Sild under en pels. Porsjonert
Hei kjære venner! I den siste artikkelen tilberedte vi klassiske salatoppskrifter, men i dag har jeg forberedt uvanlige oppskrifter for deg, opprinnelig designet for servering på festbordet. Tross alt, veldig snart kommer ferien og mange tenker allerede på nyttårsmenyen. Men uansett hvilke kulinariske nyheter du overrasker gjestene, er det ganske vanskelig å forestille seg et festlig bord uten en pelsfrakk.
Jeg argumenterer ikke, kanskje i den tradisjonelle versjonen av salaten har mange allerede blitt kjedelige og lei, og det er derfor jeg foreslår for deg 9 ideer for en uvanlig presentasjon av salaten vi er vant til.
Hver oppskrift har sin egen spesielle, unike smak, og jeg er sikker på at den vil bli en verdig dekorasjon på festbordet.
Nyheten til salaten ligger i det faktum at vi serverer den på bordet i form av en rull, la oss kalle den Roll - pels eller omvendt - Pelsfrakk - rull. Men uansett hvilket navn vi gir denne salaten, er dette en virkelig uvanlig oppskrift, spesielt rullefans vil like den. Derfor, hvis du er lei av den klassiske silden under en pels, ta den i bruk - tross alt, uten denne salaten, er en ferie ikke en ferie. Enig med meg?
Ingredienser til matlaging:
- Sild - 1/2
- Rødbeter - 2 stk.
- Poteter - 3 stk.
- Gulrøtter - 1 stk.
- Egg - 2 stk.
- Salatblader - 2 stk.
- Majones - 200 gr.
Kokeprosess:
1. Først av alt må vi koke grønnsaker. Avkjøl deretter og rengjør.
Viktig! Jeg gir grønnsakene tid til å kjøle seg ned og sender de til å ligge i kjøleskapet, da blir de smidige og gnir seg bedre på et rivjern.
2. Så begynner jeg å rive rødbetene i tynne skiver ved hjelp av et spesielt rivjern. Vi gnir ikke alle rødbetene, omtrent 1,5 stykker, og la halvparten stå til fyllingen.
Skivene er tynne, nesten gjennomsiktige.
3. Vi vil lage en rulle på en bambusmatte, etter å ha dekket den med klamfilm tidligere.
4. Legg så beteskivene forsiktig ut på rekke og rad med litt overlapping, med en stygg kant ned, og den vakre skal være øverst, da den vil være synlig på den ferdige rullen.
5. Vi må lage et solid rødbetlerret
6. Deretter går vi litt tilbake fra kanten, og begynner å gni den resterende halvdelen av rødbeten på et grovt rivjern. Vi fordeler den litt mer enn midten slik at vi har frie kanter. Kanten som skal være mindre fra oss, at videre - litt mer.
8. Så gnir jeg resten av grønnsakene på et grovt rivjern og legger dem lagvis på rødbetene. Det neste laget er gulrøtter. Når du stabler gulrøtter, trykker du ned, og kobler dem dermed til andre lag. Pensle med litt majones.
Viktig! Lagene på rullene trenger ikke gjøres for store, da det vil være mer praktisk å spise!
10. Neste lag er poteter. Hell deretter med majones.
11. Majones i dette laget er bedre å smøre, og dermed fordele det over hele overflaten av poteten.
13. Skjær sildefileten i to halvdeler og legg over salatbladene i midten.
Jeg bruker glassplater til fisk, pga hun absorberer ikke lukt
14. Nå har sannhetens øyeblikk kommet - vi må pakke inn rullen forsiktig. Vi holder og snur oss sakte.
15. Det viser seg en jevn rulle
16. Deretter kutter vi klamfilmen fra bambusteppet og dekker rullen vår med den. Vi overfører den til planken og sender den til kjøleskapet i 2 timer.
Du må pakke den inn veldig nøye, siden den fortsatt er veldig myk, men det er en mulighet til å korrigere formen om nødvendig
17. Ta rullen ut av kjøleskapet og skjær i små biter i porsjoner.
Viktig! Kniven må være veldig skarp og tørk den ren etter hvert kutt
Dette er de elegante rundstykkene vi fikk!
