For å tilfredsstillende mate hele familien og samtidig ikke bruke mye tid på å lage favorittretten din, må du finne en unik ekspressoppskrift som alltid kan hjelpe en travel husmor. Og en slik oppskrift finnes absolutt; hvis du vil ha noe smakfullt og enkelt til lunsj, så er en gryte med dumplings i ovnen det du leter etter.

Å tilberede en slik rett vil ikke være vanskelig (spesielt hvis du bruker butikkprodukter fra deig), men smaken av den mottatte godbiten vil være et hyggelig minne for deg i lang tid.

Vi vil lage vår favorittgryte fra frosne dumplings, dette vil redusere den totale koketiden betydelig. I en slik oppskrift kreves det lite fra vertinnen - forbered en deilig dressing for baking, still inn ønsket modus i ovnen og vent til favoritt-"paiene" med kjøtt er bakt.

Hvis du har mye fritid, er det bedre å lage dumplings med kjøttdeig selv. Hvordan lage deig til dumplings - les den detaljerte artikkelen på nettsiden ved å klikke på lenken nedenfor.

Bake dumplings med ost i ovnen

Ingredienser

• — perfekt "nederlandsk" + -
• - 2 ss. + -
• - 1 ss. + -
• - 1 PC. + -
• - 2 ss. + -
• - 1/2 spiseskje + -
• Dumplings - det er bedre å ta svinekjøtt og storfekjøttfyll + -
• Krydder - alt etter smak + -

Oppskrift på å bake dumplings med rømme i ovnen

1. Skjær den skrellede løken i halve ringer, stek en kort stund (10 minutter) på svak varme i smør.
2. Bland rømme med majones i en bolle, pepper, salt den resulterende massen, krydre med dine favorittkrydder.
3. Tilsett løk, friskt finhakket grønt i rømme-majonesausen, stekt i panne, og bland alt grundig.
4. Gni hard ost på et grovt rivjern.
5. Smør en bakeplate med vegetabilsk olje, fordel frosne kjøttboller jevnt på den, og la en liten avstand mellom hvert produkt.
6. Fyll svine- og oksekjøttbollene med den tilberedte sausen, dryss med revet ost.
7. Vi legger bakeplaten i en ovn forvarmet til 200 ° C i 30-40 minutter.

Server dumplingsgryte med ost i varm rømmesaus. En slik rett trenger ikke å serveres som tillegg til noen retter. Den ser også perfekt ut som en frittstående snacks.

Soppboller gryte: soppoppskrift

Et utsøkt alternativ for å tilberede dumplingsgryte er å bake den i ovnen med sopp. En gryte med dumplings med sopp er lett å tilberede, men for å gjøre retten mer original, foreslår vi å bake dem i gryter.

Ingredienser

• Dumplings - 500 g;
• Grønnsaker - 1 haug;
• Champignoner - 500 g;
• Malt svart pepper - etter smak;
• Ost (hard) - 100 g;
• Vegetabilsk olje etter smak;
• Løk - 2 stk.;
• Salt etter smak.

Lage soppboller gryte

1. Finhakk sopp, løk, stek maten i en panne.
2. Tilsett malt pepper til steken, salt etter smak.
3. Kok deigprodukter i kokende saltet vann. Du må koke dem i ikke mer enn 5 minutter.
4. Vi legger kokte dumplings sammen med sopp i en gryte, bland produktene grundig.
5. Dryss retten i gryter med revet ost, hakkede urter, og plasser deretter beholderne i en ovn forvarmet til 180 ° C. Vi baker deigprodukter med kjøttfyll og sopp i 10 minutter. Etter tilberedning serveres forretten umiddelbart med majones eller rømmesaus.

Hvordan lage en gryte med dumplings i ovnen

I tillegg til ost og sopp kan du bake favorittdumplings med grønnsaker. Gryten blir ganske velsmakende hvis du koker den med zucchini (vanlig, zucchini, etc.). Trinnene i matlagingsteknologien forblir de samme som i oppskriften med sopp, men i stedet for champignoner vil vi steke friske rotgrønnsaker.

