Oppskrifter på forfriskende cocktails om sommeren. Oppskrifter på alkoholfrie cocktailer om sommeren

22.04.2019 Lenten retter

Ikke bare is, kjølig te, kjølt juice og kvass, men også deilige sommercocktails vil hjelpe deg å spare fra sommervarmen.


Du kan enkelt lage de 10 beste sommercocktails. Du trenger bare glass, frukt og is.


1. Lemonade, hvis fødested er Frankrike, er en av de mest populære drikkene, og lyser opp i sommervarmen. Å tilberede denne drikken er enkel: tilsett sukker og noen få sitroner i et glass vann.



2. Alkoholisk mojito, som er en blanding av kalk og mynte. En halv lime eller sitron tilsettes musserende vann, deretter en kvist av mynte og noen få jordbær, og helles deretter med sirup.



3. Ikke-alkoholisert blodige Mary. Kombiner 100 g tomat og 20 g sitronsaft, tilsett salt, Worcestersaus, svart pepper og is etter smak.


4. Nyttige greener. Om sommeren er cocktailer laget av sitrusfrukter, selleri, ingefær, kirsebær, etc.


5. Julep. For å lage appelsinjulep, må du blande 100 g appelsinjuice, 20 g sitronsaft, og deretter tilsette myntesirup og en liten mengde honning.


6. Smoothies. Ta yoghurt, tilsett 1 agurk og, litt løk og selleri, etter smak, salt, pepper og tabasco, og den populære smoothien er klar.



7. Lassi. Tradisjonell indisk lassi er laget av frukt, is, yoghurt, vann og sukker, salt og alle slags krydder blir tatt på smak.


8. Kaffefrappe (kjølt kaffe). Tilbered denne tradisjonelle greske drikken er ikke vanskelig: slå en del espresso, sukker og litt vann i et glassbeger. For smak, tilsett melk, litt is eller sjokolade.


9. Ni skomaker. Cobbler betyr både kake og cocktail på samme tid. For å lage en kvede skomaker trenger du: kvedejuice med masse, sitronsaft og 1 banan. Bland alle ingrediensene og tilsett is.


10. Fruktte. Sannsynligvis den mest populære og sunne drikken om sommeren er uendelig kald te. Det er te som toner og slukker tørsten veldig godt. Ta grønn te, tilsett en skive sitron, en kvist av mynte, noen få skiver appelsin og grapefrukt og et par spiseskjeer granateplejuice, og avkjøl deretter.


Glade sommerdager, varm sol og deilige kule cocktailer!

Ikke-alkoholholdige cocktailer er spesielt etterspurt om sommeren. Sommervarme er veldig sjelden at noen liker det.

Om vinteren drømmer vi selvfølgelig om vinteren at det blir varmt og koselig ute igjen. Men når varmen når førti grader, skynder alle drømmene våre seg mot noe forfriskende og kaldt.

Det er grunnen til at sommercocktails fortjener en så betydelig andel av oppmerksomheten og er populære med begynnelsen av varmen. Dessuten snakker vi ikke om alkohol, merknad, bare en forfriskende og tonic effekt.

Alle cocktailer som er populære om sommeren kan deles inn   tre kategorier etter tid på døgnetnår de er best egnet til konsum.

Om morgenen er næringsrike, forsterkede cocktailer basert på frisk frukt og bær mer egnet for deg.
   Ved lunsjtid vil forfriskende cocktails med is være nyttig.
   Senere på kvelden vil det være fint å lade batteriene fra koffeinholdige tonic-drikker. Hvorfor gjøre det? Ja, akkurat hvem sover om sommeren, ber du fortelle? Foran natten, full av opplevelser og friluftsliv!

Hvis vi vurderer mer detaljert oppskriftene på alkoholfrie cocktailer om sommeren, kan vi komme til den konklusjon at det for tiden allerede er mange av dem. Men vi vil fokusere på det mest populære, som lar mennesker rundt om i verden føle kulden og gleden i løpet av det varme sommerlivet.

