I dag på nettstedet vil vi snakke om kokos, fordelene og skadene for menneskekroppen, vi vil fortelle deg hvordan du skal velge, åpne og spise frukten av kokosnøttetreet, evaluere dets sammensetning og kaloriinnhold, kokosens gunstige egenskaper under graviditet ...

Hvordan kokosnøtter vokser, er det en frukt eller en nøtt

Kokosnøttreet regnes som et frukttre. Fruktene-kokosnøtter, vokser i klynger, modnes om 8-9 måneder, testiklene (tørr drupe) er brune, opptil 30 cm i diameter og veier 1,5-2 kg. Fra ett tre høstes 70-120 nøtter. Et fibrøst lag ( coira), under hvilket frøet er: snøhvit copra og kokosvann ( juice).

Det vil si at for alt sitt nøtteaktige utseende er en kokosnøtt et gigantisk fruktbein, men tradisjonelt kalles palmefrukten fortsatt for en nøtt.

Den sørlige frukten er veldig populær på sine vekststeder (Indonesia, India, Filippinene, Sri Lanka, etc.) på grunn av de fordelaktige egenskapene til alle dens deler. Eksporten av kokosnøtter til landene i Europa og Amerika øker.

Fordelene med kokos for kroppen og sammensetningen

Så, hvordan er kokosnøtt nyttig? og dens komponenter?

De inneholder mengden forskjellige vitaminer, mineraler og sporstoffer som en person trenger:

• kalsium;
• magnesium;
• fosfor;
• jern;
• selen;
• sink.

Og dette er ikke hele listen. Dette produktet brukes i anti-stress dietter, har en gunstig effekt på hjertet og blodårene, og forhindrer væskeansamling i kroppen.

Kokosnøttvann

• inneholder en væske mettet med mineraler, forhindrer;
• lindrer muskelspasmer, forbedrer hjertefrekvensen;
• selen, sink, kobber har en antioksidant effekt;
• gjenoppretter energikostnadene.

Det er nyttig for personer som lider av hjerte- og karsykdommer, diabetes mellitus:

• triglyseridnivåer;
• kolesterol;
• blodsukker.

Etter hvert som den modnes, tykner saften og blir hvit.

Kokosnøttmelk

Ekstraksjon fra kopra brukes for å oppnå kokosfløte og melk... Den første ekstraksjonen gir en veldig konsentrert melk, fet og søtet (kokoskrem). Under den andre ekstraksjonen tilsettes kokosjuice og det oppnås en mindre fet væske - melk.

Melk det er nyttig for sine immunmodulerende egenskaper, som kan sammenlignes med brystet, har en kraftig antitoksisk effekt. Dette utmerkede middelet anbefales for barn.

• På grunn av sin vanndrivende effekt, er den indisert for sykdommer i nyrer og urinveier.
• Det brukes mot fordøyelsesforstyrrelser (oppkast,), gjæringsmangel.
• Bruken i kompleks terapi hjelper med sykdommer forbundet med nedsatt lever- og bukspyttkjertelfunksjon.

Krem flere ganger rikere enn melk. De har en delikat tekstur og mild smak. De har de samme egenskapene som melk, men i tillegg til dem er de et godt middel for et nervøst sammenbrudd.

Alle komponenter i copra er mye brukt i matlagingen av nasjonale asiatiske retter, og har også fått stor popularitet i andre land. Thaisuppe, franske sauser basert på melk og fløte, kokos - ikke komplett liste av alle rettene.

Kokosolje

Kokosfrukt er også tilgjengelig som: tørket masseekstrakt, sammensatt av lipider. Etter morsmelk inneholder dette produktet den høyeste konsentrasjonen av fettsyrer som er tilgjengelig for forbruk. De blir fullstendig konsumert av kroppen og akkumuleres ikke som fettlagre.

Oljen bidrar til å styrke immunsystemet, forbedrer motstand mot virus, bakterier, akselererer gjenopprettingsprosessen etter sykdom.

Bruk av et naturlig produkt bidrar til å forbedre den generelle helsen:

• senker kolesterolnivået;
• stimulerer aktiveringen av metabolske prosesser;
• reduserer ubehagelige symptomer under.

Oljens egenskaper er ikke godt forstått, noe som forklarer dens begrensede bruk til medisinske formål. Men som et kosmetisk produkt er det et veldig effektivt produkt for hud- og hårpleie.

