Diettsupper er de beste vennene til alle som flittig opprettholder et sunt kosthold. De er moderat høye i kalorier, næringsrike og ekstremt nyttige. La oss diskutere oppskrifter for å lage diettsupper.

Magisk stamme

Oppskriften på diett selleri suppe for vekttap er godkjent av ernæringsfysiologer over hele verden. For å tilberede den, hakk 500 g hvitkål, finhakk 400 g selleristængler, 2 paprika og 3 tomater. Ha denne grønnsaksblandingen i en kjele med 3 liter kokende vann. For en rikere smak kan du bruke en grønnsaks- eller kyllingbuljong. Gi suppen et oppkok og kok i 10-15 minutter, tilsett en klype salt og pepper til slutt. I noen versjoner er diettsuppeoppskriften supplert med gulrøtter, grønne erter og friske urter - av dette drar det bare nytte av.

Grønnsak dobbel

med zucchini og poteter er godt balansert i sammensetning, fordi den inneholder både karbohydrater og fiber. Riv gulrøtter og løk og stek dem. Skjær en stor zucchini og 2 poteter i terninger, hell i en kjele, hell et glass varmt vann og begynn å lage mat. Når potetene har blitt myke, tilsett gulrøtter og løk, kok i 2 minutter, salt og pepper etter smak. La den ferdige suppen avkjøles litt og kjør den med en blender til den er jevn. Denne enkle diettsuppen for vekttap kan også gis til barn. Hell først et halvt glass varm melk i den og svett en kort stund.

Sol til lunsj

Gresskar er en sesongbasert grønnsak. Og nå er den rik på verdifulle elementer mer enn noen gang. Derfor er oppskriften på diettgresskarpurésuppe dobbelt nyttig. Stek 6-8 hakkede hvitløksfedd i en kjele. Tilsett 3-4 hakkede selleristilker, løk og ½ fennikelrot. Skjær i terninger 2 kg gresskarmasse, fjern skinnet fra den store tomaten og skjær den også i terninger. Vi sender gresskaret med tomat til pannen, tilsett et glass vann, la det småkoke grønnsaksblandingen til den er mør og puré med en blender. Pynt en tallerken med suppe med ristede gresskarkjerner og basilikum. Forresten, med pankreatitt, er diettsupper med gresskar en av de beste rettene.

Ostekål sløve

Diett blomkålpurésuppe er en deilig måte å glede de som nådeløst går ned i vekt. Vi demonterer 500 g blomkål i blomsterstander og koker dem i saltet vann i 6-8 minutter. Pisk deretter kålen med en blender, tilsett 250 ml kyllingbuljong, 120 g revet cheddarost, salt og krydder etter smak. Du kan bruke bearbeidet ost i stedet for cheddar. Vi setter suppen på lav varme og rør for å smelte osten. Hell i 100 ml varm skummet melk og kok opp. Kaloriinnholdet i diettostsuppen er bare 120–140 kcal, så det er fullt mulig å servere den med rugkrutonger eller tørket brød.

Fe fugl

Du kan lykkes gå ned i vekt med kjøttsupper. med kyllingkjøttboller vil raskt overbevise deg om dette. Vi passerer gjennom en kjøttkvern 300 g kyllingfilet med 2 skrellede hvitløkhoder. Tilsett 2 egg i kjøttdeigen, salt etter smak og form miniatyrkjøttboller. Ha dem i en kjele med 2 liter saltet vann og laurbærblad, kok med finhakkede poteter i 20 minutter på middels varme. Stek hakket løk og middels hakkede gulrøtter lett i olje. Vi legger grønnsaker og urter i suppen, smak til med salt og krydder, kok i 15 minutter. Leger anbefaler denne diettsuppeoppskriften for sår og forebygging av sykdommer.

Høst i en tallerken

Vil du lage en deilig kjøttfri diettsuppe? Linser rike på vegetabilsk protein kan lett erstatte det. Bløtlegg 300 g linser i vann, og kok deretter til de er halvkokte. Skjær i terninger 150 g hver rødløk og selleri, skjær paprika og gulrøtter i strimler. Fres grønnsakene i en gryte i olivenolje for å bli myke. Så krydrer vi dem med 2 ss. l. tomatpuré og la det småkoke i et par minutter. Vi sprer linser til grønnsakene, hell 2 liter buljong i den og kok til de er møre. Hvis du ønsker det, kan du supplere oppskriften på en diett linsesuppe for vekttap med tørre urter - smaken vil gnistre med nye toner.

Soppfløyel

Til tross for at sopp er et tungt produkt, har diettsoppkremsuppe også en rett til å eksistere. Skjær 2 mellomstore løk i terninger og stek dem i olivenolje til de er gyldenbrune. Vi vasker 400 g fersk sopp, kutter dem i tynne plater og sender dem til løken. Når soppen er brun, hell i et glass kokt vann, salt og pepper etter smak. Visp nå ingrediensene til en kremet masse, hell i et glass oppvarmet fløte og kok opp suppen. Pynt med friske urter før servering. Fyll på suppen med sprø krutonger, og selv de som ikke teller kalorier vil elske den.

