Lazy dumplings pp uten mel. Lazy dumplings pp med jordbær

04.11.2019 Salater

God ettermiddag.

I dag skal vi tilberede en deilig cottage cheese rett uten å tilsette mel og olje. Jeg vil lære deg hvordan du lager diett late dumplings.

For å tilberede denne retten vil det ta veldig lite tid og et minimumssett med produkter. Resultatet vil imidlertid være veldig, veldig velsmakende og appetittvekkende, dessuten risikerer du ikke å gå opp i overvekt: én porsjon er bare 250 kcal.

Lazy dumplings diettoppskrift

Ingredienser til tilberedning (for 2 porsjoner):

Fettfri cottage cheese - 1 pakke (200 gram);
Cottage cheese for å lage dumplings, du må alltid ta fersk, slik at retten blir deilig;
egg - 1 egg;
Hercules (for å erstatte mel) - 5 - 6 ss;
Sukker - litt etter din smak. Jeg liker ikke søte dumplings, så jeg tilsetter en halv teskje sukker og en liten klype salt i cottage cheese.

Matlaging av dumplings

Gni cottage cheese gjennom en sil, tilsett et egg, litt sukker og rullet havre (i stedet for mel).
Vi blander ostemassen godt til en homogen konsistens, slik at det er mulig å danne små kuler fra den - dumplings.
Kok opp vann i en kjele slik at vannet koker godt. Senk ostemassebollene forsiktig ned i kokende vann.
Kok dumplings i kokende vann i 1 - 2 minutter. Så tar vi den ut med en hullsleiv og heller den litt med fettfri rømme eller naturell yoghurt.

Diett late dumplings er klare, server dem helst varme, med lav-fett rømme, yoghurt eller syltetøy.

Jeg studerer ulike nyeste forskning og metoder fra verdens ledende eksperter innen ernæring og kosthold.

Jeg er en stor fan av ayurveda, østlig og tibetansk medisin, jeg bruker mange av prinsippene i livet mitt og beskriver i artiklene mine.

Jeg elsker og studerer urtemedisin, og bruker også medisinske planter i livet mitt. Jeg lager deilig, sunt, vakkert og raskt, som jeg skriver om på nettsiden min.

Hele livet har jeg lært noe. Uteksaminert fra kurs: Alternativ medisin. Moderne kosmetikk. Hemmelighetene til moderne mat. Fitness og helse.

B / W / U - 14,7 / 7,3 / 6,0

📑 INGREDIENSER:

- egg - 2 stk (100 gr)
- semulegryn - 30 gr

- salt og pepper - etter smak

📝 OPPSKRIFT:
1) Riv osten på et fint rivjern, finhakk urtene eller hakk i en blender/prosessor. Kombiner ost, cottage cheese, urter ...

Late pp-dumplings

Ingredienser:
200 g cottage cheese
1 egg
50 g maismel

Forberedelse:

God appetitt!

Lazy pp dumplings er et flott frokostalternativ!

🔸per 100gram - 188,59 kcal🔸B / F / U - 14,1 / 7,93 / 14,18🔸

Ingredienser:
200 g cottage cheese
1 egg
50 g maismel
sukkersaus eller annet søtningsmiddel etter smak

Forberedelse:
Bland cottage cheese med egget, tilsett maismel og sukkersaus, rull pølsen, kutt i biter og flat ut litt på begge sider, dryss litt mel på toppen. Kok opp vannet, reduser varmen og slipp dumplings, kok i ca 4 minutter over svak varme.

God appetitt!

Late dumplings

Kaloriinnhold per 100 g - ca 150 kcal
B / W / U - 14,7 / 7,3 / 6,0

Server som en uavhengig rett eller med yoghurt eller tzatziki !!!

📑 INGREDIENSER:
- mager cottage cheese (velg tørrere cottage cheese) - 500 gr
- ost (suluguni, fetaost eller mozzarella) - 200 gr
- lett ostemasse / kremost eller rømme - 40 g (2 ss)
- egg - 2 stk (100 gr)
- semulegryn - 30 gr
- hvetemel - 40 gr (20 gr i deigen, 20 gr til kjevling)
- greener (grønn løk, persille, dill, om ønskelig kan du legge til fersk spinat) - 40 gr
- salt og pepper - etter smak

📝 OPPSKRIFT:
1) Riv osten på et fint rivjern, finhakk urtene eller hakk i en blender/prosessor. Kombiner ost, cottage cheese, urter, tilsett ...

