Hvis du elsker pannekaker, vil du definitivt elske denne originale oppskriften. Tross alt, den mest irriterende delen av lage pannekaker- vask alle redskapene som ble brukt i prosessen med å lage deigen. Alle disse bollene, kasserollene, mikseren ...

Du kan enkelt unngå dette ved å bruke nedenstående. Ved å lage deig på flaske, vil du løse mange problemer i en fei, og pannekakene dine vil definitivt vise seg å være vellykkede! Så hent en tom flaske og begynn å eksperimentere.

Ingredienser

• 2 egg
• 10 st. l. hevet mel
• 3 art. l. Sahara
• 3 art. l. vegetabilsk olje
• 0,5 ts salt
• 600 g melk

Matlaging

Ha denne utrolig hendige oppskriften i bakhodet neste gang du lager pannekaker. En fantastisk anbefaling, veldig relevant for Maslenitsa - denne ferien kommer snart. Etter å ha laget deigen på denne måten en gang, vil du bli forelsket i denne behagelige hvordan lage pannekaker for alltid.

Bring kjøkkenferdighetene dine til perfeksjon! La dette tipset hjelpe deg med å lage pannekaker veldig enkelt.

Dette er en ekte kreativ lab! Et team av ekte likesinnede, som hver er ekspert på sitt felt, forent av et felles mål: å hjelpe mennesker. Vi lager materialer som virkelig er verdt å dele, og våre kjære lesere fungerer som en kilde til uuttømmelig inspirasjon for oss!

Det har lenge vært en tradisjon i Russland å bake pannekaker. De personifiserte da solen, så de var ofte forberedt på Maslenitsa. I dag har denne retten ikke mistet sin relevans. Pannekaker lages med en rekke fyllinger: kaviar, honning, bær, sopp, sild og så videre. Selvfølgelig, noen ganger kan det hende at deigen ikke blir slik du ønsker, men det er et triks som vil hjelpe deg med å forberede et kvalitetsprodukt. I denne artikkelen skal vi snakke om å være i en flaske. En slik rett er ganske enkel å lage, siden alle ingrediensene er blandet med bare noen få rister av beholderen. Menn vil være spesielt interessert i å tilberede denne retten.

Klassisk oppskrift på pannekaker på flaske

Ingredienser: to egg, seks hundre gram melk, ti ​​spiseskjeer mel, tre spiseskjeer sukker, en halv teskje salt.

Matlaging

Denne oppskriften på pannekaker på flaske er veldig enkel. For å få en deilig original rett, må du sette inn en trakt i beholderen, hell alle de ovennevnte komponentene gjennom den og rist godt. Deretter settes pannen på middels varme, etter å ha hellet olje i den, hell deigen fra flasken i porsjoner og stek pannekakene på begge sider til de er gyldenbrune. Gjør det samme med alle tester. Ferdige pannekaker legges på et fat og serveres med forskjellige fyllinger og sauser. For eksempel kan du rive hard ost, blande den med knust hvitløk og majones.

i flasken

Ingredienser: ti spiseskjeer mel, tre spiseskjeer sukker, en halv skje salt, to egg, seks hundre gram kefir, tre spiseskjeer vegetabilsk olje, usaltet smult for å smøre pannen.

Inventar: halvannen liters plastflaske, trakt.

Matlaging

I følge denne oppskriften lages russiske pannekaker veldig enkelt og raskt. For å gjøre dette, hell salt og sukker i flasken gjennom en trakt, mel i små porsjoner, lukk deretter beholderen med lokk og rist den godt. Deretter tilsettes egg og kefir og ristes igjen. Til slutt helles vegetabilsk olje og beholderen ristes godt slik at alt blandes best mulig.

