Granateplesalatarmbånd med kjøttoppskrifter. Salat "Pomegranate armband" med svinekjøtt Salat med svinekjøtt og granateple oppskrift

02.09.2020 Salater

Jeg foreslår å lage den populære salaten med granateplearmbånd med svinekjøtt, eller rettere en av alternativene. Denne salaten smaker veldig interessant, og den ser veldig imponerende ut på festbordet. Så jeg anbefaler ...

For å tilberede salat med granateplearmbånd med svinekjøtt, tilbered ingrediensene: kok poteter og rødbeter hver for seg, du trenger også ferdig svinekjøtt, som kokt-røkt, granateple, løk, svisker og (eller kjøpt av høy kvalitet).

Hold sviskene i varmt vann, og skjær dem deretter i strimler. Skrell og rasp poteter. Legg et glass på en flat tallerken i midten slik at du senere får en salat i form av en ring, dvs. armbånd. Legg sviskene i det første laget og deretter potetene. Legg til majones.

Lag neste lag med svinekjøtt og tilsett finhakket løk. Om ønskelig og om nødvendig kan løken skoldes, selv om den vil marinere og myke opp smaken fra majonesen i neste lag.

Riv betene og kast med majones etter smak. Lag et lag med "Granatarmbånd" fra denne massen.

Fjern frøene fra granateplet og legg dem på toppen av rødbetsjiktet. Fjern glasset forsiktig.

La deretter salaten sitte i kjøleskapet en stund for å suge den.

Granateple armbåndssalat med svinekjøtt er klar for feiring. Tjene!

Ganske ikke-trivielle velsmakende snacks er vanligvis hentet fra svinekjøtt, ta minst en original snackbar. Hva kan vi si om den berømte salaten, som ikke bare kjennetegnes av sin rike, imponerende smak, men også av det spektakulære utseendet! Legg merke til oppskriften på granateple armbåndssalat med et bilde trinnvis.

Ingredienser

Svinekjøtt - 300 gram;
Gulrøtter - 1 store eller 2 små røtter;
Poteter - 3 mellomstore knoller;
Valnøtter - 100 gram;
Kyllingegg - 2 stykker;
Rødbeter - 1 liten;
Hvitløk - 1 middels fedd;
Granateple - 0,5-1 frukt;
Majones, salt, pepper etter smak.

Før du begynner å tilberede salaten:
- kok og skrell gulrøtter, poteter, egg, rødbeter på forhånd;
- kok svinekjøtt;
- sorter ut nøttene, stek, hakk om nødvendig;
- skrell hvitløken og pass gjennom en presse;
- Frigjør granateplefrøene fra huden og filmer.

Lag av granatarmbånd:
1) Svinekjøtt + majones;
2) Gulrøtter + majones + pepper;
3) Poteter + majones;
4) Valnøtter;
5) Egg + majones;
6) Rødbeter + hvitløk + nøtter + majones;
7) Granat

Fotooppskrift på salat Granateplearmbånd


1. Kok svinekjøtt i 3-4 timer. Kjøttet skal være mykt, lett å skille fra bein og smuldre. Kjøttkraften kan brukes til tilberedning av suppe, og kjøttet må hakkes og krydres med majones. La oss prøve den resulterende blandingen og tilsett salt etter smak.
2. Tilbered en tallerken til salaten. Plasser et glass med glatte vegger i midten.
3. Sett svinekjøttet i en sirkel rundt glasset på en tallerken. Trykk ned med en skje slik at kjøttringen holder formen.
4. Kok gulrøttene, skrell dem og gni dem med et rivjern. Krydre med majones og pepper.
5. Legg gulrotlaget på toppen av kjøttlaget, flatt med en skje, form salaten.
6. Kok potetene, skrell og gni dem med et grovt rivjern. Bland med majones.
Nå er du ute av konkurranse, du trenger bare ...
7. Overfør potetmassen rundt glasset.
8. Legg nøttene i en pose og knus dem med en kjevle. Legg halvparten oppå potetmassen. Egentlig kan du ikke legge nøttene i et eget lag, men bare legge til den endelige betemassen for ikke å bry deg. Men hvis du absolutt vil skaffe deg en flerfarget salat med flere lag, gjør vi det i henhold til reglene.
9. Kok eggene i 10 minutter i kokende vann, skrell og gni på et grovt rivjern. Krydre med majones.
10. Ha eggedosisen på forrige nøttelag. Rett ut med en skje.
11. Skrell rødbetene, gni med et grovt rivjern, tilsett resten av nøttene, hakket hvitløk og majones. Bland godt.
12. Overfør det siste laget til den resulterende flakete salatringen.
13. Fjern glasset forsiktig fra midten av Garnet-armbåndet. For å gjøre dette, ikke rykk det skarpt - dette kan skade den lagdelte strukturen i salaten. Vi blar den rundt sin egen akse, og trekker den forsiktig ut av strukturen. Så snart vi fjerner glasset, beleg salaten med majones på alle sider.