I tillegg til zucchini kan du bruke andre grønnsaker til å bake dumplings, det er bare viktig å følge noen få enkle regler i tilberedningsprosessen:

1. Før baking må grønnsaker stekes i en panne til de er halvkokte, slik at de senere ikke blir overkokte i ovnen.
2. Hvis juice frigjøres fra dem under steking av grønnsaker, må den tømmes.
3. Hvis ønskelig, for en større aroma og forbedre smaken, kan du legge krydder i grønnsaker: koriander, tørket dill, rosmarin, basilikum og andre krydder. Men det anbefales ikke å tilsette mye krydder. For å forbedre, og ikke ødelegge smaken av retten, er 1-2 typer urter nok.

En gryte med dumplings i ovnen er ikke bare en deilig godbit som hver husmor kan lage hjemme. I tillegg til alle fordelene ovenfor, har retten et annet viktig trumfkort - budsjettet. Så hvis du vil ha en solid, velsmakende og rimelig lunsj, bør oppskriften på gryte fra dumplings alltid være for hånden. Lag mat - og overrask dine kjære, måtte din innsats gi deg mange gastronomiske gleder!

30.03.2018

Ikke sikker på hva du skal gi familiemedlemmene dine til middag? En gryte med dumplings i ovnen er ideell, spesielt for travle vertinner. Fra halvferdige dumplings kan du tilberede en uvanlig velsmakende rett som vil appellere til alle, uten unntak. I dagens artikkel diskuterer vi bare de beste oppskriftene på dumplings.

Kanskje er det umulig å komme opp med en enklere rett under forberedelse. Om bare en halv time vil en eksepsjonell gryte med dumplings i ovnen med rømme være klar. Selvsagt vil hjemmelagde dumplings være mer smakfulle.

Ingredienser:

• dumplings - 450-500 g;
• rømme med en gjennomsnittlig prosentandel fett - 0,2 liter;
• kyllingegg - 4 stykker;
• raffinert vegetabilsk olje;
• salt, en blanding av malt paprika;
• hard ost - 100 g.

Forberedelse:

1. Du kan ta hjemmelagde eller halvferdige dumplings. Ikke tin produktet på forhånd.
2. La oss ta en praktisk varmebestandig rett der vi skal bake dumplings, og smøre sidene og bunnen med raffinert vegetabilsk olje.


3. Vi varmer ovnen til en temperaturterskel på 200 °. Vi setter dumplings i ovnen i nøyaktig 10 minutter.
4. Mens dumplingsene steker, la oss forberede fyllet.
5. Knekk de rå kyllingeggene i en dyp bolle og pisk godt med en visp til den er jevn.
   
6. Tilsett rømme med en gjennomsnittlig prosentandel fett, salt og en blanding av kvernet paprika til eggemassen.
   
7. Visp alle ingrediensene grundig for å få en masse med homogen konsistens.
   
8. Etter 10 minutter tar vi ut dumplings fra ovnen.
9. Hell dumplings med den tilberedte egg-rømmeblandingen. Vi fordeler det jevnt.
   
10. Vi river russisk ost. Dryss ostemassen på gryten.
    
11. For baking, sett temperaturen til 180 °. Sett dumplingsgryten i ovnen i 30-40 minutter.
    
12. Avkjøl litt og skjær i porsjoner. Du kan bruke grønt til dekorasjon.

Gryten «Dumplings i ovnen med ost» var likt av mange. En slik rett anses som spesielt ærefull blant menn, fordi fantastiske kulinariske ferdigheter ikke er nødvendig for å tilberede den. For en forandring kan du legge soppfyll i gryten.

Ingredienser:

• halvferdige dumplings - 300 g;
• tomatpuré - 100 ml;
• løk - 2 hoder;
• russisk ost - 100 g;
• renset vann - 0,2 liter;
• fersk sopp - 200 g;
• sjømatsalt, en blanding av malt paprika.

Forberedelse:

1. Vi starter med å forberede fyllet. Skrell to mellomstore løk.
   
2. Skjær løken i halve ringer eller kvarte.
3. Varm opp litt raffinert vegetabilsk olje i en stekepanne.
4. Vi sprer løken og steker den til den er gylden.
   
5. Smør en praktisk bakebolle med olje og fordel den stekte løken jevnt i det første laget.
   
6. Vi renser og skyller fersk sopp grundig. Vi bruker kantareller, selv om du kan ta sopp.
7. Stek soppen i raffinert vegetabilsk olje til den er mør.
   