Dette gjelder spesielt for tørr, fading, brent og soltørket hud. Oljen fukter, glatter ut, gjenoppretter elastisiteten til integratet. Det regnes som den beste måten å forynge.

Masker for tørt, sprøtt hår gjenoppretter glans og skjønnhet. Franske ledende kosmetikkfirmaer inkluderer kokosnøttolje i kremer, sjampoer, nærende ansikts- og hudmasker.

Fordeler med kokos under graviditet

Under graviditet anbefales kvinner å spise fruktkjøttet, melken og saften fra denne frukten. I tillegg til vitaminer og mineraler som gir energi til den vordende moren og babyen, fyller den naturlige drikken opp væskereservene, samtidig som det reduserer risikoen for ødem.

Kokosjuice vil lette manifestasjonene av toksikose i første trimester, lindre trangen til å kaste opp. De siste ukene før fødsel vil det ha en gunstig effekt på tarmene med forstoppelse.

Mat analog

Palmfrukten kan brukes som kilde for produksjon av glutenfritt mel, da den ikke inneholder kasein og laktose. Melken hans er like energikrevende som kumelk, den kan fullt ut erstatte meieriprodukter i det daglige kostholdet.

Coir Properties - Bruk av kokos

Det fibrøse skallet til valnøtten, bestående av cellulose, har høy styrke, råtner ikke i vann som kalles kokos (coira). Disse egenskapene bestemmer omfanget av søknaden. Den brukes til å lage:

• sjøtau og tau;
• matter og madrasser;
• polstring for puter;
• børster;
• fiskegarn.

India, Sri Lanka er de viktigste produsentene av kokosprodukter.

Hvordan åpne en kokos hjemme (pause, del, åpne, skrell)

• Først må du tømme kokosmelken.

For å gjøre dette, stikker vi ut et jernverktøy (spiker, tynn skrutrekker) på toppen av frukten, der det er tre små fordypninger, et hull - bare i en av fordypningene er det tynneste stedet for skallet.

Vi heller melken i et krus eller drikker den gjennom et sugerør direkte fra den åpne frukten, som liker hvilken metode.

• Vi pakker den fleecy frukten inn i et håndkle og banker ganske hardt på midten med en hammer. Snart dukker det opp en sprekk der du kan sette inn kniven med den stumpe siden og fullføre prosessen med å dele den opp. Et håndkle er nødvendig, slik at hvis du slår for hardt med en hammer, spres ikke fragmentene av det harde skallet gjennom rommet.

Noen prøver å åpne mutteren med en baufil, men den er høy, ekstrem og ikke i alle husholdninger.

• Det er en enda mindre problematisk måte å åpne kokosnøtter - ta en tung kniv og begynn å tappe midt på frukten med den stumpe siden, etter et par svinger "gir den opp" og det oppstår en sprekk. Med fortsettelsen av å tappe, øker den, og du kan utvide den selv med hendene og til slutt åpne skallet.

Hvordan spises kokos

Hvis du ikke trenger å trekke ut fruktkjøttet estetisk, skilles det fra beinskallet ved hjelp av den skarpe delen av kniven, bare ved å skyve det mellom fruktkjøttet og skallet.

Men hvis du holder den hakkede mutteren i fryseren i en halv time eller omvendt varmer den opp i kokende vann, blir alt skilt bare med et smell.

Den brune, grove huden på fruktkjøttet kuttes med en skreller, og noen spises med den hvite massen.

Fruktkjøttet spises i porsjoner, du kan rive det og få kokosflak for å dekorere retter og desserter.

Hvordan velge en kokos

Vi velger en mutter uten skader, sprekker, mugg, området med tre øyne skal ikke være veldig mykt (kanskje frukten har begynt å råtne).

Den større frukten blir bedre, den blir mer moden. Og det er bedre å velge en forekomst av en lysere nyanse, dette indikerer dens friskhet.

Hvis du rister en mutter, vil du finne ut om væsken i den, det burde være, du vil høre den ved det karakteristiske sprutet.

Kvaliteten på en mutter bestemmes av lukten og melketypen, hvis den har en ubehagelig lukt, sur eller harsk, er dette en bortskjemt frukt. Rosa kjøtt, ikke hvitt, vil si det samme.

Hvis fruktkjøttet er tynt og det er uvanlig mye væske, er kokosnøtten umoden.

