Salater i et år. Med tunfisk og friske grønnsaker

22.04.2019 Sunn mat

Mine kjære, gourmeter, i dag vil jeg avsløre mine hemmeligheter for å forberede nyttårsmenyen: salater til nyttår 2019 oppskrifter med bilder, enkle og smakfulle, som blir den første som blir feid av bordet! Hva å lage mat Nytt og interessant i årets gris (eller bønn)?

Forbered noe nytt for nyttår:

Året 2019 kommer og nå kan du tenke på festligmenyen. Selvfølgelig har ingen avbrutt klassikerne av sjangeren, som Olivier, salat med krabbepinner, Mimosa, sild under pels og andre tradisjonelle julesalater.

Men jeg foreslår at du sprer bordet litt og gjør noe nytt, men ikke mindre velsmakende og tilfredsstillende!

Hun tok ut et par originale oppskrifter fra lagerbrakene i hennes minne, peeped noen salater fra vertinneer, et eller annet sted la litt fantasi og sin egen smakfølelse og ...

Vennligst velg nye oppskrifter for nyttår eller jul, eller på en bursdag, eller en annen ferie.

  Varm salat med kylling, ananas og sopp: Ny oppskrift på julesalat

ingredienser:

  • mushroom - 350 gr .;
  • ananas (fra boksen) - 1 stk.
  • mais - 1 boks av hermetikk;
  • kyllingfilet - 250 g;
  • løk - 1-2 stk.
  • noen olje;
  • lys majones;
  • salt (fint);
  • pepper.

forberedelse:

Vask og rengjør sopp, peel pærene. Klipp soppene i stykker, og skjær løkene i halvringer. Varm pannen, hell i oljen, legg løk og sopp, tilbered dem til gyllen løkskall og mykhet i sopp.

Mens du er engasjert i sopp, kan du sette kokkfileter. Når det gjelder beredskap, må kjøttet avkjøles og demonteres i fibre.

I en stor beholder, bland kylling, klar sopp og løk, hell mais uten væske, så vel som ananas. Tilsett majones, krydder og bland godt.

Prinsippet er at salaten skal serveres varm, dvs. mens soppene er varme. Men han er god nok og kald.

  Salat til det nye året er en enkel og velsmakende oppskrift - japansk med alger "hiyashi"

  • wakame tang pakke (hiyashi);
  • mais - 150 gram;
  • soyasaus - å smake;
  • sesamfrø;
  • hermetisert røde bønner - 150 g.
  • sesamolje - 1 ts;
  • cashewnøtter - 150 gr .;
  • vann - 250 ml.

Fremstillingsmetode:

Først lage en nøttet saus til dressing.

Grind nøtter til en tilstand av mel, tilsett vann og legg på brannen for å koke litt. I en separat bolle blandes soyasaus, sesam og sesamolje. Fjern nøtter fra varmen og tilsett soyablandingen, bland alt godt.

Nå i en bolle, bland alger, mais, bønner, sesam og krydret med fersk peanøttsaus. Denne oppskriften er enkel, men salaten er veldig interessant.

  Salat med squids for nyttår - "Sailor's Dream"

  • langkornet ris - 250 g;
  • kadaver blekksprut - 3 stk.
  • sjøcocktail - 250-300 gram;
  • kaviar - 1 bank;
  • faste majones;
  • krydder.

Cooking oppskrift:

Først av alt, suge risen, og koker det så at det ikke knirker på tennene.

Squids er også åpne for beredskap. Tilberedningstiden er ikke mer enn tre minutter. Fjern fra dem en tynn skille og hugge tynne ringer. Med sjøcocktail må du gjøre det samme. Bland de kokte ingrediensene, nå krydder og majones.

Spred inn i boller, og topp med et lag rød kaviar. Som for meg, vel, veldig lett gjort, men det viser seg mild og veldig tilfredsstillende.

  Nyttårs salat "Rainbow"

ingredienser:

  • egg - 4 stk.
  • røkt kylling (biff, du kan og svinekjøtt, vær nøye med å ikke fornærme kjæresten til året) - 350 g;
  • bulgarsk fargerik pepper - 1 stk. hver;
  • noen ost - 250 gram;
  • oliven - 100 g;
  • oliven - 100 g.
  • løk - 1 stk.
  • krydder;
  • lys majones.

forberedelse:

Kok eggene først, avkjøl dem og kutt i tynne ringer.

Ingredienser kan også blandes og ikke fylles på igjen, men legges ut i form av en improvisert regnbue eller i form av en gris.

  Lett salat av tunfisk, bare yummy fingre

Denne deilige salaten skal gjøres ikke bare for det nye året, men for enhver anledning. Og det kalles det fordi det er veldig lett å forberede og lett for kroppen.

  • kinesisk kål - 1 ting;
  • salatblader;
  • hermetisert tunfisk - 1;
  • hvit ost - 250 g;
  • soyasaus;
  • juice av en sitron;
  • olivenolje;
  • krydder.

Tilberedningsmetode:

I en bolle, velg hendene på salatblader. Skjær tynn Peking kål. Mash i en krukke med tunfisk og skift til grønt.

Smør opp ost og send til resten av produktene. Nå blander alt godt, krydder med krydder, soyasaus, noen dråper sitronsaft og tilsett litt olje.

Det gjenstår bare å æltes godt og serveres til en varm tallerken.

  Salat med kikærter, rødbeter og kyllingfilet - den opprinnelige oppskriften på menyen for nyttår

ingredienser:

  • kikærter - 400 gram;
  • rødbeter - 2 små biter;
  • kyllingfilet - 2 steder;
  • ricotta - 200 gr.;
  • sesamfrø;
  • krydder;
  • olivenolje;
  • soyasaus

Klargjøring trinn for trinn:

Først - du må suge kikærter, for dette kan du trenge en hel natt. Kok det deretter til øm, i vannet litt krydder og en dråpe olivenolje.

Bake rødbeter i folie i ovnen. Det vil ta en og en halv time.

Fry kyllingfilet på en liten mengde smør, og du kan bake i folie, pre-belagt med krydder.

Nå klar til å rense beets og kutt i mellomstore kuber. I en beholder blander rødbeter, kikerter og sesam, krydder, en liten soyasaus og olivenolje.

Nå bare igjen for å sette på parabolen. Garnér med ricotta skiver og legg kyllingfilet ut. Disse nyttårsalatene, selv om de tar litt lengre tid, er luksuriøse i smak.

  Hva å lage mat nytt og interessant i grisens år: en salat med druer, ost og vaktelegg

Det er også ganske lett for kroppssalat. Sant hans oppskrift innebærer bruk av lys majones. Men det kan alltid erstattes med hjemmelaget saus eller fettfattig rømme.

Grunnleggende elementer:

  • grønne druer (helst rosiner) - 200 g;
  • hard ost - 250 g.
  • vaktelegg - 6 stk.
  • balyk - 150 gram;
  • krydder;
  • majones.

Start matlaging:

Kok egg, skrell og kutt i sirkler. Drue kvistene demonteres i individuelle druer.

Hårfølsom ost eller kutt i strimler. Balik kuttes i tynne strimler.

Nå må du blande alle ingrediensene, salt og pepper etter smak, dekorere med saus. Hvis du vil, kan du legge til sprigs av arugula.

Lekkert salat og en lys tallerken på festbordet!

Ta en titt (litt senere): Hva å lage mat til nyttår 2019 Grisene nye og interessante

  Salat til nyttår "Pig til glede" - en enkel og velsmakende oppskrift

ingredienser:

  • pære - 2 stykker;
  • pickles - 4;
  • carbard - 250 g.;
  • røkt kyllingbryst - 200 gram;
  • saveloyt - 150 g;
  • lys majones eller yoghurt.

Matlaging i hast:

Skjær i tynne strimler alle kjøttkomponentene. Også agurker og pærer kuttes i striper. Nå blander vi alle ingrediensene, krydder med smaker og majones.

  Lekkert og enkelt torskeleversalat til nyttår for tartlets

ingredienser:

  • torskelever (hermetisert) - 1 bank;
  • egg - 3 stk.
  • dill - en liten haug;
  • vårløk - 2-3 piler;
  • ris - zhmenka;
  • majones eller tykk rømme;
  • salt, pepper.

Hvordan lage mat - oppskrift:

Først må du ta litt ris: suge den, og koker den til klar. Husk i en tinn kan torskelever.