8. Fortynn tomatpuré med filtrert eller kokt vann.
9. Fyll soppen med tomatsaus og la det småkoke i noen minutter.
   
10. Legg halvferdige frosne dumplings i en ildfast form over den stekte løken i et jevnt lag.
    


11. Fyll dumplings med tomatsaus med sopp.
    
12. Fordel revet ost jevnt på toppen.
    
13. Vi sender gryten til ovnen i en halv time. Vi skal bake ved en temperatur på 150 °.

Kulinariske klassikere

Lazy gryte med dumplings i ovnen, som du allerede har forstått, er ganske enkel å tilberede. Denne retten trenger ikke delikatesser eller dyre produkter. Alle ingrediensene er lett tilgjengelige og finnes i nesten alle kjøleskap.

Ingredienser:

• dumplings (halvfabrikata) - 0,8 kg;
• russisk ost - 150 g;
• kyllingegg - 4 stykker;
• bordmajones - 0,25 liter;
• salt, en blanding av malt paprika;
• en haug med greener;
• raffinert solsikkeolje.

Forberedelse:

1. Før vi får dumplings ut av fryseren, trenger du ikke tine dem først.
2. Forbered umiddelbart formen der vi skal koke gryten, smør forsiktig bunnen og sidene med raffinert grønnsak eller myknet smør.
3. Gni hard ost på et middels rivjern.
4. Ha majonesen i en dyp bolle.
5. Knekk rå kyllingegg i en egen bolle.
6. Pisk eggene med en mikser eller blender til en homogen masse er oppnådd.
7. Kombiner den piskede eggedosisen med majones.
8. Tilsett salt og en blanding av malt paprika etter smak.
9. Vi vasker grønnsakene godt, tørker dem og hakker fint med en kniv.
10. Tilsett hakkede greener til ingrediensene ovenfor.
11. Kombiner disse ingrediensene med en håndvisp eller blender. Fyllet skal få en jevn konsistens.
12. Vi overfører de frosne dumplings til den forberedte formen og fyller dem med den tilberedte sausen. Vi prøver å fordele det jevnt.
13. Dryss alt på toppen med ost og sett i ovnen.
14. Vi baker ved en temperatur på 180 ° i 30-35 minutter.

Uansett hvilken oppskrift som er valgt, tilberedes dumplingsgryten etter samme prinsipp. Smaken avhenger av sausen og tilsetningsstoffene. I tillegg til sopp kan du legge til en rekke grønnsaker. Generelt er det ingen grunn til å være redd for kulinariske eksperimenter.

Ingredienser:

• dumplings - 0,4 kg;
• pasteurisert kumelk - 100 ml;
• russisk ost - 200 g;
• løk - 1 hode;
• kyllingegg - 1 stk.

Forberedelse:

1. Vi forbereder umiddelbart en ildfast form og legger dumplings i den.
2. Knekk det rå egget i en egen bolle, tilsett pasteurisert kumelk.
3. Pisk alle ingrediensene godt. Og tilsett så revet ost. Bland grundig igjen.
4. Dekk dumplings med det tilberedte fyllet og sett gryten i ovnen.
5. Vi vil bake den i omtrent en halv time ved en temperatur på 180 °.

Gryterett er en veldig enkel og alles favorittrett, som tilberedes ved å blande og bake nesten alle produkter. Og hvis det ikke er noe igjen i kjøleskapet ditt bortsett fra halvfabrikata, og hjemmefolket krever noe uvanlig til middag, vil en gryte med dumplings alltid redde dagen, og bokstavelig talt alle vil like det. Deretter vil vi vurdere flere detaljerte oppskrifter for denne ganske tilfredsstillende, rimelige og veldig velsmakende retten.

Hvorfor du bør lage dumplingsgryte

De viktigste fordelene med dette produktet er tilberedningshastigheten og fraværet av et komplekst sett med produkter. Hvis du ser enda dypere, kan denne retten trygt betraktes som diett. I henhold til den klassiske oppskriften inkluderer den: ost, kjøtt, sopp, fløte (rømme), egg - dette er proteiner som en person trenger som byggemateriale. Vegetabilsk og animalsk fett er også nødvendig for at det endokrine systemet skal fungere ordentlig.

