Det er ikke alltid du har en stekeovn for hånden, eller du er på besøk og vil vise frem signaturretten din. Å bake i en stekepanne vil komme deg til unnsetning. Den koker raskt, ser deilig ut og smaker like godt som bakevarer i ovnen.

Donuts: rask baking for te i panne

Dette er en av favorittsøtsakene, til tross for det høye fettinnholdet. De serveres med melis, kondensert melk, syltetøy, honning - som du vil.

For å lage søte bakverk i en panne, bør du ta 0,4 liter kefir. For denne mengden, ta 50 g sukker og 0,6 kg mel. Du trenger også 1 egg, 50 g margarin. For å legge til pomp, bruk 0,5 ts. soda. For steking trenger du et glass vegetabilsk olje. Dekorasjon i henhold til dine preferanser.

På grunn av oljen er smultringer veldig fete. Derfor bør de først legges ut på et papirhåndkle slik at fettet absorberes, og deretter pyntes og serveres.

Rask kake

For de som foretrekker rask baking i panne tilbyr vi en veldig smakfull og rask oppskrift. Et stort pluss - bakevarene er fettfattige.

For baking i en stekepanne i henhold til oppskriften, ta 1/3 kopp rømme og perlesukker. Du trenger mer mel for denne mengden - 1,5 kopper. Du trenger også 1 egg og 2 ss. l. solsikkeolje. For at deigen skal bli smuldrete trenger du 1 ts. soda. Hvis ikke kan du bruke bakepulver:

Det anbefales å servere kjeksene til bordet etter å ha ventet litt, for når de er varme, ligner de syrniki.

Pannebakeoppskrifter: Granola

Retten tilhører magre søtsaker. Å bake i panne er raskt og enkelt. Og i prinsippet fra det som er for hånden. Prøv å koke granola i en panne. Du kommer til å elske det!

Søtme er basert på havregryn, sir! Snarere flak i mengden 1 kopp. I tillegg tas ½ ss. eventuelle nøtter og samme mengde rosiner (du kan gjøre begge deler), 2 ss. l. skrellede frø og honning. Du trenger også 40 ml olivenolje.

I stedet for rosiner kan du legge hvilken som helst tørket frukt, for eksempel svisker, dadler, fiken. Bare ta hensyn til deres mengde og sødme, for i kombinasjon med honning vil delikatessen vise seg å være uutholdelig søt.

Jalebi: raske og deilige bakverk til te

Lei av vanlige bakevarer? Forbered deretter en eksotisk delikatesse - "Jalebi". Dette er en indisk søtsak laget av semulegryn, rømme og mel. "Cookies" er søte og luftige. Den ferdige godbiten dyppes i safransirup.

For å tilberede bakevarer i en stekepanne for deig, vil 1,5 kopper mel kreve samme mengde vann og 2 ts. lokkefugler. I tillegg må du ta 1 ss. l. rømme. For å gjøre deigen luftig, bruk en kvart teskje natron. For å tilberede sirupen trenger du 1,5 ss. perlesukker (gjerne brunt) og 1 ss. vann. I tillegg trenger du en klype safran (du kan også legge til et par bokser kardemomme) og 1 ss. l. sitronsaft. Vegetabilsk olje brukes til steking.

Hvis du ikke har en sprøyte for hånden, kan du bruke en ketchupflaske med tut i lokket, eller ta en tett pose og lage et lite hull ved å skjære av tuppen av hjørnet.

Nå vet du hva du kan lage til te i en stekepanne. Det gjenstår bare å ringe gjestene og overraske dem med eksotiske delikatesser. Tro meg, retten din vil være en signatur!

Når jeg lager festbakst, foretrekker jeg alltid at de har samme størrelse. Den…

Crumble ("crumble") i oversettelse fra engelsk betyr "crumb", som er hovedtrekket til denne desserten ....

Sukkerkringler er veldig enkle og raske å lage. Et minimum av ingredienser, et minimum av tid, selv en nybegynner i ...

Volovany er en god matbit for ethvert arrangement. Veldig enkelt å tilberede, men fantastisk i ...

En deilig cottage cheese dessert, som både en voksen og et barn gjerne vil sluke - dette er en uvanlig kake "Cottage cheese house". Det er interessant både i smak og form, fordi du må innrømme at du ikke ofte ser en trekantet kake på et festlig bord, og til og med laget av informasjonskapsler!

Enhver mor til et voksende barn står en gang overfor en situasjon når hun trenger å lage noe søtt til en ferie til sitt elskede barn. En livredder i en slik situasjon vil være en dessert laget av maispinner.

Det ser ut som vanlig brød, hva kan du lage med det? Krutonger eller smørbrød? Men hva med desserten? Skynd deg, lær hvordan du lager denne enkle og deilige brøddesserten, så har du en vinn-vinn-oppskrift til din disposisjon for alle anledninger.

Hver husmor ønsker å overraske familie og venner med noe ekstravagant. Men på grunn av begrensede midler er det noen ganger vanskelig å gjøre dette. Hvordan oppfylle planene våre og ikke skade familiebudsjettet - denne artikkelen

Det hender ofte at etter å ha tilberedt en rett, er det ingredienser som er synd å kaste, men det er ikke kjent hvordan man bruker det. Til marengsen eller glasuren brukte du for eksempel noen eggehviter, men plommene blir igjen.

