Lett i konsistensen, med en diskré, delikat aroma, og dessuten varmer og gir mager havresuppe kroppen energi. Den tilberedes «for en eller to» og med et minimum av produkter, nesten som en ungkar.

Som du vet, angir produsenter utvalget av havregryn på emballasjen. Noen krever matlaging lenger, andre koker raskere, andre (instant cooking) er nok til å dampe uten ild eller helle væske til de svulmer. Vurder disse detaljene når du tilbereder din havresuppe.

I stedet for andre assimileres de tynneste platene, det vil si de som har gjennomgått foreløpig varmebehandling. Men metningsfølelsen varer lenger hvis havresuppen er basert på tette flak for matlaging - havregryn, da den er nærmere fullkorn.

Koketid: 30 minutter / Antall porsjoner: 2-3

Ingredienser

• hercules - 100 g
• gulrøtter - 1 stk.
• løk - 1 stk.
• poteter (store) - 1-2 stk.
• hvitløk - 1-2 tenner
• vegetabilsk olje - 30 ml
• salt, varm pepper - etter smak
• greener - til servering

Matlaging

Vi sender omtrent 600 ml vann for å koke på den øvre brannen. I mellomtiden, vask og rens grønnsakene. Velg skjæremetoden etter eget skjønn, men for hurtigmatlaging er det bedre å ikke grove. Tre standardspon av gulrøtter, kutt løken i små terninger og skjær potetknollene i mellomstore barer. Vi hakker hvitløksfedd med tynne tallerkener eller presser gjennom en presse. Hercules-suppe er basert på et grunnleggende grønnsakssett, som finnes i nesten hver førsterettsoppskrift.



Hvis hercules er vanlig, den mest tette og krever lengre matlaging (som regel er matlagingsanbefalinger angitt på pakken), hell drikkevann på forhånd og la svelle i omtrent 30-60 minutter. I en hoven tilstand er det mer sannsynlig at havregrynflak mykner. Når du bruker øyeblikkelige flak, hercules ekstra, ikke bløtlegg i vann, legg umiddelbart til den allerede kokte grønnsaksbuljongen - slik havregryn er nesten øyeblikkelig mettet med fuktighet, mykner og blir dekket med et viskøst skall. Når vi går tilbake til grønnsaker, kaster vi først poteter i kokende vann. Ikke tilsett salt (det tar mye lengre tid å koke med salt), kok opp igjen, reduser varmen og kok under lokk. Vanligvis, etter 10 minutter, blir potetene myke.



Vi jobber på to brennere. Varm opp pannen med mager (mais, raffinert solsikke) olje, sauter løken - ikke tørk den, ikke la den brenne, forgyll ved moderat temperatur i 2-3 minutter. Hvis løken brenner seg, vil havresuppen få ubehagelig bitterhet og stygge svevende svarte flekker. Noen ganger, for å forbedre smaken, lett karamellisering, dryss med en klype sukker.



Vi sprer gulrøttene til den oljede løken, rør og fortsett å småkoke til den er myk. Løk-gulrotsausing vil farge den fargeløse og til og med falmede havregrynsuppen med en appetittvekkende gul fargetone, og fylle den med en deilig søtaktig tone. De som liker å improvisere på kjøkkenet kan eksperimentere med uttrykksfulle krydder, krydrede røtter og stilker.



Vi stikker hull på potetene med en kniv, pass på at de er myke, tilsett havregryn - den som måtte holdes i vann, kok litt lenger, prøv (husk at etter hevelse må du tømme det gjørmete vannet). Det er nok for delikate tallerkener å dampe under lokket selv uten brann. Rør for å skille klissete flak fra sidene av pannen.



Umiddelbart flytter vi gulrot-løkblandingen fra pannen, hakket hvitløk - kok opp, salt og pepper, kok i et par minutter. Vi prøver igjen, slå av brannen, sett på lokket og la havresuppen brygge i 5-10 minutter, gå gjennom hvitløksaromaen.

