Agurker med chiliketchup til marinaden er enkle å tilberede. Det er flere alternativer. Dette kan være konservering, både med sterilisering og uten.

Oppskriften på agurker tilberedt med chiliketchup har dukket opp ganske nylig. Men til tross for dette er den allerede ganske populær.

I tillegg til krydret ketchup, kan du tilsette forskjellige krydder som bare vil gi krydder til retten.

Syltede agurker med chiliketchup til vinteren

Denne syltingsoppskriften vil ta mye tid, men resultatet vil rettferdiggjøre seg med den utmerkede smaken av produktet.

Slike agurker er sprø, og har også en behagelig lukt og ekstraordinær krydret smak.

Listen over ingredienser som vil være nødvendig for å tilberede fire liters krukker med agurker:

• Små agurker i mengden 4 kg;
• Solbærblader i mengden 16 stykker;
• 24 erter av allehånde;
• Frisk pepperrot - 4 små stykker;
• Laurbærblader i mengden 4 stk.;
• Dillgrener i mengden 4 stk.;
• Tørr sennep i mengden 2 ts.

For å tilberede marinaden trenger du:

• 9% eddik med et volum på 200 ml;
• Vann med et volum på minst 1 liter;
• sukker - 1 glass;
• Salt - 2 ss. l.

Metode for å tilberede varme agurker med chiliketchup til vinteren:

1. Vask agurker veldig nøye i kaldt vann;
2. Banker må også vaskes grundig;
   
3. Ha så solbærblader i hver av dem - 4 stk hver, fersk pepperrot - 1 stk hver, allehånde - 6 erter hver, laurbærblad - en om gangen, dillgrener - en om gangen, tørr sennep - en halv teskje hver;
   
4. Etter det legger du agurker i glass. Det er påkrevd å gjøre dette slik at det er minst mulig ledig plass;
5. Nå kan du fortsette til forberedelsen av marinaden;
6. Forbered en beholder som du kan helle hele volumet med tilberedt vann og eddik i. Hell ut hele mengden tilberedt sukker, ketchup og salt;
7. Kok opp væsken og hell over agurkene. I tilfelle marinaden ikke er nok, kan du i tillegg legge til kokende vann;
   
8. Dekk glassene med spesielle lokk for konservering;
9. Etter det skal agurkene syltes. For å gjøre dette må du ta en stor beholder og legge alle glassene med agurker i den. Hell vann i en kjele og sett på komfyren. Sterilisering bør finne sted i 20 minutter på lav varme;
10. Fjern glassene fra beholderen og rull opp lokkene med en sømmaskin;
11. Vend syltede agurker med chiliketchup for vinteren med lokk nede og ikke rør før de er kjølige;
12. Et kjølig og skyggefullt sted er nødvendig for sikker oppbevaring.

Høsteoppskrift uten sterilisering

Denne metoden er veldig enkel å tilberede og tar ingen et stort nummer av tid. Først må du forberede alle nødvendige komponenter:

• Små agurker i mengden 2 kg;
• Vann (renset) med et volum på 1,3 liter;
• Ketchup "Chili" i mengden 300 g;
• Steinsalt i mengden 2 ss. l.;
• Sukker i mengden 1 ss. l.;
• 9% eddik med et volum på 100 ml;
• 6 erter med sort pepper;
• 2 stykker pepperrot;
• 2 dillkvister;
• 2 fedd hvitløk.

Oppskrift på agurker til vinteren med chiliketchup uten sterilisering i etapper:

1. Sorter grønnsakene, vask godt i kaldt vann og skjær av litt på begge sider. For at grønnsakene skal bli sprø, kan du la dem ligge i kaldt vann en stund;
2. Forbered en krukke, hvis volum skal være 3 liter. Legg pepperrot, hvitløk, dill, sort pepper på bunnen;
3. Legg agurker i en krukke;
4. Kok opp litt vann og hell over grønnsakene i en krukke. Dekk beholderen med et metalllokk og ikke rør i 10 minutter;
5. Etter denne perioden, hell vann i en beholder og kok opp igjen på komfyren. Hell salt, sukker og hell eddik i den. Du må også sende ketchup dit. Rør tålmodig og kok opp den resulterende væsken;
6. Hell den resulterende marinaden over grønnsakene. Lukk tett med et lokk;
7. Sett glasset opp ned og pakk inn i et varmt teppe. Der skal konserveringen avkjøles helt;
8. For lagring er det verdt å skape mørke og kjølige forhold.