Deig er et komplekst karbohydrat som gir næring til kroppen med energi i lang tid. Grønnsaker er sunt fiber, i tillegg til et imponerende utvalg av mikro- og makronæringsstoffer. Basert på det foregående, er dumplingsgryten en veldig rimelig, rask, komplett og sunn lunsj for hele familien, tilberedt på et minimum av tid.

Algoritmen for å tilberede den klassiske dumplings-gryten er som følger:

• ingrediensene er lagt ut i lag der grunnlaget er frosne dumplings;
• preparatet helles med saus og drysses med revet ost.

Hele prosessen med å tilberede gryteretter foregår i ovnen. Det er en oppskrift som ikke engang krever ovn: alt gjøres på komfyren i en vanlig stekepanne.

Lazy Wife Dumpling gryteoppskrift

"Lazy kone" er en klassisk oppskrift på ovnen, som krever et standard sett med produkter fra kokken.

• egg: medium 2 stk. liten -3 stk.;
• rømme eller majones - 250 gr.;
• hvilken som helst hard ost 100-150 gr.;
• - 1 hode av middels størrelse;
• frosne dumplings - 500-800 gr.

Salt og krydder tilsettes etter smak. Grønt - for å dekorere den ferdige retten. Hele prosessen med å tilberede gryteretter kan grovt sett deles inn i fire stadier.

1. stadie

Løk skal skrelles og finhakkes. Ha så i en kjele og stek i olje til den er gjennomsiktig. Mens løken stekes, lag en "pour" ved å visp egg, rømme (majones eller fløte) i en dyp bolle, tilsett salt og krydder basert på dine egne smakspreferanser.

Trinn 2

Forbered en ildfast form. Smør veggene i formen med smør (vegetabilsk) olje og sett den i ovnen for å varme opp. Mens formen varmes, riv eller hakk den harde osten.

Trinn 3

Ta formen ut av ovnen. Legg de frosne melbollene i ett lag. Det andre laget av gryten er stekt løk. Skjemaet fylles med "egg-rømme"-masse. Dryss toppen av produktet sjenerøst med revet ost.

Trinn 4

En gryte med dumplings tilberedes i en ovn forvarmet til 180 ° C. Avhengig av mengden ingredienser varierer koketiden fra 30 til 40 minutter. Gryten serveres som en selvstendig rett eller med garnityr av ferske eller hermetiske grønnsaker. Om ønskelig, pynt produktet med en kvist friske urter, en skive lime og kiler.

Gryte med dumplings og sopp

Denne retten er en modifisert versjon av Lazy Wife-gryten, som har blitt supplert med sopp. Vurder en oppskrift på soppgryte fra dumplings i ovnen, med et bilde av hver prosess. For å tilberede denne retten trenger du:

• 1 kg frosne dumplings;
• 0,5 kg;
• 3 mellomstore kyllingegg;
• 150 gram hard ost;
• 3 ss rømme med ethvert fettinnhold;
• Salt, krydder, urter - etter smak.

Å tilberede mat tar ikke mye tid, så prosessen med å tilberede gryteretter fra dumplings og sopp bør startes ved å varme opp ovnen.

Vask og skjær soppen i tynne skiver.

Riv osten på et grovt rivjern.

Rør egg og rømme grundig i en bolle. Den resulterende blandingen skal saltes, krydres med nykvernet pepper, dine favorittkrydder. For å sette farge kan du tilsette en teskje paprika eller gurkemeie og finhakket dill i blandingen.

Smør en bakebolle rikelig med vegetabilsk olje.

Samle gryten. Hell frosne dumplings i bunnen av formen. Det andre laget er hakket (ikke stekt) sopp. Hell over egge- og rømmeblandingen og strø over revet ost. Sett formen i en ovn forvarmet til 180 ° C i 35 - 45 minutter.

Dryss den kokte gryten med finhakket grønn løk. Serveres varm.

Lazy dumplings gryte

Denne oppskriften rangerer med rette først blant de raske gryteretter for enkelheten i tilberedningen.
Algoritmen er som følger:

Stek i den forvarmede ovnen til den er gjennomstekt (ca. 45 minutter). Server både varm og kald.

