Hvordan lage mat ostemasse gulrot gryte er verdt å lære for hver husmor. Dette er en ideell rett for barn og de som passer på helsen. Dette er en utmerket dessert som lar deg nyte en lys smak og konsumere mange vitaminer og næringsstoffer.
Hele tilberedningsprosessen tar omtrent en time. Det meste av tiden sitter parabolen bare i ovnen, og vertinnen er fri for hendene. Generelt er oppskriften ganske enkel, hver kvinne kan lære den, til og med ikke erfaren på kjøkkenet.
Ingredienser kan kjøpes i hvilken som helst butikk:
Forberedelse:
Gryten kan tilberedes i en multikoker, mikrobølgeovn eller stekeovn. Det er bedre å smøre formen på forhånd med smør og dryss lett på mel. Så vertinnen kan være sikker på at kantene ikke brenner, og det ferdige fatet vil være enkelt å fjerne fra beholderen.
Egg kan være allergiske, eller de er rett og slett ikke hjemme når desserten er tilberedt. I dette tilfellet er det enkelt å endre oppskriften på eksisterende produkter.
Den klassiske tilberedningsmetoden endres praktisk talt ikke, men semulegryn plasseres i stedet for mel. Egg kan fjernes smertefritt hvis det er valgt tilstrekkelig fet cottage cheese.
Smaken av den ferdige gryten med semulegryn og uten semulegryn er praktisk talt den samme. Hver husmor velger selv den metoden som passer best for hennes husstand.
Den største vanskeligheten under tilberedningen av en oppskrift uten egg vil være limingen av den ferdige massen. Barnas gryte må være myk og luftig, og ikke bryte opp i smuler og ikke være for tett. For å gjøre dette må du slå deigen litt lenger, det er bedre å bruke en mikser, som lar deg lage en porøs struktur.
Den klassiske oppskriften har bare 160 kalorier per porsjon. Derfor har retten blitt spesielt populær blant de menneskene som følger nøye med på figuren.
En diettgryte kan tilberedes uten sukker i det hele tatt; for søthet brukes et par spiseskjeer honning, som absorberes mye bedre av kroppen og ikke avsettes i fett.
Mel erstattes uten tap for havregryn eller bokhvete, du kan også aktivt bruke mais. Avhengig av valg, smak og farge på det ferdige produktet endres, vil enhver husmor kunne velge nøyaktig det alternativet hun liker best.
En lignende rett er også egnet for diabetikere. Det er vanskelig for personer med denne diagnosen å velge desserter som ikke skader kroppen. I dette tilfellet kan søtsaker trygt kalles nyttige. Om morgenen med te som frokost, for en kveldssnacks eller til og med på et festbord, er gulrotgryte ideell.
Gulrotgryte viser seg å være lys og rik. Takket være grønnsakene er det surhet, sødme, og på samme tid er ostemassen overraskende øm og behagelig for smaken. Pålegg kan gjøre en dessert festlig og uvanlig.
Det klassiske alternativet vil være epleoppskriften. Frukten kan tilsettes i en tradisjonell gryte eller hvilken som helst variant. Eplet vil ikke tilsette kalorier, men det vil smake bedre. I tillegg passer det bra med gulrøtter, som er hovedingrediensen i dette tilfellet.
Noen ganger vil du gjøre en gryte vakker og variert. Selv en velsmakende og sunn rett blir kjedelig, du må se etter andre løsninger. Pålegget kan være nøtter og tørket frukt.
De bør ikke blandes med den totale massen, det er bedre at tilsetningsstoffene er ispedd og tydelig merkes i retten. Versjonen med tørkede aprikoser ser spesielt attraktiv ut, den rødlige fargen fra gulrøtter ispedd denne tørkede aprikosen går bra. En slik dessert vil smake interessant og uvanlig.
En god husmor tar seg alltid tid til å servere retten. Maten skal ikke bare være velsmakende, men også hyggelig å se på. Det er så lett å få lysten til selv de mest lunefulle barna i mat.
Kostholdsgryte kan pyntes med nøtter, tørket frukt og helles over med honning. Så det vil være vanskelig å gi opp selv de mest kresne familiemedlemmene.
I tilfelle når det ikke er noen begrensninger på sukker og kalorier, kan du trygt prøve andre påfyll. Smeltet sjokolade, smørkremdekorasjoner er perfekte, du kan lage ostekrem, jordbær gnidd med sukker blir også aktivt brukt.