Agurker med chiliketchup til vinteren, tilberedt i henhold til den foreslåtte oppskriften, trenger ikke sterilisering og kan lagres i lang tid.

Finn ut også, Lær hvordan du lager det selv og gi opp den butikkkjøpte motparten med konserveringsmidler en gang for alle!

Og les oppskriftene på grønne tomatsalater til vinteren. Det stemmer, krydret preparater!

Delikat eplemos til vinteren kan tilberedes veldig enkelt, bare åpne og følg instruksjonene med tips.

Sylting av sprø agurk med Maheev-chili ketchup til vinteren

Denne oppskriften bruker ketchup-merket "Maheev". Takket være ham er agurkene veldig velduftende og sprø.

For matlaging trenger du:

• Agurker i mengden 4,5 kg;
• 4 fedd hvitløk;
• En tørket nellik;
• 5 erter med sort pepper;
• En dillgren.

For å tilberede marinaden trenger du:

• Vann med et volum på 3 liter;
• Ketchup "Maheev-lecho" i mengden 500 g;
• Ketchup "Maheev-chili" i mengden 500 g;
• Sukker i mengden av tre glass;
• Salt i mengden av seks spiseskjeer;
• Tre glass eddik 9%.

Trinn-for-trinn forberedelse av deilige agurker til vinteren:

1. Ordne alle tilberedte krydder i forberedte krukker. Hvitløk for dette, skrell og skjær i skiver;
2. Legg også vaskede agurker i krukker;
3. Fortsett til direkte forberedelse av marinaden. For å gjøre dette helles vann i beholderen, som alle komponentene tilberedt spesielt for denne marinaden er tilsatt. Kok opp den resulterende væsken og hell i agurkene lagt ut i beholdere;
4. Dekk glassene med lokk for rulling og steriliser. Dette kan gjøres på komfyren eller i ovnen. For literskrukker vil sterilisering være nødvendig i 10 minutter, for glass med et volum på 0,5 l - i fem minutter;
5. Forsegle tett med lokk med en spesiell sømmaskin, og dekk deretter til med en varm klut og la den avkjøles helt.

Å forberede slik konservering som agurker med chiliketchup til vinteren er en enkel oppgave. Det er få tilleggskomponenter i oppskriften, og derfor vil det ikke kreves mye penger for dette.

Du kan forkorte og forenkle hermetikkprosessen ved å velge en oppskrift på agurker uten sterilisering. Alt avhenger av eiernes preferanser.

Agurker med chiliketchup til vinteren hvert år får de flere og flere fans blant husmødre som er glad i konservering og forberedelser til vinteren. Dette bør imidlertid ikke være overraskende, for i mange år har syltede agurker allerede blitt kjedelig for mange, og hermetiske agurker med ketchup er tross alt en nyhet.

Men ikke bare av denne grunn er agurker med chiliketchup til vinteren en suksess. Smaken deres fortjener også en betydelig rolle i denne prosessen. Hermetiske agurker i en marinade, som inkluderer ketchup, er krydret, sprø, saftig og søt og syrlig på smak.

Agurker med ketchup til vinteren, oppskrifter som oversvømmet Internett, tilberedes hovedsakelig med chiliketchup og uten sterilisering. Sammen med slike oppskrifter er det også oppskrifter på syltede agurker i skiver, med sterilisering, med gulrøtter, løk.

Personlig liker jeg veldig godt å konservere agurker med chiliketchup til vinteren uten sterilisering. Uten bruk av sterilisering er agurker sprø og ikke overkokt, og varm paprika gjør dem krydret.

I dag vil jeg tilby deg to velprøvde oppskrifter med Torchin chili ketchup for vinteren. Den første oppskriften vil bevare hele agurker i ketchup. Den andre oppskriften vil, i tillegg til hakkede agurker, inneholde gulrøtter og løk.