I denne publikasjonen har vi bare vurdert de mest enkle og populære oppskriftene for å lage dumplings-gryte. Faktisk er det mange flere av dem, men de er alle forskjellige bare i nærvær av ekstra ingredienser: tomater, skinke, etc. Som du kan se, kan du lage en solid og velsmakende rett uten å bruke mye tid på å forberede ingredienser. Bruk alt som er i kjøleskapet, fantaser, "kombiner det inkongruente" og du vil definitivt lykkes!

Videooppskrift på en deilig gryte laget av dumplings

For matlaging lager du følgende produkter:

• dumplings - 1 liten pakke;
• hard ost - 100-200 gram;
• kyllingegg - 2-3 stykker;
• majones;
• løk - 2-3 stykker;
• salt pepper.

Kokeprosess:

1. Start med å bearbeide løkene. Skrell den, skjær den i små biter, dekk med solsikkeolje og surr til fargen blir gyllen.
2. Knekk eggene i en stor bolle og visp dem med salt og sukker.
3. Nå kan du tilsette litt majones der og piske massen grundig til den er jevn.
4. Riv hard ost med et rivjern.
5. Du trenger en ildfast form for å lage din gryte. Før du setter gryten på den, sett den i en godt forvarmet ovn i noen minutter.
6. Etter at den har varmet seg opp, hell du dumplings som nettopp er tatt ut, fortsatt frosne, fra kjøleskapet i den.
7. Legg den stekte løken i olje oppå dumplingsene. Hell ingrediensene med det tidligere tilberedte egget og majonessausen.
8. Husk å strø gryten med hard ost.
9. Den siste fasen blir baking i ovnen, som varer i 40-45 minutter.

Gryten er mest appetittvekkende og smakfull når den er varm, så den bør spises umiddelbart etter tilberedning. Du kan også legge til tynne skiver poteter i gryten, eller legge til andre ingredienser som sopp i gryten.

Sopp dumplings gryte

Ingredienser:

• dumplings - 1 pakke;
• champignoner - 300-400 gram;
• egg - flere stykker;
• hard ost - ca 150 gram;
• rømme;
• vegetabilsk olje;
• pepper;
• salt;
• greener.

Hva å gjøre:

1. Forvarm ovnen godt først. Mens den varmes opp kan du begynne å lage mat.
2. Start med sopp. Skyll, skrell og skjær i tynne, pene skiver.
3. Ta en blokk med hard ost og riv, gjerne grovt.
4. I en bred, lettpisket bolle, pisk eggene og rømme med en gaffel, visp eller mikser. Ikke glem å pepper og salt den resulterende massen.
5. Bakebollen er allerede varm. Smør den rikelig med vegetabilsk olje.
6. Hell dumplings som nettopp er tatt ut av fryseren på bunnen av formen.
7. Det andre laget vil være sopp.
8. Hell nå rømme og egg over maten.
9. Det siste trinnet vil være å strø alle ingrediensene med revet ost.
10. Gryten skal stå i ovnen i ca 40 minutter.

Dryss den ferdige retten med persille eller dill.

Sommer tomat dumplings gryte

Forbered disse ingrediensene:

• dumplings - 20 stykker;
• tomater - 4 stykker;
• rømme;
• pære;
• hard ost - 100 gram;
• greener;
• pepper;
• salt.

Matlagingsalgoritme:

1. Skrell løken og skjær i små terninger.
2. Vask tomatene og skjær dem også i terninger.
3. Hakk opp friske urter.
4. Bland alle de ovennevnte ingrediensene, tilsett rømme, bland igjen, og tilsett deretter salt og pepper.
5. Hell et halvt glass vann i den resulterende blandingen.
6. Gå nå direkte til gryten. Legg den nødvendige mengden dumplings på bunnen av fatet og hell rikelig med sausen du nettopp har laget.
7. Sett i ovnen og la stå i gryten i 40-45 minutter.

Kylling dumplings gryte

Ingredienser som trengs:

• dumplings - en liten pakke;
• kyllingegg - 2-3 stykker;
• majones;
• hard ost - 1 bar;
• kokt kyllingkjøtt - 200-300 gram;
• solsikkeolje.