Næringsrike forsterkede cocktailer

1. To-lags smoothie med bær. Denne cocktailen tiltrekker seg ikke bare lyse farger, men også fylling. Som komponenter for det nedre laget må du bruke en moden mangofrukt, omtrent en skje med limejuice, fersk appelsin og et par spiseskjeer honning.

Alle komponentene blandes ved hjelp av en blender og helles i et glass, og fyller den nøyaktig halvparten. Så tar vi opp forberedelsen av det øvre laget. Vi må ta en banan og en spiseskje presset limesaft, som vi vil blande med hundre og femti gram jordbær eller kirsebær.

Bland alt dette grundig, fyll glasset til fullstendighet. På toppen kan du la noen skiver mango, jordbær og banan være som pynt.

2. Yoghurt smoothie med bær. Denne cocktailen er lettere å tilberede. For matlaging må du helle et glass melk i blenderen, halve mengden yoghurt med lite fett og noen få bær eller kirsebær. Hell hele "blandingen" i et glass, og topp den med et lag skiver jordbær eller kirsebær, avhengig av hvilken smak du opprinnelig valgte til cocktailen din.

3. Fruktcocktail med yoghurt. For tilberedning av dette stoffet trenger vi en banan, hvite frøfrie druer, grønt eple, kiwi og honning. I tillegg trenger du et sted å få usøtet yoghurt, og tilsett sukker hver for seg etter din egen smak. Alle komponentene må blandes grundig i en skrellet form og serveres på bordet med skiver kiwi som pynt.

4. Vannmelonblanding. Vannmelon er en sommerbær med god grunn, så det var en nisje for det i produksjonen av cocktailer. I et forhold mellom tre og en, må du blande vannmelon og bringebær i en blender og deretter dekorere toppen av denne massen med et mynteblad. Denne cocktailen gir ikke bare perfekt energi om morgenen, men hjelper også med å bygge muskelmasse hos utøvere.

5. Blåbærsmoothie. Fra navnet følger det at hovedingrediensen i denne cocktailen vil være blåbær. Men foruten dette er det fremdeles til stede frossen banan, appelsinjuice, en skje honning og vaniljesukker.

Banan og blåbær bør blandes i en blender, gradvis tilsett appelsinjuice, og hold øye med konsistensen. Du kan tross alt legge honning og vaniljesukker på toppen, men hvis du synes drikken er søt uten dem, kan du klare deg med det du har.

6. Tropisk smoothie. Denne cocktailen kombinerer alle de deiligste tropiske fruktene sammen med innenlandsk smak i form av jordbær og eplejuice. Først av alt må du ta masse av banan, ananas, kiwi og skive det hele i små skiver, ha det i en blender, hvor de allerede venter på jordbær. Hell tross alt eplejuice og bland til den er jevn.

7. Kefir-cocktail med persimmon og nektarin. Slike eksotiske frukter som persimmon og nektarin er også nyttige for å lage cocktailer om sommeren. Bare kefir er ønskelig å bruke hjemme. Men frukten må hakkes og blandes for å få en homogen masse. Underveis kan du tilsette brunt sukker etter smak og selvfølgelig kefir.

Forfriskende cocktailer med is

1. Alkoholfri Pina Colada. Denne cocktailen er kjent for mange. Men de færreste vet at det kan være alkoholfritt hvis det tilberedes ordentlig. Oppskriften på denne drinken er ganske konservativ og forståelig.

Du trenger bare å ta melk som ikke er fett, rik krem ​​og ananas. De to første ingrediensene blandes ved hjelp av en mikser inntil graden av enhetlighet av den resulterende massen, som da er verdt å helles i et glass. Alt dette trenger å bli søtet med en spiseskje sukker, og deretter dekorere toppen av glasset med ananasskiver.

2. Denne drinken slukker tørsten perfekt og fungerer som en oppfrisker den varmeste sommerdagen. Det er ikke noe vanskelig i forberedelsene.

Du trenger bare å skjære kalk i flere deler, og deretter presse saften i et glass. Et par brukte skiver samtidig plassert på bunnen av glasset, og "slip" deretter all denne knuste mynten.

