Blå curacao-cocktailer er enkle. Blå curaçao sirup oppskrifter

02.09.2020 Blank for vinteren

I dag blir Blue Curacao-drikken mer og mer etterspurt. En slik popularitet av denne likøren skyldes sin milde smak, behagelige lukt og lyse farge. Selvfølgelig brukes Blue Curacao likør sjelden i sin rene form. Men det er hovedkomponenten i slike berømte cocktailer som Blue Lagoon og Blue Margarita.

Likør "Blue Curacao" og dens komponenter

Kjennere av denne drinken er ofte interessert i hva og hvordan den tilberedes. Selvfølgelig er bunnen av likøren vinalkohol og tørkede skall av de såkalte curacao-fruktene, eller bitre appelsiner. Det tilsettes også et antall krydder der, som gir en mild smak og en unik aroma - disse kan være muskatnøtter, nellik eller kanel. Faktisk er det mange varianter av denne drikken, for eksempel: "Apricot Brandy" og "Mint Cream". Likevel er det Blue Curacao-likøren som er et uunnværlig element i en riktig sammensatt cocktailliste.

Likør "Blue Curacao": en kort utflukt inn i historien

I dag er hjemlandet til denne drikken øya Curacao, som ligger i og er en del av de nederlandske øyene. Det er der bittere appelsiner vokser - en integrert del av likøren.

Men drikken dukket opp på verdensmarkedet for ikke så lenge siden - for første gang ble den utgitt på 1920-tallet av De Kuyper-selskapet. Forresten, likører fra denne produsenten er etterspurt på markedet, de er fulle av hyller med barer, restauranter og nattklubber.

Likør "Blue Curacao" og de mest populære cocktailene

Som nevnt drikkes denne drikken ikke ryddig eller på is, men det er grunner til det. Faktum er at etter å ha drukket en konsentrert brennevin, er hele slimhinnen i munnen malt i en jevn, lys blå farge.

Men søt, behagelig smak, lys farge, aroma og kompatibilitet med andre alkoholholdige drikker gjør denne likøren til en nesten uerstattelig ingrediens i cocktailer. Nesten hver blå cocktail inneholder Blue Curacao. Nedenfor vil vi vurdere de mest delikate og populære drinkene som inneholder denne likøren.

Blå Margarita cocktail. Denne drinken er rask og enkel å tilberede. Dette er det damene elsker så mye på grunn av den behagelige smaken og det lave kaloriinnholdet. For tilberedning trenger du 20 ml Blue Curacao-likør, 40 ml tequila og sitronsaft, litt salt, en sirkel med lime eller sitron. Bland likør, tequila og juice i en shaker med is og hell i et glass (du må først lage en saltkant på glasset). Pynt med en sitronkile.

Blue Lagoon cocktail. En annen populær drink som har en upåklagelig farge, mild smak og utmerket tonic effekt. Bland 50 ml vodka, 30 ml Blue Curacao-likør, 150 ml brus og 20 ml i en shaker. Server med is.

Cocktail "Blue Mexican". En fantastisk drink med utmerket smak og originalt utseende. For å forberede det, må du ta 25 ml blå likør og tequila, 10 ml sitronsaft. Denne cocktailen tilberedes lagvis. Hell brennevinet i bunnen av glasset, deretter ved hjelp av en spesiell skje - sitronsaft og tequila (bare i den rekkefølgen). Drikk cocktailen i en slurk.

Cocktail "Touch". En drink med en delikat smak og et uvanlig utseende. For å starte, bland 15 ml sitronsaft, 40 ml Advocaat egglikør og 20 ml hver med vodka og sukkersirup i en blender. Hell nå blandingen i et tusenfrydglass og tilsett sakte 10 ml blå likør på toppen.

Faktisk er det mange flere cocktailer med bruk av Blue Curacao-likør, alle av dem er veldig populære blant både damer og den mannlige befolkningen. Forresten, hvis nødvendig, kan du bruke sirupen med samme navn til å lage drinker, som har samme frukt smak og appelsin aroma, men ikke inneholder alkohol.

Blue Curacao er en tropisk likør innfødt til en øy i det karibiske hav Curacao, hvoretter den blå drikken ble oppkalt. Den er laget av ekstrakter av vinalkohol, som bare naturlige ingredienser er tilsatt - tørket sitrusskall, appelsinjuice, kanel, muskat, nellik og andre krydder. I den moderne verden er Blue Curacao-cocktailer veldig populære og er laget i forskjellige varianter. Men den aller første cocktailen med likør ble oppfunnet av sønnen til den berømte Gary McElhone - eieren av det første cocktail-etablissementet i Europa og forfatteren av den verdensberømte Bloody Mary. Så i 1972 dukket det opp en legendarisk cocktail kalt "Blue Lagoon", en av ingrediensene som var Curacao Blue-likør.

Blue Curacao cocktailoppskrifter

Oppskrift nummer 1 Cocktail "Blue Lagoon" med Blue Curacao

For å tilberede denne cocktailen, må du ta 25 ml tequila eller samme mengde russisk vodka (den passer bedre i smak). Tilsett ananas eller sitronsaft der først, og deretter 25 ml Blue Curacao-likør. Ha isbiter i en shaker, hell blandingen i den og vis alt grundig. Hell den ferdige drikken i et glass, fortynn forsiktig med limonade og bland den med en cocktailskje.

Oppskrift №2 Cocktail "Flagg av moderlandet" med blå Curacao

Å lage en cocktail vil kreve en viss dyktighet, fasthet i hånden og litt tålmodighet. Først helles 25 ml granateplesirup (Grenadin) i et høyt glass på bunnen. Etterpå helles 25 ml Blue Curacao forsiktig langs kniven, mens du må sørge for at den ikke blandes med sirupen, men ligger på toppen av den med et andre lag. Det siste "høydepunktet" til denne cocktailen vil være det øverste laget av hvit farge - 10 ml krem, som er ferdigblandet eller pisket med vodka. Å legge ut det siste laget er nødvendig med stor forsiktighet og forsiktighet, for ikke å skade høytiden til det generelle utseendet til det russiske statsflagget. Det anbefales å drikke cocktailen gjennom et sugerør for å få fylden av alle smakopplevelsene.

Oppskrift nummer 3 Cocktail "Paradise" med Blue Curacao

Ta 20 ml hver av blå Curacao, kokosnøttlikør og rom. Hell blandingen i en shaker, tilsett 50 ml ananasjuice og 10 ml kokosnøttjuice. Legg de knuste isbitene på bunnen av glasset og hell cocktailen i den. Som dekorasjon for drikken bruker vi en paraply, sugerør, ananasbiter og syltede kirsebær.

Oppskrift nummer 4 Cocktail "Margarita" med Blue Curacao

Bland 2 deler Blue Curaçao med 3 deler tequila og 1 del limesaft (du kan erstatte ananasjuice med litt masse). Bland alt med is i en shaker. Den ferdige cocktailen helles i et bredt glass (det er bedre å suge kantene på den) og dekorert med fruktbiter og en kvist mynte.

Oppskrift nummer 5 Cocktail "Carnival Pina Colada" med Blue Curacao

Tilbered en blanding av 50 ml Malibu-likør, 30 ml Blue Curacao og 30 ml Baccardi-rom. Tilsett 100 ml ananasjuice og 40 ml krem. Pisk alt dette i en shaker og hell det i et voluminøst glass. Pynt drikken med et lag pisket krem \u200b\u200bpå toppen.

For de heldige som ferierer i Karibia, er Curacao en øy, men i det populære sinnet er dette geografiske navnet konsekvent assosiert med en eksotisk lys blå brennevin. Bilder med aromatiske drikker ser attraktive ut, og Blue Curacao-cocktailer er veldig bra.

Sweet Blue Curacao lukter svakt av appelsiner og noe annet krydret og velsmakende og gjør at hjertet lengter og lengter etter tropene. Deilige og vakre cocktailer med "Blue Curacao", oppskriftene vi tilbyr deg, vil bidra til å fjerne melankoli.

Hva er Blue Curacao laget av, og hvorfor er likøren blå?

Blue Curacao er stjernen i kategorien enorm appelsinlikør. Sukkerholdige drikker med sitrussmak er veldig populære, så antall merker og merker er uberegnelige. De mest kjente representantene for den strålende familien - "Triple Sec", "Cointreau", "Gran Marnier", men de kan ikke overskygge herligheten til "Blue Curacao." Bartendere elsker å legge til smakfull og uvanlig likør til cocktailer - suksessen til en slik drink er garantert.

