Hva kan være bedre enn å tilbringe en kveld over en kopp te med et stykke velduftende og delikat manna! Og hvis det ikke bare er en manna, men en manna med bananer, så er det generelt supert! Du vil garantert overraske familien og gjestene med den nye smaken av denne velkjente paien!

Spør en vertinne hva hun liker å lage til te? Selvfølgelig blir det en manna. Og alt fordi oppskriften på manna på kefir er veldig enkel og rask, og den er tilberedt uten å tilsette mel, og det er derfor mange husmødre liker det. Hvis du legger til en banan til alles vanlige pai, vil det i kombinasjon med vanilje gi en slik aroma under baking at alle vil spytte.

Selv barn er veldig glad i manna på kefir med bananer, mens de vanligvis hater enkel semulegryn. Sørg for å prøve det, jeg er ikke i tvil om at du vil bli fornøyd! Personlig foretrekker jeg å bake kefir manna, takket være det er deigen mer luftig.

Ingredienser

• semulegryn - 250 gr.
• Banan - 2 stk.
• Kefir - 0,5 l
• Egg - 2 stk.
• Sukker - 100-150 gr.
• Vanillin - 1 pose
• Smør - 50 gr.
• Mel - 150 gr.
• brus - 0,5 ts.

Bruksanvisning

1. Bland semulegryn og kefir i en separat bolle. Bland innholdet grundig med en gaffel og avkjøl i 40-50 minutter. Dette gjøres slik at semulegrynet sveller.
   
   
2. I en annen bolle blander du kyllingegg, sukker og vanillin med en mikser. Du kan erstatte vaniljesukker med vanillin om ønskelig.
   
   
3. Finhakk bananen og tilsett eggene. Pisk alt med en mikser.
   
   
4. Vi tar ut den hovne semulegrynen fra kjøleskapet og blander den med egg-bananblandingen. Tilsett mykt smør og pisk igjen. Det vil vise seg å være en slik masse.
   
   
5. Tilsett mel og natron sist (du trenger ikke å slukke brusen). Du skal få en deig som minner om tykk rømme i konsistensen.
   
   
6. Jeg la også igjen litt deig (5 ts) til pynt – blandet med kakao. Med denne testen vil vi tegne mønstre på toppen av mannaen.
   
   
7. Smør en bakeplate med vegetabilsk olje og hell deigen vår i den. La oss nå jobbe med mønsteret - med en teskje smører vi sjokoladedeigen på toppen av kaken og bruker den til å tegne blomster, stjerner osv.
   
   
8. Vi baker manna på kefir med bananer i en ovn forvarmet til 180 grader i 30-40 minutter, til kaken er brunet. Vi sjekker beredskapen med en tannpirker - vi gjennomborer kaken med den, hvis tannpirkeren er tørr, er kaken klar.

   Her er en slik skjønnhet!
   
   

Bananmanna vil vise seg å være spesielt velsmakende hvis den tilberedes i en langsom komfyr. Men selv om du ikke har dette husholdningsapparatet, spiller det ingen rolle, oppskriften på kefir manna passer også for ovnen. Det er verdt å tilberede en delikatesse en gang, slik at den blir en hyppig gjest ved et festlig eller familiebord. I tillegg vil mange husmødre like å lage mat i en multikoker - det er raskt og enkelt.

For å lage manna på kefir i en multikoker, bruker vi en 2,4 liters multikoker. Hvis du skal bake en rett i ovnen, vil enhver form og til og med en enkel stekepanne duge.

Hovedhøydepunktet i den beskrevne oppskriften er at den bruker bananer. Vi vil bruke dem ferske for å bevare alle de gunstige og næringsrike egenskapene som har en gunstig effekt på menneskekroppen. Og deltakelse i tilberedning av semulegryn vil hjelpe:

• Normaliser tarmfunksjonen;
• Mett kroppen med vitamin B1, B2 og B6 og mineraler: magnesium, fosfor, kalsium og jern;
• Forbedre stoffskiftet.

Slike bakevarer kan gis selv til små barn fra 1 års alder. Krummene vil virkelig like mannaen med bananer tilberedt i multikokeren, og de vil spise porsjonen til siste bit.

Ingredienser

Oppskriften på å lage manna på kefir med bananer inkluderer:

• 0,5 l kefir av ethvert fettinnhold;
• 1 kopp semulegryn
• 3 egg;
• 1/3 ts salt;
• 1/3 ts vaniljesukker;
• 10 g bakepulver;
• 200 g rømme;
• 1 banan (overmoden er bedre);
• smør for å smøre multikokerskålen;

Noen husmødre forbedrer oppskriften og legger til forskjellige typer syltetøy eller kandisert frukt til mannaen på kefir for å forbedre smaken. Hvis du ønsker, kan du klare deg med sitronskall, strø manna med bananer.

Oppskrift

1. Hell semulegryn i en dyp bolle.

2. Etter - hell 0,5 l kefir av ethvert fettinnhold i den. Hell ut litt under konstant omrøring slik at det ikke dannes klumper – blir de igjen knaser kaken noen steder. Pass på at semulegryn er helt mettet med kefir. La blandingen av semulegryn stå med kefir i 30 minutter, i løpet av denne tiden skal frokostblandingen svelle.