Neste trinn vil være isbiter, hvoretter du umiddelbart trenger å helle brus på veggene i glasset. Fra oven kan du dekorere all denne prakt med et annet mynteblad.

3. Sitron og eple fersk ingefær. Under tilberedningen av denne cocktailen trenger vi en sitron og noen få epler, som vi deretter fortynner med ingefær. Du trenger bare å skrelle disse fruktene og skvis saften ut av dem, og rasp og tilsett massen til den resulterende ferske juice.

Etter det må du vente til alle ingrediensene er blandet og sil. Den resulterende væsken kan fortynnes med en klype cayennepepper for å tilsette krydder.

4. Grønn vitaminblanding. Denne cocktailen forfrisker ikke bare perfekt, men fyller også kroppen vår med den nødvendige andelen vitaminer. Et eple, en agurk, en halv kalk, et par dill- og selleristrek, samt litt sorrel, må knuses og føres gjennom en juicepresse.

Tro meg, du vil definitivt like den resulterende blandingen både i smak og fylde med vitaminer.

5. Sommerens friskhet. Selve navnet på denne cocktailen taler for seg selv. For å gjøre at du trenger grønn te og litt frukt. Blant disse må du velge et par kiwi, sitronsaft, fortynnet det hele med rørsukker. Server best med is.

6. Iskaffe. For å lage denne drinken trenger du sterk kaffe og naturlig melk. Disse ingrediensene i en-til-en-forholdet bør tilsettes blenderen, og flere isbiter bør fylles der. Etter å ha blandet innholdet, må du helle det i et glass, og topp med en annen ball vaniljeis. Det anbefales å bruke denne drikken gjennom et sugerør.

7. Vitaminblanding av avokado og agurk. Denne cocktailen hjelper ikke bare til å friske opp under sommervarmen, men også til å fylle kroppen din med vitaminer. Først av alt må du skrelle agurken og avokadoen, og deretter skjære i små skiver.

Du bør også ta ut et bein fra en avokado, og deretter legge all denne overfloden i en blender, og juster den med en kvist basilikum og oregano. Også i blenderen må du tilsette pistasjnøtter og salt etter smak. Ved å blande alt dette kan du få en forsterket og forfriskende cocktail av høy kvalitet.

8. sweety. For å lage denne søte og friske cocktailen trenger du en shaker. Med den må du blande juice av ananas og appelsin grundig. Tilsett også granateple sirup med isbiter. Etter å ha hellet innholdet i shakeren i et glass, kan du dekorere cocktailen din med et kirsebær på toppen, noe som vil gi den raffinement.

9. Bananlys. Denne cocktailen kombinerer juice av banan, ananas, sitron og appelsin. Alt dette, sammen med flere skiver av en hel banan, blandes i en shaker med tilsetning av is, hvoretter den legges ut i et glass. Som ornament kan du legge et mynteblad på toppen.

10.  Granateple frappe. Til denne cocktailen trenger du en ball sitronsorbet, som først må legges i et glass. Og hell den med en blanding av granateple og limesaft, som ristes med is. Toppen kan pyntes med en fjerde kalklove og en kvist sitronmelisse.

11. Ananas sauer. Denne cocktailen er enkel å tilberede. Du trenger bare å blande ananasjuice, sukkersirup og sitronsaft.

12.  sommer. For å lage en cocktail med det betydelige navnet "Sommer", trenger du juice. Spesielt ananas, appelsin og mandarin. Granateple sirup brukes også. Bland saftene sammen med is, og hell granateple sirupen i et glass allerede etter. Plasser fruktbiter i nærheten som dekorasjon.

13. crimson. Til denne cocktailen trenger du et kvart kilo bringebær, et glass krem, et par spiseskjeer med kornsukker og is. Alle unntatt is blandes i en rist og serveres i glass med høye vegger.

14. nord. Hvis du tar en kilo gulrøtter, en halv liter tyttebærsaft og så mye kokt vann, kan du lage omtrent seks porsjoner med en forfriskende drink av høy kvalitet. De to første ingrediensene må blandes i juice tilstand, men vann og sukker etter smak bør tilsettes etter dette.