Som du kan se, kan du holde deg i form og samtidig ikke gi opp favorittmaten din uten anstrengelse. Vet du hvordan du lager en diettsuppe? Del velprøvde oppskrifter som lar deg kombinere velsmakende med sunt.

I denne artikkelen vil vi snakke om kostholdsforberedelser. Umiddelbart merker vi at hvis dietten følges etter anbefaling fra en lege, bør oppskriftene våre først og fremst vurderes fra medisinske resepter: i noen sykdommer er visse grønnsaker forbudt. Vel, hvis du bare bestemte deg for å stramme figuren din til sommeren - noen av oppskriftene er dine!

En annen viktig merknad: nesten hver oppskrift på grønnsakssuppe er basert på grønnsaksbuljonger. Det er imidlertid ikke nødvendig å følge denne regelen strengt. Rettene beholder sine "slankende" egenskaper selv ved bruk av kjøttbuljong. Du trenger bare å ta en ikke-fettete base for det; kyllingfilet ville være et ideelt valg.

Grønnsaker og bare grønnsaker!

Den første oppskriften på kostholdsgrønnsaksuppe er ekstremt enkel, men mangefasettert. Ta et halvt kilo friske tomater, kutt og bland med et halvt glass tomat (foretrukket) saus og en halv liter grønnsaksbuljong (lav-fett buljong, vann). To smuldrede gulrøtter, en halv løk, fire selleristilker og en stor zucchini helles der. Når innholdet i kjelen koker, skru ned brannen til et minimum, og retten kokes til grønnsakene er myke. Til slutt smaksettes suppen med oregano og persille (kan tørkes), og du kan fråtse i det.

Gresskarsuppe

Det er nesten dikt om fordelene med denne grønnsaken! Det vil også være nyttig for å tilberede en diettpurésuppe. Raskt, for ikke å samle opp noen usunne stoffer, er en yngel laget av to gulrøtter, fedd hvitløk og en løk. Bokstavelig talt et par minutter etter starten av stekingen legges terninger av gresskar (litt mer enn et pund) og to poteter. Vann eller grønnsaksbuljong helles - væsken skal skjule grønnsakene helt - og salt og en klype kanel tilsettes. Suppen får putre til alle ingrediensene er ekstremt myke. Massen pureres med en blender og serveres med kjeks og friske urter.

Soppkremsuppe

Det som gjør sopp god er deres metthet med full sikkerhet for midjen. Du kan ta hvilken som helst av dem i en diettsuppepuré, inkludert sopp. Et pund potetterninger og et par gulrøtter kokes til den opprinnelige mykheten, hvoretter hakket sopp tilsettes dem (også et halvt kilo), og prosessen fortsetter til soppen når tilstanden. Hele massen føres gjennom en blender, returneres til komfyren og kokes under omrøring i ytterligere ti minutter. Rett før utløpet av den angitte tiden, helles hakket bladselleri og dill, salt og pepper. Du kan spise!

Poteter, squash og blomkål

En annen grønnsakspurésuppe er diett, lett, men veldig velsmakende. Først legges store skiver på fire til fem poteter i kokende vann. Nesten umiddelbart helles biter av fire selleristængler, blomkålblomsterstander og et krus med to mellomstore zucchini i. Kassen er løst dekket og står på bålet i tjue minutter. Parallelt kokes hakkede løk og gulrøtter i vegetabilsk olje. Buljongen dreneres fra de ferdige grønnsakene, de kombineres med stekingen og føres gjennom en blender. Buljongen tilsettes gradvis til ønsket konsistens er oppnådd. Suppen kokes opp igjen, krydres med pepper og salt og trekkes i cirka ti minutter under lokk.

Vegetarisk kålsuppe

En annen god måte å lage en diettgrønnsakssuppe på. Et kålhode tas sammen med en stubbe og smuldrer ikke med vanlige sugerør, men med firkanter. Gulrøtter med eventuelle røtter kuttes i terninger og kokes litt i en grønnsaksbuljong. Hvis du ikke er så bekymret for konsekvensene av å brenne, kan du bruke en stekepanne. Når alle grønnsakene er ferdige, slenges tomat- og grøntterningene i.

Rødbetekjøler

For at suppen ikke bare skal bli sunn, men også vakker, tilberedes først en betebuljong for den. For å gjøre dette kuttes et lyst topplag fra en ren rotavling - veldig tynt - og kokes stille i omtrent en tredjedel av en time. Da må det insisteres, prosessen vil ta flere timer. Denne oppskriften på diettgrønnsaksuppe indikerer at jo lenger infusjonen varer, jo mer intens blir smaken og lysere farge. Ytterligere handlinger minner litt om matlaging av okroshka: kokte rødbeter, friske agurker og hardkokte egg kuttes og sendes til pannen. I tillegg til salt tilsettes noen ganger sukker og selvfølgelig en skje med eddik slik at rødbeten beholder sin lyse farge. Dill, rømme - og du kan ha en deilig og veldig kostholdslunsj.