Matlaging av ostemasse-gulrotgryte blir mye lettere hvis du bruker hemmelighetene som husmødrene har oppbevart i mange år.
Først og fremst er det viktig å velge og tilberede de rette ingrediensene. Mange har et ønske om å lage den versjonen av retten som vanligvis serveres i barnehagene. Hovedtrekket ved denne gryten er at den er veldig øm og myk.
En slik dessert smelter praktisk talt i munnen din og får deg til å glede deg over kombinasjonen av kremaktig tekstur, søthet fra gulrøtter og ømhet av cottage cheese. Fagpersoner klarer å skjule denne gleden under en sprø brun skorpe, så er ingen i stand til å nekte gryte.
For å oppnå et slikt resultat er det viktigste å velge de riktige produktene. Høstosten må være feit nok. Noen foretrekker å velge til og med 18%, men vanligvis er 9 nok.
Det viktigste er at produktet er veldig høy kvalitet og naturlig, fordi parabolen skal bringe nyttige stoffer og vitaminer inn i kroppen, og ikke skade den.
Det er bedre å velge de saftigste gulrøttene. I sesongen skulle den nettopp ha blitt plukket fra hagen. Om vinteren må du sjekke grønnsaken for å sikre at den er godt bevart.
Den andre hemmeligheten er pisketeknikken. Høstost er et ganske lunefullt produkt. Den perfekte gryten kommer fra en glatt, kremaktig tekstur.
Det er viktig å bruke en god mikser i middels hastighet. De trenger å oppnå ensartethet, men ikke for å tillate delaminering av produktet. Det er viktig å stoppe i tide, da blir gryten luftig og øm.
Den siste hemmeligheten er innredningen. Den skal bare påføres etter at retten er helt avkjølt. Den bør fjernes fra formen og få avkjøles i 2-3 timer ved romtemperatur. Først etter det er gryten dekorert med alt mulig pålegg og servert til bordet. Oppmerksomme husmødre foretrekker å dekorere et stykke separat for hvert familiemedlem, slik at en gryte kan vises i flere forskjellige former.
Ved hjelp av et par forsøk vil hver husmor være i stand til å finne ut hvordan man kan lage en ostemasse-gulrotgryte til familien sin, og ta hensyn til smakspreferansene til hver kjære.
Ovnsmasse og gulrotgryte er en ekte klassiker av hjemmelaget mat. Denne delikate, lette, men ganske næringsrike retten liker barna, men voksne vil ikke nekte en del av den luftige oransje delikatessen, sjenerøst smaksatt med rømme. En gryte bør lages til frokost og vil holde deg mett i flere timer.
Rettene tilberedt i ovnen er ikke bare velsmakende, men også sunne. De har lite kalorier, har en behagelig delikat struktur og inneholder ikke overflødig fett. I ovnen kan du lage mat både en liten porsjon, tilstrekkelig for 1 person, og en stor tallerken som kan tilfredsstille en hel familie.
Ostemasse og gulrot gryteretter kombinerer de beste egenskapene til hovedretten og desserten. De er næringsrike, rike på kalsium, magnesium, fosfor, vitamin A og C. Retten kommer mør og luftig ut, den er lett å fordøye og anbefales til baby- og diettmat. Den grunnleggende produktduoen kan suppleres med sunne og smakfulle ingredienser: hakket tørket frukt, nøtter, honning.
Den store fordelen med gulrotgryte er økonomi. Til matlaging kan du bruke massen som er igjen etter å ha klemt ut gulrotjuicen. Som et tillegg er cottage cheese egnet, som er litt foreldet i kjøleskapet og neppe er velsmakende frisk. Før du bruker den til å lage gryteretter, må du prøve produktet. Det er bedre å kaste bitter, ubehagelig lukt eller endre konsistensen av ostemasse. Men et litt tørket, overkokt eller surt produkt er greit.
Til retten kan du bruke både rå og ferdigkokte gulrøtter. I det andre tilfellet blir gryten mer øm og homogen, smaken av rotgrønnsaken føles praktisk talt ikke. Denne desserten passer for barn som ikke liker grønnsaker. Det er mulig at de vil like den luftige oransje gryten.