Hovedtegnet som blå Curacao-likør gjenkjennes, selv av de som aldri har smakt den, er den asurblå fargen, den samme som havet og himmelen over det Karibiske hav. Blue Curacao skylder E133 matfargestoffer eller FD&C Blue No. 1. Brennevin er helt gjennomsiktig, som i gamle dager, da den ble farget med ekstrakter fra planter eller indigomineral oppløst i vitriol. I tillegg til blått produseres likører "Curacao" av rødt ("Red Curacao"), oransje ("Orange Curacao"), grønne ("Green Curacao") farger og fargeløs "Triple Sec". Smaken på drikken avhenger ikke av farge, men Curacao-blå er spesielt populær. En alkoholfri versjon eksisterer også - sirupen med samme navn tilsettes cocktailer for å gi dem farge og myke den alkoholholdige komponenten i drikken.

Styrken til Blue Curacao kan være forskjellig - fra 15 til 40 grader. Drikkene i alle farger og typer forenes av en vanlig ingrediens - skallet av larakkappelsinene som vokser på øya. En rekke appelsiner (Sevilla orange) gir drikken en spesifikk bitterhet. Spanjolene tok med seg pomeransene til Curacao på 1500-tallet, men klimaet passet ikke anlegget, degradert, ble for bittert og uspiselig. Larach skorpe inneholder mange essensielle oljer som er ideelle for å smake på drinker, inkludert Blue Curacao likør.

Skil er kuttet av grønn frukt, tørket i solen i flere dager, lagt i poser sammen med et sett med krydder og dyppet i alkohol. I løpet av uken oppvarmes og avkjøles alkohol regelmessig, destilleres, fortynnes til ønsket styrke og søtes. Etter farging blir "Blue Curacao" født.

Blue Curacao cocktailoppskrifter

Blue Curacao-cocktailer, alkoholholdige og alkoholfrie, tilbys i alle barer i verden. Likøren gir cocktailen en original blå farge, og gleden fra smaken av drikken suppleres med den estetiske gleden fra utseendet. Ofte nevnes i navnene på cocktailer med "Blue Curacao" farge ("Blue Lagoon", "Blue Margarita"), men dette er ikke nødvendig. Det er ikke vanskelig å tilberede cocktailer med "Curacao Blue" hjemme, du trenger bare å samle de nødvendige komponentene.

Cocktail Blue Lagoon ("Blue Lagoon")

Denne cocktailen er en av de mest populære i verden. I følge en versjon dukket "Blue Lagoon" opp i den berømte parisiske baren Harry's New York Bar i midten av forrige århundre. Denne institusjonen regnes med rette som et laboratorium med de beste cocktailene. Ifølge en annen legende var forfatteren av drikken Paul Gauguin selv, som ble tvunget til å gi opp sin favoritt absint. eksperimenterte med andre ånder og la merke til den fantastiske fargen på "Blue Curacao".

40 ml vodka;
10 ml sitronsaft;
brus eller sprite - etter smak;

Fyll en highball med is og topp med vodka, Blue Curacao og sitronsaft. Fyll glasset til toppen med sprite eller brus, eller hell mindre hvis du vil bevare cocktailens styrke. Rør drikken og pynt med en skive sitron eller cocktailkirsebær.

Cocktail "russisk flagg" ("Patriot")

Siden kombinasjonen av rødt, blått og hvitt finnes i mange nasjonale flagg, eksisterer cocktailen for eksempel i USA og Frankrike. Amerikanerne forbinder deres lagdelte skudd med uavhengighetsdagen, mens franskmennene ordner lagene av cocktailen i en annen sekvens.

20 ml Grenadinsirup;
20 ml "Blue Curacao";
20 ml vodka.

Hell Grenadine i bunnen av skuddet. Forsiktig, over en barskje eller et knivblad, tilsett blå Curacao-likør og deretter vodka. Cocktaillagene skal ikke blandes.

Cocktail "basseng"

30 ml hvit rom;
20 ml vodka;
10 ml "Blue Curacao";
20 ml ananasjuice;
50 ml kokosmelk (kan erstattes med sirup);
10 ml krem;
en sirkel av ananas og et kirsebær.

Legg rom, vodka, ananasjuice, kokosmelk og fløte i en shaker. Rist for å blande grundig. Hell drikken i et høyt cocktailglass med is og drypp inn i den blå Curacao. Pynt med ananas og kirsebær. Drikk cocktailen gjennom et sugerør.

Cocktail Courage ("Courage")

En feminin cocktail, søt og lett. Courage-cocktailen serveres kjølt, men uten is, i et champagneglass.

10 ml limesaft;
20 ml kokoslikør "Malibu";
champagne.

Hell likører og sirup i et glass, rør drikken. Fyll opp til toppen med champagne.

Alleluja-cocktail ("Hallelujah")

40 ml tequila;
20 ml Maraschino surkirsebærlikør;
7 ml blå Curaçao-sirup;
25 gram Sauer-blanding (i blandingen, protein pisket med sukker sirup, blandet med sitronsaft);
tonic "Bitter sitron";
knust is;
melis;
appelsin, mynte, cocktailkirsebær.

Fyll en kald shaker med tequila, Maraschino, Blue Curacao sirup, Sauer Mix, is og en eggehvite. Rør godt om. Hell cocktailen i et høyt slynge glass, tilsett is og fyll tonicen. Rør og pynt med mynte, kirsebær og en tynn oransje sirkel. Dryss med melis på toppen.

Cocktail "Lady Chatterley"

Cocktailen er søtlig, men ganske sterk. Den serveres i kjegleformede eller høye briller. Etter tilberedning kan det dannes bobler på cocktailens overflate, du trenger ikke å bli kvitt dem.

10 ml Blue Curacao-likør;
10 ml hvit vermut;
30 ml gin;
oransje;
isbiter.

Is, blå Curacao-likør, vermouth og gin bør blandes i en shaker, deretter helles i et cocktailglass, pyntet med en skive appelsin og zest.
"Blue Curacao" er laget i Frankrike, Holland, Tsjekkia. En 700 ml flaske likør koster, avhengig av produsent, fra $ 15 til $ 30. Sirupen er vanligvis halve prisen.

Hver berømte alkoholholdige drikke har sin egen smak, takket være hvilken den ble populær og ble forelsket i folket. Noen drinker har en god smak, andre har en rik historie, og andre har et originalt utseende. Likørblå Curacao har blitt så populær på grunn av sin opprinnelige dypblå farge, og selvfølgelig sin behagelige oransje smak.

Bartendere over hele verden forbereder alles favorittcocktailer og kommer med nye oppskrifter, og legger til Blue Curacao-likør - takket være dette ser cocktailer veldig vakre ut. Drikken kommer fra øya Curacao - det vokser bittere appelsiner som gir sitrussmaken til drikken. Takket være naturlige fargestoffer får likøren en så vakker farge.

Detaljert informasjon om Blue Curacao-drikken, oppskrifter for å tilberede denne drinken alene, samt oppskrifter på cocktailer som brennevin er tilsatt, kan fås i denne artikkelen.

Historisk referanse

Drikken ble født på øya Curacao, som ligger sør i Karibia nær Venezuela. Øya dukket opp på det geografiske kartet over verden i XIV-tallet takket være intriger fra spanske navigatører.

Snart ble området bebodd av innvandrere fra Spania, som hadde med seg og plantet hele øya med frøplanter av Valencias appelsin, kjent for sin ekstraordinære søthet og lyse oransje farge.

I følge beregningene til planterne og handelsmennene, burde fruktene ha gitt dem enestående fortjeneste. Men det hele gikk galt. Det var veldig lite ferskvann på øya. Hun hadde knapt nok å drikke, enn si å vanne trærne.

Appelsinene fikk ikke riktig mengde fuktighet, de var små og ekkelt bittere.
Plantasjer begynte å ødelegge den ene etter den andre, og innbyggerne begynte sakte å forlate den ugjestmilde øya, som snart ble fullstendig avfolket.
Men på 1500-tallet, etter å ha blitt Nederlandens besittelse, ble den befolket på nytt av innbyggerne i dette landet.
De hardtarbeidende nederlenderne blåste liv i forlatte gårder og ga appelsiner et nytt navn - "laraha".
Og på 1800-tallet ble det gjort en utrolig oppdagelse at larachi-frukten inneholder forskjellige oljer, og appelsiner ble umiddelbart brukt, og begynte å tilsette alkoholholdige drikker.

Blå Curacao-likør dukket opp på slutten av 1920-tallet. Den ble produsert og blir produsert til i dag i Tsjekkia, Frankrike, Nederland, men lederen er fortsatt De Kuyper-selskapet, som har eksistert på markedet i over 300 år. I tillegg til blå, produserer de også grønn, rød, hvit og oransje Curacao, som er like populære.