Kokos kontraindikasjoner - skade

Til tross for de gunstige egenskapene, har eksepsjonelle fordeler for kroppen, produkter avledet av kokos, med unntak av juice, en ulempe - høyt kaloriinnhold:

• krem - 330 kcal;
• olje - 364 kcal;
• rå melk - 230 kcal;
• hermetisert melk - 197 kcal.

Energikapasitet på 100 gram kokosvann - 14-19 kcal.

Imidlertid kan forbruk av dem klokt bidra til å bekjempe fedme så lenge det daglige kaloriinntaket ikke overskrides.

• Kokosolje inneholder flere "dårlige" syrer enn solsikkeolje. Det høye innholdet av mettede fettsyrer kan forverre helsen til mennesker med blodtrykk og hjertesykdom.

• I tillegg bør personer med sulfittallergi lese boksen nøye når de kjøper kokosmelk på boks. Dette tilsetningsstoffet brukes ofte i hermetikkindustrien for å øke holdbarheten.

• Kokos er ikke en nøtt, men et bein fra en stor frukt, så det kan ikke forårsake en reaksjon hos mennesker med nøtteallergi. Men på grunn av eksotismen er det anbefalt å besøke en allergiker for personer med overfølsomhet overfor mat.

• Pasienter med økt skjoldbruskkjertelfunksjon anbefales ikke å bruke fosteret pga. Fruktoseintoleranse, en tendens til diaré er også kontraindikasjoner for å spise eksotiske nøtteprodukter.

• I de sørlige landene, hvor kokospalmen vokser, brukes fruktene til ernæring fra tidlig barndom. Før du inkluderer dem i dietten, må du sørge for at det ikke er noen allergisk reaksjon på uvanlig mat. Dette gjelder spesielt for små barn, syke, gravide og ammende kvinner.

Jeg håper du setter pris på fordelene og skadene av kokosnøtt for kroppen, og i fravær av kontraindikasjoner vil du oftere inkludere denne medisinske frukten i kostholdet ditt.

Kalorier, kcal:

Proteiner, g:

Karbohydrater, g:

Kokosnøtt, eller kokosnøtt, er frukten av kokosnøttreet og er, av biologiske parametere drupe... Kokosnøtten skylder navnet sitt til utseendet - på overflaten av frukten er det tre fordypninger som ligner en apes ansikt (fra portugisisk kokos- en ape). Kokospalmer vokser i mange land med et tropisk klima, sandjord og havets nærhet er ideelle for dem, derfor regnes Malaysia som fødestedet til kokosnøtten, der de mest gunstige værforholdene er.

Kokosnøtten har en nesten rund form (noen ganger med en liten forlengelse), størrelsen på frukten varierer fra 12 til 30 cm i lengde, vekten kan nå halvannen kg, kokosnøttene vi er vant til å veie 350-400 g . Kokosnøtten er en kompleks frukt, øvre tett del ( kokos) er dekket med grove hår, det indre kjøttet er hvitt ( copra) er beskyttet av en tynn brun kappe. Det er en klar væske inne i kopra ( endosperm), som tykner og bleker etter hvert som kokosen modnes. Væsken kalles "kokosnøttvann", når mikropartikler av olje, som frigjøres av kopra, kommer inn i den, tykner den og kan stivne helt. Smaken og aromaen av kokosmasse er unik, det er ingen analoger i naturen.

Kaloriinnhold i kokos

Kaloriinnholdet i kokos er 354 kcal per 100 gram produkt.

Kokosmassen inneholder ufordøyelige kostfiber som normaliserer aktiviteten i mage -tarmkanalen, stimulerer tarmmotilitet og er en slags "skrubbe" som fjerner avleiringer fra tarmveggene. Kokos er en leverandør av vegetabilsk fett av høy kvalitet, som per definisjon ikke kan være kolesterol (kalorisator). Produktet har et imponerende vitamin-mineralkompleks, som inkluderer: vitaminer, mineraler frigjøres, noe som er viktig for kroppen, det er nødvendig for omdannelse til hemoglobin og deltar i prosessene for cellevekst og pigmentering av hårlinjen. Laurinsyre, som er rik på kokosnøtter, fremmer omdannelsen av mettede fettsyrer til nyttige, og har antimikrobielle egenskaper.