Hell havresuppen i dype boller, pynt med en kvist fersk persille og/eller dill, og server varm. God appetitt.

I dag til lunsj har jeg en lett kyllingbuljongsuppe med havregryn. Jeg anbefaler å steke flakene til denne suppen lett i en tørr stekepanne – da vil de gi suppen en spesiell smak. Til slutt, for metthet og pikanthet, gned jeg også ost, det er ikke overflødig der. Generelt anbefaler jeg - enkelt, lett og velsmakende.

Ingredienser

• kyllingsuppe sett
• 3-4 poteter
• 1 gulrot
• 1-2 pærer
• 0,5 kopp havregryn
• litt smør til steking
• 1,5 liter vann
• 100-150 g hard ost
• 1-2 laurbærblad
• en liten haug med urter (persille, dill)
• salt, pepper etter smak.

Koketid: 30 minutter

Matlaging

2. Skyll kyllingdeler, hell kaldt vann over, tilsett laurbærblad. Kok opp, fjern skum.

3. Skjær potetene i terninger, legg i suppen. Kok til potetene er møre (15 minutter).

4. Mens potetene koker river du gulrøttene på et fint rivjern.

5. Finhakk løken.

6. Sauter gulrøtter og løk i en liten mengde vegetabilsk olje. Legg de sauterte potetene til de kokte potetene (og fjern kyllingbeinene fra suppen), kok i 3 minutter.

7. Stek havregryn lett i en tørr stekepanne. Tilsett frokostblanding i suppen, kok i ytterligere tre minutter.

8. Riv osten, finhakk det grønne.

9. Ha ost og grønt i suppen, la det koke og ta av varmen.

10. Server varm havresuppe. God appetitt!

Havresuppe oppskrift med trinnvise bilder. En lett, men likevel solid suppe. Kjøttfri havresuppe er perfekt for alle på et sunt kosthold eller vegetarisk kosthold, så vel som alle som elsker å spise deilig mat! Kaloriinnholdet i en porsjon suppe (327 gram) er 147 kcal, kostnaden for en servering av suppe er bare 14 rubler!

Ingredienser:

For å tilberede havregrynsuppe trenger vi (til 6 porsjoner):

havregryn (hercules) - 100 gram; gulrøtter - 250 gram; løk - 50 gram; poteter - 400 gram; olivenolje - 1 ss (20 gram); salt; krydder.

Matlaging:

Før du begynner å lage mat, er det nødvendig å bløtlegge havregryn i kaldt vann i 10-15 minutter. Hell 100 gram havregryn med 1,5 liter kaldt vann i en kjele, der vi skal koke suppen i fremtiden.

Skrell løken og hakk etter ønske. Skrell gulrøttene og riv dem på et grovt rivjern.

Stek den hakkede løken i en panne med tilsetning av en spiseskje olivenolje i 2-3 minutter over høy varme.

Tilsett så de revne gulrøttene, salt, tilsett krydder, la det småkoke i 5 minutter på middels varme under lokk.

Skrell poteter og skjær i terninger.

Sett gryten med de bløtlagte havregrynene på komfyren, kok opp. Tilsett poteter i kokende vann, kok i 3 minutter.

Tilsett deretter stekt løk og gulrøtter, kok suppen i ytterligere 5 minutter.

Tilsett salt og krydder, virker suppen for tykk kan du tilsette litt mer vann.

Vi dekker pannen med et lokk, slår av komfyren og lar suppen trekke på kjøleovnen i 10 minutter.

Havresuppe er klar! God appetitt!

Mens du er på diett, er det viktig å ikke glemme helsen din. De første rettene må inntas. Det er bra for magen og hele organismen. , er det bare viktig å tilberede dem fra de riktige ingrediensene.