Noen husmødre lager en flaske på forhånd og oppbevarer den i kjøleskapet. Men i dette tilfellet viser sluttproduktet seg å være mindre velsmakende, fordi det mister noen av sine nyttige egenskaper, som ethvert halvfabrikat. Derfor anbefales det å begynne å steke pannekaker umiddelbart etter tilberedning av deigen. For å gjøre dette, smør en varm stekepanne med bacon, hell en del av deigen. I dette tilfellet må pannen roteres raskt for at deigen skal spre seg. Pannekaker stekes på lav varme på begge sider til de er brune.

Pannekaker fra en flaske "Openwork"

Ingredienser: tre hundre gram ufiltrert øl, to egg, en skje sukker, en klype salt, en skje rømme, tre spiseskjeer vegetabilsk olje, en halv skje rask brus, to hundre gram mel, sjokolade.

Matlaging

Som i tidligere oppskrifter legges alle komponentene i flasken ved hjelp av en trakt. Først helles sukker og salt, deretter tilsettes mel i små porsjoner, ikke glem å riste beholderen. Legg så inn alt annet. For å lage pannekaker på en flaske, må øl bare tas ufiltrert, eller "live". Beholderen ristes godt til ingrediensene er helt blandet. Olje helles i en varm stekepanne eller smøres med et stykke usaltet bacon, den tilberedte deigen helles i porsjoner og pannekaker stekes. Etter at den ene siden er brunet, snus pannekaken. Det ferdige produktet drysses med revet sjokolade og serveres.

Valmuefrøpannekaker fra en flaske

Ingredienser: en halv liter myse, to egg, ti gram vaniljesukker, hundre gram konfektvalmue, en spiseskje salt, to spiseskjeer perlesukker, to glass mel.

Matlaging

Vanligvis tilberedes pannekaker på flaske med melk, men hvis det ikke er tilgjengelig, så er det fullt mulig å klare seg med myse. Så først legges en del av mysen, eggene, sukkeret og saltet gjennom en trakt i en flaske, ristet godt. Deretter tilsettes valmuefrø og beholderen ristes igjen. Ha deretter mel i små porsjoner, ikke glem å riste innholdet i flasken hver gang slik at det ikke er klumper i deigen. Til slutt legger du resten av mysen og blander.

Den ferdige deigen skal vise seg uten en eneste klump. Den helles i små porsjoner på en varm og oljet stekepanne, russiske pannekaker stekes på begge sider til en gyllen skorpe dannes. Valmuefrøpannekaker serveres med smør og honning.

Pannekaker fra en flaske på vannet

Disse pannekakene er flotte for de som er laktoseintolerante. Dette produktet er også uunnværlig i faste, bare egget må ekskluderes fra det.

Ingredienser: to glass mel, ett egg, to spiseskjeer sukker, en klype salt, to og et halvt glass vann, to spiseskjeer vegetabilsk olje.

Matlaging

I følge denne oppskriften tilberedes pannekaker på flaske veldig raskt. For å gjøre dette, legg først alle ingrediensene i en bolle og pisk godt med en mikser. Den ferdige deigen helles gjennom en trakt i en flaske. Stekepannen er godt oppvarmet, smurt med et lite stykke usaltet bacon og deigen presses ut av flasken, tegner sirkler, gitter eller mønstre i form av en spindelvev. Dermed skulle det vise seg.De stekes på begge sider, snu med en slikkepott. Når all deigen er brukt, legges et salatblad på hver pannekake, og sopp stekt med løk legges på toppen, pakket inn i en konvolutt. Du kan selvfølgelig bruke dem med annet fyll.

i flasken

Ingredienser: ett og et halvt glass melk, fire egg, et halvt glass sukker, to spiseskjeer kakao, tre hundre gram mel, vegetabilsk olje.

Matlaging

Bland mel og kakao. Sukker og salt helles i flasken gjennom en trakt, ristes, deretter tilsettes melk, ristes igjen. Hell deretter melet forsiktig i små porsjoner, rist beholderen med jevne mellomrom slik at det ikke er klumper. Deigen skal ha konsistens som rømme. Deigen helles i en varm oljet stekepanne og pannekaker stekes på begge sider slik at de blir rødmossete. Det ferdige produktet serveres med rømme eller syltetøy.