Multikoker for diett

Det er også hyggelig å lage mat i denne enheten fordi du kan lage to retter samtidig. For eksempel, hvis du koker grønnsakssuppe i en langsom komfyr og ikke nekter kjøtt samtidig, legges oppkuttede grønnsaker i en bolle med vann (kål: kålrabi, blomkål, rosenkål; gulrøtter; friske erter; tomater; zucchini; spinat), og i en bolle for dampkoking - et stykke kyllingbryst. I 25 minutter er dampkokingsmodus slått på; deretter fanges grønnsakene og moses med gradvis tilsetning av buljong. Den resulterende diettpurésuppen i tallerkener er drysset med urter, smaksatt med kyllingbiter og lett rømme.

skotsk suppe

I originalen er det brukt rapsolje, men vanlig solsikkeolje er ikke verre. Skjeen helles i en bolle; når den blir varm, helles hakkede gulrøtter, purre og løk (ett stykke om gangen). Umiddelbart etter blanding slås bråkjølingsmodusen på i 10 minutter. Neste trinn er å legge til hakket kål - og igjen samme regime for samme tid. Tomater helles i sin egen juice (sammen med væske) og løse komponenter: et halvt glass store havregryn, en teskje karvefrø, halvparten av hver sukker og salt pluss et laurbærblad. Alle ingrediensene helles med en og en halv liter grønnsaksbuljong. I den "samlede" formen vil grønnsakssuppen i en langsom komfyr på stewing-modus vare en time. Resultatet er en veldig lett og smakfull forrett. Vil du forresten få en nøtteaktig tone i lukten, tørk havregrynene i en stekepanne før du sovner.

Sopa de alho frances

Av alle de første grønnsakene er løksuppe den mest legendariske (inkludert fra et ironisk synspunkt). En av vitsene sier at den også er billigst – én løk per bøtte vann. Men vettet spotter forgjeves: riktig tilberedt, det er veldig velsmakende og velduftende. Først av alt, to hvitløksfedd, kuttet i skiver, blir lett røde i olivenolje. Deretter helles hakkede tre store løk og tre mellomstore gulrøtter i dem. De kokes under kontinuerlig omrøring til de får en gylden fargetone. Tre liter vann helles i; hvordan det koker - potetterninger legges (middels store knoller, ca. fire) og purreringer (selvfølgelig bare den hvite delen). Etter omtrent en halvtimes matlaging blir en deilig grønnsakssuppe saltet og pisket med en blender til en enkelt masse. Prøv det, føl deg som en franskmann.

Madeira løksuppe

For å tilberede det kan du ikke gjøre med en grønnsaksbuljong - du må lage en lett kyllingbuljong. Men han klarer seg uten poteter, som heller ikke blir veldig oppmuntret av midjekjempere. Så vi koker buljongen i samsvar med alle kostholdsanbefalinger: for det første fra kyllingbryst, og for det andre, etter koking, endres vannet til friskt. Et lite stykke smør smeltes i en dyp kjele. Løk stekes i den - tre finhakkede hoder med to laurbærblader tilsatt. Når yngelen får ønsket grad av gyldenhet, tilsettes hakket hvitløk (tre fedd) og to spiseskjeer mel i den. Etter et minutt med kraftig omrøring helles et glass tørr hvitvin og en liter kokt buljong. Etter koking blir den fremtidige løksuppen saltet og pepret, ilden skrus på, og matlagingen varer i omtrent ti minutter. Etter det helles små terninger av ost (100 gram), Madeira helles i - fire store skjeer, og tilberedningen fortsetter litt mer, omtrent syv minutter. Separat lages toasts til suppen: brødskivene brunes litt, snus, et tonn ost legges på toppen - og etter to minutter serveres toastene med den aromatiske suppen.

Uansett hvilken oppskrift på grønnsakssuppe du velger, husk: hvis noe ikke passer deg i den, kan du alltid enten fjerne det du ikke trenger, eller legge til det som etter din mening ikke er nok. Heldigvis passer alle grønnsaker godt sammen.

Enhver grønnsakssuppe for diettmat tilberedes på grunnlag av grønnsaksjuice eller puré. Ytterligere ingredienser inkluderer spiret korn, nøtter, grønnsaksbiter og finhakket grønt.

Du kan diversifisere smaken av diettsupper ved å tilsette fermenterte melkeprodukter. Fra dem vil retten få en større tetthet og et skinnende utseende.

Den største fordelen med diettsupper er enkel tilberedning. De gir mange fordeler til menneskekroppen, og dessuten er de veldig velsmakende og fylt med en fantastisk aroma. Denne retten kan serveres som forrett, hovedmåltid og som et lett mellommåltid.

