Matlagingsoppskrifter for det nye året hjemme. Nyttår

02.09.2020 Drikkevarer

Nyttår er en ekte ferie med magi og forening av hele familien. Hva en ekte vertinne ikke drømmer om å overraske kjære og gjester med oppvasken. Når du lager en liste over deilige retter som vil dekorere festbordet, ikke glem alles favoritt tradisjonelle oppskrifter. Tro meg, ingen nye oppskrifter til nyttår 2016 kan erstatte alles favoritt salat Olivier eller pels, og derfor må du lage dem!

Hvordan du kan glede årets symbol

Merk! For å møte henne med all utmerkelsen, må det være retter på bordet med tilstedeværelse av frukt og grønnsaker, fruktdesserter. Ikke glem at det er viktig å tilberede varme måltider og snacks.

Dekorer retter med frukt, grønnsaker, urter og urter i vakre vaser. Vær oppmerksom på vegetariske retter, fordi apen er en planteetning!

Det vil ikke være vanskelig for en nybegynnervertinne å lage interessante og smakfulle retter hjemme.

Nedenfor finner du nye oppskrifter på retter som absolutt vil glede alle familiemedlemmer og gjester.

Morsomme dumplings med spådommer

Merk! Slike dumplings vil ikke bare være smakfulle, men også "magiske" i ordets bokstavelige forstand.

Saken er at inne i hver dumpling vil det være mulig å finne spådommer for neste år. Forresten er det ikke nødvendig å lage tradisjonelle dumplings med poteter, fordi du kan erstatte fyllet med spinat eller et annet produkt i samsvar med smakens preferanser til dine kjære.

For å tilberede en rett trenger du:

  1. 4 glass mel (det kan hende du må legge til mer, her er det verdt å vurdere mengden mel i samsvar med tilstanden til deigen på tilberedningstidspunktet);
  2. 250 ml vann;
  3. en klype natron og samme mengde salt;
  4. 60 mg vegetabilsk olje.

Steketrinn:

  • Elt deigen ved å blande alle ovennevnte ingredienser i en stor ball. Det er nødvendig å oppnå den konsistensen når deigen ikke holder seg til hendene dine, det er for disse formålene det er behov for vegetabilsk olje. Husk at deigen skal være fast, men ikke veldig hard.

  • Rull opp en streng deig og skjær den i biter som er ca 1 cm tykke. Dypp dem i mel og rull dem ut med en kjevle.
  • I midten av sirkelen, plasser det forhåndsberedte fyllet og et stykke vanlig papir som prediksjonen skal skrives på. Forresten, ikke bekymre deg for at papiret blir mykt når du lager mat. Spådommer kan være veldig forskjellige, her er det verdt å slå på fantasien. Jeg vil merke at vekten skal være på positive, hyggelige spådommer!
  • Pakk dumplings nydelig.
  • Kast dumplings i kokende vann og bland grundig slik at de ikke fester seg til bunnen. Så snart dumplings kommer opp, må du få dem ut. Å fordøye i dette tilfellet er ikke verdt det.
  • Legg dumplings med dine spådommer på en tallerken og dekor dem etter dine ønsker.

Det vil være fint å dekorere retten med "magiske stearinlys" fra rød pepper (chili). La det være umulig å spise dem, men den vakre utformingen av retten vil bli gitt.

Sjøvinaigrette

En annen kjent, men litt forbedret rett i Monkey Year, vil kunne overraske dine gjester.

For matlaging trenger du:

  1. 200 gram kokte rødbeter og poteter;
  2. 200 gram sild (lettsaltet);
  3. 75 gram vegetabilsk olje;
  4. 100 gram syltede agurker og gulrøtter;
  5. 2 løk.

Tilberedningsmetode:

  • Skrell gulrøtter, poteter og rødbeter etter at du har kokt grønnsakene. Kjøl dem, skjær i terninger.
  • Silda skal også renses for bein og hud og skjæres i terninger. Gjør det samme med sylteagurk. Legg igjen et par kuber for å dekorere retten, og legg resten i en salatbolle med de andre hakkede ingrediensene.
  • Hell vegetabilsk olje over retten. Dekorere.

Søtsaker

Foruten det faktum at det skal være varme retter på bordet, bør du ikke glemme søte desserter.

Merk! Apen elsker alle slags søtsaker.