15. Aqua fresco. Denne cocktailen krever melon, sitron, sukker og mynte for å tilberede den. I tillegg trenger du musserende vann og is. Først av alt må du ta melonmasse til en homogen masse ved hjelp av en blender. Topp det hele rikelig med saften fra sitronen, tilsett sukker etter smak og mynteblader i skrukket form.

Den resulterende massen blir gjort homogen og fikk brygge i tre timer. Deretter bruker du en sil for grov spredning, sil denne kombinasjonen av frukt og aromaer og fortynner væsken med kullsyreholdig vann. Server med isbiter i et glass.

Sommer Tonic-cocktailer

1. Sitron vri. Denne cocktailen, oppfunnet i den franske byen Strasbourg, kombinerer mirakuløst frukt og grønnsaker. I tillegg til fersk selleri, betemasse og sitronskiver til pynt, er det også plass til sitronsaft, eplejuice og også alkoholfritt øl fra merket Tourtel.

2. Aodzhiru. Denne drikken har en grønn farge, som er logisk basert på det faktum at hovedingrediensen er kåljuice. Det er ikke veldig velsmakende, som de sier "en amatør", men veldig, veldig nyttig.

3. Punch "Planter". Denne oppfinnelsen er også ganske kostholdsmessig, så den er veldig populær blant kvinner rundt om i verden. Her er det mest gulrotjuice, men det er også ananas og mandarin. I tillegg har sammensetningen av stansen jordbær, som først må syltes i pepper. Og alt dette er fortynnet med spesielt vann "Evian".

4. Lassi. Hvis du befinner deg i en atmosfære med høy temperatur og betydelig fuktighet, uten å kunne akklimatisere deg i lang tid, vil det være lassi som vil hjelpe deg med dette. Den består av vann og yoghurt.

Videre tilberedning avhenger av om du er tilhenger av sukkerholdige drikker eller foretrekker en mer krydret smak. Du kan tilsette honning og sukker, eller bruke salt.

5.  Ovaltin. En drink med et så behagelig ørenavn kombinerer malt og egg. De erstattes av kaffedrikker med effekten "3 i 1". Det vil si at om kvelden er dette tingen hvis du lider av søvnløshet. For øyeblikket, for tilberedning av ovaltin trenger bare å få pulveret tilberedt av produsenter og hell det med melk. Dessuten betyr ikke temperaturen på melk noe.

6. kompis. Dette produktet er mye mer tonic enn kaffen som vi pleide å drikke daglig. Men ulempen er at kristtreet, fra bladene og stilkene som styrmannen er brygget av, bare vokser i Latin-Amerika.

Men hvis du reiser dit, må du huske å bestille denne cocktailen fra bartendere, som serveres i gresskarpotter. Du vil ikke angre!

Ha en fin sommer til akkompagnement av forfriskende og tonic drinker!

Sommeren er på topp. Som luft under vann, ikke nok svalhet.

Du har syv sommerdrikker foran deg - disse forfriskende cocktails vil slukke tørsten og gi deg en munter glede.

Kjøligere Cameron

Denne enkle, men ganske sterke drikken, perfekt for sommerfest i store støyende selskaper.

ingredienser:

  • 360 ml blandet whisky (Blended Scotch Whisky);
  • 120 ml hvitvin (for eksempel Sauvignon Blanc);
  • 120 ml ferskpresset sitronsaft;
  • 120 ml sukker sirup;
  • 240 ml kaldt ingefærøl;
  • litt venezuelansk angostura;

forberedelse:

Kombiner whisky, vin, sitronsaft og sukkersirup og send i kjøleskapet i 1 time. Så tar vi ut, rister grundig og helles i en kanne fylt med isbiter. Og for å toppe det, hell i en tynn strøm av ingefærøl og noen få dråper angostura.