Ferdig! Det gjenstår å dekorere salaten med granateplefrø. For å gjøre dette, kutt av toppen av skallet av frukten, skjær sidene og snu deretter granateplet over en dyp bolle og hell kornene i den. For å skille kornene fra skallet og filmene, hell vann i en bolle, der alt avfallet vi ikke trenger vil flyte. Vi fanger opp partiklene av skallet og filmene, og heller vannet med granateplet i et dørslag. Vi dekorerer salat Granateplearmbånd med korn.

"Granateplearmbånd" er en salat, som både i utseende og smak bare er laget for festlige fester. Dens særegne trekk er montering i form av en ring, dekorert med granateplekorn. Smaken er ikke dårligere enn den ytre prakten, hvis høydepunkt er kombinasjonen av valnøtter og granateple.

Kjøttkomponenten i den klassiske oppskriften er kyllingfilet, men du kan fravike reglene og tilberede et "Granateplearmbånd", for eksempel med biff, svinekjøtt, kokt tunge eller til og med skinke. Hvert alternativ vil være bra på sin egen måte. Vårt "Granateplearmbånd" vil være med biter av magert svinekjøtt.

Nødvendige ingredienser:

  • stort granateple - 1 stk.
  • poteter - 300 g;
  • egg - 3 stk .;
  • gulrøtter - 200 g;
  • kokte rødbeter - 200 g;
  • svinekjøtt - 230 g;
  • valnøtter - 60 g;
  • majones - 300 g.

Hvordan lage granateple armbåndssalat med svinekjøtt:

1. Egg, hardkokt, mal på et rivjern.

2. Skrell potetene, kok dem og mal dem også på et rivjern.

3. Vi gjør det samme med gulrøtter: rengjør, kok, gni.

4. Rødbeter i oppskriften vår er allerede kokte, så vi fjerner bare huden fra den og gnir den også.

5. Kok et svinekjøtt til det er mykt, la det avkjøles og skjær i avlange biter.

6. Tørk nøttene og trykk med en kjevle. Det er nødvendig å skaffe mellomstore nøtteflis.

7. På et flatt rundt fat, legg et glass opp ned, rundt hvilket vi danner det første laget - potet. Litt kompakt, spesielt ved kanten av glasset, og fett med majones.

8. Legg deretter svinekuber. Dekk til majones.

9. Neste lag er gulrot. Vi forsegler og smører den også.

10. Fordel de revne eggene over gulrøttene. Vi prøver å legge dette laget så tett som mulig. Dekk til majones.

11. Dryss med nøttekrummer.

12. Og stram salaten over hele overflaten med rødbeter blandet med majones. Rødbetsjiktet skal være tett, uten hull.

13. Rengjør granateplet og dryss hele salaten med korn. Rull sakte, ta ut glasset.

Det skal bemerkes at granateplet må brukes modent. Kornene skal være søte med en subtil syrlighet. Hvis granateplet er umodent, kan smaken av salaten bli bortskjemt.

14. Hvis kornene under dryssingen ikke lå i et veldig tett lag, må du fylle tomrommene forsiktig. Jo tettere granatepellaget er, desto mer effektiv vil salaten se ut. Bunnen av salaten kan skygges med hakkede urter hvis ønskelig.

Det viser seg veldig høytidelig. Vi sender dem til kjøleskapet for impregnering, og overrasker deretter gjestene og kjære med en vakker og utrolig deilig salat av granateplearmbånd.

Du kan også lage en klassisk.

Mange elsker salater av granateplearmbånd for aromaen. Enhver rett med kjøtt virker bedre og rikere, og for vertinnen som samler gjester ved bordet, er dette veldig viktig. Trikset med denne oppskriften er at du kan legge til forskjellige typer indrefilet, som smaken vil endre seg dramatisk fra. Du kan også bruke en rekke matlagingsmetoder som baking, koking eller steking.

