En sakte komfyr lar deg gjøre nesten alt: lapskaus, steke, bake! Den viktigste positive nyansen ved matlaging med denne enheten vil være håndfri: lastet, trykket på knappen og gå til din virksomhet. Kyllingmager, kan man si, er ikke et produkt for alle, siden de krever mye oppmerksomhet. Men en langsom komfyr vil bidra til å gjøre prosessen mindre problematisk, og resultatet morsommere.

  Hvordan lage kyllingmager i en langsom komfyr - innmat rengjøring

Magesekken må rengjøres for en gul film. Hvis du ikke fjerner den, vil maten bli dårlig harsk. For å fjerne filmen bedre, skoldes produktet med kokende vann og fører vann gjennom et dørslag. Med en kniv fjernes myke brusk, fett, gulhet, greener og grove områder. Uavhengig av den videre tilberedningsmetoden, anbefales det å koke den rensede magen i vann i 1,5-2 timer, salte den på slutten av kokingen.

  Kyllingmager i en langsom komfyr med ris

Reseptbelagte ingredienser:

• Kyllingmager - 600 g.
• Ris - 2 st.
• Vann - 4 st.
• Løvblad - 2 stk.
• Salt, krydder - etter smak.

Matlagingsprosess:

• Skrell og skyll magen, kutt om nødvendig i små biter. Legg dem i bollen med multikoker, hell et glass vann i 1 time, og still inn modus “Slokking”.
• Til slutt tilsett 2 ss vasket ris, 1 ss vann, salt, krydder og laurbærblad. Slå på "Pilaf" -modus. Etter signalet anses kyllingmager med ris som klare.

  Kyllingmager i en langsom komfyr med sopp

Reseptbelagte ingredienser:

• Kyllingmager - 700 g.
• Champignons - 500 g.
• Løk - 2 stk.
• Gulrot - 1 stk.
• Rømme - 200 g.
• Vegetabilsk olje - 50 g.
• Salt, krydder - etter smak.

Matlagingsprosess:

• Rengjør og vask ventriklene, tilsett vann og kok først i en vanlig panne i 1 time til den er kokt. Still "Baking" -modus i sakte komfyren, bruk den til å steke løk og gulrøtter. Bland hakkede sopp, mage og rømme, pepper og salt. Hvis det viste seg å være veldig tykt, tilsett vann.
• Slå på "Slokking" i 1 time med en sjekk for mykhet. Hvis parabolen er klar tidligere, må du slå av multikokeren før signalet.

  Kyllingmager i en sakte komfyr med smeltet ost

Reseptbelagte ingredienser:

• Kyllingmager - 800 g.
• Kremost - 200 g.
• Granulær sennep - 1 ss.
• Salt, malt svart pepper - etter smak.

Matlagingsprosess:

• Ventriklene rengjøres og vaskes grundig. Deretter helles magen i multikokeskålen, vann helles. "Slokkemodus" er satt i 2 timer med lokket lukket. Under prosessen fjernes skummet. Bytt ut kokt vann med varmt kokt vann.
• Etter en periode avkjøles ventriklene, hell ikke buljongen. Skjær kremosten i terninger og tilsett ventriklene i buljongen. Surr igjen min. 10, men nå med salt og pepper, rør av og til for å smelte osten.

  Kyllingmager i en langsom komfyr med fløte

Reseptbelagte ingredienser:

• Kyllingmager - 500 g.
• Krem - 200 ml.
• Gulrot - 1 stk.
• Løk - 1 stk.
• Vegetabilsk olje til steking - 50 ml.
• Salt etter smak.

Matlagingsprosess:

• I "Baking" -modus i 10 minutter. brun gulrøtter og løk i smør. Forberedt på matlaging av kyllingventrikler tilsett grønnsaker.
• Hell fløten etter signalet, hell salt, revet hvitløk og la stå i ytterligere 10 minutter. Server retten med potetmos eller potetmos.

