Den spesifiserte mengden ingredienser gir to fulle bakeplater med sandkaker av valnøtt.

Sukker er bedre å ta finmalt. Jeg tar en vanlig, putter den i en blender og maler den.
Saltet er ikke nødvendig i oppskriften, men det vil lysne opp smaken av informasjonskapselen.
Du kan ta hvilken som helst stivelse: mais, og hvis ikke, så potet. Hvis verken det ene eller det andre var for hånden (og dette skjer også), og informasjonskapslene er lidenskap som du vil, kan du erstatte stivelsen med samme mengde mel.
Jeg hadde et egg som veide ca 57-60 gram.
Smøret skal være myknet før steking, men ikke helt smeltet.

Bland egget lett med salt. Mal nøttene i en blender.
I en bolle kombinerer du hakkede nøtter, egg, sukker, vaniljeessens (eller vanillin), siktet mel med stivelse.

Bland alt godt og raskt. Jo lenger du rører, jo mer smelter smøret og jo hardere blir kjeksene.
Dekk til deigen eller pakk den inn i folie og avkjøl i ca en time.

Kjevle ut deigen ca 0,5 centimeter tykk på et godt melet bord. Dryss eventuelt litt både kjevlen og deigen på toppen.
Skjær kjeks med kakeformer.

Legg kakene på en stekeplate dekket med oljet bakepapir. Jeg kjøper forresten alltid bare oljet papir, absolutt ingenting og holder meg aldri til det.

Cookies må plasseres (!) I en ovn forvarmet til 170 grader.
Stek i ca 12 minutter. Den skal bli vakker rødrød.

Deretter kan du strø kakene med melis.
Eller kjøp tuber med ferdig glasur og belegg kakene. Inntil frostingen er frossen kan en halv valnøtt limes i midten.
Eller du kan lage glasuren selv. Siden jeg er ganske kjent med glasuren, gjorde jeg nettopp det. Men her må du kjenne konsistensen veldig godt. De omtrentlige proporsjonene av frostingen min er: 70 gram melis, ca 1 ss rå eggehvite og en halv teskje sitronsaft. For å blande alt. Glasuren skal beholde formen, ikke spre seg. Legg den i en pose, lag et bitte lite hull og tegn mønster på kakene.

Lys glasur for informasjonskapsler - glasur, kongelig glasur - er tilberedt på grunnlag av bare to ingredienser, hvoretter den er litt tonet med matfarger. Hvis du vil klare deg uten lyse farger, la det bare være snøhvitt - det vil også vise seg veldig elegant og festlig.

Tid: 2 timer. Uttak: 30 stk med en diameter på 5-6 cm.

Ingredienser

• 225 gram mel
• 170 gram myknet smør
• 100 gram sukker
• 90 gram valnøtter
• 2 egg og 1 hvit
• 0,5 ts kanel
• 250 gram melis
• dekorativ sukkertopp
• konditorfarge - på tuppen av en kniv

Hvordan lage nøttekaker

Selve kjeksene tilberedes i henhold til prinsippet om mørdeig - ved å piske smør til det er luftig, hvoretter alle de andre ingrediensene tilsettes. Pisk det mykede smøret med en mikser til det er luftig, og tilsett deretter sukker og kanel.

Tilsett så egg i massen og pisk igjen.

Mal valnøttene i en blender. Om ønskelig kan du erstatte valnøttene med andre nøtter.

Tilsett hakkede nøtter i smøret og eggebunnen til deigen.

Hell nå mel i deigen og rør inn med en skje.

Deigen skal være mør og moderat elastisk.

Dryss bordet med et tykt lag mel, kjevle ut deigen til et lag 3-4 mm tykt. Skjær ut kjeksene ved hjelp av kakeutstikkerne. Du kan lage alt med de samme formene, eller du kan kutte ut forskjellige - etter eget skjønn.

Stek kakene ved 190 grader på en bakepapirkledd stekeplate. Kaken skal brunes lett rundt kantene. Avkjøl de ferdige kjeksene helt – dette er veldig viktig før du begynner å dekke dem med glasur.

For å lage frostingen, kombinere eggehviten og melis.

Elt massen til den er jevn slik at det ikke blir en eneste klump igjen. Glasuren skal være jevn og moderat tykk.

Løs opp litt konditorfarge i en teskje vann og tilsett det i glasuren. Rør frostingen godt.