Ingredienser til to liters krukker:

• Agurker - 2 kg.,
• Dillparaply eller dillfrø - 2 stk.,
• Hvitløk - 1 hode.

For marinade per liter vann:

• vann - 1 liter,
• Chiliketchup "Torchin" - 1 pakke (250 ml.),
• Salt - 1 ss. en skje,
• Sukker - 2 ss. skjeer,
• Eddik - 3 ss. skjeer

Agurker med chiliketchup til vinteren - oppskrift

Matlaging av agurker med chiliketchup til vinteren begynner med tilberedning av krukker. Hermetikkglass kan tas som en liter eller større. Steriliser glassene i kokende vann, over damp, i ovnen eller i mikrobølgeovnen. Vask agurkene du planlegger å konservere grundig med vann. Klipp av halen (rumpa) og enden nær stilken.

Skrell hvitløksfeddene. Pakk tett, fyll glassene med agurker.

Legg hvitløksfedd i glass med agurker.

Når du sylter agurker med ketchup til vinteren, er det lurt å bruke ferske paraplyer, men hvis du ikke har dem, er dillfrø (selvfølgelig bare friske og velduftende), eller et par kvister grønn dill, ganske passende . Så vi legger også dill i krukker med agurker.

Forbered marinaden. Kok opp vann i en kjele. Tilsett den nødvendige mengden salt, sukker og eddik.

Tilsett chiliketchup i marinaden.

Rør marinade med chiliketchup. Kok den i ytterligere 5 minutter. Salt og sukker i løpet av denne tiden skal være helt oppløst. Forresten, en slik ketchupmarinade kan ikke bare brukes til sylting av agurker, men også til courgette, paprika.

Mens marinaden koker, skål du metalllokk med kokende vann. Fyll glassene med agurker med varm marinade med chiliketchup.

Rull dem sammen med en gang. Etter søm skal syltede agurker med chiliketchup til vinteren stå pakket inn og opp ned til de er helt avkjølt. Ta avkjølte krukker med agurker til kjelleren eller et annet kaldt sted.

Agurker med chiliketchup til vinteren. Et foto

Og la oss nå se på hvordan du koker agurker med chiliketchup med løk og gulrøtter til vinteren. Denne oppskriften på agurk chili ketchup er like enkel å lage og deilig som den forrige. Marinaden i denne oppskriften vil være nøyaktig den samme som i den forrige.

Ingredienser:

• Agurker - 3 kg.,
• Gulrøtter - 1 kg.,
• Løk - 1 kg.,
• Hvitløk - 500 gr.

Krydrede agurker til vinteren er en utrolig velsmakende forberedelse, som noen ganger tar slutt raskt. Eventuelt kan du bruke en enkel saus i stedet for chiliketchup. I dag tilbyr vi trinnvise foto- og videooppskrifter på agurker med ketchup uten sterilisering og med chiliketchup fra Torchin.

Agurker med chiliketchup til vinteren i litersglass fra Torchin

Elsker syltede agurker, men lei av vanlige oppskrifter? Da vil oppskriften min sikkert glede deg med en behagelig smak. Slike agurker er veldig sprø, smakfulle og med en liten krydret tone!

Ingredienser til 1,5 kg agurker:

• ketchup "Chili" - 3-4 ss;
• sukker - ½ kopp;
• salt - 1 spiseskje;
• eddik 9% - ½ kopp;
• vann - 700-800 ml.

Krydder:

• sorte pepperkorn - 10 stykker;
• laurbærblad - 4 stykker;
• pepperrotblader - 1 stk;
• pepperrotrot - 1 stk;
• dill (paraplyer) - 3 stykker;
• kirsebærblader - 3-4 stykker;
• ripsblader - 4-5 stykker;
• hvitløk - 1 hode.

Matlagingsmetode

For å sylte agurker i ketchup, vil vi forberede alle nødvendige ingredienser: vask agurkene og alle bladene, rengjør pepperrotroten, hvitløkshodet. Mål opp salt, pepper og eddik med et målebeger. Vi steriliserer krukker med blikklokk på forhånd.