3. Mens semulegrynen svulmer, ta en annen beholder og pisk 3 egg i den, tilsett salt, sukker og vanilje etter smak. For en luftig deig, tilsett bakepulver. Hvis ikke, vil vanlig eddiklesket brus duge. For å gjøre dette, ta brus på tuppen av en kniv, hell den i en skje og slukk den med 1 ss. l. eddik. Effekten vil være den samme. Pisk hele blandingen med en mikser, visp, gaffel eller blender.

Ikke vent til det dukker opp hvitt skum – akkurat nok til at alle ingrediensene blandes godt.

4. Hell eggeblandingen i den hovne semulegryten og bland godt til en jevn masse.

5. Forbered en bakebolle. Smør en bolle i en multikoker med smør. Det er greit hvis du ikke har en multikoker. Den samme oppskriften lar deg lage manna i en stekepanne eller en spesiell form, som også må smøres.

Margarin eller solsikkeolje egner seg også til å smøre formen.

6. Etter å ha forberedt beholderen, hell deigen i den for fremtidig manna og dekk med et lokk. Sett multikokeren på stekeinnstillingen i 45 minutter. eller i en ovn forvarmet til 180 grader samtidig.

Mens kaken steker, tilbered mannakremen. Oppskriften hans er overraskende enkel.

7. Ta rømme og banan. Mos en banan i en beholder med rømme eller bruk en blender til dette formålet. Sett kremen i kjøleskapet til mannaen er klar.

8. Når kaken er ferdig, ikke ha den i multikokeren eller ovnen for lenge, ta den ut av bollen eller formen og begynn å dekorere mannaen. For å gjøre dette kan du:

• Skjær kaken i to og belegg det nederste laget med kokt banan-rømme;
• Lag et snitt i midten og legg kremen i snittet og fordel den over toppen av kaken;
• Bare smør toppen av kaken uten å kutte den.

Hvis du ikke har brukt hele bananen, eller har du mer frukt, kan du legge bananskivene oppå paien som pynt og et smakfullt tilskudd. Hvis du legger all kremen inni kaken, dryss kaken med melis på toppen.

Du kan servere kefir manna varm eller kald sammen med melk, sjokolade, te eller kaffe.

Ikke glem å legge igjen en kommentar og god appetitt!

- et skikkelig funn for alle som elsker deilige søtsaker, men ikke liker å plage med matlaging over lengre tid. Jeg foreslår en fantastisk oppskrift på deilige bakevarer som er tilberedt helt uten mel. Når den er ferdig, viser den seg å være saftig, aromatisk, veldig velsmakende. Pass på å prøve dette enkle banan manna oppskrift og skriv vurderingen din.

Vi trenger:

• semulegryn - 250 g;
• kefir - 250 g;
• bananer - 2 stk;
• sukker - 6 ss. l.;
• smør - 100 g;
• bakepulver - 1,5 ts;
• kyllingegg - 2 stk.

Hvordan lage mat:

1. Hell semulegryn med kefir, rør og la stå i 0,5 - 2 timer.
2. Smøret skal være mykt. Hell i sukker, mal.
3. Hell bakepulver i semulegryn, rør.
4. Kjør ett egg inn i smørblandingen, rør godt. Og så den andre og også blande.
5. Kombiner smør-sukkerblandingen og manna-kefirblandingen, rør godt med en visp.
6. Skjær bananene direkte i deigen i 1 cm tykke skiver Her kan du legge til absolutt alle bær - bringebær, rips, jordbær. Og du kan lage mat uten bær - det vil fortsatt være veldig velsmakende.
7. Smør en form med smør, varm ovnen til 180 grader.
8. Ha deigen i en form, flat med en slikkepott.
9. Sett i ovnen på 180 grader i 35 - 40 minutter. Villighet til å sjekke med et trespyd. Hvis den er tørr, fjern mannaen med bananer fra formen.

, rosin! .. Semulegrynsdeig, smuldrende og smakfull, så vennlig mot ingrediensene - uansett hva du legger til den, alt er deilig! Vel, bortsett fra bolter og mutre, selvfølgelig. 😀 Hva om du prøver en manna med en banan? ... Akkurat! Og dette alternativet er deilig!

Første gang jeg la bare en bananskive i deigen, omtrent en tredjedel - vi spiste resten bare sånn. Og dette stykket ga mannaen en så deilig bananaroma, det ble en så deilig kake at dagen etter, på forespørsel fra arbeidere, det vil si husholdninger, ble bananmanna fremført for et ekstranummer! Den er så gul, fordi jeg tilsatte litt maisgryn - dette er fint, fint, ikke korn, men ennå ikke mel.

Ingredienser:

• 1 kopp semulegryn og 1 kopp mel (variasjoner: 1,5 kopper semulegryn + 0,5 kopper mel; eller 2 kopper semulegryn);
• 1 glass kefir;
• 1 glass sukker (ufullstendig);
• 100 g smør;
• 1 ts brus uten topp, skyll med kantene;
• 1 ss eddik eller sitronsaft
• 1 banan;
• Eventuelt - sjokoladebiter.
• Et 200 grams glass, dette er 200 g sukker og 130 g mel.