Vannmelon tequila

Denne vannmeloncocktailen frisker perfekt opp og slukker tørsten. Og du vil finne mange alkoholfrie oppskrifter med vannmelon.

ingredienser:

  • 60 ml vann;
  • 60 g sukker;
  • 60 ml fersk limesaft;
  • 300 ml tequila
  • 450 gram vannmelonkjøtt (uten steiner);
  • 400 gr blåbær;
  • fersk mynte;

forberedelse:

Tilbered først sukkersirupen (smelt sukkeret i vann og kok opp på svak varme), avkjøl den. Slip deretter kjøtt av vannmelon i en blender. Den resulterende juice blir filtrert gjennom en fin sil eller osteklut.

I en kanne (den opprinnelige løsningen er å bruke en vannmelonskorpe i stedet for en kanne, kuttes i to i form av en vase og renset fra massen), bland sukkersirup, limesaft, blåbær og mynte. Blåbær og mynte skal knuses litt slik at de gir juice. Deretter tilsetter vi vannmelonsaft og tequila og sender til avkjøling i 2 timer.

Server cocktailen i glassbegetter fylt med isbiter og dekorert med kvist mynte.

Jordbær-sitron Mojito

Mojito - klassiske sommerdrikker. Dette alternativet - litt fruktigere, men ikke mindre forfriskende.

ingredienser:

  • 240 ml gylden rom;
  • 90 ml ferskpresset sitronsaft;
  • 60 ml rørsukkersirup;
  • 8 skiver sitron;
  • 4-6 jordbær;
  • mynteblader (25-30 stykker);
  • is (terninger og knust).

forberedelse:

Send en sitron, jordbær og mynte i en shaker (kan erstattes med en låsbar flaske eller en krukke med bred hals). Tilsett deretter knust is, rom, sitronsaft og sukkerrørsirup (tilberedt som vanlig sukker sirup). Rør godt og hell i en strøm i høye glass fylt til randen med isbiter. Vi pynter med jordbær og mynte.

Frukt "Sangria"

Sangria er en tradisjonell drink av spanske og portugisiske bønder. Et glass av denne "alkohol" med lite alkohol vil gi styrke til å jobbe under den brennende solen.

ingredienser:

  • en flaske (750 ml) rød fruktvin (for eksempel Merlot);
  • 120 ml konjakk;
  • 90 ml sukker sirup;
  • en kopp skivet og skrellet kalk, appelsiner og sitroner;

forberedelse:

Bland vin, konjakk, sukker sirup og sitrus. Så sender vi oss til et kjølig sted i 4-8 timer, til alle ingrediensene gir hverandre smaker. Server med is.

Rumstemme

Denne cocktailen er veldig enkel og velsmakende. Hvis det er planlagt gjester, gjør det større - de vil drikke det raskt. For 8 porsjoner trenger du ...

ingredienser:

  • 240 ml lett rum;
  • 240 ml gammel rom;
  • 240 ml ferskpresset appelsinjuice;
  • 240 ml mango nektar;
  • 120 ml ananasjuice;
  • 80 mynteblader;
  • 8 stykker ananas;

forberedelse:

Vi kombinerer alle ingrediensene (bortsett fra is- og ananasskiver) i en kanne og sender dem til kjøleskapet i 2 timer. Den avkjølte drikken skal blandes godt, tilsett is og helles i glass dekorert med små ananasbiter.

Cherry gin er en blanding av klassisk gin med original kirsebærsirup. For å tilberede 12 porsjoner trenger du følgende produkter:

For kirsebærsirup:

  • 450 gram kirsebær (pittet);
  • 180 gram sukker;
  • 240 ml vann;
  • zest av en halv sitron;
  • appelsinskallhalvdel.

For gin:

  • 480 ml gin;
  • 180 ml "Cointreau";
  • 180 ml fersk limesaft;
  • 540 ml kirsebærsirup;
  • litt angostura;
  • soda;
  • kalk og kirsebær (til pynt).

forberedelse:

Forbered først sirupen: kok opp alle ingrediensene på den på svak varme i 40 minutter. Etter dette filtrerer vi væsken og avkjøler den - omtrent 540 ml kirsebærsirup oppnås.