  Kyllingmage koteletter i en langsom komfyr

Reseptbelagte ingredienser:

• Kyllingmager - 1 kg.
• Løk - 1 stk.
• Kyllingegg - 1 stk.
• Hvetemel - 5 ss.
• Vegetabilsk olje - 50 ml.
• Hvitløk - 3 planter.
• Vann - 200 ml.
• Salt etter smak.

Matlagingsprosess:

• Forbered en innmat mot fremtidig bruk. Vend rene mager med løk og hvitløk i en kjøttkvern til kjøttdeig. Tilsett egget, 2 ss. mel, salt, krydder.
• Rør og rull rullene i palmestørrelsen. Rull på alle sider i mel og stek i en panne.
• Deretter skrur du på sakte komfyren og legger alle karbonader i bollen. Hell kokende vann og la det småkoke i 1 time. I løpet av denne tiden vil vannet koke bort og karbonadene blir møre og myke.

Bruk av kjøttbiprodukter har en veldig positiv effekt på lommeboken. Det viser seg deilig og superbillig mat, men bare under forutsetning av at kokken har nok erfaring og kunnskap til å bearbeide slike organer. Mage må rengjøres fra det gule skallet, på grunn av hvilket du med 100% sikkerhet må kaste ut fatet. Men hvis du får tak i det, vil resultatene definitivt overgå forventningene.

Jeg fant en annen innmat hos hyllen i butikken, som jeg aldri har prøvd før. Jeg snakker om mage av kyllingmuskel, noen kaller dem navler. Jeg søkte på internett hvordan lage kyllingmager og ble overrasket over at de er ganske populære, enda mer populære enn hjerter.

Kyllingmager er, som andre kyllingbiprodukter, veldig sunne. De har mye protein, lite fett. Kyllingmager er et kalorifattig produkt. Fra ord til gjerninger. I dag lager jeg mat kyllingmager i en sakte komfyr.

For å koke kyllingmager i en langsom komfyr trenger vi:

• 850 gram kyllingmager (det kan faktisk være litt mindre eller mer, jeg hadde en pakke med den vekten),
• 2 løk,
• 1 gulrot
• ½ kopp vann (multikopp),
• 2 fedd hvitløk,
• salt,
• pepper,
• krydder etter smak (jeg har provençalske urter og krydder etter kjøtt),
• vegetabilsk olje.

Oppskriften på kyllingmager i en langsom komfyr.

Kyllingmager bør vaskes godt i rennende vann. Skrell filmen av overflaten og skjær av fettet. Til tross for at jeg kjøpte mager i butikken, og de allerede var renset, fant det sted å være noen rester av filmer, fett og sand. Så her må du være mer oppmerksom.

Vi rengjør og vasker løk og gulrøtter.

Finhakk kyllingmagene. Hakk løken som du vil, til og med fint, til og med grovt. Tre gulrøtter på et stort eller middels rivjern.

Hell litt vegetabilsk olje i kasserollen til multikokeren, fordel mager, løk, gulrøtter. Vi slår på modus "Baking" eller "Frying" i 20 minutter. Rør av og til, stek magen med grønnsaker. Etter noen ventrikler vil en stor mengde juice begynne å utskille.

For større fordel kunne dette trinnet utelates og umiddelbart overtrådt for å slukke. Det er ikke nødvendig å bruke vegetabilsk olje til stewing.

Tilsett nå salt og pepper i crock-potten etter smak, samt krydder og vann. Bland, lukk lokket. Vi slår på "slukking" -modus i 2 timer.

En halvtime før matlaging, finhakk hvitløken og tilsett ventriklene. Rør.

Hvis du kjeder deg med vanlig fjærkre, vil en god løsning være å koke kyllingmager i en langsom komfyr. De er forberedt ganske enkelt, det vil ikke ta deg mye krefter.

Deres eneste ulempe er den lange koketiden. På grunn av brusk, trenger de å bli stuet lenge nok til å tygge godt og være myke.