Kok eggene og hugg dem. Hakk fingrønne. Bland alt i en beholder, tilsett krydder til din egen smak og majones, og rør godt.

Denne salaten kan fylles tartlets.

  Fantastisk puff salat med spinat til nyttårsmenyen 2019

ingredienser:

  • philadelphia ost - 300 g;
  • gulrøtter - 2-3 ting;
  • egg - 4 stk.
  • spinat - 50 gram;
  • løk - 1 løk;
  • gurkemeie;
  • hvitløk - 1 kryddernøtt;
  • majonesaus
  • krydder etter smak.

Cooking oppskrift:

Forbered gulrøtter og egg - koker dem, skrell og rist.

Nå må du lage løk - stek på litt olje med krydder, og tilsett deretter spinat. Vi tar ost, og til egg og majones.

Masse delt inn i to deler. Til en - gulrøtter og gurkemeie, så vel som hvitløk, og i andre - spinat.

Nå tar vi en gjennomsiktig beholder og sprer den ut i lag: først en grønn masse, deretter litt revet gulrot, og deretter en ost-gulrot blanding med gurkemeie. Toppen kan dekoreres med eggeplomme.

  Salater for nyttår 2019: "Rød - Ny rød"

Rød farge i kommende sesong vil være på mote. Røde ingredienser er valgt for denne salaten, det ser utrolig ut på bordet.

ingredienser:

  • rød paprika - 3 pods;
  • små krabbepinner - 1 pakke;
  • kirsebær - 200 g.
  • granateple - 1;
  • middels oliven - 1 kan;
  • lys majones.

forberedelse:

Vask paprika, rengjør fra frø og kutt i terninger. Krabbe makulere på samme måte, og del tomatene i to deler. Skjær olivenene.

Bland alle ingrediensene i en beholder, smuldre granateplekornene og fyll med lett majones. Tilsett salt, pepper og andre krydder til smak.

  Salat med laks "Royal" - hvilken festlig meny uten rød fisk

funksjoner:

  • laks - 250 g;
  • avokado - 2 stk;
  • hvite kjeks - 60 gram;
  • smør - 2,5 ts;
  • mais - 1 bank;
  • tørket urter;
  • salt, pepper;
  • lys majones.

Fremstillingsmetode:

Det første laget er laks kuttet i små terninger. Deretter kommer finhakket avokado. Nå legger vi litt majones og mais på toppen, nå legger vi litt smør og det øverste laget er croutoner.

Det er mulig for soliditet å dekorere med rød kaviar og reker. Denne nye parabolen vil dekorere bordet ditt og vil hyggelig overraske gjester.

  Salat med avokado og feta - Lick fingrene!

ingredienser:

  • 2-3 avokadoer;
  • feta - 250 gr.
  • kyllingfilet - 250 g.
  • grønn løk - gjeng;
  • syltet agurk - 3 agurker;
  • salatblader;
  • olivenolje;
  • krydder.

Cooking oppskrift:

Kok kyllingefiletet og kutt det i terninger. På samme kuber kutte feta og avokado, samt pickles. Se at kubene ikke er for store. Hakk løk fint.

Bland alle disse ingrediensene i en bolle, hent opp salatbladene. Tilsett smør og krydder og bland godt sammen.

  Salater til nyttår 2019 i form av en gris - 5 populære videooppskrifter

Som uten bildet av nyttårshelten. I år 2019 vil grunneieren være den gule jordens gris. Til ære for henne på festbordet i nyttårs meny er å lage en posisjon.

I form av en pen gris med en fersk agurk

Gris Røkt Kyllingbryst Ansikt

Det skjedde så, at i nyttårs bord burde nyårets bord fylles med en overflod av varme retter, kalde appetittvekkere, juice, alkoholholdige drikker og selvfølgelig salater. Hver av oss på tvers av de viktigste og etterlengtede ferieoppgaver og vurderer hva det vil lage mat og hva vil igjen overraske gjestene med sine kulinariske kreasjoner.

For å gjøre valget enklere, tilbyr vi deg å bli kjent med oppskrifter av sjeldne salater, som nesten aldri finnes på nyttårets bord. Og forgjeves!

Salater for den nye 2018 skal være lette og uvanlige i smak. Husmødre bruker som regel regelmessig tid til å tilberede varme retter, og når salatene har en katastrofal kort tid, velger de den enkleste: Olivier, vinaigrette og sild under pelsjakke. Men hvis du vil snakke med vennene dine, slektninger og kjære, kan du prøve å flytte fra tradisjon og lage noe nytt og eksklusivt.

Crunchy fennikel salat

Hvis det ikke var fennikel i kjøleskapet, er det ganske mulig å erstatte det med selleri. Smaken av dette vil forandres litt, men under ingen omstendigheter vil det ikke lide.

Oppskriftskomponenter:

  • tynne strimler av tørket skinke - 4 stk;
  • fullkorns sennep - 20 g;
  • fennikel - 1 løk;
  • olje - 25 ml;
  • massevis av spinat;
  • gressløk - 15 g (hogge);
  • appelsiner - 2 stk;
  • hakkede valnøtter - ¼ kopp;
  • juice av enhver sitrusfrukt - 30 ml;
  • bakken pepper.

Tid brukt: 15 minutter å forberede + 3 minutter å forberede.

Kalori: 271 kcal.

Kokeprosess:


"Ømhet"

Hermetisert mat har lenge vært hovedproduktet i kjøleskapet vårt. Er det ubehagelig? For eksempel, før ankomst av gjestene før starten av det store festlige måltidet i New 2018, kan du tilberede en rask fiskesalat.

Oppskriftskomponenter:

  • torskelever - 210 g;
  • halvløk;
  • mesajon "Classic" - 1 ss. l;
  • egg - 3 stykker;
  • stek persille;
  • salt å smake;
  • friske tomater - 2 stk.

Tid brukt: 25 minutter.

Kalorier: 292 kcal.

Kokeprosess:

  1. Hardkokte egg;
  2. I løpet av denne tiden, hogg persille, løkskall med kokende vann og la væskene drenere godt;
  3. Mash fiskelever, og tomater skåret i terninger av middels størrelse;
  4. Finhakket egg;
  5. Ingrediensene er blandet i en bolle, sesong med majones, skift forsiktig til en salatskål og pynt med hakkede greener.

Nyttårs salat "Santa Claus"

Oppskriftskomponenter:

  • hermetisert mais - 1 kan;
  • friske tomater - 200 g;
  • hermetisert tunfisk - 1 kan;
  • egg - 3 stykker;
  • majones for tanking;
  • ost - 150 g;
  • salt til smak.

Tid brukt: 15 minutter.

Kalorier: 138 kcal.

Prosessen med å lage tema salat til nyttår 2018:

  1. Yushku med hermetisert fusjon, og fisken mos med en gaffel;
  2. Kok alle eggene. I to separerer de hvite fra yolks og en fin smuldre;
  3. Klipp halvparten av tomatene og fjern resten for dekorasjon;
  4. Rist osten og legg til resten av de tilberedte ingrediensene;
  5. Salatsalt, bland og legg i form av et lysbilde;
  6. For å gi salaten et realistisk utseende av kanten for å dekorere med revet ekorn;
  7. Fra ovenfor gjør du en imitasjon av "boble";
  8. For at ingrediensene ikke skal smuldre, er det nødvendig å fikse salaten ved hjelp av et mayonnaisrutenett;
  9. På slutten må du drysses salaten med hakkede tomater.

Hvis det ikke var hermetisert tunfisk i kjøleskapet, kan ingrediensen erstattes med tungen.

Skinke salat

Oppskriftskomponenter:

  • salat salat - 200 g;
  • finhakket løk;
  • asparges forlater - en gjeng;
  • mais - 0,5 krukker;
  • egg - 3 stk (pre-cook hardkokt);
  • røkt skinke - 8 tynne biter.

Tid brukt: 20 minutter for å forberede + 2 minutter for å forberede.

Kalorier: 37 kcal.

Kokeprosess:

  1. Deep bowl bland salat med rødløk;
  2. Gjøre asparges kutt harde ender. Senk asparges. Hun bør få en lys grønn farge, men ikke myke;
  3. Fjern og umiddelbart søl asparges i isvann. Tørk godt
  4. Hvert egg er kuttet i 4 stykker;
  5. Legg salatblader, løk, asparges, egg, mais og røkt skinkebiter på serveringsplater;
  6. For salatdressing kan du lage en blanding av følgende ingredienser: eddik, olivenolje, majones og krydder;
  7. Kjole og server salat til nyttårs feriebord på den første magiske natten av 2018.