Pai "ømhet"

For matlaging trenger du:

  • 4 kopper mel;
  • ½ ts brus og samme mengde sitronsaft;
  • 5 ss. l. honning;
  • 4 egg;
  • 250 gr. Sahara.

For kremen:

  • 1 liter rømme;
  • 2 ss melis;
  • 1 pakke vaniljesukker.

For impregnering:

  • 2 ss rom;
  • ½ ss kirsebærsirup.

Tilberedningsmetode:

  1. Visp sammen sukker, egg, natron, mel og sitronsaft.
  2. Honningen må varmes opp i et vannbad og tilsettes blandingen.
  3. Del hele deigen i 6 like store porsjoner. Dette blir 6 kaker.
  4. Kjevle ut hvert stykke og stek ved 180 grader i ovnen.
  5. Forbered en impregnering som metter 5 kaker med.
  6. Smuldre den sjette kaken for å dekorere kaken.
  7. Tilbered kremen ved å vispe alle ingrediensene. Smør hver kake med krem \u200b\u200bog brett forsiktig oppå hverandre. Pynt fatet.

Og til slutt, la oss finne ut hvordan du forbereder trinnvis "søtsaker for voksne".


Cocktail kalt "Konfrontasjon av planetene"

Nødvendig for 1 porsjon:

  • 100 gram tyttebær;
  • 200 ml tranebærjuice;
  • 100 ml vodka.

Bruk en shaker til å blande fruktdrikke og vodka. Legg et par isbiter og tyttebær i spesielle cocktailglass. Hell blandingen i et glass. Best servert med sugerør.


Alkoholfri cocktailer... De kan tilberedes for både barn og voksne. For eksempel bærsmoothies eller fruktmilkshakes. Apen er gal på melk, så slike cocktailer vil appellere til henne.

Borddekorasjon

Siden året for Fire Monkey er foran, er det verdt å bruke de riktige fargene i borddekningen - gull, røde nyanser, solens farger. Du kan legge et lyst sett på bordet, og hvis du ikke kan kjøpe et nytt sett med retter, så få lyse servietter eller med et bilde av en ape. Så du vil ikke bare spare penger, men også forvandle nyttårsbordet.

Godt nytt år!

Planleggingen av menyen til nyttårsbordet 2016 må tilnærmes ansvarsfullt og med fantasi, siden vertinne neste år, Fire Monkey, ikke tolererer banalitet og enkelhet. Men hun liker virkelig ekstravagante og originale retter med mye lyse, saftige og smakfulle ingredienser.

Hva du skal ta med på nyttårsmenyen i 2016: en rett fra kokk Jamie Oliver

En engelsk restauratør og TV-programleder anbefaler å lage en søt og sur salat med kylling og ømme nudler til nyttår. Denne retten vil være den perfekte starten for nyttårsmenyen i Year of the Fire Monkey. Det ser spektakulært ut på et festbord og har en delikat raffinert smak.

Nødvendige ingredienser:

  • kokt kyllingfilet - 250 gr
  • koriander - 1 haug
  • risnudler - 100 gr
  • agurk - 1 stk
  • gulrøtter - 1 stk
  • salat - 1 haug
  • kokte grønne bønner - 150 gr
  • frø (sesam, gresskar, solsikke)
  • olivenolje - 6 ss
  • søt chilisaus - 2 ss
  • soyasaus - 1 ss
  • flytende honning - 1 ss

Trinnvis instruksjon

  1. Kok risnudler i saltet vann til de er møre. Skjær kyllingen og bønnene i biter, rasp gulrøttene, hakk agurkene i tynne strimler. Riv mynten i store biter.
  2. Hakk koriander, kombiner med 5 ss olivenolje, ha i en panne og varm litt uten å koke.
  3. Til dressing, tilsett chilisaus, honning, soyasaus og 1 ss olje i en liten beholder. Rør til glatt.
  4. Ha alle grønnsaker, urter, kjøtt og nudler i en dyp bolle, tilsett 5 ss olivenolje, bland veldig godt og gift i kjøleskapet i 1 time.
  5. Strø salaten med frø rett før servering og hell over sausen rikelig.

Raffinert nyttårsmeny 2016: en rett fra kokken Alexander Tregubenko

Mr. Tregubenko foreslår å tilberede varme fjærfe-retter til nyttår 2016, men han mener ikke tradisjonell kylling, men en mer raffinert and, som passer veldig bra til grønnsakssalater og alle slags tilbehør.