Mat for vekttap

For å gå ned i vekt anbefaler ernæringseksperter å gi opp karbohydrater og spise så mye protein som mulig. Selvfølgelig, for en stund, fet, røkt og for salt. Salt generelt bør konsumeres så lite som mulig, fordi det holder på fuktigheten i kroppen.

Du bør drikke minst 2-3 liter vann per dag. Det er viktig å ikke glemme de første kursene. Selvfølgelig kan du ikke spise de vanlige og rike suppene på en diett, men det er fullt mulig å lage noe enkelt.

For å få en diettrett trenger du ikke bruke bein, fett kjøtt, poteter og andre komponenter som er skadelige for å gå ned i vekt til matlaging av supper. En utmerket lunsj kan være havresuppe, som er veldig nyttig for kroppen.

Havregryn er i nesten alle hjem, og fordelene for kroppen er uvurderlige. Kornblandingen inneholder mye fiber, som forbedrer tarmfunksjonen. Andre gunstige mikronæringsstoffer i havregryn hjelper kroppen med å fungere ordentlig.

Havresuppe er veldig kalorifattig og er flott for de som ønsker å gå ned i vekt. Det er best å spise retten til lunsj, for havregryn inneholder karbohydrater som bør brukes av kroppen før du sovner.

Oppskrifter

Havresuppe tilberedes veldig enkelt, hver husmor kan lage den. Den er ideell for diett. Ingrediensene til denne retten er veldig billige, så denne retten vil ikke forårsake skade på familiebudsjettet.

Med løk

Du trenger ingen overnaturlige ingredienser for å lage denne middagen. Vanligvis har alle alle ingrediensene i kjøleskapet. Retten tilberedes veldig raskt, så det er fornuftig å lage en fersk porsjon hver dag. Hvis du vil lage mye suppe på en gang, eller du ikke har tid til daglig matlaging, er det bedre å ikke lagre en porsjon i kjøleskapet, men å fryse den.

Du vil trenge:

• unflavored olivenolje - 1 ss. l.;
• havregryn - 150 g;
• greener - en haug;
• salt;
• gulrøtter - 1 stk;
• løk - 4 stk.

Trinn 1. Hell vann i en kjele (ca. en liter), ha salt og olivenolje i den. Vent til vannet koker.

Steg 2 Skrell gulrøtter og løk, vask under springen. Riv gulrøttene og skjær løken i små biter. Etter koking legger du grønnsakene i en kjele. Kok i ca 10 minutter.

Trinn 3 På slutten av tilberedningen, tilsett havregryn. Vent til de er klare og server retten til bordet.

Egenhet! Du kan fortynne denne retten med naturlig fettfri yoghurt, da blir smaken enda mer original.

Fra Hercules

Denne retten har kun 30 kilokalorier per 100 g. Den vil hjelpe deg å gå ned i vekt, men samtidig vil du føle deg mett.

Ingredienser:

• løk - 1 stk;
• hercules - 1 ss.;
• gulrøtter - 1 stk;
• tomat - 1 stk;
• salt;
• lettmelk;
• grøntområder.

Trinn 1. Fyll en kjele med ca 2 liter kaldt vann. Der må du umiddelbart sovne Hercules. Flak skal varmes sakte opp, så bruk et lite bål. Når vannet koker, reduser brannen til et minimum. La suppen småkoke en stund.

Steg 2 Rens og kutt løken. Hvis du ikke liker det, så ikke kutt det - tilsett hele løken, så kan du kaste den. Skrell og kutt gulroten, du kan rive den på et grovt rivjern.

Trinn 3 Når suppen koker litt mer, tilsett tomaten hakket i en blender, som du først må fjerne skinnet fra. Kok suppen litt til. Slå den av og la den sitte.

Trinn 4 Tilsett litt melk på slutten. Denne suppen serveres best med friske urter og kjeks, men du kan nekte dem hvis du ikke vil øke kaloriinnholdet i retten.