Kyllingmager til enhver sideskål

Kyllingmager går bra med enhver sideskål. Deres brennverdi er relativt lav - bare 110 kcal per 100 gram produkt. Så spis på helse!

Ingrediensene

• Kyllingmage - 500 gram
• Gulrøtter - 1 stk
• Løk - 1 stk
• Salt, pepper etter smak

forberedelse

Skyll kyllingmagene og finhakk. Hvis de er litt store, vil det være nok å dele hver i to deler.

  Gni gulrøtter på et grovt rivjern.

  Hakk løken fint.

  Legg alt i en multikokeskål, hell 0,5 multiglass vann og bland godt. Salt og pepper om nødvendig.

Still slokkemodus til halvannen time. Noen ganger er heller ikke denne tiden nok, så prøv den hvis kyllingmagene i multikokeren er myke og tygger godt - klare!

  Du trenger å helle veldig lite vann, fordi magen gir utmerket juice og så blir denne juicen til en utmerket saus.

Bon appetitt!

Å koke kyllingmager i en langsom komfyr er så enkelt, og de viser seg så deilige at vi tilbyr deg noen flere oppskrifter på sparegrisen.

- Braisede kyllingventrikler med sopp

Med poteter og sopp er kyllingventriklene i sakte komfyr spesielt velsmakende.

Vi trenger det

• Kyllingmager - 650 g
• Potet - 400 g
• Eventuelle ferske sopp - 300 g
• Rømme - 50 g
• Egg - 1 stk.
• Løvblad
• pepper

forberedelse

Skjær sopp i store terninger, tilsvarende - poteter.

Skyll magesekkene, fjern gallefilmene, skyll deretter igjen, kutt i to, fyll med vann og kok i 2 timer i "Slukking" -modus.

Legg sopp og poteter i magen 20 minutter før matlagingen er ferdig.
  Rør inn rømme og egg, hell blandingen i pannen, stek på "Stew" -modus i ytterligere 20 minutter.

Kyllingmager i en sakte komfyr med poteter og sopp er klare!

Bon appetitt!

Å koke kyllingmager i en langsom komfyr i følgende oppskrift har en interessant rømme saus. Sørg for å prøve det!

- Kyllingmager i rømme

Du kan bruke både syltede og ferske agurker i denne oppskriften.

Ingrediensene

• Kyllingmager - 500 g
• Rømme - 150 g
• Syltede agurker - 2 stk.
• Løk - 1 stk.
• Gulrøtter - 1 stk.
• Hvitløk - 1 fedd
• Frisk ingefær - 0,5 cm rot
• Pepperrot -2 ss. l.
• Svart pepper
• Vegetabilsk olje

forberedelse

La oss ta en steg-for-steg titt på hvordan du koker kyllingmager i en langsom komfyr med en original saus.

Skjær gulrøtter og løk i små terninger, varm vegetabilsk olje i en bolle med en multikoker i "Baking" -modus, tilsett løk, gulrøtter og stek til de er gyldne.

Tilsett hakket ingefærrot, knust hvitløk, pepperrot, finhakede agurker, krydder, salt, finhakket kyllingventrikkel i multikoker-skålen, sett "Stewing" -modus i 1 time.

Tilsett rømme 10 minutter før programmet er slutt.

Bon appetitt!

Hvis kyllingventriklene i familien blir elsket, lurer du sannsynligvis nok en gang på spørsmålet om hvordan du koker kyllingmager i en langsom komfyr. Du kan eksperimentere med kyllingventrikler og til og med koke deilig pilaf.

- Pilaf med kyllingventrikler

For å koke pilaf i henhold til denne oppskriften, anbefales det å ta langkornet ris.

Ingrediensene

• Kyllingmager - 300 g
• Hvitløk - 2 fedd
• Ris - 1,5 kopper
• Tomater -1 stk
• Paprika - 1 stk.
• Aubergine - 1 stk.
• Løk - 1 stk.
• Pepper, salt
• Solsikkeolje

forberedelse

I følge denne oppskriften må kyllingventriklene i multikokeren kokes i saltet vann på forhånd ("Stewing" -modus i 2 timer), og deretter finhakkes.