Kokosvann brukes fortsatt som saltvannsløsning i land der kokosnøtter er et vanlig produkt. Kokosolje er et allsidig produkt som kan tilsettes mat (frokostblandinger, deig, etc.) og brukes til å fukte huden.

Skaden av kokos

Ofte er det en individuell intoleranse for kokos, allergiske reaksjoner etter å ha spist det. Overdreven bruk av kokosnøtt anbefales ikke for de med en "svak" mage på grunn av det høye fiberinnholdet.

Når du velger en kokosnøtt, bør du plukke den opp, visuelt vurdere integriteten til skallet og fravær av bulker, flis og slagmerker. Deretter skal kokosen ristes hvis lyden av sprutvæske høres inni - kokosnøtten kan trygt kjøpes. Fraværet av noen lyder indikerer at mutteren ble revet av for lenge siden, væsken tørket opp eller helles ut gjennom mikrosprekk.

For å få kokosvannet må du forsiktig lage et hull i en av de tre fordypningene på baksiden av kokosnøtten. Etter å ha tappet væsken, må du bevæpne deg med tålmodighet og de enkleste verktøyene - en hammer, en skrutrekker eller en skarp sterk kniv. På overflaten av kokosnøtten er det en "ekvator" - en synlig stripe som deler frukten i to. Det er langs denne linjen du må lage flere hull, og deretter bruke litt innsats ved hjelp av et bredt knivblad, dele kokosnuten i to. Fjern forsiktig den hvite massen, og bruk skallet til pynt eller etter ønske.

Påføring av kokos i forskjellige felt

Avfall fra produksjon av kokosnøttolje er et utmerket fôr til husdyr, fibrene som omgir mutteren er råvarer for produksjon av tau, tau, børster, tepper og matter. Kokosnøttskall brukes til å lage håndverk, suvenirer, knapper, musikkinstrumenter og servise.

I kosmetologi er kokosolje mye brukt, på grunnlag av det er de laget:

• Ansikts- og kroppsmasker;
• Solkremer;
• Massasjeblandinger;
• Leppebalsam;
• Scrubs;
• Hår- og hodebunnsmasker;
• Solbrenthet;
• Kremer for sprukket hud og strekkmerker etter graviditet.

Kokos i matlaging

Kokos brukes til å lage desserter, kremer, legge til bakevarer og dekorere ferdige delikatesser. Kokosbiter finnes i mange blandinger av nøtter og tørket frukt, valnøtt passer godt til noen kjøttretter, er en tradisjonell ingrediens i asiatiske retter. På grunnlag av kokosnøtt produseres alkoholholdige drikker - likører, tinkturer.

Mer kokos, om fordelene, se videoen "Kokosmelk, kokosnøttolje" fra TV -programmet "Live Healthy".

På krukker og rør med all slags kosmetikk kan du ofte se registreringer av tilstedeværelsen av kokosolje eller kokosmelk i sammensetningen. Jeg lurer på om kokos virkelig er nyttig, eller at alle disse planteekstraktene bare kan gi en behagelig lukt?

Hva er bra med kokos?

For å finne ut hvilke nyttige egenskaper en kokosnøtt kan (og kan) ha, la oss interessere oss for sammensetningen. Nei, nå snakker vi ikke om skjell, fruktkjøtt og melk, men om næringsstoffene de inneholder. Så i kokos kan du finne fete oljer, mineralsalter av magnesium, jern og kalsium, vitamin C og vitaminer fra gruppe B. Derfor må kokosnøtten ha nyttige egenskaper. Og hva er kokosnøtt nyttig, la oss finne ut av det sammen.

Takket være stoffene i kokosnøtt, har den slike fordelaktige egenskaper som å forbedre prosessene for hudregenerering, rensing og redusere oljigheten i huden, samt redusere dårlig kolesterol i blodet og forbrenne overflødig fett. Som du kan se, er spørsmålet om kokosnøtt er nyttig ikke lenger verdt det. Det gjenstår bare å finne ut hvordan de enkelte delene av kokosnøtten er nyttige.

Kokosnøttjuice

Inntil kokosnøtten er moden, inneholder den kokosjuice, som med tiden tykner, blir mer fet og blir til kokosmelk. Disse produktene har mange nyttige egenskaper. For eksempel kan kokosmelk forbedre nyrefunksjonen og hjelpe til med å oppløse steiner. Kokosmelk har også en positiv effekt på det kardiovaskulære systemet, senker kolesterolnivået og dermed risikoen for å utvikle åreforkalkning.

