Poteter er veldig populære over hele verden. Det er tilberedt raskt, og rettene er saftige og appetittvekkende. For "trekkspillet" passer store avlange knoller. Fyllingen er tilberedt fra røkt kjøtt, ost, pølse, tomater, sopp.

De fem mest brukte ingrediensene i oppskrifter for potet-harmonicas i ovnen:

Billets gnidd med salt og krydder, strøk med hakkede greener, oljert. Hvitløk, pepper og soya saus legger til en krydret smak til parabolen.

Det hjertelige måltidet er bakt i folie, på bakeplad eller i en mugg.

De fem raskeste oppskrifter for ovnbakt potet-harmonikas:

1. Før koking skales knollene, deretter kuttes det, ikke når endene med 1-2 cm. Du kan bare vaske de nye poteter og rengjøre dem med en pensel.
2. Tykkelsen på skivene avhenger av kokens preferanser og er 2-10 mm.
3. For å behandle viste seg saftig, blandet vann med vegetabilsk eller smeltet smør. Krydder og krydder legger til en spesiell smak og smak i parabolen.
4. Produkter for fyllingen kuttes i tynne skiver, og settes deretter inn i kuttene. For eksempel er poteter fylt med røkt pølse, sopp og tomater.
5. Blankene pakkes i folie og sendes til ovnen oppvarmet til 190 ° C i 20 minutter. Etterpå åpnes foringsrøret og potetene returneres til ovnen i ytterligere 20 minutter. Behandlingen er drysset med revet ost og bakt ved samme temperatur i 10-15 minutter.
6. Retten er også tilberedt på bakervarer eller i bakervarer. Sprøytene spredes i en bolle, vannet med olje og dekket med et ark med folie. Etter 15-20 minutter fjernes "lokket" og parabolen blir bakt i ytterligere 20-30 minutter.

Den ferdige behandlingen er spredt på salatblader og dekorert med skiver med ferske grønnsaker. Parabolen ser lyst og elegant ut, så det serveres ofte på helligdager som en sidekjøtt for kjøtt eller fisk.

Potet strø med sesamfrø og hakkede greener.

Hvis gjestene snart kommer til deg, og bare poteter og et par stykker kjøtt eller ost forbli i kjøleskapet, vær ikke opprørt. Forbered en trekkpotet i ovnen - denne interessante og næringsrike parabolen vil ikke forlate gjestene sulten og vil tillate deg å spille rollen som en gjestfri vert, ikke berøvet fantasi.

Hvordan velge produkter for potet-harmonikas?

Hvordan velge produkter for potet-harmonikas? Noen ganger trenger du ikke å velge produkter: det som er igjen er utarbeidet fra dette. Men hvis det er et valg, er det bedre å foretrekke friskt - slik at parabolen ikke vil miste sin smak.

Potetknollene skal være store, avlange, vanlige form, uten bukser. Hvis potet har en grønn farge, inneholder den helsefarlige stoffer - det er bedre å ikke bruke det.

Tradisjonelt er en trekkspillpotet i ovnen kokt med kjøtt (bacon) eller ost. Men fyllingen kan inneholde sopp, epler og andre produkter - kokens fantasi vil fortelle deg ulike alternativer.

1:9

Bruk stopp for å unngå at kuttene blir for dype. Til dette formål kan du bruke en spiseskje, sette en knoll i den eller to pinner av tre, sette inn poteter mellom dem.

Du trenger ikke å salt eller pepper rikelig, da noen påfyll allerede inneholder krydder.

Klipp av en liten del av knollen på den ene siden og gjør kutt på den andre. Takket være denne teknologien vil knollen stå stadig på bakeplaten.

Hvis unge poteter tas for en tallerken, kan det ikke skrelles.

Prøv å eksperimentere med fyllingene. Poteter er kombinert med mange produkter, slik at du ikke risikerer å ødelegge parabolen.