Ikke alle liker biff. Men som en del av denne retten ser indrefilet bare fantastisk ut.

For et granateplearmbånd med kjøttsalat trenger du:

  • Potetknoller - 190 g;
  • Gulrøtter - 170 g;
  • Storfekjøtt - 340 g;
  • Rødbeter - 270 g;
  • Valnøttkjerner - 90 g;
  • Majones 110 ml;
  • Granateplefrø - 230 g.

Granateple armbåndssalat med kjøtt - trinnvis oppskrift:

  1. Skrell og kok rotgrønnsakene i uniformen. Etter avkjøling - skrell, slip.
  2. Kok biffen i rikelig med vann, på middels varme, tilsett aromatiske krydder og salt. Indrefilet brygges i omtrent to timer. Etter avkjøling, skjær i terninger, tilbered en plate til servering på forhånd, legg et glass i midten og legg det første kjøttlaget rundt kantene, i form av en ring.
  3. På biffen må du legge revet poteter, og deretter gulrøtter, og ikke glemme å belegge med majones mellom lagene.
  4. Stek valnøttene i en panne, uten å tilsette olje, i omtrent fire minutter, og mal dem deretter med en kniv i små biter. Dryss gulrotlaget med smuler.
  5. Legg de hakkede rødbeterne i det nest siste laget, smør den med majones for siste gang.
  6. Skrell granateplet, fjern kornene forsiktig, dryss dem godt over hele salaten slik at det ikke blir ledig plass.

TIPS: Du kan legge løkskiver, gulrøtter, persille og selleristengler når du koker kjøttet i buljongen. De vil gi all aromaen til buljongen og mette kjøttet med en fantastisk aroma.

Salatoppskrift - Granateple med svinekjøtt

Svinekjøtt salater er ikke så vanlig, fordi denne typen kjøtt passer godt for å tilberede hovedretten. Men det er fortsatt oppskrifter på forretter som inkluderer denne typen indrefilet.

For en salat med kjøtt og granateple trenger du:

  • Svinekjøtt - 360 g;
  • 4 kyllingegg;
  • Rødbeter - 170 g;
  • Potetknoller - 190 g;
  • Gulrøtter - 160 g;
  • Valnøttkjerner - 80 g;
  • Granateplefrø - 210 g;
  • Kålrotsløk - 120 g;
  • Grønne - 45 g;
  • Fjær av grønn løk - 35 g;
  • Majones - 90 ml;
  • Salt - 8 g.

Matlaging granateple armbåndssalat med svinekjøtt:

  1. Først og fremst må du koke svinefilet med tilsetning av salt. Avkjøl etter tilberedning, og skjær deretter i biter. Plasser i første lag på en stor, flat, ringformet plate. Strøk kjøttet med majones, og smør deretter hvert lag med saus.
  2. Kok poteter, gulrøtter og rødbeter i uniformen til de er møre, skrell og riv. Ha poteter på kjøttet, og deretter revet gulrøtter.
  3. Skrell løkene og hakk dem i små terninger, ha på gulrøttene.
  4. Kok kyllingegg hardkokt, avkjøl deretter i kaldt vann for å gjøre det lettere å skrelle av skallet, male på et rivjern, lag neste lag.
  5. Skyll urtene, du kan ta dill, samt persille. Hakk alt fint, bland sammen med grønn løk i en blanding, dryss over egglaget. Dette laget vil gi retten en frisk aroma og pikant.
  6. Stek valnøtter i en tørr stekepanne for å fjerne all fuktighet fra dem, og hakk dem så veldig fint i smuler, dryss med urter.
  7. Legg de revede rødbeterne i det nest siste laget.
  8. Pynt sammensetningen med granateplefrø, legg salaten på et kaldt sted i flere timer for å suge.

TIPS: For å holde greenene som du har kjøpt på forhånd, friske og elastiske når du lager mat, må du pakke dem ut etter kjøpet, legge dem i et glass med friskt, kaldt vann, spraye dem med jevne mellomrom fra en sprayflaske.

Granateple Salat - Granateple Kylling Armbånd

En litt lettere versjon av den klassiske salaten som kan tilberedes raskt hvilken som helst dag fra det som er i kjøleskapet. En velsmakende, solid rett, litt søt, på grunn av tilsetning av granateple og rødbeter, men samtidig krydret, siden sammensetningen inkluderer løk.