Dumplings med kirsebær 🌺🍒

Ingredienser:

Deig til dumplings med kirsebær
300 gr mel
250 ml vann (kokende vann)
2 ss. spiseskjeer vegetabilsk olje
1/3 ts natron
1/2 ts salt
Kirsebær etter smak
Sukker etter smak

Forberedelse:

Elt deigen til dumplings med kirsebær. For å gjøre dette, bland mel, natron og salt. Hell 2 ss i et glass. l. olje, og deretter kokende vann.
Hell kokende vann i melet, rør med en skje til det er varmt.
Når den er avkjølt, elt den med hendene. Deigen er veldig elastisk og fester seg ikke til hendene. Fjern frøene fra kirsebærene.
Dryss litt mel på bordet og kjevle ut deigen til et lag 3-4 mm tykt. Klipp ut sirkler med et glass eller en kopp.
rullet deig til dumplings
Legg et par kirsebær i midten og dryss i 1/2 ts ...

Late dumplings uten egg 🍓🍨

Ingredienser:

Cottage cheese - 400 g,
semulegryn - 3 ss.,
sukker - 1 spiseskje (du kan klare deg uten det),
salt - 0,5 ts,
litt mel for å danne dumplings,
tilsett ost om ønskelig.

Forberedelse:

1. Kombiner alle ingrediensene og bland godt. La massen svelle semulegrynet i 20 minutter.
2. Forbered arbeidsflaten ved å drysse den med mel. Del ostemassen i ca tre like deler og kjevle ut en pølse med en diameter på ca 2,5 cm fra hver del, skjær den så i små biter ca 2 cm lange.Totalt får vi ca 25-28 latboller, i to porsjoner.
3. Legg dumplings i kokende saltet vann og kok dem i 2 minutter etter at de har kommet opp. Ta så ut med hullsleiv og server med rømme eller syltetøy.

Suppe med vegetariske dumplings.

Ingredienser
(for 5-6 porsjoner)

1,5 ss oliven olje
1 løk, hakket
1 paprika, hakket
2 fedd hvitløk, finhakket
2 ss. hakkede tomater
2 ss. hermetiske bønner
5 ss. grønnsaksbuljong
Saft av 1 liten sitron
3/4 - 1 ts salt
1/4 - 1/2 ts hakket rød pepper
1/2 ts tørket basilikum
1/2 ts tørket persille
En pakke dumplings med ost (eller hjemmelagde dumplings)
Hakkede grønnkålblader
Revet mozzarella eller parmesanost

Matlagingsinstruksjoner

Hell olivenolje i en stor kjele og varm opp på middels varme. Tilsett løk og pepper, stek i 5-7 minutter til de er møre. Tilsett hvitløk, fres i 30 sekunder.
Legge til ...

Dumplings med bokhvete og poteter 🥘

Ingredienser:

For testen:
400g bleket hvetemel
150 g fullkornsmel
450 ml kokende vann
1 ts salt

For fylling:
200 g bokhvete
800g poteter, kokte og avkjølte (ca. 4 store knoller)
1 stor løk
¼ kopper vegetabilsk olje
salt og pepper, etter smak

For innlevering:
1 stor løk
¼ kopper vegetabilsk olje
hermetiske grønnsaker

Forberedelse:

1. Forbered deigen. Vei og sikt melet sammen med salt, bland med vann og smør til det dannes en deigklump, og elt deretter i 10-15 minutter til en mer homogen og elastisk deig. Det blir litt gummiaktig, men ...