Nødvendige ingredienser:

  • andefilet - 500 gr
  • appelsiner - 2 stk
  • appelsinlikør - 2 ss
  • konsentrert andebuljong - 125 gr
  • pepper
  • eddik

Trinnvis instruksjon

  1. Skjær andefilet i porsjonerte biter, pepper, salt litt, dryss over eddik og la det marinere i 10-15 minutter.
  2. Etter at tiden har gått, legg på et smurt bakeplate og send til den varme ovnen i 10-15 minutter. Fjern når kjøttet er brunet på alle sider og dekk med folie til servering.
  3. For å helle, hell over en appelsin med kokende vann, kutt av skallen i tynne strimler, og press saften ut av massen. Kombiner med marinaden som er igjen fra anda, hell i likør og appelsinjuice. Bland godt og sett på brann. Kok opp og kok i ca 10 minutter, rør hele tiden for å tykne massen. Ha salt, krydder og pepper i den tilberedte sausen etter smak og tilsett gjenværende appelsinskall.
  4. Hell over den varme fileten med rikelig med saus, pynt med skiver fersk appelsin, pynt med asparges og server.

Laks med glasur - hovedretten på menyen til nyttårsbordet 2016 fra Gordon Ramsay: en oppskrift med et bilde

Det ville være en god idé å ta med en rett fra kokk Gordon Ramsay i menyen nyttår 2016. Oppskriftene hans er veldig uvanlige og lar deg oppdage nye smaker i kjente produkter.

Nødvendige ingredienser:

  • laksefilet - 600 gr
  • reddik - 15 stykker
  • spinat - 100 gr
  • lett soyasaus - 4 ss
  • flytende honning - 3 ss
  • sitronsaft - 1 ss
  • riseddik - 3 ss
  • dijon sennep - 1 ts
  • sesamolje - 2 ss
  • revet ingefærrot - 1,5 ts
  • tahini - 2 ss
  • oliven olje

Trinnvis instruksjon

  1. Skjær laksen i porsjoner.
  2. Til marinaden kombineres sitronsaft, honning, 2 ss soyasaus, Dijon-sennep og halvparten av ingefærvolumet i en dyp beholder. Bland godt og hell over fiskestykkene. Send den til kjøleskapet i en halv time.
  3. For sausen, slå lett den resterende ingefæren, riseddik, sesamolje, 2 ss soyasaus og tahinipasta.
  4. Stek fisken i en stekepanne til den er mør.
  5. Legg spinatbladene, tynne skiver reddiker, en porsjon laks på en serveringsfat og hell over sausen sjenerøst. Server en festrett på nyttårsbordet i apeåret 2016 sammen med en sidefatet og grønnsakssalat.

Hvilken dessert å dekorere nyttårsbordet i Apeåret 2016: en oppskrift fra den russiske kokken Alexander Seleznev

I Monkey-året skal festlige søte retter ikke bare være veldig velsmakende, men også effektivt dekorert. Mr. Seleznev tilbyr å tilberede en uvanlig og luftig fiskebeinsdessert fylt med forskjellige typer krem.

Nødvendige ingredienser:

For en kake

  • sukkermastikk - 70 gr
  • sukker sirup - 30 gr
  • rullekjeks - 50 gr
  • proteinmasse - 20 g
  • krem "Muslin" - 50 gr

Protein masse

  • melis - 100 gr
  • eggehvite - 1 stk
  • sitronsaft - 1 ts

Muslin krem

  • marengs - 200 gr
  • vanilje - 50 gr
  • patisierkrem - 500 gr
  • smør - 300 gr

Patisier krem

  • sukker - 125 gr
  • melk - 500 ml
  • stivelse - 20 gr
  • mel - 20 gr
  • eggeplomme - 2 stk
  • egg - 1 stk
  • vanilje