Hemmeligheten til det blå

Gjennom sin 200-årige historie har likøren gjennomgått noen endringer. Det er gjort tillegg til den originale oppskriften.

Opprinnelig ble drikken laget av hvit rom, på grunn av hvilken den var gjennomsiktig, og dens styrke oversteg ikke 20%.

For å få Curacao til å skille seg ut fra konkurrentene, har produsentene kommet med en ny reklamebrikke, som fargelegger likøren i en uvanlig blåblå farge og legger til prefikset "Blå" til den.
For dette ble en spesiell matfargestoffer E133 brukt - helt ufarlig og trygg.
PR-trekket gikk ikke ubemerket, Blue Curacao ble umiddelbart lagt merke til og hevet til rekkene av anerkjente ånder.

Den opprinnelige fargen på likøren ble grunnlaget for å lage en rekke cocktailer, hvorav den mest berømte er "Blue Lagoon", "Burning Ferrari", "Tsunami", "Blue Margarita", etc.

Det anbefales ikke å drikke drikken pent eller med is - du kan male munnen, tungen og tennene lyse blå. Og den saftige søtheten til Blue Curacao vil raskt få deg til å ombestemme deg og blande den med noe sterkere.

therumdiary.ru

Sammensetning og tilberedning

Alle Curacao-likører, uansett hvilken farge de har, har nøyaktig samme sammensetning:

tørt skall av bitre appelsiner;
drue alkohol;
krydder: muskat, nellik, kanel;
sukker;
vann.

Brennevin tilberedes i flere trinn.

Insister appelsinskall og krydder på alkohol.
Destillert den resulterende tinkturen gjennom en terning.
Sukker og vann tilsettes (styrken på den originale drikken er 30 grader).

Den resulterende basen er tonet i forskjellige farger. I tilfelle av den blå variasjonen brukes et fargestoff som produsenter (Bols eller DeKuyper) kaller naturlig.

Offisielt tilsettes likør et ekstrakt av en eller annen eksotisk blomst fra den samme øya Curacao, hvor selve drikken blir produsert. Pomace sies å ta en lys blå farge etter å ha blitt utsatt for et alkalisk miljø.

Slike historier vekker ikke mye selvtillit. Mest sannsynlig brukes et av produktene av kobbersulfat, raffinert og egnet for inntak. For ren farge har et blå utvalg av brennevin.

I tillegg til den alkoholholdige blå drinken, er ikke-alkoholholdig sirup Blue Curacao også populær. For å tilberede dette produktet kokes appelsinskall i sukkersirup med krydder, og deretter tilsettes fargestoffet. Sirupen er en flott base for alkoholfrie limonader og babycocktailer.

alko-planeta.ru

Varianter av Blue Curacao

Mange lurer på hva som gir Blue Curaçao sin rike blå farge? De første likørene av denne sorten var helt gjennomsiktige, siden hvit rom ble brukt til produksjonen.

I sammensetningen av denne drikken er det ingen hemmelige alkymiske ingredienser som gir en så uvanlig kornblomstfarge, som man vil tro. Dette er bare et PR-stunt, De Kuypers markedsførere bestemte at den lyse skyggen ville vekke interesse blant forbrukerne, og med dette salgsveksten. Derfor ble det under produksjonen på Blue Curacao tilsatt et naturlig fargestoff som, når det kommer inn i et alkalisk miljø, gir drikken en blå farge.

Andre produsenter, som bestemte seg for å kopiere De Kuyper-brikken, brydde seg ikke for mye og brukte kjente matfarger til farging:

E133 er den tryggeste matfargen som finnes. Det er i stand til å gi drinker og andre matvarer en skinnende blå farge.
Fargestoffene E133 og E132 brukes også mye i matproduksjon, men de anses ikke å være ufarlige.

I dag i salg kan du ikke bare finne blå Curacao. Ideen med fargelegging viste seg å være vellykket, og bartenderne klarte å lage forskjellige vakre fargede cocktailer fra denne likøren. Derfor er det nå grønne, hvite, oransje og blå Curacao i butikkene.

Likører fra Curacao kan glede seg ikke bare med uvanlige og lyse farger. Denne alkoholholdige drikken er et fordøyelsessystem, det vil si at den forbedrer fordøyelsen. Derfor anbefales det å bruke den etter et måltid.

vse-vino.ru

Kostnaden

Det som er verdt å merke seg er prisen på Curacao. Likør, hvis pris ikke er sjokkerende (og dette er et annet pluss) koster ca 1200 rubler for 700 ml. Når du kjøper, er det mer lønnsomt å ta maksimalt volum. Siden 500 ml, for eksempel, vil koste 1000 rubler. Det er ikke mye billigere, og forskjellen i mengden alkohol er anstendig.

I dag produserer mange land denne likøren. Men hvis det er mulig, er det verdt å kjøpe originalen. Siden noen produsenter er listige og tilfører ikke skallet av en bitter appelsin, men av en vanlig. Dette gjør smaken helt annerledes enn hva den skal være. Det er verdt å huske dette.

Matlaging Blue Curacao hjemme

For å farge likøren, som i dette tilfellet er nøkkelpunktet som skiller denne drinken fra mange andre lignende, kan du bruke matfarger fra en godteributikk eller prøve noen naturlige ingredienser.

Så for å fargelegge drinker i blått, kan du bruke de ganske vanlige kronbladene av blå kornblomst, som ofte brukes til å fargelegge absint (blandet med safran, de gir en grønn farge, som allerede var nyttig for oss under utarbeidelsen av grønn Chartreuse).
En annen lys og 100% naturlig ingrediens som få mennesker fremdeles vet om er kronbladene av Clitoria trifoliate, også kjent som Thai blå te eller anchan. Det er lett å finne i tebutikker, gir en rik farge og har praktisk talt ingen smak.

Det eneste er at alle naturlige fargestoffer er kortvarige og raskt blekner i sollys, så det anbefales å oppbevare likøren i en mørk beholder eller på et mørkt sted.

fb.ru

Klassisk oppskrift

Ingredienser:

Sukker sirup - 3 kopper
Muskat - 30 gr
Vodka - 1 liter
Appelsinskall (tørket) - 50 gr
Kanel - 1 gr
Fargestoff for mat - valgfritt
Nellik - 3 knopper

Forberedelse

Den blå Curacao-likøren inneholder en matfarging i blå eller blå farge, det er han som er ansvarlig for at drikken har en så behagelig nyanse. Du kan imidlertid lage hjemmelaget likør i en annen farge, eventuelt grønn, oransje, eller la den være hvit.

Det er veldig enkelt å tilberede denne drinken hjemme - det viktigste er å ha alle nødvendige ingredienser tilgjengelig. For å gjøre dette trenger du ikke å reise til De karibiske øyer - bare gå til nærmeste butikk.

1. Hell tørkede appelsinskall i en glasskrukke. Hvis du ikke har noen forhåndsskårne skall, ta en moden appelsin, vask den og skrell den forsiktig av. Skorpene kan tørkes i ovnen på få timer, i en spesiell tørketrommel eller stå på et tørt, varmt sted i flere dager.

2. Tilsett krydder i skorpene: muskat, noen nellik og kanel. Hell denne blandingen med vodka og lukk glasset umiddelbart med lokket.

Hjemmelaget likør "Curacao" er tilberedt i omtrent en uke - legg krukken med ingrediensene på et varmt sted og rist det med jevne mellomrom.

3. Når drikken tilføres, må den filtreres gjennom flere lag gasbind eller en fin plastfilter og helles i flasker eller en karaffel.

4. Ikke glem å klargjøre fargestoffet før du lager den blå Curacao-likøren. Hvis det ikke er for hånden, vil brennevinet være det vanlige hvite med en liten oransje fargetone. Fargestoffet kan tilsettes den ferdige drinken, slik at du kan male den i de mest fantastiske fargene rett før du serverer den til bordet.

Hvis du foretrekker naturlige ingredienser, kan du bruke frukt- eller grønnsaksjuice som farger.

Grønt gir spinatjuice, rødt gir kirsebær og rødbeter. Den oransje fargen gir din brennevin gulrotjuice.

reseptic.besaba.com

Moonshine-basert oppskrift

La oss tilberede en oransje likør som "Blue Curacao" basert på måneskin hjemme.

Som alltid må måneskinnet skrelles to ganger: med kaliumpermanganat og kull.
Dessuten minst to ganger destillert.
Ellers vil lukten av urenheter og fuseloljer ødelegge aromaen til den fremtidige oransje likøren.
Det er bedre å bruke druemåneskinn som base.
Hvis ikke, så frukt - eple, plomme eller annen. I ekstreme tilfeller, erstatt basen med sukker måneskin.