Sjokoladepannekaker med yoghurt

Ingredienser: fire egg, seksti gram mørk sjokolade, ett glass mel, ett glass melk, tre fjerdedeler av et glass naturlig yoghurt, to spiseskjeer sjokoladesirup, to spiseskjeer sukker, to spiseskjeer brus, en klype salt, vegetabilsk olje.

Matlaging

Sjokolade smeltes i vannbad, deretter helles den på en flaske gjennom en trakt og alle andre ingredienser tilsettes, mens du hele tiden rister beholderen slik at de blandes godt og deigen er fri for klumper. Den ferdige deigen settes på et kaldt sted i ti minutter. Pannen er godt oppvarmet og pannekaker stekes på lav varme, snu dem med en slikkepott. Den ferdige retten serveres med honning, rømme, kondensert melk eller søt sirup.

Sjokoladepannekaker med sjokolade

Ingredienser: fem hundre gram melk, åtti gram mørk sjokolade, en spiseskje kakao, ett glass mel, tre egg, tre spiseskjeer brennevin eller rom, to spiseskjeer sukker, to spiseskjeer smør, salt etter smak.

Matlaging

Sjokolade smeltes i vannbad, litt melk og smør tilsettes. Den gjenværende pisket melk med mel, sukker, kakao og salt settes i flasken gjennom en trakt, lukkes med lokk og ristes godt. Tilsett så eggene og rist igjen. Hvis deigen er rennende, tilsett mer mel. Deretter helles sjokolade og brennevin i flasken, beholderen ristes godt og plasseres på et kaldt sted i to timer.

Etter at tiden har gått tas deigen ut og helles i små porsjoner i en oppvarmet og oljet stekepanne. Pannekaker stekes på begge sider til skorpen er gyllenbrun. Denne delikatessen serveres med kondensert melk.

Trinn-for-trinn oppskrifter for å lage pannekaker i en melkeflaske: tradisjonell, raskt, med stivelse, myk, openwork

Karakter
resept

Tid
(min)

porsjoner
(mennesker)

I 100 gram av den ferdige retten

5 gr.

6 gr.

karbohydrater

182 kcal.

Alternativ 1: Pannekaker i melkeflaske - en klassisk oppskrift

Noen vil stille spørsmålet: hva er forskjellen mellom pannekaker på flaske og vanlige? Hovedforskjellen er at et stort antall oppvask ikke blir skitne, kjøkkenapparater brukes ikke. Alle ingrediensene helles og helles i en stor flaske, og eltes i den. Den eneste vanskeligheten er å blande alle ingrediensene grundig - det skal ikke være noen melklumper i den flytende massen. I tillegg er det veldig praktisk å helle deigen i pannen direkte fra flasken - du kan lage pannekaker i form av forskjellige geometriske former, blonder eller hjerter.

Ingredienser:

• 250 gr hvetemel;
• 30 ml dyrke luktfrie oljer;
• 600 ml melk;
• 2 egg;
• 75 gr granulert sukker;
• 5 g spiselig salt;
• stor plastflaske;
• trakt.

Trinn-for-trinn oppskrift på pannekaker i melkeflaske

Flasken skal være stor, med et volum på 1,5-2 liter. Det må vaskes innvendig og tørkes. Hvis du legger alle ingrediensene til en våt flaske, vil alt feste seg til veggene.

Trakten må også være ren og tørr.

Først legger vi til mel. Mengden som er angitt i oppskriften tilsvarer ti spiseskjeer. Mål hvordan du føler deg komfortabel.

Knekk nå kyllingeggene ett om gangen i trakten, kast skallet. Her kan vi klare oss uten store anstrengelser, selve eggene vil lett passere gjennom trakten rett inn i flasken.

Hell den målte mengden vegetabilsk olje og melk. Tilsett sukker og salt umiddelbart.