Spesielt for elskere av tropiske frukter, foreslår vi å prøve å lage en dessert fra hermetiske ananas. Vi foreslår at du legger dette smakfulle produktet til en tradisjonell charlotte. Ny smak og tradisjonell matlaging.

Delikate kaker med valnøtter er det du trenger for å lade opp med energi og handlekraft hele dagen og muntre deg opp. Den er utrolig enkel å tilberede og inneholder et minimum av ingredienser, men den er veldig sunn, og smaken er rett og slett deilig!

En muffins på kefir i en saktekoker er en rask og deilig delikatesse tilgjengelig for enhver husmor. Det er gjort innen en time og kan være klart hvis det plutselig dukker opp gjester. Det er mange dessertoppskrifter: velg den du liker!

Leter du etter en daglig oppskrift? Liker du søtsaker, men vil ikke bruke mye penger og tid? Da er dessert "Negro i skum" noe for deg.

Visste du at kondensert melk ble oppfunnet for nesten 60 år siden i USA, og i vårt land dukket det opp bare 25 år senere? Nå vet alle det, de lager krem ​​på basis av det, baker kaker og småkaker, og legger det bare i te.

Kjekskjeks er det mest favorittbakverket som kan piskes opp av enkle produkter. Hele prosessen tar ikke mer enn en time. Og voksne og barn elsker den for sin delikate smak, eleganse, raffinement og smeltende tekstur.

Sommer, varme, dessert ... Om sommeren vil du ha noe fantastisk. Sommerdessertoppskrifter er best for dette. De er deilige og lette. De kan tilberedes raskt. Dessuten er ingrediensene i oppskriftene enkle og alltid tilgjengelig.

Den elskede svigermors oppskrift er for husmødre som har noe å gjøre, men som også ønsker å mate familien med bakverk
Ingredienser:
- 2 glass rømme (eller kefir, eller fermentert bakt melk, eller yoghurt ...)
- 2 egg
- salt etter smak
- litt sukker
- 1 ts uten topp av lesket brus i 1 ss eddik (hvis du bruker kefir eller yoghurt - ikke slukk)
- mel - hvor mye deigen vil ta (ikke hamre deigen)
Det viser seg et imponerende lysbilde av paier. De kan varmes opp igjen i mikrobølgeovnen eller i en stekepanne som er overfylt med olje, dekket over lav varme.
Fylling:
Kjøttdeig (alt kjøtt) stekt med løk og blandet med potetmos. Proporsjonene er vilkårlige.
Til denne deigen er potetmos med kjøtt, synes jeg, det beste fyllet.
Forberedelse

Rask pai med fersken (epler, pærer og generelt favorittfruktene dine)

Det viktigste er å ha i kjøleskapet litt av eventuell frukt, epler, pærer, fersken, plommer, eller for eksempel fiken, mango eller druer. Pluss litt smør, mel og sukker – noe som nesten alltid og nesten alle har.
Jeg skal fortelle deg hvordan jeg lagde mat. Og hun kokte raskt, raskt.
Ingredienser:
120 g smør
200 g mel
2 ss. spiseskjeer sukker + 2 ss. skjeer - dryss på toppen
en klype salt (1/4 ts)
400 g fersken (2 stk)
3 ss. skjeer med kaldt vann
Forberedelse

Donuts "Lyubasha"


Veldig raskt, bare en eller to oppskrifter. Crumpetene tilberedes raskt, bakes lynraskt og smelter også raskt i munnen og ... forsvinner. Barna bare elsker dem!
Ingredienser:
2 egg
3-4 spiseskjeer Sahara
en klype salt
vanilje
1/2 ts soda
3 ss rømme (med lysbilde)
1 ss. l. vodka (valgfritt).
Forberedelse

Rask cupcake på kefir


Ingredienser:
2 egg
3/4 kopp sukker
125 g smeltet margarin
1 glass kefir (gjæret bakt melk, snøball, yoghurt ...)
en klype salt
1/2 ts brus (slukke)
vanillin eller sitronskall, rosiner, kandiserte frukter, nøtter, etc.
mel
Forberedelse

Rull med gelé-yoghurtfyll "Mørhet"


Raskt, velsmakende og såååååååååååååååååååååå!
Ingredienser (til 2 rundstykker):
Deig:
4 egg
180 g sukker (for søte elskere - 200);
100 gr mel
50 gram stivelse (jeg fant ut at litt mer er bedre - jeg tar alltid 60)
1 pose bakepulver
vanillin

Fylling:
0,5 l yoghurt med biter av frukt (drikker ikke, men en som spises med skje) - jeg pleier å ta papaya-ananas med smak, hvis jeg lager sitrongelé til rundstykke, eller jordbær til jordbær, bringebær til bringebær osv. Jeg liker sitrongele best
1 pakke gelé (ta mindre vann enn angitt på pakken - i stedet for 2 glass tar jeg 1,4)

Pynt:
0,8 pakker svart bitter sjokolade
25 g smør
dryss nøtter (hakket)
Forberedelse