Hva skal jeg gjøre med den andre hovedingrediensen? Vi har ingen bitre appelsiner. Bruk hva du vil. Fjern skallen fra dem, forsiktig og vær forsiktig så du ikke berører det hvite kjøttet. Tørk skorpene på radiatoren eller i ovnen.

Alt som går i en hjemmelaget likør kjøpes enkelt i din lokale butikk. Det er bedre å måle ingrediensene på kjøkkenskala, ikke bruk måleskjeer.

For å lage appelsinlikør trenger vi:

Sukker - 1,5 kopper
Vann - 1,5 kopper
Muskat - 30 gr
Moonshine 40% - 1 liter
Appelsinskall (tørket) - 50 gr
Kanel - 1 gr
Matblått fargestoff - valgfritt
Nellik - 3 stk

Hvordan lage en oransje likør som Blue Curacao basert på måneskin hjemme:

Mal på mørtel eller på annen måte, muskat, kanel, nellik og tørkede appelsinskall. Husk å glass i en infusjonskrukke, tilsett alle tørre ingredienser og fyll med måneskin. Plasser krukken på et mørkt sted i 2 uker. Rist av og til.
Filtrer tinkturen gjennom flere lag med osteklut eller gjennom et bomullsfilter.
Kok sukkersirupen. Bland sukker og vann i en kjele. Kok opp og kok i 5 minutter. fjern det resulterende skummet. La avkjøles til romtemperatur.
Bland sirup og appelsintinktur. Tilsett blå fargestoff, hvis ønskelig, til ønsket farge oppnås. En oransje likør som Bue Kuracao er klar!
Bruk forskjellige farger og cocktailene dine vil alltid være uforglemmelige! Likør kan tross alt stå ufarget, og fargestoffer kan tilsettes rett før servering! Hvis du liker alt naturlig, bruk fruktjuice til farging. Men ikke glem, de tilfører brennevinet sitt.

pivodoma.rf

Blå Curaçao likøroppskrift med blåbær

Tilhengere av naturlige produkter vil elske drikken laget med tilsetning av blåbær. Oppskriften på Blue Curacao-likør skiller seg ikke mye fra den klassiske, men smaken vil være litt annerledes. Siden blåbær vil bli brukt til å fargelegge brennevin, vil drikken få en delikat fruktig aroma.

For å tilberede en drink må du ta:

Blåbær - 100 gr
Oransje - 1 stk
Vodka eller renset måneskin - 1 liter
Frukt sirup (blåbær) - 400 ml
Kanel og nellik - 2-3 stk
Muskat - 30 gr

Skrell appelsinen, tørk skorpene og ha i en glasskrukke.

Mos blåbær lett, bland med sirup og hell i en krukke til skorpene. Hvis det ikke er frukt sirup, kan du koke den med blåbær, sukker og vann.

Hell innholdet i krukken med vodka eller hjemmelaget måneskin og tilsett krydder.

Hvis du bruker måneskinn, må du først rengjøre det med melk eller aktivt karbon.

Tilsett likør i 7 dager, sil deretter og hell i flasker. Du kan oppbevare brennevin i kjøleskapet.

alcorecept.ru

Romoppskrift

Ingrediensliste

Ren alkohol - 500 ml
Lett rom - 250 ml
Vann - 500 ml
Linden eller akasiehonning - 500 g
Hakket skall av vanlig appelsin - 30 g
Hakket bitter appelsin eller mandarinskall - 30 g
Matsis (aka muskatfarge) - 5 g;
Kanel - 1-2 pinner
Hakket vanilje - ½ pinne

Kokemetode

Ha rist og krydder i en krukke og tilsett alkohol.
Oppbevar en tett lukket beholder i 3-4 dager på et varmt, mørkt sted og rist kraftig en gang om dagen.
Etter den angitte perioden, sil den resulterende infusjonen veldig forsiktig.
Kok sirupen fra vann og honning, og ikke glem å fjerne skummet. Forsikre deg om at temperaturen ikke stiger over 45 grader.
Fjern sirupen fra varmen.
Hell alkohol i en fortsatt varm sirup i en tynn strøm.
Rør resultatet godt, kjølig og flaske.
Oppbevar drikken i kjeller eller kjøleskap i 4 måneder.

Likør a la Curacao med tilsetning av gin

Dette alternativet lar deg redusere listen over nødvendige krydder betydelig.

Ingrediensliste

Vodka - 1 l
Enkel beskjeden gin - 1 l
Vann - 1,5 ml
Sukker - 1,5 kg
Hakket skall med 12 mandariner
Tørket bakken bitter appelsinskall - 60 g
Nellik - 32 stk

Kokemetode

Overfør hele skallet til en krukke og tilsett alkohol.
Oppbevar en tett lukket beholder på et varmt, mørkt sted i 20 dager, og rist godt hver 3-4 dag.
På den 20. dagen legger du nellik til krukken og tilfører væsken en annen dag.
Kok en enkel sirup fra alt tilgjengelig sukker og vann.
Mens sirupen avkjøles til romtemperatur, sil alkoholbasen forsiktig.
Bland sirup med alkohol, hell drikken i flasker og kork dem tett.
Resultatet er fortsatt 2-3 måneder å insistere i et kjølig mørkt rom.

vzboltay.com

Curacao oppskrift med honning

Ingredienser:

zest med 4 appelsiner
whisky - 700 ml
flytende honning - 240 milliliter
konditorfarge

Kokemetode

Skillen må helles over whisky og oppbevares i 1 måned.
Whisky kan erstattes med fortynnet alkohol, vodka eller måneskin.
På slutten av eksponeringsperioden, sil infusjonen og tilsett honning.
Blandingen må plasseres på et ubelyst sted.
Når alkoholen har blitt gjennomsiktig, må du tømme den fra sedimentet og fargen. Den siste fasen er å tappe den ferdige brennevinet.

hvordan-drikk.ru

Hvordan drikke Blue Curacao

Likør (Blue Curaçao) brukes sjelden akkurat slik, siden den ikke har en spesiell smak. I beste fall, hvis det er et stort ønske om å bruke en slik likør uten noe, bør det i det minste tilsettes is. Denne likøren er interessant kombinert med appelsinjuice eller ananas. De drikker det bare etter måltider, fordi det tilhører kategorien fordøyelseskanaler som har en positiv effekt på fordøyelsesprosessen.

Smaken av likøren avsløres overraskende i en rekke cocktailer, hvis oppskrifter er tilgjengelige og enkle å oppfylle.

Blå lagune

Oppskrift nummer 1:

Forberede:

50 ml vodka
10 ml blå Curasao-likør
150 ml "Sprite"
1 sitronskive
200 gr. isbiter

Du må lage mat slik:

Hell alkohol i en shaker, rist og fyll et glass med is, tilsett Sprite og du er ferdig. Sitron i dette tilfellet fungerer som dekorasjon.
En bruscocktail er umiddelbart berusende, så det er best å røre den lett med et sugerør slik at gassen forlater drikken, og deretter drikke den.

alkolife.ru

Oppskrift nummer 2:

Forberede:

50 ml vodka
25 ml Blue Curacau-likør
20 ml sitronsaft
100 ml sitronade (Sprite / Seven up)
3 stykker is
1 sitron / appelsinskive

Du må lage mat slik:

Hell vodka, juice og limonade i et glass med is og rør, og hell deretter i brennevin.
Likøren helles i sist, siden den er den tyngste av væsker, og å synke til bunnen vil fargelegge drikken med forskjellige farger i dybden.
Denne versjonen av cocktailen blir omrørt under drikkeprosessen for å få den til å smake jevn. Sitrusfrukter er et uunnværlig element i innredningen.

apec2012.ru

Blue Moon

Følgende ingredienser tilberedes:

gin - 40 ml;
Cointreau - 30 ml;
Blå Curacao - 10 ml;
ananasjuice - 100 ml;
frukt brukes til pynt.

Stadier med å lage en cocktail:

Shakeren er fylt med is, resten av komponentene helles i den.
De slo alt perfekt.
Den tilberedte cocktailen helles i et glass som allerede er fylt med is.
Glasset er dekorert med frukt, kirsebæret ser interessant ut, som en perle.

Blå fristelse

For å tilberede en slik fantastisk cocktail trenger du:

vodka - 30 ml;
melonlikør - 10 ml;
Blå Curacao, banangul likør, 33% krem \u200b\u200b- 20 ml hver;
eple (skive) til dekorasjon;
en klype kanel.

Stadier med å lage en cocktail:

Likører i henhold til listen, vodka og fløte helles i en tilberedt shaker.
Tilsett is til det, slå alt godt.
Gjennom en sil helles cocktailen i et avkjølt glass.
Glasset er pyntet med skiver av epleskiver og drysset kanel på toppen.