Sørg for å glede dine kjære med denne praktfulle retten!
God appetitt!
Uvanlig design Pelsfrakker på kokte egg
Dette er en veldig enkel oppskrift, den koker veldig raskt og den blir veldig velsmakende. Den kalles også populært for Lazy Fur Coat, en utmerket forrett til festbordet!
Nødvendige ingredienser:
- Sildefilet - 1 stk.
- Kokte egg - 6 stk.
- Rødbeter - 1 stk.
- Løk - 1 stk.
- Majones - 3 ss
- Grønn løk.
Marinade for løk:
- Sitronsaft - 1 spiseskje
- Sukker - 1 ss.
- Salt - 1 ts
- Vann - 100 ml.
Tilberedningsmetode:
- Kok først rødbetene og eggene.
Interessant! Nylig koker jeg ofte rødbeter i mikrobølgeovnen, det er veldig praktisk og raskt.
2. Hakk løken. Løs opp salt, sukker og sitronsaft i varmt vann, og tilsett løken i beholderen med marinaden.
3. Mens løkene våre er marinert, må vi skrelle silden fra frø og innmat, kuttet i små biter av samme størrelse.
4. Deretter fortsetter vi med å kutte eggene i to og skille eggeplommene fra hvitene. Proteinene må være jevne og hele, da de skal fungere som en form for salaten vår.
6. Fortsett å fyll eggene med salat, gjør et lite lysbilde.
7. Dryss de fylte eggene på toppen med grønn løk.
8. Legg silden på toppen
Det er alt, lat sild under en pels i egg er klar!
Rask, appetittvekkende og velsmakende! Hjelp deg selv!
Deilig salat med rødbetevaffelkaker
Den originale oppskriften på sild under en pels med oblatkaker. Salat - kake er en uvanlig løsning på en tradisjonell salat og ser veldig imponerende ut på et festlig bord. Og for en fantastisk smak, du bare slikker fingrene!
For matlaging trenger vi:
- Sild -400 gr.
- Rødbeter -2 stk.
- Gulrøtter - 2 stk.
- Egg - 4 stk.
- Løk - 1 stk.
- Wafer kaker - 1 pakke.
- Majones
Tilberedningsmetode:
- Kok rødbeter og gulrøtter hver for seg til de er møre, riv deretter på et fint rivjern.
2. Skille eggene fra plommene. Gni proteinet på et fint rivjern. Hakk løken.
3. Skrell silden av frø, skrell, innmat. Skjær i små biter.
4. Legg rødbetene blandet med majones på vaffelkaken.
Jeg kjøper vaffelkaken i butikken ferdiglaget, og tar hensyn til produksjonsdatoen! Kakene skal være ferske.
5. Dekk rødbetene med den andre skorpen og fordel på den et lag med sild, som vi tidligere kuttet.
6. Dekk silden med den tredje vaffelskorpen og legg ut gulrøttene med hakket løk. Smør med majones.
7. Dekk gulrøttene med den fjerde skorpen og fordel finrevet kyllingprotein blandet med majones jevnt utover skorpen.
8. Du kan pynte kaken med en kvist dill som du drysser revet eggeplommen som vi har igjen på.
Her er en så festlig kake laget av Fur Coat!
God appetitt!
Video - oppskrift på Sild under pels på brød
En interessant oppskrift på salat Under en pels på Borodino brød. Du kan også legge til syltede agurker i oppskriften på denne salaten, hvis du liker dem, selvfølgelig! Vel, det viser seg en veldig velsmakende salat! Det vil utvilsomt bli en dekorasjon av festbordet!
God appetitt!
Original serveringssalat på smørbrød
Jeg foreslår å lage deilige smørbrød Lazy pelsfrakk. De tilberedes veldig raskt, og smaken er ekstraordinær! Denne forretten vil legge til variasjon til et festlig eller nyttårsbord!