For å tilberede denne oppskriften trenger du:

• 300 g assorterte grønnsaker, som inkluderer gulrøtter, persille, selleri og purre;
• en og en halv liter vann;
• urter, pepper og salt tilsettes i henhold til dine smakspreferanser.

Alle produktene vaskes, rengjøres, fylles med vann og kokes. Det kreves at 1/3 av væsken som helles koker bort. Salt og pepper tilsettes nesten på slutten av kokingen. Buljongen siles og serveres med et dryss urter.

Supper for gastritt

Med gastritt må pasienten nødvendigvis spise supper. Et første kosthold kan hjelpe deg å helbrede.

Buljongen forbereder magen til neste måltid. Ved hjelp av det begynner magesaft, som er så nødvendig for gastritt, å bli utskilt.

All mat som brukes for gastritt bør ikke være fet, krydret, for varm eller kald.

Denne sykdommen oppstår ved forskjellige nivåer av surhet. Dette bør tas i betraktning når du tilbereder måltider.

Økt eller normal surhet

Du kan legge risgryn eller nudler i en grønnsaksbuljong. Det er bedre å fylle den første retten med smør, eggeplomme eller rømme. Sure supper, som kålsuppe eller sylteagurk, er forbudt.

Redusert surhet

Retten skal være rettet mot å stimulere frigjøringen av saltsyre fra mageslimhinnen. Du kan spise rik mat: kjøtt-, grønnsaks- og fiskesupper.

Grønnsaksretter er de hvis oppskrifter ikke bør inneholde matvarer som kan forårsake gjæring. Disse inkluderer kål, belgfrukter, løk, hvitløk, etc. Det er lov å steke maten litt, men ikke bruke panering eller bakt skorpe.

Vurder flere populære oppskrifter for gastritt.

Klassisk borsjtsj oppskrift

Kok kjøttet i en beholder, tilsett poteter, gulrøtter og løk gradvis.

De to første produktene kuttes i små terninger, og den siste ingrediensen finhakkes. Kokte rødbeter tilsettes den nesten ferdige grønnsakssuppen og salt og sukker etter smak. Det er lov å tilsette et lite sammenvispet egg og en spiseskje rømme i retten.

Kyllingbuljong med risboller

Skjær kyllingkjøttet, fjern alt skinnet. Tilbered kyllingbuljong. Når kjøttet er nesten klart, kastes gulrøtter, selleri og persille på det. Salt etter smak. På dette tidspunktet tilberedes risgrøt. Den skal være veldig tykk. Det skal kokes i vann, og først på slutten kan melk helles.

Ha et rått egg og smør i grøten. Fra den resulterende deigen tilberedes små baller, som rulles i mel og kastes i buljongen. Dryss over urter før servering.

Gresskarbasert purésuppe

Alt det harde skinnet og alt innmat, sammen med frøene, fjernes fra gresskaret. Deretter kuttes den i små biter og stues med tilsetning av en liten mengde grønnsaksbuljong. Beholderen lukkes med lokk, og retten oppbevares til den er mør. Deretter skal blandingen vendes til velling ved hjelp av en sil.

Tilsett potetmosen i grønnsaksbuljongen og kok opp. Så snart det koker, hell i den hvite sausen og vent på et nytt oppkok. For å lage en hvit saus, må du tørke melet uten å bruke olje i pannen. Den skal få en lys gul farge. Deretter tilsettes kald grønnsaksbuljong til den. Alt filtreres og helles i suppen.

Du kan gjerne sette litt rømme på bordet før servering. På samme måte kan du lage en rekke purerte supper fra alle andre grønnsaker. Denne retten serveres kun varm.

Fiskebuljongoppskrift med tilsetning av egg

For å tilberede denne oppskriften til en rett, må du lage en buljong fra fisk med lavt fettinnhold, gulrøtter og løk.

Bruk en sil og hell det sammenpiskede egget i buljongen. Bland godt og tilsett salt etter smak.

Sorrelsuppe

Denne oppskriften er egnet for gastritt med lav surhet. Hell litt vann i en beholder og legg syre. Kok opp og la det småkoke i ca 3-5 minutter. Finhakk en liten mengde løkfjær. Skrell potetene og hakk dem grovt. Kokt sorrel kuttes også og dyppes sammen med poteter og kjøttstykker i en annen forberedt panne.

Løk, revne gulrøtter og to spiseskjeer mel stekes lett i panne. Denne blandingen tilsettes suppen helt til slutt. Salt tilsettes etter smak. Ikke bruk pepper. Du kan tilsette en behagelig smak før servering med rømme eller dill.

Grønnsakhavresuppe tilsatt frukt

Antall produkter avhenger av volumet på beholderen. Havregryn kokes til de er møre. Du bør få en veldig tynn grøt. Eple, pære og svisker tilsettes den ferdige buljongen i små biter. Tilsett litt salt og sukker. Kok med frukt i omtrent fem minutter. Et lite stykke smør legges på bordet før servering.

Hver av grønnsakssuppene kan serveres med hjemmelagde krutonger, kun godt tørkede, eller med gammelt brød.