Vi fyller glasset med vaskede agurker, komprimerer dem tett nok. Ha noen flere blader, hvitløk, pepper og pepperrot på toppen.

Hell vann i en kjele, tilsett vann, sukker, salt og ketchup. Vi blander. Vi legger den på komfyren. Kok på middels varme til det koker. Etter det, hell i eddik og kok i ytterligere 5 minutter.

Hell deretter de fylte glassene med agurker med varm marinade, og la 1 cm stå til kanten av beholderen.

Etter denne tiden tar vi ut boksene og ruller dem opp med en spesiell nøkkel for å vri. Snu toppen opp ned og pakk den inn i et varmt teppe til det er helt avkjølt.

Syltede agurker i ketchup er klare!

En slik forberedelse vil være nyttig for enhver vertinne, spesielt hvis gjester har kommet til henne!

Agurker med chiliketchup til vinteren - i litersglass, videooppskrift

Agurker med chiliketchup dukket opp nylig, men de fleste familier har allerede blitt forelsket. Ikke rart, fordi den unike smaken av arbeidsstykket huskes for alltid. For matlaging kan du forresten bruke et annet merke Chile ketchup.

Agurker med ketchup til vinteren - en oppskrift med et bilde trinn for trinn uten sterilisering

Ingredienser til 1 kg agurker:

• kokt vann - 1 liter;
• ketchup - 4 ss;
• bordeddik 9% - 2 ss;
• sukker - 2 ss;
• salt - 3 ts.

Krydder:

• hvitløk - 4 fedd;
• pepperrotblader - 2 stykker (små);
• ripsblader - 4 stykker;
• dill paraplyer - 4 stykker;
• allehånde erter - 4 stykker.

Oppskrift

Før du fortsetter med konservering av agurker, bløtlegg agurkene i vann i et par timer. De er godt mettede med vann, blir mer elastiske, og vil ikke rynke når de allerede er i banken.

Råd! Hvis du ikke har så mye tid til å vente, kan du bare skylle grønnsakene og alt det grønne som du trenger for å sy godt.

Samtidig vasker jeg boksene med brus godt og steriliserer hver i fem minutter. Vi koker også lokkene litt.

Når glassene er avkjølt litt legger du et pepperrotblad, dillparaplyer, ripsblader, skrelt hvitløk og allehånde erter på bunnen. Tilsett et par persillekvister til om ønskelig.

Vi bretter de vaskede agurkene tett i krukker.

Og hell kokende vann i 10-15 minutter. I løpet av denne tiden vil ikke bare glassene, men også agurkene selv bli sterilisert litt. Dekk med lokk på toppen.

Hell så vannet tilbake fra glassene i pannen, tilsett ketchup, salt og perlesukker. Du kan ta hvilken som helst ketchup. For de som elsker krydrede retter, kan du ta chiliketchup, som vil piffe opp agurkene dine eller lage mat. Vi setter det på komfyren, lar det koke, reduser varmen litt og kok i et minutt til. Hell så i eddik, bland og slå av komfyren.

Og fyll umiddelbart agurkene med marinade nesten helt til toppen av halsen. Vi lukker glassene med tinn- eller vrilokk. Vi snur dem opp ned og pakker dem inn i et teppe eller noe varmt. Vi lar den stå i denne formen til den er helt avkjølt, vanligvis tar det omtrent en dag.

Vi oppbevarer agurker med ketchup sammen med resten av vriene i kjelleren eller i pantryet i leiligheten. Forberedelsen er klar. Vent til vinteren og nyt disse sprø og velduftende agurkene.

Nyt måltidet!

I løpet av konserveringssesongen prøver mange husmødre å "dekke" så mange grønnsaker og frukt som mulig med innsatsen. Det brukes tidstestede oppskrifter på sylteagurk og marinader - som et resultat fyller ordnede rekker med krukker opp pantryhyllene. Men i tillegg til tradisjonelle oppskrifter for vinterhøsting, er det alltid interessant å prøve forskjellige kulinariske nyheter. Så alles favorittagurker kan tilberedes til vinteren på helt nye måter, med tillegg av interessante ingredienser. Agurker med ketchup for vinteren er en relativt "ung" versjon av preparatet, som klarte å vinne popularitet på grunn av uvanlige smakskombinasjoner. Ved hjelp av våre nye oppskrifter med bilder kan du enkelt lage forberedelser til vinteren av agurker med chiliketchup med og uten sterilisering. Forbered krukker for en sprø krydret matbit!