Prøv andre kjøttsalater som hele familien din vil elske, for eksempel eller.

Ingredienser (for 4 porsjoner):

  • Potetknoller - 230 g;
  • Rødbeter - 170 g;
  • Kyllingkjøtt - 340 g;
  • Salatløk - 130 g;
  • Majones - 90 ml;
  • Granateple - 190 g.

Steg-for-steg oppskrift - granateple kyllingsalatarmbånd:

  1. Vask og kok poteter og rødbeter i skallet, og skrell deretter rotgrønnsakene etter kjøling, og mal dem på et grovt rivjern.
  2. Kok kyllingkjøttet til det er mørt i kokende vann med krydder, avkjøl og demonter i separate, mellomstore fibre.
  3. Skrell løken og hakk veldig fin.
  4. Skjær granateplet forsiktig på toppen, og på sidene, rist ut kornene i en bolle, bank med en sløv gjenstand i bunnen.
  5. Salaten samles i form av et rundt armbånd, hvert lag smøres med saus, hvis ønskelig, kan du også strø salt, eller tilsett krydder til majones.
  6. Først blir kjøttet lagt ut, etterfulgt av poteter, løk, rødbeter og granatepelfrø.

Granateple armbåndssalat med kalkun kjøtt

Tyrkia er et kosthold og veldig sunt kjøtt som passer perfekt inn i en salat. Litt søt smak vil appellere til alle som prøver denne retten. Denne forretten ligner veldig på den klassiske versjonen med kylling, men den inneholder mindre kalorier og inneholder mer sunne elementer.

Nødvendige produkter (for 4 porsjoner):

  • Poteter - 210 g;
  • Rødbeter - 180 g;
  • Gulrøtter - 160 g;
  • Tyrkia kjøtt - 320 g;
  • Kålrotsløk - 130 g;
  • Granateple - 270 g;
  • Pinjekjerner - 80 g;
  • Syltede champignoner - 240 g;
  • Majones - 130 ml;
  • Salt - 8 g.

Kokesalat med granateple og kalkun kjøtt i trinn:

  1. Vask og kok alle røttene i skallet til de er møre, avkjøl og skrell dem, rasp dem med store hull.
  2. Kok kalkunen i vann, som må saltes, avkjøl deretter i buljongen og skjær i små biter.
  3. Skrell og hakk løk.
  4. Legg soppen på et papirhåndkle slik at den absorberer overflødig fuktighet, og hakk deretter champignonene.
  5. Skjær granateplet på toppen og rist ut alle frøene.
  6. Pinjekjerner må stekes i en tørr stekepanne fra fuktighet.
  7. Når du samler salaten lagvis, må du ikke glemme ringens form med et hakk i midten, samt å smøre hvert lag med majones.
  8. Først av alt må du legge kalkunkjøtt, deretter poteter, løk, gulrøtter, syltet sopp, rødbeter, pinjekjerner.
  9. Pynt salaten med granateple på toppen, la retten trekke godt.

Granateple og biff hjerte salat oppskrift

Hjertet smaker veldig mye som kjøtt. Mange elsker slakteavfall, forbereder alle slags andre og første kurs fra det. Men ved å legge et hjerte til salaten, vil du innse at den også er deilig!

Rettens sammensetning (for 4 porsjoner):

  • Granateplefrø - 180 g;
  • Kalvekjøtt - 370 g
  • Poteter - 170 g;
  • Gulrøtter - 160 g;
  • Rødbeter - 230 g;
  • Valnøtter - 60 g;
  • 5 kyllingegg;
  • Løk - 90 g;
  • Majones - 110 ml;
  • Grønne - 45 g.

Vi tilbereder kjøttsalat med granateple i trinn:

  1. Vask og kok alle rotgrønnsakene til de er klare "i uniformen", avkjøl, skrell og riv.
  2. Kok kyllingegg hardkokt, avkjøl under kaldt vann og skrell. Hakk fint med kniv.
  3. Tørk valnøtter i en panne, mal til smuler.
  4. Skrell løken og hakk i små terninger.
  5. Skyll dill og hakk til pynt.
  6. Skrell granateplet fra skall- og hvite filmer, og skill deretter kornene forsiktig.
  7. Skyll hjertet og kok det med salt. Skjær i terninger.
  8. Salaten samles lagvis i form av en ring, mellom hvilken vi smører majones.
  9. Først og fremst sprer vi hjerte, løk, poteter og gulrøtter på den.
  10. Deretter kyllingegg, knuste nøtter, rødbeter. Pynt med granatepelfrø og dryss over dill.