Vi må:
Tilberedningsmetode:
1. Kok først rødbetene og eggene til de er møre.
2. Mariner så løken. Kutt på forhånd i halve ringer og hell kokende vann slik at all bitterheten kommer ut og den blir mykere. Etter 15 minutter avkjøles vannet og blir varmt, så må vi skylle løken under kaldt rennende vann. Så salt, pepper og bland godt. Tilsett eddik, vegetabilsk olje og bland grundig igjen, det er alt løkene våre er klare.
3. Gni rødbetene og eggene på et fint rivjern, kjør hvitløken gjennom en presse, bland egg-betemassen grundig og tilsett salt og pepper etter smak.
3. Tilsett majones og bland. Pastaen er klar!
Viktig! Smak alltid på pastaen, tilsett kanskje litt mer salt eller pepper. Hvis du liker smaken, tilsett mer hvitløk for en mer velsmakende smak.
4. Skjær silden i små biter slik at de passer på smørbrødet.
5. Skjær en baguette 1-1,5 cm tykk, legg den på et flatt fat og begynn å fylle våre fremtidige smørbrød.
6. Ha så silden på hvert stykke, pynt med en halv sitron, legg syltet løk oppå sitronen, tilsett urter og legg oliven eller oliven på fatet for skjønnhet.
Viktig! Du legger til sitron og oliven etter din smak, du kan ikke tilsette det i det hele tatt, dette vil ikke gjøre smørbrødene mindre smakfulle.
Våre julesmørbrød er klare! Tjene!
God appetitt!
Deilig oppskrift på pelsfrakker tvert imot
Sild under en pels i en uvanlig tolkning vil legge til variasjon til din festlige meny. Denne oppskriften kalles også pelsfrakken ut og inn, og alt fordi vi arrangerer lagene i motsatt rekkefølge.
Ingredienser:
- Sild - 1 stk.
- Rødbeter - 1 stk.
- Gulrøtter - 1 stk.
- Egg - 2 stk.
- Syltet sopp - 150 gr.
- Majones
Kokeprosess:
1. Riv de tilberedte gulrøttene, rødbetene og eggene på et grovt rivjern, bland hver ingrediens separat med majones.
2. Skjær sildefileten i små skiver.
4. Så begynner vi å samle den flassete salaten vår. Legg halvparten av rødbetene i det første laget, deretter soppen, det neste laget - eggene, legg de resterende rødbetene oppå eggene og legg sildeskivene oppå. For skjønnhet, dekorer med en kvist dill.
Vår pels, tvert imot, er klar, du kan trygt servere den på bordet!
Det viser seg en veldig velsmakende salat. Prøv det, du vil definitivt like det!
God appetitt!
Salat under en pels på tarteletter
Uvanlig servering av salat i original form som forrett på tarteletter. Husk at denne forretten vil fly av bordet i utgangspunktet, gjør deg klar!
Vi trenger:
- Lettsaltet sild -1stk.
- Kokte poteter - 1 stk.
- Kokte rødbeter - 1 stk.
- Kokte gulrøtter - 1 stk.
- Løk - 1 stk.
- Majones,
- Salt.
- Vegetabilsk olje - 1 ss.
- Smør - 25 gr.
Kokeprosess:
1. Først må du forberede grønnsakene, vaske og koke til de er møre, deretter skrelle dem. Riv deretter grønnsakene, hakk løken. Skrell og frø silden og skjær den i små biter.
2. Salt potetene, tilsett et stykke smør og rør til det er helt oppløst
Viktig! Potetene må være varme slik at når de avkjøles, får de den formen vi trenger.
3. Så tar vi en silikonform og smører den med en silikonbørste med vegetabilsk olje. Deretter fortsetter vi med å stable potetene, dette blir våre tarteletter.
4. Vi fyller ut skjemaet og sender det til fryseren i 1 time slik at skjemaene våre tar tak.
5. Nå må vi fjerne tartelettene fra silikonformen.
Viktig! Jeg varmer pannen litt på komfyren for å gjøre det lettere å fjerne potetkurvene.
6. La oss begynne å fylle. Det første laget er majones
8. Neste lag er gulroten, som vi trenger for å smaksette med majones.
10. På en pakke majones, skjær av kanten eller ta en konditorpose og vann rødbetene, legg deretter et stykke sild på hver form og pynt med urter.