"Østerriksk" fra språket

For å gjøre denne enkle, men deilige salaten trenger du ikke å gå til Østerrike, da alle produktene er tilgjengelige og ikke betraktes som delikatesser.

Oppskriftskomponenter:

  • biff tungen - 200 g;
  • asparges - 400 g;
  • grønne erter - 1 bank;
  • dill gren for dekorasjon;
  • krem med lavt fettinnhold - 50 ml;
  • fra krydder er bare salt nyttig;
  • majones til smak.

Tid brukt: 1,5 timer per tungekokende + 15 minutter for å forberede de resterende ingrediensene.

Kalorier: 68 kcal.

Kokeprosess:

  1. Den lengste prosessen i denne oppskriften er å lage bifftunge. Ingrediensens beredskap kontrolleres med en spyd. Etter matlaging, fjern huden fra tungen og kutt produktet i lange og veldig tynne strimler;
  2. Hakk asparges litt over pannen;
  3. Bland dillet med krem;
  4. I nesten ferdig dressing tilsett majonesalt.

Salaten er påfylles før servering.

Lagret rød fiskesalat

Å forberede en slik "skjønnhet" er så enkelt at du blir overrasket. Er det verdt å snakke om budsjettverdien av alle ingrediensene? La oss heller vurdere hele prosessen med å skape en fantastisk tallerken for nyttår 2018.

Oppskriftskomponenter:

  • poteter - 2 stk;
  • rød fisk - 1 pakke;
  • majones - 50 g;
  • egg - 4 stk;
  • løk.

Tid brukt: 30 minutter.

Kaloriinnhold: 163 kcal.

Kokeprosess:

  1. Kokte poteter eller rist eller hakk i terninger;
  2. Kok egg. Rist de hvite i en bolle, det er i den andre;
  3. Finhakk løk og hell kokende vann over det for å kvitte seg med mulig bitterhet;
  4. Den viktigste ingrediensen i salaten er fisk, kuttet tynt i strimler;
  5. Rettene der salaten skal serveres, skal være gjennomsiktig slik at gjestene kan se all sin skjønnhet;
  6. Det første laget for å distribuere poteter, fordi fisken. Legg løk på den, dryss den først med yolks, og deretter med proteiner. Ikke glem å smøre hvert lag med majones.

Tilstedeværelsen av majones er ekstremt nødvendig her, siden uten salaten blir det tungt, og for nyttårets bord - dette er en minus.

Varm salat med poteter og mynte

En annen enkel måte å finne bruk av poteter på ferien bordet. Om vinteren, for å finne fersk mynte, er oppgaven ekstremt vanskelig, så du kan erstatte den med enten en tørket versjon, eller bruk en blanding av urter.

Oppskriftskomponenter:

  • små poteter - 1 kg;
  • persille - ¼ st (pre-skåret);
  • fersk mynte - 5 kvister;
  • fettfattig rømme - 200 g;
  • revet løk - 1 stk;
  • majones "Classic" - 30 g;
  • fersk dill;
  • salt, pepper.

Tid brukt: 30 minutter for å forberede + 20 minutter å forberede.

Kalorier: 87 kcal.

  1. Poteter med mynte helles vann. Kok væsken, reduser varmen og fortsett varmebehandlingen under lokket lukket;
  2. Kok til potetene mykner. Det tar ca. 15 minutter;
  3. Drain, mint fjerner;
  4. Bland i løk, rømme, urter og majones i en separat bolle.
  5. Pepper og salt;
  6. Legg de varme poteter på en tallerken, krydre og bland.

Appelsin og spinat salat

Har du noen gang trodd at spinat og appelsiner kan være i samme salatskål? Nei? Da bør du definitivt gjøre denne salaten og overraske gjestene på nyttårsaften 2018 med en uvanlig kombinasjon av grønnsaker og sitrusfrukter.

Oppskriftskomponenter:

  • appelsiner - 4 stk;
  • spinat - 12 blader;
  • løk - 1 stk (forhåndsskåret tynt);
  • olje - 1/3 kopp;
  • vineddik - ¼ kopp;
  • svarte oliven - ½ kopp;
  • ristede pinjekjerner - ¼ kopp.

Kaloriinnhold: 99 kcal.

Prosessen med faset forberedelse:

  1. Ordne appelsiner på et trebrett. Klipp 2 cm fra hver kant. Rengjør og fjern den hvite membranen. Separat lobulene og skille membranen fra massen ved hjelp av en liten, men skarp kniv. Dette bør gjøres i en dyp skål for å holde juice;
  2. Spenat å brekke eller kutte i små biter;
  3. I en bolle med appelsiner legges spinat, løk og oliven;
  4. Bland eddikene separat med olivenolje;
  5. Salat pour dressing;
  6. Ordne i porsjoner serverer tallerkener og dryss med stekte pinjekjerner.

"Merchant"

Oppskriftskomponenter:

  • biff - 1 kg;
  • ikke bitter løk - 500 g;
  • reddik - 500 g;
  • mesajon med et gjennomsnittlig% fettinnhold - 200 g;
  • salt;
  • raffinert olje - til steking;
  • pepper.

Tid brukt: 30 minutter.

Kaloriinnhold: 116 kcal.

Prosessen med faset forberedelse av salat til et festlig måltid av den nye 2018:

  1. Kokt kjøtt tynt kuttet i lange skiver;
  2. Løk prøver å kutte i like store ringer og stek i olje til gullskall;
  3. Radish stor gni;
  4. Alle ingrediensene brettes i en dyp skål, krydder med majones, tilsett krydder og bland.

Det er tilrådelig å tilberede salaten om morgenen, slik at det på kvelden er godt infundert, og produktene supplerer hverandres smak så mye som mulig.

Salat "Sildbenet"

Hva nyttår uten ferietreet? Nei, ingen vil sette skjønnheten i midten av bordet, men det er verdt å prøve en salat som et eviggrønne tre.

Oppskriftskomponenter:

  • gulrøtter;
  • biff tungen - 100 g;
  • løk;
  • majones - 50 g;
  • hermetisert mais;
  • raffinert olje;
  • dill - 2 bunter;
  • pickles - 2 stk;
  • poteter - 3 stk;
  • salt til smak.

Tid brukt: 1,5 timer å koka tungen + 20 minutter for å forberede de andre komponentene.

Kalorier: 120 kcal.

Prosessen med faset forberedelse:

  1. Kok tunge, fjern huden og kutt i terninger;
  2. Gulrøtter med poteter kokes også og kuttes i terninger;
  3. På samme måte hakk saltede agurker;
  4. Løk skåret i halvringer og stek til kokt;
  5. Kombiner ingrediensene i salaten i en bolle, salt og majones;
  6. Legg den ferdige salaten på en langstrakt tallerken i form av gran;
  7. Dill kan hakkes eller bare kutte av kvistene og dekke dem helt med salatoverflaten;
  8. Korn brukes som en etterligning av juletreker.

I samme oppskrift på lysstyrken på den ferdige salaten kan du strø med mais med granateple salat.

"Ny ide"

Kort om denne salaten kan du si dette: et minimum av ingredienser, maksimal glede. Og tro meg, dette er sant!

Oppskriftskomponenter:

  • blomkål - 500 g;
  • tomater - 3 stk;
  • en haug persille eller dill;
  • hvitløkskrever - 3 stykker;
  • sitron;
  • olje - 15 ml.

Tid brukt: 35 minutter.

Kalorier: 36 kcal.

Prosessen med faset forberedelse:

  1. Demonter kål i floretter og kok i kokende saltet væske til kokt;
  2. Klipp tomater i ryddig skiver;
  3. Chop hvitløk;
  4. Finhakk greensene;
  5. Alle ingrediensene blandes forsiktig i en salatskål.

Før du serverer, må du helle oljen og dryss med sitronsaft.

En lett salat er det som trengs for nyttårets bord i 2018. Mens klokkene ikke er gjennomboret, og ovnen er fortsatt varm, er det på tide å glede kroppen din med vitaminer.

Oppskriftskomponenter:

  • grønne og røde epler - 3 stykker av hver nyanse;
  • selleri - 2 stilker;
  • majones - ¼ kopp;
  • halvdeler av valnøtter - 4 kopper;
  • rømme - 1 ss. l.

