionym powyżej.
7. Umieść jedną łyżkę nadzienia na środku każdego kawałka.
8. Złóż ciasto na pół.
9. Kawałki wkładamy do piekarnika i pieczemy w 190°C przez około 35 minut.

Jeśli pokryjesz soki mieszanką ubitego żółtka i mocno zaparzonej herbaty, produkty zostaną pokryte równomierną rumianą skórką.

Królewski sernik

Ciasto na taki sernik można przygotować według przepisu na ciasto z twarogiem. A cała skórka tego deseru jest w nadzieniu.

• tłusty twarożek - 300 g;
• dojrzały banan - 1 szt .;
• wielokolorowe owoce kandyzowane - 100 g;
• truskawki - 150 g + kilka jagód do dekoracji;
• śmietana - 50 g;
• kasza manna i mąka - po 20 g;
• cukier granulowany - 30 g.

I niech sernik będzie królewski, przyrządza się go jak zwykły chłop – raz, dwa i gotowe!

1. Banana i truskawki należy pokroić w drobną kostkę.
2. Dobrze ubij twarożek ze śmietaną.
3. Połącz wszystkie składniki w dużym pojemniku i delikatnie wymieszaj.
4. Ciasto rozwałkować na 1 cm warstwę, zrobić zagłębienie w środku i piec w 220°C przez 5 minut.
5. Następnie ostrożnie przenieś nadzienie do powstałego ciasta i wygładź.
6. Po zebraniu sernika można pokroić pozostałe do dekoracji jagody w plastry i ułożyć je wzdłuż krawędzi ciasta.

Deser ten należy piec w temperaturze 190°C przez 25 minut.

Proste ciasto twarogowe

Możesz zrobić ciasto z twarogu, którego nie trzeba piec. Takie ciasta zaliczane są do pieczywa dietetycznego, ponieważ nie zawierają mąki i tłustych potraw.

• chudy twarożek - 300 g;
• jogurt (również beztłuszczowy) - 300 g;
• fruktoza - 250 g;
• woda - 200 ml;
• żelatyna - 1 saszetka;
• cukier waniliowy - 1 saszetka;
• ulubione owoce - 1 szt.

Ułóżmy prosty, niskokaloryczny deser dla tych, którzy podążają za postacią:

1. Twaróg należy dokładnie przetrzeć przez sito, ubić z jogurtem i cukrem waniliowym oraz fruktozą.
2. Obierz i pokrój owoce na kawałki.
3. Podgrzej żelatynę w wodzie do całkowitego rozpuszczenia i lekko ostudź.
4. Połącz galaretowatą masę z twarogiem i szybko wymieszaj.
5. Dodaj owoce.
6. Wlej półfabrykat ciasta do szklanego pojemnika i wstaw do lodówki, aż się zestali.
7. Po kilku godzinach ciasto będzie gotowe. Można go przenieść do naczynia delikatnie obracając pojemnik, w którym został zamrożony.
8. Ten deser można ozdobić owocami i kandyzowanymi owocami.

Jeśli przelejesz mieszankę do małych, kręconych foremek, możesz uzyskać piękne desery, które urozmaicą świąteczny stół dla dzieci.

Babeczka w powolnej kuchence

Każde danie, które gotujemy w multicookerze, jest szczególnie delikatne. Sernik nie jest wyjątkiem.

• twarożek o dowolnej zawartości tłuszczu - 400 g;
• duże jajko - 2 szt .;
• cukier granulowany - 200 g;
• dowolny olej roślinny - 30 ml;
• przesiana mąka - 460 g;
• proszek do pieczenia i sól - na czubku noża.

Multicooker wykona większość pracy sam.

Wystarczy przygotować składniki:

1. Twarożek ubić z jajkiem i cukrem granulowanym.
2. Do mąki wsyp sól i proszek do pieczenia, dodaj olej roślinny. Wszystko wymieszać.
3. Połącz składniki z dwóch pierwszych kroków i dobrze zagniataj ciasto.
4. Nasmaruj miskę multicooker olejem.
5. Włącz program pieczenia
6. Gdy zabrzmi sygnał o zakończeniu procesu, ciasto można położyć na półmisku i udekorować owocami.

Gotowanie bułki twarogowej

W formie bułki możesz zrobić pikantne wypieki.

• twarożek - 310 g;
• śmietana lub jogurt - 165 g;
• mąka - 200 g;
• jajko - 2 szt .;
• olej roślinny - 20 ml;
• ser półtwardy - 150 g;
• sól - 10 g;
• Zioła prowansalskie, pieprz czarny, proszek do pieczenia - szczypta.

Zbierzmy następującą oryginalną przystawkę:

1. Twarożek ubić ze śmietaną lub jogurtem, a jajko solą.
2. Mąkę wymieszać z ziołami, pieprzem i proszkiem do pieczenia.
3. W dużym pojemniku wymieszać wszystkie składniki oprócz sera i zagnieść ciasto na gładką masę.
4. Zetrzyj ser na grubej tarce.
5. Rozłóż folię na stole i połóż na niej ciasto.
6. Rozwałkować w warstwę nie grubszą niż 1 cm i równomiernie posypać serem.
7. Zwiń bułkę i piecz ją w 190°C przez 25 minut.

Do sera można dodać kawałki smażonego boczku, puree ziemniaczane lub np. oliwki.

Serniki z twarogiem z ciasta drożdżowego

Jeśli weźmiesz za podstawę przepis na sernik królewski, ale dokonasz w nim pewnych zmian, możesz upiec wiele pysznych małych serników na herbatę.

1. Ciasto podzielić na 10 kawałków i pozostawić pod folią na 15 minut.
2. Z każdego kawałka uformować płaski placek, na środek włożyć nadzienie.
3. Ściśnij brzegi ciasta z obu stron.
4. Pieczemy w 190°C przez około 20 minut.

niemiecki twaróg makowy

Niemieckie wypieki są pyszne i łatwe w przygotowaniu.

Ciasto:

• przesiana mąka - 350 g;
• cukier granulowany - 150 g;
• masło słodkie - 185 g.

Mąkę należy wymieszać z granulowanym cukrem i zmielić powstałą mieszaninę ze schłodzonym masłem, aż do uzyskania pokruszenia.

Pożywny:

• twarożek - 230 g;
• jajko - 1 szt .;
• mleko - 500 ml;
• cukier granulowany - 150 g;
• masło - 150 g;
• mak cukierniczy - 150 g;
• kasza manna - 150 g.

Gotowanie w ten sposób:

1. Podgrzej w nim mleko, rozcieńcz masło i cukier granulowany.
2. Gdy składniki "rozproszą się" w płynie, stopniowo wlewaj do niego kaszę mannę, a następnie mak. Mieszankę szybko wymieszać i odstawić.
3. W osobnym pojemniku ubij twarożek jajkiem.
4. Gdy mak ostygnie, dokładnie wymieszaj go z twarogiem.
5. Część ciasta przełożyć do naczynia do pieczenia.
6. Rozłóż na nim nadzienie i posyp pozostałymi okruchami.
7. Pieczemy w 180°C przez około 45 minut.