Med konstant bruk av kokosmasse til mat kan du forbedre metabolismen betydelig, styrke kroppens immunitet og motstand mot både sopp- og virusinfeksjoner. I tillegg kan lukten av kokos redusere sult, redusere appetitten. Og selve fruktkjøttet inneholder fett som har en tendens til umiddelbart å bli til energi, i stedet for å bli avsatt i kroppen. På grunn av disse egenskapene brukes kokosderivater i diett.

Men ren kokosmasse brukes ikke veldig ofte, produkter som er oppnådd under behandlingen er mye mer utbredt. For eksempel kokosnøttolje eller kokosflak. Bruken av kokosflak er ikke en hemmelighet - dette er matlaging, men ikke alle vet om de fordelaktige egenskapene. Men i tillegg til sin behagelige smak og aroma, har den evnen til å ha en gunstig effekt på fordøyelsessystemet, rense tarmene for giftstoffer og giftstoffer. Kokosolje kan også konsumeres internt, men til et annet formål. Leger anbefaler ofte kvinner å konsumere kokosolje som et forebyggende tiltak mot osteoporose.

Og naturligvis er kokosnøttolje mest brukt i kosmetikk. Som det viste seg, er dette bare en gave fra huden, kokosolje har mange fordelaktige egenskaper. Kosmetikk som inneholder kokosolje kan eliminere mindre skader og hudfeil, glatte ut små rynker, redusere kviser og til og med redusere sannsynligheten for en allergisk reaksjon på mange matvarer. Hår reagerer også godt på kokosolje. Derfor er masker som inneholder kokosekstrakter veldig gode til å gjenopprette skadet og fet hår. Kokosolje brukes også som massasjeolje, og også her er fordelene for huden ganske store. I tillegg til fuktighetsgivende og behagelig aroma, blir huden i hele kroppen mer elastisk, og aldringsprosessen reduseres betydelig.

Dermed er kokos ikke bare en "hårete" mutter med velsmakende og aromatisk fruktkjøtt, men også en flott måte å gi kroppen betydelige fordeler.

Kokos er en ganske eksotisk frukt, og selv om du aldri har smakt den fersk, har du sannsynligvis brukt den i form av Bounty -sjokolade og Raffaello -søtsaker. Men kokos er ikke bare en delikatesse i form av konfekt, og kokosflak er ikke bare deres dekorasjon, det er - et komplett produkt med sine fordelaktige egenskaper.

Kokos er frukten av kokosnøttet. Vekten er omtrent 1,5 - 2,5 kg. Den er rund i formen, med en hard, fibrøs ytre kappe. Det er et hulrom mellom skallet og fruktkjøttet tett festet til det, det er en emulsjon der, som kalles kokosnøttmelk... Mange kaller kokosnøtt for en nøtt, men det er en oppfatning om at dette ikke er helt riktig. Fordi Kokos er en drupe (steinfrukt) som en aprikos eller en plomme. Men blant folket er det likevel mer vanlig å ringe Kokosnøtt.

Det er ikke kjent nøyaktig hvor kokosnøtten kom fra, det er en antagelse fra Sørøst -Asia. Hovedhabitatet er tropene. Vokser nær sjøkyster med sandjord. Ett kokosnøttre bærer 60 til 200 frukter i året.

For å konsumere fersk kokos, er det nok til at den modnes etter blomstring i omtrent 7 måneder. Og for å få copra (fruktkjøtt) og kokosfibre, må den modnes omtrent 11 måneder etter blomstring. Når fruktene er modne, kan de høstes, enten for hånd eller ved hjelp av spesialtrente apekatter. Ape -alternativet er å foretrekke. Og eierne av slike aper har muligheten til å tjene ekstra penger på denne måten.

En klar, vassen væske med en behagelig smak, som finnes i den ømme unge kokosfrukten, hjelper sluk tørsten og oppdater deg.

Kokosmelk og fruktkjøtt brukes til å lage brennevin, supper og til matlaging. De spiser også kokosolje.

Kokos brukes ofte til eksotiske retter, men du kan spise fruktkjøttet av kokosen ved å rive den.

Vask og tørk kokosnøtten før du spiser. Deretter må du dele den, tømme melken og deretter fjerne fruktkjøttet.

Hva er nyttig i kokos?