Skuff

Visp med en shaker

10 ml blå Curacao,
30 ml vodka,
20 ml fiolett og
10 ml sjokoladelikør,
20 ml krem \u200b\u200b(33% fett)
og is.

Server i et kaldt cocktailglass, drysset med kakaopulver på toppen.

Mot

Denne drinken smaker søtt og serveres godt kjølt.

Fyll glasset til halvparten med is, hell etter tur

10 ml blå Curacao,
20 ml Malibu-likør
og 10 ml sitronsaft.
Til slutt fyller du stedet som er igjen i beholderen med champagne.

Svømmebasseng

Denne alkoholholdige blandingen har en uvanlig og behagelig smak, men har en kompleks sammensetning.
Legg 30 ml lett rom, 20 ml dyrt utvalg av vodka, 50 ml ananasjuice, 50 ml kokosmelk, 10 ml fløte i en shaker, pisk alle ingrediensene.
Hell den piskede massen i et glass med is og tilsett 10 ml Blue Curacao der. Pynt med en halv ananasring.

Malibu Wave

30 ml Tequila
15 ml Triple Sec
15 ml Blå Curacao
20 ml sukkersirup
15 ml sitronsaft
15 ml limesaft

Forberedelse

Sil innholdet av shakeren i en highball-isbit.
Pynt med en sitronskive.

Bruk den enkle Wave Malibu cocktailoppskriften for å lage din egen unike blanding hjemme. For å gjøre dette er det nok å erstatte basisalkoholen med den som er tilgjengelig.

Blå kanarifugl

15 ml gin
15 ml Blå Curacao
120 ml grapefruktjuice

I et gammeldags glass fylt med is, hell alle ingrediensene i rekkefølge.

Blå bajonett

15 ml sitrusvodka
20 ml Blue Curacao
15 ml sitronsaft
150 ml brus (sitrus)
1 STK. Cocktail kirsebær

Forberedelse

I en isryster, rist alle ingrediensene unntatt brus.
Sil innholdet av shakeren i en highball eller kollinerer med is.
Fyll på med brus og rør med en barskje.
Pynt med cocktailkirsebær.

vzboltay.com

Hjerneblødning

30 ml Ferskenesnaps
20 ml Baileys
5 dråper Blue Curacao
5 dråper Grenadine

Forberedelse

Hell snaps (eller vodka) i en barskje, og skyv deretter forsiktig.
Slipp i Blue Curacao, og avslutt med Grenadine.

Frostbitten

15 ml Tequila
20 ml Blue Curacao
15 ml kakaolikør (gjennomsiktig)
60 ml krem

Forberedelse

Rist alle ingrediensene i en isryster.

Bruk den enkle Frostbitten cocktailoppskriften for å lage din egen unike blanding hjemme. For å gjøre dette er det nok å erstatte basisalkoholen med den som er tilgjengelig.

Blåhval

20 ml vodka
20 ml Blue Curacao
20 ml appelsinjuice
20 ml ananasjuice
10 ml limesaft (fersk)
10 ml sitronsaft (fersk)
1 STK. Cocktail kirsebær

Forberedelse

Rist alle ingrediensene i en isryster.
Sil shakeren i et gammeldags isglass.
Pynt med cocktailkirsebær.

Blåmandag

15 ml vodka
15 ml Triple Sec
10 ml Blå Curacao

Forberedelse

Rist alle ingrediensene i en isryster.
Sil shakeren i et avkjølt cocktailglass.
Pynt med en spiral av appelsinskall.

50 ml Blå Curacao
20 ml Jägermeister
25 ml brus

Forberedelse

Alt her blandes ganske enkelt i en shaker og helles i en highball. Cocktailen er bare en blanding av to likører, så den skal klassifiseres som en lett cocktail.

Vakker fe

Lett rom - 15 ml;
Vodka - 15 ml;
Absint - 15 ml;
Tequila Silver - 15 ml;
Likørblå Curacao - 10 ml;
Melonlikør - 10 ml;
Red Bull - 100 ml;
is - 200 gram;
sitron - 75 gram;
cocktail kirsebær - 10 gram.

Forberedelse

Fyll et høyt glass med isbiter, tilsett likører, rom, vodka, tequila og absint.
Klem saften av en halv sitron.
Rør innholdet i glasset med en skje og fyll på energidrikken.
Pynt med cocktailkirsebær og sitronskall.

Ifølge legenden ble oppskriften på denne cocktailen presentert for det rettferdige kjønn av en fe. Etter å ha smakt bare en porsjon, blir enhver jente så attraktiv at hun på få sekunder kan erobre enhver mann.

Skyene

Sambuca Light - 20 ml;
Absint - 10 ml;
Tequila Silver - 20 ml;
Likørblå Curacao - 3 ml;
Likør Baileys - 3 ml.

Forberedelse

Hell sambuca i et glass, deretter tequila.
Tilsett deretter tre dråper Baileys og Blue Curasao forsiktig gjennom et sugerør.
På det siste trinnet, legg et lag absint med en skje.

Hvis lagene legges riktig, har cocktailen en original blålig farge på toppen og et gjennomsiktig lag i bunnen. Det ser ut som skyer som flyter på himmelen. En annen funksjon er at drikken er ganske sterk.

Antarktis

Forberedelse

Fukt kanten med vermouth og dypp den i sukker.
I ferd med å tilberede cocktailen bruker vi bare svært kjølte ingredienser.
Tilsett likør, vermouth og tequila til shakeren.
Bland og hell i et glass.
Vi legger oliven i cocktailen og tilsett sprite.

bordak.ru

Folkeboot Cocktail

40 ml vodka
20 ml blå curacao likør
10 ml pasjonsfruktsirup
1 ml limejuice
60 ml ananasjuice
et halvt krus oransje
1 cocktailkirsebær

Rist alle ingrediensene sammen med is i en shaker og sil i et glass med isbiter. Dekorer kantene på glasset med en sirkel av appelsin og et kirsebær.

Stillehavsblått

10 ml vodka
20 ml bananlikør
20 ml blå curacao likør
10 ml likørkokosnøtt
1 cocktailkirsebær

Bland ingrediensene sammen med is i et glass og sil over i et glass med en sukkerkant. Strikk kirsebæret på kanten av glasset.

Hell Blue Curacao i et cocktailglass, deretter Jagermeister.
Fyll på brus (sprite, 7up, etc.).
For å øke effekten, tilsett et sukker eller en salt kant til cocktailglasset, og lag deretter cocktailen i den.

Bruk den enkle Black Blood-cocktailoppskriften for å lage din egen unike blanding hjemme.

Du må forberede deg:

sour Cherry likør - 20 ml;
tequila (sølv) - 40 ml;
piskeris (sitron) - 100 ml;
sukker sirup - 5 ml;
Blå Curacao - 10 ml;
kalk - 10 g;
sitron - 20 g;
cocktailkirsebær for å dekorere drikken.

Stadier med å lage en cocktail:

En shaker er fylt med is, sirup, tequila og alle de listede likørene helles i den.
Klem ut 2 ts. juice fra tilberedt sitron.
Sammensetningen piskes aktivt og helles gjennom en sil i et glass som allerede inneholder is.
Visperen fylles på slik at blandingen hever seg til toppen.
Glasset er pyntet med en limeskive og kirsebær på et vakkert spyd.

alcorecept.com

Blue Hawaii

Dette er den berømte klubbcocktailen.

Vi trenger:

30 ml sitronsaft;
Rom, femti milliliter, helst lett;
Brennevin, tjue milliliter;
Ice åtti gram;
Ananasjuice, hundre milliliter;
Kokosmelk, 30 ml.

Produksjonsteknologi:

Ha alle de angitte ingrediensene i en shaker.
Rist godt og hell i høye stengelbriller.
Sett inn sugerøret så serverer du det.

Alkohol kjennes godt i denne drikken, og den har litt syrlighet.

Vi trenger:

Hundre milliliter druesaft;
Femti milliliter vodka;
Hundre milliliter, eplejuice;
Likør Bru Curacao, tretti milliliter;
Store bær av grønne druer.

Produksjonsteknologi:

Bruk en spesiell shaker til å røre mat, bortsett fra store druer.
Rist godt og hell i glass.
Legg tre store druer på spyd, så er du ferdig.

luxgradus.ru

Jeg tror alle kjenner den revitaliserende smaken av majito. Og den amerikanske versjonen er enda bedre. Oppkvikkende smak, blå farge og typisk mentolduft.