Bruk en kakeutstikker eller sprøytepose og påfør glasuren på kanten rundt kaken. Denne kanten lar deg belegge glasuren på kakene slik at de ikke renner.
La pannebåndet tørke i 20-30 minutter etter påføring.

Tilsett 1-2 ss til glasuren. en skje vann og fyll plassen inne i kanten med glasur.

Pynt kakene med sukkerdryss.

La glasuren ta tak og tørke. Etter en halvtime er den dekket med en skorpe, og du kan unne deg småkaker. Hvis du vil oppbevare kakene, la dem stå i romtemperatur over natten for å tørke glasuren helt.

På en lapp... Cookies har utmerkede lagringsegenskaper, så du kan tilberede en stor porsjon på en gang ved å overføre informasjonskapslene til en lufttett beholder.

Cookies "Mazurka" laget med valnøtter og rosiner er enkle og deilige hjemmelagde bakevarer. Jeg liker den fordi den inneholder mye rosiner og nøtter – alt jeg elsker. Kakene er myke og smaker godt. Server slike bakverk avkjølt, supplert med melk eller en kopp aromatisk te. Prøv det!

Ingredienser

For å lage Mazurka-kaker med valnøtter og rosiner, trenger du:

rosiner - 1 glass;
valnøttkjerner - 1 glass;

sukker - 1 glass;

egg - 2 stk.;

mel - 1 glass;

bakepulver for deig - 1,5 ts;

Et glass med et volum på 200 ml.

Matlagingstrinn

Hell rosinene helt med varmt vann og la stå i 10-15 minutter, og tøm deretter vannet. Legg rosinene på et håndkle og tørk.

Stek valnøttkjernene i en tørr stekepanne i 5-7 minutter, ikke glem å røre. Hakk deretter med en kniv.

Bland egg og sukker i en bolle, pisk dem med en mikser. Pisk til sukkeret er helt oppløst. Eggemassen skal utvide seg og bli hvit.

Hell siktet mel og bakepulver i den sammenpiskede eggemassen.

Bland forsiktig med en slikkepott. Deigen skal være homogen, i konsistens, som veldig tykk rømme.

Ha nøttene og rosinene i deigen, bland igjen.

Dekk et bakepapir med bakepapir og legg ut deigen i et lag 1-1,5 cm tykt, jevnt.

Bak Mazurka-kakene i 15-20 minutter (til en vakker gylden farge) i ovnen som er forvarmet til 180 grader.

Skjær varme kjeks i diamanter av hvilken som helst størrelse, la avkjøles.

Myke, uvanlig velsmakende "Mazurka"-kaker, tilberedt med valnøtter og rosiner, kan serveres ved bordet.

God appetitt!

Hjemmelagde nøttekaker har en fantastisk aroma. Enhver amatørkokk kan lage en slik delikatesse hvis en god og forståelig oppskrift med tilgjengelige ingredienser er tilgjengelig. En slik godbit tilberedes som regel raskt, så vertinnene vil ha tid til å bake den før ankomsten av uventede gjester.

Valnøttkjeks - Beste oppskrifter

Å lage cookies med nøtter er veldig enkelt, du kan bare følge en god utprøvd oppskrift ved å fylle den med knuste valnøtter, hasselnøtter eller mandler, resultatet vil alltid være utmerket.

1. Enhver kakedeig er egnet: sandkake, puff, havregryn eller ingefær, du trenger bare å overvåke kvaliteten på den eltede deigen og, om mulig, redusere mengden mel for ikke å "tette" basen.
2. I noen oppskrifter kan mel være fraværende, informasjonskapsler med valnøtter, knust til en smule tilstand eller fra mandelmel, viser seg å være uvanlig velsmakende, men litt smuldrete.
3. Småkaker med nøttefyll er rundstykker, bagels, konvolutter osv. En slik godbit tilberedes av sandkaker, vaniljesaus eller butterdeig.

Hasselnøtt-småkaker er den enkleste og raskeste måten å nyte bakverk, som mange kokker og søtsukker har visst om siden sovjettiden, da oppskriften på sandkakedeigringer med sukker og nøttesmuler var populær. Hvis et slikt skjema er tilgjengelig, vil det være enkelt å takle oppgaven, hvis det ikke finnes, kan du gi godbiten hvilken som helst form.

Ingredienser:

• mel - 400 g;
• myk olje - 200 g;
• egg - 1 stk;
• sukker - 150 g;
• vanilje, bakepulver;
• eggeplomme - 1 stk;
• knuste nøtter - 100 g.