Kartoffelarmoni med pølse

2:9

Vi trenger:

poteter
  favoritt pølse
  smør
  hard ost
  salt, pepper, provencalsk urter

forberedelse:
  1. Skal poteter og kutt dem i sirkler, uten å kutte til enden, i form av et trekkspill
  2. Sett kutt av pølse sirkel inn i kuttene, hell med smeltet smør, salt, pepper, dryss krydder
  3. Poteter legges på folien, dekket med et annet lag med folie og tett forseglede kanter, og lager en bakervarer
  4. Legg poteter i ovnen i 40 minutter ved en temperatur på 180 ° C
  5. Deretter fjerner du det øverste laget av folie, dryss poteter med revet ost, sett i ytterligere 5-10 minutter til ost smelter

Bacon Harmoni Poteter

3:9

En trekkspillpotet med bacon i ovnen er en klassisk versjon av denne parabolen. En stor knoll trenger 20-25 g bacon. Telle antall knoller og fyllinger med nummeret til de som er tilstede ved bordet.

Skal potetknollene, skyll godt og ta kutt.
  Bacon kuttes i tynne skiver slik at de passer lett i kuttene.
  Tilsett salt og pepper poteter og legg baconskiver i mellom.
  Legg de tilberedte knollene på et baktak eller i en annen beholder og send en forvarmet ovn i en halv time.
  Du kan kontrollere beredskapen til poteter med en gaffel eller kniv, som lett skal gå inn i knollene.
  Når fatet er bakt, kan du sette små stykker ost på knollene og sende dem til ovnen i noen minutter. Osten har smeltet - det er på tide å ta potetene ut av ovnen.
  Du kan servere lunsj på ferske salatblader, strø med finhakkede greener.

Kartoffelarmoni med sopp

Potetmønster i ovnen kan tilberedes med sopp. Oppskrift med et bilde vil hjelpe deg med å lage dette kulinariske mesterverket fra enkle og tilfredsstillende produkter. Noen friske sopp er egnet for matlaging. Hvis du tar tørk, må de først legges i vann og kokes, tørkes på et papirhåndkle og steke. Marinerte sopp vil også gjøre, men de skal vaskes og tørkes før matlaging.

  Tilberedt sopp hogge i små stykker og stek i vegetabilsk olje.
  Hakk greens og legg dem i tuberkuttene sammen med sopp.
  Salt, pepper.
  Vask potetene i folien slik at fyllingen ikke faller ut.
  Bake i en halv time.

4:9

Kartoffelarmoni med kylling og epler

ingredienser:
  Flere potetknollere;
  200-250 gram kyllingbryst;
  1 tomat;
  et stykke bacon;
  2 epler;
  noen få fedd hvitløk;
  majones;
  greener;
  salt, pepper.

forberedelse:
  Hakk kyllingbryst, smult og tomat i tynne skiver.
  Skrell hvitløksklyv og fint rist.
  Bland majones, krydder, finhakkede greener og hvitløk.
  Skrell poteter og gjør kutt.
  Salt, pepper.
  Legg kyllingen, skiver med tomat og bacon i kuttene.
  Tørk bakeplaten med folie, legg ut striper av fett på den.
  Sett de tilberedte knollene på baconet.
  Peel eplene, fjern kjernene og kutt dem i små stykker.
  Dryss knollene med epleskiver og hell over majonesausen.
  Pakk potetene i folie og legg i ovnen i en halv time.
  For at potetene skal danne en sprø skorpe anbefales det å åpne det øverste laget av folie litt 5-7 minutter før du slår av
  Server oppfatet skal være varmt på salatblade, bestrøket med greener.

5:9

Kartoffelarmoni med ost

Kartoffel-harmoni med ost i ovnen er en saftig og ømt tallerken som ikke vil etterlate noen likegyldig. Hvis det ikke er rosmarin, som angitt i oppskriften, kan du sette grønnsaker til smak.

ingredienser:
  Flere friske potetknoller;
  hard ost;
  smør;
  salt;
  Rosemary blader.

forberedelse:
  Vask poteter, gjør kutt.
  Skjær i tynne skiver av ost.
  Sett fylling i gapet, skifte et stykke ost med rosmarin og et stykke smør.
  Smak til med salt.
  Hver tuberfoliefolie.
  Kok i en ovn oppvarmet til 200 grader i en halv time.
  Åpne folien og slå på "Grill" -modus i 5 minutter.
  Server det varmt.

6:9

Dressing Sauces

Original dressing vil bare forbedre smaken av parabolen. For potet-harmonicas i ovnen er slike varianter av sausen perfekt:

- rømme  Skal løk og hvitløk, finhakk og stek i en panne. Hakk greens og bland rogn, urter og rømme;
- Cheesy.  Fint rist ost og bland med majones, urter og hvitløk.