Kokos inneholder vitamin C og B, samt mineralsalter som er så nødvendige for kroppen vår - kalsium, natrium, jern, kalium, opptil 5% i sammensetningen - glukose, sukrose, fruktose.

Hva er bruken av kokosmelk?

Etter hvert som kokosen modnes, tykner væsken inne i frukten. Først er det helt flytende - det er det kokosnøttvann... Smaken er søt og sur, og det er hun som er vant til å slukke tørsten. Ofte brukt i sport og fitness. Når kokosnuten fremdeles er moden, øker fettinnholdet i denne væsken og blir til kokosmelk. Forresten, lokalbefolkningen bruker denne emulsjonen i mat som ligner på og erstatter kumelk. Den inneholder omtrent 28% fett, 6% karbohydrater og 4% protein.

Kokosmelk er i stand til aktivt å fikse vann i celler, som rik på aminosyrer.

Inneholder B -vitaminer (B1, B2, B3) og vitamin C. Optimal vitamin C -innhold i kokos og vil tjene som forebygging av forkjølelse.

Har en gunstig effekt på Fordøyelsessystemet.

Ifølge indiske forskere, hvis du regelmessig bruker kokosmelk, er du hjelpe hjertet ditt på.

Kokosnøtten regnes som en av de unike fruktene, men ikke så eksotisk som den pleide å være. Det er ikke kjent hvor han først dukket opp, fordi håndflatene hans har vokst gjennom hele den tropiske sonen. Kokos brukes i kosmetologi, matlaging og folkemedisin. Mange stiller spørsmål:
... Er kokosnøtt en nøtt eller en frukt?
... Hvordan kan du bruke den?
... Hvorfor er kokosnøtt bra for deg?
Så la oss starte i rekkefølge.

Hva slags "dyr"?

Kokos er en steinfrukt av et palmetre med et delikat kjøtt inni, beskyttet av et hardt hårete skall. Fruktene modnes i omtrent 10 måneder og kan veie opptil 3 kg. Kokos regnes som den mest miljøvennlige frukten. Dette er fordi fruktene når de er modne, ikke blir matet med kjemi.

Fordel

Hvorfor er kokosnøtt bra for deg? Hvis vi studerer frukten nøye, vil vi forstå at den har mange medisinske og medisinske egenskaper. Kokos inneholder hele gruppen vitamin B. Den inneholder vitamin E og C. Frukten inneholder alle mineralsalter som er nødvendige og nyttige for kroppen, glukose, fruktose og sukrose. Og hva annet er kokosnøtt nyttig til? Det forbedrer synet, gjenoppretter styrken og kan ha en helbredende effekt. Frukten er rik på næringsstoffer som håret trenger. Alle fordelene slutter ikke der. Den inneholder et stort antall nyttige og næringsrike stoffer. Fra kokosfrukten kan du få juice, melk, smør og selvfølgelig den mest delikate fruktkjøttet.

Hvis du fortsatt tviler på om kokos er sunt, vet du at 100 gram juice inneholder mye fett, proteiner, mineraler, tiamin, nikotinsyre. Den har en energiværdi på 395 kcal.

Hva er bra med kokos? Alt i denne frukten er nyttig bortsett fra den harde skorpen. Asiater anser kokosjuice som "livets eliksir". Det regnes som en energiforsyning for menneskekroppen, absorberes lett, gjenoppretter vannbalansen.

Hva annet er kokosnøtt bra for kroppen? Det er allergivennlig, samt det faktum at det styrker immunsystemet og fjerner giftstoffer fra kroppen. Kokosjuice anbefales for de med hjerteproblemer. I tillegg stopper den hudens aldring ved å opprettholde fuktighetsbalansen. Saften er også nyttig for mennesker med fordøyelsesproblemer, den hjelper også med å kvitte kroppen med ulike typer infeksjoner.

Hva er fordelene med kokosmasse?

Den kan brukes til å lage kokosmelk med tilsetning av vann. Massen kan finrives, fortynnes med vann og påføres ansiktet i form av masker. I noen land blir babyer matet med melk fra dette fosteret. Kokos er også bra for graviditet. Kroppen til den vordende moren vil motta næringsstoffer med seg og beskytte henne og fosteret mot virus- og soppinfeksjoner.