Rask rull med eplefyll


Enkel, rask og deilig oppskrift! 20 minutter og rullen er klar!
Ingredienser:
Deig
4 egg
4 ss. l. med en haug hvetemel
0,5 ts bakepulver
4 ss. l. Sahara

For fylling:
3-4 syrlige grønne epler
2 ss Sahara
1 ts sitronskall
Forberedelse

Ostemuffins (kokt i 15 minutter, og spist enda raskere))


Flott oppskrift! Det tilberedes enkelt og raskt, det viser seg alltid deilig. VELDIG delikate og luftige muffins.
Dessuten gir hver type ost en helt ny smak. Hvis du ønsker det, kan du legge til urter, tomat, pølse, røkt kjøtt, chili i deigen, erstatte ost med pølse. Generelt alt du har nok fantasi til))
Ingredienser til 6 stk:
100 gram cheddar
90 g mel
1 ts bakepulver
2 egg
1 spiseskje melk
2 med lysbilde Art. l. rømme +2 ss. oliven olje
Forberedelse

Jeg tenkte lenge på om jeg skulle skrive denne oppskriften til meg eller ikke. Det er veldig enkelt. Men fordi jeg ikke var i stand til å bære det og kuttet av et annet stykke, bestemte jeg meg for å gjøre det. Selv om oppskriften er uanstendig enkel, er kaken også uanstendig smakfull. Den er laget av mat som er døende eller glemt i kjøleskapet.
Ingredienser:
- 250 ml hvitt mel
- 2-3 store epler
- 200 ml naturlig yoghurt (yoghurt, veldig tykk kefir)
- 100 ml sukker
- skall av 1 sitron eller 1/2 appelsin
- 3 ss. l. tørkede tranebær (rosiner)
- 50-70 ml konjakk (rom)
- 2-3 dråper rom (cognac) essens
- 1,5 ts. bakepulver
- 100 ml vegetabilsk olje (100 g smør)
- 1 egg
- 1 ts vaniljeekstrakt
Forberedelse

Rask (geleet) pai med grønn løk og egg


Raskt, enkelt, deilig!
Produkter:
kefir (yoghurt, rømme) 400 g
smør 160 g
sukker 2 ss. l.
salt 0,5 ts
egg 2 stk.
mel 280 g
bakepulver 1,5 ts.
fylling:
grønn løk
egg 2 stk.
salt
pepper
Forberedelse

Kake på 15 minutter


Tiden for å tilberede denne fantastiske desserten er nøyaktig 15 minutter, og gleden er for hele dagen (eller natten)))!
Ingredienser:
Maria informasjonskapsler (valgfritt)
krem 2-3 pakker á 200 g
sukker 3-4 ss (etter smak)
vanilje
et krus sterk brygget kaffe (hurtig om ønskelig)
Forberedelse

En kjapp kake uten baking!

Alt blir enklere enn noen gang!
Det vi trenger:
1 boks konsentrert melk, uten sukker
1 boks søtet kondensert melk
1 sitron
noen pakker sandkaker eller et par store poser (jeg tok Maria Protracted, men neste gang tar jeg noe mykere som Jubilee-vanlige - dette vil være ideelt!)
Forberedelse

Lat rømmepai


Deilig og rask pai med en rekke fyll.
Ingredienser:
200 g rømme
1 egg
1 kopp mel
Fylling:
Hva som helst
revet ost
Forberedelse

Crumpets til frokost


Myke, porøse, dynket i rømme, de smelter bare i munnen ...>
Vi trenger:
tykk kokt melk 1 glass
egg 1 stk.
salt 1/4 ts
sukker 1 ts
drikkebrus 1/3 ts
hvetemel ~ 1 glass
smeltet smør 3 ss
dyp fett olje 1 kopp
rømme 250 g
sukker 2 ss
Forberedelse

Jordbærkake uten baking.

Enkel å tilberede og samtidig VELDIG smakfull kake!
Produkter:
(på en avtakbar form med en diameter på 20 cm.)
2 glass - Nesguik (rask frokost med sjokoladeerter)
1,5 kopper jordbær
250 g kremost Mascarpone
2 ss smør
300 gr. yoghurt (helst jordbær)
5 ss. spiseskjeer sukker eller melis
2 ts gelatin
1/3 kopp melk
til dekorasjon:
bær eller frukt
1 pose kakegelé
Forberedelse

Krus kake!

Jeg møtte noe lignende på nettverket, men det var mye færre spill. Og jeg husker at noen i anmeldelsene kalte denne kaken en sjelden muck.. Men her er oppskriften noe annerledes og bare positive, dessuten beundrende anmeldelser. Så hvorfor ikke prøve det?
Så du trenger et stort krus og en mikrobølgeovn, samt:
4 spiseskjeer mel
4 spiseskjeer Sahara
2 ss kakao
1 egg
3 ss melk
3 ss raste. oljer
3 ss sjokoladebiter (du kan bare bryte favorittsjokoladen din i biter, eller du kan ikke legge den til i det hele tatt, men den smaker bedre med sjokolade), du kan også legge til favorittnøtter på dette stadiet - hakkede eller hele (som du vil)
litt vanilje
Forberedelse

Rask "Belyashi"