Bli med i diskusjonen

Deilige agurker med chiliketchup til vinteren - en nyhetsoppskrift med et bilde

Unge agurker i en krydret chiliketchupmarinade vil være et fint tillegg til bordet ditt om vinteren. For denne oppskriften er det bedre å velge unge pimply frukter, og ketchup er et kvalitetsmerke. Smaken av agurker er litt skarp, og den delikate aromaen av krydder gir deg umiddelbart lyst til å prøve dette kulinariske mesterverket. Forbered slike deilige agurker med chiliketchup til vinteren - kokt potetmos passer godt til dem.

Ingredienser for høsting av agurker med chilipasta til vinteren i glass (12 porsjoner):

• agurker - 2 kg
• ketchup "Chili" - 200 gr.
• vann - 4 glass
• dill - etter smak
• laurbærblad, allehånde - etter smak
• bordsalt stein - 1,5 ss.
• sukker - 50 ml.
• eddik 9% - 50 ml.

Trinn-for-trinn-instruksjoner for oppskriften på hermetiske agurker i ketchup:

Sprø agurker med chiliketchup til vinteren uten sterilisering - en enkel oppskrift

Å høste agurker og andre grønnsaker til vinteren anses som en ganske tidkrevende aktivitet. Tross alt må krukker fylt med grønnsaker steriliseres for å sikre bevaring av konservering i mange måneder. Du kan imidlertid prøve å tilberede sprø agurker med chiliketchup til vinteren uten sterilisering - en slik oppskrift vil redusere høstingsprosessen betydelig, og resultatet vil alltid glede deg med smak.

Ingredienser for agurker med pasta uten sterilisering (for 20 porsjoner - 3 liters glass):

• agurker - 2 kg
• ketchup - 6 ss
• salt - 100 gr.
• sukker - 75 gr.
• eddik - 75 ml
• pepperkorn - 9 stk.
• hvitløk - 3 fedd
• dill - 3 gr.

Trinn-for-trinn-instruksjoner for en oppskrift på agurker med "Chili" for vinteren uten sterilisering

Om vinteren vil en slik krydret matbit være en utmerket dekorasjon for et festlig og hverdagsbord.

Agurker med ketchup, løk og gulrøtter for vinteren - original oppskrift med bilde

Kulinarisk fantasi er ubegrenset, så du kan trygt bruke forskjellige grønnsaker til hermetisering - smaken vil bare dra nytte av dette. Vi tilbyr å diversifisere vintermenyen ikke bare med agurker med chiliketchup, men også med tilsetning av løk og gulrøtter. Et slikt grønnsaksfat i en krydret marinade vil være en skikkelig hit for gourmeter. Prøv å lage agurker med ketchup til vinteren i henhold til denne oppskriften - din husholdning og gjester vil bli glade!

Nødvendige ingredienser for oppskriften på agurker med ketchup i krukker (utbytte av ferdige produkter - 3,5 l):

• små agurker - 3 kg
• løk - 4 - 5 stk.
• gulrøtter - 4 - 5 stk.
• allehånde erter - 14 erter
• laurbærblad - 7 stk.
• sukker - 1 kopp (250 ml)
• Chiliketchup - 1 kopp (250 ml)
• salt - 2 ss.
• vann - 1,5 l

Trinn-for-trinn-instruksjoner for høsting av agurker med ketchup, løk og gulrøtter til vinteren:

Krydrede agurker med ketchup til vinteren i krukker - en detaljert videooppskrift

En slik allsidig forrett vil være passende for enhver festlig fest. Takket være tilsetningen av ketchup og krydder får agurker en fantastisk smak. Ved hjelp av en videooppskrift kan du enkelt forstå alle finessene og hemmelighetene til et slikt preparat.