TIPS: Før koking må hjertet kuttes i biter for å skylle innsiden godt.

Vakker presentasjon av retten, appetittvekkende aroma - og dette er ikke en fullstendig liste over fordelene med de oppførte oppskriftene. Kaloriinnholdet i granateple-armbåndssalaten er slik at det med jevne mellomrom kan konsumeres selv av de som følger en diett.

Svinesalat er en slags kjøttsalat, en av ingrediensene som må være svinekjøtt. Dette er et uavhengig, solid måltid fra en blanding av forskjellige, hakkede (revet, finhakket eller grovhakket), og kombinerer smak.

Svinekjøtt til salat brukes kokt, røkt, bakt, stekt eller stuet. Ungt svinekjøtt er raskt å lage mat, siden strukturen til fibrene er løs og saftig.

Grisekjøtt er ikke et kostholdsprodukt fordi det inneholder mye kalorier. Svinekjøtt er imidlertid utrolig sunt. Det er en kilde til sink og B-vitaminer. Å spise svinekjøtt hjelper til med å eliminere "dårlig" kolesterol og er bra for hjertet.

På grunn av sin milde smak er svinekjøtt vellykket kombinert ikke bare med frokostblandinger, urter og grønnsaker, men også med bær, frukt og tørket frukt. Slik som: druer, granateple, eple, plomme, appelsin, tørkede aprikoser, svisker, rosiner, etc.

Svinekjøtt salater er veldig populære blant menn og barn, da de er hjertelige og deilige. De passer både til hverdags- og festbord, fordi en sjelden fest ikke dekorerer en kjøttsalat.

Svinekjøtt skal være rosa - jo rødere kjøttet, jo eldre er det.

Hvordan lage svinesalat - 15 varianter

En original, krydret salat for fans av kinesisk mat.

Ingredienser:

  • Funchoza - 100 gr.
  • Svinekjøtt - 300 gr.
  • Frisk agurk - 3 stk.
  • Frisk paprika - 2 stk.
  • Rå gulrøtter - 1 stk.
  • Rødløk - 1 hode
  • Hvitløk - 4 fedd
  • Persille - 30 gr.
  • Eventuell olje til steking
  • Salt, svart pepper - 1 ts hver.
  • Oliven. olje og eddik 6% - 2 ss hver l.
  • Soyasaus - 3 ss l.

Forberedelse:

Hell kokende vann over funchoza i ti minutter, skyll og kutt med saks. Skjær rå svinekjøtt i strimler og stek i olje til det er mørt. Skjær grønnsakene i strimler og hakk persille og hvitløk. Forbered dressingen - bland olivenolje, eddik, soyasaus, salt og pepper. Hell dressingen over alle ingrediensene og bland.

Denne lette salaten er perfekt som snacks før middag, lunsj eller ettermiddagsmatbit.

Ideell for barn og jenter som passer på figuren.

Ingredienser:

  • Magert svinekjøtt - 250 gr.
  • Gulrøtter - 2 eller 3 stk.
  • Kyllingegg - 2 stk.
  • Granateple - 1 stk.
  • Mager majones - 2 ss. skjeer
  • Valnøtter, skrelte nøtter - 50 gr.
  • Salt, malt pepper - etter smak
  • Dill greener - til dekorasjon

Forberedelse:

Det første trinnet er å lage kjøtt, gulrøtter og egg. Mens maten koker, skrell du granateplet. Lagre halvparten av bønnene til pynt og press ut saften fra den andre halvdelen. Skjær det ferdige svinekjøttet i strimler. Krydre med salt og dekk med granateplejuice. Kast svinekjøttet med saften og fordel det jevnt over en flat tallerken for det første salatlaget. Skrell og rasp gulrøtter og egg. Ha på kjøttet, først gulrøtter og deretter egg. Hvert lag skal smøres med majones og salt, pepper etter ønske og etter smak. Pynt puffesalaten med granateplefrø, dill og valnøttkjerner. Klar salat kan spises umiddelbart, eller du kan legge den i kjøleskapet i 1-2 timer for å la den trekke i bløt.

