Hvordan lage en nudelgryte i stedet for potetmos. Ovn vermicelli gryte: enkle og rimelige oppskrifter

02.09.2020 Retter for barn

En gryte med kjøttdeig og nudler er en utrolig velsmakende rett. Kjøttdeig bakt med nudler i rømmesaus under en osteskorpe vil helt sikkert glede alle husholdninger. Barn bør spesielt like parabolen, for nesten alle barn elsker pasta. Gryten tilberedes veldig raskt og av praktiske produkter, og resultatet er rett og slett utmerket.

Sammensetning:

  • Kjøttdeig - 500 g (det er bedre å ta mindre fett kjøttdeig, for eksempel kalvekjøtt)
  • Vermicelli - 1,5 kopper
  • Pære løk - 1 stk
  • Rømme - 350 g
  • Egg - 3 stykker
  • Ost - 100 g
  • Salt etter smak
  • Pepper etter smak
  • Krydder etter smak (jeg la til tørket dill, persille, oregano og basilikum)

Forberedelse:

Kok vermicellien til den er halvkokt. For en slik tilstand er det nok å koke vermicelli etter kokende vann i 1,5-2 minutter. Skyll den ferdige vermicelli med vann slik at den ikke henger sammen.

Skrell løken og skjær i små terninger. Varm solsikkeolje eller olivenolje i en stekepanne og tilsett løk. Stek løken til den er myk og lett brunet.

Ha det avrimede kjøttdeigen i løken og stek til den bleker over høy varme. Så all juice blir forseglet inne og kjøttdeig forblir saftig. Dette tar ikke mer enn 5 minutter.

Dekk deretter pannen med et lokk, reduser varmen til lav og kok kjøttdeigen i ytterligere 10 minutter. Tilsett salt, pepper og krydder 5 minutter før du steker.

Tilbered rømme-fyllingen. For å gjøre dette må du først kombinere rømme med ½ kopp kokende vann. Så for det første vil rømme bli tynnere, og det vil være lettere for oss å smøre gryten, og for det andre vil rømme ikke krølle seg i ovnen. Tilsett egg, salt, pepper og krydder i rømme.

Bland rømme godt.

Kombiner det tilberedte kjøttdeig med nudlene og bland grundig.

Smør en bakebolle med noe fett. Det kan være majones, smør eller vegetabilsk olje. Ha kjøttdeigen blandet med nudler i et tett lag.

Hell rømmefyllet over kjøttdeig med nudler og fordel det jevnt.

Riv osten på et grovt rivjern og dryss på gryten. Du kan bruke absolutt hvilken som helst ost.

Send gryten til en ovn som er forvarmet til 200 grader i 20-30 minutter til den er gyldenbrun. Hvis du har overliggende ild i ovnen, må du slå den på i 10 minutter. til slutten av tilberedningen, så osteskorpen blir mer rødaktig.

Gryten med kjøttdeig og nudler er klar, server den varm, kuttet i porsjoner. Gryten er velsmakende og saftig, og krever ikke å legge til sauser i det hele tatt.

Nyt måltidet!

Du kan se en morsom video nedenfor:

Gryte er en rett som har vært elsket av mange siden sovjettiden, og som fortsatt er veldig populær. Det er lignende retter på nesten alle kjøkken i verden. Ikke bare cottage cheese blir bakt, men også ris, kjøtt, poteter, alle slags bær og grønnsaker. Av spesiell interesse er nudler gryteretter.

Mozzarella gryte

Nødvendige ingredienser:

  • 500 g pasta;
  • 100 g bacon eller skinke;
  • 150 g tomatsaus eller ketchup;
  • 250 g mozzarella;
  • 150 g middels hard ost;
  • salt;
  • malt pepper.