Forberedelse

1. Pisk egg, smør, sukker, vanilje og bakepulver til krystallene er oppløst.
2. Tilsett mel, elt deigen.
3. Pakk inn i plast, avkjøl i 15 minutter.
4. Rull ut laget 8 mm tykt, skjær ut emnene.
5. Legg deigringene på brettet, sett i fryseren i 20 minutter.
6. Tørk nøttene i ovnen til en karakteristisk aroma vises.
7. Smør ringene med eggeplomme, dypp den ene siden i nøttesmuler, legg på en bakeplate.
8. Stek sandkaker med valnøtt i 15 minutter ved 190 grader.

Denne ekstraordinære kaken med nøtter og sjokolade vil bli en favoritt i alle hjem. Cashewnøtter brukes i sammensetningen, du bør ikke erstatte den med andre nøtter, fordi de påvirker den endelige smaken av delikatessen. Utrolig crunchy, smuldrende, sinnsykt velsmakende amerikansk delikatesse vil appellere til alle de med en søt tann. Omtrent 15 informasjonskapsler vil komme ut av det angitte antallet komponenter.

Ingredienser:

• olje - 80 g;
• kakao - 25 g;
• brunt sukker - 100 g;
• eggeplomme - 1 stk;
• cashewnøtter - 100 g;
• dråper hvit sjokolade - 50 g;
• mel - 120 g;
• bakepulver.

Forberedelse

1. Skjær cashewnøtter ikke veldig fint, tørk i ovnen i 15 minutter.
2. Smelt smør, tilsett sukker og eggeplomme, pisk med en gaffel.
3. Tilsett mel, kakao, bakepulver, bland.
4. Ha i nøtter og sjokolade, rør.
5. Form kuler, legg på en bakeplate, flat ut.
6. Stek hasselnøttsjokoladekakene ved 160 grader i 15 minutter.

Med nøtter - en gudegave for de som følger reglene for et sunt kosthold. Det er ikke hvetemel og sukker i oppskriften, honning fungerer som et søtningsmiddel, hvis tilstedeværelsen er uakseptabel, kan du bruke et søtningsmiddel eller stevia. Du kan lage din egen havregryn ved å male instantflak i en kaffekvern.

Ingredienser:

• mykt smør - 100 g;
• egg - 1 stk;
• honning - 3 ss. l.;
• havremel - 2,5 ss.;
• vanilje, bakepulver;
• sitronskall - 1 ss l.;
• rosiner - ½ ss.;
• hakkede nøtter - ½ ss.;
• rømme - 2 ss. l.

Forberedelse

1. Pisk smør med honning og egg.
2. Introduser rømme, vanilje, skall.
3. Tilsett mel, bakepulver, elt ikke seig deig.
4. Tilsett nøtter og rosiner.
5. Form nøttekaker, stek i 20 minutter ved 200.

Melfrie nøttekjeks

Melfrie nøttekjeks vil være myke, veldig smuldrete og litt fete. Du kan bruke en nøtteblanding for å diversifisere smaken, som regel blandes smuler av mandler, hasselnøtter og valnøtter. Oppskriften foreslått nedenfor er minimalistisk, den kan suppleres med vanilje, kanel.

Ingredienser:

• hasselnøtter - 1 ss.;
• sukker - ½ ss.;
• protein - 4 stk;
• salt - 1 klype.

Forberedelse

1. Skrell hasselnøttene, pisk i en blender med sukker til de blir mel.
2. Pisk eggehviter med salt til sterke topper.
3. Bland forsiktig inn marengsen i nøtteblandingen.
4. Legg deigen i en konditorpose, sett inn emnene.
5. Stek i 30 minutter ved 160 grader.

En hjemmelaget nøttekakeoppskrift kan lages av mandelmel uten å tilsette hvetemel. Den mest delikate delikatessen som smelter i munnen kan tilberedes av enhver kulinarisk spesialist. Du kan lage sødme etter en minimalistisk oppskrift eller supplere med andre nøtter - valnøtter eller hasselnøtter, som erstatter mandelsmuler.

Ingredienser:

• mandelmel - 50 g;
• melis - 50 g;
• egg - 1 stk;
• sukker - 1,5 ss. l.

Forberedelse

1. Sikt mel med melis.
2. Pisk protein og sukker til stive topper.
3. Tilsett marengsen i mandelblandingen, rør med en slikkepott.
4. Legg med en konditorpose på en bakeplate med bakepapir.
5. Tørk nøttekjeks i 90 minutter på 110 grader og ovnsdøren på gløtt.