Choux-deig uten egg. 🌞⛅

(for dumplings, ravioli, manti og khinkali)

Ingredienser:
melk eller vann - 1 glass
mel - 3 kopper
gurkemeie - 1 ts (valgfritt, gir en behagelig farge til deigen)
salt - 1 ts

Forberedelse:

1. Kok opp melk/vann.
2. I en stor bolle som er lett å elte, bland 2 kopper mel med salt og gurkemeie. Vi tilsetter resten av melet etter behov under elteprosessen.
3. Hell den varme melken/vannet i melblandingen. Rør umiddelbart til en homogen konsistens med en skje (forsiktig med hendene - ikke brenn deg).
4. Når deigen er blitt homogen, tilsett litt resterende mel og elt med hendene. Det er nødvendig at deigen blir litt ...

Dumplings med poteter.

Ingredienser:

5 kopper mel
2 egg
2 glass vann
800 g poteter
2 løk
salt pepper

Forberedelse:

Tilsett egg og en klype salt i det siktede melet. Tilsett vann litt om gangen, elt den harde deigen. Pakk den inn i plastfolie og la stå i 20-30 minutter.
For å forberede fyllet, kok potetene, mos dem i potetmos og tilsett salt og finhakket stekt løk etter smak.
Del deigen i 3 deler: fra hver må du rulle en pølse, kutte den i små biter. Rull en sirkel ut av hver del.
Legg potetfyllet i midten av kruset slik at du kan slå sammen og tette kantene.
Kok de tilberedte dumplings i saltet vann i 5-7 minutter.

PP-late osteboller

🔸per 100gram - 155,41 kcal🔸B / F / U - 16,81 / 4,54 / 11,44🔸

Ingredienser:
Cottage cheese 220 g. For late dumplings tar jeg alltid Prostokvashino, den er ganske tett, perfekt.
Egg 1 stk.
Rismel 2 ss
Salt etter smak.
Ost 30-40 g.
Grønt valgfritt. Jeg har dill. Jeg elsker kombinasjonen av ost og urter.
Takk for oppskriften til Diettoppskrifter-gruppen

Forberedelse:
Elt cottage cheese med en gaffel. Tilsett egg, mel, salt og hakket dill. Bland alt grundig.
Form en ball med våte hender, legg et stykke ost i midten.
Kok de resulterende ballene i kokende vann. Etter at de dukker opp, kok i ytterligere 3 minutter.
Deilig med yoghurt/rømme.

God appetitt!

Vis i sin helhet...

2. Lag en handleliste.

7 enkle trinn for å oppnå riktig ernæring ????

1. Lag en sunn meny for dagen
???? Frokost: grøt (havre / bokhvete / bygg, etc.) + egg / omelett + frukt / bær + te / kaffe / kakao
???? Snack: ostemasse / ostemasse / PP-bakst / frukt / bær / cottage cheese / sandwich / nøtter
Vis i sin helhet...
???? Lunsj: kjøtt / fisk / sjømat / egg + tilbehør (pasta / bokhvete / perlebygg, etc.) + grønnsaker
???? Ettermiddagsmat: PP-bakst / nøtter / frukt / bær / cottage cheese / grønnsaker
Middag: cottage cheese / egg / omelett / kjøtt / fisk / sjømat + grønnsaker (helst grønt)
???? Sen middag: cottage cheese / kefir / fermentert bakt melk

2. Lag en handleliste.
Pass på på forhånd at handlelisten inkluderer fjærfekjøtt, grønnsaker og frukt i forskjellige farger, grønt ...

"13 enkle trinn til et sunt kosthold"

Fortsatt ikke i stand til å bytte til riktig ernæring? Sjekk ut dette klare, lettfattelige trinn-for-trinn-diagrammet!

1. Ordningen med den klassiske riktig ernæring
Det første du må huske er en klar, standard PCB-layout. Det vil hjelpe deg å lære en gang for alle hva og når du skal spise i løpet av dagen. Så, i klassisk forstand av sunt kosthold, bør vi ha 5 måltider.

Frokost = komplekse karbohydrater og/eller protein (langtidskokt havregryn, bær- eller nøttegjest, sukkerfri müsli, fruktsmoothie, eggerøre, etc.). Søtt, hvis du vil, spises også best til frokost og frem til kl.12.

Første mellommåltid = avhengig av tettheten til frokosten, kan det være en gjest av nøtter, hvilken som helst frukt ...