Vi kombinerer gin, Cointreau, limesaft, kirsebærsirup og noen få dråper angostura. Bland godt og hell i glass, litt uten å helle til slutt, - resten er fylt med brus. Pynt med kalk og kirsebær og server gjestene.

Søt fersken + bitter "Aperol" skaper en unik kombinasjon. Cocktail "Bitter Peach" - den perfekte drikken for å avslutte en varm sommerdag.

ingredienser:

  • 360 ml grappa;
  • 120 ml "Aperola";
  • 120 ml ferskennektar;
  • 60 ml kjølt champagne;
  • fersken skive (til pynt);

forberedelse:

Fyll risteren (eller dens “analoger”) med is, tilsett grappa, “Aperol”, ferskennektar og rist godt. Hell i kjølte glass, hell champagne på toppen og pynt ferskenskiver.

Kos deg med øyeblikkene dine, og del selvfølgelig favoritt sommercocktails i kommentarfeltet!

Sommercocktails er en av de beste forfriskningene for solfylte, varme dager. Cocktail hjelper med å slukke tørsten og løfte. På en varm sommerdag er det ikke noe bedre enn en kopp brus, og cocktailen er også den deiligste drinken som skal skjemmes bort. Nå skal jeg fortelle deg 3 oppskrifter på flotte sommercocktails som du kan skjemme bort deg selv og venner med.

Cocktailer er interessante og ekstremt allsidige drinker som ganske enkelt er nødvendige for en perfekt sommerkveld med venner. Det er hundrevis av forskjellige cocktailoppskrifter du kan tilberede, alt avhenger av din smak og tilgjengelige ingredienser. Noen liker alkoholholdige cocktailer, noen ikke-alkoholiserte. Her er noen oppskrifter på de mest populære sommercocktails:

ingredienser:

  • 60 g. Cachaca (populær brasiliansk drink) eller vodka
  • 1 skivet kalk
  • 1 ss fint sukker
  • 15 g. Sukker sirup
  • Kvist av mynte
  • Isbiter

forberedelse:

Vask kalk, skjær den i biter og legg i en cocktail shaker. Bland kalk med sukker og sirup. Rist shakeren litt mens kalket lanserer saften eller blandingen får en bitter smak. Tilsett cachaca og en øs is og rist alt igjen. Hell drikken i et avkjølt glass og pynt med mynte. Caipirinha - den tradisjonelle brasilianske drikken er en av de mest populære sommercocktails i Europa og USA.

ingredienser:

  • 90 g. Gina Bombay safir eller vodka
  • 2 ss blå curacao-likør
  • Fersk limesaft
  • 1 ss fersken vodka
  • 1 ts kastsukker
  • Sitronskall

forberedelse:

Legg gin, likør, limesaft, ferskenvodka og rørsukker i en shaker. Tilsett denne mengden is slik at blandingen fylles halvparten av risteren. Rist godt i omtrent et halvt minutt. Hell drikken i et avkjølt glass og pynt med sitronskall. Denne forførende blå cocktailen vil definitivt være din favoritt i sommer.

  Bahama Mama Summer Cocktail

Sommervarmen kan være en virkelig utfordring, spesielt når lufttemperaturen stiger over 30° C. I disse dager brukes best på reservoaret eller bassenget, men hvis dette ikke er mulig, vil væsketilførselen i kroppen fylles av alkoholfrie sommerfriskende cocktailer.Oppskriftene på slike drinker er veldig, veldig mye, så vi valgte de enkleste, men utrolig deilige kule cocktailer som kan nytes på en varm dag.

Sommer drikke oppskrifter




Cocktail med vannmelon og fersken


Vannmelon er den perfekte frukten for sommervarmen. Den slukker tørsten og friskes opp, så den er perfekt til brus.

ingredienser:

Sitron-lime-limonade (7Up eller Sprite) - 2 l.

Frosne ferskener

vannmelon

is

forberedelse:

Vannmelonmasse kuttet i terninger. Sett nederst i glasset 5 skiver fersken, 5 terninger vannmelon.

Legg 2 isbiter i hvert glass, fyll deretter med sitronade og bland. Legg eventuelt et stykke vannmelon på kanten av glasset.