Steketrinn:

  1. Pastaen skal kokes i saltet vann i omtrent fem minutter og kastes i et dørslag.
  2. Bacon eller skinke stekes i en tørr stekepanne.
  3. Overflødig fett fjernes ved å spre bacon eller skinke på et papirhåndkle.
  4. Mozzarella rynker eller rister.
  5. Pastaen blandes med saus eller ketchup. Mozzarella tilsettes, alt blandes.
  6. Bakefatet er smurt med smør (du kan bruke både grønnsak og smør).
  7. Pasta legges ut i form og drysses med revet ost.
  8. Den skal stekes i omtrent en halv time på svak varme (150-180 grader).

Vermicelli gryte med cottage cheese

Denne gryten tilberedes ofte i barnehagen. Derfor bør barna absolutt like det: litt søtt, med en behagelig melkeaktig aroma.

  • 200 g vermicelli (helst fra durumhvete);
  • 200 g cottage cheese;
  • 4 egg;
  • 4 ss. l. sukker (ingen topp);
  • 40 g smør;
  • salt.

Steketrinn:

  1. Vermicelli kokes og vaskes. Olje tilsettes den. Det er bedre å underkokte vermicelli litt, slik at den forblir smuldret etter baking. Skylling skal utelukkende gjøres i kaldt vann, noe som også har en gunstig effekt på det endelige resultatet.
  2. Høstost må blandes med sukker og piskede egg. Tilsett nudler og rør.
  3. Formen bakingen skal smøres med olje, og tilsett deretter den tilberedte blandingen.
  4. Den skal stekes ved lav temperatur (150-180 grader) i omtrent en halv time.
  5. For å gi fargen til retten kan du legge til rosiner og tørkede aprikoser. Takket være dem vil gryten ikke bare smake bedre, men også sunnere.

Det anbefales å male cottage cheese med en sil eller pisk, og bruke en blender. Den resulterende homogene ostemassepastaen lar deg lage en gryte som ikke inneholder klumper. Videre vil den stige mye bedre på denne måten.

Koke gryteretter med nudler og kjøttdeig i en langsom komfyr

Oppskrifter for matlaging av nudler i ovnen er ikke lenger en nyhet for noen. Men ikke alle vet hvordan de skal tilberedes riktig i en tregkokere. Dette er det som bestemmer det aktive søket etter riktig teknologisk kart, der alt vil være tydelig angitt.

Ingredienser du trenger:

  • 200 g kjøttdeig eller kylling;
  • 1 middels løk
  • 200 g vermicelli;
  • 2 egg;
  • 100 ml rømme;
  • 30 g solsikkeolje;
  • salt;
  • malt pepper.

Steketrinn:

  1. Skrell løkene, hakk fint og overfør til en bolle.
  2. Kjøttdeig, salt og pepper tilsettes løken. Alt blandes intensivt.
  3. Egg og rømme legges til det resulterende kjøttdeigen.
  4. Kokt vermicelli tilsettes den resulterende blandingen, og alt må blandes igjen.
  5. Hell olje i multikookerskålen, lukk lokket og la stå i 2 minutter med varmemodus.
  6. Etter at tiden har gått, åpne lokket og slå av denne modusen.
  7. Den kokte massen legges ut i bollen.
  8. Lukk multikookeren og slå på stekemodus i 45-50 minutter.
  9. Etter pipelyden er det ikke behov for å skynde deg for å åpne lokket. Gryten skal putre i ca 10 minutter.
  10. Etter at du har holdt fatet i en langsom komfyr i denne gangen, åpner du lokket, tar ut bollen.
  11. Lirk gryten på flere sider med en slikkepott, dekk til med en tallerken og vend den på: gryten vil være på tallerkenen, og multikoker-skålen er tom. Det gjenstår bare å kutte den og servere den til bordet.

Vermicelli, hvis ønskelig, kan erstattes med andre pastaprodukter. Disse kan være spaghetti, skjell eller horn. Det er ikke en gang nødvendig å koke dem med vilje før matlaging. Restpasta fra middag er også flott. Med denne oppskriften kan du puste et "nytt liv" i dem.

For å forhindre at pastaen brenner, kan du helle litt brødsmuler på bunnen av bollen. En spiseskje er nok.