13 enkle trinn for å oppnå et sunt kosthold ????????????

Lagre den på veggen din! ????

Fortsatt ikke i stand til å bytte til riktig ernæring? Sjekk ut dette klare, lettfattelige trinn-for-trinn-diagrammet!

Første mellommåltid = avhengig av tettheten til frokosten, kan det være ...

13 enkle trinn for å oppnå et sunt kosthold

Fortsatt ikke i stand til å bytte til riktig ernæring? Sjekk ut dette klare, lettfattelige trinn-for-trinn-diagrammet!

1. Ordningen med den klassiske riktig ernæring
Vis i sin helhet...
Det første du må huske er en klar, standard PCB-layout. Det vil hjelpe deg å lære en gang for alle hva og når du skal spise i løpet av dagen. Så, i klassisk forstand av sunt kosthold, bør vi ha 5 måltider.

Første mellommåltid = avhengig av tettheten til frokosten, kan det være en gjest ...

13 enkle trinn for å oppnå et sunt kosthold! ????????????????

Lagre den på veggen for å vite tydelig! ????

[Frokost = komplekse karbohydrater og/eller proteiner (langtidskokt havregryn, bær- eller nøttegjest, sukkerfri müsli, fruktsmoothie, eggerøre, etc.). Søtt, hvis du vil, spises også best til frokost og frem til kl.12.
Første mellommåltid = avhengig av tettheten til frokosten, kan det være en gjest av nøtter, hvilken som helst frukt, litt tørket frukt, et fullkornsbrød med ostemasse ...

13 ENKLE TRINN FOR Å GÅ TIL EN SUN MAT ????????????

Fortsatt ikke i stand til å bytte til riktig ernæring? Sjekk ut dette klare, lettfattelige trinn-for-trinn-diagrammet!

Første mellommåltid = avhengig av tettheten til frokosten, kan det være en gjest av nøtter, hvilken som helst frukt ...

Jeg ser på den lille sønnen min og blir rørt over hvordan han sluker appetittvekkende leppene hans sluker late dumplings med jordbær og yoghurt. Det var som om jeg kom tilbake til barndommen og husket hvordan jeg hjalp moren min med å rulle ostemasseboller. Etter det spiste vi dem med glede med fet landsbykrem. Nå har denne retten blitt en favoritt i familien min også, selv om jeg tilbereder den etter forskjellige regler.

Etter å ha revurdert holdningen min til mat og byttet til riktig ernæring, ga jeg ikke bare opp late dumplings, men jeg gjorde denne retten enda mer deilig, og viktigst av alt, sunn. Jeg erstattet bare to produkter i deigen: vanlig sukker - for et søtningsmiddel, og hvetemel - for ris. Videre er alt som alle andres - jeg kokte det opp, kokte det opp og spiste det.

Sørg for å legge til variasjon til frokosten din, og, sammen med havregryn, eller sørg for å inkludere denne retten i kostholdet ditt. Unødvendig å si at cottage cheese er et sunt kostholdsprodukt? Jeg tror ikke. Mye er allerede sagt om dette, så det er bare å ta oppskriften på late dumplings og lage mat.

Hvis det er et ønske - meld tilbake eller ... skjell meg ut. Jeg vil godta alle dine meninger - både ros og kritikk (både destruktive og konstruktive). :)

Ingredienser

cottage cheese 5% - 200 gr.,
kyllingegg - 1 stk.,
rismel (eller havremel) - 3 ss,
noe søtningsmiddel,
vanillin etter smak
kanel etter smak
friske jordbær - etter smak

Forberedelse

- sett en gryte med vann på bålet, så tilbereder vi selv ostemasse til dumplings

- Pisk egget lett med en gaffel, tilsett og elt cottage cheesen godt (hvis du har den kornete, tørk den gjennom en sil)

- tilsett mel, smak til med søtningsmiddel og deilige krydder - vanilje og kanel. Bland alt grundig

- våt hendene våre med vann og rull små ostemassekuler, gitt at de vil svelle litt under koking

- legg dumplings i kokende saltet vann og kok i 3-4 minutter

- legg ferdige dumplings med en hullsleiv på en tallerken, tilsett noen friske jordbær og dekorer retten med mynteblader

Separat kan du servere naturell yoghurt, ikke fet rømme, purerte bær, syltetøy eller honning. God appetitt!
Tilbered lette, sunne, deilige cottage cheese-retter og hold deg i god form!