Det mest avgjørende øyeblikket kommer. Vi vrir hetten tett og begynner å riste flasken kraftig, blander alle ingrediensene. Deigen skal bli homogen, uten klumper - du må prøve hardt.

Merknad til vertinnen: Hvis du bare er interessert i det praktiske med å helle deigen i en panne fra en flaske eller hvis du ikke kan riste deigen på en flaske uten klumper, elt deigen på vanlig måte og hell den deretter i en flaske.

Vi tar pannen som du skal bake pannekaker på. Varm godt opp og pensle med olje.

Vi skru av lokket på flasken og hell en del av deigen til den første pannekaken direkte fra flasken. Vi steker på vanlig måte: først på den ene siden til deigen blir mørkere, noe som betyr at den er bakt, og snu deretter og forgyll pannekaken på den andre siden.

På samme måte skal vi bruke opp all den kokte deigen.

Merk: For å unngå at pannekakene blir tykke, hell deigen i en tynn stråle, hold pannen på skrå og snu. På denne måten kan du måle opp deigen til tynne pannekaker.

Alternativ 2: En kjapp oppskrift på pannekaker på melkeflaske

For å tilberede deigen litt raskere, vil vi endre rekkefølgen for å legge ingrediensene til flasken. Melet tilsettes sist i små porsjoner, etter hver rist flasken og vi får raskere en klumperfri deig.

Ingredienser:

• 1/4 kg mel;
• 2 egg;
• 1/2 dessertsalt;
• 3 ss solsikkeolje;
• 3 ss granulert sukker;
• 500-600 ml melk;
• flaske og trakt.

Hvordan raskt lage pannekaker i en melkeflaske

Varm opp melk i en kjele, men ikke kok opp. Hell umiddelbart i en plastflaske, først en halv liter, hell salt, sukker.

Lukk lokket og rist litt for å løsne ingrediensene.

Hell i solsikkeolje og rist igjen med lokket lukket.

Eggenes tur har kommet, vi bryter dem i en trakt, og de faller selv ned i flasken.

Lukk flasken, rist den opp. Åpne og tilsett tilberedt mel. For enkelhets skyld kan du legge til to spiseskjeer, rist blandingen i flasken, tilsett mel igjen og rist.

Får du en tykk deig – hell på mer melk som er igjen i sleiven.

Varm en stekepanne med olje og begynn å steke pannekaker. Du kan lage pannekaker i form av et hjerte, et nett, en smilende sol, en bil eller et dyr - slike bakverk vil garantert glede barn. En mann kan lage et mønster i form av blonder eller vanlig hjerte.

La fantasien løpe løpsk, bak interessante og vakre pannekaker i forskjellige former.

Alternativ 3: Pannekaker på flaske med stivelsesmelk

Ved å tilsette stivelse kan du gjøre deigen mer luftig og mønstret. Prøv å lage noen pannekaker med en liten mengde ingredienser først. Hvis du lykkes, bak mange pannekaker til familien din. Det er ikke noe vanskelig å tilberede deig på flaske, og oppvasken blir ikke skitten.

Ingredienser:

• 200 gr mel;
• 600 ml melk;
• 50 gr mais eller potetstivelse;
• 20 ml solsikkeolje;
• 5 g spiselig salt;
• 2 egg;
• 75 gr granulert sukker;
• 1 klype salt.

Steg for steg oppskrift

Denne gangen legger vi først bulkingrediensene til flasken, og deretter de flytende.

Vi åpner flasken, setter en trakt og hell den angitte mengden hvetemel, stivelse, granulert sukker og en klype salt.

Vi lukker flasken, vri korken og rist den flere ganger.

Igjen legger vi en trakt i nakken, bryter eggene inn i den, hell i melk og smør. Nå må du riste mer aktivt og lenger, slik at deigen blir homogen, alle klumpene mykner. Det vil ikke være noen mening med sakte blanding, rist flasken med skarpe og sterke bevegelser opp og ned og i en sirkel.