Gourmet forrett med Bechamel saus

Denne sausen krever mye tid for forberedelse og en stor sammensetning av ingredienser. Men hvis du forventer gjester, kan du være oppmerksom på det slik at potet-trekkspillet bakt i ovnen skal være mer raffinert og presentert.

Kartoffelarmoni med bechamelsaus

ingredienser:

50 g smør;
  2 ss. l. mel;
  0,5 liter melk;
  1,5-2 Art. l. brødsmuler,
  1 ss. l. hakkede nøtter;
  1 ts bakken rød pepper;
  krydder (velg noen urter du liker å smake);
  salt.

forberedelse:
  Smør i smør i en bolle og hell mel i den.
  Varm til blandingen begynner å skumme.
  Rør med en visp mens du hælder melk i en tynn strøm. Pass på at det ikke dannes klumper i sausen.
  Tilsett krydder, salt, varme i noen minutter og fjern fra varmen.
  Forbered potetene, som i tidligere oppskrifter, før de helles i ovnen, hell over denne sausen og deksel med folie.
  Bland smør, nøtter og rød pepper og dryss opp parabolen med blandingen 10 minutter før beredskapen, noe som åpner folien litt.
  Parabolen kan brukes både uavhengig og som sidefisk for fisk eller kjøtt.

8:9

video: Harmoni poteter i ovnen

Potet "Accordion" - en opprinnelig tallerken som har mange matvariasjoner og kan dekorere ethvert måltid med sitt spektakulære utseende. Det er mulig å diversifisere smaken av godbiter ved hjelp av forskjellige produkter for å fylle poteter.

Hvis menyen blir riktig tilberedt poteter "Accordion", svært velsmakende, kan du raskt og enkelt matte de sultne eaters, som vil være ubeskrivelig glede fra parabolen.

1. Poteter er forrenset eller brukt sammen med huden, og vasker overflaten grundig med en børste.
2. Forberedte knoller blir kuttet over i form av et trekkspill.
3. I tillegg til potet, kan du bruke stykker ost, smør, pølse, bacon, bacon, forskjellige røkt kjøtt, sopp.
4. Fyllte poteter er bakt i folie, i en hylse eller bare i formen, og har dekket det i første trinn med baking med et folieark.
5. På slutten av baking eller 10 minutter før ferdigstillelsen, kan potet-trekkspillet strykes med revet ost.

Poteter "Accordion" i folie

Elementary er forberedt og det viser seg alltid deilig potet "Accordion" i ovnen, baket i folie. I dette tilfellet er tilsetningen skiver av smør, som i varmebehandlingsprosessen impregnerer vegetabilsk masse, noe som gir den en delikat kremaktig smak og mykhet. Server med rømme eller annen egnet saus.

ingredienser:

• poteter - 6 stk.
• smør - 200 g;
• salt, pepper, italienske urter.

forberedelse

1. Tilberedte og kappede poteter er saltet, peppered, krydret med urter.
2. Sett inn stykker olje i kutt, vikle knoller i folie.
3. Etter en time med baking, vil potetene "Accordion" i folie i ovnen være klar til servering.

Bakte poteter "Accordion" med ost

Bakt poteter med "Accordion" poteter skaffer en appetittbrun skorpe og utmerket smak. Det er å foretrekke å velge smakfulle varianter av ost med en vits eller å krysse de tilberedte poteter med en blanding av krydder med tilsetning av pepperblanding, tørket eller fersk hvitløk.

ingredienser:

• poteter - 6 stk.
• hard ost - 200 g;
• smør - 200 g;
• salt, pepperblanding, paprika.

forberedelse

1. Poteter er skåret i form av et trekkspill, uten å fullføre enden, forsiktig krydret med en blanding av salt, pepper, paprika.
2. Skiver av smør settes inn i kuttene, bakt i form under folien i 1 time ved 200 grader.
3. Fjern folien, sett skiver av ost inn i kuttene.
4. Etter ytterligere 15 minutter med steking, er "Accordion" poteter i ovnen med ost klar.