Rask Belyashi lyktes! Selv om jeg fant dem under navnet - lat. Jeg kan ikke si om denne oppskriften at den er lat, du må lage kjøttdeig, elte deigen, steke. Men det er ikke nødvendig å vente på at deigen kommer, siden det ikke er gjær. Belyashi-pannekaker er frodige og veldig velsmakende. Og de forbereder seg enklere og raskere.
Ingredienser:
500 ml kefir,
2 egg,
5 g brus
5 g salt
7 g sukker
375 g hvetemel,
250 g kjøttdeig.
Forberedelse

Lat khachapuri


Ingredienser:
200 gr revet ost, evt
2 egg
4 spiseskjeer mel
1/3 ts ripper
100-150 gr 10% rømme (yoghurt, kefir)
salt hvis osten ikke er veldig salt
greener valgfritt
Forberedelse

Pai "Sloth"


Lett, uvanlig og veldig smakfull kake.
Forfatteren tilberedte paien i en slowcooker, men kan også tilberedes i ovnen.
Så vi trenger:
2 ark tynt pitabrød
500 gram kjøttdeig (for ikke-kjøttspisere kan du erstatte det med sopp, poteter)
løk, grønt
for fylling:
3 egg
5 ss majones
2 ss ketchup
Forberedelse

Han levde ikke lenge)) Og det er ikke overraskende: utrolig deilig! Det gjøres raskt og enkelt.
Ingredienser:
Deig
125 ml varm melk
1 klype sukker
2 ts aktiv tørrgjær Saf-moment
1 ss vegetabilsk olje
1 egg
3 ss rømme
mel gram 300
Fylling
300 gram champignon
150 gram rømme
2 egg
150 gram ost
salt-pepper etter smak
Forberedelse

Gelépai


Ingredienser:
Helling av deig:
Majones 1 pakke - 250 g (du kan ta halv majones med rømme -125 g per 125 g)
Egg - 4 stykker
Mel - 4 ss med en skli
Bakedeig - 1 ss

Fyllingen kan være veldig mangfoldig, jeg vil gi et par eksempler:
1. Grønt (dill, grønn løk - fylt med kokende vann), 3 stk. var. egg (kuttet), kokt ris til kokt (du kan klare deg uten det - jeg hadde det akkurat)
2. 2 bokser hermetisk fisk + urter (kun dill eller dill og grønn løk).
3. Stekt kål + grønt.
4. kjøttdeig + kokte poteter + grønt.
5.kokt kylling og stekt løk
6.stekt lever med potetmos
7.laks-ørret-laks-rosa laks etter valg kokt og med egg
Forberedelse

Universal paideig med velsmakende fyll. Enkel fiskepai


En enkel oppskrift på en pai med nesten hvilket som helst fyll.
Ingredienser:
1 kopp mel
1 glass rømme
2 egg
2-3 st. spiseskjeer majones (kan erstattes med kefir, rømme eller fermentert bakt melk - det vil også være velsmakende, men smaken er annerledes)
2 ts bakepulver
salt, krydder
Forberedelse

Løkpai med bearbeidet ost


Veldig mettende og deilig pai.
Ingredienser
Deig:
1 kopp mel
125 g smør
3 ss rømme,
0,5 ts natron,
salt etter smak.
Fylling:
smelteost 2 stk, 100 g hver,
3 rå ​​løk
3 egg.
Forberedelse

Lat kålpai

Veldig delikat og deilig kake.
Produkter:
Fylling:
* 500 gr. kål (jeg pleier å ta en halv gaffel, men denne gangen tok jeg mye kål, nesten en full bakeplate, og helte deig på toppen og smurte den)
* 100 gr smør
* 1 middels løk
*salt etter smak
Deig:
* 3 egg
* 5 ss rømme (+ valgfri 2 ss majones)
* 6 spiseskjeer mel
* 1 ts salt
* 1,5 ts bakepulver
Forberedelse

Bestemors pai


Denne paien lukter magi: bestemors landsby, komfyr, sommerferie, godnatthistorie og mye hyggelig ...
Ingredienser
Deig
4 egg
1 krukke rømme 200 gr
200 gr majones (du kan bruke en krukke med rømme for samme mengde)
1 pose bakepulver (bakepulver)
1 ss. en skje med et lysbilde av stivelse (uten)
salt 1/2 ts ingen topp
2/3 st. mel
Fylling
1 løk
1 potet
1 krukke tunfisk (eller annen hermetisk fisk i vann)
Forberedelse

Pakk inn fyllet i den ferdige butterdeigen – og i ovnen i en halvtime. Alle :) Sopp du liker, men viktigst av alt - fersk.
Ingredienser (til 6 porsjoner):
250g ferdig butterdeig
100 g sopp (her - kantareller)
50 g løk (1 liten løk)
3 ss. spiseskjeer fett rømme
100 g hard ost
1/3 ts tørr timian (eller 2-3 friske kvister)
1/3 ts malt svart pepper
0,5 ts salt

Om sommeren, når varmen kveler ute, ønsker du egentlig ikke å tenne ovnen og varme opp den allerede varme luften på kjøkkenet. Men ingen avbryter søtsaker til te, selv om sommeren. Rask baking i en panne blir et universalmiddel i slike tilfeller: oppskrifter på slike desserter er ikke dårligere i smak enn tradisjonelle søte retter fra ovnen.