Trinnvis instruksjon

  1. For Patisier-krem, pisk eggeplommer og egg godt. Tilsett stivelse og hvetemel og pisk en gang til. Kombiner melk og vanilje i en emaljeskål og kok opp. Mens du rører hele tiden, tilsett eggedosisen. Fjern fra varmen, legg i et vannbad og varm til det er tykt.
  2. Pisk det mykgjorte smøret til et skum for Muslin-fyllet. Kombiner med vanilje, hakket marengs og Patisiere-krem. Bland forsiktig med en skje.
  3. For proteinmassen, slå proteinet i et sterkt skum, tilsett sitronsaft og tilsett sakte sukker. Blandingen skal være tykk og tett.
  4. Skjær ut porsjonerte sirkler fra den ferdige kjeksen med matform. Smør dem med sukkersirup og lim dem sammen med musselinkrem.
  5. Dekk kaken med snøhvit sukkermastikk og avkjøl til den stivner.
  6. Bruk proteinmassen til å dekorere den ferdige desserten etter eget ønske. La bildene fryse godt og server først.
Det kommende 2016-året vil bli beskyttet av Fire Monkey i henhold til den østlige kalenderen. Til tross for at det kinesiske nyttåret tradisjonelt begynner 8. februar, og det er på dette tidspunktet Monkey fullt ut inngår rettighetene til årets lovlige eier. Men hun vil begynne å etablere sine prioriteringer og regler fra det øyeblikket hun blir hedret og feiret natten 31. januar til 1. januar. Derfor bør du forberede deg på forhånd for å møte en så viktig gjest i året. Monkey burde tross alt være fornøyd med det som vil være på nyttårsbordet med vertinnene, hva som skal helles i glass, og hvordan bordet skal serveres. Vi vil nå vise deg hvordan du gjør dette.

Hva du skal lage mat til nyttår 2016

Siden Monkey elsker naturlige produkter, må du velge nyttårsmeny 2016 på en slik måte at så lite fettete, røkt, halvfabrikat som mulig, men mer fettfattige retter, mer delikate snacks, salater fra friske grønnsaker, desserter fra fersk frukt er til stede på bordet.

For å diversifisere en slik meny med lite kalori kan fiskeretter være, retter laget av egg (for eksempel fylte eller gelerte egg).

Apen er en kjent søt tann. Så hvorfor ikke skjemme bort henne, og samtidig gjestene dine med bananer, sitrus, desserter, gelé basert på dem? Monkey respekterer også bakverk. Derfor vil det være nyttig å bake hjemmelaget brød til gjestene, lage en kake i ovnen, boller.

Når du husker at Monkey er en planteetning, ville det være mulig å sette sammen en helt vegetarisk meny for denne ferien.

Legg vin på bordet for en drink med et alkoholinnhold. Tross alt er den laget av druer som Monkey kunne spise. Champagne ville ha jublet henne. Men ikke legg for sterke alkoholholdige drikker på bordet. Akk, Monkey liker ikke fulle mennesker. For barn kan du på nyttårsbordet legge fruktdrikke, milkshake, tørket fruktkompott, ferskpresset fruktjuice i glass.

Hvilke matvarer skal være på nyttårsbordet 2016 i apeåret

Husker du hva apekatter elsker i hverdagen? Ikke sant! Grønnsaker, frukt, bær, søtsaker, krutonger, kjeks. Dette er produktene som må tas i bruk for å tilberede retter fra dem til nyttårsbordet i 2016 i Year of the Fire Monkey. Ost, aubergine, courgette, grønn paprika, ananas, bananer, kiwi, greener - alt dette Monkey respekterer, setter pris på og elsker.

Hvordan dekke nyttårsbord 2016

For å glede årets elskerinne, legg lintøy på nyttårsbordet. Malte retter, samme utdelinger, store retter med et maleri passer som borddekking. Sett på bordet suvenirer laget av tre, bambus. Dekorer bordet med frukt, urter, urter, grønnsaker, og spred dem pittoresk ikke bare på festbordet, men også dekorere rommet der feiringen vil finne sted.

I vår seksjon "TOP-100 Oppskrifter til nyttårsbordet 2016" finner du de beste oppskriftene på nyttårs salater og snacks, varme retter, desserter og bakverk, drikke og cocktailer. Samlingen er oppdatert i sanntid med de mest populære oppskriftene fra kokkene våre!

Nyttår er den mest fortryllende og elskede høytiden som vi alle ser frem til med stor utålmodighet. Og vi forventer at det ikke bare for å igjen motta utmerkede gaver, fange glitrende snøfnugg i håndflatene og puste inn den forfriskende duften av et elegant juletre og saftige mandariner. Nyttår er også en utmerket anledning til å samle hele familien ved festbordet! Så hvorfor ikke arrangere en minneverdig nyttårsfest med Povarenok?