Strålende bringebærlemonade

Kald drikke Oppskrifter de vil hjelpe deg når gjestene uventet kommer ned, og hvis du bare vil skjemme deg bort med noe velsmakende. På høyden av bringebærsesongen bør du minst en gang koke og smake på denne fantastiske limonaden for å få en smak av den ekte sommeren.



ingredienser:

Frisk bringebær - 340 g

Sitronsaft (kjølt) - 1 kopp

Kaldt vann - ½ kopp

Sukker - ½ kopp

Honning - ½ kopp

Glitrende vann eller sitronade - 1 l

Fersk mynte, is

forberedelse:

Pound bringebær i en blender til den er moset. Før massen gjennom en sil for å bli kvitt knoklene.

Hell vann i en stor kanne, og oppløs sukker i den, tilsett deretter honning og bland. Tilsett deretter bringebærpuré, sitronsaft og bland igjen, hell all brus, tilsett is og pynt cocktailen med en kvist mynte.

Cocktail Agua Fresca med Melon

Glem sportsdrikker og sitronade. Hvis du trenger noe kult og forfriskende, lager du Agua Fresca-cocktail. Fra en blanding av fruktpuré, limesaft, vann og sukker, får du det perfekte sommerdrinkerhjemme.

ingredienser:

Melon (kuttet i biter) - 10 kopper

Vann - 3 ss.

Sitronsaft - 3 ss. l.

Sukker - 5 ss. l.

is

Mynteblader

forberedelse:

Purmelon i en blender til den er jevn. Sil gjennom en sil eller osteklut for å skille massen.

Hell væsken i en kanne, tilsett vann og limesaft, bland grundig og tilsett sukker etter smak. Sett cocktailen i kjøleskapet.

På bunnen av glasset legger du en stor mengde is, melonbiter, hell drikken og pynt med mynteblader.

Mynt limonade

Sammensetningen av komponentene i denne drikken er veldig beskjeden: mynte, vann, kalk og sukker, fordi det er bedre å bare ta de beste ingrediensene av beste kvalitet. For eksempel en slags merket sukker eller vann på flasker.

ingredienser:

For sirup:

Sukker - 2 ss.

Vann - 2 ss.

Fersk mynte (men ikke pepper) - 2-3 kvistar

For limonade:

Sitronsaft - 1 1/2 ss.

Kaldt vann - 8-10 st.

Mynteblader (hakket) - ½ kopp

is

For dekorasjon:

Kvist av mynte

Kalkskiver

Sukker - ½ ss.

Kalk - 1 stk.

forberedelse:

Bland i alle ingrediensene til sirupen i en liten kjele. Kok opp og koke i 5 minutter under omrøring konstant til sukker er oppløst. Fjern fra varmen og smuldre mynteblader der. Avkjøl sirupen ved romtemperatur.

Skjær myntebladene og legg i en krukke. Fyll med sirup, tilsett ferskpresset limesaft, hell 8 glass vann.

For å dekorere, gni kalkskitten og bland den med ½ ss. sukker. Tørk kanten av glasset med et fuktig håndkle og legg det opp ned i en blanding av sukker og glød. Fyll glassbeholderen forsiktig med is og hell limonade i den.

Blåbærs limonade

Søt og litt syrlig blåbærsirup sammen med sitronsaft er den perfekte duetten for brus på en varm sommerdag.

ingredienser:

Sukker - ½ kopp.

Blåbær - 1 kopp

Sitronsaft - ¾ kopp

Vann - 6 kopper

forberedelse:

For å lage blåbærsirup, hell en kopp vann i en kjele og tilsett sukker. Kok over medium varme under omrøring konstant til sukker er oppløst. Hell blåbær og la det småkoke i ytterligere 3-4 minutter.

Sil blåbærsirupen gjennom ostekluten og avkjøl.

Hell blåbærsirup, sitronsaft og 5 kopper vann i en stor kanne. La avkjøle seg.

Server med is og en håndfull blåbær.

Hva er sommer cocktail oppskrifter  populær i familien din?