Drømmen om mange søte tenner er en ostemasse-gulrotgryte, som i barnehagen. Denne retten er lett å tilberede hjemme og erstatter frokost eller en lett diettmiddag. For å gjøre gryten til en suksess, må du ta deg god tid og blande grundig alle produktene for å oppnå maksimal luftighet. Denne oppskriften bruker kokte gulrøtter for å gi en spesielt delikat tekstur og en veldig delikat søtaktig smak.
5-6 skrelte mellomstore rotgrønnsaker kokes i litt vann. For å bevare vitaminer kan du bruke dampbåt eller mikrobølgeovn gulrøttene i en plastpose. Etter at grønnsaken er avkjølt, føres den gjennom kjøttkvern eller hakkes i en blender. Eggeplomme tilsettes til blandingen, 3 ts. granulert sukker og 0,25 ts. malt kanel.
Eggehvite piskes i en separat beholder. Blandingen helles i en brannsikker form smurt med smør. Dryss overflaten på gryten med knuste brødsmuler. Produktet er bakt i forvarmet ovn til det er gyldenbrunt.
De minste kan få tilbud på en øm tallerken uten sukker. Et saftig søtt og surt eple vil gi det en behagelig smak. Frukten skrelles og gnides på et grovt rivjern. Grundig vasket og skrelt rå gulrøtter hakkes i en blender. Egg (1-2 stk.) Piskes i en egen bolle, så føres de inn i gulrot-eplepuréen og blandes godt. 200 g myk hjemmelaget cottage cheese og 1 ss tilsettes massen. l. semulegryn. Blandingen blandes igjen og helles i en form dekket med oljet bakepapir. Arbeidsstykket plasseres i en forvarmet ovn i 20 minutter. Server retten varm sammen med et par spiseskjeer med hjemmelaget yoghurt eller flytende honning.
Du kan prøve en annen versjon av den populære retten. 800 g saftige skrelte gulrøtter kokes i litt vann. Når rotgrønnsaken blir myk, hakk den fin, bland med den gjenværende væsken. Hell 60 g semulegryn i massen i en tynn strøm og bland grundig.
400 g cottage cheese gnides gjennom en sil, tilsettes 2 piskede egg, 80 g sukker, en klype vanillin og samme mengde salt. Ostemasse kombineres med manna-gulrotmasse, blandes godt og overføres til en varmebestandig form, dekket med oljet bakepapir. Gryten på overflaten er smurt med rømme eller yoghurt. Desserten bakes i 30 minutter i en moderat forvarmet ovn. Hell den med melkesaus eller melis før servering.
Et annet alternativ innebærer å legge melk til grunnoppskriften. Det vil gi en mer delikat og delikat smak, gjøre retten mer næringsrik. 800 g skrelte gulrøtter kuttes i store biter, helles med 1 glass melk med lite fett og kokes til de er myke. I en separat beholder blir 2 eggeplommer malt med 2 ss. l. sukker og samme mengde semulegryn. 2 hvite piskes til et sterkt skum. Kokte gulrøtter føres gjennom en blender sammen med 400 g myk hjemmelaget cottage cheese og 1 ss. l. smør. Ostemasse-blandingen kombineres med eggeplommeblandingen, piskede proteiner tilsettes sist.
Massen helles i en ildfast form, lett oljet. Desserten er bakt til den er gyldenbrun, før den serveres, helles den med varm melkesirup.
De som liker en rikere smak, bør legge tørket frukt til ostemasse-gulrotblandingen: lyse eller mørke rosiner, hakkede svisker, tørkede aprikoser, dadler eller tørkede kirsebær. I stedet for frukt kan du blande nøtter i deigen: valnøtter, mandler, hasselnøtter. Først stekes de lett i en tørr stekepanne, skrelles av filmer og hakkes i små biter med en kniv.
Det er mange alternativer for å lage en gulrotgryte. Det er enkelt å lage en original og veldig velsmakende rett fra de grunnleggende komponentene som kan tilbys ikke bare til familien, men også til gjestene.
250 smør piskes med samme mengde fint brunt sukker til det er hvitt. 4 eggeplommer, 0,25 appelsinskall, 3 ts tilsettes massen. ferskpresset sitronsaft. 185 g pannekakemel blandet med 1 ts innføres gradvis i blandingen. bakepulver og 100 g hakkede valnøttkjerner.