Slik baker du:

Hell semulegryn i en bolle og fyll den med kefir. La det stå i en halvtime slik at kefiren blir absorbert.

Smelt smøret, la det avkjøles litt til det er varmt.

Tilsett deretter sukker og varmt smeltet smør, bland.

Sikt mel i deigen, tilsett natron, slukk med eddik eller sitronsaft og bland godt igjen.

La oss skjære en banan i deigen, du kan også hakke en sjokoladebit. Bland og deigen er klar!

Vi sprer deigen i en form smurt med smør og drysset med semulegryn.

Vi baker mannaen ved 180C i ca 30-35 minutter, til den blir tørr inni (vi prøver med et trespyd), og på toppen - rødrød (og dette er umiddelbart synlig).

Vi tar mannaen ut av ovnen, lar den avkjøles litt i formen, for den er veldig liten når den er varm, og rister den så ut på et fat.

Skjær bananmanna i porsjonsstykker med en skarp kniv, siden deigen er veldig smuldrete.

Selv om retten er opprinnelig russisk, utfyller tropiske toner den alltid gunstig. Så, som et eksperiment, kan du lage en manna med bananer. Bananbakevarer med smak er alltid elsket av spisere, og du kan sjekke dette på egen hånd ved å tilberede retter i henhold til våre oppskrifter presentert nedenfor.

Hvordan lage banan manna?

Ingredienser:

• bananer - 2 stk;
• semulegryn - 150 g;
• mel - 160 g;
• margarin (smør) - 100 g;
• sukker - 1 ss.;
• egg - 2 stk.;
• bakepulver - 1 ts;
• kefir - 250 ml.

Forberedelse

Sikt melet sammen med et bakepulver og bland den tørre massen med en visp. La semulegrynen svelle i varm i 30-35 minutter, tilsett deretter sukker og egg og pisk alle ingrediensene grundig til en jevn masse. Vi tilsetter smeltet smør til blandingen, bland igjen og begynner å tilsette mel siktet med bakepulver i porsjoner, mens vi stadig visp deigen med en visp.

Smør bakebollen med olje og hell halvparten av hele deigen i den. Vi fordeler banansirklene over overflaten, fyller alt med resten av deigen og legger resten av bananene. Vi baker manna i en ovn forvarmet til 180 grader i 1 time.

Banan og sjokolade manna oppskrift

Ingredienser:

• bananer - 2 stk;
• melkesjokolade - 1 bar;
• egg - 2 stk.;
• sukker - 1/2 ss.;
• semulegryn - 1 ss;
• brus - 1 ts;
• rømme - 1 ss.;
• melis - 1 ss. skje.

Forberedelse

Bland semulegryn med lav-fett rømme og la svelle i 25-30 minutter. Tilsett brus, egg og sukker i semulegrynmassen, pisk alt grundig. Skjær bananen i små skiver. Vi kutter sjokoladebaren på samme måte. Bland banan og sjokolade med den ferdige deigen og hell blandingen i en smurt ildfast form. Vi setter formen i en ovn forvarmet til 180 grader i 40 minutter. Avkjøl den ferdige retten, kutt og strø over melis før servering.

Du kan diversifisere bananmannan ved å tilsette, i tillegg til selve bananene og sjokoladen, også skrelte kirsebær, som passer godt til begge ingrediensene og tilfører desserten en behagelig syrlighet.

Mannik på fermentert bakt melk med bananer

Ingredienser:

• bananer - 2 stk;
• semulegryn - 1 ss;
• fermentert bakt melk - 2 ss.;
• bakepulver - 2 ts;
• sukker - 4 ss. skjeer;
• mandelblader - til dekorasjon;
• vaniljeekstrakt - 1/2 ts.

Forberedelse

Hell semulegryn med varm gjæret bakt melk og la stå i 1 time. I løpet av denne tiden vil semulegrynen svelle og vil ikke merkes i det ferdige bakevaren i det hele tatt. Tilsett bakepulver og vaniljeekstrakt til den ferdige bunnen, eller vaniljesukker for smak. Det siste i deigen er et søtningsmiddel, som enten kan være enkelt perlesukker eller honning, som passer godt til bananer. Nå gjenstår den ferdige deigen som skal blandes med bananskivene og helles i en smurt form. Dessert skal stekes ved 190 grader i 40-45 minutter. Dryss den ferdige mannaen med mandelblader og server litt avkjølt.

Hvis du vil behandle et barn med en godbit, så tilbered en banan manna i en dobbel kjele. For å gjøre dette, hell deigen tilberedt i henhold til oppskriften ovenfor i en smurt risskål dekket med pergament og oljet fra en dobbel kjele. Deretter rører du fatet i bollen på selve enheten og setter timeren på 40 minutter. Etter at tiden har gått, avkjøler vi mannaen, pynter etter egen smak, kutter og serverer.

Og for å tilberede manna i en multikoker, hell deigen i den oljede bollen på enheten og sett "Baking" -modus i 1 time.