Pasta gryte med ost (video)

Vermicelli og eggegryte

Retten er solid, gir styrke og energi for hele dagen. Lag en rask nudler og eggegryte, spar tid og penger. Alle familiemedlemmer vil glede seg over den fantastiske smaken og vil definitivt be om mer.

Ingredienser:

  • Hard vermicelli - 260 g;
  • mellomstor løk - 1 stk .;
  • kyllingegg - 2-3 stk .;
  • pepper, malt svart og salt - etter smak;
  • en haug med greener.

Tilberedningsmetode:

  1. Sett vann på komfyren.
  2. Hell vermicelli i kokende vann, kok til de er møre.
  3. Skjær løken og stek i vegetabilsk olje.
  4. Bland den stekte løken med nudlene.
  5. Dryss over pepper og salt.
  6. Pisk eggene med en mikser eller visp.
  7. Vi sprer vermicelli på et ark, smør bakplaten med olje.
  8. Hell de bankede eggene på vermicelli, dryss med hakkede urter.
  9. Vi setter i ovnen i 8 minutter ved en temperatur på 160 grader.
  10. Slå av den, la den brygge i ytterligere ti minutter og ta den ut.

Vermicelli gryte for et barn

Hver mor ønsker å lage det mest deilige og sunne for barnet sitt. Vermicelli gryte med tilsetning av cottage cheese vil bidra til å diversifisere barnas diett. Denne oppskriften tilberedes i barnehager og skoler, den uforglemmelige smaken og aromaen vil begeistre babyen din.

Ingredienser:

  • Ostemasse masse - 90 g;
  • Hard vermicelli - 90 g;
  • Brødsmuler - 30 g;
  • Egg - 3 stk .;
  • Litt salt;
  • Smør - 10 g;
  • Søtningsmiddel - 1-2 ss.

Tilberedningsmetode:

  1. Ostemassen skal raspes eller males med en blender. Vi gjør det til en grøtaktig konsistens.
  2. Vi setter vann i beholdere på komfyren.
  3. Hell vermicelli i kokende vann og kok til halvkokt.
  4. Bland ostemasse, søtningsmiddel og egg, og tilsett nudler.
  5. Smør en bolle med en multikoker eller et bakeplate med olje, dekk med brødsmuler slik at gryten ikke henger fast.
  6. Vi helter ut alle ingrediensene og setter i tjue minutter, ved en temperatur på 185 grader.

Det anbefales å servere slike gryteretter med syltetøy, søt saus eller syltetøy. De er deilige når de er kalde og varme.

Pasta mirakel med sopp og storfekjøtt

Nødvendige ingredienser:

  • 400 g pasta;
  • 350 g ung sopp;
  • 400 g biff;
  • 3 egg;
  • 250 g middels hard ost;
  • 200 g fløte eller rømme;
  • 20 g solsikkeolje;
  • salt;
  • malt pepper.

Steketrinn:

  1. Kjøttet må kuttes i strimler og kokes.
  2. Pasta kokes separat.
  3. Sopp vaskes, skrelles, kuttes, saltes og stekes over svak varme.
  4. Pastaen må vaskes.
  5. En bakebolle smøres, hvorpå halvparten av pastaen settes i den.
  6. Topp med pasta dekket av kjøtt og sopp. Pepper litt.
  7. Den resterende pastaen er lagt ut.
  8. Krem eller rømme blandes med egg, finrevet ost. Pisket.
  9. Den tilberedte blandingen helles over pastaen.
  10. Det er nødvendig å bake ved en temperatur på ca 200 grader i ca 15-20 minutter.

En slik gryte kan ikke bare mate et barn, men en mann som er sliten etter en hard dag. Denne storslåtte og næringsrike retten vil sikkert behage.

Det er ikke nødvendig å stoppe valget på biff, det er fullt mulig å erstatte det med svinekjøtt, kylling og til og med fisk. Denne retten er ikke redd for eksperimenter, og det er nesten umulig å ødelegge den.