Valnøtt kan erstattes av peanøtter.

Denne salaten passer til ethvert høytidsbord. Gjestene vil være fornøyd med sin harmoniske og fyldige smak.

Ingredienser:

  • 1 boks grønne erter uten væske
  • 300 gram svinekjøtt
  • 1 stor gulrot eller 2 mindre
  • 1 stor løk eller 2 mindre
  • 1 ss. en skje med vegetabilsk olje til steking
  • 3 ss. skjeer majones til dressing
  • 2 ss. ss eddik
  • 2 ss. ss granulert sukker
  • 7 gram salt og en klype svart, malt pepper
  • 2 salatblader til pynt

Forberedelse:

Kok et svinekjøtt, avkjøl og skjær i små biter. Vaskede og skrelte gulrøtter, rasp grovt og stek til de er gyldenbrune i vegetabilsk olje. Hakk løken, hell kokende vann over for å fjerne hardheten og bitterheten i smaken. Etter et par minutter, tøm kokende vann, tilsett sukker i løken og mariner med eddik i 10-15 minutter, og press den deretter ut. Ha svinekjøtt, løk, gulrøtter og grønne erter i en dyp salatskål. Krydre med majones, salt, pepper og bland grundig, men forsiktig. Det er alt - Kupecheskiy-salaten er klar. Den kan tilberedes på 15 minutter hvis kjøttet kokes på forhånd.

En solid hverdagssalat vil være passende ved forskjellige spesielle anledninger. Kan spises som en uavhengig rett til lunsj eller middag.

Ingredienser:

  • Et stykke svinekjøtt uten bein - 300-400 gr.
  • Hermetiske røde (eller hvite) bønner - 1 boks
  • En haug med dill - 30 gr.
  • Hvitløk - 2 fedd
  • Sitronsaft eller eplecidereddik - 0,5 ts
  • Salt, pepper - etter smak
  • Vegetabilsk olje til steking - 30 ml.

Forberedelse:

Hakk svinekjøttet i tynne strimler og stek, rør av og til, i en varm stekepanne til den er gyldenbrun. Vi skiller bønnene fra væsken - vi trenger ikke vann, og legger dem i en dyp tallerken eller bolle. Finhakk en haug med urter og hvitløk og tilsett i bønnene. Tilsett det ferdige, stekte, varme kjøttet i bønnene med dill, pepper, salt, dryss sitronsaft og bland. Vi dekker hele greia med et lokk - la salaten vår trekke. Ti minutter senere kan du spise en varm salat med stekt svinekjøtt!

Veldig ydmyk, men velsmakende salat. Det passer bra med frokostblandinger, pasta og poteter. Passer til sterke, berusende drinker, som forrett. Rask og enkel å tilberede - krever ikke spesielt høye kulinariske ferdigheter og er veldig populær blant menn.

Ingredienser:

  • Stykke fersk svin mørbrad - 600 gr.
  • Løk-kålrot - 150-200 gr.
  • Eddik - 15 ml.
  • Salt og sukker - 7 g hver.
  • Malet pepper, rød og svart - 5 gr.
  • Grønne - noen kvister

Forberedelse:

Skjær det kokte kjøttet i ikke for små og ikke for store strimler. Bland eddiken med en blanding av paprika, salt og sukker. Dette blir vår marinade, hell hakket løk og urter med den i 15 minutter. Tøm marinaden og bland kjøttet med den marinerte løkgrønne massen. La trekke i tretti minutter. Legg nå salaten på en tallerken og server.

Jo lenger den ferdige salaten står i kjøleskapet, jo bedre og mer pikant blir den.

Som navnet antyder, er denne salaten populær blant alle menn. Men jeg vil si fra min egen erfaring at kvinner liker ham også. Hvis du legger denne kjøttsalaten på et festbord, blir den spist først.

Ingredienser:

  • Kokt svinekjøtt - 0,5 kg.
  • Enhver hard ost - 300 gr.
  • Hardkokte egg - 6 stk.
  • Pære løk - 2 stk.
  • Majones - 200 gr.
  • Eddik - 15 ml.