Tid brukt: 15 minutter å forberede.

Kaloriinnhold: 325 kcal.

Prosessen med faset forberedelse:

  1. Frukt er delt inn i 4 deler, og deretter kuttet i biter 2 cm tykk;
  2. Selleriblanding med valnøtter;
  3. I et hotellkop blander majones og rømme;
  4. Serverer platen deksel med et salat;
  5. Salat mix med dressing og sette på plater;
  6. Server umiddelbart.

Bon appetit!

Dette er oppskrifter for salater vi har forberedt for deg i denne artikkelen. Det er et valg, det viktigste er å tenke over menyen på nyttårsbordet på forhånd og kjøpe ferske produkter. Vi håper du, din familie og venner vil nyte disse nye salatene, og de vil huske deres fortryllende smak i lang tid. Gratulerer nytt år 2018!

Og ett enda enklere og smakfulle nyttårs salat - i neste video.

Salater på nyttårssbordet behøver ikke å være svært komplisert, selv om de lånes fra de kjente oppskrifter fra andre land. Vi er i stand til å lage mat alt, så vi skal samle fra hele verden "på en streng" og se hva som står på bordet i Australia. Enn de behandler gjester i Østerrike. Du kan se og Thailand - det er definitivt noe velsmakende, fisk. Vi er faktisk viktige oppskrifter for enkle salater for New 2018, og ikke for deilig matlaging av supermenn.

Det er veldig enkelt å kjøpe mango voksende i India - gå til supermarkedet, gå forbi hyllene med eksotiske frukter og ta produkter som

  • ganske stor mango
  • velg et par grønne agurker (hvis du foretrekker smaken av lange, da er den stor)
  • fersk ingefær er ønskelig, det trenger svært lite
  • en kalk
  • persille - bedre enn enkel, ikke krøllete
  • vanlige poteter, nok par
  • krydder vil trenge det mest enkle - salt og sukker

Mango smaken er uvanlig, men for å si at det umiddelbart gjør deg overrasket, er umulig - la denne enkle salaten være på nyttårsbordet, for eksempel hallo fra en kenguru, for eksempel.

Så kok potetene, det legges inn i salaten i form av finkotelede kuber.

Mango er enkelt rengjort og forsiktig fjernet fra steinen. Tykkelsen er den samme som for poteter.

Med agurk gjør du samme mango - fjern huden og lag kuber.

Har du noen gang prøvd revet ingefær? I dag må du gni minst en teskje ingefær.

Vi handler bare med lime - klem juice ut av det, hell deretter sukker i den resulterende løsningen og eventuelt litt salt.

Alt bland, ikke glem å legge til fint og forsiktig hakket persille.

Mesajon for en slik frisk salat er ikke tillatt, i stedet bruker vi limejuice.

Forresten, denne salaten er veldig velsmakende med skinke, så prøv det, du vil ikke kunne gå forbi mango roligt.

Denne salaten anses å være jul, serveres med fisk og kjøttretter.

Vi skal til Østerrike for å prøve enkle nyttårssalater for det nye 2018 året. Ikke for å si at dette er den enkleste salaten, men du vil føle deg i Wien så snart du prøver det, og dette er noe verdt det!

Det er allerede vanskelig å nevne ingrediensene som tilbys for salaten som delikatesser,

  • kjøp en liten biff tungen veier ca 200 g kan være overalt
  • kjøp 400 gram asparges
  • en krukke med små grønne erter
  • sprig av dill
  • fettfattig krem
  • majones
  • krydder er praktisk talt ikke nødvendig her, noe salt er nyttig

Den lengste er å koke tungen. Sjekk dens beredskap med en spyd, som regel, i løpet av en halv time koker det. Nå fjerner vi huden, kutter den (hvis så, som i Wien), deretter med tynne lange striper.

Slice asparges og stuv litt

Du kan lage sausen samtidig som du lagrer tungen, bare tilsett den finhakkede dillen og saltet.

Bland alt sammen, kle deg med saus og føl deg i Chopins hjemland.

Hva kan være bedre enn poteter? Selv en ufaglært husmor kan lage en så enkel salat. Jo enklere sammensetningen av salaten, desto tydeligere vil du føle smaken av ingrediensene den inneholder. Sjekk at krydder spiller en viktig rolle i denne potetsalat:

  • Apple cider eddik
  • Olivenolje
  • sennep
  • Jord svart pepper

Kjøp bare syv poteter for denne deilige salaten og kok i skallet.

Hvis huset har ferdig kjøttbuljong - flott, ellers lage et konsentrere fra kuben.

Skal en løk og finhakk.

Og nå starter vi forsamlingen av salaten: potetene er skåret i tynne skiver, hell den med buljong (litt!).

Tilsett stekte løk.

Sausen er tilberedt fra ovennevnte krydder, blandes grundig og helles på poteter med løk. Salat serveres som en egen tallerken eller til kjøtt, fisk og andre grønnsaker.

Ikke alle husmødre gleder seg når de er i fisk i stedet for kaviar, som kan være helt saltet og hjemme, viser de seg å være milt. Men dette er et billig og svært rimelig produkt for en deilig julesalat.

  • Kjøp fisk og prøv å velge noen få fisk med milt, slik at du har ca 400 g av dette velsmakende, billige produktet.

Siden du er i butikken, få en til salaten:

  • Søt paprika
  • Liten krukke med mais
  • Red Onion Head
  • majones
  • Det er krydder og hjemme - pepper og salt

På forberedelsen av salat vil ikke ta mer enn en halv time. Begynn med å koke melken - legg dem i saltet vann og kok i ca fem minutter.

Nå få litt grønnsaker mens milten er avkjøling.

Pepper er kuttet i terninger, løk - tynne vakre halvringer.

Skjær avkjølt melk i strimler.

Bland alt og salt og pepper til smak, fyll med god majones.

Den enkleste salaten

Trodde du kan lage mat i ti minutter, hvis en uventet klokke plutselig ringte? Bare åpne en krukke med hermetisert fisk - hver vertinne har dem som en NZ.

La oss nå se om det er alt du trenger for en billig, velsmakende salat:

  • En kan med fisk som makrell
  • Seks kyllingegg til å koke og hogge fint, separere proteiner og eggeplommer
  • En løk er også finhakket
  • Hård revet ost

Nå ligger vi i et gjennomsiktig fartøy i lag:

  • proteiner
  • Fisken godt mashed med en gaffel
  • smør
  • plommer
  • majones

Noen lag skal i tillegg smøres med majones.

Dekorer salaten med noe lyst - en halv kirsebær tomat, persille, dill eller granatäpplefrø.

Denne enkle salaten er laget så fort at du vil bli overrasket. Alt som trengs er å bare hogge løkene i terninger og hell kokende vann (dette vil fjerne bitterheten). Og du må koke et par poteter (mengden av produktet avhenger av hvor mange fisk du har).

Start med poteter, når den er klar - skåret i små terninger eller rist.

Kok fire kyllingegg og gni.

Fisk skåret i tynne skiver - dette er det viktigste lag av salat.

Rettene skal være gjennomsiktige, vi begynner å legge salaten med poteter, nå fisken legger vi løkene på den, drysser proteiner først og deretter yolks.

Hvis du liker smaken av majones, så skal de belegge lagene, hvis du liker fisken uten majonesmagen, må du ikke overdrive den, ellers vil salaten bli for tung.

Sardin i den kjente salaten "Mimosa"

La oss lage denne enkle salaten i dag uten kokte poteter - det gjør oppvasken tyngre. Vi legger det ut i lag i et gjennomsiktig fartøy. For å erstatte poteter med noe, er det verdt å ta en gulrot - det er lyst og velsmakende, det smaker godt å fiske.

  • Løk for en slik salat skal ikke stekt, men bare hell kokende vann eller marinere litt i eddik og sennep, etter at den er finhakket.
  • Kyllingegg er kokt, delt inn i proteiner og eggeplanter, fint gnidd
  • Ost, helst hardt, gnidd på en grov rifler - så smaken vil bli mer merkbar
  • Gulrøtter blir kokt og gnidd på et rifler, nå fint.

Fantastisk blanding - Bland grønnsakssalat

Det viser seg at du kan lage en salat av de enkleste grønnsaker, du bør ikke kjøpe eksotiske, tomater, kål og gulrøtter på nyttårsbordet kan bli en deilig matrett!