Småkaker med - en ekstraordinær godbit, med en sprø skorpe og den mykeste smulen. Delikatessen kommer ut med en rik peanøttaroma og smak, den tilberedes veldig raskt og enkelt. Produktene som brukes bør være i romtemperatur, og det er bedre å ta rørsukker, det har en lett karamellsmak.

Ingredienser:

• peanøttsmør - 150 g;
• egg - 1 stk;
• rørsukker - 100 g;
• myk olje - 100 g;
• mel - 200 g;
• bakepulver.

Forberedelse

1. Bland mel og bakepulver i en bolle.
2. Tilsett mykt smør, pasta og sukker.
3. Bland til en homogen smule er dannet.
4. Introduser egget, elt en myk, ikke-klebrig deig, pakk inn med folie, la stå i 15 minutter.
5. Del deigen, rull til kuler, flat ut, prikk med en gaffel.
6. Stek i 10 minutter ved 180 grader.

Valnøttkjeks - oppskriften, som er beskrevet nedenfor, er ikke i det hele tatt komplisert, delikatessen tilberedes raskt, og den kan gis et originalt utseende ved å kutte ned en "bjørn". I tillegg til ingefær, kanel og nellik gir godbiten en krydret smak, de vil fylle huset med en uvanlig aroma av hjemmelagde bakevarer, som minner om vinterferien.

Ingredienser:

• mykt smør - 100 g;
• brunt sukker - 100 g;
• egg - 1 stk;
• kakao - 1 ss. l.;
• malt ingefær - 1 ts;
• fersk ingefær (revet) - 1 ts;
• malt kanel - 1 ts;
• malt nellik - 1/3 ts;
• bakepulver;
• hele mandler.

Forberedelse

1. Pisk smør med sukker og egg.
2. Tilsett mel, bakepulver, malt krydder, ingefær og kakao, bland.
3. Pakk deigen inn i folie, sett kaldt i 20 minutter.
4. Kjevle ut et lag deig, 5 mm tykt.
5. Klipp ut "bjørnene", sett en mutter i midten av hvert arbeidsstykke, bøy "bena".
6. Stek i 10 minutter ved 180 grader.

Informasjonskapsler med nøtter, som er realisert i 2 trinn: først bakes et "brød" med deig, deretter kuttes i segmenter og bakes til det er sprøtt. Til å begynne med kan matlaging virke komplisert og plagsomt, men i virkeligheten er alt enkelt og det er nesten umulig å ødelegge den ferdige godbiten.

Ingredienser:

• sukker - 1 ss.;
• smeltet smør - 100 g;
• stekte mandler - 1 ss.;
• mel - 3 ss.;
• bakepulver, vanillin.

Forberedelse

1. Pisk sukker med egg, tilsett smør og vanillin.
2. Tilsett mel og bakepulver, elt deigen uten klumper.
3. Rør inn mandlene.
4. Form 2 brød, størrelse 10:20.
5. Stek i 25 minutter.
6. Fjern fra ovnen, avkjøl i 10 minutter.
7. Skjær i 1 cm tykke segmenter.
8. Fordel oppskåret, stek i 10 minutter på hver side.

Cada cookies med nøtter - oppskrift

Georgiske kjeks med nøtter Kada-ruller er en smuldrete flakete delikatesse som tilberedes raskt, enkelt, og smaken er rett og slett ekstraordinær. Du kan lage en godbit fra en kjøpt gjærfri eller mørdeig, fyllet er pakket inn i en rull, emnet kuttes i segmenter. Om ønskelig kan du legge rosiner til sammensetningen, redusere mengden sukker med 50 g.

Ingredienser:

• butterdeig - 500 g;
• sukker - 150 g;
• mel - 3 ss. l.;
• olje - 100 g;
• knuste valnøtter (ristede) - 1,5 ss.

Forberedelse

1. Stek melet i en panne til det er kremaktig, mens du rører hele tiden.
2. Slå av varmen, tilsett smør, sukker, bland grundig. Vent til den er avkjølt.
3. Kjevle ut deigen, smør med en olje-melblanding, dryss med nøtter.
4. Rull til en stram rull, kutt i 2-3 cm segmenter.
5. Legg på en bakeplate med pergament, smør emnene med et egg.
6. Stek i 20 minutter ved 180 grader.