Vi trenger:

I denne drikken tar vi ikke Blue Curacao-likør, som vanlig, men sirup, førti milliliter;

Tjue milliliter rom, helst lette;
Gassvann, femti milliliter;
Tjue milliliter limejuice;
Tjue milliliter myntsirup;
Is og kalk.

Hvordan lage mat:

Rist alle ingrediensene kraftig i en shaker.
Hell deretter i store glass.
Server kaldt med en limeskive og pynt med en paraply.

Dette er en cocktail som drikkes sakte. Dette vil gi deg en bedre smak av den rike smaken. Den inneholder mye alkohol og is. Fra dette kom navnet.

Vi trenger:

Åtte, ti isbiter;
Tequila eller vodka, femti milliliter;
Brennevin, femti milliliter;
Femti milliliter gassvann;
Grapefrukt er bare grønn, du kan også lime;
Tretti milliliter limejuice;
Kjære, tretti, femti gram.

Produksjonsteknologi:

Bland honning med is og knus den.
Sett den resulterende massen i briller.
Bland alle andre produkter unntatt kalk i en shaker.
Hell i en tynn strøm, opptil halvparten av glasset.
Kjøl litt før du drikker.
Server med en skive grønn lime eller grapefrukt og pynt med sugerør.

Tropic

En veldig enkel drink, produktene som vi vil bruke til den, finnes også i små butikker.

Vi trenger:

Hvitvin, helst tørre femti milliliter;
50 ml aprikosjuice;
Eplejuice, femti milliliter;
En fersken;
Brennevin, tretti milliliter.

Produksjonsteknologi:

Rør alle produktene i en shaker.
Hell i glass, fest en paraply, et sugerør og en ferskenskive.

drinkinhome.ru

Russisk flagg

En smakfull cocktail som er lett å tilberede med et patriotisk tema, vil appellere til mange innbyggere i Russland.

vodka - 20 ml;
grenadin (granateplesirup) - 20 ml;
krem - 10 ml;
Blue Curacao - 20 ml.

Forberedelse

Kjøl alle ingrediensene på forhånd.
Tilsett sirup, brennevin og vodka forsiktig i glasset langs det skråbladet på en kniv, og hold ordren.
For å få drikken til å se ut som det russiske flagget, må du tilsette litt krem \u200b\u200bi vodkaen.

Svømmebasseng

Deilig cocktail. Den eneste ulempen er den komplekse sammensetningen.

lett rom - 30 ml;
vodka - 20 ml;
Blå Curacao - 10 ml;
ananasjuice - 50 ml;
kokosnøtt sirup - 50 ml;
krem - 10 ml.

Forberedelse

Tilsett alle ingrediensene (unntatt brennevin) til shakeren og bland godt.
Hell blandingen i et glass fylt med is, tilsett brennevin sakte.
Pynt med en cocktailkirsebær og en skive ananas.

Mot

Søt alkoholholdig cocktail for kvinner. Den serveres best kjølt.

sitronsaft - 10 ml;
malibu likør - 20 ml;
Blå Curacao - 10 ml;
champagne - til toppen av glasset.

Setningen

Fyll halvparten av glasset med knust is, tilsett likører og juice.
Fyll den resterende plassen i glasset med champagne.

Lambada

ananasjuice - 50 ml;
malibu likør - 20 ml;
Blue Curacao - 20 ml.

Oppskrift: Bland alle ingrediensene i en shaker, hell blandingen i en highball. Is kan fortsatt tilsettes i varmt vær. For å dekorere kanten av glasset kan du dekorere med sukker og legge en skive ananas.

Spesialbutikk

gin - 20 ml;
tørr martini - 20 ml;
appelsinjuice - 20 ml;
Blue Curacao - 20 ml.

Forberedelse

alcoruguru.ru

appelsinjuice - 10 ml;
hvit vermouth - 10 ml;
gin - 30 ml;
Blue Curacao - 10 ml.

Forberedelse

Fyll shaker med is tre fjerdedeler, tilsett alle ingrediensene, rør godt.
For å få en cocktail med lavere styrke er det nok å øke andelen appelsinjuice.

Luftkanon

vodka - 50 ml;
sitronsaft - 60 ml;
brusvann (sprite) - 130 ml;
sukker - 2 ts;
blå Curacao-likør - 2-3 dråper.

Oppskrift: Tilsett vodka, sitronsaft og sukker i glasset. Rør til sukker er helt oppløst. Påfyll med sprite eller brus, noen dråper brennevin og server uten omrøring.

Ingredienser:

is - 8 kuber;
appelsinjuice - 80 ml;
pasjonsfruktjuice - 80 ml;
oransje skive - til dekorasjon;
curacao likør - 20 ml.

Forberedelse

Så fyll toppen av shakeren med isbiter.
Tilsett så juice og curacao.
Lukk shakeren godt og rist grundig med kraft i 10 sekunder.
Nå tar vi et gjennomsiktig høyt glass, fyller det med en tredjedel med knust is, heller ut innholdet i shakeren der, filtrerer drikken gjennom osteklær eller en sil.
Skjær en skive oransje og fest den på kanten av glasset.
Vi serverer drikken til bordet umiddelbart med et sugerør.

womanadvice.ru

Det er Lamborghini, siden det er riktig å uttale det på den måten. Flaming Lamborghini cocktail består av:

Sambuca - 30
Kaffelikør - 30
Irsk krem \u200b\u200b- 30
Blue Curacao - 30
Halm, lettere, godt humør

Denne skytteren (og derfor blir den full i en sval om gangen) må brukes sammen med en assistent.

For dette helles brennevin i et trekantet martini-glass, sambuca plasseres forsiktig på toppen.
Deretter blir det tatt to vanlige glass som blå curasao og irsk krem \u200b\u200bhelles i. Assistenten tar et glass i begge hender og forbereder seg.
Så tennes hovedglasset.
Etter det blir et rør nedsenket i det og den flammende Lamborghini-cocktailen er full.
Mens drikkeprosessen pågår, heller assistenten innholdet fra to glass i et martiniglass. Drikkingen fortsetter.

Den flammende Lamborghini-cocktailen er full i ett pust. For å forhindre at røret smelter, slikkes det vanligvis.

Du kan klare deg uten assistent, men som i alle andre hyggelige virksomheter er det mer praktisk og hyggelig med ham.

frullato.ru

Cocktailer med curacao likør i andre farger - grønn, rød, oransje, er ikke mindre populære enn blå drinker. Bull's Blood er en fantastisk cocktail som vil gi litt variasjon til festbordet.

Oransje (rød) curacao - 20 ml
Rom - 20 ml
Brandy - 20 ml
Appelsinjuice - 45 ml

Forberedelse

Bland alle ingrediensene i en blender.
Ha noen isbiter i et høyt glass, mal lett i en blender og hell den resulterende cocktailen.
Skal forsiktig en ren appelsin med en grønnsakskniv for å lage fine, delikate krøller og dekorer drikken med den.

Blue Curacao cocktailoppskrifter kan ha et bredt utvalg av smaker, takket være de ekstra ingrediensene. Hvis du vil lage en drink med det originale navnet "Purple Gecko", trenger du:

Tequila - 45 ml
Blue Curacao - 15 ml
Limejuice - 15 ml
Tranebærjuice - 30 ml
Eventuell søt og sur sirup - 30 ml

Denne cocktailen serveres i et lite margarita-glass, dekorert med en saltkant. Det er veldig enkelt å lage det.

For å tilberede en drink, hell salt på en tallerken, hell litt vann på den andre.
Dypp glasskanten forsiktig i vann, deretter i salt og la det tørke litt.
Bland alle ingrediensene i en shaker eller blender og hell den ferdige cocktailen i et glass.
Tilsett en skive lime eller sitron hvis ønskelig.

Blå Curacao-baserte cocktailer er ikke bare deilige, men også utrolig vakre. Det er ikke tilfeldig at de ofte dukker opp ved festbordet. Champagnecocktail med "Blue Curacao" "Blue Champagne" er en fantastisk drink som passer til nyttårsbordet og til andre spesielle arrangementer.

Blue Curacao - 20 ml
Vodka - 20 ml
Limejuice - 20 ml
Champagne
Cocktailkirsebær til pynt

Forberedelse

Knus isen og legg den i en shaker.
Tilsett likør, vodka, limesaft og rist godt.
Sil den resulterende cocktailen i et champagneglass gjennom en fin sil og tilsett kjølt champagne til toppen.

Alkoholholdig cocktail med "Blue Curacao" "Coral Sea" er ideell for behandling på sommerferie. En lett romantisk drink vil minne deg på varme sommerdager, selv i den kalde årstiden.