Puré supper

Purésupper er veldig sunt for alle mennesker. Oppskriftene deres er veldig varierte. La oss prøve å vurdere de mest grunnleggende av dem.

Diett grønnsakspurésuppe laget med kålrot

For å tilberede en slik diettoppskrift, må du forberede:

• 4 kålrot;
• 1 ss. en skje hvetemel;
• 1 ss. en skje maisolje;
• ferdig kjøttbuljong.

Neper vaskes og skrelles legges i vann og kokes opp. De ferdige grønnsakene vaskes igjen, og alle toppene må kuttes av. Etter det blir de renset, strimlet i små biter og fylt med vann, slik at de bare dekker dem litt på toppen i beholderen.

Sett på lav varme og kok opp. Kokte grønnsaker gnis gjennom en sil. Ristet mel legges til denne blandingen. Alt må flyttes forsiktig og kokes. Avhengig av smakspreferanser, fortynnes den ferdige pureen med kjøttbuljong før servering og kokes opp igjen.

Purésuppe med kålrabi

• 200 gram kålrabi:
• en gulrot;
• en potet;
• persillerot;
• en spiseskje olje, helst uraffinert;
• 2-3 bær av solbær og rips.

Potetene skrelles, finhakkes og legges i kokende vann. Kålrabi og rot må rives og tilsettes potetene. Etter det legges mel i den resulterende buljongen, som må presses med smør. Alt blandes godt. Purésuppen står på bålet til den tykner. Bær tilsettes før servering.

Purésuppe laget med tomater og epler

For å tilberede en slik oppskrift, må du forberede:

• 4 ting av tomater;
• 1 liter grønnsaksbuljong;
• en gulrot;
• løk hodet;
• 2-3 epler;
• en spiseskje hvetemel;
• en spiseskje maisolje;
• en spiseskje varm pepper og salt.

Gulrøtter og løk kuttes i skiver og stekes litt i olje. Mel tilsettes dem sammen med pepper. Alt stekes i ca 2 minutter til. Deretter må den ferdige blandingen overføres til en beholder og helles med varm kjøttkraft. Så snart alt koker tilsettes tomater og epler uten skall, hakket i skiver.

La alt dette koke i en halvtime. Den tilberedte massen føres gjennom en sil og settes på brann til den koker. Etter det saltes den etter smak. Suppe-puré kan serveres på bordet både oppvarmet og avkjølt, men ikke veldig kaldt.

Suppe-puré med zucchini (serveres med melkesaus)

For å tilberede en slik oppskrift, må du forberede:

• en zucchini;
• en potet;
• en gulrot;
• en spiseskje olivenolje;
• egg;
• en spiseskje hvetemel;
• tre kopper grønnsaksbuljong;
• hermetiske erter.

Kok poteter, gulrøtter og zucchini hver for seg. Du må også koke ertene. Alle grønnsaker til puré tørkes med en sil og kombineres med sausen. Kok opp på svak varme. Hell sakte i det sammenpiskede egget, og purésuppen er klar.

Det anbefales å servere slike diettmåltider varme, dryss med urter på toppen. Melkesaus og rømmetilsetninger passer til nesten enhver rett.

Vegetabilske diettsupper er hovedmenyen for personer på vekttapdietter og er et hovedmåltid for folk som leter etter et sunt kosthold. Kun naturlige og sunne produkter brukes som ingredienser til supper. Det er disse produktene som er i stand til ikke å miste sine fordelaktige egenskaper under bearbeiding. Oppskrifter på slike retter finnes i nesten alle kilder.

Alle vet at diettmat er veldig gunstig for menneskekroppen. Noen anbefales å bruke det i forbindelse med ulike sykdommer, noen for vekttap og rensing av kroppen. Den mest nyttige diettmaten er selvfølgelig diettsupper. Tross alt har supper en veldig gunstig effekt på fordøyelsen, og de er også utmerkede kilder til mineraler og alle slags vitaminer. Derfor er oppskrifter på kostholdssupper gitt for deg, som helt sikkert vil glede deg med smaken deres.

I denne kategorien kan alle velge den deiligste og sunneste oppskriften på en kostholdssuppe. Så det er oppskrifter på hvordan du lager diettsupper for vekttap, diettsellerisupper, diettkyllingsuppe, kosttilskuddsgrønnsaksuppskrifter, samt mange andre interessante oppskrifter som vil hjelpe deg med å lage kalorifattige supper.

Når det gjelder supper som fremmer vekttap, tilberedes vekttapsupper, oftest, fra en rekke grønnsaker. Tross alt danner grønnsakssupper grunnlaget for et stort antall av de mest varierte og effektive diettene.

Grønnsakssupper er veldig sunne og næringsrike. Diettpurésupper er også veldig populære, da de absorberes godt av kroppen. Her kan du også finne oppskrifter på kostholdsmos.