Melken av denne frukten virker foryngende. Tilbake i gamle kongers dager trodde konene deres at bading i kokosmelk forynger huden og helbreder sår og abscesser. Frukten har et annet derivatprodukt - dette er olje, som regnes som et diettprodukt.

Hovedingrediensen er laurinsyre. Denne mengden finnes ikke i noe annet produkt. Laurinsyre normaliserer kolesterolet i kroppen, og bidrar også til å normalisere skjoldbruskkjertelen. Kokosolje holder på hemmelighetene om lang levetid og ungdom. Mange kvinner står overfor problemet med strekkmerker og slapphet med alderen. Oljen glatter ut problemområder, og gir huden et nytt liv.

Bruk

For eksempel erstatter kokosolje en god barberkrem. Ved å bruke den trenger du ikke kjøpe andre barberingsprodukter, hvoretter huden blir glatt, fuktet og uten irritasjon. Det kan også brukes til massasje - det slapper av musklene. Lett å påføre og absorbere uten å etterlate merker på klærne. Hvis du vil forbløffe alle med den solbrune kroppen din på ferie, vil bare kokosolje være bedre enn mange dyre solkremer. Det vil beskytte huden mot ultrafiolett stråling, og brunfargen vil ligge i et jevnt lag, og forhindre at huden tørker ut og mister fuktighet. Du kan lage en skrubbe av denne frukten ved å bruke den flere ganger i uken. Resultatet vil overraske deg. Huden blir glatt og fløyelsaktig.

Oppskrifter

Vurder noen flere oppskrifter på kokosmasker.

Rensende maske:

• 1 ts honning;
• 2 ss. l. kefir.

Bland alt og påfør i 10-15 minutter.

Hjemmelaget kokosnøttskrubbe:

• 1 ss. l. revet kokosmasse;
• 1 ts Sahara.

Rør og gni på ansiktet i 2 minutter, og skyll deretter med kaldt vann.

Nærende maske for tørr hud:

• 2 ss. l. revet fruktkjøtt;
• 1 ss. l. honning;
• kokosmelk (skal fortynnes).

Alt blandes til konsistensen av rømme og påføres ansiktet, beholdt i flere minutter.

Kokosolje og melk kan erstatte praktisk talt alle hud- og hårpleieprodukter.

Fordeler for det sterkere kjønn

Hvordan er kokosnøtt bra for menn? Det viste seg at kokosnøtt kan tjene som et profylaktisk middel for sykdommer i kjønnsorganene. Det fungerer også som et produkt som forhindrer en så alvorlig mannlig sykdom som prostatitt. Inntil nylig hadde folk ingen anelse om at kokos er et kraftig afrodisiakum. I tillegg styrker det det mannlige reproduktive systemet.

Mange lurer på om kokos har negative sider. Å finne dem er ganske enkelt umulig, med unntak av individuell intoleranse. Noen ernæringseksperter har også en tendens til å tro at kokos er kontraindisert for overvektige, siden det er et kaloririkt og næringsrikt produkt.

Matlaging

Ingen trodde engang at en vanlig kokosnøtt kunne gjemme så mye nyttig og unikt inne. Etter å ha vurdert bruken i folkemedisin og kosmetologi, har mange glemt at den også brukes i matlaging. I dette området brukes kokos i form av spon og melk. Husk at melk og kokosjuice er to forskjellige produkter. Hva er melk, fortalte vi deg. Juice er væsken som helles ut før frukten deles.

Ved å bruke disse komponentene kan du tilberede kaker, kjeks, desserter. I tillegg kan spon også tilsettes hovedretter, for å gi litt smak. Cocktailer tilberedes ofte med kokosmelk. Generelt brukes frukten på mange måter i matlagingen.

Hvordan velge?

Når du ser en kokosnøtt på hyllen i butikken, må du ikke skynde deg å gå, men heller velge en og skjemme bort kroppen din med en så unik og eksotisk frukt. Det er ikke vanskelig å plukke den opp, det er nok å ta frukten i hendene og undersøke den, den må være hel. Du kan riste den og lytte hvis det er saft i den.

Hvordan åpne?

Den åpner ganske enkelt. Du må finne to øyne og skyve dem. I en kokosnøtt er dette det svakeste punktet. Hell saften eller drikk den gjennom et sugerør.

Konklusjon

Nå vet du hva kokos er bra for. Denne tilsynelatende vanlige frukten har mange nyttige egenskaper. Derfor bør du ikke nekte deg selv gleden!