Ovnbakt vermicelli med kokt pølse

Nødvendige ingredienser:

  • 400 g pasta;
  • 250 g kokt pølse eller pølser;
  • 1 middels løk
  • 1,5 ss. l. sennep;
  • et kvart glass melk;
  • 1-2 egg;
  • 3-4 ts tomatpuré;
  • salt;
  • malt pepper.

Steketrinn:

  1. Kok pasta i lettsaltet vann og skyll grundig slik at de ikke henger sammen.
  2. Finhakket løk stekes i en skillet med solsikkeolje.
  3. Pølse skåret i strimler tilsettes løken, som også blir lett stekt.
  4. Sennep, tomatpuré og litt vann tilsettes.
  5. Egget blandes med melk og tilsettes til blandingen kokt i en panne.
  6. Alt er pepper og blandet.
  7. Tilsett pasta og bland forsiktig.
  8. Den resulterende massen legges ut på et bakeplate (eller en hvilken som helst annen form) og plasseres i ovnen. Den bakes ved en temperatur på 220-250 grader i ca 10-15 minutter.

Kjøttgryte med nudler (video)

Uansett hvor godt alle husker vermicelli-gryten fra barndommen, takket være overflod av produkter i moderne supermarkeder, kan du hele tiden lage noe nytt. En sunn, velsmakende og veldig billig gryte er en flott rett. Det er en glede å lage den!

Søt pasta gryte - et minne fra barnehagen. Og noen voksne vil i det minste noen ganger kaste seg ned i barndomsatmosfæren som servering var noe deilig for. Hjemme kan du også enkelt lage en søt gryte, for eksempel av liten vermicelli med frukt og bær.

Du kan gjøre dette på omtrent 50-60 minutter. For fyllingen kan du bruke bær (bringebær, jordbær) eller frukt (pærer, fersken). For cottage cheese-elskere kan du til og med prøve en forbedret oppskrift med denne ingrediensen.
Men først ting først. Lag først en enkel gryte med eple og kirsebærnudler før du eksperimenterer.

pasta gryteoppskrift

  • rømme 10% - 2 ss. skjeer,
  • melk - 0,5 kopper,
  • vermicelli (ferdig) - 6-7 ss. skjeer,
  • kyllingegg - 2 stk.,
  • granulert sukker - 2 ss. skjeer,
  • eple - 1 stk.,
  • kirsebær - 50 gram,
  • smør - 20 gram,
  • salt - til matlaging av nudler.

Overfør rømme i en dyp bolle der du skal tilberede sausen til gryten.


Hell melk der.


Pisk inn kyllingegg.


Tilsett granulert sukker og visp blandingen godt.


Skrell eplet og rasp på et grovt rivjern.


Skrell kirsebæret og skjær det i 2-4 stykker.


Kok vermicellien i saltet vann til den er halvkokt. Etter å ha skylt nudlene, tilsett oljen og rør.


Ha det revede eplet, hakkede kirsebær og nudler i en bolle med melk og egg. Rør godt til en søt gryte.


Forbered silikonformer og overfør massen til dem. Nesten fulle former kan stables, ettersom gryten ikke vil heve seg under steking.


Legg muffinsformene i ovnen og stek ved 170-180 grader i ca 25-35 minutter.


Ha en fin te!


Pasta gryte med ost og kylling er en rask måte å lage en deilig middag eller frokost på. Det er praktisk å ta en slik tallerken med deg, for eksempel på jobb. Den kan spises både kald og varm.

Og koketiden vil være spesielt behagelig. På bare en time eller enda mindre vil du kunne servere deilig gryte til middag.
Som fyll kan du ikke bare bruke kyllingfilet, men også pølse, skinke, sopp og andre produkter.

Pasta gryte med ost og kylling


hvordan lage en pastagryte

Ingredienser:

  • kyllingegg - 3 stk.,
  • melk - 1 glass,
  • vermicelli (tørr) - 3 kopper,
  • hard ost - 100 gram,
  • semulegryn - 2 ss. skjeer,
  • salt etter smak
  • kyllingfilet - 100 gram,
  • smør - 30 gram,
  • vegetabilsk olje - smør formen.