Når deigen er klar, setter du stekepannen til å varmes opp.

For å helle massen kan du skru av lokket eller lage et hull i det slik at deigstrømmen blir tynn. Hvis du baker vanlige pannekaker, kan du ganske enkelt helle uten lokk. For blonder og uvanlig - hell deigen gjennom hullet.

Stek pannekaker i olje til de er gyldenbrune på hver side. Stable og pensle med smør om ønskelig.

Alternativ 4: Myke pannekaker i melkeflaske

Hvis du følger de angitte proporsjonene for å lage deig, får du myke og møre pannekaker. Viktigst av alt, rist deigen grundig i flasken slik at det ikke blir klumper.

Ingredienser:

• 1 kopp hvetemel;
• 150 ml melk;
• 2,5 ss solsikkeolje;
• 1 egg;
• 1 ss med et lysbilde sukker;
• 1 klype salt.

Hvordan lage mat

Vi tar en tørr og ren flaske og trakt. Legg en sil på toppen av trakten og hell melet i flasken, sikt det. Det er veldig praktisk og oppvasken blir ikke skitten.

Hell nå varm melk ved romtemperatur i flasken, lukk lokket og rist.

Åpne flasken igjen, sett trakten og hell i oljen, pisk inn eggene. Rist igjen med lokket lukket.

Til slutt tilsett granulert sukker og bordsalt. Nå må vi riste flasken til massen inni blir homogen uten klumper. Du kan involvere barn eller en mann i prosessen. Du trenger omtrent tre til fem minutter med aktiv kraftig risting av flasken.

Vi smører den oppvarmede pannen med olje og begynner å helle deigen fra flasken, snu den varme overflaten slik at deigen blir fordelt.

Stek røde og myke pannekaker, legg dem på en stor tallerken.

Alternativ 5: Gjennombrutte pannekaker i melkeflaske

Denne gangen tilbyr vi å bake vakre blondepannekaker med et intrikat mønster. Overrask dine kjære med en original servering av en kjent rett.

Ingredienser:

• 500 ml fet melk;
• 300-350 gr hvetemel;
• 3 egg;
• 25 gr granulert sukker;
• 5 ss solsikkeolje;
• 1 klype brus;
• 2 klyper bordsalt.

Steg for steg oppskrift

Vi legger en forhåndsvasket og tørket flaske på arbeidsflaten, setter flasken og hell et glass melk ved romtemperatur.

Deretter sender vi eggene, lukk flasken og rist til massen er homogen.

Hell den resterende melken, tilsett sukker, salt og brus - rist litt på flasken vår igjen.

Tilsett nå melet i små porsjoner, og rist litt på flasken. Mel kan trenge litt mer enn tre hundre gram - la deg lede av konsistensen på deigen.

Til slutt, hell i oljen og rist igjen.

Varm opp kjelen godt, hell i litt olje eller smør med silikonkost.

Vi tar flasken vår og hell den i en tynn stråle i form av en vakker spindelvev. Disse pannekakene koker raskere enn vanlige runde pannekaker.

Brun på den ene siden og vend forsiktig med en silikon- eller trespatel.

Forbered en vakker stor tallerken og legg kokte pannekakespindelvev på den. Server med favorittpålegget ditt.

Pannekaker på flaske er et navn som kan forårsake oppriktig forvirring blant uerfarne husmødre. Likevel, i prosessen med matlaging, vil de definitivt forstå hvorfor de bør bruke en slik beholder for å lage deig. Saken er at pannekaker blandet i en flaske er mye lettere å overføre til en panne. Samtidig kan du ikke bare bake runde kaker, men også tegne forskjellige mønstre og figurer som viser fantasien din.