Poteter "Accordion" med bacon i ovnen

Den mest tilfredsstillende og næringsrike er "Accordion" fra bakt poteter, tilberedt med skiver bacon. Et friskt, saltet eller røkt produkt vil passe deg, som skal kuttes i stykker som er like som størrelsen på potetskiver. Harmonisk komplementere smakpaletten med hvitløk, som du kan stryke parabolen på slutten av steking.

ingredienser:

• poteter - 6 stk.
• lard - 250 g;
• salt, sort pepper, krydder, dill.

forberedelse

1. Forberedt, kuttet over en trekkspill poteter saltet, pepper, krydret krydder.
2. Smør baconet i stykker, som er satt inn i kuttene av potetene, om ønskelig, pre-saltet og pepper dem.
3. Bakte poteter "Accordion" med bacon i ca 1 time ved 200 grader. Tubers kan pakkes i folie, plasseres i en ermet eller i et skjema med et lokk.
4. Klarte hette poteter sprinklet med hakket dill.

Poteter "Accordion" med pølse

Lekkert å smake på parabolen er laget med pølse. Og like egnet pølse, røkt eller røkt varianter av pølseprodukt. Du kan også bruke skinke, balyk eller kokt røkt bacon. Osteflis, som utfyller poteter på slutten av matlagingen, kan suppleres med grønnsaker.

ingredienser:

• poteter - 6 stk.
• pølse - 250 g;
• hard ost - 100 g;
• majones - 2 ss. skjeer;
• salt, pepper, krydder.

forberedelse

1. Vaskede poteter skrælles, klippes over trekkspillet, saltet, pepper, krydret krydder.
2. Skiveskiver legges i kuttene, blankene pakkes i folie og plasseres i en form.
3. Bakte poteter "Accordion" med pølse i ovnen vil være 1 time ved 200 grader.
4. Etter signalet blir folien rullet ut, en blanding av ost og majones legges ut på toppen av poteter.
5. Sett opp parabolen på enheten i ytterligere 10-15 minutter.

Potet "Accordion" med bacon i ovnen

Potet "Accordion" med bacon erobrer eaters med et opprør av aromaer, selv i ferd med steking, og utstråler en utmerket duft. Hvis det ikke er røkt produkt, kan du ta en frisk, tynn skiver den. Frisk dill får erstatte eller supplere med persille, koriander, andre urter å velge mellom.

ingredienser:

• poteter - 6 stk.
• rå røkt bacon - 200 g;
• dill - 1 gjeng;
• vegetabilsk olje - 2 ss. skjeer;
• salt, pepper, krydder.

forberedelse

1. Poteter er kuttet over trekkspillet, salt, pepper, smak med olje og krydder.
2. Ristet røkt bacon, legg skiver i kuttene.
3. Poteter er pakket inn i folie, plassert i en hylse, eller plassert i en mugg med et lokk eller en strammet folie.
4. Etter en time med baking, stekte poteter "Accordion" med dill og kom tilbake til ovnen i 1 minutt.

Poteter "Accordion" med kjøtt

Kokte poteter "Accordion" med kylling i ovnen - en selvstendig næringsrik tallerken, som du kan mate familien eller sultne gjester. Hvis ønskelig, kan kylling erstattes av svinekjøtt, kalkun, kutte kjøttet tynt og behandle en liten hammer for mykhet og ømhet.

ingredienser:

• poteter - 6 stk.
• kyllingfilet - 200 g;
• krydder for kjøtt - 1 ts;
• smør - 2 ss. skjeer;
• salt, pepper, greener.

forberedelse

1. Potetene vaskes, skrelles, kuttes i form av et trekkspill, krydret med salt og krydder.
2. Kyllingfilet er hakket i små skiver, litt slått av hver under klamfilmen, smaksatt med krydder og salt.
3. Sett kjøttet inn i kuttene, legg emner i konvolutter av folie eller i ermet, forseglet.
4. Etter en time baking ved 200 grader er "Accordion" potet klar til servering.

Poteter "Accordion" med sopp

Potet "Accordion" - en oppskrift som kan utføres i en lean versjon, med sopp som fylling. I dette tilfellet stekes sjampinjongskiver med tilsetning av løk i vegetabilsk olje, men hvis du vil redusere kaloriinnholdet i fatet og dets fettinnhold, bør soppene kokes og fyllingen suppleres med greener.

ingredienser:

• poteter - 6 stk.
• sopp - 400 g;
• løk - 1 stk.
• vegetabilsk olje - 50 ml;
• salt, pepper, greener.

forberedelse

1. Stek løk i vegetabilsk olje.
2. Tilsett mellomstore sopp, stek til fordampning og lett bruning, krydret til smak.
3. Potetene er kuttet, krydret med salt, pepper, suppleres i kutt med sopprør.
4. Etter en time baking ved 200 grader i en folie eller ermet, blir potetene "Accordion" strøket med grønnsaker og serveres til bordet.