Krem

Denne retten er veldig mør, den er god for magen. Den inneholder mange grønnsaker, på grunn av hvilke den vil gi kroppen maksimal fordel.

Du vil trenge:

• løk - 1 stk;
• hvitkål - 100 g;
• gulrøtter - 1 stk;
• purre - 1 stk;
• havregryn - 1/4 kopp;
• brokkoli - 100 g;
• grøntområder.

Trinn 1. Først av alt må du tilberede grønnsaksbuljongen. Kok alle grønnsaker unntatt brokkoli i 1,5 liter vann. Også, ikke glem å sette lavrushka. Sil av buljongen når grønnsakene er myke.

Steg 2 Del brokkolien i buketter og skyll under kaldt rennende vann. Skjær de harde delene i små biter og stuv inn litt olivenolje med vann.

Trinn 3 Legg de øverste bukettene av brokkoli i den silte buljongen, hell i havregryn. Kok over lav varme. Rett før slutten av tilberedningen, tilsett den stuede brokkolien i pannen.

Trinn 4 Når suppen er kokt, bruk en blender til å male den til en homogen masse. Send et par spiseskjeer naturell yoghurt eller lettmelk dit og kok opp igjen.

For å få den perfekte havregrynssuppen, bruk følgende anbefalinger:

1. legg havregryn i kaldt vann slik at frokostblandingen blir kokt gradvis. I noen oppskrifter anbefales det å legge det til på slutten, deretter koker du suppen i ikke mer enn 5 minutter;
2. for å få en rik duftende rett, legg til så mange krydder, urter og favorittkrydder som mulig;
3. persillerot vil bidra til å gi en spesiell pikanthet til retten. Det skal vaskes, hakkes og deretter legges til suppen et sted midt i matlagingen;
4. det er bedre å lage en slik suppe på en gang, men hvis du har liten tid, hell retten i plastbeholdere og frys. Da kan du bare få en porsjon, tine og varme i mikrobølgeovnen;
5. suppe kan konsumeres med rugkjeks, men kaloriinnholdet er veldig høyt. For ikke å bli bedre er det bedre å erstatte dem med brød laget av rugmel. Det vil ikke være mindre velsmakende, men mye mer nyttig;
6. server havresuppe med hakkede urter. Så retten blir ikke bare sunn og velsmakende, men også vakker!

Video: fordelene med frokostblandinger

Havregrynsuppe er veldig nyttig for magen, siden den renser veggene perfekt og normaliserer funksjonen til mage-tarmkanalen. I tillegg gjenoppretter retten normal metabolisme, slik at du kan gå ned i vekt raskere.

Havregryn inneholder mange nyttige sporstoffer som renser veggene i blodårene fra kolesterol. Det anbefales å spise denne suppen regelmessig. Så du vil se bra ut og føle deg sunn.

Svært velsmakende og rike førsteretter oppnås med tilsetning av havregryn. Enten det er en vegetarsuppe eller tilberedt med kjøttbuljong, gir havregryn retten en tykkelse som perfekt tilfredsstiller sulten og gir en langvarig metthetsfølelse.

Havregryn er et utrolig sunt produkt som du absolutt bør inkludere i menyen din hvis du er på diett. Det bidrar til å forbedre fordøyelsen, noe som er veldig viktig for å bli kvitt overflødig fett.

For å gjøre havresuppe rik og velduftende, bør du legge til flere grønnsaker, røtter, urter og krydder.

Ingredienser:

• 3-4 poteter (300-400 g)
• 1 gulrot (100 g)
• 1 løk (100 g)
• 100 g langkokt havregryn
• 2 kyllingegg
• 2 liter vann
• dillgrønt
• grønn løk
• laurbærblad
• en klype salt

Ikke bruk instant havregryn da det koker for raskt. Dessuten er det praktisk talt ingen fordel med slike frokostblandinger.