Forberedelse:

Finhakk løken og fyll den med en blanding av eddik og vann 1: 1. Mens løken er marinert i en svak marinade, skjær du kjøttet i små terninger. Rør de syltede løkene sammen med kjøttmarinaden. Salt, del i to deler og legg på en flat tallerken med det første laget av salaten vår en del kjøtt med løk. Vi lager et majonesnett og gni tre egg med et annet lag gjennom et rivjern. Med de neste tre lagene, halvparten av osten, lag igjen et majonesnett og gjenta alle lagene med de gjenværende produktene. Bare det siste laget med ost trenger ikke å bli belagt med majones. Det er alt, nå må du legge en plate salat i kjøleskapet i et par timer, slik at den får næring og du kan unne deg det.

Salaten er ukomplisert, uten frills. Enkelt, hjertelig, rimelig og deilig.

Ingredienser:

  • Tre til fire hundre gram svinekjøtt
  • En løk
  • En gulrot
  • Ett egg
  • To syltede agurker
  • Tre ss majones
  • Salt, hammer pepper. svart - smak

Forberedelse:

Vi kaster kjøttet i kokende vann slik at det blir kokt, og ikke tørt. Kok til de er møre. Stek de revne gulrøttene og hakkede løk i en skillet i olje. Pisk egg, hell i varm skillet og stek på begge sider. Skjær den resulterende eggpannekaken, kjøttet og agurkene i strimler. Vi legger alt i en dyp tallerken, salt, pepper, tilsett majones og bland flittig. Alt - en salat med svinekjøtt og pickles kan spises.

På grunn av at komponentene i parabolen ikke trenger ekstra forberedelse, tilberedes salaten veldig raskt.

Ingredienser:

  • Røkt vinhals - 200 gr.
  • Hermetiske champignoner - 200 gr.
  • Frisk agurk - 200 gr.
  • Frisk tomat - 100 gr.
  • Grønne erter - 0,5 bokser
  • Enhver hard ost - 200 gr.
  • Salt, pepper - valgfritt
  • Dill - til dekorasjon

Forberedelse:

Røkt kjøtt, agurk, tomat, ost, løk kuttet i like terninger. Tøm saltlake fra erter og sopp. Bland alle produktene som er angitt i oppskriften i en dyp bolle, la den brygge i 15 minutter, og du kan starte måltidet.

Et budsjettalternativ for en lett kjøttsalat med grønnsaker. Billig og munter.

Ingredienser:

  • Et stykke kokt svinekjøtt - 300 gr.
  • Middelskokte rødbeter - 3 stk.
  • Syltede agurker - 2 stk.
  • Løk - 1 middels løk
  • Hvitløk - 1 fedd
  • Salt, malt svart pepper - etter smak
  • Majones - 3 ss. l.

Forberedelse:

Riv rødbeter grovt, skjær agurker og kjøtt i tynne terninger. Vi kutter også løken tynt, og presser hvitløken med en presse. Det gjenstår å blande ingrediensene i salaten og servere.

Uvanlig versjon av kjøttsalat. Den originale, rustikke versjonen av en levende, festlig og sunn svinekjøtt.

Ingredienser:

  • Tre hundre gram kokt svin mørbrad
  • To hardkokte egg
  • En grønn reddik eller daikon
  • En kålrotsløk
  • Tre hundre gram rå gresskar
  • To ss melk
  • En til to spiseskjeer majones
  • Salt og svart hammeren. pepper etter smak

Forberedelse:

Riv gresskar og reddik på et rivjern. Salt den siste og sett til side for å gi juice. Som da må presses ut for å bli kvitt bitterheten. Skjær løken i strimler og stek. Oppløs egg med melk og stek tynne pannekaker i en panne. Når det er kult, skjær det i tynne nudler. Hakk kjøttet og bland med alle tilberedte ingredienser. Fjern salaten og suge i kjøleskapet. Når to timer har gått, er maten klar.

Det populære navnet på denne kjøttsalaten er "Man's Caprice". Hvis du vil behage en sulten mann, gi ham denne salaten. Etter å ha spist den, blir han fra en formidabel løve til en kjærlig katt.

Ingredienser:

  • 6 hardkokte egg
  • 2 pakninger med krutonger (160 gr.)
  • 200 gr. stekte sopp
  • 1 kg. kokt svinekjøtt
  • 1 St. agurk
  • 1 haug persille (30 gr.)

Forberedelse:

Vi kutter alle produktene vilkårlig - som du vil. Ha i en praktisk bolle og bland alle ingrediensene grundig i oppskriften. God appetitt, kjære, kjære menn.