Ved siden av tunge kjøttretter må du definitivt sette så solid og lett snacks, alt du trenger er:

  • tomater
  • gulrøtter
  • brokkoli
  • blomkål
  • Rødkål
  • Grønn salat
  • Krukke med hermetiske grønne erter

Når det gjelder sammensetning, kan du regulere alt selv - foretrekker du blomkål? La det være litt mer i snacken, og legg bare til alle andre ingredienser til smak. Og likevel - helt alt unntatt blomkål blir satt i en fersk matbit. Men de fargede blomstringene skal kokes i saltet vann. Gulroten gnides på et grovt rifler eller revet med et tynt halm.

Klærne til denne snacken er spesifikke - basert på sherry. Tilsett majones, sitronsaft, krydder og hakket persille.

I en gjennomsiktig glass salatskål ser en slik matbit "Mixt" seg spesielt lys og festlig ut.

Puffed snacks i rampelyset

Ham og mushrooms på feriebordet bør definitivt være fordi du ikke kan uten kjøttretter, men alle elsker sopp. Og for å diversifisere smaken av snacks er kjente og rimelige ingredienser:

  • Kyllingegg
  • gulrøtter
  • poteter
  • Grønn løk
  • Hard ost

Vi bruker favoritt majones som smøremiddel for lagene.

Siden vi har en puff-snack, så la oppvasken være gjennomsiktig - hvor fint det er å se alle lagene i salatskålen, se frem til dem og nyt dem på forhånd.

Grønnsaker til denne forretten kokes, finhakket eller revet. Mushroom er best kjøpt marinert eller i sin egen juice - dette er alt til smaken av husmor.

Ordne lagene slik du ser det, et lyst lag med poteter er tomt for å dekke skinken, da vil en liten gulrot legge til litt lysstyrke. Igjen, et lyst lag med mushrooms, revet på et grovt grater separat proteiner og eggeplommer. Hovedtemaet i disse snacksene - improvisasjon og enkelhet. Ost kan være det siste laget på en matbit, eller det kan også settes inn.

En ekstra matbit fra Østerrike

Hermetisert fisk slutter ikke å okkupere hovedstedet i våre kjøleskap. Veldig raskt kan de bli omgjort til en deilig lys suppe, lagt til den andre parabolen. Så, hvis du raskt og billig skal komme med en matbit på nyttårsbord - legg opp på noen få glass fisk. Du vil også trenge denne snacken:

  • Kyllingegg
  • Et eple
  • valnøtter
  • Hard ost
  • gulrøtter
  • løk
  • majones

Siden vi prøver å få alle småretter kompakt og vakkert, så lag oss noen vakre transparente fartøy. Puff snacks er deilig, det er verdt hver gjest å sette sin gjennomsiktige iskremskål.

Lag kan gjøres på hverandre på forskjellige måter, smaken vil forbli en, og slike fartøy for festlige snacks ser veldig vakker ut.

Koker du trenger bare gulrøtter og kyllingegg, forbereder en matbit raskt. Bare lag alle ingrediensene og legg dem i lag, smør med majones.

Rød fisk - en utmerket matbit

Tynt skiver rød fiskfilet kan vakkert rulles inn i små ruller og fylles med lett salat. Hvis det er spydt - hold fast i hver rulle, så det er mer praktisk å ta en matbit fra tallerkenen.

Du kan lage en laks eller ørretbit på femten minutter. For å gjøre dette trenger du friske agurker og myk kremost - det viser seg vakkert, meget velsmakende og raskt.

Klipp den røde fisken i tynne smale skiver - du trenger bare 200 g fisk.

Skyll agurkene og kutte dem i tynne skiver - du trenger 2 agurker.

Vi belegger fisken med kremost, legg et stykke agurk på det og kast det opp i et kast. Nå gjenstår det å feste det med en spyd og sette den på en tallerken. Og slik at forretten ville se spesielt festlig ut - skjære tynne skiver fra gjenværende agurk og legg dem som en fan over fisken. Du kan også dekorere med et stek persille eller dill.

Favoritt Profiteroles med fylling

Av en eller annen grunn bruker vi små profiteroler til salt snacks, vanligvis er de fylt med søt vaniljesaus eller pisket krem.

Hver vertinne kan bake profiteroles fra choux bakverk. Du kan forberede dem på forhånd og bare lagre til ankomst av gjestene. Formen til profiteroles for salt snacks kan være rund eller langstrakt - her kan vertinnen drømme opp.

Du må teste

  • 100 g smør eller margarin,
  • 4 kyllingegg
  • 200 g mel
  • Klem salt

Hell vann i en kasserolle og kok opp, løs olje i den. Nå tilsett mel og bland godt. Nå må du kjøre egg i deigen en om gangen, hver gang du må blande veldig bra, ellers vil "tomme" fortjenestevalser ikke fungere. Spred deigen på et bakeplate ved hjelp av en skje eller konditor. Under baking er det strengt forbudt å åpne døren til ovnen, profittmaskiner kan "slå seg ned" på grunn av en plutselig temperaturendring.

Nå er det verdt å lage to eller tre varianter av profiterole stuffing

  1. Med kyllingelever, vårløk og gulrøtter
  2. Med rød fisk
  3. Med kylling og ost

Den første fyllingen er kjent for alle som elsker kyllingelever. Klipp den i små biter, gni gulrøtter på et grovt gryn, legg til løkene, og stek alt godt i en panne. Når leveren er klar - bruk en blender, ta den til en tilstand av myk pate, tilsett smør.

Rød fiskfylling samles inn fra finhakkede biter av laks eller ørret, myk Almette ost eller rømme og finhakkede grønnløk tilsettes. Du kan legge til en liten rød kaviar - det smaker bedre!

Påfyllingen er øm med kyllingekjøtt, slike profiteroler vil bli mest likte av barn. Kok kyllingbryst, finhakk, legg til fint revet hard ost og litt majones.

Klipp nå kappene fra profittene og fyll tomrummet med fyllingen. For å gjøre det enkelt for gjestene å forstå de foreslåtte småtene, dekorere dem på forskjellige måter.

Snack kaker - vakker og velsmakende

Siden vi brukte choux bakverk for å lage snacks, bør du være oppmerksom på pitabrød - det samme fyllet som for profiteroles kan brukes her. Men det er uvanlig smak, for eksempel en helt utrolig kombinasjon av laks og skinke.

Denne fyllingen er så uvanlig at gjestene ikke vil tro på kombinasjonen av smak. Skink og fisk finhakket, bland og tilsatt smeltet myk ost. Spred pitabrødet med finskrapt fylling og dryss med finhakkede greener.

Et lite knep: For en matbit å se vakker og festlig, legg ferdige lange ruller pita i ti til femten minutter i fryseren. Etter denne kjølingen blir rullene enkelt kuttet i stykker.

Mange vertinne for det nye året prøver å overraske gjestene med en rekke retter. Alle må finne seg noe velsmakende og unikt. For ikke å stå på ovnen de siste to dagene fra morgen til kveld, koker mange kvinner mange enkle salater, det vil si at de "tar alle" med variasjon og overflod av retter til enhver smak.

Vi er også tilhenger av lette og upretensiøse retter. Vi har alle forskjellige smaker, så det er veldig viktig å glede oss alle sammen, spesielt når vi møter det nye året. Vi tilbyr, etter vår mening, interessante og originale oppskrifter som kan utarbeides relativt raskt.

  Enkel og velsmakende salater

"Kiwi Salat"

Utarbeidet fra:

  • kiwi - tre stykker;
  • egg - fem stk.
  • ost - 200 gr.
  • krabbepinner - 300 gr.
  • hermetisert mais - en kan;
  • sure epler - tre stykker;
  • majones - 100 gr.
  • salt.

Hvordan lage mat:

  1. Kok egg, skrell fra skallet, kutt i terninger.
  2. Gjør det samme med ost, krabbepinner, kiwi og epler, etter å ha fjernet peeling.
  3. Åpne en krukke med mais og legg innholdet til de andre ingrediensene.
  4. Bland alle ingrediensene med majones.

Hoveddelen av denne salaten er selvsagt kiwi, det setter tonen, både smak og visuell. Andre komponenter kan endres avhengig av smak og prioriteringer. Du kan også krydre salaten med majones. Prøv rømme, yoghurt, etc. - kanskje dette er det som passer deg mer.