Med denne kategorien vil du lære hvordan du tilbereder en kostholdssuppe uten mye anstrengelse og å bruke mye tid. Selv en nybegynner i kulinarisk vil være i stand til å takle oppgaven uten problemer. Tro meg ikke? Så sørg for å sjekke det selv, tilbered en kostholdssuppe i henhold til en av oppskriftene du sannsynligvis allerede likte. Og vær sunn!

12.03.2018

Slankende løksuppe

Ingredienser: løk, gulrot, tomat, pepper, kål, vann, pepper, salt

Hvis du ønsker å gå ned de ekstra kiloene, er løksuppe en fin måte å gjøre dette på. Tilberedt til riktig oppskrift, er det flott for vekttap. Dessuten kan du spise det så mye du vil, kan du forestille deg?
Ingredienser:
- 2 løk;
- 1 gulrot;
- 1 tomat;
- 1 søt pepper;
- 80 gram kål;
- 1,5 liter vann;
- 1 klype salt;
- 1 klype pepper.

11.03.2018

Sellerisuppe

Ingredienser: selleri, løk, gulrot, sopp, tomat, greener, erter, olje, salt, pepper

Sellerisuppe for vekttap er velsmakende og sunn. Jeg har beskrevet oppskriften for deg i detalj.

Ingredienser:

- 4-5 stilker selleri,
- 1 løk,
- 1 gulrot,
- 150 gram champignon,
- 1 tomat,
- et par kvister persille,
- 1 glass grønne erter,
- 2 ss. oliven olje,
- sjøsalt,
- kvernet sort pepper.

11.03.2018

Rissuppe med makrell

Ingredienser: vann, gulrøtter, poteter, ris, løk, makrell, persille, salt, pepper

For første gang foreslår jeg at du tilbereder denne uvanlige, men veldig smakfulle og solide suppen med ris og makrell.

Ingredienser:

- 2,5 liter vann,
- 300 gram gulrøtter,
- 150 gram poteter,
- 200 gram ris,
- 1 løk,
- 500 gram makrell,
- 20 gram persille,
- salt,
- krydder.

06.01.2018

Fettforbrenningssuppe 8 kg

Ingredienser: løk, kål, pepper, tomat, gurkemeie, ingefær, olje, vann, salt, urt

Jeg presenterer for din oppmerksomhet en oppskrift på en veldig velsmakende sunn fettforbrenningssuppe, takket være hvilken du vil miste opptil 8 kg per uke.

Ingredienser:

- 150 gram løk;
- 60 gram purre;
- 800 gram blomkål;
- 500 gram hvitkål;
- 50 gram paprika;
- 400 gram tomater;
- 5 gram malt gurkemeie;
- 5 gram malt ingefær;
- 1 ts oliven olje;
- vann;
- sjøsalt;
- tørkede urter.

12.12.2017

Lett borsjtsj uten kjøtt

Ingredienser: Tomatpuré, poteter, gulrøtter, løk, kål, rødbeter

Du vil lære hvordan du lager lett borscht uten kjøtt fra denne oppskriften. Du kan lage en diettplan minst en gang i uken. Det er smakfullt og sunt ikke bare for de som spiser mager mat, tro meg!

Ingredienser:
- kål - 150 gram,
- poteter - 1 stk.,
- løk - 1 stk.,
- gulrøtter - 1 stk.,
- rødbeter - 1 stk.,
- tomatpuré - 70 gram,
- krydder etter smak,
- salt etter smak,
- persille etter smak.

03.11.2017

Gresskarsuppe med ris og poteter

Ingredienser: poteter, løk, gulrøtter, løk, gresskar, ris, vann, salt, pepperpotte, vegetabilsk olje

Vi tilbyr deg å diversifisere din magre mat og tilberede en deilig suppepuré av gresskar, poteter og ris. Oppskriften kan tas som grunnlag og endre grønnsaker, hver gang tilberede en rett for deg selv med en ny smak.

Til oppskriften trenger du:
- tre poteter;
- hodet til en løk;
- en gulrot;
- 300 gram gresskar;
- et halvt glass kokt ris;
- 1,5 liter grønnsaksbuljong;
- salt - etter smak;
- 5-7 erter med sort pepper;
- vegetabilsk olje.

31.10.2017

Oppskrift på tyrkisk linsesuppe

Ingredienser: linser, hvetegryn, løk, tomatpuré, smør, krydder

Tyrkerne bruker, i motsetning til populær tro, krydder og urter i rettene sine ekstremt sparsomt. Det er veldig viktig for dem å understreke den fulle styrken til den naturlige smaken og aromaen til hovedkomponenten, men ikke overlappe den fullstendig med saus eller urter. Derfor, i dagens oppskrift, skisserer karve bare litt smaken av linsesuppen, og mynte gir den en utsøkt friskhet.

Ingredienser:
- 1 glass linser;
- 0,5 kopper hvetegryn;
- 1 løk;
- 2 ss. tomatpuré;
- 2 ss. smør;
- pepper - etter smak;
- mynte, timian.