Riv hvitløken fint, bland med revede gulrøtter, finhakket løk. Tilsett aubergine, terninger, paprika, tomat (grovhakket), kyllingventrikler, salt, pepper, hell buljongen som er til overs fra ventriklene, tilsett den vaskede risen, dekk til og kok retten i Pilaf-modus

Pilaf fra kyllingventrikler i en langsom komfyr er klar!


Bon appetitt!

Å tilberede kyllingmager i en langsom komfyr med øl vil spesielt appellere til menn.

- Kyllingventrikler med øl

Det er bedre å bruke lettøl i denne oppskriften.

Ingrediensene

• Kyllingmager - 500 g
• Løk - 2 stk.
• Kyllingbestand - 1 kopp
• Øl - 1 glass
• Dijon sennep 1 ss skje
• Sukker - 1 ts
• Svart pepper, salt, krydder
• Mel - 1 ss skje

forberedelse

Sett sakte komfyren i "Baking" -modus og varm solsikkeoljen. Tilsett smør, stek løken hakket i ringene, salt, pepper, tilsett kyllingmagene, finhakket, tilsett øl, sukker, sennep, dekk til og sett "Stew" modus i 1 time. Når ventriklene er klare, tilsett melet og bland.

Bon appetitt!

Kyllingventrikler - dette er et budsjettprodukt som lar deg lage mye bra. Vi håper at de foreslåtte oppskriftene på kyllingmager i en langsom komfyr vil hjelpe deg!

Kyllingmager i en langsom komfyr vil være en utmerket hjertelig rett, spesielt hvis de tilberedes med ris, bokhvete, poteter og andre grønnsaker, som er perfekt kombinert med innmat. De er forberedt, i motsetning til den utbredte oppfatningen fra unge husmødre, enkelt og greit. Første innmat er vasket godt, kuttet i biter. Så dynket i vann i flere timer - dette vil tillate deg å få en mer delikat rett. Stek deretter i olje, og still inn modus "Frying" ("Baking"). Tilsett hakkede gulrøtter, løk, hvitløk og stek også i flere minutter. Den eneste ulempen med magen er deres lange forberedelse. Avhengig av oppskrift er produktet stuet i 1-1,5 timer med tilsetning av vann, øl, rømme eller andre sauser. Alle slags krydder, laurbærblad, aromatiske urter og krydder kompletterer parabolen perfekt basert på magen. Dryss den ferdige retten med urter, servert med kokt frokostblanding, poteter eller grønnsaksalat.

Det er veldig velsmakende å kombinere mager med bokhvete, ris og grønnsaker, det vil si koke sammen i form av et helt andre kurs eller en solid suppe.

Generelt tilberedes mange retter fra kyllingbrus. Samtidig bruker de ikke bare mage, men også leveren, hjertet - alle disse er veldig tilfredsstillende og sunne matvarer. De kan stekes, kokes eller stues hver for seg, som en uavhengig rett. På basis av dette får man fantastiske salater, pastaer, gryteretter, kjøttboller og supper, kebab og paier kommer deilig ut. I tillegg regnes kyllingavfall som et kalorifattig produkt som passer for de som følger figuren.

Mange liker ikke kyllingavfall, men selv åpenbare motstandere av innmat vil sette pris på denne retten. Mage kan kombineres med kyllinghjerter - det vil vise seg enda mer smakfullt. Legg eventuelt favorittkrydder i parabolen.

ingredienser:

• kyllingmager - 500 g;
• bokhvete - 2 flerglass;
• smør - 1 ss. l .;
• vann - 3 flerglass;
• gulrøtter - 1 stk .;
• hvitløk - 3 fedd;
• laurbærblad - 2 stk .;
• løk - 1 stk .;
• salt, pepper.