Oransje skive

Utarbeidet fra:

  • kokte poteter - tre stykker;
  • pickles - tre stk.
  • gulrøtter - to stk.
  • egg - tre stk.
  • kyllingfilet - en;
  • løk - en;
  • majones - en pakke;
  • vegetabilsk olje;
  • en oransje for dekorasjon;
  • salt.

Hvordan lage mat:

  1. Skjær filetene i form av kuber og stek i olje.
  2. Legg hakket løk og fortsett stek i flere minutter.
  3. Rist grovkokte poteter på en rist og legg på en tallerken i form av en oransje skive, som vist på bildet. Det skal bemerkes at alle lagene må være godt smurt med majones.
  4. Legg kyllingen på potetene.
  5. Rist agurkerne fint revet og legg ovenpå fileten.
  6. Det neste lag med mais, dekker også med majones.
  7. Kok eggene, skrell og gris proteiner og eggeplommer fint.
  8. Dekk kornet med revet protein og bruk majones igjen.
  9. Rist fint kokte gulrøtter og danner et lag i form av en oransje skive.
  10. Hvite stykker salat sprinklet med eggeplomme.
  11. La i noen timer å suge i et kaldt sted. Den ferdige tallerkenen kan dekoreres med oransje skiver.

"Mushroom Glade"

Utarbeidet fra:

  • hermetisert mushroom - en kan;
  • egg - tre stk.
  • bearbeidet ost - en;
  • kyllingfilet - en;
  • pickles - tre stk.
  • gulrøtter - to stk.
  • poteter - to stykker;
  • majones - emballasje;
  • persille for dekorasjon;
  • vegetabilsk olje;
  • salt.

Hvordan lage mat:

  1. Kok grønnsaker og grovt rist.
  2. Klipp filetene i form av kuber og stek til gyldenbrun.
  3. Kok egg, skjell og hugge med en kniv.
  4. Rist fint agurker og egg.
  5. Vi tar en bolle, vi dekker den med klamfilm.
  6. Vi legger: sopp, persille, egg, fileter, agurker, gulrøtter, bearbeidet ost, poteter. Alle lagene er alternativt dekket med majones.
  7. Sett salaten i noen timer på et kaldt sted.
  8. Når tiden er opp, tar vi ut en bolle og setter salaten over på parabolen.
  9. Fjern filmen og salaten er klar.
  10. Det skal se som vist på bildet.

"Skjønnhet"

Utarbeidet fra:

  • kyllingfilet - en;
  • røkt kylling - 300 gr .;
  • mushrooms - 300 g;
  • hermetisert mais - en kan;
  • pære løk - en;
  • pickles - to stk .;
  • en granateple
  • majones;
  • dill;
  • salt.

Hvordan lage mat:

  1. Vask, koke og hakk fileten i små biter.
  2. Kryd sopp og stek med løk i solsikkeolje.
  3. Skjær røkt kylling og agurker i terninger.
  4. Alt blandes med tilsetning av majones.
  5. Fra den resulterende massen lage en kegle og dryss rikelig dill.
  6. Dekorer juletreet med granateplebær.

"Penguin"

Utarbeidet fra:

  • pickles - to stk .;
  • egg - fire stk.
  • poteter - tre stk.
  • gulrøtter - to stk.
  • hermetisert mais - en tredjedel av en krukke;
  • oliven - en kan;
  • sardiner i olje - en kan;
  • majones - en pakke;
  • salt, krydder etter smak.

Hvordan lage mat:

  1. Kok grønnsaker og egg.
  2. Rist det alt sammen, egg - hvitt og eggeplomme separat.
  3. Klipp olivenene i halvparten.
  4. Åpne hermetikk og mosfisk med en gaffel.
  5. Lag en pingvin potet som vist på bildet.
  6. Legg på potetlagene: agurker, mais, eggeplommer, sardiner, gulrøtter, proteiner. Hvert lag er godt smurt med majones.
  7. Kutt ut gulrøtter og beak til vår pingvin.
  8. Dekorer pingvinen med oliven og gulrøtter.

  Rask salater

Vi har forberedt på deg enda raskere salatoppskrifter. Deres forberedelse er enkle operasjoner: koke, hogge, mikse, fylle og servere. Vi håper at du også vil like disse rettene:

"Salat med reker"

ingredienser forberedelse
For en del du trenger:
  • reker - 100 gr.
  • kersertomater - en gren;
  • hvitløk - ett hode;
  • salat - en gjeng;
  • avacado - tre stykker;
  • vegetabilsk olje;
  • yelen - en gjeng;
  • sitron to stykker;
  • hard ost og nøtter for dekorasjon;
  • salt og krydder etter smak.
  1. Salatbladene stables på parabolen.
  2. I en separat beholder blander de: hakkede tomater, avokadoer, grønnsaker og reker.
  3. Blandingen er fylt med olje og sitronsaft.
  4. Salt og krydder er tilsatt og blandet godt.
  5. Den ferdige salaten skiftes til blader av salat.
  6. På toppen av fatet sprinklet med jordnøtter og revet hard ost.

"Soppsalat"

ingredienser forberedelse
  • østers sopp - 200g;
  • egg - tre stk.
  • løk - en løk;
  • hard ost - 100 g.
  • vegetabilsk olje;
  • majones;
  • grønnsaker og blader av salat til dekorasjon;
  • salt, krydder etter smak.
  1. Kok østers sopp, terninger og deretter stek med løk.
  2. Kok poteter i deres uniformer, kule og tre på et grovt rifler.
  3. Gni ost på en fin rist og slip eggene separat protein og eggeplomme.
  4. På bunnen av festlig tallerken setter vi salatplater, deretter - alternativt: sopp, poteter, hvit, eggeplommeost. Alle lagene er forsiktig smurt med majones.
  5. Før du serverer, dekorere med greener.

"Salat med nøtter og svisker"

  Hvordan annet å behage patroness av 2019

Det er klart at ingen retter gjør uten brød. Det ville være svært aktuelt å sende det inn i 2019, på en uvanlig måte, for eksempel i form av smørbrød eller pampushkas. Du kan slå på fantasien og presentere det vanlige brødet:

Alt på nyttårets bord i 2019 skal vise at vi er glade for det kommende av grisåret, og da vil patronen bringe lykke til, finansiell stabilitet og familievennlighet.

Det nye året er en magisk ferie som samler alle kjære rundt feriebordet. Hver vertinne, for det nye året, ønsker å glede sine gjester og lage en deilig matrett som vil bli verdsatt av alle gjestene på nyttårets bord. Enkle salater til nyttår 2018, oppskrifter med bilder som vil forbløffe alle med sin smak og originalitet, kan bli en slik kronefat på festbordet. Din oppmerksomhet på et utvalg av oppskrifter som vil bidra til å dekorere festbordet, gjøre kvelden unik og magisk.

Varm salat med kylling og oransje

Varm salater er svært velsmakende, bare hvis de er riktig tilberedt. Kyllingbryst betraktes som et diettprodukt og fruktene tilsatt det, og grønnsaker gir det en helt uvanlig smak.

Koker varm salat, så vi må:

En stor eller to små kyllingebryst

1 stor oransje

1 fersk agurk

Løk (rød) 1

Grønn salat 50 gram

Sitron og appelsinjuice 1 ss

Olivenolje for dressing

1 skje sukker

Eventuelle krydder

Salt i denne salaten er ikke nødvendig å sette, du kan bare salt litt kylling.

Kyllingbryst bør marineres i olje og krydder. Marinate trenger 15 minutter.

Med skrellet oransje må du fjerne huden. Når du behandler oransje, bør du samle juice i en tallerken. Legg det marinerte brystet i en varm stekepanne med smør og stek raskt på den ene siden, så skru den over og stek på lav varme med lokket lukket i ytterligere 5 minutter. Forberedelsestiden til brystet avhenger ofte av hvor tykk stykkene er. Jo tynnere stykket, desto mindre tid er nødvendig.

Mens du steker kyllingen, må du skrelle eplet og kutte frøene, vask løk og agurk. Gurka er tynt skiver, eplet er skiver, og løk er på fjærene. Grønn salat er lagt ut på en tallerken til bunnen, og bare på den kan du spre agurk og eple skiver. Legg deretter skrellede appelsinsnitt og løk. Ikke bli overrasket over dette mangfoldet. Alle disse ingrediensene fortreffelig "gifter seg" med hverandre og skaper helt fortryllende smakfølelser.