Hvilke produkter skal være på festbordet?

Siden 2016 vil bli holdt under tegnet av Fire Monkey, er det veldig viktig å prøve å glede årets rampete og rastløse elskerinne. Så, hva skal stå på nyttårsbordet i 2016? Selvfølgelig bør bananer og andre eksotiske frukter være til stede på den. Ikke glem at Monkey er en gjest fra fjerne land med et varmt klima, så hovedvekten bør være på det eksotiske. Det er ikke forbudt å legge epler og pærer i en fruktskål. Og i tillegg til frukt, må det være så mange lyse grønnsaker som mulig på nyttårsbordet. Det mest foretrukne vil være grønnsaker med rød og oransje farge - for å matche elementene i det kommende året. Det burde også være mye greener på bordet - Monkey vil definitivt sette pris på nyttårsbordet, som vagt minner om en grenet jungel, og vil favorisere de heldige gjennom hele året!

Men for kjøttelskere er ikke valget stort denne gangen - faktum er at det ikke anbefales å lage kjøttretter til festbordet i 2016. Hvis ferien er helt utenkelig uten kjøtt, bør du stoppe valget ditt utelukkende på lam og svinekjøtt - ikke noe biff eller kaninkjøtt skal være på nyttårsbordet!

Denne gangen kan du ikke klare deg uten meieriprodukter på festbordet heller. Ost er spesielt velkommen! Egg skal heller ikke ignoreres - Monkey elsker dem veldig, og ved enhver anledning prøver å glede seg over dette produktet. Det er sant at få mennesker vet om dette. Egg kan forresten fylles med grønnsaker - det blir veldig kult! du finner et stort utvalg av fylte eggoppskrifter.

Hva mer elsker den perky Monkey? Selvfølgelig nøtter! Forresten, disse søte skapningene spiser nøtter ikke sjeldnere enn bananer. Så de har samme plass på nyttårsbordet! Å legge en fargerik nøtteplate på bordet eller legge nøtter til forskjellige festlige retter er et spørsmål om smak!

"Nyttårsoppskrifter" for å hjelpe vertinner!

For alle vertinnene som hjelper hjernen til hva de skal lage så uvanlig for nyttårsbordet, vil "" delen være til stor hjelp! Her kan du finne alt du vil, fra salater og lette måltider til mesterlige kaker og gourmetdesserter!

Ikke et eneste nyttårsmåltid er komplett uten fantastiske salater - den vanlige "Olivier", "", sild under pelsjakke eller mer eksotiske alternativer. Det er verdt å merke seg at Povarenok tilbyr et virkelig stort antall oppskrifter på salater - mer enn syv og et halvt tusen! Det er til og med en Monkey-tema salat, som absolutt vil glede vertinnen i det kommende året! Så sørg for å sjekke ut delen "Nyttårs salater" - du vil ikke angre!

Separat er det verdt å nevne de gode snacksene, for uten dem ser det ut til at noe mangler på nyttårsbordet! Fylte egg og tomater, fancy tartlets og miniatyrkanapéer, julienne eller geléfisk tilberedt i henhold til oppskrifter fra New Year's Snacks-delen vil forbløffe selv de mest kresne gourmeter! Og de fleste av disse rettene tilberedes ganske enkelt!
I avsnittet "Varme kjøttretter" finner du helt sikkert passende oppskrifter fra lam eller svinekjøtt. Ikke glem - Monkey tar ikke imot andre typer kjøtt! Men du kan overraske gjester og husholdninger ved å lage mat "Canadian Pork Ribs" eller "Scythian Meat"! Overskriftene "Varme fjørfe-retter" og "Varme fiskeretter" gir imidlertid oppmerksomhet fra omsorgsrike vertinner mange interessante oppskrifter!
Og overskriftene "Nyttårsbakst", "Nyttårsdesserter" og "Nyttårs kaker og bakverk" vil alltid hjelpe til å skjemme bort familien med søtsaker - alle slags kaker, kaker, muffins, pepperkaker og til og med is vil appellere til både voksne og barn! Og den raske "Povarenok" prøvde å sette sammen så mange oppskrifter på originale drinker som mulig - du finner dem i overskriftene "New Years Drinks", "New Years Cocktails" og "New Years Soft Drinks"!