... og noe for gjestene
I en separat beholder piskes 4 eggehviter til et sterkt skum med en klype salt. 400 g saftige unge gulrøtter er revet på et fint rivjern, kombinert med 250 g myk fettfattig cottage cheese og piskede proteiner. Plommemuttermassen kombineres med protein-ostemassen og blandes forsiktig for å forhindre at deigen faller ned. Når den er glatt, helles blandingen i en smurt ovnfast form og settes i en forvarmet ovn. Gryten tar omtrent en time å lage mat. Hvis toppen begynner å brenne, dekk den med folie. Vend de ferdige bakevarene på en tallerken og avkjøl. Du kan dekorere desserten med pisket krem, hakkede valnøtter eller hjemmelaget rømme. Hermetisert frukt vil være et godt tillegg: fersken, mango, pærer.
Gulrotgryte med cottage cheese er deilig alene, men du kan gjøre den enda mer deilig. For å gjøre den ferdige retten mer saftig, kan du helle den med sirup laget av 0,5 kopper melk med 1 ss etter å ha tatt den ut av ovnen. l. granulert sukker. Blandingen varmes opp på svak varme under kontinuerlig omrøring, og til slutt tilsettes en klype vanillin. Hell gryten med varm sirup. Etter at væsken er absorbert, kan du begynne å kutte deilige bakverk og legge dem ut på tallerkener.
Det anbefales å dekorere den ferdige retten. Hvis ostemasse gryten med gulrøtter i ovnen ble kokt i en spesiell form, fjernes den forsiktig, legges ut på et fat og får avkjøles litt. En papirstensil i form av en gulrot er plassert i midten, resten av overflaten er rikelig drysset med melis. Etter det kan sjablongen fjernes, et klart, vakkert mønster forblir på bakingen. Denne retten kan serveres på barnefest eller tilberedes til søndagsfrokost.
Server lite melkekrem med gryten. For å forberede det, mal 1 egg med 2 ss. l. siktet mel og samme mengde sukker. Blandingen er grundig malt, og helles gradvis i 1 glass varm melk. Sausen legges på komfyren og varmes opp på svak varme under kontinuerlig omrøring. For smakstilsetning kan du legge til vanillin på tuppen av en kniv eller appelsinskall. Når kremen tykner, fjern den fra varmen og avkjøl den. For å unngå klumper i blandingen, kan du gni den gjennom en fin sil. Kremen serveres i en separat bolle eller smøres direkte på gryten.
Jeg foreslår en oppskrift på en gulrotgryte, kok i ovnen.
Curd gulrot gryte er inkludert i menyen med forskjellige terapeutiske dietter, ikke i strid med kravene i diett nr. 5p for pankreatitt.
Jeg introduserte deg for oppskriften tidligere. Hvis vi tilfører gulrøtter i ostemassen, så får vi en ostemasse av gulrot. Kombinasjonen av cottage cheese og gulrøtter er god på smak og sunn fra et ernæringsmessig synspunkt. Denne retten spises med glede av barn, også de som ikke liker gulrøtter.
Hvordan lage ostemasse gryte med gulrøtter i en langsom komfyr er skrevet
Les mer om hvordan du koker ostemasse med gulrøtter i ovnen nedenfor.
Ingredienser:
Slik koker du gulrot ostemasse i ovnen:
Skrell gulrøttene og skjær dem i små strimler, eller rasp dem. Du kan bruke gulrotkaken som er igjen fra tilberedningen av gulrotjuice.
Tilsett gulrøtter i melk og smør:
legg de revne gulrøttene i en kjele eller stekepanne, tilsett melk, smør, la det småkoke i 15 minutter.
Det er oppskrifter der damping av gulrøtter erstattes av å koke dem, etterfulgt av å hakke dem på et rivjern. Dette er imidlertid en annen oppskrift, fra mitt synspunkt vil det vise seg å være mindre velsmakende.
Hell semulegryn i en tynn strøm, rør gulrotblandingen for å unngå dannelse av klumper.
Fortsett å surre til det er mørt.
Etter slutten av stuing, bør gulrotgrynblandingen avkjøles.
Gni ostemassen gjennom en sil, eller slip den med en blender.
Tilsett egg, sukker og salt i ostemassen. Bland grundig.
Vi kombinerer gulrot og ostemasse. Vi blander.
Stekeplate, smør med olje og dryss jevnt med brødsmuler.
Legg den halvfabrikata ostemasse gryte på et bakepapir eller i en bakebolle. Vi justerer. Smør med rømme.
Vi steker i ovnen på 180 grader. Tid -30 minutter.