Matlaging diett havregrynsuppe

Først må du forberede grønnsakene: vask, skrell og kutt - poteter i terninger, gulrøtter - i et grovt rivjern og løk - som du vil. Hvis du ikke liker at løken flyter i suppen, er det bedre å ikke hakke løken, men la den være hel for å forberede buljongen.

Hvis du ikke spiser poteter, så velg varianter som beholder formen når de kokes og som ikke koker myke. I dette tilfellet vil du få i deg mindre karbohydrater og stivelse.

Ha poteter, gulrøtter, løk og laurbærblad i en kjele, fyll den med vann og sett på brann. Når vannet koker, tilsett salt etter smak og reduser varmen til et minimum. Dekk den ferdige retten med et lokk.

Mens potetene koker koker du eggene i 10 minutter, avkjøler, skreller og kutter i små terninger.

Vask grønt og purre og finhakk.

Ca 15 minutter etter at suppen har kokt og potetene er nesten gjennomstekt (test med en gaffel), tilsett havregrynene, kok opp og kok et par minutter til.

Etter det, tilsett hakkede grønnsaker, løk og egg og stek i ca 2-3 minutter til.

Ta kjelen av varmen og la den trekke i 15-20 minutter. I løpet av denne tiden vil den varme suppen få en rik tekstur og tetthet. Det anbefales å servere den på bordet varm, etter å ha drysset med urter. Du kan tilsette rømme etter smak.

Oppskriften på havresuppe er laget av Olga.

recipe-dieta.com

Diett havregrynsuppe

Diett havregrynssuppe er appetittvekkende og velsmakende. Oppskriften med et bilde vil overraske deg med tilberedningshastigheten. Suppe kan tilberedes i kjøtt- eller grønnsaksbuljong, men vi vil bruke det andre tilberedningsalternativet.

Så først må du sette buljongen på bålet, deretter legge til potetene og steke. Etter å ha kokt potetene, overfør de stekte grønnsakene til en kjele og dryss over havregryn. Tilsett krydder, kok til det koker. Havresuppe er klar. Du skjønner, oppskriften er veldig enkel, noe som betyr at du kan lage den minst hver dag.

Potetknoller kan erstattes med sellerirot. I tillegg kan alle grønnsaker legges til suppen, både ferske i sesongen og frosne om vinteren. For å dekorere retten egner friske urter seg godt.

• Næringsverdi per 100 g:
  • Kalorier: 147,54 kcal
  • Fett: 5,34 g
  • Proteiner: 3,56 g
  • Karbohydrater: 22,74 g

Ingredienser

Matlaging

1. Skrell løken, kutt i små biter. Skyll gulrøtter og poteter, fjern skallet. Riv gulrøttene på et grovt rivjern, skjær potetene i mellomstore terninger. Hvis potetene kuttes i store biter, vil suppen ta lengre tid å koke.

2. Dypp de hakkede potetene i pannen. Hell i grønnsaksbuljong eller vann. Send til en sterk brann. Kok opp innholdet i pannen, reduser varmen og kok til potetene er myke. Dette trinnet vil ta omtrent 10-15 minutter.

3. I en stekepanne, i solsikkeolje, stek hakket løk og revne gulrøtter. Stek grønnsakene på moderat varme til de er myke. Rør av og til så de ikke brenner seg.

4. Når potetene er myke, strø i havregryn. Hvis du vil at suppen skal koke raskere, bruk instant frokostblanding.

5. Tilsett de sauterte grønnsakene umiddelbart. Rør og kok i 5-10 minutter, etter koking, til alle ingrediensene er klare.

6. Smak til med salt, pepper, laurbærblad. Tilsett favoritturtene dine og kok opp. Kok i 1-2 minutter og skru av varmen. Havresuppe er klar. God appetitt!

nadieteprosto.ru

Diett havregrynssuppe for gastritt og magesår

Havresuppe er den perfekte diettmaten. Suppe er veldig nyttig for mage-tarmkanalen, den renser forsiktig tarmveggene og normaliserer fordøyelsen. Havresuppe er ikke bare sunt, men også veldig velsmakende og mettende. Det er flere oppskrifter som er forskjellige i sammensetningen av grønnsaker. Så enhver vertinne kan vise fantasi og eksperimentere med ingrediensene for å få en rett til å smake.