Agurker med chiliketchup til vinteren i krukker blir alltid velsmakende og sprø, og til og med en nybegynner i kulinarisk virksomhet kan takle forberedelsene deres. Det er mange oppskrifter med bilder av høsting av agurker i ketchupmarinade - med og uten sterilisering, med tillegg av andre grønnsaker. Nyt måltidet!

Sannsynligvis har hver husmor sitt eget arsenal av testede oppskrifter for vinterforberedelser. Men de som elsker uvanlige smakskombinasjoner og kulinariske eksperimenter, begynner før eller senere å fylle på samlingen av velprøvde tradisjonelle oppskrifter med nye varer. En av disse moderne oppskriftene kan kalles agurker med ketchup til vinteren. Sprø, krydret syltede agurker med en lys, interessant smak har vunnet popularitet ganske raskt. Og for hver ny sesong oppdager flere og flere husmødre denne fantastiske kombinasjonen. I dagens artikkel finner du flere forskjellige varianter av agurker med ketchup: uten sterilisering, sprø, krydret, med chiliketchup. Vi er sikre på at minst én av dem definitivt vil ta stoltheten i din kulinariske samling av oppskrifter.

Syltede agurker med ketchup, oppskrift med bilde

Ikke tro på de som hevder at å tilberede agurker med ketchup til vinteren er en kjedelig og lang oppgave. Faktisk er syltede agurker med ketchup, oppskriften med et bilde som du finner nedenfor, ikke forskjellig i teknologi og koketid fra vanlige pickles for vinteren. Den eneste forskjellen er bruken av ketchup-basert marinade, som gir krydder til den ferdige snacksen.

Ingredienser til syltede agurker per liter krukke

• agurker - 800 gr.
• ketchup - 3 ss. l.
• salt - 1 ss. l.
• sukker - 100 gr.
• vann - 600 ml.
• hvitløk - 2-3 fedd
• eddik 9% - 75 ml.
• nellik
• koriander
• allehånde
• sennep
• greener

Trinn-for-trinn-instruksjoner for matlaging av agurker med ketchup til vinteren

1. Mine agurker og kuttet av "rumpa". Prøv å velge grønnsaker i samme størrelse - så får de plass mer kompakt i glasset.

   
   

2. Skrell hvitløken og skjær den i flere biter.

   
   

3. På bunnen av en ren sterilisert tørr krukke, legg ut friske urter etter smak. Det kan være dill, rips og drueblader, pepperrot.

   
   

4. Etter at vi sovner krydder. Mengden og sammensetningen av krydder kan varieres etter smak. I vårt tilfelle ble det brukt omtrent en halv teskje koriander, sennep og et par erter med pepper og nellik.

   
   

5. Legg deretter ut agurkene. Det er mest praktisk å plassere grønnsaker vertikalt, tett til hverandre, beveger seg i en sirkel.

   
   

6. Vi vender oss til forberedelsen av marinaden: hell salt og sukker i kaldt vann, bland.

   
   

7. Tilsett tomatsaus, bland og sett på en sakte brann.

   
   

8. Kok opp marinaden. Så snart bobler begynner å dukke opp på overflaten, hell i eddik og fortsett å koke i omtrent ti minutter.

   
   

9. Hell agurkene med varm marinade og dekk med lokk. La stå i 20-30 minutter.

   
   

   
   

10. Nå gjenstår det bare å sterilisere agurkene. For å gjøre dette, legg et kjøkkenhåndkle på bunnen av pannen og hell kokende vann. Vi legger en krukke med syltede agurker i en kjele og sender den til komfyren. Kok opp og steriliser i ca 15-20 minutter. Vi korker den ferdige snacksen med et lokk, snur den opp ned og sender den til avkjøling i et varmt teppe. foto 11

Sprø agurker med ketchup til vinteren, oppskrift

Mange elsker sylteagurk ikke så mye for deres krydrede smak, men for muligheten til å knase dem med appetitt ved middagsbordet. Men få mennesker vet at sprø agurker med ketchup til vinteren, oppskriften som du finner nedenfor, er mye lettere å tilberede enn vanlige syltede sylteagurker. Faktum er at det er nettopp takket være egenskapene til marinaden og settet med urter som brukes i denne oppskriften at agurkene er utrolig sprø og sterke.