Kokeprosess:

Ta kyllingegg og pisk dem i en bolle.


Hell melk over eggene.


Legg en gryte med vann på komfyren, tilsett salt. Når vannet koker, tilsett fin vermicelli. Stek i ca 5-6 minutter. Det er viktig å sikre at vermicelli ikke koker over, så slå av varmen noen minutter før du steker. Tøm vann, skyll under rennende vann. Tilsett en klump smør og rør den fine pastaen godt.


Riv den harde osten på et grovt rivjern eller gjør det i kvernen. Legg omtrent halvparten i en bolle med egg og melk, og bruk gjenværende ost til å dekke toppen av gryten.


Tilsett semulegryn og rør blandingen.


Kok kyllingfilet på forhånd eller kok i ovnen, og hakk deretter fin.


Legg kyllingen og pastaen i grytebollen du tilberedte tidligere.


Smør en bakebolle med eventuell olje og hell massen i den.


Dryss osten du la igjen på gryten.


Plasser fatet i en ovn som er forvarmet til 170-180 grader og kok i ca 30-40 minutter.


Ferdiglaget gryte med ost og kylling kuttes i porsjoner og serveres.


Nyt måltidet!


Ingredienser:
- 2 kopper vermicelli
- et stykke kokt kjøtt til 300-500 gr
- 1 egg
- 50-100 gram melk eller buljong
- salt etter smak
- 1 ss vegetabilsk olje
Forberedelse:
1. Kok vermicelli i saltvann, avløp. Uten å skylle, fyll med luktfri vegetabilsk olje slik at vermicelli ikke henger sammen umiddelbart. Du kan krydre med smeltet smør. Du kan også bruke tidligere kokt vermicelli, horn, finhakket kokt pasta.
2. Rull det kokte kjøttet gjennom kjøttkvernens fine rist.
3. Skrell 1 løk, hakk fint og dryss den forsiktig i en stekepanne i vegetabilsk olje, uten å steke.
4. Legg det rullede kjøttet i en stekepanne. Blande.
5. Overfør innholdet i pannen til en beholder med nudler.
6. Du kan ikke legge løk i gryten i det hele tatt. Bland deretter det rullede kjøttet umiddelbart med kokte nudler. Løk gir den beste smaken på retten, men ikke viktig.
7. Pisk 1 egg med 50-100 g melk eller buljong med en gaffel i en separat beholder, tilsett litt salt og hell i nudlene med kjøtt.
8. Bland alt. Tilsett salt om nødvendig.
9. Til gryten brukte jeg en 18x25x5 bakervarer. Smør en bakebolle med olje og dryss over brødsmuler. Legg ut nudlene med kjøtt, glatt ut. Grytens overflate kan smøres etter ønske: rømme, eller et egg (eller bare eggeplomme), smør osv.
10. Sett i en ovn forvarmet til 160-180 C til bruning.
11. Fjern den tilberedte gryten. La avkjøles litt.
12. Skjær i biter og server som en egen tallerken.




Den kjente gryteretten som i barnehagen, hvor oppskriften er veldig enkel, har vunnet anerkjennelse og popularitet blant små gourmeter. Hun er ikke bare elsket av barn, men også av foreldre, så vel som morsomt å miste vekt. Ved første øyekast virker parabolen høy i kalorier, men hvis du tilbereder den på forskjellige måter, vil kaloriinnholdet være annerledes.

For en kostholdsrett er det nok å ta fettfattig cottage cheese, durumpasta, for eksempel spindelvev, erstatte sukker med stevia eller et søtningsmiddel. Dette vil gi et utmerket bakevarer med lite kaloriinnhold.