Tilberedningsmetode:

1. Vi vasker innmat, legg det i en egen beholder, fyll det med vann. Skyll deretter igjen.
2. Hakk løken i halvringer, gni gulrøttene, hakk hvitløken.
3. Vi slår på "Baking" -modus, hell smøret i bollen og tilsett smøret: dette vil gjøre parabolen spesielt aromatisk.
4. Ha magesekkene i bollen, stek i cirka 15 minutter. Tilsett deretter hvitløk, stek i 5 minutter.
5. Løk og gulrøtter blir også sendt til sakte komfyren. Bland produktene godt, kok i 5 minutter, og ikke glem å røre.
6. Vi vasker bokhvete, legger til resten av ingrediensene. Bland igjen, hell i vann, salt, pepper, tilsett laurbærblad.
7. Still inn bokhvete-modus. La koke i 60 minutter. Serveres varmt.

Interessant fra nettverket

Kyllingavfall kombineres perfekt med forskjellige grønnsaker. Vi valgte poteter, tomater, paprika og tradisjonelle gulrøtter og løk. Vi serverer en rett som godt kan passere til en solid suppe, med friske urter, eventuelt med rømme eller andre sauser du foretrekker.

ingredienser:

• mage - 500 g;
• gulrøtter - 1 stk .;
• paprika - 1 stk .;
• tomater - 2 stk .;
• løk - 1 stk .;
• hvitløk - 2 fedd;
• poteter - 500 g;
• salt, pepper;
• vegetabilsk olje - 2 ss. l .;
• greener - etter ønske;
• vann - 400 ml.

Tilberedningsmetode:

1. Vi vasker magen, kuttet i 2-3 deler.
2. Terning tomatene og pepper, gni gulrøttene, hakk løken og hvitløken.
3. Skrell potetene, kuttet i mellomstore biter.
4. Hell olje i bollen, sett "Steking" -modus. Vi sprer magen, steker under konstant omrøring i 10 minutter.
5. Tilsett grønnsaker, kok ytterligere 10 minutter. Så salt og pepper.
6. Hell i vann, tilsett laurbærblad. Still inn "Slokkemodus" i 1-1,5 timer.
7. Legg friske urter i den ferdige retten.

Kyllingavfall er veldig populært i landet vårt. I tillegg er de sunne og velsmakende. La oss tilberede et fat med kyllingmager og hjerter i en langsom komfyr. Og for spesiell ømhet, tilsett rømme. Pynt med denne retten er god å servere ris, poteter, grønnsaker eller bokhvete.

ingredienser:

• hjerter - 500 g;
• mage - 500 g;
• rømme - 250 ml;
• løk - 2 stk .;
• mel - 2 ss. l .;
• hvitløk - 2 fedd;
• salt, pepper - etter smak;
• vegetabilsk olje.

Tilberedningsmetode:

1. Kyllingavfall godt vasket. Hvis vi bruker et frossent produkt, må du tine på forhånd.
2. Mal løk, hvitløk.
3. Vi legger kyllingmagene og hjertene i en langsom komfyr, hvor vi tilfører vegetabilsk olje på forhånd. Stek produktene i "Baking" -modus i omtrent 10 minutter.
4. Tilsett løk og hvitløk, kok til løken er myk.
5. Ha rømme i en langsom komfyr, pepper og salt etter smak.
6. Still inn "Slokkemodus" i 1,5 timer.
7. Etter 30 minutter åpner du lokket, hell i melet. Rør ingrediensene og prøv å unngå klumpers utseende.
8. Lukk lokket, fortsett å koke til signalet.
9. Strø den ferdige retten med ferske hakkede urter, server den om ønsket.

Nå vet du hvordan du koker kyllingmager i en langsom komfyr i henhold til oppskriften med et bilde. Bon appetitt!