Juice vaniljesaus med cottage cheese eller bær

Oppskriften på søt saftig anses som universell og ukomplisert blant husmødre. Det er ikke vanskelig å tilberede denne desserten, retten betraktes som variabel: om sommeren er bær fyllet, om vinteren - cottage cheese eller noen velsmakende alternativer. Det viktigste er å mestre prosessen med å elte en enkel deig.

Til dessert tilberedes ingrediensene i en stekepanne:

• en pakke margarin;
• et glass kokende vann;
• ca 3 glass mel;
• salt;

For fylling:

• bær (blåbær, bringebær, jordbær);
• sukker - 1 glass;
• cottage cheese - 400 g.

For at juicen skal bli myk, bør du følge tilberedningssekvensen:

1. Smelt margarin over svak varme, sett til side til avkjøling til romtemperatur.
2. Et glass vann kokes opp.
3. Et par glass mel blandes inn i margarinen, et glass kokende vann helles i, bland grundig, resten av melet tilsettes.
4. Deigen smøres på et melet bord, kolobben eltes. Konsistensen på deigen må være elastisk, men ikke bratt, ellers blir saftene seige.
5. Deigen kuttes i like deler, hver rullet til en liten tynn sirkel.
6. Legg ut fyllet på den ene halvdelen av sirkelen: en teskje bær + en teskje sukker, en teskje cottage cheese + en teskje sukker.
7. Dekk med den andre halvdelen av sirkelen, trykk på kantene.
8. Saften stekes i en tørr stekepanne på lav varme til den er brun på begge sider.

I fravær av bær, cottage cheese, er en skje med granulert sukker egnet som fylling.

Informasjonskapsler "Pyatiminutka"

"Fem minutter" er tilberedt av følgende ingredienser:

• 200 g mel;
• 60 g granulert sukker;
• 35 g vegetabilsk olje;
• 70 g rømme;
• egg;
• 1 ts bakepulver.

Informasjonskapsler tilberedes på følgende måte:

1. Rømme, smør og eggeplomme blandes til en jevn masse.
2. Sukker tilsettes blandingen, eltet grundig.
3. Bland mel med bakepulver, rør i ca et halvt minutt.
4. Tilsett mel, elt deigen til den er jevn.
5. Deigen rulles ut med en pølse, kuttes i like deler, og formes til "skiver". Cookies bør ikke være tykkere enn 1 cm, ellers vil de ikke steke.
6. Cookies stekes i tørr stekepanne på lav varme, et par minutter på hver side.

Hvis brunt sukker tilsettes i deigen i stedet for hvitt sukker, vil kaken få en behagelig "karamell" smak og brunaktig fargetone.

Boller "Gamlebyen"

Disse bollene har hatt navnet sitt siden den gang man på hjørnet av gamle gater kunne sitte på en kaffebar, drikke en kopp aromatisk nytraktet kaffe, spise boller og muffins, og viktigst av alt - tilbringe tid med venner for hjerte-til- hjertesamtale. Boller tilberedes raskt, de bakes ganske enkelt i en panne og serveres varme til te.

For boller er "Old Town" fylt med følgende ingredienser:

• en halv pakke margarin;
• kyllingegg - 2 stk.;
• 2 ss. l. majones;
• et glass mel;
• ½ ts Sahara;
• 1 ts brus, lesket med eddik.

Kokesekvens:

1. Eggene males med myknet margarin til en homogen masse.
2. Majones, lesket brus introduseres.
3. Tilsett mel og sukker, bland grundig til en jevn masse.
4. Kjevle ut deigen til en pølse, kuttet i like biter i form av små boller.
5. Boller stekes på begge sider i varm stekepanne til de er gyldenbrune.

Dette lette bakverket med en smuldret smak serveres med melk, kakao, te.

Quick Diet Sjokolade pepperkaker

For de som er seriøst engasjert i vektkorreksjon og kroppsforbedring, er det slett ikke nødvendig å gi opp søte desserter. Det viktigste er å kunne tilberede dem riktig, mens du lager de riktige produktene. Tilhengere av Ducan-dietten foreslår å lage deilige bakevarer i en fart.

Ingredienser til en sjokolade pepperkake:

• 2 ss havrekli;
• 1 ss. l. hvetekli;
• 1 ss. l. linfrø;
• kylling egg;
• søtningsmiddel;
• 1 ts kakao;
• 60 g melk;
• 1/3 ts bakepulver;
• en håndfull tørkede tranebær eller gojibær.

Diett pepperkaker tilberedes på følgende måte:

1. Bland tørre ingredienser, tilsett et egg.
2. Melk, tørkede bær introduseres i blandingen, en homogen deig eltes.
3. Tynne kaker av enhver form legges ut på en tørr varm stekepanne (hvis barn også spiser pepperkaker, kan du lage forskjellige figurer med former).
4. Stek på begge sider til de er brune.

"Harsh" for te og kaffe

En interessant rett som vil glede både voksne og barn, vil overraske gjester og naboer, er bakevarer kalt "kharsh". En slik dessert tilberedes i en stekepanne, så det tar litt tid å lage mat. En liten ulempe er at du bør se etter frokostblandinger for tilberedning av disse bakverkene med større (noen husmødre foretrekker å erstatte semulegryn med couscous).