Det er tilberedt med nøtter, sesamfrø brukes, det vil gi nye notater til hjemmelagde bakevarer. Fra den foreslåtte mengden ingredienser oppnås omtrent 15 stykker, delikatessen kommer ut øm, myk og veldig velduftende. Deigen viser seg å ikke være for tett, du kan forme produktene ved å bruke en spesiell kutte eller rulle baller og flate dem litt.

Alle har visst lenge at den deilige lukten av hjemmelaget bakevarer skaper sin egen spesielle atmosfære. Det er umulig å forestille seg et koselig hjem uten den stadig skyhøye aromaen av nybrygget te og bakte småkaker. Det er derfor enhver husmor har fantastiske oppskrifter på denne delikatessen på lager. Mange elsker spesielt oppskriften, som også inneholder nøtter.

Enhver nøtteaktig informasjonskapsel utmerker seg ikke bare av variasjonen av utskiftbare nøtter, men også av dens enkelhet og enkle tilberedning. I denne artikkelen vil du lære hvordan du lager en slik dessert uten å bruke mye tid og samtidig behandle hele familien med deilige bakverk.

Rask oppskrift

Når vertinnen virkelig vil lage nøttekjeks, men samtidig ikke er klar for altfor store eksperimenter, vil denne raske oppskriften være en virkelig redning for henne. Denne oppskriften er utrolig enkel og lar deg samtidig sette bakevarer på bordet på veldig kort tid.

Stadier for å lage kaker med nøtter:

1. Gni smør og sukker sammen i en egen bolle. Etter hvert som det granulerte sukkeret oppløses gradvis, sørg for å helle smeltet honning i smøret;
2. Skill hvitene fra plommene i eggene. Rør inn plommene i smørblandingen. Etter det sikter du melet i samme bolle. Deigen må eltes veldig godt;
3. Når deigen er klar, må den deles i porsjonsstykker og rulles til kuler fra hver, som deretter blir til informasjonskapsler;
4. Nå er det på tide å tilsette nøttene. Pass på å varme dem og bruk en blender for å gjøre dem til veldig små smuler. Dypp hver kakeball først i den sammenpiskede eggehviten og deretter panert i nøttesmulene;
5. Kle en bakeplate med et ark med bakepapir og fordel deretter kakene på toppen av den. I hver av dem må du lage en fordypning i midten. Sett bakevarene i ovnen for å bake. Still inn termisk modus til 170 grader. Etter ti minutter fra starten av tilberedningen, fjern bakeplaten og trykk et lite hull i midten i hver kule igjen. Kok kakene i ytterligere 10 minutter, fjern dem og legg favorittsyltetøyet ditt i det pressede midten. Avkjøl litt og server med te.

Eggfrie valnøtthonningkjeks

Hvis du har mye fersk honning på lager, så husk å prøve å lage disse informasjonskapslene. Honning passer veldig godt til valnøtter, så kakene er ekstremt velsmakende.

• mel - 150 g;
• sukker - 50 g;
• vegetabilsk olje - 50 ml;
• bakepulver - 1 pose;
• honning - 80 g;
• valnøtt - 100 g;
• bananpuré - 50 g;
• kanel og salt.

Tidsbegrensning: 105 minutter.

Etter kaloriinnhold: 403 Kcal / 100 g.

Slik lager du eggfrie honning-valnøttkjeks:

1. Hakk valnøttene først og legg dem til side. Etter det, i en egen bolle, kombinerer du alle pulveringrediensene;
2. Ta en annen beholder og gni bananpuréen med sukker i. Det er også nødvendig å gradvis blande smeltet honning og vegetabilsk olje i denne blandingen;
3. Når begge blandingene er klare til å være flytende, er det nødvendig å røre inn omtrent halvparten av melet. Bland alt og tilsett nøttene. Etter nøttene er det tid for resten av melet. Nå, etter å ha tilsatt alle ingrediensene, elt kakene godt. Blandingen skal vise seg å være ganske klissete, så det vil ikke fungere i det hele tatt med en kjevle;
4. For å få kaker må deigen først fryses. For å gjøre dette, legg en film på bordet og bruk en slikkepott til å legge all deigen på den. Rull filmen til en rull og la den stå i fryseren i 60 minutter;
5. Når denne tiden har gått, legger du papiret på bakeplaten, og fjerner deretter deigen. Det må kuttes i sirkler ved hjelp av former. Forvarm ovnen til 185 grader. Etter det må informasjonskapselen stå i 15 minutter.