Her har vi en så ekstraordinær Sild under en pels!
Unn din familie og venner!
God appetitt!
Originaloppskriften i pitabrød
Den neste oppskriften skal vi koke Sild under en pels i pitabrød. Det viser seg en veldig velsmakende forrett, som fortsatt er ganske enkel å tilberede, og med tiden blir det på samme måte som å tilberede en klassisk salat. Derfor kaster vi ikke bort tid, vi begynner å lage mat ...
Nødvendige ingredienser:
- Sild (filet) - 1 stk.
- Lavash - 3 ark
- Rødbeter - 2 stk.
- Gulrøtter - 2 stk.
- Poteter 4-5 stk.
Kokeprosess:
1. Kok først rødbeter, gulrøtter og poteter, avkjøl deretter grønnsakene, skallet og tre på et grovt rivjern. Mos potetene i potetmos.
Viktig! Husk rødbeter tar lengre tid å tilberede enn andre grønnsaker. Jeg anbefaler også å koke den separat slik at den ikke setter flekker på gulrøtter og poteter.
2. Jeg gnir rødbetene etter vekt og legger dem på et ark med pitabrød, tidligere smurt med majones. Trykk litt ned med håndflaten.
2. Legg neste ark lavash oppå rødbetene og smør det med majones.
3. Fordel gulrøttene med det andre grønnsakslaget.
4. Vi legger det tredje arket med pitabrød og smør med majones.
5. Legg ut et lag med poteter.
6. Rull pitabrødrullen på den smalere siden for å få flere lag.
7. Pakk den resulterende rullen i plastfolie, vri kantene og send den til kjøleskapet i en halv time.
8. Vi tar ut lavashrullen vår, kutter i porsjoner 3-4 cm brede og fordeler på en stor flat tallerken. Legg et stykke sild på toppen, pynt eventuelt med urter.
Bare se hvor deilig det ser ut!
Det er alt, forretten vår er klar!
God appetitt!
Uvanlig nyttårssalatoppskrift hjemme
En veldig interessant og uvanlig måte å servere salat på. Etter denne oppskriften serveres Sild under pels porsjonsvis i potetbåter. Det ser veldig fint ut på bordet, og hvor mye overraskelse og glede fra gjestene, spesielt dette designet er høyt aktet av barna.
Her er hvor mange forskjellige alternativer vi har, jeg vil til og med si transformasjonene til den tradisjonelle sildesalaten i pels. Jeg håper du liker oppskriftene og deler dem med vennene dine ved å klikke på knappene for sosiale medier.
Husk å skrive hvilken feed du likte best. Eller kanskje du har din egen uvanlige versjon, som jeg ikke nevnte i artikkelen, del den i kommentarfeltet! Det blir veldig hyggelig og interessant for oss å bli kjent med det.
Det var alt for meg!
Inntil nye utgivelser!
Kos deg med å lage mat!
Kaloriinnhold: Ikke spesifisert
Matlagingstid: Ikke angitt
Vanligvis serveres sild under en pels på en stor tallerken, og en slik salat ser alltid lys, elegant og festlig ut. Men bare til smakingen begynner. All skjønnheten forsvinner umiddelbart, det pene lysbildet blir til et lite attraktivt mishmash, majonesen begynner å renne, og det beste du kan gjøre er å få den halvspiste snacksen ut av syne.
For ikke å miste statusen til en festlig rett, tilbered den i en restaurantservering - i porsjoner. Det vil ta litt mer tid, men gjestene dine blir også glade, og du slipper å skyve retten med den oppblåste snacksen tilbake i kjøleskapet. Porsjoner kan gjøres små - tross alt er sild under en pels ikke den eneste retten som kommer på festbordet. Hvis det ikke er noen spesielle serveringsringer for salat, kutt bunnen av erten, kondensert melk, maisglass - de vil perfekt tjene som serveringsringer.
Ingredienser:
- sildefilet - 2 stk;
- kokte rødbeter - 2-3 stk;
- løk - 3 hoder;
- poteter - 6-7 stykker;
- kokte gulrøtter - 2 stk;
- salt og sukker - klyp hver (om nødvendig);
- tykk majones;
- grønn løk, persille, tranebær, eggeplomme - til pynt.