Vi serverer gulrot ostemasse med rømme. Rømme kan erstattes med smør, melk eller rømmesaus
Nyt måltidet!
Kaloriinnholdet i ostemasse gulrotgryte er 1105,209 Kcal.
Ostemasse gryte med gulrøtter i ovnen kan tilberedes i en kort sammensetning. For å utføre oppskriften som er foreslått nedenfor, bør du velge en tørr, granulær cottage cheese og tørke nøtter før du legger den til bunnen i en panne til en liten rødme og aroma dukker opp, og hakk deretter.
Ingredienser:
Forberedelse
Gulrotgryte med cottage cheese er en oppskrift som kan varieres ved å tilsette epler i komposisjonen. Fruktmasse vil forfriske smaken av delikatessen, gjøre den saftigere og mer aromatisk. Hvis ønskelig, er bunnen av gryten smaksatt med kanel, krydret med epleskjær eller vanilje, og tilsetningen til ostemasse-blandingen tilsettes.
Ingredienser:
Forberedelse
Curd-gulrot gryte for barn er tilberedt av gulrøtter forkokt eller stuet i en kjele til den er myk. I originalen brukes cottage cheese mykt, middels fett, men noe annet er også egnet, hvorfra den ferdige delikatessen ikke mister smaken. Melk kan erstattes med fløte eller rømme.
Ingredienser:
Forberedelse
Ostemasse gryte med gulrøtter og semulegryn, tilberedt i henhold til følgende oppskrift, er enda mykere og mer øm, takket være den foreløpige varmebehandlingen av korn. Rømme som tilsettes komposisjonen vil gi en ekstra rik og samtidig delikat smak, og vanillin vil gjøre desserten mer aromatisk.
Ingredienser:
Forberedelse
Gulrot og ostemasse, oppskriften vil bli presentert nedenfor, tilberedes med tilsetning av rosiner, som må forvaskes og dampes i varmt vann i 10 minutter. Den revne grønnsaken kan blandes inn i ostemassen i sin råform, men parabolen vil vise seg å være ømere hvis du først drysser flisen i smør.
Ingredienser:
Forberedelse
Kokt gulrot og ostemasse i ovnen uten semulegryn og mel vil underholde deg med en spesielt øm struktur og fantastisk smak. Kefiren som legges til bunnen, balanserer smaken, og vanilje vil fylle desserten med en behagelig aroma. Gulrøtter kan rett og slett kokes i vann eller småkoke i en kjele med smør.
Ingredienser:
Forberedelse
En gryte med cottage cheese og gulrøtter får ekstra smak og ernæringsegenskaper hvis du tilsetter ris kokt til den er fullstekt. Tilsett litt rosiner eller nøtter til basen hvis ønskelig. Ved servering krydres den ferdige desserten med rømme, helles med honning eller syltetøy.
Ingredienser:
Forberedelse
Diett gulrot og ostemasse gryte, tilberedt med tanke på følgende anbefalinger, vil interessere tilhengerne av et sunt kosthold, de som følger en diett, vil holde seg i form. I dette tilfellet brukes fettfri cottage cheese, og malt havregryn brukes som fortykningsmiddel.
Ingredienser:
Forberedelse
Gulrot-gresskar-ostemasse er en annen sunn og næringsrik versjon av en dessert laget av verdifulle ingredienser. Skilte grønnsaker kan stekes i folie i ovnen til de er møre, eller mikrobølges i en pose. I dette tilfellet vil ikke kanel være overflødig i sammensetningen, som skal krydres med massen før baking.
Ingredienser:
Forberedelse
Følgende oppskrift på gulrot- og cottage cheese-gryteretter gjør at du raskt og enkelt kan tilberede en godbit ved hjelp av mikrobølgeovnen. Mengden sukker bestemmes av smak, avhengig av hva du planlegger å servere desserten med. Når den serveres med syltetøy, bør porsjonen av søtheten holdes på et minimum.
Ingredienser:
Forberedelse
Det er grunnleggende å tilberede en ostemasse gryte med gulrøtter i en sakte komfyr. Ved steking kan vaskede rosiner eller andre tørkede frukter tilsettes den revne vegetabilske massen, og mykgjør smaken av fyll med smør eller fet rømme. For å gjøre den ferdige delikatessen enkel å fjerne fra bollen, dekk den med oljet folie inni.
Ingredienser:
Forberedelse