“Hjemmelagde cocktailer og drinker” - bare det beste for ferien!

Etter å ha bestemt seg for hvilke retter som blir høydepunktet på nyttårsbordet, begynner mange vertinner å tenke på hva slags drinker de skal legge på bordet. Kanskje det er bedre å kjøpe ferdige? Ikke i noe tilfelle! Ta heller en titt på seksjonen "" - "The Little Boy" har tatt vare på dette også!

Det er ikke lenger nødvendig å kjøpe alle slags alkoholholdige drikker på nyttårsbordet - det er alltid gode oppskrifter i overskriftene "Hjemmelaget alkohol", "Hjemmelaget likør", "Hjemmelaget likør" og "Hjemmelaget likør"! Kvaliteten på slike drinker bør ikke gi noen tvil, for hver vertinne vet nøyaktig hvilke ingredienser som ble brukt til å tilberede dem! I tillegg er smaken av hjemmelagde alkoholholdige drikker mye rikere og lysere enn deres kolleger i butikken! Sjekk det selv hvor mye mer behagelig det er å ønske deg mens klokken slår, og hold et glass utmerket hjemmelaget champagne i hendene!

For elskere av eksotiske og uvanlige ting har "Povarenok" forberedt en seksjon kalt "Alkoholholdige cocktailer", som samler de mest populære og originale oppskriftene i den. "Pina Colada", "Daiquiri", "Mojito", "Bloody Mary" eller "Long Island" - dette er ikke en komplett liste over gode drinker, hvis oppskrifter presenteres i en så meningsfull seksjon!
Og alle som ikke vil konsumere sterke drikker, vil finne mange interessante oppskrifter i "" -delen. Rike smoothies, lette alkoholfrie cocktailer, brus, juice og kompotter vil være en virkelig velsignelse for både voksne og barn. Te- eller kaffedrikker og fantastisk varm sjokolade vil være en flott avslutning!

Godt nytt år! La nyttårsbordet ditt være det lyseste og mest minneverdige, og hver tallerken på det tilberedes med kjærlighet og under streng veiledning av "Povarenka"!

Temaet for dagens innlegg er nyttårsbordet 2016. Utenfor vinduet er november overskyet og regnfullt, og derfor vil jeg allerede ha ferie. Som du vet er forventning noen ganger mer behagelig enn selve hendelsen. Så la oss begynne å lete etter oppskrifter til nyttårsmenyen i 2016: uvanlige, men uutforskede salater, bursdagskaker, nyttårs snacks og selvfølgelig hovedretter.


Så vi venter på året for apen. Jeg vet ikke om det er verdt å på en eller annen måte tilpasse nyttårsbordet ditt på en spesiell måte til de gastronomiske preferansene til vertinnen i 2016. I år kan du ikke spesielt anstrenge deg for å tilpasse deg "horoskopets krav", siden en rekke bananer, mandariner, ananas er konstante deltakere i våre nyttårsfester, uavhengig av hvilken "magisk skapning" fra det kinesiske horoskopet som styrer showet.

Da jeg dannet “nyttårsmenyen 2016”, gikk jeg ut fra at alle oppskrifter skulle være interessante, fra tilgjengelige ingredienser og med minimal innsats. Kanskje bare noen salater må tukle med, men de er verdt det.

Salater på nyttårsbordet

Ananas salat

Vi vil ikke lage forskjellige salater i form av en ape, for ikke å underholde gjestene. Men jeg anbefaler på det sterkeste å lage en utsøkt og velsmakende ananas salat. I denne artikkelen vil jeg ikke gi hele oppskriftene, jeg vil bare indikere ingrediensene slik at du kan navigere om du liker parabolen når det gjelder sammensetning. Og du kan alltid bruke matlagingsteknologien. Så, her er et bilde av nyttårs ananas salat.


Salaten er veldig enkel, for denne oppskriften trenger du de rimeligste ingrediensene:

  • poteter - 3 stk.
  • kyllingfilet - 350 g
  • egg - 3 stk.
  • hard ost - 100 g
  • syltede agurker 4-5 stk.
  • rødløk - 1 stk.
  • syltede champignoner - 450 g
  • grønne løk - haug
  • majones - 150-200 g
  • salt, pepper - etter smak

Tiffany salat

Dette er virkelig nyttår! Og dette året er spesielt relevant, på grunn av det faktum at det er halv fruktig. Jeg tror apen definitivt vil spise det øverste laget.