Hvordan lage mat fra et bilde trinn for trinn
Salat "Sild under en pels": en trinn-for-trinn-oppskrift med et bilde
En dag eller to før ferien, sett av litt tid til å forberede alle ingrediensene til den porsjonerte silden under en pelssalat. Kok grønnsaker, avkjøl og avkjøl. Slakt sildefileten, fjern frøene. Du trenger ikke kutte noe, selv kokende grønnsaker vil spare deg for mye tid og krefter.
Unntaket er løk. Hvis du vet at løken er bitter eller for krydret, må du finhakke den og forberede den til silden under en pelssalat på forhånd.
Ha løken over i en liten beholder, tilsett salt og sukker (en klype salt, litt mer sukker) og knus løken lett med hendene.
Hell i veldig kaldt vann slik at det dekker løken helt. Stram løkene med plastfolie og sett i kjøleskap over natten. Tøm deretter vannet, skyll løken under rent vann. Alle disse manipulasjonene er nødvendige for å fjerne bitterheten og holde løken saftig. Hvis du ikke har noe imot den syltede løken i denne salaten, så hold den hakkede løken i eddikmarinade i 1-2 timer i stedet for vann.
Riv potetene på et grovt rivjern. Overfør til en egen bolle.
Riv kokte gulrøtter (det er bedre å dampe det, som rødbeter) riv på et rivjern med store hull eller på et middels rivjern.
Rødbeter kan rives på et grovt eller fint rivjern. Gnir du på et fint rivjern vil laget vise seg å bli mer jevnt, men før du sprer betelaget må rødbetene presses ut av saften.
Skjær silden i veldig små biter. Hvis silden er veldig salt, dekk den med melk og sett den i kjøleskap over natten. Så mye salt vil forbli i den som nødvendig, resten vil gå inn i melk.
Du kan forresten lage veldig smakfull og vakker sild av sild.
Du må begynne å sette sammen silden under en pelssalat noen timer før måltidet. Plukk opp små desserttallerkener. Plasser en kulinarisk ring eller en kuttet krukke i midten, smør innerveggene med olje. Legg ut den hakkede silden i det første laget (dette er et klassisk alternativ - tross alt er silden under en pels, noe som betyr at vi gjør sildelaget lavere).
Legg så ut et lag med løk og knus det med en skyver. Smør løken med majones.
Deretter kommer et lag med revet kokte gulrøtter. Legg majones på toppen igjen.
Legg ut rødbetene, trykk litt ned på lagene, men ikke hardt slik at majonesen ikke drypper. Glatt rødbetelaget. Dekk toppen av salaten med matfilm. Når alle porsjonene er klare, setter du salatplatene i kjøleskapet i en halvtime.
Fjern forsiktig ringer eller glass før servering. Pynt toppen av salaten med grønn løk og eggeplomme. Lag en kant av persille og tyttebær rundt (eller dekorer salaten etter din smak). Nå er den porsjonerte salaten "Sild under en pels" klar og du kan servere salaten til bordet! 
Og det vil også se flott ut
Sild under en pels er alles favoritt, anerkjent og velprøvd salat i årevis. Og på en eller annen måte vil du ikke overraske noen ved bordet med denne retten, brettet i lag til en velkjent salatskål. Og du vil overraske! Så jeg fikk ideen om å bruke små kaffekopper (slike kopper står nok og samler støv på tomgang i nesten hver familie) til en original porsjonsservering med sild under en pels. Hvis du har formringer, flott, du kan bruke dem. Det gjør jeg ikke, så "lenge leve kreativiteten!" Jeg ga en oppskrift uten å bruke løk. Eventuelt kan du legge finhakket løk (syltet eller fersk igjen etter smak) i et lag mellom sild og poteter. Du kan ta denne som grunnlag.
Oppskriftsinformasjon
Total koketid: 1 t 20 min.
Porsjoner: 6-8 porsjoner.