Hovedspørsmålet gjenstår - hvordan lage deig til pannekaker i en flaske. Faktisk er det ikke noe komplisert med dette. I følge oppskriften skiller den seg praktisk talt ikke fra vanlige pannekaker, bortsett fra at den viser seg å være litt mer flytende for kokkens bekvemmelighet. Det inkluderer fersk eller sur melk, kefir og andre meieriprodukter. Også egg, mel, salt og sukker, litt vegetabilsk olje tilsettes sammensetningen. Ha eventuelt litt vanilje i pannekakene (for en appetittvekkende aroma) eller kakao - for farge og sjokoladesmak. På denne måten kan du lage både søte og salte pannekaker. Du kan også legge til grønt til salte.

Alle ingrediensene kommer inn i flasken ved hjelp av en spesiell traktdyse, som hver husmor helt sikkert vil ha. Deretter skal flasken ristes godt og begynne å koke pannekaker på vanlig måte. Ulike openwork-mønstre vil sikkert glede barn, og voksne vil sette pris på en slik variasjon. Sammen med pannekaker kan du servere sauser, syltetøy og syltetøy, kondensert melk, honning, sirup, etc.

La oss se på noen enkle og deilige alternativer for hvordan lage pannekaker i en flaske i henhold til oppskrifter med bilder.

I denne oppskriften eltes deigen på vanlig måte og går først da over i flasken. Hvis ønskelig, kan du umiddelbart legge alt i en plastbeholder og bare riste godt. Hver kokk har sin egen ideelle oppskrift. Salt og sukker bør tilsettes etter eget skjønn, avhengig av videre bruk av pannekaker.

Ingredienser:

• 200 ml melk;
• 2 egg;
• 2 ss. l. vegetabilsk olje;
• 50 g mel;
• Salt, sukker.

Tilberedningsmetode:

1. Varm opp melken, men ikke kok.
2. Tilsett egg til melk, bland til en jevn masse.
3. Tilsett mel, salt og sukker etter smak, bland igjen.
4. Hell vegetabilsk olje i deigen, bland alle ingrediensene.
5. Hell den ferdige deigen i en ren og tørr plastflaske.
6. Varm opp en stekepanne, smør den med vegetabilsk olje.
7. Hell deigen fra flasken i pannen og fordel den jevnt over hele overflaten.
8. Stek pannekaker på begge sider, ha over på en tallerken og pensle med smør.

Interessant fra nettverket

En veldig enkel deig, som sikkert er kjent for mange husmødre. Men for denne oppskriften må du gjøre det litt annerledes ved å bruke en flasketrakt. Etter å ha tilberedt deigen kan du bake vanlige pannekaker, eller lage hull i flaskekorken og lage eventuelle gjennombruddsmønstre i formen. Det viktigste er å bli vant til raskt å tegne "bilder" slik at pannekaken blir jevnt stekt, og det viser seg ikke at en del brenner.

Ingredienser:

• 10 st. l. hvetemel;
• 3 art. l. vegetabilsk olje;
• 600 ml kefir;
• 3 art. l. Sahara;
• ½ ts salt;
• 2 egg.

Tilberedningsmetode:

1. Hell kefir og vegetabilsk olje i en plastflaske.
2. Plasser en trakt i halsen på flasken.
3. Tilsett de tørre ingrediensene til deigen gjennom en trakt.
4. Pisk eggene i en bolle og hell gjennom en trakt i en flaske.
5. Lukk flasken med en kork og rist godt slik at deigen blir homogen.

Nå vet du hvordan du lager pannekaker i en flaske i henhold til oppskriften med et bilde. God appetitt!