Retter basert på kyllingmager, spesielt med tilsetning av forskjellige grønnsaker og frokostblandinger, er ganske tilfredsstillende på grunn av deres høye proteininnhold. Men samtidig lett, da dette produktet regnes som lavt kaloriinnhold. Erfarne kulinariske eksperter vil fortelle deg hvordan du koker deilige kyllingmager i en langsom komfyr:

• Velg kyllingavfall riktig. Friske kjølte mager skal være litt fuktige, ikke glatte. Nekter selvfølgelig å kjøpe hvis du føler en skarp ubehagelig lukt. Friske brosjyrer kan bare ha en delikat, litt søt lukt. Dessuten har friske mager en elastisk struktur, bør ikke være slapp og myk å ta på.
• Retten fra magen vil bli mørere hvis de ligger i kjølig vann i 1-3 timer.
• Undersøk hver mage nøye før du begynner å lage mat. Produktet må ikke ha gulaktige gallekanaler. Hvis du finner dem, husk å skjære med en kniv. Til og med en liten galle vil ødelegge smaken på parabolen.
• Mage går bra med forskjellige grønnsaker. Legg gulrøtter, hvitløk, paprika, selleri, løk, tomater til oppvasken.
• Retter er smakligere og sunnere hvis de er laget av kjølte i stedet for frosne mager. Men hvis du fortsatt bruker et frossent produkt, må du tine det på nederste hylle i kjøleskapet. Så i magen vil det være mer nyttige stoffer, og de vil beholde all sin smak.
• Mage - et forgjengelig produkt, det kan ikke lagres på lenge. Maksimal holdbarhetstid er ikke mer enn to dager.
• Kyllingmager anses som et verdifullt produkt. De inkluderer jern, kobber, folsyre, mangan, magnesium, kobolt og en rekke vitaminer som er viktige for kroppen. Derfor anbefaler ernæringseksperter at du legger til variasjon i kostholdet ditt og med jevne mellomrom tilbereder retter basert på disse innmatene.

Mange husmødre liker ikke kyllingavfall på grunn av deres uestetiske utseende og kompleksiteten i kokeprosessen. Jeg vil øyeblikkelig merke at kyllingavfall er veldig nyttig og kalorifattig, og dette lar deg inkludere dem i kostholdet. Fra vanlige kyllingmager kan du faktisk lage en veldig velsmakende og mør rett i en kremet eller rømme saus. Vil du prøve det?

Vi hjelper deg med å tilberede kyllingmager i en langsom komfyr veldig raskt og uten unødvendige problemer.

Hvordan lage kyllingmager i en langsom komfyr: tips om matlaging

Kyllingglibber går bra med forskjellige sauser og sideretter. Hvis noen fortalte deg at det er umulig å ødelegge stuet kyllingmage i en sakte komfyr, har vi det travelt med å tilbakevise denne versjonen med en gang. Hvis du er stuet på feil måte, kan magen etter smak likne strekkgummi.

Men hvis du tar hensyn til råd fra erfarne kokker, vil kyllingmagene stuet i en langsom komfyr vise seg å være myke og velsmakende:

• før du kyller mage i kylling, må de først bløtlegges i kaldt (helst kokt) vann;
• hvis du vil lage en fullverdig annen rett, kan du kombinere kyllingmager med korn eller grønnsaker;
• det er bedre å tilberede kyllingmager i langsom komfyren i Polaris ved å bruke to programmodus: "Fry" - for sautering av grønnsaker og "Stewing" - for å bringe kyllingavfall til full beredskap;
• hvis du ikke vet hvordan du koker kyllingmager i en langsom komfyr i Redmond, kan du se gjennom oppskriftsboken som følger med dette kjøkkenutstyret: bruk programmene Rice-Krupa, Multipovar eller Stew;
• magen må vaskes grundig og kuttes i relativt små biter slik at de blir bedre stekt;
• varigheten av tilberedningen av kyllingbiprodukter bør ikke være mindre enn 1 time, surr magen ideelt i 1,5 time;
• kyllingmager går bra med forskjellige krydder og sauser;
• den ferdige retten kan pyntes med grønnsaker eller friske urter.