Kyllingbryst bør fjernes fra pannen og kuttes i "en bit". Spred bitene på kokt salat og hell den med potten tilberedt på forhånd. Gassing er nok for to porsjoner. Server umiddelbart med kyllingbrystet ikke tid til å kjøle seg ned.

Det er enkelt å lage mat, du trenger bare å blande sitron og appelsinjuice og tilsett sukker til den. Noen legger også til salt, men dette er et spørsmål om smak. Bland alt godt med en visp eller gaffel. Hell fyll på salat og server. To store porsjoner er oppnådd, og de kan tjene ikke bare som en matbit, men som et fullt måltid. For de som liker lys, smakfulle og uvanlige retter, er dette en veldig god oppskrift. Bon appetit!

Salat "Festlig"

Denne festlige parabolen er ikke bare veldig raskt, men veldig enkelt tilberedt. De vanlige ingrediensene som brukes til å lage salat er godt kombinert med hverandre, og gir oppvaskmaskinen en unik smak og en opprinnelig lys utseende.
For å forberede, ta ½ kg kyllingfilet, 2 pakker med vanlig smeltet ost, 3 mellomstore gulrøtter, 5 kyllingegg, 200 gram ost, majones og greener.
  Kyllingfilet må kokes, avkjøles og kuttes i like store kuber. Kok egg, kjøl i kaldt vann, fjern skallene og hakk fint. Du kan gratre eggene på gnisten. Ta en dyp bolle og hell inn i den, pre-revet, smeltet ost og gulrøtter.
  Legg strimlet egg i bollen og krydret med majones. Ta salatskålen og legg ut det første laget - kyllingfilet. Dekk med et lag med tilberedt blanding av ost, egg og gulrøtter. Det er nødvendig å legge seg ut i jevne lag. Dryss den ferdige salaten med ost og garnér med friske urter. Før servering skal salaten bli gjennomvåt i flere timer.

Kyllingbetesalat

Rødbete og kylling, veldig enkel og velsmakende kombinasjon. Dette er en svært uvanlig og fargerik salat servert til slektninger og venner i en del salatskål.
  Du trenger 400 gram beite og kyllingfilet, ½ kopp valnøtter, greener, majones for dressing, salt og pepper. Det første du trenger å sette rødbeter og kyllingbrystgryta. Mens disse ingrediensene er kokt, kan du ta en stekepanne, varme den i et vindu og stek valnøtterne i noen minutter. Legg de stekte mutterene på et skjærebrett, kjøl og hakk med en kniv.
  Kutt de ferdige rødbeter og brystene i like små kuber. Hell alle tilberedte ingredienser i en salatskål, krydret med majones og bland godt. Seske salaten etter smak. Krydret salat kan brytes ned i a la carte-tallerkener, dekorert med greener og presentert til gjestene.

Salat "Boyarsky"

Dette er en veldig rik og deilig salat, som kan kalles kongelig. Til matlaging trenger du: bakt skinke, hermetisert erter, fersk tomat, kyllingegg, hvitløk, ost, pepper, salt og majones. Det første trinnet er å forberede alle ingrediensene.
  Forberedelse av salat er veldig enkelt, fordi alle produktene legges ut i lag. Det er nødvendig å ta salatskålen, der du ønsker å servere salaten på festbordet. Klipp bakt skinke i terninger og legg et jevnt lag på bunnen av salatskålen. Dryss med erter på toppen. Tomat skåret i terninger og sett på erter. Dryss knuste egg på toppen av tomat. Legg litt hakket hvitløk. Salt og smak til smak. Toppkledd med majones til smak.

Salat "Yummy"


Har du ennå ikke bestemt hvilke deilige salater til nyttår 2018 med bilder du vil lage mat på feriebordet? Ta deretter merke til salaten "Yummy." Denne salaten er for ekte gourmeter som vil sette pris på den utsøkte smaken.
  Til salaten koker du 200 gr. mushroom, 80 gr. Koreansk gulrot og svisker, 150 gr. røkt kylling kjøtt, greener, majones, salt og pepper. Etter at alle ingrediensene er tilberedt, kan du fortsette til forberedelsen av salaten.
  En særegen egenskap ved denne salaten er at den er forberedt i form. Du bør ikke bekymre deg om det ikke er noen spesiell form, du kan enkelt gjøre det selv, fra en blikkskinne, ved å kutte ut en sylinder.
  Ta en flat plate, der du planlegger å servere en del av salaten, sett på den ferdigbehandlede smørformen. Det er nødvendig å smøre med vegetabilsk olje slik at på slutten kan formen lett forsvinne og ikke skade salatets utseende.
  Skjær mushroom og stek. Kjøttkutt og legg ut det første laget. Litt smør med majones. Deretter legger du ut et lag prehakket pommes frites og smør med majones. Etter er det et lag med sopp. Agurker kan hakkes i terninger og sette på sopp. Det siste laget er koreansk gulrot. Etter at det siste laget er lagt ut, er det nødvendig å ta forsiktig ut skjemaet og la salaten stå i kjøleskap i et par timer.

Salat "Tsarsky"

Blekksprut er et flott havprodukt som gir salaten en utsøkt smak. Å lage en salat er ikke bare veldig enkel, men også rask.
  For å lage mat trenger du 6 kyllingegg, 4 poteter, 150 gram ost, 1 ble blekksprut og rød kaviar, majones for salatdressing.
  Kok potetene først og slip det på en rivekniv. Kok egg, fjern yolks, hogge proteiner. Osterrist. Ta en tallerken og lagdelte kokte ingredienser. Det første laget vil være av squids, som er plassert på bunnen av parabolen. Topp legg ut et lag av protein og poteter. Stryk alt med ost. Spred den røde kaviaren og gjenta for å spre flere lag til produktene løper ut. For å holde salaten tørr, mellom lagene kan smøres ut med majones.

Chung-Chang Salat

Mange vertinne ser på det nye årets komme, hvilke salater for det nye året 2018 med bilder kan forberedes for gjestene. Din oppmerksomhet er den opprinnelige salaten "Chung-Chang", som inkluderer en banan, som er perfekt kombinert med agurk, lever og pepper.
Til salaten kan du lage 800 gram kyllingelever, en kålkål, 2 bananer, 3 agurker, ½ sitron, olivenolje, majones og en blanding av paprika.
  Ta en stekepanne, legg til en liten mengde vegetabilsk olje og stek kyllingelever med en blanding av paprika. Mens leveren er stekt, må du skrelle bananer og kutte dem i sirkler. Kål finhakk, legg i en dyp skål og legg til bananer. Ses etter smak og klem citronsaft.
  Stekt stekt lever, kutt i små biter og sett på en tallerken. Hell den resterende juice fra stekingen av leveren i en bolle med kål og bananer, krydret med olivenolje. Kutt agurkene i tynne strøer. Ta den festlige salatskålen og samle salaten i følgende rekkefølge. Legg kål og bananer på bunnen, dekk med kaker, dryss agurk på toppen.

Salat "Stearinlys"


  Ved første øyekast kan nyttårs salatoppskrifter virke svært komplisert og tidkrevende, men hvis du studerer dem, blir alt lettere enn noensinne. Salat "Stearinlys" på den ene siden er enkel, men på den annen side er så uvanlig. Denne lagd salaten passer perfekt inn i det festlige nyttårsmenyen. Salgens opprinnelige design vil skape en atmosfære av varme og komfort ved festbordet. Gjester vil sette pris på denne salaten for sin ømhet og uovertruffen smak.

For å forberede salaten trenger:
  Kokt kyllingfilet - 300 gram,
  Friske mushroom - 200 gram,
  Egg - 4 stk.,
  Løk - 1 stk.,
  Friske agurker - 2-3 stk.,
  Ostfirma (nederlandsk) - 250 gram,
  Majones.