For tilberedning av kharsh er ingrediensene på lager:

• 250 g semulegryn;
• 20 g melis;
• ½ ts salt;
• 1 ts bakepulver til deig eller ½ ts. lesket brus;
• litt vanillin;
• et halvt glass melk;
• 150 g smør.

Steg-for-steg matlagingsoppskrift:

1. Tørre ingredienser blandes i en separat beholder.
2. Oljen smeltes over lav varme, føres i en tynn stråle inn i den tørre blandingen, eltes grundig til oljen er absorbert i frokostblandingen (når dette skjer, blir kornblandingen smuldrende).
3. Varm melk tilsettes, blandes, blandingen får stå i ca. 10 minutter.
4. Baller dannes av den resulterende massen, rullet i semulegryn, flatet litt på begge sider, som en "vasker".
5. Den dannede kharshien spres på en tørr varm stekepanne, stekes på begge sider til de er brune.

Denne desserten viser seg å være ganske solid og kaloririk, så den er perfekt som frokost. Kondensert melk, syltetøy, confiture vil være et utmerket tillegg til kharsh.

Raske informasjonskapsler i en panne (video)

Det er mange oppskrifter for dessertbaking i stekepanne, de fleste er enkle å tilberede, inneholder tilgjengelige ingredienser. Praktisk baking i en panne viser seg å være når det ikke er tid til å tilberede komplekse desserter, eller du bare vil ha noe spesielt og ukomplisert. Litt fantasi, et minimum av tid og krefter - og alle vil være fornøyde: både gjester og familiemedlemmer.

Anmeldelser og kommentarer

Alle 04.12.2017

Jeg driver med khash. Det er greit, men i oppskriften var posen med bakepulver forvirrende. Siden posene er av forskjellige størrelser. hvis mulig, skriv spesifikt hvor mange gram bakepulver du trenger.

Når gjester plutselig dukker opp på dørstokken eller barn krever en godbit, må du handle. Baking for te kan tilberedes raskt og velsmakende, for dette har vi samlet en samling oppskrifter. Alle er ideelle for å perfeksjonere dine kulinariske ferdigheter hjemme. Godbiten er laget for en rask baking, så still inn timeren og sett i gang!

De beste bakeoppskriftene for te - rask og velsmakende

Vi gjør deg oppmerksom på muffins, gryteretter, boller, kaker, smultringer, rundstykker og mye, mye mer. Velg oppskriften du liker (eller kanskje mer enn én) og gå for det!

# 1. Choux wienerbrød smultringer

• mel - 475 gr.
• granulert sukker - 130 gr.
• smør (smelt) - 45 + 45 gr.
• filtrert vann - 360 ml.
• egg - 4 stk.
• vegetabilsk olje - 0,2-0,3 liter.

1. Kombiner halve volumet av forhåndssmeltet smør med vann. Ha over i en kjele, sett på komfyren og kok opp.

3. Tilsett perlesukker med egg og bland. Varm opp vegetabilsk olje i en annen bolle.

4. Smør en skje i det resterende smeltede smøret. Øs deigen med den og dypp den i kokende vegetabilsk olje.

5. Stek smultringer til de er gyldenbrune, legg deretter på servietter og dryss umiddelbart med revet sjokolade eller pulver.

#2. Ostemasseboller

• granulert sukker - 130 gr.
• egg - 3 stk.
• høyfett cottage cheese - 0,5 kg.
• mel (sikt) - 240 gr.

1. Bland alle ingrediensene sammen, tilsett en klype salt og brus. Elt deigen, del deretter hele massen i like store biter.

2. Form kuler, legg på tilberedt bakeplate. Stek i ovnen på 200 grader til de er gyldenbrune.

3. Dette bakverket til te tilberedes ganske raskt og viser seg deilig. Alle som aldri har kokt boller hjemme kan takle oppskriften.

nr. 3. Kirsebær butterdeig rull

• butterdeig (i pakker) - 0,5 kg.
• granulert sukker - 240 gr.
• stivelse - 60 gr.
• frosne kirsebær - 0,5 kg.
• valnøttkjerner - 250-300 gr.

1. Åpne butikkdeigen, la stå på pakken til å tine. Vanligvis er avrimingstiden ved romtemperatur 40-60 minutter.

2. I den tildelte tiden, hakk kjernene til nøttene med en kjevle eller bla med en kjøttkvern. Deigen er klar, rull den til en tallerken og overfør til en bakeplate.

3. Fordel smulene av nøtter, fordel de frosne bærene jevnt på toppen. Dryss over perlesukker. Ta en sil, sikt stivelsen gjennom den direkte inn i komponentene.

4. Rull rullen, pass på å lukke kantene slik at fyllet ikke faller ut. Forvarm ovnen til 150-160 grader på forhånd, stek godbiten i en tredjedel av en time.

nr. 4. Banan curd gryte

• cottage cheese - 0,25 kg.
• melk - 90 ml.
• rømme med høyt fettinnhold - 60 gr.
• egg - 1 stk.
• granulert sukker - 130 gr.
• semulegryn - 75 gr.
• smør - 60 gr.
• banan - 1 stk.
• kakaopulver - 60 gr.
• pulverisert sukker - 50 gr.