Ingredienser:
- sildefilet - 300 g (eller 1 hel sild)
- rødbeter - 1 stor
- poteter - 1 stor
- gulrøtter - 1 stor
- grønt eple - 1 stort
- 2 kokte eggeplommer til pynt
- majones, salt etter smak.
Forberedelse
Sett først rødbetene til å koke (til de er møre, legg dem i kokende usaltet vann, kok på middels varme). Det er enkelt å sjekke beredskapen til alle grønnsaker med en kniv: hvis den lett gjennombores, er de klare.
Kok potetene til de er møre (dypp i kaldt usaltet vann, kok på middels varme etter koking).
Kok gulrøttene til de er møre (dypp i kokende usaltet vann, kok på middels varme).
Skjær silden i fileter, det er godt å velge alle bein (for dette er det praktisk å bruke vanlig pinsett, som kokkene gjør). Skjær i små terninger.
Skrell eplet, skjær ut kjernen. Avkjøl og skrell grønnsaker. Riv eplet og grønnsakene på et grovt rivjern i separate beholdere.
Setter sammen vår porsjonssalat. Ha litt vegetabilsk olje i en liten beholder med passende form, slik at formen lettere kan fjernes senere. Legg et lag revet rødbeter på bunnen. Tilsett lett etter smak og smør med majones.
Vi legger ut de neste lagene i denne rekkefølgen: rødbeter, epler, gulrøtter, poteter, det øverste laget av sild. Smør hvert lag med majones.
Lirk forsiktig kantene med en skarp tynn kniv, og hjelper dem med å bevege seg bort fra skjemaets vegger.
Dekk formen på toppen med et stykke pergament eller en enkel hvit laken, snu den og legg den forsiktig på fatet.
Vi trekker forsiktig arket ut fra under skjemaet og sier "Pasca, Pasca, få det ut," hever vi skjemaet. Vår vakre "pasochka" bør forbli på fatet.- Pynt toppen med sild under en pels med revet kokt eggeplomme og urter. Jeg håper virkelig at alt ordnet seg for deg. Jeg har en porsjonssalat "Sild under en pels" viste seg første gang, ærlig talt! God appetitt!
God ettermiddag, kjære venner og gjester på siden!
Det ser ut til at noe annet nytt og interessant kan tenkes på i forberedelsen av lederen av sildfesten under en pelssalat. Men kreativiteten når det gjelder å tilberede denne salaten er rett og slett ubegrenset, og flere og flere nye oppskrifter i en vakker uvanlig design fanger oppmerksomheten vår.
Jeg har også nylig kommet opp med en uvanlig form for denne salaten. Å lage en slik salat er veldig praktisk hvis du forventer at en eller to personer skal besøke og du ikke vil lage en stor salatrett. Eller omvendt, du vil lage mye salat, men ordne det på en original og interessant måte.
Så hvis du er interessert i meg, kan du tilberede ingrediensene som jeg har på bildet nedenfor.
Jeg tilsetter også et eple i denne salaten, det gir krydder og gir litt smak til denne retten.
Alle grønnsaker som utgjør salaten skal kokes, skrelles og rives. (Grønnsaker kjølt i kjøleskap er bedre rengjort).
Skrell silden, fjern beina og skjær i små terninger. Hakk løken så liten som mulig. Gni det sure eplet uten skall på et rivjern til slutt, slik at det ikke rekker å bli mørkere.
Vi legger ut strekkfilmen på en praktisk overflate og kutter en firkant fra hovednøsten.
På en firkant laget av strekkfilm sprer du et lag rødbeter omtrent
fra to spiseskjeer. Vi belegger den med majones og sprer på den et lag litt mindre enn kokte gulrøtter.
Deretter, på laget med gulrøtter smurt med majones, følger et lag med eple og umiddelbart, uten å smøre majones, et lag med løk, legg en sild på løken og du kan legge litt mer eple i midten.
Det viser seg at vi legger ut salaten fra de øvre lagene og gradvis når det nederste laget. Så silda vår viser seg å være i midten av "pelsfrakken".
Lagene kan smøres med majones i de proporsjonene du liker, og ikke glem å tilsette litt salt.