Oppskrift på potet-harmonicas med hvitløk

En annen magert versjon av fatet er Accordion potet med grønnsaker og hvitløk. Smaken og aromaen vil bli så lyse og mettede som mulig dersom gnidde hvitløksnøkler sammen med hakkede greener og stort sjøsalt i en mørtel. Hvis den magre sammensetningen ikke er kritisk, kan du legge til bacon, skinke, smult på fyllingen.

ingredienser:

• poteter - 6 stk.
• hvitløk - 4-6 nellik
• dill og persille - 1 gjeng;
• vegetabilsk olje - 50 ml;

forberedelse

1. Kartofler, skrelt eller skinnet, hakkes rundt omkretsen over trekkspillet.
2. Smør kuttene med salt, pepper, krydder, fyll med en blanding av hakkede hvitløk og grønnsaker.
3. Potet "Accordion" er vannet med olje, forseglet i folie og bakt i 1 time ved 200 grader.

Poteter "Accordion" med tomater

Bakte poteter trekk med ost og tomater får en behagelig surhet og krydret tomat smak. Hvitløk og friske greens lagt til fyllingen vil være spesielt hensiktsmessig her. Du kan valgfritt alternative kutt med stykker løk eller purre sirkler. Tomater bør velges små, med tett masse.

ingredienser:

• poteter - 6 stk.
• tomater - 3 stk.
• løk - 1-2 stk.
• ost - 100 g;
• hvitløk - 3 fedd;
• greener - 1 gjeng;
• vegetabilsk olje - 50 ml;
• salt, pepper, krydder for poteter.

forberedelse

1. Poteter er kuttet med et trekkspill, krydret, suppleres i kutt med løk, urter med hvitløk og skivede tomater.
2. Plasser blankene i en hylse, folie eller form med et lokk og send for baking i en oppvarmet ved 200 graders ovn i 1 time.
3. Klipp og skru av hylsen, folie eller åpne lokket, drypp poteter med ost og gå tilbake til enheten i 15 minutter.

Poteter "Accordion" i en panne

Tradisjonelt blir potet "Accordion" tilberedt i ovnen. Men hvis det ikke er mulig å bake en grønnsak på en lignende måte, kan du steke den i en støpejernspanne eller en annen med en tykk bunn på ovnen. Fyllingen kan være valgfri tilsetningsstoffer eller bare en blanding av salt, tørr krydder og vegetabilsk olje.

ingredienser:

• poteter - 6 stk.
• lard - 150 g;
• tørket hvitløk - 1 ts;
• vegetabilsk olje - 100 ml;
• salt, pepper.

forberedelse

1. Potetene er hakkede, krydret med salt, pepper og hvitløk, fett settes inn i kuttene.
2. Spred potetene i kutt ned i pannen med varm olje, la den røde litt, vend om til den andre siden og fortsett å lage mat under lokket i en halv time, og redusere varmen.

Poteter "Accordion" i en multikooker

Enkel og lett å tilberede poteter "Accordion" i en sakte komfyr. Oppholdstiden til knollene i enheten vil avhenge av deres størrelse og enhetseffekt. Det er ofte en time med baking i Baking-programmet. I midten av syklusen skal potetene vendes opp og nedstrykt med revet ost.

ingredienser:

• poteter - 6 stk.
• smør - 50 g;
• ost - 100 g;
• vegetabilsk olje - 50 ml;
• hvitløk - 3 fedd;
• salt, pepper, krydder.

forberedelse

1. Poteter blir rengjort, hakkede, krydret til smak med salt, pepper, krydder.
2. Bland den myke oljen med hvitløk, legg litt i kuttene.
3. Ha potetene i bollen av enheten med vegetabilsk olje og inkludere "Baking" i en time.
4. Etter 30 minutter dreies knollene og drysses med ost.