31.10.2017

Sølvkarpeøre, den deiligste oppskriften

Ingredienser: fisk, poteter, gulrøtter, salt, laurbærblad, sort pepper, løk, dill

Ukha er en deilig rik fiskesuppe som enhver husmor enkelt kan lage mat. Og la fiskerne si at en ekte fiskesuppe skal kokes over bålet, vi skal lage en deilig førsterett på komfyren. Og ingen fisker kan nekte denne deilige!

Ingredienser:

- 2 fiskehoder;
- 5-6 stk. poteter;
- 1 gulrot;
- 1 løk;
- litt salt;
- 5-6 stk. laurbærblad;
- litt svart pepper;
- 1 fjær grønn løk;
- 2 kvister dill.

27.10.2017

Rød linsepurésuppe med tomater

Ingredienser: røde linser, gulrøtter, tomater, løk, hvitløk, olivenolje, malt sort pepper, salt, koriander, paprika

Vi foreslår at du lager en deilig og sunn linsesuppe. Som du vet, inneholder dette produktet mye protein, vitaminer og andre nyttige stoffer. Derfor passer denne suppen til ethvert måltid.

Til retten trenger du:
- røde linser - 240 g;
- en gulrot;
- tomater i sin egen juice;
- lite løkhode;
- to fedd hvitløk;
- malt svart pepper;
- koriander;
- paprika;
- salt;
- 20 ml olivenolje.

26.10.2017

Gresskarkremsuppe med tomat og fløte

Ingredienser: gresskar, tomater, poteter, løk, koriander, chiliflak, vann, salt, vegetabilsk olje, fløte, sort pepper, rømme, urter, krutonger

Selv om kremet gresskarsuppe lages uten å tilsette kjøtt, vil menn fortsatt elske det. Hele smakshemmeligheten ligger i tilsetningen av krydder og surheten til tomaten. Det er takket være dem at retten din vil ha en unik smak som alle vil like. Det viktigste er ikke å overdrive det med ingredienser og krydder, selv om det vil være vanskelig å ødelegge en slik purésuppe. Vi er sikre på at dette kulinariske mesterverket vil vinne hjertene til dine gjester og husholdninger.

Ingredienser:
- 250 gram gresskar (skrellet, uten frø);
- 4-5 stk tomat;
- 3 stk poteter;
- 1 bue;
- 1 ts (valgfritt) koriander;
- 0,5 ts chiliflak;
- vann - 1 liter (eller litt mer);
- salt - etter smak;
- vegetabilsk olje - 2-3 ss. l;
- krem ​​(om nødvendig) - 100 ml;
- svart pepper, rømme, urter, krutonger - for servering av suppe.

22.10.2017

Gresskar og linsesuppe

Ingredienser: gresskar, kyllingbuljong, poteter, rotselleri, røde linser, løk, hvitløk, tomater, vegetabilsk olje, salt, sort pepper, urter, krutonger, krutonger, grovt brød

Vil du lade opp med livlighet for hele dagen? Lag en smaksrik, levende gresskarsuppe. Det viser seg å være solid, aromatisk og velsmakende. Vi forsikrer deg om at én porsjon ikke vil være nok. Å lage den er forresten ikke vanskelig i det hele tatt. Se vår oppskrift med bilde.

Til oppskriften trenger du:
- 400 gr gresskarmasse;
- en liter kyllingbuljong;
- 150 gram poteter;
- en håndfull røde linser;
- hodet til en løk;
- tre fedd hvitløk;
- tre tomater;
- 40 ml vegetabilsk olje;
- salt - etter smak;
- malt svart pepper - etter smak;
- eventuelle greener - for servering;
- krutonger, krutonger eller grovt brød - til servering.

14.10.2017

Kyllingsuppe med hirse i dobbel kjele

Ingredienser: poteter, gulrøtter, løk, kyllingfilet, zucchini, hirse, salt

Hvis du bryr deg om helsen til husholdningen din og du bryr deg om hva og hvordan du skal mate dem, foreslår vi at du tar i bruk dagens oppskrift for å lage suppe i en dobbel kjele. Dampet suppe viser seg å være ikke bare velsmakende, aromatisk og lett, men også ekstremt sunn.

Ingredienser:
- 5 poteter,
- 0,5 gulrøtter,
- 0,5 løk,
- 100 gr. kyllingfilet,
- 1/3 zucchini,
- 2-3 ss. hirse,
- salt.

24.09.2017

Mager rød linsesuppe

Ingredienser: røde linser, tomater, makaroninudler, løk, gulrøtter, valnøttolje, krydder, salt, pepper

Vi tilbyr en enkel oppskrift på å lage en lett smakfull suppe med røde linser, grønnsaker og krydder. La menyen din ikke bare være variert og velsmakende, men også sunn.

Ingredienser:
- 250 g røde linser,
- 2 gulrøtter,
- 1 løk,
- 2 tomater,
- 100 g pasta (nudler),
- 1 ss valnøttolje,
- pepper og salt etter smak,
- krydder.