Nå gjenstår det bare å forsiktig samle sidene av firkanten fra strekkfilmen i midten og danne en slik rund ball.
Du får slike porsjonsboller. For et mer effektivt design kan du lage dem i to farger og legge dem vakkert ut på et stort fat eller i porsjoner til hver på en tallerken.
Men enda vakrere blir det hvis majonesen fordeles forsiktig over kulen med en gaffel, du får så fine snøballer "Sild under en pels".
Jeg tror gjestene dine virkelig vil like denne utformingen av denne salaten, og de vil helt sikkert spørre deg hvordan du gjorde det.
Jeg ønsker dere alle god appetitt og nye kreative suksesser i tilberedning av salater!
Matlagingstid: PT01H00M 1 t.
Nesten alles favorittsild under en pels er en veldig hyppig gjest på festbordet. Denne deilige lagdelte salaten kan tilberedes i porsjoner, i boller eller glass. En snacksalat servert på en så original måte vil se veldig vakker ut på nyttårsbordet. La oss prøve å forberede og dekorere et nyttårs pels vakkert.
Porsjonert sild under en pels i glass
Til denne salaten trenger du en god saltet eller middels saltet sild. Den endelige smaken av salaten avhenger av kvaliteten på fisken, så velg fisken din på en svært ansvarlig måte. Eller .
Grønnsaker til salat kan kuttes eller rives. Dette er som du vil.
Ingredienser:
- Sild - 2 stykker
- Egg - 5 stykker
- Rødbeter - 2 stk. midten
- Poteter - 3 stk.
- Gulrøtter - 2 stk.
- Løkløk - 1 stk.
- Majones
- Salt og kvernet pepper etter smak
Forberedelse:
Grønnsaker til koking av sild i pels kan kokes eller bakes i ovnen. Ved koking koker du rødbetene separat, ellers vil de farge potetene og gulrøttene.
Ferdige grønnsaker skal være myke og lette å stikke i med en gaffel eller en tretannpirker.
La grønnsakene avkjøles mens du koker de hardkokte eggene.
Skrell grønnsaker. Skrell eggene.
Skrell silden, fjern beina. Skjær fileten i terninger.
Skrell og skjær løken i terninger, mariner i eddik og la den hvile i 10 minutter.
Riv grønnsaker på et grovt rivjern eller kutt i små terninger. Legg hver revet grønnsak i en egen tallerken, ikke bland.
Fjern plommene fra de tre eggene og sett til side. Husk resten av eggene med en kniv.
Forbered glass og begynn å stable produkter i lag i følgende rekkefølge:
poteter (pepper og pensle med majones)
egg (pepper)
gulrøtter (smør med majones)
sylteløk
rødbeter (smør med majones).
La oss nå dekorere salaten. Ta de utsatte eggeplommene og mos dem med en gaffel, dryss toppen av salaten. Du kan også pynte med en kvist dill eller bladpersille.
Dekk hver kopp med matfilm og sett i kjøleskap i et par timer. Den flassete salaten skal bløtlegges og avkjøles.
Det er alt, den festlige porsjonssilden under en pels er klar! Kan serveres ved bordet.
God appetitt og god ferie!
(funksjon (w, d, n, s, t) (w [n] = w [n] ||; w [n] .push (funksjon () (Ya.Context.AdvManager.render ((blockId: "RA -293904-1 ", renderTo:" yandex_rtb_R-A-293904-1 ", async: true));)); t = d.getElementsByTagName (" script "); s = d.createElement (" script "); s .type = "text / javascript"; s.src = "http://an.yandex.ru/system/context.js"; s.async = true; t.parentNode.insertBefore (s, t);)) (dette, this.document, "yandexContextAsyncCallbacks");
Les også...
- Oppskrifter for å lage kaffe med is hjemme
- Jordbær panna cotta - en klassiker av verdens kulinariske Hva er panna cotta med jordbær
- Krem med ostemasse til kake - de beste oppskriftene for impregnering og dekorering av dessert
- Profiterole oppskrift og tre originale vaniljesaus oppskrifter Proteinkrem for profiteroles