Poteter "Accordion" i mikrobølgeovn

På bare 15 minutter blir bakte "Accordion" poteter klar i mikrobølgeovnen. Skålen viser seg deilig fylt med skiver bacon, bacon, smør og grønnsaker. Hvitløk, som sendes gjennom en presse eller kutt så lite som mulig, vil ikke være overflødig ved fylling. Oste stryke parabolen i et minutt før matlagingen slutter.

ingredienser:

• poteter - 3 stk.
• smør - 100 g;
• ost - 50 g;
• vegetabilsk olje - 50 ml;
• hvitløk - 2 fedd;
• salt, pepper, krydder.

forberedelse

1. Poteter med en peeling innsnevret i form av et trekkspill, salt, pepper, smurt med olje.
2. Sett arbeidsstykket i en passende beholder, fyll kuttene med en blanding av olje og hvitløk.
3. Forbered parabolen ved høy effekt i 10 minutter, dryss med ost på slutten.

Vask potetene grundig under rennende vann og skrell dem.

Tørk poteter på et papirhåndkle.

Legg potetknollen i en spiseskje, og gjør deretter tverrsnitt over hele overflaten av potet på en avstand på 0,5 centimeter, uten å kutte til bunnen. Dette lille trikset vil hjelpe oss å forsiktig kutte poteter og dermed får vi "trekkspillet".

I hvert kutt sett et stykke bacon, salt og smak til smak.

Fest hver trekkpotens i folie.

Legg deretter poteter i folie i varmebestandig form. Sett inn en forvarmet ovn og bake ved 200 grader i ca 35-40 minutter. Baking tid avhenger av potetens størrelse. Du kan kontrollere beredskapen til et potet-trekkspill med bacon med en tannpirk (hvis en tannpirk lett passer inn i potet, så er den klar).

Her er en potet-harmonica, bakt med bacon i ovnen, jeg fikk. Server denne appetizingretten nødvendigvis varmt, som en sidefarge med salat av ferske grønnsaker og grønnsaker.

Bon appetit!

Steg-for-steg oppskrift med bilder og videoer

Forberede hormonpoteter med ost i ovnen, lag ingrediensene på listen.

Vask og tørk potetknollene.

Kombinert finhakkede hvitløksklær, tørkede urter, 1-2 klyvder salt og malt sort pepper. Bland godt og bland blandingen med en pestle eller skje. Blandet med salt, skiver hvitløk vil gjøre juice, blir mykere, og du vil få en veldig duftende, krydret perle.

Deretter tilsettes 4-5 ss vegetabilsk olje og blander alt godt igjen.

Plasser potetknoller mellom to spiseskjeer eller tre spisepinner og gjør dype kutt hver 0,5 centimeter. Spoon håndtak vil hjelpe deg å bevare potatisens integritet, da de vil begrense bevegelsen av knivbladet.

Skjær kjølt smør i tynne skiver og legg smør i hvert sekundssnitt i potetknollene.

Smør overflaten av knollene med tilberedt, aromatisk olje, og sørg for at hvitløk og tørkede urter kommer inn i kuttene uten fylling med smør. Vegetabilsk olje vil skape en appetittlig gylden skorpe på overflaten av knollene. Mens smør, hvitløk og urter vil gi smak og ømhet av potetmasse.

Ikke vær redd for å overdrive det med mengden olje - i ferd med å bake alt overskytende olje vil drenere fra potetene til bunnen av bakervarmen. Bare en liten del absorberes, noe som er nødvendig, slik at potetene viser seg å være øm i smak.

Legg de tilberedte poteter i en bakervarer. Dekk skjemaet med folie, sett i en ovn oppvarmet til 200 grader og bake i 40-50 minutter, til det er mykt. Den nøyaktige tiden avhenger av potetens størrelse og kapasiteten til ovnen.

Beredskap av poteter kan kontrolleres ved å piercing knollene med en tannpirke. Hvis en tannpirk kommer inn lett, kan du gå videre til neste trinn.

Skjær osten i tynne skiver av liten størrelse og legg et stykke ost i hver spalt i potet.

Drypp poteter med en klype salt og malt sort pepper og legg i ovnen i ytterligere 15-20 minutter for å smelte osten og brune litt.

I mellomtiden, om ønskelig, lag en saus til poteter. Kombiner rømme, 1-2 finhakkede hvitløksklær og grønne løk. Tilsett litt salt, malt svart pepper etter smak og bland godt.

Ovnbaket potetmosaik med ost er klar.

Server potetene til bordet og legg til forfriskende rømme saus. Bon appetit!