Salat "Stearinlys" har ikke bare en hyggelig smak, men alt annet, det er veldig enkelt å forberede. Å lage denne salaten til det nye året er en fornøyelse.
  Friske sopp bør vaskes grundig, hakket og stekt i en panne med en liten mengde vegetabilsk olje. Mushroomens beredskap kan bestemmes av farge, når de er lette brune og kan betraktes som klare, men det er bedre å holde dem litt lenger. Etter at soppene blir røde, legg løk, finhakket og la det simre til løkene er klare.
  Ristet sopp og løk skal settes i en kolander for å tømme overflødig olje. Mens soppene tørker litt ut, kan du lage en dyp parabolen til salat.
  På bunnen av fatet er det første laget lagt ut sopp, som må smøres med en liten mengde majones. Over vil være et lag med kyllingfilet, som er best kuttet i små kuber. Husk at hvert lag må være gjennomvåt med majones.
Et notat av friskhet vil legge til neste lag med friske agurker, kutt i strimler. Agurker anses veldig saftige grønnsaker som ikke trenger å bli gjennomvåt i majones. Kokt egg blir lagt på agurker. Og det siste laget med ristet ost lagt ut, som ligner snødekte tomdrift.
  For å gjøre salat gnisten med flammen av stearinlys på bordet, må du definitivt dekorere den. Alle grønnsaker, paprika, gulrøtter og granateplefrø er egnet for dekorasjon. Grønne lagt ut i form av en halvmåne, og det vil tjene som en festlig krans for stearinlys. Videre er to jevne striper kuttet ut av pepper - de vil være våre lys. Flammer erstatter gulrøtter, og granateplekorn vil dekorere en krans.

Tunesalat

Pomegranate frø med tungen og ananas er harmonisk kombinert i denne vakre festlige salaten for det nye året. For matlaging trenger du følgende produkter:

en svinekotelett

hard ost-150 gram

hermetisert ananas-3 ringer (hvis ananas er allerede hakket-3 ss skjeer),

søt pepper-1 stykke (rød eller grønn),

hvitløk-1 kryddernøtt,

granateplekorn-4 ss. skjeer,

naturlig yoghurt eller rømme - 3 ss. skjeer,

salt og pepper etter smak

Kokt tungen, så vel som hard ost kuttet i terninger. Pepper og ananas - terninger. All bland, legg til: granateplefrø, salt, pepper og krydder med yoghurt eller rømme. Nyttårs salat med tungen klar!

Deilig salat med kjeks og skinke


  Ingredienser for Salat:
  Ham - gram 200-250
  Korn - 1 kan (250 gram)
  Tomat - fra 2 til 5 stk. (avhengig av størrelse)
  Mulighet for surkrem eller majones - gram 200
  Kvartalslange brød eller en pakke med ferdige kjeks
  Salt, litt grønnsaker og hvitløk å smake
  Start matlaging:
  Klipp brødet i små terninger, tørk i ovnen og la det være kaldt (husk at du kan kjøpe ferdige kjeks i butikken). Alle de tilberedte ingrediensene i salaten finhakkes, grill hvitløk eller hopp gjennom hvitløk, bland. Hell majones eller rømme i salaten. Legg til croutonene før du serverer gjestene, ellers vil de halte og miste crunchen.

Tunfisk og potetsalat


  Ingredienser for Salat:
  Hermetisert tunfisk - 1 kan
  Tomat - 400 gram
  Ketchup - skjeer 2
  Olivenolje - skjeer 4
  Svart pepper, salt
  Peppermynte - sprigs 2-3
  Poteter - 6 stk.
  Spinat Bunch
  Start matlaging:
I en tilberedt salatskål blir tomater og kokte poteter kuttet i store skiver. Vasket og tørket spinatblad, bryter inn i store biter (hvis grønnsakene er revet, beholder det alle vitaminer), myntbladene kommer av og går også til salatskålen. Salt og pepper er tilsatt til smak og grundig blandet, og fisk legges ut i små stykker på toppen. Salaten er nesten klar, den eneste gjenstår er å helle den med en saus laget av olivenolje og ketchup.

Uvanlig Olivier


  Oliviersalat har lenge vært vant til oss, og du kan møte det helt på hvert nyttårsbord. Vi tilbyr deg en litt modifisert versjon av denne salaten. Oliven uten å legge til poteter etter smak er enda bedre enn vanlig matrett. For utarbeidelsen av denne versjonen av salaten trenger gulrøtter, løk, erter, egg og pølse. Å lage russisk salat uten poteter tar omtrent 30 minutter. Det er lett å forberede, men for god smak trenger du kvalitetsprodukter. Pølser og egg er ikke kuttet i store terninger. Kok gulrøtter og slip som kuber. Løk er kuttet så lite som mulig, og erter er fritt fra vann.

Deretter må du forstyrre alle ingrediensene og krydre for å smake og krydre med majones. Deretter gir salaten et par timer å infuse, og du kan sette på bordet. Så, parabolen Olivier uten poteter er klar, du kan dekorere den med greener og servere gjestene. Du finner flere deilige oppskrifter under overskriften "Salater for nyttår 2018 oppskrifter med bilder" (enkelt, velsmakende, vakkert) på vår nettside.

Salat med pannekaker og ost

Trinnvise fotografier av utarbeidelsen av denne vakre salaten finner du på vår hjemmeside under overskriften "The Best Salads".
  Ingredienser for Salat:
  Tynn melpannekaker i ca 4 stk
  ost av brynza
  champignon
  kokte gulrøtter 1 ting
  4 poteter i uniform
  Kyllingbryst kan kokes eller stekt i batter
  2 ss rømme
  haug med greener
  løk, majones, purre, matfilm.
  Start matlaging:
La oss begynne å lage mat med pannekake ruller. Rist ost på et rist og legg til rømme og grønnsaker i den, bland. Spred den resulterende fyllingen på den avkjølte pannekake. På kanten av pannekaken setter du en strikke kokte gulrøtter og ruller inn i et halm. De resulterende rørene blir kuttet i ruller. Etter at rullene er stekt, tar vi matfilm og linjer den på bunnen og sidene av en stor dypfat. Legg ut ruller. Finhakk det kjølte brystet, legg et andre lag og hell majones. Dryss med litt hakket purre. Stek soppene med løkene, og etter at de er avkjølt, legg dem i fatet med neste lag. Deretter send ristede poteter, litt majones og grønne blader etter ønske. Legg kokt salat i kjøleskapet i 40 minutter, men det kan være lengre. Før du serverer, dekk salatskålen med en stor tallerken (som et lokk) og skru det raskt over. Dekorer den resulterende salatkaken kan være skiver av kiwi, sette dem på kanten av platen eller slå på fantasien din.

Salat "Bouquet of roses"


  Salater for nyttår 2017 oppskrifter bør ikke bare være velsmakende, men også originale og vakre. En vakker og appetittvekkende salat kalt "Bouquet of Roses" blir en ekte dekorasjon av nyttårsbordet. Denne retten vil hjelpe hver vertinne til å overraske sine gjester og å tilfredsstille dem med deilig nåde. For forberedelse av denne salaten trenger ingredienser som røkt kjøtt, egnet, i prinsippet, noen: svinekjøtt, currant eller biff. Svampe overcooked med løk, koreansk stil gulrøtter, hard ost, valnøtter og rødbeter er også nødvendig. I tillegg trenger du egg, majones, hvitløk og ferdige ferske pannekaker til å danne rosetter. Til tross for at salatens utseende gir inntrykk av at det er vanskelig å lage mat, er det ikke.


  Først må du hugge kjøttet og legge det i en tallerken. Du må også kutte sopp i like stykker. Løk er skilt og finhakket. Deretter stek det sammen med sopp i vegetabilsk olje og avkjøl. Kokte egg skal kuttes i små stykker og revet ost. Nøtter skal knuses, du kan bruke et rifler eller en kniv. Koreanske gulrøtter legger til kjøtt. Alle komponenter er godt blandet og kledd med majones. Deretter skal du skifte parabolen i en salatskål. Deretter fortsetter du med salatdesign med pannekaker.

Kok riven rødbeter og rist med hvitløk. Legg til majones. På pannekaker må du legge ut mye rødbeter og rulle inn i et kast. Etter det, forsiktig, med en skarp kniv må du kutte pannekaker i stykker, hvorfra rosettene dannes.

Neste må du ordentlig dekomponere biter av pannekaker. De legges slik at betesmassen er synlig over platen. Greens dekorere utseendet på salaten, legg det mellom rosene. Faktisk, på denne matlagingen salat og ender. Vår skjønnhet er klar, du kan umiddelbart servere salaten på bordet.

Vi håper at i dette elegante utvalget: "Salater til nyttår 2018: oppskriftene fra bildet er enkle og velsmakende" du fant en oppskrift for alle. Glad deg!