En stereotypi har dannet seg om at det er umulig å sitte på to stoler, du må alltid velge - enten spise deilig, glemme figuren din, eller begrense deg i alt og spise uten nytelse. Dette er bare en skrekkmyte.

Erfarne å gå ned i vekt og ernæringsfysiologer vet at kostholdet gir variasjon i kostholdet. I tillegg, hvis du bruker skjemmende og smakløse retter, selv de mest nyttige,. Du må spise velsmakende, men riktig.

Cottage cheese med sunt kosthold

Diettmat - et velutviklet fullverdig kosthold, der mengden proteiner, fett og karbohydrater er balansert, er optimal for en person for metning.

Det er ikke så mye fett og karbohydrater i sunn mat, men disse matvarene er rike på protein. Takket være proteiner, kan du ikke bare miste ekstra kilo, men også få en lettelse sterk kropp under fysisk anstrengelse.

Blant proteinprodukter er melk og dens fermenterte melkederivater spesielt populære. Det vanligste er cottage cheese. Det er ikke bare veldig nyttig, men også velsmakende, har nok alternativer for fettinnhold, er mye brukt i matlaging og er egnet for varme retter.

Fordeler med cottage cheese:

Høyt proteininnhold som er lett fordøyelig.
Tilstedeværelsen av fosfor og kalsium, som er avgjørende for sunne tenner og bein, spesielt for barn og gravide.
Tilstedeværelsen av viktige aminosyrer i sammensetningen. Deres mangel i kroppen kan forårsake problemer med hematopoiesis, leverfunksjon og nervøse lidelser. Regelmessig inntak av cottage cheese er den beste forebyggingen av disse forholdene.

Cottage cheese er spesielt populær som frokost- eller snacksrett. Men hva man enn kan si, men fersk cottage cheese, om enn med ulike serveringsmuligheter, kan fort kjede seg på begynnelsen av dagen. Og når et kostholdsprodukt kjeder seg, leter en person ufrivillig etter en enkel erstatning, ikke alltid fra den tillatte menyen. For å unngå sammenbrudd og avhengighet kan ren cottage cheese erstattes med ostemasseboller.

Fordeler og kalorier

Et naturlig spørsmål kan oppstå: hvordan er dumplings relatert til kostholdet? Er det virkelig mulig å spise denne favorittretten fra barndommen uten å skade figuren? Det viser seg at det ikke bare er mulig, men til og med nødvendig.

Bare i stedet for de vanlige dumplings i deigen og med mye sukker, må du tilberede late dumplings. De ble kalt late på grunn av det faktum at fyllet ikke er pakket inn i deig, men blandet med mel til en tett konsistens, kuttet i porsjoner og tilberedt i denne formen.

Diett lat cottage cheese dumplings, tillatt med riktig ernæring, kan ikke tilberedes med hvetemel. Denne ingrediensen fører til en økning i kaloriinnholdet i retten.

Det bør være et minimum av karbohydrater i kosten, det er lurt å erstatte lett fordøyelige med "lange", slik at kroppen bruker mest mulig krefter på å behandle disse komponentene. Du kan for eksempel lage late dumplings i kosten av cottage cheese uten mel, og erstatte det med havregryn eller havregryn.

Fettinnholdet i cottage cheese er viktig, som skal brukes til å lage diettboller. Hvis vi for den vanlige oppskriften innrømmer cottage cheese og 18% fett, er maksimum 9% i late dumplings med lavt kaloriinnhold, og det er bedre å ta 5% totalt. Slike dumplings er et flott alternativ for en dessert eller et uavhengig fullverdig måltid på en proteindiett.

Det anbefales ikke å ta helt fettfattig cottage cheese for late dumplings fordi det er veldig tørt, noe som vil påvirke smaken på retten negativt.