Tilberedningsprosedyre.
Salatsammensetning:

  • store grønne druer - 300 g
  • kyllingfilet - 300 g
  • hard ost - 200 g
  • valnøttkjerner - 0,5 ss.
  • majones - 4-5 ss. l.
  • egg - 3 stk.
  • grønne salatblader - 6 stk.
  • vegetabilsk olje - 3 ss. l.
  • karri - 1 ts
  • salt etter smak

Røkt kylling og sviskesalat

Den neste salaten er rett og slett kongen av konger.


Jeg prøvde det på forhånd for å gi deg råd om denne oppskriften med alt ansvar for årets viktigste fest.
Her er komposisjonen hans:

  • svisker - 100 g
  • valnøtter - 100 g
  • ferske champignons - 250 g
  • gulrøtter - 2 stk.
  • hard ost - 300 g
  • egg - 4 stk.
  • poteter - 4 stk.
  • vegetabilsk olje - 2 ss. l.
  • majones - 180 g
  • agurk - 1 stk.
  • persille - 2-3 grener
  • tyttebær - 10-15 stk.
  • salt, pepper - etter smak

Alle detaljene i matlaging.

Salat "Starfish"

Jeg nekter å feire det nye året uten rød fisk :) Jeg vil prøve å få et stykke fisk et sted for handlingen og gjøre dette gastronomiske miraklet.


Den vanlige salaten med krabbestikker er allerede ganske mett, men jeg kan ikke forestille meg et nyttårsbord uten spisepinner heller. Denne sjøsalaten inneholder begge dine favoritt nyttårsfigurer - både duskregn og krabbepinner. Jeg vet ikke hvordan apen forholder seg til krabber og fisk fra elgfamilien, men de vil definitivt være på bordet mitt.

Ingredienser av Starfish salat:

  • poteter - 300 g
  • fersk agurk - 2 stk.
  • krabbe pinner - 200 g
  • kyllingegg - 2 stk.
  • filet av rød fisk - 200 g
  • salt - en klype
  • majones - 100 g

For å se hvordan du kan gjøre alt om til en stjerne ,.

Så ananas er lagt til på nyttårsmenyen. La oss anta det kun til ære for symbolet for 2016. Den som tilfører ananas til nyttårsalaten, gir apen alle de beste egenskapene den har. Inntil jeg fant ut hvilke. Men det er de absolutt. Sannsynligvis er dette høy mobilitet og aktivitet. Det viktigste er ikke å miste dem i det hele tatt ved å spise nyttårsretter.

Jeg elsker virkelig denne salaten, den er bare utrolig god. Jeg husker jeg fiklet med det lenge, mer enn en time. Men dette er alt på grunn av den vakre utformingen. Og jeg tar også bilder i prosessen, så alt blir mye raskere for deg. Se her selv.
Ingredienser:

  • røkt kyllingbryst - 400 g
  • ferske champignoner - 400 g
  • løk - 1 stk.
  • ananas - 1 boks
  • egg - 4 stk.
  • ost - 200 g
  • majones - 4 ss. l.
  • salt, sort pepper - etter smak
  • vegetabilsk olje - til steking

"Menns drømmer" salat

Da jeg valgte nyttårsoppskrifter for apeåret, husket jeg en dum aforisme: "En mann skal være litt vakrere enn en ape." Når det gjelder en ape, betyr dette: "En ape skal være litt mer skremmende enn en mann" :) Nå, på helt lovlige grunnlag, inkluderer vi oppskriften på "Mans drømmer". Forresten, enkelt og veldig, veldig velsmakende.


Vi trenger:

  • ost - 200 g
  • biff - 200 g
  • egg - 4 stk.
  • løk - 1 stk.
  • salt, pepper - etter smak
  • majones - 6-8 ss. l.
  • eplecidereddik (5-6%) - 6 ss. l.

Bounty kake

Dette er en nydelig sjokoladekake med kokosnøttpreg, akkurat som din favoritt sjokoladebar. Se oppskriften.

Hovedretter på nyttårsbordet

Jeg ville lage lam. Vi lager sjelden dette kjøttet på grunn av den høye prisen. Men for det nye året har du råd til å glede deg selv og dine kjære med en så nydelig tallerken som.