Tequila - 50 ml
Blue Curacao - 30 ml
Sitronsaft - 10 ml
Tonic - 50 ml
Is - 7-8 kuber
Sitronkile og kirsebær til pynt

Fyll et glass med is. Bland tequila, likør og sitronsaft i en shaker.

Hell i et glass og fyll på cocktailen med tonic. Pynt med en sitronskive og et kirsebær.

Panamansk

30 ml blå Curacao-likør
20 ml gin
10 ml vodka
100 ml tonic
3-4 isbiter

Forberedelse

Vi legger is i et glass.
Vi blander brennevin, gin og vodka i en shaker.
Hell i et glass og fyll på Panama-cocktailen med tonic.

Styrken på drikken er ca 6-8 grader.

Stillehavet

40 ml tequila
20 ml blå Curacao-likør
60 ml tonic
10 ml sitronsaft
1 jordbær
sitronskall vri

Jeg presenterer en annen oppskrift for elskere av blå cocktailer - "Stillehavet". Kokeprosessen er ikke veldig komplisert og tar ikke mye tid.

Så bland tequila, likør og sitronsaft i en shaker.
Hell i et cocktailglass og fyll på med tonic.
Skjær jordbæret i små biter og streng dem på kanten av glasset.
Sett en vri sitronskall i cocktailen. Styrken til cocktailen er omtrent 12 grader.

ilya-prorok.ru

Alkoholfri motstykke av Blue Cursao brennevin

I tillegg til likør, kan du finne en alkoholfri versjon av den alkoholholdige drikken med samme navn - Blue Curacao sirup. Den brukes til fremstilling av alkoholfrie cocktailer, har en behagelig, søt sitrussmak. Og fargen er rett og slett uforlignelig - dypblå, i et ord det samme som den alkoholholdige navnebroren.

Cocktailer med blå Curacao-sirup gleder små restaurantbesøkende, fordi barn elsker alt uvanlig, lyst og helst søtt. Heldigvis for foreldre kan en slik sirup kjøpes i en butikk og gi en skikkelig følelse på et barnefest ved å lage magiske cocktailer til barna.

Alkoholfri cocktail "Rainbow"

For 1 porsjon trenger du:

appelsinjuice, 35 ml;
ferskenjuice, 35 ml;
sprite limonade, 50 ml;
sirup "Grenadine", 5 ml;
sirup "Blue Curacao", 5 ml;
målebeger med tut;
teskje;
tumbler;
lyse rør, 2 stk.

La oss starte magien:

Hell all juice i et glass og rør.
Hell forsiktig i Grenadinsirupen, den vil synke til bunnen av glasset og skape en vakker fargeovergang fra rød til gul.
Ta en målebeger med en tut, hell limonade og Blue Curacao sirup i den, bland denne blandingen grundig.
Ta en teskje, ta den til overflaten av juice i hovedglasset, slik at siden berører dens indre vegg.
Hell sakte blandingen av sirup og sitronade fra en målebeger i en skje, hvorfra den, som flyter nedover siden av glasset, fordeles jevnt over overflaten av juice.
Hvis du gjør det riktig, får du en flerfarget cocktail med overgang fra den nederste røde til den øverste blå.
Server med sugerør.

syl.ru

Nyttige egenskaper ved brennevin

Sammensetningen av forskjellige typer likører inkluderer granulert sukker (som et alternativ - honning), glukose, forskjellige frukter, bær eller frukt- eller bærjuicer, essensielle oljer og smakstilsetninger.

Forbruker brennevin i moderasjon, forutsatt at det ikke er noen kontraindikasjoner for det, kan du forbedre helsen din, siden drikken har en gunstig effekt på arbeidet med mange organer og kroppssystemer.
Så, brennevin, som har en beroligende og avslappende effekt, er bra for nervesystemet.
I tillegg stimulerer denne drinken produksjonen av magesaft, og har dermed en positiv effekt på fordøyelsessystemets funksjon.
Og selvfølgelig vil denne alkoholholdige søtheten muntre deg opp og gi deg en bølge av livlighet og energi.
De fordelaktige egenskapene til hver enkelt likør bestemmes også av de spesifikke komponentene som utgjør sammensetningen (spesielt bær, urter).

Skaden av brennevin

Drakk i betydelige mengder, likør påvirker arbeidet til kroppens kardiovaskulære system negativt.
Bær, frukt og urter som utgjør den kan forårsake allergiske reaksjoner hos personer som er utsatt for allergi.
Det er forbudt å bruke brennevin til gravide, ammende barn og barn.

finne varer

Bliu Curasao er en lys krydret smak laget av tørket appelsinskall (appelsinskall). Blue Curasao hjemland er den karibiske øya med samme navn. Det finnes flere varianter av Blue Curacao sirup som oransje, grønn, hvit og blå. Blue Curasao cocktail sirup er elsket og kjent over hele verden. Bartendere kjenner til 60 cocktailer med sin smak, og den mest populære cocktailen blant besøkende på nattbarer er "Blue Hawaii", som består av lett rom, ananasjuice, kokosmelk og Blue Curasao sirup.

Blå Curacao sirup farge:dypblå, fargen på havet
Smak: tropisk saftig appelsin med en søt surhet.
Det passer bra med et stort antall cocktailer, iste, limonader, meieridesserter og brennevin.

Cocktailer:

Cocktail: "American Mojito"

Lett rom (1/2 oz)
Limejuice (1/2 oz)
Brus (1/2 oz)

Hvordan tilberede: Fyll en shaker med alle ingrediensene og rist den godt, og hell den i et høyt glass.

Cocktail: "ANTI-FREEZE Martini"

Monin Blue Curacao Sirup (1/4 oz)
Monin Green Apple Sirup (1/2 oz)
Vodka (1/2 oz)
Ananasjuice (1/2 oz)

Hvordan tilberede: Ta en shaker og fyll med alle ingrediensene, rist godt, og hell i et glass.

Cocktail: "meksikansk"

Monin mangosirup (1/2 oz)
Muscatvin (3 gram)
Tranebærjuice (2 oz)
Brusvann (1 oz)
Bruk bringebær som pynt.

Hvordan tilberede: Fyll en shaker med alle ingrediensene unntatt brus og bringebær, rist så godt og hell over glasset i et høyt glass, tilsett is og hell i brus, legg bringebær.

Cocktail: "Blue Agave"

Monin Blue Curacao Sirup (1/2 oz)
Monin Agave Sirup (1 oz) eller Agave Nectar (1 oz)
Tequila (2 oz)
Limejuice (1 oz)
Bruk kalk som pynt.

Hvordan tilberede: Ta en shaker og fyll den med alle ingrediensene, og rist den så godt. Hell i et høyt glass over glasset og pynt med lime.

Cocktail: "Søndag"

Monin Blue Curacao Sirup (1/2 oz)
Hvitvin (4 gram)
Vodka (1 unse)
Brusvann (2 gram)
Tranebærjuice (1 oz)

Hvordan tilberede: Ta en shaker og fyll den med alle ingrediensene unntatt brus og is. Rist godt, hell deretter i et høyt glass langs veggen, tilsett is og brus.

Cocktail: "Blue Devil"

Monin Mango Puree (1 oz)
Yoghurt (5 gram)

Hvordan lage mat: Kombiner alle ingrediensene i en blender unntatt is og bland godt. Pisk deretter isen hver for seg i en blender og bland med alt annet. Hell i et høyt glass.

Cocktail: "Blue Ginger Capirinha"

Monin Blue Curacao Sirup (1/2 oz)
Monin Lime Sirup (1/2 oz)
Ingefærrot (1 ss)
Kashasa (2 gram)

Hvordan tilberede: Fyll en shaker med alle ingrediensene og rist godt. Ta et høyt glass og hell langs kanten av veggen.

Cocktail: "Blue Island"

Monin Blue Curacao Sirup (1/2 oz)
Monin Fersken Sirup (1/2 oz)
Monin Cane sukker sirup (2 oz)
Gin (1/2 oz)
Hvit rom (1/2 oz)
Tequila (1/2 oz)
Vodka (1/2 oz)
Brus (1 oz)

Hvordan tilberede: Fyll en shaker med alle ingrediensene og rist godt. Ta et høyt glass og hell langs kanten av veggen. Pynt med sitron i et glass.

Cocktail: "Blue Martini"

Monin Blue Curacao Sirup (1/2 oz)
Gin (1/2 oz)

Hvordan tilberede: Fyll en shaker med alle ingrediensene og rist kraftig i 15 sekunder. Ta et glass og hell langs kanten av veggen.

Cocktail: "Blue Milk"

Monin Blue Curacao Sirup (1 oz)
Melk
Bruk pisket krem \u200b\u200bog en paraply til pynt.