Oppskrifter

Det er flere alternativer for hvordan å lage diett late dumplings. De inneholder ikke skadelig mel, misbruk ikke sukker. En del av en slik rett vil gi metthet og kraft i lang tid.

Lav kalori

Ingredienser:

0,5 kg cottage cheese med et fettinnhold på 9%;
2 egg;
en klype salt;
100 g fullkornsmel.

Kokeprosess:

Elt ostemassen med en gaffel til den er myk, bland med egg og tilsett litt salt, elt grundig.
Tilsett så fullkornsmel, elt deigen med hendene. Fullkornsmel er mye sunnere enn vanlig mel fordi det også inneholder skallet til kornene, som er sammensatt av komplekse karbohydrater. Fullkornsprodukter tar lang tid å fordøye og påvirker ikke vekten negativt.
Når deigen er ferdig, dekk den til med et håndkle og sett den kort i kaldt.
Etter det eltes blandingen igjen, delt i 3-4 deler. En pølse rulles ut av hver, delt i identiske dumplings. Du kan la dem være runde, eller du kan flate dem litt.
Dumplings koker veldig raskt. De kastes i kokende vann. Etter 2-3 minutter kan retten serveres.

Kaloriinnholdet i en 100 g porsjon er 210 kcal.

Viktig! Det er ikke sukker i oppskriften på diettboller. Den ønskede sødmen gis til retten av fruktene og grønnsakene som de serveres med, blandet med en skje honning, rømme. Hvis usøte dumplings ikke i det hele tatt faller i smak, er en liten mengde fruktose i sammensetningen tillatt.

Med havregryn

Ingredienser:

300 g cottage cheese 5% fett;
200 g havregryn;
100 g kefir 1% fett;
2 ss maisstivelse;
2 ss honning;
en klype salt.

Kokeprosess:

Elt cottage cheese, tilsett salt og honning gradvis. Takket være ham vil diettboller med cottage cheese vise seg søte, aromatiske.
Tilsett deretter maisstivelsen forsiktig. Den erstatter egg og hindrer dumplings fra å falle fra hverandre i vannet.
Den siste tilsett kefir og havregryn, elt grundig.
Hvis deigen er tynn, tilsett flere flak.
Blandingen avkjøles, deles deretter i flere porsjoner og pølsene rulles ut, hvorfra små dumplings deretter kuttes.
Du må koke dem i kokende vann i ikke mer enn 7 minutter. Hvis dumplings har dukket opp, så er de klare.

Havregrynboller er spesielt velsmakende når de serveres med gresk yoghurt. Kaloriinnholdet i en rett uten sauser er 213 kcal / 100 g produkt.

Viktig! Hercules-flak kan tilsettes på en rekke måter. Noen mennesker liker hele havregryn. For større mykhet legges den i bløt i kefir i 15 minutter, men hvis du ønsker at retten skal ha en myk jevn konsistens, knuses flakene i en kaffekvern til meltilstand.

Med semulegryn

Ingredienser:

0,5 kg cottage cheese med et fettinnhold på 5 til 9%;
200 g semulegryn;
2 egg;
100 g sukker (eller 2 ss honning);
en klype salt.

Kokeprosess:

Ostemassen eltes for å bryte opp store klumper, blandes med egg, deretter tilsettes salt og honning eller sukker.
Semulegryn tilsettes gradvis, i små porsjoner, uten å slutte å elte cottage cheese. Kanskje semulegryn trenger litt mer eller mindre enn angitt i oppskriften på cottage cheese dumplings - alt avhenger av deigen. Den skal ikke være rennende eller for hard.
Når deigen er infundert, dannes dumplings av den.
Kok i 5-7 minutter i kokende vann.

Dumplings med semulegryn er veldig velsmakende, myke og møre, nesten luftige, fordi frokostblandingen sveller veldig godt i vann. Kaloriinnholdet i retten er 220 kcal / 100 g produkt.

Viktig! Selv om semulegryn er den samme hveten, er det mye mer nytte av det enn av mel. Kokt gryn har et kaloriinnhold på under 90 kcal. Det fjerner overflødig fett fra kroppen, renser effektivt tarmveggene. Men semulegryn er rik på gluten, så det anbefales ikke å konsumere det for ofte på en diett.