Sandkaker med nøtter

Hvis du vil lage uvanlig møre og smuldrete småkaker, vil sandkaker være det beste valget. Det vil være det beste valget i enhver situasjon.

• mel - 500 g;
• eggeplomme - 3 stk.;
• sukker - 200 g;
• smør eller margarin - 300 g;
• valnøtter - 150 g;
• bakepulver - 1 ts. l.;
• salt.

Tidsbegrensning: 50 minutter.

Kaloriverdi: 471 Kcal / 100 g.

Stadier med å bake kaker for te:

Havrekjeks med tilsatt nøtter

Samtalen om at informasjonskapsler er utrolig dårlige for figuren gjelder praktisk talt ikke havregryn. Hercules er ekstremt nyttig, fordi det hjelper til med å fjerne giftstoffer, og inneholder også en enorm mengde nyttige stoffer i sammensetningen.

• havregrynflak - 150 g;
• mel - 150 g;
• smør - 250 g;
• sukker - 150 g;
• valnøtter - 80 g;
• egg - 2 stk;
• brus - 1 ts. jeg ..

Tidsbegrensning: 45 minutter.

Kaloriverdi: 449 Kcal / 100 g.

Slik baker du valnøtt-havrekaker:

1. Bland alt sukkeret og eggene sammen. For å gjøre blandingen mer luftig, bruk en mikser til å slå alt sammen;
2. Sikt melet sammen med natron og tilsett eggedosisen. Bland alt slik at det ikke kommer ut klumper. Tilsett deretter havregryn. Det siste trinnet er å legge det mykede smøret i en bolle;
3. Elt all deigen godt, og tilsett deretter de hakkede nøttene. Etter å ha blandet alt igjen lager du kuler av deigen og legger dem på et bakepapir. Deilige havregrynkjeks vil koke i minst et kvarter. Ovnen skal slås på ved en temperatur på 170 grader.

Ostemasseører med valnøtter

For mer tilfredsstillende informasjonskapsler, legg til cottage cheese. Så det vil vise seg ikke bare velsmakende, men også veldig nyttig.

• egg - 2 stk;
• hvetemel - 300 g;
• smør - 200 g;
• granulert sukker - 150 g;
• hvite rosiner - 100 g;
• valnøtt - 100 g;
• høyfett cottage cheese - 200 g;
• vanilje - 1 pakke;
• slukket brus - 1 ts. jeg ..

Tidsbegrensning: 1 time.

Kalorier: 378 kcal.

Oppskrift på cottage cheese cookies med valnøtter trinn for trinn:

1. Skyll rosinene veldig grundig og bløtlegg dem i 15 minutter i kokende vann slik at de sveller helt. Tørk det godt med papirhåndklær;
2. Når de ristede nøttene er avkjølt, mal dem til ønsket tilstand. Skjær også rosinene i 4 biter. Etter det, tilsett 60 g sukker til dem og bland alt godt;
3. Smelt smøret til det er helt flytende. Tilsett så alt det resterende sukkeret i smørblandingen. Tilsett også vanilje og egg i denne bollen. Bland alt til det er glatt;
4. Bruk en sil til å tørke ostemassen. Tilsett det så i oljeblandingen og rør inn bakepulveret. Etter det var det tid for plagen. Sikt den rett over i en bolle og elt deigen;
5. Kjevle ut laget ganske tynt. Legg de allerede tilberedte rosinene med valnøtter på. Dette fyllet må trykkes lett ned. Rull så alt sammen til en rull og skjær deigen på tvers. Legg kakene på et stekebrett. Steketemperaturen er 180 grader. Det vil ta deg omtrent 12 minutter å lage kjeksene med nøtter og cottage cheese.

1. Nøttekjeks kan lages med en rekke deiger. Det spiller ingen rolle i det hele tatt om den ble tilberedt med kefir, honning eller andre ingredienser. Derfor er det veldig enkelt å eksperimentere med denne typen sødme. Resultatet vil fortsatt være flott;
2. Pass på å varme opp nøttene før du legger dem i deigen. For å gjøre dette kan du bruke både en stekepanne og en ovn;
3. Hvis du ikke liker store nøtter, kan du male dem etter å ha stekt dem. En enkel kniv eller blender vil hjelpe deg med dette;
4. Valnøtten i kaken passer godt til sesamfrø og bløtlagte rosiner, så du kan blande disse fyllene hvis du vil.

God appetitt!