Tilberedningsmetode:

1. Varm opp retten du skal lage gryten i, hell i solsikkeoljen og legg de frosne melbollene i ett lag på bunnen.
2. Det andre laget vil være kyllingkjøtt. Kok den og skjær i små biter.
3. Bland egg og majones i en romslig bolle. Smak til med salt om ønskelig. Hell dumplings og kylling med den resulterende sausen.
4. Det tredje laget er ost: gni det på et grovt rivjern.
5. Krydre retten med salt og pepper.
6. Sett nå fatet i ovnen. Gryten er klar om omtrent en halvtime.

Husk at denne retten smaker best når den spises varm, kun tatt ut av ovnen.

Multicooker dumplings gryte

Ingredienser:

• dumplings - 1 pakke;
• hard ost - 200 gram;
• kyllingegg - 2 stykker;
• majones - 1 pakke.

Kokeprosess:

1. Det første trinnet er å ta en stor bolle og blande egg og majones i den. Du trenger ikke tilsette salt, siden massen blir salt på grunn av majones.
2. Legg dumplings i ett lag i en multikokerbolle og hell sausen laget av majones med egg på dem.
3. Riv osten og dryss sjenerøst på gryten.
4. Velg "Bake"-modus i 40 minutter.
5. Etter at gryten er stekt, kan du strø den med hakkede urter. Dette vil gi retten appetittvekkende og elegant.

Alle de ovennevnte oppskriftene kan tilberedes i en multikoker hvis du har dette veldig praktiske apparatet på kjøkkenet.

Dumplingsgryte: enkel, tilfredsstillende, uvanlig (video)

Som du kan se, er dumplings ikke bare kokt. Fra dem kan du lage solide og smakfulle retter som vil glede ikke bare hjemmet, men også gjestene, så slike gryteretter kan trygt serveres på festbordet, spesielt hvis det ikke er nok tid til matlaging.

God appetitt og gode kulinariske ideer!

Kaloriinnhold: Ikke spesifisert
Matlagingstid: Ikke angitt

Jeg tror at hver husmor har tanker om hva de skal lage mat for å hvile så snart som mulig. I dag jobber nesten alle kvinner og tilbringer mesteparten av sin dyrebare tid ved skrivebordet. Kommer hjem etter å ha sendt inn rapporter vil jeg ikke lenger lage på kjøkkenet. Jeg vil raskt lage noe smakfullt og næringsrikt for hele familien. Og det er en annen type kvinner som ikke liker å lage mat. Disse kvinnene ønsker å lage hurtigmat uten mye stress. I det ene og det andre tilfellet redder frosne dumplings oss. Du kan lage så mange interessante retter fra dem at du vil slikke fingrene. I dag vil jeg fortelle deg hvordan "Lazy wife"-gryten er laget av dumplings; den er tilberedt av frosne dumplings, som alltid er i kjøleskapet. La oss begynne å lage mat. En oppskrift med trinnvise bilder vil hjelpe deg raskt og deilig å tilberede denne forretten. Se hvordan du lager disse.

- 400 gram frosne dumplings,
- 200 gram løk,
- 2 stk. kyllingegg
- 80 gram ost,
- 20 gram vegetabilsk olje,
- 100 gram majones,
- salt og pepper om ønskelig.

Oppskrift med bilde trinn for trinn:

Hell olje i en stekepanne, varm den på middels varme i 10-15 sekunder og begynn å steke løken. Skjær løk i terninger. Det er bedre å steke løken til gryten for å gi dumplings en ekstra smak. Den stekte løken er deilig. Hvis løken ikke er stekt, vil den se ut som kokt etter steking.




Smør formen lett med vegetabilsk olje, fordel de frosne dumplings jevnt.




Legg den stekte, rødrøde løken på melbollene.




For å helle i en dyp bolle, kjør inn kyllingegg, legg all majonesen der.






Rist fyllet med en gaffel eller visp. Du kan tilsette litt salt og pepper i fyllet.




Fyll dumplings med egg-majonesfyll. Fyllet skal dekke dumplings godt.




Dryss revet ost på gryten og sett i forvarmet ovn.




Etter 35 minutter er gryten perfekt stekt. Sett samtidig ovnen på 190°. veldig velsmakende og sånn