24.09.2017

Fersk steinsoppsuppe

Ingredienser: steinsopp, poteter, løk, gulrøtter, dill, semulegryn, salt, rømme

Hvis i dag er en "sopp"-dag i menyen din, så kommer oppskriften vår godt med) Tilbered en suppe av fersk steinsopp etter oppskriften vår - du vil bli positivt overrasket over at en appetittvekkende førsterett kan lages ganske enkelt og raskt.

Ingredienser:
- steinsopp - 300 gram,
- poteter - 5 små knoller,
- gulrøtter - 1 stk.,
- løk - 1 stk.,
- semulegryn - 1 ts,
- salt etter smak,
- vegetabilsk olje - 2 ss,
- rømme etter smak,
- grønt etter smak.

18.04.2017

Selleri slankesuppe

Ingredienser: kål, tomat, selleri, pepper, zucchini, løk, olje, sennep, salt, urter

Selleri i kosten er produkt nummer 1, og derfor er det inkludert i enhver vekttapsmeny. Hvis du bestemmer deg for å gå ned litt i vekt, så bruk vår nye oppskrift og lag en lett sellerisuppe med grønnsaker.

Produkter til oppskriften:
- 200 g hvitkål;
- 200 g blomkål;
- to tomater;
- 3-4 stilker selleri;
- en belg med rød søt pepper;
- 100 g zucchini;
- hodet til en løk;
- 5 ml olivenolje;
- 10 g sennepsbønner;
- salt - etter smak;
- greener.

Ifølge forskere hjelper den første retten som spises til lunsj å ikke overspise til middag.

Deilig grønnsakssuppe takler denne oppgaven perfekt. Alle elsker grønnsakssuppe... Du kan velge oppskriften på grønnsakssuppe basert på dine egne kulinariske preferanser, eller til og med tilstedeværelsen av minst noen grønnsaker i kjøleskapet. Samtidig forteller spørsmål i kommentarene og på forumet a la hvordan lage grønnsakssuppe, hvordan lage grønnsakssuppe eller hvordan lage grønnsakssuppe forteller oss at ikke alle kulinariske spesialister ennå har forstått denne enkle vitenskapen. Enhver av våre hundrevis av oppskrifter vil fortelle deg hvordan du lager en deilig grønnsakssuppe, en oppskrift med et bilde vil til og med vise deg.

Grønnsaksuppe er en oppskrift forankret i menneskets historie. En person har lenge forstått at kokte grønnsaker er mer praktisk å spise, de er lettere å fordøye og absorbere av kroppen. Og viktigst av alt, et avkok eller suppe av grønnsaker skaper en spesiell sammensetning, en kombinasjon av smaker. Matlaging av grønnsakssuppe er veldig variert; grønnsaker kan kokes i vann, buljong eller til og med separat. De kan sauteres. Kanskje hovedregelen for hvordan grønnsakssupper tilberedes er at oppskriftene deres inneholder grønnsaker. Og alt annet er en tradisjon eller en kokkes fantasi. Grønnsakssuppeoppskrifter er både magre og kjøttbaserte. De mest populære kjøttet er grønnsaksuppe med kylling eller grønnsaksuppe med kyllingbuljong, grønnsaksuppe med kjøttboller, grønnsaksuppe med kjøtt - svinekjøtt eller biff. Grønnsakssuppe i buljong kan gjøres gjennomsiktig eller uklar, den som liker det. Du kan imidlertid også lage en deilig suppe med grønnsaksbuljong.

Fordi kokte grønnsaker lett kan moses, brukes de ofte i grønnsakskremsuppe eller grønnsakspuré. I prinsippet er ikke oppskriftene på disse suppene mye forskjellige. Oppskriften på grønnsakspurésuppe kan være diett eller refererer til kjøttsupper. Lett grønnsakssuppe er ideell for slankere. Ernæringseksperter anbefaler ofte å spise grønnsakssuppe for vekttap, siden det tar enda mer energi å fordøye den enn den selv bærer. Oppskriften på slankegrønnsakssuppe er vanligvis fri for kaloririke grønnsaker. Grønnsakssuppe for vekttap er en veldig populær oppskrift. I tillegg er grønnsakssuppe godt egnet til fastedager. Derfor bør oppskriften på diettgrønnsakssuppe være i arsenalet til enhver husmor.

I tillegg til det tradisjonelle settet med grønnsaker, kan grønnsakssupper varieres, for eksempel ved å tilberede grønnsakssuppe med zucchini, eller grønnsakssuppe med søt pepper. Ofte inneholder grønnsakssuppeoppskriften en slags sesongbaserte grønnsaker. Dette er for eksempel suppe med grønnsaker og grønne erter, eller grønnsakssuppe med grønne bønner. Den mest nyttige er selvfølgelig suppen laget av ferske grønnsaker. Men du kan også lage suppe av grønnsaker høstet på ulike måter.