Hvis mannen din ikke liker knasende krutonger, serverer du salaten 15 minutter etter tilberedningen.

Ingredienser:

  • Kokte rødbeter - 700 gr.
  • Kokte poteter - 700 gr.
  • Kokt svinekjøtt - 700 gr.
  • Et par små løk
  • Salt, pepper - etter din smak
  • Grønne - til dekorasjon
  • Majones - hvor mye vil salaten ta
  • Marinade (1 ss vann, 1 ss salt, 1 ss sukker og 1 ss eddik)

Forberedelse:

Legg de hakkede løkene i bløt i marinaden. Hakket kjøtt er det første salatlaget. Vi smører hvert lag med majones. Fordel løken som er presset fra marinaden med det andre laget. Og i 3. lag tre store poteter. Vi avslutter salaten vår med revet rødbeter, som også er smurt med majones og pyntet med urter. Denne mengden mat er for 4 små salatboller eller for to store, flate tallerkener med dupliserte lag.

Denne salaten er ganske spesifikk i smak; den vil absolutt appellere til elskere av japansk mat. Fra matlisten nedenfor får du 4 porsjoner for voksne.

Ingredienser:

  • Indrefilet av svin - en halv kilo
  • Friske eller hermetiske ananasskiver - 350 gr.
  • Stort salathode
  • Middels gulrøtter - en
  • Frisk, middels, agurk - en
  • Teriyaki saus - 2 ss.
  • Ris eller eplecidereddik - 1 ss
  • Olivenolje til dressing - 1 ss.
  • Rustolje til steking - 4 ss.
  • Soyasaus - 1 ss
  • Revet fersk ingefær - 1 ts
  • Mandler - 50 gr.

Forberedelse:

Skjær rå svinekjøtt i strimler, kombiner i en bolle med Teriyaki-saus og glem å marinere i 15-20 minutter. Neste trinn er å lage dressingen - bland eddik, ingefær, olivenolje og soyasaus. Skjær agurken i pinner med en kniv, og gulrøttene i tynne skiver med en skreller. Stek det marinerte kjøttet med varm olje i en stekepanne uten lokk, tilsett varme kraftig i 3-5 minutter.

Vi river salaten med hendene og kombinerer med resten av ingrediensene i en dyp bolle. Krydre den varme salaten med dressingen, dryss med hakkede mandler og rør. Ta tak i pinnene dine og begynn å spise japansk mat.

Funksjonen er mangel på drivstoff.

Ingredienser:

  • 250 gram stekte svinekjøttstykker
  • To syltede agurker
  • Tre kokte egg
  • 100 gram grønne erter uten væske
  • Stor løk
  • Grønt eple
  • Saft av en halv sitron
  • Finhakket, alle greener du ønsker
  • Salt, sukker og pepper - hver for seg

Forberedelse:

Vi maler alle produktene tilfeldig og blander. Han vil bli forelsket i de som er imot majones og andre sauser i salater. Men hvis du er veldig glad i majones, kan du lage et unntak og krydre salaten.

Cæsarsalat med svinekjøtt

Det er en klassiker, vinn-vinn for enhver anledning. Caesar salat i alle dens varianter er en favoritt på bordet vårt, men med svin viser det seg å være spesielt.

Ingredienser:

  • Kyllingfilet - 1 stk.
  • Svinekjøtt - 100 gr.
  • Brød - 200 gr.
  • Kirsebærtomater - 100 gr.
  • Sitron - 1 stk.
  • Parmesanost (eller hard) - 100 gr.
  • Rømme - 250 ml.
  • Sennep - 1 ts
  • Hvitløk - 1 fedd
  • Egg - 3 stk.
  • Eventuelle greener - 1 haug
  • Salatblader til servering
  • Salt, sort pepper hammeren. - smak

Forberedelse:

Matlaging rømmesaus - bland rømme, hvitløk, litt greener og sitronsaft i en blender. Tilbered krutonger av terninger i 15 minutter. i ovnen på 200 °. Salt, pepper og stek kjøttet, kutt i terninger. Hakk kokte egg og kirsebær grovt. Legg en tallerken med salatblader, dryss på saus og dryss de kokte og blandede ingrediensene på dem. Hell salaten over med saus, ellers kan du servere sausen hver for seg. Dryss ferdig måltid med revet ost og server umiddelbart.

For pikant kan du tilsette et par agurk i rømmesausen og soyasaus når du steker kjøtt.