Pannekaker på flaske er en ny måte å lage favorittretten din på, som vil forenkle og diversifisere hele prosessen. Mange husmødre vil sikkert like dette alternativet med å elte deigen mer enn vanlig. Med de som først bestemte seg for slike eksperimenter, deler erfarne kokker sine hemmeligheter om hvordan man lager pannekaker på flaske:

• Før du koker pannekaker fra en flaske, varm pannen godt opp. Du kan smøre den med smør eller vegetabilsk olje eller et stykke usaltet smult;
• Uansett om du tilbereder søte eller salte pannekaker, sørg for å tilsette både salt og sukker til dem, bare endre proporsjonene i riktig retning;
• Hvis deigen er for tykk og det er upraktisk å helle den i en flaske eller helle den i en panne, tilsett bare litt varmt vann;
• Hvis du vil lage gjennombrutte pannekaker, lager du et hull i lokket på ca 3 mm i diameter. Dette vil være nok for jevne og vakre linjer;
• Deigmønstre må påføres en godt oljet panne. Hvis deigen kommer på en usmurt overflate, kan integriteten til mønsteret bli krenket;
• Tilsett mel og andre bulkingredienser til flasken gradvis, i små porsjoner;
• Mens du legger ingrediensene til flasken, kan du riste den flere ganger.

Kalorier: Ikke spesifisert
Matlagingstid: Ikke spesifisert

Lage deilige pannekaker raskt og med et minimum av retter? Ja enkelt! Og ikke tro de som sier: «Ikke gå i flasken». Pass på å klatre! Spesielt hvis du vil lage pannekaker med den. Ja Ja! Det er i flasken vi skal lage deigen til pannekakene våre. Det viser seg homogent, og pannekaker er veldig velsmakende. Hele tilberedningsprosessen tar bare noen få minutter! Så i dag lager vi pannekaker på flaske, oppskriften jeg tilbyr.

- hvetemel - ca 10 ss,
- hel kumelk - 500 milliliter,
- kyllingegg - 2 stykker,
- granulert sukker - 3 ss,
- bordsalt - ½ teskje,
- raffinert solsikkeolje - 4 ss.

Hvordan lage mat med et bilde trinn for trinn

Vi vil elte deigen i en vanlig plastflaske (1 liter eller 1,5 liter) fra under vannet, så vi vasker og tørker den på forhånd. Vi trenger også en trakt.

Hell hvetemel, granulert sukker, salt i flasken ved hjelp av en trakt. Ikke gode råd. For at melet bare skal komme inn i flasken, må du lage en trakt av papir. Dette forenkler prosessen betraktelig. Vel, vi legger til flytende produkter gjennom en plasttrakt. Hell varm melk i flasken, 40 grader.
Knekk eggene i trakten med en kniv. Hell i luktfri vegetabilsk olje.

Vi dekker flasken med en hette, vri.

Så begynner vi å lage bevegelser som du sannsynligvis så mens du så på bartenderen som tilberedte cocktailer. Og for å være mer presis, tar vi en flaske og rister den aktivt (vi lager en slags pannekakecocktail).

Vel, da – vi baker pannekaker. Vi setter en stekepanne på komfyren, som egner seg godt til å bake pannekaker (tykkbunnet og flat), varm den godt opp, smør den med olje eller smult. Hell deigen i en godt oppvarmet panne umiddelbart fra flasken i små porsjoner, uten hjelp av en øse. Du vil bli overrasket, men det er lettere å gjøre det fra flaske!

Vi ruller raskt gjennom pannen, vipper den vekselvis på forskjellige sider, slik at deigen sprer seg jevnt og danner en pannekake. Vi setter den tilbake på komfyren. Brun, snu med en kniv eller en trespatel (hvis overflaten er teflon eller keramikk).

Vi legger de tilberedte pannekakene i en haug, om ønskelig, belegg med smør.

Hvis du i øyeblikket med å "bygge et tårn" fra pannekaker plutselig innser at du allerede har nok mat for i dag, kan du ganske enkelt stoppe denne prosessen. Vi lukker plastflasken med lokk og legger den i kjøleskapet til i morgen. Er det virkelig praktisk?

Vi serverer kokte pannekaker i en flaske varm på bordet, med tradisjonelle snacks - honning, rømme, smeltet smør. Det er veldig velsmakende å spise dem med melk eller søt varm te. Vi anbefaler deg også å gjøre deg kjent med oppskriften. Spis for helsen!

Gamle Lesya