Ingredienser til sprø agurk med ketchup til vinteren

• agurker - 1 kg
• vann - 800 ml.
• ketchup - 100 gr.
• salt - 1 ss. l.
• sukker - 80 gr.
• eddik - 150 ml
• ripsblader
• eikeblader
• pepperrot blader

Trinn-for-trinn-instruksjoner for tilberedning av agurker med ketchup som knaser

1. Den viktigste betingelsen, takket være hvilken du kan være sikker på at agurkene blir sprø, er de riktige grønnsakene. Agurker skal være små, unge og faste. De må vaskes og trimmes i endene.
2. Glassbeholdere skal vaskes grundig med brus, steriliseres og tørkes.
3. På bunnen av glassene må du legge ut bladene: pepperrot, rips, eik. Dette settet med urter spiller også viktig rolle i syltingsprosessen, da tanninene deres lar grønnsakene beholde formen og hindrer dem i å mykne.
4. Ha agurker i glass.
5. Deretter bør du gjøre saltlaken. Hell sukker, salt, eddik og saus i vannet. Bland alt og kok opp.
6. Hell varm marinade over og dekk til. La stå i 20 minutter.
7. Legg et håndkle på bunnen av pannen, sett glassene og hell kokende vann til omtrent halvveis. Sett på brann og kok i 15-20 minutter. Lukk lokkene, snu og la avkjøles i et varmt teppe.

Agurker med ketchup for vinteren uten sterilisering, oppskrift

Hvis du tror at du ikke kan koke agurker med ketchup til vinteren uten sterilisering, tar du feil. Vår neste oppskrift er en direkte bekreftelse på dette. Ferdige agurker med ketchup uten sterilisering kan ikke skilles med smak fra tradisjonelle. Men med tiden koker de mye raskere.

Ingredienser for agurker i ketchup uten sterilisering

• agurker - 3 kg
• vann - 200 ml
• salt - 1,5 ss. l.
• sukker - 180 gr.
• eddik - 150 ml
• ketchup - 250 gr.
• hvitløk - 2 fedd
• dill

Instruksjoner for å lage syltede agurker i ketchupmarinade

1. Vask agurkene, skjær av "rumpa" og tørk lett.
2. Ha dill og hvitløk i rene glass. Legg deretter til agurker, legg dem vertikalt.
3. Kombiner tomatsaus, eddik, sukker og salt i en liten kjele med vann. Kok opp marinaden og fjern skummet.
4. Kok opp ca 3 liter vann og hell i glass. La det trekke i 5 minutter og renne av. Gi saltlaken et oppkok igjen og hell over glassene i 10 minutter. Hell av vannet og tilsett varm marinade.
5. Forsegle med lokk og snu opp ned. La avkjøles ved romtemperatur.

Oppskrift på agurker med chiliketchup til vinteren i glass

Chiliketchup er valget for de som foretrekker krydret sylteagurk. Faktisk skiller oppskriften på agurker med chiliketchup til vinteren i krukker seg nettopp i bruken av denne krydrede marinaden i kokeprosessen.

Ingredienser til krydrede agurker med chiliketchup

• agurker -1 kg
• chili ketchup - 200 ml.
• sukker - 1 kopp
• eddik - 200 ml.
• salt - 1 ss. l.
• dill paraplyer
• pepperkorn
• hvitløk

Trinn-for-steg instruksjoner om hvordan du sylter agurker med krydret chiliketchup

1. Tilbered grønnsaker som i oppskriftene ovenfor.
2. Legg pepper, hvitløk og dill paraplyer på bunnen av glassene. Tilsett agurker.
3. Kok opp marinade av chiliketchup, salt, sukker, eddik og vann.
4. Hell varm marinade og steriliser i vannbad i 15 minutter Kork med lokk.

Krydrede agurker med ketchup til vinteren, videooppskrift

Du kan finne et annet alternativ for hvordan du lager krydrede agurker med ketchup til vinteren i videooppskriften nedenfor. Denne forretten vil definitivt appellere til alle elskere av krydret!