Ingen av bakverkene til te klarer seg uten en gryte. Den kan lages raskt og velsmakende hjemme ved å følge trinn-for-trinn-instruksjonene.

1. Så, på forhånd, fjern egget og cottage cheese fra kulden, kombiner sammen og gni inn i en homogen pasta. Legg inn granulert sukker med rømme, tilsett semulegryn. Bland alt og vent et kvarter til den siste sveller.

2. I løpet av denne tiden må du føre bananen gjennom en blender og lage potetmos fra den, og deretter legge til massen. Deigen er klar, ha den over i en smurt form og stek i 40 minutter på 180 grader.

3. Mens bunnen putrer i ovnen lager du frostingen. Kombiner melk med terninger av smør, damp eller mikrobølgeovn. Tilsett det siktede pulveret og kakaopulveret.

4. Når deigen er stekt, fjern den, kutt i porsjoner og hell over med sjokoladeglasur. Server umiddelbart varm.

nr. 5. Nøttemuffins med tørkede aprikoser

• valnøttkjerner - 0,2 kg.
• høyfett melk - 230 ml.
• egg - 1 stk.
• granulert sukker - 225 gr.
• tørkede aprikoser - 0,2 kg.
• eddik (6-9%) - 15 ml.
• brus - 7 gr.
• mel (sikte) - 0,25 kg.

Baking for te i henhold til denne oppskriften tilberedes raskt og viser seg deilig. Vi vil fortelle deg hvordan du lager cupcakes hjemme.

1. Skrell og hakk nøttene på forhånd. Bløtlegg den tørkede aprikosen i en halv time, tørk og kutt. Koble til komponentene.

2. Tilsett alle de andre ingrediensene i oppskriften til dem. Elt muffinsdeigen.

3. Smør formene, hell den ferdige sammensetningen over dem. Ikke fyll spaltene helt, siden godbiten hever seg. Stek på 240 grader i en tredjedel av en time.

nr. 6. Sitronkaker

• mel (sikt) - 240 gr.
• rømme med høyt fettinnhold - 125 gr.
• granulert sukker - 240 gr.
• rå eggeplomme - 2 stk.
• sitron - 1 stk.
• stivelse - 230 gr.
• brus - klype
• smør - 0,1 kg.

1. Hakk smøret i biter, mal med perlesukker og rå kyllingplommer.

2. Fjern skallet fra sitrusen, riv det og bland inn den første sammensetningen. Tilsett rømme, saft av en halv sitron, brus og mel siktet flere ganger her.

3. Etter å ha elt deigen raskt, del den i biter og form til tynne staver. Du kan lage kaker av hvilken som helst annen form. Stek på 180 grader til de er gyldenbrune.

nr. 7. Fylte informasjonskapsler

• smør - 0,2 kg.
• ostemasse - 2 stk.
• mel - 230 gr.
• rå eggeplomme - 2 stk.
• granulert sukker - 230 gr.
• råprotein - 2 stk.

Alle familiemedlemmer vil like bakevarer til te. Rosettkakene er raske og smakfulle. Teknologien for matlaging hjemme er som følger.

1. Bland ostemassen med smør og rå kyllingplommer. Vend til en jevn pasta, tilsett mel i porsjoner. Elt deigen raskt.

2. Kjevle ut til en rektangulær plate. Bland eggehvitene og perlesukker inn i kremen. Legg den i et tykt lag over deigen og rull til en rull.

3. Bløtlegg en kniv i kaldt vann, skjær rullen i 1 cm tykke biter. Fordel på en bakeplate med avstand fra hverandre, stek i en tredjedel av en time på 200 grader.

nr. 8. Ostekake fylt med cottage cheese og epler

• mel (sikt et par ganger) - 470 gr.
• egg - 4 + 1 stk.
• granulert sukker - 60 + 50 gr.
• epler - 0,2 kg.
• cottage cheese - 0,2 kg.
• kefir - 0,5 l.
• brus - 10 gr.
• vegetabilsk olje - 50 ml.

1. Forbered først deigen. For dette formålet blander vi kefir med en klype salt. Pisk fire egg med 60 gr. granulert sukker og legg til kefirbasen. Sikt mel et par ganger, bland i porsjoner, tilsett brus og smør.

2. Lage fyllet. Vi skreller eplene, kutter i terninger, kombinerer med cottage cheese, gnis gjennom en sil. Pisk 1 egg og 50 g hver for seg. granulert sukker, legg til eplene.

3. Deigen vil vise seg å være vannaktig, slik den skal være. Hell det i en tilberedt form (bakepapir), hell eplefyllet på toppen. Forvarm ovnen til 180 grader. Stek ostekaken til den er brun, avgjør beredskapen med en fyrstikk.

De mest delikate bakverkene for te er klare, du må være enig, raskt og velsmakende ?! Og vi fortsetter å vurdere flere enkle oppskrifter hjemme.

nr. 9. Sommerkake med kondensert melk

• egg - 5 stk.
• cottage cheese med et fettinnhold på 25% - 0,3 kg.
• kondensert melk (i bokser) - 1 stk.
• brus - 7 gr.
• mel - faktisk mengde
• bakepulver - 7 gr.