Myke og møre ventrikler i rømme

Myke, delikate og saftige kyllingmager kan tilberedes i en langsom komfyr uten mye krefter. Har du fremdeles ikke tilberedt kyllingavfall? Det er på tide å prøve og overraske husholdningen din. Tro meg, selv et veldig lunefullt barn vil gjerne spise den foreslåtte parabolen, og en ekte gourmet vil sette pris på ferdigheten din.

ingredienser:

• løk;
• gulrøtter;
• rømme - 2 ss. l .;
• hvitløksfedd;
• noe vegetabilsk olje;
• vann - ½ målekopp;
• salt;
• en blanding av paprika;
• krydder.

forberedelse:

Les også:

Slakteavfall med poteter - en lett middag

Hvis du vil lage en fullverdig annen rett, kan du prøve å leke kyllingmager med poteter. Du kan legge til krydder og sauser etter smak. Tilbered på samme måte kyllingmager med kål i en langsom komfyr.

ingredienser:

• kyllingavfall (mage);
• poteter,
• solsikkeolje;
• salt;
• krydder;
• vann - ½ målekopp;
• løk.

forberedelse:

1. Skyll kyllingmagene grundig, ren og suge i vann i ca 1 time.
2. Skrell, skyll og skjær potetene i porsjoner.
3. Legg hakkede kyllingmager i kapasiteten til multikokeren.
4. Still inn "Baking" -programmodus og stek kyllingavturen i 40-45 minutter.
5. Skrell og hakk løk.
6. På slutten av programmodus, sett poteter og løk i kapasitet til multikoker. Tilsett salt, krydder og litt renset eller kokt vann.
7. Bland alle ingrediensene godt slik at potetene er i bunnen av bollen.
8. Still programmodus “Braising” eller “Multi-cook” og fortsett å koke den andre retten i 1 time.
9. Kyllingmager stuet med poteter serveres best varmt med friske urter eller saus.

Pilaf med kyllingmager

Det viser seg at pilaf kan tilberedes ikke bare med lam, svinekjøtt eller storfekjøtt, men også med kyllingavfall. Mange husmødre har allerede prøvd oppskriften på denne retten og var fornøyd med resultatet. Kyllingmager med ris i en langsom komfyr får en uvanlig smak, som om du koker pilaf i en kittel over en åpen ild. Hvis husholdningen din ikke liker ris, kan du analogt koke kyllingmager med bokhvete i en langsom komfyr.

ingredienser:

• polert (dampet) ris;
• kylling mage;
• salt;
• krydder;
• solsikkeolje;
• gulrøtter;
• løk;
• hvitløksfedd;
• renset eller kokt vann.

forberedelse:

Slakteavfall stuet med grønnsaker i en langsom komfyr

Det er mange alternativer for å tilberede kyllingavfall i en langsom komfyr med grønnsaker. Du kan bruke alle sesongens friske eller frosne grønnsaker. Stor anerkjennelse og popularitet blant husmødre skaffet kyllingmager med courgette i en sakte komfyr.

ingredienser:

• zucchini;
• løk;
• kylling mage;
• salt;
• krydder;
• gulrøtter;
• brokkoli;
• solsikkeolje;
• vann.

forberedelse:

1. Skyll kyllingmagene grundig, rens deretter og suge i kokt, kaldt vann i halvannen time.
2. Skrell og vask alle grønnsakene. Skjær gulrøtter og courgette i ringer.
3. Hakk løken i halve ringer eller små terninger.
4. Hell litt solsikkeolje i kapasiteten til multikokeren og legg ut kyllingmagene.
5. Still programmodus "Multipovar" eller "Steking" og kok kyllingmager i 40-45 minutter, og bland dem kontinuerlig.
6. Tilsett så hakkede grønnsaker i bollen og hell i litt renset vann.
7. Bland alt godt.
8. Sett Stew-programmet og kok kyllingmager med grønnsaker i 40 minutter.
9. Etter hvert legger du de kokte kyllingmagene i porsjoner og pynt med finhakede urter, gjerne koriander eller persille.