Nyttige egenskaper til havregrynsuppe

Suppe med havregryn normaliserer stoffskiftet.

Hjelper med matforgiftning for å avgifte kroppen.

Havregryn er en utmerket forebygging av sykdommer i sirkulasjonssystemet.

Hjelper å gå ned i vekt.

Utmerket middel mot fordøyelsesbesvær, forstoppelse og diaré.

Suppe med havregryn og egg

Ingredienser:

Lag kylling- eller grønnsaksbuljong med rotgrønnsaker. Hell havregryn (0,25 kopper per 1 liter), hakkede gulrøtter, persillerot og selleri, purre, kuttet i ringer i den kokende buljongen.

Når havregrynene og grønnsakene er klare, hell i det sammenpiskede rå egget og rør til egget er ferdigstekt.

Før servering, smak til suppen med hakkede urter.

Kremet suppe med havregryn og brokkoli

Denne diettsuppen er en ekte balsam for en syk mage. Enten det er gastritt, magesår eller andre gastrointestinale problemer, er oppskriften verdt å merke seg. Brokkoli og havregryn gir ikke halsbrann, oppblåsthet og irriterer ikke de mest følsomme slimhinnene. I tillegg er suppen smakfull og næringsrik. Den kan også tilberedes for små barn.

• havregryn - 1/4 kopp
• brokkoli 400-500 gram,
• gulrot,
• persillerot,
• purre,
• selleri,
• hvitkål - 300 gram,
• persille,
• smør - 50 gram,

Forbered først grønnsaksbuljongen. I 1,5 liter vann, kok opp alle grønnsakene, bortsett fra brokkoli. Tilsett litt salt, laurbærblad. Når grønnsakene er myke, siler du av buljongen.

Del brokkoli i buketter og vask. Harde deler tilberedes separat. De må skjæres i tynne skiver og stues i smør.

Ha den øverste delen av brokkolien i gryten med buljongen, hell i havregryn. På slutten av tilberedningen legger du til de stuede nedre stilkene.

Når alt er klart. Det gjenstår å male alt innholdet med en blender, tilsett smør eller et par spiseskjeer fløte og kok opp igjen.

Server med hakkede urter og krutonger til suppe.

Trykk "Liker" og få kun de beste innleggene på Facebook ↓

100menu.com

havregrynssuppe

Oppskrift på å lage havregrynsuppe med bilde trinn for trinn. Havresuppe regnes som en sunn diettrett. Det rike innholdet av sporstoffer og vitaminer er en liten del av fordelene med havresuppe. Det anbefales å bruke i en separat diett på grunn av de perfekt avstemte ingrediensene. Havresuppe er lett å lage. Suppen tilberedes som vanlig, men du kan også tilberede suppepuré.

Koketid for havresuppe er ca 20 minutter.

Retten er beregnet for 5 porsjoner.

Ingredienser til havresuppe

• Havregryn ½ kopp
• Hvitkål 300 gram
• Løk 2 stk
• Sellerirot 1 stk
• Gulrøtter 3 stk
• Vegetabilsk olje 3 ss
• Grønne 1 haug

Hvordan lage bokhvete

• Vask og rengjør grønnsaker.

• Finhakk kokte grønnsaker.

• Forbered grønnsaksbuljong.

• Vi sovner havregryn, salt, pepper og koker til en flytende slurry.

• På slutten av matlagingen av havregrynsuppe, tilsett vegetabilsk olje, urter.

• Suppen er klar og servert varm. God appetitt!

Havresuppe - en diettrett

Energiverdi av hele suppen: 1003 kcal

deeeta.ru