Hvordan tilberede: Kombiner alle ingrediensene i et høyt glass og rist godt med en skje, tilsett pisket krem \u200b\u200bog paraply.

Cocktail: "Blue Mojito"

Monin Blue Curacao Sirup (1/4 oz)
Mojito Menthol Monin Sirup (1/2 oz)
Rom (1/2 oz)
Limejuice (1/4 oz)
Brus (1/2 oz)

Hvordan tilberede: Fyll en shaker med is, tilsett Rum, Mojito Menthol sirup, Blue Curacao sirup og limesaft. Rist deretter kraftig i 15 sekunder. Hell i et glass og tilsett brus.

Cocktail: "Blue Raspberry"

Monin Blue Curacao Sirup (1/4 oz)
Bringebær Monin Sirup (1/2 oz)
Vodka (3/4 oz)

Hvordan tilberede: Fyll en shaker med alle ingrediensene og rist godt. Ta et glass Martini og hell over kanten av veggen.

Cocktail: "Blue Sangria"

Monin Blue Curacao Sirup (1/4 oz)
Monin Sangria sirup (3/4 oz)
Konjakk (1/4 oz)
Hvitvin, myk (5 gram)
Brusvann (2 gram)

Hvordan tilberede: Fyll en shaker med alle ingrediensene unntatt brus og rist godt. Ta et høyt glass og hell over kanten av veggen, og tilsett deretter brus.

Cocktail: "White Koala"

Monin Blue Curacao Sirup (1/2 oz)
Monin Blackberry Sirup (1 oz)
Hvit kakao (8 gram)
Bruk pisket krem \u200b\u200btil pynt.

Hvordan tilberede: Kombiner alle ingrediensene i en bolle og rør. Pynt med krem.

Cocktail: "Blue Capirinha"

Monin Blue Curacao Sirup (1 oz)
Kashasa (2 gram)
Kalk (3 stk.)

Hvordan lage mat: Skjær kalk separat i terninger og legg i et glass. Ta en shaker og bland alle drikker, rist deretter kraftig i 20 sekunder og hell i et glass kalk.

Cocktail: "Caribbean Mango"

Monin Blue Curacao Sirup (1/2 oz)
Monin ananas sirup (1 oz)
Monin mangosirup (1/4 oz)
Sølv tequila (1/2 oz)
Ananasjuice (2 gram)

Hvordan tilberede: Ta et høyt glass og hell alle ingrediensene unntatt is, bland godt med en skje og tilsett is.

Cocktail: "Concorde"

Monin Blue Curacao Sirup (1/2 oz)
Monin druesirup (1/2 oz)
Sølv tequila (1/4 oz)
Limejuice (1/4 oz)
Is (1 kopp)

Hvordan tilberede: Ta en blender og bland alle ingrediensene godt til de er glatte. Server i et glass.

Cocktail: "Grape Sangria"

Monin Blue Curacao Sirup (1/2 oz)
Hvitvin (4 gram)
Vodka (1 unse)
Tranebærjuice (1 oz)
Hvit druesaft (1 unse)
Sprudlevann.

Hvordan tilberede: Bland alle ingrediensene unntatt brus i en shaker og prat godt. Hell i et høyt glass og tilsett brus.

Cocktail: "Hybrid"

Monin Blue Curacao Sirup (0,25 oz)
Monin pasjonsfruktsirup (0,75 oz)
Hvit rom (1,5 oz)
Ananasjuice (1,75 oz)
Bruk kirsebær og eple til pynt.

Hvordan tilberede: Bland alle ingrediensene kraftig i en shaker-kopp. Fyll glasset og tilsett cocktailkirsebær og eple for å pynt.

Cocktail: "Frosty Martini"

Monin Blue Curacao Sirup (1/2 oz)
Monin myntsirup (3/4 oz)
Vodka (1/2 oz)

Hvordan tilberede: Bland alle ingrediensene godt i en shaker og hell i et glass.

Cocktail: "Cold Island"

Monin Blue Curacao Sirup (1/2 oz)
Monin kokosnøtt sirup (1/2 oz)
Limonade (3 gram)
Energi drikke
Bruk sitron til pynt.

Hvordan tilberede: Ta en shaker og bland alle ingrediensene unntatt energidrikken, hell i et glass, tilsett is og tilsett deretter energidrikken.

Cocktail: "Crab"

Monin Blue Curacao Sirup (1/4 oz)
Monin blåbærsirup (3/4 oz)
Vodka (1/4 oz)
Limonade (4 gram)
Sitronbrus

Hvordan lage mat: Legg is på bunnen av glasset. Ta en shaker og kombiner alle ingrediensene unntatt brus. Bland godt og hell i et glass, og tilsett deretter brus.

Cocktail: "Blue Sky"

Monin Blue Curacao Sirup (1 oz)
Limonade (8 gram)

Hvordan lage mat: Fyll et glass med is, tilsett Blue Curacao sirup og sitronade og rør.

Cocktail: "Police Blue" (alkoholfri)

Monin Blue Curacao Sirup (1/2 oz)
Monin mangosirup (1/2 oz)
Limonade (8 gram)

Hvordan tilberede: Fyll et høyt glass med is, tilsett deretter resten av ingrediensene og rør.

Cocktail: "Liberty"

Monin Blue Curacao Sirup (1/2 oz)
Monin Sangria sirup (1 oz)
Rødvin (1/2 oz)

Hvordan tilberede: Fyll et høyt glass med is, tilsett deretter resten av ingrediensene og rør. Pynt med frukt eller bær.

Cocktail: "Bringing"

Monin Blue Curacao Sirup (1/2 oz)
Rørsukkersirup (1 oz)
Sølv tequila (1 oz)
Appelsinlikør (1/2 oz)
Limejuice (1/4 oz)

Hvordan lage mat: Ta et glass margarita og legg litt is på bunnen, tilsett de resterende ingrediensene og rør godt.

Cocktail: "Margarita Rocks"

Golden Tequila (1/4 oz)
Rørsukkersirup (4 oz)
Is (16 oz)

Hvordan tilberede: Ta en stor bolle eller bolle og ha i 16 isbiter, tilsett og bland resten av ingrediensene, rør i 10 sekunder og hell i glasset.

Cocktail: "Moonlight Sangria"

Monin Blue Curacao Sirup (3/4 oz)
Monin Sangria sirup (1/2 oz)
Vin Chardonnay (4 oz)
Tranebærjuice (1 oz)
Sitron sodavann

Hvordan tilberede: Fyll glasset med ½ is. Ta en shaker og bland alle ingrediensene unntatt brus, hell deretter innholdet i et glass og rør. Tilsett brus og pynt med cocktailkirsebær.

Cocktail: "Apple Capirosca"

Monin Blue Curacao Sirup (1/2 oz)
Monin eple sirup (1/2 oz)
Vodka (2 gram)
Lime skive (3 stk.)

Hvordan lage mat: Skjær kalk i skiver. Fyll et glass med lime og andre ingredienser og rør godt med en cocktailskje.

Cocktail: "Blue Monday" (Smoothie)

Monin Blue Curacao Sirup (1/2 oz)
Banan (3/4)
Pina Colada (5 oz)
Is (20 oz)
Bruk pisket krem \u200b\u200btil pynt.

Hvordan tilberede: Fyll et glass med is. Ha og bland alle ingrediensene i en blender, tilsett deretter is til blanderen og bland til det er glatt. Hell i et høyt glass og pynt med en sidefat.

Cocktail: "Candy"

Monin Blue Curacao Sirup (3/4 oz)
Hvit sjokoladesaus (1/2 oz)
Melk

Hvordan lage mat: Kombiner blå Curacao-sirup og sjokoladesaus i en bolle, og rør deretter inn den varme melken. Hell i et cocktailglass.

Cocktail: "Tropical Bay"

Monin Blue Curacao Sirup (1/2 oz)
Tranebærjuice (1/2 oz)
Ananasjuice (1/2 oz)
Vodka (1/2 oz)

Hvordan tilberede: Fyll en shaker med alle ingrediensene og rist kraftig, og hell deretter i et høyt glass.

Cocktail "Isberg"

vodka - 45 ml
sirup "Blue Curasao" - 8 ml
grønn myntsirup - 22 ml

Hvordan lage mat:

Bland i en shaker til den er helt avkjølt. Pynt med isbiter.

Cocktail "Blue Lagoon"

monin Blue Curacao sirup - 25 ml
sprite eller tonic - 175 ml
kalk - 10 ml
is - et par kuber

Hvordan lage mat:

Fyll glasset med is, og hell deretter sirupen fra nettbutikken www .. Den ferdige cocktailen kan dekoreres med en skive lime og kirsebær. Cocktailen er klar.