Viktige nyanser ved matlaging og servering

Kaloriinnholdet til late dumplings i kosten er lavt. Og retten i seg selv er veldig velsmakende, sunn og ekstremt enkel: den vil ikke forårsake vanskeligheter for en nybegynner husmor, og den vil tillate travle kvinner å raskt tilberede en næringsrik rett for hele familien.

En av hovedfordelene er muligheten til å lage dumplings for fremtidig bruk og lagre dem i fryseren. Når det er tid for frokost, gjenstår det bare å koke opp vannet og slenge i ostemassekulene.

Finessene ved å lage mat og servere late dumplings:

De er utmerkede "venner" med naturlige søte sauser og syltetøy. Sausen er veldig enkel å tilberede: all frukt eller bær moses, tilsett litt sukker eller honning, litt vann og stivelse, kok til tykk. Cottage cheese og frukt utfyller hverandre godt.
I stedet for sukker kan du tilsette en håndfull rosiner eller annen oppkuttet tørket frukt i ostemassen.
For å gjøre dumplings luftige, er det bedre å ikke knuse cottage cheese med en gaffel, men slå den med en mikser. Desserten vil vise seg å være veldig mør.
Dumplings vil ikke feste seg til bunnen av kjelen hvis de kokes i saltet vann.
Rik juice og potetmos vil bidra til å vekke barnas appetitt og interesse for retten eller bare servere den på en original måte. Gresskar og gulrøtter vil gjøre dumplings til oransje, bete- eller bærjuice rosa og rødt, og kulinariske urter grønne.

konklusjoner

Lazy dumplings tilberedt i henhold til en diettoppskrift er en kombinasjon av velsmakende og sunt i en tallerken. Denne enkle retten kan mate hele familien, inkludert små barn. Det er enkelt og hyggelig å gå ned i vekt på en slik diett. Butikkkjøpte halvfabrikater vil aldri bli så gode som hjemmelagde dumplings laget av utvalgte produkter. Ostemasse på en diett kan inntas nesten daglig.

Hvordan kan du bruke mer tid på deg selv og familien din i stedet for å lage mat i timevis? Hvordan lage en rett vakker og appetittvekkende? Hvordan klare seg med et minimum av hvitevarer? Mirakelkniv 3in1 er en praktisk og funksjonell assistent på kjøkkenet. Prøv med rabatt.

Oftest er late dumplings laget av cottage cheese eller med poteter. I dag står late cottage cheese dumplings på menyen. Denne delikate ostemasseretten er likt av både voksne og barn, den passer til en solid varm middag eller frokost. Hvis du ikke bruker alle de kokte dumplings, så kan restene fryses og konsumeres etter behov, noe som er veldig praktisk etter min mening.

Ingredienser til oppskriften på late cottage cheese dumplings:

cottage cheese 400-450g. ;
stort egg 1 stk.;
mel 1,5 kopper (mengden mel vil avhenge av kvaliteten på cottage cheese + litt mel for å tørke av brettet);
sukker 1 ss (eller tilsett etter smak)
til servering av smør, rømme, syltetøy, syltetøy eller bærsaus.

1 kopp tilsvarer 240 ml

Hvordan lage late cottage cheese dumplings

1. Først må du piske egget lett i en separat beholder.

2. Tilsett sukker og salt i det sammenpiskede egget og rør.

3. Tilsett cottage cheese (hvis cottage cheese er korn, men først skal den tørkes gjennom en sil, eller du kan føre cottage cheese gjennom en blender eller en kjøttkvern, da blir dumplings bedre formet og mer møre) , rør om.

4. Tilsett nå siktet mel, mel skal tilsettes i deler, da du kanskje trenger litt mindre eller mer mel. Utgangen skal ikke være klissete.

5. Del deigen i fire deler. På en arbeidsflate drysset med mel ruller du hver del til en ca 30 cm lang pølse Trykk pølsen lett for å få en flat form og skjær den diagonalt i 10-12 deler.