Grunnleggende om riktig forberedelse

  • Høstost bør tørkes gjennom en sil eller hakkes i en blender. Når ostemassen får en homogen deigaktig konsistens, vil gryten være fri for klumper og heve seg godt.
  • Bruk brødsmuler. Spesielt hvis gryteblandingen er tykk og fester seg i bunnen. For å ikke skade multikookerskålen, i tillegg til oljing, dryss bunnen med en spiseskje brødsmuler.
  • Ikke kok pasta. Siden pastaen koker i ytterligere 20 til 60 minutter under steking, bør de kastes litt fuktige i et dørslag.
  • Rør med en mikser for å få en luftig gryte. Hvis du vil ha en løs struktur, rør med en gaffel.
  • Skyll pastaen med kaldt vann. På denne måten beholder de formen når de er bakt.

Barnesmak oppskrift

Retten er for 3 porsjoner og koker veldig raskt. Hvis du koker en ostemasse-nudler på kvelden, vil du bruke 3 minutter til frokost for å varme opp parabolen.

Du vil trenge:

  • pasta - 200 g;
  • cottage cheese - 200 g;
  • egg - 3 stykker;
  • granulert sukker - 4 ss;
  • smør - 2 ss;
  • salt - en klype.

Forberedelse

  1. Kok pastaen. For at de ikke skal "uskarpe" velge solide varianter. Etter skylling, tilsett litt vegetabilsk olje til vermicelli, så det blir smuldret.
  2. Kombiner cottage cheese, egg og granulert sukker. Tilsett pasta og rør.
  3. Smør en bakebolle med smør, tilsett ostemasse-pastablandingen.
  4. Sett i en varm ovn på 180-190 grader. Matlaging tar 20-25 minutter.

Så ostemasse gryten med nudler er klar som i barnehagen. Når det serveres, liker mange å tilsette fruktsyltetøy eller konserver, samt søte sauser.

Multikooker pasta oppskrift

Denne oppskriften er en analog gryte med cottage cheese-nudler som i barnehagen. Det skiller seg bare ut i en uvanlig presentasjon. Pastarullene er lagt ut på en slik måte at det ferdige grytestykket ligner veldig på et stykke hard ost med hull. Dette alternativet vil uten tvil appellere til barnet ditt.

Du vil trenge:

  • pasta med stor diameter - 200 g;
  • cottage cheese - 400 g;
  • egg - 2 stykker;
  • sukker - 4 ss;
  • vaniljesukker - 1 pose;
  • brus - en tredjedel av en teskje;
  • rømme - 4 ss.

Forberedelse

  1. Kok pastaen i saltvann og sett til side for å avkjøles i et dørslag. Tilsett straks et stykke smør i det og rør for å forhindre at "rørene" henger sammen.
  2. Mos cottage cheese, tilsett egg, sukker (inkludert vanilje). Salt lett. Hell i brus og rømme (2 ss). Rør alt til det er glatt.
  3. Tykk blandingen med semulegryn - tilsett 4-5 ss frokostblandinger. Rør og la stå i ca 20 minutter, så det sveller opp, og kornene blir ikke kjent.
  4. Strøk sidene og bunnen av multikookerskålen med smør.
  5. Hvis horn eller liten pasta brukes til oppskriften, rør dem etter avkjøling med ett rått egg for liming. Da, som i barnehagen, faller ikke pastagryten sammen.
  6. Legg pastaen på formen i en sirkel, og flytt den fra sidene til midten. Når hele laget er lagt ut, hell i en tredjedel av ostemassen. Tilsett deretter et nytt lag med pasta og fyll det også.
  7. Pensle det tredje laget med pasta med rømme (2 ss) slik at de forblir myke når de er bakt.
  8. Hell smeltet smør på toppen av gryten.
  9. Sett "Baking" -modus i multikookeren, velg 30 minutter på timeren. Men se med jevne mellomrom på toppen av gryten - den skal dekkes med en lett gylden skorpe.
  10. Etter tilberedning, åpne lokket og la fatet avkjøles i 10 minutter, så kan du fjerne det og kutte i porsjoner.

Ostemasse gryte med pasta som i barnehagen, vil vekke enda mer interesse for barn hvis du bruker farget pasta. Barn spiser gjerne krøllete vermicelli - i form av sommerfugler, lekebiler, hjerter osv.