1. Ta først eggene ut av kjøleskapet, la dem få romtemperatur. Rør inn sukker, pisk, tilsett bakepulver. Plasser denne blandingen kaldt i et kvarter.

2. Før ostemassen gjennom en finkornet sil, hell den kondenserte melken til den, bring til homogenitet. Tilsett avkjølte egg og brus til denne massen.

3. Sikt nå melet. Begynn å introdusere den i deigen i porsjoner under omrøring. Det er viktig å få bunnen ikke veldig tykk, men heller ikke flytende.

4. Stek kjeksen til den er gyldenbrun på 180 grader. Skjær i små porsjoner før servering.

nr. 10. Eplemuffins laget av malte brødsmuler

• sukker - 50 gr.
• kanelpulver - 4 gr.
• smør - 35 gr.
• eplejuice - 55 ml.
• egg - 1 stk.
• malte kjeks - 60 gr.
• mel - 30 gr.
• pulverisert sukker - 5 gr.
• eple - 1 stk.

Baking for te blir ganske raskt og velsmakende hvis du lager eplemuffins hjemme.

1. Bland kjeks og juice i en kopp, pisk egget parallelt. Kombiner ingrediensene og tilsett mel, kanel, sukker til dem. Oppnå ensartethet fra komponentene.

2. Smør en ildfast form med smør, hell i halve volumet. Skrell og kjerne eplet og kutt i terninger. Ha halvparten av volumet i deigen.

3. Dekk eplet med den andre halvdelen av deigen. På toppen av dette legges resten av frukten ut. Stek godsaken ved 180 grader i en halvtime. Dryss melis på bakevarer før servering.

nr. 11. Ostekjeks

• mel - 250 gr.
• margarin - 260 gr.
• bearbeidet ost - 200 gr.

1. Riv ostemasse og margarin på et grovt rivjern. Hell mel til ingrediensene og elt deigen grundig. Kjevle ut massen og form til frie former.

2. Dryss sukker på varene etter ønske. Stek i ovnen på 190 grader til de er gyldenbrune.

№ 12. Koloboks

• granulert sukker - 120 gr.
• egg - 3 stk.
• mel - 400 gr.
• margarin - 210 gr.

Slike bakverk til te tilberedes raskt og viser seg å være deilige. Hjemme er det lett å ty til den presenterte oppskriften.

1. Kok eggene og fjern plommene. Mal dem med perlesukker. Bland blandingen med myk margarin, mel, litt vanillin og salt. Oppnå ensartethet fra komponentene.

2. Rull den tilberedte massen til små kuler og legg på en bakeplate. Husk å smøre brettet med olje. Stek produktet i 25-30 minutter. Ovnstemperaturen skal være rundt 200 grader.

nr. 13. Vanilje "Napoleon"

• pulverisert sukker - 100 gr.
• fruktsyltetøy - 60 gr.
• butterdeig - 220 gr.
• krem - 120 ml.

1. Lag et lag med deig og del i 2 like strimler. Send arbeidsstykket til en bakeplate. Stek deigen ved 220 grader i 10-12 minutter. Kombiner pulveret med vann parallelt.

2. Resultatet skal være en flytende glasur. Tilsett en liten mengde fargestoff om ønskelig. Påfør blandingen på en del av deigen. Fordel syltetøyet på den andre.

3. Pisk fløten godt. Påfør dem på syltetøy. Dekk stykket med den andre glasuren. Det skal være på toppen. Skjær godbiten i porsjoner. Kakene er klare!

nr. 14. Blondekake

• mel - 750 gr.
• rømme - 260 gr.
• egg - 1 stk.
• myk margarin - 210 gr.
• brus - 6 gr.
• granulert sukker - 240 gr.
• syltetøy - etter din smak

Baking for te av denne typen tilberedes raskt og velsmakende. Det er ganske enkelt å lage en slik kake hjemme.

1. Mal rømme, margarin, perlesukker og et egg i en felles bolle. Rør så inn mel og natron. Resultatet er en tynn deig. Del massen i to. En av dem vil være litt større.

2. Smør et bakepapir med olje og legg et stort stykke deig oppå. Strekk den over hele flyet. Legg syltetøyet på toppen av komposisjonen.

Nr 15. Pizza med frukt

• moden pære - 1 stk.
• rømme - 120 ml.
• butterdeig - 260 gr.
• jordbær - 90 gr.
• honning - 60 gr.
• svarte druer - 100 gr.
• granulert sukker - 65 gr.
• valnøtter - 50 gr.

1. Kjevle ut den ferdige deigen til en rund kake. Hakk pæren i små biter. Gjør det samme med druer og jordbær. Husk å fjerne beinene. Hakk nøttene.

2. Rør sukker med rømme, bruk mikser. Kle en bakeplate med bakepapir og legg deigen oppå den. Deretter legger du frukt på kaken og hell rømme over dem. Gjenta prosedyren med honning.

3. Strø til slutt pizzaen med nøtter. En slik delikatesse bør bakes i ca 25 minutter ved en temperatur på 185 grader.

Baking for te har mange forskjellige oppskrifter. Den kan tilberedes raskt og smakfull. Bevæpn deg med enkle ingredienser hjemme og begynn å eksperimentere.