Produkter:
- Rundkornet ris - 3 ss.
- Melk - 1 ss.
- Egg - 1 stk.
- Drenering. smør - 1 ts
- Eple - 1 stk.
- Brødsmuler - for å strø formen
Pudding er praktisk talt bare litt mer fantastisk på grunn av tilsetningen av piskede proteiner til den tilberedte massen. Puddinger, som gryteretter, kan bestå av ulike kombinasjoner av produkter: fisk, kjøtt, grønnsaker og frokostblandinger. Sist gang jeg postet, og i dag deler jeg en oppskrift på rispudding med fint smuldrede epler. Den kan tilberedes for et barn fra 2 år til eller. Det er også mulig for barn i litt yngre alder, bare det anbefales å bake puddingen i en dobbel kjele.
1. Kok risen i vann og tilsett deretter et glass melk og kok litt til. På slutten av tilberedningen, tilsett en klype salt og en skje sukker. Du bør ha en tyktflytende melkeaktig risgrøt.
2. Tilsett eggeplomme moset med sukker, en teskje smør og ett revet eple i risgrøten. Bland alt sammen.
3. Pisk hviten av ett egg til et tykt skum, tilsett det i risblandingen og rør forsiktig med en skje.
4. Smør formen med smør og dryss med brødsmuler.