Vermicelli gryte uten cottage cheese

I ovnen

Oppskriften kalles også "Vermicelli Granny". Dette er den samme vermicelli gryten som i barnehagen, bare den er tilberedt uten cottage cheese. Rettens sammensetning er ganske næringsrik og høy i kalorier. Selv en liten matbit er like tilfredsstillende som en fullverdig kjøttbit.

Du vil trenge:

  • vermicelli (liten) - 400 g;
  • sukker - 200 g;
  • vaniljesukker - 1 pakke;
  • smør - 100 g;
  • egg - 9 stykker.

Forberedelse

  1. Kok vermicelli. For å forhindre at den klistrer seg sammen, må du holde ild i ikke mer enn 3 minutter etter koking. Tøm deretter og kast i et dørslag.
  2. Tilsett smør, sukker og vaniljesukker til de fortsatt varme nudlene. Røre.
  3. Pisk egg til det er glatt. Bland alle ingrediensene.
  4. Smør formen med smør. Spred ut massen og flat den ut.
  5. Stekes i ovnen på 180 grader i 50-60 minutter.

I barnehager blir en slik gryte kuttet i porsjoner og plassert i tykk fruktgele.

I en multikoker

Koker du pasta i en langsom komfyr, så blir den mer luftig og myk. I multikookerskålen hever blandingen seg godt, så veggene skal smøres rikelig med smør.

Kok gryte i "Baking" -modus i 40-50 minutter. Etter koking, la stå med lokket åpent i ytterligere 10-15 minutter. Deretter kan du trekke ut og kutte i porsjoner.

Gryte i barnehagestil med nudler viser seg å være søt og fungerer som dessert. Barn elsker å vaske det ned med te, kakao, melk eller kompott. Både varm og kald, gryten er like velsmakende.

Hakket kjøttgryte

Oppskriften på pastagryte som i barnehagen kan diversifiseres og retten kan gjøres ikke søt, men salt. Ostemasse brukes ikke her. Gryten kombinerer både tilbehør og kjøttrett. I tillegg til dette kan du servere salat eller grønnsaker. Og lag også din favorittsaus til vanning.

Du vil trenge:

  • nudler eller vermicelli - 400 g;
  • kjøttdeig og svinekjøtt - 400 g;
  • løk - 1 stor;
  • egg - 2 stykker;
  • melk - 1 glass;
  • hard ost - 100 g;
  • salt, krydder - etter smak.

Forberedelse

  1. Kok nudlene, tøm og skyll. Kast inn et dørslag. Krydre med salt og tilsett en teskje solsikkeolje, rør.
  2. Stek kjøttdeig til det er mørt i vegetabilsk olje. Tilsett løk i det og kok i ytterligere 10-13 minutter. Sett ut under lokket. Tilsett salt og krydder.
  3. Kjør egg i en egen bolle, rør, tilsett melk. Du kan også tilsette tomatpuré, soyasaus eller rømme hvis du ønsker det. Bland alle produktene grundig eller pisk med en mikser.
  4. Smør et bakepapir eller en bakebolle. Spre ut halvparten av de totale nudlene. Topp med kjøttdeig og rester av nudler.
  5. Hell eggeblandingen jevnt over alt.
  6. Riv osten og dekk det siste laget med den.
  7. Sett i en forvarmet ovn i 15 minutter på 180 grader til den er gyldenbrun.

Hvis du lager en gryte til et barn, må du begrense bruken av salt. Krydder, paprika, saus og pasta unngås best.

Favorittpasta-gryten som i barnehagen utmerker seg ved sin enkle tilberedning og utmerkede smak. Søte cottage cheese gryteretter kan tilberedes med vanilje, kakaopulver. Saltede gryteretter er gode med kjøttdeig, sopp, forskjellige grønnsaker - courgette, paprika, courgette, blomkål, brokkoli er gode. Eventuelle greener vil gjøre retten vakker og smaken krydret.